(57)【要約】      （修正有）【課題】一口サイズの容器に収められたこんにゃくゼリーやフルーツゼリーなどのゲル化食品を、安全、簡単かつ少ない労力で切断することができる切断装置を提供する。【解決手段】ゲル化食品１を収納する中空部分２２を有する切断装置本体２１と、中空部分２２の内部に取り付けられた切断刃２７と、切断刃２７の上にゲル化食品１を倒立させた状態で、ゲル化食品１の底面部分６を下方向に押し込む押込部材２９とからなる。切断刃２７は、略中央部の凸部が上方を向いた状態で、切断部材２５に取付けられており、切断部材２５は、中空部分２２の内部に取り付けられている。【選択図】図１
0003162904.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
ゲル化食品１を収納する中空部分２２を有する切断装置本体２１と、
切断刃２７と、
押込部材２９とからなることを特徴とするゲル化食品１の切断装置。
【請求項２】
前記切断装置本体２１の下方には、ゼリー落下スペース２４を設けることを特徴とする請求項１記載のゲル化食品１の切断装置。
【請求項３】
前記切断刃２７は、略中央部に凸部２８を有しており、該凸部２８が上方を向いた状態で前記切断装置本体２１に取り付けられていることを特徴とする請求項１記載のゲル化食品１の切断装置。
【請求項４】
前記切断刃２７は、切断部材２５に取付けられており、該切断部材２５は、前記切断装置本体２１から取り外しが可能であることを特徴とする請求項１又は請求項３記載のゲル化食品１の切断装置。
【請求項５】
前記切断刃２７は、カッター刃であることを特徴とする請求項３又は請求項４記載のゲル化食品１の切断装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、プラスチック製の容器に、一口サイズのこんにゃくゼリーやフルーツゼリーなどのゼリーを充填したゲル化食品の切断装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一口サイズのこんにゃくゼリーやフルーツゼリーなどのゼリー２を、プラスチック製の容器に充填したゲル化食品１が市販されている。これらのゲル化食品１は、図４（ａ）に示すようなプラスチック製の容器３に、こんにゃくゼリーやフルーツゼリーなどのゼリー２が充填されており、アルミ箔と熱可塑性樹脂フィルムなどをラミネートした蓋５を用いて密封した状態で市販されている。なお、プラスチック製の容器３とラミネートした蓋５との接合は、作業性や製造コストなどの点から、熱溶着による手法が一般的に用いられている。
【０００３】
そして、プラスチック製の容器３に収められたゼリー２を食べる際には、蓋５の抓み部７を引っ張って容器３から剥した後に（図４（ｂ））、容器３内のゼリー２をそのまま口に入れて飲み込んだり、スプーン１１などで少しずつ掬ったりして食していた（図４（ｃ））。
【０００４】
しかし、子供や老人などが、容器３に充填されているゼリー２をそのまま口に入れて、噛み砕くことなく飲み込むと、ゼリー２を喉につまらせて窒息事故を起こす危険性があり、安全上の問題点があった。また、スプーン１１などで少しずつゼリー２を掬ったりして食するのは、きわめて煩わしいという問題点があった。
【０００５】
加えて、プラスチック製の容器３から蓋５の抓み部７を引っ張って剥すには、かなりの握力や工夫を要するために、子供や老人などにとってゼリー２を食べるまでには、かなりの時間と労力とがかかるという問題点があった。
【０００６】
この改善策として、特許文献１のように、プラスチック製の容器３の内側に窪み部を設けたり、格子９を形成して仕切ったりする手法が提案されている（図５）。この手法を用いると、容器３から取り出されたゼリー２の寸法形状を小さくできるために、そのまま口に入れても、喉につまらせることはない。
【０００７】
しかし、容器３の内側に窪み部を設けたり、格子９を形成して仕切ったりすると、容器３のコストが高くなったり、ゼリー２を充填する際に格子９等の存在によって流動性が妨げられて製造時間がかかり、その結果、ゲル化食品１の製造コストが高くなるという問題点があった。
【０００８】
一方、特許文献２のように、ゼリー２の充填されている容器３と蓋５とを、カッター等の刃物でそのまま切断する手法も提案されている（図６）。この手法を用いると、抓み部７を引っ張って蓋５を剥す必要がなく、切断面の部分から、スプーンなどでゼリー２を掬って食することができる。
【０００９】
しかし、蓋５やゼリー２に比べて容器３は、硬く丈夫にできているために、ゲル化食品１をそのままの状態で切断をする際には、かなりの力が必要になるという問題点があった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１０】
【特許文献１】特開平１０−１７０６８号公報
【特許文献２】登録実用新案第３０９９７３６号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【００１１】
上述したように、一口サイズの容器に収められているこんにゃくゼリーやフルーツゼリーなどのゲル化食品を、安全、簡単かつ少ない労力で食する方策が種々検討されているが、現在のところ実効性のある方策が見出されていないのが実情である。
【００１２】
そこで、本考案は、子供や老人においても、一口サイズの容器に収められたゼリーなどのゲル化食品を、安全、簡単かつ少ない労力で食する方策を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【００１３】
本考案は、上記した問題点の解決を目的としており、請求項１に記載した考案は、ゲル化食品１を収納する中空部分２２を有する切断装置本体２１と、切断刃２７と、押込部材２９とからなるゲル化食品１の切断装置であることを特徴としている。
【００１４】
本考案を用いると、安全、簡単かつ少ない労力で、容器に収められたゼリーの部分を切断することができる。加えて、本考案に係わるゲル化食品１の切断装置は、構造が簡単であり、部品数も少ないために、安価な費用で製造をすることができる。
【００１５】
請求項２に記載の考案は、請求項１に記載した考案において、切断装置本体２１には、ゼリー落下スペース２４を設けることを特徴としている。したがって、切断されたゼリー２は、このゼリー落下スペース２４に落下して、そのままの状態で保持されるようにしている。
【００１６】
請求項３に記載の考案は、請求項１に記載した考案において、切断刃２７は、略中央部に凸部２８を有しており、該凸部２８が上方を向いた状態で切断装置本体２１に取り付けられていることを特徴としている。ここで、切断刃２７の凸部２８を、上方を向けて切断装置本体２１に取り付けることによって、後述するように、簡単かつ少ない労力で蓋５の部分を切断することができる。
【００１７】
請求項４に記載の考案は、請求項１又は請求項３に記載した考案において、切断刃２７は、切断部材２５に取付けられており、該切断部材２５は、切断装置本体２１から取り外しが可能であることを特徴としている。したがって、切断装置本体２１の中空部分２２、切断部材２５及び切断刃２７の洗浄や交換を容易にすることができるために、取り扱いが極めて便利になるという利点を有している。
【００１８】
請求項５に記載の考案は、請求項３又は請求項４に記載した考案において、切断刃２７として、カッター刃を用いることを特徴としている。切断刃２７として、市販されているカッター刃を用いることによって、交換などの際にも安価であり、かつ入手を容易にすることができる。
【考案の効果】
【００１９】
本考案の容器に収められたゲル化食品の切断装置を用いると、柔らかな蓋の部分と中身のゼリーの部分のみを切断しているために、安全、簡単かつ少ない労力で、容器に収められたゼリーの部分を切断することができる。
【００２０】
また、本考案の容器に収められたゲル化食品の切断装置を用いると、取り扱いが極めて便利であるという利点も有している。
【００２１】
加えて、本考案に係わるゲル化食品１の切断装置は、構造が簡単であり部品数も少ないために、安価な費用で製造をすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】ゲル化食品の切断装置の説明図である（実施例１）。
【図２】ゲル化食品の切断時の状況を示した説明図である（実施例１）。
【図３】箱体に収められたゲル化食品の切断装置の概略図である（実施例２）。
【図４】従来のゲル化食品の食べ方を示した説明図である。
【図５】特許文献１に記載されているゲル化食品の容器の概略図である。
【図６】特許文献２に記載されている切断後のゲル化食品を示す概略図である。
【図７】切断刃の説明図である。
【考案を実施するための形態】
【００２３】
以下において、本考案に係わるゲル化食品の切断装置の実施の形態について詳細に説明する。
【実施例１】
【００２４】
（ゲル化食品の切断装置）
図１は、本考案に係わるゲル化食品１の切断装置の説明図である。本考案に係わるゲル化食品１の切断装置は、切断装置本体２１と、切断刃２７と、押込部材２９とで構成されている。
【００２５】
切断装置本体２１は、中空部分２２を有する構造をしており、中空部分２２の下方には、突起部２３を形成するようにした。そして、突起部２３の下方には、後述するように切断されたゼリー２が落下し、そのままの状態で保持できるようなスペースとして、ゼリー落下スペース２４を設けるようにした。
【００２６】
なお、図１において、切断装置本体２１は略円筒形状の中空部分２２を有する構造として示しているが、ゲル化食品１の容器３の寸法や形状は各社まちまちであるために、それぞれの容器３の寸法や形状等に応じて、中空部分２２の断面形状を適宜変更して使用するのが好ましい。
【００２７】
次に、カッター刃などの切断刃２７が装着されている切断部材２５を、切断装置本体２１の中空部分２２に上方から挿入してセットする。そして、挿入された切断部材２５は、中空部分２２の内側に形成した突起部２３で係止されてセットされるようにした。ここで、切断部材２５の切断刃２７として、略十文字形になるように刃を配置するようにした（図１）。
【００２８】
次に、実施例１に用いた切断刃２７の詳細な形状の説明図を図７に示す。切断刃２７は、略中央部に凸部２８を有する２枚の刃物で構成されており（図７）、それらを嵌合させて略十文字形になるように固定した。そして、この凸部２８が上方を向いた状態で切断装置本体２１に取り付けられるようにした。たび重なる実験をした結果、切断刃２７の凸部２８を上方を向けて切断装置本体２１に取り付けることによって、少ない労力で簡単に蓋５の部分を切断できることが明らかになった。
【００２９】
本実施例では、切断刃２７として図７に示すような形状のものを用いたが、切断刃２７としては市販されているカッター刃を組み合わせて用いることもできる。切断刃２７として市販されているカッター刃を用いることによって、交換などの際にも安価であり、入手を容易にすることができる。
【００３０】
なお、切断装置本体２１と切断刃２７とを、あらかじめ一体化した状態で製造することも可能ではある。しかし、切断刃２７の付いた切断部材２５を切断装置本体２１から取外しが可能な構造にすることによって、切断装置本体２１内側の中空部分２２や、切断部材２５及び切断刃２７の洗浄や交換を容易にすることができる。すなわち、切断刃２７の付いた切断部材２５を取外しが可能な構造にすることによって、本装置の取り扱いが極めて便利にできるという利点を有している。
【００３１】
それから、ゲル化食品１の蓋５の部分を下方向に向けた状態、すなわち、ゲル化食品１は倒立した状態で切断装置本体２１の中空部分２２に落とし込む。したがって、ゲル化食品１は、蓋５の部分が切断部材２５の切断刃２７の真上に乗り、底面部分６が上になるように切断装置本体２１の中空部分２２に落とし込まれる。
【００３２】
なお、蓋５の抓み部７が切断装置本体２１の中空部分で引っかかるような場合には、後述する押込部材２９を用いて、下方に落とし込むことができる。
【００３３】
図１において、押込部材２９として、掴み手３１と押当板３３を有する構造とした。掴み手３１を下方に押し下げることにより、押当板３３を介してゲル化食品１の底面部分６を下方向に押すことができる。
【００３４】
なお、後述するように、押込部材２９としては、ゲル化食品１の底面部分６を下方に押す機能を有すれば十分であるので、略円柱形状をした棒状体など様々な形状の物体を用いることができる。
（ゲル化食品の切断）
図２は、ゲル化食品１の切断時の状況を示した説明図である。上述したように、切断装置本体２１の中空部分２２には、切断刃２７の付いた切断部材２５がセットされ、その上に倒立した状態のゲル化食品１が乗っており、ゲル化食品１の底面部分６には押込部材２９の押当板３３を当接させる（図２（ａ））。
【００３５】
そして、押込部材２９の掴み手３１の部分を持って下方向に押し込む。そうすると、ゲル化食品１の容器３の底面部分６は、押当板３３によって押されて次第にへこんでいく。一方、容器３内部のゼリー２には圧力がかかり、ゼリー２を介して押された蓋５は下方向に膨らんでいき、蓋５と切断部材２５の切断刃２７とは強い圧力で接触するようになる（図２（ｂ））。
【００３６】
その後、蓋５と切断刃２７との間の圧力が一定値を越えると、切断刃２７によって最初に蓋５の略中央部分が切られ、次に押し出されたゼリー２の部分がほぼ十文字状に切られて、ゼリー２の部分のみがゼリー落下スペース２４にはみ出していく。一方、容器３の部分は、そのまま切断部材２５の上方で押しつぶされていく（図２（ｃ））。
【００３７】
ここで、たび重なる実験の結果、上述したように、略中央部に凸部２８を有する切断刃２７を用いると（図７）、蓋５の切断開始がスムーズに進行することがわかった。なお、蓋５の部分の切断がされれば、柔らかなゼリー２の部分の切断はきわめて容易に進行する。
【００３８】
最後に、ゼリー２の部分のみが、落下スペース２４の下方に配置した受け皿３５に落下する（図２（ｄ））。上述したように、本実施例では略十文字状の切断刃２７を用いているために、ゼリー２の部分は４個の小片に切断されることになる。すなわち、本実施例では、ほぼ４等分されたゼリー２を得ることができる。
【００３９】
本実施例では、切断部材２５の切断刃２７として、略十文字状になるように刃を配置しているためにゼリー２は４個の小片に切断されるが、一枚の刃を一文字状に配置した切断刃２７を用いると、ゼリー２は２個の小片に切断されることになる。したがって、刃の数や配置を適宜、選択・変更をすることによって、希望する大きさのゼリーを得ることができる。
【００４０】
本考案に係わるゲル化食品１の切断装置を用いると、堅固な容器３の部分はほとんど切断せず、比較的柔らかな蓋５の部分と、柔らかなゼリー２の部分のみを切断しているために、少ない労力でも簡単にゲル化食品１のゼリー２の部分を小片に切断することができる。したがって、安全、簡単かつ少ない労力で、容器３に収められたゼリー２の部分を切断することができる。
【００４１】
加えて、本考案に係わるゲル化食品１の切断装置は、構造が簡単であるために、安価な費用で製造をすることができる。
【実施例２】
【００４２】
図３に示す実施例２は、上述した実施例１の考案に、さらなる改良を加えたものである。
【００４３】
すなわち、箱体４３に、上述した切断部材２５を装着した切断装置本体２１を組み込み、「てこの原理」を応用した押込部材２９を用いてゲル化食品１のゼリー２の部分を切断するようにした。加えて、切断されたゼリー２は、箱体４３に設置した引出し４５を用いて簡単に取り出せるようにした。
【００４４】
押込部材２９は、長穴４２を有する持ち手３９に回動可能又は移動可能な状態で取り付けられており、持ち手３９は、ヒンジ４１を介して箱体４３に取り付けられている。ここで、長穴４２を有する構造にすることによって、高さ方向の寸法が異なる容器３の場合にも対応することができる。
【００４５】
そして、持ち手３９の部分を略上下方向に回動させることによって、押込部材２９が上下方向に動くことになる。すなわち、図３に示す実施例２は、「てこの原理」を応用して押込部材２９を上下方向に動かしてゲル化食品１を切断するようにした。
【００４６】
実施例２に示す本考案に係わるゲル化食品１の切断装置を用いると、「てこの原理」を利用しているために、より少ない力でもゲル化食品１の押込が可能となる。したがって、実施例１よりもさらに少ない労力で、容器に収められたゼリー２の部分を切断することができる。
【００４７】
また、ゲル化食品１の切断後は、幅広の持ち手３９を切断装置本体２１の中空部分２２に被せることによって、切断刃２７に触れにくくするようにした。したがって、切断刃２７による思わぬ怪我などを防止することができる。
【産業上の利用可能性】
【００４８】
本考案のゲル化食品の切断装置は、こんにゃくゼリーやフルーツゼリーなどのゼリーを、一口サイズの容器内に充填したゲル化食品の切断に利用することができる。
【符号の説明】
【００４９】
１    ゲル化食品
２    ゼリー
３    容器
５    蓋
６    底面部分
７    抓み部
９    格子
１１    スプーン
２１    切断装置本体
２２    中空部分
２３    突起部
２４    ゼリー落下スペース
２５    切断部材
２７    切断刃
２８    凸部
２９    押込部材
３１    掴み手
３３    押当板
３５    受け皿
３７    切断部分
３９    持ち手
４１    ヒンジ
４２    長穴
４３    箱体
４５    引出し
【図１】
0003162904.tif 000003
【図２】
0003162904.tif 000004
【図３】
0003162904.tif 000005
【図４】
0003162904.tif 000006
【図５】
0003162904.tif 000007
【図６】
0003162904.tif 000008
【図７】
0003162904.tif 000009
【手続補正書】
【提出日】平成22年7月21日(2010.7.21)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
ゲル化食品１を収納する中空部分２２を有する切断装置本体２１と、
前記中空部分２２の内部に取り付けられた切断刃２７と、
該切断刃２７の上に前記ゲル化食品１を倒立させた状態で、該ゲル化食品１の底面部分６を下方向に押し込む押込部材２９とからなることを特徴とするゲル化食品１の切断装置。
【請求項２】
前記切断刃２７の下方には、ゼリー落下スペース２４を設けることを特徴とする請求項１記載のゲル化食品１の切断装置。
【請求項３】
前記切断刃２７は、略中央部に凸部２８を有しており、該凸部２８が上方を向いた状態で前記切断装置本体２１に取り付けられていることを特徴とする請求項１記載のゲル化食品１の切断装置。
【請求項４】
前記切断刃２７は、切断部材２５に取付けられており、該切断部材２５は、前記中空部分２２の内部に取り付けられていることを特徴とする請求項１又は請求項３記載のゲル化食品１の切断装置。
【請求項５】
前記切断刃２７は、カッター刃であることを特徴とする請求項３又は請求項４記載のゲル化食品１の切断装置。