(57)【要約】【課題】電子レンジを用いて、動物やキャラクターの姿形等といった所望の立体的形状の卵焼きを、手間をかけずにできあがりよく作ることができる卵調理装置を提供すること。【解決手段】本発明に係る卵調理装置１は、電子レンジにより溶き卵を加熱固化させて卵焼きを作るにあたり、型枠２に形成された空間である成形部の形状に対応した所望の立体的形状とすることができるので、動物やキャラクター等の姿形等の立体的形状の卵焼きを簡便に作ることができる。また、溶き卵を電子レンジで加熱する手段として、マイクロ波により水貯留部１４の水から発生する蒸気による加熱と、境界部１５と蓋体１２との間に形成された空間部３を通過するマイクロ波による加熱を用いているので、型枠２中の溶き卵が卵焼きを作るのにちょうどよく加熱され、できあがりのよい卵焼きを手間や時間をかけずに簡便に作ることができるとともに、部品点数も少ない卵調理装置１となる。【選択図】図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
電子レンジにより溶き卵を加熱により固化させて調理する卵調理装置であって、
境界部により調理部と水貯留部に区画された筐体からなる装置本体と、
当該装置本体の開口部を開閉可能に覆う蓋体と、
使用時に前記調理部に載置され、内部に溶き卵を充填するための所望の立体的形状の空間となる成形部が形成された型枠と、を含み、
前記蓋体を閉めた場合に、当該蓋体と前記境界部との間に前記調理部及び前記水貯留部と連通する空間部が形成され、
前記調理部を構成する壁面及び前記蓋体は、マイクロ波が透過不可能とされ、
前記水貯留部を構成する壁面及び前記型枠は、マイクロ波が透過可能とされていることを特徴とする卵調理装置。
【請求項２】
前記調理部が前記境界部に取り囲まれて形成され、前記水貯留部が前記境界部を介して前記調理部の周囲に配置されることを特徴とする請求項１に記載の卵調理装置。
【請求項３】
前記境界部が、マイクロ波が透過不可能とされていることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の卵調理装置。
【請求項４】
前記装置本体及び前記蓋体が合成樹脂により形成され、
前記マイクロ波が透過不可能に形成されている部分が、合成樹脂の内部に遮蔽板を介在させ、インサート成形により一体的に形成されていることを特徴とする請求項１ないし請求項３のいずれかに記載の卵調理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、卵調理装置に関する。さらに詳しくは、電子レンジを用いて卵焼きを作るために使用される卵調理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
卵の調理については、溶き卵をフライパン等で薄く延ばして焼いて、筒状にした卵焼き（玉子焼き）が広く知られている。かかる卵焼きをフライパンで焼き上げる際には、フライパン全面に溶き卵等を入れ、加熱により卵がある程度固まったときに、ヘラで卵を２つ折りないしは４つ折りにして、以後、この過程を所望の回数だけ繰り返すことにより、厚焼きの卵焼きが作られることになる。また、調理の容易化のため、専用のフライパン等の調理器具も提供されていた（例えば、特許文献１を参照。）。
【０００３】
一方、近年、電子レンジによるマイクロ波加熱（電磁加熱）を用いて各種食材の調理が行われるようになり、ポリプロピレン等のマイクロ波を透過可能な耐熱性の合成樹脂で形成された電子レンジ対応容器も提供されている（例えば、特許文献２を参照。）。また、このような電子レンジ対応容器を用いて、電子レンジによるマイクロ波により卵焼きを作ることも行われている。電子レンジによる卵焼きは、油を使用しないため健康的であり、例えば、朝の時間のない中で作られる弁当のおかずとして用いられることも多い。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００１−２５２２０１号公報
【特許文献２】特開２００４−６１０９１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ところで、卵焼きは子供に人気のあるおかずであることは疑いのないところであるが、子供はおかずに対してもありきたりの形状よりは動物やキャラクターの姿形等の立体的形状を好むため、電子レンジを用いてこのような立体的形状で卵焼きを作ることができれば、子供には非常に喜ばれ、弁当のおかずとしても重宝する。しかしながら、従来の電子レンジ対応容器を用いて得られる卵焼きは、出来合いの面白みのない形状となってしまい、所望の立体的形状の卵焼きを作ることは困難であった。
【０００６】
加えて、電子レンジ対応容器を用いて卵焼きを作るには、電子レンジ対応容器に溶き卵を入れ、容器の蓋を閉めて電子レンジでマイクロ波加熱することになるが、例えば、出力ワット数が比較的低い、あるいは時間が短い場合には固まらないことがある一方、出力ワット数が高すぎた場合には全体が破裂してしまうこともある等、マイクロ波の出力ワット数と時間の調整が難しく、できあがりのよい卵焼きを安定して作ることが困難であった。なお、できあがりのよい卵焼きを得るために、３０秒〜１分ごとに容器を電子レンジから取り出して容器内の溶き卵をかき混ぜるといった作業を数回繰り返すこともある。また、適度に固まった卵焼きを作るには、所定の出力ワット数で長い時間加熱する必要があるが、これらの作業は手間や時間がかかり、特に朝の時間のない中では避けたい作業であった。
【０００７】
本発明の目的は、前記の課題に鑑みてなされたものであり、電子レンジを用いて、動物やキャラクターの姿形等といった所望の立体的形状の卵焼きを、手間や時間をかけずにできあがりよく作ることができる卵調理装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
前記の課題を解決するために、本発明に係る卵調理装置は、電子レンジにより溶き卵を加熱により固化させて調理する卵調理装置であって、境界部により調理部と水貯留部に区画された筐体からなる装置本体と、当該装置本体の開口部を開閉可能に覆う蓋体と、使用時に前記調理部に載置され、内部に溶き卵を充填するための所望の立体的形状の空間となる成形部が形成された型枠と、を含み、前記蓋体を閉めた場合に、当該蓋体と前記境界部との間に前記調理部及び前記水貯留部と連通する空間部が形成され、前記調理部を構成する壁面及び前記蓋体は、マイクロ波が透過不可能とされ、前記水貯留部を構成する壁面及び前記型枠は、マイクロ波が透過可能とされていることを特徴とする。
【０００９】
本発明に係る卵調理装置は、前記した本発明において、前記調理部が前記境界部に取り囲まれて形成され、前記水貯留部が前記境界部を介して前記調理部の周囲に配置されることを特徴とする。
【００１０】
本発明に係る卵調理装置は、前記した本発明において、前記境界部が、マイクロ波が透過不可能とされていることを特徴とする。
【００１１】
本発明に係る卵調理装置は、前記した本発明において、前記装置本体及び前記蓋体が合成樹脂により形成され、前記マイクロ波が透過不可能に形成されている部分が、合成樹脂の内部に遮蔽板を介在させ、インサート成形により一体的に形成されていることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１２】
本発明に係る卵調理装置は、電子レンジにより溶き卵を加熱により固化させて、動物やキャラクターの姿形等といった所望の立体的形状の卵焼きを、型枠を効率よく加熱することにより手間や時間をかけずにできあがりよく作ることができ、部品点数も少ない卵調理装置を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明に係る卵調理装置の一態様を示した斜視図（蓋体を開いた状態）である。
【図２】本発明に係る卵調理装置の一態様を示した斜視図（蓋体を閉じた状態）である。
【図３】本発明に係る卵調理装置の一態様を示した斜視図（型枠を取り外した状態）である。
【図４】装置本体の開口部をを上から見た状態を示す概略図である。
【図５】本発明に係る卵調理装置の内部構造を示した概略断面図である。
【図６】卵調理装置を構成する型枠の一態様を示した斜視図（型枠を開いた状態）である。
【図７】卵調理装置を構成する型枠の一態様を示した斜視図（型枠を閉じた状態）である。
【図８】卵調理装置を構成する型枠の一態様を示した斜視図（蓋部を閉じた状態）である。
【図９】卵調理装置を構成する調理部と水貯留部の配置の他の態様を示した概略図である。
【図１０】卵調理装置を構成する調理部と水貯留部の配置の他の態様を示した概略図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下、本発明に係る卵調理装置の構成を図面に基づいて説明する。
【００１５】
（Ｉ）卵調理装置１の構成：
図１は、本発明に係る卵調理装置１の一態様を示した斜視図（蓋体１２を開いた状態）、図２は、本発明に係る卵調理装置１の一態様を示した斜視図（蓋体１２を閉じた状態）、図３は、本発明に係る卵調理装置１の一態様を示した斜視図（型枠２を取り外した状態）、図４は、装置本体１１の開口部１６を上から見た状態を示す概略図、図５は、本発明に係る卵調理装置１の内部構造を示した概略断面図、をそれぞれ示す。ここで、１は卵調理装置、１１は装置本体、１２は蓋体、１３は調理部、１４は水貯留部、１５は境界部、１６は開口部、２は型枠、３は空間部、をそれぞれ示す。
【００１６】
図１ないし図３に示すように、本実施形態にかかる卵調理装置１は、境界部１５を介して調理部１３と水貯留部１４を備えた装置本体１１と、装置本体１１の開口部１６を開閉する蓋体１２と、溶き卵（図示せず。以下同じ。）が充填される空間である所望の立体的形状の成形部２３（図６等参照）が内部に形成され、使用時に成形部２３に溶き卵を充填した状態で調理部１３に載置される型枠２を基本構成として備える。なお、本発明における「溶き卵」とは、鶏卵を溶いた溶き卵そのもののほか、一般に卵焼きに入れることが知られている各種食材、だし汁、調味料等を加えたものも含む。
【００１７】
本実施形態に係る卵調理装置１を構成する装置本体１１は、本実施形態にあっては、略矩形状の開口部１６を有した平面視略矩形状の筐体であり、板状の境界部１５を介して調理部１３と水貯留部１４に区画して分けられている。装置本体１１と蓋体１２は、ヒンジＨ１を介して接続されて開閉可能とされ、図１や図３に示すように、蓋体１２を開いた状態では、装置本体１１の開口部１６（調理部１３の開口部１６ａ及び水貯留部１４の開口部１６ｂ）が現れるようになる。
【００１８】
装置本体１１と蓋体１２には、開閉時の脱着の利便のため、蓋体１２には爪状の係止凸部１８２、装置本体１１には、かかる係止凸部１８２を取り外し可能に嵌め込む係止凹部１８１がそれぞれ形成されている。また、装置本体１１には、係止凹部１８１の下方に把持部１１１が形成されており、使用者はかかる把持部１１１を掴んで持ち運ぶことが可能となる。なお、図示しないが、蓋体１２には、卵調理装置１の内部と外部を空気的に連通する通気孔が形成されることが好ましく、かかる通気孔は複数個形成することが特に好ましい。
【００１９】
調理部１３は、後記する型枠２を載置する空間であり、本実施形態にあっては、略矩形状の開口部１６ａを有し、合計４つの型枠２が載置固定できるようになっている。また、調理部１３の底には、型枠を固定するための止め部１９（図３参照）が形成されている。止め部１９は、本実施形態にあっては、平面視半円状の板状部材である止め部本体１９１の間に溝１９２が形成されており、かかる溝１９２に型枠の下部に形成された嵌め込み部２６を入れて嵌め込むことにより、型枠２を調理部１３に載置固定することができる。
【００２０】
水貯留部１４は、電子レンジでマイクロ波を照射した際に蒸気となり、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱するための水を貯めることが可能な空間であって、本実施形態にあっては、略矩形状の開口部１６ｂを有している。水貯留部１４は、境界部１５を介して調理部１３と隣り合わせに形成されている。なお、水貯留部１４の内面には、水位を表示する目盛り（図示しない）を表示するようにしてもよい。
【００２１】
図４は、装置本体１１の開口部１６を上から見た状態を示す概略図である。本発明に係る卵調理装置１は、電子レンジにおけるマイクロ波による加熱により水貯留部１４に入れられた水を加熱し、発生する蒸気により調理部１３の型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱する。また、境界部１５の上方に形成された空間部３を通過するマイクロ波が調理部１３に載置された型枠２に達し、成形部２３に充填された溶き卵を加熱する。よって、電子レンジでの調理時に装置本体１１における水貯留部１４を構成する壁面１４１，１４２，１４３はマイクロ波が透過できるように形成される一方、調理部１３にマイクロ波が透過可能とされると、調理部１３に載置される型枠２に充填された溶き卵が過度に加熱されてしまうため、調理部１３を構成する壁面１３１，１３２，１３３はマイクロ波が透過できないように形成される必要がある。なお、本発明における「壁面」とは、調理部１３や水貯留部１４を構成し、装置本体１１の外側に現れ、電子レンジからのマイクロ波が直接照射される面のことを意味する。
【００２２】
本実施形態に係る卵調理装置１は、全体を例えばポリプロピレン（ＰＰ）、ポリメチルペンテン（ＰＭＰ）等のマイクロ波が透過可能で、電子レンジ内部の蒸気熱に耐えることができる耐熱性を備えた合成樹脂により形成することができる。また、調理部１３を取り囲んで構成する壁面１３１，１３２，１３３についてはマイクロ波を遮蔽できるよう、壁面１３１，１３２，１３３の内部にアルミニウム薄板等の遮蔽板１７（図５参照）を介在させている。なお、本実施形態にあっては、調理部１３を構成する壁面１３１，１３２，１３３の内部に加えて、境界部１５の内部及び蓋体１２の内部にも、遮蔽板１７を介在させている。蓋体１２に遮蔽板を介在させて遮蔽させることにより、蓋体１２が存在する上方から調理部１３へマイクロ波が達することを防止することができ、また、境界部１５に遮蔽板を介在させて遮蔽することにより、境界部１５をマイクロ波が透過することを防止することができる。
【００２３】
かかる構成の装置本体１１及び蓋体１２を備えた卵調理装置１は、例えば、アルミニウム薄板等の遮蔽板１７を成形金型にあらかじめ挿入した後、ポリプロピレン（ＰＰ）等の合成樹脂を射出注入して金属と樹脂を一体化させるインサート成形により一体的に形成することができる。本実施形態に係る卵調理装置１はこのようにインサート成形により一体的に形成することができるので、製造コスト及び工程の削減を図ることができる。
【００２４】
図５は、本発明に係る卵調理装置の内部構造を示した概略断面図である（ただし、型枠２は簡略化して示している。）。図５に示すように、調理部１３の壁面１３１（及び図５に図示しない壁面１３２，１３３。以下同じ。）には合成樹脂の内部に遮蔽板１７が介在されているため、電子レンジによるマイクロ波は透過できず、マイクロ波は調理部１３の壁面１３１を透過することによっては調理部１３には達しない。一方、水貯留部１４の壁面１４１（及び図５に図示しない壁面１４２，１４３。以下同じ。）はマイクロ波が透過可能な合成樹脂のみで形成されているため、透過したマイクロ波が水貯留部１４に入れられた水Ｗを加熱することになる。また、図５に示すように、境界部１５の高さは、蓋体１２を閉じた場合であっても蓋体１２に届くものではないので、境界部１５と蓋体１２との間には調理部１３及び水貯留部１４と連通する空間部３が形成されることになる。そして、水貯留部１４の壁面１４１等を透過したマイクロ波は、かかる空間部３を通過して調理部１３の型枠２に達し、型枠２に充填された溶き卵を加熱することになる。
【００２５】
（II）型枠２の構成：
図６は、卵調理装置１を構成する型枠２の一態様を示した斜視図（型枠２を開いた状態）、図７は、卵調理装置１を構成する型枠２の一態様を示した斜視図（型枠２を閉じた状態）、図８は、卵調理装置１を構成する型枠２の一態様を示した斜視図（蓋部２４を閉じた状態）、をそれぞれ示す。型枠２は、本実施形態にあっては、内部に略卵形状の空間である成形部２３がくり抜かれて形成されており、かかる成形部２３に対応する形状（略卵形状）の卵焼きを作ることができる。
【００２６】
型枠２は、内部に成形部２３が形成された、略対称形状の第１型枠２１と第２型枠２２がヒンジＨ２を介して開閉可能とされている。なお、前記したように、型枠２の下部には嵌め込み部２６が形成されており、かかる嵌め込み部２６を調理部１３の底に形成された止め部１９の溝１９２に嵌め込むことにより、型枠２を調理部１３に載置固定することができる。
【００２７】
型枠２に溶き卵を充填するには、型枠２を開いた状態（図５）から閉じた状態（図６）として、蓋部２４を開けて注ぎ口２５から内部に形成された略卵形状の成形部２３に所定量の溶き卵を充填する。充填が終わったら、蓋部２４を閉じて（図７）、調理部１３に載置するようにする。
【００２８】
型枠２は、例えば、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリメチルペンテン（ＰＰＸ）等の、マイクロ波が透過可能で、電子レンジ内部の蒸気熱に耐えることができる耐熱性を備えた合成樹脂により形成することができる。型枠２は、射出成形等の公知の成形方法で簡便に製造することができる。
【００２９】
（III）卵焼きの作り方：
次に、本実施形態に係る卵調理装置１を用いて卵焼きを作る方法の一例を説明する。まず、卵調理装置１を構成する装置本体１１の水貯留部１４に適量の水を入れ、水貯留部１４に水を貯めておく。また、型枠２の成形部２３に溶き卵を充填するために、型枠２を閉じて、注ぎ口２５から溶き卵を注ぎ入れて充填する。溶き卵を充填した後、蓋部２４を閉めて、型枠２の下方に形成された嵌め込み部２６を調理部１３の底に形成された止め部１９の溝１９２に嵌め込んで、型枠２を調理部１３に載置固定する。
【００３０】
調理部１３に溶き卵を充填済みの型枠２を載置固定したら、蓋体１２を閉じて、蓋体１２に形成された係止凸部１８２を装置本体１１に形成された係止凹部１８１に入れて係止し、蓋体１２を装置本体１１に固定する。
【００３１】
このようにして調理部１３に溶き卵が充填された型枠２を載置固定し、水貯留部１４に水を入れた卵調理装置１を、蓋体１２を閉じた状態で電子レンジのターンテーブル（図示せず）等に載せ、電子レンジを運転する。電子レンジを運転させると、マイクロ波は水貯留部１４の壁面１４１，１４２，１４３を透過して、水貯留部１４に入っている水Ｗを加熱し、蒸気を発生させる。発生した蒸気は、境界部１５の上方に形成された空間部３を通って調理部１３に載置されている型枠２に達し、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱して固化させる。
【００３２】
また、調理部１３を形成する壁面１３１，１３２，１３３及び境界部１５についてはマイクロ波が透過不可能であるが、水貯留部１４の壁面１４１，１４２，１４３を透過したマイクロ波が、境界部１５の上方に形成された空間部３を通過して調理部１３に載置された型枠２に達し、型枠内部に形成された成形部２３に充填された溶き卵を加熱して固化させることになる。このようにして、蒸気の加熱及び境界部１５の上方に形成された空間部３を通過するマイクロ波による加熱という２つの手段による加熱により、調理部１３の型枠２に充填された溶き卵がちょうどよく加熱固化され、型枠２に形成された成形部２３の形状に対応した所望の立体的形状（例えば、動物やキャラクター等の姿形等の立体的形状等）の卵焼きを簡便に作ることができる。
【００３３】
なお、本発明に係る卵調理装置１にあっては、前記したように、卵調理装置１を電子レンジのターンテーブル等に載置し、電子レンジを運転させるだけの操作で卵焼きを得ることができる。電子レンジの運転条件については、卵調理装置１の大きさや作ろうとする卵焼きの大きさや数等により適宜決定すればよい。
【００３４】
（IV）本発明の効果：
以上説明した本実施形態に係る卵調理装置１は、電子レンジによるマイクロ波により溶き卵を加熱固化させて卵焼きを作るにあたり、調理部１３に載置される型枠２に形成された空間である成形部２３の形状に対応した所望の立体的形状とすることが可能であるので、例えば、動物やキャラクター等の姿形等の立体的形状の卵焼きを簡便に作ることができる卵調理装置１となる。また、かかる型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を電子レンジで加熱する手段として、電子レンジにおけるマイクロ波により水貯留部１４に入れられた水が加熱されて発生する蒸気による加熱と、装置本体１１の境界部１５の上方と蓋体１２との間に形成された空間部３を通過するマイクロ波による加熱を用いているので、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵が卵焼きを作るのにちょうどよく加熱され、できあがりのよい卵焼きを手間や時間をかけずに簡便に作ることができる卵調理装置１となる。
【００３５】
なお、本発明に係る卵調理装置１は、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を、水貯留部１４の蒸気等で加熱して蒸すことにより卵焼きを作るものである。一般に、蒸し料理は下からの蒸気で食材を加熱調理するので、通気孔が空けられた中敷等が必要になるが、本発明に係る卵調理装置１は、溶き卵を加熱するための蒸気が、調理部１３に隣接されて形成される水貯留部１４から発生し、空間部３を通過することにより入れられるので、かかる中敷き等が不要となり、卵調理装置１の部材点数を少なくすることができる。
【００３６】
（Ｖ）実施形態の変形：
なお、以上説明した態様は、本発明の一態様を示したものであって、本発明は、前記し
た実施形態に限定されるものではなく、本発明の構成を備え、目的及び効果を達成できる
範囲内での変形や改良が、本発明の内容に含まれるものであることはいうまでもない。ま
た、本発明を実施する際における具体的な構造及び形状等は、本発明の目的及び効果を達
成できる範囲内において、他の構造や形状等としても問題はない。本発明は前記した各実
施形態に限定されるものではなく、本発明の目的を達成できる範囲での変形や改良は、本
発明に含まれるものである。
【００３７】
例えば、前記した実施形態では、溶き卵が充填される型枠２の内部に略卵形状の空間である成形部２３を形成し、略卵形状の卵焼きを作る態様を例に挙げて説明したが、得られる卵焼きの形状は型枠２の成形部２３の形状に対応し、かかる成形部２３（ないしは得られる形状）は例に挙げた卵形状には限定されず、例えば、動物やキャラクターの顔や姿等の任意の立体的形状とすることができる。
【００３８】
前記した実施形態では、略矩形状の開口部１６を有した平面視略矩形状の筐体からなる装置本体１２を境界部１５で調理部１３と水貯留部１４の２つに区画し、調理部１３と水貯留部１４が境界部１５を介して隣り合う配置を例に挙げて説明したが、調理部１３及び水貯留部１４の配置はこれには限定されず、蓋体１２を閉めた場合に、蓋体１２と境界部１５との間に調理部１３及び水貯留部１４と連通する空間部３が形成され、空間部３を通過する水貯留部１４からの蒸気及びマイクロ波が調理部１３に載置された型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱できるものであればその配置は任意であり、例えば、図９や図１０に示すような配置を採用することができる。
【００３９】
図９及び図１０は、卵調理装置１を構成する調理部１３と水貯留部１４の配置の他の態様を示した概略図（装置本体１１の開口部１６を上から見た状態）である。図９は、調理部１３の左右両側に境界部１５を介して水貯留部１４を配置した構成であり、調理部１３を構成する壁面１３１，１３２はマイクロ波が透過不可能とされ、水貯留部１４を構成する壁面１４１，１４２，１４３，１４４、１４５，１４６はマイクロ波が透過可能となる。また、図１０は、調理部１３が境界部１５に取り囲まれて形成され、水貯留部１４が境界部１５を介して調理部１３の周囲に配置（調理部１３の周囲に境界部１５を介して水貯留部１４を配置）した構成であり、水貯留部１４を構成する壁面１４１，１４２，１４３，１４４は、マイクロ波が透過可能となる。一方、調理部１３は、装置本体１１の外側に現れて電子レンジからのマイクロ波が直接照射される壁面はなく、境界部１５で取り囲まれて構成されることになる。そして、蓋体１２を閉めた場合には、蓋体１２と境界部１５との間に調理部１３及び水貯留部１４と連通する空間部３が形成され、空間部３を通過する水貯留部１４からの蒸気及びマイクロ波が調理部１３に載置された型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱する。かかる図９及び図１０の構成もあくまでも一例であり、これ以外の構成を採用することもできる。
【００４０】
なお、前記した例ではいずれも装置本体１１の開口部１６が平面視略矩形状の態様を示したが、例えば、図１０の構成において、円形状の調理部１３の周囲に円形状の水貯留部１４を配置した、装置本体１１の開口部１６が平面視略円形状となるような構成等、その形状も任意に決定することができる。
【００４１】
前記した実施形態では、装置本体１１に形成された境界部１５の上端と蓋体１２との間に隙間が形成するようにして空間部３を形成して、水貯留部１４からの蒸気及び水貯留部１４の壁面１４１，１４２，１４３を透過したマイクロ波を、調理部１３の型枠２に達するようにしたが、例えば、蓋体１２が平坦な板状である等、蓋体１２と境界部１５との間に空間が形成されにくい場合には、境界部１５に切り欠きを設けて、空間部３を形成するようにしてもよい。
【００４２】
前記した実施形態では、調理部１３と水貯留部１４を区画する境界部１５について、遮蔽板１７を介在させてマイクロ波が透過できないような態様を示したが、空間部３付近の部分（例えば０．５〜２．０ｃｍ程度。好ましくは１．０〜２．０ｃｍ、特に好ましくは１．０〜１．５ｃｍ）を遮蔽しないようにする等、その一部を遮蔽しないようにしてもよい。また、境界部１５全体を遮蔽しないようにしてもよい。
【００４３】
前記した実施形態では、マイクロ波を透過させないように、例えば、図５に示すように、合成樹脂等により形成された壁面１３１等や蓋体１２の内部にアルミニウム薄板等の遮蔽板１７を介在させることにより、遮蔽すべき部分の遮蔽を行っていた。一方、遮蔽すべき部分の遮蔽についてはこのような構成に限定されず、例えば、対象となる部分（壁面や蓋体等）を合成樹脂により形成し、その内面をアルミニウム等の金属材料で形成した遮蔽体とした２層構造とするようにしてもよい。また、蓋体１２であれば、前記した蓋体１２と共通する形状の、ポリプロピレン等の合成樹脂等で形成された蓋体本体（図示せず）と、アルミニウム等の金属材料で形成された遮蔽体（図示せず）とを別々に形成して、これらを開口部１６に対して遮蔽体、蓋体本体の順に被せるようにしてもよい。
【００４４】
その他、本発明の実施の際の具体的な構造及び形状等は、本発明の目的を達成できる範囲で他の構造等としてもよい。
【産業上の利用可能性】
【００４５】
本発明は、卵焼きを子供が喜びそうな立体的形状でできあがりよく作ることができる卵調理装置を提供する手段として有利に使用することができ、産業上の利用可能性が非常に高い。
【符号の説明】
【００４６】
１  ……  卵調理装置
１１  ……  装置本体
１１１  ……  把持部
１２  ……  蓋体
１３  ……  調理部
１３１，１３２，１３３  ……  調理部を構成する壁面
１４  ……  水貯留部
１４１，１４２，１４３，１４４，１４５，１４６  ……  水貯留部を構成する壁面
１５  ……  境界部
１６  ……  装置本体の開口部
１６ａ  ……  調理部の開口部
１６ｂ  ……  水貯留部の開口部
１７  ……  遮蔽板
１８１  ……  係止凹部
１８２  ……  係止凸部
１９  ……  止め部
１９１  ……  止め部本体
１９２  ……  溝
２  ……  型枠
２１  ……  第１型枠
２２  ……  第２型枠
２３  ……  成形部
２４  ……  蓋部
２５  ……  注ぎ口
２６  ……  嵌め込み部
３  ……  空間部
Ｈ１，Ｈ２  ……  ヒンジ
Ｗ  ……  水
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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