(57)【要約】  オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）抽出物またはオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物の退行性神経疾患の予防および／または治療および／または改善用途、神経細胞保護用途、および／または神経細胞生成用途が提供される。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）を９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物を有効成分として含む、退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項２】
前記退行性神経疾患は、痴呆、パーキンソン病（Ｐａｒｋｉｎｓｏｎ’ｓ  ｄｉｓｅａｓｅ；ＰＤ）、ハンチントン病、または筋萎縮性側塞硬化症である、請求項１に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項３】
前記痴呆は、アルツハイマー病である、請求項２に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項４】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）を９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液で４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物を有効成分として含む、神経細胞保護または神経細胞再生用薬学組成物。
【請求項５】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）およびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を有効成分として含み、
前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、
オニノダケを９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物、およびブロッコリーを２０〜８０％（ｖ／ｖ）エタノールで１０〜８０℃で抽出したブロッコリーエタノール抽出物を含むか、
オニノダケおよびブロッコリーの混合物を４０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで３０〜８０℃で抽出したオニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物である、
退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項６】
前記ブロッコリーエタノール抽出物は、ｐＨ７〜９の条件で抽出されたものである、請求項５に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項７】
前記混合抽出物中のオニノダケ抽出物またはオニノダケとブロッコリー抽出物またはブロッコリー間の混合比は、重量ベースで、１：０．１〜１０（オニノダケ抽出物またはオニノダケの重量：ブロッコリー抽出物またはブロッコリーの重量）である、請求項５に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項８】
前記混合抽出物中のオニノダケ抽出物またはオニノダケとブロッコリー抽出物またはブロッコリー間の混合比は、重量ベースで、１：０．２〜５（オニノダケ抽出物またはオニノダケの重量：ブロッコリー抽出物またはブロッコリーの重量）である、請求項７に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項９】
前記退行性神経疾患は、痴呆、パーキンソン病（Ｐａｒｋｉｎｓｏｎ’ｓ  ｄｉｓｅａｓｅ；ＰＤ）、ハンチントン病、または筋萎縮性側塞硬化症である、請求項５〜８のいずれか１項に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項１０】
前記痴呆は、アルツハイマー病である、請求項９に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項１１】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）およびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を有効成分として含み、
前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、
オニノダケを９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物、およびブロッコリーを２０〜８０％（ｖ／ｖ）エタノールで１０〜８０℃で抽出したブロッコリーエタノール抽出物を含むか、
オニノダケおよびブロッコリーの混合物を４０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで３０〜８０℃で抽出したオニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物である、
神経細胞保護または神経細胞再生用薬学組成物。
【請求項１２】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）抽出物、または
オニノダケおよびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を有効成分として含み、
前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、
オニノダケを９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物、およびブロッコリーを２０〜８０％（ｖ／ｖ）エタノールで１０〜８０℃で抽出したブロッコリーエタノール抽出物を含むか、
オニノダケおよびブロッコリーの混合物を４０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで３０〜８０℃で抽出したオニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物である、
退行性神経疾患の予防または改善、神経細胞保護、または神経細胞再生のための健康機能性食品。
【請求項１３】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）を９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物を退行性神経疾患の予防または治療を必要とする対象に投与する段階を含む、退行性神経疾患の予防または治療方法。
【請求項１４】
前記退行性神経疾患は、痴呆、パーキンソン病（Ｐａｒｋｉｎｓｏｎ’ｓ  ｄｉｓｅａｓｅ；ＰＤ）、ハンチントン病、または筋萎縮性側塞硬化症である、請求項１３に記載の退行性神経疾患の予防または治療方法。
【請求項１５】
前記痴呆は、アルツハイマー病である、請求項１４に記載の退行性神経疾患の予防または治療方法。
【請求項１６】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）を９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物を神経細胞の保護または神経細胞の再生を必要とする対象に投与する段階を含む、神経細胞保護または神経細胞再生方法。
【請求項１７】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）およびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を退行性神経疾患の予防または治療を必要とする対象に投与する段階を含み、
前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、
オニノダケを９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物、およびブロッコリーを２０〜８０％（ｖ／ｖ）エタノールで１０〜８０℃で抽出したブロッコリーエタノール抽出物を含むか、
オニノダケおよびブロッコリーの混合物を４０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで３０〜８０℃で抽出したオニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物である、
退行性神経疾患の予防または治療方法。
【請求項１８】
前記ブロッコリーエタノール抽出物は、ｐＨ７〜９の条件で抽出されたものである、請求項１７に記載の退行性神経疾患の予防または治療方法。
【請求項１９】
前記混合抽出物中のオニノダケ抽出物またはオニノダケとブロッコリー抽出物またはブロッコリー間の混合比は、重量ベースで、１：０．１〜１０（オニノダケ抽出物またはオニノダケの重量：ブロッコリー抽出物またはブロッコリーの重量）である、請求項１７に記載の退行性神経疾患の予防または治療方法。
【請求項２０】
前記混合抽出物中のオニノダケ抽出物またはオニノダケとブロッコリー抽出物またはブロッコリー間の混合比は、重量ベースで、１：０．２〜５（オニノダケ抽出物またはオニノダケの重量：ブロッコリー抽出物またはブロッコリーの重量）である、請求項１９に記載の退行性神経疾患の予防または治療方法。
【請求項２１】
前記退行性神経疾患は、痴呆、パーキンソン病（Ｐａｒｋｉｎｓｏｎ’ｓ  ｄｉｓｅａｓｅ；ＰＤ）、ハンチントン病、または筋萎縮性側塞硬化症である、請求項１７に記載の退行性神経疾患の予防または治療方法。
【請求項２２】
前記痴呆は、アルツハイマー病である、請求項２１に記載の退行性神経疾患の予防または治療方法。
【請求項２３】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）およびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を神経細胞の保護または神経細胞の再生を必要とする対象に投与する段階を含み、
前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、
オニノダケを９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液で４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物、およびブロッコリーを２０〜８０％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液で１０〜８０℃で抽出したブロッコリーエタノール抽出物を含むか、
オニノダケおよびブロッコリーの混合物を４０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液で３０〜８０℃で抽出したオニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物である、
神経細胞保護または神経細胞再生方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）抽出物またはオニノダケおよびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を含む退行性神経疾患の予防および／または治療用薬学組成物、およびオニノダケ抽出物またはオニノダケ抽出物およびブロッコリー抽出物を含む神経疾患の予防および／または治療のための併用投与用薬学組成物が提供される。
【背景技術】
【０００２】
人口の高齢化に伴い退行性疾患の有病率と発生率が増加している。特に、痴呆関連の疾病は全世界的な高齢化によって患者数が急激に増加している。Ａｌｚｈｅｉｍｅｒ’ｓ  Ｄｉｓｅａｓｅ  Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ（以下、ＡＤＩ）によれば、２０１３年に全世界的に約４，４３５万人の痴呆患者がおり、２０３０年には７，５６２万人、２０５０年には１億３，５４６万人に達すると推測される。様々な類型の痴呆の中で最も一般的なアルツハイマー病（Ａｌｚｈｅｉｍｅｒ’ｓ  ｄｉｓｅａｓｅ）の場合、その病態生理が次第に明らかになるにつれ、治療剤開発のための多くの研究が行われているが、まだ効果的な治療剤の開発の兆しはないのが現状である。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
一例は、オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）抽出物、またはオニノダケおよびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を有効成分として含む退行性神経疾患の予防および／または治療用薬学組成物、神経細胞保護用薬学組成物、および／または神経細胞再生（または生成）用薬学組成物を提供する。他の例は、オニノダケ抽出物、またはオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物を退行性神経疾患の予防および／または治療、神経細胞の保護、および／または神経細胞の再生（または生成）を必要とする対象に投与する段階を含む、退行性神経疾患の予防および／または治療方法、神経細胞保護方法、および／または神経細胞再生（または生成）方法を提供する。前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、オニノダケ抽出物およびブロッコリー抽出物の混合物、オニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物、またはこれらの組み合わせであってもよい。
【０００４】
他の例は、オニノダケ抽出物、またはオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物を有効成分として含む退行性神経疾患改善用、神経細胞保護用、および／または神経細胞再生（または生成）用健康機能性食品を提供する。前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、オニノダケ抽出物およびブロッコリー抽出物の混合物、オニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物、またはこれらの組み合わせであってもよい。
【０００５】
他の例は、オニノダケ抽出物、またはオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物を製造する段階を含む退行性神経疾患の予防、治療および／または改善効果を有する組成物の製造方法を提供する。
【０００６】
他の例は、オニノダケ抽出物およびブロッコリー抽出物を含む神経疾患の予防および／または治療、神経細胞保護、および／または神経細胞再生（または生成）のための併用投与用薬学組成物を提供する。他の例は、オニノダケ抽出物を神経疾患の予防および／または治療を必要とする対象に投与する段階、およびブロッコリー抽出物を前記対象に投与する段階を含む神経疾患の予防および／または治療方法、神経細胞保護方法、および／または神経細胞再生（または生成）方法を提供する。前記オニノダケ抽出物の投与段階とブロッコリー抽出物の投与段階は、同時または順序に関係なく異時的に行われてもよい。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本明細書では、オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）抽出物、またはオニノダケおよびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物の退行性神経疾患の予防および／または治療用途が提供される。
【０００８】
トウキはセリ科に属する多年草植物であって、主に、韓国、日本、中国などで薬用目的で栽培されている。トウキは、その産地によって、韓国で生産されるオニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）、日本で生産される和トウキ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ａｃｕｔｉｌｏｂａ  Ｋｉｔａｇａｗａ）、そして中国で生産される中国トウキ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｓｉｎｅｎｓｉｓ  Ｄｉｅｌｓ）に区分され、その成分と薬理的効果は異なることが知られている。昔からトウキは若芽を浸し物として食用にし、根を鎮痛、抗癌、腎臓毒性軽減、肝機能改善、糖尿性高血圧治療、血液循環改善など多様な疾患に対する薬材として使用している。本明細書で使用されるオニノダケ抽出物は、オニノダケの根（例えば、オニノダケ根の乾燥および破砕物）を用いて得られたものであってもよい。
【０００９】
ブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）は、ケシ目ワサビ科に属する一年生双子葉植物で、食用として多様に利用されている。ブロッコリーにはキャベツより多いビタミンＵが含有されていて、胃腸を健康にし、慢性胃炎、胃潰瘍などを予防し治療する効果に卓越し、前立腺癌、大腸癌、肺癌、肝癌、乳癌、膵臓癌などに対する抗癌効果に優れていることが知られている。本明細書で使用されるブロッコリー抽出物は、ブロッコリーの種子、新芽、花、全草などからなる群より選択された１つ以上の部位を用いて得られたものであってもよい。前記新芽は種子から発生した最初の茎および／または葉を意味することができる。
【００１０】
本明細書において、「治療」は、症状の軽減または改善、疾患の範囲の減少、疾患進行の遅延または緩和、疾患の状態または症状の改善、軽減または安定化、部分的または完全な回復、生存の延長、その他の有利な治療結果などをすべて含む意味で使用される。「予防」は、特定の疾病を有していない対象に作用して前記特定の疾病が発病しないようにしたり、その発病時期を遅らせるすべての機序および／または効果を含む意味で使用される。
【００１１】
本明細書において、オニノダケ抽出物と、オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物が神経毒性タンパク質による脳神経損傷に対する脳細胞保護効果を示し（実施例１のベータ−アミロイドによる脳神経損傷に対する脳細胞保護効果参照）、神経の損傷した動物モデルに対して神経再生（例えば、神経細胞の生成）効果があること（例えば、実施例２のアルツハイマー病が誘導されたマウスにおける脳神経細胞の再生（または生成）効果参照）を確認して、オニノダケ抽出物、およびオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物の神経細胞の保護効果および／または神経細胞の再生（または生成）効果を提案する。前記神経細胞は、中枢神経細胞、例えば、脳（神経）細胞であってもよい。
【００１２】
一例は、オニノダケ抽出物を有効成分として含む退行性神経疾患の予防および／または治療用薬学組成物、神経細胞保護用薬学組成物、および／または神経細胞再生（または生成）用薬学組成物を提供する。他の例は、オニノダケ抽出物を退行性神経疾患の予防および／または治療、神経細胞の保護、および／または神経細胞の再生（または生成）を必要とする対象に投与する段階を含む、退行性神経疾患の予防および／または治療方法、神経細胞保護方法、および／または神経細胞再生（または生成）方法を提供する。前記神経細胞は、中枢神経細胞、例えば、脳（神経）細胞であってもよい。前記方法は、前記投与する段階の前に、退行性神経疾患の予防および／または治療、神経細胞の保護、および／または神経細胞の再生（または生成）を必要とする対象を確認する段階を追加的に含むことができる。
【００１３】
他の例は、オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物を有効成分として含む退行性神経疾患の予防および／または治療用薬学組成物、神経細胞保護用薬学組成物、および／または神経細胞再生（または生成）用薬学組成物を提供する。他の例は、オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物を退行性神経疾患の予防および／または治療、神経細胞の保護、および／または神経細胞の再生（または生成）を必要とする対象に投与する段階を含む、退行性神経疾患の予防および／または治療方法、神経細胞保護方法、および／または神経細胞再生（または生成）方法を提供する。前記方法は、前記投与する段階の前に、退行性神経疾患の予防および／または治療、神経細胞の保護、および／または神経細胞の再生（または生成）を必要とする対象を確認する段階を追加的に含むことができる。前記神経細胞は、中枢神経細胞、例えば、脳（神経）細胞であってもよい。前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、オニノダケ抽出物およびブロッコリー抽出物の混合物、またはオニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物であってもよい。
【００１４】
他の例は、オニノダケ抽出物とブロッコリー抽出物を含む退行性神経疾患の予防および／または治療、神経細胞保護、および／または神経細胞再生（または生成）のための併用投与用薬学組成物を提供する。他の例は、オニノダケ抽出物とブロッコリー抽出物を含む退行性神経疾患の予防および／または治療、神経細胞保護、および／または神経細胞再生（または生成）のための併用投与用キットを提供する。前記併用投与用薬学組成物またはキットに含まれているオニノダケ抽出物とブロッコリー抽出物は、共に剤形化された形態（例えば、混合物形態）であるか、それぞれ剤形化されて１つの投与単位に含まれている形態であってもよい。他の例は、オニノダケ抽出物を神経疾患の予防および／または治療、神経細胞の保護、および／または神経細胞の再生（または生成）を必要とする対象に投与する段階、およびブロッコリー抽出物を前記対象に投与する段階を含む、神経疾患の予防および／または治療方法、神経細胞保護方法、および／または神経細胞再生（または生成）方法を提供する。前記オニノダケ抽出物の投与段階とブロッコリー抽出物の投与段階は、同時または順序に関係なく異時的に行われてもよい。
【００１５】
前記オニノダケ抽出物は、オニノダケ（例えば、根）を、水および炭素数１〜４の直鎖もしくは分枝状アルコールからなる群より選択された１種以上の抽出溶媒で抽出して得られたものであってもよい。一例において、前記オニノダケ抽出物は、オニノダケ（例えば、根）の４０〜１００％（ｖ／ｖ）、５０〜１００％（ｖ／ｖ）、６０〜１００％（ｖ／ｖ）、７０〜１００％（ｖ／ｖ）、８０〜１００％（ｖ／ｖ）、９０〜１００％（ｖ／ｖ）、９２〜１００％（ｖ／ｖ）、９４〜１００％（ｖ／ｖ）、９５〜１００％（ｖ／ｖ）、９６〜１００％（ｖ／ｖ）、９７〜１００％（ｖ／ｖ）、または９８〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（例えば、９８％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（酒精））抽出物であってもよい。また、前記オニノダケ抽出物は、１０〜８０℃、１０〜７０℃、１０〜６０℃、１０〜５０℃、２０〜８０℃、２０〜７０℃、２０〜６０℃、２０〜５０℃、３０〜８０℃、３０〜７０℃、３０〜６０℃、３０〜５０℃、４０〜８０℃、４０〜７０℃、４０〜６０℃、または４０〜５０℃で抽出されたものであってもよい。
【００１６】
本明細書に記載のオニノダケ抽出物は、抽出物総１００ｇあたり、
（１）デクルシンの含有量が約２０００ｍｇ以上、約２２００ｍｇ以上、約２４００ｍｇ以上、約２６００ｍｇ以上、約２８００ｍｇ以上、約２９００ｍｇ以上、または約３０００ｍｇ以上、例えば、２０００〜５０００ｍｇ、２０００〜４５００ｍｇ、２０００〜４０００ｍｇ、２０００〜３５００ｍｇ、２２００〜５０００ｍｇ、２２００〜４５００ｍｇ、２２００〜４０００ｍｇ、２２００〜３５００ｍｇ、２４００〜５０００ｍｇ、２４００〜４５００ｍｇ、２４００〜４０００ｍｇ、２４００〜３５００ｍｇ、２６００〜５０００ｍｇ、２６００〜４５００ｍｇ、２６００〜４０００ｍｇ、２６００〜３５００ｍｇ、２８００〜５０００ｍｇ、２８００〜４５００ｍｇ、２８００〜４０００ｍｇ、２８００〜３５００ｍｇ、２９００〜５０００ｍｇ、２９００〜４５００ｍｇ、２９００〜４０００ｍｇ、２９００〜３５００ｍｇ、３０００〜５０００ｍｇ、３０００〜４５００ｍｇ、３０００〜４０００ｍｇ、または３０００〜３５００ｍｇであるか、および／または
【００１７】
（２）デクルシノールアンゲレートの含有量が約１２００ｍｇ以上、約１４００ｍｇ以上、約１６００ｍｇ以上、約１７００ｍｇ以上、または約１８００ｍｇ以上、例えば、１２００〜３０００ｍｇ、１２００〜２８００ｍｇ、１２００〜２６００ｍｇ、１２００〜２４００ｍｇ、１２００〜２２００ｍｇ、１４００〜３０００ｍｇ、１４００〜２８００ｍｇ、１４００〜２６００ｍｇ、１４００〜２４００ｍｇ、１４００〜２２００ｍｇ、１６００〜３０００ｍｇ、１６００〜２８００ｍｇ、１６００〜２６００ｍｇ、１６００〜２４００ｍｇ、１６００〜２２００ｍｇ、１７００〜３０００ｍｇ、１７００〜２８００ｍｇ、１７００〜２６００ｍｇ、１７００〜２４００ｍｇ、１７００〜２２００ｍｇ、１８００〜３０００ｍｇ、１８００〜２８００ｍｇ、１８００〜２６００ｍｇ、１８００〜２４００ｍｇ、または１８００〜２２００ｍｇであるか、および／または
【００１８】
（３）ノダケニン（Ｎｏｄａｋｅｎｉｎ）の含有量が約８００ｍｇ以上、約１０００ｍｇ以上、約１２００ｍｇ以上、約１５００ｍｇ以上、約１７００ｍｇ以上、約２０００ｍｇ以上、約２２００ｍｇ以上、約２４００ｍｇ以上、約２５００ｍｇ以上、または約２６００以上、例えば、８００〜５０００ｍｇ、８００〜４５００ｍｇ、８００〜４０００ｍｇ、８００〜３５００ｍｇ、８００〜３２００ｍｇ、１０００〜５０００ｍｇ、１０００〜４５００ｍｇ、１０００〜４０００ｍｇ、１０００〜３５００ｍｇ、１０００〜３２００ｍｇ、１２００〜５０００ｍｇ、１２００〜４５００ｍｇ、１２００〜４０００ｍｇ、１２００〜３５００ｍｇ、１２００〜３２００ｍｇ、１５００〜５０００ｍｇ、１５００〜４５００ｍｇ、１５００〜４０００ｍｇ、１５００〜３５００ｍｇ、１５００〜３２００ｍｇ、１７００〜５０００ｍｇ、１７００〜４５００ｍｇ、１７００〜４０００ｍｇ、１７００〜３５００ｍｇ、１７００〜３２００ｍｇ、２０００〜５０００ｍｇ、２０００〜４５００ｍｇ、２０００〜４０００ｍｇ、２０００〜３５００ｍｇ、２０００〜３２００ｍｇ、２２００〜５０００ｍｇ、２２００〜４５００ｍｇ、２２００〜４０００ｍｇ、２２００〜３５００ｍｇ、２２００〜３２００ｍｇ、２４００〜５０００ｍｇ、２４００〜４５００ｍｇ、２４００〜４０００ｍｇ、２４００〜３５００ｍｇ、２４００〜３２００ｍｇ、２５００〜５０００ｍｇ、２５００〜４５００ｍｇ、２５００〜４０００ｍｇ、２５００〜３５００ｍｇ、２５００〜３２００ｍｇ、２６００〜５０００ｍｇ、２６００〜４５００ｍｇ、２６００〜４０００ｍｇ、２６００〜３５００ｍｇ、または２６００〜３２００ｍｇであるか、および／または
【００１９】
（４）ベータ−シトステロールの含有量が３０ｍｇ以上、５０ｍｇ以上、１００ｍｇ以上、１５０ｍｇ以上、２００ｍｇ以上、２２０ｍｇ以上、２５０ｍｇ以上、２７０ｍｇ以上、または３００ｍｇ以上、例えば、３０〜１０００ｍｇ、３０〜８００ｍｇ、３０〜６００ｍｇ、３０〜５００ｍｇ、３０〜４００ｍｇ、５０〜１０００ｍｇ、５０〜８００ｍｇ、５０〜６００ｍｇ、５０〜５００ｍｇ、５０〜４００ｍｇ、１００〜１０００ｍｇ、１００〜８００ｍｇ、１００〜６００ｍｇ、１００〜５００ｍｇ、１００〜４００ｍｇ、１５０〜１０００ｍｇ、１５０〜８００ｍｇ、１５０〜６００ｍｇ、１５０〜５００ｍｇ、１５０〜４００ｍｇ、２００〜１０００ｍｇ、２００〜８００ｍｇ、２００〜６００ｍｇ、２００〜５００ｍｇ、２００〜４００ｍｇ、２２０〜１０００ｍｇ、２２０〜８００ｍｇ、２２０〜６００ｍｇ、２２０〜５００ｍｇ、２２０〜４００ｍｇ、２５０〜１０００ｍｇ、２５０〜８００ｍｇ、２５０〜６００ｍｇ、２５０〜５００ｍｇ、２５０〜４００ｍｇ、２７０〜１０００ｍｇ、２７０〜８００ｍｇ、２７０〜６００ｍｇ、２７０〜５００ｍｇ、２７０〜４００ｍｇ、３００〜１０００ｍｇ、３００〜８００ｍｇ、３００〜６００ｍｇ、３００〜５００ｍｇ、または３００〜４００ｍｇ
であってもよい。
【００２０】
前記ブロッコリー抽出物は、ブロッコリー、例えば、種子、新芽、花、全草などからなる群より選択された１つ以上の部位を、水および炭素数１〜４の直鎖もしくは分枝状アルコールからなる群より選択された１種以上の抽出溶媒で抽出して得られたものであってもよい。一例において、前記ブロッコリー抽出物は、ブロッコリー（例えば、種子、新芽、花、全草など）の２０〜８０％（ｖ／ｖ）、３０〜７０％（ｖ／ｖ）、４０〜６０％（ｖ／ｖ）、４５〜６０％（ｖ／ｖ）、４８〜６０％（ｖ／ｖ）、４０〜５５％（ｖ／ｖ）、４５〜５５％（ｖ／ｖ）、４８〜５５％（ｖ／ｖ）、４０〜５２％（ｖ／ｖ）、４５〜５２％（ｖ／ｖ）、または４８〜５２％（ｖ／ｖ）エタノール抽出物であってもよい。また、前記ブロッコリー抽出物は、有効成分の含有量の抽出に有利となるように、抽出時のｐＨを、例えば、７〜９、７．５〜９、７．８〜９、７〜８．５、７．５〜８．５、７．８〜８．５、７〜８．２、７．５〜８．２、または７．８〜８．２に調節して得られたものであってもよい。ブロッコリーを前記ｐＨ範囲で抽出することによって、抽出物中の有効成分の含有量が高い抽出物を得ることができる。前記抽出ｐＨは、ブロッコリーに抽出溶媒と共にｐＨ調節剤を添加して調節可能である。一例において、前記ｐＨ調節剤は、水酸化ナトリウム、水酸化カルシウム、水酸化カリウムなどからなる群より選択された１種以上であってもよいが、これに限定されるものではなく、ｐＨを前記範囲に調節できるすべての物質の中から選択可能である。また、前記ブロッコリー抽出物は、１０〜８０℃、１０〜７０℃、１０〜６０℃、１０〜５０℃、２０〜８０℃、２０〜７０℃、２０〜６０℃、２０〜５０℃、３０〜８０℃、３０〜７０℃、３０〜６０℃、３０〜５０℃、３０〜４５℃、３５〜６０℃、３５〜５０℃、３５〜４５℃、３５〜６０℃、３５〜５０℃、３５〜４５℃、４０〜８０℃、４０〜７０℃、４０〜６０℃、または４０〜５０℃で抽出されたものであってもよい。
【００２１】
前記オニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物は、オニノダケ（根）およびブロッコリー（種子、新芽、花、全草など）の混合物を、水および炭素数１〜４の直鎖もしくは分枝状アルコールからなる群より選択された１種以上の抽出溶媒で抽出して得られたものであってもよい。
【００２２】
一例において、前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、
（１）（ｉ）オニノダケ（根）の４０〜１００％（ｖ／ｖ）、５０〜１００％（ｖ／ｖ）、６０〜１００％（ｖ／ｖ）、７０〜１００％（ｖ／ｖ）、８０〜１００％（ｖ／ｖ）、９０〜１００％（ｖ／ｖ）、９２〜１００％（ｖ／ｖ）、９４〜１００％（ｖ／ｖ）、９５〜１００％（ｖ／ｖ）、９６〜１００％（ｖ／ｖ）、９７〜１００％（ｖ／ｖ）、または９８〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（例えば、９８％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（酒精））抽出物と、（ｉｉ）ブロッコリー（例えば、種子、新芽、花、全草など）の２０〜８０％（ｖ／ｖ）、３０〜７０％（ｖ／ｖ）、４０〜６０％（ｖ／ｖ）、４５〜６０％（ｖ／ｖ）、４８〜６０％（ｖ／ｖ）、４０〜５５％（ｖ／ｖ）、４５〜５５％（ｖ／ｖ）、４８〜５５％（ｖ／ｖ）、４０〜５２％（ｖ／ｖ）、４５〜５２％（ｖ／ｖ）、または４８〜５２％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（例えば、５０％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液）抽出物（任意に、ｐＨ７〜９、７．５〜９、７．８〜９、７〜８．５、７．５〜８．５、７．８〜８．５、７〜８．２、７．５〜８．２、または７．８〜８．２の条件で抽出された抽出物）の混合物、または
【００２３】
（２）オニノダケ（根）およびブロッコリー（例えば、種子、新芽、花、全草など）の混合物の４０〜１００％（ｖ／ｖ）、４５〜１００％（ｖ／ｖ）、４８〜１００％（ｖ／ｖ）、５０〜１００％（ｖ／ｖ）、６０〜１００％（ｖ／ｖ）、７０〜１００％（ｖ／ｖ）、８０〜１００％（ｖ／ｖ）、９０〜１００％（ｖ／ｖ）、９２〜１００％（ｖ／ｖ）、９４〜１００％（ｖ／ｖ）、９５〜１００％（ｖ／ｖ）、９６〜１００％（ｖ／ｖ）、９７〜１００％（ｖ／ｖ）、または９８〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液抽出物、
【００２４】
（３）またはこれらの組み合わせ
であってもよい。
【００２５】
また、前記抽出物または混合抽出物は、１０〜８０℃、１０〜７０℃、１０〜６０℃、１０〜５０℃、２０〜８０℃、２０〜７０℃、２０〜６０℃、２０〜５０℃、３０〜８０℃、３０〜７０℃、３０〜６０℃、３０〜５０℃、４０〜８０℃、４０〜７０℃、４０〜６０℃、または４０〜５０℃で抽出されたものであってもよい。
【００２６】
前記オニノダケ抽出物およびブロッコリーの混合抽出物中のオニノダケ抽出物とブロッコリー抽出物との混合比、またはオニノダケおよびブロッコリーの混合物中のオニノダケとブロッコリーとの混合比は、１：０．１〜１０、１：０．１〜５、１：０．１〜４、１：０．１〜３、１：０．１〜２．５、１：０．１〜２．２、１：０．２〜１０、１：０．２〜５、１：０．２〜４、１：０．２〜３、１：０．２〜２．５、１：０．２〜２．２、１：０．５〜１０、１：０．５〜５、１：０．５〜４、１：０．５〜３、１：０．５〜２．５、１：０．５〜２．２、１：０．５〜２、１：０．７〜１０、１：０．７〜５、１：０．７〜４、１：０．７〜３、１：０．７〜２．５、１：０．７〜２．２、１：０．７〜２、１：１〜１０、１：１〜５、１：１〜４、１：１〜３、１：１〜２．５、１：１〜２．２、１：１〜２、１：１．２〜１０、１：１．２〜５、１：１．２〜４、１：１．２〜３、１：１．２〜２．５、１：１．２〜２．２、１：１．２〜２、１：１．５〜１０、１：１．５〜５、１：１．５〜４、１：１．５〜３、１：１．５〜２．５、１：１．５〜２．２、１：１．５〜２、１：１．７〜１０、１：１．７〜５、１：１．７〜４、１：１．７〜３、１：１．７〜２．５、１：１．７〜２．２、または１：１．７〜２（以上、オニノダケの重量またはオニノダケ抽出物の固形分の重量：ブロッコリーの重量またはブロッコリー抽出物の固形分の重量）であってもよい。前記固形分の重量は、抽出物の溶媒成分を除去して残る固形物の重量を意味する。これは、前記混合物がオニノダケ抽出物およびブロッコリー抽出物の混合物の場合、前記混合比が抽出物の性状および／または濃度に影響を受けないように抽出溶媒を除去した有効成分の重量間の比率を意味することを表すために使用された用語である。
【００２７】
前記薬学組成物中の有効成分として含まれているオニノダケ抽出物、またはオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、乾燥物、濃縮物、または濃縮乾燥物形態であってもよい。
【００２８】
前記薬学組成物中の有効成分として含まれているオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物の含有量は、使用形態および目的、患者の状態、症状の種類および軽重などに応じて適切に調節可能であり、固形分の重量ベースで、０．００１〜９９．９重量％、０．０１〜９９．９重量％、０．１〜９９．９重量％、１〜９９．９重量％、１０〜９９．９重量％、３０〜９９．９重量％、４０〜９９．９重量％、５０〜９９．９重量％、０．００１〜９０重量％、０．０１〜９０重量％、０．１〜９０重量％、１〜９０重量％、１０〜９０重量％、３０〜９０重量％、４０〜９０重量％、５０〜９０重量％、０．００１〜７０重量％、０．０１〜７０重量％、０．１〜７０重量％、１〜７０重量％、１０〜７０重量％、３０〜７０重量％、４０〜７０重量％、５０〜７０重量％、０．００１〜５０重量％、０．０１〜５０重量％、０．１〜５０重量％、１〜５０重量％、１０〜５０重量％、３０〜５０重量％、または４０〜５０重量％であってもよいが、これに限定されない。固形分の重量とは、先に説明したように、抽出物から溶媒成分を除去した固形物の重量を意味する。
【００２９】
本明細書に使用されたものとして、退行性神経疾患は、神経細胞の死滅、減少、機能低下または機能消失などによって運動調節能力、認知機能、知覚機能、感覚機能、自律神経の機能に異常を見せるすべての疾病の中から選択されたものであってもよい。例えば、退行性神経疾患は、痴呆（例えば、アルツハイマー病（Ａｌｚｈｅｉｍｅｒ’ｓ  ｄｉｓｅａｓｅ；ＡＤ）、血管性痴呆、混合性痴呆、ルイ小体痴呆、前頭側頭葉痴呆など）、パーキンソン病（Ｐａｒｋｉｎｓｏｎ’ｓ  ｄｉｓｅａｓｅ；ＰＤ）、ハンチントン病、筋萎縮性側塞硬化症（Ａｍｙｏｔｒｏｐｈｉｃ  ｌａｔｅｒａｌ  ｓｃｌｅｒｏｓｉｓ；ルーゲリック病）などからなる群より選択可能である。
【００３０】
本明細書で提供される薬学組成物の投与対象（例えば、退行性神経疾患の予防または治療を必要とする患者または神経細胞の保護または神経細胞の再生を必要とする患者など）は、ヒト、イヌ、ネコ、ウマ、ウシ、ブタ、ヤギ、ウサギ、マウス、ラットなどを含む哺乳動物、またはこれから分離された細胞、組織、またはその培養物などからなる群より選択可能である。また、前記薬学組成物は、多様な経路で投与可能である。投与方式は、通常使用されるすべての方式であってもよいし、例えば、経口投与、または静脈投与、筋肉投与、皮下投与、腹膜内投与、病変部位（例えば、脳、脊髄など）の局所投与のような非経口投与であってもよい。前記薬学組成物は、通常の方法によって、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、懸濁液、エマルジョン、シロップ、エアゾールなどの経口型剤形、経皮剤、坐剤および滅菌注射溶液の形態の非経口剤形などに剤形化して使用できる。
【００３１】
前記薬学組成物は、前記抽出物のほか、薬剤学的に適合し生理学的に許容される担体、賦形剤、および／または希釈剤などの補助剤を追加的に含有するものであってもよい。前記担体、賦形剤、または希釈剤の例として、ラクトース、デキストロース、スクロース、ソルビトール、マンニトール、キシリトール、エリスリトール、マルチトール、デンプン、アカシアガム、アルギネート、ゼラチン、カルシウムホスフェート、カルシウムシリケート、セルロース、メチルセルロース、微晶質セルロース、ポリビニルピロリドン、水、メチルヒドロキシベンゾエート、プロピルヒドロキシベンゾエート、タルク、マグネシウムステアレートおよび鉱物油などからなる群より選択された１種以上が挙げられる。製剤化する場合には、通常使用する充填剤、増量剤、結合剤、湿潤剤、崩壊剤、界面活性剤などからなる群より選択された１種以上の希釈剤または賦形剤を使用することができる。経口投与のための固形製剤には、錠剤、丸剤、散剤、顆粒剤、カプセル剤、シロップ剤、粉末剤、懸濁剤などからなる群より選択された１種以上が含まれ、このような固形製剤は、前記抽出物に少なくとも１つ以上の賦形剤、例えば、デンプン、カルシウムカーボネート、スクロース、ラクトース、ゼラチンなどからなる群より選択された１種以上を混合して調製されてもよい。また、単純な賦形剤のほか、マグネシウムスチレートタルクのような潤滑剤も使用される。経口投与のための液状製剤としては、懸濁剤、内用液剤、乳剤、シロップ剤などからなる群より選択された１種以上が該当するが、よく使用される単純希釈剤である水、リキッドパラフィンのほか、様々な賦形剤、例えば、湿潤剤、甘味剤、芳香剤、保存剤などからなる群より選択された１種以上が含まれる。非経口投与のための製剤には、滅菌された水溶液、非水性溶剤、懸濁剤、乳剤、凍結乾燥製剤、坐剤、経皮剤などからなる群より選択された１種以上が含まれる。非水性溶剤、懸濁剤としては、プロピレングリコール、ポリエチレングリコール、オリーブオイルのような植物性油、エチルオレエートのような注射可能なエステルなどからなる群より選択された１種以上が使用できる。
【００３２】
前記薬学組成物は、薬学的有効量で投与可能である。前記薬学的組成物の投与量は、製剤化方法、投与方式、患者の年齢、体重、性別、病的状態、飲食、投与時間、投与間隔、投与経路、排泄速度および反応感応性のような要因によって多様に処方可能である。投与用量は、患者の年齢、体重、性別、投与形態、健康状態および疾患の程度に応じて異なり、医師または薬剤師の判断により一定時間間隔で１日１回〜数回に分割投与してもよい。例えば、薬学組成物の１回または１日投与量は、有効成分（オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物）の固形分の重量ベースで、０．００１〜１００００ｍｇ／ｋｇ、具体的には、０．０１〜１００００ｍｇ／ｋｇ、０．０１〜５０００ｍｇ／ｋｇ、０．０１〜３０００ｍｇ／ｋｇ、０．０１〜２５００ｍｇ／ｋｇ、０．０１〜２０００ｍｇ／ｋｇ、０．０１〜１８００ｍｇ／ｋｇ、０．１〜１００００ｍｇ／ｋｇ、０．１〜５０００ｍｇ／ｋｇ、０．１〜３０００ｍｇ／ｋｇ、０．１〜２５００ｍｇ／ｋｇ、０．１〜２０００ｍｇ／ｋｇ、０．１〜１８００ｍｇ／ｋｇ、１〜１００００ｍｇ／ｋｇ、１〜５０００ｍｇ／ｋｇ、１〜３０００ｍｇ／ｋｇ、１〜２５００ｍｇ／ｋｇ、１〜２０００ｍｇ／ｋｇ、１〜１８００ｍｇ／ｋｇ、１０〜１００００ｍｇ／ｋｇ、１０〜５０００ｍｇ／ｋｇ、１０〜３０００ｍｇ／ｋｇ、１０〜２５００ｍｇ／ｋｇ、１０〜２０００ｍｇ／ｋｇ、１０〜１８００ｍｇ／ｋｇ、１００〜１００００ｍｇ／ｋｇ、１００〜５０００ｍｇ／ｋｇ、１００〜３０００ｍｇ／ｋｇ、１００〜２５００ｍｇ／ｋｇ、１００〜２０００ｍｇ／ｋｇ、または１００〜１８００ｍｇ／ｋｇの範囲であってもよいが、これに限定されるものではない。前記１回または１日投与量は、単位用量形態で１つの製剤に製剤化されるか、適切に分量して製剤化されるか、多用量容器内に入れて製造されてもよい。前記投与量は平均的な場合を例示したものであって、個人的な違いによってその投与量が高いか、低くてよい。
【００３３】
他の例は、オニノダケ抽出物、またはオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物を製造する段階を含む退行性神経疾患の予防、治療および／または改善効果を有する組成物の製造方法を提供する。
【００３４】
前記オニノダケ抽出物を製造する段階は、オニノダケ（例えば、根）を、１０〜８０℃、１０〜７０℃、１０〜６０℃、１０〜５０℃、２０〜８０℃、２０〜７０℃、２０〜６０℃、２０〜５０℃、３０〜８０℃、３０〜７０℃、３０〜６０℃、３０〜５０℃、４０〜８０℃、４０〜７０℃、４０〜６０℃、または４０〜５０℃で、１〜１０容積倍、２〜８容積倍、または４〜６容積倍の水、および炭素数１−４の直鎖もしくは分枝状アルコール（例えば、エタノール）からなる群より選択された１種以上、例えば、９０〜１００％（ｖ／ｖ）、９２〜１００％（ｖ／ｖ）、９４〜１００％（ｖ／ｖ）、９５〜１００％（ｖ／ｖ）、９６〜１００％（ｖ／ｖ）、９７〜１００％（ｖ／ｖ）、または９８〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（例えば、９８（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（酒精））で抽出する段階を含むことができる。
【００３５】
オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物を製造する段階は、１）オニノダケ抽出物とブロッコリー抽出物とを混合する段階、または２）オニノダケとブロッコリーとを混合した混合物を抽出溶媒で抽出する段階を含むことができる。前記抽出する段階に使用された抽出溶媒および抽出温度は、上記のオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物に関する説明を参照することができる。
【００３６】
例えば、前記１）オニノダケ抽出物とブロッコリー抽出物とを混合する段階は、
ｉ）オニノダケ（例えば、根）を、１０〜８０℃、１０〜７０℃、１０〜６０℃、１０〜５０℃、２０〜８０℃、２０〜７０℃、２０〜６０℃、２０〜５０℃、３０〜８０℃、３０〜７０℃、３０〜６０℃、３０〜５０℃、４０〜８０℃、４０〜７０℃、４０〜６０℃、または４０〜５０℃で、１〜１０容積倍、２〜８容積倍、または４〜６容積倍の水、および炭素数１−４の直鎖もしくは分枝状アルコール（例えば、エタノール）からなる群より選択された１種以上、例えば、９０〜１００％（ｖ／ｖ）、９２〜１００％（ｖ／ｖ）、９４〜１００％（ｖ／ｖ）、９５〜１００％（ｖ／ｖ）、９６〜１００％（ｖ／ｖ）、９７〜１００％（ｖ／ｖ）、または９８〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（例えば、９８％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（酒精））で抽出する段階、
【００３７】
ｉｉ）ブロッコリー（例えば、種子、新芽、花、全草など）を、１０〜８０℃、１０〜７０℃、１０〜６０℃、１０〜５０℃、２０〜８０℃、２０〜７０℃、２０〜６０℃、２０〜５０℃、３０〜８０℃、３０〜７０℃、３０〜６０℃、３０〜５０℃、３０〜４５℃、３５〜６０℃、３５〜５０℃、３５〜４５℃、３５〜６０℃、３５〜５０℃、または３５〜４５℃で、１〜１０容積倍、２〜８容積倍、または４〜６容積倍の水、および炭素数１−４の直鎖もしくは分枝状アルコール（例えば、エタノール）からなる群より選択された１種以上、例えば、２０〜８０％（ｖ／ｖ）、３０〜７０％（ｖ／ｖ）、４０〜６０％（ｖ／ｖ）、４５〜６０％（ｖ／ｖ）、４８〜６０％（ｖ／ｖ）、４０〜５５％（ｖ／ｖ）、４５〜５５％（ｖ／ｖ）、４８〜５５％（ｖ／ｖ）、４０〜５２％（ｖ／ｖ）、４５〜５２％（ｖ／ｖ）、または４８〜５２％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液（例えば、５０％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液）で抽出する段階、および
【００３８】
ｉｉｉ）前記段階ｉ）で抽出されたオニノダケ抽出物と、段階ｉｉ）で抽出されたブロッコリー抽出物とを混合する段階
を含むことができる。
【００３９】
前記段階ｉｉ）のブロッコリー抽出物の製造段階は、任意に、ブロッコリーと抽出溶媒との混合物のｐＨを７〜９、７．５〜９、７．８〜９、７〜８．５、７．５〜８．５、７．８〜８．５、７〜８．２、７．５〜８．２、または７．８〜８．２を調節して行うものであってもよいし、前記ｐＨは、通常のｐＨ調節剤を添加して調節可能であり、前記ｐＨ調節剤は、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、水酸化カルシウムなどからなる群より選択された１種以上を含むことができるが、これに限定されるものではない。
【００４０】
前記段階ｉ）のオニノダケ抽出物の製造段階と、段階ｉｉ）のブロッコリー抽出物の製造段階は、同時または順序に関係なく異時的に行われてもよい。
【００４１】
前記２）オニノダケとブロッコリーとを混合した混合物を抽出溶媒で抽出する段階は、ｉ’）オニノダケとブロッコリーとを混合して混合物を製造する段階、およびｉｉ’）前記混合物を、１０〜８０℃、１０〜７０℃、１０〜６０℃、１０〜５０℃、２０〜８０℃、２０〜７０℃、２０〜６０℃、２０〜５０℃、３０〜８０℃、３０〜７０℃、３０〜６０℃、３０〜５０℃、４０〜８０℃、４０〜７０℃、４０〜６０℃、または４０〜５０℃で、１〜１０容積倍、２〜８容積倍、または４〜６容積倍の水、および炭素数１−４の直鎖もしくは分枝状アルコール（例えば、エタノール）からなる群より選択された１種以上、例えば、４０〜１００％（ｖ／ｖ）、４５〜１００％（ｖ／ｖ）、４８〜１００％（ｖ／ｖ）、５０〜１００％（ｖ／ｖ）、６０〜１００％（ｖ／ｖ）、７０〜１００％（ｖ／ｖ）、８０〜１００％（ｖ／ｖ）、９０〜１００％（ｖ／ｖ）、９２〜１００％（ｖ／ｖ）、９４〜１００％（ｖ／ｖ）、９５〜１００％（ｖ／ｖ）、９６〜１００％（ｖ／ｖ）、９７〜１００％（ｖ／ｖ）、または９８〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液で抽出する段階を含むことができる。
【００４２】
前記オニノダケ抽出物とブロッコリー抽出物との混合比、またはオニノダケとブロッコリーとの混合比は、先に説明した通りである。
【００４３】
前記オニノダケ抽出物／ブロッコリー抽出物の抽出段階の抽出時間は、抽出が十分に行われる時間であれば十分であり、１時間以上、２時間以上、３時間以上、または４時間以上、例えば、１〜２４時間、２〜２４時間、３〜２４時間、４〜２４時間、１〜１２時間、２〜１２時間、３〜１２時間、４〜１２時間、１〜６時間、２〜６時間、３〜６時間、または４〜６時間程度に設定することができるが、これに限定されるものではない。
【００４４】
前記方法に使用された抽出過程は、通常使用されるすべての抽出方法により行われ、例えば、熱水抽出、超音波抽出、還流抽出法などからなる群より選択された１種以上の方法により行われてもよいが、これに限定されるものではない。前記方法は、前記抽出過程の後に、任意に抽出物を通常の方法で乾燥および／または濃縮する段階を追加的に含むことができる。
【００４５】
他の例は、オニノダケ抽出物、またはオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物を含有する退行性神経疾患の予防および／または改善用、神経細胞保護用、および／または神経細胞再生（または生成）用健康機能性食品を提供する。
【００４６】
前記健康機能性食品は、日常の食事で欠乏しやすい栄養素や人体に有用な機能を有する原料や成分（以下、「機能性原料」）を用いて製造した食品で、健康を維持したり、所定の疾病または症状を予防および／または改善するのに役立つすべての食品を意味し、最終製品の形態には特別な制限がない。例えば、前記健康機能性食品は、各種食品、飲料組成物、食品添加剤などからなる群より選択されたものであってもよいが、これに限定されるものではない。
【００４７】
前記健康機能性食品に含有されたオニノダケ抽出物、またはオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物の含有量は、食品の形態、所望の用途などに応じて適切に特別な制限がなく、例えば、全体食品重量の０．００１〜９９重量％、０．０１〜９９重量％、０．０１〜９５重量％、０．０１〜９０重量％、０．０１〜８０重量％、０．０１〜５０重量％、０．１〜９９重量％、０．１〜９５重量％、０．１〜９０重量％、０．１〜８０重量％、０．１〜５０重量％、１〜９９重量％、１〜９５重量％、１〜９０重量％、１〜８０重量％、１〜５０重量％、１０〜９９重量％、１０〜９５重量％、１０〜９０重量％、１０〜８０重量％、１０〜５０重量％、２５〜９９重量％、２５〜９５重量％、２５〜９０重量％、２５〜８０重量％、２５〜５０重量％、４０〜９９重量％、４０〜９５重量％、４０〜９０重量％、４０〜８０重量％、４０〜５０重量％、５０〜９９重量％、５０〜９５重量％、５０〜９０重量％、５０〜８０重量％、６０〜９９重量％、６０〜９５重量％、６０〜９０重量％、または６０〜８０重量％であってもよい。
【００４８】
前記健康機能性食品は、様々な栄養剤、ビタミン、鉱物（電解質）、合成風味剤または天然風味剤などの風味剤、着色剤、充填剤（チーズ、チョコレートなど）、ペクチン酸またはその塩、アルギン酸またはその塩、有機酸、保護性コロイド増粘剤、ｐＨ調節剤、安定化剤、防腐剤、グリセリン、アルコール、炭酸飲料に使用される炭酸化剤などからなる群より選択された１種以上を追加的に含有することができる。このような添加剤の比率は、全体健康機能性食品１００重量部あたり０．００１〜約２０重量部の範囲から選択されることが一般的であるが、これに限定されるものではない。
【発明の効果】
【００４９】
オニノダケ抽出物、およびオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物の神経細胞の保護効果と神経細胞の再生（または生成）効果を提案することによって、退行性神経疾患の予防と治療のすべてにおいて優れた効果を有する、新たな治療法を提案する。
【図面の簡単な説明】
【００５０】
【図１】マウスモデルにおいてベータ−アミロイドによる神経損傷の誘発に対する抽出物の神経保護効果を確認する試験を行うための、ベータ−アミロイドおよび混合抽出物の投与日程を示す模式図である。
【図２】一実施例による抽出物投与後にベータ−アミロイドが投与されたマウスの海馬組織のＣＶ（ｃｒｅｓｙｌ  ｖｉｏｌｅｔ  ａｃｅｔａｔｅ）染色の結果を示す写真である。
【図３】図２の染色された海馬組織を定量化した結果を示すグラフである。
【図４】アルツハイマー病マウスモデル（３Ｘ−ＴＧ）に一実施例による抽出物投与した場合のＢＤＮＦ（ｂｒａｉｎ−ｄｅｒｉｖｅｄ  ｎｅｕｒｏｔｒｏｐｈｉｃ  ｆａｃｔｏｒ）の発現程度をウェスタンブロットにより確認した結果を示す。
【図５】図４のウェスタンブロットで確認されたＢＤＮＦの発現程度（ＢＤＮＦの発現量／ベータ−アクチンの発現量）をＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ｄｅｎｓｉｔｏｍｅｔｒｙ  ａｎａｌｙｓｉｓにより定量した結果を示すグラフである。
【図６】アルツハイマー病マウスモデル（３Ｘ−ＴＧ）に一実施例による抽出物投与した場合のＭＡＰ２（ｍｉｃｒｏｔｕｂｕｌｅ−ａｓｓｏｃｉａｔｅｄ  ｐｒｏｔｅｉｎ２）、Ｓｙｎａｐ（ｓｙｎａｐｔｏｐｈｙｓｉｎ）、およびＰＳＤ−９５（ｐｏｓｔｓｙｎａｐｔｉｃ  ｄｅｎｓｉｔｙ  ｐｒｏｔｅｉｎ−９５）の発現程度をウェスタンブロットにより確認した結果を示す。
【図７】図６のウェスタンブロットで確認されたＭＡＰ２の発現程度（ＭＡＰ２の発現量／ベータ−アクチンの発現量）をＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ｄｅｎｓｉｔｏｍｅｔｒｙ  ａｎａｌｙｓｉｓにより定量した結果を示すグラフである。
【図８】図６のウェスタンブロットで確認されたＳｙｎａｐの発現程度（Ｓｙｎａｐの発現量／ベータ−アクチンの発現量）をＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ｄｅｎｓｉｔｏｍｅｔｒｙ  ａｎａｌｙｓｉｓにより定量した結果を示すグラフである。
【図９】図６のウェスタンブロットで確認されたＰＳＤ−９５の発現程度（ＰＳＤ−９５の発現量／ベータ−アクチンの発現量）をＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ｄｅｎｓｉｔｏｍｅｔｒｙ  ａｎａｌｙｓｉｓにより定量した結果を示すグラフである。
【図１０】アルツハイマー病マウスモデル（３Ｘ−ＴＧ）に一実施例による抽出物投与した場合のＴｒｋＢ（ｔｙｒｏｓｉｎｅ  ｋｉｎａｓｅ  ｒｅｃｅｐｔｏｒ  Ｂ）の発現程度をウェスタンブロットにより確認した結果を示す。
【図１１】図１０のウェスタンブロットで確認されたＴｒｋＢの発現程度（ＴｒｋＢの発現量／ベータ−アクチンの発現量）をＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ｄｅｎｓｉｔｏｍｅｔｒｙ  ａｎａｌｙｓｉｓにより定量した結果を示すグラフである。
【図１２】アルツハイマー病マウスモデル（３Ｘ−ＴＧ）に一実施例による抽出物投与した場合のＣＡＭＫＩＩ（Ｃａ２＋／ｃａｌｍｏｄｕｌｉｎ−ｄｅｐｅｎｄｅｎｔ  ｐｒｏｔｅｉｎ  ｋｉｎａｓｅ  ＩＩ）の発現程度をウェスタンブロットにより確認した結果を示す。
【図１３】図１２のウェスタンブロットで確認されたリン酸化されたＣＡＭＫＩＩの発現程度（リン酸化ＣＡＭＫＩＩの発現量／非リン酸化ＣＡＭＫＩＩの発現量）をＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ｄｅｎｓｉｔｏｍｅｔｒｙ  ａｎａｌｙｓｉｓにより定量した結果を示すグラフである。
【図１４】アルツハイマー病マウスモデル（３Ｘ−ＴＧ）に一実施例による抽出物投与した場合のＥＲＫ（ｅｘｔｒａｃｅｌｌｕｌａｒ  ｓｉｇｎａｌ−ｒｅｇｕｌａｔｅｄ  ｋｉｎａｓｅ）の発現程度をウェスタンブロットにより確認した結果を示す。
【図１５】図１４のウェスタンブロットで確認されたリン酸化されたＥＲＫの発現程度（リン酸化ＥＲＫの発現量／非リン酸化ＥＲＫの発現量）をＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ｄｅｎｓｉｔｏｍｅｔｒｙ  ａｎａｌｙｓｉｓにより定量した結果を示すグラフである。
【図１６】アルツハイマー病マウスモデル（３Ｘ−ＴＧ）に一実施例による抽出物投与した場合のＡｋｔ（ＲＡＣ−ａｌｐｈａ  ｓｅｒｉｎｅ／ｔｈｒｅｏｎｉｎｅ−ｐｒｏｔｅｉｎ  ｋｉｎａｓｅ）の発現程度をウェスタンブロットにより確認した結果を示す。
【図１７】図１６のウェスタンブロットで確認されたリン酸化されたＡｋｔの発現程度（リン酸化Ａｋｔの発現量／非リン酸化Ａｋｔの発現量）をＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ｄｅｎｓｉｔｏｍｅｔｒｙ  ａｎａｌｙｓｉｓにより定量した結果を示すグラフである。
【図１８】アルツハイマー病マウスモデル（３Ｘ−ＴＧ）に一実施例による抽出物投与した場合のＣＲＥＢ（ｃＡＭＰ−ｒｅｓｐｏｎｓｉｖｅ  ｅｌｅｍｅｎｔ−ｂｉｎｄｉｎｇ  ｐｒｏｔｅｉｎ）の発現程度をウェスタンブロットにより確認した結果を示す。
【図１９】図１８のウェスタンブロットで確認されたリン酸化されたＣＲＥＢの発現程度（リン酸化ＣＲＥＢの発現量／非リン酸化ＣＲＥＢの発現量）をＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ｄｅｎｓｉｔｏｍｅｔｒｙ  ａｎａｌｙｓｉｓにより定量した結果を示すグラフである。
【図２０】多様な濃度の抽出溶媒で抽出した抽出物投与後にベータ−アミロイドが投与されたマウスの海馬組織のＣＶ（ｃｒｅｓｙｌ  ｖｉｏｌｅｔ  ａｃｅｔａｔｅ）染色の結果を示す写真である。
【図２１】図２０で染色された海馬組織を定量化した結果を示すグラフである。
【発明を実施するための形態】
【００５１】
以下、実施例を挙げて本発明をさらに具体的に説明するが、これは例示的なものに過ぎず、本発明の範囲を制限しようとするものではない。以下に記載の実施例は発明の本質的な要旨を逸脱しない範囲で変形できることは当業者にとって自明である。
【実施例】
【００５２】
実施例１：抽出物の製造
１．１．オニノダケ抽出物の製造
１．１．１．９８％エタノール抽出物の製造
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）根を清潔な水を用いて洗浄した後、十分に乾燥した。乾燥したオニノダケ根を破砕して得られた粉末１００ｇに、５容積倍（５００ｍｌ）のエタノール（９８％（ｖ／ｖ）エタノール（酒精））を添加し、４０〜６０℃で４時間以上抽出した後、１ｕｍ（ｍｉｃｒｏｍｅｔｅｒ）のフィルタでろ過したろ液を元の重量の１０重量％になるまで加温濃縮した。前記得られた濃縮物に結晶セルロースを徐々に加えながら濃縮し続けて完全に乾燥させた後、粉末化してオニノダケエタノール抽出物粉末を製造した（以下、ＡＧＥと名付ける）。
【００５３】
１．１．２．９０％エタノール抽出物の製造
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）根を清潔な水を用いて洗浄した後、十分に乾燥した。乾燥したオニノダケ根を破砕して得られた粉末１００ｇに、５容積倍（５００ｍｌ）のエタノール（９０％（ｖ／ｖ））を添加し、４０〜６０℃で４時間以上抽出した後、１ｕｍ（ｍｉｃｒｏｍｅｔｅｒ）のフィルタでろ過したろ液を元の重量の１０重量％になるまで加温濃縮した。前記得られた濃縮物に結晶セルロースを徐々に加えながら濃縮し続けて完全に乾燥させた後、粉末化してオニノダケエタノール抽出物粉末を製造した。
【００５４】
１．２．ブロッコリー抽出物の製造
ブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の全草を清潔な水を用いて洗浄した後、十分に乾燥した。乾燥したブロッコリーを破砕して得られた粉末１００ｇに、５倍容積倍（５００ｍｌ）の５０％（ｖ／ｖ）エタノールを添加し、ＮａＯＨをｐＨが８になるまで添加した。その後、４０℃で３時間以上３回抽出した後、１ｕｍ（ｍｉｃｒｏｍｅｔｅｒ）のフィルタでろ過したろ液を元の重量の１０重量％になるまで加温濃縮した。前記得られた濃縮物を濃縮し続けて完全に乾燥させた後、粉末化してブロッコリーエタノール抽出物粉末を製造した（以下、ＢＫＥと名付ける）。
【００５５】
１．３．試験動物の用意
実験に使用したすべての動物（ＩＣＲ  ｍｉｃｅおよび３Ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ）は、午前７時から午後７時まで１２時間ずつ光を加える一定の明暗周期、２２℃〜２５℃の温度、および６０％の湿度条件で飼育した。水と餌を自由に摂取させ、一般的なペレット乾燥飼料を使用した。
【００５６】
実施例２：神経保護活性試験
ベータ−アミロイド１−４２（Ａｍｅｒｉｃａｎ  Ｐｅｐｔｉｄｅ、ＵＳＡ）とベータ−アミロイド４２−１（Ｂａｃｈｅｍ、Ｓｗｉｔｚｅｒｌａｎｄ）を滅菌された０．１Ｍのｐｈｏｓｐｈａｔｅ−ｂｕｆｆｅｒｅｄ  ｓａｌｉｎｅ（ｐＨ７．４）に３７μｇ／μｌの濃度に溶かし、分取液を使用する前まで−２０℃で保管した。一方、前記実施例１．３で用意された正常マウス（ＩＣＲ  ｍｉｃｅ；体重１８−２６ｇ、各群あたり５匹）を、実施例１．１．１で用意されたオニノダケエタノール抽出物（ＡＧＥ）２００ｍｇ／ｋｇ、実施例１．２で用意されたブロッコリーエタノール抽出物（ＢＫＥ）４００ｍｇ／ｋｇ、または前記オニノダケエタノール抽出物（ＡＧＥ）２００ｍｇ／ｋｇとブロッコリーエタノール抽出物（ＢＫＥ）４００ｍｇ／ｋｇとの混合物を蒸留水１０ｍｌに溶かして、毎日１回ずつ４週間投与した。比較のために、前記抽出物の代わりに蒸留水を１０ｍｌの量で投与した群を対照群として用意した。前記抽出物が４週間投与されたマウスのｂｒｅｇｍａに２６−ｇａｕｇｅの針が装着された５０μｌのＨａｍｉｌｔｏｎ  ｍｉｃｒｏｓｙｒｉｎｇｅを用いて２．４ｍｍの深さに注射して、前記用意されたベータ−アミロイド１−４２とベータ−アミロイド４２−１をそれぞれ５μｌの量で投与した。前記試験過程を図１に模式的に示した。
【００５７】
前記のように４週（２８日）間抽出物投与後にベータ−アミロイド投与されたマウスに対して、ベータ−アミロイド投与後３日目に、窒素と酸素とが７：３の比率で混合されたガスに、３％（ｖ／ｖ）イソフルラン（ｉｓｏｆｌｕｒａｎｅ、Ｂａｘｔｏｒ、ＵＳＡ）を混合したガスを用いて、実験動物を全身麻酔した。前記窒素と酸素との混合ガスに、２．５％（ｖ／ｖ）イソフルランを混合したガスを用いて、実験動物の麻酔状態を維持しながら実験動物に対する手術を行った。チオペンタールソジウム（ｔｈｉｏｐｅｎｔａｌ  ｓｏｄｉｕｍ、柳韓洋行、大韓民国）を体重１ｋｇあたりそれぞれ３０ｍｇの用量で腹腔内注射して麻酔させた後、１，０００ｍｌあたりヘパリン１，０００ＩＵを含有した４℃の生理食塩水を左心室に注入して灌流洗浄した。前記灌流洗浄が完了した前記動物に対して、４℃の４％（ｗ／ｖ）パラホルムアルデヒド（ｉｎ  ０．１Ｍ  ｐｈｏｓｐｈａｔｅ  ｂｕｆｆｅｒ；ＰＢ）、ｐＨ７．４）を用いて灌流固定を行った。
【００５８】
骨切断機を用いて灌流固定の終わった前記実験動物の頭骨の空間を開放して脳を摘出した。前記摘出された実験動物の脳を常温で撹拌機を用いて４℃の４％パラホルムアルデヒド（０．１Ｍリン酸緩衝液（ｉｎ  ０．１Ｍ  ｐｈｏｓｐｈａｔｅ  ｂｕｆｆｅｒ；ＰＢ）、ｐＨ７．４）溶液で４時間後固定した。前記後固定の終わった脳は３０％（ｗ／ｖ）スクロース溶液（ｉｎ  ０．１Ｍリン酸緩衝液（ｐｈｏｓｐｈａｔｅ  ｂｕｆｆｅｒ））に入れて底に沈むまで沈降させた後、スライドミクロトーム（ｓｌｉｄｉｎｇ  ｍｉｃｒｏｔｏｍｅ、Ｒｅｉｃｈｅｒｔ−Ｊｕｎｇ、Ｇｅｒｍａｎｙ）で前記脳組織を３０μｍの厚さに切断して組織切片を作った。前記組織切片を保存液（ｓｔｏｒｉｎｇ  ｓｏｌｕｔｉｏｎ）入りの６ｗｅｌｌ  ｐｌａｔｅに入れて、染色を行うまで４℃で保管した。
【００５９】
前記用意された組織切片中で海馬形成体（ｈｉｐｐｏｃａｍｐａｌ  ｆｏｒｍａｔｉｏｎ）がよく出ている組織を選択し、組織切片に付いている保存液を無くすために０．０１Ｍ  ＰＢＳ（ｐＨ７．４）で１０分ずつ３回洗浄した。洗浄された組織切片をゼラチンがコーティングされたスライドガラスに塗抹して、３７℃で十分に乾燥させた。前記組織切片を蒸留水にしばらく浸漬しておいた後、２％（ｗ／ｖ）クレシルバイオレットアセテート（ｃｒｅｓｙｌ  ｖｉｏｌｅｔ  ａｃｅｔａｔｅ、Ｓｉｇｍａ、ＵＳＡ）溶液に１分間浸漬して、前記組織切片を染色した。次に、前記染色した組織切片を流れる水に十分に洗浄してスライドに付いている過剰の染料を除去し、蒸留水にしばらく浸漬した後に、５０％（ｖ／ｖ）、７０％（ｖ／ｖ）、８０％（ｖ／ｖ）、９０％（ｖ／ｖ）、９５％（ｖ／ｖ）、および１００％（ｖ／ｖ）エタノール溶液で順次に処理して脱水および過剰のクレシルバイオレット洗浄を行った。前記組織切片でニッスル小体 （Ｎｉｓｓｌ  ｂｏｄｙ）が見えることを確認した後、キシレン（Ｊｕｎｓｅｙ、日本）に浸漬して透明化した後、カナダバルサム（Ｃａｎａｄａ  ｂａｌｓａｍ、Ｋａｎｔｏ、日本）で封入した。
【００６０】
正常群（ＩＣＲ  ｍｉｃｅ；ベータ−アミロイド未処理）、対照群（抽出物未処理およびベータ−アミロイド処理）および実験群（抽出物処理およびベータ−アミロイド処理）の各組織は、デジタルカメラ（Ａｘｉｏｃａｍ、Ｃａｌ  Ｚｅｉｓｓ、Ｇｅｒｍａｎｙ）付きのアクシオＭ１顕微鏡（ＡｘｉｏＭ１  ｍｉｃｒｏｓｃｏｐｅ、Ｃａｒｌ  Ｚｅｉｓｓ、ドイツ）で全体海馬領域を４０倍、ＣＡ１領域を２０倍にそれぞれ拡大して各組織切片を写真撮影し、全体海馬領域を撮影した写真を図２に示した。また、図２で測定された海馬領域を染色後、顕微鏡を用いて定量化した結果を対照群に対する相対値として図３に示した。
【００６１】
図２および図３のように、対照群（抽出物未処理およびベータ−アミロイド処理）と比較して、抽出物を処理した後、ベータ−アミロイドを処理した群における海馬領域の保護効果に優れていることが確認され、特に、オニノダケ抽出物（ＡＧＥ）処理群、およびオニノダケ抽出物（ＡＧＥ）とブロッコリー抽出物（ＢＫＥ）を共に処理した群において、正常群と類似する程度の優れた海馬領域の保護効果が観察された。このような結果は、オニノダケ抽出物、およびオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物が神経毒性物質による神経損傷に対して神経保護効果を有することを示し、さらに前記神経毒性物質によって誘発される退行性神経疾患に予防効果を有することを示す。
【００６２】
実施例３：神経再生活性試験
遺伝子操作によりアルツハイマー病が誘導されたマウス（３ｘＴｇ−ＡＤ、ｔｒｉｐｌｅ−ｔｒａｎｓｇｅｎｉｃ  ｍｏｕｓｅ  ｍｏｄｅｌ  ｏｆ  ＡＤ、１２月齢、以下、「３Ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ」；ＴＨＥ  ＪＡＣＫＳＯＮ  ＬＡＢＯＲＡＴＯＲＹ（ＵＳＡ）；ｆｅｍａｌｅ、各群あたり４匹、体重約４０ｇ）を購入して使用した。前記マウスはＰｌａｑｕｅｓとｔａｎｇｌｅをますます発現させ、学習能力と記憶力の欠損を示した。
【００６３】
前記用意された１２月齢の３Ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅに対して６週間経口投与で実施例１．１．１で用意されたオニノダケエタノール抽出物（ＡＧＥ）２００ｍｇ／ｋｇ、および／または実施例１．２で用意されたブロッコリーエタノール抽出物（ＢＫＥ）４００ｍｇ／ｋｇを蒸留水１０ｍｌに溶かして、６週間週６回単独または併用投与した。比較のために、前記抽出物の代わりに蒸留水１０ｍｌが投与された群を対照群として用意した。正常群としてＢ６１２９ＳＦ２／Ｊマウス（ｆｅｍａｌｅ；４匹、体重４０ｇ；ＴＨＥ  ＪＡＣＫＳＯＮ  ＬＡＢＯＲＡＴＯＲＹ（ＵＳＡ））を用いて同一の試験を行った。
【００６４】
免疫組織化学的分析のために、前記６週間抽出物が投与されたマウスを麻酔させ、０．０１ＭのＰＢＳと４％（ｗ／ｖ）ｐａｒａｆｏｒｍａｌｄｅｈｙｄｅ（ＰＦＡ）で心内灌流させた。脳を除去して２日間４％（ｗ／ｖ）ＰＦＡで事後固定させ、３０％（ｗ／ｖ）スクロースを含むＰＢＳで２日間凍結保存させた。粉末ドライアイス上で凍結させ、使用時まで−８０℃で保管した。その後、神経の再生に関連するバイオマーカーの変化を下記のようにＷｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ａｎａｌｙｓｉｓで確認した。
【００６５】
具体的には、前記Ｗｅｓｔｅｒｎ  ｂｌｏｔ  ａｎａｌｙｓｉｓは次のように行った：
前記凍結されて用意された脳組織と細胞を放射免疫沈殿（ｒａｄｉｏｉｍｍｕｎｏｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ）分析ｂｕｆｆｅｒ（Ｃｅｌｌ  Ｓｉｇｎａｌｉｎｇ  Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ、Ｂｅｖｅｒｌｙ、ＭＩＡ、ＵＳＡ）に均質化し、タンパク質分析試薬（Ｂｉｏ−Ｒａｄ、Ｈｅｒｃｕｌｅｓ、ＣＡ、ＵＳＡ）を用いて脳（神経）細胞の生成を確認できるバイオマーカータンパク質の濃度を測定した。タンパク質は１０％（ｗ／ｖ）ｓｏｄｉｕｍ  ｄｏｄｅｃｙｌ  ｓｕｌｆａｔｅ  ｐｏｌｙａｃｒｙｌａｍｉｄｅ  ｇｅｌに電気泳動で分離し、ｅｌｅｃｔｒｏｐｈｏｒｅｔｉｃａｌｌｙ  ｔｒａｎｓｆｅｒｒｅｄによってｐｏｌｙｖｉｎｙｌｉｄｅｎｅ  ｆｌｕｏｒｉｄｅメンブレン（Ｍｉｌｌｉｐｏｒｅ、Ｂｅｌｌｅｒｉｃａ、ＭＡ、ＵＳＡ）に移した。前記メンブレンを５％（ｖ／ｖ）無脂肪粉乳または５％（ｖ／ｖ）ＦＢＳで遮断し、ベータ−ａｃｔｉｎなどのバイオマーカーに対する一次抗体で培養した。Ｈｏｒｓｅｒａｄｉｓｈ−ｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ−ｃｏｎｊｕｇａｔｅｄ二次抗体で培養後、タンパク質バンドは強化されたｃｈｅｍｉｌｕｍｉｎｅｓｃｅｎｃｅ検出キット（ＧＥ  Ｈｅａｌｔｈｃａｒｅ、Ｓｔ．Ｇｉｌｅｓ、ＵＫ）を用いて測定し、ＩｍａｇｅＪ  ｓｏｆｔｗａｒｅ（Ｎａｔｉｏｎａｌ  Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅｓ  ｏｆ  Ｈｅａｌｔｈ、Ｂｅｔｈｅｓｄａ、ＭＤ、ＵＳＡ）を用いて前記得られた結果を定量化した。
【００６６】
本実施例で使用されたバイオマーカータンパク質とこれに対する抗体を下記の表１にまとめた：
【００６７】
【表１】
2022501443.tif 000003
【００６８】
前記各バイオマーカータンパク質で得られた電気泳動の結果およびこれを定量化した結果を図４〜図１９に示した。
【００６９】
図４〜図１９のように、対照群（抽出物未処理の３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ；「３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ」で表示）と比較して、抽出物を処理した３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ（「３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ＋ＡＧＥ」、「３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ＋ＢＫＥ」、および「３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ＋ＡＧＥ＋ＢＫＥ」）の大部分の場合において、正常群（「ｎｏｒｍａｌ  ｍｉｃｅ」または「Ｎｏｎ−３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ」で表示）と類似する程度の神経細胞の生成効果が確認され、特に、ブロッコリー抽出物（ＢＫＥ）処理群（「３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ＋ＢＫＥ」）、およびオニノダケ抽出物（ＡＧＥ）とブロッコリー抽出物（ＢＫＥ）を共に処理した群（「３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ＋ＡＧＥ＋ＢＫＥ」）で優れた神経細胞の生成効果が観察され、なかでも「３ｘ−ＴＧ  ｍｉｃｅ＋ＡＧＥ＋ＢＫＥ」における神経細胞の生成効果が特に優れていた。このような結果は、オニノダケ抽出物、ブロッコリー抽出物、およびオニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物が神経損傷マウスモデル（例えば、アルツハイマー病マウスモデル）に対して神経生成（再生）効果を有することを示し、さらに前記神経損傷を有する退行性神経疾患（例えば、アルツハイマー病）に治療効果を有することを示す。
【００７０】
実施例４：抽出条件による有効成分分析（ＨＰＬＣ）
４．１．検液の調製
前記実施例１．１．１で製造されたオニノダケ９８％エタノール抽出物（表２の抽出物（１））、および実施例１．１．２で用意されたオニノダケ９０％エタノール抽出物（表２の抽出物（２））を用意した。
【００７１】
比較のために、前記実施例１．１．１を参照して、抽出溶媒の種類（エタノールまたは水）および濃度（３０％、５０％、７５％、８０％；ｗ／ｖ）を異ならせ、多様な温度条件で６種のオニノダケ抽出物（表２の抽出物（２）〜（８））を製造した。
【００７２】
前記用意されたそれぞれのオニノダケ抽出物を１ｇの量で正確に取って５０ｍｌのメスフラスコに入れた後、約３０ｍｌのメタノール（１００％）を入れて溶解させた後、標線までメタノールで満たしてろ過した後、検液として使用した。
【００７３】
４．２．標準液の調製
デクルシノール標準品（純度９８％以上）１０ｍｇ、デクルシン標準品（純度９８％以上）５ｍｇ、デクルシンアンゲレート標準品（純度９８％以上）５ｍｇを取って２５ｍｌのフラスコに入れた後、１００％メタノールを入れて溶解させた後、メタノールで標線を満たして標準液とする。この標準溶液から１２．５−２５−５０−１００−２００μｇ／ｍｌの濃度の標準溶液を製造して検量線の測定に用いた。  
【００７４】
４．３．ＨＰＬＣ操作条件
前記用意された検液および標準液を用いて下記の液体クロマトグラフィーの操作条件により試験して、デクルシン、デクルシノール、デクルシノールアンゲレートの含有量を計算した：
カラム：Ｃａｄｅｎｚａ  ＣＷ  Ｃ１８、（１５０＊４．６ｍｍ、３μｍ）またはこれと同等のカラム；
検出器：紫外線分光光度計（検出波長３３０ｎｍ）；
流速：０．７ｍｌ／分；
移動相：Ｗａｔｅｒ（Ａ％）、Ａｃｅｔｏｎｉｔｒｉｌ（Ｂ％）、０−５ｍｉｎ（２０、Ｂ）、５−６ｍｉｎ（２０→４０、Ｂ）、６−２２ｍｉｎ（４０→５５、Ｂ）、２２−２３ｍｉｎ（５５→８０、Ｂ）、２３−２５ｍｉｎ（８０、Ｂ）、２５−２７ｍｉｎ（２０、Ｂ）；
試料注入量：１０μｌ。
【００７５】
４．４．結果
前記得られた各抽出物の成分分析の結果を下記の表２に示した。
【００７６】
【表２】
2022501443.tif 000004
【００７７】
前記表１から確認されるように、実施例１．１．１および１．１．２のオニノダケエタノール抽出物は、抽出条件（抽出溶媒の濃度、種類、抽出温度など）が異なる他の抽出物と比較して、抽出物中の有用化合物の含有量が顕著に高いことを確認できる。
【００７８】
実施例５：抽出溶媒（エタノール）の濃度に応じた神経保護活性試験
前記実施例４で用意された多様な抽出条件で得られたオニノダケ抽出物中で、９８％（ｗ／ｖ）エタノール抽出物（抽出物（１）；実施例１．１．１の抽出物）および９０％（ｗ／ｖ）エタノール抽出物（抽出物（２）；実施例１．１．２の抽出物）と、８０％（ｗ／ｖ）エタノール抽出物（抽出物（４）；引用発明１の抽出物ＩＮＭ−１７６に相当）、７５％（ｗ／ｖ）エタノール抽出物（抽出物（５））、および５０％（ｗ／ｖ）エタノール抽出物（抽出物（６））の神経保護活性を試験した（前記抽出物の抽出温度：４０〜６０℃）。神経保護活性試験は前記実施例２の試験過程を参照して行った。
【００７９】
前記得られた海馬組織のＣＶ（ｃｒｅｓｙｌ  ｖｉｏｌｅｔ  ａｃｅｔａｔｅ）染色の結果を下記の図２０に示し、染色された海馬組織の定量結果を図２１に示した。
【００８０】
図２０および図２１に示されるように、９８％エタノール抽出物（抽出物（１））および９０％エタノール抽出物（抽出物（２））は、前記抽出溶媒の濃度範囲を外れる条件の抽出物と比較して、神経保護活性に優れていることを確認できる。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【手続補正書】
【提出日】令和3年3月31日(2021.3.31)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）を９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物を有効成分として含む、退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項２】
前記退行性神経疾患は、痴呆、パーキンソン病（Ｐａｒｋｉｎｓｏｎ’ｓ  ｄｉｓｅａｓｅ；ＰＤ）、ハンチントン病、または筋萎縮性側塞硬化症である、請求項１に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項３】
前記痴呆は、アルツハイマー病である、請求項２に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項４】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）を９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノール水溶液で４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物を有効成分として含む、神経細胞保護または神経細胞再生用薬学組成物。
【請求項５】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）およびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を有効成分として含み、
前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、
オニノダケを９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物、およびブロッコリーを２０〜８０％（ｖ／ｖ）エタノールで１０〜８０℃で抽出したブロッコリーエタノール抽出物を含むか、
オニノダケおよびブロッコリーの混合物を４０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで３０〜８０℃で抽出したオニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物である、
退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項６】
前記ブロッコリーエタノール抽出物は、ｐＨ７〜９の条件で抽出されたものである、請求項５に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項７】
前記混合抽出物中のオニノダケ抽出物またはオニノダケとブロッコリー抽出物またはブロッコリー間の混合比は、重量ベースで、１：０．１〜１０（オニノダケ抽出物またはオニノダケの重量：ブロッコリー抽出物またはブロッコリーの重量）である、請求項５に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項８】
前記混合抽出物中のオニノダケ抽出物またはオニノダケとブロッコリー抽出物またはブロッコリー間の混合比は、重量ベースで、１：０．２〜５（オニノダケ抽出物またはオニノダケの重量：ブロッコリー抽出物またはブロッコリーの重量）である、請求項７に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項９】
前記退行性神経疾患は、痴呆、パーキンソン病（Ｐａｒｋｉｎｓｏｎ’ｓ  ｄｉｓｅａｓｅ；ＰＤ）、ハンチントン病、または筋萎縮性側塞硬化症である、請求項５〜８のいずれか１項に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項１０】
前記痴呆は、アルツハイマー病である、請求項９に記載の退行性神経疾患の予防または治療用薬学組成物。
【請求項１１】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）およびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を有効成分として含み、
前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、
オニノダケを９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物、およびブロッコリーを２０〜８０％（ｖ／ｖ）エタノールで１０〜８０℃で抽出したブロッコリーエタノール抽出物を含むか、
オニノダケおよびブロッコリーの混合物を４０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで３０〜８０℃で抽出したオニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物である、
神経細胞保護または神経細胞再生用薬学組成物。
【請求項１２】
オニノダケ（Ａｎｇｅｌｉｃａ  ｇｉｇａｓ  Ｎａｋａｉ）抽出物、または
オニノダケおよびブロッコリー（Ｂｒａｓｓｉｃａ  ｏｌｅｒａｃｅａ  ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）の混合抽出物を有効成分として含み、
前記オニノダケおよびブロッコリーの混合抽出物は、
オニノダケを９０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで４０〜８０℃で抽出したオニノダケエタノール抽出物、およびブロッコリーを２０〜８０％（ｖ／ｖ）エタノールで１０〜８０℃で抽出したブロッコリーエタノール抽出物を含むか、
オニノダケおよびブロッコリーの混合物を４０〜１００％（ｖ／ｖ）エタノールで３０〜８０℃で抽出したオニノダケおよびブロッコリーの混合物の抽出物である、
退行性神経疾患の予防または改善、神経細胞保護、または神経細胞再生のための健康機能性食品。
【国際調査報告】
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