(57)【要約】【課題】ガードの設置及び未設置を検知することで、安全性を高くすること。【解決手段】トッププレート２に載置される専用調理容器４と、専用調理容器４の周囲に設けられ外郭１の上に載置されトッププレート２に嵌合されるガード５と、ガード５に設けられ加熱コイル３の外側に位置する検知コイル６と、検知コイル６に誘導される電流で発光する発光部７と、加熱コイル３に高周波電流を供給するインバータ回路８と、インバータ回路８を制御する制御手段９と、使用者に報知して伝える報知手段１０と、使用者に表示して伝える表示手段１１と、外郭１の発光部７の直下に設けられた光を透過する透過窓１２と、透過窓１２の直下に発光部７の光を受光する受光部１３とを備え、調理開始時に透過窓１２を透過し受光部１３で検知した光が所定以下であると、ガード５が設置されていないことを報知及び表示すること。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
外郭と、前記外郭の上面に設けられるトッププレートと、前記トッププレートの下方に設けられる加熱コイルと、前記加熱コイルの上方で前記トッププレートに載置される専用調理容器と、前記専用調理容器の周囲に設けられ前記外郭の上に載置され前記トッププレートに嵌合され位置決めされるガードと、前記ガードに設けられ前記加熱コイルの外側に位置する検知コイルと、前記検知コイルに誘導される電流で発光する発光部と、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記インバータ回路を制御する制御手段と、使用者に報知して伝える報知手段と、使用者に表示して伝える表示手段と、前記外郭の前記発光部の直下に設けられた光を透過する透過窓と、前記透過窓の直下に前記発光部の光を受光する受光部とを備え、調理開始時に前記透過窓を透過し前記受光部で検知した光が所定以下であると、前記ガードが設置されていないことを前記報知手段により報知する及び前記表示手段により表示するようにした誘導加熱調理器。
【請求項２】
ガードは、発光部を複数備え、対角に配置するようにした請求項１に記載の誘導加熱調理器。
【請求項３】
制御手段は、加熱開始時に所定の加熱出力で所定時間、インバータ回路を動作させるようにした請求項１または２に記載の誘導加熱調理器。
【請求項４】
制御手段は、加熱開始時に所定の加熱出力で所定時間、インバータ回路を複数回動作させるようにした請求項１〜３のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【請求項５】
制御手段は、ガードが設置されていないことを検知した場合に、加熱を停止するようにした請求項１〜４のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【請求項６】
制御手段は、ガードが設置されていないことを検知した場合に、設定された加熱出力を下げるようにした請求項１〜５のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【請求項７】
制御手段は、ガードが設置されていないことを検知した場合に、設定された温度を下げるようにした請求項１〜６のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、卓上での鍋物調理や焼き物調理などに用いる誘導加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、加熱調理器として、調理物を入れる鍋と、加熱調理器本体は、鍋を載置するトッププレートと、そのトッププレートを接着したケースと、鍋を加熱するための加熱コイルと、加熱コイルに高周波電流を供給する加熱手段から構成されている誘導加熱調理器がある。そしてトッププレートを接着したケースに、容易に触れないようし、鍋の横ずれを防止するためのガードが自由に取り付けられるようになっている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
また、調理物を入れる鍋と、鍋を載置するトッププレートの下部に加熱手段と、前記トッププレートに接するように前記調理物を加熱制御する温度検知手段を備えた誘導加熱調理器は、焼き物や揚げ物などの調理メニューごとに専用のキーを設けて、調理開始時に該当のキーを操作すると所定のシーケンスにて加熱制御を行うものもある（例えば、特許文献２参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平０９−３０６６５７号公報
【特許文献２】特開平１１−１０１４４５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、前記従来の構成では、ガードの設置に関係なく所定のシーケンスにて加熱制御を行うため、ガードが設置されていない場合、使用者が誤って調理容器に触れてしまう恐れがあった。
【０００６】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、ガード検知によりガードが設置されているかどうかを判別して、安全性の高い誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記従来の課題を解決するために、外郭と、前記外郭の上面に設けられるトッププレートと、前記トッププレートの下方に設けられる加熱コイルと、前記加熱コイルの上方で前記トッププレートに載置される専用調理容器と、前記専用調理容器の周囲に設けられ前記外郭の上に載置され前記トッププレートに嵌合され位置決めされるガードと、前記ガードに設けられ前記加熱コイルの外側に位置する検知コイルと、前記検知コイルに誘導される電流で発光する発光部と、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記インバータ回路を制御する制御手段と、使用者に報知して伝える報知手段と、使用者に表示して伝える表示手段と、前記外郭の前記発光部の直下に設けられた光を透過する透過窓と、前記透過窓の直下に前記発光部の光を受光する受光部とを備え、調理開始時に前記透過窓を透過し前記受光部で検知した光が所定以下であると、前記ガードが設置されていないことを前記報知手段により報知する及び前記表示手段により表示するようにしたものである。
【０００８】
これによって、ガードの未設置を防ぐことができ、使用者の安全性が向上する。
【発明の効果】
【０００９】
本発明の誘導加熱調理器は、ガード検知手段によりガードが設置されているかどうか判別できるため、ガードの未設置を防ぐことができ、焼き物調理などの高温で温度制御するような調理コースが選択された場合でも、安全性が向上する。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の全体構成図
【図２】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器のガードの構成図
【図３】本発明の実施の形態２における誘導加熱調理器の加熱出力特性を示す図
【発明を実施するための形態】
【００１１】
第１の発明は、外郭と、前記外郭の上面に設けられるトッププレートと、前記トッププレートの下方に設けられる加熱コイルと、前記加熱コイルの上方で前記トッププレートに載置される専用調理容器と、前記専用調理容器の周囲に設けられ前記外郭の上に載置され前記トッププレートに嵌合され位置決めされるガードと、前記ガードに設けられ前記加熱コイルの外側に位置する検知コイルと、前記検知コイルに誘導される電流で発光する発光部と、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記インバータ回路を制御する制御手段と、使用者に報知して伝える報知手段と、使用者に表示して伝える表示手段と、前記外郭の前記発光部の直下に設けられた光を透過する透過窓と、前記透過窓の直下に前記発光部の光を受光する受光部とを備え、調理開始時に前記透過窓を透過し前記受光部で検知した光が所定以下であると、前記ガードが設置されていないことを前記報知手段により報知する及び前記表示手段により表示するようにしたものである。これによって、ガード未設置により誤って使用者が鍋にふれるのを防ぐことができ、また使用者にガードが無く危険であることを聴覚的及び視覚的に伝えるため安全性を向上することができる。
【００１２】
第２の発明は、特に、第１の発明のガードは、発光部を複数備え、対角に配置するようにしたことにより、ガードの設置向きが１８０度回転されて設置された場合でも、発光部から発光した光が受光部で検知できるため、安全性を向上することができる。
【００１３】
第３の発明は、特に、第１または第２の発明の制御手段は、加熱開始時に所定の加熱出力で所定時間、前記インバータ回路を動作させるようにしたことにより、設定された加熱出力が低い場合でも、加熱開始時は短時間だけ発光部が発光することが可能な所定の加熱出力でインバータを動作させるため、検知性能が向上し、より安全性を増すことができる。
【００１４】
第４の発明は、特に、第１〜３のいずれか１つの発明の制御手段は、加熱開始時に所定の加熱出力で所定時間、インバータ回路を複数回動作させるようにしたことにより、加熱開始時は短時間だけ発光部が発光できる所定の加熱出力で複数回インバータを動作させるため、１回動作させる場合に比べて誤検知が減り、さらに検知性能を向上することができる。
【００１５】
第５の発明は、特に、第１〜４のいずれか１つの発明の誘制御手段は、ガードが設置されていないことを検知した場合に、加熱を停止するようにしたことにより、専用調理容器の温度が上昇しないため、安全性を向上することができる。
【００１６】
第６の発明は、特に、第１〜５のいずれか１つの発明の制御手段は、ガードが設置されていないことを検知した場合に、設定された加熱出力を下げるようにしたことにより、専用調理容器の温度が高温になるのを防ぐことができ、安全性を向上することができる。
【００１７】
第７の発明は、特に、第１〜６のいずれか１つの発明の制御手段は、ガードが設置されていないことを検知した場合に、設定された温度を下げるようにしたことにより、専用調理容器の温度が高温になるのを防ぐことができ、安全性を向上することができる。
【００１８】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１９】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器の全体構成図、図２は本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器のガードの構成図を示すものである。
【００２０】
図１に示すように、本実施の形態における誘導加熱調理器は、製品本体である樹脂から構成される外郭１と、外郭１の上面に設けられるトッププレート２と、トッププレート２の下方に設けられる誘導磁界を発生させる加熱コイル３と、加熱コイル３の上方でトッププレート２に載置される専用調理容器４と、専用調理容器４の周囲に設けられ外郭１の上に載置されトッププレート２に嵌合され位置決めされるガード５と、ガード５に設けられ加熱コイル３の外側に位置する検知コイル６と、検知コイル６に誘導される電流で発光する発光ダイオード等から構成される発光部７と、加熱コイル３に高周波電流を供給するインバータ回路８と、マイクロコンピュータ等から構成されインバータ回路８を制御する制御手段９と、報知してガード５がないことを使用者に伝えるブザーや音声ＩＣ等で構成される報知手段１０と、表示し使用者にガード５がないことを伝える液晶等から構成される表示手段１１と、外郭１の発光部７の直下に設けられた光を透過する透過窓１２と、透過窓の直下に発光部７の光を受光するフォトトランジスタ等から構成される受光部１３から構成される。
【００２１】
以上のように構成された誘導加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００２２】
まず、ガード５が設置されている場合、調理が開始されると、インバータ回路８から加熱コイル３に高周波電流が供給される。
【００２３】
そして加熱コイル３で発生した誘導磁界により専用調理容器４を加熱するが、それと同時に、検知コイル６にも誘導電流が流れる。誘導電流が検知コイル６に流れることによって、ガード５に設けられた発光部７により発光した光が、外郭１に設けられた透過窓１２を透過し、受光部１３にて検知される。
【００２４】
受光部１３は所定以上の光を検知できるためガード５が設置されていると判断できる。ガード５が設置されていなければ、受光部１３に光が透過してこないため、受光部１３は所定以下の光しか検知できないため、ガード５が設置されていないと判断できる。
【００２５】
ガード５が設置されていない場合は、報知手段１０及び表示手段１１により、ガード５が設置されていないことを使用者に伝えるようにすることで、安全性を向上させることができる。
【００２６】
また、ガード５は、図２に示すように発光部７を対角に２つ設けることで、ガード５を設置する際に、設置向きを１８０度回転させても、受光部１３はガード５が設置されていれば検知することがきる。発光部７と受光部１３を２つ以上設ければ、検知精度をさらに向上させることができる。
【００２７】
（実施の形態２）
図３は、本発明の第２の実施の形態における誘導加熱調理器の加熱出力特性を示す図である。
【００２８】
図１に示す第１の実施の形態における誘導加熱調理器の構成において、加熱開始時に設定した加熱出力が低い場合、加熱コイル３で発生する誘導磁界が弱いため、検知コイル６に誘導される電流も小さくなる。
【００２９】
その結果、ガード５が設置されていても、発光部７が発光できずに、受光部１３が検知できない、または光が所定以下となり、誤検知してしまう。そこで加熱コイル３に発生した誘導磁界で、検知コイル６に誘導電流を流し、発光部７が必ず発光する加熱出力を決めておく。
【００３０】
これを図３に示す所定加熱出力とする。加熱開始時に使用者によって設定された加熱出力が所定の加熱出力より低い場合、所定加熱出力を専用調理容器に所定時間供給する。所定加熱出力であれば、加熱コイル３に発生する誘導磁界で、検知コイル６に電流が流れ発光部７が発光できる。
【００３１】
所定時間経過後、設定加熱出力に戻す。これを３回繰り返すことで、１回目で検知できなくても２回目以降で検知することができる。繰り返す回数は３回である必要はない。もし設定された加熱出力が所定加熱出力以上であれば、加熱開始時点から設定加熱出力で加熱しガード５の検知を行っても、所定加熱出力で加熱しガード５の検知を行った後に、設定加熱出力に上げてもよい。
【００３２】
（実施の形態３）
実施の形態１または２に記載の誘導加熱調理器において、ガード５が設置されていなければ、使用者が誤って専用調理容器４に触れる恐れがあると判断し、制御手段９はインバータ回路８を制御し加熱を停止する。
【００３３】
ガード５が設置されていれば、そのまま加熱を継続する。設定加熱出力のまま加熱を継続して専用調理容器４の温度が高温になるのを防ぐことができる。ガード５が設置されていないために加熱を停止したことを報知手段１０と表示手段１１により、視覚的また聴覚的に使用者に伝えるため使用者の安全性が向上する。
【００３４】
（実施の形態４）
実施の形態１または２に記載の誘導加熱調理器において、ガード５が設置されていなければ、使用者が誤って専用調理容器４に触れる恐れがあると判断し、使用者が設定された設定加熱出力よりも低い加熱出力に変更するように、インバータ回路８を制御する。
【００３５】
ガード５が設置されていれば、そのまま加熱を継続する。設定加熱出力のまま加熱を継続して専用調理容器４の温度が高温になるのを防ぐことができる。ガード５が設置されていないために設定加熱出力を下げたことを報知手段１０と表示手段１１により、視覚的また聴覚的に使用者に伝えることで使用者の安全性が向上する。
【００３６】
（実施の形態５）
実施の形態１または２に記載の誘導加熱調理器において、使用者によって使用したい温度が設定される。焼き物調理は温度一定制御を行う制御方式で行われ、制御手段９は設定温度に対して温度が一定になるようにインバータ回路８を制御する。ガード５が設置されていなければ、使用者が誤って触れる恐れがあると判断し、設定された温度を下げる。ガード５が設置されていれば、そのまま加熱を継続する。
【００３７】
そうすることで、専用調理容器４の温度が高温になるのを防ぐことができる。ガード５が設置されていないために設定温度を下げたことを報知手段１０と表示手段１１により、視覚的また聴覚的に使用者に伝えるため使用者の安全性が向上する。
【産業上の利用可能性】
【００３８】
以上のように、本発明にかかわる誘導加熱調理器は、ガードの設置を検知することができ、ガードが設置されていない場合は、より安全な制御を行い、かつ使用者に視覚的かつ聴覚的につたえるようにすることで、安全性の向上を図ることができるため、家庭用あるいは業務用の誘導加熱調理器に有効である。
【符号の説明】
【００３９】
１  外郭
２  トッププレート
３  加熱コイル
４  専用調理容器
５  ガード
６  検知コイル
７  発光部
８  インバータ回路
９  制御手段
１０  報知手段
１１  表示手段
１２  透過窓
１３  受光部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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