(57)【要約】【課題】既存のサンドイッチには、食パンを使ったバンズ（パン）に、左右（二枚貝・Ｖ状）に開く形態がなく、中身（パティ）を巻く、大根のかつら剥きも入っていない。そのため、中身（パティ）が、いたずらに積層且つ増幅し、食欲がいたずらに亢進して、食べ過ぎてしまうか、食べ残してしまうかの欠点がある。この欠点は、食べ過ぎにおいては、メタボリックシンドロームを惹き起こす要因であり、食べ残しにおいては、日本の残飯１１兆円強の要因である。更に、その積層且つ増幅された中身（パティ）を食べ進むと、落ちこぼれてしまう欠点がある。この欠点は、手や服や地をよごし、汚く、不潔不衛生の要因となっている。【解決手段】そこで、この発明はそれらの欠点を取り除くため、サンドイッチバンズの形状を、食パンの一片を左右（二枚貝・Ｖ状）に開く形態にし、更に、当該バンズ（パン）の中に、中身（パティ）を巻く、Ｖ状の大根のかつら剥きを入れる。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
サンドイッチバンズ（パン）の形状を、食パン一斤を３等分乃至４等分に切り落とし、その切り落とした一片を、中央から上下に切り、残り１ｃｍ若を残して左右（二枚貝・Ｖ状）に開いたものにする。
【請求項２】
その左右（二枚貝・Ｖ状）に開いたバンズ（パン）の中に、中身（パティ）を、Ｖ状に巻く大根のかつら剥きを入れる。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】この発明は、サンドイッチバンズの改善による食習慣の是正と健康の増進に関する。
【背景技術】
【０００２】サンドイッチは、バンズ（パン）と中身（パティ）から構成され、中身（パティ）を上下ないし左右からバンズ（パン）で挟む形態であるが、この形態には、食パンを使ったバンズ（パン）に、二枚貝・Ｖ状がない。更に、中身（パティ）を巻く、Ｖ状の大根のかつら剥きも入っていない。
【特許文献１】類似特許なし。
【発明の開示】
なし。
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】既存のサンドイッチには、食パンを使ったバンズ（パン）に、左右（二枚貝・Ｖ状）に開く形態がなく、中身（パティ）を巻く、大根のかつら剥きも入っていない。そのため、中身（パティ）が、いたずらに積層且つ増幅し、食欲がいたずらに亢進して、食べ過ぎてしまうか、食べ残してしまうかの欠点がある。この欠点は、食べ過ぎにおいては、メタボリックシンドロームを惹き起こす要因であり、食べ残しにおいては、日本の残飯１１兆円強の要因である。
【０００４】更に、その積層且つ増幅された中身（パティ）を食べ進むと、落ちこぼれてしまう欠点がある。この欠点は、手や服や地をよごし、汚く、不潔不衛生の要因となっている。
【課題を解決するための手段】
【０００５】そこで、この発明はそれらの欠点を取り除くため、サンドイッチバンズの形状を、食パンの一片を左右（二枚貝・Ｖ状）に開く形態にし、更に、当該バンズ（パン）の中に、中身（パティ）を巻く、Ｖ状の大根のかつら剥きを入れる。
【発明の効果】
【０００６】この発明によって、中身（パティ）の積層且つ増幅を制限し、いたずらな食欲の亢進を抑え、メタボリックシンドロームの要因及び食べ残しによる残飯の増大を抑え、併せて清潔な食習慣を涵養し、更には、大根の栄養（大根に含まれているアミラーゼ、ジアスターゼ、ペルオキシダーゼなどには消化を助ける酵素の働きのほかにも有害物質を駆除する効果や、発がん性物質の活動抑制効果などもあるとされています。また、大根の辛味成分である「メチルメカプラン」には、血栓の防止効果や解毒作用があり、生活習慣病の予防やガンの予防効果などがある）を摂取することにより、生活習慣病を予防し、健康の増進に寄与するものである。
尚更に、当該発明のバンズによるサンドイッチは、「Ｖサイン」（ピースサイン／勝利）を暗示しているので、「プラセボ効果」が大で、このことは、かの有名な「コカ・コーラ」にも匹敵し、サンドイッチの世界標準になりうる効果も期待できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００７】  １  この発明の一実施形態を、図１に示す。
図１に示すサンドイッチのバンズ（パン）の形状は、食パン一斤を３等分乃至４等      分に切り落とした一片で、この一片を中央から上下に切り、残り１ｃｍ若を残して      左右（二枚貝・Ｖ状）に開くようにしたもの。
２  この発明の一実施形態を、図２に示す。
図１の中に、中身（パティ）を巻く、大根のかつら剥きを入れたもの。
【産業上の利用可能性】
【０００８】下記のサンドイッチ市場は、ハンバーガーショップを含めると、外食産業においては断トツの１兆円産業であり、これからも、ハンバーガーショップを含めたサンドイッチ市場は引き続き拡大が見込まれる。このような拡大市場の中、ハンバーガーを含めたサンドイッチの食品形態は、旧態依然であり、結果、中身（パティ）はいたずらに積層且つ増幅を重ね、本発明の課題（欠点）を抱えてしまった。従って、当該課題（欠点）を解決すれば、ハンバーガーショップを含めたサンドイッチ市場はより一層活性し、新たなる健康産業の一環として世界市場が興起されるのである。
［下記］（２００８年〜２００９年の参考資料）
サンドイッチの市場は外食産業の一市場である。概要は以下の通り。
２００８年          ２００９年
ファーストフード                ２兆７，１１９億円  ２兆７，９０９億円
テイクアウト                    ５兆８，９２３億円  ５兆９，００６億円
ホームデリバリー・ケータリング  １兆１，９２５億円  １兆１，８３７億円
料飲店                          ６兆３，２８５億円  ６兆１，１３５億円
交通機関                            １，１１２億円      １，０８７億円
レジャー施設                    １兆０，７４７億円  １兆０，５８１億円
ハンバーガーショップ                ６，９１０億円      ７，１３０億円
回転ずし店                          ４，１００億円      ４，１８０億円
牛丼店                              ２，８５２億円      ３，０９８億円
立ち食いそば・うどん店              １，６８０億円      １，７２０億円
ギョーザ店                          １，０３５億円      １，０８５億円
有料道路ＳＡ／ＰＡ                      ７５２億円          ７６７億円
サンドイッチ店                            ９７億円          １１０億円
ファーストフードは近年外食産業全体が低迷する中、プラスで推移している。２００８年も巨大ビーフパティがブームとなったハンバーガーショップ、景気低迷下にあって値頃感ある価格が支持された牛丼店や立ち食いうどん・そば店、ギョーザ店などが伸びて市場は拡大した。２００９年はクイックパスタとサンドイッチ店が二桁成長の見込みである。クイックパスタ店は新規参入が市場を押し上げている。サンドイッチ店は「サブウェイ」がスポーツスタジアムや官公庁など新しい立地の開拓と大量出店したことで躍進している。たこ焼き・お好み焼き類店に含まれるたい焼きチェーンが、中身や生地のバリエーション展開と安さにより節約志向の需要を捉え２００８年から急速に勢力を増し、好調である。チキンやハンバーガーショップは朝食メニューの強化と、時間帯別のメニュー・価格戦略によって実績を底上げしている。
２００８年のハンバーガーショップ市場は、「マクドナルド」が牽引し、売上は拡大となった。「マクドナルド」は２４時間営業店舗の拡大や“クォーターパウンダー”などのメニュー戦略で年間売上５，０００億円の大台を突破した。一方、「モスバーガー」は店舗数の減少により前年割れを喫した。２００９年は、時間帯別のメニューや低価格・高価格の二価格帯の戦略によって実績を底上げしていることから、市場が続伸すると見込まれる。「マクドナルド」は依然好調を維持し、「モスバーガー」は“とびきりハンバーグサンド”などの新メニューと店舗数の増加から実績拡大が見込まれる。
２００８年のサンドイッチ店市場は、「サブウェイ」が新規出店を進めたことからプラス成長となった。「サブウェイ」は、北海道や九州エリアに初出店したほか、ＣＶＳや大学、スポーツジムなど、これまで出店してきた立地と異なる展開も行っている。２００９年も防衛省内に出店するなど新たな出店先を模索すると共に、新規出店が大幅に進むと見られることから、市場は引き続き拡大すると見込まれる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】この発明の一実施形態を示す側面図である／左右（二枚貝・Ｖ状）に開いた状態のバンズ（パン）。
【図２】この発明の一実施形態を示す側面図である／図１の中に、中身（パティ）を巻く、大根のかつら剥きを入れたもの。
【符号の説明】
【００１０】１  左右（二枚貝・Ｖ状）に開いた状態のバンズ（パン）。
２  中身（パティ）を巻く、大根のかつら剥き。
【図１】
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【図２】
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