(57)【要約】【課題】飲料物が空気に触れることなく飲料物入りの容器を開けて飲料物を飲むことができる飲料物サーバー装置を提供する。【解決手段】ワインサーバー装置１は、ワインボトル１９の注ぎ口の上面に取付けられる本体２を備える。ワインサーバー装置１は、両端が本体２から突出されて本体２に取付けられると共に両端が開放されたワイン用導管３と、一端が本体２から突出されて本体２に取付けられると共に両端が開放されたガス用導管４を備える。本体２の下面から突出した、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部は、ワインボトル１９のコルク栓２０を貫通できるよう、それぞれの先端が針状になっている。ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部は互いに略同じ方向へ突出している。不活性ガスボンベ５に充填された不活性ガスが、ガス用導管４へ供給される。【選択図】図１
2012197081.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体と、
少なくとも一端が該本体から突出されて前記本体に取付けられると共に両端が開放された第１の導管と、
少なくとも一端が前記本体から突出されて前記本体に取付けられると共に両端が開放された第２の導管とを備え、
前記第１の導管の突出部及び前記第２の導管の突出部は、飲料物用容器の蓋部材を貫通可能に構成されると共に互いに略同じ方向へ突出し、
前記第２の導管の他端が不活性ガス供給体を取付け可能に構成される
飲料物サーバー装置。
【請求項２】
前記第２の導管に取付けられる不活性ガス供給体を備える
請求項１に記載の飲料物サーバー装置。
【請求項３】
前記第１の導管の他端に連通可能及び着脱可能に取付けられると共に一方の端面が傾斜された注ぎ口部材を備え、
該注ぎ口部材は、同注ぎ口部材の内壁及び前記第１の導管の他端との間に所定の空間を形成すると共に前記第１の導管の延長線上に位置するプレートを有する
請求項１または請求項２に記載の飲料物サーバー装置。
【請求項４】
前記本体に着脱可能に取付けられると共に前記注ぎ口部材を囲むよう構成される囲み部材を備える
請求項３に記載の飲料物サーバー装置。
【請求項５】
前記第１の導管の突出部の表面または前記第２の導管の突出部の表面に、螺旋状の凸部が形成される
請求項１〜４のいずれか１つに記載の飲料物サーバー装置。
【請求項６】
前記飲料物用容器がワインボトルであり、
前記飲料物用容器の蓋部材がコルク栓であり、
前記第１の導管の突出部の先端及び前記第２の導管の突出部の先端が針状である
請求項１〜５のいずれか１つに記載の飲料物サーバー装置。
【請求項７】
前記飲料物用容器がワインボトルであり、
前記飲料物用容器の蓋部材がコルク栓であり、
前記第１の導管の突出部及び前記第２の導管の突出部に取付けられる針状物を備える
請求項１〜４のいずれか１つに記載の飲料物サーバー装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は飲料物サーバー装置に関する。詳しくは、コルク栓で密封された状態のワインボトルに使用される飲料物サーバー装置に係るものである。
【背景技術】
【０００２】
飲料物例えばワインは、変化を受けやすい酒であり、特にワインを変化させてしまうのは「空気」である。そのため、一旦、ワインボトルのコルク栓を抜いてしまうと、ワインボトル内のワインは数日のうちに劣化してしまう。
【０００３】
そこで、例えば特許文献１には、図５に示されるような酸化防止用の流体抽出装置が記載されている。即ち、特許文献１には、装置本体１６１と、その下部に連結された抽出部１６７と、操作機構１７０とを備えた流体抽出装置１６０が記載されている。
また、流体抽出装置１６０は、ワインボトルＢの頭部Ｂ１に連結補助具１９０を介して気密保持状態に装着可能に構成されている。
さらに、装置本体１６１は、装置をボトルの頭部に装着可能な筒部１６２及び筒部１６２と一体に形成されたボディ部１６４を有する取付部１６３と、ボディ部１６４の下部に連結された透明体の容器からなる流体貯留部１６５とを備える。
また、ボディ部１６４には、装置本体１６１内に劣化防止用ガスを供給するためのガス供給口１８１が設けてある。また、抽出部１６７は、上部で装置本体１６１に連結しており、下部には抽出管１７４が設けてある。
また、抽出部１６７には、操作機構１７０の構成部材として操作アーム１７２が取付けられており、操作アーム１７２の昇降操作により、抽出管１７４からボトル中のワインを抽出できる。
また、窒素ガスを充填したガス供給装置１８５からガス供給ホース１８６を介してガス供給口１８１へ接続して、流体抽出装置１６０へ窒素ガスを供給している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特許第３６０１８２３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、特許文献１に記載された流体抽出装置は、ワインボトルの頭部を下方へ向けてワインボトルを固定しているので、ワインボトルの底に溜まった澱（おり）が拡散して澱も一緒に抽出されるという問題があった。
また、ワインボトルのラベル（エチケット）には、ワインの名称、ビンテージ（収穫年）、生産地、葡萄の品種、生産者、ワインの格付、ボトルの内容量、およびアルコール度数などが記載され、つまりラベルはワインの顔であり品質保証である。そのため、特許文献１の流体抽出装置のようにワインボトルを逆向きにして一箇所に固定されてしまうと、ワインを飲むときの楽しみが半減していた。
さらに、ワインは伝統及び習慣に深くかかわる飲み物であるので、出来るだけ従来のとおり傾けて注がれることが要求されている。
【０００６】
本発明は、以上の点に鑑みて創案されたものであり、飲料物が空気に触れることなく飲料物入りの容器を開けて飲料物を飲むことができる飲料物サーバー装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記の目的を達成するために、本発明の飲料物サーバー装置は、本体と、少なくとも一端が該本体から突出されて前記本体に取付けられると共に両端が開放された第１の導管と、少なくとも一端が前記本体から突出されて前記本体に取付けられると共に両端が開放された第２の導管とを備え、前記第１の導管の突出部及び前記第２の導管の突出部は、飲料物用容器の蓋部材を貫通可能に構成されると共に互いに略同じ方向へ突出し、前記第２の導管の他端が不活性ガス供給体を取付け可能に構成される。
【０００８】
ここで、第１の導管の突出部及び第２の導管の突出部は、飲料物用容器の蓋部材を貫通可能に構成されると共に互いに略同じ方向へ突出しているので、飲料物用容器が蓋で密封された状態のまま、第１の導管と第２の導管を飲料物用容器内に導入することができる。
なお、本発明で言う「本体」とは、飲料物用容器の注ぎ口の上面に取付けられる部材を意味する。
【０００９】
また、本発明の飲料物サーバー装置は、第２の導管に取付けられる不活性ガス供給体を備えることができる。
【００１０】
さらに、本発明の飲料物サーバー装置は、第１の導管の他端に連通可能及び着脱可能に取付けられると共に一方の端面が傾斜された注ぎ口部材を備え、注ぎ口部材は、注ぎ口部材の内壁及び第１の導管の他端との間に所定の空間を形成すると共に第１の導管の延長線上に位置するプレートを有する場合、注ぎ口部材によって、飲料物サーバー装置が取付けられた飲料物用容器を傾けてグラスに飲料物を注ぎやすくなり、また、第２の導管から飲料物用容器内に供給される不活性ガスの影響で飲料物が撥ねやすくなっているが、飲料物が撥ねて第１の導管から外部へ飛び出すことをプレートによって防止できる。
【００１１】
また、本発明の飲料物サーバー装置は、本体に着脱可能に取付けられると共に注ぎ口部材を囲むよう構成される囲み部材を備える場合、囲み部材を把持しながら飲料物サーバー装置を飲料物用容器に取付けることができるので、飲料物サーバー装置を取付けやすくなる。
【００１２】
また、本発明の飲料物サーバー装置において、第１の導管の突出部の表面または第２の導管の突出部の表面に、螺旋状の凸部が形成される場合、第１の導管の突出部または第２の導管の突出部が飲料物用容器の蓋部材を貫通しやすくなる。
【発明の効果】
【００１３】
本発明に係る飲料物サーバー装置によって、飲料物が空気に触れることなく飲料物入りの容器を開けて飲料物を飲むことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】ワインボトルに取付けられた本発明のワインサーバー装置の第１の実施態様を示す概略断面図である。
【図２】ワインボトルに取付けられた本発明のワインサーバー装置の第２の実施態様を示す概略断面図である。
【図３】本発明のワインサーバー装置が保冷ボックスに保存された状態の一例を示す概略図である。
【図４】ワインボトルに取付けられた本発明のワインサーバー装置の第３の実施態様を示す概略図である。
【図５】従来の流体抽出装置を示す概略図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明し、本発明の理解に供する。以下、飲料物用容器としてワインボトル、蓋部材としてコルク栓を例に挙げて説明する。
図１は、ワインボトルに取付けられた本発明のワインサーバー装置の第１の実施態様を示す概略断面図である。
本発明のワインサーバー装置（飲料物サーバー装置の一例である。）１は、ワインボトル１９の注ぎ口の上面に取付けられる本体２を備える。
また、本発明のワインサーバー装置１は、両端が本体２から突出されて本体２に取付けられると共に両端が開放されたワイン用導管（第１の導管の一例である。）３を備える。
また、本発明のワインサーバー装置１は、一端が本体２から突出されて本体２に取付けられると共に両端が開放されたガス用導管（第２の導管の一例である。）４を備える。
また、ワイン用導管３の直径は、ガス用導管４の直径よりも大きい。
また、本体２の下面から突出した、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部は、ワインボトル１９のコルク栓２０を貫通できるよう、それぞれの先端が針状になっている。また、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部は互いに略同じ方向へ突出している。なお、本体２の下面から突出した、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部の長さは、ワインボトル１９内のワインに接触しない程度の長さである。
【００１６】
また、ガス用導管４の他端は、本体２に形成されたソケット８と連通しており、不活性ガスボンベ（不活性ガス供給体の一例である。）５をガス用導管４の他端に取付けることができる。なお、不活性ガスボンベ５は、ガス供給ホース６によって減圧器７に接続されており、さらに減圧器７にはガス供給ホース６によってバルブノブ１８付きのプラグ８Ａが接続されている。そして、バルブノブ１８付きのプラグ８Ａが、本体２のソケット８に取付けられて、不活性ガスボンベ５に充填された不活性ガス（例えば、窒素ガス、炭酸ガス、またはこれらの混合ガス）が、ガス用導管４へ供給される。
また、本体２に形成されたソケット８に、バルブノブ１８付きのプラグ８Ａが着脱自在に接続されるので、１つの不活性ガスボンベ５を１つのワインボトル１９に対して利用した後、プラグ８Ａを本体２から外して、別のワインボトル１９に装着された本発明のワインサーバー装置１の本体にプラグ８Ａを接続して、不活性ガスを供給できる。
また、減圧器７には、複数のソケット８が形成されているので、複数のバルブノブ１８付きのプラグ８Ａを減圧器７に取付けることができ、１つの不活性ガスボンベ５を、複数のワインボトル１９にそれぞれ装着された本発明のワインサーバー装置１に同時に使用できる。
また、不活性ガスボンベ５、プラグ８Ａ、減圧器７などを小型化して、本発明のワインサーバー装置１に接続することもでき、この場合、１つの不活性ガスボンベ５を１つのワインボトル１９に対して利用した後、ワインサーバー装置１から外して、別のワインボトル１９に装着された本発明のワインサーバー装置１に接続することができる。
また、複数のワインボトル１９にそれぞれ装着された本発明のワインサーバー装置１に、小型化した複数の不活性ガスボンベ５をそれぞれ接続することもできる。
また、不活性ガスを供給できるものであれば、必ずしも不活性ガスボンベを用いなくてもよく、例えば窒素ガス発生装置を用いてもよい。
【００１７】
また、ワイン用導管３には、ワイン用導管３を通るワインの流量を調整できるよう、流体バルブ９が取付けられている。
また、ガス用導管４には、ガス用導管４を通る不活性ガスの流量を調整できるようガスバルブ１０が取付けられている。
さらに、流体バルブ９及びガスバルブ１０を操作できるバルブノブ１１が本体２に取付けられている。
【００１８】
また、ワイン用導管３の突出部の表面及びガス用導管４の突出部の表面には、螺旋体１２が取付けられて螺旋状の凸部が形成されている。なお、ワイン用導管３の突出部の表面及びガス用導管４の突出部の表面に螺旋状の凸部が形成できるのであれば、必ずしも螺旋体を取付けなくてもよく、ワイン用導管３の突出部の表面及びガス用導管４の突出部の表面に螺旋状の溝を形成して螺旋状の凸部を形成するようにしてもよい。
また、図１のワインサーバー装置１において、螺旋体１２を取付けず、さらに、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部それぞれの先端を尖らせずに、図２に示すような針状補助具２１をワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部に取付けることもできる。
【００１９】
また、本体２には、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部を囲むように、本体２の下面から突出する固定部材１３が取付けられている。そして、図１に示すように、本体２をワインボトル１９の注ぎ口の上面に取付けたときに、固定部材１３はワインボトル１９の頭部に沿って位置し、ゴムバンド１４によってワインボトル１９の頭部に固定される。
【００２０】
また、本発明のワインサーバー装置１は、ワイン用導管３の他端に連通可能及びネジ山構造によって着脱可能に取付けられると共に一方の端面が傾斜された注ぎ口部材１５を備える。
また、注ぎ口部材１５は、注ぎ口部材１５の内壁及びワイン用導管３の他端との間に所定の空間を形成すると共にワイン用導管３の延長線上に位置する液撥ね防止プレート１６を有する。
また、本発明のワインサーバー装置１は、本体２にネジ山構造によって着脱可能に取付けられると共に注ぎ口部材１５を囲むよう構成される囲み部材１７を備える。また、囲み部材１７の側面は傾斜している。
また、ワイン貯蔵室などに本発明のワインサーバー装置１を取付けた状態でワインボトル１９を保管する場合には、注ぎ口部材１５と囲み部材１７とを本体２から取外して、代わりに嵩が小さい蓋などを取付けておく。
【００２１】
図２は、ワインボトルに取付けられた本発明のワインサーバー装置の第２の実施態様を示す概略断面図である。
第２の実施態様では、本体２の外側表面には、利用者が把持しやすいように凹凸が形成されている。
また、流体バルブ９及びガスバルブ１０が本体２の外側に位置しており、利用者は流体バルブ９及びガスバルブ１０を直接操作して、流量を調整できる。
また、ガス用導管４の他端が本体２から突出しており、不活性ガスボンベ５に接続しているガス供給ホース６がガス用導管４の他端に連結される。
また、ワイン用導管３の突出部の先端とガス用導管４の突出部の先端は、どちらも針状に尖っておらず、その代わり、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部には、先端が尖った針状補助具２１が取付けられる。なお、針状補助具２１は、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部を内部に収容している。また、本体２の下面から突出した、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部の長さは、ワインボトル１９内のワインに接触しない程度の長さである。
また、針状補助具２１の先端部分には、コルク栓２０との摩擦を減らすためにフッ素コーティングが施されているが、必ずしもフッ素コーティングが施されていなくてもよい。
また、針状補助具２１をワイン用導管３の突出部の先端とガス用導管４の突出部の先端にだけ取付け、さらに図１で示したような螺旋体１２を、ワイン用導管３の突出部の表面及びガス用導管４の突出部の表面に取付けて、螺旋状の凸部を形成することもできる。また、単に、図２に示す針状補助具２１に螺旋体１２を取付けてもよい。
また、一方の固定部材１３には、複数の固定用穴２２Ａが形成された固定用ゴムバンド２２が取付けられており、他方の固定部材１３には、固定用穴２２Ａに挿入されるよう構成された突起部２３が取付けられている。
また、注ぎ口部材１５と囲み部材１７は本体２に取付けられておらず、ワイン用導管３の他端は露出している。また、図２に示すように、ワイン用導管３の他端の端面は傾斜している。
【００２２】
図３は、本発明のワインサーバー装置が保冷ボックスに保存された状態の一例を示す概略図である。
図３に示すように、二重底の構造を有する保冷ボックス２４の底部には、保冷ボックス２４の内部を冷蔵するための冷蔵ユニット２５、並びに不活性ガスボンベ５が設置されている。また、不活性ガスボンベ５と連結した状態のワインサーバー装置１が取付けられた複数のワインボトル１９が、保冷ボックス２４に保管されている。
【００２３】
図４は、ワインボトルに取付けられた本発明のワインサーバー装置の第３の実施態様を示す概略図である。
図４に示すように、ワインボトル１９に本発明のワインサーバー装置１が取付けられた状態で、ワイン用導管３の先端がワインボトル１９の底部近くまで延びてワインに浸されている。また、ガス用導管４の先端もワインに浸されており、ガス用導管４から不活性ガスがワイン内に供給される。その結果、不活性ガスのガス圧によって、ワインがワイン用導管３を通って外部へ押し出され、ワインボトル１９を傾けなくてもグラス等にワインを注ぐことができる。
【００２４】
以上のように、本発明のワインサーバー装置は、ワイン用導管の突出部とガス用導管の突出部が、ワインボトルのコルク栓を貫通できるよう、それぞれの先端が針状になっており、また、ワイン用導管の突出部とガス用導管の突出部は互いに略同じ方向へ突出しているので、ワインボトルがコルク栓で密封された状態のまま、ワイン用導管とガス用導管をワインボトル内に導入することができる。よって、コルク栓を抜かず、しかもガス用導管から不活性ガスをワインボトル内に導入できるので、ワイン（飲料物）が空気に触れることなくワインボトルを開けてワインを飲むことができる。
【００２５】
また、本体の下面から突出した、ワイン用導管の突出部とガス用導管の突出部の長さは、ワインボトル内のワインに接触しない程度の長さであるため、ワインサーバー装置をワインボトルに装着した時に、ワインボトルを立てた状態でガス圧を上げ、ガス用導管からガスを注入し、ワイン用導管からワインボトル内の酸素を放出できる。
また、ワイン用導管の突出部とガス用導管の突出部の長さは、ワインボトル内のワインに接触しない程度の長さであるため、ワインを注ぐ際に、ガス圧に頼らずワインの自重を利用してワインボトルを傾けるようにするので、ワインにプレッシャーをかけることがない。
また、ワイン用導管の突出部とガス用導管の突出部の長さは、ワインボトル内のワインに接触しない程度の長さであるため、ワインサーバー装置の装着も簡単である。
【００２６】
また、本発明のワインサーバー装置はワインボトルを逆さにして注ぐ形式ではなく、徐々にワインボトルを傾けて注ぐ形式なので、ワインボトルの底部に溜まった澱の拡散がなく、ラベルも読みづらくなることがなく、そして、伝統的な注ぎ方ができる。
【符号の説明】
【００２７】
１    ワインサーバー装置
２    本体
３    ワイン用導管
４    ガス用導管
５    不活性ガスボンベ
６    ガス供給ホース
７    減圧器
８    ソケット
８Ａ  プラグ
９    流体バルブ
１０    ガスバルブ
１１    バルブノブ
１２    螺旋体
１３    固定部材
１４    ゴムバンド
１５    注ぎ口部材
１６    液撥ね防止プレート
１７    囲み部材
１８    バルブノブ
１９    ワインボトル
２０    コルク栓
２１    針状補助具
２２    固定用ゴムバンド
２２Ａ  固定用穴
２３    突起部
２４    保冷ボックス
２５    冷蔵ユニット
【図１】
2012197081.tif 000003
【図２】
2012197081.tif 000004
【図３】
2012197081.tif 000005
【図４】
2012197081.tif 000006
【図５】
2012197081.tif 000007