(57)【要約】      （修正有）【課題】カップケーキのカップ内に筒状体を入れ、生地に空洞を作るための、筒状容器を提供する。【解決手段】筒状体に底をつけて容器とし、浮力により筒状容器が浮くことのないように、筒状容器１の底に磁石２を付ける。カップ３を天板（鉄板）の上に置き、筒状容器１を入れることにより、天板と磁石２の吸引力により筒状容器１を安定させる。【選択図】図１
0003214307.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
焼成後に柱状の空洞を作るため、生地を入れたカップケーキのカップの中に入れる、筒状容器の底部に磁石を付けたことを特徴とする筒状容器。
【請求項２】
図３のとおり筒状容器の径より、僅かに大きい径の筒を、筒状容器と生地との間に挿し込み、生地から筒状容器を取り出すことを目的とする筒。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案はカップケーキと呼ばれるケーキの容器に筒状体を入れ、焼成後、生地の収縮を抑制し、空洞を作る目的で生地内に挿入する筒状体と、筒状体の取り出し方法の改良に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、カップケーキの生地に空洞を作るには様々な方法があり、一例を上げれば、焼成後に刃物を使い生地を切り取る、また、圧力をかけ生地内に可食物を注入、さらには、焼成前に空洞を確保するための筒状体を挿入しておく等がある。
【０００３】
なかでも取り外しできる筒状体を利用する方法について、現状では筒の自重によりカップ内に止めているため、一定以上の重さが必要で、筒の口径が比較的に大きく肉厚に作られている。
【０００４】
さらに焼成後、筒状体を取り出す際には、専用のナイフ状道具等で筒状体の周囲に挿し込み、生地を傷めないように剥がしている。
【０００５】
下記、非特許文献には、カップケーキに空洞を作るための筒状体の記載がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２０１１−１７７０９５公報
【特許文献２】特開２０１５−２１３４７５公報
【非特許文献】
【０００７】
【非特許文献１】天満紙器（株）商品カタログ  VOL９  P６６
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００８】
取り外し可能な筒状体を利用して空洞を作る方法について、筒状体の両端が開放されているため、生地内に入れると、筒状体内に生地が流れ込み、焼成後に不要な生地が発生しやすい。
【０００９】
また、生地より先に筒状体を入れて置かなくてはならず、生地の流し込みに筒状体が邪魔となる。
【００１０】
筒状体の自重で生地内に置いた位置を保つため、現状では比較的大きい口径で肉厚の物が多く、小さい口径で高さのあるものは、空洞の位置が移動したり、傾いたりして不安定になるため、実用にするには困難である。
【００１１】
焼成後に筒状体を取り出す際は、専用のナイフ状道具等で、生地を傷めないように剥がさねばならず、手間であった。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
焼成後に不要な生地を発生させないよう、筒内に生地が入らないようにするには、筒の一端に蓋をして容器とする必要がある。そこで、浮力により容器が浮くことの問題を図１、図２の２にあるように、容器内の底部に磁石を付けてこれを解決する。カップを天板（鉄板）の上に置き、筒状容器を入れることにより、天板と磁石の吸引力により筒状容器とカップを安定させることができる。
【００１３】
筒状容器の位置が動いたり傾いたりしないよう、磁石を入れることによって、筒状容器の磁石と天板との間に磁力が働き、カップ自体が動かないように位置を保つことが可能となる。
【００１４】
焼成後の筒状容器は、図３の様に筒状容器よりも僅かに大きい口径で薄厚の筒４を筒状容器と生地との間に挿し込み、左右に回転することにより、簡単に取り出せる。
【考案の効果】
【００１５】
筒状容器の底に磁石を取り付け、天板との間の磁力により、安定的に筒状容器をカップ内に置くことができる。その結果、困難であった細くて背の高い空洞も作ることが可能となり、様々な大きさのカップにも対応することができる。
【００１６】
また、筒状容器の材質はアルミ等の非鉄金属だけでなく、焼成温度に耐えるプラスチックで製造し、磁石を内包すれば、空洞を作る様々な大きさや形状の筒状容器として利用が拡大する。
【００１７】
さらに、図５の様に数多く一度に焼成する際、カップ個々が磁力により安定しているため、位置がずれ難く、作業能率が向上する。
【００１８】
カップに入れる生地より後に筒状容器を挿入するため、生地の流し込みが容易になる等の効果がある。
【００１９】
焼成後の筒状容器を取り出す方法について、取り出し用筒を利用することにより、不要な生地が出ず、空洞の生地面が奇麗で、かつ簡単に作業ができ能率が上がる。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】本考案の筒状容器１をカップケーキ用のカップ３に入れ、生地を入れ焼成後の状態の正面斜視図である。２はコイン型磁石を表す。
【図２】本考案の筒状容器１の正面斜視図である。２はコイン型磁石を表す。
【図３】取り出し用の筒４の説明のための正面斜視図である。
【図４】取り出し用の筒４を挿し込んだ状態の正面斜視図である。
【図５】筒状容器を用いてカップに入れ、焼成後を示す図面代用写真である。
【図６】実施例のデコレーション後の状態を示す図面代用写真である。
【考案を実施するための形態】
【００２１】
従来の筒状体の底になる一端に蓋をして、筒から容器にしたことによる、生地から受ける浮力を磁石の吸引力で打ち消し、安定させようとするもので、非常に簡単な構造で実施できる。筒状容器の材質は磁力が筒の外へ及ぶよう、アルミ等の非鉄金属及び焼成温度に耐えうるプラスチック等でも実施が可能である。
【実施例】
【００２２】
以下、添付図面に従って一実施例を説明する。１はアルミ等の非鉄金属で一体成型された底のある筒状容器、２はコイン型（フェライト）磁石を表し１の底部に接着する。１の外側底部分に、焼成後、３のカップから取り出しを容易にするため、食用油脂等を予め塗布しておく。始めに、磁力が及ぶ金属からなる天板にカップを載せ、カップに生地の膨張と、１の容積を考慮して生地の一定量を流し入れる。その後、１をカップの中心に垂直に配置し、オーブン等で焼成する。
【００２３】
焼成後、粗熱が取れたところで、１の筒状容器の径よりも僅かに大きい径（直径１ミリメートル以内）の筒４を挿し込み、左右に回転させることにより、容易にカップから1の筒状容器を取り出すことができる。筒４の厚みは出来るだけ薄く、太いストローの様な状態の物を作る。理想的な条件の筒であれば、スポンジ生地に引きつれ等の無い、きれいな柱状の空洞ができる。
【産業上の利用可能性】
【００２４】
一例として、カップケーキの空洞部分に、クリームや果物のソース等を入れ、図６の様に比較的に背の高いカップ（トールカップ）にデコレーションすれば、空洞と生地と上部飾りの相乗効果により、魅力的なカップケーキが可能となる。
【００２５】
シフォンケーキ生地等の水分の多い柔らかいものは、焼成後に縮みやすいが、筒状容器を入れたものは、シフォンケーキ型の原理と同様に、縮みを抑制する効果があり、図５、図６の様に表面がドーナツリング状のきれいな形になる。
【００２６】
焼成前のカップが、磁力により揺れに強く安定しているため、天板に一度に多数のカップを載せ、オーブンの熱容量の限界まで焼成することが可能である。
【００２７】
取り出し用筒についても、様々なカップに対応した筒状容器に合わせ、丁度よいサイズと材質で作ることにより利用が進むと考えられる。
【符号の説明】
【００２８】
１  筒状容器
２  磁石
３  カップケーキのカップ
４  取り出し用筒
【図１】
0003214307.tif 000003
【図２】
0003214307.tif 000004
【図３】
0003214307.tif 000005
【図４】
0003214307.tif 000006
【図５】
0003214307.tif 000007
【図６】
0003214307.tif 000008
【手続補正書】
【提出日】平成29年10月17日(2017.10.17)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】請求項２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【請求項２】
請求項１の筒状容器の径より、僅かに大きい径の筒を、前記筒状容器と生地との間に挿し込み、生地から前記筒状容器を取り出すことを特徴とする筒。