(57)【要約】    本発明は、ココイルグルタミン酸塩とアルキルポリグリコシドとに基づく界面活性剤混合物（Ｍ１）、少なくとも１種の増粘剤及び／又はゲル化剤、並びに少なくとも１種の汚染除去剤を含有する、固体表面の汚染を除去するための組成物（ＣＤ）に関する。  【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
その質量１００％当たり、
ａ）−  ３５質量％〜９９．３質量％の水；
ｂ）−  ０．５質量％〜４０質量％の少なくとも１種の汚染除去剤；
ｃ）−  ０．１質量％〜１０質量％の少なくとも１種のゲル化剤及び／又は増粘剤（ＡＧ）；
ｄ）−  ０．１質量％〜１５質量％の混合物（Ｍ１）；
を含有する、固体表面の汚染除去のための組成物（ＣＤ）であって、
前記ｄ）−  混合物（Ｍ１）が、その質量１００％当たり、
（ｉ）−  ５０質量％〜９９質量％の組成物（Ｃ１）；
（ｉｉ）−  １質量％〜５０質量％の組成物（Ｃ２）；
を含有し、
前記（ｉ）−  組成物（Ｃ１）が、その質量１００％当たり、
（α）−  ６５質量％〜９０質量％の、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の少なくとも１種の式（Ｉ）の化合物：
Ｒ１−Ｃ（＝Ｏ）−ＮＨ−ＣＨ（ＣＯＯＨ）−（ＣＨ２）２−ＣＯＯＨ  （Ｉ）
（式中、基Ｒ１−Ｃ（＝Ｏ）−は、８〜１８個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和のアシルラジカルを表す）；
（β）−  １０質量％〜３５質量％の、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の少なくとも１種の式（ＩＩ）の化合物：
Ｒ１−Ｃ（＝Ｏ）−ＯＨ  （ＩＩ）
（式中、基Ｒ１は式（Ｉ）で定義した通りである）；
を含有し、
前記（ｉｉ）−  組成物（Ｃ２）が、その質量１００％当たり、
（γ）−  １４質量％〜８０質量％の、式（ＩＩＩ）：
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）ｐ−Ｈ  （ＩＩＩ）
（式中、Ｒ３は１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、Ｇ３は還元糖残基を表し、ｐは１．０５以上５以下の１０進数を表す）
によって表される組成物（Ｃ３）又は組成物（Ｃ３）の混合物；
（δ）−  ２０％〜８０％の、式（Ｖ）：
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）ｑ−Ｈ  （Ｖ）
（式中、Ｒ４はｎ−ブチル（ｎ−Ｃ４Ｈ９−）、ｎ−ペンチル（ｎ−Ｃ５Ｈ１１−）、ｎ−ヘキシル（ｎ−Ｃ６Ｈ１３−）、及びｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５−）ラジカルから選択される直鎖脂肪族ラジカルを表し、Ｇ４は還元糖残基を表し、ｑは１．０５以上５以下の１０進数を表す）
によって表される組成物（Ｃ４）又は組成物（Ｃ４）の混合物；
を含有する、固体表面の汚染除去のための組成物（ＣＤ）。
【請求項２】
前記汚染除去剤が、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の酸性汚染除去剤；塩基性汚染除去剤；消毒剤からなる群の要素から選択されることを特徴とする、請求項１に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項３】
前記ゲル化剤及び／又は増粘剤が、単糖誘導体、単糖のみからなる多糖、セルロース及びセルロース誘導体、デンプン、並びに直鎖又は分岐又は架橋の高分子電解質からなる多糖から選択されることを特徴とする、請求項１又は２に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項４】
前記組成物（Ｃ３）が、式（ＩＩＩ１）、（ＩＩＩ２）、（ＩＩＩ３）、（ＩＩＩ４）、及び（ＩＩＩ５）によって表される化合物：
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）１−Ｈ  （ＩＩＩ１）、
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）２−Ｈ  （ＩＩＩ２）、
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）３−Ｈ  （ＩＩＩ３）、
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）４−Ｈ  （ＩＩＩ４）、
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）５−Ｈ  （ＩＩＩ５）、
の、合計ａ１＋ａ２＋ａ３＋ａ４＋ａ５が１に等しく、且つ
合計ａ１＋２ａ２＋３ａ３＋４ａ４＋５ａ５がｐに等しくなるようなそれぞれのモル割合ａ１、ａ２、ａ３、ａ４、及びａ５での混合物からなることを特徴とする、請求項１〜３のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項５】
前記組成物（Ｃ４）が、式（Ｖ１）、（Ｖ２）、（Ｖ３）、（Ｖ４）及び（Ｖ５）によって表される化合物：
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）１−Ｈ  （Ｖ１）、
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）２−Ｈ  （Ｖ２）、
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）３−Ｈ  （Ｖ３）、
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）４−Ｈ  （Ｖ４）、
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）５−Ｈ  （Ｖ５）
の、合計ａ’１＋ａ’２＋ａ’３＋ａ’４＋ａ’５が１に等しく、且つ
合計ａ’１＋２ａ’２＋３ａ’３＋４ａ’４＋５ａ’５がｑに等しくなるようなそれぞれのモル割合ａ’１、ａ’２、ａ’３、ａ’４及びａ’５での混合物からなることを特徴とする、請求項１〜４のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項６】
前記組成物（Ｃ２）が、
・式（ＩＶ）：
Ｒ３−ＯＨ  （ＩＶ）
（式中、Ｒ３は、式（ＩＩＩ）について定義した通りである）
の少なくとも１種のアルコールを０質量％〜３質量％含有する、及び／又は
・式（ＶＩ）：
Ｒ４−ＯＨ  （ＶＩ）
（式中、Ｒ４は、式（Ｖ）について定義した通りである）
の少なくとも１種のアルコールを０質量％〜３質量％含有することを特徴とする、請求項１〜５のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項７】
式（Ｉ）及び（ＩＩ）において、基Ｒ１−（Ｃ＝Ｏ）−は、オクタノイル、デカノイル、ドデカノイル、テトラデカノイル、ヘキサデカノイル、オクタデカノイル、９−オクタデセノイル、９，１２−オクタデカジエノイル及び９，１２，１５−オクタデカトリエノイルラジカルから選択されるアシルラジカルを表すことを特徴とする、請求項１〜６のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項８】
前記組成物（Ｃ２）は、その質量の１００％当たり：
（γ）−  １４％以上且つ７０％未満の質量割合の前記組成物（Ｃ３）、及び
（δ）−  ０％以上且つ３％以下の質量割合の前記式（ＩＶ）のアルコール、
（ε）−  ３０％以上且つ８０％以下の質量割合の前記組成物（Ｃ４）、及び
（η）−  ０％以上且つ３％以下の質量割合の前記式（ＶＩ）のアルコール
を含むことを特徴とする、請求項１〜７のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項９】
式（ＩＩＩ）及び（ＩＶ）において、Ｒ３は、ｎ−ドデシル（ｎ−Ｃ１２Ｈ２５−）、ｎ−テトラデシル（ｎ−Ｃ１４Ｈ２９−）及びｎ−ヘキサデシル（ｎ−Ｃ１６Ｈ３２−）ラジカルから選択される直鎖アルキルラジカルを表すことを特徴とする、請求項１〜８のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１０】
式（Ｖ）及び（ＶＩ）において、Ｒ４は、ｎ−ヘキシル（ｎ−Ｃ６Ｈ１３−）及びｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５−）ラジカルから選択される直鎖アルキルラジカルを表すことを特徴とする、請求項１〜９のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１１】
前記組成物（Ｃ２）は、組成物（Ｃ３）と組成物（Ｃ４）との混合物を含み、前記混合物は、その質量の１００％当たり：
（γ１）−  １３．６質量％〜４４．４質量％の、Ｒ３が前記（ｎ−Ｃ１２Ｈ２５−）ラジカルを表す式（ＩＩＩ）によって表される組成物（Ｃ３）、
（γ２）−  ５質量％〜１６．２５質量％の、Ｒ３が前記ｎ−テトラデシル（ｎ−Ｃ１４Ｈ２９−）ラジカルを表す式（ＩＩＩ）によって表される組成物（Ｃ３）、
（γ３）−  １．４質量％〜４．５５質量％の、Ｒ３がｎ−ヘキサデシル（ｎ−Ｃ１６Ｈ３２−）ラジカルを表す式（ＩＩＩ）によって表される組成物（Ｃ３）、
（ε１）−  ３５質量％〜８０質量％の、Ｒ４が前記ｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５−）ラジカルを表す式（Ｖ）によって表される組成物（Ｃ４）
を含むことを特徴とする、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１２】
質量比：Δ＝式（Ｉ）の化合物の質量／［組成物（Ｃ３）の質量＋組成物（Ｃ４）の質量］は、２０／８０以上且つ６５／３５以下であることを特徴とする、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１３】
質量比：Δ１＝組成物（Ｃ３）の質量／組成物（Ｃ４）の質量が２０／８０以上且つ７０／３０以下であることを特徴とする、請求項１〜１２のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１４】
少なくとも１種のゲル化剤及び／又は増粘剤（ＡＧ）が、キサンタンガム（ＧＸ）、アカシアガム分泌液（ＧＡ）、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との質量比が１／３以上３／１以下であるキサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との混合物から選択されることを特徴とする、請求項１〜１３のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１５】
少なくとも汚染除去剤が、塩素化製品、アルデヒド、及び酸化剤からなる群の要素から選択される消毒剤であることを特徴とする、請求項１〜１４のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１６】
少なくとも汚染除去剤が、塩酸、硝酸、硫酸、リン酸、シュウ酸、安息香酸、ソルビン酸、デヒドロ酢酸、及び過酢酸からなる群の要素から選択される、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の酸性の薬剤であることを特徴とする、請求項１〜１５のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１７】
少なくとも汚染除去剤が、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、炭酸ナトリウム、及び炭酸カリウムからなる群の要素から選択される塩基性の薬剤であることを特徴とする、請求項１〜１５のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１８】
その質量１００％当たり：
ａ）−  ３５％〜９９．３％の水、
ｂ）−  ０．５質量％〜４０質量％の、過酸化水素及び次亜塩素酸ナトリウムなる群から選択される消毒剤である少なくとも１種の汚染除去剤、
ｃ）−  ０．１質量％〜１０質量％の、キサンタンガム（ＧＸ）、アカシアガム分泌液（ＧＡ）、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との質量比が１／３以上３／１以下であるキサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との混合物からなる群の要素から選択される少なくとも１種のゲル化剤及び／又は増粘剤（ＡＧ）、
ｄ）−  ０．１質量％〜１５質量％の前記混合物（Ｍ１）、
を含有し；
−  前記式（Ｉ）の化合物は、Ｎ−ココイルグルタミン酸一ナトリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸一カリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸二ナトリウム、及びＮ−ココイルグルタミン酸二カリウムから選択され、
−  前記式（ＩＩ）の化合物は、ヤシ脂肪酸ナトリウム及びヤシ脂肪酸カリウムから選択され、
−  式（ＩＩＩ）において、Ｒ３は１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、Ｇ３はグルコース又はキシロースの残基を表し、ｐは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、
−  式（ＩＶ）において、Ｒ３は、１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、
−  式（Ｖ）において、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表し、Ｇ４はグルコース又はキシロースの残基を表し、ｑは１．０５以上２以下の１０進数を表し、
−  式（ＶＩ）において、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表す；
ことを特徴とする、請求項１〜１５のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項１９】
その質量１００％当たり：
ａ）−  ３５％〜９９．３％の水、
ｂ）−  ０．５質量％〜４０質量％の、安息香酸、ソルビン酸、及びデヒドロ酢酸からなる群から選択される、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の酸性の薬剤である少なくとも１種の汚染除去剤、
ｃ）−  ０．１質量％〜１０質量％の、キサンタンガム（ＧＸ）、アカシアガム分泌液（ＧＡ）、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との質量比が１／３以上３／１以下であるキサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との混合物からなる群の要素から選択される少なくとも１種のゲル化剤及び／又は増粘剤（ＡＧ）、
ｄ）−  ０．１質量％〜１５質量％の前記混合物（Ｍ１）、
を含有し；
−  前記式（Ｉ）の化合物は、Ｎ−ココイルグルタミン酸一ナトリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸一カリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸二ナトリウム、及びＮ−ココイルグルタミン酸二カリウムから選択され、
−  前記式（ＩＩ）の化合物は、ヤシ脂肪酸ナトリウム及びヤシ脂肪酸カリウムから選択され、
−  式（ＩＩＩ）において、Ｒ３は１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、Ｇ３はグルコース又はキシロースの残基を表し、ｐは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、
−  式（ＩＶ）において、Ｒ３は、１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、
−  式（Ｖ）において、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表し、Ｇ４はグルコース又はキシロースの残基を表し、ｑは１．０５以上２以下の１０進数を表し、
−  式（ＶＩ）において、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表す；
ことを特徴とする、請求項１〜１４又は１６のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）。
【請求項２０】
固体表面の汚染を除去するための方法において、
−  請求項１〜１９のいずれか一項に記載の組成物（ＣＤ）を、空気、窒素又は二酸化炭素から選択される気体又は気体の混合物と混合することによって得られる泡を調製する少なくとも１つの工程Ａ１、それに続く、
−  工程Ａ１で調製された前記泡を前記固体表面と接触させる少なくとも１つの工程Ａ２
を含むことを特徴とする方法。
【請求項２１】
工程Ａ２の終わりに得られた前記固体表面をすすぎ洗いする工程Ａ３も含むことを特徴とする、請求項２０に記載の固体表面の汚染除去方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明の主題は、組成物、少なくとも１種の汚染除去剤を含む泡、及び固体表面の汚染を除去する方法である。
【背景技術】
【０００２】
本発明による組成物により、安定なままであり且つ迅速に泡の高さ又は体積を生じる、汚染除去剤を含有する水性の泡を得ることができる。
【０００３】
本発明は、例えばグリースや放射性の鉱床によって汚染された固体表面の汚染除去に利用される。汚染除去剤が消毒剤である場合、それらを含む本発明による泡は、細菌、真菌、及びウイルスなどの病原体によって汚染された固体表面の消毒に使用される。
【０００４】
固体表面の処理、より具体的には、固体表面の洗浄処理及び消毒処理を目的とした多数の起泡性組成物及び泡が既に存在する。
【０００５】
しかし、これらの泡は、水が抜けることによって急激に不安定になるという欠点を有している。実際、泡は、液体の薄層によって隔てられている一連のガスセルからなり、液体中に分散されている気体によって生じる気泡が並んで配置されることによって形成される。これらは、通常、気体、例えば空気、又は窒素、又は二酸化炭素を混合することにより、少なくとも１種の発泡性界面活性剤を含む水性組成物から調製される。特定の界面活性剤は、気体と混合されることにより泡を発生させることが知られている。
【０００６】
固体表面の洗浄及び消毒の操作において、泡は汚染除去剤を含有する水溶液の担体を構成し、その安定性の特徴は、効果的な汚染除去処理を可能にするために固体表面との十分な接触時間を与えるようなものでなければならない。
【０００７】
そのため、これらの泡が、例えば水平壁を含み得る外部機器の固体表面などの、アクセスしやすい固体表面の洗浄及び／又は消毒に使用される場合には、処理が効果的に行われるように泡が高い安定性を示すことが必要である。同様に、これらの泡が、垂直壁、又は垂直性の機器の内壁、又は屈曲部や螺旋部などの回旋を有するこれらの複雑な管状パイプの内壁からなる固体表面を洗浄及び／又は消毒するために使用される場合には、使用される前記泡は非常に安定であることが不可欠である。
【０００８】
実際、使用される泡がその不安定性のために十分には有効でない場合には、
・処理する固体表面にこの泡を繰り返し塗布し、その結果大量の排水を生成すること、
・又は、追加のコストを発生させ、固体表面のタイプによっては望ましくない腐食現象を生じさせる可能性がある、泡内の汚染除去剤の濃度を上げること、
が必要である。
【０００９】
しかしながら、これらの泡の力学的特性は、前記界面活性剤の性質によって異なる。そのため、大きい泡粘度及び長い持続時間を特徴とする非常に安定な泡を得るために、当業者は、界面活性剤を、ガスセルの構造の剛性を高める効果を有する１種以上の添加剤と組み合わせなければならない。
【００１０】
国際公開第９３／２２５３８Ａ１号パンフレットとして公開された国際出願には、脂肪族アミン、脂肪族アルコール、脂肪族アルカノールアミド、又は三級アミンオキシドからなる群から選択される発泡助剤の存在下で水溶液中の起泡性界面活性剤を活性化することによって生成される泡の注入を特徴とするトンネル掘削プロセスが記載されている。しかしながら、これらの泡安定化添加剤は、多くの場合生分解性が不十分であり、毒性を有することもあるため、新しい環境規制条項に準拠していない。
【００１１】
国際公開第２００８／１０１８５５Ａ１号パンフレットとして公開された国際出願には、それ以前に記載されたものよりも改善された特性を有する汚染除去泡が開示されている。
【００１２】
国際公開第２００８／１０１８５５Ａ１号パンフレットは、汚染除去剤と固体安定剤とを含有する固体表面の処理のための安定化された泡を提供する。前記安定化された泡は、もはや必ずしも界面活性剤を含まない。
【００１３】
そのような泡の固体安定剤は、例えば、ポリオレフィン、ポリアクリル酸、又はポリウレタンなどの熱可塑性及び／又は熱硬化性のポリマー又はコポリマーである。しかしながら、事実上のプラスチックの普及に関する規制の変更を考慮して、化粧品業界は本質的にプラスチックではない成分の使用に注意を向けている。
【００１４】
国際公開第２０１８／１１５６３５Ａ１号パンフレットとして公開された国際出願には、酸形態及び／又は塩の形態のグルタミン酸及び／又はアスパラギン酸のＮ−アシル化誘導体に基づく界面活性剤と、アルキルポリグリコシド型の界面活性剤とを含有する混合物（Ｍ１）が開示されている。
【００１５】
国際公開第２０１８／１１５６３５Ａ１号パンフレットとして公開された国際出願には、より具体的には、上記の混合物（Ｍ１）を含む溶液、水と混合物（Ｍ１）と少なくとも１種のフッ素化界面活性剤と少なくとも１種のゲル化剤とを含有する組成物、消火を目的とした泡を調製するためのそのような溶液及びそのような組成物の使用が記載されている。そのような界面活性剤混合物（Ｍ１）は、短時間の膨張後に得られるため火災への対処に特に適した泡を生成し、それらは火災の再開を防ぐのに適した安定性を有している。
【００１６】
しかしながら、汚染除去剤の存在下では、国際公開第２０１８／１１５６３５Ａ１号パンフレットに記載されている混合物（Ｍ１）、それらの溶液、及びそれらの増粘溶液は、そのような汚染除去剤が存在しない場合に生成する泡の量と比較して少ない量の泡を生成する。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１７】
そのため、従来技術の増粘された起泡性組成物の欠点を克服することを可能にする、すなわち短い膨張時間で汚染除去ゲル化泡を特に調製することを可能にする、前記汚染除去ゲル化泡の寿命を延ばすことを可能にする、排水の量を減らすことができるプロセスによって汚れ及び／又は病原体により汚染された固体表面を洗浄及び／又は消毒するためのそのような組成物を使用することを可能にする、腐食性がより少ない汚染除去剤を使用することを可能にする、これらの薬剤を低濃度で使用することを可能にする、並びに処理の困難性、汚染、及びコストも減らすことを可能にする、増粘された起泡性組成物を得ることが実際に必要とされている。
【課題を解決するための手段】
【００１８】
本発明の解決手段は、その質量１００％当たり、
ａ）−  ３５質量％〜９９．３質量％、好ましくは３７質量％〜９８．７質量％、更に優先的には４０質量％〜９７．６質量％の水；
ｂ）−  ０．５質量％〜４０質量％、好ましくは１質量％〜４０質量％、更に優先的には２質量％〜４０質量％の少なくとも１種の汚染除去剤；
ｃ）−  ０．１質量％〜１０質量％、好ましくは０．１質量％〜８質量％、更に優先的には０．２質量％〜８質量％の少なくとも１種のゲル化剤及び／又は増粘剤（ＡＧ）；
ｄ）−  ０．１質量％〜１５質量％、好ましくは０．２質量％〜１５質量％、更に優先的には０．２質量％〜１２質量％の混合物（Ｍ１）；
を含有する固体表面の汚染除去のための組成物（ＣＤ）であって、
ｄ）−  混合物（Ｍ１）が、その質量１００％当たり、
（ｉ）−  ５０質量％〜９９質量％、好ましくは６５質量％〜８５質量％、更に優先的には組成物（Ｃ１）；
（ｉｉ）−  １質量％〜５０質量％、好ましくは１質量％〜４５質量％、更に優先的には１質量％〜４３質量％の組成物（Ｃ２）；
を含有し、
（ｉ）−  組成物（Ｃ１）が、その質量１００％当たり、
（α）−  ６５質量％〜９０質量％、好ましくは６５質量％〜８５質量％、より優先的には６５質量％〜８０質量％の、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の少なくとも１種の式（Ｉ）の化合物：
Ｒ１−Ｃ（＝Ｏ）−ＮＨ−ＣＨ（ＣＯＯＨ）−（ＣＨ２）２−ＣＯＯＨ  （Ｉ）
（式中、基Ｒ１−Ｃ（＝Ｏ）−は、８〜１８個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和のアシルラジカルを表す）；
（β）−  １０質量％〜３５質量％、好ましくは１５質量％〜３５質量％、より優先的には２０質量％〜３５質量％の、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の少なくとも１種の式（ＩＩ）の化合物：
Ｒ１−Ｃ（＝Ｏ）−ＯＨ  （ＩＩ）
（式中、基Ｒ１は式（Ｉ）で定義した通りである）；
を含有し、
（ｉｉ）−  組成物（Ｃ２）が、その質量１００％当たり、
（γ）−  １４質量％〜８０質量％の、式（ＩＩＩ）：
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）ｐ−Ｈ  （ＩＩＩ）
（式中、Ｒ３は１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、Ｇ３は還元糖残基を表し、ｐは１．０５以上５以下の１０進数を表す）
によって表される組成物（Ｃ３）又は組成物（Ｃ３）の混合物；
（δ）−  ２０％〜８０％の、式（Ｖ）：
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）ｑ−Ｈ  （Ｖ）
（式中、Ｒ４はｎ−ブチル（ｎ−Ｃ４Ｈ９−）、ｎ−ペンチル（ｎ−Ｃ５Ｈ１１−）、ｎ−ヘキシル（ｎ−Ｃ６Ｈ１３−）、及びｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５−）ラジカルから選択される直鎖脂肪族ラジカルを表し、Ｇ４は還元糖残基を表し、ｑは１．０５以上５以下の１０進数を表す）
によって表される組成物（Ｃ４）又は組成物（Ｃ４）の混合物；
を含有する、固体表面の汚染除去のための組成物（ＣＤ）である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
本発明による組成物は、好ましくは起泡形態であることに留意すべきである。
【００２０】
本発明との関係において、「酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の式（Ｉ）又は（ＩＩ）の化合物」という用語は、前記式（Ｉ）又は（ＩＩ）のいずれかの中に存在するカルボキシル官能基のうちの１つ、複数、又は全てが酸形態（−ＣＯＯＨ）又は塩の形態（−ＣＯＯ−Ｍ＋）のいずれかであることを意味する。後者の場合、Ｍ＋は以下から選択される一価カチオンを表す：
・アンモニウムカチオン、
・アルカリ金属の一価カチオン、例えばナトリウム（Ｎａ＋）、カリウム（Ｋ＋）、又はリチウム（Ｌｉ＋）カチオン、
・（ヒドロキシアルキル）アンモニウム、ビス（ヒドロキシアルキル）アンモニウム、又はトリス（ヒドロキシアルキル）アンモニウムカチオン（これらの中のヒドロキシアルキルラジカルは１〜４個の炭素原子を含む）、例えば２−ヒドロキシエタンアンモニウム、２−ヒドロキシプロパンアンモニウム、ビス（２−ヒドロキシエチル）アンモニウム、及びトリス（２−ヒドロキシエチル）アンモニウムカチオン、
・（アルキルオキシアルキル）アンモニウム、ビス（アルキルオキシアルキル）アンモニウム、又はトリス（アルキルオキシアルキル）アンモニウムカチオン（これらの中のアルキルオキシアルキルラジカルは２〜６個の炭素原子を含む）、例えば２−エトキシエタンアンモニウムカチオン、
・（ヒドロキシアルキルアミノアルキル）アンモニウム、ビス（ヒドロキシアルキルアミノアルキル）アンモニウム、又はトリス（ヒドロキシアルキルアミノアルキル）アンモニウムカチオン（これらの中のヒドロキシアルキルアミノアルキルラジカルは２〜６個の炭素原子を含む）、例えば２−ヒドロキシエチルアミノメタンアンモニウムカチオン及び２−ヒドロキシエチルアミノエタンアンモニウムカチオン。
【００２１】
場合に応じて、本発明による組成物は以下の特徴のうちの１つ以上を有し得る：
・汚染除去剤は、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の酸性汚染除去剤；塩基性汚染除去剤；消毒剤からなる群の要素から選択される；
・ゲル化剤及び／又は増粘剤は、単糖誘導体、単糖のみからなる多糖、セルロース及びセルロース誘導体、デンプン、並びに直鎖又は分岐又は架橋の高分子電解質からなる多糖から選択される；
・前記組成物（Ｃ３）は、式（ＩＩＩ１）、（ＩＩＩ２）、（ＩＩＩ３）、（ＩＩＩ４）、及び（ＩＩＩ５）によって表される化合物：
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）１−Ｈ  （ＩＩＩ１）、
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）２−Ｈ  （ＩＩＩ２）、
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）３−Ｈ  （ＩＩＩ３）、
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）４−Ｈ  （ＩＩＩ４）、
Ｒ３−Ｏ−（Ｇ３）５−Ｈ  （ＩＩＩ５）、
の、合計ａ１＋ａ２＋ａ３＋ａ４＋ａ５が１に等しく、且つ合計ａ１＋２ａ２＋３ａ３＋４ａ４＋５ａ５がｐに等しくなるようなそれぞれのモル割合ａ１、ａ２、ａ３、ａ４、及びａ５での混合物からなる；
・前記組成物（Ｃ４）は、式（Ｖ１）、（Ｖ２）、（Ｖ３）、（Ｖ４）、及び（Ｖ５）によって表される化合物：
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）１−Ｈ  （Ｖ１）、
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）２−Ｈ  （Ｖ２）、
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）３−Ｈ  （Ｖ３）、
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）４−Ｈ  （Ｖ４）、
Ｒ４−Ｏ−（Ｇ４）５−Ｈ  （Ｖ５）、
の、合計ａ’１＋ａ’２＋ａ’３＋ａ’４＋ａ’５が１に等しく、且つ合計ａ’１＋２ａ’２＋３ａ’３＋４ａ’４＋５ａ’５がｑに等しくなるようなそれぞれのモル割合ａ’１、ａ’２、ａ’３、ａ’４、及びａ’５での混合物からなる；
・組成物（Ｃ２）は、式（ＩＶ）：
Ｒ３−ＯＨ  （ＩＶ）
（式中、Ｒ３は式（ＩＩＩ）で定義された通りである）の少なくとも１種のアルコールを０質量％〜３質量％含有する、及び／又は式（ＶＩ）：
Ｒ４−ＯＨ  （ＶＩ）
（式中、Ｒ４は式（Ｖ）について定義された通りである）の少なくとも１種のアルコールを０質量％〜３質量％含有する；
・式（Ｉ）及び（ＩＩ）の化合物は、ナトリウム塩又はカリウム塩の形態で部分的に又は完全に塩にされている；
・前記混合物（Ｍ１）は、その質量１００％当たり、５５質量％〜９９質量％の前記組成物（Ｃ１）と１質量％〜４５質量％の前記組成物（Ｃ２）を含有し、より具体的には、５７質量％〜９９質量％の前記組成物（Ｃ１）と１質量％〜４３質量％の前記組成物（Ｃ２）を含有する；
・上で定義された組成物（Ｃ１）は、その質量１００％当たり、６５質量％〜９０質量％の１種以上の式（Ｉ）の化合物と１０質量％〜３５質量％の１種以上の式（ＩＩ）の化合物を含有し、より好ましくは、６５質量％〜８５質量％の１種以上の式（Ｉ）の化合物と１５質量％〜３５質量％の１種以上の式（ＩＩ）の化合物を含有する；
・式（Ｉ）及び（ＩＩ）において、基Ｒ１−Ｃ（＝Ｏ）−は、オクタノイル、デカノイル、ドデカノイル、テトラデカノイル、ヘキサデカノイル、オクタデカノイル、９−オクタデセノイル、９，１２−オクタデカジエノイル、及び９，１２，１５−オクタデカトリエノイルラジカルから選択されるアシルラジカルを表す；
・界面活性剤混合物（Ｍ１）に含まれる組成物（Ｃ１）、式（Ｉ）の化合物は、Ｎ−ココイルグルタミン酸一ナトリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸一カリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸二ナトリウム、及びＮ−ココイルグルタミン酸二カリウムから選択される；
・前記組成物（Ｃ２）は、その質量１００％当たり、
（γ）−  １４％以上７０％未満の質量割合の前記組成物（Ｃ３）、
（δ）−  ０％以上３％以下の質量割合の前記式（ＩＶ）のアルコール、
（ε）−  ３０％以上８０％以下の質量割合の前記組成物（Ｃ４）、及び
（η）−  ０％以上３％以下の質量割合の前記式（ＶＩ）のアルコールを含む；
・前記組成物（Ｃ２）は、その質量１００％当たり、１４％以上６５％以下の質量割合の前記組成物（Ｃ３）、０％以上３％以下の質量割合の前記式（ＩＶ）のアルコール、３５％以上８０％以下の質量割合の前記組成物（Ｃ４）、及び０％以上３％以下の質量割合の前記式（ＶＩ）のアルコールを含む；
・Ｇ３は、グルコース、キシロース、及びアラビノースの残基から選択される還元糖残基を表す；
・ｐは、１．０５以上２．５以下、より具体的には１．０５以上２．０以下、更に具体的には１．２５以上２．０以下の１０進数を表す；
・式（ＩＩＩ）及び（ＩＶ）において、Ｒ３は、ｎ−ドデシル（ｎ−Ｃ１２Ｈ２５−）、ｎ−テトラデシル（ｎ−Ｃ１４Ｈ２９−）、及びｎ−ヘキサデシル（ｎ−Ｃ１６Ｈ３２−）ラジカルから選択される直鎖アルキルラジカルを表す；
・Ｇ４は、グルコース、キシロース、及びアラビノースの残基から選択される還元糖残基を表す；
・ｑは、１．０５以上２．５以下、より具体的には１．０５以上２．０以下、更に具体的には１．２５以上２．０以下の１０進数を表す；
・式（Ｖ）及び（ＶＩ）において、Ｒ４は、ｎ−ヘキシル（ｎ−Ｃ６Ｈ１３）及びｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルから選択される直鎖アルキルラジカルを表し、好ましくは、式（Ｖ）及び（ＶＩ）において、Ｒ４はヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５−）ラジカルを表し、別の優先的な実施形態によれば、式（Ｖ）及び（ＶＩ）において、Ｒ４はｎ−ヘキシル（ｎ−Ｃ６Ｈ１３−）ラジカルを表す；
・前記組成物（Ｃ２）は、組成物（Ｃ３）と組成物（Ｃ４）との混合物を含み、前記混合物は、その質量１００％当たり：
（γ１）−  １３．６質量％〜４４．４質量％の、Ｒ３が前記（ｎ−Ｃ１２Ｈ２５−）ラジカルを表す式（ＩＩＩ）によって表される組成物（Ｃ３）、
（γ２）−  ５質量％〜１６．２５質量％の、Ｒ３が前記ｎ−テトラデシル（ｎ−Ｃ１４Ｈ２９−）ラジカルを表す式（ＩＩＩ）によって表される組成物（Ｃ３）、
（γ３）−  １．４質量％〜４．５５質量％の、Ｒ３がｎ−ヘキサデシル（ｎ−Ｃ１６Ｈ３２−）ラジカルを表す式（ＩＩＩ）によって表される組成物（Ｃ３）、
（ε１）−  ３５質量％〜８０質量％の、Ｒ４が前記ｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５−）ラジカルを表す式（Ｖ）によって表される組成物（Ｃ４）
を含有する；
・前記組成物（Ｃ２）は、組成物（Ｃ３）と組成物（Ｃ４）との混合物を含み、前記混合物は、その質量１００％当たり：
（γ１）−  １３．６質量％〜４４．４質量％、より具体的には１７質量％〜４４．４質量％の、式（ＩＩＩ）で表され式中のＲ３がｎ−ドデシル（ｎ−Ｃ１２Ｈ２５）ラジカルを表す組成物（Ｃ３）、
（γ２）−  ５質量％〜１６．２５質量％、より具体的には６．２５質量％〜１６．２５質量％の、式（ＩＩＩ）で表され式中のＲ３がｎ−テトラデシル（ｎ−Ｃ１４Ｈ２９）ラジカルを表す組成物（Ｃ３）、
（γ３）−  １．４質量％〜４．５５質量％、より具体的には１．７５質量％〜４．５５質量％の、式（ＩＩＩ）で表され式中のＲ３がｎ−ヘキサデシル（ｎ−Ｃ１６Ｈ３２）ラジカルを表す組成物（Ｃ３）、
（ε１）−  ３５質量％〜８０質量％、より具体的には３５質量％〜７５質量％の、式（Ｖ）で表され式中のＲ４がｎ−ヘキシル（ｎ−Ｃ６Ｈ１３）ラジカルを表す組成物（Ｃ４）、
を含有する；
・式（ＩＩＩ）において、Ｇ３は、グルコース、キシロース、及びアラビノースの残基から選択される還元糖残基を表し、ｐは、１．０５以上２．５以下、より具体的には１．０５以上２．０以下、更に具体的には１．２５以上２．０以下の１０進数を表し、Ｒ３は、ｎ−ドデシル（ｎ−Ｃ１２Ｈ２５）、ｎ−テトラデシル（ｎ−Ｃ１４Ｈ２９−）、及びｎ−ヘキサデシル（ｎ−Ｃ１６Ｈ３２−）ラジカルから選択される直鎖アルキルラジカルを表す；
・式（ＩＩＩ）において、Ｇ３はグルコース残基を表し、ｐは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、Ｒ３は、ｎ−ドデシル（ｎ−Ｃ１２Ｈ２５）、ｎ−テトラデシル（ｎ−Ｃ１４Ｈ２９−）、及びｎ−ヘキサデシル（ｎ−Ｃ１６Ｈ３２）ラジカルから選択される直鎖アルキルラジカルを表す；
・式（ＩＩＩ）において、Ｇ３はキシロース残基を表し、ｐは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、Ｒ３は、ｎ−ドデシル（ｎ−Ｃ１２Ｈ２５）ラジカル、ｎ−テトラデシル（ｎ−Ｃ１４Ｈ２９）ラジカル、及びｎ−ヘキサデシル（ｎ−Ｃ１６Ｈ３２）ラジカルから選択される直鎖アルキルラジカルを表す；
・式（Ｖ）において、Ｇ４は、グルコース、キシロース、及びアラビノースの残基から選択される還元糖残基を表し、ｑは、１．０５以上２．５以下、より具体的には１．０５以上２．０以下、更に具体的には１．２５以上２．０以下の１０進数を表し、Ｒ４は、ｎ−ヘキシル（ｎ−Ｃ６Ｈ１３）ラジカル及びｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５−）ラジカルから選択される脂肪族アルキルラジカルを表す；
・式（Ｖ）において、Ｇ４はグルコース残基を表し、ｑは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、Ｒ４は、ｎ−ヘキシル（ｎ−Ｃ６Ｈ１３）及びｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルから選択される脂肪族アルキルラジカルを表す；
・式（Ｖ）において、Ｇ４はグルコース残基を表し、ｑは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表す；
・式（Ｖ）において、Ｇ４はキシロース残基を表し、ｑは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、Ｒ４は、ｎ−ヘキシル（ｎ−Ｃ６Ｈ１３）及びｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルから選択される脂肪族アルキルラジカルを表す；
・式（Ｖ）において、Ｇ４はキシロース残基を表し、ｑは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表す；
・質量比：
Δ＝式（Ｉ）の化合物の質量／［組成物（Ｃ３）の質量＋組成物（Ｃ４）の質量］は、２０／８０以上６５／３５以下、より具体的には２５／７５以上６５／３５以下である；
・質量比：
Δ１＝組成物（Ｃ３）の質量／組成物（Ｃ４）の質量は、２０／８０以上７０／３０以下、より具体的には２０／８０以上６５／３５以下、更に具体的には２５／７５以上６５／３５以下である；
・少なくとも１種のゲル化剤及び／又は増粘剤（ＡＧ）は、キサンタンガム（ＧＸ）、アカシアガム分泌液（ＧＡ）、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との質量比が１／３以上３／１以下であるキサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との混合物から選択される；
・少なくとも汚染除去剤は、塩素化製品、アルデヒド、及び酸化剤からなる群の要素から選択される消毒剤である；
・少なくとも汚染除去剤は、塩酸、硝酸、硫酸、リン酸、シュウ酸、安息香酸、ソルビン酸、デヒドロ酢酸、及び過酢酸からなる群の要素から選択される、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の酸性の薬剤である；
・少なくとも汚染除去剤は、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、炭酸ナトリウム、及び炭酸カリウムからなる群の要素から選択される塩基性の薬剤である；
・組成物は、その質量１００％当たり：
ａ）−  ３５％〜９９．３％の水、
ｂ）−  ０．５質量％〜４０質量％の、過酸化水素及び次亜塩素酸ナトリウムなる群から選択される消毒剤である少なくとも１種の汚染除去剤、
ｃ）−  ０．１質量％〜１０質量％の、キサンタンガム（ＧＸ）、アカシアガム分泌液（ＧＡ）、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との質量比が１／３以上３／１以下であるキサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との混合物からなる群の要素から選択される少なくとも１種のゲル化剤及び／又は増粘剤（ＡＧ）、
ｄ）−  ０．１質量％〜１５質量％の前記混合物（Ｍ１）、
を含有し；
−  式（Ｉ）の化合物は、Ｎ−ココイルグルタミン酸一ナトリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸一カリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸二ナトリウム、及びＮ−ココイルグルタミン酸二カリウムから選択され、
−  式（ＩＩ）の化合物は、ヤシ脂肪酸ナトリウム及びヤシ脂肪酸カリウムから選択され、
−  式（ＩＩＩ）において、Ｒ３は１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、Ｇ３はグルコース又はキシロースの残基を表し、ｐは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、
−  式（ＩＶ）において、Ｒ３は、１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、
−  式（Ｖ）において、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表し、Ｇ４はグルコース又はキシロースの残基を表し、ｑは１．０５以上２以下の１０進数を表し、
−  式（ＶＩ）において、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表す；
・組成物は、その質量１００％当たり：
ａ）−  ３５％〜９９．３％の水、
ｂ）−  ０．５質量％〜４０質量％の、安息香酸、ソルビン酸、及びデヒドロ酢酸なる群から選択される、酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態の酸性の薬剤である少なくとも１種の汚染除去剤、
ｃ）−  ０．１質量％〜１０質量％の、キサンタンガム（ＧＸ）、アカシアガム分泌液（ＧＡ）、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との質量比が１／３以上３／１以下であるキサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム分泌液（ＧＡ）との混合物からなる群の要素から選択される少なくとも１種のゲル化剤及び／又は増粘剤（ＡＧ）、
ｄ）−  ０．１質量％〜１５質量％の前記混合物（Ｍ１）、
を含有し；
−  式（Ｉ）の化合物は、Ｎ−ココイルグルタミン酸一ナトリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸一カリウム、Ｎ−ココイルグルタミン酸二ナトリウム、及びＮ−ココイルグルタミン酸二カリウムから選択され、
−  式（ＩＩ）の化合物は、ヤシ脂肪酸ナトリウム及びヤシ脂肪酸カリウムから選択され、
−  式（ＩＩＩ）において、Ｒ３は１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、Ｇ３はグルコース又はキシロースの残基を表し、ｐは１．０５以上２．５以下の１０進数を表し、
−  式（ＩＶ）において、Ｒ３は、１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカルを表し、
−  式（Ｖ）において、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表し、Ｇ４はグルコース又はキシロースの残基を表し、ｑは１．０５以上２以下の１０進数を表し、
−  式（ＶＩ）において、Ｒ４はｎ−ヘプチル（ｎ−Ｃ７Ｈ１５）ラジカルを表す；
【００２２】
用語「還元糖残基」は、参照文献：「Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，Ｄａｎｉｅｌ  Ｖｏｅｔ／Ｊｕｄｉｔｈ  Ｇ．Ｖｏｅｔ，ｐａｇｅ  ２５０，Ｊｏｈｎ  Ｗｉｌｅｙ＆Ｓｏｎｓ，１９９０．」で定義されているように、上で定義した式（ＩＩＩ）及び（Ｖ）の定義の残基（Ｇ３）及び（Ｇ４）において、アノマー炭素とアセタール基の酸素との間に形成されるグリコシド結合がない糖誘導体の残基を意味する。
【００２３】
オリゴマー構造（Ｇ３）ｐ及び（Ｇ４）ｑは、これが光学異性、幾何異性又は位置異性であるかどうかに関わらず、任意の異性体形態であり得る。これは、異性体の混合物であり得る。
【００２４】
上で定義された式（ＩＩＩ）において、基Ｒ３は、アセタール官能基を形成するように、糖残基のアノマー炭素を介してＧ３に結合している。同様に、上で定義した式（Ｖ）において、基Ｒ４は、アセタール官能基を形成するように、糖残基のアノマー炭素を介してＧ４に結合している。
【００２５】
上で定義した混合物（Ｍ１）の式（ＩＩＩ）において、Ｇ３及びＧ４は、同じであるか又は異なり、任意選択的に、互いに独立して、還元糖残基、グルコース、デキストロース、スクロース、フルクトース、イドース、グロース、ガラクトース、マルトース、イソマルトース、マルトトリオース、ラクトース、セロビオース、マンノース、リボース、キシロース、アラビノース、リキソース、アロース、アルトロース、デキストラン及びタルロースを表し得る。
【００２６】
用語「１２〜１６個の炭素原子を含む直鎖又は分岐の飽和又は不飽和の脂肪族ラジカル」は、特に式（ＩＩＩ）及び（ＩＶ）中のＲ３について：
−  ｎ−ドデシル（ｎ−Ｃ１２Ｈ２５−）、ｎ−テトラデシル（ｎ−Ｃ１４Ｈ２９−）及びｎ−ヘキサデシル（ｎ−Ｃ１６Ｈ３２−）ラジカルから選択される直鎖アルキルラジカル、
−  式（１）：
（ＣＨ３）（ＣＨ３）ＣＨ−（ＣＨ２）ｒ−ＣＨ２−ＯＨ  （１）
（式中、ｒは、８〜１６の整数であり、例えばイソドデシル、イソトリデシル、イソテトラデシル、イソペンタデシル又はイソヘキサデシルラジカルを表す）
のイソアルカノールから誘導された分岐アルキルラジカル、
−  式（２）：
ＣＨ（ＣｓＨ２ｓ＋１）（ＣｔＨ２ｔ＋１）−ＣＨ２−ＯＨ  （２）
（式中、ｔは、２〜１２の整数であり、ｓは、２〜１４の整数であり、合計ｓ＋ｔは、１０以上且つ１４以下であり、例えば２−エチルデシル、２−ブチルオクチル、２−エチルドデシル、２−ブチルデシル、２−ヘキシルオクチル、２−ヘキサデシル又は２−ブチルドデシルラジカルである）
のゲルベアルコールから誘導された分岐アルキルラジカル
を意味する。
【００２７】
上述した式（Ｉ）の化合物は、通常、対応するアミノ酸又はその塩のＮ−アシル化によって得られる。これは、例えば、番号国際公開第９８／０９６１１号パンフレットで公開された国際特許出願に記載されている。これは、アミノ酸又はアミノ酸混合物に対しても同様に行われる。アシル化剤は、通常、式：
Ｒ１−Ｃ（＝Ｏ）−ＯＨ
のカルボン酸の活性化された誘導体からなり、式中、Ｒ１は、この酸の対称無水物、この酸のメチルエステル又は酸ハロゲン化物（酸塩化物又は酸臭化物等）などの上で定義した通りのものである。これは、ココナッツ核油、ココナッツ油、パーム核油、パーム油、ダイズ油、ナタネ油、コーン油、牛脂、鯨蝋又はニシン油などの動物又は植物起源の天然油脂から得られるカルボン酸の活性化された誘導体の混合物から構成され得る。
【００２８】
組成物（Ｃ１）が、
−  酸形態又は部分的に若しくは完全に塩にされた形態における、式（ＶＩＩ）：
ＮＨ２−ＣＨ（ＣＯＯＨ）−（ＣＨ２）２−ＣＯＯＨ  （ＶＩＩ）
の化合物を、１００ｍｏｌ％当たり４０ｍｏｌ％〜６０ｍｏｌ％のドデカノイルクロリド、１０ｍｏｌ％〜２０ｍｏｌ％のテトラデカノイルクロリド、５ｍｏｌ％〜１５ｍｏｌ％のデカノイルクロリド及び５ｍｏｌ％〜１５ｍｏｌ％のオクタノイルクロリド並びに任意選択的に及び１００ｍｏｌ％までのヘキサデカノイルクロリド、及び／又はオクタデカノイルクロリド、及び／又は９−オクタデセノイルクロリド、及び／又はオクタデカ−９，１２−ジエノイルクロリドを含む酸塩化物の混合物を用いてアシル化する１つの工程Ａ）
を少なくとも含む方法によって得られることに留意すべきである。
【００２９】
好ましくは、使用される酸塩化物の混合物は、１００ｍｏｌ％当たり１１ｍｏｌ％のオクタノイルクロリド、９．５ｍｏｌ％のデカノイルクロリド、５１ｍｏｌ％のドデカノイルクロリド、１５．５ｍｏｌ％のテトラデカノイルクロリド、６．５ｍｏｌ％のヘキサデカノイルクロリド、２ｍｏｌ％のオクタデカノイルクロリド、３ｍｏｌ％の９−オクタデセノイルクロリド及び１．５ｍｏｌ％のオクタデカ−９，１２−ジエノイルクロリドを含む。
【００３０】
組成物（Ｃ３）が、
−  １〜５モル当量、より具体的には２〜４モル当量、更に具体的には３〜４モル当量のアルコールの混合物であって、１００ｍｏｌ％当たり：
−  ４０ｍｏｌ％〜９０ｍｏｌ％、より具体的には６５ｍｏｌ％〜９０ｍｏｌ％、更に具体的には７５ｍｏｌ％〜９０ｍｏｌ％の１−ドデカノール、
−  ９ｍｏｌ％〜４０ｍｏｌ％、より具体的には９ｍｏｌ％〜２０ｍｏｌ％、更に具体的には９ｍｏｌ％〜２０ｍｏｌ％の１−テトラデカノール、及び
−  １ｍｏｌ％〜２０ｍｏｌ％、より具体的には１ｍｏｌ％〜１５ｍｏｌ％、更に具体的には１ｍｏｌ％〜５ｍｏｌ％の１−ヘキサデカノール
を含むアルコール混合物を、
−  １モル等量の、式（ＶＩＩ）：
ＨＯ−（Ｇ３）−Ｈ  （ＶＩＩ）
（式中、Ｇ３は、グルコース、キシロース及びアラビノース残基から選択される還元糖残基を表す）
の還元糖を用いてグリコシル化する少なくとも１つの工程Ａ’）を含む方法を行うことによって得られ得ることにも留意すべきである。
【００３１】
同様に、組成物（Ｃ４）が、
−  １〜４モル当量、より具体的には１〜３モル当量、更に具体的には２〜３モル当量の式（ＶＩ）の少なくとも１種のアルコールを、１モル等量の、式（ＶＩＩＩ）：
ＨＯ−（Ｇ４）−Ｈ  （ＶＩＩＩ）
（式中、Ｇ４は、グルコース、キシロース及びアラビノース残基から選択される還元糖残基を表す）
の還元糖を用いてグリコシル化する少なくとも１つの工程Ａ１’を含む方法を行うことによって得られ得ることにも留意すべきである。
【００３２】
別の特定の態様によれば、本発明の主題は、組成物（Ｃ３）が、通常、酸性触媒系の存在下、所定の温度及び部分真空条件下において、還元糖（Ｇ３）１モル当量を、上述した１−ドデカノールと、１−テトラデカノールと、１−ヘキサデカノールとの混合物１〜５モル当量と接触させることによる、機械撹拌を用いて行われるグリコシル化の少なくとも１つの工程Ａ’を含む方法を行うことによって得られることを特徴とする、上で定義した組成物（ＣＤ）である。
【００３３】
同様に、上で定義した組成物（Ｃ４）の調製方法の工程Ａ１’は、通常、酸性触媒系の存在下、所定の温度及び部分真空条件下において、還元糖（Ｇ４）１モル当量を式（Ｖ）の少なくとも１種のアルコール１〜４モル当量と接触させることにより、機械撹拌を用いて行われる。
【００３４】
そのような温度及び部分真空条件は、例えば、７０℃〜１３０℃の温度の値及び３００ｍｂａｒ（３×１０４Ｐａ）〜２０ｍｂａｒ（２×１０３Ｐａ）の部分真空である。グリコシル化の工程Ａ’及び工程Ａ１’の実施により、それぞれ組成物（Ｃ３）、すなわち上で定義した式（ＩＩＩ１）、（ＩＩＩ２）、（ＩＩＩ３）、（ＩＩＩ４）及び（ＩＩＩ５）で表される化合物と、任意選択的に過剰の式（ＩＶ）のアルコール又は式（ＩＶ）のアルコール混合物並びに組成物（Ｃ４）、すなわち上で定義した式（Ｖ１）、（Ｖ２）、（Ｖ３）、（Ｖ４）及び（Ｖ５）で表される化合物と、任意選択的に過剰の式（ＶＩ）のアルコールとの混合物を形成することができる。
【００３５】
必要に応じて又は所望に応じて、上で定義した組成物（Ｃ３）及び（Ｃ４）をそれぞれ調製する方法の工程Ａ’又は工程Ａ１’後、工程Ａ’）又は工程Ａ１’中に反応しなかった式（ＩＶ）のアルコール、式（ＩＶ）のアルコール混合物及び式（ＶＩ）のアルコールであるそれぞれのアルコールを除去する工程Ｂ’又は工程Ｂ１’をそれぞれ続け得る。
【００３６】
そのような調製方法は、必要に応じて又は所望に応じて、中和、濾過及び脱色操作によって完了され得る。
【００３７】
用語「酸性触媒系」は、上で定義した方法の工程Ａ’及び工程Ａ１’において硫酸、塩酸、リン酸、硝酸、メタンスルホン酸、パラ−トルエンスルホン酸、トリフルオロメタンスルホン酸、次亜リン酸、次亜硝酸、ポリリン酸又はイオン交換樹脂などの強酸を意味する。
【００３８】
上述した方法の工程Ｂ’）又は工程Ｂ’１）中、例えば薄膜蒸留、分子蒸留又は溶媒抽出などの蒸留による当業者に公知の方法により、それぞれ式（ＩＶ）のアルコール、又は式（ＩＶ）のアルコール混合物、又は式（Ｖ）のアルコールが除去される。
【００３９】
本発明に関連して、本発明の主題である組成物（ＣＤ）における用語「増粘剤」は、その中に配合される媒体の粘度を増加させる化合物又は化学組成物を意味する。
【００４０】
本発明に関連して、本発明の主題である組成物（ＣＤ）における用語「ゲル化剤」は、液体媒体を、液体内に三次元網目構造を形成することによって流動しない構造化状態に変換する化合物又は化学組成物を意味する。ゲルは、液体状態と固体状態との間の中間状態であるとみなされる。
【００４１】
本発明に関連して、用語「多糖」は、糖ポリマーを意味する。糖のＩＵＰＡＣ定義は、単糖、単糖自体の化合物、並びにカルボニル基の還元により、又は１つ以上のヒドロキシル官能基の酸化により、又は１つ以上のヒドロキシル官能基を水素原子、アミン基、リン酸塩官能基又は硫酸塩官能基で置換することにより得られるそれらの誘導体を示す。産業用食品、化粧品又は医薬組成物を調製するために最も一般的に使用される多糖は、主に、グルコース、ガラクトース、マンノースなどの多糖、又は末端炭素のヒドロキシル官能基がカルボキシル官能基に酸化された単糖誘導体からなる。多糖の中でも、単糖（又はポリ−単糖）のみからなる多糖と、単糖誘導体からなる多糖との２つの異なる群を区別することができる。
【００４２】
特定の態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、単糖（又はポリ−単糖）のみからなる多糖から選択される。
【００４３】
単糖のみからなる多糖の中でも、天然に非常に豊富なグルコースのホモポリマーであるグルカンと、β−１，４で互いに連結されており、それにＤ−ガラクトース単位がα−１，６結合によって横方向にグラフトされている、その主鎖がＤ−マンノース単位からなるポリマーであるグルコマンノグリカン、キシログリカン及びガラクトマンナンとを区別することができる。ガラクトマンナンは、いくつかの植物種、より具体的にはマメ科種に存在し、その中において、これらは、種子の胚乳を構成する。それらの植物の起源に応じて、ガラクトマンナンのＤ−マンノース主鎖上のＤ−ガラクトース単位の置換度（ＤＳ）は、０〜１の範囲である：
カシアガム由来のガラクトマンナンは、約１／５の置換度（ＤＳ）を有し、これは、多糖の主鎖上に存在する５つのＤ−マンノース単位毎に１つのＤ−ガラクトース単位の横方向のグラフトを意味する；
−  ローカストビーンガム由来のガラクトマンナンは、約１／４の置換度（ＤＳ）を有し、これは、多糖の主鎖上に存在する４つのＤ−マンノース単位毎に１つのＤ−ガラクトース単位の横方向のグラフトを意味する；
−  タラガム由来のガラクトマンナンは、約１／３の置換度（ＤＳ）を有し、これは、多糖の主鎖上に存在する３つのＤ−マンノース単位毎に１つのＤ−ガラクトース単位の横方向のグラフトを意味する；
−  グアーガム由来のガラクトマンナンは、約１／２の置換度（ＤＳ）を有し、これは、多糖の主鎖上に存在する２つのＤ−マンノース単位毎に１つのＤ−ガラクトース単位の横方向のグラフトを意味する；
−  フェヌグリークガム由来のガラクトマンナンは、約１／１の置換度（ＤＳ）を有し、これは、多糖の主鎖上に存在する実際上全てのＤ−マンノース単位への１つのＤ−ガラクトース単位の横方向のグラフトを意味する。
【００４４】
より具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、タラガム由来のガラクトマンナン、グアーガム由来のガラクトマンナン及びローカストビーンガム由来のガラクトマンナンからなる群に含まれる単糖（又はポリ単糖）のみからなる多糖から選択される。
【００４５】
別の特定の態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、単糖誘導体からなる多糖から選択される。単糖誘導体からなる多糖の中でも、以下を区別することができる：
−  特にカラギーナン及び寒天などの藻類の多糖に代表される、ペンダント硫酸エステル基を有し得るガラクトースのポリマーである硫酸化ガラクタン、
−  アルギン及びペクチンなどのウロン酸のポリマーであるウロナン、
−  単糖とウロン酸とのヘテロポリマー：多くの場合、複雑な組成であるこれらのポリマーは、特に樹液の浸出液（例えば、アラビアガム浸出液及びカラヤガム浸出液）中でみられるが、これらは、例えば、キサンタンガム及びジェランガムなど、微生物によっても産生される；
−  そのＣ−２ヒドロキシルをアミンで置換することによって誘導されるグルコースから形成される多糖であるグルコサミノグリカン（２−アミノ−２−デオキシ−Ｄ−グルコース又はより簡潔にグルコサミンと呼ばれる）。アミン官能基は、アセチル化され得る。この分類の親水コロイドの中でも、グルコサミン単位のみから形成されるキトサン及び繰り返し単位がグルコサミンとグルクロン酸との二量体であるヒアルロナンが挙げられる。
【００４６】
キサンタンガム（ＧＸ）は、最近の数十年において産業界で最も広く用いられる微生物多糖になっている。キサンタンは、キサントモナス（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ）属の細菌によって合成される多糖であり、商業的にはＸ．カンペストリス（Ｘ．ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）種のみが使用される。（ＧＸ）の主鎖は、セルロースの主鎖と同一である。すなわち、これは、１位及び４位の炭素を介して互いに結合しているβ−Ｄ−グルコース単位から形成されている。規則的な交互の形式での主鎖中において２つのグルコース単位毎に１つの分岐トリホロシドが存在し、各分岐は、２つのマンノースからなるトリホロシドと、以下の種類のグルクロン酸とからなる：β−Ｄ−Ｍａｎｐ−（１→４）−β−Ｄ−ＧｌｃＡｐ−（１→２）−α−Ｄ−Ｍａｎｐ−（１→３）［Ｉ．Ｃａｐｒｏｎ  ｅｔ  ａｌ．，“Ａｂｏｕｔ  ｔｈｅ  ｎａｔｉｖｅ  ａｎｄ  ｒｅｎａｔｕｒａｔｅｄ  ｃｏｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ  ｏｆ  ｘａｎｔｈａｎ  ｅｘｏｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ”．１９９７］。キサンタンガム（ＧＸ）は、ナトリウム塩、カリウム塩又はカルシウム塩の形態で入手可能である。
【００４７】
アカシアガムは、主鎖が１位及び３位の炭素を介して互いに結合したβ−Ｄ−ガラクトース単位からなる複雑な分岐多糖である。主鎖に分岐した鎖は、１位及び６位の炭素を介して互いに結合したβ−Ｄ−ガラクトース単位からなり、α−アラビノース単位及びまたより少ない程度のβ−グルコロノシル単位を有する。主鎖及びペンダント鎖の両方は、α−Ｌ−アラビノシル、α−Ｌ−ラムノピラノシル、β−Ｄ−グルクロノピラノシル及び４−Ｏ−メチル−β−Ｄ−グルクロノピラノシル単位を含有する。
【００４８】
より具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、カラギーナン、寒天、アルギン、ペクチン、アラビアガム浸出液、カラヤガム浸出液、キサンタンガム、ジェランガム、キトサン及びヒアルロナン並びに／又はこれらの混合物からなる群の要素から選択される単糖誘導体からなる多糖である。
【００４９】
更により具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、アカシアガム浸出液、カラヤガム浸出液及びキサンタンガム並びに／又はこれらの混合物からなる群の要素から選択される単糖誘導体からなる多糖である。
【００５０】
更に具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、アカシアガム浸出液（ＧＡ）、キサンタンガム（ＧＸ）、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム浸出液（ＧＡ）との間の質量比が１／３以上且つ３／１以下で使用されており、特にＳＥＰＰＩＣ社によりＳｏｌａｇｕｍＴＭＡＸの商品名で販売されている、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム浸出液（ＧＡ）との混合物からなる群の要素から選択される単糖誘導体からなる多糖である。
【００５１】
特定の態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、セルロース及びセルロース誘導体から選択される。
【００５２】
本発明に関連して、用語「セルロース」は、平均分子質量が少なくとも１００００ｇ．ｍｏｌ−１、より具体的には少なくとも１５０００ｇ．ｍｏｌ−１、より具体的には少なくとも１７０００ｇ．ｍｏｌ−１、更に具体的には少なくとも２００００ｇ．ｍｏｌ−１、更に具体的には少なくとも２５０００ｇ．ｍｏｌ−１であるＤ−グルコース分子の直鎖からなる多糖を意味する。
【００５３】
より具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、セルロース誘導体から選択される。
【００５４】
本発明に関連して、用語「セルロース誘導体」は、ヒドロキシエチルセルロース、メチルセルロース、エチルセルロース、メチルヒドロキシエチルセルロース、メチルヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、カルボキシメチルセルロースのナトリウム塩及びセルロースジヒドロキシプロピルエーテルからなる群の要素を意味する（番号米国特許第４０９６３２６号明細書で公開された米国特許に記載の通り）。
【００５５】
本発明に関連して、用語「デンプン」は、アミロースとアミロペクチンとの混合物、より具体的にはコーンスターチ、小麦デンプン、ジャガイモデンプン及びキャッサバデンプンからなる群の要素を意味する。
【００５６】
特定の態様によれば、用語「高分子電解質型の直鎖、又は分岐、又は架橋のポリマー」は、本発明の目的のために以下のものを意味する：
−  直接乳化重合によって調製される、任意選択的に親水性に変性され得る、メタクリル酸若しくはアクリル酸又はメタクリル酸若しくはアクリル酸のエステルを主体とした架橋合成アニオン性コポリマー。これらの合成アニオン性コポリマーは、それぞれ「アルカリ膨潤性エマルジョン」（又は「ＡＳＥ」）及び「疎水性アルカリ膨潤性エマルジョン」（又は「ＨＡＳＥ」）の名称で当業者に知られている。ＨＡＳＥタイプの増粘剤は、番号国際公開第０２／３４７９３Ａ２号パンフレットで公開された国際特許出願に記載されている；
−  アクリル酸及び／又はその誘導体、メタクリル酸及び／又はその誘導体、アクリルアミド及び／又はその誘導体、２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸及び／又はその塩、Ｎ−ビニルピロリドン、ビニルアルコール及び／又はその誘導体など、水溶性不飽和モノマーの架橋及び／又は分岐したホモポリマー又はコポリマーである架橋又は分岐した合成アニオン性高分子電解質。これらの架橋又は分岐した合成アニオン性高分子電解質は、逆乳化ラジカル重合によって得られる逆ラテックスの形態であるか、又は沈殿重合若しくは逆ラテックスの噴霧によって得られる粉末の形態である。
【００５７】
特定の態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、少なくとも２つのエチレン官能基を含むポリエチレン系モノマーから選択される架橋剤の存在下、より具体的にはエチレングリコールジメタクリレート、テトラアリルオキシエタン、エチレングリコールジアクリレート、ジアリル尿素、トリアリルアミン、トリメチロールプロパントリアクリレート若しくはメチレンビス（アクリルアミド）又はこれらの化合物の混合物からなる群の要素から選択される架橋剤の存在下において、アクリル酸及び／又はそのナトリウム塩、メタクリル酸及び／又はそのナトリウム塩、２−ヒドロキシエチルアクリレート、２−ヒドロキシエチルメタクリレート、アクリルアミド、Ｎ，Ｎ−ジメチルアクリルアミド、Ｎ−イソプロピルアクリルアミド、２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸及び／又はそのナトリウム若しくはカリウム塩、Ｎ−ビニルピロリドンからなる群の要素から選択される少なくとも１種のモノマーをラジカル重合することにより得られる直鎖、又分岐、又は架橋の高分子電解質から選択される。
【００５８】
特定の態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、以下からなる群の要素から選択される：
−  トリアリルアミン、及び／又はトリメチロールプロパントリアクリレート、及び／又はメチレンビス（アクリルアミド）で架橋された、部分的に又は完全に塩の形態にされているアクリル酸ホモポリマー、
−  トリアリルアミン、及び／又はトリメチロールプロパントリアクリレート、及び／又はメチレンビス（アクリルアミド）で架橋された２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸ナトリウム塩のホモポリマー、
−  トリアリルアミン、及び／又はトリメチロールプロパントリアクリレート、及び／又はメチレンビス（アクリルアミド）で架橋された、２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸のナトリウム塩と部分的に又は完全に塩の形態にされているアクリル酸とのコポリマー、
−  トリアリルアミン、及び／又はトリメチロールプロパントリアクリレート、及び／又はメチレンビス（アクリルアミド）と、架橋した２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸のナトリウム塩と、２−ヒドロキシエチルアクリレートとのコポリマー、
−  トリアリルアミン、及び／又はトリメチロールプロパントリアクリレート、及び／又はメチレンビス（アクリルアミド）で架橋された、２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸のナトリウム塩とアクリルアミドとのコポリマー、
−  トリアリルアミン、及び／又はトリメチロールプロパントリアクリレート、及び／又はメチレンビス（アクリルアミド）で架橋された、２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸のナトリウム塩と、アクリルアミドと、部分的に又は完全に塩の形態にされているアクリル酸とのターポリマー、
−  トリアリルアミン、及び／又はトリメチロールプロパントリアクリレート、及び／又はメチレンビス（アクリルアミド）で架橋された、２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸のナトリウム塩と、Ｎ，Ｎ−ジメチルアクリルアミドと、部分的に又は完全に塩の形態にされているアクリル酸とのターポリマー。
【００５９】
より具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在するゲル化剤及び／又は増粘剤は、キサンタンガム（ＧＸ）、アカシアガム浸出液（ＧＡ）、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム浸出液（ＧＡ）との混合物であって、１／３以上且つ３／１以下である、キサンタンガム（ＧＸ）とアカシアガム浸出液（ＧＡ）との質量比における混合物、トリアリルアミン、及び／又はトリメチロールプロパントリアクリレート、及び／又はメチレンビス（アクリルアミド）で架橋された、２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸ナトリウム塩と２−ヒドロキシエチルアクリレートとのコポリマー、トリアリルアミン、及び／又はトリメチロールプロパントリアクリレート、及び／又はメチレンビス（アクリルアミド）で架橋された、２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸のナトリウム塩とアクリルアミドとのコポリマーからなる群の要素から選択される。
【００６０】
本発明の目的のためには、「汚染」という用語は、「汚染物質」と呼ばれる物質の生体の中への侵入を意味し、これは、生物学的機能及び前記生体内で起こる反応を変化させる。
【００６１】
以下のように区別される：
・例えばヒト及び／又は動物の皮膚及び臓器に損傷を与える化学物質又は組成物、或いは放射性製品などの、汚染物質が生物ではない毒性製品である有毒汚染、並びに
・汚染物質が病原性微生物である生物学的汚染。
【００６２】
これらの汚染物質は、固体表面上、ヒト又は動物上、及び一般的には環境において（植物上、下層土で）堆積する場合がある。
【００６３】
「固体表面」という用語は、例えば、床、壁、窓ガラス、タイル、家庭用電化製品、台所用品、カウンタートップ、タップウェア、シンク、薬品や食品や農産物を貯蔵するためのタンク、車両（自動車、バイク、トラック等）、パイプ又は配管、農業機械、車両、冷蔵室、台所、衛生陶器、航空機、鉄道車両を意味する。通常、「固体表面」という用語は、そのような定義から除外されるヒト又は動物の皮膚とは対照的に、物体の表面を意味する。
【００６４】
これらの固体表面を構成する材料は、例えば、ガラス（ソーダライム、フルオロカルシウム、ホウケイ酸、結晶）、コンクリート、セメントで固められた表面、レンガ、磁器、陶器、セラミック、医療機器、ポリカーボネート又はポリプロピレンプラスチック、金属（例えば鉄、ステンレス鋼、銀、銅、アルミニウム等）、木材、合成樹脂、ガラス−セラミック又はリノリウムであり、これらは塗料又はワニスでコーティングされていてもよい。
【００６５】
本発明との関係において、「本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に存在する汚染除去剤」という表現は、処理する固体表面への塗布後に、存在する汚染物質の量を減らすことができる、又は前記固体表面からそれらを取り除くことができる、化学化合物又は化学組成物を意味すると理解される。
【００６６】
汚染除去剤は、組成物（ＣＤ）の使用目的に応じて、特に汚染の性質及び汚染除去される固体表面に応じて選択される。
【００６７】
本発明との関係において、「消毒剤」という用語は、固体表面に存在する微生物を殺すか不活化する化学物質又は組成物を意味する。
【００６８】
本発明の主題である組成物（ＣＤ）に含まれる消毒剤は、殺生物製品の市場での入手及び使用に関する規則（ＥＵ規則Ｎｏ．５２８／２０１２、２０１２年５月２２日）によって規定される殺生物製品に属する。
【００６９】
殺生物製品は、生きている有害生物を破壊、撃退、又は無害にするか、それらの作用を予防するか、化学的又は生物学的作用によって任意の他の方法でそれらと戦うことを目的とした１種以上の活性分子からなるあらゆる物質及び混合物を表す。これらの製品は、それらの用途に応じて、（ｉ）消毒剤、（ｉｉ）微生物の増殖及び藻類の増殖の防止を目的とした防御製品、（ｉｉｉ）有害生物駆除製品、並びに（ｉｖ）防汚製品又は防腐処理用及び剥製用などの他の殺生物製品、の４つのグループに分けられる。
【００７０】
消毒剤の有効性は、様々な種類の生物剤に対する作用スペクトルに依存する。殺細菌剤（細菌に対する作用）、殺真菌剤（真菌に対する作用）、殺ウイルス剤（ウイルスに対する作用）、及び殺胞子剤（胞子に対する作用）はこの形式で定義される。更に、各消毒剤は、（ｉ’）有効性の速度、（ｉｉ’）消毒剤の影響下での初期汚染集団の減少係数（初期集団／処理後の最終集団）又はこの係数の対数減少値によって測定される汚染除去効率、及び（ｉｉｉ’）構成材料との適合性などの、複数の性能基準を有する。したがって、消毒剤はその消毒効果に応じて分類され、高、中、低の消毒レベルを有する消毒剤について言及される。
【００７１】
本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、高レベルの消毒の消毒剤、すなわち、１０６を超える係数（初期汚染集団／処理後の最終集団）を示す消毒剤から選択される少なくとも１種の消毒剤を含有する。
【００７２】
本発明の主題である組成物（ＣＤ）において消毒剤として使用される塩素化製品は、それらが殺細菌性、殺ウイルス性、殺真菌性、及び殺胞子性であるため、それらの幅広い活性スペクトルよって特徴付けられる。それらの作用時間は速く、それらの乾燥時間に等しい。
【００７３】
より具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、塩素、次亜塩素酸ナトリウム（漂白剤）、及び二酸化塩素からなる群の要素から選択される塩素化製品である少なくとも１種の消毒剤を含有する。
【００７４】
更に具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、次亜塩素酸ナトリウム（漂白剤）である消毒剤を含有する。
【００７５】
本発明の主題である組成物（ＣＤ）において消毒剤として使用されるアルデヒドは、それらが殺細菌性、殺真菌性、殺ウイルス性、及び殺胞子性であるため、それらの幅広い活性スペクトルによって特徴付けられる。これらは、微生物内の核酸及びタンパク質の変性を引き起こすことを目的とした作用機序によって特徴付けられる。
【００７６】
より具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、グルタルアルデヒド及びコハク酸アルデヒドからなる群の要素から選択されるアルデヒドである少なくとも１種の消毒剤を含有する。
【００７７】
本発明の主題である組成物（ＣＤ）において消毒剤として使用される酸化剤は、それらが殺細菌性、殺ウイルス性、殺真菌性、及び殺胞子性であるため、それらの幅広い活性スペクトルによって特徴付けられる。これらは、有機体の膜を破壊することを目的とした作用機序によって特徴付けられる。
【００７８】
より具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、過酸化水素；過酸化水素と重炭酸ナトリウムの混合物、過酸化水素と尿素の混合物、過酸化水素と過酢酸の混合物、及び過酸化水素と鉄の混合物（フェントン試薬）などの活性化過酸化物；ヒドロペルオキシカーボネート；過酢酸；過ホウ酸ナトリウム；任意選択的に過水和であってもよい過炭酸ナトリウム；ペルオキシケイ酸ナトリウム；ペルオキシピロリン酸ナトリウム；ペルオキシケイ酸ナトリウム、及びアリールベンゼンスルホン酸塩などのアリールオキシドからなる群の要素から選択される酸化剤である少なくとも１種の消毒剤を含有する。
【００７９】
更に具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、過酸化水素及び過酸化水素と過酢酸との混合物からなる群の要素から選択される少なくとも１種の消毒剤を含有する。
【００８０】
更に具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、過酸化水素である消毒剤を含有する。
【００８１】
より具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、ソルビン酸、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸ナトリウム、デヒドロ酢酸、デヒドロ酢酸ナトリウム、安息香酸、安息香酸ナトリウム、及び安息香酸カリウムからなる群の要素から選択される少なくとも１種の消毒剤を含有する。
【００８２】
別の更に具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、ソルビン酸カリウムと安息香酸ナトリウムとの混合物である少なくとも１種の汚染除去剤を含有する。
【００８３】
より具体的な態様によれば、本発明の主題である組成物（ＣＤ）は、水酸化ナトリウム及び水酸化カリウムからなる群の要素から選択される塩基性薬剤である少なくとも１種の汚染除去剤を含有する。
【００８４】
別の具体的な態様によれば、少なくとも１種の汚染除去剤がソルビン酸、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸ナトリウム、デヒドロ酢酸、デヒドロ酢酸ナトリウム、安息香酸、安息香酸ナトリウム、及び安息香酸カリウムからなる群から選択される酸性の薬剤である、上で定義された水性組成物組成物（ＣＤ）である。
【００８５】
別の更に具体的な態様によれば、本発明の主題は、少なくとも１種の汚染除去剤がソルビン酸カリウムと安息香酸ナトリウムとの混合物である酸性の薬剤である、上で定義された水性組成物組成物（ＣＤ）である。
【００８６】
本発明の主題である水性組成物（ＣＤ）は、固体表面の汚染除去目的の組成物において通常みられる追加の成分、例えば無機塩、有機化合物の塩、界面活性剤、溶媒、酸化防止剤、又は防食剤を任意選択的に含み得る。
【００８７】
本発明の主題である水性組成物（ＣＤ）中に任意選択的に存在する溶媒の例として挙げられる例には、エタノール、１−プロパノール、２−プロパノール、１−ブタノール、多価アルコール（グリセロール、ジグリセロール、トリグリセロール、グリセロールオリゴマー、キシリトール、エリスリトール、ソルビトール、２−メチル−１，３−プロパンジオール等）；アルコキシル化多価アルコール；ブチレングリコール、ヘキシレングリコール、カプリリルグリコール、又は１，２−オクタンジオール又は１，２−ペンタンジオール、ペンチレングリコール、モノプロピレングリコール、ジプロピレングリコール、イソプレングリコール、ブチルジグリコール、トリメチルトリメチレングリコール、２００ｇ．ｍｏｌ−１〜８０００ｇ．ｍｏｌ−１の分子量を有するポリエチレングリコールなどのグリコールが含まれる。
【００８８】
特定の態様によれば、上述した溶媒は、組成物（ＣＤ）の１００質量％当たり、０．５％以上及び１０％以下、より具体的には０．５以上又は５％以下、０．５％以上３％以下、０．８％以上３％以下の質量割合を構成し得る。
【００８９】
用語「無機塩」は、その結晶格子が水素イオン以外の少なくとも１種のカチオン及び水酸化物イオン以外の少なくとも１種のアニオンの関与を含むヘテロ極性化合物を意味し、例えばアンモニウムイオン又は金属カチオンであるカチオンと、ハロゲン化物、炭酸塩、重炭酸塩、リン酸塩、硝酸塩、ホウ酸塩及び硫酸塩からなる群の要素から選択されるアニオンとからなる塩、より具体的には塩化ナトリウム、塩化マグネシウム又は塩化カルシウム、硫酸アルミニウム、硫酸バリウム、硫酸アンモニウム又は硫酸亜鉛七水和物、硫酸カリウムアルミニウム、ホウ酸アルミニウム、ホウ酸マンガン又はホウ酸亜鉛、四ホウ酸ストロンチウム又は四ホウ酸カリウム水和物、リン酸二水素ナトリウム、リン酸二水素アルミニウム、リン酸二水素亜鉛、リン酸二水素マンガン又はリン酸二水素マグネシウム、リン酸一カルシウム、リン酸一カリウム、リン酸亜鉛、リン酸マグネシウム又はリン酸アルミニウム、炭酸銅、炭酸鉄、炭酸ニッケル、炭酸マンガン、炭酸亜鉛、炭酸ベリリウム、炭酸セリウム、炭酸カルシウム、炭酸リチウム、炭酸コバルト、炭酸クロム、炭酸ジルコニウム、炭酸ストロンチウム、又は炭酸カリウム、又は炭酸ナトリウム六水和物、リン酸水素カルシウム又はリン酸水素ストロンチウム、リン酸水素二ナトリウム、リン酸水素二マンガン又はリン酸水素二亜鉛、重炭酸カリウム、重炭酸ナトリウム、重炭酸カルシウム又は重炭酸マグネシウム、酸化鉄、酸化チタン、酸化亜鉛又は酸化アンチモン、硫酸アンモニウム鉄、リン酸マグネシウムアンモニウム、硫酸水素マグネシウム、メタホウ酸ストロンチウム、メタホウ酸バリウム又はメタホウ酸マグネシウム水和物、三ケイ酸マグネシウム、硝酸ナトリウム、硝酸ジルコニウム又は硝酸マグネシウム、メタリン酸カリウム、トリポリリン酸カリウム、トリメタリン酸ナトリウム、モリブデン酸アンモニウム、オクタモリブデン酸アンモニウム又はヘプタモリブデン酸アンモニウムを意味する。
【００９０】
用語「有機化合物の塩」は、アンモニウムイオン又は金属カチオンであるカチオンと、カルボキシレート形態の少なくとも１つのカルボン酸官能基又はスルホネート形態の少なくとも１つのスルホン酸官能基又は少なくとも１つの硫酸塩官能基を有する有機化合物である有機アニオンとからなる塩を意味し、例えばクエン酸アンモニウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸銅、クエン酸マグネシウム又はクエン酸カリウム、酢酸カルシウム、酢酸銅、酢酸ナトリウム、酢酸カリウム、酢酸ストロンチウム又は酢酸亜鉛、シュウ酸ナトリウム、シュウ酸アンモニウム、シュウ酸アルミニウム、シュウ酸マンガン又はシュウ酸カリウムを意味する。
【００９１】
本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に任意選択的に存在する腐食防止剤及び／又は酸化防止剤の例として挙げることができる例には、尿素、アルカノールアミン、有機酸のナトリウム及び／又はカリウム及び／又はカルシウム塩、例えば乳酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム、グルコン酸ナトリウム、アスコルビン酸ナトリウム、コハク酸ナトリウム、並びに／又は無機塩、例えば亜硝酸ナトリウム、モリブデン酸ナトリウム、リン酸ナトリウム、及び／又はポリリン酸ナトリウム、及び／又は当業者に公知の任意のその他の化合物が含まれる。
【００９２】
組成物（ＣＥＤ）中に任意選択的に存在し得る界面活性剤の中でも、アニオン性界面活性剤、カチオン性界面活性剤又は両性界面活性剤が存在する。アニオン性界面活性剤の例としては、言及し得る例として、アルカリ金属、又はアルカリ土類金属、又はアンモニウム、又はアミン、又はアミノアルコールのアルキルエーテル硫酸塩、アルキル硫酸塩、アルキルアミドエーテル硫酸塩、アルキルアリールポリエーテル硫酸塩、モノグリセリド硫酸塩、α−オレフィンスルホン酸塩、パラフィンスルホン酸塩、アルキルリン酸塩、アルキルエーテルリン酸塩、アルキルスルホン酸塩、アルキルアミドスルホン酸塩、アルキルアリールスルホン酸塩、アルキルカルボン酸塩、アルキルスルホコハク酸塩、アルキルエーテルスルホコハク酸塩、アルキルアミドスルホコハク酸塩、アルキルスルホ酢酸塩又はアシル乳酸塩が挙げられる。
【００９３】
本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に任意選択的に存在し得る両性界面活性剤の例としては、言及し得る例として、アルキルベタイン、アルキルアミドベタイン、スルタイン、アルキルアミドアルキルスルホベタイン、イミダゾリン誘導体、ホスホベタイン、アンホポリアセテート及びアンホプロピオネートが挙げられる。
【００９４】
本発明の主題である組成物（ＣＤ）中に任意選択的に存在し得るカチオン性非フルオロ界面活性剤の例としては、言及し得る例として、四級アンモニウム誘導体が挙げられる。
【００９５】
本発明の主題は、固体表面の汚染を除去するための方法において、
−  本発明の組成物（ＣＤ）を、空気、窒素又は二酸化炭素から選択される気体又は気体の混合物と混合することによって得られる泡を調製する少なくとも１つの工程Ａ１、それに続く、
−  工程Ａ１で調製された泡を固体表面と接触させる少なくとも１つの工程Ａ２
を含むことを特徴とする方法でもある。
【００９６】
本発明の主題である方法の工程Ａ１で調製された泡は、当業者に公知の先行技術に記載されている任意の泡生成システムにより、例えば水性組成物（ＣＤ）の機械撹拌、水性組成物（ＣＤ）中への１種以上の気体の吹き込み、気体又は気体の混合物と水性組成物（ＣＤ）とを確実に混合するためのスタティックボールミキサー若しくは任意の他の装置又は射出ノズル若しくは噴霧ノズルを使用する装置によって生成される。
【００９７】
本発明の主題である方法の工程Ａ１で調製される泡は、当業者に公知の様々な装置の部品、例えば注入器、ランス、生成器又は吐出口によって生じさせることができる。
【００９８】
特定の態様によれば、本発明の主題は、工程Ａ１が、１０／９０〜１／９９の（ＣＤ）／水体積比において前記組成物（ＣＤ）を水で希釈する工程Ａ１’、それに続く、工程Ａ１’の終了時に得られた希釈組成物を、空気、窒素又は二酸化炭素から選択される気体又は気体の混合物と混合する工程Ａ１’’からなることを特徴とする、上で定義した方法である。
【００９９】
水性組成物（ＣＤ）を水で希釈する工程Ａ１’は、当業者に公知の任意の手段により、例えば適切な寸法のタンク内で適切な速度で撹拌しながら行うことができる。より具体的には、希釈水及び水性組成物（ＣＤ）が別々に運ばれ、その後、これらは、希釈水及び組成物（ＣＤ）を空気と混合することによって泡を形成する生成器に運ばれ、その後、これは、処理すべき汚染された表面に向けて可変且つ調節可能な流量で噴霧され得る。そのような場合、希釈水及び水性組成物（ＣＤ）の空気との混合は、希薄泡溶液の膨張中に空気吸引によって行われる。
【０１００】
本発明の方法では、工程Ａ１）又は工程Ａ１’’中に形成された泡を接触させる工程Ａ２は、当業者に公知の手段により、例えばランス、生成器、又は泡発射器（ｆｏａｍ  ｃａｎｎｏｎ）により、処理すべき汚染された表面に噴霧することによって行われる。
【０１０１】
特定の一態様によれば、本発明の主題は、工程Ａ２の終わりに得られた固体表面をすすぎ洗いする工程Ａ３も含むことを特徴とする、上で定義された方法である。
【０１０２】
前記固体表面をすすぎ洗いする工程Ａ３は、すすぎ溶液又はすすぎ泡若しくは水によって行うことができる。
【０１０３】
すすぎ泡又はすすぎ溶液は、工程Ａ２の間に使用される汚染除去泡の性質に応じて、及び／又はすすぎ洗いされる固体表面の性質に応じて、任意の適切な泡又は任意の適切な溶液とすることができる。これは：
・水と、上述した界面活性剤混合物（Ｍ１）と、上述したゲル化剤（ＡＧ）とを含有し、任意選択的には緩衝化合物も含有するすすぎ泡であって、その性質が本発明の主題である組成物（ＣＤ）中で使用される汚染除去剤の属性に依存するすすぎ泡、
・水を含有し、任意選択的には緩衝化合物も含有するすすぎ泡であって、その性質が本発明の主題である組成物（ＣＤ）中で使用される汚染除去剤の属性に依存するすすぎ泡、
であってもよい。
【０１０４】
すすぎ工程Ａ３において、組成物（ＣＤ）中で使用される汚染除去剤が酸性の薬剤である場合には、塩基性の緩衝剤を含有するすすぎ泡又はすすぎ溶液が選択される。すすぎ工程Ａ３において、組成物（ＣＤ）中で使用される汚染除去剤が塩基性の薬剤である場合には、酸性の緩衝剤を含有するすすぎ泡又はすすぎ溶液が選択される。
【０１０５】
以下の実施例は、本発明を例示するが、これを限定するものではない。
【実施例】
【０１０６】
１）発泡性組成物の調製
１．１）Ｎ−ココイルグルタミン酸二ナトリウム溶液［組成物（Ｃ１）］の調製。
３７５ｋｇの水及び２５０ｋｇのグルタミン酸一ナトリウムナトリウム一水和物を撹拌しながら２０℃の温度で反応器に入れ、引き続きｐＨ１２に到達するように３０質量％の水酸化ナトリウム水溶液１８４ｋｇを入れる。その後、撹拌しながら２４５ｋｇのココイルクロリド（１００質量％当たり８質量％のオクタノイルクロリド、８質量％のデカノイルクロリド、５０質量％のラウロイルクロリド、１７質量％のミリストイルクロリド、８質量％のパルミトイルクロリド、３質量％のステアロイルクロリド、４質量％のオレオイルクロリド及び２質量％のリノレオイルクロリドを含む酸クロリドの混合物）を徐々に添加し、続いて３０％の水酸化ナトリウム溶液１４０ｋｇを更に添加してｐＨを１１〜１２に保つ。温度を２０℃〜５０℃で２時間維持する。
【０１０７】
得られた混合物に７０質量％の硫酸水溶液５４ｋｇを添加して酸性にした後、１９３ｋｇの水で希釈してＮ−ココイルグルタミン酸二ナトリウム水溶液［組成物（Ｃ１）］を得る。
【０１０８】
１．２）事前に調製した溶液の分析的特徴
組成物（Ｃ１）の分析的特徴は、以下の表１に記載されている。
【０１０９】
【表１】
2022502542.tif 000002
【０１１０】
２）アルキルポリグリコシド系界面活性剤組成物の調製
２．１）組成物（Ｃ３）の調製
１００質量％当たり６８質量％の１−ドデカノール、２５質量％の１−テトラデカノール及び７質量％の１−ヘキサデカノールからなる脂肪族アルコール混合物（Ｎ１）３．７モル当量、その後、無水グルコース１モル当量を、８０℃に維持されている反応器内に撹拌しながら注ぎ入れ、引き続き混合物１００質量％当たり０．１５質量％の９８％硫酸を注ぎ入れる。
【０１１１】
反応媒体を約０．１８×１０５Ｐａ（１８０ｍｂａｒ）の部分真空下に置き、生成した水を蒸留しながら１００℃〜１０５℃で４時間維持する。
【０１１２】
８５℃〜９０℃まで冷却し、４０％水酸化ナトリウムを添加することによって中和した後、このようにして得られた反応媒体を７０℃で排出し、濾過して未反応グルコースの粒子を除去する。
【０１１３】
その後、濾液を別の反応器内に注ぎ入れ、過剰の脂肪族アルコール混合物（Ｎ１）を、薄膜蒸発装置を用いる蒸留によって除去し、次いで残留物を水中で希釈する。５０℃で３０分間撹拌した後、５０質量％の水と５０質量％のアルキルポリグルコシド混合物（ＡＭＡＰＧ１）とを含む組成物（Ｃ３）が得られ、そのアルキルポリグルコシドの割合及びこれらのポリグルコシド残基の平均重合度は、ガスクロマトグラフィー（ＧＣ）により測定される。その結果、これは、１００質量％当たり６９質量％のｎ−ドデシルポリグルコシド、２５質量％のｎ−テトラデシルポリグルコシド及び６質量％のｎ−ヘキサデシルポリグルコシドを含み、１．２５の重合度を有する。
【０１１４】
２．２）ｎ−ヘプチルポリグルコシドを含む組成物（Ｃ４）の調製
２．７モル当量の１−ヘプタノール、その後、１モル当量の無水グルコースを、４０℃に維持されている反応器内に撹拌しながら注ぎ入れ、引き続き混合物１００質量％当たり０．１５質量％の９８％硫酸を注ぎ入れる。
【０１１５】
反応媒体を約０．１８×１０５Ｐａ（１８０ｍｂａｒ）の部分真空下に置き、生成した水を蒸留しながら１００℃〜１０５℃で４時間維持する。８５℃〜９０℃まで冷却し、４０％水酸化ナトリウムを添加することによって中和した後、このようにして得られた反応媒体を７０℃で排出し、濾過して未反応グルコースの粒子を除去する。
【０１１６】
その後、濾液を別の反応器内に注ぎ入れ、過剰のヘプタノールを部分真空下で留去し、次いで残留物を水中で希釈する。
【０１１７】
５０℃で３０分間撹拌した後、２６．４質量％の水と７３．６質量％のｎ−ヘプチルポリグルコシド（ＡＭＡＰＧ２）とを含む組成物（Ｃ４）が得られ、ＧＣにより決定される重合度は、１．２５である。
【０１１８】
２．３）ｎ−オクチルポリグルコシド及びｎ−デシルポリグルコシドを含有する組成物（Ｃ５）の調製
その質量１００％当たり５０質量％の１−オクタノールと５０質量％の１−デカノールとからなる２．７モル当量の脂肪族アルコール混合物（Ｎ３）、次いで１モル当量の無水グルコースを、８０℃に維持されている反応器の中に撹拌しながら注ぎ入れ、続いて混合物１００質量％当たり０．１５質量％の９８％硫酸を注ぎ入れた。
【０１１９】
反応媒体を約０．１８ｘ１０５Ｐａ（１８０ｍｂａｒ）の部分真空下に置き、生成した水を蒸留しながら１００℃〜１０５℃で４時間維持する。
【０１２０】
８５℃〜９０℃まで冷却し、４０％水酸化ナトリウムを添加して中和した後、得られた反応媒体を７０℃で抜き出し、濾過して未反応のグルコース粒子を除去する。
【０１２１】
その後、濾液を別の反応器に注ぎ入れ、過剰の脂肪族アルコール混合物（Ｎ３）を、薄膜式蒸発装置を使用する蒸留によって除去し、次いで、残留物を水で希釈する。
【０１２２】
５０℃で３０分間撹拌した後、４０質量％の水と６０質量％のアルキルポリグルコシドの混合物（ＡＭＡＰＧ３）とを含有する組成物（Ｃ５）が得られ、これについてのアルキルポリグルコシドの割合及びポリグルコシド残基の平均重合度はＧＣによって決定される。その結果、これは１００質量％当たり５２質量％のｎ−オクチルポリグルコシド及び４８質量％のｎ−デシルポリグルコシドを含み、平均重合度は１．３０である。
【０１２３】
２．４）ココイルグルタミン酸二ナトリウムとアルキルポリルグルコシドとに基づく組成物の調製
２．４．１）Ｎ−ココイルグルタミン酸二ナトリウム［組成物（Ｃ１）］、ｎ−ドデシルポリグルコシドとｎ−テトラデシルポリグルコシドとｎ−ヘキサデシルポリグルコシドとの混合物［組成物（Ｃ３）］、及びｎ−ヘプチルポリグルコシド［組成物（Ｃ４）］を含有する組成物（Ｔ１）の調製
組成物（Ｔ１）は、撹拌しながら、組成物（Ｃ１）並びに組成物（Ｃ３）及び（Ｃ４）を４０℃に維持されている反応器の中に注ぎ入れることによって調製する。組成物（Ｔ１）を得るために混合物を３０分間撹拌する。使用量は以下の表２に記載されている。
【０１２４】
２．４．２）Ｎ−ココイルグルタミン酸二ナトリウム［組成物（Ｃ１）］、及びｎ−ドデシルポリグルコシドとｎ−テトラデシルポリグルコシドとｎ−ヘキサデシルポリグルコシドとの混合物［組成物（Ｃ３）］を含有する組成物（Ｔ２）の調製
組成物（Ｔ２）は、撹拌しながら、組成物（Ｃ１）及び（Ｃ３）を４０℃に維持されている反応器の中に注ぎ入れることによって調製する。組成物（Ｔ２）を得るために混合物を３０分間撹拌する。使用量は以下の表２に記載されている。
【０１２５】
【表２】
2022502542.tif 000003
【０１２６】
組成物（Ｔ１）及び（Ｔ２）の分析的特徴は以下の表１にまとめられている。
【０１２７】
【表３】
2022502542.tif 000004
【０１２８】
３）本発明による組成物及び比較組成物の調製
３．１）本発明による組成物Ｅ１〜Ｅ６及び比較組成物Ｅ０の調製
組成物Ｅ０〜Ｅ６は、５０回転毎分の速度のアンカー型のメカニカルスターラーが取り付けられた適切な容積の反応器の中で、２５℃の温度で調製する。均一な液体の組成物が得られるまで、成分を徐々に順々に導入する。
【０１２９】
組成物は以下の表４に詳しく記載されている：
【０１３０】
【表４】
2022502542.tif 000005
【０１３１】
【表５】
2022502542.tif 000006
【０１３２】
３．２）組成物（Ｔ２）を含有する比較組成物Ｆ０〜Ｆ４の調製
組成物Ｆ０〜Ｆ４は、上のセクション３．１に記載の手順に従って調製される。
【０１３３】
組成物Ｆ０〜Ｆ４は以下の表５に詳しく記載されている：
【０１３４】
【表６】
2022502542.tif 000007
【０１３５】
３．３）組成物（Ｃ１）を含有する比較組成物Ｆ５〜Ｆ９の調製
組成物Ｆ５〜Ｆ９は、上のセクション３．１に記載の手順に従って調製される。
【０１３６】
組成物Ｆ５〜Ｆ９は以下の表６に詳しく記載されている：
【０１３７】
【表７】
2022502542.tif 000008
【０１３８】
３．４）組成物（Ｃ３）を含有する比較組成物Ｆ１０〜Ｆ１４の調製
組成物Ｆ１０〜Ｆ１４は、上のセクション３．１に記載の手順に従って調製される。
【０１３９】
組成物Ｆ１０〜Ｆ１４は以下の表７に詳しく記載されている：
【０１４０】
【表８】
2022502542.tif 000009
【０１４１】
３．５）組成物（Ｃ４）を含有する比較組成物Ｆ１５〜Ｆ１９の調製
組成物Ｆ１５〜Ｆ１９は、上のセクション３．１に記載の手順に従って調製される。
【０１４２】
組成物Ｆ１５〜Ｆ１９は以下の表８に詳しく記載されている：
【０１４３】
【表９】
2022502542.tif 000010
【０１４４】
３．６）組成物（Ｃ４）を含有する比較組成物Ｆ２０〜Ｆ２４の調製
組成物Ｆ２０〜Ｆ２４は、上のセクション３．１に記載の手順に従って調製される。
【０１４５】
組成物Ｆ２０〜Ｆ２４は以下の表９に詳しく記載されている：
【０１４６】
【表１０】
2022502542.tif 000011
【０１４７】
４）発泡特性の評価
４．１）評価方法の原理
試験組成物の発泡特性の評価は、所定の質量含有率の試験組成物を含むＷＨＯ硬水の溶液から、２０℃の温度で機械撹拌することによって泡を形成することにより行う。
【０１４８】
４．２）実験プロトコル
上述したように、組成物Ｅ０〜Ｅ４及びＦ０〜Ｆ２４から、ＷＨＯ硬水中に０．５質量％の界面活性剤を含有する溶液を得るために２５０ｃｍ３の水溶液を調製する。
【０１４９】
ＷＨＯ硬水は、１リットルの脱イオン水当たり０．４０３ｇの無水塩化カルシウム及び０．１３９ｇの塩化マグネシウム六水和物を含み、これは、ＯＭＳ硬水に３４°Ｔｈの硬度力価を与える。
【０１５０】
これらの溶液を５００ｃｍ３のビーカー内に注ぎ入れ、その後、３つの中空アームを有するバタフライパドルを備えたＲａｙｎｅｒｉＴＭ実験室用ブレンダー（３３／３００型）を用いて３０００ｒｐｍの一定速度で２分間撹拌する。
【０１５１】
４．３）結果の表現
各試験について以下のパラメータを測定する：
−  発泡時間（Ｔｅｘｐ）：これは、ビーカー内の渦の抑制が観察されるまでの撹拌時間である。この時間を超えると、泡は、パドルのシャフトを完全に囲み、その水平面は、水平になる；
−  半減期時間（Ｔ１／２）：これは、一定体積の発泡溶液から得られた泡から、初期体積の半分に相当する量の溶液が排出されるまでの時間である。この試験では、排水の上の液面がビーカーの１２５ｃｍ３の印に到達すると、半減期時間に到達する；
−  撹拌により生じた泡の高さ（Ｈｔｏ）：これは、２分間の撹拌の終わりに生じた泡の高さである；
−  ３０分後の残留泡の高さ（Ｈｔ３０）：これは、２分間の撹拌の終了から３０分後に観察された泡の高さである；
−  差ΔＨ＝（Ｈｔｏ−Ｈｔ３０）により、様々な界面活性剤によって生じた泡の品質を比較評価することができる。
【０１５２】
４．４）得られた結果
組成物Ｅ０〜Ｅ６及びＦ０〜Ｆ２４について、ＷＨＯ硬水中の活性物質の水溶液に関して得られた結果が、下の表１０〜表１５に示されている。
【０１５３】
【表１１】
2022502542.tif 000012
【０１５４】
【表１２】
2022502542.tif 000013
【０１５５】
【表１３】
2022502542.tif 000014
【０１５６】
【表１４】
2022502542.tif 000015
【０１５７】
【表１５】
2022502542.tif 000016
【０１５８】
【表１６】
2022502542.tif 000017
【０１５９】
４．５）結果の分析
泡が十分な体積（＞１００ｍｍ）且つ安定（４時間を超える半減期）に迅速に生成されることから、これらの結果は、本発明による組成物Ｅ１〜Ｅ６が、固体表面の汚染を除去するプロセスで使用するのに必要とされる全ての品質を有する泡を調製することを可能にすることを示している。
【国際調査報告】
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