(57)【要約】  容器内に複数の粒子を提供する工程と、容器を加熱して、粒子を融解させ、融解物を形成する工程と、融解物を空気と接触させる工程とを含む、空気に香りを付与する方法であって、粒子は、ポリエチレングリコール、香料、及びでんぷん粒を含み、それぞれの粒子は約０．９５ミリグラム〜約５グラムの質量を有する。
2018500087.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
容器（２２０）内に複数の粒子（３０）を提供する工程と、
前記容器を加熱して、前記粒子を融解させ、融解物（２３０）を形成する工程と、及び
前記融解物を空気（２４０）と接触させる工程と、
を含む、空気に香りを付与する方法であって、
前記粒子は、
重量平均分子量５０００〜１１０００を有する４０重量％〜９５重量％のポリエチレングリコール（１２０）、
０．１重量％〜２０重量％の香料（１３０）、及び
０．１重量％〜５０重量％のでんぷん粒（１１０）を含み、前記でんぷん粒は、０〜４０のデキストロース当量を有し、前記でんぷん粒は、１μｍ〜５００μｍの粒径を有し、前記でんぷん粒は、前記でんぷん粒の０重量％〜１０重量％の、前記でんぷん粒に対する前記香料のでんぷん香料添加濃度を有し、
前記粒子は、実質的に均質構造粒子であり、かつ、
前記粒子は、０．９５ミリグラム〜５グラムの質量を有する、方法。
【請求項２】
前記容器を加熱する前記工程は、火炎又は抵抗加熱要素を用いて実施される、請求項１に記載の方法。
【請求項３】
前記方法が、前記空気を前記融解物の近傍に強制的に移動させる工程を更に含む、請求項１又は請求項２に記載の方法。
【請求項４】
前記粒子は、５００μｍよりも大きい寸法を有する粒子状封入体（particulate inclusion）を実質的に含まない、請求項１〜３のいずれか一項に記載の方法。
【請求項５】
前記でんぷん粒は０〜２５のデキストロース当量を有する、請求項１〜４のいずれか一項に記載の方法。
【請求項６】
前記でんぷん粒は、１μｍ〜２００μｍの粒径を有する、請求項１〜５のいずれか一項に記載の方法。
【請求項７】
前記ポリエチレングリコールは、前記ポリエチレングリコールに対する前記香料のポリエチレングリコール香料添加濃度を有し、前記ポリエチレングリコール香料添加濃度は前記でんぷん香料添加濃度よりも大きい、請求項１〜６のいずれか一項に記載の方法。
【請求項８】
前記粒子は染料を更に含む、請求項１〜７のいずれか一項に記載の方法。
【請求項９】
前記香料は非カプセル封入香料を含む、請求項１〜８のいずれか一項に記載の方法。
【請求項１０】
前記でんぷん粒は非変性でんぷんである、請求項１〜９のいずれか一項に記載の方法。
【請求項１１】
前記粒子は、２００μｍよりも大きい寸法を有する封入体を実質的に含まない、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の方法。
【請求項１２】
前記でんぷん粒は、１μｍ〜３０μｍの粒径を有する、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の方法。
【請求項１３】
前記粒子は実質的に平らな底部を有する、請求項１〜１２のいずれか一項に記載の方法。
【請求項１４】
前記粒子は、用量が１ｇ〜２７ｇである、請求項１〜１３のいずれか一項に記載の方法。
【請求項１５】
前記粒子は、ＡＳＴＭ  Ｅ１１−１３のふるいＮｏ．２０上で保持される、請求項１〜１４のいずれか一項に記載の方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
空気をフレッシュニングする方法。
【背景技術】
【０００２】
家庭で空気に香りを提供するためのさまざまな技術的アプローチがある。ポプリは、こうした効果を提供するために使用する１つのアプローチである。自家製ポプリ混合物を作製している消費者もいる。その他の消費者は、小売業者からポプリ混合物を購入することを好む。
【０００３】
香り付きワックスポプリは市販されている。実際には、ワックスを加熱して液相にし、融解させたワックスからワックス内に分散させた揮発性及び半揮発性芳香剤成分を空気に放出させる。
【０００４】
製品を小売業者の在庫棚に送達させるための香り付きワックスポプリの大規模製造業者のサプライチェーンが非常に長い場合もある。このようにサプライチェーンが非常に長い原因は、生産施設と最終小売業者との距離にある可能性があり、これはさまざまな大陸で生じ得る。更に、特定の時間、小売業者の要求を満たすことができないリスクを制限するために、製造業者、卸売業者及び小売業者の１つ以上は、製品に対する要望の変動に合わせ、かつ吸収するように引き出すことができる在庫品を保持することができる。
【０００５】
このサプライチェーンを介して香り付きワックス組成物を移動させるとき、製品は、厳しい環境条件にさらされるおそれがある。製品がさらされる可能性のある有害な環境条件としては、熱及び水分が挙げられる。通常、製品は、トラック、貨車又は船のコンテナを用いて出荷される。これらのコンテナは、長期間、暑い気候下で日なたに置かれる可能性がある。コンテナ内の温度が５０℃を超えることもあり、その温度が何日間にもわたり生じる可能性がある。
【０００６】
サプライチェーン内で高温になった結果、香り付きワックスポプリの香料の効果に関して問題となる可能性がある。ポリマー材料の劣化により、香料の原材料の分解速度が上昇することもあり、その結果、１つ以上の消費者の接触点で純粋製品の臭気などの香り付きワックスポプリの香り強度が変化し、かつ、融解時に香料が放出される。更に、いくつかの香料原材料は、他の物と比較して、より劣化しやすい可能性があり、その結果、香り付きワックスポプリの特性が変化する。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
これらの使用上の制約を考慮して、製造から使用までの期間中安定した香り付き粒子を用いて空気に香りを付与する工程に関するニーズとしては、依然として解決されていないものがある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
容器内に複数の粒子を提供する工程と、容器を加熱して、粒子を融解させ、融解物を形成する工程と、融解物を空気と接触させる工程とを含む、空気に香りを付与する方法であって、粒子は、重量平均分子量約５０００〜約１１０００を有する約４０重量％〜約９５重量％のポリエチレングリコールと、約０．１重量％〜約２０重量％の香料と；約０．１重量％〜約５０重量％のでんぷん粒とを含み、でんぷん粒は、０〜約４０のデキストロース当量を有し、でんぷん粒は、約１μｍ〜約５００μｍの粒径を有し、でんぷん粒は、でんぷん粒の０重量％〜約１０重量％の、でんぷん粒に対する香料のでんぷん香料添加濃度（starch perfume load level）を有し、粒子は、実質的に均質構造粒子であり、かつ、粒子はそれぞれ約０．９５ミリグラム〜約５グラムの質量を有する。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】香錠剤形成装置の概略図である。
【図２】粒子の概略図である。
【図３】ポプリ器具の概略図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
香り付きポプリ組成物の粒子は、組成物の約４０重量％を超えるポリエチレングリコールを含んでもよい。香り付きポプリ組成物の粒子は、粒子の約４０重量％〜約９５重量％のポリエチレングリコールを含んでもよい。ポリエチレングリコールは、重量平均分子量約５０００〜約１１０００を有してもよい。粒子は、粒子の約０．１重量％〜約２０重量％の香料を更に含んでもよい。粒子は、粒子の約０．１重量％〜約５０重量％のでんぷん粒を更に含んでもよい。でんぷん粒は、０〜約４０のデキストロース当量を有してもよい。でんぷん粒は、約１μｍ〜約５００μｍの粒径を有し得る。でんぷん粒は、でんぷん粒の０重量％〜約１０重量％の、でんぷん粒に対する香料の香料添加濃度を有してもよい。粒子は、実質的に均質構造粒子であってもよい。粒子は、それぞれ、約０．９５ミリグラム〜約５グラムの質量を有してもよい。香料は、カプセル封入香料であってもよい。香料は、非カプセル封入香料であってもよい。
【００１１】
ポリエチレングリコール（ＰＥＧ）
ポリエチレングリコール（ＰＥＧ）は、比較的費用が安く、多くの異なる形状及び寸法に形成することができ、非カプセル封入香料の分散を最低限に抑え、通常、ポプリ器具に使用される温度で融解する。ＰＥＧは、融解物内で送達される他の物質に好適なキャリアであってもよい。ＰＥＧは、さまざまな重量平均分子量となる。一般に、香り付きポプリ組成物の用途として好適なＰＥＧ重量平均分子量の範囲としては、２，０００〜約１３，０００、約４，０００〜約１２，０００、あるいは約５，０００〜約１１，０００、あるいは約６，０００〜約１０，０００、あるいは約７，０００〜約９，０００、あるいはこれらを組み合わせたものが挙げられる。ＰＥＧは、例えば、ＰＬＵＲＩＯＬ  Ｅ  ８０００として、ＢＡＳＦから入手可能である。ＰＥＧは、９０００の重量平均分子量を有してもよい。
【００１２】
香り付きポプリ組成物の粒子は、粒子の約４０重量％以上のＰＥＧを含んでもよい。香り付きポプリ組成物の粒子は、粒子の約５０重量％以上のＰＥＧを含んでもよい。香り付きポプリ組成物の粒子は、粒子の約６０重量％以上のＰＥＧを含んでもよい。本発明の香り付きポプリ組成物の粒子は、粒子の約６５重量％〜約９９重量％のＰＥＧを含んでもよい。香り付きポプリ組成物の粒子は、粒子の約４０重量％〜約９５重量％のＰＥＧを含んでもよい。
【００１３】
あるいは、粒子は、約４０重量％〜約８０重量％、あるいは約４５重量％〜約７５重量％、あるいは約５０重量％〜約７０重量％、あるいはこれらを組み合わせたもの、及びあらゆる全百分率又は前述のあらゆる範囲内の全百分率の範囲のＰＥＧを含んでもよい。
【００１４】
ＰＥＧは、ＰＥＧ香料添加濃度を有してもよい。ＰＥＧ香料添加濃度は、ＰＥＧ中の香料の質量とＰＥＧの質量との比率である。香料の放出を促進するには、ＰＥＧ香料添加濃度が本明細書に記載のでんぷん香料添加濃度よりも大きいことが望ましい場合がある。ＰＥＧ香料添加濃度は、１）ＰＥＧ、香料及びでんぷん粒を含む香り付きポプリ組成物の試料をその融点を超えて加熱すること、２）その試料を遠心分離し、融解ＰＥＧ（液）相をでんぷん粒相から分離すること、３）両方の相の等重量部分を除去すること、４）標準ガスクロマトグラフィ質量分析法を用いて各相の相対的香料量を計測できるように、各相を好適なメタノール濃度で希釈すること、によって測定し、でんぷん香料添加濃度と比較することができる。
【００１５】
バランス剤（Balancing Agent）
本明細書に記載の香り付きポプリ組成物の粒子は、グリセリン、ポリプロピレングリコール、ミリスチン酸イソプロピル、ジプロピレングリコール、１，２プロパンジオール、２０００未満の重量平均分子量を有するＰＥＧ、及びこれらの混合物からなる群から選択される粒子の約０．１重量％〜約１０重量％のバランス剤から構成されてもよい。バランス剤は、ジプロピレングリコールであってもよい。本明細書で使用するとき、２０００未満の重量平均分子量を有するＰＥＧはバランス剤である。このため、バランス剤は、２０００未満の重量平均分子量を有するＰＥＧであってもよい。２０００〜約１３，０００の重量平均分子量を有するＰＥＧはバランス剤ではない。２０００〜約１３，０００の重量平均分子量を有するＰＥＧは粒子の主要成分であってもよい。
【００１６】
本明細書に開示のいずれの粒子用のバランス剤も、ミリスチン酸イソプロピル、ジプロピレングリコール及びこれらの混合物からなる群から選択できる。ミリスチン酸イソプロピルは、粒子の約４重量％の濃度にて好適なバランス剤であり得る。ミリスチン酸イソプロピルは、非カプセル封入香料と共に供給してもよい。
【００１７】
バランス剤は、ポリプロピレングリコールであってもよい。バランス剤は、約４００未満、あるいは約１，０００未満、あるいは約２，０００未満、あるいは約４，０００未満の重量平均分子量を有し得るポリプロピレングリコールであってもよい。
【００１８】
ロートフォーマによる造粒工程を介して消費者が所望の寸法の粒子を均一に形成するために提供するには、ＰＥＧが粒子の約９８重量％未満となり、約２，０００〜約１３，０００の重量平均分子量を有するＰＥＧの濃度が好ましいことがわかった。任意により、こうしたＰＥＧの濃度は、粒子の約９５重量％未満、粒子の約９１重量％未満、粒子の約８８重量％未満、粒子の約８０重量％未満であってもよい。コストを削減し、でんぷん粒の封入体のための配合空間を提供するために、質量分率の低いＰＥＧを用いることが望ましい場合もある。
【００１９】
一部の非カプセル封入香料は、消費者に圧倒的であり得るこうした強烈な香りを有する。したがって、強烈な非カプセル封入香料については、所望の香りを経験するには、これらの成分の１つ以上の限定された質量分率のみが必要とされる。所望のＰＥＧ濃度が粒子の約９１重量％未満であることを考慮して、限定された質量分率のみの非カプセル封入香料を使用する場合には、バランス剤が組成物内に提供されない限り、所望の寸法及び形状を有する粒子が作製される可能性はない。香り付きポプリ組成物のアレイが提供される場合、アレイ間での異なる香りの変化において粒子間で均一性を提供できないことにより、消費者が混乱する可能性がある。消費者は、１つの商品カテゴリの１つの商標の製品が、それぞれ類似の見た目及び感覚並びに類似の機能及び効果を有することを期待する傾向にある。
【００２０】
バランス剤は、例えば、粒子の香り、色、又は融解を大幅に変更させることによって、組成物の粒子の性能に干渉してはならない。更に、バランス剤は、異なる香りを有するさまざまな組成物が、プロセス設定の狭い範囲内で又は同じ範囲内で製造され得るように、組成物の融点に対してわずかではあるが適切な影響を有するべきである。グリセリン、ポリプロピレングリコール、ミリスチン酸イソプロピル、ジプロピレングリコール、１，２プロパンジオール、２０００未満の重量平均分子量を有するＰＥＧ、及びこれらの混合物からなる群から選択されるバランス剤は、組成物の粒子の製造及び性能に干渉することはないと考えられる。所望の寸法及び形状を有する粒子を形成するために追加のＰＥＧを含む必要があり、バランス剤が相殺されることから、高価でないか、又は少なくともＰＥＧとコスト競争力があり、粒子を形成するのに用いられるプロセスと組み合わせ、粒子を形成するために用いられるプロセスに使用することが容易であり、かつ、商業上実施可能な量で供給するために容易に利用可能であることが望ましい。
【００２１】
また、バランス剤は、本質的に同一でなくても、類似の寸法、形状及び製造特性を有する粒子を含み、かつ、比較的狭い範囲のＰＥＧ濃度を有する香り付きポプリ組成物のアレイを形成できるという点で実用的であり得る。狭い範囲のＰＥＧ濃度を有することにより、製造業者は、１組の製造条件を用いて、バランス剤を含む配合物とのバランスを取って異なる濃度の非カプセル封入香料を有し、任意の染料及び／又は配合物を微量に含む封入体を構成する粒子を製造することができる。
【００２２】
例えば、第１の香り付きポプリ組成物及び第２の香り付きポプリ組成物を考慮すると、第１の香り付きポプリ組成物の粒子は、第１の非カプセル封入香料を有し、第２の香り付きポプリ組成物の粒子は、第２の非カプセル封入香料を有する。第１の非カプセル封入香料の強度が第２の非カプセル封入香料の強度よりも大きい場合、香り付きポプリ組成物のアレイ全体で粒子内の非カプセル封入香料がほぼ同じ香り強度を有するように、第１の非カプセル封入濃度が低い場合は、バランス剤を用いて相殺させ得る。これにより、２つの組成物の粒子のＰＥＧ濃度を狭い範囲内にすることができ、このため、同一の製造条件を使用して、両者又はそれ以上の組成物の粒子を製造できる。
【００２３】
本明細書に記載の香り付きポプリの粒子は、グリセリン、ポリプロピレングリコール、ミリスチン酸イソプロピル、ジプロピレングリコール、１，２プロパンジオール、２０００未満の重量平均分子量を有するＰＥＧ、及びこれらの混合物からなる群から選択される粒子の約０．５重量％〜約５重量％のバランス剤を含んでもよい。本明細書に開示のいずれの組成物用のバランス剤も、ジプロピレングリコールであってもよい。本明細書に開示のいずれの組成物用のバランス剤も、ミリスチン酸イソプロピルであってもよい。
【００２４】
香料
本発明の香り付きポプリ組成物の粒子は、非カプセル封入香料及び／又は任意により香料マイクロカプセルを含んでもよい。香料は、一般に、米国特許第７，１８６，６８０号の第１０欄５６行〜第２５欄２２行に記載されている。香り付きポプリ組成物の粒子は、非カプセル封入香料を含むことができ、香料マイクロカプセルなどの香料キャリアを本質的に含まなくてもよい。任意により、香り付きポプリ組成物の粒子は、香料キャリア材料（及びその中に含まれる香料）を含むことができる。香料キャリア材料の例は、米国特許第７，１８６，６８０号の第２５欄２３行〜第３１欄７行に記載されている。香料キャリア材料の特別な例は、シクロデキストリン及びゼオライトを含んでもよい。
【００２５】
本明細書に開示の組成物については、製造時に香り付きポプリ組成物の粒子が非カプセル封入香料を含む必要はない。製造時の非カプセル封入香料は、むしろ、任意の成分であってもよい。デンプンにより、製造時に粒子内に提供される非カプセル封入香料、及び製造時に提供される香料マイクロカプセルから漏出した結果存在し得る粒子内の非カプセル封入香料の香料安定性がもたらされ得る。非カプセル封入香料は、香りを粒子に提供することが望ましい場合もあり、このため、使用者が粒子を放った際か、又は粒子を含む容器を開けた際にその粒子の使用者が心地よい匂いを経験する。
【００２６】
粒子は、香り付きポプリ組成物の粒子の約０．１重量％〜約２０重量％、あるいは約１重量％〜約１５重量％、あるいは約２重量％〜約１０重量％、あるいはこれらを組み合わせたもの及び前述のあらゆる範囲内の任意の全百分率の香料を含んでもよい。この香料は、非カプセル封入香料であるか、又は任意によりカプセル封入香料であってもよい。
【００２７】
香り付きポプリ組成物の粒子は、非カプセル封入香料を含むことができ、かつ、香料キャリアを含まないか、又は本質的に含まなくてもよい。香り付きポプリ組成物の粒子は、香り付きポプリ組成物の粒子の約０．１重量％〜約２０重量％、あるいは約１重量％〜約１５重量％、あるいは約２重量％〜約１０重量％、あるいはこれらを組み合わせたもの及び前述のあらゆる範囲内の任意の全百分率の非カプセル封入香料を含んでもよい。
【００２８】
粒子は、非カプセル封入香料及び任意により香料マイクロカプセルを含んでもよい。粒子は、粒子の約０．１重量％〜約２０重量％、あるいは約１重量％〜約１５重量％、あるいは約２重量％〜約１０重量％、あるいはこれらを組み合わせたもの及び任意の全百分率又は前述のあらゆる範囲内の全百分率の範囲の非カプセル封入香料を含んでもよい。非カプセル封入香料のこうした濃度は、非カプセル封入香料を有する本明細書に開示のいずれの粒子にとっても適切であり得る。
【００２９】
粒子は、非カプセル封入香料及び任意により香料マイクロカプセルを含んでもよいが、他の香料キャリアを含まないか、実質的に含まなくてもよい。粒子は、非カプセル封入香料及び香料マイクロカプセルを含む場合もあり、他の香料キャリアを含まない場合もある。
【００３０】
本発明の香り付きポプリ組成物の粒子は、任意により非カプセル封入香料を含んでもよい。カプセル封入香料は、複数の香料マイクロカプセルとして提供され得る。香料マイクロカプセルは、シェル内に密閉された香料オイルである。シェルは、香料コアの最大寸法未満の平均シェル厚を有し得る。香料マイクロカプセルは、破砕しやすい香料マイクロカプセルであってもよい。香料マイクロカプセルは、存在する場合、水分活性化香料マイクロカプセルであってもよい。
【００３１】
香料マイクロカプセルは、メラミン／ホルムアルデヒドシェルを含んでもよい。香料マイクロカプセルは、Ａｐｐｌｅｔｏｎ、Ｑｕｅｓｔ  Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ、又はＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ  Ｆｌａｖｏｒ  ＆  Ｆｒａｇｒａｎｃｅｓ又は他の好適な供給業者から得てもよい。香料マイクロカプセルは、米国特許出願公開２００８／０３０５９８２号に記述されているものであってもよい。
【００３２】
粒子は、香り付きポプリ組成物の粒子の約０．１重量％〜約２０重量％、あるいは約１重量％〜約１５重量％、あるいは約２重量％〜約１０重量％、あるいはこれらを組み合わせたもの及び前述のあらゆる範囲内の任意の全百分率のカプセル封入香料を任意により含んでもよい。
【００３３】
粒子は、香料マイクロカプセルを任意により含んでもよいが、非カプセル封入香料を含まないか、又は本質的に含まなくてもよい。粒子は、香り付きポプリ組成物の粒子の約０．１重量％〜約２０重量％、あるいは約１重量％〜約１５重量％、あるいは約２重量％〜約１０重量％、あるいはこれらを組み合わせたもの及び前述のあらゆる範囲内の任意の全百分率のカプセル封入香料を含んでもよい。
【００３４】
でんぷん粒
香り付きポプリ組成物の粒子は、粒子の約０．１重量％〜約５０重量％のでんぷん粒を含んでもよい。粒子にでんぷん粒を含有することにより、でんぷん粒を含有しない粒子と比較して、製造時から購入時までの香料安定性の改善がもたらされ得る。香り付きポプリ組成物の粒子は、粒子の約０．１重量％〜約４０重量％のでんぷん粒を更に含んでもよい。香り付きポプリ組成物の粒子は、粒子の約０．１重量％〜約３０重量％のでんぷん粒を含んでもよい。でんぷん粒は、ＭＥＬＯＪＥＬコーンスターチ（Ingredion）であってもよい。でんぷん粒は、小麦、コメ、ジャガイモ、タピオカであってもよい。でんぷん粒は、セルロース、キサンタンガム、又はアラビアガムなどの多糖類材料であってもよい。
【００３５】
でんぷんは、グリコシド結合によって連結された多数のグルコース単位からなる多糖類である。でんぷんはほとんどの緑色植物によって生成され、かつトウモロコシ、小麦、コメ及びじゃがいもなどの主食内に大量に発見され得る。一例は、Ｍｅｌｏｊｅｌコーンスターチ（Ingredion）などの非変性コーンスターチである。
【００３６】
でんぷん粒は、０〜約４０のデキストロース当量を有し得る。デキストロース当量は、デンプンの単純炭水化物への加水分解度を示す特性因子である。デンプンの転換度は、破壊されたほぼグルコシド結合の分画であるデキストロース当量によって、又は加水分解反応によって制御されるデンプンポリマーの加水分解度によって定量化される。これは、ブドウ糖の基準１００と比較した、還元糖の形状での還元力の尺度である。デキストロース当量が多いほど、デンプンの加水分解度が大きくなる。完全に加水分解したデンプン、又はデキストロースは、デキストロース当量１００を有する。非変性デンプンは、デキストロース当量０を有する。マルトデキストリンは、好適な酸及び／又は酵素によりコーンスターチが一部加水分解することにより生成され、かつ２０未満のデキストロース当量を有する。固形コーンシロップ及び液体コーンシロップは、２０よりも大きいデキストロース当量を有する。でんぷん粒は、０〜約２５のデキストロース当量を有してもよい。
【００３７】
０〜約４０のデキストロース当量を有するでんぷん粒及びでんぷん誘導体の顆粒は、香料安定性効果をもたらし得ると考えられ、かつ香り付きポプリ組成物の粒子への配合が容易である。より具体的には、０〜約２５のデキストロース当量を有するでんぷん粒及び顆粒状でんぷん誘導体は、香料安定性効果をもたらすことができる。こうしたでんぷん粒は、香り付きポプリ組成物の粒子へ容易に配合されると考えられる。約０のデキストロース当量を有するでんぷん粒は、実用的である可能性がある。こうしたでんぷん粒の効果は、含まれる環境への悪影響が少ないと考えられ、融解物ほどの厚さはないと考えられることから、融解物内での加工が容易となる可能性があり、所望の範囲内の粒径で容易に利用可能となり得、かつ、加水分解されたでんぷん粒ほど膨張することはないと考えられる。ＩＮＧＲＥＤＩＯＮ（Ｂｒｉｄｇｅｗａｔｅｒ，Ｎｅｗ  Ｊｅｒｓｅｙ，Ｕｎｉｔｅｄ  Ｓｔａｔｅｓ  ｏｆ  Ａｍｅｒｉｃａ）により市販されているＭＥＬＯＪＥＬは、実用的であり得る。
【００３８】
約２５〜約４０のデキストロース当量を有する顆粒状でんぷん誘導体を配合物中に使用するのは、更に困難である可能性がある。理論に束縛されるものではないが、でんぷん粒のデキストロース当量が高いほど、ＰＥＧホットメルト内で不必要なゲル化又は粘度成長となり得る粒子ネットワークが形成され得ると考えられる。また、デキストロース当量が高いほど、香料安定性において所望の改善が少なくなる可能性がある。理論に束縛されるものではないが、でんぷんの加水分解が多く、かつデキストロース当量が高いと、加水分解が少なく、かつデキストロース当量の少ないでんぷん粒と比較して、不要な自動酸化反応を緩徐にする能力が低い材料となることが考えられる。
【００３９】
でんぷん粒のデキストロース当量は、ＩＳＯ  ５３７７：１９８１の方法を用いて測定する。
【００４０】
融解物を粒子に加工する能力を評価するために、異なるでんぷん成分を有する融解物を調製した。融解物は、６７．１７重量％のＰＥＧ（重量平均分子量８０００を有する）、１．０８重量％のジプロピレングリコール、７．５０重量％の非カプセル封入香料、４．０４重量％の香料マイクロカプセル（１．１３重量％の活性香料マイクロカプセル）、０．２０重量％の染料（５重量％活性剤）、表１に示す２０．００重量％のでんぷん材料、及び０．０１重量％のブチル化ヒドロキシトルエンから形成した。香料マイクロカプセルは、配合物の任意の成分であり、粒子が布地処理組成物及び香り付きポプリ組成物の両方として使用される能力を有する場合、有益であると考えられる。
【００４１】
この融解物を生成するために、融解ＰＥＧを温度制御された撹拌槽に入れて、混合中、バッチ材料を約８０℃に維持した。混合物の個々の残りの成分は、ＰＥＧに混ぜ合わせ、次に追加の成分を融解物に導入する前に均一であることが観察されている混合物と混合した。
【００４２】
この混合物を直径約５ｍｍ及び高さ約２．５ｍｍを有する半球形を有する型に広げる試みを行った。型に形成され得る融解物を冷却し、硬化した後、得られた粒子を型から取り出した。調製されたこうしたそれぞれの融解物の加工特性を表１にまとめ、加工特性は、粒子を形成できるか否かを示す。
【００４３】
【表１】
2018500087.tif 000003
【００４４】
融解物を粒子に加工できる能力を更に評価するために、でんぷん１０．００重量％を有する融解物を調製した。融解物は、７７．２４重量％のＰＥＧ（重量平均分子量８０００を有する）、８．２０重量％の非カプセル封入香料、４．４１重量％の香料マイクロカプセル、０．１４重量％の染料（５重量％活性剤）、及び０．０１重量％のブチル化ヒドロキシトルエン、表２に示す１０．００重量％のでんぷん材料から形成した。調製されたこうしたそれぞれの融解物の加工特性を表２にまとめる。香料マイクロカプセルは、配合物の任意の成分であり、粒子が布地処理組成物及び香り付きポプリ組成物の両方として使用される能力を有する場合、有益であると考えられる。
【００４５】
【表２】
2018500087.tif 000004
【００４６】
１０重量％のでんぷん粒及び２０重量％のでんぷん材料はいずれも、デンプンが０〜２５のデキストロース当量を有する場合に粒子を形成できた。
【００４７】
粒子内にでんぷん粒を含有することによって得られた香料安定性の改善を評価するために、２つの配合物を比較した。対照配合物は、８７．３６重量％のＰＥＧ（重量平均分子量８０００を有する）、０．０１重量％のブチル化ヒドロキシトルエン、０．８５重量％のジプロピレングリコール、７．５０重量％の非カプセル封入香料、４．０４重量％の香料マイクロカプセル、及び０．２４重量％の染料（５重量％活性剤）とした。試験配合物は、６５．５２重量％のＰＥＧ（重量平均分子量８０００を有する）、０．０１重量％のブチル化ヒドロキシトルエン、０．８５重量％のジプロピレングリコール、７．５０重量％の非カプセル封入香料、４．０４重量％の香料マイクロカプセル、０．２４重量％の染料（５重量％活性剤）及び２１．８４重量％のでんぷん粒とした。香料マイクロカプセルは、配合物の任意の成分であり、粒子が布地処理組成物及び香り付きポプリ組成物の両方として使用される能力を有する場合、有益であると考えられる。
【００４８】
粒子は、加工融解物の特性評価に関して前述の方法と同じ方法で形成した。粒子を形成後、それぞれの配合物の被検物は３５℃で１年間保管した。香料は、でんぷんを含まない対照配合物及びデンプンを有する試験配合物から抽出し、香料原材料の質量は、ガスクロマトグラフィ質量分析法を用いて測定した。表３に示す結果は、保管後、対照配合物中のそれぞれの香料原材料の質量に対して正規化させる。このため、例えば、でんぷん粒を有する配合物中のオクタナールの質量は、でんぷん粒を含まない配合物中のオクタナール質量の２．１倍であった。
【００４９】
【表３】
2018500087.tif 000005
【００５０】
理論に束縛されるものではないが、粒子中にデンプンを含有することにより、保管中の香料安定性が改善されると考えられる。表３に示すように、保管１年後、でんぷん粒を有する粒子は、リストに掲載した香料原材料のほとんどがでんぷん粒を有さない粒子よりも大きい質量を有する傾向にある。
【００５１】
でんぷん粒は、約１μｍ〜約５００μｍの粒径を有してもよい。でんぷん粒は、約１μｍ〜約２００μｍの粒径を有してもよい。でんぷん粒は、約１μｍ〜約３０μｍの粒径を有してもよい。理論に束縛されるものではないが、デンプンの粒径が小さいことは、粒子中の香料の安定性の改善と関連があると考えられる。
【００５２】
でんぷん粒は、でんぷん粒の０重量％〜約１０重量％のでんぷん香料添加濃度を有してもよい。でんぷん香料添加濃度は、でんぷん粒に吸収された香料の質量とでんぷん粒の質量との比率である。でんぷん粒は、でんぷん粒の０重量％〜約５重量％のでんぷん香料添加濃度を有してもよい。でんぷん粒は、でんぷん粒の０重量％〜約２重量％のでんぷん香料添加濃度を有してもよい。でんぷん粒は、でんぷん粒の０重量％〜約１重量％のでんぷん香料添加濃度を有してもよい。組成物を製造する前に、でんぷん粒は、非カプセル封入香料を実質的に含まないか、又は非カプセル封入香料を含まなくてもよい。疎水変性又はカチオン変性ではないか、又は香料を自己乳化するでんぷんの性能を有意に改善する部分により変性されていないデンプンが実用的である可能性がある。
【００５３】
ＰＥＧ香料添加濃度は、１）ＰＥＧ、香料及びでんぷん粒を含む香り付きポプリ組成物の試料をその融点を超えて加熱すること、２）その試料を遠心分離し、融解ＰＥＧ液相をでんぷん相から分離すること、３）両方の相の等重量部分を除去すること、４）標準ガスクロマトグラフィ質量分析法を用いて各相の相対的香料量を計測できるように、各相を好適な量のメタノールで希釈すること、によって測定し、でんぷん香料添加濃度と比較することができる。
【００５４】
ＰＥＧ香料添加濃度はでんぷん香料添加濃度より大きくてもよい。ＰＥＧ香料添加濃度がでんぷん香料添加濃度の約１．３倍より大きくてもよい。ＰＥＧ香料添加濃度がでんぷん香料添加濃度の約２倍より大きくてもよい。ＰＥＧ香料添加濃度がでんぷん香料添加濃度の約４倍より大きくてもよい。ＰＥＧ香料添加濃度がでんぷん香料添加濃度の約６倍より大きくてもよい。ＰＥＧ香料添加濃度がでんぷん香料添加濃度の約１０倍より大きくてもよい。ＰＥＧ香料添加濃度対でんぷん香料添加濃度の比率が高いほど、粒子内に封入された香料の放出が改善されると考えられる。
【００５５】
でんぷん粒に添加される香料を比較的低い濃度で維持することによって、消費者が粒子内に提供された香料をより自由に経験できる。でんぷんは、典型的には、香り付きポプリ用に使用される香料の放出を抑える傾向を有することもある。したがって、香料の放散を促進し、かつ購入時に粒子の香りを提供するにあたって、限定量のでんぷん粒で固着させた香料を有することが望ましい可能性もある。
【００５６】
染料
粒子は、染料を含んでもよい。染料としては、香り付きポプリ組成物中に典型的に使用される染料を挙げることもできる。香り付きポプリ組成物は、香り付きポプリ組成物の粒子の約０．１重量％未満、あるいは約０．００１重量％〜約０．１重量％、あるいは約０．０１重量％〜約０．０２重量％、あるいはこれらを組み合わせたもの及び任意の百分率、又は前述のあらゆる範囲内の百分率の範囲の染料を含んでもよい。好適な染料の例としては、これらに限定されないが、ＬＩＱＵＩＴＩＮＴ  ＰＩＮＫ  ＡＭ、ＡＱＵＡ  ＡＳ  ＣＹＡＮ  １５及びＶＩＯＬＥＴ  ＦＬ（Ｍｉｌｌｉｋｅｎ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ）が挙げられる。使用者が異なる香りを有する粒子の区別を補助することを目的として、染料を用いることは実用的であり得る。
【００５７】
粒子
粒子は、米国特許第５，０１３，４９８号及び同５，７７０，２３５号に開示されるプロセスによって形成されてもよい。粒子は、実際には、その後粒子を形成する組成物の融解物を加工することによって形成されてもよい。本発明の粒子の融解物は、バッチモード又は連続モードのいずれかで調製され得る。バッチモードでは、温度制御を有する混合容器内に溶融ＰＥＧが充填される。その後、存在する場合でんぷん粒を添加し、混合物が実質的に均質になるまで、ＰＥＧと混合してもよい。その後、存在する場合、バランス剤を添加し、混合物が実質的に均質になるまで混合してもよい。香料は、ＰＥＧに添加してもよい。混合物が実質的に均質になるまで混合物を混合してもよい。存在する場合、カプセル封入香料を添加し、混合物が実質的に均質になるまで混合してもよい。その後、存在する場合、染料を容器に添加してもよく、全混合物が実質的に均質になるまで、ある時間、その成分を更に混合させる。連続モードでは、融解ＰＥＧを、静的ミキサー又は高せん断ミキサーなどのインラインミキサー内で、存在する場合にはでんぷん粒、存在する場合には非カプセル封入香料、及び存在する場合には香料マイクロカプセルと混合し、その後、その結果得られる実質的に均質な混合物を使用して粒子を作製する。存在する場合バランス剤、存在する場合香料マイクロカプセル、存在する場合非カプセル封入香料は、任意の順番で又は同時にＰＥＧに添加でき、染料は、粒子を製造する前の工程で、又は任意の他の好適な時間に添加できる。
【００５８】
粒子は、以下のプロセスにより製造できる。融解ＰＥＧがもたらされ得る。でんぷん粒は、例えば、材料の取り扱いを簡素にし、かつ、又は粒子の製造に必要なタンクの数を最小限に抑えるために、融解物の形成前にＰＥＧと事前に混合してもよい。でんぷん粒は、ＰＥＧと混合してもよい。香料は、ＰＥＧと混合してもよい。融解ＰＥＧ、でんぷん粒及び香料は共に融解物を形成する。融解物を粒子に形成してもよい。任意により、香料マイクロカプセルは、ＰＥＧと混合してもよい。粒子は、融解物を小開口から通過させることによって形成できる。粒子は、融解物を型に入れることによって形成できる。粒子は、チルド面に融解物を噴霧することによって形成できる。チルド面は、チルドドラムであってもよい。チルドドラムは、回転式チルドドラムであってもよい。
【００５９】
粒子は、錠状、ピル状、球状など、さまざまな形状に形成されてもよい。粒子は、球状、半球状、圧縮半球形、レンズ形状及び楕円形からなる群から選択される形状を有してもよい。レンズ形状は、レンズ豆の形状を指す。圧縮半球形は、同じ半径を有する半球形の湾曲よりも、曲面の湾曲が平均して少なくなるように少なくとも一部が平らな半球形状に対応する形状を指す。圧縮半球形粒子は、約０．０１〜約０．４、あるいは約０．１〜約０．４、あるいは約０．２〜約０．３の高さ対直径の比率を有し得る。楕円形状は、最大寸法及び最大寸法に直交する第２の最大寸法を有する形状を指し、最大寸法対第２の最大寸法の比率は約１．２よりも大きい。楕円形状は、約１．５よりも大きい最大寸法対第２の最大寸法の比率を有し得る。楕円形状は、約２よりも大きい最大寸法対第２の最大寸法の比率を有し得る。楕円形状粒子は、約２ｍｍ〜約１５ｍｍの最大寸法及び第２の最大寸法約２ｍｍ〜約１０ｍｍを有し得る。楕円形状粒子は、約２ｍｍ〜約１０ｍｍの最大寸法及び第２の最大寸法約２ｍｍ〜約７ｍｍを有し得る。楕円形状粒子は、約２ｍｍ〜約６ｍｍの最大寸法及び第２の最大寸法約２ｍｍ〜約４ｍｍを有し得る。
【００６０】
楕円形状を有する粒子３０は、好適な粒子製造条件を示すこともある。融解物から製造された粒子３０については、楕円形状は、融解物温度、コンベヤー表面速度、コンベヤー表面温度、又は他の加工条件の１つ以上に関して、好適な加工条件が用いられたことを示す場合もある。粒子３０を調整した融解物が十分に高い温度にあるときには、融解物は流動する傾向にあり、融解物がコンベヤー表面に堆積後、粒子３０がまだ形成されていない表面がコンベヤー面の機械方向に広がることになる。融解物の温度が非常に低い場合には、実質的に均一形状の粒子３０を形成することが課題となり得る。
【００６１】
任意により、本明細書に開示のいずれの配合物についても、個々の粒子３０は、約０．９５ｍｇ〜約５ｇ、あるいは約０．９５ｍｇ〜約２ｇ、あるいは約１０ｍｇ〜約１ｇ、あるいは約１０ｍｇ〜約５００ｍｇ、あるいは約１０ｍｇ〜約２５０ｍｇ、あるいは約０．９５ｍｇ〜約１２５ｍｇ、あるいはこれらを組み合わせたもの及び前述のあらゆる範囲の全ｍｇ値又は全ｍｇ値範囲の質量を有し得る。複数の粒子３０においては、個々の粒子３０は、球状、半球状、圧縮半球形、レンズ形状及び楕円形からなる群から選択される形状を有してもよい。
【００６２】
個々の粒子３０は、約０．００３ｃｍ3〜約５ｃｍ3の体積を有することもある。個々の粒子３０は、約０．００３ｃｍ3〜約１ｃｍ3の体積を有することもある。個々の粒子３０は、約０．００３ｃｍ3〜約０．５ｃｍ3の体積を有することもある。個々の粒子３０は、約０．００３ｃｍ3〜約０．２ｃｍ3の体積を有することもある。個々の粒子３０は、約０．００３ｃｍ3〜約０．１５ｃｍ3の体積を有することもある。粒子３０が小さいと、粒子３０が容器内に確実に充填され、粒子３０がポプリ器具内でより急速に融解すると考えられる。
【００６３】
組成物は、ＡＳＴＭ国際規格ＡＳＴＭ  Ｅ１１−１３に規定されているように、ふるいＮｏ．１０に保持される粒子３０を含んでもよい。組成物は、約５０重量％を超える粒子３０がＡＳＴＭ国際規格ＡＳＴＭ  Ｅ１１−１３に規定されているように、ふるいＮｏ．１０に保持される粒子３０を含んでもよい。組成物は、約７０重量％を超える粒子３０がＡＳＴＭ国際規格ＡＳＴＭ  Ｅ１１−１３に規定されているように、ふるいＮｏ．１０に保持される粒子３０を含んでもよい。組成物は、約９０重量％を超える粒子３０がＡＳＴＭ国際規格ＡＳＴＭ  Ｅ１１−１３に規定されているように、ふるいＮｏ．１０に保持される粒子３０を含んでもよい。ふるいＮｏ．１０に保持される粒子は、小さい粒子よりも取り扱いが容易であると考えられることから、こうした寸法の粒子３０を提供することが望ましい。
【００６４】
理論に束縛されるものではないが、でんぷんを粒子３０に封入することにより、粒子３０内で担持される香料の自動酸化に伴う粒子３０内での香料の劣化を減少させることができる。理論に束縛されるものではないが、粒子３０の寸法を小さくすることにより、でんぷんを封入することによる効果が増大すると考えられる。
【００６５】
組成物は、公称ふるい目開き寸法２２．６ｍｍを有するふるいを通過する粒子３０を含んでもよい。組成物は、公称ふるい目開き寸法２２．６ｍｍを有するふるいを通過し、かつ公称ふるい目開き寸法０．８４１ｍｍを有するふるいに保持される粒子３０を含んでもよい。公称目開き寸法２２．６ｍｍを有するふるいに保持されるような寸法を有する粒子３０は、典型的なポプリ器具にとっては非常に長い融解時間を有する傾向にあると考えられる。公称ふるい目開き寸法０．８４１ｍｍを有するふるいを通過するような寸法を有する粒子３０は、簡便に取り扱うには小さすぎる可能性がある。前述の限界値内の寸法を有する粒子３０は、融解時間と粒子３０の取り扱い簡易性との適切なバランスを示すこともある。
【００６６】
複数の粒子３０は、ポプリ器具に投与するために、用量をまとめて構成してもいい。粒子３０の単回用量は、約１ｇ〜約２７ｇから構成され得る。
【００６７】
個々の粒子３０の単回用量は、約５ｇ〜約２７ｇ、あるいは約１３ｇ〜約２７ｇ、あるいは約１４ｇ〜約２０ｇ、あるいは約１５ｇ〜約１９ｇ、あるいは約１８ｇ〜約１９ｇ、あるいはこれらを組み合わせたもの及び前述のあらゆる全グラム値又は全グラム値の範囲であってもよい。その用量を構成できる複数の粒子を形成する個々の粒子３０は、約０．９５ｍｇ〜約５ｇの質量を有することができる。複数の粒子３０は、さまざまな寸法、形状及び／又は質量を有する粒子３０で構成され得る。ある用量中の粒子３０は、それぞれ、約１５ｍｍ未満の最大寸法を有し得る。ある用量中のそれぞれの粒子３０は、約１ｃｍ未満の最大寸法を有し得る。
【００６８】
粒子３０は、香錠剤形成プロセスにより製造されてもよい。香錠剤形成装置１００の概略が図１に示されている。このようなプロセスによる製造の工程には、粘性材料５０として所望の配合物を提供する工程を含むことができる。粘性材料５０は、本明細書に開示の任意の配合物を含むか、又は本明細書に開示の任意の配合物を構成してもよい。
【００６９】
粘性材料５０は、重量平均分子量約５０００〜約１１０００を有する、粘性材料５０の約４０重量％超のＰＥＧ（任意により粘性材料５０の約４０重量％〜約９５重量％のＰＥＧ）と；粘性材料５０の約０．１重量％〜約２０重量％の香料と；粘性材料５０の約０．１重量％〜約５０重量％のでんぷん粒とを含み、でんぷん粒は、０〜約４０のデキストロース当量を有し、でんぷん粒は、約１μｍ〜約５００μｍの粒径を有し、でんぷん粒は、でんぷん粒の約１０重量％未満の、でんぷん粒に対する香料のでんぷん香料添加濃度を有し、粘性材料５０は複数の粒子３０になり、それぞれの粒子３０はＰＥＧの連続相を有し；それぞれの粒子３０は、約０．９５ミリグラム〜約５グラムの質量を有する。製造中にもたらされるでんぷん粒は、香料を実質的に含まなくてもよい。粘性材料５０は、示差走査熱量計によって決定されたような凝固温度の開始温度より摂氏約２０度高い温度未満の処理温度にて供給され得る。
【００７０】
任意の香料マイクロカプセルは、スラリーとしてＰＥＧ及び非カプセル封入香料に添加して、粘性材料５０を形成できる。任意により、香料マイクロカプセルは、粉体としてＰＥＧ及び非カプセル封入香料に添加して、粘性材料５０を形成できる。粘性材料５０は、小開口１０を介して可動コンベヤー表面２０上に通過させてもよく、その表面上で粘性材料５０をガラス転移温度未満で冷却させ、複数の粒子３０を形成する。図１に示されるように、小開口１０は、回転可能な香錠剤形成ロール５上にあり得る。粘性材料５０は、粘性材料ディストリビュータ４０によって、小開口１０に分配され得る。粒子は、幅７５０ｍｍ、長さ１０ｍのベルトを有するＳａｎｄｖｉｋ  Ｒｏｔｏｆｏｒｍ  ３０００などのＲＯＴＯＦＯＲＭＥＲ（Ｓａｎｄｖｉｋ  Ｍａｔｅｒｉａｌｓ  Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ）上で形成することができる。こうしたロートフォーマのシリンダーは、機械横方向に１０ｍｍ間隔、機械方向に９．３５ｍｍに設定した直径２ｍｍの開口部を有してもよい。こうしたロートフォーマのシリンダーは、ベルト上の３ｍｍに設定することができる。ロートフォーマのベルト速度及び回転速度は、１０ｍ／ｍｉｎとしてもよい。融解物は、ミキサーからこうしたロートフォーマに約５０℃の温度で３．１ｋｇ／ｍｉｎで供給されてもよい。
【００７１】
それぞれの粒子３０は、実質的に均質構造であってもよい。実質的に均質である構造の粒子３０は、粒子を形成する成分材料が互いに実質的に均質に混合される粒子である。実質的に均質の構造粒子３０は、完全に均質である必要はない。商業的用途において当業者によって使用される混合プロセスの制限内での均質の程度は、さまざまであり得る。粒子３０のそれぞれは、ＰＥＧの連続相を有し得る。粒子３０のそれぞれは、粒子を形成する成分材料の混合物の連続相であり得る。このため、例えば、粒子が成分材料Ａ、Ｂ及びＣを含む場合、粒子３０は、混合物Ａ、Ｂ及びＣの連続相であり得る。粒子３０を形成する任意の数の成分材料（非限定例では、３つ、４つ、５つ又はそれ以上の成分材料）についても、同じことが言える。
【００７２】
均質構造粒子３０は、コア及びコーティングを有する粒子ではなく、粒子は同じ構造を有する他の粒子とは区別されている。均質構造粒子３０は、機械的に分離できなくてもよい。すなわち、均質構造体粒子３０を形成する成分材料は、例えば、ナイフ又は微細なピックにより機械的に分離できなくてもよい。粒子３０を組成物として共に取り込む場合、本組成物はコーティングされた封入体を実質的に含まないか、又はコーティングされた封入体をわずかであっても含まない可能性もある。
【００７３】
均質構造粒子３０は、約５００μｍよりも大きい寸法を有する封入体を実質的に含まないか、又は含まなくてもよい。均質構造粒子３０は、約２００μｍよりも大きい寸法を有する封入体を実質的に含まないか、又は含まなくてもよい。均質構造粒子３０は、約１００μｍよりも大きい寸法を有する封入体を実質的に含まないか、又は含まなくてもよい。理論に束縛されるものではないが、ポプリ器具内で粒子３０の融解物と干渉する可能性があるため、又は使用後ポプリ器具上に外見上認識できる残留物が残る可能性があるため、大きい封入体が豊富にあることは望ましくない場合がある。
【００７４】
本明細書で使用するとき、寸法は最大寸法を指す。均質構造粒子３０の断面積から、コア及びコーティングとなる粒子の全体構造が明かになることはない。糖衣を有するチョコレートのコアであるＭ＆Ｍ’Ｓ  ｃａｎｄｙ（Ｍａｒｓ，Ｉｎｃｏｒｐｏｒａｔｅｄ）は、均質構造粒子ではない。Ｍ＆Ｍ’Ｓ  ｃａｎｄｙの場合、チョコレートのコア及びコーティングは機械的に分離可能である。チョコレート被覆レーズンは、同様に均質構造粒子ではない。均質構造粒子３０は、コーティングされた粒子ではない。
【００７５】
実質的に均質構造の粒子３０の概略は図２に示す。図２に示すとおり、香料１１０は、ＰＥＧ１２０中に実質的に無作為に分散されてもよい。香料１１０は、非カプセル封入香料であるか、又は任意により香料マイクロカプセルであってもよい。でんぷん粒１３０も同様に、ＰＥＧ１２０中に実質的に無作為に分散されてもよい。図２に示すとおり、実質的に均質構造の粒子３０は、コア及びコーティング配列を有する粒子ではない。配合物の構成成分はむしろ、互いに実質的に均質に混合される。理論に束縛されるものではないが、実質的に均質構造の粒子３０は、製造するにあたって、資本集約されない可能性があると考えられ、こうした粒子３０を製造するためのプロセスは、消費者が受け入れやすい更に均一な粒子となると考えられる。
【００７６】
粒子３０は、実質的に平らな底部１４０を有し得る。粒子３０は、平らな底部１４０を有し得る。粒子３０は、平らであるか、又は実質的に平らな底部１４０を有し得る。平らな底部１４０又は実質的に平らな底部１４０は、この底部により、融解物温度、コンベヤー表面速度、コンベヤー表面温度の１つ以上に関する好適な加工条件、又は他の加工条件を視覚的に表示できるため有益であり得る。粒子３０を調整した融解物が十分に高い温度にあるときには、融解物は流動する傾向にあり、粒子３０がまだ形成されていない表面は、コンベヤー面の面に適合することになる。融解物の温度が非常に低い場合には、均一形状の粒子３０を形成することが課題となり得る。
【００７７】
粒子３０は、実質的に円形の平らな底部１４０を有し得る。実質的に円形の平らな底部１４０は、約１ｍｍ〜約１２ｍｍの直径を有し得る。実質的に円形の平らな底部１４０は、約２ｍｍ〜約８ｍｍの直径を有し得る。実質的に円形の平らな底部１４０は、約４ｍｍ〜約６ｍｍの直径を有し得る。
【００７８】
粒子３０は、空気に香りを付与する方法に用いることができる。ポプリ器具２００は図３に示す。ポプリ器具２００は、発熱体２１０、容器２２０を備える。発熱体２１０は火炎であってもよい。発熱体２１０は、電気により駆動する抵抗加熱要素であってもよい。発熱体２１０からの熱は、固体、液体又は気体輸送媒体を介して、発熱体２１０から容器２２０に伝導できるか、又は伝達することができる。発熱体からの熱は、対流により発熱体２１０から容器２２０に伝達することができる。容器は、セラミック、金属又は本明細書に開示の粒子３０を融解するほど十分に高い温度に耐え得る他の材料から製造され得る。発熱体２１０及び容器２２０は、共に筺体内に収納することができる。筺体には、空気２４０が伝導されるか、又は運ばれ得る開口部が備えられてもよい。
【００７９】
粒子３０を容器２２０内に配置させ、融解させ、融解物２３０を形成することができる。空気２４０は、融解物２３０と接触できる。ワックス内に分散させた揮発性及び半揮発性香料成分は、融解物２３０から空気２４０に移動させることができる。
【００８０】
香りを空気２４０に付与する方法は、容器２２０内に複数の粒子３０を提供する工程、容器２２０を加熱して、粒子３０を融解させ、融解物２３０を形成する工程、及び融解物２３０を空気２４０と接触させる工程を含むことができる。香りを空気２４０に付与する方法は、融解物２４０の近傍で空気２４０を強制的に移動させる工程を更に含むことができる。空気２４０は、モータに連結されたファンにより強制的に移動させることができる。あるいは、空気２４０は、融解物２４０上に重なり、融解物２４０から離れて上昇するときに加熱されるとき、対流により空気２４０を融解物２４０の近傍に移動させることができる。融解物２４０の近傍に移動させる空気を提供することにより、放出される香料の質量を増加させ得る。
【００８１】
ポプリ器具２００は、ＥＶＥＲＹＤＡＹ  ＣＥＲＡＭＩＣ  ＴＡＲＴＳ  ＷＡＸ  ＰＯＴＰＯＵＲＲＩ  ＷＡＲＭＥＲ品番１２２８６６３（販売元Ｙａｎｋｅｅ  Ｃａｎｄｌｅ  Ｃｏｍｐａｎｙ（Ｓｏｕｔｈ  Ｄｅｅｒｆｉｅｌｄ，Ｍａｓｓａｃｈｕｓｅｔｔｓ，Ｕｎｉｔｅｄ  Ｓｔａｔｅｓ  ｏｆ  Ａｍｅｒｉｃａ））であってもよい。ポプリ器具２００は、ＡＭＢＥＲ  ＭＯＳＡＩＣ  ＴＡＲＴＳ  ＷＡＸ  ＰＯＴＰＯＵＲＲＩ  ＷＡＲＭＥＲ品番１２２６７９９（販売元Ｙａｎｋｅｅ  Ｃａｎｄｌｅ  Ｃｏｍｐａｎｙ（Ｓｏｕｔｈ  Ｄｅｅｒｆｉｅｌｄ，Ｍａｓｓａｃｈｕｓｅｔｔｓ，Ｕｎｉｔｅｄ  Ｓｔａｔｅｓ  ｏｆ  Ａｍｅｒｉｃａ））であってもよい。
【００８２】
容器は、約３００ｍＬ未満の容量を有し得る。容器は、約３００ｍＬ未満の容量を有し得る。容器は、約１００ｍＬ未満の容量を有し得る。容器は、約５０ｍＬ未満の容量を有し得る。容器は、約３０ｍＬ未満の容量を有し得る。容量が少ないほど、使用者による使用が簡便になり、また、この方法を行うことによって得られる効果が減少する可能性のある香りへの慣れが生じる可能性が減少すると考えられる。容量が多くなると共に、ポプリ器具２００の操作時間が長くなる。
【００８３】
使用者が所望する濃度で融解物２３０が香料を放出している間、ポプリ器具２００を操作することができる。一旦この香料がそれ自体として使用されると、使用者は、発熱体２１０を止めるか、又は発熱体２１０を吹消し、融解物は、容器２２０内で固化する。その後、ポプリ器具２００を引き続き使用するために、使用者は固化した材料を容器２２０から取り除き、新しい粒子３０を容器に入れることができる。あるいは、使用者は、融解物２３０が依然として十分に熱く、融解状態にあるとき、容器２２０をポプリ器具２００から取り外し、容器２２０の内容物を好適な廃棄物容器に注ぐことができる。
【００８４】
空気に香りを付与する方法は、以下のようにすることができ、その括弧内の数字は、どのように方法が記述され、クレーム請求され得るかに対応する。［１］容器（２２０）内に複数の粒子（３０）を提供する工程と、容器を加熱して、粒子を融解させ、融解物（２３０）を形成する工程と、融解物を空気（２４０）と接触させる工程と、を含む、空気に香りを付与する方法であって、粒子は、重量平均分子量約５０００〜約１１０００を有する、粒子の約４０重量％〜約９５重量％のポリエチレングリコール（１２０）、粒子の０．１重量％〜２０重量％の香料（１１０）、及び粒子の０．１重量％〜５０重量％のでんぷん粒（１３０）を含み、でんぷん粒は、０〜４０のデキストロース当量を有し、でんぷん粒は、約１μｍ〜約５００μｍの粒径を有し、でんぷん粒は、でんぷん粒の０重量％〜１０重量％の、でんぷん粒に対する香料のでんぷん香料添加濃度を有し、粒子は、実質的に均質構造粒子であり、かつ、粒子のそれぞれは０．９５ミリグラム〜５グラムの質量を有する。［２］［１］による組成物であって、粒子は、５００μｍよりも大きい寸法を有する封入体を実質的に含まない。［３］［１］又は［２］による組成物であって、でんぷん粒は０〜２５のデキストロース当量を有する。［４］［１］〜［３］のいずれか１つによる組成物であって、でんぷん粒は、１μｍ〜２００μｍの粒径を有する。［５］［１］〜［４］のいずれか１つによる組成物であって、ポリエチレングリコールは、ポリエチレングリコールに対する香料のポリエチレングリコール香料添加濃度を有し、ポリエチレングリコール香料添加濃度はでんぷん香料添加濃度よりも大きい。［６］［１］〜［５］のいずれか１つによる組成物であって、粒子は、染料を更に含む。［７］［１］〜［６］のいずれか１つによる組成物であって、香料は、カプセル封入香料を含む。［８］［１］〜［７］のいずれか１つによる組成物であって、香料は、非カプセル封入香料を含む。［９］［１］〜［８］のいずれか１つによる組成物であって、でんぷん粒は、非変性でんぷんである。［１０］［１］〜［９］のいずれか１つによる組成物であって、粒子は、２００μｍよりも大きい寸法を有する封入体を実質的に含まない。［１１］［１］〜［１０］のいずれか１つによる組成物であって、粒子は、１００μｍよりも大きい寸法を有する封入体を実質的に含まない。［１２］［１］〜［１１］のいずれか１つによる組成物であって、でんぷん粒は、１μｍ〜３０μｍの粒径を有する。［１３］［１］〜［１２］のいずれか１つによる組成物であって、粒子は平らな又は実施的に平らな底部を有する。［１４］［１］〜［１３］のいずれか１つによる組成物であって、粒子は、用量が１ｇ〜２７ｇである。［１５］［１］から［１４］のいずれか１つによる組成物であって、粒子は、ＡＳＴＭ  Ｅ１１−１３のふるいＮｏ．２０上で保持される。
【００８５】
本明細書に開示した寸法及び値は、記載された正確な数値に厳密に限定されるものと理解されるべきではない。むしろ、特に断らない限り、そのような寸法のそれぞれは、記載された値及びその値の周辺の機能的に同等の範囲の両方を意味するものとする。例えば「４０ｍｍ」として開示される寸法は、「約４０ｍｍ」を意味するものとする。
【００８６】
あらゆる相互参照又は関連特許若しくは関連出願を含む、本明細書に引用されるすべての文献は、明確に除外ないしは別の形で限定されない限り、参照によりその全容を本明細書に援用するものとする。いかなる文献の引用も、本明細書中で開示又は特許請求される任意の発明に対する先行技術であるとはみなされず、あるいはそれを単独で又は他の任意の参考文献（単数又は複数）と組み合わせたときに、そのような発明すべてを教示、示唆、又は開示するとはみなされない。更に、本文書における用語の任意の意味又は定義が、参照することによって組み込まれた文書内の同じ用語の意味又は定義と競合する程度に、本文書におけるその用語に与えられた意味又は定義が適用されるものとする。
【００８７】
本発明の特定の実施形態を例示及び説明してきたが、本発明の趣旨及び範囲から逸脱せずに、他のさまざまな変更及び修正を行うことができることは当業者には明白であろう。したがって、本発明の範囲内に含まれるそのようなすべての変更及び修正は、添付の特許請求の範囲にて網羅することを意図したものである。
【図１】
2018500087.tif 000006
【図２】
2018500087.tif 000007
【図３】
2018500087.tif 000008
【国際調査報告】
2018500087.tif 000009
2018500087.tif 000010