(57)【要約】【課題】発熱体の着脱作業が容易である誘導加熱調理用容器及び誘導加熱調理用容器の蓋部材を提供する。【解決手段】非導電性材料からなる容器本体１と、該容器本体１に着脱可能に取り付けられて容器本体１の上面開口を閉塞するための蓋部材２とを備えている。蓋部材２は、容器本体１の上面開口を閉塞する天面部２０と、該天面部２０の下面から下方に垂下して容器本体１の側壁部１１の内側に所定の間隙を有して位置する下端開口の筒状部２２とを備えている。蓋部材２の少なくとも筒状部２２の一部が、電磁誘導によって発熱する発熱部である筒状発熱体３０として構成されている。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
非導電性材料からなる容器本体と、該容器本体に着脱可能に取り付けられて容器本体の上面開口を閉塞するための蓋部材とを備え、
蓋部材は、容器本体の上面開口を閉塞する天面部と、該天面部の下面から下方に垂下して容器本体の側壁部の内側に所定の間隙を有して位置する下端開口の筒状部とを備え、
該蓋部材の少なくとも筒状部の一部が、電磁誘導によって発熱する発熱部として構成されていることを特徴とする誘導加熱調理用容器。
【請求項２】
蓋部材の筒状部は、非導電性材料からなる筒状部本体と、該筒状部本体に固着している前記発熱部としての筒状発熱体とを備え、該筒状発熱体は、天面部の下面から下方に離間した位置に設けられている請求項１記載の誘導加熱調理用容器。
【請求項３】
蓋部材の天面部と筒状部本体は射出成形により一体的に形成され、筒状発熱体はインサート成形により筒状部本体と一体化されている請求項２記載の誘導加熱調理用容器。
【請求項４】
筒状部の上部には貫通孔が形成されている請求項１乃至３の何れかに記載の誘導加熱調理用容器。
【請求項５】
非導電性材料からなる容器に着脱可能に取り付けられて該容器の上面開口を閉塞するための蓋部材であって、
容器の上面開口を閉塞する天面部と、該天面部の下面から下方に垂下して容器の側壁部の内側に所定の間隙を有して位置する下端開口の筒状部とを備え、
少なくとも筒状部の一部が、電磁誘導によって発熱する発熱部として構成されていることを特徴とする誘導加熱調理用容器の蓋部材。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、誘導加熱を利用した誘導加熱調理器によって内容物を加熱することができる誘導加熱調理用容器とその蓋部材に関する。
【背景技術】
【０００２】
誘導加熱を利用した誘導加熱調理器は、電磁調理器（ＩＨ調理器）とも称される。該誘導加熱調理器によって内容物を加熱することができる誘導加熱調理用容器としては種々のものが提案されている。例えば、下記特許文献１においては、側壁部と底部とを有する発熱体の上端縁に係止部を形成し、該係止部によって発熱体を容器本体に係止させて、発熱体の底部が容器本体の底部から離間するようにしたものが提案されている。また、蓋部材を設ける態様についても提案されている。
【０００３】
しかしながら、上記構成の誘導加熱調理用容器においては、蓋部材と発熱体とが別体構成であり、発熱体を容器本体から取り外す場合には、初めに蓋部材を容器本体から取り外し、その後に発熱体を取り外すことになる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】国際公開第２００７／０８８８３８号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
それゆえに本発明は上記従来の問題点に鑑みてなされ、発熱体の着脱作業が容易である誘導加熱調理用容器及び誘導加熱調理用容器の蓋部材を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、上記課題を解決すべくなされたものであって、本発明に係る誘導加熱調理用容器は、非導電性材料からなる容器本体と、該容器本体に着脱可能に取り付けられて容器本体の上面開口を閉塞するための蓋部材とを備え、蓋部材は、容器本体の上面開口を閉塞する天面部と、該天面部の下面から下方に垂下して容器本体の側壁部の内側に所定の間隙を有して位置する下端開口の筒状部とを備え、該蓋部材の少なくとも筒状部の一部が、電磁誘導によって発熱する発熱部として構成されていることを特徴とする。
【０００７】
該構成の誘導加熱調理用容器にあっては、蓋部材の少なくとも筒状部の一部が発熱部として構成されているので、筒状部の発熱部が発熱することにより、容器本体に入れられた内容物を加熱することができる。また、発熱部が容器本体の側壁部から離間しているので、発熱部が発熱しても容器本体が損傷しにくい。そして、蓋部材を容器本体に取り付けることにより発熱部を自動的に容器本体の側壁部の内側に所定の間隔を有してセットすることができ、また、蓋部材を容器本体から取り外せば自動的に発熱部を容器本体から分離することができる。更に、蓋部材の筒状部の下端が開口しているので、例えば、内容物に固形物が含まれているような場合においては、加熱後に容器本体から蓋部材を取り外す際に、内容物が邪魔になることなくスムーズに蓋部材の筒状部を容器本体の内側から取り出すことができる。
【０００８】
特に、蓋部材の筒状部は、非導電性材料からなる筒状部本体と、該筒状部本体に固着している前記発熱部としての筒状発熱体とを備え、該筒状発熱体は、天面部の下面から下方に離間した位置に設けられていることが好ましい。蓋部材の全体を発熱部として構成することも可能であるが、非導電性材料からなる筒状部本体を備えて発熱部を筒状部本体とは別部材からなる筒状発熱体とすることにより、発熱部を容易に薄肉化することができる。即ち、筒状部本体が筒状発熱体のベース部として機能するので、筒状発熱体として薄肉のものを使用することが容易になり、特に、数μｍ〜数十μｍ程度の箔状のものの使用が容易になる。しかも、筒状部本体を非導電性材料から構成することにより天面部への熱伝達が小さくなり、蓋部材の着脱作業が容易になる。そのうえ、天面部からの放熱量が小さいので、加熱後における内容物の温度低下を抑制でいる。また、筒状発熱体を天面部の下面から下方に離間させることで、内容物の上面から筒状発熱体が上方に露出しないようにすることができる。内容物から筒状発熱体が露出しているとその露出部分がいわゆる空だき状態となって損傷しやすくなる。特に、薄肉の場合にはその損傷の影響が大きいが、内容物の上面から筒状発熱体が上方に露出しないようにすることができるので、筒状発熱体の損傷を防止することができる。更に、蓋部材の全体を発熱部とするのではなく筒状部の一部に筒状発熱体を設けることにより、筒状発熱体の位置や軸線方向の長さを内容物や誘導加熱調理器の構造に容易に対応させることができる。
【０００９】
更に、蓋部材の天面部と筒状部本体は射出成形により一体的に形成され、筒状発熱体はインサート成形により筒状部本体と一体化されていることが好ましく、蓋部材を容易に製造することができる。
【００１０】
また、筒状部の上部に貫通孔が形成されていることが好ましい。貫通孔によって筒状部の内側と外側とが連通するので、内容物と天面部との間の空気が貫通孔を通って筒状部の外側へと移動できる。
【００１１】
また、本発明に係る誘導加熱調理用容器の蓋部材は、非導電性材料からなる容器に着脱可能に取り付けられて該容器の上面開口を閉塞するための蓋部材であって、容器の上面開口を閉塞する天面部と、該天面部の下面から下方に垂下して容器の側壁部の内側に所定の間隙を有して位置する下端開口の筒状部とを備え、少なくとも筒状部の一部が、電磁誘導によって発熱する発熱部として構成されていることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１２】
以上のように、蓋部材の少なくとも筒状部の一部が発熱部として構成されているので、蓋部材の着脱によって容易に発熱部を容器本体に着脱することができる。更に、蓋部材の筒状部の下端が開口しているので、内容物に固形物が含まれているような場合であってもスムーズに蓋部材の筒状部を容器本体の内側から取り出すことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明の一実施形態における誘導加熱調理用容器を示す縦断面図。
【図２】同誘導加熱調理用容器に用いられる蓋部材を示す部分断面図。
【図３】図２のＡ部拡大図。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下、本発明の一実施形態に係る誘導加熱調理用容器について図１〜図３を参酌しつつ説明する。本実施形態における誘導加熱調理用容器は、上面開口を有する有底筒状の容器本体１と、該容器本体１の上面開口を閉塞するための蓋部材２とを備えている。
【００１５】
容器本体１は、縦長深底の円筒型のものであって、円形の底部１０と、該底部１０から上方にテーパ状に拡径しつつ延びる側壁部１１と、該側壁部１１の上端部から外方に向けて略水平に延設されたフランジ部１２とを備えている。底部１０の中央部には僅かに上方に突出した上げ底状部１３が形成されており、従って、容器本体１はその底部１０の周縁部において設置可能である。側壁部１１の上側領域には、僅かな段差を有する段差部１４が形成されており、従って、段差部１４の箇所における側壁部１１の内周面には水平方向の入り目線１５が環状に形成されている。該入り目線１５は、内容物を収容する際の上限を示す目安となる線である。
【００１６】
かかる容器本体１は、熱可塑性樹脂から射出成形により形成されたものであって、肉厚略一定に形成されている。熱可塑性樹脂としては、例えば、ポリプロピレン、高密度ポリエチレン、ポリエチレンテレフタレート、ポリブチレンテレフタレート、ポリカーボネート、ポリアミド、ポリスチレン等がある。特に、プロピレンエチレン共重合体等のポリプロピレン系樹脂が、軽く適度な機械的強度を有し、比較的安価で成形性も良く、適度な耐熱温度及び熱変形温度を有して、総合的に優れている。容器本体１を合成樹脂から構成すれば、軽いうえに焼却廃棄も比較的容易であるため、使い捨ての容器として好ましい。また、側壁部１１の外側に筒状のシュリンクラベル等のラベルを装着してもよい。
【００１７】
蓋部材２は、容器本体１に対して着脱自在に装着される構成であって、具体的には、容器本体１の上面開口を閉塞する略水平な天面部２０と、該天面部２０の周縁部から下方に延設された外嵌合壁部２１と、天面部２０の下面から下方に垂下して容器本体１の内側に位置する下端開口の筒状部２２とを備えている。天面部２０は円盤状であってその下面の周縁部において容器本体１のフランジ部１２の上面に当接する。外嵌合壁部２１は環状であって、天面部２０の周縁部から僅かに外方に向けて傾斜しつつ下方に延びている。外嵌合壁部２１は、容器本体１のフランジ部１２を外周側から覆うと共にフランジ部１２よりも下方に所定長さ突出する。外嵌合壁部２１の内周面には嵌合用突起２３が形成されており、該嵌合用突起２３は容器本体１のフランジ部１２の下側に位置してフランジ部１２の下面に係止する。該嵌合用突起２３が容器本体１のフランジ部１２の下面に係止することにより、容器本体１から蓋部材２が上方に抜けることが防止される。外嵌合壁部２１はその上端部（即ち天面部２０の周縁部）を支点として径方向の内外に弾性変形可能であって、容器本体１に蓋部材２を着脱する際には外嵌合壁部２１が外側に弾性変形して嵌合用突起２３が容器本体１のフランジ部１２の外周面を上下方向に通過可能である。そして、外嵌合壁部２１の内側への弾性復元力によって嵌合用突起２３が容器本体１のフランジ部１２に対して自動的に係止する。このように蓋部材２は容器本体１に対して繰り返しのリキャップが可能な嵌合蓋の構成となっている。尚、嵌合用突起２３は縦断面視において略半円状である。また、嵌合用突起２３は周方向に間隔をあけて複数箇所に形成しているが、周方向に不連続ではなく、連続的に形成してもよい。
【００１８】
筒状部２２は、容器本体１の底部１０の近くまで延びているが、底部１０とは接触していない。該筒状部２２は、容器本体１の側壁部１１の内周面に対して所定の間隙を有して位置している。該間隙は上下方向に沿って略一定であることが好ましい。上述したように容器本体１の側壁部１１は上方に向けて僅かに拡径したテーパー状であるため、筒状部２２も容器本体１の側壁部１１の傾斜に合わせて下方に向けて僅かに縮径したテーパ状である。また、筒状部２２の上部には貫通孔２４が形成されている。具体的には、容器本体１の入り目線１５よりも上側に位置するように貫通孔２４が形成されており、天面部２０の下面の近傍に設けることが好ましい。該貫通孔２４は周方向に間隔をあけて複数形成されている。
【００１９】
筒状部２２は、非導電性材料からなる筒状部本体３０と、該筒状部本体３０に固着している筒状発熱体３１とを備えている。筒状部本体３０と天面部２０と外嵌合壁部２１は射出成形により一体的に形成され、筒状発熱体３１はインサート成形により筒状部本体３０と一体化されている。即ち、蓋部材２は筒状発熱体３１を除いて同一材質であり、この材質としては容器本体１と同様の合成樹脂が使用できる。
【００２０】
筒状発熱体３１は電磁誘導によって発熱する発熱部であって、筒状部２２の上側領域を除く下側領域に設けられている。具体的には、筒状発熱体３１は、天面部２０の下面から下方に所定距離離間して位置し、より詳細には容器本体１の入り目線１５よりも下側に位置する。筒状発熱体３１の外周面は筒状部２２の外周面の一部を構成しており、筒状発熱体３１が設けられていない箇所における筒状部本体３０の外周面と筒状発熱体３１の外周面とは面一である。即ち、筒状部２２は肉厚が略一定であって、筒状発熱体３１が固着している箇所においては筒状部本体３０の厚さが筒状発熱体３１の厚さ分だけ他の箇所よりも薄くなっている。尚、筒状部２２のテーパ形状に合わせて筒状発熱体３１も僅かにテーパ状となっている。
【００２１】
筒状発熱体３１は、導電性を有する素材からなり、特に肉厚の薄い箔状のものが好ましい。例えば、金属箔、特にアルミニウム箔が好ましく、その厚さは、例えば１０乃至１００μｍ、特に２０乃至３０μｍが好ましい。
【００２２】
筒状発熱体３１としては、例えば、アルミニウム箔等の一枚の箔状のシートの両端部同士を接合させて筒状に形成したものを使用することができる。その場合にはシートの両端部同士が電気的に接触した状態とする。
【００２３】
また、筒状発熱体３１として、一枚の円形の箔状のシートを折り曲げることによって上面開口のカップ状に形成した後、その底部を貫通除去して両端開口の筒状としたものを使用することもできる。この場合には周方向の全周の何れの箇所にも接合部分が存在せず無端状となる。但し、一枚の箔状のシートを折り曲げて筒状としているので、この筒状発熱体３１には縦方向の皺やヒダ等の筋目が存在しやすい。
【００２４】
以上のように構成された誘導加熱調理用容器においては、容器本体１に内容物として例えば飲料が入れられ、その後、蓋部材２が容器本体１に取り付けられる。筒状部２２の上部には貫通孔２４が形成されているので、筒状部２２の内側の空気が貫通孔２４を通って筒状部２２の外側へと退避できる。そして、蓋部材２を装着した状態で誘導加熱調理器によって内容物を加熱する。誘導加熱調理器としては、例えば誘導加熱調理用容器が挿入可能な凹部を備え、該凹部の壁面内部にコイルを備えているものを使用することが好ましい。壁面内部のコイルに筒状発熱体３１が対峙することにより筒状発熱体３１が効率良く発熱する。従って、使用する誘導加熱調理器のコイルの位置（高さ）に合わせて、筒状部２２における筒状発熱体３１の位置（高さ）や軸線方向（上下方向）の長さを設定することが好ましい。また、誘導加熱調理器の凹部底面には誘導加熱調理用容器を載置しながら回転する回転体を備えたものが好ましい。誘導加熱調理用容器を回転させながらその内容物を加熱することができるので、より一層効率良く加熱することができ、短時間で内容物を加熱調理したり、暖めたりすることができる。
【００２５】
このようにして内容物を加熱するのであるが、その際、筒状発熱体３１が容器本体１の側壁部１１に対して略一定の間隙を有してその内側に位置しているので、誘導加熱調理器のコイルから筒状発熱体３１までの距離も全周に亘って略一定となり、内容物に加熱ムラが生じにくく均一に加熱することができる。尚、蓋部材２に嵌合用突起２３を設けているので、蓋部材２を容器本体１に装着すれば筒状発熱体３１の軸線と容器本体１の軸線とが自動的に略一致することになり、容器本体１に対して筒状発熱体３１を容易に且つ確実に位置決めすることができ、しかも、装着後においても筒状発熱体３１の位置を保持できる。また、筒状部２２の下端まで筒状発熱体３１が設けられているので、内容物をその下部から効率良く加熱することができる。
【００２６】
そして、内容物の加熱が終了すれば、蓋部材２を容器本体１から取り外すことにより筒状発熱体３１も同時に容器本体１から取り外すことができる。容器本体１には発熱部を設ける必要がないので、その形状等に制約がなく、安価に容器本体１を製造することができる。また、この筒状発熱体３１を備えた蓋部材２を加熱専用のものとし、加熱後に、発熱部を備えていない別途の蓋部材２を容器本体１に装着することもできる。即ち、容器本体１を使い捨て用として安価なものとし、筒状発熱体３１を備えた蓋部材２を加熱専用のものとして繰り返し使用することができる。
【００２７】
また、本実施形態における誘導加熱調理用容器は内容物に対する適用範囲も広い。即ち、上述した飲料のような液体のものの他、固形物を含んだ内容物にも適用できる。固形物を含んだ内容物であっても、筒状部２２の下端が開口しているので、蓋部材２を容器本体１から取り外す際に内容物の固形物がそのまま容器本体１内に残ることになる。
【００２８】
尚、本実施形態では、入り目線１５を設けていたが、入り目線１５を省略してもよい。特に、液体を有する内容物が予め収容された誘導加熱調理用容器の場合には入り目線１５が不要である。その場合、内容物の液面よりも筒状発熱体３１を下方に位置させる、即ち、筒状発熱体３１の上端３１ａを内容物の液面よりも下方に位置させる。
【００２９】
また、筒状発熱体３１を筒状部２２の外周面に設けたが、逆に内周面に設けてもよく、露出しないように内部に埋設してもよい。筒状発熱体３１を一箇所ではなく上下に間隔をあけて二箇所以上設けることもできる。更に、筒状部２２の肉厚の一部を筒状発熱体３１とするのではなく、筒状発熱体３１として比較的厚肉のものを使用して、筒状部２２の所定領域の肉厚全体を筒状発熱体３１として構成してもよい。また更に、蓋部材２の全体を導電性を有する材料から構成して蓋部材２の全体を発熱部としてもよい。
【００３０】
更に、筒状部２２の下端に、外側あるいは内側に向けて突出する環状鍔部を設けてもよい。また、筒状部２２の下端内周面において対向する二箇所同士を連結する棒状連結部を備えてもよい。棒状連結部を備える場合にはそれを十字状に配置してもよい。
【００３１】
また更に、筒状部２２と天面部２０を別体に形成して両者を接合一体化してもよい。
【００３２】
容器本体１の形状も適宜設計変更可能であって、角筒状のものであってもよく、底の浅いタイプでもよい。容器本体１を射出成形ではなく、真空成形等のシート成形によって形成してもよい。
【符号の説明】
【００３３】
１    容器本体
２    蓋部材
１０    底部
１１    側壁部
１２    フランジ部
１３    上げ底状部
１４    段差部
１５    入り目線
２０    天面部
２１    外嵌合壁部
２２    筒状部
２３    嵌合用突起
２４    貫通孔
３０    筒状部本体
３１    筒状発熱体（発熱部）
３１ａ  上端
【図１】
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【図２】
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【図３】
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