(57)【要約】【課題】吸込口の開口面積が変わったとしても所定の風量を保てるように風量を可変させ、漏れなく効率的に吸気を行うことができるレンジフードを提供することを目的とする。【解決手段】開口位置と開口面積を調整することができるシャッター８と、表面温度検知部７の検知した温度により、シャッター８と排気ファン５を制御する制御部１２とを備えたレンジフードであって、制御部１２は、表面温度検知部７で検知したトッププレート６上の温度分布から加熱調理器１のどの位置で調理しているか判断する調理位置判定手段１３と、シャッター８を動作させ吸込口４の位置と開口面積を調節する吸込方向可変手段１４と、排気ファン５からの排気風量を可変する風量可変手段１５とを備え、トッププレート６上の使用している位置に応じて開口位置と開口面積を調整し、開口位置と開口面積によって排気風量を制御する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
屋外に連通した吐出口と、空気を吸込む吸込口と、前記吐出口と前記吸込口とを結ぶ通風路内に空気を室内から吸込み屋外へ排気する排気ファンと、加熱調理器のトッププレート上の温度を計測する表面温度検知部と、前記吸込口の左右のそれぞれの端に設置され、前記吸込口を前記それぞれの端から徐々に塞ぐとともに開口位置と開口面積を調整することができるシャッターと、前記表面温度検知部の検知した温度により、前記シャッターと排気ファンを制御する制御部とを備えたレンジフードであって、前記制御部は、前記表面温度検知部で検知したトッププレート上の温度分布から加熱調理機のどの位置で調理しているか判断する調理位置判定手段と、前記シャッターを動作させ吸込口の位置と開口面積を調節する吸込方向可変手段と、前記排気ファンからの排気風量を可変する風量可変手段とを備え、加熱調理機器の使用している位置に応じて開口位置と開口面積と排気風量を制御することを特徴とするレンジフード。
【請求項２】
左右に開閉するシャッターに重ねて前後に収縮する整流板と、トッププレートの左右方向と奥行き方向の調理位置に応じて吸い込み位置と開口面積を可変する吸込方向可変手段とを備えた請求項１記載のレンジフード。
【請求項３】
吸込口の左右それぞれの端に設置されたシャッターは、内側を軸部分設けたギアと噛み合う凹凸に形成し、外側をフラットな形状形成し、ロール状に収納されることを特徴とする請求項１または２記載のレンジフード。
【請求項４】
複眼式のサーモパイルトッププレート上を複数の箇所に分割して温度検知を行なう表面温度検知部を備え、制御部は、調理していることを判定する所定の温度を記憶しており、調理位置判定手段は、表面温度検知部の結果から前記所定の温度以上ある箇所を調理位置と判定することを特徴とする請求項１から請求項３いずれか一つに記載のレンジフード。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理位置によって吸い込み方向を変更させるレンジフードに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、このレンジフードは、排気ファンによって吸込口から水蒸気や油を吸い込む場合に、吸込口を複数のシャッターで構成し、それぞれのシャッターに近接した煙センサーを吸込口に設置して、煙センサーによって検知された到達位置に近接する少なくとも一のシャッターを開放するものであり、湯煙が舞い上がってきた箇所近傍のシャッターのみを開放させ、それ以外のシャッターを閉めておくことができることから、開放させているシャッターにおける吸引口のみの吸い込み圧力を相対的に高くすることが可能となり、ひいては舞い上がってきた湯煙の吸い込み性能を向上させることが可能となるレンジフードが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
以下、特許文献１記載のレンジフードについて説明する。
【０００４】
この装置は、キッチン台の直上に設けられ、下方に向けて開口されたレンジフードと、加熱された調理用容器からの気流を排出する排気口と、開口の端部から離間させて開口中央を被覆する整流板と、整流板周囲と開口の端部との間に形成された吸引口に順に配列された複数のシャッターと、調理における気流の吸引口における到達位置を検出する煙センサーとを備えている。このレンジフードは、調理中における気流を煙センサーにより検出された到達位置に近接する少なくとも一のシャッターを開放し、気流の吸い込む箇所を調理している位置によって変更する構成となっていた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００９−０３４２２２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
センサーによって、調理位置を判定してその位置に応じて吸い込む方向を変更し、効率よく吸い込むレンジフードは、吸い込む面積に応じて風量を可変させていないため適切な風量での吸込みができないという課題があった。
【０００７】
そこで本発明は、上記従来の課題を解決するものであり、吸込口の開口面積が変わったとしても所定の風量を保てるように風量を可変させ、漏れなく効率的に吸気を行うことができるレンジフードを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
そして、この目的を解決するために、本発明は、屋外に連通した吐出口と、空気を吸込む吸込口と、前記吐出口と前記吸込口とを結ぶ通風路内に空気を室内の吸込み屋外へ排気する排気ファンと、加熱調理器のトッププレート上の温度を計測する表面温度検知部と、
前記吸込口の左右のそれぞれの端に設置され、前記吸込口を前記それぞれの端から徐々に塞ぐとともに開口位置と開口面積を調整することができるシャッターと、前記表面温度検知部の検知した温度により、前記シャッターと排気ファンを制御する制御部とを備えたレンジフードであって、前記制御部は、前記表面温度検部で検知したトッププレート付近上の温度分布から加熱調理機のどの位置で調理しているか判断する調理位置判定手段と、前記シャッターを動作させ吸込口の位置と開口面積を調節する吸込方向可変手段と、前記排気ファンからの排気風量を可変する風量可変手段とを備え、加熱調理機器の使用している位置に応じて開口位置と開口面積と排気風量を制御するものであり、これにより所期の目的を達成するものである。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、屋外に連通した吐出口と、空気を吸込む吸込口と、前記吐出口と前記吸込口とを結ぶ通風路内に空気を室内の吸込み屋外へ排気する排気ファンと、加熱調理器のトッププレート上の温度を計測する表面温度検知部と、前記吸込口の左右のそれぞれの端に設置され、前記吸込口を前記それぞれの端から徐々に塞ぐとともに開口位置と開口面積を調整することができるシャッターと、前記表面温度検知部の検知した温度により、前記シャッターと排気ファンを制御する制御部とを備えたレンジフードであって、前記制御部は、前記表面温度検部で検知したトッププレート上の温度分布から加熱調理機のどの位置で調理しているか判断する調理位置判定手段と、前記シャッターを動作させ吸込口の位置と開口面積を調節する吸込方向可変手段と、前記排気ファンからの排気風量を可変する風量可変手段とを備え、加熱調理機器の使用している位置に応じて開口位置と開口面積と排気風量を制御するものであり、レンジフードに設置した表面温度検知手段の結果をもとに調理位置判定手段によって加熱調理器におけるトッププレート上の調理位置を判定し、その結果から制御部が前記吸込方向可変手段を動作させ、シャッターを所定の位置に移動させるとともに開口面積を調整し、さらに可変した吸込口の開口位置と開口面積によって風量可変手段を動作させることとなるので、調理状態によって吸込口の開口位置と開口面積を可変させ、調理位置によって最適な位置から吸い込むことができ、さらに可変した吸込口の開口面積が変わったとしても所定の風量を保てるように風量を可変させ、漏れなく効率的に排気を行うことができるという効果を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明の実施の形態１のレンジフードの構成図
【図２】同複眼式のサーモパイルの検知エリアを示す図（（ａ）側面図、（ｂ）平面図）
【図３】同シャッター８の構造を示す図
【図４】同シャッター８の拡大図
【図５】同シャッター８の収納スペースを示す図
【図６】同制御部１２の外部信号の接続を示す図
【図７】同レンジフードの動作フローチャートを示す図
【図８】同調理開始時の検知例を示す図
【図９】同シャッター８の動作例を示す図（（ａ）底面図、（ｂ）平面図）
【発明を実施するための形態】
【００１１】
本発明の請求項１記載のレンジフードは、屋外に連通した吐出口と、空気を吸込む吸込口と、前記吐出口と前記吸込口とを結ぶ通風路内に空気を室内の吸込み屋外へ排気する排気ファンと、加熱調理器のトッププレート上の温度を計測する表面温度検知部と、前記吸込口の左右のそれぞれ端に設置され、前記吸込口を前記それぞれの端から徐々に塞ぐとともに開口位置と開口面積を調整することができるシャッターと、前記表面温度検知部の検知した温度により、前記シャッターと排気ファンを制御する制御部とを備えたレンジフードであって、前記制御部は、前記表面温度検部で検知したトッププレート上の温度分布から加熱調理機のどの位置で調理しているか判断する調理位置判定手段と、前記シャッターを動作させ吸込口の位置と開口面積を調節する吸込方向可変手段と、前記排気ファンからの排気風量を可変する風量可変手段とを備え、トッププレート上の使用している位置に応じて開口位置と開口面積を調整し、開口位置と開口面積によって排気風量を制御するという構成を有するものである。
【００１２】
これにより、レンジフードに設置した表面温度検知手段の結果を元に調理位置判定手段によって加熱調理器におけるトッププレート上の調理位置を判定し、その結果から制御部が前記吸込方向可変手段を動作させ、シャッターで調理位置に対向した位置に開口を形成させて開口位置を移動させるとともに開口面積を調整し、さらに可変した吸込口の開口位置と開口面積によって風量可変手段を動作させることとなるので、調理状態によって吸込口の開口位置と開口面積を可変させ、調理位置によって最適な位置から吸い込むことができ、さらに可変した吸込口の開口面積が変わったとしても所定の風量を保てるように風量を可変させ、漏れなく効率的に排気を行うことができるレンジフードを提供することができる。
【００１３】
また、本発明の請求項２のレンジフードは、左右に開閉するシャッターに重ねて前後に収縮する整流板と、トッププレートの左右方向と奥行き方向の調理位置に応じて吸い込み位置と開口面積を可変する吸込方向可変手段とを備えたものである。
【００１４】
これにより、シャッターで左右に開閉するとともに整流板で前後に収縮することで吸込み口の開口位置と開口面積を調整することとなり、トッププレート上の調理位置に合わせてきめ細かく排気を行うことができるレンジフードを提供することができる。
【００１５】
また、本発明の請求項３のレンジフードは、吸込口の左右それぞれの端に設置されたシャッターは、内側を軸部分設けたギアと噛み合う凹凸に形成し、外側をフラットな形状形成し、ロール状に収納される構成を有するものである。
【００１６】
これにより、シャッターを動作させて開口位置を変更する場合には、内側を凹凸にすることで駆動部のモータに取り付けられたギアの力がシャッターに伝わり、邪魔にならない場所に収納できることにより、シャッターに力が伝わり易くなるためスムーズに、かつ油等で汚れて摩擦が増え稼動し難い状態となった場合でも確実に稼動させることができ、吸込口の開口位置と開口面積を容易に確実に変更して、漏れなく効率的に吸気を行うことができるレンジフードを提供することができる。また、外側をフラットな形状にしているので、油や汚れが付いても掃除が簡単に行うことができる。
【００１７】
また、本発明の請求項４のレンジフードは、複眼式のサーモパイルトッププレート上を複数の箇所に分割して温度検知を行なう表面温度検知部を備え、制御部は、調理していることを判定する所定の温度を記憶しており、調理位置判定手段は、表面温度検知部の結果から前記所定の温度以上ある箇所を調理位置と判定する構成を有する。
【００１８】
これにより、所定の温度を超えている複数のセルを検知することによって、トッププレート上の調理位置を検出することとなるので、調理位置に応じて、吸込方向可変手段で開口位置を可変させることができ、トッププレート上の調理位置に合わせてきめ細かく排気を行うことができるレンジフードと提供することができる。
【００１９】
（実施の形態１）
本発明の実施の形態１について図１を参照しながら説明する。
【００２０】
図１に示すように、本発明のレンジフードは、加熱調理器１の上方に取り付けられている本体２と屋外に連通した吐出口３と、空気を吸込む吸込口４と、前記吐出口３と前記吸込口４とを結ぶ通風路内に空気を室内から吸込み、屋外へ排気する排気ファン５と、加熱調理器のトッププレート６上の表面温度Ｔを計測する表面温度検知部７とを備えている。
【００２１】
前記排気ファン５は、一例としてモータを用いて、モータを回転させることによって前記本体２の下面にある吸込口４から室内空気を吸い込んで前記吐出口３から空気を送り出すものである。
【００２２】
表面温度検知部７は複眼式のサーモパイルを用いて、前記加熱調理器１のトッププレート６上を複数の箇所に分割して温度検知を行うものである。例えば８×８素子の複眼式サーモパイルを用いた場合には図２のような検知エリアとなり、トッププレート上を合計６４箇所に分割して温度検知を行うことができるものである。
【００２３】
また、前記本体２には本体を下から見た図３に示すように前記吸込口４の左右のそれぞれの端に設置され、前記吸込口４をそれぞれの端から徐々に塞ぐとともに開口位置と開口面積を調整することができるシャッター８と、シャッターに重ねて前後に収縮する整流板９を備えている。
【００２４】
シャッター８の構造を図３、シャッター部を拡大した図４を参照しながら説明する。前記シャッター８は、図３で示すように内側（レンジフード側）が凹凸で外側がフラットな形状であり、ロール状に前記本体２の前記吸込口４のそれぞれの端に収納されるものである。前記シャッター８の中心部には、例えばステッピングモータ１０が前後に２つ設けられており、軸部分にはギア１１が備えられ前記ギア１１が前記シャッター８の内側の凹凸と噛み合っている。さらに前記シャッター８は、前記吸込口４のそれぞれの端に左側シャッター８ａと右側シャッター８ｂ備えられているものである。
【００２５】
これにより、前記ステッピングモータ１０が回転することで前記ギア１１から前記左側シャッター８ａと右側シャッター８ｂのそれぞれの内側の凹凸に力が伝わり、前記左側シャッター８ａと右側シャッター８ｂを別々に稼動するものである。前記ステッピングモータ１０の動作ステップ数や回転方向によって、前記左側シャッター８ａと右側シャッター８ｂを稼動させて前記吸込口４の開口位置と開口面積を変更するものである。また、例えば前記シャッター８の長さは、奥行き方向は、前記吸込口４がすべてカバーされる長さとし、左右方向は、前記吸込口４を全閉にする必要がないことから前記吸込口４の左右方向を７５％程度カバーできる長さがあればよい。
【００２６】
整流板９は、例えば図５に示すように前記整流板９内部に収納するスペースがあり、内部にはほぼ同じ大きさのもう一枚の整流板９ａを収納しているものである。中の整流板９ａはスライド式になっており、外の整流板９ｂから前後に稼動し、開口位置と開口面積を変更するものである。
【００２７】
また、本体２には、図６に示すように表面温度検知部７からの検出温度に応じて前記排気ファン５の風量と前記シャッター８および前記整流板９を制御する制御部１２を備えている。
【００２８】
制御部１２は、調理していることを判定する所定の温度Ｔ１を記憶しており、前記表面温度検知部７で検知した前記加熱調理器１のトッププレート６上の温度分布から、前記所定の表面温度Ｔを超えている箇所を検知し、前記加熱調理器１のどの位置で調理しているか判断する調理位置判定手段１３と、前記調理位置判定手段１３の結果から前記シャッター８および前記整流板９を動作させ前記吸込口４の開口位置と開口面積を調節する吸込方向可変手段１４と、前記吸込方向可変手段１４によって変更した前記吸込口４の開口位置と開口面積の結果から前記排気ファンからの排気風量を可変する風量可変手段１５とを備えている。
【００２９】
調理位置判定手段１３は、前記加熱調理器１の上で調理していることを判定する所定の温度Ｔ１を閾値として、表面温度Ｔと所定の温度Ｔ１を比較する比較手段１３ａを有しており、前記表面温度検知部７を用いて検知した前記加熱調理器１の表面温度Ｔが前記所定の温度Ｔ１以上、例えば所定の温度Ｔ１が調理を開始し水蒸気が発生し始めるおおよその温度８０℃であった場合に表面温度Ｔが８０℃以上の場合は、そのセルに対応する加熱調理器の付近で調理をしていると判断し、調理中は、表面温度Ｔが８０℃以上のセルが複数検知できることによってそのセルの集合している箇所を調理位置と判定するものである。
【００３０】
吸込方向可変手段１４は、前記調理位置判定手段１３の結果から調理位置に応じて前記シャッター８と前記整流板９をどの位置まで移動させるか判断し、動作させるための信号を送信するものである。
【００３１】
風量可変手段１５は、例えば前記吸込方向可変手段１４によって開口面積が変更した場合に、その開口面積が小さい場合は、モータの回転数を低くし、開口面積が大きい場合は回転数を高くして、風量を変更するものである。
【００３２】
上記構成において、本実施の形態のレンジフードの動作を図７のフローチャートを用いて説明する。
【００３３】
まず、本体２を運転させていない場合は、前記表面温度検知部７で温度検知は行わず、本体２を運転させると同時に排気ファン５が動作開始し、前記表面温度検知部７で前記加熱調理器のトッププレート上の表面温度Ｔを検知し始める。ここで、前記加熱調理器１で何も調理していない場合は、前記表面温度検知部７で検知される表面温度Ｔは、所定の温度Ｔ１を超えて検知されるセルはなく、前記調理位置判定手段１３によって調理されていないと判断されるため、前記吸込方向可変手段１４、及び前記風量可変手段１５は動作しない。前記シャッター８の初期位置としては、前記吸込口４の左右の端に収納された状態で、前記整流板９は、中の整流板９ａが外の整流板９ｂの中に収納された状態である。
【００３４】
次に、図８に示すように、例えば前記加熱調理器１のトッププレート右前方に位置する位置１ａで調理が開始されると、前記表面温度検知部７で検知される前記加熱調理器１のトッププレート６上の温度分布は、複眼式のサーモパイルで検知することによって調理している位置１ａに応じた箇所の複数のセルの温度が徐々に上昇することが測定できる。その後、前記表面温度検知部７で検知された表面温度Ｔと所定の温度Ｔ１を比較手段１３ａにおいて比較した結果、図８のように前記加熱調理器１の位置１ａに応じた複数のセルの表面温度Ｔが所定の温度Ｔ１以上になった場合は、前記調理位置判定手段１３によって表面温度Ｔが所定の温度Ｔ１以上ある複数のセルがある、トッププレート右前方を検知領域とする検知領域６ａ、すなわち前記加熱調理器１の位置１ａ付近を調理位置と判定する。これにより、複眼式のサーモパイルで前記加熱調理器１のトッププレート６上の温度を複数のセルごとに検知することで、トッププレート６上の温度分布がわかり、その情報から前記加熱調理器１のどの位置で調理を行っているかをきめ細かく簡単に判定することができる。
【００３５】
そして、前記調理位置判定手段１３によって調理位置がわかった場合、その結果に応じて前記吸込方向可変手段１４によって前記シャッター８と前記整流板９に動作信号が送信される。今、調理位置は前記調理位置判定手段１３によって検知領域６ａと判定されているため、図９のように左側シャッター８ａが検知領域６ａの左端付近まで移動するようにステッピングモータ１０を動作させ、前記吸込口４を左端から徐々に閉じることで左右方向の開口面積と開口位置を変更する。さらに、右側シャッター８ｂは検知領域６ａが右端であるため移動しないものする。さらに整流板９は、検知領域６ａが手前方向であることから整流板９ａを動作させ、検知領域６ａの上端付近まで移動させ前記吸込口４を手前方向から集中的に吸い込むようにすることで前後方向の開口位置と開口面積を変更する。これにより、表面温度検知部７の情報から前記シャッター８と前記整流板９を動作させることで左右と前後方向から調理位置に対向させた位置に開口を形成させて開口位置を形成させるとともに開口面積を変更することができ、最適な位置から効率よく吸い込むことができる。
【００３６】
さらに、前記吸込方向可変手段１４によって前記シャッター８と前記整流板９が動作し、開口位置と開口面積が変更したという情報から位置１ａで調理している場合は、開口面積は、吸込方向を変更しない場合よりも狭いことから前記風量可変手段１５を動作させ、モータ回転数を低くし、風量を小さくする。風量を小さくした場合でも前記吸込口４の開口位置が検知領域６ａに合わせて開口しており、さらに開口面積が狭いことから局所的に漏れなく効率的に消費電力が少ない状態で吸い込むことができる。
【００３７】
つまり、加熱調理器１で調理を行い、本実施の形態のレンジフードを運転させた場合は、表面温度検知部７によってトッププレート６上の温度分布を検知し、その結果から調理位置を判定してその調理位置にあった開口位置と開口面積になるように前記シャッター８及び前記整流板９が動作する。さらにはその開口面積に応じて風量を可変させることで、最適な位置から適切な風量で吸い込むことができ、漏れなく効率的に換気することができるレンジフードを提供することができる。
【００３８】
また、吸込口４の左右それぞれの端に設置されたシャッター８は、内側が凹凸で外側がフラットな形状であり、ロール状に収納されるものにすることで、ステッピングモータ１０の軸部分に設けられているギア１１と前記シャッター８の内側の凹凸が噛み合うことになり、前記ステッピングモータ１０が回転した際の力がギア１１を通じて前記シャッター８の内側の凹凸に伝わることになり、凹凸がない場合よりも力が伝わり易くスムーズに前記シャッター８を稼動させることができる。また、前記シャッター８の外側は油等の汚れが付着するためフラットな形状とすることで掃除が簡単に行うことができる。
【産業上の利用可能性】
【００３９】
本発明にかかるレンジフードは、調理状況に応じてレンジフードの吸込口の開口位置と開口面積を可変させ、開口面積に応じて風量を調整することを可能とするレンジフードに適用できる。
【符号の説明】
【００４０】
１    加熱調理器
２    本体
３    吐出口
４    吸込口
５    排気ファン
６    トッププレート
７    表面温度検知部
８    シャッター
８ａ  左側シャッター
８ｂ  右側シャッター
９    整流板
９ａ  整流板
９ｂ  整流板
１０  ステッピングモータ
１１  ギア
１２  制御部
１３  調理位置判定手段
１４  吸込方向可変手段
１５  風量可変手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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