(57)【要約】      （修正有）【課題】一般家庭向けの加工済み食品をアルミや合成樹脂の袋に入れ高圧高温で殺菌、密封したレトルトパックに対して、内在されている食品を効果的にしぼり出すための、しぼり具を提供する。【解決手段】ステンレスのような弾性硬質材からなる１枚の長平板を利用し、環状９または鋭角に屈曲された屈曲部を基点として開閉作用をする一対の挟み部７，８を形成し、長平板の中央部を内側の対向面側にＶ型１０，１１に突出させて、この突出面を長手方向に直線とし、各挟み部の屈曲部とは反対側の先端が拡がるような分離構造とする。そして、挟み部を手で握った際には各挟み部のＶ型の先端面が長手方向に平行に接触するように形成して食品内蔵パックのしぼり具６を構成する。【選択図】図４
0003158726.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
弾性硬質材からなる1枚の長平板にて、環状に屈曲された環状屈曲部を基点として開閉する対向面が長手方向に直線で且つ中央部を対向面側に、V型に突出させた一対の挟み部を形成し、環状屈曲部と各挟み部の折り曲げ角度は環状屈曲部の弾力以上の外力によって挟み部が閉成状態の時には挟み部が長手方向に平行に接触するように形成し、外力が除去されている状態では環状屈曲部の弾力により挟み部の対向面全体が分離されたパックのしぼり具。
【請求項２】
弾性硬質材からなる1枚の長平板にて、平行に屈曲された第1の屈曲部と該屈曲部から一定距離だけ平行間隙を経た後に先端に拡がり方向に屈曲された第2の屈曲部を基点として開閉する対向面が長手方向に直線で且つ中央部を対向面側に、V型に突出させた一対の挟み部を形成し、第2の屈曲部の弾力以上の外力によって挟み部が閉成された時に長手方向に平行に接触するように形成し、外力が除去されている状態では第2の屈曲部の弾力により挟み部の対向面全体が分離されたパックのしぼり具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、一般家庭向けの加工済み食品をアルミや合成樹脂の袋に入れ高圧高温で殺菌、密封した通称レトルトパックと呼ばれているようなものに対して、内在されている食品を効果的にしぼり出すための、しぼり具に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
最近、とみにレトルトパックが普及してきている。すぐれた料理方法、すぐれたパッキング技術がこれらを生んできている。このようなパックに内在されている食品を絞り出すのは通常手で行っているが、食品を残留させずに且つなめらかに絞り出すのは容易でない。
【０００３】
出願人は図1に示すように、実用新案登録第3154534号に示す食品内蔵パックに内在している食材を効果的に絞り出すための、しぼり具を考案した。このしぼり具はステンレス等の弾性硬質材からなる1枚の長平板を利用して、挟み部を手で握った際には各挟み部の内側の面が長手方向に平行に接触する構造である。本出願はこの出願人が考案した食品内蔵パックのしぼり具の考え方を応用して、より強靱で且つしぼり出し効果を上げるしぼり具を考案したものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】実用新案登録第3154534号
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
・  軽くするために長平板を薄くすると長期間の使用でしぼり具の挟み部が若干反る可能性もある
２．軽くするために長平板を薄くすると、挟み部の内側面のなめらかな構造度合いが少なくなって、食品パック上を挟み部が移動する場合にスムーズに移動できない可能もある。
３．長平板の上面を完全に平らにしておくと、食品パック上を挟み部が移動する場合に少し力をいれないと指がすべる可能性がある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本案は弾性硬質材からなる1枚の長平板を利用し、環状または鋭角に屈曲された屈曲部を基点として開閉作用をする一対の挟み部を形成し、長平板の中央部を内側の対向面側にV型に突出させて、この突出面を長手方向に直線とし、各挟み部の屈曲部とは反対側の先端が拡がるような分離構造とする。そして、挟み部を手で握った際には各挟み部の突出した内側の先端面が長手方向に平行に接触するように形成するものである。
【考案の効果】
【０００７】
・  挟み具の対向面がV型になっているので、絞り出し過程において挟み具の角部が鋭角で食品パックに接触することがないので、よりなめらかに食品パックの食材を絞り出すことができる。
・  挟み具がV型になっているので挟み具の反りなくなり、より強靱になる。。
・  挟み具を手で持った際、V型構造の凹部側に指がはまるので、挟み具の表面ですべらずにしっかりと持って絞り操作ができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】先行考案の外観図
【図２】一般のレトルトパックの外観図
【図３】本考案のしぼり具を用いた絞り出し過程図
【図４】本考案実施例１の斜視図
【図５】本考案実施例１の正面図
【図６】本考案実施例１の平面図
【図７】本考案実施例１の右側面図
【図８】本考案実施例１の左側面図
【図９】本考案実施例１のA―AおよびB―Bの断面図
【図１０】本考案実施例１の閉成時斜視図
【図１１】本考案実施例１の閉成時正面図
【図１２】本考案実施例１の閉成時平面図
【図１３】本考案実施例１の閉成時右側面図
【図１４】本考案実施例１の閉成時左側面図
【図１５】本考案実施例１の使用時開放図
【図１６】本考案実施例1の使用時閉成図
【図１７】本考案実施例1の使用過程図
【図１８】本考案実施例2の斜視図
【図１９】本考案実施例2の正面図
【図２０】本考案実施例2の平面図
【図２１】本考案実施例2の右側面図
【図２２】本考案実施例2の左側面図
【図２３】本考案実施例2のC―CおよびD―Dの断面図
【図２４】本考案実施例2の閉成時斜視図
【図２５】本考案実施例2の閉成時正面図
【図２６】本考案実施例2の閉成時平面図
【図２７】本考案実施例2の閉成時右側面図
【図２８】本考案実施例2の閉成時左側面図
【図２９】本考案実施例2の使用時状態開放図
【図３０】本考案実施例2の使用時状態閉成図
【考案を実施するための形態】
【０００９】
金属や合成樹脂のように強くて弾性のある1枚の長平板を屈曲させ、且つ、挟み部の長平板の長手方向の中央部を、内側の対向面側にV型に突出させる。屈曲部分と反対側の挟み部の先端を開放分離するようにし、挟み部の屈曲部側の挟み部分の端部どうしを指によって屈曲部の弾力以上の力で握った時に、V型の先端部がレトルパックをほぼ平行に挟めるように形成したしぼり具である。
【実施例１】
【００１０】
図2はレトルトパックの一般的な外観図である。図2(A)は上面図、図2(B)、図2(C)は側面図である。レトルトパック1には点で示す食品2が内在されていて、端部3、4はシールされている。食品を取り出す時は、一方のシール3の切り取り部5の部分を切り取って絞り出す。
図3は、本考案のしぼり具6を用いた絞り出し状態図である。図3(A)は上面図。図3(B)、図3(C)は側面図である。しぼり具6をレトルトパック1のシール4側に挟み込み、レトルトパックの端部を手で矢印アの方向に引っ張るか、もしくは、しぼり具6をウの方向に移動することで食品を矢印イの方向に絞り出す。
【００１１】
図4は本案実施例1のしぼり具6の斜視図、図5は正面図で背面図も同じ、図6は平面図で底面図も同じ、図7は右側面図、図8は左側面図である。
このしぼり具6は、弾性硬質材からなる1枚の長平板を利用する。長平板は水洗いしてもさびない、そしてすべりがよいステンレスとか他の金属にメッキしたもの、金属にフッ素樹脂加工したもの、あるいは合成樹脂が望ましい。
【００１２】
この長平板を環状に屈曲させた環状屈曲部9を基点として開閉作用をする一対の挟み部7、8を形成したものである。そして長平板の長手方向の中央部10、11をプレス加工等によって対向面側にV型に屈曲させる。本案の特徴である。図9は挟み部7、8の図3、図5で示すA―A、B―B部分のV型断面を示すものである。外観上、図4、図5のキ、クの方向で目視できる。
このしぼり具6に外力を加えない状態では、挟み部7、8の環状屈曲部9側の端部エは図5で解るように間隙カを有し、反対側の先端は間隙オで開放分離状態としておく。環状屈曲部9の径はゆるやかに弾力を持たせるために間隙カよりも大きくしておく。また、各挟み部7、8の対向する内側の面、すなわちV型に屈曲された先端面ケ、コは長手方向に直線になるように形成する。
【００１３】
斜視図図10は、挟み部6の環状屈曲部9に近接した部分を矢印サの方向に、握り外力を加えた状態図である。図11は正面図で背面図も同じ、図12は平面図で底面図も同じ、図13は右側面図、図14は左側面図である。ここで各挟み部7、8の内側の面、すなわちV型に屈曲された先端面ケ、コが平行に接触するように形成する。
指を離すと環状屈曲部9の弾力によって図4、図5のように元の形に戻る。また、環状屈曲部9はこの状態でほぼ真円に形成しておく。環状屈曲部9と挟み部7、8の折り曲げ部分エの角度はこの平行接触状態で決める。折り曲げ位置によって多少差があるが90度に近い鈍角になる。具体的には図5の状態での環状屈曲部9の折り曲げ位置の接線と挟み部平行線との角度で製作する。
【００１４】
本しぼり具を製作する場合は、前記真円の円周に間隙カを加えた円周の楕円形状で環状屈曲部9を形成しつつ、前記角度で絞り具を形成するように金型等を使って整形する。
本案しぼり具の大きさの例であるが、家庭向けの一般のレトルトパックの場合、幅が130mm程度なので、挟み部の長さは150mm程度でよい。またシール部4を挟み易くするためには挟み部の幅を15mm程度とした場合、V型屈曲部の突出は2mm程度、これを勘案して間隙カは5mm程度、また環状屈曲部の真円状態の径は20mm程度が妥当である。このように製作した場合、しぼり具の長さは170mm程度になる。業務用の大型パックの場合は、それに応じた長さに形成する。
【００１５】
このようにして製作された挟み部7と8の間隙に図15のようにレトルトパック1のシール部分4を挿入する。そしてエに近い挟み部7、8の部分を矢印サの方向に押圧した時には、図16のようにしぼり部の先端が先に接触せず、挟み部7、8の対向する長手方向の内側のV型の先端面ケ、コを直線にしているため全体がほぼ平行に接触する。このことによってレトルトパック内の食品が均一に絞り出せる。
【００１６】
V型にしている理由は、ひとつは、なめらかにレトルトパックを摺動させる角度を持っていること、もうひとつは、レトルトパックに傷をつけて破ったりしないようものであること、さらに、V型屈曲によって長平板を薄くしても長期使用による反りをなくし強靱になること、さらに、指で絞り具を握った時にこのV型の凹部に指が当たるので、絞り出し操作中に絞り具から指が離れたりすることがなくなるという効果も奏する。
【００１７】
図17は、このしぼり具6を利用してレトルトパック1内の食品2を絞り出す過程図である。レトルトパック１のシール部分4を挟み部7、8の間に挟み込む。挟み部7、8の幅よりもシール部分4の幅が広い場合はシール4の端を持ってアの方向にレトルトパックを引っ張る。挟み部7、8の幅よりシール部分4の幅が狭い場合には、シール部分4に近い食品部分を少し挟み部7、8で挟んで移動させてからシール部分4を持って絞り出せば良い。あるいは図2に示したシール3を切り取る前に少し内在食品をシール3側に移動させておく。このようにして、レトルトパック1のシール4側を矢印アの方向に順次引っ張ってゆく。このことでレトルトパック1内の内容物である食品2が矢印イの方向にしぼり出される。もしくはシール4を持っておいて、挟み具7、8をウの方向に摺動させても良い。
【００１８】
レトルパックの多少の厚みの差にも間隙カの部分が順応して均一に挟むことができるし、使用後は環状屈曲部9を利用して台所の壁面とか扉等に吊しておくことができる。
【実施例２】
【００１９】
図18は本案実施例2のしぼり具6の斜視図、図19は正面図で背面図も同じ、図20は平面図で底面図も同じ、図21は右側面図、図22は左側面図、図23は挟み部6の断面図で図18、図20のC―C、DーDの部分である。本案は弾性硬質材からなる1枚の長平板を利用し、屈曲された屈曲部を基点とする一対の挟み部12、13を形成する。そして実施例1と同様に、長平板の長手方向の中央部14、15をプレス等によって対向面側にV型に屈曲させる。各挟み部12、13の内側の面、すなわちV型に屈曲された先端シ、スを長手方向に直線としつつ、先端が拡がるような分離構造とする。例えば、一般的なレトルトパックの場合、シの幅は15mm程度とし、この部分の間隙タはV型屈曲部を勘案して2mm程度とする。
【００２０】
斜視図図24は、挟み部12、13の拡がっている先端部分を矢印セの方向に、握り外力を加え閉じた状態を示すものである。図25は正面図で背面図も同じ、図26は平面図で底面図も同じ、図27は右側面図、図28は左側面図である。指でつかむものであることから、持ち易くするためには挟み部の先端に25mm程度の持ち部分が必要となる。実施例1と対比するならば本案のしぼり具は簡単構造であるが一方では長さは190mm程度と少し長くなる。業務用の大型パックの場合は、それに応じた長さに形成する。
【００２１】
この方式でレトルトパックの食品をしぼり出す際は、図29のように挟み部12、13の間隙にレトルトパックのシール4を挟み込む。そして図30のように、挟み部12、13の開放されている先端部分を矢印セの方向に指で押圧する。図19に示すように挟み部12、13屈曲部側のソの部分に間隙を設けているため、挟み部のV型先端部はシール4に対してほぼ平行に接触する。このようにして実施例1と同じようにしぼり具10を移動させ、レトルトパック1内の食品2を絞り出す。
【産業上の利用可能性】
【００２２】
本案は主としてレトルトパック内の加工食品を簡単に確実にしぼり出すのに適するが、粘りのある接着糊や化学薬等、パック全般に利用できるという産業上の効果がある。
【符号の説明】
【００２３】
１  一般のレトルトパックの外観
２  レトルトパックに内在される食品部分図
３,４  レトルトパックのシール部分
５  レトルトパックのシール切り取り部
６  本案実施例1のしぼり具
７,８  本案実施例1の挟み部
９  本案実施例1の環状屈曲部
１０、１１  本案実施例1のV型屈曲部分
１２，１３  本案実施例2の挟み部
１４，１５  本案実施例2のV型屈曲部分
【図１】
0003158726.tif 000003
【図２】
0003158726.tif 000004
【図３】
0003158726.tif 000005
【図４】
0003158726.tif 000006
【図５】
0003158726.tif 000007
【図６】
0003158726.tif 000008
【図７】
0003158726.tif 000009
【図８】
0003158726.tif 000010
【図９】
0003158726.tif 000011
【図１０】
0003158726.tif 000012
【図１１】
0003158726.tif 000013
【図１２】
0003158726.tif 000014
【図１３】
0003158726.tif 000015
【図１４】
0003158726.tif 000016
【図１５】
0003158726.tif 000017
【図１６】
0003158726.tif 000018
【図１７】
0003158726.tif 000019
【図１８】
0003158726.tif 000020
【図１９】
0003158726.tif 000021
【図２０】
0003158726.tif 000022
【図２１】
0003158726.tif 000023
【図２２】
0003158726.tif 000024
【図２３】
0003158726.tif 000025
【図２４】
0003158726.tif 000026
【図２５】
0003158726.tif 000027
【図２６】
0003158726.tif 000028
【図２７】
0003158726.tif 000029
【図２８】
0003158726.tif 000030
【図２９】
0003158726.tif 000031
【図３０】
0003158726.tif 000032