(57)【要約】【課題】調理開始から喫食まで一貫して安定した状態を保持したまま使用することができる食品用容器を提供する。【解決手段】ほぼ円形の開口部３が形成された収容部１と、その開口部３の周縁に外側に突出するように形成された一対の把持用フランジ部６とを有し、一対の把持用フランジ部６には、それぞれ開口部３から離れた位置に調理者が指を宛うための凹部１１が形成されると共に所定の剛性を確保するために開口部３の周縁に接続され且つ凹部１１の近傍に延びる段部１２ａ〜１２ｃを有する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品材料を収容するために上部が開放されてほぼ円形の開口部が形成された収容部と、その開口部の周縁に外側に突出するように形成されたフランジ部とを有し、ほぼ均一な厚さを有する樹脂材料シートを成型して得られる食品用容器であって、
前記フランジ部は、前記開口部を横切る一直径の延長線上にそれぞれ配置された一対の把持用フランジ部と、前記直径に直交する直径の延長線上にそれぞれ配置された一対のガイド用フランジ部とを有し、
前記一対の把持用フランジ部には、それぞれ前記開口部から離れた位置に調理者が指を宛うための凹部が形成されると共に所定の剛性を確保するために前記開口部の周縁に接続され且つ前記凹部の近傍に延びる段部を有し、
それぞれの前記把持用フランジ部は、前記開口部の接線方向で且つ互いに直交するように延びる一対の直線状側縁を有し、
それぞれ前記ガイド用フランジ部は、隣接する前記把持用フランジ部の直線状側縁に接続される緩やかに湾曲した湾曲状側縁を有することを特徴とする食品用容器。
【請求項２】
前記収容部の内壁面は、上部近傍において内側に向かって緩やかに湾曲した肩部を有する請求項１に記載の食品用容器。
【請求項３】
前記収容部の開口部は、１０ｃｍ程度の直径を有し、
前記凹部は、前記開口部から１ｃｍ以上離れて形成される請求項１または２に記載の食品用容器。
【請求項４】
前記樹脂材料シートを用いて一体成型することにより、前記収容部に前記フランジ部を継ぎ目なく接合した請求項１〜３のいずれか一項に記載の食品用容器
【請求項５】
前記樹脂材料シートは、電子レンジに使用するために耐熱性を有する樹脂材料から構成される請求項１〜４のいずれか一項に記載の食品用容器。
【請求項６】
前記収容部に粉状の食品材料を収容して調理者が前記一対の把持用フランジ部を把持しつつ食品材料を撹拌した後、電子レンジで加熱による調理を行い、前記一対の把持用フランジ部を把持して電子レンジから取り出し、前記収容部において加熱調理された食品を喫食するための請求項５に記載の食品用容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、食品用容器に係り、特に、使用者が把持するためのフランジ部を有する食品用容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
食品を収容するための食品用容器は、例えば、加熱した食品の受け皿として、あるいは、食品を冷凍保存するための保存容器として使用されるなど、様々な環境下で使用される。このため、それぞれの使用環境に応じた様々な種類の食品用容器が実用化されている。近年では、電子レンジの普及に伴い、電子レンジで加熱調理するための食品用容器が提案されている。
【０００３】
例えば、耐熱ガラス製のボウル形状をした食品用容器が、電子レンジでの加熱調理に用いられている。この食品用容器は、耐熱性を有すると共にマイクロ波への影響も少ないため、電子レンジでの加熱調理に使用することができる。また、食品用容器をボウル形状とすることにより、食品材料を均一に加熱処理することができる。
しかしながら、耐熱ガラスで製造されたボウル形状の食品用容器は、一般に重量が嵩み、また、調理者が把持するためのフランジ部が形成されていないため、取り扱いにくく、例えば加熱調理後の食品用容器は鍋つかみを用いて把持するなどの手間を要していた。
【０００４】
そこで、食品用容器を取り扱う際の手間を低減するために、耐熱性の樹脂材料を用いて、容器本体にフランジ部が一体的に形成された食品用容器が提案されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】実開昭６４−９１４４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
特許文献１に記載の食品用容器では、耐熱性の樹脂材料を用いて軽量化すると共に調理者がフランジ部を確実に把持することができるため、食品用容器を取り扱う際の手間を低減することが可能となる。
しかしながら、耐熱性の樹脂材料は耐熱ガラスに比べて剛性が低く、容器に収容される食品の重量が大きくなると、フランジ部を把持して食品用容器を持ち上げたときに容器開口部が変形したり、フランジ部が湾曲して持ちにくくなるおそれがあった。特に、例えば一方の手でフランジ部を把持して食品用容器を持ち上げつつ、他方の手で容器内の食品材料を撹拌する場合など、片手で食品用容器を安定した状態に保持することが困難であった。
また、通常、調理後の食品は、喫食に際して、喫食専用の器に移し替えられることが多く、調理開始から喫食まで一貫して使用し得る食品用容器の実現化が求められている。
【０００７】
この発明は、このような従来の問題点を解消するためになされたもので、調理開始から喫食まで一貫して安定した状態を保持したまま使用することができる食品用容器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
この発明に係る食品用容器は、食品材料を収容するために上部が開放されてほぼ円形の開口部が形成された収容部と、その開口部の周縁に外側に突出するように形成されたフランジ部とを有し、ほぼ均一な厚さを有する樹脂材料シートを成型して得られる食品用容器であって、前記フランジ部は、前記開口部を横切る一直径の延長線上にそれぞれ配置された一対の把持用フランジ部と、前記直径に直交する直径の延長線上にそれぞれ配置された一対のガイド用フランジ部とを有し、前記一対の把持用フランジ部には、それぞれ前記開口部から離れた位置に調理者が指を宛うための凹部が形成されると共に所定の剛性を確保するために前記開口部の周縁に接続され且つ前記凹部の近傍に延びる段部を有し、それぞれの前記把持用フランジ部は、前記開口部の接線方向で且つ互いに直交するように延びる一対の直線状側縁を有し、それぞれ前記ガイド用フランジ部は、隣接する前記把持用フランジ部の直線状側縁に接続される緩やかに湾曲した湾曲状側縁を有するものである。
【０００９】
ここで、前記収容部の内壁面は、上部近傍において内側に向かって緩やかに湾曲した肩部を有するのが好ましい。
また、前記収容部の開口部は、１０ｃｍ程度の直径を有し、前記凹部は、前記開口部から１ｃｍ以上離れて形成することができる。
また、前記樹脂材料シートを用いて一体成型することにより、前記収容部に前記フランジ部を継ぎ目なく接合するのが好ましい。
【００１０】
また、前記樹脂材料シートは、電子レンジに使用するために耐熱性を有する樹脂材料から構成されるのが好ましい。
また、前記収容部に粉状の食品材料を収容して調理者が前記一対の把持用フランジ部の片方を把持しつつ食品材料を撹拌した後、電子レンジで加熱による調理を行い、前記一対の把持用フランジ部を把持して電子レンジから取り出し、前記収容部において加熱調理された食品を喫食することができる。
【発明の効果】
【００１１】
この発明によれば、開口部の周縁に接続され且つ凹部の近傍に延びる段部が一対のフランジ部に形成されることにより所定の剛性を確保するので、食品用容器を調理開始から喫食まで一貫して安定した状態を保持したまま使用することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】この発明の実施の形態１に係る食品用容器を示す斜視図である。
【図２】実施の形態１に係る食品用容器を示す側面図である。
【図３】実施の形態１に係る食品容器を示す平面図である。
【図４】図３のＡ−Ａ線断面図である。
【図５】食品用容器の使用方法を使用順に示す図である。
【図６】複数の食品用容器を積み重ねた様子を示す断面図である。
【図７】食品用容器を化粧箱に収納する方法を段階的に示す図である。
【図８】実施の形態２に係る食品用容器を示す側面図である。
【図９】実施の形態２に係る食品用容器を示す平面図である。
【図１０】図９のＡ−Ａ線断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下、この発明の実施の形態を添付図面に基づいて説明する。
実施の形態１
図１〜図３に、この発明の実施の形態に係る食品用容器の構成を示す。この食品用容器は、食品材料を収容するために上部が開放された収容部１と、収容部１に一体に接続されたフランジ部２とを有する。食品用容器は、ほぼ均一な厚さを有する樹脂材料シートを成型することにより収容部１とフランジ部２が接続された状態で得られるもので、例えば耐熱性を有する樹脂材料シートを熱成型することにより電子レンジでの加熱調理が可能な食品用容器を得ることができる。また、樹脂材料シートを用いて一体成型することにより、収容部１にフランジ部２を継ぎ目なく接合するのが好ましい。
【００１４】
収容部１は、ほぼ円形の開口部３が上部に形成されると共に開口部３より径を小さくした底部４が形成され、開口部３と底部４はほぼ円形の断面を有する側壁部５により互いに接続されている。
フランジ部２は、収容部１に形成された開口部３の周縁から外側に突出するように形成されており、その外縁は開口部３の接線方向に延びる４つの直線状の側縁により開口部３を正方形状に囲むと共にその４隅において４つの側縁が湾曲した側縁により互いに接続されている。具体的には、フランジ部２は、開口部３を横切る直径Ｄ１の延長線上にそれぞれ配置された一対の把持用フランジ部６と、直径Ｄ１に直交する直径Ｄ２の延長線上にそれぞれ配置された一対のガイド用フランジ部７とを有する。すなわち、フランジ部２は、それぞれ対向して配置された一対の把持用フランジ部６と、この一対の把持用フランジ部６に対して９０度の角度をおいて対向して配置された一対のガイド用フランジ部７とを有する。
【００１５】
それぞれの把持用フランジ部６は、開口部３の接線方向で且つ互いに直交するように延びる一対の直線状側縁８と、この一対の直線状側縁８を互いに接続する湾曲状側縁９とを有する。一方、それぞれのガイド用フランジ部７は、隣接する把持用フランジ部６の直線状側縁８に接続される緩やかに湾曲した湾曲状側縁１０を有する。なお、ガイド用フランジ部７の湾曲状側縁１０の両脇部分、すなわち直線状側縁８との接続部分は、その近傍が把持用フランジ部６の直線状側縁８から連続した直線状となるように形成されている。すなわち、ガイド用フランジ部７の湾曲状側縁１０は、大きく湾曲された湾曲部分の両脇に短い直線部分を有し、この直線部分が開口部３の接線方向に延びると共に把持用フランジ部６の直線状側縁８と連続して配置されている。
このようにして、ガイド用フランジ部７の湾曲状側縁１０は、把持用フランジ部６の湾曲状側縁９に対して緩やかな湾曲となるように形成される。
【００１６】
また、図４に示すように、一対の把持用フランジ部６には、それぞれ開口部３から離れた位置に調理者が指を宛がうための凹部１１が表面に形成されると共に、凹部１１の近傍に延びる複数の段部１２ａ〜１２ｃが形成されている。
段部１２ａ〜１２ｃは、一対の把持用フランジ部６の平板部１９ａ〜１９ｄが外側に向かって順次下がるように設置され、段部１２ａは最も内側に配置されると共に段部１２ｃは最も外側に配置され、段部１２ａと段部１２ｃとの間に段部１２ｂが配置されている。
具体的には、段部１２ａは、把持用フランジ部６の両脇部から開口部３に沿って円弧状に形成されている。また、段部１２ｂおよび１２ｃは、互いに連結された状態で把持用フランジ部６の両脇部から直線状側縁８に沿って凹部１１の近傍まで延びた後、段部１２ｃがそのまま直線状側縁８および湾曲状側縁９に沿って凹部１１の外側を通るように形成される一方、段部１２ｂが内側に屈曲して凹部１１の内側を通るように形成されている。これにより、開口部３の周縁と段部１２ａを接続する平板部１９ａが形成されると共に、段部１２ａと段部１２ｂを接続する平板部１９ｂが形成される。また、段部１２ｂの屈曲した部分と段部１２ｃで囲まれた平板部１９ｃが形成され、さらに、段部１２ｃから外側に向かって延びる平板部１９ｄが形成される。
なお、それぞれの段部１２ａ〜１２ｃは、把持用フランジ部６の両脇部からガイド用フランジ部７にも延び、フランジ部２を一周するように形成されている。
【００１７】
凹部１１は、段部１２ｂと段部１２ｃに囲まれた平板部１９ｃの表面に形成される。例えば、凹部１１は、開口部３から１ｃｍ以上離れて形成するのが好ましい。また、凹部１１の底部は、平板部１９ｄと同じ高さ位置となるように形成することができる。
【００１８】
一方、収容部１は、側壁部５の上部近傍において、開口部３から下側に向かって徐々に径を拡げながら延びた後、外周面を内側に向かって細くした環状段部１３を有し、この環状段部１３が開口部３と同じ径となるように形成されている。また、収容部１の側壁部５は、上部近傍で且つ環状段部１３の下側において、内側面が内側に向かって緩やかに湾曲した肩部１４を有する。さらに、収容部１の底部４は、中央部が上方に向かって隆起した隆起部１５を有する。
【００１９】
次に、食品用容器の使用方法の一例を示す。
まず、図５（Ａ）に示すように、食品用容器の収容部１に食品材料Ｐを入れる。食品材料Ｐとしては、例えばカップケーキを作るためのケーキミックス粉と卵が使用される。また、食品用容器としては、例えば開口部３の直径が１０ｃｍで且つ底部４から開口部３までの高さが５〜７ｃｍの大きさのものを使用することができる。
この食品用容器には、側壁部５を内側に向かって緩やかに湾曲させた肩部１４が形成されているため、ケーキミックス粉などの食品材料Ｐを収容部１に入れた際に内側面に引っ掛かることなく、底部４まで滑らかに滑り落とすことができる。
【００２０】
続いて、図５（Ｂ）に示すように、調理者は、一方の把持用フランジ部６の凹部１１に対して一方の手の指を宛がうと共に一方の把持用フランジ部６を挟んで把持することにより、食品用容器を固定する。例えば、凹部１１は、開口部３から１ｃｍ以上離れた位置で且つ段部１２ｂと段部１２ｃに囲まれた０．５ｃｍ角の範囲内に配置され、その部分に指が宛がわれて把持される。そして、他方の手で撹拌棒Ｓを持って食品用容器の収容部１に収容された食品材料Ｐの撹拌を行う。撹拌に伴って食品用容器は横方向への力を受け、この力を一方の把持用フランジ部６のみで支持することとなるが、それぞれの把持用フランジ部６に複数の段部１２ａ〜１２ｃが形成されることにより所定の剛性が確保されているため、一方の把持用フランジ部６が折れ曲がることなく、安定して食品用容器を固定することができる。
【００２１】
収容部１において食品材料Ｐが充分に撹拌されると、収容部１内に食品材料Ｐを収容したまま食品用容器が電子レンジ内に運ばれ、食品材料Ｐが電子レンジにより加熱調理されて調理食品Ｃが完成する。例えば、電子レンジにより５００Ｗで約１分３０秒の加熱処理を行う。食品材料Ｐとしてケーキミックス粉を使用した場合には、加熱処理により収容部１に沿って膨らんだケーキが調理食品Ｃとして作成される。
このようにして、食品材料Ｐが加熱処理された後、図５（Ｃ）に示すように、調理者は、把持用フランジ部６の凹部１１を表面側と離面側から挟んで把持し、電子レンジ内から食品用容器が取り出される。このとき、一対の把持用フランジ部６を両手で把持することもでき、あるいは、片手で一方の把持用フランジ部６を把持してもよい。
【００２２】
この時、それぞれの把持用フランジ部６は、開口部３の周縁に接続され且つ凹部１１の近傍に延びる段部１２ａ〜１２ｃを有することにより所定の剛性が確保されているため、片手で把持用フランジ部６を把持した場合でも把持用フランジ部６が折れ曲がることはなく、電子レンジから食品用容器を安定した状態で取り出すことができる。また、凹部１１の底部は平板部１９ｄと同じ高さ位置となるように形成されているため、凹部１１の離面側に宛がわれた指は自動的に平板部１９ｄにも当接される。このため、それぞれの把持用フランジ部６は凹部１１と平板部１９ｄの２箇所で支持されることとなり、把持用フランジ部６にかかる力を分散させることができる。
また、凹部１１は、開口部３から１ｃｍ以上離れた位置に形成されているため、加熱調理された調理食品Ｃが指に付着する、あるいは、加熱調理された調理食品Ｃからの熱が凹部１１まで伝達されることなく、食品用容器を電子レンジから安全に取り出すことができる。
【００２３】
食品用容器が電子レンジから取り出されると、図５（Ｄ）に示すように、一方の把持用フランジ部６を一方の手で把持することにより、食品用容器を固定する。そして、他方の手でフォークＮなどを持って収容部１において加熱調理された調理食品Ｃをすくい取り、喫食を行う。調理食品ＣをフォークＮですくい取る際に食品用容器は力を受け、この力は一方の把持用フランジ部６のみで支持することとなるが、一方の把持用フランジ部６に複数の段部１２ａ〜１２ｃが形成されることにより所定の剛性が確保されているため、一方の把持用フランジ部６が折れ曲がることなく、安定して食品用容器を固定することができる。
【００２４】
このように、一対のフランジ部６の剛性が段部１２ａ〜１２ｃにより確保されているため、フランジ部６を把持して食品用容器を安定した状態で取り扱うことができる。また、剛性が確保されることにより、一方のフランジ部６のみを把持して食品用容器を取り扱う際にもフランジ部６の湾曲が抑制されるため、例えば、加熱調理前の撹拌作業や加熱調理後の喫食など、幅広い場面で食品容器を安定して取り扱うことができる。
【００２５】
実際に、食品用容器に４０ｇのケーキミックス粉と卵を１個入れ、一方の手で把持用フランジ部６を把持すると共に他方の手で撹拌棒Ｓを持って食品材料Ｐを撹拌した。続いて、食品用容器を電子レンジ内に運び、５００Ｗで１分３０秒の加熱調理を行うことで、カップケーキが作成された。加熱調理後、電子レンジ内から食品用容器を取り出した。この時、食品用容器は、片手で把持しても把持用フランジ部６が湾曲することはなく、安定して取り扱うことができた。また、加熱調理により把持用フランジ部６の凹部１１の近傍が熱くなることもなく、食品用容器を安全に取り扱うことができた。そして、取り出された食品用容器の把持用フランジ部６が一方の手で把持されると共に他方の手でフォークＮを持ち、カップケーキが喫食された。
調理開始から喫食までの各工程において、把持用フランジ部６を片手で把持して取り扱った場合でも把持用フランジ部６が湾曲することはなく、安定した状態で食品用容器を取り扱うことができた。
【００２６】
なお、収容部１の側壁部５には、外周面を内側に向かって細くした環状段部１３が形成されており、図６に示すように、複数の食品用容器を順次積み重ねていくと、上側に位置する食品用容器の環状段部１３が下側に位置する食品用容器の開口部３の周縁に当接して引っ掛かる。これにより、複数の食品用容器を順次重ねてコンパクトに収納することができ、食品用容器に食品材料Ｐを入れる前、あるいは、調理食品Ｃを喫食した後において収容部１を空とした複数の食品用容器を効率よく収納することができるうえ、容器同士が密着して離れ難くなるのを防止することができる。
【００２７】
次に、食品用容器の製造時において食品用容器を化粧箱に収納する動作の一例を示す。
食品用容器は、ほぼ均一な厚さを有する樹脂材料シートを成型して所定の形状とされた後、ケーキミックス粉等の粉状の食品材料を袋詰めしたものを容器内に収容した状態で、図７（Ａ）に示すように、化粧箱１６の一側面に形成された収納口１７を介して化粧箱１６内の収納室１８に差し入れられるものとする。また、化粧箱１６の収納室１８は、食品用容器よりも僅かに大きいサイズに形成されている。
【００２８】
まず、図７（Ｂ）に示すように、食品用容器は、一方の把持用フランジ部６の湾曲状側縁９を先頭にして化粧箱１６の収納室１８内へと進められ、一方の把持用フランジ部６の直線状側縁８を化粧箱１６の収納口１７の側縁に当接させながら化粧箱１６に対して斜め方向に移動されていく。そして、食品用容器は、収納室１８内に充分に差し入れられたところで、一方の把持用フランジ部６の直線状側縁８が化粧箱１６の内側面と平行になるように転回される。
この時、ガイド用フランジ部７が把持用フランジ部６と同様の形状に形成されていると、食品用容器を転回する際にガイド用フランジ部７が収納口１７の側縁に接触してスムーズに転回できないおそれがあるが、ガイド用フランジ部７の湾曲状側縁１０が緩やかに湾曲した形状を有するため、食品用容器をスムーズに転回することができる。
これにより、一方の把持用フランジ部６の直線状側縁８および一方のガイド用フランジ部７の短い直線部分が、収納室１８の互いに対向する両側面にそれぞれ対向する。
【００２９】
そして、食品用容器は、図７（Ｃ）に示すように、把持用フランジ部６とガイド用フランジ部７の側縁が収納室１８の側面に沿って案内されつつ収納室１８内へと差し入れられる。そして、図７（Ｄ）に示すように、食品用容器が化粧箱１６の収納室１８内に完全に収納されたところで、食品用容器の収納が完了する。
その後、食品用容器を収納したまま化粧箱１６が透明シートによりラッピングされる。
このように、ガイド用フランジ部７の湾曲状側縁１０を緩やかに湾曲させることにより、化粧箱１６への収納作業を容易にし、作業効率を高めることができる。また、食品用容器とほぼ同じ大きさの化粧箱１６に容易に収納することができるため、化粧箱１６が過剰に大きくなるのを抑制することができる。さらに、化粧箱１６内に収納された食品用容器は、図７（Ｄ）に示すように、フランジ部２の外縁が収容室１８の側面に近接して配置されるため、輸送時などにおいて化粧箱１６内の食品用容器が移動するのを抑制し、破損等を未然に防ぐことができる。
【００３０】
本実施の形態によれば、一対のフランジ部６の剛性が確保されることにより、調理開始から喫食まで一貫して安定した状態を保持したまま食品用容器を取り扱うことができる。また、ガイド用フランジ部の周縁が緩やかに湾曲されることにより、化粧箱への収納作業を容易にして作業効率を高めることができる。
【００３１】
実施の形態２
図８〜図１０に、実施の形態２に係る食品用容器の構成を示す。この食品用容器は、図１に示した実施の形態１に係る食品用容器において、一対の把持用フランジ部６に換えて一対の把持用フランジ部２１を備えるものである。
一対の把持用フランジ部２１は、それぞれ開口部３から離れた位置に調理者が指を宛がうための凹部２２と、凹部２２の近傍に延びる複数の段部２３ａ〜２３ｃとを有する。
【００３２】
段部２３ａ〜２３ｃは、一対の把持用フランジ部２１の平板部２４ａ〜２４ｄが外側に向かって順次下がるように設置され、段部２３ａは最も内側に配置されると共に段部２３ｃは最も外側に配置され、段部２３ａと段部２３ｃとの間に段部２３ｂが配置されている。
具体的には、段部２３ａおよび２３ｂは、把持用フランジ部２１の両脇部から開口部３に沿って円弧状に凹部２２の近傍まで延びた後、段部２３ａがそのまま開口部３に沿って凹部２２の内側を通るように形成される一方、段部２３ｂが外側に飛び出して凹部２２の外側を通るように形成されている。これにより、開口部３の周縁と段部２３ａを接続する平板部２４ａが形成されると共に、段部２３ａと段部２３ｂの外側に飛び出した部分とで囲まれた平板部２４ｂが形成される。また、段部２３ｃは、把持用フランジ部２１の両脇部からその外縁に沿って形成されている。これにより、段部２３ｂと段部２３ｃを接続する平板部２４ｃが形成されると共に、段部２３ｃから外側に向かって延びる平板部２４ｄが形成される。
なお、それぞれの段部２３ａ〜２３ｃは、把持用フランジ部２１の両脇部からガイド用フランジ部７にも延び、フランジ部２を一周するように形成されている。
【００３３】
凹部２２は、段部２３ａと段部２３ｂに囲まれた平板部２４ｂの表面に形成される。また、凹部２２は開口部３から１ｃｍ以上離れて形成するのが好ましく、これにより加熱調理された調理食品Ｃからの熱が凹部２２まで伝達されるのを抑制し、食品用容器を安全に取り扱うことができる。また、凹部２２の底部は、平板部２４ｄよりも上方に位置するように形成するのが好ましい。これにより、把持用フランジ部２１を把持するために凹部２２の離面側に宛がわれた指は自動的に平板部２４ｄにも当接され、把持用フランジ部２１にかかる力を分散させることができる。
【００３４】
このように段部２３ａ〜２３ｃが形成されることにより、一対のフランジ部２１の剛性が確保されるため、片手で一方の把持用フランジ部２１のみを把持して食品用容器を取り扱う場合でも把持用フランジ部２１が折れ曲がることはなく、調理開始から喫食まで一貫して安定した状態を保持したまま食品用容器を取り扱うことができる。
【符号の説明】
【００３５】
１  収容部、２  フランジ部、３  開口部、４  底部、５  側壁部、６，２１  把持用フランジ部、７  ガイド用フランジ部、８  側縁、９  湾曲状側縁１０  周縁、１１，２２  凹部、１２ａ〜１２ｃ，２３ａ〜２３ｃ  段部、１３  環状段部、１４  肩部、１５  隆起部、１６  化粧箱、１７  収納口、１８  収納室、１９ａ〜１９ｄ，２４ａ〜２４ｄ  平板部、Ｐ  食品材料、Ｓ  撹拌棒、Ｃ  調理食品、Ｎ  フォーク。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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