【事件の表示】
　特許第３３２０４１７号「アスタキサンチン含有動物プランクトン」の請求項１ないし２６に係る特許に対する特許異議の申立てについて、次のとおり決定する。
【結　論】
　訂正を認める。
　特許第３３２０４１７号の請求項１ないし１２に係る特許を維持する。
【理　由】
１．手続の経緯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　本件特許第３３２０４１７号の請求項１ないし２６に係る発明についての出願は、平成５年５月２７日（パリ条約による優先権主張　平成４年５月２８日、平成４年１０月１日、日本国）を国際出願日とする出願であって、平成１４年６月２１日に特許権の設定登録がなされ、その後、水谷修子より特許異議の申立てがなされ、平成１５年７月２２日に取消理由通知がなされ、その指定期間内である平成１５年９月３０日に訂正請求がなされ、平成１５年１２月１９日に特許異議申立人より回答書が提出され、平成１７年５月２０日に取消理由通知がなされ、その指定期間内である平成１７年７月２９日に訂正請求がなされたものである。
     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２．訂正の適否についての判断　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（1）訂正の内容
　特許権者が求めている訂正の内容は、以下のとおりである（下線部が訂正個所である）。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項a　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　特許第３３２０４１７号の設定登録時の明細書（以下、「特許明細書」という。）の特許請求の範囲の請求項１を削除し、削除に伴って訂正前の請求項２を請求項１に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項１を
「【請求項
１
（ただし、ユーグレナの培養液を除く）
魚類の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項b
　特許明細書の特許請求の範囲の請求項３を削除し、削除に伴って、請求項１〜３のいずれかを引用して記載されていた訂正前の請求項４を請求項２に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項２を
「【請求項
２
１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項c　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って、請求項４を引用して記載されていた訂正前の請求項５を請求項３に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項３を
「【請求項
３
２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項d
　特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って、請求項１〜５のいずれかを引用して記載されていた訂正前の請求項６を請求項４に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項４を
「【請求項
４
１〜３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項e
　特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って、請求項６を引用して記載されていた訂正前の請求項７を請求項５に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項５を　
「【請求項
５
４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項f
　特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って、請求項６を引用して記載されていた訂正前の請求項８を請求項６に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項６を
「【請求項
６
４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項g
　特許明細書の特許請求の範囲の請求項９〜１８を削除し、削除に伴って訂正前の請求項１９を請求項７に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項７を
「【請求項
７
（ただし、ユーグレナの培養液を除く）
魚類の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項h
　特許明細書の特許請求の範囲の請求項２０を削除し、削除に伴って、請求項１８〜２０のいずれかを引用して記載されていた訂正前の請求項２１を請求項８に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項８を
「【請求項
８
７
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項i
　特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って、請求項２１を引用して記載されていた訂正前の請求項２２を請求項９に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項９を
「【請求項
９
８
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項j　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って、請求項１８〜２２のいずれかを引用して記載されていた訂正前の請求項２３を請求項１０に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項１０を
「【請求項
１０
７〜９
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項k　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って、請求項１８〜２２のいずれかを引用して記載されていた訂正前の請求項２４を請求項１１に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項１１を
「【請求項
１１
１０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項l　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って、請求項２３を引用して記載されていた訂正前の請求項２５を請求項１２に繰り上げるとともに、訂正後の新請求項１２を　　　　
「【請求項１２】アスタキサンチン生産性藻類が、ヘマトコッカス・ラクストリス（Haematococcus Lacustris）である請求の範囲第１０項記載の養殖方法。」と訂正する。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
訂正事項m
　特許明細書の特許請求の範囲の請求項２６を削除する。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（２）訂正の目的の適否、新規事項の有無及び拡張・変更の存否　 　　　
　上記訂正事項aは、特許明細書の特許請求の範囲の請求項１を削除するとともに、請求項1の削除に伴って請求項１を引用して記載されていた旧請求項２を独立形式の記載に改めるとともに、訂正前の請求項２の、「アスタキサンチンを含有する培養液」について、「（ただし、ユーグレナの培養液を除く）」と限定し、「餌料」について「魚類の稚仔魚用餌料」と限定する、特許請求の範囲の減縮及び明りょうでない記載の釈明を目的とした明細書の訂正に該当し、上記訂正事項bないしfは、特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って訂正前の請求項を繰り上げるとともに、訂正前の各請求項が引用していた請求項を、訂正後の新たな引用請求項に対応付ける、明りょうでない記載の釈明を目的とした明細書の訂正に該当し、上記訂正事項gは、特許明細書の特許請求の範囲の請求項９〜１８を削除し、請求項９〜１８の削除に伴って請求項１８を引用して記載されていた訂正前の請求項１９を独立形式の記載に改めるとともに、訂正前の請求項１９の、「アスタキサンチンを体内に含有する培養液」について、「（ただし、ユーグレナの培養液を除く）」と限定し、「稚仔魚の養殖方法」について、「魚類の稚仔魚の養殖方法」と限定する、特許請求の範囲の減縮及び明りょうでない記載の釈明を目的とした明細書の訂正に該当し、上記訂正事項hないしlは、特許明細書の特許請求の範囲の請求項の削除に伴って訂正前の請求項を繰り上げるとともに、訂正前の各請求項が引用していた請求項を、訂正後の新たな引用請求項に対応付ける、明りょうでない記載の釈明を目的とした明細書の訂正に該当し、訂正事項mは、特許明細書の特許請求の範囲の請求項を削除する、特許請求の範囲の減縮を目的とした明細書の訂正に該当しており、いずれも新規事項の追加に該当せず、実質上特許請求の範囲を拡張し、変更するものではない。
      　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（３）むすび　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　したがって、上記訂正は、特許法等の一部を改正する法律（平成６年法律第１１６号）附則第６条第１項の規定によりなお従前の例によるとされる、平成１１年改正前の特許法第１２０条の４第３項において準用する平成６年法律第１１６号による改正前の特許法第１２６条第１項ただし書、第２項及び第３項の規定に適合するので、当該訂正を認める。　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
３．特許異議申立てについての判断　　　　　　　　　　　　　　　　　
（１）申立ての理由の概要 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　特許異議申立人水谷修子は本件の請求項１ないし２６に係る発明の特許に対して証拠として下記の甲第１号証ないし甲第２１号証を提示し、以下の点を主張している。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
(A) 本件の請求項１ないし２６に係る発明は、下記の甲第１号証ないし甲第１４号証に記載された発明であり、または甲第１号証ないし甲第２１号証に記載された発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるから、本件の請求項１ないし２６に係る発明の特許は、特許法第２９条第１項第３号または同条第２項の規定に違反してなされたものであり、取り消されるべきものである。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
(B) 本件特許明細書の発明の詳細な説明は、当業者が容易に実施できる程度に記載されていないので、本件発明の特許は、特許法第３６条第４項に規定する要件を満たしていない特許出願に対してされたものである。　
  　　　　　　　　　　　　　　　記　　　　　　　　　　　　　　　　
甲第１号証 ：米康夫編「水産学シリーズ　５４　養魚飼料−基礎と応用」
　　　 　　    株式会社恒星社厚生閣 ７５−８８頁 平成３年６月２５日
甲第２号証 ：「第１６回　ロシュ飼料ゼミナール　講演集」　日本ロシュ 　　　　　　 株式会社  ７９−９５頁　平成３年                     
甲第３号証 ：大森信・池田勉著「生態学研究法講座　５　動物プランクト　　　　　　 ン生態研究法」　共立出版株式会社　４−１５頁　
　　　　　　 昭和５４年５月２５日
甲第４号証 ：社団法人　日本水産学会編「水産学シリーズ　２５  水産動 　　　　　　 物のカロテノイド」　株式会社恒星社厚生閣 ９０−１０７頁　　　　　　 昭和５３年１０月１５日　　　　　　　　　　　　　　　　
甲第５号証 ：特開平３−８３５７７号公報
甲第６号証 ：特開昭６４−７４９５３号公報
甲第７号証 ：荻野珍吉編「新水産学全集　１４　魚類の栄養と飼料」　　
　　　　　　 株式会社恒星社厚生閣 ９０−１０３頁　平成元年４月１０日
甲第８号証 ：「養殖」　臨時増刊号　「添加商品」　第２９巻第１号臨 
　　　　　　 （通巻３４７号）　株式会社緑書房　５７−６３頁、　　　
　　　　　　 １２８−１２９頁、１６６−１７１頁、２０８−２１２頁、
　　　　　　 平成４年１月５日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
甲第９号証 ：特開平３−２７７２４１号公報　
甲第10号証：「月刊　フードケミカル」　１９９１年８月号　Vol．７，　
　　　　　　 No８．通巻７５号（株）食品化学新聞社　３０−３５頁   
甲第11号証：「Nutrient Requirements of Fish」　Committee on Animal 
　　　　　　 Nutrition Board on Agriculture National Research 
　　　　　　 Council National Academy Press　３５頁　１９９３
甲第12号証：「Aquaculture」１０２（１９９２）３３３−３４６　
　　　　　　 Elsevier Science Publishers B.V.,Amsterdam 　                   
　　　　　　 １９９２年４月１日                                    
甲第13号証：社団法人　日本水産学会編「水産学シリーズ　８　稚魚の摂 　　　　　　餌と発育」　株式会社恒星社厚生閣 １００−１１３頁　　 
　　　　　　昭和６０年３月２０日                                  
甲第14号証：社団法人　日本水産学会編「水産学用語辞典」　株式会社恒
　　　　　　星社厚生閣 ８、２０５、１７４頁　１９８９年４月１０日 
甲第15号証：田中克・松宮義晴編「水産学シリーズ　５９　マダイの資源
　　　　　　培養技術」　株式会社恒星社厚生閣 １２−１５頁　      
　　　　　　昭和６１年４月１５日
甲第16号証：「Prog.Fish-Cult.43(4),October 1981」　２０５−２０９頁
甲第17号証：社団法人　日本水産学会編「平成２年度日本水産学会春季大
　　　　　　会講演要旨集」　                                      
甲第18号証：「Aquaculture」４３（１９８４）１８５−１９３頁    　　 
　　　　　　 Elsevier Science Publishers B.V.,Amsterdam 
甲第19号証：特開平２−２５８７２６号公報
甲第20号証：「昭和４８年度事業報告書」　昭和４９年５月　熊本県水産
　　　　　　試験場 ３７３−３８２頁　　　　　　　　　　　　　　　
甲第21号証：「長崎県水産試験場研究報告　第２号」　昭和５１年３月　
　　　　　　長崎県水産試験場  １１３−１１６頁　　　　　　　　　　
（上記甲第１ないし第１０号証並びに甲第１２ないし第２１号証は本件の優先日（平成４年５月２８日）前に頒布された刊行物である。また甲第１１号証については、本件の優先日（平成４年５月２８日）後の１９９３年に頒布された刊行物である。）
                                                                  
（２）本件発明 　　　　　　　 　　 
　上記２．で示したように上記訂正が認められるので、本件特許第３３２０４１７号の請求項１ないし１２に係る発明は、上記訂正に係る訂正明細書の特許請求の範囲の請求項１ないし１２に記載されたとおりの次のものである。
【請求項１】アスタキサンチンを含有する培養液（ただし、ユーグレナの培養液を除く）中で培養することにより得られるアスタキサンチンを含有する動物プランクトンを含有することを特徴とする、魚類の稚仔魚用餌料。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項２】動物プランクトンが、アルテミア類、ミジンコ類およびワムシ類から選ばれる一種もしくは二種以上である請求の範囲第１項記載の餌料。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項３】ワムシ類がシオミズツボワムシである請求の範囲第２項記載の餌料。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項４】アスタキサンチンを含有する培養液中のアスタキサンチンが、甲殻類から抽出して得られるアスタキサンチン含有油状物、合成法で製造されたアスタキサンチン、アスタキサンチン生産性酵母もしくはその処理物、およびアスタキサンチン生産性藻類から選ばれる一種もしくは二種以上の請求の範囲第１〜３項のいずれかに記載の餌料。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項５】アスタキサンチン生産性酵母が、ファフィア・ロドチーマ（Phaffia rhodazyma）である請求の範囲第４項記載の餌料。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項６】アスタキサンチン生産性藻類が、ヘマトコッカス・ラクストリス（Haematococcus Lacustris）である請求の範囲第４項記載の餌料。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項７】アスタキサンチンを含有する培養液（ただし、ユーグレナの培養液を除く）中で培養することにより得られるアスタキサンチンを含有する動物プランクトンを含有する餌料を給餌することを特徴とする、魚類の稚仔魚の養殖方法。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項８】動物プランクトンが、アルテミア類、ミジンコ類およびワムシ類から選ばれる一種もしくは二種以上である請求の範囲第７項記載の養殖方法。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項９】ワムシ類がシオミズツボワムシである請求の範囲第８項記載の養殖方法。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項１０】アスタキサンチンを含有する培養液中のアスタキサンチンが、甲殻類から抽出して得られるアスタキサンチン含有油状物、合成法で製造されたアスタキサンチン、アスタキサンチン生産性酵母もしくはその処理物、およびアスタキサンチン生産性藻類から選ばれる一種もしくは二種以上の請求の範囲第７〜９項のいずれかに記載の養殖方法。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項１１】アスタキサンチン生産性酵母が、ファフィア・ロドチーマ（Phaffia rhodazyma）である請求の範囲第１０項記載の養殖方法。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【請求項１２】アスタキサンチン生産性藻類が、ヘマトコッカス・ラクストリス（Haematococcus Lacustris）である請求の範囲第１０項記載の養殖方法。
（以下、順に「本件発明１」ないし「本件発明１２」という。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（３）特許法第２９条第１項第３号または第２項について
（３-1）引用発明
（３-1-1) 取消理由に引用した引用文献（甲号証）に記載の発明
　当審が平成１７年５月２０日付けで通知した取消理由において引用した引用文献１ないし５には、以下の発明または技術事項が記載されている。
(ア) 引用文献１：特開昭６４−７４９５３号公報（甲第６号証）
　引用文献１には、次の記載がある。 
(ア-1) 「ユーグレナ培養液を遠心集菌または濾過して濃縮後、凍結乾燥あるいは冷蔵または冷凍保存してなるユーグレナを主成分とするアルテミア用餌料。」（特許請求の範囲第１項） 
(ア-2) 「現在では、卵からふ化した直後の稚仔魚には、シオミズツボワムシ、アルテミア、ミジンコなどの生物餌料が魚の体長に合わせて順次投与されている」（１頁左下欄１７−２０行） 
(ア-3) 「近年海産クロレラまたは単細胞藻類を細胞壁破壊処理した餌料を使用してアルテミアの養成を行うことが提案されている（特開昭６２−８７０６０号および特開昭６２−１１５２４１号参照）。」（１頁右欄１２−１５行） 
(ア-4) 「本発明において、ユーグレナとは、動物学の分類上ユーグレナ属（ミドリムシ属）に属する原生動物で・・・」（２頁右上欄７−９行）
(ア-5)「本発明で言うアルテミアとは、Artemia　salinaに代表される海水性動物プランクトンで、一般に生物用餌料として利用されているものをいう。」（２頁左下欄１９行−同頁右下欄１行） 
(ア-6) 「なお、本発明にかかるアルテミア用餌料の主成分をなすユーグレナが、ω−３高度不飽和脂肪酸、エイコサベンタエン酸（ＥＰＡ）およびドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）の含量が餌料として不十分である場合は、培養中にかかるω−３高度不飽和脂肪酸を多く含有する魚貝類油をもって処理することにより、ω−３高度不飽和脂肪酸を強化することができるとともに、ユーグレナ細胞内に取り込まれる結果、ω−３高度不飽和脂肪酸の酸化安定性が向上することになる。」（２頁右下欄１０−１９行） 
(ア-7) 「（養殖例） 
　アルテミアの耐久卵を天然海水中で２４時間ふ化させたふ化直後のアルテミア幼生を集め、次のような餌料を用い養生試験を行った。・・・ 
(マル１)実施例１、２で得られた餌料での養生条件 
　アルテミア幼生密度：３万個体／ｌ 
　ユーグレナ給餌量　：２×１０細胞／ｌ／日」（３頁右下欄下から２行−４頁左上欄５行） 
　上記記載を総合すると、引用文献１には、以下の発明（以下、「引用文献１の発明」という。）が記載されていると認められる。　 
　「ユーグレナ属（ミドリムシ属）に属する原生動物である、ユーグレナを給餌して養成したアルテミアを含有する魚類の稚仔魚用餌料及び 、ユーグレナを給餌して養成したアルテミアを含有する餌料を給餌する魚類の稚仔魚の養殖方法。」 
 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（イ）引用文献２：「第１６回　ロシュ飼料ゼミナール　講演集」　日本ロ　　　　　　　　　シュ株式会社  ７９−９５頁　平成３年（甲第２号証）
　引用文献２には、次の記載がある。 
(イ-1) 「表１−２に示すように，アスタキサンチンは広く分布しているカロテノイドで，バクテリア，キノコ，植物そして多くの動物に認められます。そして鮭鱒類や甲殻類のような水産動物においては，主要なカロテノイドです。」（８１頁１０行−８２頁２行） 
(イ-2) ８１頁の「表１　動植物界のアスタキサンチンの存在」には、 
「植物界：藻類：　窒素欠乏の状態で成育した緑藻植物（ヘマトコッカス）ミドリムシ」と記載されている。 
 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（ウ）引用文献３：「養殖」　臨時増刊号　「添加商品」　第２９巻第１号　　　　　　　　　臨（通巻３４７号）　株式会社緑書房　５７−６３頁、　　　　　　　　　１２８−１２９頁、１６６−１７１頁、２０８−２１２　　　　　　　　　頁　平成４年１月５日　（甲第８号証）
　引用文献３には、次の記載がある。 
(ウ-1) 「アスタキサンチンは・・・動物カロテノイドと呼ばれたこともある。しかし、植物にも存在し、単細胞緑藻のHaematococcus　sp．・・・酵母のPhaphia　sp．に高濃度で存在することが知られている。」（５９頁第３段１８行−第４段６行） 
(ウ-2) 「二、色調強化（アスタキサンチン）の必要性 
　表１に示すとおり、アスタキサンチンは自然界の動物・植物に広範に分布する生体色素である。」（１６６頁第４段６−１０行）
(ウ-3) １６７頁の「表１　動植物界のアスタキサンチンの存在」には、「植物界」の段に「藻類：窒素欠乏の状態で成育した緑藻植物（ハマトコッカス）ミドリムシ」と記載されている。 
 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（エ）引用文献４：特開平３−８３５７７号公報（甲第５号証）
　引用文献４には、次の記載がある。　 
(エ-1) 「１．アスタキサンチンを含有するヘマトコッカス（Haematococcus）属の緑藻体を破砕してなることを特徴とするアスタキサンチン含有破砕藻体組成物。 
 ２．ヘマトコッカス属の藻類が、ヘマトコッカス　ラキュトリス（lacustris）・・・である請求項１のアスタキサンチン含有破砕藻体組成物。」（特許請求の範囲の請求項１及び２） 
(エ-2) 「アスタキサンチンは、マダイなどの赤色魚の表皮、サケ、マスなどの肉、エビの殻等に含まれており、これら魚の色揚げを目的として、さまざまな原料に由来するアスタキサンチンが、養魚用飼料として利用されている。」（４頁右下欄６−１０行） 
 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（オ）引用文献５：「Aquaculture」１０２（１９９２）３３３−３４６頁
　　　　　　　　　Elsevier Science Publishers B.V.,Amsterdam   
　　　　　　　　　（甲第１２号証）
　引用文献５には、「アスタキサンチンを給餌して飼育したクルマエビはβ‐カロチンや藻類を与えたものより、生存率が高かった。」（３３３頁１６−１８行）と記載されている。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（３-1-2) その他の甲号各証に記載の発明　　　　　　　　　　　　　　　　特許異議申立人が提示した甲号各証のうち、当審が平成１７年５月２０日付けで通知した取消理由において引用した上記引用文献以外の甲号各証には次の発明または技術事項が記載されている。　　　　　　　　　　　　
（カ）甲第１号証：米康夫編「水産学シリーズ　５４　養魚飼料　−基礎と　　　　　　　　　応用」株式会社恒星社厚生閣 Ｐ．７５−８８　平成３　　　　　　　　　年６月２５日
　甲第１号証には、次の記載がある。
(カ-1) 「(1) 基本タイプ（マダイ型）：仔魚後期は主としてシオミズツボワムシ・・・，その末期から変態期にかけてアルテミア・・・，橈脚類などの微小甲殻類・・・を給餌する．」（７６頁２−５行）
(カ-2) 「(2) 魚食タイプ（ブリ型）：仔魚期から，ワムシとともに，それより大型の餌料を必要とし，・・・大型餌料生物として，橈脚類，養成アルテミア，淡水ミジンコ類，ふ化仔魚などが用いられる．」（７６頁８−１１行）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
(カ-3) 「これらの餌料系列において，現在常用されている餌料生物は，ワムシ，アルテミア，およびチグリオブス・・・の３種である．」（７６頁２２−２３行）　
(カ-4) 「近年・・・養成アルテミアの使用が多くなった．しかしまだ養成方法として確立されたものはなく，餌料もパン酵母，油脂酵母，ビール酵母，養魚用粉末飼料，鶏糞など種々のものが用いられている．」（８２頁４−７行）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（キ）甲第３号証：大森信・池田勉著「生態学研究法講座　５　動物プラン　　　　　　　　　クトン生態研究法」　共立出版株式会社　４−１５頁　　　　　　　　　　昭和５４年５月２５日
　甲第３号証には、「１．４ 動物プランクトンの種類」の項に、「Ｈ） 節足動物門」　「甲殻綱」　「橈脚（かいあし）亜綱 Copepoda」として   
「Acartia・・・」（９頁８−２２行）と記載されている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（ク）甲第４号証：社団法人　日本水産学会編「水産学シリーズ　２５  
　　　　　　　　　水産動物のカロテノイド」　株式会社恒星社厚生閣 
　　　　　　　　　９０−１０７頁　昭和５３年１０月１５日
　甲第４号証の９６頁の表６・２には「『鰓脚類』亜綱」「『枝角類』目」の「オオミジンコ」はアスタキサンチンを含むことが記載されている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（ケ）甲第７号証：荻野珍吉編「新水産学全集　１４　魚類の栄養と飼料」　　　　　　　　　株式会社恒星社厚生閣 ９０−１０３頁　平成元年４月　　　　　　　　　１０日
　甲第７号証には、「各種餌料を用いて培養したチグリオパスの脂質含量・・・表４・１５に示した．」（１００頁２３−２４行）こと、「モイナの脂質含量は・・・培養条件や餌料によって多少異なるが，脂肪酸組成はワムシと同様，培養餌料に大きく左右される」（１０１頁下から４−３行）ことが記載されている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（コ）甲第９号証：特開平３−２７７２４１号公報
　甲第９号証には、次の記載がある。
(コ-1) 「ワムシの栄養強化飼料を投与して、オメガ３高度不飽和脂肪酸、特にドコサヘキサエン酸に富んだワムシを培養する方法。」（１頁左下欄７−１０行）
(コ-2) 「人工種苗生産に置いて、生きた動物プランクトンであるシオミズツボワムシ・・・アルテミア、その他の微細甲殻類、又クロレラ、珪藻などのいわゆる生物飼料が主なる初期飼料として用いられ・・・ている。」（１頁右下欄３−１０行）
(コ-3) 「実施例
　スピルリナの微小乾燥物（市販品）にイカ肝油を添加し、均一に分散処理したワムシ栄養強化飼料を得た。・・・海産クロレラを主体とした従来飼料で３日間一次培養したワムシ・・・に対して、このワムシ栄養強化飼料を５０g・・・投与し２４時間二次培養した。」（２頁右下欄１３行−３頁左上欄３行）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（サ）甲第１０号証：「月刊　フードケミカル」　１９９１年８月号　
　　　　　　　　　　Vol．７，No８．通巻７５号（株）食品化学新聞社　　　　　　　　　　　３０−３５頁
　甲第１０号証の３１頁の表１には、「スピルリナの成分」として「総カロテノイド」を「２００〜４００mg」含有することが記載されている。    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（シ）甲第１１号証：「Nutrient Requirements of Fish」　Committee on 
　　　　　　　　　　Animal  Nutrition Board on Agriculture National
　　　　　　　　　　Research  Council National Academy Press
　　　　　　　　　　３５頁　１９９３
　甲第１１号証の３５頁の表２・１には、「サケ色素のために用いられる天然物のアスタキサンチン含量」として、「Copepod」の項に「３９−６４mg/kg」と記載されている。
                                                                  
（ス）甲第１３号証：社団法人　日本水産学会編「水産学シリーズ８ 稚魚
　　　　　　　　　　の摂餌と発育」　株式会社恒星社厚生閣 　　　　　
　　　　　　　　　　１００−１１３頁　昭和６０年３月２０日　　　　
　甲第１３号証の１０９頁１６−１７行には、「４・２　甲殻類プランクトン　有望種として，アルカチア，オイトナ，チグリオパスなどがあるが・・・」と記載されている。
                                                                  
（セ）甲第１４号証：社団法人　日本水産学会編「水産学用語辞典」　　
　　　　　　　　　　株式会社恒星社厚生閣 ８、２０５、１７４頁　　　
　　　　　　　　　　１９８９年４月１０日　　　　　　　　　　　　　
　甲第１４号証の８頁左欄２２−２３行には、「アルテミア　節足動物門甲殻綱鰓脚亜綱無甲目の一属で，ブラインシュリンプとも呼ばれる。」と記載されている。
                                                                  
（ソ）甲第１５号証：田中克・松宮義晴編「水産学シリーズ　５９　　　
　　　　　　　　　　マダイの資源培養技術」　株式会社恒星社厚生閣 　
　　　　　　　　　　１２−１５頁　昭和６１年４月１５日　　　　　　
　甲第１５号証の１３頁７−１０行には、「稚仔魚の飼育」として、「稚仔魚の大量飼育は一次飼育と二次飼育に分けることができる．・・・一次飼育は動物プランクトン（主としてワムシ）による飼育・・・」と記載されている。
                                                                  
（ナ）甲第１６号証：「Prog.Fish-Cult.43(4),October 1981」
　　　　　　　　　　２０５−２０９頁　　　　　　　　　　　　　　　
　甲第１６号証の２０７頁２６−３６行には、「カロチノイド（キサントフィル、カンタキサンチン、アスタキサンチン）が産業上重要な魚種（コイ、カレイ、シタビラメ、ターボット、アトランタシルバーサイド）の最初の飼育時期に使われる生物餌料に高濃度に含まれていることは知られているので、卵と稚魚の成長とカロチノイドとは特別の相関関係があるかもしれない。このカテゴリーに入る生物餌料と生餌はアルテミア幼生、ワムシ・・・である。」と記載されている。
                                                                  
（ニ）甲第１７号証：社団法人　日本水産学会編「平成２年度日本水産学会
　　　　　　　　　　春季大会講演要旨集」　　　　　　　　　　　　　
　甲第１７号証の「９０２」の項は「マダイの卵質改善に対するアスタキサンの必須性」についての講演要旨集であり、その２１−２２行には、「マダイの卵質改善、特に孵化仔魚数、正常仔魚数の良化にはAxnが必須である・・・」と記載されている。
                                                                  
（ヌ）甲第１８号証：「Aquaculture」４３（１９８４）１８５−１９３頁
　　　　　　　　　　Elsevier Science Publishers B.V.,Amsterdam
　甲第１８号証の１８５頁「要約」の項には、「暗条件下ではカロチノイド量はアトランテックサーモンサケのふ化率やふ化仔魚の生存率に効果はなかった。光感受性は卵の中のカロチノイド量が増加するにしたがって増加した。合成アスタキサンチンとカンタキサンチンの配合飼料への添加は飼育初期の成長率を増大させた。」と記載されている。
                                                                  
（ネ）甲第１９号証：特開平２−２５８７２６号公報
　甲第１９号証には、次の記載がある。
(ネ-1) 「本発明は、藍藻類に属するスピルリナを有効成分とした魚類の斃死率改善剤に関し、詳しくは魚類、特に稚魚の成育時の死亡率を大巾低下せしめることの可能な薬剤に関する。」（１頁左下欄９−１２行）
(ネ-2) 「本発明により、稚魚の斃死率が大巾に改善され、しかも健全な養殖魚を得ることができる。」（２頁左上欄１７−１８行）
                                                                  
（ノ）甲第２０号証：「昭和４８年度事業報告書」　昭和４９年５月　　
　　　　　　　　　　熊本県水産試験場　３７３−３８２　　　　　　
　甲第２０号証には、「マダイ・イシダイの種苗生産の初期飼料としてワムシを用いている」（３７３頁５行）こと、「ワムシの培養は，最初グリーン（単細胞植物プランクトン，クロレラＳＰ？）を高濃度に培養したものに種ワムシを入れて増殖させ，ワムシが増殖してグリーンが消費された後パン酵母を与えた。」（３７３頁１２−１４行）こと、「マダイのワムシ飼育過程のふ化後・・・１０日目頃から急激な減耗を生じる現象が続出した。」（３７３頁７−８行）ことが記載されている。
                                                                  
（ハ）甲第２１号証：「長崎県水産試験場研究報告　第２号」　昭和５１年
　　　　　　　　　　３月　長崎県水産試験場  １１３−１１６頁　　　
　甲第２１号証には、「酵母で培養したワムシ，およびそれをクロレラで二次培養したものを与えてマダイ仔魚を飼育し」（１１６頁４行）たこと、「クロレラによる二次培養は，酵母ワムシの仔魚に対する障害を軽減することができるが，その場合，二次培養密度が３００固体／mlならば６時間，また，２４時間培養する場合は１００固体／ml以下に抑える必要がある」（１１６頁１２−１４行）ことが記載されている。
                                                                  
（３-2）対比・判断　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（３-2-1) 本件発明１に対して
　引用文献１の発明において、「ユーグレナ」は、ミドリムシ（引用文献１の摘記事項(ア-4)）であってアスタキサンチンを含んでいる（引用文献２及び３参照。）から、引用文献１の発明の「ユーグレナを給餌して養成したアルテミア」とは、アスタキサンチンを含有するユーグレナを含む培養液中で培養した「アルテミア」のことであり、また、「アルテミア」は動物プランクトンであって、魚類の稚仔魚用餌料に含有される。
　そこで、本件発明１と引用文献１の発明とを対比すると、アスタキサンチンを含有する培養液中で培養することにより得られるアスタキサンチンを含有する動物プランクトンを含有する魚類の稚仔魚用餌料である点で両者は共通しており、培養液が、本件発明１ではユーグレナの培養液を除くものであるのに対して、引用文献１の発明ではユーグレナを含む培養液である点で相違する（以下、「相違点」という。）から、本件発明１は引用文献１の発明であるとすることはできない。
　ところで引用文献１の発明は、生物用餌料として利用されるアルテミア（摘記事項(ア-5)）にユーグレナを給餌し、アルテミアを養成することは開示するものの、ユーグレナを給餌することの技術的意義として、ユーグレナに含まれるアスタキサンチンの有効性までは教示も示唆もしていないから、引用文献１の発明におけるユーグレナに代えて、ユーグレナの培養液を除く、アスタキサンチンを含有する培養液を用いることまでを引用文献１の発明が示唆しているとすることはできない。
　そこで上記相違点の構成について引用文献２ないし５並びに特許異議申立人が提示したその他の甲号各証をみるに、これらのいずれにも上記相違点の構成について記載されておらず、また示唆もされていないから、引用文献２ないし５並びにその他の甲号各証を参照しても、本件発明１は引用文献１の発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたとすることはできない。
　すなわち、引用文献２及び３には、緑藻植物（ヘマトコッカス）であるミドリムシはアスタキサンチンを含んでいることが記載されているが、上記したようにミドリムシは「ユーグレナ」（引用文献１の摘記事項(ア-4)）であり、「ユーグレナ」以外のアスタキサンチンを含有する動物プランクトンの培養液について、引用文献２及び３は開示も示唆もしていない。
　引用文献４には、アスタキサンチンを含有するヘマトコッカス（Haematococcus）属の緑藻体を破砕してなるアスタキサンチン含有破砕藻体組成物を含有する養魚用飼料が記載されているが、上記アスタキサンチン含有破砕藻体組成物は養魚用飼料に含有させるもので、魚類の稚仔魚用餌料に含有される動物プランクトンの培養液に含有させるものではない。
　引用文献５には「アスタキサンチンを給餌して飼育したクルマエビ」は「生存率が高かった」こと、甲第１７号証には「マダイの卵質改善、特に孵化仔魚数、正常仔魚数の良化にはAxnが必須である」こと、甲第１８号証には「合成アスタキサンチンとカンタキサンチンの配合飼料への添加は（アトランテックサーモンサケの）飼育初期の成長率を増大させた」ことがそれぞれ記載され、「クルマエビの生存率」（引用文献５）、「マダイの正常仔魚数の良化」（甲第１７号証）、「（アトランテックサーモンサケの）飼育初期の成長率の増大」（甲第１８号証）にアスタキサンチンが寄与することが教示されているが、アスタキサンチンはいずれも養魚（クルマエビ）用飼料に含有させるもので、魚類の稚仔魚用餌料に含有される動物プランクトンの培養液に含有させるものではない。
　甲第１号証、甲第９号証、甲第１５号証には、魚類の稚仔魚用餌料として動物プランクトンを用いることが記載されているが、上記動物プランクトンがアスタキサンチンを含有する培養液中で培養することにより得られるアスタキサンチンを含有する動物プランクトンであることは上記甲号各証のいずれにも記載されておらず、まして培養液がユーグレナの培養液を除くものであることは記載も示唆もされていない。
　甲第４号証には鰓脚類亜綱、枝角類目の「オオミジンコ」はアスタキサンチンを含むことが記載されているが、上記「オオミジンコ」を魚類の稚仔魚用餌料に含有される動物プランクトンを培養する培養液に含有させることについては同甲第４号証には記載されておらず、当業者がこれをもって直ちに上記相違点の構成を想到することができるとすることはできない。
　甲第１６号証は「カロチノイド（キサントフィル、カンタキサンチン、アスタキサンチン）が産業上重要な魚種（コイ、カレイ、シタビラメ、ターボット、アトランタシルバーサイド）の最初の飼育時期に使われる、アルテミア幼生、ワムシ等の生物餌料に高濃度に含まれていることは知られている」とした上で、「卵と稚魚の成長とカロチノイドとは特別の相関関係があるかもしれない」との示唆をするものであるが、「キサントフィル、カンタキサンチン、アスタキサンチン」の総称である「カロチノイド」が「アルテミア幼生、ワムシ等の生物餌料に高濃度に含まれている」ことが直ちに、特定の「カロチノイド」である「アスタキサンチン」を含有する培養液で上記生物餌料を培養することにより「アスタキサンチン」を含有する生物餌料を得ることまで示唆しているとはいえない。
　また、その他の甲号証である、甲第３号証、甲第７号証、甲第１０号証、甲第１３号証、甲第１４号証、甲第１９ないし２１号証をみても、上記相違点の構成については記載も示唆もされていない。
　なお、甲第１１号証は本件の優先日前に頒布された刊行物ではないが、甲第１１号証をみても、上記相違点の構成は記載されておらず、また示唆もされていない。                  
　また、上記の引用文献２ないし５並びにその他の甲号各証に記載された発明同志を組み合わせてみても、本件発明１に係る上記相違点の構成を当業者が容易に想到することができたとすることはできい。
　そして、本件発明１は上記相違点の構成に伴い、明細書に記載の作用効果を奏するものである。
　したがって、本件発明１の特許は特許法第２９条第１項第３号の規定に違反してなされたものではなく、同法第２９条第２項の規定に違反してなされたものでもない。
                                                                  
（３-2-2) 本件発明２ないし６に対して
　本件発明２ないし６は、本件発明１を直接または間接に引用することで本件発明１をさらに限定したものであるから、本件発明１についての理由と同様の理由により、引用文献１に記載された発明ではなく、また上記の各引用文献並びに甲号各証に記載された発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものではない。
　したがって、本件発明２ないし６の特許は、特許法第２９条第１項第３号の規定に違反してなされたものではなく、同法第２９条第２項の規定に違反してなされたものでもない。
                                                                   
（３-2-3) 本件発明７ないし１２に対して
　「（３-2-1) 本件発明１に対して」に記載したように、「アスタキサンチンを含有する培養液（ただし、ユーグレナの培養液を除く）中で培養することにより得られるアスタキサンチンを含有する動物プランクトンを含有することを特徴とする、魚類の稚仔魚用餌料」である本件発明１は、引用文献１に記載された発明ではなく、また上記の各引用文献並びに甲号各証に記載された発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものではない。
　そうすると、「アスタキサンチンを含有する培養液（ただし、ユーグレナの培養液を除く）中で培養することにより得られるアスタキサンチンを含有する動物プランクトンを含有する餌料を給餌することを特徴とする、魚類の稚仔魚の養殖方法」である本件発明７も、本件発明１についての理由と同様の理由により、引用文献１に記載された発明ではなく、また上記の各引用文献並びに甲号各証に記載された発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものでもない。
　また、本件発明８ないし１２は、本件発明７を直接または間接に引用することで本件発明７をさらに限定したものであるから、本件発明１についての理由と同様の理由により、引用文献１（甲第６号証）に記載された発明ではなく、また上記の各引用文献並びに甲号各証に記載された発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものではない。
　したがって、本件発明７ないし１２の特許は、特許法第２９条第１項第３号の規定に違反してなされたものではなく、同法第２９条第２項の規定に違反してなされたものでもない。
                                                                  
（４）特許法第３６条第４項について
　特許異議申立人はその特許異議申立書において、特許明細書の特許請求の範囲の請求項３、請求項１２、請求項２０における、「アスタキサンチン含有動物プランクトンが、乾燥重量当たり５０〜５０００ppmの量のアスタキサンチンを蓄積している」の構成は、特許明細書中に、そのように特定したことによる作用・効果が記載されていないから、本件特許明細書の発明の詳細な説明は、当業者が発明の実施をすることができる程度に明確かつ充分に記載されておらず、本件特許に係る出願は、特許法第３６条第４項に規定する要件を満たしていないと主張する。
　しかしながら、上記２．で示したように、特許明細書の特許請求の範囲の請求項３、請求項１２、請求項２０は、いずれも訂正により削除されたので、特許異議申立人の上記主張は理由が無くなった。
                                                                   
（５）むすび　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　以上のとおりであるから、特許異議の申立ての理由によっては、本件発明１ないし１２についての特許を取り消すことはできない。
　また、他に本件発明１ないし１２についての特許を取り消すべき理由を発見しない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　したがって、本件発明１ないし１２についての特許は拒絶の査定をしなければならない特許出願に対してされたものと認めない。
　よって、特許法等の一部を改正する法律（平成６年法律第１１６号）附則第１４条の規定に基づく、特許法等の一部を改正する法律の施行に伴う経過措置を定める政令（平成７年政令第２０５号）第４条第２項の規定により、結論のとおり決定する。
【異議決定日】
平成１８年１月６日（２００６．１．６）
【訂正の要旨】
審決（決定）の【理由】欄参照。
（５４）【発明の名称】
アスタキサンチン含有動物プランクトン
（５７）【特許請求の範囲】
　【請求項１】アスタキサンチンを含有する培養液（ただし、ユーグレナの培養液を除く）中で培養することにより得られるアスタキサンチンを含有する動物プランクトンを含有することを特徴とする、魚類の稚仔魚用餌料。
　【請求項２】動物プランクトンが、アルテミア類、ミジンコ類およびワムシ類から選ばれる一種もしくは二種以上である請求の範囲第１項記載の餌料。
　【請求項３】ワムシ類がシオミズツボワムシである請求の範囲第２項記載の餌料。
　【請求項４】アスタキサンチンを含有する培養液中のアスタキサンチンが、甲殻類から抽出して得られるアスタキサンチン含有油状物、合成法で製造されたアスタキサンチン、アスタキサンチン生産性酵母もしくはその処理物、およびアスタキサンチン生産性藻類から選ばれる一種もしくは二種以上の請求の範囲第１〜３項のいずれかに記載の餌料。
　【請求項５】アスタキサンチン生産性酵母が、ファフィア・ロドチーマ（Ｐｈａｆｆｉａ　ｒｈｏｄｏｚｙｍａ）である請求の範囲第４項記載の餌料。
　【請求項６】アスタキサンチン生産性藻類が、ヘマトコッカス・ラクストリス（Ｈａｅｍａｔｏｃｏｃｃｕｓ　ｌａｃｕｓｔｒｉｓ）である請求の範囲第４項記載の餌料。
　【請求項７】アスタキサンチンを含有する培養液（ただし、ユーグレナの培養液を除く）中で培養することにより得られるアスタキサンチンを含有する動物プランクトンを含有する餌料を給餌することを特徴とする、魚類の稚仔魚の養殖方法。
　【請求項８】動物プランクトンが、アルテミア類、ミジンコ類およびワムシ類から選ばれる一種もしくは二種以上である請求の範囲第７項記載の養殖方法。
　【請求項９】ワムシ類がシオミズツボワムシである請求の範囲第８項記載の養殖方法。
　【請求項１０】アスタキサンチンを含有する培養液中のアスタキサンチンが、甲殻類から抽出して得られるアスタキサンチン含有油状物、合成法で製造されたアスタキサンチン、アスタキサンチン生産性酵母もしくはその処理物、およびアスタキサンチン生産性藻類から選ばれる一種もしくは二種以上の請求の範囲第７〜９項のいずれかに記載の養殖方法。
　【請求項１１】アスタキサンチン生産性酵母が、ファフィア・ロドチーマ（Ｐｈａｆｆｉａ　ｒｈｏｄｏｚｙｍａ）である請求の範囲第１０項記載の養殖方法。
　【請求項１２】アスタキサンチン生産性藻類が、ヘマトコッカス・ラクストリス（Ｈａｅｍａｔｏｃｏｃｃｕｓ　ｌａｃｕｓｔｒｉｓ）である請求の範囲第１０項記載の養殖方法。
【発明の詳細な説明】
技術分野
　本発明はアスタキサンチンを体内に含有する動物プランクトンおよび該プランクトンを稚仔魚に投与して稚仔魚を養殖する方法に関する。
背景技術
　従来稚仔魚の養殖に培養されたシオミズシボワムシ等の動物プランクトンが生物餌料として投与されている。シオミズシボワムシの培養にはクロレラや酵母が餌料として用いられるが、アスタキサンチン生産性のクロレラや酵母を動物プランクトンの餌料として用いることは知られていない。
　自然界においては、孵化した稚仔魚はカロチノイドを含有する甲殻類プランクトンを摂餌しているが、人工的に培養されたシオミズツボワムシ等の動物プランクトンは天然甲殻類プランクトンと比べカロチノイド含有量に大きな違いがあり、特に従来培養されているシオミズツボワムシにはアスタキサンチンは含有されていない。
　一方、アスタキサンチンは赤色魚の養殖においてその体色を改良する目的で投与されており、アスタキサンチン源として合成のアスタキサンチンあるいはファフィア・ロドチーマに属するアスタキサンチン生産菌が用いられることも公知である。（ＪＰ−Ａ−２０６３４２／８２）
　近年、養殖漁業の重要性が高まっているが、その確立には稚仔魚養殖における生残率が重要な因子である。現在の稚仔魚養殖法では、疾病によって生残性が著しく低くなることがあり、稚仔魚を収率よく、安定に養殖する方法の開発が望まれている。
発明の開示
　本発明は、培養によってアスタキサンチンを体内に蓄積させて得られるアスタキサンチンを含有する動物プランクトンおよび該動物プランクトンを稚仔魚に投与して稚仔魚を養殖する方法に関する。
　本発明により培養によってアスタキサンチンを含有蓄積させた動物プランクトンが提供される。該プランクトンを稚仔魚の養殖に際し投与することによって、稚仔魚の生残率を著しく向上させることができる。
　本発明の動物プランクトンは、その培養に際して、アスタキサンチンを投与することによって得られる。
　動物プランクトンとしてはアルテミア、ミジンコ、好ましくはワムシ類例えばシオミズツボワムシが用いられる。
　動物プランクトンに投与されるアスタキサンチンとしては、アスタキサンチン自体もしくはその含有物であればいずれも用い得る。例えば、甲殻類から抽出して得られるアスタキサンチン含有油状物、合成法で製造されたアスタキサンチン、アスタキサンチン生産性酵母もしくはその処理物、アスタキサンチン生産性藻類等があげられる。
　アスタキサンチン生産性酵母としては、例えばファフィア・ロドチーマ（Ｐｈａｆｆｉａ　ｒｈｏｄｏｚｙｍａ）があげられる。この酵母は市販されていて容易に入手できる。また、ファフィア・ロドチーマを培養して得られる酵母菌体を用いることもできる。
　具体的な酵母ファフィア・ロドチーマはＡＴＣＣカタログに記載されていて、例えば、２４２０１、２４２０２、２４２０３、２４２２８、２４２２９、２４２３０、２４２６１等の菌株を入手できる。これらの菌株はそれ自体公知方法で培養することができるが、例えば特開平４−２６２７７７、ＥＰ−Ａ−４５４０２４、ＷＯ８８／０８０２５等に記載の方法によって培養することができる。
　酵母は生菌体、乾燥菌体、冷凍菌体等の他、有機溶媒処理、粉砕処理等の処理物も用いうる。
　用いられる藻類としては、アスタキサンチン生産能を有するものであればいずれでもよく、例えばヘマトコッカス（Ｈａｅｍａｔｏｃｏｃｃｕｓ）属、セネデスムス（Ｓｃｅｎｅｄｅｓｍｕｓ）属、クロレラ（Ｃｈｌｏｒｅｌｌａ）属あるいはドナリエラ（Ｄｕｎａｌｉｅｌｌａ）属などに属する単細胞緑藻などがあげられる。
　動物プランクトンの培養はそれ自体公知の方法によって行われる。例えば、動物プランクトンを海水あるいは水に通気下で１ｍｌ当たり２０〜５００個体となるように放養し、これにパン酵母あるいは海産クロレラを０．１ｇ〜５ｇ／１０６個動物プランクトン／日、給餌し、温度２０〜３０℃で培養することにより動物プランクトンを増殖できる。
　アスタキサンチンを動物プランクトンの体内に蓄積させるには、培養液にアスタキサンチンを１０〜１００００ｐｐｍあるいは湿重量０．０５〜２．０ｇ／１０６個動物プランクトン／日のアスタキサンチン生産性酵母あるいは藻類を単独あるいは組み合わせて加えることによって達成される。またこれらにパン酵母あるいは他の藻類を併用することもできる。
　アスタキサンチンを動物プランクトンの体内に蓄積させるためには少なくともアスタキサンチンを投与してから３時間培養する必要がある。培養方法としては回分培養あるいは連続培養によって行われる。
　かくして培養することにより、動物プランクトン乾燥重量当たり５０〜５０００ｐｐｍの量のアスタキサンチンを蓄積させることができる。
　得られたアスタキサンチン含有動物プランクトンはそのまま、または他の餌料成分とともに餌料として稚仔魚に与えればよい。
　本発明のアスタキサンチン含有動物プランクトンを用いて稚仔魚を養殖する際には、従来投与されている動物プランクトンの代わりにアスタキサンチン含有動物プランクトンを投与する以外は、通常の稚仔魚の養殖方法が適用される。一般に、稚仔魚１０００尾当たり動物プランクトン７×１０４〜３×１０６個体／日が与えられる。適用できる稚仔魚としては、ヒラメ、タイ、コレゴヌス、サバヒー、アカメ、チャイロマルハタ、ヤイトハタ等の魚類またはガザミ、海老等の甲殻類があげられる。
発明を実施するための最良の形態
　本発明を実施例によって、より詳細に説明する。実施例１（アスタキサンチン含有シオミズツボワムシの製造）Ｓ型シオミズツボワムシ６×１０６個体を１群として６群を水槽中の３０リットルの水に収容し、各々にファフィア・ロドチーマ（冷凍菌体，乾燥重量あたりアスタキサンチン３０００ｐｐｍ含有）を１日６ｇずつ給餌し、該酵母投与後、０，６，１２，２４，４８，７２時間後にサンプリングして、シオミズツボワムシ中に蓄積したアスタキサンチン（遊離型）を分析した。
　結果を第１表に示す。
実施例２（アスタキサンチン含有アルテミアの製造）
　アルテミア（Ａｒｔｅｍｉａ）乾燥卵を淡水で１／２に希釈した海水中に投入し、水温２５℃に保ちながら４８時間通気攪拌した。孵化が完了したことを確認後、アルテミア幼生と卵殻を分離した。
　別途準備した水槽中の海水を等量の水で希釈した液３０リットルに、アルテミア幼生を１０個体／ｍｌの密度で収容し、ファフィア・ロドチーマ（乾燥重量あたりアスタキサンチン３０００ｐｐｍ含有）と油脂酵母（協和醗酵工業社製　プランクトン培養用飼料）を乾燥重量換算で１対２（ファフィア酵母：油脂酵母＝１：２）に混合した飼料を１日３〜６ｇずつ給餌して、水温２５℃で７日間、培養した。
　培養終了後、ろ布によりアルテミアを採集し、総カロチノイドおよびアスタキサンチンの含有量を測定した。分析は孵化直後の幼生Ａと、７日間給餌培養後の幼生Ｂについて行われ、両者の測定値から、アスタキサンチン蓄積量を算出した。
　結果を第２表に示す。
実施例３（アスタキサンチン含有シオミズツボワムシの製造）
　アスタキサンチン源としてヘマトコッカス・ラクストリス（Ｈａｅｍａｔｏｃｏｃｃｕｓ　ｌａｃｕｓｔｒｉｓ）を用い、この藻類を５ｌガラス三角フラスコ中の下記培地で培養した。培養は無菌的空気を通気しながら、２５℃、３０００ルックスの蛍光灯照明下、明期１２時間、暗期１２時間の条件で２１日間行われた。
　培養液を遠心分離して乾燥重量あたりアスタキサンチン５０００ｐｐｍを含有する藻体が得られた。
　水槽にＳ型シオミズツボワムシ３×１０６個体および３０リットルの海水を入れ、前記藻体と油脂酵母「協和」の混合物（乾燥重量換算でヘマトコッカス藻体：油脂酵母＝１：３）を１日３〜６ｇずつ給餌して、２５℃、５日間培養し、シオミズツボワムシ中に蓄積したアスタキサンチン量を分析した。（ヘマトコッカス藻体投与区Ａ）
　なお、対照としてヘマトコッカス藻体の代わりにパン酵母を用いる他は上記と同様にして培養して得たシオミズツボワムシ（対照区Ｂ）についても同時に分析し、アスタキサンチン蓄積量を算出した。
培地組成
　Ｃａ（ＮＯ３）２・４Ｈ２Ｏ　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５ｍｇ
　ＫＮＯ３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０ｍｇ
　ＭｇＳＯ４・７Ｈ２Ｏ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４ｍｇ
　β−グリセロリン酸（Ｎａ塩）　　　　　　　　　　　　　　　　　　５ｍｇ
　ビタミンＢ１　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１μｇ
　ビタミンＢ１２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０．０１μｇ
　ビオチン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０．０１μｇ
　トリス緩衝剤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｍｇ
　ＰＩＶ金属混合液　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０．３ｍｌ
　蒸留水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９９．７ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｐＨ７．５
ＰＩＶ金属混合液
　ＦｅＣｌ３・６Ｈ２Ｏ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９．６ｍｇ
　ＭｎＣｌ２・４Ｈ２Ｏ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３．６ｍｇ
　ＺｎＣｌ２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１．０５ｍｇ
　ＣｏＣｌ２・６Ｈ２Ｏ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０．４ｍｇ
　ＮａＭｏＯ４・２Ｈ２Ｏ　　　　　　　　　　　　　　　　　　０．２５ｍｇ
　Ｎａ２ＥＤＴＡ・２Ｈ２Ｏ　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｍｌ
　蒸留水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｍｌ
　結果を第３表に示す。
実施例４（ヒラメに対するアスタキサンチン投与効果）
　日令２日のヒラメ稚仔魚１０００尾を１群として２群用意し、それぞれ１００リットルの海水にいれ、実施例１と同様にして２４時間培養して得られたシオミズツボワムシ（アスタキサンチン投与区）（Ａ）および対照としてファフィア・ロドチーマの代わりにパン酵母を用いる他は実施例１と同様にして２４時間培養して得られたシオミズツボワムシ（アスタキサンチン無投与区）（Ｂ）を各々１日１槽当たり３×１０５〜２×１０６個体となるように随時投与し、ヒラメ稚仔魚を飼育した。
　ワムシ投与３０日後のヒラメ稚仔魚の残尾数を第４表に示す。
実施例５（マダイに対するアスタキサンチン投与効果）
　ヒラメ稚仔魚の代わりに日令２日のマダイ稚仔魚を用いる他は実施例４と同様にしてマダイ稚仔魚を養殖した。
　シオミズツボワムシ投与３０日後のマダイ稚仔魚のアスタキサンチン投与区（Ａ）および対照としてのアスタキサンチン無投与区（Ｂ）における残尾数および養殖期間中の生残率第５表に示す。
実施例６（ガザミに対するアスタキサンチン投与効果）
　日令１日のガザミ３０００尾を１群として２群用意し、それぞれ１００リットルの海水に収容し、実施例１と同様にして２４時間培養して得られたシオミズツボワムシ（アスタキサンチン投与区）（Ａ）および対照としてファフィア・ロドチーマの代わりにパン酵母を用いる他は実施例１と同様にして２４時間培養して得られたシオミズシボワムシ（アスタキサンチン無投与区）（Ｂ）を各々１日１槽当たり１×１０６〜２×１０６個体となるように随時投与し、ガザミを養殖した。
　ワムシ投与１２日後のガザミの残尾数を第６表に示す。
　【産業上の利用分野】
　本発明のアスタキサンチンを含有する動物プランクトンは稚仔魚の養殖の餌料として用いられる。