(57)【要約】      （修正有）【課題】串かつソースなどの液体調味料を別途の容器に取り分けて使用する必要がなく容器内の液体調味料に食品を直接浸漬して食することができるように広口容器に入れた液体調味料を提供する。【解決手段】串かつソースなどの液体調味料１であって、壷形などの広口容器２に充填され、開口部を封止材で覆ってキャップ４を嵌合してなる広口容器入りの液体調味料であり、キャップ周縁部から容器本体部に掛けてシュリンクパック包装５を施した。液体調味料の内容量としては２５０ｇから５００ｇまでが望ましい。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
串かつソースなどの液体調味料であって、壷形などの広口容器に充填され、開口部を封止材で覆ってキャップを嵌合してなる広口容器入りの液体調味料。
【請求項２】
キャップ周縁部から容器本体部に掛けて、シュリンクパック包装が施されている請求項１記載の広口容器入りの液体調味料。
【請求項３】
請求項１又は２記載の液体調味料において、内容量を２５０ｇから５００ｇまでとした広口容器入りの液体調味料。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この考案は広口容器入りの液体調味料に関するもので、さらに詳しくは串かつソースなどの液体調味料であって壷形などの広口容器入り調味料に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
市販されている串かつソースなどの液体調味料はプラスチックボトル又はガラス瓶などの容器に入れて販売されており、購入した消費者は、使用時には別途用意した容器に好みの量を取り出して串かつなどの食品を漬けて食するか、食品に直接掛けて食するのが通常であった。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、別途用意した容器にソースなどの調味料を入れて使用する場合、人数分の調味料入れを用意しなければならず、食品に直接掛けて食する方法では、不必要な量を掛ける懸念もあった。
そこで、この考案では、別途調味料入れを用意する必要なく、また、食品に直接掛けて使用するのではなく、串かつなどの食品を広く開口した口部から直接容器内の液体調味料に浸漬して食するようにした広口容器入りの液体調味料を提供しようとするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上記目的を達成するため、この考案に係る液体調味料は、壷形、樽形などの広口容器に充填され、開口部を封止材で覆ってキャップを嵌合してなる広口容器入りの液体調味料とした。  
キャップは容器口部に対してネジ嵌合する構成でも良く、また、密接に嵌合するキャップでは不足の脱落を防止するためキャップ周縁部から容器本体部に掛けて、シュリンクパック包装を施してキャップの脱落を阻止する構成としても良い。この場合、シュリンクパック包装部分に各種のデザインや注意書き、商標などを表示することができる。
運搬時における内容物の漏れは開口部を覆う封止材によって阻止されており、購入した消費者は、シュリンクパック包装がある場合はこれを引き裂いてキャップを外し、封止材を剥すことによって容器を開口すれば、食品を浸漬することによってそのまま食することができる。
【０００５】
なお、容器本体は非晶質ポリエチレンテレフタレートシート（Ａ−ＰＥＴ）を用いてブロー成形し、封止材は最上層部をアルミ蒸着ＰＥＴフィルム（ＶＭ−ＰＥＴ）、次層をポリエチレンフィルム（ＰＥ）、最下層をイージーピールフィルムとした積層構造で、容器口部に加圧ヒートシール方式によって被着することが望ましい。
【０００６】
広口容器を使用しているので、串かつなどの食品を浸漬しやすく、ホームパーティなどにおいて使用して最適の液体調味料となっている。
内容量的には２５０ｇ程度が取り扱いやすくて好適である。人数が多い場合は、複数個をテーブル上に置けば良い。取扱い上の便利性を考慮すれば５００ｇまでの内容量が望ましいといえる。
このような液体調味料は、例えば串かつなどを販売している惣菜売り場において壷形、樽形などの容器に入れて販売すれば、従来のプラスチックボトルやガラス瓶と異なり、顧客の注意を惹きやすく購買意欲を喚起するものである。
【考案の効果】
【０００７】
この考案に係る液体調味料は、壷形、樽形などの広口容器に充填され、開口部を封止材で覆ってキャップを嵌合したものであるから、運搬時に液漏れが生じることはなく、使用に当っては、キャップ、封止材を取り外すことにより、串かつなどの食品を直接容器内の液体調味料に浸漬して食することができるので、従来の液体調味料のように、別途の容器を準備する必要がなく、また、掛けすぎる懸念もなく、例えばホームパーティなどにおいて用いて最適の液体調味料を提供しえたのである。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本考案に係る広口容器入りの液体調味料の一例を示す斜視図。
【図２】シュリンクパック包装を取り去った状態の斜視図。
【図３】キャップを外して容器口部の封止材を露出した斜視図。
【図４】同広口容器入りの液体調味料の断面図。
【考案を実施するための形態】
【０００９】
図１は、本考案に係る広口容器入りの液体調味料の一例を示す斜視図、図２は、シュリンクパック包装を取り去った状態の斜視図、図３は、キャップを外して容器口部の封止材を露出した斜視図であり、串かつソースなどの液体調味料１を壷形の広口容器２に充填し、容器口部に封止材３を被着させて液体調味料１の漏洩を防止し、キャップ４を被せて、キャップ周縁部から容器本体部にかけてシュリンクパック包装５を施したものである。
容器本体は透明度が高く、熱成形加工の容易な非晶質ポリエチレンテレフタレートシート（Ａ−ＰＥＴ）を用いてブロー成形されている。また、封止材３は最上層部をアルミ蒸着ＰＥＴフィルム（ＶＭ−ＰＥＴ）、次層をポリエチレンフィルム（ＰＥ）、最下層をイージーピールフィルムとした積層構造で、容器口部２に加圧ヒートシール方式によって被着している。
この例では内容量は２５０ｇとしているが、５００ｇまでが使い勝手の点において好ましい。キャップ４は容器口部に嵌める形式としているが、ネジ嵌合によって脱落を防止する形式としても良い。
使用に当ってはシュリンクパック包装５を引裂き部５ａから引裂いて取り除き、キャップ４を取り外して、封止材３を取り除けばよく、大きく開口した容器開口部から串かつなどの食品を直接容器内の液体調味料１に浸漬して食することができるものである。
【００１０】
容器の形状としては壷形に限られるものではなく、広口容器であれば、樽形など種々の形態を取ることが可能である。例えば串かつなどを販売している惣菜売り場において販売する場合などには、このような壷形容器とすれば、従来の液体調味料容器と趣が異なり、需要者の注意を惹きやすく購買意欲を喚起し得るという利点がある。
このような広口容器に適当量充填された液体調味料は、例えばホームパーティなどにおいて串かつなどの食品を食する場合、別個の調味料入れを必要とせず、個人の好みに応じて液体調味料に浸漬して食することができるので、一般家庭において一味違った趣を感じながら食することができるものである。
【符号の説明】
【００１１】
１…液体調味料
２…広口容器
３…封止材
４…キャップ
５…シュリンクパック包装
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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