(57)【要約】      （修正有）【課題】ファーストフード文化の定着によって、一方で肥満体質が増大し、他方でダイエット・美容志向が高まり、栄養不足からくる弊害が、特に若者の中に起きている。不足しがちな栄養の摂取とダイエット効果を期待できる八穀玄米おにぎりを提供する。【解決手段】南米産の穀物２種と、日本の白米、粟、黒米、大豆、キビ、大麦の６種の雑穀とを組み合わせて作られたおにぎりであって、南米産の雑穀２種とは、「キヌア」と「アマランサス」であり、この二種の穀物を、上記６種の国内産雑穀と組み合わせ、合計八穀種の穀物の炊き込みご飯で作られたおにぎりになっており、おにぎりが二層の包装でくるまれており、おにぎりに直接触れる中握り包装はポリ塩化ビニリデン材であり、外装はポリプロピレン材であり、二重包装には、おにぎりの頂点部で包装剥がし口が備わっている。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
「スーパーグレイン」「驚異の穀物」として、広く人気を博している南米産の穀物２種と、日本の白米、粟、黒米、大豆、キビ、大麦の６種の雑穀とを組み合わせて作られたおにぎりであって、
南米産の雑穀２種とは、今世界的な注目を集めている「キヌア」と「アマランサス」であり、インカ帝国でも主要食糧とされ、古来より伝わる伝統食材であり、
キヌアは、ＮＡＳＡによって「理想的な宇宙食素材」として評されて一躍有名になったスーパーフードであり、タンパク質、ビタミンＢ１、葉酸、カリウム等の含有率が際立っており、
アマランサスは、スーパーグレインとして世界保健機構ＷＨＯからも高い評価をえている。アレルギー反応も少なく、カルシウム、鉄分、マグネシウム等の含有率が桁違いに高いのであるが、
この二種の穀物を、上記６種の国内産雑穀と組み合わせ、合計八穀種の穀物の炊き込みご飯で作られたおにぎりになっており、
そのおにぎりが二層の包装でくるまれており、おにぎりに直接触れる中握り包装はポリ塩化ビニリデン材が望ましく、外装はポリプロピレン材が望ましく、二重包装には、おにぎりの頂点部で包装剥がし口が備わっていることを特徴とする八穀玄米おにぎり。
【請求項２】
穀物の８種類の組み合わせ要素のいくつかは、季節によって別の穀種に入れ替えて、季節感をアピールすることもできることを特徴とする、請求項１に記載の八穀玄米おにぎり。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、高栄養価でダイエット効果の高さで定評のある国内産及び外国産の穀物を複合的に組み合わせて成るおにぎり形式の新商品に関する。
【背景技術】
【０００２】  おにぎり商品は、白米ごはんのおにぎりに、塩やゴマをまぶしたもの、鮭等の魚肉片や昆布などを中に閉じ込めたもの、野菜・山菜・鰹節等の具材を混ぜ合わせた炊き込みごはんを握ったもの等々が一般的に知られている。一般に、日本人にとって「おにぎり」は食欲をそそる食品形式であり、「おにぎりは嫌い」という人はめったにいない。ダイエット志向は非常に高い。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】  若者に人気のファーストフードに象徴される現代の食生活洋式では、重要な栄養素が日常的に不足しがちであって、肥満になり易い食環境になっている。食材アレルギー体質の人も増加しており、栄養価やダイエット効果という一面だけからアプローチする訳にはいかない事情も十分に考慮されねばならない。
食物繊維、タンパク質、カルシウム、鉄分、マグネシウム、カリウム、亜鉛等が特に不足しがちであり、これらの諸要素を効率よく摂取しやすく、且つダイエット効果も期待できて、日本人の感覚に馴染み易い食商品が求められている。
【課題を解決するための手段】
【０００４】  「スーパーグレイン」「驚異の穀物」として、広く人気を博している南米産の穀物２種と、日本の白米、粟、黒米、大豆、キビ、大麦の６種の雑穀とを組み合わせて作られたおにぎりである。
南米産の雑穀２種とは、今世界的な注目を集めている「キヌア」と「アマランサス」であり、インカ帝国でも主要食糧とされ、古来より伝わる伝統食材である。
キヌアは、ＮＡＳＡによって「理想的な宇宙食素材」として評されて一躍有名になったスーパーフードであり、タンパク質、ビタミンＢ１、葉酸、カリウム等の含有率が際立つ。
アマランサスは、スーパーグレインとして世界保健機構ＷＨＯからも高い評価をえている。アレルギー反応も少なく、カルシウム、鉄分、マグネシウム等の含有率が桁違いに高い。
この二種の穀物を、上記６種の国内産雑穀と組み合わせ、合計八穀種の穀物の炊き込みご飯で作られたおにぎりになっている。そのおにぎりが二層の包装でくるまれており、おにぎりに直接触れる中握り包装はポリ塩化ビニリデン材が望ましく、外装はポリプロピレン材が望ましい。二重包装には、おにぎりの頂点部で包装剥がし口が備わっている。
以上を特徴とする八穀玄米おにぎりである、
【考案の効果】
【０００５】（イ）合成栄養素ではなく、ナチュラルな伝統的穀物に含まれて、現代食生活様式下ではどうしても不足しがちな栄養素を、おにぎりという親しみのある食品形式を介して、高効率で摂取できる。
（ロ）特に、キヌア、アマランサスという世界的に評価の定まった確かな食材が、アレルギーの心配なく摂取でき、ダイエット効果も期待できるという評判にも背中を押され、これまでにないおにぎり商品として興味を引くことが出来る。
（ハ）従来の海苔巻おにぎりの包装みたいな、ややこしい剥がし方ではなく、包装剥がし口から簡単にきれいに二重包装を剥ぎ外すことができる。
（ニ）八種の穀物のいずれもが、「健康・ダイエット効果」を自ずと連想させる食材であり、ましてや世界的にも名の知れたキヌアとアマランサスを含む八種もの穀物材の塊がおにぎりになっておれば、いやが応でも「あのおにぎり」という噂にも昇る様になれる新おにぎりになれる。
【図面の簡単な説明】
【０００６】
【図１】  本考案における封入袋シート体仕様の実施例を示す平面図
【考案を実施するための形態】
【０００７】  以下、本考案の実施の形態を説明する。
「スーパーグレイン」「驚異の穀物」として、広く人気を博している南米産の穀物２種と、日本の白米、粟、黒米、大豆、キビ、大麦の６種の雑穀とを組み合わせて作られたおにぎりであって、南米産の雑穀２種とは、今世界的な注目を集めている「キヌア」と「アマランサス」であり、インカ帝国でも主要食糧とされ、古来より伝わる伝統食材である。
キヌアは、ＮＡＳＡによって「理想的な宇宙食素材」として評されて一躍有名になったスーパーフードであり、タンパク質、ビタミンＢ１、葉酸、カリウム等の含有率が際立つ。
アマランサスは、スーパーグレインとして世界保健機構ＷＨＯからも高い評価をえている。アレルギー反応も少なく、カルシウム、鉄分、マグネシウム等の含有率が桁違いに高い。
この二種の穀物を、上記６種の国内産雑穀と組み合わせ、合計八穀種の穀物即ち八穀玄米（１）の炊き込みご飯で作られたおにぎりになっている。そのおにぎりが二層の包装でくるまれており、おにぎりに直接触れる中握り包装（２）はポリ塩化ビニリデン材が望ましく、外装（３）はポリプロピレン材が望ましい。二重包装には、おにぎりの頂点部で包装剥がし口（４）が備わっている。
本考案は、以上の様な構成であり、以下、実施の形態を説明する。
穀物の８種類の組み合わせについては、組み合わせ要素のいくつかは、季節によって別の穀種に入れ替えて、季節感をアピールすることもできる。また、おにぎりにする炊き込みご飯は、醤油味は勿論、他の味付けや風味付けの違いで、いろいろな商品種類を増やすことが出来る。
【符号の説明】
【０００８】１  八穀玄米，    ２  中握り包装，    ３  外装，    ４  包装剥がし口
【図１】
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【手続補正書】
【提出日】平成29年10月26日(2017.10.26)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
南米産の穀物２種と、日本の白米、粟、黒米、大豆、キビ、大麦の６種の雑穀とを組み合わせて作られたおにぎりであって、
南米産の雑穀２種とは、「キヌア」と「アマランサス」であり、
この二種の穀物を、上記６種の国内産雑穀と組み合わせ、合計八穀種の穀物の炊き込みご飯で作られたおにぎりになっており、
そのおにぎりが二層の包装でくるまれており、おにぎりに直接触れる中握り包装はポリ塩化ビニリデン材であり、外装はポリプロピレン材であり、二重包装には、おにぎりの頂点部で包装剥がし口が備わっていることを特徴とする八穀玄米おにぎり。