(57)【要約】【課題】本発明は煮物に使う人参の梅の花形（平面型）を人参の梅花飾り剥きにする器具を提供する。【解決手段】従来の人参の梅の花形に梅の花飾り剥きをすることにより凹凸ができ煮物をしたときに見映えする。【選択図】図０２
2013070694.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
梅の花飾り剥きのデザイン。
【請求項２】
梅の花びらを切る刃先。
【請求項３】
桜の花飾り剥き・桔梗の花飾り剥き・牡丹の花飾り剥き・菊の花飾り剥きのデザイン
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】食品
【背景技術】
【０００２】
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平７−１１１９５１
【特許文献２】国際公開番号ｗ０９８／３０３６９（特願平１０−５３０７５７）
【非特許文献】
【０００４】
【非特許文献１】
【非特許文献２】
【発明概要】
従来の人参の花型を花飾り剥きにする器具である。
【発明が解決しようとする課題】
【０００１】従来の人参の花形は平面的である。
【課題を解決するための手段】
【０００１】従来の人参の梅の花型に梅の花飾り剥きにすることにより凹凸ができ煮物をしたときに見映えする。
【発明の効果】
従来は職人（調理師）が手で剥き時間と手間と原価が掛かり大量製作できなかった、そのためこの人参の梅の花飾り剥き器具により時間と手間と原価と大量製作できるものである
【図面の簡単な説明】
【図０１】本発明の構成を示す正面図である。
【図０２】本発明の構成を示す断面図である。
【図０３】本発明の構成を示す平面図である。「（あ）から（こ）」まで梅の形を表す切刃型である。
【図０４】本発明の構成を示す〔図０３〕の断面図である。
【図０５】本発明の構成を示す下面図である。「（ａ）から（ｇ）」まで梅の形を表す切刃型である。
【図０６】本発明の構成を示す〔図０５〕の断面図である。
【図０７】本発明の構成を示す平面図である。「（ア）から（コ）」まで梅の花びらの形を表す切刃型である。
【図０８】本発明の構成を示す梅の花びらの形を表す切刃である。
【図０９】本発明の構成を示す〔図０７〕の断面図である
【図１０】本発明の構成を示す平面図である。
【図１１】本発明の構成を示す平面図である。
【図１２】本発明の構成を示す〔図１０〕〔図１１〕の断面図である。
【図１３】本発明の動作を示す説明図である。
【図１４】本発明の構成を示す斜視図である。
【図１５】本発明の構成を示す〔図１４〕の正面図である。
【図１６】従来における梅型の例を示す斜視図である。
【図１７】従来における梅型の例を示す〔図１６〕の正面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００１】梅の花飾り剥き
【実施例】
【０００１】〔図０７〕本発明の構成を示す平面図である。「（ア）から（コ）」まで梅の花びらの形を表す切刃型である。〔図０８〕
【課題を解決するための手段】
【０００１】従来の人参の梅花型に梅の花飾り剥きにすることにより凸凹ができ煮物をした時に見映えする。
【発明を実施するための形態】
【０００１】梅の花飾り剥き
【実施例】
【０００１】（〔図０２〕）示す番号１１・１２・２３・２４は円柱である。これを（Ａ１）とする。（〔図０２〕）示す番号５・６・７・８は（〔図０３〕）の梅の形の円柱であるこれを（Ａ２）とする。（Ａ１）に（Ａ２）を番号７・８・１５・１６溶接（〔図０５〕）の梅の形ａからｊ全部溶接する。図面（〔図０３〕）の（あ）と（〔図０５〕）ａ（〔図０３〕）の（い）と（〔図０５〕）ｂ（〔図０３〕）の（え）と（〔図０５〕）ｄ（〔図０３〕）の（か）と（〔ず０５〕）ｆ（〔図０３〕）の（く）と（〔図０５〕）ｈをステンレス板で４０ミリの高さで溶接する。（Ａ１）と（Ａ２）は本発明の基体とする。【０００２】（〔図０２〕）で１・２１・２・２２・１９・３０・２０・３１は円柱３・４・３８・３９は円柱１９・３８ステンレス針金２０・３９ステンレス針金で溶接するこれは全体の外枠で回動体とする。【０００３】（〔図０８〕）のサ・シ・スは梅の花びらを切る刃である。（ア・イ・ウ・コ）と（イ・エ・オ・ウ）と（エ・カ・キ・オ）と（カ・ク・ケ・キ）と（ク・ア・コ・ケ）と５枚の梅の花びらを切る刃である。これを回動体の１３・１４のように５ケ所を溶接する。【０００４】本発明は横８０ミリ縦４０ミリで図を書いてあるが自由に大きさはかえれる。この大きさで説明する横８０ミリ縦４０ミリの人参用意して期体で上から押し梅型を取り人参の切りはしは取れる。次に（〔図１０〕）の基体の目印Ａ・Ｂに回動体の目印Ｃ・Ｄを合わせ時計回り（右回り）に押しながら止まる所まで切る。期体を押しながら回動体を上げ（〔図１４〕）梅の花飾り剥きが出来る。１９・３８・２０・３９のように針金でできた空間がある５ケ所から切りかすを取り出す。【０００５】本発明は全体を例えれば梅の花形基体と梅の花びら切りの刃（回動体）を合わせたものであり全体を０．３ミリから０．５ミリ位のステンレス板を用いて形成するとよい。【０００６】本発明は個人用の形成型であり他に自分のオリジナルの桜の花飾り剥き・桔梗（ききょう）の花飾り剥き・牡丹の花飾り剥き・菊の花飾り剥きなど花形と刃を替えれば出来る。【０００７】〔図０２〕の７・８・１１・１２の用に５ケ所は２ミリ切り目が深いそれは煮物をしたときに切り目に醤油が入り梅の花飾り剥きが浮かび上がり見映えする。
【産業上の利用可能性】本発明は個人用に発明したが企業が大量に生産すれば仕出し・弁当・給食・コンビニ弁当・総菜・家庭弁当（人参嫌いの子供にも食べてもらえるかも）方面に販売の可能性がある。又海外にも人参のグラッセ（シャトウ剥き）があるがこれを花飾り剥きにして輸出出来る可能性もある。ジャガイモ・サツマイモ・カボチャ・長芋で花飾り剥きは出来るが煮くずれしやすく合わない代わりに素揚げにして商品化出来る可能性もある。
【符号の説明】〔００１〕円柱（回動体）の左上のかど。〔００２〕円柱（回動体）の右上のかど。〔００３〕円柱（回動体）の左下のかど。〔００４〕円柱（回動体）の右下のかど。〔００５〕円柱（基体）の左上のかど。〔００６〕円柱（基体）の右上のかど。〔００７〕円柱（基体）の左下のかど。〔００８〕円柱（基体）の右下のかど。〔００９〕円柱（基体）の〔図０５〕ｄの下。〔０１０〕円柱（基体）の〔図０５〕ｈの下〔０１１〕円柱（基体）の左下のかど。〔０１２〕円柱（基体）の右下のかど。〔０１３〕円柱（回動体）左のステンレスの針金に溶接。〔０１４〕円柱（回動体）右のステンレスの針金に溶接。〔０１５〕刃先。〔０１６〕刃先。〔０１７〕刃先。〔０１８〕刃先。〔０１９〕円柱（回動体）の左下のかど。〔０２０〕円柱（回動体）の右下のかど。〔０２１〕円柱（回動体）の上の左中〔０２２〕円柱（回動体）の上の右中。〔０２３〕円柱（基体）の左上のかど溶接。〔０２４〕円柱（基体）の右上のかど溶接。〔０２５〕ステンレス板左のかど。〔０２６〕ステンレス板右のかど。〔０２７〕ゴムパッキング（人体に害が無い材質のもの）。〔０２８〕ゴムパッキング（人体に害が無い材質のもの）。〔０２９〕ゴムパッキング（人体に害が無い材質のもの）。〔０３０〕円柱（回動体）の左中のかど。〔０３１〕円柱（回動体）の右中のかど。〔０３２〕ゴムパッキング（人体に害が無い材質のもの）。〔０３３〕ゴムパッキング（人体に害が無い材質のもの）。〔０３４〕ゴムパッキング（人体に害がない材質のもの）。〔０３５〕ゴムパッキング（人体に害がない材質のもの）。〔０３６〕刃先。〔０３７〕刃先。〔０３８〕溶接（ステンレス針金）。〔０３９〕溶接（ステンレス針金）。〔０４０〕ゴムパッキング（人体に害がない材質のもの）。〔図０３〕円柱（基体）に（う）（お）（き）（け）（こ）溶接「ステンレス板」（あ）（い）（え）（か）（く）溶接「ステンレス板」。〔図０５〕円柱（基体）に（ｃ）（ｅ）（ｇ）（ｉ）（ｊ）溶接「ステンレス板」（ａ）（ｂ）（ｄ）（ｆ）（ｈ）溶接「ステンレス板」。〔図０７〕（コ）（ウ）（イ）刃先「ステンレス板」。（ウ）（オ）（エ）刃先「ステンレス板」（オ）（キ）（カ）刃先「ステンレス板」（キ）（ケ）（ク）刃先「ステンレス板」（ケ）（コ）（ア）刃先「ステンレス板」。〔図０８〕サとシとスは１枚の花びらの切刃である。（ステンレス板）〔図１０〕ＡとＢは〔図０７〕アとコの止める目印である。〔図１１〕ＣとＤは〔図０７〕イとウの止める目印である。
【符号の説明】〔０００１〕円柱（回動体）の左上のかど〔０００２〕円柱（回動体）の右上のかど〔０００３〕円柱（回動体）の左上のかど〔０００４〕円柱（回動体）の右上のかど〔０００５〕円柱（基体）の左上のかど〔０００６〕円柱（基体）の右上のかど〔０００７〕円柱（基体）の左上のかど〔０００８〕円柱（基体）の右上のかど〔０００９〕円柱（基体）の〔図０５〕Ｄの下〔００１０〕円柱（基体）の〔図０５〕ｈの下〔００１１〕円柱（基体）の上の左中左下のかど〔００１２〕円柱（基体）の右下のかど〔００１３〕円柱（回動体）左のステンレスの針金に溶接〔００１４〕円柱（回動体）右のステンレスの針金に溶接〔００１５〕刃先〔００１６〕刃先〔００１７〕刃先〔００１８〕刃先〔００１９〕円柱（回動体）の左下のかど〔００２０〕円柱（回動体）の右下のかど〔００２１〕円柱（回動体）の上の左中〔００２２〕円柱（回動体）の上の右中〔００２３〕円柱（基体）の左上のかど溶接〔００２４〕円柱（基体）の右上のかど溶接〔００２５〕ステンレス板左のかど〔００２６〕ステンレス板右のかど〔００２７〕ゴムパッキン（人体に害が無い材質の物）〔００２８〕ゴムパッキン（人体に害が無い材質の物）〔００２９〕ゴムパッキン（人体に害が無い材質の物）〔００３０〕円柱（回動体）の左中のかど〔００３１〕円柱（回動体）の左中のかど〔００３２〕ゴムパッキン（人体に害が無い材質の物）〔００３３〕ゴムパッキン（人体に害が無い材質の物）〔００３４〕ゴムパッキン（人体に害が無い材質の物）〔００３５〕ゴムパッキン（人体に害が無い材質の物）〔００３６〕刃先〔００３７〕刃先〔００３８〕溶接（ステンレス針金）〔００３９〕溶接（ステンレス針金）〔００４０〕ゴムパッキン（人体に害が無い材質の物）〔００４１〕溶接（４０）〔図０３〕円柱（基体）に（う）（お）（き）（け）（こ）溶接        「ステンレス板」（あ）（い）（え）（か）（く）溶接〔図０５〕円柱（基体）に（ｃ）（ｅ）（ｇ）（Ｉ）（Ｊ）溶接          「ステンレス板」（ａ）（ｄ）（Ｄ）（ｆ）（Ｈ）溶接          「ステンレス板」〔図０７〕（コ）（ウ）（イ）刃先（ステンレス板）          （ウ）（オ）（エ）刃先（ステンレス板）          （オ）（キ）（カ）刃先（ステンレス板）          （キ）（ケ）（ク）刃先（ステンレス板）          （コ）（ウ）（イ）刃先（ステンレス板）〔図０８〕サとシとスは１枚の花びらの切刃である（ステンレス板）〔図１０〕ＡとＢは〔図０７〕アとコ止める目印である〔図１１〕ＣとＤは〔図０７〕イとウ止める目印である
【受託番号】
【・・・・】
【図０１】
2013070694.tif 000003
【図０２】
2013070694.tif 000004
【図０３】
2013070694.tif 000005
【図０４】
2013070694.tif 000006
【図０５】
2013070694.tif 000007
【図０６】
2013070694.tif 000008
【図０７】
2013070694.tif 000009
【図０８】
2013070694.tif 000010
【図０９】
2013070694.tif 000011
【図１０】
2013070694.tif 000012
【図１１】
2013070694.tif 000013
【図１２】
2013070694.tif 000014
【図１３】
2013070694.tif 000015
【図１４】
2013070694.tif 000016
【図１５】
2013070694.tif 000017
【図１６】
2013070694.tif 000018
【図１７】
2013070694.tif 000019