(57)【要約】      （修正有）【課題】簡易に個人がどの飲食物をどれだけ摂取したのかを把握する飲食管理分析システムを提供する。【解決手段】飲食管理分析システムは、管理装置（コンピューター）１４を備えた、個人がどの飲食物をどれだけ摂取したかを把握する飲食管理分析システムであって、個人が所持し、飲食物を載せるための器１２に付されたＲＦＩＤタグ２４と個人との接近を検知することでＩＤタグ読取情報（接近情報）を取得する腕輪（接近情報取得手段）１０と、器１２内の重量変化を検知する重量変化検知手段３０と、重量変化の検知結果４４より重量変化情報４０を取得する重量変化情報管理手段３８と、器１２とそれに載せられた飲食物とを対応付ける料理情報３６を記録する料理情報管理手段３４と、料理情報３６並びに、ＩＤタグ読取情報（接近情報）と重量変化情報４０との時系列データに基づいて、個人の飲食物の摂取量を把握する。【選択図】図１
2013182452.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
コンピューターを備えた、個人がどの飲食物をどれだけ摂取したかを把握する飲食管理分析システムであって、
前記個人が所持し、飲食物を載せるための器に付されたＩＤタグと該個人との接近を検知することで接近情報を取得する接近情報取得手段と、
前記器内の重量変化を検知する重量変化検知手段と、
前記重量変化の検知結果より重量変化情報を取得する重量変化情報管理手段と、
前記器とそれに載せられた前記飲食物とを対応付ける料理情報を記録する料理情報管理手段と、
を有し、
前記料理情報並びに、前記接近情報と前記重量変化情報との時系列データに基づいて、前記個人の前記飲食物の摂取量を把握することを特徴とする飲食管理分析システム。
【請求項２】
請求項１に記載の飲食管理分析システムにおいて、
前記接近情報取得手段は、
前記個人の腕に配置されるＩＤタグ読取装置と、
前記ＩＤタグ読取装置が前記ＩＤタグを読み取り、読取結果よりＩＤタグ読取情報を取得するＩＤタグ読取情報管理手段と、
を含み、
前記接近情報取得手段は、前記ＩＤタグ読取装置が前記ＩＤタグを読み取ることにより、前記個人が前記器に近づいたことを検知することを特徴とする飲食管理分析システム。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の飲食管理分析システムにおいて、
前記個人が所持し、前記料理情報並びに、前記接近情報と前記重量変化情報との時系列データに基づいて、前記個人の前記飲食物の摂取量を算出する摂取量算出手段と、
前記料理情報と前記重量変化情報とを前記摂取量算出手段に送信する管理用制御手段と、
を含むことを特徴とする飲食管理分析システム。
【請求項４】
請求項１〜３のいずれか一項に記載の飲食管理分析システムにおいて、
前記ＩＤタグは、ＲＦＩＤタグであり、
前記ＩＤタグ読取装置は、ＲＦＩＤタグリーダーであることを特徴とする飲食管理分析システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、飲食管理分析システムに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、生活習慣病患者やダイエッターが行う食事管理において、１日の目標摂取カロリー／栄養素になるようにするには、各料理のカロリー／栄養素量を事前に知るだけでなく、料理別に摂取量を把握する必要があり、困難を伴うケースが多い。また、数名で大皿に盛られた料理を一緒に食べる場合、それぞれが不規則に取っていくため、各自がどの料理をどれだけ摂取したのか把握することは難しい。
【０００３】
例えば、料理を載せた器の重量変化を検知する手段と、料理を載せた器及び料理を取る器具の位置を特定する手段などを用いて、個々の顧客がどの料理をどれだけ取ったかを把握する飲食店における顧客の飲食管理分析システムが提案されている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１０−３９７４２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、従来技術では、料理を載せた器及び料理を取る器具の位置を特定する手段を、食事を取る場所（テーブル上）に準備しておく必要がある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、上述の課題の少なくとも一部を解決するためになされたものであり、以下の形態又は適用例として実現することが可能である。
【０００７】
［適用例１］本適用例に係る飲食管理分析システムは、コンピューターを備えた、個人がどの飲食物をどれだけ摂取したかを把握する飲食管理分析システムであって、前記個人が所持し、飲食物を載せるための器に付されたＩＤタグと該個人との接近を検知することで接近情報を取得する接近情報取得手段と、前記器内の重量変化を検知する重量変化検知手段と、前記重量変化の検知結果より重量変化情報を取得する重量変化情報管理手段と、前記器とそれに載せられた前記飲食物とを対応付ける料理情報を記録する料理情報管理手段と、を有し、前記料理情報並びに、前記接近情報と前記重量変化情報との時系列データに基づいて、前記個人の前記飲食物の摂取量を把握することを特徴とする。
【０００８】
本適用例によれば、個人が所持した接近情報取得手段により、飲食物を載せるための器に付されたＩＤタグと個人との接近を検知できる。重量変化情報と接近情報の２つの時系列データを照合することにより、器からどれだけの料理を取ったかを求めることができる。これによって、従来技術より簡易に個人がどの飲食物をどれだけ摂取したのかを把握する飲食管理分析システムを設置することが可能となる。
【０００９】
［適用例２］上記適用例に記載の飲食管理分析システムにおいて、前記接近情報取得手段は、前記個人の腕に配置されるＩＤタグ読取装置と、前記ＩＤタグ読取装置が前記ＩＤタグを読み取り、読取結果よりＩＤタグ読取情報を取得するＩＤタグ読取情報管理手段と、を含み、前記接近情報取得手段は、前記ＩＤタグ読取装置が前記ＩＤタグを読み取ることにより、前記個人が前記器に近づいたことを検知することを特徴とする。
【００１０】
本適用例によれば、料理を載せた器についたＩＤタグを腕に取り付けたＩＤタグリーダーを用いて読み取ることにより、ＩＤタグリーダーを取り付けた人が器に近づいたことを検知できる。
【００１１】
［適用例３］上記適用例に記載の飲食管理分析システムにおいて、前記個人が所持し、前記料理情報並びに、前記接近情報と前記重量変化情報との時系列データに基づいて、前記個人の前記飲食物の摂取量を算出する摂取量算出手段と、前記料理情報と前記重量変化情報とを前記摂取量算出手段に送信する管理用制御手段と、を含むことを特徴とする。
【００１２】
本適用例によれば、複数人が使用した場合にデータを１箇所に集約することがないため、プライバシーを保つことができる。
【００１３】
［適用例４］上記適用例に記載の飲食管理分析システムにおいて、前記ＩＤタグは、ＲＦＩＤタグであり、前記ＩＤタグ読取装置は、ＲＦＩＤタグリーダーであることを特徴とする。
【００１４】
本適用例によれば、ＩＤタグ読取装置は、一定期間内に複数のＩＤを読み取ることが可能である。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本実施形態に係る飲食管理分析システムの構成の一例を示す図。
【図２】本実施形態に係る器の構成の一例を示す図。
【図３】本実施形態に係る料理情報の一例を示す表。
【図４】本実施形態に係る重量変化情報の一例を示す表。
【図５】本実施形態に係る各種情報の一例を示す表。
【図６】本実施形態に係る各種処理を示すフローチャート。
【図７】本実施形態に係る摂取量の算出の処理を示すフローチャート。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
以下、本実施形態を図面に基づいて説明する。
図１は、本実施形態に係る飲食管理分析システムの構成の一例を示す図である。
本実施形態に係る飲食管理分析システム２は、図１に示すように、腕輪（接近情報取得手段）１０と、器１２と、管理装置（コンピューター）１４と、を含む。
【００１７】
腕輪１０は、腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６と、ＩＤタグ読取情報管理手段１８と、腕輪用表示・操作手段２０と、腕輪用制御手段２２と、を含む。
【００１８】
腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６は、個人の腕に配置される。腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６は、自身の近傍に存在する器１２のＲＦＩＤタグ２４のＩＤを、ＲＦＩＤタグ２４と接触することなく読み取り可能な装置であり、個人が器１２に近づいたことを検知する接近情報取得手段として機能する。腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６は、腕輪用制御手段２２からの制御信号に従って、器１２のＲＦＩＤタグ２４のＩＤの読み取り動作を行う。また、読み取ったＩＤを腕輪用制御手段２２に出力する。なお腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６は、一定期間内に複数のＩＤを読み取ることが可能であり、読み取ったＩＤ情報を全て腕輪用制御手段２２に出力する。
【００１９】
ＩＤタグ読取情報管理手段１８は、腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６によるＩＤ情報の読取結果よりＩＤタグ読取情報（接近情報）２８を取得する。
【００２０】
腕輪用表示・操作手段２０は、使用者からの入力を受け取るデータ入力部（図示せず）と、使用者に出力を行うデータ表示部（図示せず）とを備える。データ入力部はキーボート、マウス等であり、データ表示部は、ディスプレイ、プリンター等である。
【００２１】
腕輪用制御手段２２は、腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６の出力を受け取るとともに、腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６の動作を制御する。腕輪用制御手段２２は、ＩＤタグ読取情報管理手段１８によって取得されたＩＤタグ読取情報２８と、料理情報管理手段３４によって記録された料理情報３６と、重量変化情報管理手段３８によって取得された重量変化情報４０とを受信する。
【００２２】
腕輪１０は、個人が所持する。腕輪１０は、飲食物を載せるための器１２に付されたＲＦＩＤタグ２４と個人との接近を検知する。腕輪１０は、一定の範囲内にあるＲＦＩＤタグ２４を読み取ることができる。腕輪１０は、個人の腕に腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６を配置し、腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６がＲＦＩＤタグ２４を読み取ることにより、個人が器１２に近づいたことを特定する。
【００２３】
図２は、本実施形態に係る器１２の構成の一例を示す図である。器１２は、図２に示すように、ＲＦＩＤタグ２４と、下部に備えた重量変化検知手段３０と、器用制御手段４２と、を含む。器１２は、飲食物を載せるための器であり、個々の器１２を一意に識別可能なＲＦＩＤタグ２４が付されている。また、飲食物の種別ごとに専用の器１２が用意されており、飲食物の種別と、それに対応する専用の器１２との対応付けは、料理情報管理手段３４によって料理情報３６に記録される。
【００２４】
ＲＦＩＤタグ２４は、飲食物を載せるための器１２に付されている。
【００２５】
重量変化検知手段３０は、器１２内の重量変化を検知する。重量変化検知手段３０は、自身の上に載せられた物体の重量を計測可能なセンサーである。これは例えば、周知のロードセル等である。重量変化検知手段３０は、計測した重量を器用制御手段４２に出力する。
【００２６】
器用制御手段４２は、重量変化検知手段３０によって検知された重量変化の検知結果４４を管理用制御手段４６に送信する。
【００２７】
管理装置１４は、バックヤード等に設置され、使用者等が使用するコンピューターである。管理装置１４は、料理情報管理手段３４と、重量変化情報管理手段３８と、管理用ＲＦＩＤタグリーダー４８と、管理用表示・操作手段５０と、管理用制御手段４６と、を含む。
【００２８】
料理情報管理手段３４は、器１２とそれに載せられた飲食物とを対応付ける料理情報３６を記録する。
【００２９】
重量変化情報管理手段３８は、重量変化の検知結果より重量変化情報４０を取得する。
【００３０】
管理用ＲＦＩＤタグリーダー４８は、登録する器１２のＲＦＩＤタグ２４を読み取る。
【００３１】
管理用表示・操作手段５０は、使用者からの入力を受け取るデータ入力部（図示せず）と、使用者に出力を行うデータ表示部（図示せず）とを備える。データ入力部はキーボート、マウス等であり、データ表示部は、ディスプレイ、プリンター等である。
【００３２】
管理用制御手段４６は、料理情報管理手段３４によって記録された料理情報３６と、重量変化情報管理手段３８によって取得された重量変化情報４０とを腕輪１０に送信する。
【００３３】
本実施形態に係る飲食管理分析システム２における、管理装置１４から腕輪１０へと送信される料理情報３６及び重量変化情報４０について説明する。
【００３４】
図３は、本実施形態に係る料理情報３６の一例を示す表である。これは、提供する料理に関する情報を格納する表形式のデータベースファイルである。このファイルの内容は、使用者等が、管理用表示・操作手段５０のデータ入力部を介して予め入力しておく。図３では、５種類の料理に関する情報が格納されている。
【００３５】
料理情報３６に格納される内容について、以下に説明する。「器のＩＤ」は、器１２ごとに割り振られ、各器を一意に識別するためのものである。「登録時刻」は、管理装置１４の管理用ＲＦＩＤタグリーダー４８がＲＦＩＤタグ２４のＩＤを読み取った時刻である。「料理の名称」は、飲食物の名称である。「カロリー」は、その飲食物を１００グラム摂取することによって得られる生理的熱量である。「糖質」は、その飲食物を１００グラム摂取することによって得られる糖質の量である。「脂質」は、その飲食物を１００グラム摂取することによって得られる脂質の量である。「蛋白質」は、その飲食物を１００グラム摂取することによって得られる蛋白質の量である。
【００３６】
図３に示される例では、「器のＩＤ」が０１のチャーハンは、１００ｇ当たりのカロリーは１７１ｋｃａｌ、１００ｇ当たりの糖質は２１．１ｇ、１００ｇ当たりの脂質は６．９ｇ、１００ｇ当たりの蛋白質は６．１ｇである。
【００３７】
図４は、本実施形態に係る重量変化情報４０の一例を示す表である。これは、器１２の重量変化の履歴を記録する表形式のデータベースファイルである。このファイルの内容は、管理装置１４の重量変化情報管理手段３８が、器用制御手段４２から受信する重量変化の検知結果４４に基づいて作成する。図４では、１４件の重量変化に関する情報が格納されている。
【００３８】
重量変化情報４０に格納される内容について、以下に説明する。「重量変化の時刻」は、重量変化検知手段３０による重量変化検知時刻である。「器のＩＤ」は、図３の説明で述べたものと同じものである。「変化後の重量」は、重量変化を検知した器における重量変化後の重量である。
【００３９】
図４に示される例では、「重量変化の時刻」を時系列に並べた、器１２ごとの変化後の重量に関する情報が格納されている。
【００４０】
図５（Ａ）は、本実施形態に係るＩＤタグ読取情報２８の一例を示す表である。これは、ＲＦＩＤタグ２４のＩＤの読み取り履歴を記録する表形式のデータベースファイルである。このファイルの内容は、腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６がＲＦＩＤタグ２４のＩＤを読み取った時刻とそのＩＤとで作成する。図５（Ａ）では、５件の器１２に関する情報が格納されている。
【００４１】
ＩＤタグ読取情報２８に格納される内容について、以下に説明する。「読取の時刻」は、腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６がＲＦＩＤタグ２４のＩＤを読み取った時刻である。「器のＩＤ」は、図３の説明で述べたものと同じものである。
【００４２】
図５（Ａ）に示される例では、「読取の時刻」を時系列に並べた、「器のＩＤ」が格納されている。
【００４３】
図５（Ｂ）は、本実施形態における照合結果情報５４の一例を示す表である。これは、器１２の重量変化量を記録する表形式のデータベースファイルである。このファイルの内容は、ＩＤタグ読取情報２８から、重量変化情報４０に該当するデータがあるか調べ、該当するデータがある場合、「重量変化量」を求めて作成する。図５（Ｂ）では、４件の「重量変化量」に関する情報が格納されている。
【００４４】
照合結果情報５４に格納される内容について、以下に説明する。「器のＩＤ」は、図３の説明で述べたものと同じものである。「時刻」は、重量変化検知手段３０が重量変化を検知した時刻（≒腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６がＲＦＩＤタグ２４のＩＤを読み取った時刻）である。「重量変化量」は、時系列データの照合の該当データにおける重量変化量である。
【００４５】
図５（Ｂ）に示される例では、「重量変化の時刻」を時系列に並べた、「器のＩＤ」に関する情報が格納されている。
【００４６】
具体的には、ＩＤタグ読取情報２８の１行目の「読取の時刻」１８：３０：１０で「器のＩＤ」０５を用いて、重量変化情報４０の「重量変化の時刻」を１行目から「読取の時刻」１８：３０：１０と等しいか、一定の値（本実施形態では５秒とした）以内で大きく、「器のＩＤ」が０５である行を順次検索する。８行目の「重量変化の時刻」１８：３０：１３、「器のＩＤ」０５、「変化後の重量」２８０が検索される。そして、検索された８行目の直前で「器のＩＤ」が０５の行を検索する。５行目の「重量変化の時刻」１８：２６：２５、「器のＩＤ」０５、「変化後の重量」３００が検索される。この５行目と８行目との「変化後の重量」の差（「重量変化量」）２０を求める。照合結果情報５４の１行目は、「重量変化の時刻」１８：３０：１３、「器のＩＤ」０５、「重量変化量」２０として作成される。
【００４７】
ＩＤタグ読取情報２８の２行目の「読取の時刻」１８：３０：５０で「器のＩＤ」０２を用いて、重量変化情報４０の「重量変化の時刻」を１行目から「読取の時刻」１８：３０：５０と等しいか、一定の値（本実施形態では５秒とした）以内で大きく、「器のＩＤ」が０２である行を順次検索する。１０行目の「重量変化の時刻」１８：３０：５０、「器のＩＤ」０２、「変化後の重量」４８０が検索される。そして、検索された１０行目の直前で「器のＩＤ」が０２の行を検索する。２行目の「重量変化の時刻」１８：２０：００、「器のＩＤ」０２、「変化後の重量」５００が検索される。この２行目と１０行目との「変化後の重量」の差（「重量変化量」）２０を求める。照合結果情報５４の２行目は、「重量変化の時刻」１８：３０：５０、「器のＩＤ」０２、「重量変化量」２０として作成される。
【００４８】
ＩＤタグ読取情報２８の３行目の「読取の時刻」１８：３１：０７で「器のＩＤ」０５を用いて、重量変化情報４０の「重量変化の時刻」を１行目から「読取の時刻」１８：３１：０７と等しいか、一定の値（本実施形態では５秒とした）以内で大きく、「器のＩＤ」が０５である行を順次検索する。１１行目の「重量変化の時刻」１８：３１：０８、「器のＩＤ」０５、「変化後の重量」２６５が検索される。そして、検索された１１行目の直前で「器のＩＤ」が０５の行を検索する。８行目の「重量変化の時刻」１８：３０：１３、「器のＩＤ」０５、「変化後の重量」２８０が検索される。この８行目と１１行目との「変化後の重量」の差（「重量変化量」）１５を求める。照合結果情報５４の３行目は、「重量変化の時刻」１８：３１：０８、「器のＩＤ」０５、「重量変化量」１５として作成される。
【００４９】
ＩＤタグ読取情報２８の４行目の「読取の時刻」１８：３１：２８で「器のＩＤ」０３を用いて、重量変化情報４０の「重量変化の時刻」を１行目から「読取の時刻」１８：３１：２８と等しいか、一定の値（本実施形態では５秒とした）以内で大きく、「器のＩＤ」が０３である行を順次検索する。該当する行がないため、照合結果情報は作成しない。
【００５０】
ＩＤタグ読取情報２８の５行目の「読取の時刻」１８：３２：０６で「器のＩＤ」０３を用いて、重量変化情報４０の「重量変化の時刻」を１行目から「読取の時刻」１８：３２：０６と等しいか、一定の値（本実施形態では５秒とした）以内で大きく、「器のＩＤ」が０３である行を順次検索する。１３行目の「重量変化の時刻」１８：３２：０６、「器のＩＤ」０３、「変化後の重量」１７０が検索される。そして、検索された１３行目の直前で「器のＩＤ」が０３の行を検索する。６行目の「重量変化の時刻」１８：３０：０６、「器のＩＤ」０３、「変化後の重量」１８０が検索される。この６行目と１３行目との「変化後の重量」の差（「重量変化量」）１０を求める。照合結果情報５４の４行目は、「重量変化の時刻」１８：３２：０６、「器のＩＤ」０３、「重量変化量」１０として作成される。
【００５１】
図５（Ｃ）は、本実施形態に係る摂取量情報５６の一例を示す表である。これは、ＲＦＩＤタグ２４のＩＤごとの摂取量を記録する表形式のデータベースファイルである。このファイルの内容は、照合結果情報５４から「器のＩＤ」ごとの「重量変化量」の合計を求め、ＲＦＩＤタグ２４のＩＤごとの摂取量を作成する。図５（Ｃ）では、５件の器１２に関する情報が格納されている。
【００５２】
摂取量情報５６に格納される内容について、以下に説明する。「器のＩＤ」は、図３の説明で述べたものと同じものである。「摂取量」は、器１２別の摂取量である。
図５（Ｃ）に示される例では、「器のＩＤ」ごとの「摂取量」が格納されている。具体的には、照合結果情報５４を用いて、「器のＩＤ」０５の「重量変化量」の合計（「摂取量」）３５を求める。摂取量情報５６の５行目は、「器のＩＤ」０５、「摂取量」３５として作成される。
【００５３】
また、照合結果情報５４を用いて、「器のＩＤ」０２の「重量変化量」の合計（「摂取量」）２０を求める。摂取量情報５６の２行目は、「器のＩＤ」０２、「摂取量」２０として作成される。
【００５４】
さらに、照合結果情報５４を用いて、「器のＩＤ」０３の「重量変化量」の合計（「摂取量」）１０を求める。摂取量情報５６の３行目は、「器のＩＤ」０３、「摂取量」１０として作成される。その他の「器のＩＤ」０１，０４は、照合結果情報５４に該当行がないため「摂取量」は０である。
【００５５】
以上説明した飲食管理分析システム２における各動作を、以下に説明する。
（料理情報の登録）
図６（Ａ）は、本実施形態に係る料理情報３６の登録の処理を示すフローチャートである。事前に使用者は、器１２に料理を盛り付ける。
【００５６】
先ず、ステップＳ１００において、料理情報管理手段３４は、料理が盛り付けられた器１２のＲＦＩＤタグ２４の情報（器のＩＤ、登録時刻）を管理用ＲＦＩＤタグリーダー４８によって読み取る。
【００５７】
次に、ステップＳ１１０において、料理情報管理手段３４は、ＲＦＩＤタグ２４の情報（器のＩＤ、登録時刻）と、使用者によって追加入力された料理の情報（料理の名称、カロリー、糖質、脂質、蛋白質）とを料理情報３６に登録する。そして、料理情報３６の登録の処理を終了する。
【００５８】
（重量変化の検知）
図６（Ｂ）は、本実施形態に係る重量変化の検知の処理を示すフローチャートである。器１２に料理が盛り付けられた以降は定期的に、器１２は以下の動作を行う。
【００５９】
先ず、ステップＳ２００において、重量変化検知手段３０が器１２の重量変化を検知する。
【００６０】
次に、ステップＳ２１０において、器用制御手段４２は、重量変化の検知結果（器のＩＤ、重量変化の時刻、変化後の重量）４４を管理用制御手段４６に通知する。
【００６１】
次に、ステップＳ２２０において、重量変化情報管理手段３８は、その検知結果を重量変化情報４０に登録する。そして、重量変化の検知の処理を終了する。
【００６２】
（器との接近の検知）
図６（Ｃ）は、本実施形態に係る器１２との接近の検知の処理を示すフローチャートである。食事の間は定期的に、腕輪１０は以下の動作を行う。
【００６３】
先ず、ステップＳ３００において、腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６がＲＦＩＤタグ２４を読み取る。
【００６４】
次に、ステップＳ３１０において、ＩＤタグ読取情報管理手段１８は、その読取結果（読取の時刻、器のＩＤ）をＩＤタグ読取情報２８に登録する。そして、器１２との接近の検知の処理を終了する。
【００６５】
（摂取量の算出）
図７は、本実施形態に係る摂取量の算出の処理（摂取量算出手段に相当）を示すフローチャートである。必要に応じて（定期的に）、腕輪１０は以下の動作を行う。
【００６６】
先ず、ステップＳ４００において、腕輪用制御手段２２は、管理用制御手段４６より重量変化情報４０及び料理情報３６を取得する。
【００６７】
次に、ステップＳ４１０において、腕輪用制御手段２２は、ＩＤタグ読取情報管理手段１８より、ＩＤタグ読取情報２８から、時系列に一組の読取結果を読み出す。
【００６８】
次に、ステップＳ４２０において、腕輪用制御手段２２は、一組の読取結果を用いて重量変化情報４０に該当するデータを検索する。
【００６９】
次に、ステップＳ４３０において、該当するデータがあった場合（Ｙｅｓ）は、ステップＳ４４０へ進む。該当するデータがなかった場合（Ｎｏ）は、ステップＳ４５０へ進む。
【００７０】
次に、ステップＳ４４０において、腕輪用制御手段２２は、「重量変化量」を求めて照合結果情報５４に登録する。
【００７１】
次に、ステップＳ４５０において、腕輪用制御手段２２は、ＩＤタグ読取情報２８から、次の一組の読取結果を読み出す。
【００７２】
次に、ステップＳ４６０において、読み出すデータがあった場合（Ｙｅｓ）は、ステップＳ４２０へ戻る。読み出すデータがなかった場合（Ｎｏ）は、ステップＳ４７０へ進む。
【００７３】
次に、ステップＳ４７０において、腕輪用制御手段２２は、照合結果情報５４において、器１２別に「重量変化量」の合計を求め、器１２別の「摂取量」として摂取量情報５６に登録する。そして、摂取量の算出の処理を終了する。
【００７４】
以上の動作に続いて、器１２別（料理別）の摂取量情報５６と料理情報３６とより、料理別の摂取カロリー・摂取栄養素を求めることができる。さらに、料理別の摂取カロリー・摂取栄養素を合算して食事の摂取カロリー・摂取栄養素を求めることができる。
【００７５】
以上説明されるように、本実施形態に係る飲食管理分析システム２によれば、料理を載せた器１２についたＲＦＩＤタグ２４を腕に取り付けた腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー１６を用いて読み取ることにより、飲食物を載せるための器１２に付されたＲＦＩＤタグ２４と個人との接近を検知できる。重量変化情報４０とＩＤタグ読取情報２８の２つの時系列データを照合することにより、器１２からどれだけの料理を取ったかを求めることができる。これによって、従来技術より簡易に個人がどの飲食物をどれだけ摂取したのかを把握する飲食管理分析システムを設置することが可能となる。また、複数人が使用した場合にデータを１箇所に集約することがないため、プライバシーを保つことができる。また、個々の個人の飲食状況に応じて適切なアドバイスを提示することができる。
【００７６】
尚、本実施形態において、接近情報取得手段を腕輪１０としたが、腕輪１０に限定されるものではなく、指輪等でもよい。同様に、飲食物を載せるための器１２は、皿、盆、鍋、椀等でもよい。
【００７７】
また、料理情報管理手段３４の料理情報３６において、カロリーや栄養素を使用者により追加入力したが、これに限定されるものではなく、カロリーチェッカー、測定装置及び入力支援システム等を用いて入力してもよい。
【符号の説明】
【００７８】
２…飲食管理分析システム  １０…腕輪（接近情報取得手段）  １２…器  １４…管理装置（コンピューター）  １６…腕輪用ＲＦＩＤタグリーダー  １８…ＩＤタグ読取情報管理手段  ２０…腕輪用表示・操作手段  ２２…腕輪用制御手段  ２４…ＲＦＩＤタグ（ＩＤタグ）  ２８…ＩＤタグ読取情報（接近情報）  ３０…重量変化検知手段  ３２…ＩＤタグ情報  ３４…料理情報管理手段  ３６…料理情報  ３８…重量変化情報管理手段  ４０…重量変化情報  ４２…器用制御手段  ４４…重量変化の検知結果  ４６…管理用制御手段  ４８…管理用ＲＦＩＤタグリーダー  ５０…管理用表示・操作手段  ５４…照合結果情報  ５６…摂取量情報。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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