【手続補正書】
【提出日】平成26年8月4日(2014.8.4)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品製品または薬剤製品を着色するための顔料の使用であって、
前記顔料が、
（Ａ）天然および合成雲母、ガラス薄片、ＳｉＯ２薄片およびＡｌ２Ｏ３薄片から選択された薄片状基材と、該薄片状基材を被覆するＴｉＯ２および／またはＦｅ２Ｏ３の１以上の層と、からなる光沢顔料、または
（Ｂ）天然または合成雲母薄片、タルク、カオリン、ＳｉＯ２薄片及びＴｉＯ２薄片から選択された薄片状基材と、該薄片状基材を被覆する黒色酸化鉄と、からなる黒色光沢顔料
であり、
前記食品製品または前記薬剤製品が、砂糖菓子類、ケーキ装飾、圧縮錠剤、パン被覆製品、チューインガム、ガム、フォンダン製品、マジパン製品、充填剤、ココア氷衣および脂肪氷衣、チョコレートおよびチョコレート含有製品、アイスクリーム、シリアル、スナック製品、被覆組成物、菓子表示板、砂糖入粒状クリーム、砂糖玉、ゼリーおよびゼラチン製品、ボンボン、甘草エキス、糖衣、綿菓子、脂肪組成物、糖組成物およびベーカークリーム組成物、プリン、デザート、フラングレージング、飲料、酸性化および非酸性化乳製品、錠剤、ゼラチンカプセル、糖被覆錠剤、軟膏、咳止めシロップから選択される、
ことを特徴とする顔料の使用。
【請求項２】
前記食品製品または前記薬剤製品中における顔料の含量が０．００５〜１５重量％である、請求項１に記載の顔料の使用。
【請求項３】
前記（Ａ）における光沢顔料が、該光沢顔料の薄片状基材が天然または合成雲母である真珠光沢顔料である請求項１または２に記載の顔料の使用。
【請求項４】
前記（Ｂ）における黒色光沢顔料が、該黒色光沢顔料の薄片状基材が雲母である黒色真珠光沢顔料である請求項１〜３のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項５】
前記顔料として１０〜６０μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項１〜４のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項６】
前記顔料として５〜２５μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項１〜５のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項７】
前記顔料として２０〜１５０μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項１〜６のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項８】
前記顔料として１５μｍ未満の粒径を有する顔料を用いる請求項１〜７のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項９】
前記食品製品または前記薬剤製品が被覆を有し、該被覆が、シェラック、油、ワックス、アラビアゴム、セルロース、ポリメタクリレートまたは氷衣の被覆である請求項１〜８のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項１０】
顔料を用いて食品製品または薬剤製品を着色する方法において、
前記顔料を前記食品製品または前記薬剤製品の着色すべき部分に混合することにより、あるいは、前記顔料を含む被覆を前記食品製品または前記薬剤製品の着色すべき部分に形成することにより前記着色を行い、
前記顔料が、
（Ａ）天然および合成雲母、ガラス薄片、ＳｉＯ２薄片およびＡｌ２Ｏ３薄片から選択された薄片状基材と、該薄片状基材を被覆するＴｉＯ２および／またはＦｅ２Ｏ３の１以上の層と、からなる光沢顔料、または
（Ｂ）天然または合成雲母薄片、タルク、カオリン、ＳｉＯ２薄片及びＴｉＯ２薄片から選択された薄片状基材と、該薄片状基材を被覆する黒色酸化鉄と、からなる黒色光沢顔料
であることを特徴とする着色方法。
【請求項１１】
前記食品製品または前記薬剤製品中における顔料の含量が０．００５〜１５重量％である、請求項１０に記載の着色方法。
【請求項１２】
前記（Ａ）における光沢顔料が、該光沢顔料の薄片状基材が天然または合成雲母である真珠光沢顔料である請求項１０または１１に記載の着色方法。
【請求項１３】
前記（Ｂ）における黒色光沢顔料が、該黒色光沢顔料の薄片状基材が雲母である黒色真珠光沢顔料である請求項１０〜１２のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項１４】
前記顔料として１０〜６０μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項１０〜１３のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項１５】
前記顔料として５〜２５μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項１０〜１４のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項１６】
前記顔料として２０〜１５０μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項１０〜１５のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項１７】
前記顔料として１５μｍ未満の粒径を有する顔料を用いる請求項１０〜１６のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項１８】
前記顔料を含む水性またはアルコール性溶液を用いて前記食品製品または前記薬剤製品の着色すべき部分への該顔料の混合を行う請求項１０〜１７のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項１９】
前記顔料を含む水性またはアルコール性の被覆溶液を用いて前記食品製品または前記薬剤製品の着色すべき部分への前記被覆を行う請求項１０〜１７のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項２０】
前記被覆溶液中に前記顔料を０．０２〜１５重量％含む、請求項１０〜１９のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項２１】
前記被覆が、シェラック、油、ワックス、アラビアゴム、セルロース、ポリメタクリレートまたは氷衣の被覆である請求項１０〜２０のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項２２】
製品の表面にある被覆を着色するための顔料の使用であって、
前記製品は食品製品または薬剤製品であり、
前記被覆は、糖被覆、シェラック被覆、油およびワックスを含む被覆、アラビアゴム被覆またはセルロース型被覆であり、
前記被覆は前記顔料を０．０２〜１５重量％含み、
前記顔料は、
（ａ）天然または合成雲母、ガラス薄片、ＴｉＯ２薄片、ＳｉＯ２薄片及びＡｌ２Ｏ３薄片から選択される薄片状基材が、ＴｉＯ２及び／またはＦｅ２Ｏ３の１または２の層により被覆された顔料、または
（ｂ）天然または合成雲母薄片、タルク、カオリン、ＳｉＯ２薄片及びＴｉＯ２薄片から選択される薄片状基材が黒色酸化鉄で被覆された顔料
である、
ことを特徴とする被覆を着色するための顔料の使用。
【請求項２３】
前記（ａ）における光沢顔料が、該光沢顔料の薄片状基材が天然または合成雲母である真珠光沢顔料である請求項２２に記載の顔料の使用。
【請求項２４】
前記（ｂ）における光沢顔料が、該光沢顔料の薄片状基材が天然または合成雲母である真珠光沢顔料である請求項２２または２３に記載の顔料の使用。
【請求項２５】
前記顔料として１０〜６０μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項２２〜２４のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項２６】
前記顔料として５〜２５μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項２２〜２５のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項２７】
前記顔料として２０〜１５０μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項２２〜２６のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項２８】
前記顔料として１５μｍ未満の粒径を有する顔料を用いる請求項２２〜２７のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項２９】
前記被覆を、アルコール性または水性の被覆溶液を用いて形成し、該被覆溶液中に前記顔料が分散している請求項２２〜２８のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項３０】
前記製品が、砂糖菓子類、ケーキ装飾、圧縮錠剤、パン被覆製品、チューインガム、ガム、フォンダン製品、マジパン製品、充填剤、ココア氷衣および脂肪氷衣、チョコレートおよびチョコレート含有製品、アイスクリーム、シリアル、スナック製品、被覆組成物、菓子表示板、砂糖入粒状クリーム、砂糖玉、ゼリーおよびゼラチン製品、ボンボン、甘草エキス、糖衣、綿菓子、脂肪組成物、糖組成物およびベーカークリーム組成物、プリン、デザート、フラングレージング、飲料、酸性化および非酸性化乳製品、錠剤、ゼラチンカプセル、糖被覆錠剤、軟膏、咳止めシロップから選択される請求項２２〜２９のいずれか１項に記載の顔料の使用。
【請求項３１】
製品の表面に被覆を設けることによる着色方法において、
顔料を含む被覆を前記製品の表面に付与し、該製品の表面に該顔料により着色された被覆を設ける工程を有し、
前記製品が食品製品または薬剤薬品であり、
前記被覆は、糖被覆、シェラック被覆、油およびワックスを含む被覆、アラビアゴム被覆またはセルロース型被覆であり、
前記被覆は前記顔料を０．０２〜１５重量％含み、
前記顔料は、
（ａ）天然または合成雲母、ガラス薄片、ＴｉＯ２薄片、ＳｉＯ２薄片及びＡｌ２Ｏ３薄片から選択される薄片状基材が、ＴｉＯ２及び／またはＦｅ２Ｏ３の１または２の層により被覆された顔料、または
（ｂ）天然または合成雲母薄片、タルク、カオリン、ＳｉＯ２薄片及びＴｉＯ２薄片から選択される薄片状基材が黒色酸化鉄で被覆された顔料
である、
ことを特徴とする製品の着色方法。
【請求項３２】
前記（ａ）における光沢顔料が、該光沢顔料の薄片状基材が天然または合成雲母である真珠光沢顔料である請求項３１に記載の着色方法。
【請求項３３】
前記（ｂ）における黒色光沢顔料が、該黒色光沢顔料の薄片状基材が雲母である黒色真珠光沢顔料である請求項３１または３２に記載の着色方法。
【請求項３４】
前記顔料として１０〜６０μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項３１〜３３のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項３５】
前記顔料として５〜２５μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項３１〜３４のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項３６】
前記顔料として２０〜１５０μｍの粒径を有する顔料を用いる請求項３１〜３５のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項３７】
前記顔料として１５μｍ未満の粒径を有する顔料を用いる請求項３１〜３６のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項３８】
前記被覆を、アルコール性または水性の被覆溶液を用いて形成し、該被覆溶液中に前記顔料が分散している請求項３１〜３７のいずれか１項に記載の着色方法。
【請求項３９】
前記製品が、砂糖菓子類、ケーキ装飾、圧縮錠剤、パン被覆製品、チューインガム、ガム、フォンダン製品、マジパン製品、充填剤、ココア氷衣および脂肪氷衣、チョコレートおよびチョコレート含有製品、アイスクリーム、シリアル、スナック製品、被覆組成物、菓子表示板、砂糖入粒状クリーム、砂糖玉、ゼリーおよびゼラチン製品、ボンボン、甘草エキス、糖衣、綿菓子、脂肪組成物、糖組成物およびベーカークリーム組成物、プリン、デザート、フラングレージング、飲料、酸性化および非酸性化乳製品、錠剤、ゼラチンカプセル、糖被覆錠剤、軟膏、咳止めシロップから選択される請求項３１〜３８のいずれか１項に記載の着色方法。