(57)【要約】      （修正有）【課題】祝宴などの料理を華麗で豪華に、かつ、縁起物としての趣を演出することができる食品用装飾品を提供する。【解決手段】食品用装飾品１は、水引１１で構成された形態部１０ｎを有する装飾部１０と、装飾部１０を収容する透明な樹脂製シートで形成された収容部２０とからなり、収容部２０は、装飾部１０を収容し得る収容口２０ａｐが形成されており、収容口２０ａｐは、装飾部１０を収容した状態において、開放した状態に維持されている。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
料理を飾り付けるために用いられる飾り具であって、
該飾り具は、
水引で構成された形態部を有する装飾部と、該装飾部を収容する透明な樹脂製シートで形成された収容部とからなり、
該収容部は、
前記装飾部を収容し得る収容口が形成されており、
該収容口は、前記装飾部を収容した状態において、開放した状態に維持されている
ことを特徴とする食品用装飾品。
【請求項２】
前記装飾部は、
前記収容部に収容された状態において、前記収容部内面に接着して固定されている
ことを特徴とする請求項１記載の食品用装飾品。
【請求項３】
前記飾り具は、
前記装飾部を収容した状態における、前記収容部の下端を保持する挿し具を備えており、
該挿し具は、
棒状の部材によって形成されている
ことを特徴とする請求項１または２記載の食品用装飾品。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、料理用の飾り付けに用いられる食品用装飾品に関する。
【背景技術】
【０００２】
料理の飾り付けとして様々な装飾品が用いられているが、かかる装飾品は、料理に触れる可能性があるため、衛生的でなければならない。
【０００３】
従来、料理の飾りとして針金等を心材にした装飾品が多く用いられていたが、水分等の影響により錆びが発生し衛生上好ましくない状態になるという問題があった。
そこで、水分等の影響により錆びが発生しないプラスティック製線材等を用いた食品用装飾具が用いられるようになった（例えば、特許文献１）。このようなプラスティック等の合成樹脂製の装飾品は、所定の形態に形成することが容易であることに加えて、料理に盛り付けた状態でも品質管理のための金属混入検査を実施することができるので、近年、その使用が増加している。
しかし、このような合成樹脂製の装飾品は、見た目が人工物であると認識されやすく、料理の飾りとして趣に欠けるほか、品格に劣る。とくに祝宴などの本格的な料理の飾りには華麗さや豪華さが求められるので、合成樹脂製の装飾品は祝宴などの本格的な料理の飾りには適さない。
【０００４】
一方、祝宴の料理は縁起物であるので、このような料理に用いられる飾り付けも縁起物が適している。古くから祝い事などの縁起物として、贈り物や祝儀の飾り付けとして水引飾りが用いられている。かかる水引飾りは、縁起物としても親しまれているほかに、様々な形状に形成することができる上に、その材料となる水引には、様々な色彩がある。そこで、水引を用いた飾りを祝宴等の料理用の装飾品として用いることができれば、華麗さや豪華さに加えて、縁起物としての要件も満たすことができる。
【０００５】
かかる水引を素材とした結婚披露宴等の食卓用飾り具が、特許文献２に開示されている。かかる飾り具は、料理等を載せることができる台紙と、水引飾りとを有しており、水引飾りはこの台紙の周囲から上方へ伸びて料理等を囲むように上方で結合した形状に形成されている。
【０００６】
しかし、特許文献２の飾り具は、料理等を乗せる台紙を有しているので、結婚式の引き出物の料理やおせち料理等といった所定の形状を備えた箱内に収容することができない。
一方、上記のような箱内の料理を水引飾りで飾る場合、飾り具を料理の上などに載せる必要があるが、かかる水引の飾り具は、料理に直に接するように飾り付けることができない。これは、水引が紙を素材として形成されているため、直に料理に接するようにして飾り付ければ、その形状を保持することができないし、料理等の色移りのおそれがあるからである。また、水引を形成するときに、接着剤等を使用するため、衛生的にも問題となるからである。
【０００７】
上記のごとき問題があるので、料理に直に接して飾り付けることができる水引を用いた食品用装飾品は、現在のところ存在していない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】実用新案登録第３１２４１３０号公報
【特許文献１】実開平５−４０７９０号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００９】
本考案は上記事情に鑑み、祝宴などの料理を華麗で豪華に飾ることができ、縁起物としての趣を演出することができる食品用装飾品を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
第１考案の食品用装飾品は、料理を飾り付けるために用いられる飾り具であって、該飾り具は、水引で構成された形態部を有する装飾部と、該装飾部を収容する透明な樹脂製シートで形成された収容部とからなり、該収容部は、前記装飾部を収容し得る収容口が形成されており、該収容口は、前記装飾部を収容した状態において、開放した状態に維持されていることを特徴とする。
第２考案の食品用装飾品は、第１考案において、前記装飾部は、前記収容部に収容された状態において、前記収容部内面に接着して固定されていることを特徴とする。
第３考案の食品用装飾品は、第１考案または第２考案において、前記飾り具は、前記装飾部を収容した状態における、前記収容部の下端を保持する挿し具を備えており、該挿し具は、棒状の部材によって形成されていることを特徴とする。
【考案の効果】
【００１１】
第１考案によれば、装飾部の形態部を水引で形成するので、この食品用装飾品を用いて祝宴等の料理を飾れば、華麗さや豪華さに加えて、縁起物として趣のある料理を演出することができる。また、収容部に装飾部を収容しているので、かかる食品用装飾品を料理の上に直に飾り付けたとしても、料理の色移りや、水分による含水を防止することができる。しかも、装飾部が料理に直に接することがないので、衛生的である。さらに、装飾部を収容した状態において、収容口が開放されているので、収容口を閉じた場合に比べ、見栄えがよくなる。よって、料理を豪華に演出することができる。
第２考案によれば、装飾部が収容部内に接着して固定されているので、装飾部を収容した状態で収容口が開放されていても、装飾部が収容部から脱落するのを防止することができる。
第３考案によれば、挿し具が棒状であるから料理に挿すことができるので、料理に対して所定の位置、角度で、かかる食品用装飾品を飾り付けることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本実施形態の食品用装飾品１の正面図である。
【図２】本実施形態の食品用装飾品１の他の例の正面図である。
【図３】本実施形態の挿し具３０を有する食品用装飾品１の正面図である。
【図４】本実施形態の食品用装飾品１の使用説明図である。
【考案を実施するための形態】
【００１３】
まず、本実施形態の食品用装飾品１を説明する前に、この食品用装飾品１の使用例を簡単に説明する。
図４に示すように、食品用装飾品１は、結婚式の引き出物、おせち料理、お花見弁当等に用いられる箱Ｂ（例えば重箱など）の内部に、料理用の飾りとして料理の上に直に載せて飾り付けるものである。このように食品用装飾品１を料理に飾り付ければ、祝宴の善やおせち料理などを、華麗さや豪華さに加えて、縁起物として趣のある料理として演出することができる。
【００１４】
なお、本実施形態の食品用装飾品１は、嵩張らず、かつ、所定の大きさ、形状に形成されている。このため、箱Ｂ内の料理の上に飾りつけて、箱Ｂに蓋をしても、食品用装飾品１や料理が潰れることはない。
また、本実施形態の食品用装飾品１の用途は、祝宴の料理を飾るために使用するのみならず、置物、民芸品など様々な装飾品としても使用し得る。
【００１５】
（食品用装飾品１の説明）
以下、本考案の食品用装飾品１の実施形態を図面に基づき説明する。
本考案の食品用装飾品１は、料理を飾り付けるために用いられる飾り具であって、収容部２０に装飾部１０が収容されており、しかも、収容部２０が装飾部１０を収容した状態で開放状態を維持し得る収容口２０ａｐを備えていることに特徴を有している。
【００１６】
まず、装飾部１０を説明する。
装飾部１０は、水引１１を材料として形成された水引飾りである形態部１０ｎを備えている。形態部１０ｎの形状はとくに限定されないが、祝い用の膳であれば、例えば、図１に示すように、水引１１として、色つきの紙巻水引と金銀水引を採用して、縁起物としての松を模した形態を採用することができる。
なお、形態部１０ｎの形状は上述した松に限られず、結婚式、おせち、花見などの祝いの料理に適したもの、例えば、梅、竹、鶴など様々な縁起物の形態を採用することができる。
【００１７】
次に、収容部２０を説明する。
収容部２０は、透明な樹脂製のシートで形成された袋であり、その一部には、装飾部１０を収容部２０内に入れるために開口した収容口２０ａｐが形成されている。この収容部２０は、装飾部１０を内部に収容することができる大きさに形成されており、しかも、装飾部１０を収容した状態において、装飾部１０が収容部２０からはみ出ない大きさに形成されている。
【００１８】
上記のごとき構成であるから、収容部２０に、開口した収容口２０ａｐから形態部１０ｎを有する装飾部１０を入れて、装飾部１０が収容部２０内に収容された状態となっても、収容部２０内に収容した水引飾りである装飾部１０を収容部２０を通して見ることができる。
【００１９】
かかる食品用装飾品１を用いて祝宴等の料理を飾れば、装飾部１０の形態部１０ｎは水引飾りで形成されているから、華麗さや豪華さに加えて、縁起物として趣のある料理を演出することができる。
【００２０】
しかも、装飾部１０が収容部２０内に収容されており、収容部２０は装飾部１０が収容部２０から外部にはみ出さない大きさに形成されている。
よって、この食品用装飾品１を料理の上に直に載せても装飾部１０が料理に接することはないので衛生的であるし、料理の色移りや、水分による含水を防止することができる。
【００２１】
また、収容部２０はその装飾部１０を収容しても、収容口２０ａｐを開口した状態に維持できるので、この食品用装飾品１の見栄えよくすることができる。つまり、装飾部１０を収容した状態において、収容口２０ａｐが開放されているので、収容口２０ａｐを閉じた場合に比べ、食品用装飾品１の見栄えがよくなる。
よって、食品用装飾品１を飾り付ければ、料理を豪華に演出することができるのである。
【００２２】
なお、装飾部１０を収容部２０内に収容した状態で、装飾部１０の背面または下部に接着剤等を付けて収容部２０の内面に固定する構成を採用するのが好ましい。
この場合、収容部２０の収容口２０ａｐが開口していても、収容している装飾部１０が何かの拍子に収容部２０内から出てしまうこと、または脱落してしまうこと、を防止することができる。つまり、収容部２０の収容口２０ａｐを開口したままでも、衛生上安心してこの食品用装飾品１を料理の上に直に載せて、料理を飾り付けすることができる。
【００２３】
なお、収容部２０の形状はとくに限定されず、図１に示すように、略正方形の形状に形成してもよい。この場合、略正方形の一角を含む部分が開口するように、収容部２０の収容口２０ａｐを形成すれば、食品用装飾品１の見栄えをさらによくすることができるので好ましい。
【００２４】
（装飾部１０の他の形態）
図１に示すように、装飾部１０は、形態部１０ｎに加えて、この形態部１０ｎを取付ける固定部１０ｍを備えた構成としてもよい。
この場合、固定部１０ｍに形態部１０ｎを取付けた状態の装飾部１０を収容部２０内に収容することができるので、装飾部１０の固定が容易となる。
【００２５】
固定部１０ｍは、水引１１の素材と同じ和紙等の紙の台紙で形成するのが好ましい。この場合、装飾部１０は、その形態部１０ｎの飾りが水引１１で形成されており、固定部１０ｍが和紙等の紙で形成されているので、食品用装飾品１を料理の上に載せて飾り付けした状態でも、金属混入検査を実施することができる。
【００２６】
（食品用装飾品１の他の例）
図２に示すように、食品用装飾品１は、収容部２０の形状を、縦長狭幅の略逆二等辺三角形の形状に形成し、固定部１０ｍも同等の形状にしてもよい。この場合、装飾部１０を収容した収容部２０を逆さにしても、その内部に収容した装飾部１０は収容部２０から脱落しにくくなる。つまり、装飾部１０と収容部２０を固定する接着剤等が不要になるという利点が得られる。
【００２７】
（その他）
なお、水引１１は、その素材として和紙だけでなく組紐や紙紐など様々な種類の素材を採用してもよい。水引１１としては、紙巻水引や金銀水引のほかに特光水引、絹巻き水引を採用してもよい。また、水引１１を構成するこよりの色は、祝い用の紅、金などに限定されず、銀、白、緑などを採用すれば、多彩な色彩で豪華な水引飾りを形成することができるので、形態部１０ｎの見栄えをよくすることができる。
【００２８】
透明な樹脂製のシートとしては、包装用フィルムとして使用されるポリエチレンフィルム等を採用することができる。
また、上述の接着剤として、シリコン系接着剤を採用すれば、透明でかつ匂いも少ないので食品の飾り具に使用する場合に好ましい。
【００２９】
（挿し具３０を有する食品用装飾品１）
食品用装飾品１は、装飾部１０を保持し、かつ、料理に挿すことができる棒状の挿し具３０を備えた構成を採用してもよい。
【００３０】
かかる挿し具３０を設ければ、挿し具３０の先端部３０ｅを料理に対して所定の位置および角度で挿すことができるので、料理に対して最適な位置で、料理を華麗で豪華に、かつ、縁起物として趣のある料理として演出することができるので好ましい。
【００３１】
棒状の挿し具３０について、具体的に説明する。
棒状の挿し具３０は、先端３０ｅに向かって細くなるように形成された棒状の部材であって、その基端部３０ｂの略中央に保持溝３０ｇが形成されている。
すると、この棒状の挿し具３０の基端部３０ｂに形成された保持溝３０ｇに、装飾部１０を収容した状態の収容部２０の下端部を嵌め込めば、食品用装飾品１を形成することができる。
【００３２】
なお、かかる挿し具３０を設けた場合には、図３に示すように、収容部２０の下端部は、この棒状の挿し具３０の軸に対して直交する底辺を有するように形成することが好ましい。すると、挿し具３０の基端部３０ｂをこの底辺部に取付けやすくできるという利点が得られる。
【００３３】
また、収容部２０を構成する透明な樹脂製のシートを折畳んで所定の形状にする場合、余分な折畳み部を、所定の形状に形成した収容部２０の背面で束ねて、上記保持溝３０ｇに嵌め込んで形成すれば、熱融着等でシートを接着しない構成とすることができるので、収容部２０を容易に形成することができる。
【００３４】
さらになお、挿し具３０の基端部３０ｂにクリップ等を備えた構成を採用すれば、挿し具３０を収容部２０の下端部に容易に取付けることができるので好ましい。
【産業上の利用可能性】
【００３５】
本考案の食品用装飾品は、料理用の飾り付けのために使用するのに適している。
【符号の説明】
【００３６】
１      食品用装飾品
１０      装飾部
１０ｎ    形態部
２０      収容部
２０ａｐ  収容口
３０      挿し具
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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