(57)【要約】      （修正有）【課題】野菜や果物などの食物の鮮度を長く維持できるようにするとともに鮮度に影響する殺菌効果も上がるようにした野菜、果物等の食物の鮮度維持用品を提供する。【解決手段】遠赤外線を放射する遠赤外線セラミックス材７の小ピースおよび／または粒状のもの並びに小片状のヒノキ（檜）材８のそれぞれ多数混合したものを多孔状ミニカプセルのような出し入れ可能な外容器１に入れてなる。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
遠赤外線を放射する遠赤外線セラミックス材の小ピースおよび／または粒状のもの並びに小片状のヒノキ（檜）材のそれぞれ多数混合したものを多孔状ミニカプセルのような出し入れ可能な外容器に入れてなる野菜、果物等の食物の鮮度維持用品。
【請求項２】
遠赤外線を放射する遠赤外線セラミックス材で多孔質の外容器を形成してその内部に遠赤外線セラミックス材および／またはヒノキ材を出し入れ可能に入れてなる野菜、果物等の食物の鮮度維持用品。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、野菜、果物等の食物の鮮度維持用品に関する。
【背景技術】
【０００２】  セラミックス材のうちでも遠赤外線を放射するものとして遠赤外線セラミックスがあり、それを盤状の遠赤外線セラミックス体にして飲食物の味を向上させるようにしたものとして特許文献１に示したものがある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実公平７−４７０６７号
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】  この特許文献１に開示された遠赤外線セラミックス体は、遠赤外線を放射するセラミックス材よりなる所要形状の主体の中央に該主体の表面積を大きくするに充分な通孔をあけ、その通孔に、芯糸に弗素樹脂加工を施した吊り下げ用の細紐を遊挿したことを特徴とするもので、蓋を用いないで加熱調理するあらゆる場合にそのまま利用できるうえに、セラミック体の全表面から放射される遠赤外線の全てを有効利用できるようにした小型で簡便な飲食物の味を向上させる遠赤外線セラミックス体を提供することができるとするが、セラミックス体自身が比較的大きな１つの塊状をしたものであるため、通孔を有するとは言え、遠赤外線の放射面積は一定に限られて可成り低くまた食物によってはセラミックス体による遠赤外線の放射のみでは必要な殺菌効果が得られなかったのが実状である。【０００５】  本考案は、こうした問題を解決しようとするものであり、遠赤外線効果を高く発揮するセラミックス材が小さいピースあるいは粒状のものとしてまた殺菌作用も発揮するヒノキ（檜）材の小さいピースをそれに混合したものをミニカプセルのような極めてコンパクトな出し入れ可能で多孔型の特殊容器に入れたものを食物容器内に配置するようにすることで野菜や果物などの食物の鮮度を長く維持できるようにするとともに鮮度に影響する殺菌効果も上がるようにした野菜、果物等の食物の鮮度維持用品を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】  本考案は上記目的を達成するため、請求項１に記載の考案は、遠赤外線を放射する遠赤外線セラミックス材の小ピースおよび／または粒状のもの並びに小片状のヒノキ（檜）材のそれぞれ多数混合したものを多孔状ミニカプセルのような出し入れ可能な外容器に入れてなる。
請求項２に記載の考案は、遠赤外線を放射する遠赤外線セラミックス材で多孔質の外容器を形成してその内部に遠赤外線セラミックス材および／またはヒノキ材を出し入れ可能に入れてなる。
【考案の効果】
【０００７】  上述したように請求項１に記載の考案は、遠赤外線を放射する遠赤外線セラミックス材の小ピースおよび／または粒状のもの並びに小片状のヒノキ（檜）材のそれぞれ多数混合したものを多孔状ミニカプセルのような出し入れ可能な外容器に入れてなるので、野菜や果物などの食物の鮮度を長く維持できるようにするとともに鮮度に影響する殺菌効果も上がるようにした野菜、果物等の食物の鮮度維持用品を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】  本考案の一実施形態を分解図を交えて示す鮮度維持用品の斜視図。
【図２】  図１の遠赤外線セラミックス材の各種態様を示す斜視図。
【図３】  図１のヒノキ材の各種態様を示す斜視図。
【図４】  図１のカプセルを鮮度維持のため使用した斜視図。
【図５】  図１のカプセルを鮮度維持のため他の容器に使用した斜視図。
【図６】  他の実施形態を分解図を交えて示す斜視図。
【考案を実施するための形態】
【０００９】  以下、本考案である野菜、果物等の食物の鮮度維持用品の一実施形態を図面を参照しつつ説明する。
図１ないし図３において１はカプセル型外容器で、全体が遠赤外線の通る微小多孔状（網状）の球形プラスチック製のもので、その一部には出し入れ口２を形成してある。この出し入れ口２には、つまみ３付きの樹脂製蓋４が閉止ロック可能に開閉式に設けられている。その外容器１内には、直径が５〜１０ｍｍの球形遠赤外線セラミックス材７…と短丸柱ピース状（直径５〜８ｍｍ）のヒノキ（檜）材８…の各多数（各３５〜５０個）が入れられて蓋４で閉止された形とされている。例えば、遠赤外線セラミックス材７は全て同じ直径になっているが、５ｍｍ直径のものと８ｍｍ直径のもののように異なる直径のものを混ぜてもよい。ヒノキ材８についても同様である。遠赤外線セラミックス材７は遠赤外線放射率０．９７のセラミックス素材をブレンドし球状に焼成してなるもので、これで、例えば、遠赤外線のうち特定波長域４〜１２μｍの遠赤外線を放射する能力をもつものとなる。
【００１０】  遠赤外線セラミックス材７は、図２に（ａ）で示すように球形にしてあったが、（ｂ）のように三角錐にしたり、（ｃ）のように円筒型にしたり、あるいは（ｄ）多角錐型にしてもよく、また（ｅ）のようにボーン型や（ｆ）のようにサイコロ状にしてもよい。
ヒノキ材８についても図３（ａ）の円柱型以外に、図３（ｂ）のサイコロ型あるいは（ｃ）のような平割り短寸小片型のものにしてもよい。
【００１１】  こうした例えば、図１のような遠赤外線セラミックス材７とヒノキ材８を外容器１に入れた鮮度維持用品Ａの複数個を図４に示すような木製食物容器１０のコーナーに設置してその中に販売目的で入れられた果物・野菜などの食物１１…に遠赤外線Ｘ…を放射できるようにして使用されるものである。図５のように家庭で一般的に使用される網製食物容器１０内に設置してもよい。その結果、肉、魚、野菜、果物など入れられた食物のドリップ現象（たんぱく分解による炭素の拡散によって発生）を抑え、褐色変化現象を止め、鮮度を維持することができるだけでなく、ヒノキ材８…により殺菌効果をもたらせることができて鮮度維持がより効果的になる。
【００１２】  尚、遠赤外線セラミックス材７…とヒノキ材８…を予めメッシュ網材である内容器１３内に入れて一まとめにしそれを開閉可能なカプセル型で多孔状外容器１４内にセットするようにしてもよい。
図１の右欄に示すように外容器１は樹脂製であったが、それ自体を遠赤外線セラミックス製としてもよく、この場合、その内部には遠赤外線セラミックス材７…および／またはヒノキ材８…を入れるようにしてもよい。
【符号の説明】
【００１３】  Ａ…鮮度維持用品  １…外容器  ２…出し入れ口  ３…つまみ  ４…蓋  ７…遠赤外線セラミックス材  ８…ヒノキ材  １０…食物容器  １３…内容器  １４…外容器  Ｘ…遠赤外線。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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