(57)【要約】【課題】本発明の目的は、てんぷら・フライなどの揚げ物料理を調理する際に食材に水分が多いと揚げ油が飛散して手などに火傷をする危険を回避するための揚げ物挟みを提供する。【解決手段】少なくともその一部が弾性体からなるカバーに穴を設け、着脱自在に揚げ物挟みの一部を差込む。好ましくは、前記カバー表面に熱反射層を設ける。また、好ましくは揚げ物挟みはトングまたは鋏状であること。更に好ましくは前記カバーの一部に面ファスナーを加えて設けること。また、前記穴は放射状切り込みを設けたものでも良い。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくともその一部が弾性体からなるカバーに穴を設け、前記穴に揚げ物挟みの一部を差し込み、前記カバーと前記揚げ物挟みを着脱自在としたことを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【請求項２】
請求項１に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記揚げ物挟みがトングであることを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【請求項３】
請求項１に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記揚げ物挟みの支点及び力点が鋏の支点及び力点の形状を持つものであることを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【請求項４】
請求項１に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記揚げ物挟みの支点に蝶番を加えて設け、力点に指保持具を加えて設けたことを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【請求項５】
請求項１乃至請求項４のいずれか一に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記カバー表面に熱反射層を設けたことを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【請求項６】
請求項５に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記熱反射層がアルミ蒸着層、熱反射塗料を塗布した層、前記カバー自体の表面を研磨して成る熱反射層の群の中から選択される一であることを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【請求項７】
請求項１乃至請求項６のいずれか一に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記カバーの一部に面ファスナーを加えて設けたことを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【請求項８】
請求項１乃至請求項７のいずれか一に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記穴が放射状に切り込みを入れたものであることを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【請求項９】
請求項１乃至請求項8のいずれか一に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記カバーに掛け紐を設けたことを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、てんぷら・フライ料理などの調理の際にてんぷらなど油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みに関する。
【背景技術】
【０００２】
てんぷら料理、フライ料理などの揚げ物調理の際に食材の中に水分が多く存在していると、飛散する揚げ油が調理をする人の手にかかり火傷をすることが多いことから、揚げ油から手や腕を守るための簡単に装着出来る防具が望まれていた。
【０００３】
しかし、公開されている次の実用新案を実際に使用してみると分かることであるが、当該カバーと箸との間に隙間が生じ、この部分から熱したてんぷら油が入り込むため、何ら防護カバーの働きがなされない。更には、カバーがスカートの襞のように角が多数あることからてんぷら鍋等にひっかかり、かえって危険である。また、紐などの索体と箸が繋がれているが、これは使用に際しての安定性を欠き危険である。そのうえ、当該実用新案によれば、箸、手カバーとも自由に洗うことが出来ない状態であることが分かる。また、箸を当該手カバーに装着するのが非常に面倒である。このような欠陥が指摘されていたため、調理時に手や腕を飛散する油から守るための安全な防具が求められていた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】実用新案登録第３１０４６６２号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の目的は、てんぷら・フライなどの揚げ物料理を調理する際に食材に水分が多いと揚げ油が飛散して手や腕に火傷をするという危険を回避するための防具である揚げ物挟みを提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するため、第１の発明は、少なくともその一部が弾性体からなるカバーに穴を設け、前記穴に揚げ物挟みの一部を差し込み、前記カバーと前記揚げ物挟みを着脱自在としたことを特徴とするてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟み。
【０００７】
第２の発明は、請求項１に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記揚げ物挟みがトングであることを特徴とする。
【０００８】
第３の発明は、請求項１に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記揚げ物挟みの支点及び力点が鋏の支点及び力点の形状を持つものであることを特徴とする。
【０００９】
第４の発明は、請求項１に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記揚げ物挟みの支点に蝶番を加えて設け、力点に指保持具を加えて設けたことを特徴とする。
【００１０】
第５の発明は、請求項１乃至請求項４のいずれか一に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、
前記カバー表面に熱反射層を設けたことを特徴とする。
【００１１】
第６の発明は、請求項５に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記熱反射層がアルミ蒸着層、熱反射塗料を塗布した層、前記カバー自体の表面を研磨して成る熱反射層の群の中から選択される一であることを特徴とする。
【００１２】
第７の発明は、請求項１乃至請求項６のいずれか一に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、
前記カバーの一部に面ファスナーを加えて設けたことを特徴とする。
【００１３】
第８の発明は、請求項１乃至請求項７のいずれか一に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記穴が放射状に切り込みを入れたものであることを特徴とする
【００１４】
第９の発明は、請求項１乃至請求項8のいずれか一に記載のてんぷら等油飛散から手腕を守るカバー付き揚げ物挟みにおいて、前記カバーに掛け紐を設けたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００１５】
本発明によれば、前記揚げ物挟みの開口部から手を入れて前記揚げ物挟みの力点に手の力を伝えて、揚げ物挟み部を開閉するだけで良いので、箸と比較すると非常に安定して揚げ物の対象物を保持し、調理をすることが出来るという利点のほか、調理途中で本発明を着脱したいときには瞬時に行えるという利点がある。また、揚げ物挟みに装着するカバーとそれに設けた熱反射層の働きにより、油の飛散から手や腕を火傷の危険から守ってくれるという大きな利点があるのはもちろん、調理中であっても高温の油の熱を感ずることなく、非常に安全、迅速に調理することが出来る。本発明のトングと揚げ物挟みとは極めて簡単に着脱して、両者を洗うことが出来、非常に衛生的に保管、使用出来るという利点がある。なお、本発明のトングは形状によっては、市販のものも使用出来ることから、両者を別々に販売することも可能であるという利点がある。また、本発明を事業化する際には、部品点数が少ないので、新たな設備投資もあまり必要がなく安価に生産出来るという利点もある。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本発明の一実施例でトングにカバーを設けた説明図である。（実施例１）
【図２】本発明の一実施例で、鋏状の油揚げ挟みをカバーに設けた説明図である。（実施例２）
【図３】本発明の一実施例で、揚げ物挟みの支点に蝶番を設け、腕部に指保持具を設けた揚げ物挟みをカバーの穴に差し込んだ説明図である。（実施例３）
【図４】本発明の一実施例で、長いカバーに面ファスナーを設け、カバーを折り返して面ファスナーで固定した説明図である。（実施例３）
【図５】図３の本発明の一実施例のカバーを伸ばした状態を示す説明図である。
【図６】本発明の一実施例である図２のカバーに熱反射層を設けたA-A'線断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
本発明のてんぷら等油飛散から手を守る揚げ物挟みは、揚げ物挟みとカバーからなる簡単な装置でありながら、調理の際に飛散する高温の油から手や腕を守るという目的を、簡便にしかも安価に最小の部品点数により実現した。
【実施例】
【００１８】
本発明を図面について詳述する。図１〜図５は本発明の一実施例であり、図６は図２のA-A'線断面図である。
【００１９】
図１は本発明の一実施例である。図１において、１は揚げ物挟み、２はトング、４は揚げ物挟み部、５は熱反射層、６は弾性体、７は握り部、８はカバー、９は開口部、１１は力点、１２は穴、１６は腕部である。前記油揚げ挟み１の一部を弾性体６である前記カバー８で覆い、前記カバー８の二箇所に穴１２を設け、前記穴１２に前記油揚げ挟み１の二本の腕部１６を差し込み、前記弾性体６の弾力により固定して設ける。本実施例を使用する際には、てんぷら料理・フライ料理、かまぼこ揚げなどの場合に、てんぷら鍋に油を入れて、てんぷら料理或いはフライ料理などに適した温度まで油を加熱し、てんぷら等を調理する訳であるが、この時に本発明のてんぷら等油飛散から手を守るカバー付き揚げ物挟みのカバー８の開口部９に手を入れ、その中にある油揚げ物挟みの力点１１である握り部７を握ることにより、その反対側の揚げ物挟み部４を開閉する。このようにすると、油の中に食材を入れて食品に含まれる水分が多いとすぐに油が跳ねることになるが、本発明のカバー８部に遮られるため跳ねた油が手や腕にかかって火傷を負うような危険はない。また、前記カバー８表面にアルミ蒸着をした熱反射層５を設けても良い。これにより、本発明のカバー８に設けた熱反射層５によって熱さを反射するとともにカバー８内の手や腕には熱さは伝わらないので、全く危険を感じる事無く調理に専念することが出来る。なお、前記カバー８自体が熱を伝えず難燃性の材質である場合には、熱反射層５は特に設けなくとも良い。以下、図２〜５においても同様である。
【００２０】
図２は本発明の他の一実施例である。図２において、１、４〜９、１１、１２は図１と同様である。３は鋏状揚げ物挟み、１０は支点である。本実施例では、揚げ物鋏１が鋏状揚げ物挟み３であるものを示した。図１のトング２に代えて鋏状揚げ物挟み３をカバー８に設けたもので、弾性体６で出来たカバー８の穴１２に鋏状揚げ物挟み３の支点１０部分を前記弾性体６の弾力により保持固定する。また、本実施例においてもカバー８にアルミ蒸着をした熱反射層５を設けても良い。これは高温の油から手を守るうえでは非常に効果的にある。本実施例の使用にあたっては、図１と同様に開口部９からカバー８内に手を入れて鋏と同様の使い方により、鋏状揚げ物挟み３先端の揚げ物挟み部４を開閉させて揚げ物を挟んで調理をする。本実施例においても、図１と同様に調理時に手をやけどから守る働きをする。
【００２１】
図３は本発明の一実施例である。図３において、１、４〜９、１１、１２は図１と同様である。１０は支点、１４は指保持具、１５は蝶番、１７は掛け紐である。本実施例は、図１のトング２に代えて二本の腕部１６を繋ぐ支点１０として蝶番１５を設け開閉自在とし、二本の腕部１６にそれぞれ指保持具１４を設け、揚げ物挟み１とし、図１と同様にカバー８に設けた穴１２に前記揚げ物挟み１の一部を差し込んで前記弾性体６の弾力により保持、固定する。また、前記カバー８に掛け紐１７を設ける。このように本実施例を実施すると、図１、図２と同様の効果を有する。しかし、本実施例においては、握力の弱い女性にはトングは苦手であっても本実施例の場合には、揚げ物挟み部４を楽に開閉することが可能で、調理が手早く出来る。更に、本実施例を使用していないときには、前記カバー８に設けてある掛け紐１７で他の調理器具と同様に掛けておくことが出来る。
【００２２】
図４と図５は本発明の一実施例である。図４と図５において、１、２、４〜９、１１、１２は図１と同様である。１３は面ファスナーである。図４と図５は図１の実施例のカバー８を長くして前記カバー８に面ファスナー１３を設けたものである。これにより、手、手首、腕のどこまでを防護するかを本実施例の使用者が決めて効率よく調理をすることが出来るものである。面ファスナー１３には引っ掛ける側と引っ掛けられる側の素材が別々に設けられているので、その面に留意して本実施例に設けるものとする。なお、図４はカバー８をカバー８内に折り込み面ファスナー１３で固定したものを示している。一方、図５では、図４で固定していた折り込んだカバー８の面ファスナー１３を外してカバー８を広げた状態を示してある。
【００２３】
図６は、本発明の一実施例である図３のカバー８の表面に熱反射層５を設けたA-A'線断面図である。
【産業上の利用可能性】
【００２４】
本発明は、てんぷら・フライ料理などの調理の際に飛散する油から手や腕を守るカバー付き揚げ物挟みであるが、キャンプなどで使用する炭火を使ってバーベキュー、焼肉などを行う際には手や腕に熱さを感じさせない事から飛び跳ねる炭火から手や腕を守る事も出来、非常に有効な道具となる。
【符号の説明】
【００２５】
１  揚げ物挟み
２  トング
３  鋏状揚げ物挟み
４  揚げ物挟み部
５  熱反射層
６  弾性体
７  握り部
８  カバー
９  開口部
１０  支点
11  力点
１２  穴
１３  面ファスナー
１４  指保持具
１５  蝶番
１６  腕部
１７  掛け紐
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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