(57)【要約】  本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器は、容器部と蓋部との結合によってアイスクリームを保管することができる内部空間が形成されるアイスクリーム容器において、弾性を付与するために、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）とシリコーン樹脂とを混合した素材で形成され、周縁に第１の結合フランジが形成され、一側に第１の取手部が形成されている容器部と、容器部と対応するように第１の結合フランジと対応する第２の結合フランジが形成され、第１の取手部と対応する第２の取手部が形成されている蓋部と、を含む。
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
容器部と蓋部との結合によってアイスクリームを保管することができる内部空間が形成されるアイスクリーム容器において、
弾性を付与するために、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）とシリコーン樹脂とを混合した素材で形成され、周縁に第１の結合フランジが形成され、一側に第１の取手部が形成されている容器部と、
前記容器部と対応するように、前記第１の結合フランジと対応する第２の結合フランジが形成され、前記第１の取手部と対応する第２の取手部が形成されている蓋部と、を含むアイスクリーム容器。
【請求項２】
前記第１の取手部及び第２の取手部は、前記容器部と前記蓋部との結合によって貫通孔を形成することができるように、それぞれ第１の取手孔及び第２の取手孔を含むことを特徴とする、請求項１に記載のアイスクリーム容器。
【請求項３】
前記容器部と前記蓋部との結合によって形成される空間が球状になるように、前記容器部及び前記蓋部は半球状であることを特徴とする、請求項１に記載のアイスクリーム容器。
【請求項４】
前記容器部と前記蓋部との結合によって形成される空間の垂直直径に対する水平直径の比が１．００５〜１．０８０であることを特徴とする、請求項３に記載のアイスクリーム容器。
【請求項５】
前記素材のポリエチレンテレフタレート含量は６５〜９５重量％であり、シリコーン樹脂の含量は５〜３５重量％であることを特徴とする、請求項１に記載のアイスクリーム容器。
【請求項６】
前記素材の厚さは０．３〜０．６ｍｍであることを特徴とする、請求項５に記載のアイスクリーム容器。
【請求項７】
前記第１の結合フランジ及び第２の結合フランジは、切曲部が形成されたことを特徴とする、請求項１に記載のアイスクリーム容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、アイスクリーム容器に関し、より詳しくは、球状のアイスクリームの原型状態が維持され、アイスクリームをより容易に抜き出すことができるアイスクリーム容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
アイスクリームは、大まかには、取手が付いているバー状と、スクープまたはスプーンを用いて、コーンや容器に盛られており、掬って食べる形態と、に大別される。取手が付いているバー状のアイスクリームは、個別包装が可能であり、個別保管及び多様な模様のアイスクリームの製作が可能であるのに対し、掬って食べるアイスクリームの大部分が、カップまたはアイスクリームコーンに盛った後、スクープにより必要に応じて汲み出して、用途に合わせて使っている。
【０００３】
一般的に、取手が付いているバー状のアイスクリームは、棒状のバーをアイスクリームフレームに挿入し、液状のアイスクリーム原料を注いで凍らせた後に個別包装する方法により作られ、掬って食べるアイスクリームの場合、用量別に容器に液状のアイスクリーム原料を注いだ後、上部をシーリングして凍らせる方法により作られる。
【０００４】
このような一般的且つ単純な形態のアイスクリーム製造方法から脱皮して、多様な形態の模様と好みに合わせて直接にアイスクリームを製造することができるようにした代表的なものが、シリコーン材質で製造された家庭用アイスクリーム小分け包装容器である。
【０００５】
アイスクリームの大量製造方法では、多様な模様と用途に合わせて小分け包装生産することは困難である。例えば、掬って食べるアイスクリームの場合、必要な量だけ汲み出すためには、スクープまたは杓子を使う。この際、スクープと杓子などが触れる部分において、アイスクリームが溶ける現象がよく発生し、また、一層よく掬われるようにするためには、アイスクリーム保管温度よりも高い温度で保管するため、外気との頻繁な接触によりアイスクリーム固有の食感と風味が低下するようになる。
【０００６】
現在市販されている少量生産または家庭用アイスクリーム容器とフレームの場合、星状、円形、三角形などの多様な形態にアイスクリームを作ることができる利点があるが、大量生産には不適であり、使用した後、再使用するための洗浄と衛生的な保管などにおいて困難があり、売場など、大量にアイスクリームを使うことにおいて不適な実情である。
【０００７】
上記の背景技術として説明された事項は、本発明の背景に対する理解の増進のためのものに過ぎず、この技術分野で通常の知識を持った者に既に知られている従来技術に該当することを認めると受け入れられてはいけない。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
本発明は、このような問題点を解決するために案出されたものであって、本発明の目的は、球状のアイスクリームを、個別包装が可能であり、アイスクリームの丸い形状の変化なしにユーザーに提供することができるアイスクリーム容器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記のような技術的課題を達成するための本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器は、容器部と蓋部との結合によってアイスクリームを保管することができる内部空間が形成されるアイスクリーム容器において、弾性を付与するために、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）とシリコーン樹脂とを混合した素材で形成され、周縁に第１の結合フランジが形成され、一側に第１の取手部が形成されている容器部と、容器部と対応するように、第１の結合フランジと対応する第２の結合フランジが形成され、第１の取手部と対応する第２の取手部が形成されている蓋部と、を含む。
【００１０】
第１の取手部及び第２の取手部は、容器部と蓋部との結合によって貫通孔を形成することができるように、それぞれ第１の取手孔及び第２の取手孔が形成されることができる。
【００１１】
容器部と蓋部との結合によって形成される空間が球状になるように、容器部及び蓋部は半球状であることができる。
【００１２】
容器部と蓋部との結合によって形成される空間の垂直直径に対する水平直径の比が１．００５〜１．０８０であることがある。
【００１３】
素材のポリエチレンテレフタレート含量は６５〜９５重量％であり、シリコーン樹脂の含量は５〜３５重量％であることがある。
【００１４】
素材の厚さは０．３〜０．６ｍｍであることがある。
【００１５】
本発明に係るアイスクリーム容器によると、次のような効果がある。
【００１６】
第一、アイスクリームの冷凍、移動、保管が容易であり、容易な分離が可能であり、形態の変化なしに顧客にアイスクリームを提供することが可能である。
【００１７】
第二、アイスクリームの急冷時に、時間を短縮して、アイスクリームに含まれている水分による結晶化を防止することができる。
【００１８】
第三、別途のスクープやスプーンを使わないため、衛生的にアイスクリームを提供することができる。
【００１９】
第四、別途の包装によってアイスクリームを提供することができるので、売場などで簡便に使うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の斜視図である。
【図２】本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の分解斜視図である。
【図３】本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の分解斜視図である。
【図４】本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器に原料を盛る過程を示す図である。
【図５】本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の蓋部と容器部とを分離する過程を示す図である。
【図６】本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の容器部からアイスクリームを分離する過程を示す図である。
【図７】本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器からアイスクリームが分離した状態を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
以下では、添付した図面を参照しながら、本発明が属する技術分野において通常の知識を持った者が容易に実施できるように、本発明の実施例について詳しく説明する。ところが、本発明は、多様な異なる形態で具現されることができ、ここで説明する実施例に限定されない。尚、図面において、本発明を明確に説明するために、説明とは関係のない部分は省略し、明細書の全体を通じて類似した部分に対しては類似した図面符号を付けた。
【００２２】
本発明の明細書の全体において、ある部分が他の部分と「連結」されていると言う時、これは「直接的に連結」されている場合だけではなく、その中間に他の素子を間に置いて「電気的に連結」されている場合も含む。尚、ある部分がある構成要素を「含む」と言う時、これは特に反対の記載がない限り、他の構成要素を除くのではなく、他の構成要素を更に含むことができることを意味し、一つまたはそれ以上の他の特徴や数字、段階、動作、構成要素、部分品、またはこれらを組み合わせたものの存在または付加可能性を予め排除しないことと理解すべきである。
【００２３】
以下、添付された図面を参照しながら、本発明の好ましい実施例に係るアイスクリーム容器について説明する。
【００２４】
図１は、本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の斜視図であり、図２は、本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の分解斜視図であり、図３は、本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の分解斜視図である。図１〜図３に示すように、本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器１００は、大まかに、蓋部１１０と容器部１２０と、を含む。蓋部１１０と容器部１２０は、それぞれ異なる図面符号を指称して説明しているが、対称される形状に形成されることができ、蓋部１１０に形成されるアイスクリーム投入口１１１の生成可否によって特定され得る。蓋部１１０と容器部１２０は、互いに押し込み方式で結合できるように、その周縁にそれぞれ第１の係り止めフランジ１１２と第２の係り止めフランジ１２２とが形成され得る。第１の係り止めフランジ１１２と第２の係り止めフランジ１２２との結合によって、蓋部１１０と容器部１２０が結合されることができ、結合によって形成されるアイスクリーム容器１００の内部に、アイスクリームの保管ができるように空間が形成され得る。
【００２５】
このような空間は、容器１００からアイスクリームを分離する際、アイスクリーム形状を作る空間である。本発明の実施例では、球状で表現しているが、多様な形状に変更することが可能である。完全な球状だけではなく、球状に近い形状の多面体に具現することも可能である。アイスクリームを消費者に提供する際に、滑らかな形状を保つためには球状が好適である。ここで、球状とは、完全な球状だけではなく、球状に近い多面体または楕円体も含むことができる概念である。
【００２６】
また、図３を参照すれば、容器部１２０と蓋部１１０との結合によって形成される空間の垂直直径２ｙに対する水平直径ｘの比２ｙ：ｘは、１．００５〜１．０８０であることが好ましい。これは、容器部１２０と蓋部１１０によって形成される空間が、完全な球状ではなく楕円体になるように形成されるのであり、この場合、容器部１２０からアイスクリームを分離する際、圧力が伝達される部分にアイスクリームの面と圧力伝達方向に若干の傾斜が発生するようにすることができ、アイスクリームの分離が容易になる。このような垂直直径２ｙに対する水平直径ｘの比２ｙ：ｘが１．００５未満の場合、容器部からアイスクリームが円滑に分離されず、垂直直径２ｙに対する水平直径ｘの比２ｙ：ｘが１．０８０を超える場合、アイスクリームの形態が球状から過度に外れてしまう問題が発生する。
【００２７】
蓋部１１０から形成される第１の係り止めフランジ１１２は、周縁方向に延びて形成され、また垂直方向に折れて延びて形成される、切曲部を形成することができる。このような切曲部は、蓋部１１０と容器部１２０との結合力の程度に応じて、その数を調節することが可能である。蓋部１１０の上面には液状のアイスクリームの原料を投入できるように、アイスクリーム投入口１１１が形成され得る。アイスクリーム投入口１１１は、アイスクリーム容器１００でアイスクリームを急冷させ、製造時に使われるものであって、アイスクリームを製造した後、包装する場合には形成されていなくても関係ない。この場合、アイスクリーム容器に合うように、予め製造されていたアイスクリームを、本発明に係るアイスクリーム容器に盛って包装することも可能である。第１の係り止めフランジ１１２の一側には、第１の取手部１１３を形成することができる。第１の取手部１１３は、多様な形態に具現されることができ、第１の取手部１１３の表面には、すべりを防止できるように、多様な模様の突起を形成することができ、容器部１２０の第２の取手部１２３と結合し、貫通孔を形成することができるように、第１の取手孔１１４が形成され得る。
【００２８】
容器部１２０は、基本的に、アイスクリーム投入口１１１を除き、蓋部１１０と対称的な形状に形成することができる。第１の係り止めフランジ１１２に押し込み方式で結合できるように、周縁方向に第２の係り止めフランジ１２２を形成することができる。第２の係り止めフランジ１２２の形状は、多様な方式で具現されることができ、第１の係り止めフランジ１１２と同様に、切曲部が一つ以上形成されることができる。第２の係り止めフランジ１２２の一側には、蓋部１１０と同様に、第２の取手部１２３を形成することができる。第２の取手部１２３は、第１の取手部１１３と触れ合う位置に形成することができ、外部に露出する表面にすべりを防止できるように、多様な模様の突起を形成することができ、蓋部１１０の第１の取手部１１３と結合され、貫通孔を形成することができるように、第２の取手孔１２４が形成され得る。
【００２９】
第１の取手部１１３と第２の取手部１２３は、アイスクリーム容器１００の蓋部１１０と容器部１２０とを分離する際、レバーの原理を通じて容易に分離し、蓋部１１０と容器部１２０のアイスクリームが触れ合う面を直接に手で取らないようにして、手から発生する熱によりアイスクリームが溶けるか、その圧力によって変形されることを防止する役割を担う。特に、蓋部１１０と容器部１２０とを分離する場合に、容易に開けることができるように、第１の取手部１１３と第２の取手部１２３が重畳しないように、他のエリアで形成することもできる。
【００３０】
また、切曲部は、アイスクリームを分離するために、圧力が加えられる際に、アイスクリームと直接的に接触されている容器部の外部表面と、使用者の手と空間を提供して、体温によってアイスクリームが溶ける現象を最小化し、ユーザに、冷たい部分を接触せずにアイスクリームを分離することができる利点を提供する。この切曲部は、蓋部及び容器部の全般に亘って生成されることができると共に、一部分のみに生成することもできる。
【００３１】
本発明の核心的な構成は、上述した形状だけではなく、一定の弾性を有するようにする素材を使うことである。外部の圧力によっても滅多に押されず、形状を維持することができ、周縁の係り止めフランジ１１２、１２２部分を押して圧力を付け加える際に、圧力が付加される部分が歪むことなく、全体的に形状が変化するように、一定の弾性を有することが重要である。アイスクリーム容器として使うことができる素材は多様であるが、通常、プラスチック材をよく使う。この際に使われる材料として、ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリスタイレンなど、多様であるところ、本発明では、アイスクリーム容器の素材として、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）にシリコーン樹脂を混合して成形した素材を使う。この場合、多様な方式で製造することができるが、本実施例では、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）とシリコーン樹脂とを混合し、射出成形して製造した。
【００３２】
本発明で使われる素材のポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）の含量は、６５〜９５重量％であり、シリコーン樹脂の含量は５〜３５重量％であることが好ましい。シリコーンの含量に応じて、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）の含量は、それに合わせて変えることができ、アイスクリーム容器の弾性のシリコーン樹脂の含量に応じて変化する。シリコーン樹脂の含量が５重量％未満の場合には、十分な弾性が保有されないため硬くなり、圧力を付け加えた際に、アイスクリーム容器が充分に変形されない問題があり、樹脂の含量が３５重量％を超過する場合、材料が柔らかくなり過ぎて、外部の圧力によって容易に変形され、アイスクリームの形状が変形され得るという問題がある。より好適には、シリコーンの含量が１０〜３０重量％であることができ、約２０％の含量の場合に最も適切である。
【００３３】
また、本発明に係るアイスクリーム容器の厚さは、０．３〜０．６ｍｍであることが好適である。本発明において、アイスクリーム容器の厚さは、熱伝導と容器の変形程度と関連がある。アイスクリームの場合、容器の熱伝導率が低くて、急冷時間が増える場合、表面に溶けていたアイスクリームが再度凍る過程で結晶化が発生し得る。一方、容器の熱伝導率が高くて、室温に露出した場合、食べる前にアイスクリームの表面が溶け落ちる現象が発生するようになる。よって、本発明では、このような問題点を防止するために、上記の範囲に限定した。アイスクリーム容器の厚さが０．３ｍｍ未満の場合、薄過ぎて、外部から若干の圧力を加えても、押した跡がアイスクリームの表面に発生することがあり、室温で早く溶けるようになる問題が発生することがあり、アイスクリーム容器の厚さが０．６ｍｍ超過の場合には、容器部１２０と蓋部１１０とを分離する際に、一定の圧力でも変形されなく、よく分離されず、急冷時間が増え、アイスクリームの水分による結晶化現象が発生し得る。より好適には、０．４〜０．５ｍｍであり得る。
【００３４】
図４は、本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器に原料を盛る過程を示す図である。図５は、本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の蓋部と容器部とを分離する過程を示す図である。図６は、本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の容器部からアイスクリームを分離する過程を示す図である。図７は、本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器からアイスクリームが分離された状態を示す図である。図４〜図７を参照しながら、本発明の一実施例に係るアイスクリーム容器の作動関係について説明する。
【００３５】
図２及び図４を参照すれば、第１の係り止めフランジ１１２と第２の係り止めフランジ１２２との結合によって蓋部１１０と容器部１２０とを結合した後、蓋部１１０に形成されたアイスクリーム投入口１１１を通じて、投入装置２１０を通じてアイスクリーム原材料２００を投入する。投入した以後に急冷して、アイスクリーム容器の内部に球状のアイスクリーム３００を製造するのが可能である。アイスクリームを製造した後、冷凍保管をするようになり、アイスクリームを必要とするレストランやコーヒー専門店に移送することができる。図２及び図５を参照すれば、アイスクリームを提供する場合、第１の取手部１１３と第２の取手部１２３とを開けて、第２の取手部１２３を取った状態で第１の取手部１１３をあげるようになると、レバーの原理によって第１の取手部１１３の方の第１の係り止めフランジ１１２部分が分離するようになり、最終的に蓋部１１０と容器部１２０とを分離するのが可能である。容器部１２０から蓋部１１０を分離すればアイスクリーム３００が外部に露出され、第２の係り止めフランジ部１２２を両方に押して圧力を付与するようになれば、容器部１２０が一定の弾性を有して変形するようになって、アイスクリームを容器部１２０から容易に分離することができる。図６及び図７を参照すれば、この際、第２の係り止めフランジ部１２２を押すことで、アイスクリーム面への損傷を防止することができ、容易に分離するのが可能である。
【００３６】
このように、本発明に係るアイスクリーム容器を使う場合には、アイスクリームの変形なしに容易に分離することができる利点がある。特に、アイスクリームを材料として作る２次製品、例えば、アイスクリームコーン、アイスクリームカップ、アフォガードコーヒーなどの製品を売場で販売する場合、既存のバルク形態のアイスクリームを使う時に発生し得る保管の問題と衛生上の問題点を解決することができる。特に、バルクアイスクリームの場合、売場で必要な量を減らすためによく溶かしたり凍らせたりする過程で発生するアイスクリームの品質低下の問題を防止することができ、より簡便にアイスクリームを使うことができるため、アイスクリーム製品を販売する売場での便宜性を向上させることができる。
【００３７】
実験例を通じて、本発明に係るアイスクリーム容器の包装分離の程度、歪む程度、アイスクリーム表面のサンディング現象、急冷時間、内容物が溶ける現象を把握した。表面のサンディング現象とは、水分の結晶化によって表面に水気結晶が発生することを意味し、急冷時間は、アイスクリームの製造時に冷却に要する時間であって、１０分以下の場合に良好と判定した。一方、内容物が溶ける現象は、常温でアイスクリームが製造された状態で容器を３０秒間置いた時に溶ける現象の可否を把握したものである。
【００３８】
まず、プラスチック素材別に各実験結果を表１に示した。この時に使われる素材の厚さは０．４５ｍｍにし、ＰＥＴ、シリコーン樹脂複合素材のシリコーン含量を２０重量％にした。
【００３９】
【表１】
2018523616.tif 000003
【００４０】
表１に記載したように、ＰＥＴ＋シリコーン素材を使った場合、各項目で優れていることが分かる。
【００４１】
一方、素材の厚さ別に各実験結果を表２に示した。この時に使われる素材は、ＰＥＴ、シリコーン樹脂複合素材としてシリコーン含量を２０重量％にした。
【００４２】
【表２】
2018523616.tif 000004
【００４３】
表２に記載したように、０．３〜０．６ｍｍで、各項目で良好な結果を示すことが分かる。
【００４４】
尚、シリコーンの含量別に各実験結果を表３に示した。この時に使われる素材の厚さは０．４５ｍｍにした。
【００４５】
【表３】
2018523616.tif 000005
【００４６】
表３に記載したように、各シリコーン含量範囲で、各項目が良好な結果を示し、シリコーンが含まれていない場合、弾性力が低下して包装分離が難しいことが分かる。
【００４７】
上述した本発明の説明は例示のためのものであり、本発明の属する技術分野において通常の知識を有する者であれば、本発明の技術的思想や必須の特徴を変更せずに他の具体的な形態で容易に変形可能であるということを理解できるはずである。それゆえ、上記した実施例は全ての面において例示的なものであり、限定的なものではないと理解すべきである。例えば、単一型で説明されている各構成要素は分散して実施されることもでき、同様に、分散したものと説明されている構成要素も結合された形態で実施されることができる。
【００４８】
本願の範囲は、上記の詳細な説明よりは後述する特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲の意味及び範囲、並びにその均等概念から導出される全ての変更または変形された形態が本願の範囲に含まれることと解釈されなければならない。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【国際調査報告】
2018523616.tif 000013
2018523616.tif 000014
2018523616.tif 000015
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