(57)【要約】      （修正有）【課題】食材を即座に調理し、産業的な利用が可能な調理機を提供する。【解決手段】マイクロ波加熱用部分中空体２０は第１調理用載置具３０Ａに対して上下移動し、第１調理用載置具３０Ａと組み合わせて加熱室を形成し、第１調理用載置具３０Ａは載置具搬送部品に反転可能に枢設され、且つ載置具搬送部品により搬送されて第１初期位置または加熱位置に移動し、第１洗浄部品５０Ａと第１取出し部品６０Ａは第１取出し搬送部品７０Ａに設けられ、第１洗浄部品５０Ａと第１取出し部品６０Ａは第１取出し搬送部品７０Ａにより搬送されて交互に第１調理用載置具３０Ａの下方に入り、そして第１被加熱物を載置する第１調理用載置具３０Ａは載置具搬送部品により搬送されて加熱位置に移動して調理し、調理が完了したら第１調理用載置具３０Ａは第１初期位置に移動して反転し、第１被加熱物が第１取出し部品６０Ａに落下し、第１洗浄部品５０Ａにより第１調理用載置具３０Ａを洗浄する。【選択図】図１Ｂ
0003217120.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
調理機であって、
第１被加熱物を載置する第１調理用載置具と、
前記第１調理用載置具に対して上下移動し、前記第１調理用載置具と組み合わせることで加熱室を形成するマイクロ波加熱用部分中空体と、
載置具搬送部品であって、前記載置具搬送部品に搬送行程が設定され、前記第１調理用載置具は前記載置具搬送部品に反転可能に枢設され、且つ前記載置具搬送部品により搬送されて第１初期位置、または加熱位置に移動し、前記第１調理用載置具が前記加熱位置にあるとき、前記マイクロ波加熱用部分中空体は前記第１調理用載置具と組み合わせることで前記加熱室を形成する載置具搬送部品と、
前記第１調理用載置具を洗い流す洗浄液を供給する第１洗浄部品と、
前記第１被加熱物を載置する第１取出し部品と、
第１取出し搬送部品であって、前記第１取出し搬送部品に第１取出し行程が設定され、前記第１洗浄部品と前記第１取出し部品は前記第１取出し搬送部品に設けられ、前記第１洗浄部品と前記第１取出し部品は前記第１取出し搬送部品により搬送され、前記第１調理用載置具が前記第１初期位置にあるとき、交互に前記第１調理用載置具の下方に入る第１取出し搬送部品と、を含むことを特徴とする調理機。
【請求項２】
第２調理用載置具と、第２洗浄部品と、第２取出し部品と、第２取出し搬送部品とをさらに含み、前記第２調理用載置具は前記載置具搬送部品に反転可能に枢設され、且つ前記第２調理用載置具において前記第１調理用載置具と同じ前記加熱位置、及び前記第１初期位置と対称な第２初期位置が設定され、前記第１調理用載置具と前記第２調理用載置具は前記載置具搬送部品により搬送されて交互に前記加熱位置に移動し、さらに、前記第１調理用載置具及び前記第２調理用載置具はそれぞれ前記マイクロ波加熱用部分中空体と組み合わせることで前記加熱室を形成し、前記第１洗浄部品と前記第２洗浄部品は対称に設けられ、前記第１取出し部品と前記第２取出し部品は対称に設けられ、前記第１取出し搬送部品と前記第２取出し搬送部品は対称に設けられ、且つ前記第２取出し搬送部品に第２取出し行程が設定されることを特徴とする請求項１に記載の調理機。
【請求項３】
前記第１調理用載置具は前記載置具搬送部品に設けられる第１反転モータにより駆動されて反転し、前記第２調理用載置具は前記載置具搬送部品に設けられる第２反転モータにより駆動されて反転することを特徴とする請求項２に記載の調理機。
【請求項４】
フレームをさらに含み、前記マイクロ波加熱用部分中空体、前記載置具搬送部品、前記第１取出し搬送部品及び前記第２取出し搬送部品は前記フレームに固定され、前記載置具搬送部品は前記フレームに設けられる載置具変位モータにより駆動されることで前記搬送行程が設定され、前記第１取出し搬送部品は前記フレームに設けられる第１変位モータにより駆動されることで第１取出し行程が設定され、前記第２取出し搬送部品は前記フレームに設けられる第２変位モータにより駆動されることで前記第２取出し行程が設定されることを特徴とする請求項２に記載の調理機。
【請求項５】
前記第１調理用載置具は一定の回転自由度を有する第１鍋状容器を備え、前記マイクロ波加熱用部分中空体は回転蓋を備え、前記回転蓋は前記マイクロ波加熱用部分中空体と前記第１調理用載置具が組み合わされるときに前記第１鍋状容器を押し付け、第２調理用載置具は一定の回転自由度を有する第２鍋状容器を備え、前記回転蓋は前記マイクロ波加熱用部分中空体と前記第２調理用載置具が組み合われるときに前記第２鍋状容器を押し付け、且つ前記回転蓋は回転モータにより駆動されて回転し、前記回転蓋は摩擦力によって前記第１鍋状容器及び前記第２鍋状容器を回転させることを特徴とする請求項４に記載の調理機。
【請求項６】
前記マイクロ波加熱用部分中空体は、複数のスライドロッドによって前記フレームに摺動可能に設けられ、前記フレームに設けられる昇降モータにより駆動されて前記第１調理用載置具及び前記第２調理用載置具に対して上下移動することを特徴とする請求項４に記載の調理機。
【請求項７】
前記第１洗浄部品と前記第２洗浄部品は構造が同じで、第１洗浄部品は前記洗浄液を吐出するノズルが設けられ、且つ上昇して前記第１調理用載置具にかけられる蓋体及び前記蓋体を駆動して上下移動させる移動モータを備え、前記蓋体内に排水通路が設けられることを特徴とする請求項２に記載の調理機。
【請求項８】
前記第１取出し部品と前記第２取出し部品は構造が同じで、前記第１取出し部品はトレイを載置するテーブルであることを特徴とする請求項２に記載の調理機。
【請求項９】
前記マイクロ波加熱用部分中空体にマイクロ波発生装置が接続され、前記マイクロ波発生装置はマイクロ波を発生させ、そして前記マイクロ波を前記加熱室に導くことを特徴とする請求項１に記載の調理機。
【請求項１０】
前記加熱位置の下方に伝導型加熱装置が設けられ、前記伝導型加熱装置は電磁誘導加熱、ガス加熱、赤外線ランプ、または電熱線のうちいずれかであることを特徴とする請求項１に記載の調理機。
【請求項１１】
前記第１調理用載置具は前記載置具搬送部品に設けられる第１反転モータにより駆動されて反転することを特徴とする請求項１に記載の調理機。
【請求項１２】
フレームをさらに含み、前記マイクロ波加熱用部分中空体、前記載置具搬送部品及び前記第１取出し搬送部品は前記フレームに固定され、前記載置具搬送部品は前記フレームに設けられる載置具変位モータにより駆動されることで前記搬送行程が設定され、前記第１取出し搬送部品は前記フレームに設けられる第１変位モータにより駆動されることで前記第１取出し行程が設定されることを特徴とする請求項１に記載の調理機。
【請求項１３】
前記第１調理用載置具は一定の回転自由度を有する第１鍋状容器を備え、前記マイクロ波加熱用部分中空体は回転蓋を備え、前記回転蓋は前記マイクロ波加熱用部分中空体と前記第１調理用載置具が組み合わされるときに前記第１鍋状容器を押し付け、前記回転蓋は回転モータにより駆動されて回転し、前記回転蓋は摩擦力によって前記第１鍋状容器を回転させることを特徴とする請求項１２に記載の調理機。
【請求項１４】
前記マイクロ波加熱用部分中空体は複数のスライドロッドによって前記フレームに摺動可能に設けられ、且つ前記フレームに設けられる昇降モータにより駆動されて前記第１調理用載置具に対して上下移動することを特徴とする請求項１２に記載の調理機。
【請求項１５】
前記第１洗浄部品は洗浄液を吐出するノズルが設けられ、且つ上昇して前記第１調理用載置具にかけられる蓋体、及び前記蓋体を駆動して上下移動させる移動モータを備え、前記蓋体内に排水通路が設けられることを特徴とする請求項１に記載の調理機。
【請求項１６】
前記第１取出し部品は、トレイを載置するテーブルであることを特徴とする請求項１に記載の調理機。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、被加熱物の調理に関し、特に被加熱物を即座に調理可能な調理機に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
食べ物の加熱と調理は、その原理や方式によって、接触加熱（火、電熱管、セラミックス加熱など）、マイクロ波加熱と誘導加熱（電磁）などに大別することができる。接触加熱は従来から利用されており、被加熱物は外部から温度が上昇し、徐々にその内部に伝導することで加熱され、長時間で加熱する必要がある。これに対し、マイクロ波は電磁波の１種であり、特定周波数のマイクロ波によって被加熱物内の分子（例えば水）を共振させることで内部から迅速に加熱させるものであり、しかしながら、マイクロ波が被加熱物に働くとき、その強度分布はマイクロ波発生器、共振空洞と被加熱物などが作用することで変化し、部分的な加熱不均一などの問題が生じる。
【０００３】
部分的な加熱不均一などを解決するために、例えば、特許文献１は、マイクロ波加熱と電磁誘導加熱の両方を備えるものを開示している。２種類の加熱によって部分的な加熱不均一の問題を解決したが、その使用方法も構造も従来の電子レンジと同じようなもので、食材を専用の容器に入れ、電源を入れて加熱させ、加熱が終わると食材を取り出して容器を洗浄するように、手動で操作しなければならない。ゆえに、産業的な大量導入は不可能であり、さらなる改善が必要である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】米国特許登録第５１７７３３３号明細書
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
本考案は、食材を即座に調理し、産業的な利用が可能な調理機を提供すべくなされるものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本考案は、調理機に関し、マイクロ波加熱用部分中空体と、第１調理用載置具と、載置具搬送部品と、第１洗浄部品と、第１取出し部品と、第１取出し搬送部品とを含み、前記マイクロ波加熱用部分中空体は、前記第１調理用載置具に対して上下移動し、且つ前記第１調理用載置具と組み合わせて加熱室を形成し、前記第１調理用載置具は第１被加熱物を載置し、前記載置具搬送部品に行程が設定され、前記第１調理用載置具は前記載置具搬送部品に反転可能に枢設され、且つ前記第１調理用載置具は前記載置具搬送部品により搬送されて第１初期位置、または加熱位置に移動し、且つ前記加熱位置にあるとき、前記マイクロ波加熱用部分中空体は、前記第１調理用載置具と組み合わせて前記加熱室を形成する。
【０００７】
前記第１洗浄部品は、前記第１調理用載置具を洗い流す洗浄液を供給し、前記第１取出し部品は前記第１被加熱物を載置し、前記第１取出し搬送部品に第１取出し行程が設定され、前記第１洗浄部品と前記第１取出し部品は前記第１取出し搬送部品に設けられ、且つ前記第１洗浄部品と前記第１取出し部品は前記第１取出し搬送部品により搬送され、前記第１調理用載置具が前記第１初期位置にあるとき、前記第１洗浄部品と前記第１取出し部品は交互に前記第１調理用載置具の下方に入る。
【０００８】
上記の構成によれば、前記第１調理用載置具が前記第１初期位置にあるとき、調理する第１被加熱物（食べ物）を前記第１調理用載置具に入れ、前記第１調理用載置具は前記載置具搬送部品により前記加熱位置に搬送され、そして前記マイクロ波加熱用部分中空体を前記第１調理用載置具に対して下へ移動させると、前記マイクロ波加熱用部分中空体は、前記第１調理用載置具を被覆して前記加熱室を形成し、前記第１調理用載置具に載せられる第１被加熱物（食べ物）を前記加熱室に入れたら、第１被加熱物（食べ物）は前記マイクロ波加熱用部分中空体と前記第１調理用載置具の加熱源両方から加熱されて調理し、調理が完了すると、前記第１調理用載置具は前記第１初期位置に戻り、同時に前記第１取出し部品は前記第１取出し搬送部品により搬送されて前記第１調理用載置具の下方に入り、そして前記第１調理用載置具は前記載置具搬送部品に対して反転し、第１被加熱物（食べ物）が前記第１取出し部品に落下し、そして前記第１洗浄部品は前記第１取出し搬送部品により搬送されて前記第１調理用載置具の下方に入り、前記洗浄液で前記第１調理用載置具を洗い流し、洗浄した後、前記第１調理用載置具はまた前記載置具搬送部品に対して反転し、初期状態に復帰し、被加熱物（食べ物）を入れ直す。
【０００９】
上記の構成により、本考案は、調理と洗浄作業を自動的に行うことができ、これにより、人力を節約し、産業的な大量導入が可能であり、使用上のニーズを満たすことができる。
【考案の効果】
【００１０】
従来の技術と比べ、本考案は、次の利点を有する。
１、調理と洗浄作業を自動的に行うことができ、人力を節約し、産業的な大量導入が可能である。
２、第１洗浄部品と第２洗浄部品、第１取出し部品と第２取出し部品、第１取出し搬送部品と第２取出し搬送部品はそれぞれ対称に設けられ、第１調理用載置具、第２調理用載置具を交互にマイクロ波加熱用部分中空体と組み合わせて調理することで、産量を増やし、様々な場面に適用し、産業的なニーズを満たすことができる。
３、当該調理機は、上方からのマイクロ波、下方からの加熱両方で同時に加熱し、且つ回転させながら加熱するため、食材を迅速で均一に加熱でき、従来のマイクロ波加熱における加熱不均一の問題を回避できる。
４、当該調理機で加熱するとき、強火で一気に炒めるような效果があり、食材の安全を確保し、本来の食感を保つことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１Ａ】本考案の好ましい実施例の立体的構造図である。
【図１Ｂ】本考案の好ましい実施例の断面構造図である。
【図２Ａ】本考案の好ましい実施例の第１洗浄部品の構造図である。
【図２Ｂ】本考案の好ましい実施例の第１洗浄部品による洗い流し作業の概略図である。
【図３Ａ】本考案の好ましい実施例による加熱作業の概略図である。
【図３Ｂ】本考案の図３Ａに係る構造の概略図である。
【図４】本考案の好ましい実施例による構造の動作概略図である。
【図５】本考案の好ましい実施例による構造の動作概略図である。
【図６】本考案の好ましい実施例による構造の動作概略図である。
【考案を実施するための形態】
【００１２】
以下に、図面を参照しながら本考案の詳細と技術内容について説明する。
【００１３】
図１Ａ、図１Ｂは、本考案による調理機の好ましい実施例を示す。第１被加熱物１０Ａ及び第２被加熱物１０Ｂを調理するために用いられ、マイクロ波加熱用部分中空体２０と、第１調理用載置具３０Ａと、第２調理用載置具３０Ｂと、載置具搬送部品４０と、第１洗浄部品５０Ａと、第２洗浄部品５０Ｂと、第１取出し部品６０Ａと、第２取出し部品６０Ｂと、第１取出し搬送部品７０Ａと、第２取出し搬送部品７０Ｂとを含む。マイクロ波加熱用部分中空体２０は第１調理用載置具３０Ａ及び第２調理用載置具３０Ｂに対して上下移動し、第１調理用載置具３０Ａ及び第２調理用載置具３０Ｂにそれぞれ組み合わせることで加熱室３３を形成し（図３Ｂに示す）、第１調理用載置具３０Ａは第１被加熱物１０Ａ（調理する食べ物）を載置し、第２調理用載置具３０Ｂは第２被加熱物１０Ｂ（調理する食べ物）を載置し、載置具搬送部品４０に搬送行程が設定され、且つ第１調理用載置具３０Ａ、第２調理用載置具３０Ｂは載置具搬送部品４０にそれぞれ反転可能に枢設され、第１調理用載置具３０Ａは載置具搬送部品４０に設けられる第１反転モータ３１Ａにより駆動されて反転し、同様に、第２調理用載置具３０Ｂは載置具搬送部品４０に設けられる第２反転モータ３１Ｂにより駆動されて反転する。
【００１４】
第１調理用載置具３０Ａ及び第２調理用載置具３０Ｂは載置具搬送部品４０により搬送されてそれぞれ同一の加熱位置４１、または対称な第１初期位置４２と第２初期位置４３に移動することができ、且つ第１調理用載置具３０Ａ及び第２調理用載置具３０Ｂは載置具搬送部品４０により搬送されて交互に加熱位置４１に移動する。第２調理用載置具３０Ｂが加熱位置４１に移動したとき（図３Ａ参照）、マイクロ波加熱用部分中空体２０は第２調理用載置具３０Ｂと組み合わせて加熱室３３を形成する（図３Ｂ参照）。また、図１Ａに示すように、右側の第１調理用載置具３０Ａは第１初期位置４２にあり、左側の第２調理用載置具３０Ｂは加熱位置４１にある。
【００１５】
図１Ｂに示すように、第１洗浄部品５０Ａと第２洗浄部品５０Ｂは対称に設けられ、第１取出し部品６０Ａと第２取出し部品６０Ｂは対称に設けられ、第１取出し搬送部品７０Ａと第２取出し搬送部品７０Ｂは対称に設けられ、第１取出し部品６０Ａは第１被加熱物１０Ａを載置し、第２取出し部品６０Ｂは第２被加熱物１０Ｂを載置する。第１取出し搬送部品７０Ａに第１取出し行程が設定され、第２取出し搬送部品７０Ｂに第２取出し行程が設定され、第１洗浄部品５０Ａと第１取出し部品６０Ａは第１取出し搬送部品７０Ａに設けられ、第２洗浄部品５０Ｂと第２取出し部品６０Ｂは第２取出し搬送部品７０Ｂに設けられ、第１洗浄部品５０Ａと第１取出し部品６０Ａは第１取出し搬送部品７０Ａにより搬送され、第１調理用載置具３０Ａが第１初期位置４２にあるとき、第１洗浄部品５０Ａと第１取出し部品６０Ａは交互に第１調理用載置具３０Ａの下方に入り、同様に、第２洗浄部品５０Ｂと第２取出し部品６０Ｂは第２取出し搬送部品７０Ｂにより搬送され、第２調理用載置具３０Ｂが第２初期位置４３にあるとき、第２洗浄部品５０Ｂと第２取出し部品６０Ｂは交互に第２調理用載置具３０Ｂの下方に入り、これによって調理時の效率を上げる。
【００１６】
図１Ａ、図３Ｂに示すように、マイクロ波加熱用部分中空体２０にマイクロ波発生装置２０１が接続され、マイクロ波発生装置２０１はマイクロ波を発生させ、そして加熱室３３に導く。マイクロ波発生装置２０１はマイクロ波強度調整機能を備え、これによって使用者は被加熱物の種類によって、マイクロ波の発生時間とその強度を調整することで出力を動的に調整することができる。加熱位置４１の下方に、例えば伝導型加熱装置３２を設け、伝導型加熱装置３２として電磁誘導加熱、ガス加熱、赤外線ランプ及び電熱線などが挙げられるが、第１調理用載置具３０Ａと第２調理用載置具３０Ｂを加熱できるものであればよい。このうち電磁誘導加熱は好ましく、例えば、高周波電磁波により第１調理用載置具３０Ａと第２調理用載置具３０Ｂを誘導加熱し、そして熱を加熱室３３に導く。なお、伝導型加熱装置３２の出力は、第１被加熱物１０Ａ及び第２被加熱物１０Ｂの種類によって出力コントローラ（図示せず）で調整することができる。
【００１７】
なお、実施にあたって、本考案は、図１Ａ、図１Ｂに示すように、フレーム８０をさらに含んでもよい。マイクロ波加熱用部分中空体２０、載置具搬送部品４０、第１取出し搬送部品７０Ａ、第２取出し搬送部品７０Ｂはフレーム８０に固定され、且つ載置具搬送部品４０はフレーム８０に設けられる載置具変位モータ８１により駆動されることで、搬送行程が設定される。第１取出し搬送部品７０Ａはフレーム８０に設けられる第１変位モータ８２Ａにより駆動されることで第１取出し行程が設定され、同様に、第２取出し搬送部品７０Ｂはフレーム８０に設けられる第２変位モータ８２Ｂにより駆動されることで第２取出し行程が設定される。
【００１８】
また、図３Ｂに示すように、例えば、第１調理用載置具３０Ａは、一定の回転自由度を有する第１鍋状容器３０１Ａを備え、第２調理用載置具３０Ｂも一定の回転自由度を有する第２鍋状容器３０１Ｂを備え、マイクロ波加熱用部分中空体２０は回転蓋２０２を備え、回転蓋２０２は、マイクロ波加熱用部分中空体２０と第１調理用載置具３０Ａが組み合わされるときに第１鍋状容器３０１Ａを押し付け、且つ回転蓋２０２は回転モータ２０３により駆動されて回転し、回転蓋２０２は摩擦力によって第１鍋状容器３０１Ａを回転させる。同様に、回転蓋２０２は、マイクロ波加熱用部分中空体２０と第２調理用載置具３０Ｂが組み合わされるときに第２鍋状容器３０１Ｂを押し付け、且つ回転蓋２０２は回転モータ２０３により駆動されて回転し、回転蓋２０２は摩擦力によって第２鍋状容器３０１Ｂを回転させる。また、例えば、第１鍋状容器３０１Ａと回転蓋２０２の接触面は、摩擦係数が大きく弾力性のシリカゲルからなり、第２鍋状容器３０１Ｂと回転蓋２０２の接触面も摩擦係数が大きく弾力性のシリカゲルからなり、これによって第１鍋状容器３０１Ａ、第２鍋状容器３０１Ｂの回転を保証し、電子レンジを利用するとき、加熱しにくい部分があるために生じる加熱不均一の問題を解決できる。また、第１鍋状容器３０１Ａ、第２鍋状容器３０１Ｂ及び回転蓋２０２の表面にポリテトラフルオロエチレンフィルムをコーティングすると、洗浄作業がより容易になり、また、回転蓋２０２が第１鍋状容器３０１Ａ、第２鍋状容器３０１Ｂにかけられるときの接触面に、従来技術によるマイクロ波流出防止装置や構造を設けると、マイクロ波流出防止の効果を果たすことができる。
【００１９】
また、図１Ｂに示すように、マイクロ波加熱用部分中空体２０は、複数のスライドロッド２０４によってフレーム８０に摺動可能に設けられ、且つマイクロ波加熱用部分中空体２０は、フレーム８０に設けられる昇降モータ２０５により駆動されて第１調理用載置具３０Ａ及び第２調理用載置具３０Ｂに対して上下移動する。つまり、昇降モータ２０５をコントロールすることで、第１調理用載置具３０Ａ及び第２調理用載置具３０Ｂに対するマイクロ波加熱用部分中空体２０の位置をコントロールし、そして第１鍋状容器３０１Ａ、または第２鍋状容器３０１Ｂを閉めるか、あるいは開放させる。
【００２０】
また、図１Ａ、図２Ａ、図２Ｂに示すように、第１洗浄部品５０Ａと第２洗浄部品５０Ｂは構造が同じで、第１洗浄部品５０Ａで説明する。第１洗浄部品５０Ａは、洗浄液５２を吐出するノズル５１が設けられ、且つ上昇して第１鍋状容器３０１Ａにかける蓋体５３、及び蓋体５３を駆動して上下移動させる移動モータ５４を備え、蓋体５３内に排水通路５５が設けられる。さらに、蓋体５３は移動モータ５４により駆動されて上昇し第１調理用載置具３０Ａの第１鍋状容器３０１Ａにつけられたら、ノズル５１から吐出される洗浄液５２で第１鍋状容器３０１Ａを洗い流す。なお、図１Ａに示すように、第１取出し部品６０Ａと第１取出し部品６０Ｂは構造が同じで、例えば、トレイ６１を載置するテーブルである。
【００２１】
また、図３Ａ（本考案による加熱作業の概略図）、図３Ｂ（加熱に係る構造の概略図）を示す。図によると、第１調理用載置具３０Ａが第１初期位置４２にあるとき、調理する第１被加熱物１０Ａ（食べ物）を第１調理用載置具３０Ａに入れ、そして第１調理用載置具３０Ａは載置具搬送部品４０により搬送されて加熱位置４１に移動する。同様に、第２調理用載置具３０Ｂが第２初期位置４３にあるとき、調理する第２被加熱物１０Ｂ（食べ物）を第２調理用載置具３０Ｂに入れ、そして第２調理用載置具３０Ｂは載置具搬送部品４０により搬送されて加熱位置４１に移動する。第１調理用載置具３０Ａが加熱位置４１にあるとき、マイクロ波加熱用部分中空体２０のマイクロ波発生装置２０１を第１調理用載置具３０Ａへ移動させ、第１鍋状容器３０１Ａにかけて組み合わせることで加熱室３３を形成する（図３Ａ、図３Ｂ参照）。第１調理用載置具３０Ａに載せられる第１被加熱物１０Ａ（食べ物）が加熱室３３に入ると（図３Ｂを参照）、第１被加熱物１０Ａ（食べ物）は上方のマイクロ波加熱用部分中空体２０が発生するマイクロ波と、第１調理用載置具３０Ａの下方の加熱源両方から加熱されて調理し、これによってマイクロ波を浴びながら、下から加熱されるという効果が得られる。同様に、第２調理用載置具３０Ｂが加熱位置４１に入ると、第２被加熱物１０Ｂは上方のマイクロ波加熱用部分中空体２０が発生するマイクロ波と、第２調理用載置具３０Ｂの下方の加熱源両方から加熱されて調理する。図３Ａに示すように、右側の第１調理用載置具３０Ａに載せられる第１被加熱物１０Ａは調理済みで、左側の第２調理用載置具３０Ｂに載せられる第２被加熱物１０Ｂは調理中である。
【００２２】
図４、図５、図６に示すように、右側の第１調理用載置具３０Ａに載せられる第１被加熱物１０Ａが調理済みであるとき、右側の第１調理用載置具３０Ａは第１初期位置４２にある（図３Ａ参照）。そして右側の第１取出し搬送部品７０Ａにより搬送されて右側の第１取出し部品６０Ａを第１調理用載置具３０Ａの下方に入れ、このとき、第１調理用載置具３０Ａは載置具搬送部品４０に対して反転し、第１被加熱物１０Ａ（食べ物）が第１調理用載置具３０Ａから第１取出し部品６０Ａのトレイ６１に落下する（図４参照）。そして第１取出し搬送部品７０Ａにより搬送されて第１洗浄部品５０Ａを第１調理用載置具３０Ａの下方に移動させ、蓋体５３は移動モータ５４により駆動されて上昇し第１調理用載置具３０Ａの第１鍋状容器３０１Ａにかけられると（図５、図２Ｂ参照）、洗浄液５２で第１調理用載置具３０Ａを洗い流す。洗浄した後、第１調理用載置具３０Ａはまた載置具搬送部品４０に対して反転して初期状態に復帰し（図６参照）、そして被加熱物１０（食べ物）を入れ直すと、第１取出し部品６０Ａはまた第１調理用載置具３０Ａの下方に入り、左側の第２調理用載置具３０Ｂは上記のとおり動作する。
【符号の説明】
【００２３】
１０Ａ  第１被加熱物
１０Ｂ  第２被加熱物
２０  マイクロ波加熱用部分中空体
２０１  マイクロ波発生装置
２０２  回転蓋
２０３  回転モータ
２０４  スライドロッド
２０５  昇降モータ
３０Ａ  第１調理用載置具
３０１Ａ  第１鍋状容器
３０Ｂ  第２調理用載置具
３０１Ｂ  第２鍋状容器
３１Ａ  第１反転モータ
３１Ｂ  第２反転モータ
３２  伝導型加熱装置
３３  加熱室
４０  載置具搬送部品
４１  加熱位置
４２  第１初期位置
４３  第２初期位置
５０Ａ  第１洗浄部品
５０Ｂ  第２洗浄部品
５１  ノズル
５２  洗浄液
５３  蓋体
５４  移動モータ
５５  排水通路
６０Ａ  第１取出し部品
６０Ｂ  第２取出し部品
６１  トレイ
７０Ａ  第１取出し搬送部品
７０Ｂ  第２取出し搬送部品
８０  フレーム
８１  載置具変位モータ
８２Ａ  第１変位モータ
８２Ｂ  第２変位モータ
【図１Ａ】
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【図１Ｂ】
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【図２Ａ】
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【図２Ｂ】
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【図３Ａ】
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【図３Ｂ】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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