(57)【要約】【課題】フィルタの部位によって付着する異なる汚れに対応した洗浄パターンを設定し、確実にかつ効率的にフィルタの汚れを除去することができるレンジフードを提供することを目的とする。【解決手段】洗浄動作設定手段９は、フィルタ６の汚れ部位により異なるフィルタ６の空気抵抗やフィルタ６重量の違いを電流値として検出してフィルタ６の汚れ部位を判定し、洗浄パターンを設定することによって、的確にかつ高効率にフィルタ６の汚れを除去できる。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
室内の空気を吸込む吸込口と、屋外に連通した吐出口と、前記吸込口と前記吐出口を結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファンと、前記排気ファンを駆動するモータと、前記吸込口と前記排気ファンとの間に円形のフィルタを設け、水平方向を回転軸として前記フィルタを回転駆動するフィルタモータと、フィルタモータの電流値を検出する電流検出手段と、洗浄パターンを設定する洗浄動作設定手段と、前記洗浄動作設定手段で設定された洗浄パターンで前記フィルタを自動で洗浄するフィルタ洗浄装置とを備え、前記洗浄動作設定手段は、洗浄開始時に所定の回転数となるようにフィルタを回転駆動したときに前記電流検出手段で検出した電流値に基づいて前記フィルタの汚れ部位を判定し、前記フィルタの汚れ部位に応じて洗浄パターンを設定することを特徴とするレンジフード。
【請求項２】
洗浄動作設定手段は、フィルタを高速で回転させたときに電流検出手段で検出した電流値に基づいてフィルタの外側の汚れを判定することを特徴とした請求項１記載のレンジフード。
【請求項３】
洗浄動作設定手段は、フィルタの外側の汚れを判定した後、フィルタを低速で回転させ、前記フィルタの低速回転時に電流検出手段で検出した電流値に基づいてフィルタの内側の汚れを判定することを特徴とした請求項２記載のレンジフード。
【請求項４】
フィルタ洗浄装置は、フィルタの一部を収納した水槽と、前記水槽に給水し貯水する給水手段と、前記水槽内において前記フィルタに水を噴射する噴射手段とを備え、前記給水手段により前記水槽に貯水し、前記フィルタの下方の一部を貯水した水に浸漬した状態で前記フィルタモータにより前記フィルタを低速で回転させる浸漬洗浄工程と、前記フィルタモータにより前記フィルタを回転させ前記噴射手段により前記フィルタに水を噴射する噴射洗浄工程とを有し、前記浸漬洗浄工程でのフィルタの回転は、正転と逆転が交互に繰り返される正逆反復回転であり、前記正逆反復回転は、正転の時間もしくは角度と、逆転の時間もしくは角度とが異なるように構成し、洗浄動作設定手段は、フィルタの内側が汚れているときは、正転と逆転との時間差もしくは角度差が小さくなるように時間もしくは角度を設定し、外側のみが汚れているときは、差が大きくなるように時間もしくは角度に設定する洗浄パターンを備えたことを特徴とした請求項１記載のレンジフード。
【請求項５】
フィルタの正逆反復回転を間欠的に実施するよう構成し、洗浄動作設定手段は、フィルタの内側が汚れているときは、間欠動作の間隔を長く設定する洗浄パターンを備えたことを特徴とした請求項４記載のレンジフード。
【請求項６】
噴射手段は、フィルタを挟み前記フィルタの両面に水を噴射するよう構成し、噴射洗浄工程において、洗浄動作設定手段は、フィルタの内側が汚れているときは、前記噴射手段により両面に水を噴射するように設定し、外側が汚れているときは、片面に噴射するように設定する洗浄パターンを備えたことを特徴とした請求項４または５記載のレンジフード。
【請求項７】
噴射手段による水の噴射は間欠的に実施するよう構成し、洗浄動作設定手段は、フィルタの内側が汚れているとき、噴射手段から水を噴射するときには、フィルタの回転速度を低速にする洗浄パターンを備えたことを特徴とした請求項６記載のレンジフード。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、家庭の厨房に使用され、調理時に発生する油煙等をフィルタを介して除去し、きれいになった空気を排気ダクトを通じて屋外へ排出するレンジフードのフィルタ洗浄に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来のレンジフードは、排出する空気を浄化するための多孔質の素材、例えば金属メッシュのフィルタが装備されているが、レンジフードの使用経過に伴ってフィルタに油や塵埃が付着して換気性能が低下し、また、排気ファンの騒音が増大する。
【０００３】
このため、使用者において定期的にフィルタをレンジフード本体から取り外し、水洗いすることが必要であった。
【０００４】
この作業は、作業が繁雑で、且つ、手を汚すことから、フィルタを自動的に洗浄できるものが望まれており、この要望に応えるものとして、フィルタ（浄化部）の下部に浄化槽を設け、この浄化槽の中でフィルタを回転させながらフィルタの洗浄を行うようにしたものであった（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２０００−２１３７８４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
このような従来のレンジフードでは、フィルタの部位によって異なる付着汚れに関係なく、あらかじめ決められた洗浄パターンでフィルタを洗浄していたため、粘度の高い固形状の油汚れが経年劣化に伴い蓄積されると、十分な洗浄性能が得られなく汚れを除去しきれなく、逆に、粘度の高い固形状の油汚れの少ない状態では、過剰に洗浄しており非効率であるという課題があった。
【０００７】
本発明は、上記従来の課題を解決するのもで、フィルタの汚れ部位によって洗浄パターンを設定し、確実にかつ効率的にフィルタの汚れを除去することができるレンジフードを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記課題を解決するために、本発明のレンジフードは、室内の空気を吸込む吸込口と、屋外に連通した吐出口と、前記吸込口と前記吐出口を結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファンと、前記排気ファンを駆動するモータと、前記吸込口と前記排気ファンとの間に円形のフィルタを設け、水平方向を回転軸として前記フィルタを回転駆動するフィルタモータと、フィルタモータの電流値を検出する電流検出手段と、洗浄パターンを設定する洗浄動作設定手段と、前記洗浄動作設定手段で設定された洗浄パターンで前記フィルタを自動で洗浄するフィルタ洗浄装置とを備え、前記洗浄動作設定手段は、洗浄開始時に所定の回転数となるようにフィルタを回転駆動したときに前記電流検出手段で検出した電流値に基づいて前記フィルタの汚れ部位を判定し、前記フィルタの汚れ部位に応じて洗浄パターンを設定することを特徴とするものである。
【発明の効果】
【０００９】
本発明のレンジフードによれば、室内の空気を吸込む吸込口と、屋外に連通した吐出口と、前記吸込口と前記吐出口を結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファンと、前記排気ファンを駆動するモータと、前記吸込口と前記排気ファンとの間に円形のフィルタを設け、水平方向を回転軸として前記フィルタを回転駆動するフィルタモータと、フィルタモータの電流値を検出する電流検出手段と、洗浄パターンを設定する洗浄動作設定手段と、前記洗浄動作設定手段で設定された洗浄パターンで前記フィルタを自動で洗浄するフィルタ洗浄装置とを備え、前記洗浄動作設定手段は、洗浄開始時に所定の回転数となるようにフィルタを回転駆動したときに前記電流検出手段で検出した電流値に基づいて前記フィルタの汚れ部位を判定し、前記フィルタの汚れ部位に応じて洗浄パターンを設定することを特徴とするものであり、フィルタの部位により付着する汚れが比較的容易に除去しやすい液状の油であったり、除去しにくい粘度の高い固形状の油であったりと異なっても適切な洗浄パターンを設定することができ、的確にフィルタの汚れを除去できると共に、効率的に洗浄することで洗浄に要する電力量の削減ができるという効果のあるレンジフードを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明の実施の形態１のレンジフードの構成を示す図（（ａ）正面図、（ｂ）断面の側面図）
【図２】同フィルタ周辺の詳細な構成を示す図（（ａ）正面図、（ｂ）断面の側面図）
【図３】同水回路と電気回路を示す図
【図４】同フィルタモータのトルクと電流の特性を示す図
【図５】同汚れ部位と汚れレベルを示す図
【図６】同制御装置の動作を説明するためのフローチャート
【発明を実施するための形態】
【００１１】
請求項１記載の発明は、室内の空気を吸込む吸込口と、屋外に連通した吐出口と、前記吸込口と前記吐出口を結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファンと、前記排気ファンを駆動するモータと、前記吸込口と前記排気ファンとの間に円形のフィルタを設け、水平方向を回転軸として前記フィルタを回転駆動するフィルタモータと、フィルタモータの電流値を検出する電流検出手段と、洗浄パターンを設定する洗浄動作設定手段と、前記洗浄動作設定手段で設定された洗浄パターンで前記フィルタを自動で洗浄するフィルタ洗浄装置とを備え、前記洗浄動作設定手段は、洗浄開始時に所定の回転数となるようにフィルタを回転駆動したときに前記電流検出手段で検出した電流値に基づいて前記フィルタの汚れ部位を判定し、前記フィルタの汚れ部位に応じて洗浄パターンを設定するレンジフードであって、フィルタを所定の回転数となるように回転駆動したとき、フィルタの汚れ部位により異なるフィルタの空気抵抗やフィルタ重量の違いを電流値として検出してフィルタの汚れ部位を判定し、フィルタの汚れ部位に適した洗浄パターンを設定するという作用を有する。
【００１２】
このことにより、フィルタの部位により付着する汚れが比較的容易に除去しやすい液状の油であったり、除去しにくい粘度の高い固形状の油であったりと異なっても適切な洗浄パターンを設定することができ、的確にフィルタの汚れを除去できると共に、効率的に洗浄することで洗浄に要する電力量の削減ができ、省エネルギーになるという効果が得られる。
【００１３】
また、請求項２記載の発明は、洗浄動作設定手段は、フィルタを高速で回転させたときに電流検出手段で検出した電流値に基づいてフィルタの外側の汚れを判定するものであって、フィルタを高速回転させることで、フィルタの外側が汚れることによるフィルタの空気抵抗の違いをフィルタモータの電流値として検出し、面積比の大きい外側の汚れを判定するという作用を有する。
【００１４】
このことにより、フィルタの外側に付着した液状の油を除去するのに適した洗浄パターンを設定することができるので、洗浄効果が高まり、洗浄能力が向上するという効果が得られる。
【００１５】
また、請求項３記載の発明は、洗浄動作設定手段は、フィルタの外側の汚れを判定した後、フィルタを低速で回転させ、前記フィルタの低速回転時に電流検出手段で検出した電流値に基づいてフィルタの内側の汚れを判定するものであって、事前に外側に付着した液状の油を飛散させた後、フィルタを低速回転させることでフィルタの空気抵抗の影響を極力抑え、フィルタの内側が汚れることによるフィルタ重量の増加をフィルタモータの電流値として検出し、面積比の小さい内側の汚れを判定するという作用を有する。
【００１６】
このことにより、フィルタの内側に付着した粘度の高い固形状の油を除去するのに適した洗浄パターンを設定することができるので、洗浄効果が高まり、洗浄能力が向上するという効果が得られる。
【００１７】
また、請求項４記載の発明は、フィルタ洗浄装置は、フィルタの一部を収納した水槽と、前記水槽に給水し貯水する給水手段と、前記水槽内において前記フィルタに水を噴射する噴射手段とを備え、前記給水手段により前記水槽に貯水し、前記フィルタの下方の一部を貯水した水に浸漬した状態で前記フィルタモータにより前記フィルタを低速で回転させる浸漬洗浄工程と、前記フィルタモータにより前記フィルタを回転させ前記噴射手段により前記フィルタに水を噴射する噴射洗浄工程とを有し、前記浸漬洗浄工程でのフィルタの回転は、正転と逆転が交互に繰り返される正逆反復回転であり、前記正逆反復回転は、正転の時間もしくは角度と、逆転の時間もしくは角度とが異なるように構成し、洗浄動作設定手段は、フィルタの内側が汚れているときは、正転と逆転との時間差もしくは角度差が小さくなるように時間もしくは角度を設定し、外側のみが汚れているときは、差が大きくなるように時間もしくは角度に設定する洗浄パターンを備えたものであって、フィルタの内側が汚れているときすなわち粘度の高い固形状の油が付着しているときは、正転と逆転との回転時間差もしくは角度差を小さくすることで水槽内の水とフィルタの相対速度をより増大させ、フィルタの外側のみが汚れているときすなわち固形状の油の付着がなく液状の油のみが付着しているときは、この差を大きくすることで汚れを離脱させる程度の相対速度に抑えるという作用を有する。
【００１８】
このことにより、フィルタの汚れ部位に合わせて油の離脱を効果的にし、かつ効率的に洗浄することで洗浄に要する電力量を削減することができるという効果が得られる。
【００１９】
また、請求項５記載の発明は、フィルタの正逆反復回転を間欠的に実施するよう構成し、洗浄動作設定手段は、フィルタの内側が汚れているときは、間欠動作の間隔を長く設定する洗浄パターンを備えたものであって、フィルタの内側すなわち粘度の高い固形状の油が付着しているときは、フィルタが水に浸漬している時間を長くするという作用を有する。
【００２０】
このことにより、粘度の高い固形状の油の離脱が容易になり、洗浄能力が向上すると共に、液状の油のみが付着している場合には洗浄時間を短縮できるという効果が得られる。
【００２１】
また、請求項６記載の発明は、噴射手段は、フィルタを挟み前記フィルタの両面に水を噴射するよう構成し、噴射洗浄工程において、洗浄動作設定手段は、フィルタの内側が汚れているときは、前記噴射手段により両面に水を噴射するように設定し、外側のみが汚れているときは、片面に噴射するように設定する洗浄パターンを備えたものであって、フィルタの内側すなわち粘度の高い固形状の油が付着しているときは、両面から噴射することでフィルタの穴に固形状に付着している油を剥離し、外側のみすなわち液状の油のみが付着しているときは、片面から噴射することでフィルタ表面に残留している油を剥離するという作用を有する。
【００２２】
このことにより、フィルタの汚れ部位に合わせて油の剥離を効果的にし、かつ効率的な洗浄を行うことができるという効果が得られる。
【００２３】
また、請求項７記載の発明は、噴射手段による水の噴射は間欠的に実施するよう構成し、洗浄動作設定手段は、フィルタの内側が汚れているとき、噴射手段から水を噴射するときには、フィルタの回転速度を低速にする洗浄パターンを備えたものであって、フィルタの回転速度を低速にすることで、噴射した水の水圧を効果的にフィルタの穴に加圧するという作用を有する。
【００２４】
このことにより、フィルタの穴に固形状に付着している油の剥離を容易にし、洗浄効果が高められるという効果が得られる。
【００２５】
以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。
【００２６】
（実施の形態１）
図１は本発明の実施の形態１の構成を示す図で、図１（ａ）は一部断面の正面図、図１（ｂ）は一部断面の側面図で、厨房の調理台（図示せず）の上方の壁面に設置される。
【００２７】
図１に示すように、レンジフードの本体１は、調理台周辺の空気を吸込む吸込口２と、屋外に連通した吐出口３とを有し、吸込口２と吐出口３を結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファン４と、排気ファン４を駆動するモータ５と、吸込口２と排気ファン４との間に円形のフィルタ６を設け、水平方向を回転軸としてフィルタ６を回転駆動するフィルタモータ７と、フィルタモータ７の電流値を検出する電流検出手段８と、洗浄パターンを設定する洗浄動作設定手段９と、洗浄動作設定手段９で設定された洗浄パターンでフィルタ６を自動で洗浄するフィルタ洗浄装置１０とを備えている。
【００２８】
フィルタ洗浄装置１０としては、フィルタ６の一部を収納する水槽１１と、水槽１１に設けた噴射手段としての噴射ノズル１２と、例えば、市水、ぬるま湯（例えば、４０℃程度）などの水を貯水する水タンク１３と、水タンク１３で給水される貯水槽１４と、貯水槽１４内の水を汲み上げるポンプ１５と、切替弁１６と、排水手段としての排水弁１７及び排水トレイ１８を備え、給水手段としてのポンプ１５と貯水槽１４とを備えて構成する。
【００２９】
モータ５で排気ファン４が駆動されると、調理台周辺の空気は図示Ａのように吸込口２から吸込まれ、フィルタ６を介して吐出口３から屋外に排出されるが、この際に油煙や塵埃がフィルタ６に捕捉され、屋外には浄化された空気が排出される。
【００３０】
図２は図１のフィルタ６の周辺の詳細な構成を示す図であり、図２（ａ）は正面図、図２（ｂ）は一部断面の側面図である。
【００３１】
フィルタ６は、その下方の一部が水槽１１内に収納され、レンジフードの本体１内に固定された（図示しない）フィルタモータ７の駆動で図示Ｂの方向に回転（右方向に回転）する。
【００３２】
水槽１１は、下方に排水孔１１ａを備え、両側面にフィルタ６を挟むようにして噴射ノズル１２を備えている。
【００３３】
噴射ノズル１２は、１つはフィルタ６の回転時にフィルタ６の回転を迎える側の水槽１１の側面に取り付けられており、もう１つは、フィルタ６の回転を送る側の水槽１１の側面に取り付けられており、図示Ｃのような水を噴射するための複数の噴射孔１２ａを備えている。
【００３４】
カバー１９は、後述のフィルタ６が回転したときに飛散する油や水滴を水槽１１内に回収するために備えられている。
【００３５】
図３は水回路と電気回路を示す図である。まず、太線Ｄで示す水回路について説明する。貯水槽１４に滞留している水は、ポンプ１５が駆動することにより切替弁１６を経て噴射ノズル１２より水を噴射することで水槽１１内に給水される。水槽１１内に滞留している水は、排水手段としての排水弁１７を開放することにより、水槽１１内から排出され、排水トレイ１８に滞留する。
【００３６】
つぎに電気回路について説明する。制御装置２０は、その内部に洗浄動作設定手段９としてのマイコンなどのＣＰＵと各種のインタフェース（図示せず）を備えており、スタートスイッチ２１を使用者が操作することにより動作を開始し、ＣＰＵがそれぞれのインタフェースを介してモータ５、フィルタモータ７、ポンプ１５、切替弁１６、排水弁１７を制御する。
【００３７】
電流検出手段８は、例えばシャント抵抗２２をフィルタモータ７に直列に接続し、フィルタモータ７に流れる電流と、シャント抵抗２２に流れる電流を同じにすることでフィルタモータ７の電流を検出し、発生するシャント抵抗２２の端子電圧を洗浄動作設定手段９へ入力する。
【００３８】
図４はフィルタ６が取り付けられたフィルタモータ７を回転させたときのトルクと電流の特性を示す図である。また、図５は汚れ部位と汚れレベルを示す図である。
【００３９】
図４および図５を用いて、洗浄動作設定手段９がフィルタ６の汚れ部位および汚れレベルを判定する方法について説明する。
【００４０】
まず、フィルタ６の外側の汚れを判定する方法について説明する。フィルタ６に汚れが付着していない状態で高速（例えば、１４００ｒｐｍ程度）で回転させたときの電流はＩｈとなる。フィルタ６の外側には排気ファン４の運転により排出された油煙を捕捉することで液状の油が付着している。この油が付着した状態でフィルタ６を１４００ｒｐｍ程度で高速回転させると、フィルタ６の孔を通過する空気量が減少し、フィルタ６の外側の面積比は大きいため、大きくフィルタ６の空気抵抗が低下する。そのため、１４００ｒｐｍ程度で高速回転させるために必要なトルクはフィルタ６に汚れが付着していない状態よりも低く抑えられ、フィルタモータ７の電流も小さくなる。
【００４１】
洗浄動作設定手段９は、電流検出手段８が検出したフィルタモータ７の電流から図５にあるように例えば、電流値がＩｈ未満、Ｉ３以上のときは汚れレベル１とし、Ｉ３未満、Ｉ２以上のときは汚れレベル２とし、Ｉ２未満、Ｉ１以上のときは汚れレベル３とし、いずれの場合も外側が汚れていると判定する。ここで電流Ｉ１は、フィルタ６を完全に目詰まりさせた状態の電流値である。
【００４２】
つぎにフィルタ６の内側の汚れを判定する方法について説明する。フィルタ６に汚れが付着していない状態で低速（例えば、１００ｒｐｍ程度）で回転させたときの電流はＩｌとなる。フィルタ６の内側には経年劣化に伴い固形状の油が付着し蓄積されてくる。この固形状の油が付着した状態でフィルタ６を１４００ｒｐｍ程度で高速回転させても飛散することがない。また、内側の面積比は小さいため、１４００ｒｐｍ程度で高速回転させても電流値が大きく変化しないため汚れを判定しにくい。そこで、フィルタ６を１４００ｒｐｍ程度で高速回転させて外側に付着している液状の油汚れの一部を遠心力でフィルタ６の周囲に飛散させる。そして、フィルタ６の空気抵抗の影響を抑えるために１００ｒｐｍ程度で低速回転させる。フィルタ６に付着した油汚れによりフィルタ６の重量は増加しており、１００ｒｐｍ程度で低速回転させるために必要なトルクはフィルタ６に汚れが付着していない状態よりも高くなり、フィルタモータ７の電流も大きくなる。
【００４３】
洗浄動作設定手段９は、電流検出手段８が検出したフィルタモータ７の電流から図５にあるように電流値がＩ４以上のときは内側が汚れており、汚れレベル４と判定する。
【００４４】
なお、汚れレベルを４段階としたが外側または内側の汚れが判定できれば良く、更に詳細に汚れレベルを判定してもよく、外側の汚れの有無、内側の汚れの有無だけを判定しても良い。
【００４５】
洗浄動作設定手段９が判定したフィルタ６の汚れの部位や汚れレベルにより設定された洗浄パターンでフィルタ６を自動洗浄するときの制御装置２０の動作について図６のフローチャートを用いて説明する。
【００４６】
まず、使用者は、例えば、固着した油が軟化、あるいは剥離し易い程度の温度で使用者が扱易いぬるま湯（例えば、４０℃程度）を充填した水タンク１３を貯水槽１４に装着してスタートスイッチ２１を押すと、Ｓ（ステップ）１０１において、排水弁１７を閉じ、フィルタモータ７を１４００ｒｐｍ程度で高速回転させ、フィルタモータ７の回転が安定した１０秒程度経過すると（Ｓ１０２）、Ｓ１０３で洗浄動作設定手段９は、電流検出手段８が検出した電流値からフィルタ６の外側の汚れの有無と汚れレベルを判定する。
【００４７】
次にＳ１０４でフィルタモータ７を１００ｒｐｍ程度で低速回転させ、フィルタモータ７の回転が安定した１０秒程度経過すると（Ｓ１０５）、Ｓ１０６で洗浄動作設定手段９は、電流検出手段８が検出した電流値からフィルタ６の内側の汚れの有無と汚れレベルを判定する。
【００４８】
次にＳ１０７でポンプ１５を駆動し、切替弁１６を経て噴射ノズル１２より水を噴射して水槽１１に給水して水槽１１内に水、例えば、ぬるま湯を蓄える。この場合、水槽１１に適量の水、例えば、ぬるま湯を蓄える方法としては、所定時間（例えば、７秒）ポンプ１５を運転してもよく、図示しないが水槽１１に水位センサを設けて水位センサが適正水位を検知するまでポンプ１５を運転するようにしても良い。
【００４９】
水槽１１の貯水が終了すると、Ｓ１０８でフィルタモータ７を水槽１１内の水が槽外に飛散しない程度の低速回転（例えば３０ｒｐｍ程度）で、図２のＢの方向に回転（右方向に回転）させフィルタ６に付着した油を水槽１１内の水に離脱させるが、この場合、フィルタモータ７の回転方向を一方向ではなく正逆交互に、かつ回転時間を正逆異なるようにして行う。洗浄動作設定手段９は、汚れレベルの高いフィルタ６の内側が汚れており、汚れレベル４の場合には、正逆回転の時間差が小さくなるように、例えば０．５秒間はＢ方向に、次に０．３秒間はその逆方向に回転させて、水とフィルタ６の相対速度をより大きくして粘度の高い固形状の油の離脱を促進し、また、汚れレベルの低いフィルタ６の外側のみが汚れており、汚れレベル１の場合には、正逆回転の時間差が大きくなるように、例えば１．５秒間はＢ方向に、次に０．５秒間はその逆方向に回転させ、水とフィルタ６の相対速度を液状の油汚れが離脱する程度に抑える。また、Ｂ方向の回転時間を長くすることでフィルタ６は順次Ｂ方向に移動するので、フィルタ６を全周に亘り洗浄することが可能になる。なお、フィルタ６を低速で回転させるのは、高速で回転させた場合に水槽１１内の水が離脱した油とともに槽外に飛散してしまうのでこれを防止するためである。
【００５０】
次にＳ１０９でフィルタ６の回転を停止させ、Ｓ１１０で汚れレベルに応じて所定時間、例えば２秒間〜５秒間待機する。ぬるま湯に浸っている時間を汚れレベルが高い程長くなるようにすることにより固着した油が軟らかくなり、油の離脱が促進される。
【００５１】
以上の洗浄動作は汚れレベルに応じて所定時間、例えば５分間〜１０分間継続し（Ｓ１１１）、次にＳ１１２で排水弁１７を開にして水槽１１内の水を離脱した油と共に排水して排水トレイ１８に滞留させる。なお、汚れレベルが高い程、洗浄動作の継続時間を長くする。
【００５２】
次にＳ１１３で排水の終了を待って、次のＳ１１４でフィルタ６を付着した油や水などがフィルタ６から飛散、脱離する程度の高速回転（例えば、毎分１４００回転程度）で、図２のＢ方向に回転させる。このフィルタ６の高速回転はＳ１１５の所定時間（例えば１０秒間）継続されるが、この間にフィルタ６に残留している油と水の一部は遠心力でフィルタ６の周囲に飛散する。一部は水槽１１内に飛散し、他は図２のカバー１９で捕捉されて水槽１１に回収され、共に排水弁１７を経て排水トレイ１８に滞留される。
【００５３】
次にＳ１１６でフィルタ６の高速回転を継続させたまま、ポンプ１５を駆動し、噴射ノズル１２から水をフィルタ６に対して水平方向に噴射する。このとき、フィルタ６の内側が汚れている場合には、噴射ノズル１２からフィルタ６の両面に水を噴射できるように切替弁１６を切替えフィルタ６の両面から噴射し、更に水を噴射するときフィルタ６を低速回転（例えば、１００ｒｐｍ程度）にすることで、噴射した水の水圧を効果的にフィルタ６の穴に加圧し、固形状に付着している油の剥離を促進する。また、フィルタ６の外側のみが汚れている場合は、フィルタ６の片面に水を噴射できるように切替弁１６を切替え、フィルタ６表面に残留している油の剥離を促進する。水の噴射は所定時間（例えば２秒間）継続し（Ｓ１１７）、次にＳ１１８で水の噴射を停止させ、Ｓ１１９で所定時間待機（例えば５秒間）した後、再びＳ１１６〜Ｓ１１７の間欠ノズル水噴射の動作をＳ１２０で所定回数回（複数回、例えば３回）行う。
【００５４】
この間欠ノズル水噴射を繰返し行うことによりフィルタ６に残留している塵埃と油の固形物が剥離され、遠心力で周囲に飛散するのでフィルタ６の洗浄がさらに進行する。また、この過程でフィルタ６から飛散する水滴の衝突により、カバー１９と水槽１１の内壁に付着している油も剥離され、前述の剥離された固形物および噴射された水とともに排水弁１７から排出して排水トレイ１８に滞留される。
【００５５】
所定回数（例えば、３回）の間欠ノズル水噴射が終了すると、Ｓ１２１で再び水の噴射を行うが、この場合は連続で水の噴射を行い、Ｓ１２２で貯水槽１４の残水がゼロになるまで継続する。
【００５６】
残水をゼロにする方法としては水の噴射を所定時間（例えば、５秒）行ってもよく、貯水槽１４に水位センサを設けて（図示しない）水位センサが残水ゼロを検知するまで水の噴射を行うようにしてもよい。
【００５７】
このことで貯水槽１４に水が長期間滞留することによる水の腐食を防止でき、加えて、水槽１１の内部およびカバー１９の内面の洗浄も進行させることができる。
【００５８】
次にＳ１２３でモータ５を駆動して排気ファン４を回転し、Ｓ１２４ではフィルタ６の高速回転を所定時間（例えば３分）継続し、これによりフィルタ６に残留している水分の乾燥を行うが、排気ファン４を駆動しているのでフィルタ６を通過する空気で乾燥が促進され短時間にフィルタ６を乾燥できる。
【００５９】
所定時間（例えば３分）後、Ｓ１２５で、フィルタ６の回転と排気ファン４の回転を停止させて自動洗浄の運転動作を終了する。
【００６０】
以後は、使用者が排水トレイ１８に滞留した油や水を廃棄してフィルタ６の洗浄作業を終了する。
【００６１】
以上のように、洗浄動作設定手段９は、フィルタ６の汚れ部位により異なるフィルタ６の空気抵抗やフィルタ６重量の違いを電流値として検出してフィルタ６の汚れ部位を判定し、洗浄パターンを設定するので、付着する汚れが比較的容易に除去しやすい液状の油であったり、除去しにくい粘度の高い固形状の油であったりと異なっても適切な洗浄パターンを設定することができ、的確にフィルタ６の汚れを除去できると共に、効率的に洗浄することで洗浄に要する電力量の削減ができ、省エネルギーになる。
【００６２】
また、洗浄動作設定手段９は、フィルタ６を高速回転させることで、面積比の大きいフィルタ６の外側が汚れることにより減少するフィルタ６の空気抵抗をフィルタモータ７の電流値として検出し、外側の汚れを判定するので、フィルタ６の外側に付着した液状の油を除去するのに適した洗浄パターンを設定することができるので、洗浄効果が高まり、洗浄能力が向上する。
【００６３】
また、洗浄動作設定手段９は、事前に外側に付着した液状の油を飛散させた後、フィルタ６を低速回転させることでフィルタ６の空気抵抗の影響を極力抑え、フィルタ６の内側が汚れることによるフィルタ６の重量の増加をフィルタモータ７の電流値として検出し、内側の汚れを判定するので、フィルタ６の内側に付着した粘度の高い固形状の油を除去するのに適した洗浄パターンを設定することができるので、洗浄効果が高まり、洗浄能力が向上する。
【００６４】
また、粘度の高い固形状の油が付着しているフィルタ６の内側が汚れているときは、正逆回転の時間差を小さくして水槽１１内の水とフィルタ６の相対速度をより増大させ、液状の油が付着しているフィルタ６の外側のみが汚れているときは、時間差を大きくして相対速度を抑えるので、フィルタ６の汚れ部位に合わせて油の離脱を効果的にし、かつ効率的に洗浄することで洗浄に要する電力量を削減することができるという効果が得られる。
【００６５】
また、汚れレベルの高い程、フィルタ６が水に浸漬している時間を長くするので、粘度の高い固形状の油の離脱が容易になり、洗浄能力が向上すると共に、汚れレベルの低い液状の油のみが付着している場合には洗浄時間を短縮できる。
【００６６】
また、フィルタ６の内側が汚れているときは、両面から噴射することでフィルタ６の穴に固形状に付着している油を剥離し、フィルタ６の外側のみが汚れているときは、片面に噴射することでフィルタ６表面に残留している油を剥離するので、フィルタ６の汚れ部位に合わせて油の剥離を効果的にし、かつ効率的な洗浄を行うことができる。
【００６７】
また、フィルタ６の内側が汚れているときは、フィルタ６の回転速度を低速にすることで、噴射した水の水圧を効果的にフィルタ６の穴に加圧するので、フィルタ６の穴に固形状に付着している油の剥離を容易にし、洗浄効果が高められる。
【産業上の利用可能性】
【００６８】
本発明のレンジフードは、使用者が手を汚すことなく、フィルタの部位により付着する汚れの違いに応じて適切な洗浄パターンを設定し、フィルタに付着した油を高い除去性能で除去できるので、家庭用以外の例えば業務用レンジフードの用途や、工場などの油煙除去装置などの用途にも適用できる。
【符号の説明】
【００６９】
２    吸込口
３    吐出口
４    排気ファン
５    モータ
６    フィルタ
７    フィルタモータ
８    電流検出手段
９    洗浄動作設定手段
１０  フィルタ洗浄装置
１１  水槽
１２  噴射ノズル
１４  貯水槽
１５  ポンプ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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