(57)【要約】【課題】電源電圧のばらつきと食器洗い機の周囲の温度と、さらには、ヒータのばらつきの影響を受けずに、精度良く食器の量を判定し、効率よく運転することのできるようにした食器洗い機を提供する。【解決手段】制御手段７０は、加熱洗浄工程を行う前に洗浄水の噴射を伴わずにヒータ１４に通電して洗浄水を加熱する予備加熱工程を行い、温度検知手段１７によって検知される予備加熱工程時の洗浄水の温度上昇の度合いと、すすぎ工程の後に行われる加熱すすぎ工程時の洗浄水の温度上昇の度合いとから、加熱すすぎ工程の運転時間を可変することにより、電源電圧のばらつきと食器洗い機１の周囲の温度と、さらには、ヒータ１４のばらつきの影響を受けずに、精度良く食器の量を判定し、食器の量に合わせて効率良く加熱すすぎや乾燥を行うことが可能になる。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
被洗浄物を洗浄する食器洗い機であって、被洗浄物を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽内の洗浄水を加熱したり前記被洗浄物を乾燥させるヒータと、前記洗浄水の温度を検出する温度検知手段と、前記被洗浄物の加熱洗浄工程、すすぎ工程、乾燥工程の各工程を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、前記加熱洗浄工程を行う前に前記洗浄水の噴射を伴わずに前記ヒータに通電して前記洗浄水を加熱する予備加熱工程を行い、前記温度検知手段によって検知される前記予備加熱工程時の前記洗浄水の温度上昇の度合いと、すすぎ工程の後に行われる加熱すすぎ工程時の前記洗浄水の温度上昇の度合いとから、前記加熱すすぎ工程の運転時間を可変するようにしたことを特徴とする食器洗い機。
【請求項２】
前記制御手段は、前記予備加熱工程時の前記洗浄水の温度上昇の度合いと前記加熱すすぎ工程時の前記洗浄水の温度上昇の度合いとから、前記乾燥工程の運転時間を可変するようにしたことを特徴とする請求項１記載の食器洗い機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はヒータで洗浄水や空気を加熱して食器類等の被洗浄物を洗浄、乾燥する食器洗い機に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
洗浄槽に収容した食器類に洗浄水を噴射して食器類を洗浄し、ヒータにより乾燥する食器洗い機において、一般家庭における電源電圧のばらつきと食器洗い機の周囲の温度の影響を考慮し、食器類の量に応じて安定した乾燥性能が得られるようにした食器洗い機がある（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
特許文献１に記載の食器洗い機は、運転開始直後に温度検知手段により検知する温度と、加熱すすぎ工程における温度検知手段により検知する温度上昇の度合いとから乾燥に要する時間を算出し、乾燥工程の運転時間を決定するようにしたものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平０７−２６５２５１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、特許文献１の食器洗い機では、一般家庭における電源電圧のばらつきと食器洗い機の周囲の温度の影響のみを考慮し、ヒータの電力のばらつきに対応していないため、食器の量の判定に誤差が生じるという不具合があった。
【０００６】
本発明の目的は、一般家庭における電源電圧のばらつきと食器洗い機の周囲の温度と、さらには、ヒータのばらつきの影響を受けずに、精度良く食器の量を判定し、食器の量によって加熱すすぎ時間、乾燥時間を可変とすることのできる食器洗い機を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
（１）本発明に係る食器洗い機は、被洗浄物を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽内の洗浄水を加熱したり前記被洗浄物を乾燥させるヒータと、前記洗浄水の温度を検出する温度検知手段と、前記被洗浄物の加熱洗浄工程、すすぎ工程、乾燥工程の各工程を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、前記加熱洗浄工程を行う前に前記洗浄水の噴射を伴わずに前記ヒータに通電して前記洗浄水を加熱する予備加熱工程を行い、前記温度検知手段によって検知される前記予備加熱工程時の前記洗浄水の温度上昇の度合いと、すすぎ工程の後に行われる加熱すすぎ工程時の前記洗浄水の温度上昇の度合いとから、前記加熱すすぎ工程の運転時間を可変するように制御する。それにより、一般家庭における電源電圧のばらつきと食器洗い機の周囲の温度と、さらには、ヒータのばらつきの影響を受けずに、精度良く食器の量を判定し、食器の量が少ないときは、加熱すすぎ工程の運転時間を短くして効率よく運転することが可能になる。
【０００８】
（２）前記制御手段は、前記予備加熱工程時の前記洗浄水の温度上昇の度合いと前記加熱すすぎ工程時の前記洗浄水の温度上昇の度合いとから、前記乾燥工程の運転時間を可変するように制御する。それにより、一般家庭における電源電圧のばらつきと食器洗い機の周囲の温度と、さらには、ヒータのばらつきの影響を受けずに、精度良く食器の量を判定し、食器の量が少ないときは、乾燥工程の運転時間を短くして効率よく運転することが可
能になる。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、一般家庭における電源電圧のばらつきと食器洗い機の周囲の温度と、さらには、ヒータのばらつきの影響を受けずに、精度良く食器の量を判定し、食器の量が少ないときは、加熱すすぎ工程や乾燥工程の運転時間を短くして効率よく運転することが可能になる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明の一実施の形態に係る食器洗い機の構成を示す側面図
【図２】同食器洗い機の制御系の構成を示すブロック図
【図３】同食器洗い機の動作概要を示すフローチャート
【図４】同食器洗い機の制御手段による、ヒータの電力と食器洗い機の電源電圧が一定であり、食器洗い機の周囲温度が異なる場合の、運転スタートから加熱洗浄工程時までの洗浄水の温度の変化を示すタイミングチャート
【図５】同食器洗い機の制御手段による、食器洗い機の周囲温度が一定であり、食器洗い機の電源電圧やヒータの電力がばらつく場合の、運転スタートから加熱洗浄工程時までの洗浄水の温度の変化を示すタイミングチャート
【図６】同食器洗い機の制御手段による、予備加熱工程における洗浄水の温度上昇値から食器の量を判定するためのしきい値を決定するプロセスを示すフローチャート
【図７】同食器洗い機の制御手段による、食器の量が多い場合のすすぎ工程終了後から乾燥工程終了までの動作を示すタイミングチャート
【図８】同食器洗い機の制御手段による、食器の量が少ない場合のすすぎ工程終了後から乾燥工程終了までの動作を示すタイミングチャート
【図９】同食器洗い機の制御手段による、加熱すすぎ工程時の食器の量を判定するための動作を示すフローチャート
【図１０】制御手段による食器の量を判定するしきい値の特性図
【発明を実施するための形態】
【００１１】
以下、本発明の一実施の形態に係る食器洗い機について図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。以下の説明においては、食器等の被洗浄物の洗浄およびすすぎに用いられる液体を洗浄水と称する。
【００１２】
（１）食器洗い機の構成
図１は、本発明の一実施の形態に係る食器洗い機の構成を示す側面図である。図１の側面図では、食器洗い機１の内部が透過して図示されている。
【００１３】
図１に示すように、食器洗い機１は筐体１ａを備える。筐体１ａの前面部には、開閉可能な扉６が設けられている。扉６の一部には窓部６ａが形成されている。筐体１ａ内に、食器等の被洗浄物１０を収容し洗浄を行うための洗浄槽２が設けられている。洗浄槽２の上段部には、上段食器かご８が前後方向に移動可能に設けられている。洗浄槽２の下段部には、下段食器かご９が前後方向に移動可能に設けられている。上段食器かご８ならびに下段食器かご９に、種々の被洗浄物１０が収容される。
【００１４】
洗浄槽２の背面には、略十字状の固定洗浄ノズル５が配置されている。洗浄槽２の一側面側において、固定洗浄ノズル５から前方に延びるように、導水管７ａが取り付けられている。導水管７ａの先端部に、回転洗浄ノズル７が鉛直軸周りに回転可能に取り付けられている。回転洗浄ノズル７は回転中心から一方向および逆方向に延びる羽根部を有し、それらの羽根部の上面に複数の液噴射口（図示せず）が形成されている。回転洗浄ノズル７は、上段食器かご８の下方に配置される。洗浄槽２の底部には回転洗浄ノズル３が鉛直軸
周りに回転可能に取り付けられている。回転洗浄ノズル３は、回転洗浄ノズル７と同様に、回転中心から一方向および逆方向に延びる羽根部を有し、それらの羽根部の上面には複数の液噴射口（図示せず）が形成されている。
【００１５】
下段食器かご９の下方における洗浄槽２の前面側には、被洗浄物１０の洗浄またはすすぎに用いられる洗浄水を一時的に貯留する貯留部１２が形成されている。貯留部１２には、貯留された洗浄水を加熱するため、および洗浄槽２内部の雰囲気を加熱するためのヒータ１４が配置されている。また、貯留部１２には、貯留された洗浄水の温度および洗浄槽２内部の雰囲気の温度を検出する温度センサ等の温度検知手段１７が設けられている。貯留部１２の底部には、排水口１２ａが形成されている。排水口１２ａの直上には、被洗浄物１０から取り除かれた残菜を収集するための残菜フィルタ１３が着脱可能に取り付けられている。なお、本実施の形態において、残菜とは、洗浄またはすすぎにより被洗浄物１０から取り除かれた汚れのうちの固形物をいう。
【００１６】
排水口１２ａの下部には、洗浄水導入導出部Ｇが形成されている。洗浄水導入導出部Ｇには、給水管３１の一端が接続されている。給水管３１は筐体１ａの外部に延びるとともに、その他端が図示しない水道配管に接続される。筐体１ａの内部において、給水管３１には給水弁３１ａが介挿されている。給水弁３１ａが開くことにより、洗浄水導入導出部Ｇ内に洗浄水として水道水が導入される。
【００１７】
また、洗浄水導入導出部Ｇには、配管１１ａを介してポンプ１１が接続されている。これにより、ポンプ１１の内部空間と洗浄水導入導出部Ｇおよび給水管３１の内部空間とが連通する。ポンプ１１には、筐体１ａの外部に延びる排水管３２、および分水機構１６が取り付けられている。なお、本実施の形態では、洗浄および排水両用のポンプ１１として可逆回転型のポンプが用いられる。
【００１８】
ポンプ１１の側方には、ファン２８が設けられている。ファン２８は、図示しない気体導入管を通して洗浄槽２の背面から洗浄槽２の内部に気体を供給する。これにより、後述する被洗浄物１０の乾燥工程で洗浄槽２の内部空間に気流が発生する。
【００１９】
食器洗い機１において、被洗浄物１０の洗浄またはすすぎが行われる場合には、まず給水弁３１ａが開かれることにより給水管３１から洗浄水導入導出部Ｇおよび排水口１２ａを通して貯留部１２内に洗浄水（水道水）が供給される。
【００２０】
所定量の洗浄水が貯留部１２内に貯留された後、ポンプ１１のモータが正方向に回転する。これにより、貯留部１２に貯留された洗浄水がポンプ１１により吸引され、分水機構１６を介して各洗浄ノズルに圧送される。回転洗浄ノズル３の液噴射口から下段食器かご９に収容された被洗浄物１０に向けて洗浄水が噴射される。このときポンプ１１は洗浄ポンプ１１ｂとして動作する。また、洗浄水は回転洗浄ノズル７の液噴射口から上段食器かご８に収容された被洗浄物１０に向けて洗浄水が噴射される。回転洗浄ノズル３、７から洗浄水が噴射される際には、洗浄水の噴射に伴って羽根部に作用する反力により回転洗浄ノズル３、７が鉛直軸周りに回転する。また、洗浄槽２の背面に配置された固定洗浄ノズル５の液噴射口からも洗浄水が噴射される。
【００２１】
上記の食器洗い機１において、被洗浄物１０の洗浄またはすすぎが終了すると、ポンプ１１のモータが逆方向に回転する。これにより、貯留部１２に貯留された洗浄水および分水機構１６に残留する洗浄水が、排水口１２ａおよび洗浄水導入導出部Ｇを通してポンプ１１により吸引され、排水管３２を通して洗浄槽２の外部に排出される。このときポンプ１１は排水ポンプ１１ｃとして動作する。
【００２２】
図２は本発明の一実施の形態に係る食器洗い機の制御系の構成を示すブロック図である。図２に示すように、食器洗い機１は制御手段７０を備える。制御手段７０には、水位検知手段４、温度検知手段１７、報知手段１８、表示手段１５、負荷駆動手段２７が接続される。制御手段７０は、これらの接続された各手段を制御して、予備加熱工程、加熱洗浄工程、すすぎ工程、加熱すすぎ工程、乾燥工程を実行する。
【００２３】
制御手段７０は、ランプなどの表示手段１５やブザーなどの報知手段１８により、食器洗い機１が故障したとき、使用者に知らせることができる。制御手段７０は、洗浄槽２内の洗浄水の温度を温度検知手段１７により検知する。制御手段７０は、負荷駆動手段２７により、負荷としての、洗浄ポンプ１１ｂ、排水ポンプ１１ｃ、給水弁３１ａ、洗浄水を加熱したり、食器を乾燥するためのヒータ１４と食器を乾燥するときに送風するためのファン２８をオンオフさせる。制御手段７０は、洗浄槽２内に給水弁３１ａの開閉により給水し、水位検知手段４により所定の水位になるまで給水する。所定の水位はヒータ１４が十分水面下にある水位に設定される。商用電源２６は制御手段７０および負荷に供給される。
【００２４】
（２）食器洗い機の動作概要
食器洗い機１の動作概要について説明する。図３は、食器洗い機１の動作概要を示すフローチャートである。
【００２５】
図３に示すように、まず、洗浄槽２内に残留する洗浄水が排出され、給水弁３１ａが開かれることにより給水管３１から貯留部１２内に水道水が供給される（ステップＳ１：排水／給水工程）。
【００２６】
その後、洗浄槽２内に供給された水道水に加えられた洗剤により洗浄水が得られ、その洗浄水がヒータ１４を所定時間オンすることで加熱される。これにより洗浄水の温度が徐々に上昇する。また、このとき、洗浄ポンプ１１ｂは動作させない（ステップＳ２：予備加熱工程）。
【００２７】
次に、その洗浄水がポンプ１１（洗浄ポンプ１１ｂ）により分水機構１６を介して各洗浄ノズルに圧送される。これにより、回転洗浄ノズル３、７および固定洗浄ノズル５から被洗浄物１０に洗浄水が噴射され、被洗浄物１０の洗浄が行われる。また、洗浄水はヒータ１４により所定の温度に加熱される（ステップＳ３：加熱洗浄工程）。この場合、被洗浄物１０に噴射された洗浄水は、洗浄槽２の壁面等を伝って貯留部１２に流入し、再び貯留部１２に貯留される。貯留部１２に貯留された洗浄水は、再びポンプ１１により圧送され、各洗浄ノズル３、５、７から被洗浄物１０に噴射される。このように、被洗浄物１０の洗浄時には、洗浄槽２の内部で洗浄水が循環する。
【００２８】
被洗浄物１０の洗浄が終了すると、被洗浄物１０の洗浄に用いられた洗浄水がポンプ１１（排水ポンプ１１ｃ）により排水管３２を通して排出される。そして、給水弁３１ａが開かれることにより、洗浄槽２の貯留部１２に再び水道水が供給される（ステップＳ４：排水／給水工程）。
【００２９】
次に、洗浄槽２内に供給された水道水が、洗浄水としてポンプ１１により圧送される。これにより、各洗浄ノズル３、５、７から被洗浄物１０に洗浄水が噴射され、被洗浄物１０のすすぎが行われる（ステップＳ５：すすぎ工程）。
【００３０】
被洗浄物１０のすすぎが終了すると、すすぎに用いられた洗浄水がポンプ１１により排水管３２を通して排出される。そして、給水弁３１ａが開かれることにより、洗浄槽２の貯留部１２に再び水道水が供給される（ステップＳ６：排水／給水工程）。
【００３１】
次に、ヒータ１４が動作することにより、貯留部１２内に貯留された水道水が所定の温度に加熱される。そして、加熱された水道水が、洗浄水としてポンプ１１により圧送される。これにより、各洗浄ノズル３、５、７から被洗浄物１０に所定温度に加熱された洗浄水が噴射され、被洗浄物１０の加熱すすぎが行われる（ステップＳ７：加熱すすぎ工程）。この場合、熱によって被洗浄物１０の除菌を行うことができるとともに、後の乾燥工程における被洗浄物１０の乾燥効率を高めることができる。
【００３２】
被洗浄物１０の加熱すすぎが終了すると、加熱すすぎに用いられた洗浄水がポンプ１１により排水管３２を通して排出される（ステップＳ８：排水工程）。
【００３３】
最後に、ポンプ１１の動作が停止され、図１のファン２８が動作する。ファン２８は、洗浄槽２の内部空間に外気を導入するとともに気流を発生させる。これにより、ヒータ１４により所定温度に加熱された雰囲気が洗浄槽２の内部を循環するとともに、高湿度の空気が洗浄槽２から排気される。それにより、被洗浄物１０が乾燥される（ステップＳ９：乾燥工程）。被洗浄物１０の乾燥が完了することにより、食器洗い機１における一連の動作が終了する。
【００３４】
（３）予備加熱工程時の動作の詳細
まず、ヒータ１４の電力と食器洗い機１に供給される商用電源２６の電源電圧が一定であり、食器洗い機１の周囲の温度（水道水の温度を含む）が異なる場合の予備加熱工程における洗浄槽２内の洗浄水の温度上昇について説明する。図４は、ヒータ１４の電力と電源電圧が一定であり、食器洗い機１の周囲温度が異なる場合の、制御手段７０による運転スタートから加熱洗浄工程時までの洗浄水の温度の変化を示すタイミングチャートである。図６は、制御手段７０による予備加熱工程における洗浄水の温度上昇値から食器（被洗浄物１０）の量を判定するためのしきい値を決定するプロセスを示すフローチャートである。
【００３５】
図６に示すように、運転開始後、排水工程（ステップＳ１０１）、給水工程（ステップＳ１０２）を行った後、予備加熱工程を行う。予備加熱工程では、ヒータ１４をオンし（ステップＳ１０３）、温度検知手段１７によって洗浄水の温度を測定する（ステップＳ１０４）。ここで、図４中で（ａ）に示すように、食器洗い機１の周囲温度が高い時（夏場など）は洗浄水の温度も高くなる。図４中で（ｂ）に示すように、食器洗い機１の周囲温度が低い時（冬場など）は洗浄水の温度も低くなる。ところが、予備加熱工程において、ヒータ１４がオンされることにより上昇する洗浄水の温度上昇値ΔＴはヒータ１４の電力と食器洗い機１に供給される商用電源の電源電圧の値により左右されるので、ヒータ１４の電力と電源電圧が一定であれば、食器洗い機１の周囲の温度に係らず温度上昇値ΔＴの値はほぼ等しくなる（図４においてΔＴａ＝ΔＴｂ）。ここで、ヒータ１４は定格電力１０００Ｗのものを使用しても、一般に±１００Ｗ程度の素子のばらつきを有しているためである。
【００３６】
この温度上昇値ΔＴを測定することで、食器洗い機１の周囲の温度の影響を受けることなく、ヒータ１４の電力と電源電圧の大きさを推定することが可能になる。
【００３７】
予備加熱工程が終了すると（ステップＳ１０５のＹｅｓ）、温度上昇値ΔＴより食器の量を判定するためのしきい値が決定される（ステップＳ１０６）。このしきい値は、図１０に示す通りであるが、詳しくは後述する。しきい値が決定されると、ヒータ１４をオフし（ステップＳ１０７）、加熱洗浄工程を行い（ステップＳ１０８）、次工程に進む。
【００３８】
次に、図５において（ｃ）と（ｄ）とでその差異を示すように、食器洗い機１の周囲の
温度（水道水の温度）が同じであってもヒータ１４の電力や電源電圧が異なる場合について説明する。図５は、食器洗い機１の電源電圧やヒータ１４の電力が異なる場合の、制御手段７０による運転スタートから加熱洗浄工程時までの洗浄水の温度の変化を示すタイミングチャートである。
【００３９】
ヒータ１４の電力のばらつきのＭＡＸ品や電源電圧が高い場合は、ヒータ１４の発する熱量が大きくなるため、予備加熱工程における洗浄水の温度上昇値ΔＴが大きくなる（図５中で（ｃ）で示す）。逆に、ヒータ１４の電力のばらつきのＭＩＮ品や電源電圧が低い場合は、ヒータ１４の発する熱量が小さくなるため、洗浄水の温度上昇値ΔＴが小さくなる（図５中で（ｄ）で示す）。すなわち、図５においてΔＴｃ＞ΔＴｄとなる。
【００４０】
予備加熱工程では、洗浄ポンプ１１ｂは動作させない。ポンプ１１を動作させると洗浄水が噴射されて食器に当たるので、食器の量により洗浄水の温度上昇値が変化し、ヒータ１４の電力と電源電圧の大きさを精度良く推定できなくなる。
【００４１】
また、図１０に示すように、予備加熱工程時の洗浄水の温度上昇値ΔＴが３０ｄｅｇ未満のときは、食器の量を判定するしきい値を４ｄｅｇにする。温度上昇値ΔＴが３０ｄｅｇ以上３５ｄｅｇ未満のときは、食器の量を判定するしきい値を５ｄｅｇにする。温度上昇値ΔＴが３５ｄｅｇ以上のときは、食器の量を判定するしきい値を６ｄｅｇにする。
【００４２】
（４）加熱すすぎ工程時の動作の詳細
加熱すすぎ工程時における食器の量の判定方法について説明する。図７は、制御手段７０による食器の量が多い場合のすすぎ工程終了後から乾燥工程終了までの動作を示すタイミングチャートである。図８は、制御手段７０による食器の量が少ない場合のすすぎ工程終了後から乾燥工程終了までの動作を示すタイミングチャートである。図９は、制御手段７０による加熱すすぎ工程時の食器の量を判定するための動作を示すフローチャートである。
【００４３】
図９に示すように、すすぎ工程終了後、排水工程（ステップＳ１０）、給水工程（ステップＳ１１）を行った後、加熱すすぎ工程を行う。加熱すすぎ工程では、ヒータ１４をオンし（ステップＳ１２）、洗浄ポンプ１１ｂをオンして洗浄水を噴射する（ステップＳ１３）。所定時間後、洗浄水の１分間の温度上昇値ΔＳを測定する（ステップＳ１４）。
【００４４】
ここで、図７に示すように、食器の量が多い場合は、加熱すすぎ工程において、ヒータ１４が加熱されることによる洗浄水の温度上昇値ΔＳ１は緩やかになる（小さくなる）。これは、食器の量が多いために、洗浄ポンプ１１ｂで噴射された洗浄水が食器に当たって熱を奪われるためである。よって、食器の量が多ければ多いほど、洗浄水の温度上昇は緩やかになる。逆に、図８に示すように、食器の量が少ない場合は、１分間の洗浄水の温度上昇値ΔＳ２は急激に上昇することになる（大きくなる）。このように、洗浄水の温度上昇の傾きにより食器の量を判定することができる。
【００４５】
ただ、洗浄水の温度上昇値はヒータ１４の電力と電源電圧により大きく影響を受ける。すなわち、ヒータ１４の電力が大きいもしくは電源電圧が大きいと洗浄水の温度上昇値ΔＳも大きくなり、食器の量が少ないと誤判定してしまうことになる。また、ヒータ１４の電力が小さいもしくは電源電圧が小さいと洗浄水の温度上昇値ΔＳも小さくなり、食器の量が多いと誤判定してしまうことになる。
【００４６】
本発明では、予備加熱工程で洗浄ポンプ１１ｂを動作させずに洗浄水を加熱することで、ヒータ１４の電力と電源電圧の大きさを推定し、予備加熱工程の洗浄水の温度上昇値ΔＴと加熱すすぎ工程の洗浄水の温度上昇値ΔＳから精度良く、食器の量を判定するように
している。以下に、その一例を具体的に説明する。
【００４７】
ヒータ１４の電力や電源電圧が小さい場合は、すなわち予備加熱時の温度上昇値ΔＴが３０ｄｅｇ未満の場合は、食器の量を判定するしきい値は４ｄｅｇになり（図１０参照）、加熱すすぎ工程時の水の温度上昇値ΔＳが４ｄｅｇを超える場合は、食器の量が少ないと判定し、加熱すすぎ工程時の水の温度上昇値ΔＳが４ｄｅｇ以下の場合は、食器の量が多いと判定する。
【００４８】
また、ヒータ１４の電力や電源電圧が大きい場合は、すなわち予備加熱時の温度上昇値ΔＴが３５ｄｅｇ以上の場合は、食器の量を判定するしきい値は６ｄｅｇになり、加熱すすぎ工程時の水の温度上昇値ΔＳが６ｄｅｇを超える場合は、食器の量が少ないと判定し、加熱すすぎ工程時の水の温度上昇値ΔＳが６ｄｅｇ以下の場合は、食器の量が多いと判定する。
【００４９】
ヒータ１４の電力や電源電圧がほぼ標準である場合は、すなわち予備加熱時の温度上昇値ΔＴが３０ｄｅｇ以上３５ｄｅｇ未満の場合は、食器の量を判定するしきい値は５ｄｅｇになり、加熱すすぎ工程時の水の温度上昇値ΔＳが５ｄｅｇを超える場合は、食器の量が少ないと判定し、加熱すすぎ工程時の水の温度上昇値ΔＳが５ｄｅｇ以下の場合は、食器の量が多いと判定する（ステップＳ１５）。
【００５０】
食器の量が多いと判断されると、加熱すすぎ時間を長くして、３０分行う（ステップＳ１６）。その後、ヒータ１４をオフし（ステップＳ１７）、排水を行い（ステップＳ１８）、乾燥工程を行うが、食器の量が多いので乾燥時間を長くする必要がある。よって、乾燥６０分行う（ステップＳ１９）。
【００５１】
食器の量が少ないと判断されると、加熱すすぎ時間を短くして、２０分行う（ステップＳ２０）。その後、ヒータ１４をオフし（ステップＳ２１）、排水を行い（ステップＳ２２）、乾燥工程を行うが、食器の量が少ないので乾燥時間を短くしても十分乾燥できる。よって、乾燥４０分行う（ステップＳ２３）。
【００５２】
本実施の形態では食器の量を多いか少ないかの２値判定を行ったが、しきい値を複数設けて、食器の量を細かく判定し、それぞれに加熱すすぎ時間や乾燥時間を設定すれば、さらに最適な加熱すすぎ時間で加熱すすぎを行い、さらに最適な乾燥時間で食器を乾燥させることができる。
【００５３】
（５）効果
本発明の食器洗い機によれば、一般家庭における電源電圧のばらつきと食器洗い機の周囲の温度と、さらには、ヒータのばらつきの影響を受けずに、精度良く食器の量を判定し、食器の量に合わせて効率良く加熱すすぎや乾燥を行うことが可能になる。
【００５４】
（６）他の実施の形態
上記実施の形態では、予備加熱工程と加熱洗浄工程を別の工程にしたが、加熱洗浄工程の初めに洗浄ポンプ１１ｂを動作させずに、ヒータ１４を加熱することでも実現できる。
【００５５】
また、予備加熱工程の水の温度上昇値と食器の量のしきい値の関係を表を参照することで決定したが、関係式によってしきい値を決定することにより、より細かくしきい値を設定することも可能である。
【００５６】
また、加熱すすぎ工程において、食器の量を判定したが、加熱洗浄工程において同様に食器の量を判定することにより、加熱洗浄時間やすすぎ工程、加熱すすぎ工程の回数を変
えると、さらに効率を向上させることも可能である。
【００５７】
また、制御手段７０が電源電圧を検出するようにすれば、ヒータ１４の電力と電源電圧を区分して検出できるので、さらに精度良く食器の量を判定することも可能である。
【産業上の利用可能性】
【００５８】
本発明は、食器洗い機、洗濯乾燥機等の被洗浄物を洗浄し、乾燥する装置に有効に利用することができる。
【符号の説明】
【００５９】
１  食器洗い機
２  洗浄槽
３、７  回転洗浄ノズル
５  固定洗浄ノズル
１０  被洗浄物
１１  ポンプ
１２  貯留部
１４  ヒータ
１５  表示手段
１７  温度検知手段
１８  報知手段
２７  負荷駆動手段
３１ａ  給水弁
７０  制御手段
【図１】
2013240405.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
2013240405.tif 000009
【図８】
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【図９】
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【図１０】
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