(57)【要約】  本発明は、昆虫を繁殖するための方法であって、昆虫が制御された環境に格納される成長フェーズを含み、前記成長フェーズが、少なくとも１つの特定の繁殖オペレーションが行われる動作シーケンスと交互になる、方法に関する。前記方法は、同期シーケンスと呼ばれるシーケンスを含み、その間に昆虫のバッチがソートされ、そして別々のコンテナ内に複数のサイズ又は成熟度カテゴリに分けられ、次いで前記コンテナ（３１、３２）が一緒にグループ化されて、予め定義された数のコンテナ（３１、３２）を含む基本繁殖ユニット（ＢＵ）を形成し、基本繁殖ユニット（ＢＵ）は同一カテゴリの昆虫のみを含む。
2018511334.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
昆虫を飼育するためのプロセスであって、昆虫が制御された環境に格納される成長フェーズを含み、前記成長フェーズが、少なくとも１つの特定の飼育オペレーションが実行される動作シーケンスと交互になり、
同期シーケンス（図４）と呼ばれるシーケンスを含み、当該シーケンスの間に昆虫のバッチがソートされ、そして異なるコンテナ内のいくつかのカテゴリのサイズ又は成熟度に分配され、次いで、予め定義された数のコンテナ（３１、３２）を含む基本飼育ユニット（ＢＵ）を構成するために前記コンテナ（３１、３２）が一緒にグループ化され、基本ユニット（ＢＵ）が同一カテゴリの昆虫のみを含むことを特徴とする、プロセス。
【請求項２】
前記同期シーケンス（図４）が、前記プロセスの間に各昆虫に対して数回実施される、請求項１に記載の飼育プロセス。
【請求項３】
昆虫の濃縮／希釈シーケンス（図５）と呼ばれる少なくとも１つのシーケンスを含み、ここで、飼育ユニットの各コンテナ（３１、３２）中の昆虫の密度が、コンテナ（３１、３２）中の昆虫の追加、昆虫の除去、又は昆虫の分配によって、標的密度に達し、前記標的密度が後続の格納フェーズの開始時に所望の予め決められた密度に相当する、請求項１又は請求項２に記載の飼育プロセス。
【請求項４】
前記標的密度が、後続の格納フェーズ中の昆虫の予想される成長を考慮して、現在の濃縮／希釈シーケンスと次の濃縮／希釈シーケンスとを分離する所望の時間間隔が、コンテナ（３１、３２）中の昆虫の良好な健康状態を保証する最大と考えられる密度で終わるであろうと推定されるための密度に相当する、請求項３に記載の飼育プロセス。
【請求項５】
前記標的密度が、濃縮／希釈シーケンスの前に、コンテナ（３１、３２）中の密度の比によって定義される、請求項３に記載の飼育プロセス。
【請求項６】
昆虫の密度が、以下：
−コンテナ（３１、３２）の体積による、又は表面積による昆虫の重量；あるいは
−コンテナ（３１、３２）の体積による、又は表面積による昆虫の数、
のいずれかである、請求項３から５のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項７】
前記プロセスが、以下：
−卵から又は幼体（juvenile）期から、予め定義された成熟度を有する幼虫（larval）期までの昆虫飼育のための、生産プロセスと呼ばれるプロセス；あるいは
−成虫による卵又は幼体の産生に関わる、産卵プロセスと呼ばれるプロセスを伴う、卵から又は幼体期から、若成虫（young adult）期までの昆虫飼育のための、生殖プロセスと呼ばれるプロセス、
を組み合わせる、請求項１から６のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項８】
各成長フェーズの間に、前記成長フェーズが行われる格納ゾーンから、動作シーケンスの飼育オペレーションに適した作業ステーションを含む動作ゾーンへの、少なくとも１つの動作シーケンスの対象となるべき昆虫を含む基本飼育ユニット（ＢＵ）の自動輸送のステップを含む、請求項１から７のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項９】
給餌のための動作シーケンスを含む、請求項１から８のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項１０】
水を提供するための動作シーケンスを含む、請求項１から９のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項１１】
産卵が意図される成虫の離脱（withdrawal）のための動作シーケンスを含む、請求項１から１０のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項１２】
以下の動作シーケンス：
−産卵が意図される昆虫を含む飼育コンテナ（３１、３２）から卵を回収し、
−飼育コンテナ（３１、３２）中の卵を集中させること、
を含む、請求項１から１１のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項１３】
以下の動作シーケンス：
−産卵が意図される昆虫を含む飼育コンテナ（３１、３２）から幼体を回収し、
−飼育コンテナ（３１、３２）中の幼体を集中させること、
を含む、請求項１から１２のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項１４】
その再利用のために飼育コンテナ（３１、３２）を空にし、そして洗浄する動作シーケンスを含む、請求項１から１３のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項１５】
前記動作シーケンスが、以下のオペレーション：
・制御された環境に基本飼育ユニットを格納し（Ｓ１０）；
・格納場所から基本飼育ユニットを取り出し（Ｓ１）：
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化（degrouping）し（Ｓ２）；
・基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し（Ｓ９）；
・飼育コンテナ内に飼育基質を堆積させ（Ｓ８）；
・飼育コンテナ内に水を提供し；
・飼育コンテナを空にし（Ｓ３）；
・疾患の兆候を有する個体を、それらをコンテナから除去するために同定し、
・糞、基質の残り及び脱皮を含む微細な廃棄物を、昆虫から分離し；
・成熟した生きた幼虫及び消費されなかった基質を分離し；
・死んだ幼虫を生きた幼虫から分離し；
・幼虫をそのサイズに従って等級付けし（Ｓ６）；
・幼虫及び若虫から成虫をソートし；
・死んだ昆虫から生きた昆虫をソートし；
・成虫から卵をソートし、そして基質から卵をソートし；
・幼虫から若虫をソートし；
・飼育コンテナを洗浄し（Ｓ４）；
・飼育コンテナを昆虫で充填し（Ｓ７、Ｓ７’）；
・飼育ユニットを飼育から移し、そしてそれを別のプロセスへと送り；
・新しい飼育ユニットを導入し；
・飼育コンテナの内容物を捨てること、
の中の順序づけられた一連のいくつかのオペレーションを含む、請求項１から１４のいずれか一項に記載の飼育プロセス。
【請求項１６】
前記同期シーケンスが、以下のオペレーション：
・格納場所から基本飼育ユニットを取り出し（Ｓ１）：
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化し（Ｓ２）；
・飼育コンテナを空にし（Ｓ３）；
・飼育コンテナを洗浄し（Ｓ４）；
・糞及び生きた幼虫を分離し（Ｓ５）；
・幼虫をそのサイズに従って等級付けし（Ｓ６）；
・飼育コンテナを生きた幼虫で充填し（Ｓ７）；
・飼育コンテナ内に飼育基質を堆積させ（Ｓ８）；
・基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し（Ｓ９）；
・制御された環境に基本飼育ユニットを格納すること（Ｓ１０）；
を含む、幼虫の等級付けシーケンスの実装によって、幼虫期に実行される、請求項１５に記載のプロセス。
【請求項１７】
濃縮／希釈の動作シーケンスが、以下のオペレーション：
・格納場所から基本飼育ユニットを取り出し（Ｓ１）：
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを全体的に脱グループ化し（Ｓ２）；
・飼育コンテナを空にし（Ｓ３）；
・飼育コンテナを洗浄し（Ｓ４）；
・糞及び生きた幼虫を分離し（Ｓ５）；
・所望の密度に、飼育コンテナを昆虫で充填し（Ｓ７’）；
・飼育基質を堆積させ（Ｓ８）；
・基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し（Ｓ９）；
・制御された環境に基本飼育ユニットを格納すること（Ｓ１０）；
を含む、請求項３から５及び請求項１３のいずれか一項に記載のプロセス。
【請求項１８】
水を提供するオペレーションも含む、請求項１６又は請求項１７に記載のプロセス。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、昆虫飼育の分野に関する。特に、本発明は昆虫を飼育するためのプロセスに関する。
【背景技術】
【０００２】
昆虫、特に特定の種は、特に動物又はヒトの食料のため、あるいは多くの他の産業での使用のための、製品又は原材料の供給源を構成し得る。
【０００３】
特に断りの無い限り、本明細書で使用される「昆虫」という用語は、幼虫及び若虫又は蛹を経る、卵又は卵嚢から成虫までの任意の発生段階を意味する。
【０００４】
特に、「幼虫（larva）」という用語は、本明細書において、昆虫の幼虫期を意味し、双翅目についての蛆期及び鱗翅目についてのイモムシ（caterpillar）期、並びに直翅目についての無翅期を含む。「若虫（nymph）」という用語は、本明細書において、幼虫と成虫との間の中間段階を意味し、双翅目についての蛹（pupa）、甲虫目についての若虫、鱗翅目についての蛹（chrysalis）及び、該当する場合、その間に個体の特定の生理学的（前蛹）又は行動的変化が現れる中間段階、例えば双翅目のクチクラの顕著な硬化、を含む。同様に、「卵」という用語は、網翅目の卵嚢も網羅する。
【０００５】
典型的には、特定の種の食用昆虫はタンパク質が豊富である。約２千種の食用昆虫がこれまでに同定されており、この数は定期的に増加している。多くの昆虫は、家畜（哺乳類、鳥類等）、養殖魚及び水生無脊椎動物等を飼育するための飼料として使用することができる。一般的に、昆虫は、それらが摂取するものの大部分を、体重に変換する（特に哺乳類が行うよりも著しく）。実際に、昆虫の代謝は、それらの体温を維持するためのエネルギーの使用を必要としない、変温生物の代謝である。他方で、恒温動物と呼ばれる高等動物は、それらの体温を維持するために重大なエネルギーを使用する。したがって、飼料生産の目的での昆虫の家畜化は、栄養及び環境保護の点で世界的な課題に対する好機となる。
【０００６】
食物の面を除けば、昆虫は多くの産業分野において重要な資源を構成し得る。典型的には、昆虫の外骨格は大部分がキチンによって構成されており、その既知の誘導体はキトサンである。キチン及び／又はキトサンの用途は多く：化粧品（化粧品組成物）、医療及び医薬（医薬組成物、火傷の治療、生体材料、角膜ドレッシング（corneal dressings）、手術用縫合糸）、ダイエット及び食事療法、技術的（フィルタリング、テクスチャリング剤、凝集剤又は吸着剤、特に水の濾過又は汚染制御）などである。実際に、キチン及びキトサンは、生体適合性、生分解性かつ非毒性材料である。
【０００７】
したがって、昆虫飼育は急速な成長を遂げた。したがって、そのような飼育に関する特定の方法及びデバイスが開発された。プロセス及び関連するデバイスは、例えば、昆虫飼育箱における食料供給の自動化を可能にする、国際公開第２０１４／１７１８２９号の文献により知られている。より具体的には、この文献は、飼育場のそれぞれの箱の観察のプロセスによって、それぞれの箱に存在する昆虫の状態及び成長段階、ならびに問題となっている箱で食料供給が必要とされているかを決定することを可能にするデバイスを開示する。
【０００８】
したがって、特定の既知のプロセスは昆虫飼育場における単純化の特定の問題は解決するが、既知のプロセスは特に大規模な昆虫飼育に適していない。
【０００９】
特に、大規模飼育の生産性を最適化することは、最先端技術では不十分な方法でほとんど理解されていないか解決されていない問題のままである。これより、大規模飼育は、食料品及び特に化学市場への関心のために、製品の十分な量を得ることを可能にするであろう。
【発明の概要】
【００１０】
本発明の目的は、少なくとも１つの前述の欠点を克服することである。本発明は特に、デバイス、特に飼育場を提案し、昆虫飼育に関連するロジスティクスを最適化し、そして一般的に、昆虫生産の完全なサイクルにわたって飼育を実行すること、に関する。
【００１１】
特に、本発明は、昆虫飼育のためのプロセスであって、昆虫が制御された環境に格納される成長フェーズを含み、前記成長フェーズが、少なくとも１つの特定の飼育オペレーションが実行される動作シーケンスと交互になり、る、プロセスに関する。本発明の対象であるプロセスは、同期シーケンスと呼ばれるシーケンスを含み、当該シーケンスの間に昆虫のバッチがソートされ、そして異なるコンテナのいくつかのカテゴリのサイズ又は成熟度に分配され、次いで、予め定義された数のコンテナを含む基本飼育ユニットを構成するために前記コンテナが一緒にグループ化され、１つの基本ユニットが同一カテゴリの昆虫のみを含む。
【００１２】
それが適用される大規模な飼育場によって可能にされるそのようなプロセスは、同じ発生又は同じ成熟度の段階での昆虫の有意なバッチが構成されることを可能にし、飼育オペレーションを、１つの基本飼育ユニット又はいくつかの基本飼育ユニットにわたって同期的に適用されるように配列することを可能にする。
【００１３】
飼育オペレーションのシーケンス、すなわち行われるべきオペレーションのセットは、時間について以外の他のモニタリングをすることなく、あるいは予め決められた時間での昆虫の成長の単純な特定の制御に依拠して、予め決められ、及び実行され得る。
【００１４】
前記プロセスはそれによって最適化され、例えば、各コンパートメントが個々に管理及びソートされる必要がある個々のコンパートメントでの従来の飼育と比較して、容易に自動化することができる。必要に応じて、基本ユニット中のコンテナをグループ化することは（典型的にはパレタイズ（palletized）される）、コンテナにより、基本飼育ユニットにより、基本ユニットのバッチによる、異なるレベルでの飼育の最適化された産業管理を可能にする。
【００１５】
飼育及び制御オペレーションは自動化された方法で実行することができ、その実装は合理化されている。オペレーションの自動化は、プロセスの堅牢性及び最終産物の品質を向上すること、並びに全ての人的ミスを避けることを可能にする。これはまた、飼育に関するより多くのデータを、より迅速に、センサー（特に連続動作可能な）及びオペレーションの全部又は一部の自動化を用いて収集することを可能にする。
【００１６】
飼育の最終産物（複数）（所与の成熟度の成虫、幼虫等）の収穫は基本ユニットごとに実行される。飼育中の昆虫の同期によって、各基本ユニットごとに収穫された昆虫は良好な均質性を有する。特に、再利用プロセスにそれらを送ることを視野にいれて昆虫の収穫時に、不要な要素（例えば、要求される等級でない昆虫、死んだ昆虫、糞）のレベルが低い。
【００１７】
したがって、同じ発生段階での昆虫を含む基本飼育ユニットの形成は、飼育場で実装される飼育プロセスの単純なシーケンシャル管理を可能にする。したがって、昆虫飼育の分野では今まで知られていない産業型生産の管理は、典型的には、基本ユニット上での取扱い、給餌、制御及び観察オペレーションの全ての完全な自動化により利用することができる。
【００１８】
本発明の変形形態によれば、前記同期シーケンスは、前記プロセスの間に各昆虫に対して数回実施され得る。
【００１９】
一実施形態によれば、前記プロセスは、昆虫の濃縮／希釈と呼ばれるシーケンスを含むことができ、ここで、飼育ユニットの各コンテナ内の昆虫の密度が、コンテナ内の昆虫の追加、昆虫の除去、又は昆虫の分配によって、標的密度に達し、前記標的密度は後続の格納フェーズの開始時に所望の予め決められた密度に相当する。
【００２０】
前記標的密度は、後続の格納フェーズ中の昆虫の予想される成長を考慮して、現在の濃縮／希釈シーケンスと次の濃縮／希釈シーケンスとを分ける所望の時間間隔が、コンテナ内の昆虫の良好な健康状態を保証する最大と考えられる密度で終わるであろうと推定されるための密度、に相当することができる。
【００２１】
あるいは、前記標的密度は、濃縮／希釈シーケンスの前に、コンテナ内の密度の比によって定義することができる。
【００２２】
昆虫の密度はまた、特に、以下：
−コンテナの体積による、又は表面積による昆虫の重量；あるいは
−コンテナの体積による、又は表面積による昆虫の数、
のいずれかとすることができる。
【００２３】
一実施形態によれば、前記プロセスは、以下：
−卵から又は幼体期から、予め定義された成熟度を有する幼虫期までの昆虫飼育のための、生産プロセスと呼ばれるプロセス；あるいは
−成虫による卵又は幼体の産生に関わる、産卵プロセスと呼ばれるプロセスを伴う、卵から又は幼体期から、若成虫期（young adult stage）までの昆虫飼育のための、生殖プロセスと呼ばれるプロセス、
を組み合わせることができる。
【００２４】
前記プロセスは、各成長フェーズの間に、前記成長フェーズが行われる格納ゾーンから、動作シーケンスの飼育オペレーションに適した作業ステーションを含む動作ゾーンへの、少なくとも１つの動作シーケンスの対象となるべき昆虫を含む基本飼育ユニットの自動輸送のステップを含むことができる。
【００２５】
前記プロセスは、給餌のための動作シーケンスを含むことができる。
【００２６】
前記プロセスは、水を提供するための動作シーケンスを含むことができる。
【００２７】
前記プロセスは、産卵が意図される成虫の離脱のための動作シーケンスを含むことができる。
【００２８】
前記プロセスは、以下の動作シーケンス：
−産卵が意図される昆虫を含む飼育コンテナから卵を回収し、
−飼育コンテナ内の卵を集中させること、
を含むことができる。
【００２９】
前記プロセスは、以下の動作シーケンス：
−産卵が意図される昆虫を含む飼育コンテナ（３１、３２）から幼体を回収し、
−飼育コンテナ（３１、３２）中の幼体を集中させること、
を含むことができる。
【００３０】
前記プロセスは、その再利用のために飼育コンテナを空にし、そして洗浄する動作シーケンスを含むことができる。
【００３１】
前記動作シーケンスは、以下のオペレーション：
・制御された環境に基本飼育ユニットを格納し；
・格納場所から基本飼育ユニットを取り出し：
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化（degrouping）し；
・基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し；
・飼育コンテナ内に飼育基質を堆積させ；
・飼育コンテナ内に水を提供し；
・飼育コンテナを空にし；
・疾患の兆候を有する個体を、それらをコンテナから除去するために同定し；
・糞、基質の残り及び脱皮を含む微細な廃棄物を、昆虫から分離し；
・成熟した生きた幼虫及び消費されなかった基質を分離し；
・死んだ幼虫を生きた幼虫から分離し；
・幼虫をそのサイズに従って等級付けし；
・幼虫及び若虫から成虫をソートし；
・死んだ昆虫から生きた昆虫をソートし；
・成虫から卵をソートし、そして基質から卵をソートし；
・幼虫から若虫をソートし；
・飼育コンテナを洗浄し；
・飼育コンテナを昆虫で充填し；
・飼育ユニットを飼育から移し、そしてそれを別のプロセスへと送り；
・新しい飼育ユニットを導入し；
・飼育コンテナの内容物を捨てること、
の中の順序づけられた一連のいくつかのオペレーションを含むことができる。
【００３２】
特に、前記同期シーケンスは、以下のオペレーション：
・格納場所から基本飼育ユニットを取り出し：
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化し；
・飼育コンテナを空にし；
・飼育コンテナを洗浄し；
・糞及び生きた幼虫を分離し；
・幼虫をそのサイズに従って等級付けし；
・飼育コンテナを生きた幼虫で充填し；
・飼育コンテナ内に飼育基質を堆積させ；
・基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し；
・制御された環境に基本飼育ユニットを格納すること；
を含む、幼虫の等級付けシーケンスの実行によって幼虫期に実装され得る。
【００３３】
特に、前記濃縮／希釈シーケンスは、以下のオペレーション：
・格納場所から基本飼育ユニットを取り出し：
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを全体的に脱グループ化し；
・飼育コンテナを空にし；
・コンテナを洗浄し；
・糞及び生きた幼虫を分離し；
・所望の密度に、飼育コンテナを昆虫で充填し；
・飼育基質を堆積させ；
・基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し；
・制御された環境に基本飼育ユニットを格納すること；
を含むことができる。
【００３４】
前記同期シーケンス及び前記濃縮／希釈シーケンスは、水を提供するためのオペレーションを含むこともできる。
【００３５】
本発明のその他の特徴及び利点は、以下の説明からより明らかになるであろう。
【００３６】
添付の図面において、以下のものが限定ではなく例として与えられる：
【図面の簡単な説明】
【００３７】
【図１】図１は、概略三次元図での、本発明の実施形態に係るプロセスの実装を可能にする飼育場の例を示す。
【図２】図２は、概略図での、昆虫飼育のための基本ユニットを示す。
【図３】図３は、概略図での、本発明の実施形態に係るプロセスの実装を可能にする飼育場の第２ゾーンの機構の例を示す。
【図４】図４は、フローチャートの形態で、昆虫の同期のために実装され得る、幼虫を等級付けするための特定の動作シーケンスを示す。
【図５】図５は、フローチャートの形態で、濃縮／希釈シーケンスと呼ばれる特定の動作シーケンスを示す。
【図６】図６は、図式的に、チャイロコメノゴミムシダマシ（yellow mealworms）の飼育の特定の例における、昆虫飼育に共存し得る３つのプロセスを示す。
【発明を実施するための形態】
【００３８】
図１は、本発明の対象であるプロセスの選択的変形形態の実装に特に適した、三次元概略図の形態で本明細書に示される、飼育昆虫のための飼育場を示す。
【００３９】
示された飼育場は、少なくとも２つのゾーン、すなわち、昆虫の成長中に、すなわち本発明の対象であるプロセスの成長フェーズ中に、昆虫の格納のために組織された第１ゾーンＺ１を含む。この第１ゾーンＺ１では、制御され、管理され及び最適化された環境条件下（温度、湿度測定等を含む環境パラメーターによって定義される）で、昆虫のサイズが増加する。
【００４０】
前述のとおり、昆虫飼育の概念は所望の段階までの成虫の成長を含むが、産卵（又は卵嚢）から、それらの孵化、幼虫期、任意の若虫又は蛹期（中間段階のセット）などを経て、成虫（adult insect）（又は成虫（imago））を得ることに先立つ全てのフェーズを含むこともできる。
【００４１】
本発明の対象であるプロセスの変形形態では、昆虫飼育は、特に、幼虫の生産のために成虫による産卵を可能にする、組織化された全体として想定することができ、一部の幼虫は新たな卵を産むための成虫期へと育てられ、成虫は新たな産卵などを提供する若成虫によって定期的に更新される（例えばそれらの死後）。生産の最終産物は、卵、及び／又は幼虫、及び／又は若虫、及び／又は成虫で有り得る。
【００４２】
本明細書に示された飼育場はまた、１又は複数の飼育オペレーション又はシーケンスを実行するために組織された、第２ゾーンＺ２を含む。飼育を実施することは、一連の飼育シーケンス又はオペレーションの実装を含む。シーケンス又は「動作シーケンス」は、１又は複数の予め定義された連続オペレーションを含み、２つの成長フェーズの間に実行される（昆虫が別のプロセスに送られることになる場合を除く）。
【００４３】
飼育オペレーションは、生命、良好な成長及び／又は昆虫飼育条件の最適化を維持するために実施されなければならないオペレーションに相当する。
【００４４】
第２ゾーンＺ２は特に、１又は複数の飼育オペレーションを実行するための１又は複数の特殊な作業ステーションＰ１、Ｐ２を含む。特に、第２ゾーンＺ２は、一連の単一オペレーションによって構成される飼育シーケンスの、１又は複数の作業ステーションでの、実装を可能にするために適応され得る。作業ステーションは典型的には、連続オペレーションの実装のための島（islands）に一緒にグループ化することができる。ステーションＰ１、Ｐ２又はステーションの島は、ベルトコンベア２によって供給され得る。
【００４５】
昆虫（卵、幼虫、若虫、又は成虫）は、好ましくはパレットの形態で、基本飼育ユニットにグループ化されたコンテナ内で飼育される。成長フェーズ中に、パレットは第１ゾーンＺ１内に、例えばパレットラック内に格納される。
【００４６】
同一の基本飼育ユニットの全てのコンテナ及び全ての昆虫について同一である飼育オペレーションを実施するために、同期シーケンスと呼ばれるシーケンスがプロセス中に実装され得る。当該シーケンス中に、昆虫（卵、幼虫、若虫、蛹、成虫など）をサイズ又は成熟度によって異なるコンテナへと分配するように、昆虫のバッチがソートされ、次いで、予め決められた数のコンテナを含む基本飼育ユニットを構成するために前記コンテナが一緒にグループ化される。特に、同一の基本ユニットが実質的に同じ発生段階での又は同じ成熟度の昆虫を含むように、前記コンテナは一緒にグループ化される。同期シーケンス中に構成される基本ユニットでは、行われるソート又は等級付けの精度に従って、典型的には昆虫の少なくとも８０％が実質的に同じ成熟度を有し、及び好ましくは昆虫の少なくとも９０％が同じ成熟度を有する。
【００４７】
典型的には、同期は卵又は卵嚢を産んだ直後に実行され、従って飼育サイクルの開始時の基本飼育ユニットは最大でも数日の間隔内で産み出された卵のみを含む。同期シーケンスは、産卵と飼育の最終産物の採取との間に、及び／又は、産卵と成虫の採取との間に、数回提供され得る。典型的には、幼虫期に、例えばサイズによる等級付けシーケンスを実装することによって、同期が実行され得る。
【００４８】
特定のオペレーション、特に同期シーケンス中にソート又は等級付けオペレーションを実行するために、飼育コンテナをデパレタイズ（depalletize）又は脱グループ化することが必要であると証明され得る。様々な可能なモードの機構によれば、本オペレーションは、インタフェース１のレベルで、又は第２ゾーンＺ２の専用ステーション上で、実行され得る。
【００４９】
本発明において、昆虫の成長、すなわち特定の飼育オペレーション以外の飼育フェーズは、同期シーケンスを受けた基本飼育ユニット内で起こる。単なる例として、図２は、三次元模式図に従って基本飼育ユニットＢＵの一例を示す。特に、飼育コンテナ３１、３２は、積み重ね可能な箱又はコンパートメントで有り得る。積み重ね可能な箱又はコンパートメントとは、特に、わずかにはめ込まれた状態で互いに重ねあわされる箱又はコンパートメントを意味し、それは結果として形成される箱のカラムに一定の安定性を達成する。
【００５０】
図２に示されたように、コンテナ３１、３２は、パレタイズされ、すなわち積載パレット３３上に基本ユニットＢＵとしてグループ化される。パレット３３は特に、排他的ではないが、標準的なサイズのパレット、すなわち典型的には「ユーロパレット（Euro pallet）」タイプのパレット又はこのタイプのハーフパレットで有り得る。
【００５１】
一例として、基本飼育ユニットＢＵは典型的には、８〜１００個のコンテナを一緒にグループ化することができ、かつ１、２、３又は４つのスタックのコンテナ又はそれ以上を含むことができる。完全な基本飼育ユニットの高さは、例えば、１６０〜２３０ｃｍを含むことができ、及び典型的には２００ｃｍ程度で有り得る。
【００５２】
成長フェーズと呼ばれるフェーズ中に、各基本ユニットは、問題となっている基本ユニットの昆虫の発生段階（又は成熟度）のために環境条件が最適化された第１ゾーンＺ１の一部又はサイロに格納され得る。
【００５３】
前記サイロは好適な分割によって互いに分離される。このサイロの分割は、２つの異なる大気条件（温度、湿度測定等）及びサイロ間での衛生的分離を確保することをそこで可能にするためにエアカーテン、あるいは２つのゾーンを分離することを可能にする任意の他の分割方法を利用することができる。例えば、物理的パーティションを利用することができる。第１ゾーンＺ１は、物理的パーティションによって分離されたいくつかの異なる貯蔵所を含むことができる。
【００５４】
したがって構成されたサイロは、昆虫の成熟度の異なる段階に、あるいは本発明の実施形態に係る１つの飼育で並行して実施されるいくつかの飼育プロセスに専用である。
【００５５】
例えば、飼育の実施は、異なる飼育条件が関連し得るいくつかのサイクルを含むことができる。典型的には、飼育は、以下：
−繁殖力のある成虫による幼体の生産のためのインキュベーションサイクル、このサイクルは、比較的高い温度及び湿度条件下で実施される；
−好適な環境条件下で、幼体から若い成熟した繁殖力のある成虫までの、ニンフォーシス（nymphosis）を経る、生殖サイクル；
−より低い温度及び湿度での、幼体から屠殺のための成熟幼虫までの生産（又は「仕上げ（finishing）」）のサイクル、
を含み得る。
【００５６】
図３は、概略図での、本発明の実施形態に係るプロセスの実装に適した飼育場の第２ゾーンＺ２の機構の例を示す。
【００５７】
図３に示された第２ゾーンＺ２の例は、図１における飼育場の例の文脈内に表されている。特に、図３は第１ゾーンＺ１を有するインタフェース１を示す。コンベアシステム、すなわち例中に示されたベルトコンベア２は、基本ユニット、又は該当する場合には脱グループ化されたコンテナの移動を確保する。格納／検索（retrieval）マシンは、パレットを第１ゾーンＺ１から選択した後に、後者をコンベアシステムへの入り口に、すなわち典型的には第１ゾーンＺ１と第２ゾーンＺ２との間にインタフェース１を形成するベルトコンベア２のゾーン上に、あるいは、パレットが所望の時間に前記ベルトコンベア２に送られることを可能にする任意の他のデバイスに、載せる。本明細書に示された例では、パレタイズされた基本ユニットは、ベルトコンベア２によってデパレチゼーション（depalletization）（及びパレチゼーション）ゾーン、この場合は第１ロジスティクスゾーンＢ１及び第２ロジスティクスゾーンＢ２、に向けられる。
【００５８】
一般に、本明細書に示された例の第２ゾーンＺ２は、それぞれＢ、Ｃ、Ｄ及びＥで参照される、島と呼ばれる４つのサブゾーンで組織される。島Ｂ、Ｃ、Ｄ及びＥは、多かれ少なかれ特化している１又は複数の飼育オペレーションに関連する。
【００５９】
一般に、本発明において実装される動作シーケンスの実行は、１又は複数の以下のメイン飼育オペレーション（及び該当する場合、他の付加的なオペレーション）：
・制御された環境に基本飼育ユニットを格納し；
・格納場所から基本飼育ユニットを取り出し：
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化し；
・基本ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し；
・飼育コンテナ内に飼育基質を堆積させ；
・飼育コンテナ内に水を提供し；
・飼育コンテナを空にし；
・疾患の兆候を有する個体を、それらをコンテナから除去するために同定し；
・糞、基質の残り及び脱皮を含む微細な廃棄物を、昆虫から分離し；
・成熟した生きた幼虫及び消費されなかった基質を分離し；
・死んだ幼虫を生きた幼虫から分離し；
・幼虫をそのサイズに従って等級付けし；
・幼虫及び若虫から成虫をソートし；
・死んだ昆虫から生きた昆虫をソートし；
・成虫から卵をソートし、そして基質から卵をソートし；
・幼虫から若虫をソートし；
・飼育コンテナを洗浄し；
・飼育コンテナを昆虫で充填し；
・飼育ユニットを飼育から移し、そしてそれを別のプロセスへと送り；
・新しい飼育ユニットを導入し；
・飼育コンテナの内容物を捨てること、
を含むことができる。
【００６０】
飼育基質は、昆虫又は幼虫又は若虫の生存及び発生を促進する、コンテナに添加される基質に対応する。使用される基質は、乾燥固体、湿った固体の形態であってもよく、又は液体であってもよい。
【００６１】
示された例では、島Ｅは、昆虫（又は幼虫、又は若虫等）の給餌シーケンスを実行するのに適したステーションに対応する。給餌島Ｅは、給餌デバイスＥ１を備えている。
【００６２】
本発明の異なる変形形態によれば、給餌は、デパレタイズ及び脱グループ化されることになる基本飼育ユニットを形成するコンテナ、すなわち「基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化し」と称される前述のオペレーションを、必要とするか又は必要としない。したがって、デパレチゼーションは、個々のコンテナのセットを得るために、基本ユニットの各コンテナを互いに分離すること、あるいは１つの基本ユニットをコンテナのグループ（典型的には４〜６個のコンテナ）に分離すること、からなり得る。
【００６３】
デパレチゼーション及びパレチゼーションは、給餌島Ｅにおいて、並びに第１及び第２ロジスティカル（logistical）ゾーンＢ１、Ｃ１のレベルで、例えば、多関節（polyarticulated）ハンドリングロボット、例えば６軸ロボット又は７軸ロボットを使用して実行され得る。そのようなロボットは、より一般的には、飼育コンテナのハンドリングの速度を加速させ、かつ昆虫飼育に適合した位置を維持することができる。
【００６４】
給餌デバイスＥ１は、基本ユニットのコンテナが脱グループ化されているか否かに関わらず、コンテナ内の食料の実質的に均一な分配を確保する。
【００６５】
給餌島Ｅは任意に、飼育コンテナ内に水を提供することを可能にしてもよい。この水の供給は、様々な代替又は付加的モードに従って：コンテナの専用タンクを定期的に満たすことによって、霧によって、水分の多い（water-rich）食料又は水に富んだ（water-enriched）食料の供給によって、実行され得る。
【００６６】
したがって給餌シーケンスは、以下のオペレーションのシーケンス：
・格納場所から（第１ゾーンＺ１から）基本飼育ユニットを取り出し；
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化し（問題となっている本発明の変形形態に係る任意のオペレーション）；
・コンテナから糞を分離し（本シーケンスでは任意のオペレーション）；
・飼育コンテナ内に飼育基質を堆積させ；
・飼育コンテナ内に水を提供し（問題となっている本発明の変形形態に係る任意のオペレーション）；
・基本飼育ユニットとして飼育コンテナを一緒にグループ化し（問題となっている本発明の変形形態に係る任意のオペレーション）；
・（第１ゾーンＺ１における）制御された環境に基本飼育ユニットを格納すること、
を含むことができる。
【００６７】
示された例では、島Ｄは飼育コンテナの洗浄に特化している。それは特に、飼育コンパートメント及び／又はパレットを洗浄するのに適した１又は複数の洗浄トンネルＤ１を含むことができる。
【００６８】
本明細書に示された例では、洗浄島Ｄは、必要に応じて、島Ｂ及びＣへの清浄なコンテナの供給を可能にするように構成されている。
【００６９】
一例の洗浄シーケンスは、以下のオペレーションのシーケンス（いくつかのオペレーションを逆にしてもよい）：
・格納場所から（第１ゾーンＺ１から）基本飼育ユニットを取り出し；
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化し；
・飼育コンテナを空にし；
・糞及び基質を生きた幼虫から分離し；
・飼育コンテナを洗浄し（本オペレーションはコンテナの洗浄及び乾燥を含む）；
・再利用の前に専用ゾーンにコンテナを格納し、又は再利用のためにコンテナを送ること；
を実装することができる。
【００７０】
示された例では、島Ｂ及びＣは、第１モジュラー島Ｂ及び第２モジュラー島Ｃに対応する。島Ｂ及びＣは、それらが容易に交換又はアップグレードすることができる一定数の項目の機器を含み、従ってそれらが様々な飼育シーケンス及び／又はオペレーションに容易に特化し得る、モジュラーと呼ばれる。示された構成では、モジュラー島Ｂ、Ｃはそれぞれ、例えば多関節ハンドリングロボット、例えば６軸又は７軸ロボットを備えた、ロジスティクスゾーンＢ１、Ｃ１を含む。これらのゾーンが備えているロボットは、これが飼育オペレーションの後続実行に必要である場合に、飼育コンテナを脱グループ化させ（「基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化し」のオペレーション）、並びに、対応する島のレベルで飼育オペレーションを実行した後、任意に、基本ユニットにコンテナを一緒にグループ化すること及びパレチゼーションを可能にする（「基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し」のオペレーション）。ハンドリングロボットはまた、該当する場合、例えば島のマシンに供給するホッパー（hoppers）に、コンテナを空にすることができる。
【００７１】
前記島はまた、他のオペレーションが基本ユニット又はコンテナ上で実行されることを可能にするために構成される。したがって前記島は、基本ユニット、コンテナ、又はコンテナの内容物が送られなければならない、１又は複数のステーション、又は１又は複数のマシンを含む。この機能は、例えば基本ユニット又はコンテナを所与のステーションに移動させるコンベア上にコンテナを載せるために、６軸ロボットによって部分的に確保され得る。
【００７２】
示された例では、第１モジュラー島Ｂは、生きた幼虫、死んだ幼虫及び糞を分離するために構成された第１セパレータＢ２を含む。
【００７３】
第１モジュラー島Ｂはまた、（生きた）幼虫の等級づけ、すなわち幼虫のサイズ又は幼虫の重量の関数としての幼虫の分別のために構成された特に第２セパレータＢ３を含む。数多くのソートマシンが想定され得る。多くの項目の分離機器が知られており、昆虫が以下に従ってソートされることを可能にし：
−昆虫のサイズ；
−昆虫の生理学的段階；
−昆虫が死んでいるか生きているか；
及び／又は、微細な廃棄物（糞、消費されなかった基質、脱皮（molds）等）を昆虫から分離する。
【００７４】
これらの項目の機器の中には、例えば分離テーブル、光学ソートシステム、振動シーブ（sieves）等が挙げられる。
【００７５】
機器の項目は、異なるソートオペレーションを実行するために、構成され及びパラメーター化（parametered）され得る。
【００７６】
使用される分離機器の項目の数は、問題となっている飼育のニーズに適合され得る。
【００７７】
したがって第２セパレータＢ３は、典型的には、そのサイズに従った幼虫の等級付けシーケンスに使用することができ、それは以下のオペレーションのシーケンスを含むことができ（いくつかのオペレーションは逆にされ又は並行して実行されてもよい）、かつ、図４に図式的に示されている：
・格納場所から（第１ゾーンＺ１から）基本飼育ユニットを取り出し（Ｓ１）；
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化し（Ｓ２）；
・飼育コンテナを空にし（Ｓ３）；
・飼育コンテナを洗浄し（Ｓ４）（以下の分離及び等級付けオペレーションと並行して）；
・糞及び生きた幼虫を分離し（Ｓ５）；
・幼虫をそのサイズに従って等級付けし（Ｓ６）；
・飼育コンテナを昆虫で充填し（Ｓ７）（すなわちこの場合は生きた幼虫、及び先行する等級付けに従って）；
・飼育コンテナ内に飼育基質を堆積させ（Ｓ８）；
・基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し（Ｓ９）；
・飼育コンテナ内に水を提供し（問題となっている本発明の変形形態に係る任意のオペレーション）；
・（第１ゾーンＺ１における）制御された環境に基本飼育ユニットを格納すること（Ｓ１０）。
【００７８】
このシーケンスは典型的には、幼虫期での昆虫の同期のために使用され得る。図４に明らかに示されるように、問題となっているプロセス変形形態によれば、「基質を堆積させ（Ｓ８）」及び「コンテナを一緒にグループ化し（Ｓ９）」のステップは逆にすることができる。同様に、「コンテナを充填し（Ｓ７）」のステップで使用される清浄なコンテナは、「空にし（Ｓ３）」のステップの空にされたコンテナと必ずしも同じコンテナではない。「分離し（Ｓ５）」及び「等級付けし（Ｓ６）」のステップは一方で、並びに「洗浄し（Ｓ４）」は他方で、それらが独立している場合、並行して又は連続的に実施され得る。
【００７９】
示された例では、第２モジュラー島Ｃは、成虫、卵と飼育基質（昆虫又は幼虫又は若虫の生命に適したコンテナに添加された媒体）との間の分離のために構成された、セパレータ（例えばスクリーンＣ２）を含む。これは特に一連のシーブ、前述の分離を実行するために次第に微細になる段階を分離する連続シーブで有り得る。しかしながら、前述のように他の種類のマシンが使用されてもよい。第２モジュラー島Ｃはまた、示された例では、成虫、幼虫と若虫との間の分離のために構成された、第３エアシフター（air sifter）Ｃ３（又は他の分離ツール）を含む。
【００８０】
第２モジュラー島Ｃはまた、生きた成虫と死んだ昆虫との間の分離のために構成された、第４エアシフターＣ４（又は他の分離ツール）を含む。したがってこの第４エアシフターＣ４（又は他の分離ツール）は、典型的には、生きた成虫を死虫からソートするためのシーケンスに使用することができ、以下のオペレーションのシーケンスを含む（いくつかのオペレーションを逆にしてもよい）：
・格納場所から（第１ゾーンＺ１の）基本飼育ユニットを取り出し；
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを部分的又は全体的に脱グループ化し；
・飼育コンテナを空にし；
・死んだ成虫から生きた成虫をソートし；
・飼育コンテナを昆虫で充填し（すなわちこの場合は、先行する等級付けに従って生きた幼虫）；
・基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し；
・飼育コンテナ内に飼育基質を堆積させ；
・飼育コンテナ内に水を提供し（問題となっている本発明の変形形態に係る任意のオペレーション）；
・（第１ゾーンＺ１における）制御された環境に基本飼育ユニットを格納すること。
【００８１】
問題となっているプロセスの変形形態によれば、「基質を堆積させ」及び「コンテナを一緒にグループ化し」のステップは、特に逆にされ得る。
【００８２】
本明細書に示された例では、第２モジュラー島Ｃはまた、幼虫と若虫との間の分離のために構成された、第５エアシフターＣ５を含む。このセパレータは任意である。
【００８３】
飼育場の、及び特に一例としてここで与えられた第２ゾーンＺ２の機構は、卵から所望の成長レベルを有する成虫を採取するまでの、昆虫飼育の定期的オペレーションの全ての実装を可能にする。多くの他のモードの機構は、より多数又はより少数の島又はステーションを利用することが可能である。
【００８４】
特に、飼育収率を最適化するために、コンテナ内の最適化された密度で昆虫（卵、幼虫、若虫、成虫等）を飼育することが便利である。昆虫の密度は典型的には、コンテナの体積による、又は表面積による昆虫の重量、あるいは、コンテナの体積による、又は表面積による昆虫の数に相当し得る。
【００８５】
最適化された密度は典型的には、格納フェーズが、基本ユニット又はコンテナ内の昆虫の良好な健康状態を保証する最大と考えられる密度で終了するための、昆虫の密度に相当し得る（必要に応じて任意の安全マージンが適用される）。これは、濃縮／希釈シーケンスと呼ばれるシーケンスの実装によって得られる。昆虫の濃縮／希釈と呼ばれるシーケンスでは、飼育ユニットの各コンテナ内の昆虫の密度が、コンテナ内の昆虫の追加、昆虫の除去、又は昆虫の分配によって、標的密度に達する。標的密度は、後続の格納フェーズの開始時に、所望の予め決められた密度に相当する。
【００８６】
特に、標的密度は、現在の濃縮／希釈シーケンスと次の濃縮／希釈シーケンスとを分ける所望の時間間隔が、コンテナ内の昆虫の良好な健康状態を保証する最大と考えられる密度で終わるであろうと推定されるための、密度に相当し得る。標的密度を定義するための単純な方法は、コンテナ内の昆虫の良好な健康状態を保証する最大と考えられる昆虫密度の予め定義されたパーセンテージをそれらと関連付けることである。
【００８７】
より単純には、標的密度は先行する成長フェーズの終了時に達する密度の２分の１に相当することができ、それは、例えば単に、各コンテナから２つのコンテナに昆虫を等しく分配することにつながる。同様に、各コンテナからの昆虫はまた、３つ、４つ、又はそれ以上のコンテナに分配され得る。他の分配は、例えば２つのコンテナからの昆虫が、３つのコンテナに等しく分配されることが可能である。
【００８８】
特に、濃縮／希釈動作シーケンスは、図５に示され、以下のオペレーションのシーケンス：
・格納場所から（第１ゾーンＺ１から）基本飼育ユニットを取り出し（Ｓ１）；次いで
・基本飼育ユニットから飼育コンテナを全体的に脱グループ化し（Ｓ２）；次いで
・飼育コンテナを空にし（Ｓ３）；次いで
・コンテナを洗浄し（Ｓ４）；そして
・糞及び生きた幼虫を分離し（Ｓ５）；次いで
・標的密度に、飼育コンテナを昆虫で充填し（Ｓ７’）；次いで
・飼育基質を堆積させ（Ｓ８）、及び／又は水を提供し；そして
・基本飼育ユニットに飼育コンテナを一緒にグループ化し（Ｓ９）；次いで
・制御された環境に基本飼育ユニットを格納すること（Ｓ１０）；
を含むことができる。
【００８９】
図５に明らかに示されるように、問題となっているプロセス変形形態によれば、「基質を堆積させ（Ｓ８）」及び「コンテナを一緒にグループ化し（Ｓ９）」のステップは逆にすることができる。同様に、「コンテナを充填し（Ｓ７’）」のステップで使用される清浄なコンテナは、「空にし（Ｓ３）」のステップで空にされるコンテナと必ずしも同じコンテナではない。「分離し（Ｓ５）」及び「洗浄し（Ｓ４）」のステップは、それらが独立している場合、並行して又は連続的に実施され得る。
【００９０】
昆虫飼育は例えば３つの並行プロセス、すなわち：いずれの変態前の飼育の最終産物に相当し得る所与の成熟度の幼虫期までの、卵又は幼体の発生に関連する、生産プロセスと呼ばれるプロセス；若成虫の段階までの卵又は幼体の発生に関連する、生殖プロセスと呼ばれるプロセス；並びに、成虫による卵又は幼体の生産に関連する、産卵プロセスと呼ばれるプロセス、を実装し得る。
【００９１】
３つの前述のプロセス及びその時間的連続性を、最適化された環境条件下でのチャイロコメノゴミムシダマシの飼育の具体例として、図６に図式的に示す。３つのプロセスが周期的に図示され、プロセスのそれぞれが別のものを供給するか、又は別のものによって供給されることが可能である。
【００９２】
円の円弧Ｃ１は生産プロセスと呼ばれるプロセスに対応し、いずれの変態前の飼育の最終産物に対応し得る所与の成熟度の幼虫期までの、卵又は幼体の発生に関連する。このプロセスは、示された例では、典型的には約６〜１４週間続き得る。
【００９３】
全円Ｃ２は生殖プロセスと呼ばれるプロセスに対応し、これは若成虫の段階までの卵又は幼体の発生に関連し、特に、生殖性となり、かつ産卵プロセスに組み込まれることが意図される、昆虫の飼育に関連する。このプロセスは、示された例では、典型的には約１０〜２４週間続き得る。
【００９４】
環Ｃ３は産卵プロセスと呼ばれるプロセスを表し、成虫による卵又は幼体の生産に関連する。成虫の産卵サイクルは、約１週間続く。成虫は、産卵のいくつかのサイクルを繰り返し得る。
【００９５】
示したとおり、産卵が意図される成虫は、生殖プロセスと呼ばれるプロセスに由来し得る（したがって産卵プロセスは、前記生殖プロセスに由来して得られる成虫の一部について円を完成させる）。産卵プロセスに由来して得られる卵（又は幼体）は、生産プロセスのエントリに、又は生殖プロセスのいずれかに向けられる。
【００９６】
各プロセスについて、成長、収率、及び昆虫福祉の観点で飼育を最適化するために、異なる飼育シーケンス又はオペレーションが予め定義された間隔（対応する成長フェーズ）で実装される。
【００９７】
典型的には、生産プロセスは、示された例では、２つのシーケンス、すなわち給餌シーケンス（例えば１週間に１回又は２回）及びコンパートメントの洗浄（例えば、２週間ごとに１回）、を非常に頻繁に実行することを含み得る。これらのシーケンスを構成する連続オペレーションの例は以前に与えられている。生産プロセスはまた、例えばプロセス中に１回又は２回、幼虫の等級付けシーケンスの実装によって、例えばこのシーケンスについて先に記載した一連のオペレーションを用いることによって、昆虫の同期を含むことができる。生産プロセスはまた、例えばプロセス中に１回又は２回、昆虫の濃縮／希釈シーケンスを、このシーケンスについて先に記載した一連のオペレーションに従って、含むことができる。
【００９８】
生殖プロセスの開始は、生産プロセスと同じ飼育シーケンスを有する。生殖プロセスは有利には、前記プロセス中に１回、極度の希釈をもたらす濃縮／希釈シーケンスを含み、その間に標的密度は初期の昆虫の密度をはるかに下回る。実際にこれは、この極度の希釈中に、及びチャイロコメノゴミムシダマシ又は他の甲虫目の飼育の文脈内で、多量の昆虫（幼虫等）を含むコンテナから、コンテナの底に単一層以下の昆虫を得るように、コンテナへの再分配を伴う。
【００９９】
生殖プロセスはまた、典型的には１週間に１回、少なくともプロセスの一部の間（時間による）に繰り返される、シーケンス又はオペレーションを含む。したがって、以下のオペレーション：
−幼虫、若虫及び成虫を分離し；
−卵を成虫から分離し；
−死んだ昆虫（若虫又は成虫）を生きた昆虫から分離し；
−病気の個体を健常個体から分離し；
−産卵プロセスが意図される昆虫を選択すること、
が非常に頻繁に実施され得る。
【０１００】
産卵プロセス自体は生殖プロセスの続きである。実際に、高齢の昆虫が産卵に関して既に活性となり、そして産卵コンテナから死んだ成虫を除去した後に、生殖プロセスの終了時に選択された成虫が産卵コンテナへと導入される。それゆえ、これは循環プロセスである。当該サイクルは、週のオーダーであり得る、すなわち死骸の除去及び補充の毎週のオペレーションが実行されることになる。また、定期的に、産卵プロセスは卵又は幼虫を濃縮することが意図されるシーケンスを含むことができる（標的密度が初期密度よりも高くなる濃縮／希釈シーケンス）。
【０１０１】
産卵プロセスは、同期シーケンスを含まないので、本発明に係るプロセスの補助となる。例えば、それは特に本発明の変形形態に係る生殖プロセスを完了させ、それ自体が本発明の変形形態に係る生産プロセスを支持する。
【０１０２】
支持オペレーションと呼ばれる様々なオペレーションも飼育プロセス中に実施され得る。これらは
例えば、以下のもので有り得る：
・センサーによってあるいは飼育シーケンス又はオペレーションを実行する際に画像を取得することによって、昆虫の良好な健康状態をモニタリングし（コンテナ内、又は格納ゾーン内で）；
・コンテナを消毒し；
・コンテナの内容物を入念に分析するために生産バッチのサンプリングを実行し（微生物学的分析、昆虫のタンパク質含有量等）；
・特にプロセスのトレーサビリティを保証する観点で、データ収集を実行し、例えば飼育プロセスを通してコンテナの計量を実行し、そして、例えばそこでどのシーケンス又はオペレーションがどの時点で実行されたか、このシーケンスに使用されたパラメーター、（例えばどれくらいの量の餌が提供されたか）を示すことによってバッチのそれぞれに対するデータベースを供給し；
・飼育に昆虫の新しい株を定期的に組み込むことによって、特定の遺伝的混合を保証すること。
【０１０３】
飼育オペレーションのシークエンシングは、基本ユニットが同じ発生段階で又は同じ成熟度の昆虫を含むという事実によって、本発明において簡略化されているが、空間的かつ時間ベースの機構、及び、基本ユニット、又はさらにコンテナのモニタリングを必要とする。そのようなモニタリングは、前記飼育中に異なる飼育オペレーションの実行を監視することを可能にする、コンピューター化されたデバイスによって実行され得る。特に、飼育プロセスは一連のステップに従い、すなわち典型的には、実行される飼育シーケンス及びオペレーションの正確な順序は予め定義されたカレンダーに従い、それは昆虫の成長の発達（卵、卵嚢、幼虫、蛹又は若虫）に応じて飼育中に任意に修正されてもよい。
【０１０４】
効率的に飼育プロセスの進捗状況をモニターできるようにするために、飼育場は有利には、基本ユニット、及び／又は特定のコンテナ、及び／又はコンテナのそれぞれをモニタリングするためのシステムが提供される。
【０１０５】
基本ユニット、及び／又は特定のコンテナ、及び／又はコンテナのそれぞれをモニタリングするためのシステムは、ＲＦＩＤ（無線識別としても知られている無線周波数識別（radio frequency identification））技術を利用することができる。ＲＦＩＤタグは適切な場合、基本ユニット又はコンテナと、飼育場に配置されているそれらの識別を可能にするリーダーシステムにより、典型的には第１ゾーンと第２ゾーンとの間のインタフェースのレベルで（第１ゾーンＺ１のラックにおける基本ユニットの位置を管理するために）、並びに、飼育シーケンス又はオペレーションが実行される異なるステーションへの入出及び／又は退出で、関連付けられる。実装されたＲＦＩＤシステムはまた、パレットを構成するコンパートメントのセットの瞬時の識別を可能にし得る。このＲＦＩＤシステムは有利には、保証されるべきコンテナのそれぞれのトレーサビリティを可能にするデータベースとリンクされる。トレーサビリティは、飼育に使用される原材料から、屠殺及び完成品に至るまでの昆虫までの（餌、基質等）全体の飼育プロセスに関連する。
【０１０６】
識別及び対応するデータの収集のための他の手段は、例えば無線伝達、例えばＷｉＦｉ、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）又はＺｉｇｂｅｅ（登録商標）プロトコルによって、使用に成功し得る。低周波数の電波を利用する低スループットシステムはまた、実装に成功し得る。
【０１０７】
したがって、飼育場はまた、有利には、ＲＦＩＤタイプ又は別のタイプのモニタリング手段に関連付けられた生産をモニタリングするためのコンピューター化されたシステムを備える。したがって、生産、及び特に本発明に係る飼育プロセスは、自動化された方法で駆動され、そのシステムは、典型的には、特定のシーケンス又はオペレーションを特定の基本飼育ユニットと関連付けることができ、並びに、成長フェーズの終了時に、第１格納ゾーンにおける所与の基本飼育ユニットの収集、所望のシーケンスの実装、及び基本ユニットの所与の位置への返還を制御することができる。
【０１０８】
典型的には、同一の基本飼育ユニット内の昆虫（卵、幼虫、若虫、成虫）の発生段階及び成長は理論的に同一であるため、基本ユニットのモニタリングは一般に、飼育場の自動デバイスを駆動するのに十分である。
【０１０９】
特定のコンテナのモニタリングは例えば、チェック又は評価を実行するためのそれらの特定のコンテナの定期的離脱及びサンプリングを可能にする。
【０１１０】
最後に、前記コンテナのそれぞれの識別を必要とするコンテナの個々のモニタリングは、飼育プロセスの完全かつ個別のモニタリングを可能にする。それは、基本ユニットに由来するコンテナでの又は新たなコンテナでの飼育中に必要とされる場合、特に基本ユニットを再構成することを可能にする。
【０１１１】
本発明に係る飼育プロセスは、マイナーな適応によって、典型的には飼育シーケンスを定義し計画することで、多くの種の昆虫を飼育するために使用することができる。
【０１１２】
一般に、単一の種は１つの飼育場で飼育される。いくつかの種はまた、好ましくは飼育場の別々の部分で、飼育され得る。いくつかの種の昆虫を同時に飼育するのに適した飼育場の文脈において、特定の相乗効果を利用することができる。典型的には、特定の幼虫、１つの種の生きた昆虫又は死んだ昆虫、あるいは生産及び飼育の副産物を、別の種の供給に使用することができる。
【０１１３】
最終的に得られた目的の産物（複数）は、飼育産物の再利用後に、昆虫から得られる。先に記述したように、「昆虫」とは、発生段階に関わらず昆虫、例えば成虫又は幼虫期又は若虫期を意味する。好ましくは、本発明に係るプロセスで利用される昆虫は食用である。
【０１１４】
より具体的には、昆虫は、甲虫目、双翅目、鱗翅目、等翅目、直翅目、膜翅目、ゴキブリ目（Blattoptera）、半翅目、異翅目、カゲロウ目及びシリアゲムシ目によって構成される群から、好ましくは、甲虫目、双翅目、直翅目及び鱗翅目から、選択される。
【０１１５】
好ましくは、昆虫は、チャイロコメノゴミムシダマシ（Tenebrio molitor）（又はyellow mealworms）、アメリカミズアブ（Hermetia illucens）、ヤシオオオサゾウムシ（Rhynchophorus ferrugineus）、ハチノスツヅリガ（Galleria mellonella）、ガイマイゴミムシダマシ（Alphitobius diaperinus）、ジャイアントミルワーム（Zophobas morio）、ブラッテラ・フスカ（Blattera fusca）、イエバエ（Musca domestica）、オビキンバエ（Chrysomya megacephala）、トノサマバッタ（Locusta migratoria）、サバクトビバッタ（Schistocerca gregaria）、ヨーロッパイエコオロギ（Acheta domestica）及びエリサン（Samia ricini）によって構成される群から選択される。
【０１１６】
好ましい条件は、特に昆虫がその成長中に格納される第１ゾーンにおいて、昆虫の急速な発生及び生殖を可能にし得る。例えば、卵から完全に成長した成虫までのチャイロコメノゴミムシダマシの完全な発生サイクルは、自然環境においては１年を要するが、１５℃〜３５℃の温度で２〜３ヶ月を要し得る。
【０１１７】
したがって本発明に係るプロセスは、その高い最適化（例えば同期及び／又は濃縮／希釈シーケンスに関連して）及び可能な高レベルの自動化によって、最小限のコストでの大規模昆虫飼育を可能にする。
【０１１８】
卵から成虫までの全ての段階で昆虫にとって最適な成長条件を与えるために、昆虫の成長は、制御された、又はさらにコンピューター駆動の、雰囲気（温度、湿度測定等）を有するゾーンで起こる。コンテナ内の昆虫の密度の同期及び任意の最適化によって、プロセスは非常に高い生産収率を有し得る。一例として、第１ゾーンＺ１において１２メートルの高さのラックを用いることによって、本発明に係る飼育場は、使用されるヘクタールあたりタンパク質粉の年間１０，０００トンの生産を可能にし得ると推定されるが、一方で大豆作物は年間ヘクタールあたり１〜５トンのその生産を可能にし、そしてバタリー（batteries）における豚又は鶏の飼育は年間ヘクタールあたり数十トンと同等の生産を可能にする。
【０１１９】
本発明において提案される方法は、昆虫の成長のための格納の「受動的（passive）」期間と交互になる単一オペレーションの２つの別々のゾーンにおけるシーケンシャル順序に基づいて、工業的規模での昆虫の生産に適している。一例として、本発明に係る適度なサイズの飼育場は、５００パレットにわたって分配された昆虫（卵、幼虫、若虫及び成虫）の５０トンの格納に適したゾーンを有し、毎日最少１トンの幼虫を生産し得る。この場合、飼育オペレーションは、毎日約１００〜２００パレットの移動を必要とする。したがって、動物飼料における市場のニーズにこたえる大規模工業的オペレーションは、例えば典型的には、想定市場に応じて、先に言及したものよりも５０〜１００倍高い数値の採用につながる。
【０１２０】
最後に、本発明に係るプロセスに従う飼育は、飼育場における健康上のリスクを制限する、厳密な制御及びモニタリングを可能にする手段を用いて実行され得る。
【図１】
2018511334.tif 000003
【図２】
2018511334.tif 000004
【図３】
2018511334.tif 000005
【図４】
2018511334.tif 000006
【図５】
2018511334.tif 000007
【図６】
2018511334.tif 000008
【国際調査報告】
2018511334.tif 000009
2018511334.tif 000010
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