(57)【要約】【課題】浮遊菌による悪影響を低減することができるショーケースを提供する。【解決手段】ショーケース１は、物品を出し入れするための開口１ａと、開口１ａの内部の陳列部１ｂに冷却エアを吐出するための吐出口１ｄとを備える。冷却エアの気流経路上である吐出口１ｄの近傍位置には帯電微粒子水を噴霧させるための静電霧化装置５が設けられる。【選択図】図１
2012007815.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
物品を出し入れするための開口と、
前記開口の内部の陳列部に冷却エアを吐出するための吐出口と
を備えたショーケースであって、
前記冷却エアの気流経路上に帯電微粒子水を噴霧させるための静電霧化装置を設けたことを特徴とするショーケース。
【請求項２】
請求項１に記載のショーケースにおいて、
前記静電霧化装置を前記吐出口の近傍位置に設けたことを特徴とするショーケース。
【請求項３】
請求項１に記載のショーケースにおいて、
前記静電霧化装置を前記吐出口に連通するエア通路内に設けたことを特徴とするショーケース。
【請求項４】
請求項３のいずれか１項に記載のショーケースにおいて、
前記エア通路は、前記陳列部の背面に沿って形成され、
前記エア通路の途中には前記背面から前記陳列部に連通して前記冷却エアを吐出するための中間吐出口が設けられるものであって、
前記静電霧化装置を前記中間吐出口の近傍位置に設けたことを特徴とするショーケース。
【請求項５】
請求項２に記載のショーケースにおいて、
前記開口の内外の気体の流通を遮断するための遮断手段を備え、
前記静電霧化装置を前記遮断手段による遮断位置より前記開口の内側に設けたことを特徴とするショーケース。
【請求項６】
請求項１乃至４のいずれか１項に記載のショーケースにおいて、
前記開口の内外の気体の流通を遮断するための遮断部材と、
前記遮断部材が前記流通を遮断しない開状態で前記静電霧化装置を間欠運転させ、前記遮断部材が前記流通を遮断する閉状態で前記静電霧化装置を連続運転させる制御部とを備えたことを特徴とするショーケース。
【請求項７】
請求項１乃至４のいずれか１項に記載のショーケースにおいて、
前記開口の内外の気体の流通を遮断するための遮断部材と、
前記遮断部材が前記流通を遮断しない開状態で前記静電霧化装置を連続運転させ、前記遮断部材が前記流通を遮断する閉状態で前記静電霧化装置を間欠運転させる制御部とを備えたことを特徴とするショーケース。
【請求項８】
請求項１に記載のショーケースにおいて、
前記静電霧化装置を前記開口の外部に設けるとともに、前記静電霧化装置と前記開口の内側とを連通する管路を設け、前記管路を介して前記帯電微粒子水を前記開口の内側の前記冷却エアの気流経路上に供給することを特徴とするショーケース。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、物品を陳列可能で陳列した物品に対して冷蔵や冷凍のための冷却エアを吐出するオープン型のショーケースに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
ショーケースは、陳列する物品を出し入れするための開口と、その内部の陳列部（棚）に冷却エアを吐出する冷却エア吐出口とを備える。そして、ショーケースとしては、更に冷却エア吐出口の外側に配置され内部への浮遊菌の侵入を防止すべく冷却エアの外側に保護エア（エアカーテン）を吐出するための保護エア吐出口を備えたものがある（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００４−３４０４１１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上記のような保護エア吐出口を備え、保護エア（エアカーテン）にて浮遊菌の侵入を防止するものでは、例えば、物品を取り出す際の些細な気流の乱れが発生しただけで開口の内部に浮遊菌が侵入してしまうといった虞がある。よって、例えば物品や陳列部（棚）にかびが生え易くなる等、浮遊菌による悪影響を十分に低減できないという問題があった。
【０００５】
本発明は、上記課題を解決するためになされたものであって、その目的は、浮遊菌による悪影響を低減することができるショーケースを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明のショーケースは、物品を出し入れするための開口と、前記開口の内部の陳列部に冷却エアを吐出するための吐出口とを備えたショーケースであって、前記冷却エアの気流経路上に帯電微粒子水を噴霧させるための静電霧化装置を設けたことを特徴とする。
【０００７】
このショーケースにおいては、前記静電霧化装置を前記吐出口の近傍位置に設けることが好ましい。
このショーケースにおいては、前記静電霧化装置を前記吐出口に連通するエア通路内に設けることが好ましい。
【０００８】
このショーケースにおいては、前記エア通路は、前記陳列部の背面に沿って形成され、前記エア通路の途中には前記背面から前記陳列部に連通して前記冷却エアを吐出するための中間吐出口が設けられるものであって、前記静電霧化装置を前記中間吐出口の近傍位置に設けることが好ましい。
【０００９】
このショーケースにおいては、前記開口の内外の気体の流通を遮断するための遮断手段を備え、前記静電霧化装置を前記遮断手段による遮断位置より前記開口の内側に設けることが好ましい。
【００１０】
このショーケースにおいては、前記開口の内外の気体の流通を遮断するための遮断部材と、前記遮断部材が前記流通を遮断しない開状態で前記静電霧化装置を間欠運転させ、前記遮断部材が前記流通を遮断する閉状態で前記静電霧化装置を連続運転させる制御部とを備えることが好ましい。
【００１１】
このショーケースにおいては、前記開口の内外の気体の流通を遮断するための遮断部材と、前記遮断部材が前記流通を遮断しない開状態で前記静電霧化装置を連続運転させ、前記遮断部材が前記流通を遮断する閉状態で前記静電霧化装置を間欠運転させる制御部とを備えることが好ましい。
【００１２】
このショーケースにおいては、前記静電霧化装置を前記開口の外部に設けるとともに、前記静電霧化装置と前記開口の内側とを連通する管路を設け、前記管路を介して前記帯電微粒子水を前記開口の内側の前記冷却エアの気流経路上に供給することが好ましい。
【発明の効果】
【００１３】
本発明によれば、浮遊菌による悪影響を低減することができるショーケースを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本実施形態におけるショーケースの模式断面図。
【図２】別例におけるショーケースの模式断面図。
【図３】別例におけるショーケースの模式断面図。
【図４】別例におけるショーケースの模式断面図。
【図５】別例におけるショーケースの模式断面図。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
以下、本発明を具体化した一実施の形態を図１に従って説明する。
図１に示すように、ショーケース１は、全体が略箱状に形成されるとともに前面（図中、左側の面）の上部に例えば食材等の物品（商品）を出し入れするための開口１ａを備える。又、本実施の形態のショーケース１は、開口１ａに開閉可能で閉状態で開口１ａの内外の気体の流通を遮断するための遮断手段としての扉２を備える。
【００１６】
又、ショーケース１の開口１ａの内部には、開口１ａと同方向側に開口した陳列部１ｂが設けられ、本実施の形態の陳列部１ｂにはその上下を複数（本実施の形態では４つ）に区画するように複数（本実施の形態では３つ）の陳列棚１ｃが設けられている。
【００１７】
又、ショーケース１の開口１ａの内部において、開口１ａ近傍の上部（陳列部１ｂの上方）には、冷却エアを吐出するための吐出口１ｄが設けられ、開口１ａ近傍の下部（陳列部１ｂの下部と開口１ａの間）には気体を吸い込むための吸込口１ｅが設けられている。これら吐出口１ｄと吸込口１ｅとは、エア通路１ｆによって連通され、このエア通路１ｆは、陳列部１ｂの背面（図１中、右側の壁面）の上下に沿って形成されるとともに更に陳列部１ｂの下面の前後（図１中、左右）に沿って形成されている。
【００１８】
そして、エア通路１ｆ内には、送風ファン３と冷却機４とが設けられ、それらによって吸込口１ｅから気体が吸い込まれるとともに冷却された気体である冷却エアが吐出口１ｄから陳列部１ｂに吐出される。
【００１９】
又、本実施の形態のエア通路１ｆの途中には陳列部１ｂの背面から陳列部１ｂ、詳しくは各陳列棚１ｃに連通して前記冷却エアを吐出するための複数の中間吐出口１ｇが設けられている。
【００２０】
ここで、本実施の形態のショーケース１には、前記冷却エアの気流経路（図１中、おおまかに矢印で示す経路）上に帯電微粒子水を噴霧させるための静電霧化装置５が設けられている。詳しくは、本実施の形態では、静電霧化装置５は、前記吐出口１ｄの近傍位置（その直前の上流からその直後の下流までの位置）であって、扉２による遮断位置より（開口１ａの）内側に設けられている。
【００２１】
次に、上記実施の形態の特徴的な作用効果を以下に記載する。
（１）冷却エアの気流経路上に帯電微粒子水を噴霧させるための静電霧化装置５が設けられるため、冷却エアの気流経路上に噴霧された帯電微粒子水によって、効率良く浮遊菌自体が抑制され、浮遊菌による悪影響（かびの発生等）を低減することができる。又、帯電微粒子水によって、ウィルス抑制効果や異臭抑制効果も得ることができる。即ち、本実施の形態では、浮遊菌の侵入を防止しようとする（防止しきれない）従来の構成と異なり、浮遊菌自体を抑制することができるため、その悪影響をより効果的に低減することができる。
【００２２】
（２）静電霧化装置５は、もともと陳列部１ｂ及び陳列される物品に効果的に冷却エアを吐出する吐出口１ｄの近傍位置に設けられるため、帯電微粒子水を陳列部及び陳列される物品に効果的に供給させることができる。よって、特に陳列部１ｂ及び陳列される物品への浮遊菌による悪影響（かびの発生等）を低減することができる。
【００２３】
（３）静電霧化装置５は、開口１ａの内外の気体の流通を遮断するための扉２による遮断位置より開口１ａの内側に設けられるため、扉２にて浮遊菌の侵入を低減しながら、更に、帯電微粒子水を陳列部１ｂ及び陳列される物品に効果的に供給させることができる。よって、陳列部１ｂ及び陳列される物品への浮遊菌による悪影響（かびの発生等）をより低減することができる。
【００２４】
上記実施の形態は、以下のように変更してもよい。
・上記実施の形態では、静電霧化装置５を吐出口１ｄの近傍位置に設けるとしたが、冷却エアの気流経路上に帯電微粒子水を噴霧させることができれば、他の位置に設けてもよい。
【００２５】
例えば、上記実施の形態の静電霧化装置５に替えて、図１に２点鎖線で示すように、静電霧化装置１１をエア通路１ｆ内に設けてもよい。この例の静電霧化装置１１は、エア通路１ｆ内において、陳列部１ｂの背面の最下部位置に設けられている。
【００２６】
このようにすると、帯電微粒子水をエア通路１ｆ内にも効果的に供給させることができる。よって、エア通路１ｆ内の浮遊菌による悪影響（かびの発生等）をも低減することができる。
【００２７】
又、例えば、上記実施の形態の静電霧化装置５に替えて、図１に２点鎖線で示すように、静電霧化装置１２をエア通路１ｆ内における前記中間吐出口１ｇの近傍位置（その直前の上流位置）に設けてもよい。尚、この例の静電霧化装置１２は、特に最上段の陳列棚１ｃと対応した位置の中間吐出口１ｇの近傍位置（その直前の上流位置）に設けられている。
【００２８】
このようにすると、帯電微粒子水を中間吐出口１ｇから陳列部１ｂ（詳しくは最上段の陳列棚１ｃ）の奥、及び（最上段の陳列棚１ｃの）奥に陳列される物品に効果的に供給させることができる。よって、陳列部１ｂの奥、及び奥に陳列される物品への浮遊菌による悪影響（かびの発生等）を効果的に低減することができる。
【００２９】
・上記実施の形態では、開口１ａの内外の気体の流通を遮断するための遮断手段としての扉２を備えるとしたが、遮断手段（扉２）を備えていない構成に変更してもよいし、他の遮断手段を備えた構成に変更してもよい。
【００３０】
例えば、上記実施の形態の扉２に替えて、図２に示すように、エアカーテン１３により開口１ａの内外の気体の流通を遮断する遮断手段（エアカーテン１３となる気体を吐出する図示しない吐出装置）を備えたショーケース１に変更してもよい。尚、勿論、この例においても静電霧化装置５は、遮断手段（吐出装置）による遮断位置（エアカーテン１３の位置）より開口１ａの内側に設けられ、上記実施の形態の効果と同様の効果を得ることができる。
【００３１】
又、例えば、上記実施の形態の扉２に替えて、図３に示すように、開口１ａの内外の気体の流通を遮断する遮断手段としてのナイトカーテン１４を備えたショーケース１に変更してもよい。尚、勿論、この例においても静電霧化装置５は、ナイトカーテン１４による遮断位置より開口１ａの内側に設けられ、上記実施の形態の効果と同様の効果を得ることができる。
【００３２】
又、ここで、図３に示すショーケース１は、遮断部材としてのナイトカーテン１４が前記流通を遮断しない開状態で静電霧化装置５を間欠運転させ、ナイトカーテン１４が前記流通を遮断する閉状態で静電霧化装置５を連続運転させる制御部１５を備える。即ち、このショーケース１（図３参照）では、例えば、営業時間中等でナイトカーテン１４が開状態であると制御部１５が静電霧化装置５を間欠運転させ、営業時間外の夜間等でナイトカーテン１４が閉状態であると制御部１５が静電霧化装置５を連続運転させる。
【００３３】
よって、例えば、帯電微粒子水の効果が弱くなる開状態では無駄が少なくなり、帯電微粒子水の効果が高くなる閉状態では効率良く徹底的に浮遊菌による悪影響（かびの発生等）を低減させることができる。又、例えば、開状態では物品を出し入れする人に対して帯電微粒子水と共に発生するオゾンの発生量を低減させて影響を抑えることができる。尚、本実施の形態の制御部１５は、オゾン濃度が０．０５ｐｐｍを越えないように間欠運転を行うように設定されている。よって、人に対するオゾンの影響を好適に抑えることができる。又、物品を出し入れする状態ではない閉状態では人がオゾンの影響を受け難いため、帯電微粒子水を多量に供給するとともにオゾンを発生させても問題はない。
【００３４】
又、上記した制御部１５は、遮断部材としてのナイトカーテン１４が前記流通を遮断しない開状態で静電霧化装置５を連続運転させ、ナイトカーテン１４が前記流通を遮断する閉状態で静電霧化装置５を間欠運転させるものに変更してもよい。尚、勿論、この例では、開状態で連続運転しても物品を出し入れする人に対して帯電微粒子水と共に発生するオゾンの影響が生じない（例えばオゾン濃度が０．０５ｐｐｍを越えない）静電霧化装置５であることが前提となる。このようにすると、例えば、帯電微粒子水の効果が弱くなる開状態でも効果が弱くならないようにしながら、帯電微粒子水の効果が高くなる閉状態では必要以上に帯電微粒子水を供給しないようにして低消費電力化を図ることができる。
【００３５】
・上記実施の形態では、静電霧化装置５を開口１ａの内部における吐出口１ｄの近傍位置に設けるとしたが、これに限定されず、例えば、図４に示すように変更してもよい。即ち、上記実施の形態の静電霧化装置５に替えて、図４に示すように、静電霧化装置１６を開口１ａの外部に設けるとともに、静電霧化装置１６と開口１ａの内側とを連通する管路としてのチューブ１７を設けた構成としてもよい。この例では、チューブ１７を介して帯電微粒子水が開口１ａの内側の冷却エアの気流経路上（吐出口１ｄの近傍位置）に供給される。このようにすると、扉２（遮断手段）に阻害されずに帯電微粒子水を良好に供給させることができる。又、例えば、１つの静電霧化装置１６から複数のショーケース１に帯電微粒子水を供給することも可能となる。
【００３６】
又、図４では、扉２を備えたショーケース１において、静電霧化装置１６とチューブ１７を設けたが、勿論、図５に示すように、前記エアカーテン１３により遮断するショーケース１に静電霧化装置１６とチューブ１７を設けた構成に具体化してもよい。このようにしても、エアカーテン１３に阻害されずに帯電微粒子水を良好に供給させることができる。又、例えば、１つの静電霧化装置１６から複数のショーケース１に帯電微粒子水を供給することも可能となる。又、前記チューブ１７は、同様の機能を備えた他の管路に変更してもよい。
【符号の説明】
【００３７】
１ａ…開口、１ｂ…陳列部、１ｄ…吐出口、１ｆ…エア通路、１ｇ…中間吐出口、２…扉（遮断手段）、５，１１，１２，１６…静電霧化装置、１３…エアカーテン（遮断手段）、１４…ナイトカーテン（遮断手段及び遮断部材）、１５…制御部、１７…チューブ（管路）。
【図１】
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【図２】
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【図３】
2012007815.tif 000005
【図４】
2012007815.tif 000006
【図５】
2012007815.tif 000007