(57)【要約】【課題】  まな板において、複数のまな板に適用でき、まな板を安定して支えることができる可及的小型のいまな板立てを提供すること。【解決手段】  所望の形状と厚さを有する板の上面に幅の異なる複数の溝を、板の中心含む部分で互いに交差するよう形成したもの。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
所望の形状と厚さを有する板の上面に幅の異なる複数の溝を、板の中心含む部分で互いに交差するよう形成したまな板立て。
【請求項２】
請求項１記載のまな板立てにおいて、
前記溝の交差部に、前記板の上面から下面に貫通する水抜き穴を設け、この水抜き穴に連通する溝を板の下面に形成したまな板立て。
【請求項３】
請求項１または請求項２記載の何れかのまな板立てにおいて、
前記板の形状が四角形、六角形、八角形または円形であり材質を木材としたまな板立て。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、まな板立てに関し、特に板厚の異なる複数のまな板に適用でき、しかも、まな板を安定的に保持できる設置面積の小さいまな板立てに関するものである。
【背景技術】
【０００２】  まな板は、食品を調理する際に使用されるものであるから常に衛生を保つ必要がある。
雑菌の繁殖を抑え、衛生を保つためには、使用後に充分な水切りをしてまな板を乾燥させればよいことは周知の事実である。そのため、水切りを良くするための考案が従来から種々提案されており、特許文献１に記載された考案もその一例である。【０００３】  すなわち、特許文献１には、所定の剛性を有する針金を折り曲げて、保持すべきまな板の厚さに合わせた長方形のまな板支持部を形成し、このまな板支持部にまな板のコーナー部を挿入し、まな板を斜めに保持して水切りと乾燥を行うまな板立ての考案が記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】実用新案登録第３０８０６９４号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】  しかしながら、特許文献１に記載されたまな板立ては、一個のまな板支持部を備えているにすぎないので、板厚の異なる複数のまな板には対応できないものとなっている。【０００６】  一個のまな板支持部で複数のまな板に適用する場合は、最も厚いまな板の厚さに合わせて幅の広いまな板支持部としなければならない。【０００７】  そのため、例えば薄い板厚のまな板を前記支持部へ挿入支持した場合は、まな板が傾斜し安定的に保持できないものとなっている。【０００８】  そのため前記公報記載の考案においては、まな板転倒防止ガード部を高くして傾斜を少なくするか、あるいはまな板立て脚部の底面積を大きくして安定的にまな板を保持する必要があり、大型化せざるを得ないものであった。【０００９】  これらの要因によって、前記公報記載の考案を含めた従来は、台所における設置場所や広い空間を必要としたり、棚に保管するための場所が限られてくるなど扱いにくいものであった。【００１０】  本考案は前記従来の課題に着目し、板厚の異なる複数のまな板にも容易に使用でき、設置面積を可及的小型にしたまな板立てを提供することを目的としてなされたものである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】  前記本考案の目的は、所望の形状と厚さを有する板の上面に幅の異なる複数の溝を、板の中心含む部分で互いに交差するよう形成したまな板立によって達成される。【００１２】  又、請求項２記載のように、溝の交差部に、前記板の上面から下面に貫通する水抜き穴を設け、更にこの水抜き穴に連通する溝を板の下面に形成したまな板立てである。【００１３】  更に又、請求項３記載のように、前記板の形状が四角形、八角形または円形であり材質を木材としたまな板立てである。
【考案の効果】
【００１４】  前記本考案の構成によれば、板厚の異なる複数のまな板にも容易に使用でき、設置面積を可及的小型にしたまな板立てを提供することができたものである。【００１５】  更に請求項２記載のまな板立てによれば、水洗い後のまな板からまな板立て溝内に落下滞留した水が、前記貫通する水抜き穴からまな板立て下面に流れ落ち、さらに前記水抜き穴の下端に連通する溝から排出することにより、水切り及び乾燥性が向上すると共に、前記水抜き穴および溝を形成することにより軽量化され、扱いやすいまな板立てとすることができる。【００１６】  更に又、請求項３記載のまな板立てによれば、外形形状を四角形、六角形、八角形または円形としたことにより、最も小型になり、意匠的にも看者をして美観と安定感を与えるものである。【００１７】  又、材質を木材としたので、金属や樹脂に比べ熱伝導率が小さいこと、さらに溝を形成したことにより生ずる空間部により熱伝達面積も少なくなり断熱性が高くなり、種々の場所での鍋敷きに使用されて効果を発揮するものである。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本考案の一実施例を示すまな板立ての斜視図。
【図２】同じく本考案一実施例まな板立ての使用例を示す斜視図。
【図３】本考案の他の実施例を示すもので円形の板の表面に６０度間隔で３本の溝を形成した斜視図。
【図４】まな板立てを鍋敷きに使用した状態の正面図。
【考案を実施するための形態】
【００１９】  以下、本考案の実施例の構成を図に基づいて詳細に説明する。
【実施例１】
【００２０】  図１は、本考案に係るまな板立ての斜視図である。
１は所望の厚さを有する八角形の板からなるまな板立て本体で、檜、杉、銀杏あるいはそれ以外の木材が任意に用いられる。【００２１】  この一実施例では使用した母材は１０ｃｍ角、板厚４ｃｍの図示しない正四角形の母材である。この正四角形母材の対向する角部を通るように広幅の溝とこれに直角に交差し残余の対向する角部を通る幅狭の溝を電動工具で形成すれば幅の異なる十字溝がまな板立て本体１の上面に形成される。２はその幅広の溝、３は幅狭の溝を示している。溝の深さは何れもまな板立て本体１の厚さの半分よりも若干超える深さとしている。【００２２】  十字溝を形成した後に母材の四隅を切断すれば図１に示す八角形のまな板立てを製作することができる。最も四角形の母材の四つ角を先に切断して八角形の板とし、その後に十字の溝を切っても同様形状のまな板立てを製作することができ、製造するとき母材の材質などを考慮して任意に選択する。【００２３】  まな板たてとしては、四角形の母材の対向する辺と辺間に十字の溝を形成し四角のまな板立てとすることも考えられるが、四つの角を落とした方がデザイン的にも、安全的にも八角形とするのが好ましい。
特に、これは設置面積（投影面積）を可及的最小にすることからも好ましいものである。【００２４】  一方、複数の溝を平行に配置することが普通に考えられるが、構成上、溝の左右の板面積に差が出ることから、まな板を立てた場合、まな板をまな板立ての中央に位置させ保持することができず、不安定となる。従って必然的に板の面積を大きくする必要があり、大型化を防せぐことができないものである。【００２５】  本考案の実施例では、まな板立て本体１の中心部分で溝を交差させているので各溝の左右に存在するまな板立て本体１の面積の差が最小になり、少ない面積でまな板を安定して保持できる。【００２６】  又これは、複数の例えば十字溝がどの溝にまな板を挿入し立て掛けても、まな板は常にまな板立て本体１の中央で支持されることになるので、複数何れのまな板に使用しても安定的に保持できる。【００２７】  まな板の溝の幅形状は、市販されているまな板の厚さに合わせ、夫々異なる溝幅とし、使用するまな板に合わせ選択する。まな板の板厚に近い溝幅の溝を選択することにより、まな板立ての高さが低くてもまな板の傾きを少なく保持できる。溝の深さは、溝幅に対応し、溝幅と同等か、それ以上が好ましいが、使用条件に合わせて任意に選択できることがらである。【００２８】  図２に前記実施例のまな板立ての使用例で、まな板４を溝３に挿入し保持している状態を示している。このとき、まな板４の重心部分をまな板立ての中心付近で保持していることが視覚的に理解できよう。又、この状態は、溝２を使用してまな板４を保持したときも同様であることを付言しておく。
【実施例２】
【００２９】  図３は、まな板立て本体を円形の５とし、まな板立て本体５の上面に交差する３つの溝と、この溝に共通して下面に連通する水抜き穴を設けた変形例である。【００３０】  図において円形のまな板立て本体５の上面には、夫々溝幅の異なる溝６、溝７、溝８を形成し、より多くの板厚のまな板に対応している。【００３１】  更に、前記それぞれの溝の交差部に、前記まな板立て本体５の上面から下面に貫通する水抜き穴（空間）９を形設し、さらに前記水抜き穴９の下端外周に連通する水抜き溝１０を下面に設けたので、まな板立て溝内に落下滞留した水が、前記水抜き穴９からまな板立て本体５の下面に流れ落ち、さらに水抜き溝１０から排出されるので、迅速に水抜き、乾燥される。又、前記空間９および溝１０を形成したことにより軽量化され、扱い易いまな板立てとなる。
【実施例３】
【００３２】  図４は、本考案に係るまな板立てを鍋敷きに使用した図である。
図において、まな板立て本体１１を八角形の木材とし、上面には夫々異なる溝幅の溝１２、１３が本体１１の中心部分で互いに交差するように形成してある。これは図１と同様の形状である。本実施例は前記溝の交差部に、前記板の上面から下面に貫通する水抜き穴（空間）１４を設け、さらに前記空間に繋がる水抜き溝１５を下面に形成したものである。【００３３】  このようにまな板立て本体を木材で製作すれば、軽量で断熱性が高いので、熱い鍋の鍋敷きとして好適に使用できるものである。【００３４】尚、本考案はまな板立ての形状に特徴があるものであり、安定性が要求される場合は、重量のある金属やセラミックが用いられ、量産性が要求される場合は合成樹脂など使用形態によってその材料は任意に選択できる。又、まな板立て本体の形状や溝の数も任意に選択できる。【００３５】  したがって、本考案は実用新案登録請求の範囲内において、種々の変形例、応用例が考えられ、これらをも含むことは当然である。
【符号の説明】
【００３６】１、５、１１・・・・・・・・・・まな板立て本体
２、３，６，８，１２，１３・・・溝
４・・・・・・・・・・・・・・・まな板
７，９、１４・・・・・・・・・・水抜き穴
１０，１５・・・・・・・・・・・水抜き溝
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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