(57)【要約】      （修正有）【課題】機能性食品としての栄養価の高い納豆と、オリーブ油を手軽に経口摂取することができる納豆パックを提供する。【解決手段】納豆パック本体に生活習慣病予防に有効なオリーブ油を封入した容器を添付する。【選択図】図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
納豆パック本体（１）に、オリーブ油所定量を封入した容器（５）を添付したことを特徴とする納豆パック。
【請求項２】
前記容器（５）は、合成樹脂フィルム成型の小袋であることの添付品を特徴とする請求項１の記載の納豆パック。
密封フィルム成型の容器であることを特徴とする、請求項１の記載の納豆パック。
【請求項３】
前記容器（５）に封入される、オリーブ油の容量は３．０〜１８．０ｇ量であることを特徴とする請求項１の記載の納豆パック。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、納豆に適量のオリーブ油を加えて食することにより代謝を促進し、メタボリックシンドローム（代謝症候群）の成人病を予防することを目的とした生活習慣病予防に有効な納豆の添付品及びその納豆製品に関する。
【背景技術】
【０００２】  オリーブ油については体に良いと、昨今、飲む健康法が注目されているが、ボトル容器のオリーブ油を目分量で経口摂取する行為は過剰摂取になりがちである。【０００３】  また、オリーブ油容器のボトル栓を開けた後のオリーブ油は保存の仕方によっては劣化が進む。劣化した食用油脂類を経口摂取することは、健康にさまざまな悪影響が人体にひき起こされることが知られている。【０００４】  納豆は、大豆の栄養素のみならず、納豆菌や菌が作り出す多様な酵素を含む醗酵食品を摂取することは、生活習慣病予防に有効なことは知られている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】  登録実用新案第３１２３９５６号  公報
【特許文献２】  特許公開２００６−２２３２７８  公報
【特許文献３】  特許公開２００４−２３６５９９  公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】  本考案は、従来のかかる実情に鑑みてなされたもので、納豆成分とオリーブ油成分の食事摂取は健康に役立つ相乗効果に着目して、納豆本来の機能性食品としての栄養素と食味を損なうことがなく、納豆にオリーブ油を手軽に加えて食することのできる容器に、オリーブ油を封入した納豆の添付品を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００７】  納豆パック本体に、オリーブ油を所定量封入した容器を添付したことを特徴とする納豆パック。【０００８】  前記容器は、合成樹脂フィルム成型の小袋であることの添付品を特徴とする納豆パック。【０００９】  前記容器に封入される、オリーブ油の容量は３．０〜１８．０ｇ量であることを特徴とする納豆パック。【００１０】  公知の納豆パックの添付品たれ容器に同等の量で、健康に必要不可欠な食品栄養成分の脂肪酸の摂取不足からの回避、過剰摂取による健康障害からの回避、生活習慣病の予防に役立つオリーブ油を容器に封入して、納豆パックの所定に収める新しい納豆用の添付品。
【考案の効果】
【００１１】  本考案のオリーブ油容器容量の中央値１０．５ｇの栄養成分（文部科学省五訂増補日本食品標準成分表による）図４に示す多価不飽和脂肪酸成分量０．７６ｇの必須脂肪酸が含まれている。この質量にはｎ−６系脂肪酸の成人の経口摂取目安量１０．０ｇ／日食事摂取基準（厚生労働省日本人の食事摂取基準（２００５年版））の７．６％の経口摂取する機会を与えることとなる。【００１２】  この多価不飽和脂肪酸のｎ−６系脂肪酸のリノール酸は生体内では、ｎ−６系脂肪酸をアセチルから合成することができないので経口摂取する必要がある。健康に良い効果もありながら酸化されやすく、劣化した多価不飽和脂肪酸は炎症を惹起するプロスタグランジンやロイコトリエンを生成するので摂取時の安全性が危惧されている。すなわち、オリーブ油容器５は封入したオリーブ油の酸化防止の効果と使い切ることのできる有効な納豆の添付品として提供できる。【００１３】  オリーブ経口摂取は、成分割合図４に示す、一価不飽和脂肪酸（オレイン酸７４．０％）は多価不飽和脂肪酸（リノール酸・リノレン酸）などに比べて酸化されにくく、血液中の善玉コレステロール（ＨＤＬ）を減少させずに、血中中性脂肪値は増加させないことが報告されている。また、オリーブ油の一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸成分は血中悪玉−コレステロール（ＬＤＬ）を低下させる、生活習慣病予防に有効と注目されている。【００１４】  しかも、オリーブ油は体内で吸収されず腸に残った不飽和脂肪酸は、腸で便と混ざり合い便を柔らかくする作用とがあり、さらに納豆の豊富な不溶性の植物繊維と相俟って通じを良くする働きがあります。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】公知の納豆パック外観斜視図。
【図２】本考案の図３Ａ−Ｂ矢視断面の納豆パック斜視図。
【図３】公知の納豆パックに、たれ、からし等を収めて蓋を開けた斜視図。
【図４】本考案のオリーブ油容器容量の成分割合図表。
【考案を実施するための形態】
【００１６】  該オリーブ油はオリーブの木の果実の果肉から搾取した油であって、食用に適するように処理したもので、オリーブ油以外のものを使用していないものを用いる。
【００１７】  本考案は、納豆一パック数にオリーブ油一容器数を添付する。このオリーブ油容器５の容量は３．０〜１８．０ｇ量が容器に封入されている包装形態が好ましい。
【００１８】  前記に記載のオリーブ油容器５にオリーブ油を封入する包装形態には、合成樹脂フィルムによる３辺シール包装、４辺シール包装、開封しやすいビン口、ノッチの形成容器にした、縦ピロー包装、横ピロー包装型の包装形態及び、その他の形状で形成される。
【００１９】  オリーブ油容器５の添付する納豆パック図２に示し、該パック体としては合成樹脂、発泡ポリスチレン樹脂および紙が用いられている、トレー型、カップ型の四角型、丸型およびその他の成型されたパックで構成される。
【００２０】  前記に記載の本考案は図２に示す納豆パックの添付品となる。
オリーブ油容器５、たれ容器６ａ、からし等容器６ｂと納豆３と区画する被覆フィルム４、納豆パック蓋２の所定の隙間に添付して納豆パック体を構成する包装工程を経て製造出荷される。
【００２１】  図２の納豆パック１の添付品オリーブ油容器５、たれ容器６ａ、からし等容器６ｂは図１の納豆パック１の窪み２ａを形成する表面の凹面に添付して、蓋２の上面をカバーシール（図示しない。）で覆う納豆パック体及び納豆パックの蓋成型の無いカップ・トレーシール体成型（図示しない。）との構成する包装工程を経て製造出荷することもできる。
【００２２】  納豆パック体図２の納豆３を食するときは、蓋２を開け、またはトレーシールを取除き、添付品のオリーブ油容器５、たれ容器６ａ、からし等容器６ｂを取出し、被覆フィルム４を取り去り、納豆パック内で納豆３を掻き混ぜ、これに、添付品のたれ６ａ、からし等６ｂ、オリーブ油５、を好みの量を加えて再度掻き混ぜて食する。
【００２３】  即ち本考案は、納豆にオレイン酸、リノール酸、リノレン酸等と脂溶性ビタミン類を含むオリーブ油を普段の食生活で手軽に納豆と副用摂取でき、健康に必要不可欠な食品栄養成分の必須脂肪酸の摂取不足からの回避、過剰摂取による健康障害からの回避することのできる、生活習慣病の予防に有効な納豆の添付品である。
【産業上の利用可能性】
【００２４】  本考案は、納豆パックにオリーブ油容器を添付した納豆製品に関する。
【符号の説明】
【００２５】  １納豆パック
２蓋
２ａ蓋窪み
３納豆
４被覆フィルム
５オリーブ油容器
６公知の納豆添付品
６ａたれ容器
６ｂからし等容器
【図１】
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【図２】
0003156948.tif 000004
【図３】
0003156948.tif 000005
【図４】
0003156948.tif 000006
【手続補正書】
【提出日】平成21年10月21日(2009.10.21)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００４】  納豆は、大豆の栄養素のみならず、納豆菌や菌が作り出す多様な酵素を含む醗酵食品を食することは、生活習慣病予防に有効なことは知られている。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００６
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００６】  本考案は、従来のかかる実情に鑑みてなされたもので、納豆成分とオリーブ油成分の食事摂取は健康に役立つ相乗効果に着目して、納豆本来の機能性食品としての栄養素と食味を損なうことがなく、納豆にオリーブ油を手軽に加えて食することのできるオリーブ油を封入した容器を納豆の添付品として提供する。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００８】  前記容器は、合成樹脂のフィルム成型の小袋や瓶型容器であることの添付品を特徴とする納豆パック。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１０】  健康に必要不可欠な食品栄養成分の脂肪酸の摂取不足からの回避、過剰摂取による健康障害からの回避することのできる、生活習慣病の予防に役立つオリーブ油を容器に封入して、納豆パックの所定に収めた新しい納豆用の添付品を特徴とする。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１１】  本考案のオリーブ油容器容量の中央値１０．５ｇには、図４（文部科学省五訂増補日本食品標準成分表による）に示す多価不飽和脂肪酸成分量７．２４％（０．７６ｇ）の必須脂肪酸が含まれている。この質量はｎ−６系脂肪酸の成人の経口摂取目安量１０．０ｇ／日食事摂取基準（厚生労働省日本人の食事摂取基準（２００５年版））７．６％の経口摂取量の機会を与えることとなる。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１３
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１３】  オリーブ経口摂取の成分割合図４に示す一価不飽和脂肪酸（オレイン酸７４．０％）は、多価不飽和脂肪酸（リノール酸・リノレン酸）などに比べて酸化されにくく、血液中の善玉コレステロール（ＨＤＬ）を減少させずに、血中中性脂肪値は増加させないことが報告されている。また、オリーブ油の一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸成分は血中悪玉−コレステロール（ＬＤＬ）を低下させる、生活習慣病予防に有効と注目されている。
【手続補正７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１４】  しかも、オリーブ油は体内で吸収されず腸に残った不飽和脂肪酸は、腸で便と混ざり合い便を柔らかくする作用とがあり、さらに納豆の豊富な不溶性の植物繊維と相俟って通じを良くする働きがある。
【手続補正８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１８】  前記に記載のオリーブ油容器５にオリーブ油を封入する包装形態には、合成樹脂フィルムによる３辺シール包装、４辺シール包装、開封しやすいビン口、ノッチの形成容器にした、縦ピロー包装、横ピロー包装型の包装形態及び、瓶型容器、その他の形状で形成される。
【手続補正９】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】請求項２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【請求項２】
前記容器（５）は、合成樹脂のフィルム成型の小袋や瓶型容器であることの添付品を特徴とする請求項１の記載の納豆パック。