(57)【要約】【課題】調理の過程で発生するカス、肉汁等によって内部が汚れることを防止して使用後の掃除を容易にした卓上型加熱調理器を提供すること。【解決手段】使用に際して底部に水を蓄えることとした、上部を開口とした有底の調理器本体２と、バーナー受け７を介して調理器本体２の内部に配設されるとともに、その基端は調理器本体２の側壁任意の箇所に形成したバーナー挿入用切欠き３に挿入されつつ調理器本体２の外部に延出されたガスバーナー６と、調理器本体２の内部に取り出し自在に備えた、上部を開口とした有底のカス受け８と、調理器本体２の上部に着脱自在に備えられた枠状とした網ベース９と、網ベース９上に載置した調理具１０とを具備したことを特徴としており、調理の過程で発生した食材のカスや肉汁をカス受けで受け止めることにより、食材のカスや肉汁によって冷却水が汚れることを防止して、使用後の掃除を容易とした。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
使用に際して底部に水を蓄えることとした、上部を開口とした有底の調理器本体（２）と、
該調理器本体（２）の内部に取り付けたバーナー受け（７）を介して前記調理器本体（２）の内部に配設されるとともに、その基端は、前記調理器本体（２）の側壁任意の箇所に形成したバーナー挿入用切欠き（３）に挿入されつつ調理器本体（２）の外部に延出されたガスバーナー（６）と、
前記調理器本体（２）の内部に取り出し自在に備えた、上部を開口とした有底のカス受け（８）と、
前記調理器本体（２）の上部に着脱自在に備えられた枠状とした網ベース（９）と、
該網ベース（９）上に載置した調理具（１０）と、を具備したことを特徴とする卓上型加熱調理器。
【請求項２】
前記網ベース（９）は、
前記調理器本体（２）の上端部分に載置される平面部（９０１）と、
該平面部（９０１）の外周側に下方に向けて連設した、前記調理器本体（２）の外径と同等以上の内径を有して調理器本体（２）の側壁の外側に位置するガイド部（９０２）と、
前記平面部（９０１）の内周側に階段状に１段下げて形成した載置部（９０３）と、を具備したことを特徴とする請求項１に記載の卓上型加熱調理器。
【請求項３】
前記調理器本体（２）の外周側の底部に突起部（５）を形成して、調理器本体（２）を卓上に置いた際に卓上面と調理器本体（２）間に空間を形成可能にした、ことを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の卓上型加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は卓上型加熱調理器に係り、より詳しくは、調理器本体の汚れを少なくすることで、使用後の掃除を容易にした卓上型加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から提供されている卓上型の加熱調理器は、調理器本体内に水槽を係止し、この水槽の側壁に炎窓を形成し、この炎窓から水槽内に炎が入り込むことが可能な配置で、調理器本体内にガスバーナーを配設して構成されている。
【０００３】
即ち、図４及び図５が従来の卓上型加熱調理器を示す図であり、図４は分解斜視図、図５は縦断側面構造を示した図であり、図において３１が従来の卓上型加熱調理器である。
【０００４】
そして、従来の卓上型加熱調理器３１は、上方を開口とした箱型形状の調理器本体３２を有しており、この調理器本体３２は、長手方向に沿った側壁に、ガス燃焼用の二次空気供給孔３３が多数個形成されている。
【０００５】
また、前記調理器本体３２の長手方向に向いた側壁の一方には、バーナー挿入孔３４が形成されており、この挿入孔３４を介して、前記調理器本体３２の内部には、略Ｕ字状としたガスバーナー３５が配設されている。
【０００６】
更に、この従来の卓上型加熱調理器３１では水槽を備えており、即ち、図において３６が水槽であり、この水槽３６は、上方を開口とした箱形形状とし、前記調理器本体３２内に係止可能な寸法としており、その内部に冷却用の水を蓄えることとしている。
【０００７】
そして、この水槽３６は、上端部周縁全域に係止縁部３７を備えており、この係止縁部３７を前記調理器本体３２の上端部分に載置することで、調理器本体３２内に係止している。
【０００８】
また、前記係止縁部３７の内周側には、段差部３８が形成されており、この段差部３８は載置部としている。
【０００９】
更に、前記水槽３６の長手方向に沿った両側壁にはそれぞれ、長孔状の窓部３９が形成されており、この窓部３９は、水槽３６を調理器本体３２内に係止した際に前記ガスバーナー３５が位置する箇所に対応し、これにより、この窓部３９を介して、ガスバーナー３５の炎が矢印に示すようにして、水槽３６の内部に入り込むことを可能にしている。
【００１０】
次に、図において４０は調理具としての網である。即ち、従来の卓上型加熱調理器３１では、肉、野菜等の食材を加熱するための調理具としての網４０を備えており、この網４０は、その周縁部を前記水槽３６の上部に形成した載置部３８に載置することで、前記水槽３６の上部開口を閉鎖することとしている。
【００１１】
そして、このように構成される従来の卓上型加熱調理器３１では、調理器本体３２の内部に水槽３６を係止するとともに水槽３６内に冷却用の水を蓄え、水槽３６の上方に網４０を載置し、更に、ガスバーナー３５にガス管（図示せず）を連結し、この状態でガスバーナー３５に点火するとともに、網４０の上に食材をのせ、これにより、網４０にのせた食材を加熱調理する。
【００１２】
従って、この従来の卓上型加熱調理器３１を用いることにより、家庭等でも簡単に焼肉、鉄板焼等の加熱調理を行うことが可能である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１３】
【特許文献１】特開２００９−１３１３４６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１４】
ところで、このように構成される従来の卓上型加熱調理器では、調理の過程において、食材のカスや肉汁等が網４０から水槽３６内に落下し、この落下したカスや肉汁等は水槽３６内の冷却用の水と混ざってしまうために、水槽３６の汚れが激しく、使用後の掃除が大変であった。
【００１５】
また、使用の後の掃除の際には水槽３６を取り出す必要があるが、冷却用の水を内部に蓄えている水槽３６は重量があるために取り出すのが大変であり、取り出すときに内部の水がこぼれてしまうことも考えられるが、このとき、従来の卓上型加熱調理器では、水槽３６内の冷却用の水の中に調理の過程で水槽３６内に落下したカス、肉汁等が混ざっており冷却用の水が汚れているため、水槽３６の内部の水がこぼれた場合にはテーブル等を汚してしまうおそれもあった。
【００１６】
そこで、本発明は、調理器本体の汚れを少なくすることで、使用後の掃除を容易にした卓上型加熱調理器を提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【００１７】
本発明の卓上型加熱調理器は、
使用に際して底部に水を蓄えることとした、上部を開口とした有底の調理器本体と、
該調理器本体の内部に取り付けたバーナー受けを介して前記調理器本体の内部に配設されるとともに、その基端は、前記調理器本体の側壁任意の箇所に形成したバーナー挿入用切欠きに挿入されつつ調理器本体の外部に延出されたガスバーナーと、
前記調理器本体の内部に取り出し自在に備えた、上部を開口とした有底のカス受けと、
前記調理器本体の上部に着脱自在に備えられた枠状とした網ベースと、
該網ベース上に載置した調理具と、を具備したことを特徴としている。
【発明の効果】
【００１８】
本発明の卓上型加熱調理器では、使用に際しては調理器本体の底部に冷却水を蓄えることとして調理器本体に水槽の機能を持たせるとともに、調理器本体の内部には、上部を開口とした有底のカス受けを取り出し自在に備え、調理の過程で発生した食材のカスや肉汁をカス受けに溜めることとしている。
【００１９】
そのため、調理の過程で発生した食材のカスや肉汁によって冷却水が汚れることを防止でき、それにより、使用後の掃除が容易である。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】本発明の卓上型加熱調理器の実施例の構造を示す断面図である。
【図２】本発明の卓上型加熱調理器の実施例の構造を示す断面図である。
【図３】本発明の卓上型加熱調理器の実施例の分解斜視図である。
【図４】従来の卓上型加熱調理器を説明するための図である。
【図５】従来の卓上型加熱調理器を説明するための図である。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
本発明の卓上型加熱調理器では、調理器本体を有しており、使用に際してはこの調理器本体の底部に、冷却用の水を蓄えることとしている。
【００２２】
そして、この調理器本体は、上部を開口とした有底の形状としており、側壁の任意の箇所には、上端から下方に向けて、バーナー挿入用の切り欠きが形成されている。
【００２３】
また、調理器本体の内部にはガスバーナーが配設されており、このガスバーナーは、調理器本体の側壁に取り付けたバーナー受けに支持されながら、調理器本体の側壁の内側に沿うようにして、調理器本体の内部に配設されている。
【００２４】
そして、ガスバーナーの基端部分は、調理器本体の側壁任意の箇所に形成した前記バーナー挿入用切欠きに挿入されつつ、調理器本体の外部に延出され、使用に際してはガス管が連結される。
【００２５】
また、調理器本体の上部には、枠状とした網ベースが取り付けられており、この網ベース上には、食材を加熱調理するための調理具としての網等が載置されている。
【００２６】
更に、本発明の卓上型加熱調理器ではカス受けを備えており、このカス受けは、上部を開口とした、有底の、角型あるいは丸型の箱状としており、前記調理器本体の内部に取り出し自在に配置されている。
【００２７】
ここで、前記網ベースは、前記調理器本体の上端部分に載置される平面部と、この平面部の外周側に下方に向けて連設した、調理器本体の外径と同等以上の内径を有して調理器本体の側壁の外側に位置するガイド部と、平面部の内周側に階段状に１段下げて形成した載置部とで構成するとよく、これにより、調理器本体への着脱及び調理具の着脱が容易となる。
【００２８】
また、調理器本体における外周側の底部に突起部を形成するとよく、これにより、調理器本体を卓上に置いた際に、卓上面と調理器本体間に空間を形成することができ、この空間によって卓上面の温度が上昇することを抑えることが可能である。
【実施例１】
【００２９】
本発明の卓上型加熱調理器（以下単に「加熱調理器」と言う。）の実施例について図面を参照して説明すると、図１は本実施例の加熱調理器の縦断正面図、図２は本実施例の加熱調理器の縦断側面図、図３は本実施例の加熱調理器の概略分解斜視図であり、図において１が本実施例の加熱調理器である。
【００３０】
そして、本実施例の加熱調理器１は、調理器本体を有している。即ち、図において２が調理器本体であり、本実施例において前記調理器本体２は、上方を開口とした有底の箱型形状としており、平面視野で長方形とし、使用に際しては底部に水を蓄えることを可能にしている。但し、必ずしも平面視野を長方形状にする必要はなく、平面視野で円形状の箱型にしてもよい。
【００３１】
次に、前記調理器本体２の側壁には、図３に示すように、調理器本体２の上端部から下方に向けて、Ｕ字状の切り欠き３を形成しており、この切り欠き３を、バーナー挿入用の切り欠きとしている。
【００３２】
そして、このバーナー挿入用切り欠き３内に、ガスバーナーの基端部を挿入することとしており、本実施例において前記バーナー挿入用切り欠き３は、調理器本体２の長手方向を形成する側壁の一方の、一端側近傍に形成している。
【００３３】
また、調理器本体２の側壁には、図にも示されるように、円孔を多数個形成しており、この円孔を、ガス燃焼用の二次空気供給孔４としている。
【００３４】
更に、本実施例の加熱調理器１では、調理器本体２の外周側の底に突起部を形成している。即ち、図において５が突起部であり、本実施例においてこの突起部５は、半球状としており、これにより、加熱調理器１を卓上に載置した際に、卓上面と調理器本体２との間に断熱用の空間を形成し、この空間の存在により卓上面の温度が上昇することを抑えることを可能としている。
【００３５】
次に、図において６はガスバーナーである。即ち、本実施例において、前記調理器本体２内には、調理器本体２の側壁に沿うような配置で、ガスバーナー６が配設されている。
【００３６】
そして、本実施例において前記ガスバーナー６は、先端部を閉鎖した略ラウンド状としており、調理器本体２における各側壁のそれぞれに取り付けた合計４個のバーナー受け７に支持されながら、調理器本体２の４枚の側壁に沿うようにして、調理器本体２の内部に配設されている。
【００３７】
そして、ガスバーナー６の基端部分は、調理器本体２の側壁に形成した前記バーナー挿入用切欠き３内に挿入されるとともに、更にバーナー挿入用切り欠き３を貫通して、調理器本体２の外部に延出され、使用に際しては、ガス管に連結されることとしている。なお、図３においては、バーナー受け７及び、ガスバーナー６の基端部が連結されるガス管は図示を省略している。
【００３８】
また、図１及び図２からも明らかなように、バーナー受け７はそれぞれ、調理器本体２の側壁の内側に取り付けられる取付ベース７０１と、この取付ベース７０１の上端に調理器本体２の内周側に連設した載置部７０２と、この載置部７０２の先端に上方に連設したガード部７０３とを具備して構成されている。
【００３９】
そして、前記バーナー６は、前記載置部７０２上に載置されるとともに、調理器本体２の内壁と前記ガード部７０３に挟持されるような配置で、バーナー受け７に支持されながら、調理器本体２の４枚の側壁に沿うようにして、調理器本体２の内部に配設されている。
【００４０】
次に、図１において８は、カス受けである。即ち、本実施例の加熱調理器１では、前記調理器本体２の内部にカス受け８を備えており、このカス受け８によって、調理の過程で発生して網の下方に落下した食材のカスや肉汁等を受け止めることとしており、これにより、食材のカスや肉汁が調理器本体２の底に蓄えた冷却水に混ざってしまい調理器本体２が汚れてしまい掃除が大変になることを防止している。
【００４１】
ここで、前記カス受け８について説明すると、本実施例において前記カス受け８は、浅い箱状で、上部を開放した有底の本体部８０１を有しており、この本体部８０１の下面には一対の脚部８０２が連設され、更に、本体部８０１の内部には、上方に向けて把手８０３が連設され、前記脚部８０２はそれぞれ、門状としており、間隔をおいた２本の足を有している。
【００４２】
そして、このように構成される本実施例のカス受け８は、前記調理器本体２の内部において、前記ガスバーナー６の内周側の下方に配設される。即ち、前記カス受け８は、ガスバーナー６の内周側に配置され、更に、ガスバーナー６の位置よりも下方側に配置される。
【００４３】
そのために、本実施例におけるカス受け８は、ガスバーナー６からの炎に影響を与えることなく、上方から落下してくる食材のカスや肉汁等を受け止めることが可能であり、これにより、調理器本体２の底に蓄えている冷却水が食材のカスや肉汁により汚れることを防止し、使用後の掃除が容易となる。
【００４４】
次に、図１において９は、食材を加熱調理するための調理具としての網等を載置するための網ベースである。
【００４５】
ここで、前記網ベース９について説明すると、本実施例において前記網ベース９は、前記調理器本体２の上部に取り付けることとしており、従って、調理器本体２の形状に合わせて、平面視野で長方形状とした枠状としている。
【００４６】
そして、この網ベース９は、調理器本体２の上端に当接される平面部９０１を有しており、この平面部９０１の外周端には、下方に向けてガイド部９０２が連設され、このガイド部９０２の内径は調理器本体２の外径とほぼ同じ程度としており、これにより、ガイド部９０２は、調理器本体２の側壁の外側に位置して網ベース９の位置を固定することとしている。
【００４７】
次に、前記平面部９０１の内周側には、内周側に向けてわずかに斜め下方側に階段状に１段下げて形成した載置部９０３が備えられており、この載置部９０３上に、調理具としての網の周縁部を載置することとしている。
【００４８】
即ち、図において１０が調理具であり、本実施例においてこの調理具１０は網としている。そして、この調理具としての網１０の周縁部を前記載置部９０３上に載置することで、調理器本体２の上部に網１０を備えることが可能となる。
【００４９】
なお、本実施例においては、網ベース９の平面部９０１及び載置部９０３によって、少なくとも、調理器本体２の内部に配設したガスバーナー６の上方部分を閉鎖可能としており、これにより、調理の過程で発生した肉汁等がガスバーナー６の炎の上に落下しないようにしている。
【００５０】
次に、このように構成される本実施例の加熱調理器１の作用について説明すると、本実施例の加熱調理器１を使用して食材の加熱調理を行う場合は、調理器本体２の底部に冷却用の水を蓄え、調理器本体２内にカス受け８を載置し、調理器本体２内にガスバーナー６を配設するとともにこのガスバーナー６の基端部分に図示しないガス管を連結し、調理器本体２の上部に網ベース９を設置して、更に、網ベース９の上に網１０を載置する。
【００５１】
そして、その状態で、前記ガスバーナー６に点火するとともに網１０の上に食材を載せ、網１０の上の食材を加熱して調理した後に加熱した食材を食する。
【００５２】
そうすると、食材の加熱調理の過程で食材のカスや肉汁が網１０から下方に落下するが、このとき、本実施例の加熱調理器１では、調理器本体２の内部にカス受け８を備えているために、このカス受け８が、上方から落下してくる食材のカスや肉汁等を受け止めることが可能であり、これにより、調理器本体２の底に蓄えている冷却水が食材のカスや肉汁により汚れることを防止し、使用後の掃除が容易となる。
【００５３】
また、本実施例の加熱調理器１では、調理器本体２の外周側の底に半球状の突起部５を形成しているため、この突起部５の存在により、加熱調理器１を卓上に載置した際に、卓上面と調理器本体２との間に断熱用の空間を形成することができるので、この空間の存在により卓上面の温度が上昇することを抑え、事故等を未然に防止することが可能である。
【００５４】
このように、本実施例の加熱調理器１では、調理の過程で発生する食材のカスや肉汁を受け止めるカス受け８を調理器本体２の内部に配置して、食材のカスや肉汁が冷却水に混ざることを防止しているため、使用の後の掃除が容易である。
【００５５】
また、調理器本体２の上端部から下方に向けてＵ字状の切り欠き３を形成し、この切り欠き３をバーナー挿入用の切り欠きとし、このバーナー挿入用切り欠き３を介して調理器本体の内部にガスバーナーを配設することとしたために、調理器本体へのガスバーナーの着脱が容易となり、それによっても使用後の掃除が容易となった。
【００５６】
更に、調理器本体２の外周側の底に半球状の突起部５の存在により、加熱調理器１を卓上に載置した際に、卓上面と調理器本体２との間に断熱用の空間を形成して卓上面の温度が上昇することを抑えることが可能である。
【産業上の利用可能性】
【００５７】
本発明の加熱調理器では、食材のカスや肉汁が水槽内に落下して冷却水が汚れることを無くして、使用後の掃除を容易にしているため、冷却水を蓄えて使用する加熱調理器の全般に適用可能である。
【符号の説明】
【００５８】
１    卓上型加熱調理器
２    調理器本体
３    ガスバーナー挿入用切り欠き
４    ガス燃焼用の二次空気供給孔
５    突起部
６    ガスバーナー
７    バーナー受け
７０１    取付ベース
７０２    載置部
７０３    ガード部
８    カス受け
８０１    本体部
８０２    脚部
８０３    把手
９    網ベース
９０１    平面部
９０２    ガイド部
９０３    載置部
１０    網
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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