(57)【要約】【課題】季節や時間帯によって変わる調理状況にあった総電力制限を可能にすること。【解決手段】本体内に複数の加熱コイル１ａ、１ｂ、１ｃと駆動回路３ａ、３ｂ、３ｃと冷却ファン４と、加熱コイル１ａ、１ｂ、１ｃと冷却ファン４とを駆動し、同時通電する時に総電力量を所定値以下に抑える制御部２とを備え、日時情報を管理する日時管理部５と、日時管理部５の日時または曜日または季節に応じて総電力量を所定値以下に制限する複数のピークカットパターンとを有し、日時に応じてピークカットパターンを切り替えることより、調理性能の低下を抑制することができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体内に複数の加熱コイルと、前記加熱コイルの駆動回路と、前記加熱コイルおよび前記駆動回路を冷却する冷却ファンと、前記加熱コイルと前記冷却ファンとを駆動し、かつ複数の前記加熱コイルと前記冷却ファンとを同時通電する時に総電力量を所定値以下に抑える制御部と、を備え、前記制御部は日時情報を管理する日時管理部と、前記日時管理部の日時または曜日または季節に応じて総電力量を所定値以下に制限する複数のピークカットパターンとを有し、前記日時管理部の日時に応じてピークカットパターンを切り替える誘導加熱調理器。
【請求項２】
前記制御部は消費電力を制限する期間と時間帯と利用可能電力量と前記ピークカットパターンを設定する利用可能電力設定部を有する請求項１に記載の誘導加熱調理器。
【請求項３】
前記日時管理部はバッテリー駆動とした請求項１または２に記載の誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、誘導加熱調理器の瞬時総電力量の制限に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来から、誘導加熱調理器の加熱部は瞬時的に消費する電力が大きく、複数加熱部がある場合、同時に使用すると総電力量が所定の値を超えて電源ブレーカーが落ちる可能性がある。これを防ぐために、出力制限をして総電力量が所定の値を超えないようにしている。その総電力出力制限の方法として、加熱調理をしている複数の加熱部に対してどちらが先にオンされたかによって出力レベルの制限の大きさを変えるもの（例えば、特許文献１参照）や、加熱調理をしている複数の加熱コイルに対して均等に制限をかけるもの（例えば、特許文献２参照）などがある。また、契約電気容量に合わせて制限する総電力量を使用者が選択できる機能を持ったものもある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００３−１００４３４号公報
【特許文献２】特許第４３４５２０３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の構成では、使用者自らが総電力制限の方法や総電力量を選択しなければならないことや、一定量制限や一つの加熱部のみ制限など常に一定の総電力制限がかかることにより、使用者の調理状況にそぐわないことがある。また、宅内では他の家電製品と併用することにより、契約容量を超えてしまい電源ブレーカーが落ちてしまう可能性もある。さらに近年、電力供給量が低下し、電気をよく使用する真夏と真冬のピーク時には、電力需要量が供給量を上回ってしまうと予想されているため、電力需要ピーク時には瞬時消費電力が大きい誘導加熱調理器は使用を控える傾向にある。
【０００５】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、宅内または契約電力会社管内で電力需要が高まるときに誘導加熱調理器の総電力量を下げ、それ以外のときは高火力で調理できる。また、季節または時間帯によって総電力制限の方法を変えることにより、使い勝手の良い誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、上記従来の課題を解決するもので、本体内に複数の加熱コイルと、加熱コイルの駆動回路と、加熱コイルおよび駆動回路を冷却する冷却ファンと、加熱コイルと冷却ファンとを駆動し、かつ複数の加熱コイルと冷却ファンとを同時通電する時に総電力量を所定値以下に抑える制御部と、を備え、制御部は日時情報を管理する日時管理部と、日時管理部の日時または曜日または季節に応じて総電力量を所定値以下に制限する複数のピークカットパターンとを有し、日時管理部の日時に応じてピークカットパターンを切り替えるとしたものである。
【０００７】
これによって、季節や時間帯によって変わる調理状況にあった総電力制限が可能となるので、出力を制限することによる調理性能の低下を抑制することができる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の誘導加熱調理器は、宅内または契約電力会社管内での電力需要ピーク時に、使
用者が電力供給と電力需要の関係を考慮しなくても、自動で出力を制限する誘導加熱調理器を提供することができる。また、季節や時間帯によって変わる調理状況にあった総電力制限の方法が提供可能となるため、出力を制限することによる調理性能の低下を抑制することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の本体の全体構成図
【図２】本発明の実施の形態２における誘導加熱調理器の本体の全体構成図
【図３】本発明の実施の形態２における誘導加熱調理器の利用可能電力設定時の表示操作図
【図４】本発明の実施の形態２における誘導加熱調理器のピークカットパターン設定時の表示操作図
【発明を実施するための形態】
【００１０】
第１の発明は、本体内に複数の加熱コイルと、前記加熱コイルの駆動回路と、前記加熱コイルおよび前記駆動回路を冷却する冷却ファンと、前記加熱コイルと前記冷却ファンとを駆動し、かつ複数の前記加熱コイルと前記冷却ファンとを同時通電する時に総電力量を所定値以下に抑える制御部と、を備え、前記制御部は日時情報を管理する日時管理部と、前記日時管理部の日時または曜日または季節に応じて総電力量を所定値以下に制限する複数のピークカットパターンとを有し、前記日時管理部の日時に応じてピークカットパターンを切り替えるとしたものである。
【００１１】
これによって、季節や時間帯によって変わる電力需給率や調理状況にあった調理性能を保った電力制限を行うことができる。
【００１２】
第２の発明は、特に、第１の発明の制御部は消費電力を制限する期間と時間帯と利用可能電力量と前記ピークカットパターンを設定する利用可能電力設定部を有することにより、使用者が総電力量を制限したい時間帯に制限したい量だけ総電力量を制限し、使用者の望む電力制限が選択可能となるため、電力制限による調理性能低下の抑制につながる。
【００１３】
第３の発明は、特に、第１または第２の発明の日時管理部をバッテリー駆動とすることにより、誘導加熱調理器へ電力が供給されなくなった場合でも日時を更新することが可能である。
【００１４】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１５】
（実施の形態１）
図１は本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器の本体の全体構成図である。
【００１６】
図１において、本体内に複数の加熱コイル１ａ、加熱コイル１ｂ、加熱コイル１ｃを有し、加熱コイル１ａ、加熱コイル１ｂ、加熱コイル１ｃは制御部２によって制御される駆動回路３ａ、駆動回路３ｂ、駆動回路３ｃによって駆動する。
【００１７】
また、制御部２は加熱コイル１ａ、加熱コイル１ｂ、加熱コイル１ｃ及び駆動回路３ａ、駆動回路３ｂ、駆動回路３ｃを冷却する冷却ファン４を制御する。
【００１８】
本実施の形態では、制御部２内部に日時管理部５を備え、日時管理部５によって管理される年、月、日、時間をもとに利用可能電力量が決められる。この利用可能電力量とは加熱コイル１ａ、加熱コイル１ｂ、加熱コイル１ｃや冷却ファン４を通電する際に許可する
最大電力量である。
【００１９】
また、日時管理部５によって管理される年、月、日、時間をもとにピークカットパターンが決められる。このピークカットパターンとは総電力量を利用可能電力量以下に抑える手段である。
【００２０】
利用可能電力の設定方法の例を以下に示す。電力需給が切迫する夏季と冬季とでは電力需要が高まる時間帯が異なる。利用可能電力量はそうした時間帯に合わせて設定する。具体的には夏季の昼過ぎから夕方前まで、冬期の夕方は他の時間帯よりも利用可能電力量を小さくする。また、休日は企業が休みで電力需要が軽減されるため、利用可能電力を小さくする必要はない。
【００２１】
次に、ピークカットパターン設定方法の例を以下に示す。家庭での調理メニューは季節、曜日、時間帯によって異なる。たとえば、夏は焼肉や炒め物といった高火力が必要なメニュー、冬は煮込み料理や鍋物といった高火力でなくても出来栄えが変わらないメニューが増える。
【００２２】
また、平日の月曜日から金曜日は少人数で食事をすることが多く、休日は家族そろって食事をすることが多い。さらに、朝は夜に比べて加熱物の量が少ない。弁当を作る家などは調理メニュー数が多く、同時に炒め物、焼き物などの調理することが多い。一方、夜は朝に比べて手の込んだ料理が多く、同時に煮込みと焼き物などをする調理が増える。
【００２３】
ピークカットパターンはこれらの要因をもとに、夏季は高火力の加熱源を高火力のまま低火力の加熱源の火力をさらに下げ高火力優先とし、冬期は高火力の加熱源のものほど火力を下げ複数の加熱源の火力を均一に近づけ、同時調理優先とする。また、平日は高火力優先で、朝は同時調理優先で夜は高火力優先とする。
【００２４】
また、上記以外の場合は一律に電力を制限する。表１はピークカットパターンの種類を示し、表２に具体的な期間における利用可能電力とピークカットパターンを示す。表２の優位度が高い条件ほど優先される。
【００２５】
【表１】
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【００２６】
【表２】
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【００２７】
具体的に、３口の加熱コイルと冷却ファンを有する誘導加熱調理器でピークカットパターンを説明する。
【００２８】
まず、同時調理優先のピークカットパターンについて説明する。３口の加熱コイルがそれぞれ電力量Ｗｓ、Ｗｍ、Ｗｌ駆動しているとする。３つの電力量の関係はＷｓ≦Ｗｍ≦Ｗｌとする。また、利用可能電力Ｗｅと冷却ファンの駆動電力Ｗｆａｎの差の平均値（（Ｗｅ−Ｗｆａｎ）／３）をＷａｖｅ３とする。
【００２９】
Ｗａｖｅ３が駆動している３つの加熱コイルのうち、より小さい電力値Ｗｓ以下の場合、すべての加熱コイルを平均値Ｗａｖｅ３で駆動する。
【００３０】
また、平均値Ｗａｖｅ３が駆動している３つの加熱コイルのうち、より小さい電力値Ｗｓを超える場合、電力値Ｗｓは値を維持し、利用可能電力Ｗｅから冷却ファンの駆動電力ＷｆａｎとＷｓを引いたものの平均値（（Ｗｅ−Ｗｆ−Ｗｓ）／２）をＷａｖｅ２とする。前記と同様に、Ｗａｖｅ２が残り２つの加熱コイルのうち、より小さい電力値Ｗｍ以下の場合、残り２つの加熱コイルを平均値Ｗａｖｅ２で駆動する。
【００３１】
また、平均値Ｗａｖｅ２が残りの２つの加熱コイルのうち、より小さい電力値Ｗｍを超える場合、電力値Ｗｍは値を維持し、電力量Ｗｌの加熱コイルの電力量は利用可能電力量Ｗｅから冷却ファンの駆動電力Ｗｆａｎと他の二つの加熱コイルの電力Ｗｓ、Ｗｍを引いた値（Ｗｅ−Ｗｆａｎ−Ｗｓ−Ｗｍ）となる。
【００３２】
例えば、加熱コイル１ａが３０００Ｗ、加熱コイル１ｂが１０００Ｗ、冷却ファン４が４０Ｗで駆動しているときに利用可能電力が２０００Ｗとなった場合、同時調理優先のピークカットパターンは加熱コイル１ａが９８０Ｗ、加熱コイル１ｂが９８０Ｗ、冷却ファン４が４０Ｗで駆動する。
【００３３】
また、加熱コイル１ａが３０００Ｗ、加熱コイル１ｂが５００Ｗで駆動しているときに利用可能電力が２０００Ｗとなった場合、同時調理優先のピークカットパターンは加熱コイル１ａが１４６０Ｗ、加熱コイル１ｂが５００Ｗ、冷却ファン４が４０Ｗとなる。
【００３４】
次に、高火力優先のピークカットパターンとは、利用可能電力Ｗｅと冷却ファンの駆動電力Ｗｆａｎの差を駆動している加熱コイルの火力に割合に応じて割り振る方法である。３口の加熱コイルがそれぞれ電力量Ｗｓ、Ｗｍ、Ｗｌ駆動しているとする。３つの電力量の関係はＷｓ≦Ｗｍ≦Ｗｌとする。電力制限後の電力量をそれぞれＷｓ′、Ｗｍ′、Ｗｌ′とすると、Ｗｓ′は（Ｗｅ−Ｗｆａｎ）×（Ｗｓ／Ｗｓ＋Ｗｍ＋Ｗｌ）、Ｗｍ′は（Ｗ
ｅ−Ｗｆａｎ）×（Ｗｍ／Ｗｓ＋Ｗｍ＋Ｗｌ）、Ｗｌ′は（Ｗｅ−Ｗｆａｎ）×（Ｗｌ／Ｗｓ＋Ｗｍ＋Ｗｌ）となる。
【００３５】
例えば、加熱コイル１ａが３０００Ｗ、加熱コイル１ｂが１０００Ｗ、冷却ファン４が４０Ｗで駆動しているときに利用可能電力が２０００Ｗとなった場合の高火力優先ピークカットパターンは利用電力と冷却ファン４の駆動電力の差が１９６０Ｗであり、駆動している加熱コイルの火力の比が３：１であるため、加熱コイル１ａが１９６０Ｗの７５％の１５８５Ｗ、加熱コイル１ｂが１９６０Ｗの２５％の４９５Ｗで駆動する。
【００３６】
ただし、加熱コイルには最小火力のときの最小加熱電力があり（例えば、最小火力のときの最小加熱電力は３００Ｗ）、前記２つのピークカットパターン算出方法で駆動電力が最小加熱電力を下回った場合、警告音を発生し加熱を停止させる。
【００３７】
また、一律電力制限のピークカットパターンとは、駆動している加熱コイルの電力量の総和Ｗａｌｌが利用可能電力Ｗｅと冷却ファンの駆動電力Ｗｆａｎの差となるまで、各加熱コイル同じ分だけ火力を下げる。したがって、３口が同時調理の場合、Ｗａｌｌ−（Ｗｅ−Ｗｆａｎ）／３だけ、それぞれの加熱コイルの電力量を下げる。ただし、いずれかの加熱コイルの駆動電力が最小加熱電力を下回る場合、その加熱コイルは最小加熱電力で駆動し、その他の加熱コイルの駆動電力を下げ、残りの電力超過分を相殺する。
【００３８】
例えば、最小火力の最小加熱電力が３００Ｗだとする。加熱コイル１ａが３０００Ｗ、加熱コイル１ｂが１０００Ｗ、冷却ファン４が４０Ｗで駆動しているときに利用可能電力が２０００Ｗとなった場合、それぞれの加熱コイルの電力量を１０２０Ｗずつ低下させなければならない。
【００３９】
しかし、いずれの加熱コイルの駆動電力も最小加熱電力３００Ｗを下回ってはならないため、加熱コイル１ｂは３００Ｗで駆動する。冷却ファン４と加熱コイル１ｂの駆動に３４０Ｗの電力量がかかるため、加熱コイル１ａは１６６０Ｗで駆動することになる。
【００４０】
ただし、上記の条件の利用可能電力が６４０Ｗ未満であった場合、駆動しているすべての加熱コイルの最小加熱電力を足し合わせた電力よりも利用可能電力が大きくなるため、警告音を発生し、加熱を停止させる。
【００４１】
上記のような火力設定による加熱以外の加熱方法として、温度設定による加熱や、調理が完了するまで自動で火力調整をして加熱する自動調理がある。これらの加熱は一つの加熱コイルに対して０Ｗから３００Ｗまで電力を使用する。しかし、これらの加熱に関しては調理性能が保たれる最低使用電力（１４００Ｗ）があり、調理の途中で最低使用電力を下回ると大幅に調理性能が低下する。そのため、最低使用電力未満に制限する場合は加熱を停止させることとする。
【００４２】
また、誘導加熱調理器が使用している総電力量が利用可能電力よりも大きい間、駆動中でない加熱コイルの駆動や駆動中の加熱コイルの火力アップを受け付けず、それ以上、電力量が増加しないようにする。
【００４３】
以上のように電力量を制限する時間帯と利用可能電力を設定することにより、使用者が意図せずとも、電力需給が切迫する夏季と冬季の電力需要が高まる時間帯に合わせて電力量を制限し、休日やそれ以外の電力需給の割合に余裕があるときは定格の電力で使用できる。
【００４４】
また、季節、曜日、時間帯によって異なる家庭での調理メニューに応じて、ピークカッ
トパターンを設定することにより、利用可能電力を制限することによる調理性能の低下を最小限に抑えることが可能となる。
【００４５】
なお、本実施の形態の誘導加熱器の日時管理部は、誘導加熱器に電源供給が停止しても、日時情報を更新できるように、バッテリーにて駆動するとさらに使い勝手がよくなる。また、日時情報を本体と有線または無線で接続されたインターネットを介して更新することも可能である。
【００４６】
（実施の形態２）
図２は本発明の第２の実施の形態における誘導加熱調理器の本体の全体構成図である。
【００４７】
本実施の形態では、実施の形態１の利用可能電力とピークカットパターンを使用者が設定する方法をとる。本実施の形態の制御部２は利用可能電力設定部７を有し、利用可能電力設定部７によって利用可能電力を制限する時間帯と制限する電力量を設定する（時間設定部８，電力量設定部９）。さらに、調理中、誘導加熱調理器が使用する総電力量に制限がかかった場合、使用者がピークカットパターンを設定する（ピークカットパターン設定部６）。
【００４８】
まず、あらかじめ使用者は利用可能電力を制限する複数の時間帯とその時の複数の利用可能電力量を設定する。図３を用いて利用可能電力制限時間帯と、利用可能電力の設定方法を示す。図３は本発明の第２の実施の形態における誘導加熱調理器の利用可能電力設定時の表示操作図である。
【００４９】
図３において、まず、「ピークカット設定」キー１１ｃを押すと表示部１０に設定Ｎｏ．１の開始時間が表示される（１０ａ）。この時、「−」キー１１ａまたは「＋」キー１１ｂを押下によって０時００分から２３時５９分までの時間が設定できる。
【００５０】
次に、「ピークカット設定」キー１１ｃを押すと、設定Ｎｏ．１の終了時間が設定可能となり（１０ｂ）、開始時間と同様に「−」キー１１ａまたは「＋」キー１１ｂを押下によって時間を設定する。
【００５１】
再び「ピークカット設定」キー１１ｃを押すと、設定Ｎｏ．１の利用可能電力量が設定可能となり（１０ｃ）、「−」キー１１ａまたは「＋」キー１１ｂ押下によって電力量を設定する。設定可能な電力量の範囲は０Ｗから定格の５８００Ｗとする。
【００５２】
さらに「ピークカット設定」キー１１ｃを押すと設定Ｎｏ．２の開始時間が設定可能となる（１０ｄ）。以上のように繰り返して複数の利用可能電力設定を行う。
【００５３】
また、図４を用いてピークカットパターン設定方法を示す。図４は本発明の第２の実施の形態における誘導加熱調理器のピークカットパターン設定時の表示操作図である。
【００５４】
使用者が本調理器を使用中、機器の総電力量が使用者の設定した時間帯に、使用者の設定した利用可能電力量を超えた場合、電力の制限を行う。
【００５５】
この時、「一律電力制限」のピークカットを使用する。同時に、実施の形態１に記載の季節、曜日、時間に応じて自動で決定するピークカットパターンを表示部１０の表示によって使用者に提示する。
【００５６】
使用者は表示されたピークカットパターンを承認する場合、「ピークカット設定」キー１１ｃを押してピークカットパターンを設定する。他のピークカットパターンを設定する
場合、「＋」キー１１ｂを押下すると１０ｇ、１０ｈ、１０ｉと表示部が遷移し、または「−」キー１１ａを押下することにより１０ｉ、１０ｈ、１０ｇと表示部が遷移する。
【００５７】
使用者の好むピークカットパターンの表示中に「ピークカット設定」キー１１ｃを押して設定する。
【００５８】
以上のように、利用可能電力とピークカットパターンを使用者が設定できることにより、各家庭での他の家電機器の電力使用状況に応じて使用者が利用可能電力量を設定し、使用者の意図に合った調理性能を提供することができる。
【００５９】
なお、本実施の形態のピークカットパターンは３種類であったが、他にも、あとから加熱を開始した、もしくはあとから火力を上げた加熱コイルに優先して電力量を割り当てる方法や、複数の加熱コイルのうち、使用者が選択した１つの加熱コイルの火力を優先して電力量を割り当てる方法などが考えられる。これらのピークカットパターンを追加して、使用者が選択できるようにすると、より使用者の意図に合った調理性能を提供することができる。
【産業上の利用可能性】
【００６０】
以上のように、本発明にかかる誘導加熱調理器は、電力需給状況に応じて瞬時の消費電力を抑えることにより、電力需要が供給を超えることを防ぎ、さらに日時情報に応じて電力制限方法を変えることにより、使用者の調理スタイルに合った調理性能が提供でき、使い勝手を向上することが可能となるので、消費電力が大きい調理機器の用途に有効である。
【符号の説明】
【００６１】
１ａ、１ｂ、１ｃ  加熱コイル
２  制御部
３ａ、３ｂ、３ｃ  駆動回路
４  冷却ファン
５  日時管理部
７  利用可能電力設定部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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