(57)【要約】      （修正有）【課題】取り扱いの容易な食品容器及びその中蓋を提供する。【解決手段】食品容器の中蓋１８は、酸素遮断シート２０と、酸素遮断シート２０の表面２０ｂに貼り付けられた取っ手２２と、を有する。【選択図】図３
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
酸素遮断シートと、
前記酸素遮断シートの表面に貼り付けられた取っ手と、
を有することを特徴とする食品容器の中蓋。
【請求項２】
請求項１に記載した食品容器の中蓋において、
前記酸素遮断シートは、パーチメント紙又はパラフィン紙であることを特徴とする食品容器の中蓋。
【請求項３】
請求項１又は２に記載した食品容器の中蓋において、
前記取っ手は、中央部で折り曲げられたシートからなり、少なくとも両端部で前記表面に貼り付けられていることを特徴とする食品容器の中蓋。
【請求項４】
請求項３に記載した食品容器の中蓋において、
前記取っ手は、折り曲げによって対向する面同士で貼り合わされていることを特徴とする食品容器の中蓋。
【請求項５】
請求項３に記載した食品容器の中蓋において、
前記取っ手は、折り曲げによって対向する面同士の間に隙間があいていることを特徴とする食品容器の中蓋。
【請求項６】
請求項１から５のいずれか１項に記載した食品容器の中蓋において、
前記取っ手の外側面には、文字及び図形の少なくとも一方が描かれていることを特徴とする食品容器の中蓋。
【請求項７】
請求項１から６のいずれか１項に記載した食品容器の中蓋と、
発酵食品を収容するための容器と、
を有し、
前記中蓋は、前記酸素遮断シートの裏面が前記発酵食品に密着するように配置されることを特徴とする食品容器。
【請求項８】
請求項７に記載した食品容器において、
前記容器は、上方に開口する容器本体と、前記容器本体の開口を閉じる外蓋と、を有し、
前記中蓋は、前記外蓋の下に配置されることを特徴とする食品容器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、食品容器及びその中蓋に関する。
【背景技術】
【０００２】
味噌は、空気に触れると酸化によって変色し、風味が落ちてしまう。そこで、容器に入れた味噌の上には、パーチメント紙を載せて酸素を遮断し、酸化を防止している（特許文献１）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実開昭６２−０７２９９１号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
味噌に載せたパーチメント紙は、容器から味噌を取り出すたびに剥がさなければならないが、味噌にくっついてしまって、取り出しにくいだけでなく、指に味噌が付着するなど衛生上の問題もあった。
【０００５】
本考案は、取り扱いの容易な食品容器及びその中蓋を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
（１）本考案に係る食品容器の中蓋は、酸素遮断シートと、前記酸素遮断シートの表面に貼り付けられた取っ手と、を有することを特徴とする。本考案によれば、取っ手があることで、中蓋を取り出しやすくなっており、取り扱いが容易になっている。
【０００７】
（２）（１）に記載した食品容器の中蓋において、前記酸素遮断シートは、パーチメント紙又はパラフィン紙であることを特徴としてもよい。
【０００８】
（３）（１）又は（２）に記載した食品容器の中蓋において、前記取っ手は、中央部で折り曲げられたシートからなり、少なくとも両端部で前記表面に貼り付けられていることを特徴としてもよい。
【０００９】
（４）（３）に記載した食品容器の中蓋において、前記取っ手は、折り曲げによって対向する面同士で貼り合わされていることを特徴としてもよい。
【００１０】
（５）（３）に記載した食品容器の中蓋において、前記取っ手は、折り曲げによって対向する面同士の間に隙間があいていることを特徴としてもよい。
【００１１】
（６）（１）から（５）のいずれか１項に記載した食品容器の中蓋において、前記取っ手の外側面には、文字及び図形の少なくとも一方が描かれていることを特徴としてもよい。
【００１２】
（７）本考案に係る食品容器は、（１）から（６）のいずれか１項に記載した食品容器の中蓋と、発酵食品を収容するための容器と、を有し、前記中蓋は、前記酸素遮断シートの裏面が前記発酵食品に密着するように配置されることを特徴とする。
【００１３】
（８）（７）に記載した食品容器において、前記容器は、上方に開口する容器本体と、前記容器本体の開口を閉じる外蓋と、を有し、前記中蓋は、前記外蓋の下に配置されることを特徴としてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】実施形態に係る食品容器を示す断面図である。
【図２】中蓋の平面図である。
【図３】図２に示す中蓋のIII−III線断面図である。
【図４】取っ手の取り付け構造の変形例を示す図である。
【考案を実施するための形態】
【００１５】
以下、本考案の実施形態について図面を参照して説明する。図１は、実施形態に係る食品容器を示す断面図である。食品容器は、味噌などの発酵食品１０を収容するための容器１２を含む。容器１２は、上方に開口する容器本体１４を有する。容器本体１４の開口は、外蓋１６によって閉じられるようになっている。容器本体１４及び外蓋１６は、発酵食品１０の保存に適したバリア性能を有する材料からなる。食品容器は、中蓋１８を有する。中蓋１８は、外蓋１６の下で、発酵食品１０に密着するように配置することで、品質の劣化（酸化・乾燥など）を防止する。
【００１６】
図２は、中蓋１８の平面図である。図３は、図２に示す中蓋１８のIII−III線断面図である。中蓋１８は、酸素遮断シート２０を含む。酸素遮断シート２０は、パーチメント紙又はパラフィン紙である。酸素遮断シート２０の裏面２０ａが発酵食品１０に密着するように、中蓋１８は配置される。
【００１７】
中蓋１８は、酸素遮断シート２０の表面２０ｂに貼り付けられた取っ手２２を含む。取っ手２２は、中央部で折り曲げられたシート（例えば紙）からなる。取っ手２２は、折り曲げによって対向する面同士で貼り合わされている。貼り合わせには粘着剤２４を使用することができる。例えば、粘着テープで取っ手２２を作ってもよい。取っ手２２は、粘着剤２４によって、少なくとも両端部で、酸素遮断シート２０の表面２０ｂに貼り付けられている。
【００１８】
図２に示すように、取っ手２２の外側面には、文字及び図形の少なくとも一方が描かれている。例えば、メーカーの社名やロゴマークあるいはキャッチコピーを付けることで宣伝効果を高めることができる。
【００１９】
本実施形態によれば、取っ手２２があることで、中蓋１８を容器本体１４から取り出しやすくなる。例えば、味噌汁を作るたびに中蓋１８を一時的に取り出して、味噌を取り出した後に中蓋１８を戻すことが容易になり、指に味噌が付着することも避けられる。
【００２０】
図４は、取っ手の取り付け構造の変形例を示す図である。取っ手１２２は、折り曲げによって対向する面同士の間に隙間があいている。そのため、取っ手１２２を酸素遮断シート１２０に貼り付けるための粘着剤１２４は、折り曲げによって対向する面同士の間には存在しない。
【００２１】
本考案は、上述した実施形態に限定されるものではなく種々の変形が可能である。例えば、実施形態で説明した構成は、実質的に同一の構成、同一の作用効果を奏する構成又は同一の目的を達成することができる構成で置き換えることができる。
【符号の説明】
【００２２】
１０  発酵食品、１２  容器、１４  容器本体、１６  外蓋、１８  中蓋、２０  酸素遮断シート、２０ａ  裏面、２０ｂ  表面、２２  取っ手、２４  粘着剤、１２０  酸素遮断シート、１２２  取っ手、１２４  粘着剤。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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