(57)【要約】  本開示は、Ｃ６〜１０脂肪酸、Ｃ６〜１０脂肪酸エステル誘導体、又はそれらの混合物と組み合わせた過酸化水素を含む組成物、並びにその組成物を組み込んだ製品、並びにその組成物及び製品の使用方法に関する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
０．０５％〜４０％の、６〜１２個の炭素原子を含む界面活性剤と、
０．０１％〜４０％の酸性化剤と、
０．０１％〜３０％の過酸化水素と、
０．０１％〜２５％の、式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物であって、
Ｒ１−Ｃ（Ｏ）Ｏ−Ｒ２  （Ｉ）
式中、Ｒ１が、直鎖又は分岐状の飽和又は不飽和Ｃ６〜Ｃ１０ヒドロカルビル基からなる群から選択され、Ｒ２が、Ｈ、及び直鎖又は分岐状の飽和又は不飽和Ｃ１〜Ｃ６ヒドロカルビル基からなる群から選択される、式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物と、
１５％〜９９．９５％の水と、を含む、組成物であって、前記組成物が、１．０〜６．０のｐＨを有し、好ましくは前記ｐＨが２．５〜５．０である、組成物。
【請求項２】
前記組成物が抗菌性組成物であり、前記抗菌組成物が、過酸化水素である抗菌活性物質を組成物の０．０１％〜８％の濃度で含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
前記組成物が、１００ｐｐｍ〜２，５００ｐｐｍの臨界ミセル濃度を有する、請求項１又は２に記載の組成物。
【請求項４】
前記界面活性剤が、Ｃ８グリセリルエーテルスルホネート、Ｃ２〜Ｃ８直鎖アルキルベンゼンスルホネート、Ｃ６〜Ｃ１２アルキルスルフェート、Ｃ８〜Ｃ１２メチルエステルスルホネート、Ｃ８〜Ｃ１２脂肪酸スルホネート、Ｃ６〜Ｃ１２アルキルエトキシカルボキシレート、Ｃ６〜Ｃ１２アルキルエトキシスルフェート、Ｃ８〜１０ジメチルアミンオキシド、Ｃ８ピロリドン、Ｃ８ジメチルベタイン、Ｃ８〜１０アルキルポリグリコシド、Ｃ８〜１２  Ｎ，Ｎ−ジメチル−３−アンモニオ−１−プロパンスルホネート、及びそれらの混合物からなる群から選択される、請求項１〜３のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項５】
前記組成物が、０．０３％〜２５％、好ましくは０．０５％〜１０％の前記酸性化剤を含み、好ましくは前記酸性化剤が、ギ酸、酢酸、安息香酸、マロン酸、クエン酸、マレイン酸、フマル酸、次亜塩素酸、コハク酸、グルコン酸、グルタル酸、乳酸、２−エチル−１−ヘキサン酸、ケイ皮酸、ヘプタン酸、オクタン酸、ノナン酸、過酢酸、過オクタン酸、ウンデシレン酸、及びそれらの混合物からなる群から選択される、請求項１〜４のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項６】
前記組成物が、濃縮組成物であって、１％〜１０％の、６〜１０個の炭素原子を含む前記界面活性剤と、１％〜１０％の前記酸性化剤と、１％〜８％の前記過酸化水素と、１％〜１０％の、前記式Ｉの脂肪酸、前記式Ｉの脂肪酸エステル、又は前記それらの混合物と、を含む、濃縮組成物である、請求項１〜５のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項７】
前記組成物が、そのまま使用できる組成物であって、０．０５％〜０．５０％の、６〜１０個の炭素原子を含む前記界面活性剤と、０．０５％〜０．５０％の前記酸性化剤と、０．０１％〜０．５０％の前記過酸化水素と、０．０５％〜０．５０％の、前記式Ｉの脂肪酸、前記式Ｉの脂肪酸エステル、又は前記それらの混合物と、を含む、そのまま使用できる組成物である、請求項１〜６のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項８】
前記組成物が、前記式Ｉの脂肪酸エステルを含み、前記式Ｉの脂肪酸エステルが、ヘキサン酸エチル、オクタン酸メチル、オクタン酸エチル、オクタン酸グリセロール、デカン酸グリセロール、及びそれらの混合物からなる群から選択される、請求項１〜７のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項９】
前記組成物が、前記式Ｉの脂肪酸を含み、前記式Ｉの脂肪酸が、ヘプタン酸、オクタン酸、及びそれらの混合物からなる群から選択される、請求項１〜８のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１０】
前記式Ｉの脂肪酸、前記式Ｉの脂肪酸エステル、又は前記それらの混合物に対する前記過酸化水素の重量比が、０．２：１〜５：１である、請求項１〜９のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１１】
前記組成物が、その場で形成されるＣ６〜１０脂肪酸及びＣ６〜１０脂肪族過酸を含み、Ｃ６〜１０脂肪族過酸に対するＣ６〜１０脂肪酸の比が、１０：１〜５００：１である、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１２】
前記組成物が、エタノール、イソプロパノール、Ｃ１〜Ｃ８モノエチレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ８ジエチレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ８トリエチレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ６モノプロピレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ６ジプロピレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ６トリプロピレングリコールエーテル、ギ酸のＣ１〜Ｃ６エステル、酢酸のＣ１〜Ｃ６エステル、安息香酸のＣ１〜Ｃ６エステル、乳酸のＣ１〜Ｃ６エステル、３−ヒドロキシ酪酸のＣ１〜Ｃ６エステル、Ｃ１〜Ｃ６アミン、Ｃ１〜Ｃ６アルカノールアミン、及びそれらの混合物からなる群から選択される溶媒を含む、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１３】
前記酸性化剤が、Ｃ６〜１０脂肪酸ではない、請求項１〜１２のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１４】
請求項１〜１３のいずれか一項に記載の組成物を含む物品であって、前記組成物が、噴霧ディスペンサ内、又は拭き取りシート若しくはパッド内に含まれる、物品。
【請求項１５】
表面の微生物集団を低減する方法であって、請求項１〜１４のいずれか一項に記載の有効量の前記組成物を前記表面に適用する工程と、前記表面を拭き取る工程と、を含み、好ましくは、前記組成物が、前記表面に３０秒間〜２分間接触し、その後前記表面を拭き取る、方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本開示は、Ｃ６〜１０脂肪酸、Ｃ６〜１０脂肪酸エステル誘導体、又はそれらの混合物と組み合わせた過酸化水素を含む組成物、並びにその組成物を組み込んだ製品、並びにその組成物及び製品の使用方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
この１０年間は、水性抗菌性化学品における空前の進歩の時代の先駆けとなった。界面活性剤と、有機酸と、北米登録済みの活性物質又は欧州殺生物性製品規則により承認された通知済み活性物質のどちらかと、の組み合わせを含む組成物の抗菌活性を補強することに大きな努力が払われてきた。同時に、環境に対する意識の向上が、再生可能な活性物質に基づく組成物に対する新たな需要を作り出している。最終的な結果として、殺傷速度及び広域スペクトル活性を増大させる見込みのある、有機酸、精油、銀化合物、及び過酸化水素に基づいた市販の抗菌製品が増加している。政府承認の抗菌活性物質が限られた数であることを考慮すると、進歩するためには、既知の抗菌剤と組み合わせられると抗菌活性の強化をもたらす、安全な非活性原材料の特定が必要となっている。
【０００３】
より速い作用の態様及び広いスペクトル活性に対する要求は、改善された殺生物活性を示す過酸化水素系組成物に対する必要性を駆り立て続けている。低濃度及び低温での使用のために改善されたペルオキシカルボン酸組成物であって、少なくとも１つのＣ１〜Ｃ２２カルボン酸と、少なくとも１つのＣ１〜Ｃ２２ペルカルボン酸と、過酸化水素と、界面活性剤又はスルホン化カルボン酸、及び対応するスルホン化ペルカルボン酸と、アルコールと、を含み、ペルオキシカルボン酸の濃度が、約２０００ｐｐｍ未満であり、約５０°以下の温度でバチルス種に対して有効である、組成物が知られている。（ａ）活性酸素生成化合物と、（ｂ）脂肪酸エステル系界面活性剤及び水と、を含有し、２０℃でのｐＨが２〜９である殺菌剤組成物が知られている。過酸化物、過酸、アニオン性界面活性剤、非イオン性ポリマー、並びに直鎖脂肪族アルコール及びアルキルピロリドンのうちの一方又は両方を含む消毒剤組成物もまた、知られている。
【０００４】
食品を輸送又は加工するために使用される水性ストリーム中の微生物集団を低減する方法であって、水性ストリームに中鎖ペルオキシカルボン酸組成物を添加することと、水性ストリーム中の微生物集団を低減することと、を含み、添加された中鎖ペルオキシカルボン酸組成物が、約０．５〜約５重量％のペルオキシオクタン酸と、約１〜約１０重量％のオクタン酸と、約５〜約９７重量％の水と、約１〜約２０重量％のアニオン性界面活性剤と、約６〜約１０重量％のＨ２Ｏ２と、約２５〜約３０重量％の無機酸と、約１〜約５重量％の隔離剤と、を含む、方法が知られている。Ｃ１〜Ｃ２２ペルオキシカルボン酸と、Ｃ１〜Ｃ２２カルボン酸と、過酸化水素と、非イオン性消泡及び湿潤性界面活性剤（類）と、を含む、殺菌リンス添加剤組成物であって、組成物が、約２重量％未満のペルオキシ酢酸及び過酸酸を有する低臭気濃縮物である、殺菌リンス添加剤組成物も、また知られている。
【０００５】
既知の組成物は、非常に低いｐＨにおいて有効であることが多く、殺傷性能はｐＨに非常に依存していることが多く、ｐＨの有効性は、約２超のｐＨにおいて（特に、使用前に希釈されることを意図する濃縮物）で殺傷効果を維持することが非常に困難となる。しかしながら、低ｐＨの組成物は、洗浄の効力が弱い場合がある。また過酢酸に基づく組成物（ペルオキシ酢酸としても知られる）化学品は、好ましくない刺激臭を有する場合がある。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
したがって、特に使用前に希釈されることを意図する濃縮物に、改善された抗菌性能及び改善された洗浄力を付与する必要性が残っている。そのまま使用できる噴霧及び拭き取りシート製品には、幅広いスペクトルの微生物に対する改善された殺傷活性が今なお必要である。再生可能な原料に由来する成分の含有量を増加させた製品、並びに食品安全製品に対する需要もまた、増加している。界面活性剤が、約６〜約１２個の炭素原子を含む１つ以上の界面活性剤（類）、酸性化剤、過酸化水素、及び短鎖脂肪酸、短鎖脂肪酸エステル誘導体、又はそれらの混合物（それらは再生可能な原料から誘導され得る）を含む水性組成物が、約１〜約６の範囲のｐＨで洗浄及び抗菌効果をもたらすことができることが、現在見出されている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本開示は、約０．０５％〜約４０％、約６〜約１２個の炭素原子を含む界面活性剤と、約０．０１％〜約４０％の酸性化剤と、約０．０１％〜約３０％の過酸化水素と、約０．０１％〜約２５％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物であって、
Ｒ１−Ｃ（Ｏ）Ｏ−Ｒ２
式中、Ｒ１が、直鎖又は分岐状の飽和又は不飽和Ｃ６〜Ｃ１０ヒドロカルビル基からなる群から選択され、Ｒ２が、Ｈ、及び直鎖又は分岐状の飽和又は不飽和Ｃ１〜Ｃ６ヒドロカルビル基からなる群から選択される、式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物と、約１５％〜約９９．９５％の水と、を含み、組成物が約１．０〜約６．０のｐＨを有する、組成物を提供することにより、上記の１つ以上のニーズの解決に取り組む。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
開示の本発明の特性及び利点は、本発明の幅広い説明を与えるよう意図された実施例を含む以下の説明から明らかになるであろう。様々な改変がこの説明及び本発明の実施から当業者には明白となるであろう。この範囲は開示された特定の形に限定されるようには意図されておらず、また本発明は、請求項により定義されるような本発明の趣旨及び範囲内に入る全ての改変、同等物、及び代替物を網羅する。
【０００９】
本明細書において使用するとき、「ｔｈｅ」、「ａ」及び「ａｎ」などの冠詞は、特許請求の範囲又は明細書において使用される場合、特許請求又は記載されているものの１つ以上のものを意味すると理解される。
【００１０】
本明細書で使用するとき、用語「含む（include）」、「含む（includes）」及び「含んでいる（including）」は、非限定であることが意図される。
【００１１】
本明細書で使用するとき、用語「活性物質」及び「剤」は、同義的に使用される。
【００１２】
本明細書で使用するとき、用語「再生可能な」（「再生可能原料」におけるような）は、再生可能原料から得られ再生可能炭素を含有する材料（例えば、界面活性剤、溶媒、酸性化剤）を指す。用語「再生可能な」は、用語「バイオの」及び「天然の」と同義的に使用される。再生可能原料は、例えば、植物、及び地質に由来しない再生可能資源から得られる原料である。材料は、部分的に再生可能（１００％未満の再生可能炭素含有率）、１００％再生可能（１００％の再生可能炭素含有率）、又はその間（例えば、５０％の再生可能炭素含有率）であってよい。例えば再生可能エタノールなどの再生可能材料は、例えば従来のエタノールなどの非再生可能材料とブレンドされて、例えば部分的に再生可能なエタノールなど、部分的に再生可能な材料を得ることができる。
【００１３】
本明細書で使用する場合、用語「微生物」又は「病原菌」は、細胞生物（長さ５ｍｍ未満の単細胞及び多細胞生物の両方）を含むことを意図し、これらに限定されないが、バクテリア、真菌、プリオン、エンベロープウイルス及びノンエンベロープウイルス、古細菌、原生生物、原生動物又は原生動物により形成されたオーシスト、緑藻類、プランクトン、プラナリア、アメーバ及び酵母、あるいはこれらのいずれかにより形成された芽胞が挙げられる。用語「微生物」又は「病原菌」は、表面を汚染し得る単一又は浮遊性微生物、並びに表面にバイオフィルムとして成長する微生物群を含む。
【００１４】
本明細書で使用する場合、用語「抗菌性」とは、化合物が微生物を殺傷、破壊、不活性化、若しくは中和するか、又は微生物の成長、生存能力若しくは増殖を防止、緩和若しくは低減することを可能にする殺菌特性若しくは静菌特性を示す化合物を指す。抗菌性との関連において、用語「処理」とは、微生物を殺傷、破壊、不活性化若しくは中和すること、又は微生物の成長、生存能力、若しくは増殖を防止若しくは低減することを意味する。
【００１５】
「実質的に含まない」又は「実質的にない」という用語は、本明細書において使用するとき、成分又は単に不純物として若しくは別の成分の意図されない副生物としてのその最少量が完全に存在しないことを指す。ある成分を「実質的に含まない」／「実質的にない」組成物とは、その組成物が、組成物の約０．０１重量％未満、又は約０．００１重量％未満、又は更には０重量％のその成分を含むことを意味する。
【００１６】
本明細書の全体を通して記載される全ての最大数値限定は、それよりも小さい全ての数値限定を、かかるより小さい数値限定があたかも本明細書に明確に記載されているかのように包含するものと理解すべきである。本明細書全体を通して記載される全ての最小数値限定は、それよりも高い全ての数値限定を、かかるより高い数値限定があたかも本明細書に明確に記載されているかのように包含する。本明細書全体を通して記載される全ての数値範囲は、かかるより広い数値範囲内に入る全てのより狭い数値範囲を、かかる狭い数値範囲が全て本明細書に明確に記載されているかのように包含する。
【００１７】
引用される特許文献及びその他の文献は全て、関連部分において、あたかもそれが本明細書に完全に再び述べられているかのように参照により組み込まれる。いかなる特許文献又はその他の文献の引用も、引用される特許文献及びその他の文献が本発明に対する先行技術であると認めるものではない。
【００１８】
本明細書において、特に断らない限り、全ての濃度及び比率は、抗菌性組成物の重量基準である。
【００１９】
組成物
本開示の組成物は、濃縮物又はそのまま使用できる組成物として配合されることができる。本開示の組成物は、硬質な及び軟質な表面に洗浄効果をもたらすことができる。本開示の組成物は、抗菌性組成物であり、硬質な及び軟質な表面に改善された抗菌活性をもたらすことができる。本開示の組成物は、硬質な又は軟質な表面に洗浄効果、並びに抗菌効果をもたらすことができる。本明細書に開示の組成物はまた、植物油などの再生可能原料から得られる原材料を使用して、全て又は一部が作製され得る。
【００２０】
濃縮物は、使用時に、抗菌特性を含む洗浄特性又はその他の特性を所望のレベルで有する溶液を提供するために、水で希釈されることができる。所望の抗菌特性は、標的の微生物が引き起こす問題に依存し得、例えば、エンベロープウイルスは、ノンエンベロープウイルスよりも不活性化の影響を受けやすく、芽胞を形成する生物は化学的な不活化に対する抵抗性がより高い。各生物タイプは異なる問題を提示し、所望の抗菌活性を達成するために、異なる濃度の希釈（又は希釈なし）を必要とする場合がある。
【００２１】
濃縮物の希釈に使用される水（希釈水）は、現場で又は希釈する場所で入手可能であり得る。希釈水は、現場により、様々なレベルの硬度を含有し得る。様々な自治体の入手可能な水道水は、様々なレベルの硬度を有する。様々な自治体の水道水に見られるような硬度レベルに対処することができる濃縮物を提供することが望ましい。希釈水は、硬度約０〜少なくとも約４００ｐｐｍ（ＣａＣＯ３）の範囲の硬度を有し得る。
【００２２】
濃縮溶液は、そのまま使用できる組成物と比較して、水をより少なく含むことができ、使用回数ごとの包装材料の使用をより少なくすることができるため、製造者及びユーザに改善された経済性を提供することができる。濃縮組成物は、約１：１．５〜約１：１０００、又は約１：４〜約１：２５０の範囲の、水に対する組成物の重量比で、水で希釈されてもよい。用語「使用中の組成物」又は「使用中の希釈組成物」は、使用前に水で希釈された濃縮組成物を指す。
【００２３】
あるいは、組成物は、そのまま使用できる抗菌物質の噴霧剤、ゲル、クリーム、粉末、可溶性の単位用量ごとの物品、ペースト、又は抗菌性湿式拭き取りシートであってよい。組成物はまた、メラミン−ホルムアルデヒドの発泡体などの発泡体に含まれてもよい。トイレ用衛生用品では、組成物は、トイレを流した後、部分的に溶解する溶解性のリムブロックの形状であってよい。そのまま使用できる組成物は、ユーザに更なる利便性を提供することができる。
【００２４】
本明細書に開示の組成物は、一般的に、例えば、約１０秒間〜約３分間、又は約１５秒間〜約２分間、又は約３０秒間〜約１分間など、短い接触時間での抗菌効果を提供するが、例えば、約３分間〜約１５分間など、より長い接触時間でも達成されることができる。
【００２５】
界面活性剤
本開示の組成物は、１つ以上の界面活性剤を含んでよい。界面活性剤は、約６〜約１２個の炭素原子、又は約６〜約１１個の炭素原子、又は約６〜約１０個の炭素原子、又は約８〜約１０個の炭素原子を含み得る。界面活性剤は、分岐状又は直鎖の飽和又は不飽和であってよい。界面活性剤は、分岐状であってよく、約６〜約１２個の炭素原子、又は約６〜約１１個の炭素原子、又は約６〜約１０個の炭素原子、又は約８〜約１０個の炭素原子を主炭素鎖に含んでよく、ここで「主炭素鎖」とは、Ｏ、Ｓ、Ｎ及びＰなどのヘテロ原子により中断されない最も長い炭素系鎖を指す。例えば、ｎ−オクチルスルフェートは、主炭素鎖に８個の炭素原子を有し、２−プロピル−１−ヘプチルスルフェートは、主炭素鎖に７個の炭素原子を有し、ドデシルメチルエステルスルホネート（Ｃ１０Ｈ２１−ＣＨ（ＳＯ３−）−Ｃ（Ｏ）Ｏ−ＣＨ３）は、主炭素鎖に１１個の炭素原子を有する。分岐状界面活性剤との関連においては、Ｃｎ（Ｃ１又はＣ８など）は、主炭素鎖中の炭素原子の数を指す（例えば、２−エチル−１−ヘキシル主炭素鎖はＣ６である）。直鎖（すなわち非分岐状）界面活性剤との関連においては、Ｃｎ（Ｃ１又はＣ８など）は、界面活性剤中の炭素原子の合計数を指す。界面活性剤は、微量の遷移金属不純物を実質的に含まない場合がある。
【００２６】
組成物は、約０．０１％〜約６０％、又は約０．０１％〜約４０％、又は約０．０３％〜約３５％、又は約０．０５％〜約３０％の界面活性剤を含み得る。
【００２７】
本明細書に開示の濃縮組成物は、一般的に使用前に希釈されることを意図する。濃縮組成物は、約０．５％〜約１％、又は約１％〜約２％、又は約２％〜約３％、又は約３％〜約５％、又は約５％〜約１０％、又は約１０％〜約２０％、又は約２０％〜約４０％の界面活性剤を含み得る。そのまま使用できる抗菌性組成物は、約０．０１％〜約０．０５％、又は約０．０５％〜約０．１０％、又は約０．１０％〜約０．１５％、又は約０．１５％〜約０．２５％、又は約０．２５％〜約０．５０％の界面活性剤を含み得る。そのまま使用できる抗菌性組成物は、界面活性剤をより高い、例えば約０．５０％を超える濃度で含んでよい（例えば、マイコバクテリア、芽胞を形成する生物、又はバイオフィルムで汚染された表面の処理のために）。
【００２８】
理論に縛られるものではないが、短鎖長の界面活性剤、すなわち、約６〜約１２個の炭素原子、又は約６〜約１１個の炭素原子、又は約６〜約１０個の炭素原子、又は約８〜約１０個の炭素原子は、特に、例えば、約１０秒間〜約３分間、又は約１５秒間〜約２分間、又は約３０秒間〜約１分間など、微生物と組成物との間の接触時間がより短い抗菌用途に特に有益であると考えられている。短鎖長の界面活性剤は、組成物中の抗菌活性物質（類）の活性を向上させると考えられている。短鎖長の界面活性剤はまた、（さもなければ実質的に水に不溶性の）脂肪酸又はエステルの溶解化を助けるとも考えられている。脂肪酸又はエステルの存在する場合及び存在しない場合の臨界ミセル濃度（ＣＭＣ）の測定値は、界面活性剤のミセル構造へ脂肪酸又はエステルを組み込むことにより、本明細書に開示の界面活性剤が脂肪酸又はエステルの溶解性を向上させることを示す。界面活性剤のＣＭＣが顕著に低減され、これにより抗菌性強化活性のための溶解された脂肪酸又はエステルが保有される。例えば、界面活性剤の鎖長と脂肪酸又はエステルの鎖長との間の差が約２〜約３個の炭素原子分である場合に、界面活性剤の鎖長と脂肪酸又はエステルの鎖長とが適合することができ、それにより組成物中の脂肪酸又はエステルの増大された溶解性及び組成物の増大された抗菌活性の組み合わせをもたらすと考えられている。
【００２９】
本明細書に開示の組成物は、１つ以上のＣ１３〜１８界面活性剤を含んでよい。例えば、市販の界面活性剤は通常、（単一の鎖長の一片を得ることができるが）異なるアルキル鎖長を有する分子のブレンドで構成され、例えば、Ｐｏｌｙｓｔｅｐ（登録商標）Ｂ−２５（Ｓｔｅｐａｎ  Ｃｏｍｐａｎｙ）は、デシル硫酸ナトリウムとして記載されているが、アルキルスルフェート界面活性剤の約２５重量％〜３０重量％のドデシル硫酸も更に含有する。同様に、多くの市販のラウリル界面活性剤は、Ｃ１２よりも長い鎖長を有する界面活性剤を約３０％以上含み得る。Ｃ１３〜１８界面活性剤が組成物（類）中に存在する場合、Ｃ６〜１２界面活性剤のＣ１３〜１８界面活性剤に対する重量比は、約２：１超又は約３：１超であってよい。組成物（類）中の界面活性剤の平均鎖長は、約Ｃ１２未満、又は約Ｃ１１未満であってよい。組成物中の界面活性剤は、約Ｃ７〜約Ｃ８、又は約Ｃ８〜約Ｃ９、又は約Ｃ９〜約Ｃ１０、又は約Ｃ１０〜約Ｃ１１の平均鎖長を有してよい。組成物（類）は約Ｃ８の平均鎖長を有する界面活性剤を含んでよい。
【００３０】
脂肪酸又はエステルの溶解性は、Ｃ１３〜１８界面活性剤を利用することにより、更に増加されることができる。しかしながら、増加された界面活性剤の鎖長は、ＣＭＣを更に低減し、これは、界面活性剤モノマー及び脂肪酸又は脂肪酸エステルモノマーの両方の低減された濃度が、抗菌性の強化を可能にすることを意味する。したがって、より短い鎖長の界面活性剤とより長い鎖長の界面活性剤との最適なバランスが存在することができ、それにより、より長い鎖長の界面活性剤は混合されたミセルの形成を介して脂肪酸又は脂肪酸エステルの溶解を助け、より短い鎖長の界面活性剤は界面活性剤のＣＭＣ、及び短い接触時間での抗菌活性を活発にする界面活性剤モノマー及び脂肪酸又は脂肪酸エステルモノマーの濃度を増加させる。最適なバランスは、短い接触時間での抗菌活性を所望するかどうかによって変化し得る。換言すれば、増加したＣＭＣ値は、より迅速な活性に有利であり得、一方低減されたＣＭＣ値は、より長い接触時間での用途に有利であり得る。
【００３１】
本明細書に開示の抗菌性組成物は、約６〜約１２個の炭素原子を含む界面活性剤、及び式Ｉの脂肪酸又は脂肪酸エステル（約６〜約１２個の炭素原子を含む）を含み得る。組成物のＣＭＣは、約１００ｐｐｍ〜約２，５００ｐｐｍ、又は約２００ｐｐｍ〜約２，０００ｐｐｍ、又は約３００ｐｐｍ〜約１，５００ｐｐｍであってよい。
【００３２】
本明細書に開示の組成物（類）は、アニオン性界面活性剤、カチオン性界面活性剤、非イオン性界面活性剤、両性界面活性剤、双性イオン性界面活性剤、及びそれらの混合物からなる群から選択される界面活性剤を含んでよい。
【００３３】
好適なアニオン性界面活性剤は、Ｃ８〜Ｃ１０グリセリルエーテルスルホネート、Ｃ８アルキルスルホネート、Ｃ２〜Ｃ８直鎖アルキルベンゼンスルホネート、Ｃ６〜Ｃ１２アルキルスルフェート、Ｃ８〜Ｃ１２アルキルエーテルスルフェート、モノ又はジアニオン性界面活性剤としてＣ５〜１０アルキル及びアルケニルサクシネート［例えば、Ｒ−ＣＨ（ＣＯＯ−Ｍ＋）−ＣＨ２−ＣＯＯ−Ｍ＋、Ｒ−ＣＨ（ＣＯＯ−Ｍ＋）−ＣＨ２−ＣＯＯＨ−及びＲ−ＣＨ（ＣＯＯＨ）−ＣＨ２−ＣＯＯ−Ｍ＋、式中、Ｒ＝Ｃ５〜１０直鎖又は分岐状のアルキル又はアルケニル基、及びＭ＝リチウム、ナトリウム、カリウム、アンモニウム又はアルカノール−アンモニウム、及びそれらの混合物］、Ｃ８〜Ｃ１２メチルエステルスルホネート、Ｃ８〜Ｃ１２脂肪酸スルホネート及びＣ６〜Ｃ１２カルボキシレートのナトリウム、カリウム、アンモニウム、アルカノール−アンモニウムマグネシウム及びカルシウム塩、並びにそれらの混合物を含む。界面活性剤は、オクチル硫酸ナトリウム、デシル硫酸ナトリウム、オクチルグリセリルエステルスルホン酸ナトリウム（Ｃ８Ｈ１７−Ｏ−ＣＨ２−ＣＨ（ＯＨ）−ＣＨ２ＳＯ３Ｎａ）、２−プロピル−１−ヘプチルスルフェートのナトリウム塩、Ｃ９〜１１二次生成硫酸塩のナトリウム塩、Ｃ１２メチルエステルスルホネート及びＣ１２脂肪酸スルホネートのナトリウム塩、並びにそれらの混合物からなる群から選択されるアニオン性界面活性剤を含んでよい。界面活性剤は、オクチルスルフェート、デシル硫酸ナトリウム、及びそれらの混合物からなる群から選択されるアニオン性界面活性剤を含んでよい。アニオン性界面活性剤は、例えば、ｎ−オクチルスルフェート及びｎ−デシルスルフェートをそれぞれ作製するために植物油から誘導されたｎ−オクチルアルコール又はｎ−デシルアルコール、並びにＣ１２メチルエステルスルホネート及びＣ１２脂肪酸スルホネートを作製するために植物油から誘導されたｎ−ドデシルメチルエステルなどの再生可能原料から誘導され得る。
【００３４】
好適な非イオン性界面活性剤は、直鎖又は分岐状の飽和又は不飽和アルコールアルコキシレート、アルキルグリコシド、及び主鎖に約６〜約１２個の炭素原子を含むアルキルエトキシカルボン酸を含む。界面活性剤は、平均約１モル〜約７モルのエチレンオキシドを含むＣ６〜１２アルコールエトキシレート、平均約１モル〜約７モルのエチレンオキシド及び約１モル〜約４モルのプロピレンオキシドを含むＣ６〜１２アルコールエトキシプロポキシレート、Ｃ８ピロリドン、約１〜約１．６のグルコシド重合度を有するＣ８及びＣ８〜１０アルキルポリグルコシド、約１〜約１．６の糖ペントシド重合（sugar pentoside polymerization）度を有するＣ８〜１０アルキルポリペントシド（例えば、キシロシド及びリボシド）、並びに平均約１モル〜約３モルのエチレンオキシドを含むＣ１２エトキシカルボン酸からなる群から選択される非イオン性界面活性剤を含んでよい。界面活性剤は、オクチルアルキルポリグリコシド、デシルアルキルポリグリコシド、オクチルピロリドン、及びそれらの混合物からなる群から選択される非イオン性界面活性剤を含んでよい。アニオン性界面活性剤の場合のように、非イオン性界面活性剤は、再生可能原料から誘導され得る。例えば、Ｃ８及びＣ８〜１０アルキルポリグリコシド（ヘキソシド及びペントシド）は、完全に再生可能な原料から作製され得る。
【００３５】
好ましいカチオン性界面活性剤は、飽和又は不飽和のベタイン、アミンオキシド、アルキルモルホリニウム化合物及び約６〜約１２個の炭素原子を含むアルキルトリメチルアンモニウム化合物を含む。界面活性剤は、ｎ−オクチルジメチルアミンオキシド、ｎ−オクチルジメチルベタイン、ｎ−オクチルアミドプロピルベタイン、及びそれらの混合物からなる群から選択されるカチオン性界面活性剤を含んでよい。カチオン性界面活性剤は、再生可能原料から誘導され得る。
【００３６】
好ましい双性イオン性界面活性剤は、２−エチル−１−ヘキシルイミノジプロピオネート、並びにｎ−オクチル、ｎ−デシル、又はｎ−ドデシルＮ，Ｎ−ジメチル−３−アンモニオ−１−プロパンスルホネートのナトリウム塩などの、ｎ−ドデシルイミノジプロピオネート（モノ−及びジアニオン塩）、Ｃ６〜１２アンホグリシネート、及びＣ６〜１２アルキルスルホベタインを含む。
【００３７】
本明細書に開示の抗菌性組成物（類）は、Ｃ８グリセリルエーテルスルホネート、Ｃ６〜Ｃ１２アルキルスルフェート、Ｃ８〜Ｃ１２メチルエステルスルホネート、Ｃ８〜Ｃ１２脂肪酸スルホネート、Ｃ６〜Ｃ１２エーテルカルボキシレート、Ｃ８〜１０アミンジメチルオキシド、Ｃ８ピロリドン、Ｃ８ジメチルベタイン、Ｃ８〜１０アルキルポリグリコシド、Ｃ８〜１２Ｎ，Ｎ−ジメチル−３−アンモニオ−１−プロパンスルホネート、及びそれらの混合物からなる群から選択される界面活性剤を含んでよい。本明細書に開示の抗菌性組成物（類）は、約０．０５％〜約３０％の界面活性剤を含んでよく、界面活性剤は、オクチル硫酸ナトリウム、デシル硫酸ナトリウム、オクチルグリセリルエーテルスルホン酸ナトリウム、ドデシルメチルエステルスルホン酸ナトリウム、ドデシル脂肪酸スルホン酸ナトリウム、オクチルジメチルアミンオキシド、オクチルピロリドン、及びそれらの混合物からなる群から選択される。
【００３８】
酸性化剤
本明細書に開示の組成物は、酸性化剤を含み得る。酸性化剤は、組成物のｐＨを次の範囲：約１．０〜約６．０、又は約１．０〜約５．５、又は約１．０〜約５．０、又は約２．５〜約５．０に調整することができる。酸性化剤は、緩衝能を提供することにより、組成物のｐＨの安定化を助けることができる。酸性化剤はまた、鉄、銅、マンガンなどの遷移金属を隔離することができる。酸性化剤は、組成物の抗菌活性を更に向上させるために選択され得る。酸性化剤は、米国ＥＰＡ／カナダ保健省（US EPA/Health Canada）登録の活性物質、又は欧州通知済み抗菌性物質（European notified antimicrobial substance）であってもよい。
【００３９】
酸性化剤は、有機酸、無機酸、又はそれらの混合物を含み得る。酸性化剤は、微量の遷移金属不純物を実質的に含まない場合がある。好適な無機酸には、リン酸、硫酸、尿素硫酸塩（urea-sulfuric acid）、塩酸、スルファミン酸、メチルスルファミン酸、次亜塩素酸、硫酸水素ナトリウムなどが挙げられる。好適な有機酸は、少なくとも３個のカルボン酸基を含むポリマー酸、少なくとも１個のカルボン酸基を含むＣ１〜Ｃ１１有機酸、カルボン酸官能基（イミダゾール誘導体又はフェノール若しくはポリフェノール化合物など）を含まない有機酸を含む。ポリマー酸の非限定的な例としては、アクリル酸、メタクリル酸、マレイン酸、若しくはイタコン酸のポリマー、又はアクリル酸、メタクリル酸、マレイン酸、イタコン酸のコポリマー、又はそれらの混合物などが挙げられる。ポリマー酸は、約５００ｇ／ｍｏｌ以上の分子量を有するホモポリマー又はコポリマーであってもよい。ポリマー酸は、約５００ｇ／ｍｏｌ〜約１，０００，０００ｇ／ｍｏｌ、又は約５００ｇ／ｍｏｌ〜約１００，０００ｇ／ｍｏｌ、又は約１，０００ｇ／ｍｏｌ〜約２０，０００ｇ／ｍｏｌの範囲の分子量を有してよい。コポリマーは、ランダムコポリマーであってもブロックコポリマーであってもよい。カルボン酸基を含むモノマー単位に加え、コポリマーはまた、スチレン、アクリルエステル、アクリルアミド、オレフィンスルホネート、及びオレフィンアセテートなどの１つ以上のその他のモノマーを含んでもよい。
【００４０】
Ｃ１〜Ｃ１１有機酸の非限定的な例としては、ギ酸、酢酸、安息香酸、マロン酸、クエン酸、マレイン酸、フマル酸、コハク酸、乳酸、リンゴ酸、酒石酸、グルコン酸、グルタル酸、アジピン酸、２−エチル−１−ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、ノナン酸、ウンデシレン酸、ブタンテトラカルボン酸などが挙げられる。有機酸は、再生可能な植物系原料から誘導されてもよく、発酵などの自然のプロセスを使用して製造されてもよく、例としては、バイオ系酢酸、バイオ系クエン酸、バイオ系乳酸及びバイオ系コハク酸などが挙げられる。有機酸は、食品用途の由来を有する場合があり、又は安全基準合格証（ＧＲＡＳ）を有する場合もあり、又は米国食品医薬品局による食品添加物である場合もある。
【００４１】
本明細書に開示の組成物（類）は、酸性化剤を含んでよく、酸性化剤は、ギ酸、酢酸、安息香酸、マロン酸、クエン酸、マレイン酸、フマル酸、次亜塩素酸、コハク酸、グルコン酸、グルタル酸、乳酸、２−エチル−１−ヘキサン酸、オクタン酸、ノナン酸、過酢酸、過オクタン酸、ウンデシレン酸、及びそれらの混合物からなる群から選択されるか、又は酸性化剤は、安息香酸、クエン酸、乳酸コハク酸、マレイン酸、コハク酸、オクタン酸、及びそれらの混合物からなる群から選択される。
【００４２】
組成物は、約０．０１％〜約４０％、又は約０．０３％〜約２５％、又は約０．０５％〜約１０％の酸性化剤を含み得る。濃縮組成物は、約０．５％〜約１％、又は約１％〜約３％、又は約３％〜約５％、又は約５％〜約１０％、又は約１０％〜約２０％、又は約２０％〜約４０％の酸性化剤を含み得る。酸性化剤の増加された濃度は、組成物の保留緩衝能（reserve buffering capacity）を増加し、これが希釈時のｐＨ変動を低減する。そのｐＫａを若干下回る（例えば酸性化剤のｐＫａを０．１〜０．５ｐＨ単位下回る）ｐＨ値への酸性化剤の部分的な中和も、希釈時のｐＨ変動の低減を助けることができる。したがって、濃縮物は、ｐＨを増加して調合されてよく、これにより、使用中の（希釈された）抗菌特性を犠牲にすることなく、全体的な安全性プロフィールの改善をもたらすことができる。そのまま使用できる組成物は、約０．０１％〜約０．０５％、又は約０．０５％〜約０．１０％、又は約０．１０％〜約０．１５％、又は約０．１５％〜約０．２５％、又は約０．２５％〜約０．５０％の酸性化剤を含み得る。そのまま使用できる組成物は、例えば、マイコバクテリア、芽胞を形成する生物、又はバイオフィルムで汚染された表面を処理するために、酸性化剤をより高い量、例えば約０．５０％を超える量で含んでよい。
【００４３】
一般的に、ｐＨの増加により、組成物の全体的な安全性が改善され、組成物のより多くの種類の任意の添加剤との適合性が向上し、組成物が使用され得る用途範囲を増大させることができる。３．５を超えるｐＨを有する組成物に対して、酸性化剤は、約４．０を超えるｐＫａ値を有する酸性化剤から選択されてよく、このような酸性化剤の非限定的な例としては、酢酸（ｐＫａ＝４．８）、コハク酸（ｐＫａ＝４．２）、安息香酸（ｐＫａ＝４．２）、トランス−ケイ皮酸（ｐＫａ＝４．４）、ｐ−クマル酸（４−ヒドロキシケイ皮酸、ｐＫａ＝４．６）、オクタン酸（ｐＫａ４．９）、ウンデシレン酸（ｐＫａ５．０）、ヘプタン酸（ｐＫａ＝５．１）、ノナン酸（ｐＫａ＝５．２）、イミダゾール（ｐＫａ＝７．０）、次亜塩素酸（ｐＫａ＝７．０）、及びそれらの混合物が挙げられる。マレイン酸のモノナトリウム塩（ｐＫａ２＝６．１）などのジプロトン酸塩、並びにクエン酸の一塩基の及び二塩基の塩（ｐＫａ２＝４．５、ｐＫａ３＝６．４）などのトリプロトン酸塩も、組成物のｐＨをｐＨ４．０以上に調整するために使用されてよい。
【００４４】
組成物中の酸性化剤に対する界面活性剤の重量比は、約５０：１〜約１：５０、又は約１０：１〜約１：１０、又は約５：１〜約１：５、又は約３：１〜約１：３であってよい。
【００４５】
酸性化剤は、抗菌特性を強化する、又は抗菌特性をもたらすために選択されてよい。酸性化剤は、安息香酸、クエン酸、コハク酸、グリコール酸、乳酸、オクタン酸、次亜塩素酸、ペルオキシ酢酸、ペルオキシオクタン酸、及びそれらの混合物からなる群から選択され得る。コハク酸、安息香酸、ケイ皮酸、及びオクタン酸などの、低下した水溶性が特徴である酸が、特に有益であり得る。
【００４６】
酸性化剤は、Ｃ６〜１０脂肪酸でないことが好ましい。
【００４７】
過酸化水素
組成物は、約０．０１％、又は約０．０３％、又は約０．０５％、又は約０．０６％、又は０．０７％から約８％、又は約１０％、又は約１５％、又は約２０％、又は約３０％の過酸化水素を含んでよい。組成物は、組成物の、約０．０１重量％、又は約０．０３重量％、又は約０．０５重量％、又は約０．０６重量％、又は０．０７重量％から約８重量％、又は約１０重量％、又は約１５重量％、又は約２０重量％、又は約３０重量％の過酸化水素を含んでよい。組成物中の過酸化水素の濃度は、組成物全体の所望の濃度（例えば、濃縮物に対してそのまま使用できるもの）、並びに求められる抗菌効果に依存する。
【００４８】
過酸化水素を含む組成物は、約５ｐｐｍ未満の遷移金属イオン不純物、又は約２ｐｐｍ未満の遷移金属イオン不純物、又は０．５ｐｐｍ未満の遷移金属イオン不純物を含み得る。過酸化水素を含む組成物は、約５ｐｐｍ未満の第１鉄イオン、約５ｐｐｍ未満の第２鉄イオン、又は約５ｐｐｍ未満のそれらの混合物、あるいは約１ｐｐｍ未満の第１鉄イオン、約１ｐｐｍ未満の第２鉄イオン、又は約１ｐｐｍ未満のそれらの混合物、あるいは約０．１ｐｐｍ未満の第１鉄イオン、０．１ｐｐｍ未満の第２鉄イオン、又は約０．１ｐｐｍ未満のそれらの混合物を含み得る。
【００４９】
濃度に関しては、過酸化水素の濃度は、組成物の約１重量％〜約３０重量％、又は約１重量％〜約重量１５％、又は約１重量％〜約８重量％、又は約１重量％〜約５重量％、又は約１重量％〜約３重量％、又は約３重量％〜約３０重量％、又は約３重量％〜約１５重量％、又は約３重量％〜約８重量％、又は約３重量％〜約５重量％、又は約５重量％〜約３０重量％、又は約５重量％〜約１５重量％、又は約５重量％〜約８重量％、又は約８重量％〜約３０重量％、又は約８重量％〜約１５重量％、又は約１５重量％〜約３０重量％であり得る。そのまま使用できる組成物、又は使用中の希釈組成物に関しては、過酸化水素の濃度は、組成物の約０．０２重量％〜約１重量％、又は約０．０２重量％〜約０．５０重量％、又は約０．０２重量％〜約０．２５重量％、又は約０．０２重量％〜約０．１５重量％、又は約０．０２重量％〜約０．１０重量％、又は約０．０２重量％〜約０．０５重量％、又は約０．０５重量％〜約１重量％、又は約０．０５重量％〜約０．５０重量％、又は約０．０５重量％〜約０．２５重量％、又は約０．０５重量％〜約０．１５重量％、又は約０．０５重量％〜約０．１０重量％、又は約０．１０重量％〜約１重量％、又は約０．１０重量％〜約０．５０重量％、又は約０．１０重量％〜約０．２５重量％、又は約０．１０重量％〜約０．１５重量％、又は約０．１５重量％〜約１重量％、又は約０．１５重量％〜約０．５０重量％、又は約０．１５重量％〜約０．２５重量％、又は約０．２５重量％〜約１重量％、又は約０．２５重量％〜約０．５０重量％、又は約０．５０重量％〜約１重量％であり得る。そのまま使用できる組成物は、例えば、マイコバクテリア、芽胞を形成する生物、又はバイオフィルムで汚染された表面の処理などの抗菌効果に対処するために、過酸化水素をより高い濃度、例えば約１％を超えて含んでよい。
【００５０】
過酸化水素の濃度は、約０．０１％〜約８．０％であってよい。過酸化水素の酸性化剤に対する重量比は、約０．１：１〜約１０：１、又は約０．２：１〜約５：１、又は約０．５：１〜約２：１である。
【００５１】
過酸化水素を任意の抗菌活性物質として含む組成物では、過酸化水素に対する界面活性剤の重量比は、約０．０５：１〜約２０：１、又は約０．１：１〜約１０：１、又は約０．２：１〜約５：１であってよい。
【００５２】
過酸化水素は、米国及びカナダにおいて、登録された抗菌活性成分であり、欧州においては通知済みの物質である。本明細書に開示の組成物は、未登録の（北米）又は未通知の（欧州）酸性化剤と組み合わせた過酸化水素を含んでよい。本明細書に開示の組成物は、登録済みの（北米）又は通知済みの（欧州）酸性化剤と組み合わせた過酸化水素を含んでよい。本明細書に開示の組成物は、安息香酸、クエン酸、グリコール酸、次亜塩素酸、乳酸、オクタン酸、ペルオキシ酢酸、過酸化水素、銀イオン、又はそれらの混合物（これらは米国ＥＰＡ及びカナダ保健省登録の抗菌活性物質である）を含んでよい。安息香酸、クエン酸、乳酸、過酸化水素、及び硝酸銀などのある種の銀イオン化合物も、米国では、水処理又は食品と接触する表面への使用が認められている。加えて、クエン酸、１−乳酸、エタノール、イソプロパノール、硫酸水素ナトリウム及び過酸化水素だけが、米国ＥＰＡの環境適合設計（ＤｆＥ）殺虫剤パイロットプロジェクトで抗菌性が認められた活性物質である。乳酸、クエン酸、ペルオキシオクタン酸及び過酸化水素もまた、欧州連合において通知済みの物質である。これらの認定により、本明細書に開示の組成物に重要な信用性を証明する選択肢を提供することができる。
【００５３】
本明細書に開示の組成物は、過酸化水素及び過酸を含んでよく、過酸は、カルボン酸含有酸性化剤と過酸化水素との反応を介して、その場で形成される。例えば、組成物がオクタン酸又はノナン酸を含む場合、組成物中にその場で形成される、それぞれペルオキシオクタン酸又はペルオキシノナン酸の平衡濃度であってよい。過酸の形成速度は、組成物のｐＨに依存し得る（低減されたｐＨは、過酸の形成及びより迅速な形成速度を助長する）。
【００５４】
Ｃ６〜１０脂肪酸又はＣ６〜１０脂肪酸エステル
本明細書に開示の組成物は、式Ｉの脂肪酸又は脂肪酸エステルを含んでよく、
Ｒ１−Ｃ（Ｏ）Ｏ−Ｒ２
式中、Ｒ１は、直鎖又は分岐状の飽和又は不飽和Ｃ６〜Ｃ１０ヒドロカルビル基からなる群から選択され、Ｒ２は、Ｈ、及び直鎖又は分岐状の飽和又は不飽和Ｃ１〜Ｃ６ヒドロカルビル基からなる群から選択される。Ｒ１は、−Ｃ５Ｈ１１、−Ｃ６Ｈ１３、−Ｃ７Ｈ１５、−Ｃ８Ｈ１７、及び−Ｃ９Ｈ１９からなる群から選択されてよい。本明細書に開示の組成物は、２つ以上の異なる脂肪酸の混合物、又は脂肪酸（類）とエステル（類）との混合物を含んでよい。組成物は、ヘプタン酸、オクタン酸、ノナン酸、デカン酸、及びそれらの混合物からなる群から選択される脂肪酸を含んでよい。組成物は、オクタン酸、ノナン酸、及びそれらの混合物を含んでよい。組成物は、ヘキサン酸のメチル、エチル、イソプロピル、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、グリセロール、及びジグリセロールエステル、オクタン酸のメチル、エチル、イソプロピル、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、グリセロール、及びジグリセロールエステル、ノナン酸のメチル、エチル、イソプロピル、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、グリセロール、及びジグリセロールエステル、デカン酸のメチル、エチル、イソプロピル、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、グリセロール、及びジグリセロールエステル、並びにそれらの混合物からなる群から選択される脂肪酸エステルを含んでよい。組成物は、ヘキサン酸のメチル及びエチルエステル、オクタン酸のメチル、エチル、及びモノグリセロールエステル、デカン酸のモノグリセロールエステル、及びそれらの混合物からなる群から選択される脂肪酸エステルを含んでよい。組成物は、オクタン酸のモノグリセロールエステル、デカン酸のモノグリセロールエステル、及びそれらの混合物からなる群から選択される脂肪酸エステルを含んでよい。オクタン酸のモノグリセロールエステル及びデカン酸のモノグリセロールエステルは既知の食品グレード乳化剤である。
【００５５】
本明細書に開示の組成物は、約０．０１重量％、又は約０．０３重量％、又は約０．０５重量％から約１５重量％、又は約２０重量％、又は約２５重量％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。
【００５６】
濃縮組成物は、約０．５重量％〜約２５重量％、又は約０．５重量％〜約８重量％、又は約０．５重量％〜約４重量％、又は約０．５重量％〜約２重量％、又は約０．５重量％〜約１重量％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。濃縮組成物は、約１重量％〜約２５重量％、約１重量％〜約８重量％、又は約１重量％〜約４重量％、又は約１重量％〜約２重量％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。濃縮組成物は、約２重量％〜約２５重量％、又は約２重量％〜約８重量％、又は約２重量％〜約４重量％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。濃縮組成物は、約４重量％〜約２５重量％、又は約４重量％〜約８重量％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。濃縮組成物は、約８重量％〜約２５重量％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。
【００５７】
そのまま使用できる組成物は、約０．０１重量％〜約０．５０重量％、又は約０．０１重量％〜約０．２０重量％、又は約０．０１重量％〜約０．１０重量％、又は約０．０１重量％〜約０．０５重量％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。そのまま使用できる組成物は、約０．０５重量％〜約０．５０重量％、又は約０．０５重量％〜約０．２０重量％、又は約０．０５重量％〜約０．１０重量％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。そのまま使用できる組成物は、約０．１０重量％〜約０．５０重量％、又は約０．１０重量％〜約０．２０重量％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。そのまま使用できる組成物は、約０．２０％〜約０．５０％の式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を含んでよい。そのまま使用できる組成物は、例えば、マイコバクテリア、芽胞を形成する生物、又はバイオフィルムで汚染された表面を処理するために、式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物を０．５０重量％を超えて含んでよい。
【００５８】
式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物に対する界面活性剤の重量比は、約０．１：１〜約２０：１、又は約０．２５：１〜約１０：１、又は約０．５：１〜約５：１であってよい。組成物中に存在する場合、式Ｉの脂肪酸に対する界面活性剤の重量比は、約０．５：１〜約１０：１、又は約１：１〜約８：１、又は約２：１〜約５：１であってよい。組成物中に存在する場合、式Ｉの脂肪酸エステルに対する界面活性剤の重量比は、約０．２５：１〜約１０：１、又は約０．５：１〜約５：１、又は約０．７５：１〜約３：１であってよい。
【００５９】
本明細書に開示の脂肪酸は、化学品供給業者から広く入手可能である。例えば、ヘキサン酸、オクタン酸、及びデカン酸は、Ｐｒｏｃｔｅｒ  ＆  Ｇａｍｂｌｅ  Ｃｏｍｐａｎｙから様々なグレードで入手可能である。オクタン酸メチルとデカン酸メチルとの混合物は、Ｐｒｏｃｔｅｒ  ＆  Ｇａｍｂｌｅ  ＣｏｍｐａｎｙからＭＥ−８１０（登録商標）として入手可能である。Ａｂｉｔｅｃ  Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎは、Ｃａｐｍｕｌ（登録商標）９０８Ｐの商品名でモノオクタン酸プロピレングリコール（モノカプリル酸プロピレングリコールとしても知られる）、Ｃａｐｍｕｌ（登録商標）７０８Ｇの商品名でモノオクタン酸グリセロール（カプリル酸グリセリルとしても知られる）、及びＣａｐｍｕｌ（登録商標）９０１０Ｇの商品名でモノデカン酸グリセロール（モノカプリン酸グリセリル（glyceryl monocaprate）としても知られる）を供給している。式Ｉの脂肪酸又は脂肪酸エステルは、植物油などの再生可能な原料に由来するものであってよい。また、本明細書に開示のグリセロールエステルの製造に用いられるグリセロール原材料は、再生可能な原料から得ることができる。
【００６０】
脂肪酸及び脂肪酸エステルは、典型的には、単一の純粋な化合物というよりはむしろ、いくつかの異なる化合物の混合物として販売されることが理解される。例えば、オクタン酸のモノエステルであるＣａｐｍｕｌ（登録商標）７０８Ｇは、化学化合物の混合物、すなわち原材料エステル含有量の約８０％〜９０％の割合を占めるモノエステル及び原材料エステル含有量の残りのほとんどを占めるジエステルを含有する。したがって、本明細書に開示の組成物は、ジエステルを、特にモノエステル原材料を製造するために使用されるプロセスの副生成物として含んでよい。
【００６１】
本明細書に開示の組成物は、グラム陽性菌、グラム陰性菌、ノンエンベロープウイルス、真菌、マイコバクテリア、及び更にはＣｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ  ｄｉｆｆｉｃｉｌｅ芽胞などの芽胞を形成する生物など、様々な微生物に対する抗菌活性を提供すると考えられている。理論に縛られることは望まないが、式Ｉの脂肪酸又は式Ｉの脂肪酸エステルの親油性がこの抗菌活性に寄与していると考えられ、脂肪酸又は脂肪酸エステルは、組成物中でそのモノマーの形状で残留することに対して、選択的に微生物に分割すると考えられている。この分割により、組成物中のミセルがより多くの脂肪酸及び／又は脂肪酸エステルモノマーを放出することを生じさせて、熱力学的な均衡を再構築すると考えられている。放出された脂肪酸及び／又は脂肪酸エステルモノマーは再び選択的に微生物に分割し、脂肪酸及び／又は脂肪酸エステルモノマーが継続的にミセルから作り出され、次いで標的の微生物に対して使い果たされる、一連のこの事象の全体が、本開示の組成物の迅速な抗菌活性に寄与することができる。微生物の防御を通って迅速及び連続的に浸透することにより、脂肪酸及び／又は脂肪酸エステルは更に、組成物中に存在する抗菌活性物質（例えば過酸化水素）の活性を強化することができる。
【００６２】
また、過酸化水素を含む組成物は、微生物からの鉄又は銅と高いフェントン反応を示す可能性があり、高い濃度の酸素系ラジカルを生成し得、この酸素系ラジカルは脂肪酸及び／又は脂肪酸エステルと反応して、（必ずではないが、特に、微生物内で）過酸又はその他の反応性の高い酸素種を形成する場合がある。
【００６３】
本明細書に開示の脂肪酸エステル（類）は、組成物の酸性ｐＨにより、特に約１．０〜約３．０の範囲のｐＨで、及び／又は高温（例えば室温を超える温度）で、時間の経過とともにそれに対応する脂肪酸へと加水分解することができる。またエステルの加水分解により形成された脂肪酸は、本明細書に開示のＣ６〜Ｃ１２界面活性剤（類）により可溶化できると考えられる。加水分解が発生し得る場合、組成物中にエステルを含有させることにより、脂肪酸のリザーバを提供することができる。また、典型的には、脂肪酸エステルは、望ましい臭気特性を有する。
【００６４】
エステル加水分解により形成された脂肪酸の濃度は、約０．１％〜約１０％の低級アルコールの添加により任意に調整され得る。好適な低級アルコールとしては、メタノール、エタノール、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、ジエチレングリコール、グリセロール、ジグリセロール、ポリグリセロール、又はＣ１〜Ｃ８モノ−若しくはジ−グリセロールエステルが挙げられる。本明細書に開示の組成物は、特に、酸の（再）エステル化が求められる場合に、グリセロール及び／又はグリセロール誘導体を含んでよい。本明細書に開示の組成物は、１つ以上の式ＩのＣ６〜１０脂肪酸（類）及び約１重量％〜約１０重量％のグリセロールを含んでよく、これは、組成物中のＣ６〜１０グリセロールモノ−、ジ−、及びトリエステルの濃度を増加させることができる。脂肪酸エステルの濃度の増加はまた、望ましい臭気特性を提供することができる。本明細書に開示の組成物は、１つ以上の式ＩのＣ６〜１０脂肪酸エステル（類）、約１重量％〜約１０重量％のグリセロールを含んで、Ｃ６〜１０脂肪酸を実質的に含まなくてよい。
【００６５】
本明細書に開示の組成物は、本明細書に開示のエステルの加水分解及び過加水分解を介してそれぞれ形成された脂肪酸及び過酸を実質的に含まなくてよい。式Ｉのエステル及び過酸化水素を含む組成物では、過酸が次の反応を介して形成され得る。
Ｒ１−Ｃ（Ｏ）Ｏ（Ｒ２）＋Ｈ２Ｏ＝Ｒ１Ｃ（Ｏ）ＯＨ＋Ｒ２ＯＨ、及び
Ｒ−Ｃ（Ｏ）ＯＨ＋Ｈ２Ｏ２＝Ｒ−Ｃ（Ｏ）ＯＯＨ＋Ｈ２Ｏ
【００６６】
エステル加水分解が酸により触媒される際、組成物のｐＨが増加することで、エステル加水分解を低減させることができ、それによって過酸の濃度が低減される。
【００６７】
対応するＣ６〜１０脂肪族過酸に対するＣ６〜１０脂肪酸の重量比は、約５：１〜約１０００：１、又は約１０：１〜約５００：１、又は約１５：１〜約１００：１であってよい。組成物は、Ｃ６〜１０過酸と、より短鎖（Ｃ１〜Ｃ５）の過酸（例えば、過酢酸）との組み合わせを含んでよい。
【００６８】
組成物は更に、ギ酸イソブチル、酢酸ブチル、安息香酸エチル、乳酸エチル、３−ヒドロキシ酪酸ブチル、又はクエン酸トリエチルなどの、ギ酸、酢酸、安息香酸、乳酸、コハク酸、３−ヒドロキシ酪酸及びクエン酸の、１つ以上のエステルを含んでよい。組成物は更に、酸性化剤と過酸化水素とのその場での反応からの過酸、又は組成物中のエステルの加水分解／過加水分解により形成された過酸を含んでよく、あるいは、組成物は、実質的に過酸、特に、組成物中のエステルの加水分解／過加水分解により形成された過酸を実質的に含まなくてもよい。
【００６９】
組成物中のその場で生成されるＣ６〜１０過酸の濃度は、約０ｐｐｍ、又は約．５ｐｐｍ、又は約１ｐｐｍから約１０ｐｐｍ、又は約１５ｐｐｍ、又は約２５ｐｐｍ、又は約５０ｐｐｍであってよい。驚くべきことに、Ｃ６〜Ｃ１２界面活性剤、酸性化剤、及び過酸化水素の本開示の組み合わせは、その場で生成される低濃度のＣ６〜１０過酸と組み合わせられて、短い曝露時間（例えば１５秒間〜２分間）で殺菌活性をもたらす。
【００７０】
水
本明細書に開示の組成物は、水を含んでよい。水は、どの硬度のものであってもよい。水は、脱イオン水、逆浸透膜処理水、蒸留水、又は軟水（通常、軟水は（ＣａＣＯ３の）硬度４０ｐｐｍを超えない）であってよい。水は、脱イオンされ、及び／又は逆浸透膜処理されてよく、約１ｐｐｍ未満の遷移金属イオン、又は約１００ｐｐｂ未満の遷移金属イオンを含み得る。
【００７１】
組成物は、組成物の約１５重量％〜約９９．９５重量％、又は約２０重量％〜約９５重量％、又は約２０重量％〜約９０重量％、又は約２５重量％〜約８５重量％の水を含み得る。所与の組成物中の水の量は、組成物が濃縮される度合に依存する。超濃縮組成物は、組成物の約５０重量％未満、又は約１５重量％〜約４０重量％、又は約２０重量％〜約３５重量％の水を含み得る。このような超濃縮物は、使用回数ごとの（例えば、推奨される希釈に従う）改善された経済性をユーザに提供することができる。また、超濃縮物の水活性は、−３℃又は−１８℃の低温で組成物が凍結しないように、十分に低減されてよい。超濃縮物はまた、周辺温度（例えば、２０〜２３℃）での改善された相安定性を示すことができる。増加された含水量を含む組成物はまた、より迅速に凍結し、解凍時に、（例えば、１つ以上の構成要素の結晶化又は沈殿などの）相不安定性を示す場合がある。超濃縮組成物は、界面活性剤、例えば、約１０〜約１２個の炭素原子を含む界面活性剤を含んでよく、界面活性剤は、水での希釈時に、超濃縮組成物の周辺温度での相安定性を改善することができる。
【００７２】
そのまま使用できる組成物は、一般的に、使用の時点で希釈されることが意図された濃縮組成物よりも多くの水を含む。そのまま使用できる組成物は、組成物の約７０重量％〜約９９．９重量％、又は約７５重量％〜約９９．５重量％、又は約８０重量％〜約９９重量％の水を含み得る。
【００７３】
ｐＨ
本明細書に開示の組成物は、約１．０〜約６．０、又は約１．０〜約５．５、又は約１．０〜約５．０、又は約２．５〜約６．０、又は約２．５〜約５．５、又は約２．５〜約５．０、又は約３．０〜約６．０、又は約３．５〜約５．５、又は約４．０〜約５．５の範囲のｐＨを有し得る。約７０％未満の水を含む濃縮組成物では、組成物中の水の合計濃度が約７０％になるまで脱イオン水を組成物に加えた後にｐＨが測定される。約７０％以上の水を含む組成物では、作製時に組成物のｐＨが測定される（ｐＨの測定前に組成物は希釈されない）。
【００７４】
添加剤
本明細書に開示の組成物はまた、１つ以上の添加剤を含有してもよい。添加剤は、組成物の即座の及び／又は残留する有効性を増加し、標的の基材へ適用時に組成物の湿潤性を改善し、希釈組成物の溶媒として動作し、及び／又は組成物の美的特徴を改良するように機能するために採用されてよい。これらの添加剤はまた、脱脂及び溶解化の利点、更なる抗菌性の強化、増粘、汚れの凝集又は防汚の利点、組成物の溶解性向上、抗菌活性物質の更なる触媒作用、残留する又は長時間（例えば２４時間）の抗菌特性の保持時間、及び／又は表面の安全性向上の利点を提供することができる。
【００７５】
本明細書に開示の組成物（類）は、キレート剤、ビルダー、緩衝剤、研磨剤、電解質、漂白剤、香料、染料、発泡制御剤、腐食防止剤、精油、増粘剤、顔料、光沢向上剤、酵素、洗剤、溶媒、分散剤、ポリマー、シリコーン、向水性物質、及びそれらの混合物からなる群から選択される添加剤を含んでよい。
【００７６】
本明細書に開示の組成物は、式ＩＩのアミドを更に含んでよく、
Ｒ３−ＣＯ−ＮＲ４Ｒ５  （ＩＩ）
式中、Ｒ３は、直鎖又は分岐状の飽和又は不飽和Ｃ６〜Ｃ１２ヒドロカルビル基からなる群から選択され、Ｒ４及びＲ５のそれぞれは、Ｈ、ＯＨ、ハロゲン基、及び直鎖又は分岐状の飽和又は不飽和Ｃ１〜Ｃ６ヒドロカルビル基からなる群から独立して選択される。
【００７７】
溶媒
本明細書に開示の組成物（類）は、溶媒を含んでよい。溶媒は、通常は周囲温度条件で液体である。溶媒は、特にそのまま使用できる組成物、及び約１０部未満の水に対して約１部の濃縮物、又は約５部未満の水に対して約１部の濃縮物の比率で、水で希釈される濃縮組成物の望ましい添加剤であり得る。本明細書に開示の組成物は、組成物の、約０．２５重量％〜約２５重量％、又は約０．５重量％〜約１５重量％、又は約１重量％〜約１０重量％の溶媒を含んでよい。溶媒は、泡の制御、組成物の粘度調整、又は更なる抗菌性の強化をもたらすために使用され得る。溶媒はまた、洗浄力の改善、又は組成物の成分晶出を防止するために使用されてもよい。洗浄力を改善することができる溶媒の非限定的な例としては、グリコールエーテル、より詳細には、モノ−、ジ−、及びトリエチレングリコールエーテル及びジエーテルのＣ１〜Ｃ８誘導体、並びにモノ−、ジ−、及びトリプロピレングリコールエーテル及びジエーテルのＣ１〜Ｃ６誘導体が挙げられる。非限定的な例としては、プロピレングリコールプロピルエーテル、ジプロピレングリコールブチルエーテル、ジエチレングリコールブチルエーテル、トリプロピレングリコールジメチルエーテル、エチレングリコールｎ−ヘキシルエーテル、エチレングリコールｎ−オクチルエーテルなどが挙げられる。「ブチル」は、ノルマルブチル、イソブチル、及び第三級ブチル基を含む。溶媒は、カリフォルニア州大気資源局（California Air Resources Board）により定義される非ＶＯＣ（揮発性有機化合物）、又は、例えばエタノール、イソプロパノール及びプロピレングリコールなどのＶＯＣが選択され得る。ＶＯＣ溶媒は、使用中の組成物の約０．５重量％未満の濃度で存在してよい。
【００７８】
本明細書に開示の組成物（類）は、エタノール、イソプロパノール、Ｃ１〜Ｃ８モノエチレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ８ジエチレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ８トリエチレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ６モノプロピレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ６ジプロピレングリコールエーテル、Ｃ１〜Ｃ６トリプロピレングリコールエーテル、ギ酸のＣ１〜Ｃ６エステル、酢酸のＣ１〜Ｃ６エステル、安息香酸のＣ１〜Ｃ６エステル、乳酸のＣ１〜Ｃ６エステル、３−ヒドロキシ酪酸のＣ１〜Ｃ６エステル、Ｃ１〜Ｃ６アミン、Ｃ１〜Ｃ６アルカノールアミン、及びそれらの混合物からなる群から選択される溶媒を含んでよい。市販のエチレングリコール系溶媒の例としては、Ｄｏｗ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｃｏｍｐａｎｙにより販売されている、Ｈｅｘｙｌ  Ｃｅｌｌｏｓｏｌｖｅ（商標）（エチレングリコールｎ−ヘキシルエーテル、Ｃ６モノエチレングリコール）及びＢｕｔｙｌ  Ｃａｒｂｉｔｏｌ（商標）（ジエチレングリコールｎ−ブチルエーテル、Ｃ４ジエチレングリコール）などが挙げられる。市販のプロピレングリコール系溶媒の例としては、これらもＤｏｗ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｃｏｍｐａｎｙから入手可能である、Ｄｏｗａｎｏｌ  ＤＰｎＢ（商標）（ジプロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、Ｃ４ジプロピレングリコール）、及びＤｏｗａｎｏｌ  ＴＰＭ（商標）（トリプロピレングリコールメチルエーテル、Ｃ１トリプロピレングリコール）などが挙げられる。
【００７９】
本明細書に開示の組成物（類）は、グリセロール、ジエチレングリコールモノエチルエーテル、３−ヒドロキシ酪酸ブチル、及びそれらの混合物からなる群から選択される溶媒を約１％〜約１０％含んでもよい。非ＶＯＣ化合物であるジエチレングリコールモノエチルエーテルを組み込むことにより、安息香酸（酸性化剤）及びオクタノヒドロキサム酸（式ＩＩのアミド）などの、非常に結晶質であり実質的に水に不溶性の材料の溶解を助けることができる。ジエチレングリコールモノエチルエーテルの組み込みも、組成物が凍結プロセス中に冷却されるか、又は解凍プロセス中に温められる際、析出又は晶出し得る、実質的に水に不溶性であり、非常に結晶質の材料である、組成物、特に安息香酸及び／又はオクタノヒドロキサム酸を含む組成物の凍結−解凍安定性を改善することができる。
【００８０】
約２．５以上のｐＨ、又は約３．０以上のｐＨを有する組成物（類）では、エステル系溶媒が洗浄力を改善することができる。エステル系溶媒の非限定的な例としては、ギ酸のＣ１〜Ｃ６エステル、酢酸のＣ１〜Ｃ６エステル、乳酸のＣ１〜Ｃ６エステル、クエン酸のＣ１〜Ｃ６エステル、コハク酸のＣ１〜Ｃ６エステル、３−ヒドロキシ酪酸のＣ１〜Ｃ６エステルが挙げられる。組成物は、３−ヒドロキシ酪酸ブチル（Ｏｍｎｉａ（商標）溶媒、Ｅａｓｔｍａｎより入手可能）を含んでよく、特に油汚れに対する洗浄性能に増強をもたらすことができる。３−ヒドロキシ酪酸ブチルはまた、非常に結晶質で実質的に水に不溶性の材料の溶解を助けることができ、組成物（特に安息香酸及び／又はオクタノヒドロキサム酸を含む組成物）の凍結−解凍安定性を促進する。対象のその他のエステル系溶媒は、これらに限定されないが、メチル−２−フロエート、ジメチル−２、５−ジフロエート、５−メチル−２−メチルフロエートなどのフランの誘導体を含み、フラン系溶媒の例としては、商品名「４０８」でｘＦ  ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓより入手可能である。
【００８１】
安息香酸、オクタノヒドロキサム酸、又はそれらの混合物を含む、そのまま使用できる組成物は、組成物の約０．５重量％超、又は約１重量％超の３−ヒドロキシ酪酸ブチルなどのエステル系溶媒を含んでよい。このような濃度で、３−ヒドロキシ酪酸ブチルは、結晶化を緩和又は防止することができる。希釈時に、使用中の濃度が、使用中の組成物の少なくとも約０．５重量％、又は少なくとも１重量％であるように、濃縮組成物は、約３重量％〜約１０重量％のエステル系溶媒を含んでよい。
【００８２】
抗菌活性物質
本明細書の組成物は、過酸化水素に加えて抗菌活性物質を含んでよい。抗菌活性物質は、抗菌活性を提供すると政府機関により承認された材料である。抗菌活性物質は、安息香酸、クエン酸、グリコール酸、乳酸、オクタン酸、ノナン酸、デカン酸、次亜塩素酸、ペルオキシ酢酸、ペルオキシオクタン酸、銀イオン化合物及びそれらの混合物からなる群から選択され得る。本明細書に開示の組成物はまた、約０．１％〜約１０％、又は約０．１％〜約５％、又は約０．１％〜約１％のカチオン性抗菌剤を任意に含んでもよい。本明細書に開示の組成物に使用するのに好ましいカチオン性抗菌剤としては、塩化ベンザルコニウム、塩化ベンゼトニウム、クロルヘキシジン二酢酸、ポリヘキサメチレンビグアニド（ＰＨＭＢ）、グルコン酸クロルヘキシジン、及びそれらの混合物が挙げられる。組成物はまた、グルタルアルデヒド、亜鉛２−ピリジンチオール−１−オキシド、硫酸銅五水和物、ヨウ素、ヨウ素塩、ブトキシポリプロポキシポリエトキシエタノールヨウ素錯体、ポリビニルピロリドン−ヨウ素錯体、及びそれらの混合物からなる群から選択される抗菌剤も含んでもよい。
【００８３】
付加的な抗菌活性物質は、銀イオンであってよい。本明細書で使用するとき、「銀イオン」は、約１．０〜約６．０の範囲のｐＨで水性媒体に溶解される又は分散されることができる、任意の銀（Ｉ）化合物を指す。銀イオンの例としては、酢酸銀、乳酸銀、硝酸銀、クエン酸二水素銀、硫酸銀、クエン酸銀、並びにアンモニアを用いて形成された銀（Ｉ）の錯体が挙げられる。組成物は、組成物の約０．００１重量％、又は約０．００２重量％、又は約０．００３重量％、又は約０．００５重量％から約０．２５重量％、又は約０．３重量％、又は約０．５重量％、又は約２重量％の銀イオンを含んでよい。
【００８４】
銀イオンの濃度は、銀イオン化合物に存在する銀の重量パーセントとして算出される。例えば、０．１％の硝酸銀を含む組成物中の銀イオンの重量パーセントは、０．０６４％［０．１％＊（１０７．９／１６９．９）］であり、０．１％のクエン酸二水素銀を含む組成物中の銀の重量パーセントは、０．０３６％［０．１％＊１０７．９／３００．０］である。組成物中の銀イオンの濃度は、組成物全体の所望の濃度（例えば、濃縮物に対してそのまま使用できるもの）、並びに求められる抗菌効果に依存する。銀イオンを含む組成物は、塩化物イオン、ヨウ化物イオン、及び／又は臭化物イオン不純物を実質的に含まなくてよく、組成物は、約１０ｐｐｍ未満の塩化物イオン、約１０ｐｐｍ未満のヨウ化物イオン、約１０ｐｐｍ未満の臭化物イオン、あるいは約１０ｐｐｍ未満のそれらの混合物、又は約１ｐｐｍ未満の塩化物イオン、約１ｐｐｍ未満のヨウ化物イオン、約１ｐｐｍ未満の臭化物イオン、又は約１ｐｐｍ未満のそれらの混合物を含み得る。
【００８５】
精油；
好適な精油又はその活性物質には、抗菌活性を示す精油が挙げられる。「精油の活性物質」とは、抗菌活性を示す精油の任意の成分を意味する。精油及びその活性物質はまた、望ましい香りの特性をもたらす。
【００８６】
好適な精油の例としては、これらに限定されないが、タイム、レモングラス、シトラス、レモン、オレンジ、アニス、クローブ、アニシード、シナモン、ゼラニウム、ローズ、ミント、ラベンダ、シトロネラ、ユーカリ、ペパーミント、樟脳、白檀、杉、又はそれらの混合物から得られるものが挙げられる。
【００８７】
精油の活性物質としては、これらに限定されないが、チモール（例えばタイムに存在）、オイゲノール（例えばシナモン及びクローブに存在）、メンソール（例えばミントに存在）、ゲラニオール（例えばゼラニウム及びローズに存在）、ベルベノン（例えばクマツヅラに存在）、ユーカリプトール及びピノカルボン（ユーカリに存在）、セドロール（例えば杉に存在）、アネトール（例えばアニスに存在）、カルバクロール、ヒノキチオール、ベルベリン、テルピネオール、リモネン、又はそれらの混合物が挙げられる。本明細書に開示の組成物は、チモールを含んでよい。チモールは、例えばＳｉｇｍａ  Ａｌｄｒｉｃｈより市販されている。
【００８８】
キレート剤
本明細書に開示の組成物は、１つ以上のキレート剤又は隔離剤を含んでよい。本明細書で使用するとき、用語「キレート剤」及び「隔離剤」は、同義的に使用される。キレート剤には、アルカリ土類金属の二価イオン、遷移金属の二価イオン、及び／又は遷移金属の三価イオンを溶液から隔離する化学化合物が含まれる。隔離される金属イオンは、本明細書に開示の組成物中に存在する場合があり（例えば、希釈に使用される硬水を介して組み込まれる）、又は組成物が処理することを意図する微生物内に埋め込まれている場合がある。本明細書に開示の濃縮組成物中の金属イオンは、水の、又は組成物を作製するために使用される原材料の不純物に起因し得る。これらの金属イオンは、性能又は組成物の安定性に悪影響を及ぼし得る。金属イオンの濃度は、逆浸透及び脱イオン化を含む水浄化プロセスを使用して低減されることができる。このような金属イオンの例としては、鉄、ニッケル、マンガンなどの二価及び三価イオンなどが挙げられる。
【００８９】
微生物に関連する金属イオンは、微生物が機能し生存するために重要であり得る。金属イオンは、細胞外に存在していてもよいし、又は細胞内に存在していてもよく、金属イオンは、例えば、代謝又は調節酵素の活性部位に、あるいは酵素の活動を可能にする補足因子として存在していてもよい。微生物と関連する金属イオンの例としては、鉄、銅、亜鉛及びマグネシウムイオンなどが挙げられる。
【００９０】
水溶性の高いキレート剤は、組成物中に存在する金属イオンを隔離するために使用され得る。親脂性キレート剤は、微生物に関連する金属イオンを標的にするために使用され得る。本明細書に開示の組成物（類）は、親水性キレート剤と親油性キレート剤との混合物を含んでよい。
【００９１】
本明細書に開示の組成物（類）は、組成物の約１０重量％まで、又は約１重量％〜約１０重量％のキレート剤を含んでよい。キレート剤は、１つ以上のリン原子を含んでよい。リン含有キレート剤の非限定的な例としては、１−ヒドロキシエチリデン−１，１−ジホスホン酸（ＨＥＤＰ、エチドロン酸としても知られる）、ジエチレントリアミンペンタ（メチレンホスホン酸）、２−ホスホノブタン−１，２，４−トリカルボン酸（ＰＢＴＣ）などが挙げられる。キレート剤は、リンを含有しないキレート剤であってよい。リンを含有しないキレート剤の非限定的な例としては、ニトリロ三酢酸（ＮＴＡ）、メチルグリシン二酢酸（ＭＧＤＡ）、グルタミン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＧＬＤＡ）、エチレンジアミン四酢酸（ＥＤＴＡ）、ジエチレントリアミン五酢酸（ＤＴＰＡ）、イミノジコハク酸（ＩＤＳ）、エチレンジアミン−Ｎ，Ｎ’−ジコハク酸（ＥＤＤＳ）、４，５−ジヒドロキシ−１，３−ベンゼンジスルホン酸（Ｔｉｒｏｎ）、２−ヒドロキシピリジンＮ−オキシド（ＨＰＮＯ）、オクチルイソチアゾリノン（ＯＩＴ）、ピコリン酸、ジピコリン酸、１−ヒドロキシ−４−メチル−６−（２，４，４−トリメチルペンチル）ピリジン−２−オン（ピロクトン酸）（piroctone acid）のナトリウム、カリウム、及びアルカノールアミン塩などが挙げられる。２−ヒドロキシピリジンＮ−オキシド（ＨＰＮＯ）は、キレート化のために、並びに安息香酸又はオクタノヒドロキサム酸などの結晶質成分の沈殿又は結晶化を低減するために採用され得る。
【００９２】
本明細書に開示の組成物（類）は、ジエチレントリアミン五酢酸（ＤＴＰＡ）、イミノジコハク酸、エチレンジアミン−Ｎ，Ｎ’−ジコハク酸、４，５−ジヒドロキシ−１，３−ベンゼンジスルホン酸、オクチルイソチアゾリノン、ピコリン酸、ジピコリン酸、２−ヒドロキシピリジンＮ−オキシド、及びそれらの混合物からなる群から選択される約１％〜約１０％のキレート剤を含んでよい。
【００９３】
式Ｉの脂肪酸、式Ｉの脂肪酸エステル、又はそれらの混合物に対するキレート剤の重量比は、約１：３０〜約１：３、又は約１：２０〜約１：５であってよい。１つ以上のキレート剤を本明細書に開示の組成物へ組み込むことにより、利点の更なる強化をもたらすことができ、特により高い組成物のｐＨ（例えば、ｐＨ約３〜約６、又はｐＨ約４〜約６）で、式Ｉの脂肪酸及び／又は脂肪酸エステルの活性を更に補強することができる。
【００９４】
拭き取りシート又はパッド
本発明はまた、この組成物を含む物品に関し、この組成物は噴霧ディスペンサ、又は拭き取りシート若しくはパッド内に含まれる。組成物は、拭き取りシート又はパッド上に含まれてもよい。このような拭き取りシート及びパッドは、家庭用品などに見られるような、硬質表面を処理するために好適であり得る。好適な拭き取りシートは、繊維状であり得る。好適な繊維状拭き取りシートは、ポリマー繊維、セルロース繊維、及びそれらの組み合わせを含み得る。好適なセルロース系拭き取りシートには、キッチン用拭き取りシートなどが挙げられる。好適なポリマー繊維には、ポリエチレン、ポリエステルなどが挙げられる。ポリマー繊維は、スパンボンドされて拭き取りシートを形成できる。サーマルボンドされた繊維質材料の調製方法は、１９９５年７月３日出願の米国特許出願第０８／４７９，０９６号（Ｒｉｃｈａｒｄｓら）（特に１６〜２０頁参照）、及び１９９６年８月２７日発行の米国特許第５，５４９，５８９号（Ｈｏｒｎｅｙら）（特に９〜１０段参照）に記載されている。好適なパッドには、ＨＩＰＥ由来の親水性ポリマー発泡体などの発泡体などが挙げられる。このような発泡体及びその調製方法は、１９９６年８月２７日発行の米国特許第５，５５０，１６７号（ＤｅｓＭａｒａｉｓ）、及び同一出願人による１９９５年１月１０日出願の米国特許出願第０８／３７０，６９５号（Ｓｔｏｎｅら）に記載されている。
【００９５】
使用方法
本明細書に開示の組成物は、硬質表面の処理、軟質の無生物表面の処理、及び皮膚の処理を含む、様々な用途及び方法に使用されることができる。組成物は、家庭内の例えば、カウンタ、シンク、化粧室、トイレ、浴槽、シャワー台、キッチン用品、床、窓、壁、家具、電話、玩具、下水口、パイプなどの硬質表面の清掃、衛生化、消毒、又は殺菌に使用され得る。組成物はまた、例えば、ホテル、病院、ケアセンター、飲食施設、フィットネスセンター、学校、オフィスビル、百貨店、及び刑務所などの事業施設で、（家庭及び事業施設の両方に一般的である上述の表面に加え）器具、道具、食品及び医療準備区域の清掃、衛生化、消毒、又は殺菌に使用され得る。本明細書に開示の組成物は、屋外同様に屋内の表面の処理に使用されてよく、家庭又は事業施設の両方の環境での、カーペット、エリアラグ、カーテン、布製家具、及び衣類などの軟質の無生物表面の衛生化、消毒、又は殺菌にも使用され得る。
【００９６】
組成物は、表面上の又は空気中のバクテリア、ノンエンベロープウイルス又はエンベロープウイルス、真菌、芽胞、又はアレルゲンの処理に使用されてよい。組成物はまた、汚染された水の浄化にも使用できる。組成物はまた、雑草、果物、植物、並びに牛及び馬、同様に屠体を含む動物の処理での農業的用途に使用されることもできる。組成物は、畜舎、おり、給餌樋、温室、貯蔵容器などを含む、屋内若しくは屋外の、非食品、間接的に食品に接触する、又は食品に接触する農業的な構内、建物の消毒又は衛生化に使用されてよい。組成物は、（観葉植物又は食用穀物を含む又は含まない）温室で使用される器具、餌取扱い器、孵化場、氷供給器、家畜給餌処理、牛乳処理、搾乳、菌舎、鶏肉加工又は処理、輸送車両などを含む、非食品、間接的に食品に接触する又は食品に接触する、屋内及び屋外の環境で使用される器具の衛生化又は消毒に使用されることができる。抗菌性組成物は、特に約３．５〜約６．０の範囲のｐＨで配合される場合は、人間の皮膚消毒に使用されることもできる。
【００９７】
そのまま使用できる組成物は、分配することが可能な任意の容器に収容されてもよい。このような容器は、所望の量を分配するように計量することができるか、又はユーザが用量レベルを測ることができるキャップなどの器具を含んでもよい。容器の例としては、ボトル、エアゾール、ポンプなどが挙げられる。そのまま使用できる組成物はまた、拭き取りシート、又はメラミン−ホルムアルデヒド発泡体などの発泡体に組み込まれてもよい。このような拭き取りシートは、織布及び／又は不織布基材を含んでよく、基材は、合成繊維、非合成繊維、又は合成繊維と非合成繊維との混合物を含んでよい。したがって、拭き取りシートは、セルロース繊維又は非セルロース繊維を任意に含んでよく、高い耐化学性のためには、マイクロファイバーの形態であってよい。拭き取りシートは、自立基材、又は単一で形成された基材、又は２つ以上の基材の積層体であってよい。濃縮物も同様に任意の容器に収容され得る。濃縮物は、機械又は電動ポンプを使用して投薬され得る。
【００９８】
本開示は、噴霧ディスペンサ又は不織布基材に含まれる本明細書に開示の組成物（類）を含む物品に関する。噴霧ボトルは、２つのチャンバ式ボトルであってよく、例えば、抗菌活性物質が第１のチャンバに存在し、第２のチャンバに存在する他の配合成分から分離されて、使用前の抗菌活性物質の反応を緩和又はそれが起きないようにする。噴霧時に、２つのチャンバの内容物が共に混合され、均一な溶液として噴霧される。本開示はまた、有効量の本明細書に開示の組成物（類）を表面に適用する工程、及び表面を拭く工程を含む、表面上の微生物集団を低減する方法に関する。本開示はまた、有効量の本明細書に開示の組成物（類）を表面に適用する工程、及び表面を拭く工程を含む、表面上の微生物集団を低減する方法に関し、ここでこの組成物は、約３０秒間〜約２分間表面に接触する。
【００９９】
実施例
本開示の組成物の殺菌活性及び殺真菌活性は、Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ  ｏｆ  Ｏｆｆｉｃｉａｌ  Ａｎａｌｙｔｉｃａｌ  Ｃｈｅｍｉｓｔｓ（ＡＯＡＣ）Ｇｅｒｍｉｃｉｄａｌ  Ｓｐｒａｙ  Ｔｅｓｔ（ＧＳＴ）Ｏｆｆｉｃｉａｌ  Ｍｅｔｈｏｄ  ９６１．０２、Ｇｅｒｍｉｃｉｄａｌ  Ｓｐｒａｙ  Ｐｒｏｄｕｃｔｓ  ａｓ  Ｄｉｓｉｎｆｅｃｔａｎｔｓ（Ｏｆｆｉｃｉａｌ  Ｍｅｔｈｏｄｓ  ｏｆ  Ａｎａｌｙｓｉｓ  ｏｆ  ｔｈｅ  ＡＯＡＣ、２００９年版）により定量化されている。要約すると、ＧＳＴは、米国ＥＰＡ及びカナダ保健省などの監督官庁への登録のためにエアゾール／ポンプ式噴霧製品及び揮発性液体製品の消毒有効性を評価するために使用される、担体に基づく方法である。この方法では、一連のスライドガラス（「担体」）に、代表的な試験生物を植菌し、３０分間乾燥する（＞４対数培養）。次に、乾燥した生物膜に接触する担体を、完全に湿るまで噴霧製品で順次処理し、限られた接触時間曝露する。曝露後、試験物質抗菌活性物質を中和し、任意の残存している試験生物を回収するために、特別に選択された液体継代培養培地へと担体を逐次移す。担体を培養し、成長が存在するかしないかを目視検査する。結果を、成長を示す担体の数÷試験した担体の数として記録する。例えば、試験した６０の担体のうち、４つの担体が成長を示す試験結果は、４／６０として記録され、成長を示す担体の数が少ないことは、性能がより強いことを示している、と理解される。したがって、比較により、所与の接触時間で異なる組成物の殺傷有効性の差別化を行うことができる。以下の実施例では、各実験又は実験グループに対して、曝露（接触）時間を設ける。
【０１００】
本明細書に開示の組成物によりもたらされる利点を説明する目的のため、グラム（＋）Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓに対する一連の６０の担体試験、グラム（−）Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ａｅｒｕｇｉｎｏｓａに対する一連の６０の担体試験、及び真菌Ｔｒｉｃｈｏｐｈｙｔｏｎ  ｍｅｎｔａｇｒｏｐｈｙｔｅｓに対する一連の３０の担体試験を行う。式Ｉの脂肪酸及び／又は脂肪酸エステルを含む組成物及び含まない組成物の性能を比較することにより、並びにいくつかの場合においては、式Ｉの脂肪酸及び／又は脂肪酸エステルを含む組成物の性能を既知の組成物と比較することにより、式Ｉの脂肪酸及び／又は脂肪酸エステルと関連する利点を測定する。
【０１０１】
成分を共に混合することにより、以下の組成物を作製する。所与の組成物中の各成分の濃度は、成分の重量に対応し、組成物の重量パーセントとして活性物質に基づいて提供される。成分が添加される順序が重要である場合がある。例えば、過酸化水素が最後に添加されてよく、不意の化学反応を避けるため室温に近い周囲条件（例えば、２０〜２３℃）で添加され得る。成分は、脱イオン水、その後界面活性剤、次いでＣ６〜１０脂肪酸を含む酸（類）（組成物中に存在する場合）の順序で添加してよい。組成物を５０〜６０℃まで加熱して、成分、特にコハク酸の溶解を促進させてよい。一旦室温まで冷却した後、Ｃ６〜１０脂肪酸エステル（組成中に存在する場合）、過酸化水素、及びｐＨトリミング液（使用される場合）を一定の攪拌下で添加して溶液の均質性を確保する。以下の実施例の全ての組成物は、透明又は半透明な溶液としてでき上がる。組成物を褐色ＨＤＰＥボトルに収容して、保管中に光の影響から保護する。製品作製の約２か月未満以内に、例えば製品作製の約１か月以内に、全ての抗菌試験を行う。試験前に全ての試料を周囲条件（２０〜２３℃）で保管する。
【０１０２】
試験直前に、組成物を、脱イオン水、又はＣａＣＯ３として表される硬度４００ｐｐｍのＡＯＡＣ合成水（AOAC synthetic water）のどちらかに希釈する。方法論は、Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ  ｏｆ  Ｏｆｆｉｃｉａｌ  Ａｎａｌｙｔｉｃａｌ  Ｃｈｅｍｉｓｔｓ（ＡＯＡＣ），Ｏｆｆｉｃｉａｌ  Ｍｅｔｈｏｄ  ９６０．０９，Ｇｅｒｍｉｃｉｄａｌ  ａｎｄ  Ｄｅｔｅｒｇｅｎｔ  Ｓａｎｉｔｉｚｉｎｇ  Ａｃｔｉｏｎ  ｏｆ  Ｄｉｓｉｎｆｅｃｔａｎｔｓ，Ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ  ｏｆ  Ｓｙｎｔｈｅｔｉｃ  Ｈａｒｄ  Ｗａｔｅｒ，ｉｎ  Ｏｆｆｉｃｉａｌ  Ｍｅｔｈｏｄｓ  ｏｆ  Ａｎａｌｙｓｉｓ  ｏｆ  ｔｈｅ  ＡＯＡＣ、２００５年版に記載されている。
【０１０３】
殺菌剤噴霧試験結果には、次の略称を使用する。
ＳＡ＝Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓ  ＡＴＣＣ  ６５３８
ＰＡ＝Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ａｅｒｕｇｉｎｏｓａ  ＡＴＣＣ  １５４４２
ＴＭ＝Ｔｒｉｃｈｏｐｈｙｔｏｎ  ｍｅｎｔａｇｒｏｐｈｙｔｅｓ  ＡＴＣＣ  ９５３３
【０１０４】
希釈は体積を基準に行う。例えば、１：３０の希釈とは、希釈される組成物１ミリリットルに対して水２９ミリリットルを組み合わせることにより、そのまま試験できる溶液を作製することを意味し、１：５０の希釈とは、希釈される組成物１ミリリットルに対して水４９ミリリットルを組み合わせることにより、そのまま試験できる溶液を作製することを意味する。ＤＩ  Ｈ２Ｏとは、脱イオン水を意味する。本明細書において、硬水とは、ＣａＣＯ３として表される４００ｐｐｍのＡＯＡＣ合成水を意味する。担体の結果は、成長を示す担体の数を担体の合計数で割ったものとして報告される。これを、＋ｉｖｅｓ／ｔｏｔａｌとして下表に略記する。
【０１０５】
略称：
Ｃ８  ＡＳ：オクチル硫酸ナトリウム、Ｓｔｅｐａｎ  Ｃｏｍｐａｎｙより商品名Ｓｔｅｐａｎｏｌ（登録商標）Ｃ−８スルフェート、３３％活性物質水溶液として供給
Ｃ１０  ＡＳ：デシル硫酸ナトリウム、Ｓｔｅｐａｎ  Ｃｏｍｐａｎｙより商品名Ｐｏｌｙｓｔｅｐ（登録商標）Ｂ−２５、３８％水溶液として供給
Ｃ１２  ＡＳ：ラウリル硫酸ナトリウム、商品名Ｓｔｅｐａｎｏｌ（登録商標）ＷＡ−Ｅｘｔｒａ、３０％水溶液として供給
Ｓｕｃｃ．：コハク酸、バイオ系コハク酸、Ｓｕｃｃｉｎｉｔｙ  Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎより＞９９．５％粉末として供給
ベンジルアルコール：≧９５％活性物質原材料としてＬａｎｘｅｓｓ  Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎにより供給
過酸化水素：３０％水溶液としてＳｉｇｍａ−Ａｌｄｒｉｃｈにより供給、又は３５％活性物質原材料としてＳｏｌｖａｙ  Ｃｈｅｍｉｃａｌｓより商品名Ｉｎｔｅｒｏｘ  ＵＲＭ３５−Ｄ
Ｃ８グリセロールエステル：Ｃａｐｍｕｌ（登録商標）７０８Ｇ、Ｃ８モノグリセロールエステル（〜８８％）と高級エステル（〜１２％）との混合物、モノ−ジカプリル酸エステルの濃度≧９９％
Ｃ１０グリセロールエステル：Ｃａｐｍｕｌ（登録商標）９０１０Ｇ、Ｃ１０モノグリセロールエステル（〜９２％）と高級エステル（〜８％）との混合物、また、〜２．５％の遊離グリセロールを含有する。
オクタン酸：Ｃ８〜９９Ｋ、〜９９．５％純粋なオクタン酸、Ｐｒｏｃｔｅｒ  ＆  Ｇａｍｂｌｅにより供給
ＨＰＮＯ：２−ヒドロキシピリジンＮ−オキシド、≧９６％活性物質原材料としてＳｉｇｍａ−Ａｌｄｒｉｃｈにより供給
Ｃ８ヒドロキサム：オクタノヒドロキサム酸、≧９９．０％活性物質原材料としてＴｏｋｙｏ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｉｎｄｕｓｔｒｙ  Ｌｔｄ．により供給
ヘプタン酸：≧９６％活性物質原材料としてＴｏｋｙｏ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｉｎｄｕｓｔｒｙ  Ｌｔｄ．により供給
ＩＤＳ：イミノジコハク酸四ナトリウム、３４％水溶液としてＬａｎｘｅｓｓにより供給
ＮａＯＨ：水酸化ナトリウム、５０％水溶液としてＵｎｉｖａｒにより供給
【０１０６】
組成物＃１〜４
組成物＃１〜４を試験して、過酸化水素を含む組成物の殺生物活性について、Ｃ８グリセロールエステル（オクタン酸グリセロールとしても知られる）の増強効果を評価する。殺菌剤噴霧試験評価を、脱イオン水及び硬水条件で実施する。テスト結果は、１分間の曝露時間によるものである。
【０１０７】
【表１】
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＊比較例
【０１０８】
【表２】
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【０１０９】
【表３】
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【０１１０】
Ｃ６〜１０脂肪酸及びＣ６〜１０脂肪酸エステルを含まない組成物１＃は、６０担体中６０の不良を示す。組成物＃１はまた、脱イオン水及び硬水条件の両方で、１：２０の希釈でＴｒｉｃｈｏｐｈｙｔｏｎ  ｍｅｎｔａｇｒｏｐｈｙｔｅｓに対し、３０担体中３０の不良を示す。オクタン酸グリセロールを含有する組成物＃２、＃３及び＃４は、硬質の脱イオン水又は硬水条件のどちらでも、１：５０の希釈でＳｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓに対し６０担体中１以下の不良を示し、１：２０の希釈でＴｒｉｃｈｏｐｈｙｔｏｎ  ｍｅｎｔａｇｒｏｐｈｙｔｅｓに対して１以下の不良な担体を示す。この結果は、過酸化水素の活性を向上させるためにオクタン酸グリセロールを使用することができることを示す。
【０１１１】
組成物＃５〜８
組成物＃５〜８を試験して、過酸化水素を含む組成物の殺傷活性に対するＣ１０グリセロールエステル又はオクタン酸の増強効果を評価する。殺菌剤噴霧試験評価を、脱イオン水及び硬水条件でＳｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓ及びＴｒｉｃｈｏｐｈｙｔｏｎ  ｍｅｎｔａｇｒｏｐｈｙｔｅｓに対して実施する。既知の組成物（＃８）もまた、比較試験される。テスト結果は、１分間の曝露時間によるものである。
【０１１２】
【表４】
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＊比較例
【０１１３】
【表５】
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【０１１４】
【表６】
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【０１１５】
組成物＃５は、硬水に１：５０の希釈でＳｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓに対して、及び硬水の希釈でＴｒｉｃｈｏｐｈｙｔｏｎ  ｍｅｎｔａｇｒｏｐｈｙｔｅｓに対して有効である。組成物＃５（組成物＃６）に酢酸を添加することにより、ＤＩ水におけるＴｒｉｃｈｏｐｈｙｔｏｎ  ｍｅｎｔａｇｒｏｐｈｙｔｅｓに対する結果が改善される。組成物＃５及び組成物＃６は、Ｃ６〜１０脂肪酸及びＣ６〜１０脂肪酸エステルを含まない組成物＃１、並びにベンジルアルコールを含むがＣ６〜１０脂肪酸及びＣ６〜１０脂肪酸エステルを含まない組成物＃８よりも、殺傷性が有効である。Ｃ１０グリセロールエステル及びオクタン酸を含む組成物＃７は、非常に良好な殺傷効果の結果をもたらす。
【０１１６】
組成物＃９〜１２
組成物＃９〜１２をｐＨ４．０±０．１で作製し、これを試験して、キレート剤の存在下及び不在下でのオクタン酸及びオクタン酸グリセロールを評価する。キレート剤は、２−ヒドロキシピリジン−Ｎ−オキシド（ＨＰＮＯ）又はオクタノヒドロキサム酸のいずれかである。テスト結果は、１分間の曝露時間によるものである。
【０１１７】
【表７】
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【０１１８】
【表８】
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【０１１９】
組成物＃９、＃１０、及び＃１２は全て、ＤＩ水及び硬水の１：５０での希釈で、Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓに対する殺菌剤噴霧試験に合格している。組成物＃１１は、これらの同じ条件で試験した場合、Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓに対して有効ではない。組成物＃１１（組成物＃１２）に低濃度のオクタノヒドロキサム酸を添加することにより、組成物の有効性が大幅に改善される。これらの結果は、Ｃ８脂肪酸及び／又はＣ８グリセロールエステルに基づく有効な抗菌性組成物がｐＨ４．０で配合され得ることを示す。
【０１２０】
組成物＃１３〜１５
組成物＃１３はｐＨ２．５±０．１で作られる一方、組成物１４〜１５は、ｐＨ４．０±０．１で作られる。有機酸の選択肢としてクエン酸及びグルタル酸を使用して、従来の実験に使用されるコハク酸を置き換えてよい。テスト結果は、１分間の曝露時間によるものである。
【０１２１】
【表９】
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【０１２２】
【表１０】
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【０１２３】
組成物＃１３〜１５は、実施された試験において完全な殺傷活性を示す。これらの結果は、誘発的な組成物が有機酸の選択及びｐＨ選択に対する柔軟性を有することを示唆する。
【０１２４】
組成物＃１６〜１７
組成物＃１６〜１７は、脂肪酸源としてヘプタン酸を使用する。テスト結果は、１分間の曝露時間によるものである。
【０１２５】
【表１１】
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【０１２６】
【表１２】
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【０１２７】
臨界ミセル濃度測定値：
以下に示される組成物の臨界ミセル濃度を、ｐＨ２．５±０．２及び／又はｐＨ４．０±０．２で測定する。Ｂｅｃｋｍａｎ−ＣｏｕｌｔｅｒワークステーションモデルＢｉｏｍｅｋ  ＦＸを使用して測定を行う。以下の完成組成物に対して測定を行い、結果は試験した完成組成物に対するものである。試験した全ての組成物は、本開示の組成物である。更に、全ての組成物は、約１００ｐｐｍ〜約２，５００ｐｐｍ、又は約３００ｐｐｍ〜約１，５００ｐｐｍの臨界ミセル濃度を有する。ＣＭＣ値は、過酸化水素の存在により、又はＨＰＮＯキレート剤の存在により、大きく影響されない。
【０１２８】
【表１３】
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【０１２９】
本明細書に開示した寸法及び値は、記載された正確な数値に厳密に限定されるものと理解されるべきではない。むしろ、特に断らない限り、そのような各寸法は、記載された値及びその値の周辺の機能的に同等の範囲の両方を意味するものとする。例えば、「４０ｍｍ」として開示される寸法は、「約４０ｍｍ」を意味するものとする。
【０１３０】
相互参照される又は関連するあらゆる特許又は特許出願、及び本願がその優先権又は利益を主張するあらゆる特許出願又は特許を含む、本願に引用される文献はいずれも、明示的に除外又は別の方法で限定されない限りにおいて、その全体が本明細書に参照により組み込まれる。いかなる文献の引用も、本明細書中で開示又は特許請求される任意の発明に対する先行技術であるとはみなされず、又はそれを単独で若しくは任意の他の参考文献と組み合わせたときに、そのような任意の発明を教示、示唆、又は開示するとはみなされない。更に、本文書における用語の任意の意味又は定義が、参照により組み込まれた文献内の同じ用語の任意の意味又は定義と矛盾する場合、本文書においてその用語に付与された意味又は定義が優先される。
【０１３１】
本発明の特定の実施形態を例示及び説明してきたが、本発明の趣旨及び範囲から逸脱せずに、他の様々な変更及び修正を行うことができることは当業者には明白であろう。したがって、本発明の範囲内に含まれるかかる全ての変更及び修正は、添付の特許請求の範囲にて網羅することを意図したものである。
【国際調査報告】
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