(57)【要約】【課題】対象物を特定した上で当該対象物の種別にあった測定を行うことができる。【解決手段】対象商品を撮像した撮像結果に基づいて当該対象商品の状態を測定する測定装置であって、商品を特定する商品情報を入力するコードリーダー１１と、商品を測定するハイパースペクトルカメラ１２と、ハイパースペクトルカメラ１２の測定結果である分光情報を分析し、分析結果および商品情報に応じて、商品の状態を表す情報を含む特性情報を生成する特性情報生成部３２、３４、３５と、特性情報を表示する表示部１５と、を備えた。【選択図】図１
2013072758.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
対象物を特定する対象物情報を入力する対象物情報入力部と、
前記対象物を測定するハイパースペクトルカメラと、
前記ハイパースペクトルカメラの測定結果である分光情報を分析し、分析結果および前記対象物情報に応じて、前記対象物の状態を表す情報を含む特性情報を生成する特性情報生成部と、
前記特性情報を表示する特性情報表示部と、を備えたことを特徴とする測定装置。
【請求項２】
前記特性情報生成部は、前記対象物の状態を表す情報に基づいて、前記対象物を出荷および／または消費する推奨時期を算出し、
前記特性情報表示部は、前記特性情報として、前記対象物の状態を表す情報および前記推奨時期を表示することを特徴とする請求項１に記載の測定装置。
【請求項３】
前記対象物情報入力部は、前記対象物の画像を撮像する撮像カメラまたは前記対象物情報をコード化したコード画像を読み取るコードリーダーで構成されていることを特徴とする請求項２に記載の測定装置。
【請求項４】
前記対象物情報入力部は、表示された複数の前記対象物の選択候補のうち、任意の選択候補を選択する選択キーで構成されていることを特徴とする請求項２に記載の測定装置。
【請求項５】
前記推奨時期として、前記対象物を出荷する推奨出荷時期を算出する出荷モードと、前記対象物を消費する推奨消費時期を算出する消費モードと、の間でモードを切り替えるモード切替部をさらに備えていることを特徴とする請求項２ないし４のいずれか１項に記載の測定装置。
【請求項６】
前記対象物情報入力部、前記ハイパースペクトルカメラ、および前記特性情報表示部と、サーバーと通信を行う通信部と、を備えた携帯端末と、
前記特性情報生成部を備えると共に１以上の前記携帯端末と通信する前記サーバーと、で構成されることを特徴とする請求項１ないし５のいずれか１項に記載の測定装置。
【請求項７】
ハイパースペクトルカメラを備えた測定装置の制御方法であって、
対象物を特定する対象物情報を入力する対象物情報入力ステップと、
前記ハイパースペクトルカメラにより、前記対象物を測定する対象物測定ステップと、
前記対象物測定ステップの測定結果である分光情報を分析し、分析結果および前記対象物情報に応じて、前記対象物の状態を表す情報を含む特性情報を生成する特性情報生成ステップと、
前記特性情報を表示する特性情報表示ステップと、を実行することを特徴とする測定装置の制御方法。
【請求項８】
コンピューターに、請求項７に記載の測定装置の制御方法における各ステップを実行させるプログラム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、対象物を撮像した撮像結果に基づいて当該対象物の状態を測定する測定装置、測定装置の制御方法およびプログラムに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の技術として、携帯電話に、近赤外線領域の信号成分を検出可能なＣＣＤカメラを備えた測定装置が提案されている（特許文献１参照）。当該装置は、測定対象物の測定ポイントから近赤外線成分の抽出し、抽出結果に基づいて対象物の鮮度を判定する。そして、鮮度の判定結果を、携帯電話の表示部に表示する。これにより、ユーザーは、身近な携帯電話を用いて対象物の鮮度を確認することができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００６−３３２７７４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、上記の装置は、測定対象物の種別を区別せず、すべての測定対象物に対して同様の測定方法を用いるため、種別にあった鮮度の判定を行うことができない。例えば、近赤外線成分の抽出結果が同じであっても、測定対象物の鮮度は種別によって異なる可能性がある。また、上記の装置は、測定対象物の種別を区別しないため、測定不可能な対象物を測定する可能性もある。この場合、ユーザーは、装置の表示部に表示された結果を見て初めて、対象物が測定不可能であることに気づくため、非常に利便性が悪い。
【０００５】
本発明は、上記の点に鑑み、対象物を特定した上で当該対象物の種別にあった測定を行うことができる測定装置、測定装置の制御方法およびプログラムを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の測定装置は、対象物を特定する対象物情報を入力する対象物情報入力部と、対象物を測定するハイパースペクトルカメラと、ハイパースペクトルカメラの測定結果である分光情報を分析し、分析結果および対象物情報に応じて、対象物の状態を表す情報を含む特性情報を生成する特性情報生成部と、特性情報を表示する特性情報表示部と、を備えたことを特徴とする。
【０００７】
本発明の測定装置の制御方法は、ハイパースペクトルカメラを備えた測定装置の制御方法であって、対象物を特定する対象物情報を入力する対象物情報入力ステップと、ハイパースペクトルカメラにより、対象物を測定する対象物測定ステップと、対象物測定ステップの測定結果である分光情報を分析し、分析結果および対象物情報に応じて、対象物の状態を表す情報を含む特性情報を生成する特性情報生成ステップと、特性情報を表示する特性情報表示ステップと、を実行することを特徴とする。
【０００８】
これらの構成によれば、対象物の測定を行う際、対象物を特定する対象物情報も取得するため、対象物にあった特性情報の生成を行うことができる。また、対象物にあった特性情報をユーザーに提示することができる。なお、対象物の状態を表す情報とは、対象物の鮮度、糖度、および対象物に含まれる成分量などのいずれかであることが望ましい。
【０００９】
上記の測定装置において、特性情報生成部は、対象物の状態を表す情報に基づいて、対象物を出荷および／または消費する推奨時期を算出し、特性情報表示部は、特性情報として、対象物の状態を表す情報および推奨時期を表示することが好ましい。
【００１０】
この構成によれば、ユーザーは、測定対象物の消費時期や出荷時期を簡単に知ることができる。
【００１１】
この場合、対象物情報入力部は、対象物の画像を撮像する撮像カメラまたは対象物情報をコード化したコード画像を読み取るコードリーダーで構成されていることが好ましい。
【００１２】
この構成によれば、簡単且つ正確に対象物を特定することができる。
【００１３】
上記の測定装置において、対象物情報入力部は、表示された複数の対象物の選択候補のうち、任意の選択候補を選択する選択キーで構成されていることが好ましい。
【００１４】
この構成によれば、ユーザーが所望の対象物を選択することができる。
【００１５】
上記の測定装置において、推奨時期として、対象物を出荷する推奨出荷時期を算出する出荷モードと、対象物を消費する推奨消費時期を算出する消費モードと、の間でモードを切り替えるモード切替部をさらに備えていることが好ましい。
【００１６】
この構成によれば、特性情報の使用目的に応じた推奨時期をユーザーに提示することができる。
【００１７】
上記の測定装置において、対象物情報入力部、ハイパースペクトルカメラ、および特性情報表示部と、サーバーと通信を行う通信部と、を備えた携帯端末と、特性情報生成部を備えると共に１以上の携帯端末と通信するサーバーと、で構成されることが好ましい。
【００１８】
この構成によれば、特性情報の生成をサーバーで行うため、測定を行う携帯端末の演算処理量を軽減することができる。また、サーバーから特性情報を受け取ることで、最新の特性情報をユーザーに提示することができる。なお、携帯端末は、携帯電話またはスマートフォンであることが望ましい。
【００１９】
本発明のプログラムは、コンピューターに、上記の測定装置の制御方法における各ステップを実行させることを特徴とする。
【００２０】
この構成によれば、コンピューターに本プログラムを搭載するだけで、上記の測定装置の制御方法を実行することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】第１実施形態にかかる表示処理システムの構成を示したシステム構成図である。
【図２】表示部における鮮度情報およびアドバイス情報の表示例を示した図である。
【図３】プラムの分光情報における波長−反射率のグラフ（ａ）並びに鮮度指数−経過日数のグラフ（ｂ）である。
【図４】アドバイス情報記憶部の記憶内容を示した図である。
【図５】第１実施形態にかかる表示動作を示したフローチャートである。
【図６】第２実施形態にかかる表示処理システムの構成を示したシステム構成図である。
【図７】第２実施形態にかかる表示動作を示したフローチャートである。
【図８】商品の選択候補の表示例を示した図である。
【発明を実施するための形態】
【００２２】
以下、添付の図面を参照して、本発明の測定装置について説明する。本発明の測定装置は、スーパーマーケット等の小売店において、販売する商品である生鮮食品（対象物）の鮮度レベルを含む鮮度情報、および当該鮮度レベルに応じたアドバイス情報を表示するものである。なお、「生鮮食品」とは、青果物（果物・野菜）、鮮魚および精肉を指す。また、「鮮度レベル」とは、ハイパースペクトルカメラによる生鮮食品の測定結果から生成される鮮度を示す情報であり、「アドバイス情報」とは、鮮度レベルに応じた保存方法等の情報である。さらに、「対象物の状態を表す情報」とは鮮度情報を指し、「特性情報」とは、鮮度情報およびアドバイス情報を指す。
【００２３】
図１は、測定装置である携帯端末１を備えた表示処理システムＳＹを示したシステム構成図である。同図に示すように、表示処理システムＳＹは、商品の商品バーコードを読み取ると共に、商品の分光情報を測定する携帯端末１と、携帯端末１と通信可能であると共に、上記分光情報に基づく鮮度情報およびアドバイス情報を携帯端末１に提供する店舗管理サーバー（サーバー）２と、により構成されている。携帯端末１および店舗管理サーバー２は、無線ＬＡＮ等のネットワークＮＷを介して接続されている。なお、本実施形態では、顧客が、携帯端末１を用いて陳列された商品の測定を行うと共に商品の商品情報（対象物情報）を読み取る。また、同図では、１つの携帯端末１のみ図示しているが、表示処理システムＳＹが、複数の携帯端末１を備えた構成であっても良い。
【００２４】
携帯端末１は、コードリーダー（対象物情報入力部）１１と、商品を測定するハイパースペクトルカメラ１２と、を一体に備えた構成であり、これらに加え、操作部１３、通信部１４および表示部（特性情報表示部）１５を備えている。携帯端末１としては、表示処理用のアプリケーションを搭載した携帯電話、スマートフォンやＰＤＡを利用可能である。
【００２５】
コードリーダー１１は、商品に貼付または印刷された商品バーコードを読み取ることにより、商品を特定する商品情報を取得（入力）する。コードリーダー１１は、商品情報をコード化した商品バーコードに光照射する光源２１と、商品バーコードからの反射光をセンシングする受光器２２と、受光器２２に受光された反射光に基づいて商品情報（バーコードのデコード結果である商品コード）を生成する商品情報生成部２３と、を備えている。
【００２６】
ハイパースペクトルカメラ１２は、商品（生鮮食品）を測定することにより、分光情報を取得する。ハイパースペクトルカメラ１２は、商品に光照射する光源２４と、商品からの反射光を分光する分光器２５と、分光した反射光をセンシングする受光器２６と、受光器２６に受光された反射光に基づいて、分光情報を生成する分光情報生成部２７と、を備えている。分光情報とは、各波長域の反射光の測定値を数値化したものであり、商品に対する測定結果である。なお、商品の測定方法は、上記の反射方式ではなく、透過光を用いて商品を測定する透過方式でもよい。また、分光情報は、商品の成分分析に有効な近赤外域を含む各波長域の測定値を数値化したものであることが望ましい。
【００２７】
操作部１３は、各種操作キーを備え、コードリーダー１１およびハイパースペクトルカメラ１２のトリガー操作を行うためのものである。通信部１４は、店舗管理サーバー２との通信を行うためのものであり、取得した商品情報および分光情報を店舗管理サーバー２に送信すると共に、鮮度情報およびアドバイス情報を店舗管理サーバー２から受信する。
【００２８】
表示部１５は、鮮度情報およびアドバイス情報を表示する。具体的には、図２に示すように、商品名と、鮮度レベルと、食べ頃日時、保存方法およびお勧めの食べ方と、を関連付けて表示する。なお、同図に示すように、生鮮食品のうちの一部の商品に対して鮮度レベルに加えて糖度を表示する。
【００２９】
店舗管理サーバー２は、主な構成として、携帯端末１との通信を行うための通信部３１と、携帯端末１から取得した商品情報および分光情報に基づいて鮮度レベルおよび糖度の判定を行う鮮度・糖度判定部３２と、商品ごとに鮮度レベルに応じたアドバイス情報を記憶したアドバイス情報記憶部３３と、鮮度レベルの判定結果に応じて商品の食べ頃日時（推奨時期：推奨消費時期）を算出する食べ頃日時算出部３４と、アドバイス情報記憶部３３から鮮度レベルの判定結果に応じたアドバイス情報を抽出するアドバイス情報抽出部３５と、を備えている。なお、「特性情報生成部」は、鮮度・糖度判定部３２、食べ頃日時算出部３４およびアドバイス情報抽出部３５により、構成されている。
【００３０】
通信部３１は、携帯端末１との通信を行うためのものであり、商品情報および分光情報を携帯端末１から受信すると共に、鮮度情報およびアドバイス情報を携帯端末１に送信する。
【００３１】
鮮度・糖度判定部３２は、不図示の記憶部に記憶された所定のプログラムに基づいて、携帯端末１から取得した商品情報および分光情報から商品の鮮度レベルを判定する。具体的には、各波長域の測定値である分光情報を解析して、時間経過によって変化する主要成分量（例えば、水分量、糖度など）や表面の色などに影響される鮮度指数を算出する。そして、携帯端末１から取得した商品情報に基づいて表示対象商品を特定し、算出した鮮度指数から当該表示対象商品の鮮度レベルを判定する。また、糖度を表示する商品については、鮮度レベルに加えて糖度を判定（算出）する。なお、糖度は、公知の糖度測定方法により分光情報を解析して算出するものとする。
【００３２】
分光情報（スペクトル）の解析方法は大きく、定性分析タイプおよび定量分析タイプの２つに分かれ、前者には主成分分析、クラスター分析などがあり、後者には重回帰分析、主成分回帰分析などがある。既に公知であるこれらの解析方法を利用すれば、鮮度判定は容易に行えるが、本実施形態では、簡易的な方法を採用する。以下は、リモートセンシングで知られている正規化植生指数（ＮＤＶＩ）を参考に考案された判別方法で、処理能力の低いＣＰＵでも解析可能である。例えば、図３（ａ）は、果物のプラムに関する波長−反射率のグラフである。５７５−６２５ｎｍの波長区間をＡ区間、６２５−７２５ｎｍの波長区間をＢ区間とする。（Ｂ−Ａ）／（Ｂ＋Ａ）の式を鮮度指数と定義して、鮮度指数−経過日数をグラフにしたものが図３（ｂ）である。この鮮度指数は、鮮度が劣化すると数値が上昇する。図示の例では、鮮度指数の０．１５未満を「Ｌｖ１：新鮮」、０．１５〜０．２５未満を「Ｌｖ２：準新鮮」、０．２５以上を「Ｌｖ３：非新鮮」の３段階に分けるものとする。なお、この鮮度レベルは、商品の特性（時間経過によって変化しやすい成分）を考慮して、商品ごとに異なるものとする。このようにして判定された判定結果（鮮度レベル、糖度）は、鮮度情報として携帯端末１に出力される。
【００３３】
アドバイス情報記憶部３３は、アドバイス情報を含む各情報を商品ごとに記憶している。図４は、アドバイス情報記憶部３３の記憶内容を示す図である。図示のように、アドバイス情報記憶部３３は、商品ごとに、「商品名」、「糖度表示の有無」、「食べ頃時期・期限」、鮮度レベルに応じた「推定経過期間」、「保存方法」、「お勧めの食べ方」を記憶している。
【００３４】
「商品名」は、実際には商品を特定する商品コードとして記憶されている（図２では、商品名で記載している）。「糖度表示の有無」は、各商品に対して携帯端末１に糖度を表示するか否かを示す。「食べ頃時期・期限」は、出荷元、製造元または小売店により定められたものであり、出荷日または製造日からの経過期間で記憶されている。例えば、図示のように「ラフランス」の「食べ頃時期・期限」は、出荷日から２０日経過した日となる。なお、「食べ頃時期・期限」は、青果物（果物・野菜）については食べ頃の時期を示し、鮮魚および精肉についてはいわゆる消費期限と同等の意味を示す。「推定経過期間」は、鮮度レベル（鮮度指数）から推定されるその商品の出荷日または製造日からの経過期間である。なお、「推定経過期間」は、商品の鮮度指数から推定される経過期間であるため、実際の経過期間とは異なる経過期間となる場合もある。「保存方法」は、鮮度レベルに応じた最適な商品の保存方法である。例えば、図示のように「ラフランス」の場合、鮮度レベルが「Ｌｖ１」および「Ｌｖ２」のものに対して「常温で保存して下さい」という保存方法が記憶されており、「Ｌｖ３」のものに対して「冷蔵保存して下さい」という保存方法が記憶されている。「お勧めの食べ方」は、鮮度レベルに応じた最適な食べ方である。例えば、図示のように「マグロ赤身」の場合、鮮度レベルが「Ｌｖ１」および「Ｌｖ２」のものに対して「お刺身でおいしく召し上がれます」という食べ方が記憶されており、「Ｌｖ３」のものに対して「フライやソテーがおすすめです」という食べ方が記憶されている。なお、アドバイス情報は、上記に限られるものではなく、例えば、商品の「お勧めレシピ」などを含んでもよい。
【００３５】
図１に戻り、食べ頃日時算出部３４は、鮮度・糖度判定部３２の判定結果、アドバイス情報記憶部３３の「食べ頃時期・期限」および「推定経過期間」を参照して、商品の食べ頃日時を算出する。商品の食べ頃日時とは、その商品を最適な状態で食べる（消費）することのできる推奨時期である。具体的には、「食べ頃時期・期限」の経過期間から、鮮度レベルに応じた「推定経過期間」を差し引いた期間を、現在日時に加算する。例えば、鮮度レベルが「Ｌｖ２」と判定されたラフランスは、「食べ頃時期・期限」の経過期間が「２０日後」であり、「推定経過期間」が「１５日」である（図４参照）。よって当該ラフランスの食べ頃日時は、現在日時に５日加算して算出される（図２参照）。上記したように、食べ頃日時の算出基準となる「推定経過期間」は、実際の経過期間とは異なる経過期間となる場合もあるが、これにより、出荷日時が同時であった商品でも、各商品の鮮度の違いを考慮して適切な食べ頃日時を算出することができる。なお、鮮魚および精肉については、算出された食べ頃日時は、消費期限と略同様の意味をもつ日時となる。このため、携帯端末１にも、「食べ頃」ではなく「消費期限」と表示されることが好ましい。
【００３６】
アドバイス情報抽出部３５は、アドバイス情報記憶部３３を参照して、鮮度・糖度判定部３２の判定結果に応じた「保存方法」および「お勧めの食べ方」を抽出する。
【００３７】
ここで図５を参照して、本実施形態の表示動作について説明する。同図は、携帯端末１および店舗管理サーバー２の表示動作を示したフローチャートである。本表示動作は、顧客が、携帯端末１の測定位置を表示対象商品やその商品バーコードに臨ませ、且つ操作部１３によりコードリーダー１１およびハイパースペクトルカメラ１２のトリガー操作を行うことに起因して行われる。
【００３８】
図５に示すように、まず、携帯端末１は、コードリーダー１１により、表示対象商品の商品情報を取得し（Ｓ１：対象物情報入力ステップ）、ハイパースペクトルカメラ１２により、表示対象商品の分光情報を取得すると（Ｓ２：対象物測定ステップ）、通信部１４により、取得した商品情報および分光情報を店舗管理サーバー２に送信する（Ｓ３）。
【００３９】
これに対し、店舗管理サーバー２は、通信部３１により、商品情報および分光情報を受信すると（Ｓ４）、鮮度・糖度判定部３２により、商品情報および分光情報に基づいて表示対象商品の鮮度情報（鮮度レベル、糖度）の判定を行う（Ｓ５）。
【００４０】
鮮度情報（鮮度レベル、糖度）を判定したら、食べ頃日時算出部３４およびアドバイス情報抽出部３５により、アドバイス情報記憶部３３を参照し、商品情報に含まれる商品コードと判定した鮮度レベルとに基づいて、表示対象商品のアドバイス情報（「保存方法」、「お勧めの食べ方」および「食べ頃日時」）を抽出、もしくは算出する（Ｓ６）。そして、通信部３１により、鮮度情報（鮮度レベル、糖度）およびアドバイス情報を携帯端末１に送信（返信）する（Ｓ７）。なお、請求項にいう「特性情報生成ステップ」は、鮮度情報の判定（Ｓ５）およびアドバイス情報の抽出、算出（Ｓ６）により実行される。
【００４１】
これを受けた携帯端末１は、通信部１４により、鮮度情報およびアドバイス情報を受信すると（Ｓ８）、表示部１５により、受信した鮮度情報およびアドバイス情報と、商品情報（商品名）とを表示する（Ｓ９：特性情報表示ステップ）。
【００４２】
次に図６および図７を参照して、本発明の第２実施形態について説明する。以下の第２実施形態については、上記の第１実施形態と同様の構成には同様の符号を付し、詳細な説明を省略する。第２実施形態の表示処理システムＳＹでは、陳列された出荷後の商品の鮮度判定、鮮度表示を行うのに加え、出荷前の商品の鮮度判定、鮮度表示を行うものである。すなわち、顧客として陳列された商品の鮮度判定、鮮度表示を行う際にも利用することができ、家庭菜園や農作業の作業者として収穫前の作物（商品）の鮮度判定、鮮度表示を行う際にも利用することができる。また、本実施形態の特徴として、商品の食べ頃日時を表示する消費時期表示モード（消費モード）と、商品の狩り頃日時（推奨時期：推奨出荷時期）を表示する出荷時期表示モード（出荷モード）との間で、表示モードを切替可能に構成されている。
【００４３】
図６に示すように、第２実施形態の表示処理システムＳＹは、携帯端末１と、商品管理サーバー（サーバー）４１と、により構成されている。商品管理サーバー４１は、第１実施形態における店舗管理サーバー２に相当するものであり、出荷後の商品のみならず、出荷前の商品の商品管理を行う。また、携帯端末１および商品管理サーバー４１は、インターネット等のネットワークＮＷを介して接続されている。
【００４４】
携帯端末１は、コードリーダー１１に代えて、商品識別カメラ（対象物情報入力部：撮像カメラ）５１を備えると共に、第１実施形態と同様のハイパースペクトルカメラ１２、操作部１３、通信部１４および表示部１５を備えている。商品識別カメラ５１は、商品の画像を撮像し、その撮像結果を画像解析することにより、商品の商品情報を取得（入力）する。すなわち、商品識別カメラ５１は、識別対象の商品に光照射する光源５２と、商品からの反射光をセンシングする受光部５３と、受光した反射光を画像認識して、商品を特定し、商品情報を生成する商品識別部５４と、を備えている。
【００４５】
また、操作部１３は、商品識別カメラ５１およびハイパースペクトルカメラ１２のトリガー操作を行うためのものであると共に、表示モードを、消費時期表示モードと出荷時期表示モードとの間で切り替え、設定するためのものである（モード切替部）。なお、表示部１５により、各表示モードを選択候補として表示し、操作部１３により表示モードを選択させて切り替える構成であっても良い。そして、通信部１４は、商品情報および分光情報を送信する際、これらに加え、設定した表示モードを示すモード設定情報を送信する。
【００４６】
商品管理サーバー４１は、推奨時期算出部６１と、第１実施形態と同様の通信部３１、鮮度・糖度判定部３２、アドバイス情報記憶部３３、およびアドバイス情報抽出部３５を備えている。なお、「特性情報生成部」は、推奨時期算出部６１、鮮度・糖度判定部３２およびアドバイス情報記憶部３３により、構成されている。
【００４７】
通信部３１は、商品情報および分光情報と共に、モード設定情報を受信する。アドバイス情報記憶部３３は、図４に示した各情報と共に、商品ごとに、「狩り頃時期、期限」と、鮮度レベルに応じた「出荷用推定経過期間」とを記憶している。「狩り頃時期・期限」は、例えば栽培開始日や種・苗植え日からの経過期間で記憶されている。「出荷用推定経過期間」は、鮮度レベル（鮮度指数）から推定されるその商品の栽培開始日や種・苗植え日からの経過期間である。なお、「出荷用推定経過期間」は、「推定経過期間」と同様、商品の鮮度指数から推定される経過期間であるため、実際の経過期間とは異なる経過期間となる場合もある。
【００４８】
推奨時期算出部６１は、第１実施形態における食べ頃日時算出部３４に相当し、食べ頃日時を算出すると共に、商品を最適な状態で出荷することのできる狩り頃日時を算出する。具体的には、表示モードが消費時期表示モードである場合には、食べ頃日時を算出し、表示モードが出荷時期表示モードである場合には、狩り頃日時を算出する。狩り頃日時を算出した場合には、食べ頃日時に代えて、狩り頃日時を携帯端末１に出力する。
【００４９】
狩り頃日時は、鮮度・糖度判定部３２の判定結果、アドバイス情報記憶部３３の「狩り頃時期・期限」および「出荷用推定経過期間」を参照して、算出する。具体的には、「狩り頃時期・期限」の経過期間から、鮮度レベルに応じた「出荷用推定経過期間」を差し引いた期間を、現在日時に加算する。
【００５０】
ここで図７を参照して、第２実施形態の表示動作について説明する。同図は、携帯端末１および商品管理サーバー４１の表示動作を示したフローチャートである。本表示動作は、予め表示モードが設定されている状態で行われるものであり、使用者が、携帯端末１の測定位置を表示対象商品に臨ませ、且つ操作部１３によりコードリーダー１１およびハイパースペクトルカメラ１２のトリガー操作を行うことに起因して行われる。
【００５１】
図７に示すように、まず、携帯端末１は、商品識別カメラ５１により、表示対象商品の商品情報を取得し（Ｓ１１：対象物情報入力ステップ）、ハイパースペクトルカメラ１２により、表示対象商品の分光情報を取得すると（Ｓ１２：対象物測定ステップ）、通信部１４により、取得した商品情報および分光情報と、表示モードのモード設定情報とを商品管理サーバー４１に送信する（Ｓ１３）。
【００５２】
これに対し、商品管理サーバー４１は、通信部３１により、これらを受信すると（Ｓ１４）、鮮度・糖度判定部３２により、受信した商品情報および分光情報に基づいて表示対象商品の鮮度情報（鮮度レベル、糖度）の判定を行う（Ｓ１５）。
【００５３】
鮮度情報（鮮度レベル、糖度）を判定したら、アドバイス情報抽出部３５により、アドバイス情報記憶部３３を参照し、商品情報および鮮度レベルに基づいて、表示対象商品に対する「保存方法」および「お勧めの食べ方」を抽出する（Ｓ１６）。
【００５４】
その後、推奨時期算出部６１により、受信したモード設定情報から、表示モードが消費時期表示モードであるか、出荷時期表示モードであるか、を判定し（Ｓ１７）、表示モードが消費時期表示モードである場合（Ｓ１７：Ａ）には、表示対象商品の食べ頃日時を算出し（Ｓ１８）、一方、表示モードが出荷時期表示モードである場合（Ｓ１７：Ｂ）には、表示対象商品の狩り頃日時を算出する（Ｓ１９）。食べ頃日時または狩り頃日時を算出したら、通信部３１により、算出した日時、「保存方法」および「お勧めの食べ方」を含むアドバイス情報と、判定した鮮度情報（鮮度レベル、糖度）とを携帯端末１に送信（返信）する（Ｓ２０）。なお、請求項にいう「特性情報生成ステップ」は、鮮度情報の判定（Ｓ１５）と、「保存方法」および「お勧めの食べ方」の抽出（Ｓ１６）と、食べ頃日時または狩り頃日時の算出（Ｓ１７〜Ｓ２０）とにより実行される。
【００５５】
携帯端末１は、通信部１４により、鮮度情報およびアドバイス情報を受信する（Ｓ２１）と、表示部１５により、受信した鮮度情報およびアドバイス情報と、商品情報（商品名）とを表示する（Ｓ２２：特性情報表示ステップ）。
【００５６】
以上の各実施形態によれば、商品の測定を行う際、商品を特定する商品情報も取得するため、商品にあった特性情報の生成を行うことができる。また、商品にあった特性情報をユーザーに提示することができる。
【００５７】
また、鮮度情報（鮮度レベル）に基づいて食べ頃日時や狩り頃日時を算出し、これを表示することで、ユーザーは、表示対象商品の消費時期や出荷時期を簡単に知ることができる。
【００５８】
さらに、コードリーダー１１や商品識別カメラ５１により、商品情報を取得することにより、簡単且つ正確に商品を特定することができる。
【００５９】
またさらに、特性情報の生成をサーバー（店舗管理サーバー２または商品管理サーバー４１）で行うため、測定を行う携帯端末１の演算処理量を軽減することができる。また、サーバーから特性情報を受け取ることで、最新の特性情報をユーザーに提示することができる。
【００６０】
また、第２実施形態において、モード切替により、推奨時期の表示を、食べ頃日時と狩り頃日時との間で切り替えることができるため、使用目的に応じた推奨時期をユーザーに提示することができる。
【００６１】
なお、上記各実施形態においては、コードリーダー１１や商品識別カメラ５１によって、商品情報を取得し、商品を特定する構成であったが、使用者に商品の商品情報を指定させる構成であっても良い。具体的には、表示部１５は、商品の選択候補（商品名リストや商品画像一覧など）を複数表示し、操作部１３は、表示された複数の選択候補のうち、任意の選択候補を選択する選択キー（対象物情報入力部）をさらに有した構成である。すなわち、使用者に商品を選択させることで、携帯端末１は、商品情報を取得する。なお、表示部は、図８に示すように、階層構造のメニューで複数の選択候補を表示する構成であっても良い。また、本構成において、表示動作の都度、使用者に商品情報を選択させて、商品情報を取得する構成であっても良いし、使用者に予め商品情報を選択設定させ、表示動作の都度、当該選択設定の設定情報を参照して商品情報を取得する構成であっても良い。
【００６２】
また、上記各実施形態においては、店舗管理サーバー２（商品管理サーバー４１）が、鮮度・糖度判定部３２、アドバイス情報記憶部３３、食べ頃日時算出部３４（推奨時期算出部６１）およびアドバイス情報抽出部３５を備える構成であったが、これら各部を携帯端末１に備える構成であっても良い。かかる場合、店舗管理サーバー２（商品管理サーバー４１）を省略することができ、携帯端末１単体で、商品の鮮度測定、鮮度表示を行うことができる。また、当該構成において、携帯端末１にインストールされるアプリケーション（鮮度・糖度判定部３２、アドバイス情報記憶部３３、食べ頃日時算出部３４（推奨時期算出部６１）およびアドバイス情報抽出部３５を実現するためのソフトウェア）も、本発明の権利範囲に含まれる。
【００６３】
さらに、上記第１実施形態においては、店舗管理サーバー２において特性情報を生成する構成であったが、各店舗の統括管理する本部サーバーにおいて特性情報を生成する構成であっても良い。かかる場合、店舗管理サーバー２に搭載された各部を、本部サーバーに搭載し、表示処理システムＳＹは、携帯端末１と本部サーバーとにより構成される。また、携帯端末１および本部サーバーは、ネットワークＮＷを介して接続され通信可能となっている。
【００６４】
また、上記第２実施形態において、表示モードに応じて鮮度レベルの算出方法自体を切り替える構成であっても良い。かかる場合、食べ頃日時や狩り頃日時をより精度良く算出することができる。
【００６５】
さらに、上記第２実施形態においては、モード切替によって食べ頃日時および狩り頃日時のいずれか一方を算出し表示する構成であったが、モード切替を行うのではなく、食べ頃日時および狩り頃日時の両方を算出し、表示部１５により、これらを併記して表示する構成であっても良い。
【符号の説明】
【００６６】
１：携帯端末、  ２：店舗管理サーバー、  １１：コードリーダー、  １２：ハイパースペクトルカメラ、  １３：操作部、  １４：通信部、  １５：表示部、  ３２：鮮度・糖度判定部、  ３４：食べ頃算出部、  ３５：アドバイス情報抽出部、  ４１：商品管理サーバー、  ５１：商品識別カメラ、  ６１：推奨時期算出部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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