(57)【要約】      （修正有）【課題】加温された初乳を機器から出すことなく冷却する事ができ、冷却に使用した水は元の水槽タンクへ戻され経済的な家畜用生乳低温殺菌湯煎装置を提供する。【解決手段】湯煎殺菌後、素早く冷却する為に、水槽タンク２６から循環ポンプ２１で水を汲み上げ循環パイプ送り２０から、加温水槽内に入れ、循環させ冷却させる。また、冷却に使用した水は循環パイプ戻り３０を通り元の水槽タンク２６へ戻される。【選択図】図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
家畜に与える生乳を湯煎し殺菌するための装置で、温水を貯める為の加温水槽本体と湯沸しボイラーを接続パイプで連結し、加温水槽の中に攪拌初乳容器を入れ、湯銭をしながら初乳を殺菌する機器において、冷却用に水槽タンクから循環パイプで水を循環ざせ、加温した初乳を冷ます為の水循環冷却構造を持った事を特徴とする、家畜用生乳低温殺菌湯煎装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、家畜の母親の初乳を殺菌するための装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
牛豚等の家畜全般に言える事であるが、牛を例に説明すると。子牛分娩後の初乳は、免疫力が非常に多く含まれていることは周知の通りである。この初乳を子牛に与えることは、出産後の病原体に対する抵抗力を持たせるために非常に重要である。
しかし、この初乳には、非常に多くの細菌、ウイルス等が入っていて、そのまま飲ませると子牛が下痢や嘔吐をし、病気にかかり死亡してしまう事がある。
初乳に含まれている細菌を減少させるには加熱処理をするのが一番であるが、あまり高い温度で加熱すると重要な抗体を壊してしまい、免疫機能が失われてしまう。
【０００３】
上記のように有用な抗体を壊さず、細菌、ウイルスのみ殺菌する方法として、初乳を６０度にし30分間くらい加温するのが有効である。この６０度で３０分間加温することはすでに畜産業界では周知の事実である。参考文献[岩手県  県南家畜衛生情報]  第29号  ２００７年２月２６日発行
【０００４】
上記の智見を基盤にし、すでに初乳を撹拌しながら一定時間加温殺菌する初乳加温器が発売されている。この装置は、加温水槽を備えた本体と、初乳を入れた容器を加温水槽に入れ、初乳を撹拌するため加温水槽の蓋に取り付けたモーターの軸から回転羽根を初乳容器に伸ばし、モーターの回転力により初乳を撹拌する物であった。また、６０度まで加温した初乳を飲水できるまで冷まさなければならないが、従来の方法では、水を給水し、その水で加温水槽を満たし、排水する事で冷却していた為、水の無駄が多かった。本考案は、加温殺菌した初乳の温度を冷却する為の物である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００９−１７０３３４
【非特許文献】
【０００６】
【非特許文献１】岩手県  県南家畜衛生情報  第29号  ２００７年２月２６日発行
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００７】
従来の加温初乳攪拌器は、図１に示すように、加温水槽本体(14)と攪拌初乳容器(1)、湯煎するための電熱器(24)、給水管(9)と、排水管(11)を有し、攪拌初乳容器(1)に入った生乳を攪拌する為の攪拌スクリュー(2)から成るもので有った。
【０００８】
状来の方式でも、加温、攪拌はできるが、初乳の低温殺菌作業の中で、湯煎した後に飲水できる温度に素早くしなければ、雑菌が再度繁殖する恐れも有るし、温度が高いと家畜に飲水させる事ができない。また、１つの機器の中で湯煎と冷却ができる事は作業効率につながる。
【０００９】
従来の加温殺菌器では、加温した初乳を冷却する方法として、給水管(9)より水を入れ、排水管(11)から排水し、その水の流水温度で冷却している為、上水道を使う場合には経済的な負担が多かった。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
図２に示すように、温水を貯める為の保温用断熱材(19)入り加温水槽本体(14)と、温水を６０度に加温するための湯沸ボイラー(16)を備え、加温水槽本体(14)に内に初乳を入れる為の攪拌初乳容器(1)を入れ、その回りに温水を入れられるようにし、断熱材(19)で開閉上蓋(17)を作り保温し、その上に具備されたモーター(3)から攪拌初乳容器(1)内に繋ぎ手(4)を介して繋がれた攪拌スクリュー(2)を入れ、初乳を湯煎しながら攪拌できる物とする。
【００１１】
図3に示すように、湯煎殺菌後、素早く冷却する為に、水槽タンク(26)から循環ポンプ(21)で水を汲み上げ循環パイプ送り(20)から、加温水槽内に入れ、循環させ冷却させる。また、冷却に使用した水は循環パイプ戻り(30)を通り元の水槽タンク(26)へ戻される。
この時、排水用電磁弁(28)は閉じ、循環用電磁弁(28)を開放する。
【００１２】
本案では、冷却を素早くする為、図２の湯煎する場合は、湯沸ボイラー(16)により温水を６０度に加温するが、その温水の量を極力少なくししている事が特徴である。そのため湯沸ボイラー(16)からの加温用ボイラー噴出口(6)の位置を加温水槽本体(14)の中央の低い位置にし、加温用ボイラー吸込み口(7)の位置を加温水槽本体(14)の底に配置して、それを左右２箇所にして吸い込む様にする。
温水の量が少ないと言う事は、冷却する時に温水と水の交換が早く、冷却時間が短縮できる。
【考案の効果】
【００１３】
図2に示すように、温水を貯める為の断熱材入りの加温水槽本体(14)に水を入れ、その中に攪拌初乳容器(1)を沈め、湯沸ボイラー(16) により６０度まで加熱する。本案では、冷却を素早くする為、図２の湯煎する場合は、湯沸ボイラー(16)により温水を６０度に加温するが、その温水の量を極力少なくししている事が特徴である。そのため湯沸ボイラー(16)からの加温用ボイラー噴出口(6)の位置を加温水槽本体(14)の中央の低い位置にし、加温用ボイラー吸込み口(7)の位置を加温水槽本体(14)の底に配置して、それを左右２箇所のして吸い込む様にする。
温水の量が少ないと言う事は、冷却する時に温水と水の交換が早く、冷却時間が短縮できる。
【００１４】
初乳液(13)は、攪拌スクリュー(2)により攪拌され凝固するのを防いでいる。初乳の濃度は粘りがあり固まりやすいが、低速攪拌モーター攪拌スクリュー(2)の考案によって、60度 30分間攪拌保温殺菌が可能になり、手間が掛からなく経済的である。
【００１５】
また、60度 30分間攪拌保温殺菌後、タイマーにより図3の循環用電磁弁(27)を開かせ、排水用電磁弁(28)を閉じ、循環ポンプ(21)を回すことにより、水槽タンク(26)から循環ポンプ(21)で水を汲み上げ循環パイプ送り(20)から、加温水槽内に入れ、循環させ冷却させる。こうする事により加温された初乳を機器から出すことなく冷却する事ができる。また、冷却に使用した水は循環パイプ戻り(30)を通り元の水槽タンク(26)へ戻されるので経済的である。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】従来の初乳湯煎器の断面図
【図２】本考案の家畜用生乳低温殺菌湯煎装置の加温時の断面図
【図３】本考案を家畜用生乳低温殺菌湯煎装置の冷却時の断面図
【図４】本考案の家畜用生乳低温殺菌湯煎装置の傾斜図
【考案を実施するための形態】
【００１７】
以下、本考案の家畜用生乳低温殺菌湯煎装置の好適な実施形態について、図面を参照して詳細に説明する。
【００１８】
本考案の家畜用生乳低温殺菌湯煎装置  図２ に示すように、攪拌初乳容器(1)に初乳液(13)を入れ、湯煎をする為の温水を入れられる加温水槽本体(14)と、温水を目的の温度にする為の、湯沸ボイラー(16)を湯沸しボイラー噴出口(6)、湯沸しボイラー吸込み口(7)と接続する為に連結パイプ(25)でつなぎ、湯沸ボイラー(16)により６０度に加温される。
【００１９】
加温水槽本体(14)に接続された湯沸ボイラー(16)の湯沸しボイラー噴出口(6)を加温水槽本体(14)の中央下部の設置し、湯沸しボイラー吸込み口(7)を加温水槽本体(14)の底の左右に設置し、加温水を吸い込ませる、これにより加温水が中央から出て左右に流れ込み好適な対流ができ、湯煎する温度に適した温度に至る。
【００２０】
図３示すように、60度 30分間攪拌保温殺菌後、タイマーにより循環用電磁弁(27)を開かせ、排水用電磁弁(28)を閉じ、循環ポンプ(21)を回すことにより、水槽タンク(26)から循環ポンプ(21)で水を汲み上げ循環パイプ送り(20)から、加温水槽内に入れ、循環させ冷却させる。こうする事により加温された初乳を機器から出すことなく冷却する事ができる。また、冷却に使用した水は循環パイプ戻り(30)を通り元の水槽タンク(26)へ戻されるので経済的である。
【符号の説明】
【００２１】
１  攪拌初乳容器
２  攪拌スクリュー
３  モーター
４  繋ぎ手
６  加温用ボイラー噴出口
７  加温用ボイラー吸込み口
９  給水管
１０  給水バルブ
１１  排水管
１２  温水
１３  初乳液
１４  加温水槽本体
１５  ボイラー煙突
１６  湯沸ボイラー
１７  開閉上蓋
１９  断熱材
２０  循環パイプ送り
２１  循環ポンプ
２２  温水攪拌プロペラ
２３  開閉蓋ストッパー
２４  電熱器
２５  連結パイプ
２６  水槽タンク
２７  循環用電磁弁
２８  排水用電磁弁
２９  配水バルブ
３０  循環パイプ戻り
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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