(57)【要約】【課題】小規模食品加工事業などにおけるグリーストラップのバスケットに貯溜している生ゴミや残渣を人力により安全で衛生的かつ効率的に取り集めて一般の生ゴミ箱などに移し替えるための簡易なゴミ収集具を提供する。【解決手段】それぞれ上辺側よりも下辺側が前方に順次突出するように傾斜した両側面部３ａ、３ｂと後面部４と底面部５とからなる生ゴミ・残渣収容部１と、該底面部５に対して垂直に位置するように下端が後面部４に固設され且つ上端に把持部６を有する柄２とからなるゴミ収集具である。少なくとも底面部５には、特に、少なくとも前記の両側面部３ａ、３ｂと底面部５とには、液体は透過させるが生ゴミと残渣とはほとんど透過させない小孔７が多数設けられている。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
それぞれ上辺側よりも下辺側が前方に順次突出するように傾斜した両側面部と後面部と底面部とからなる生ゴミ・残渣収容部と、該底面部に対して垂直に位置するように下端が後面部に固設され且つ上端に把持部を有する柄とからなるゴミ収集具であって、
少なくとも前記底面部に、液体は透過させるが生ゴミと残渣とはほとんど透過させない小孔を多数設けてなること、を特徴とする前記ゴミ収集具。
【請求項２】
それぞれ上辺側よりも下辺側が前方に順次突出するように傾斜した両側面部と後面部と底面部とからなる生ゴミ・残渣収容部と、該底面部に対して垂直に位置するように下端が後面部に固設され且つ上端に把持部を有する柄とからなるゴミ収集具であって、
少なくとも前記の両側面部と底面部とに、液体は透過させるが生ゴミと残渣とはほとんど透過させない小孔を多数設けてなること、を特徴とする前記ゴミ収集具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、小規模食品加工事業所などにおけるグリーストラップのバスケット中に貯溜した生ゴミや残渣を取り集めて一般の生ゴミ箱などに移し替えるためのゴミ収集具に関する。
【背景技術】
【０００２】
飲食料理店、ファーストフード店、レストラン、ホテル、食品加工場などの小規模食品加工事業所における厨房廃水には、様々の水質汚濁物質が含まれている。このような廃水を何ら処理することなく排水すると、廃水中の油分などが排水管に付着して固まり、詰まらせたりするだけでなく、合併処理槽や下水処理場での水の浄化処理を困難にし、また、環境に悪影響を及ぼし、法的規制を受けて、営業を続けることができなくなる事態ともなり得る。
そこで、油分や沈殿物、浮遊物などの固形分を含む廃水を排出事業所単位で処理する方法、装置が種々提案されている。
零細、小規模な食品加工事業所（飲食店）などにおいて油分と固形分を含有する廃水を効率的に分離する簡易な装置としては、例えば特許文献１の廃油及び廃固形分含有廃水分離装置が知られている。この装置の固形分離貯溜器（例えば笊）で集められた生ゴミなどの廃固形分は、一般の生ゴミ箱まで人力で笊ごと移動させ移し替えて処分することが可能である。しかし、このような装置よりもう少し規模が大きいものとしては、例えばグリーストラップに備え付けられているバスケットは一段大きな四角柱状の金網状のものが一般的である。このようなバスケットを人力で持ち上げて移動するには様々な困難がある。具体的には、生ゴミや残渣でいっぱいとなったバスケットは重く、その移動には人手と運搬車（台車）などを要し、衛生面や安全面でも危険や困難を伴う。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１０−００５５５０号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
本考案は、小規模食品加工事業などにおけるグリーストラップの四角柱状金網バスケットに貯溜している生ゴミや残渣を人力により安全で衛生的かつ効率的に取り集めて一般の生ゴミ箱などに移し替えるための簡易なゴミ収集具を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
前記目的を達成するため、本考案は、それぞれ上辺側よりも下辺側が前方に順次突出するように傾斜した両側面部３ａ、３ｂと後面部４と底面部５とからなる生ゴミ・残渣収容部１と、該底面部５に対して垂直に位置するように下端が後面部４に固設され且つ上端に把持部６を有する柄２とからなるゴミ収集具であって、少なくとも底面部５に、特に、少なくとも前記の両側面部３ａ、３ｂと底面部５とに、液体は透過させるが生ゴミと残渣とはほとんど透過させない小孔７を多数設けてなること、を特徴とする前記ゴミ収集具である。
【考案の効果】
【０００６】
本考案により初めて、小規模食品加工事業などにおけるグリーストラップの四角柱状金網バスケットに貯溜している生ゴミや残渣を人力により安全で衛生的かつ効率的に取り集めて一般の生ゴミ箱などに移し替えるための簡易なゴミ収集具を提供することが可能となった。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】図１は、本考案の一実施例のゴミ収集具の斜視図である。
【考案を実施するための形態】
【０００８】
以下、本考案の一実施例を図面に基づいて説明する。
図１に示す本考案の一実施例のゴミ収集具は、生ゴミ・残渣収容部１と柄２とからなる基本構成である。
【０００９】
生ゴミ・残渣収容部１は、両側面部３ａ、３ｂと後面部４と底面部５とが一体的に結合（例えば折り曲げ、溶接）して形成される、生ゴミ・残渣を収容することのできる（傾斜正面と上面が開放した箱状の）構造である。
【００１０】
両側面部３ａ、３ｂの生ゴミ・残渣収容部１正面側（前方側）すなわち生ゴミ・残渣の入口側はそれぞれ、上辺側よりも下辺側が前方に順次突出するように傾斜した構造であり、生ゴミ・残渣収容部１の生ゴミ・残渣受け入れ口は底面部５に近ければ近いほど最も突き出て、生ゴミや残渣を生ゴミ・残渣収容部１に招き入れ易く、奥に進むにつれて生ゴミ・残渣収容体積が大きくなる構造である。
【００１１】
両側面部３ａ、３ｂと底面部５には、多数の小孔７が設けられているが、他の態様では、底面部５のみに多数の小孔７が設けられているものであってもよい。この小孔７は、油分や水分などの液体は通すものであるが、生ゴミと残渣とはほとんど通過させない程度の大きさ、例えば直径１．５ｍｍの丸い小穴であり、該面に小穴の中心から中心までで３ｍｍごとに縦横に多数設けられている。
【００１２】
後面部４は、柄２の一端をしっかりと固定することができるように鋼板で補強されているため、その内側の小孔はふさがれているが、他の態様では、後面部４に多数の小孔７が設けられているものであってもよい。
【００１３】
柄２は、その下端が底面部５に対して垂直に位置するように後面部４に溶接により固定されている。そのため、四角柱状金網バスケットに貯溜した生ゴミ・残渣をバスケットの中の隅々のものまで完全に収集することができる。
柄２はパイプ状であり、その上端（生ゴミ・残渣収容部１に固設した側とは反対側の端）には、手で握って作業し易いように把持部６が設けられている。
【００１４】
次に、このゴミ収集具の使用方法について説明する。
このゴミ収集具は、例えばグリーストラップの四角柱状金網バスケットの中（に貯溜した生ゴミ・残渣）に、その生ゴミ・残渣収容部１の生ゴミ・残渣受け入れ口（底面部５の先端）が最下端（先頭）になるように挿入し、四角柱状金網バスケットの金網側面側に隅々まで移動させて、バスケット内の生ゴミ・残渣を隅々のものまで生ゴミ・残渣収容部１に収集し、そのままゴミ収集具を引上げ、一般の生ゴミ箱の中に移し替える。
この操作を繰り返して、四角柱状金網バスケット中の生ゴミ・残渣を残らず全て生ゴミ箱に移すことができる。
【符号の説明】
【００１５】
１  生ゴミ・残渣収容部
２  柄
３ａ、３ｂ  左、右側面部
４  後面部
５  底面部
６  把持部
７  小孔
【図１】
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