(57)【要約】      （修正有）【課題】ストーブの輻射熱を有効に利用して、より多種・多様な料理を作ることができるようにする。【解決手段】調理空間Ｓを有する調理器具本体３と、調理器具本体３の前部に、調理空間Ｓと連通するように開口された出し入れ口４と、出し入れ口４を開閉する開閉蓋５と、ストーブ２の上面２０と対面する調理器具本体３の底部に、調理空間Ｓと連通してストーブ２の輻射熱を調理空間Ｓに取り入れ可能に開口された輻射熱取入口６とを備えた。【選択図】図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ストーブの上面に載置され、該ストーブの輻射熱を利用して加熱調理する調理器具であって、調理空間を有する調理器具本体と、前記調理器具本体の前部に、前記調理空間と連通するように開口された出し入れ口と、前記出し入れ口を開閉する開閉蓋と、前記ストーブの上面と対面する前記調理器具本体の底部に、前記調理空間と連通して前記ストーブの輻射熱を前記調理空間に取り入れ可能に開口された輻射熱取入口と、を備えていることを特徴とするストーブ用調理器具。
【請求項２】
前記調理器具本体が、外壁と内壁の二重構造とするとともに、該外壁と内壁の間に断熱材を介在されていることを特徴とする請求項１記載のストーブ用調理器具。
【請求項３】
前記調理空間には、調理される食材を載せるための耐熱皿や焼き網を前記出し入れ口から出し入れ自在に支持する支持部が備えられていることを特徴とする請求項１又は２記載のストーブ用調理器具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ストーブの輻射熱を熱源として調理を行うストーブ用調理器具に関する。
【背景技術】
【０００２】
ストーブは、燃焼による輻射熱によって部屋の暖房を行う他にも、この輻射熱を利用して湯を沸かしたり、鍋やフライパン等の調理器具を用いて調理したりすることが行われている。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
ストーブの熱を湯沸かしや調理器具の熱源として利用することにより、ストーブの輻射熱を暖房以外にも有効に利用することができる。しかしながら、現在、ストーブで使用できる調理器具は、前述の鍋やフライパン程度しかなく、ストーブの輻射熱を有効に利用して、より多種・多様な料理を作ることができる調理器具の開発が望まれている。
【０００４】
尚、本発明に関連する先行技術文献のうち、出願人が当該特許出願時に知っているものがないので、開示すべき先行技術文献情報はない。
【０００５】
本発明は、このような問題に対処することを課題の一例とするものである。すなわち、ストーブの輻射熱を有効に利用して、より多種・多様な料理を作ることができる調理器具の提供が本発明の目的である。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
このような目的を達成するために、本発明によるストーブ用調理器具は、以下の構成を少なくとも具備するものである。
【０００７】
ストーブの上面に載置され、該ストーブの輻射熱を利用して加熱調理する調理器具であって、調理空間を有する調理器具本体と、前記調理器具本体の前部に、前記調理空間と連通するように開口された出し入れ口と、前記出し入れ口を開閉する開閉蓋と、前記ストーブの上面と対面する前記調理器具本体の底部に、前記調理空間と連通して前記ストーブの輻射熱を前記調理空間に取り入れ可能に開口された輻射熱取入口と、を備えていることを特徴とする。
【発明の効果】
【０００８】
このような特徴を有することで本発明は以下の効果を奏する。すなわち、ストーブの上面と対面する輻射熱取入口からストーブの上面からの輻射熱を調理空間に取り入れ、取り入れた輻射熱によって調理空間を加熱し、加熱された調理空間内で調理をするオーブン状の調理器具となるので、ストーブの輻射熱を有効に利用して、より多種・多様な料理を作ることができる調理器具を提供できる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明に係る実施形態のストーブ用調理器具の斜視図。
【図２】同、一部切欠斜視図。
【図３】図２の（３）-（３）線斜視図。
【図４】ストーブ用調理器具をストーブに載置した状態の断面図。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
ここでいうストーブは、燃焼による輻射熱によって暖房するとともに、本発明のストーブ用調理器具を載せるスペースを有するストーブであれば、薪ストーブ、ペレットストーブ、ガスストーブ、石油ストーブ等、どのようなストーブでもよいが、ガスや石油に比べてＣＯ2の排出量が少なく、しかも、燃料費が安価な薪ストーブやペレットストーブである。更に、より高い熱量を確保して、暖房及び調理に必要な輻射熱を発生させる薪ストーブがより好ましい。
【００１１】
調理器具は、調理空間内の温度を効率的に上昇させ、且つ調理空間内の温度が下降しないようにして、効率よく、しかも確実に調理できる構成が好ましい。このような構成として、調理器具本体を、外壁と内壁の二重構造とするとともに、この外壁と内壁の間に断熱材を介在させた構成が挙げられる。
【００１２】
調理空間には、調理される食材を載せるための耐熱皿や焼き網を出し入れ口から出し入れ自在に支持する支持部を備えることが好ましい。
【００１３】
以下、本発明に係る実施形態のストーブ用調理器具１を図面に基づいて説明する。ここで、ストーブ用調理器具１は、ストーブ２の上面２０に載置され、ストーブ２の輻射熱を利用して加熱調理するものであり、ストーブ２は、薪ストーブである。
【００１４】
図１〜図４は、ストーブ用調理器具１の構成図である。ストーブ用調理器具１は、調理空間Ｓを有する調理器具本体３と、調理器具本体３の前部に、調理空間Ｓと連通するように開口された出し入れ口４と、出し入れ口４を開閉する開閉蓋５と、ストーブ２の上面２０と対面する調理器具本体３の底部３０に、調理空間Ｓと連通してストーブ２の輻射熱を調理空間Ｓに取り入れ可能に開口された輻射熱取入口６とを備えている。
【００１５】
調理器具本体３は、直方体に形成されており、調理器具本体３の形状と相似形の空間とする調理空間Ｓを構成するとともに、出し入れ口４及び輻射熱取入口６を除く内面を構成する内壁３１と、この内壁３１の外側に配置され、出し入れ口５及び輻射熱取入口６を除く調理器具本体３の外面を構成する外壁３２と、内壁３１と外壁３２との間に介在された断熱材３３とから構成されている。
【００１６】
内壁３１及び外壁３２は、耐熱性を有する金属板を所定形状に成形してなるものであり、内壁３１と外壁３２との間に断熱材３３を介在させた状態で、溶接によって一体に接続されている。
【００１７】
内壁３１を構成する金属板は、外壁３２を構成する金属板の耐熱性よりも高い耐熱性を有するものが好ましく、このような耐熱性を有することにより、輻射熱が直接作用する調理空間Ｓの変形や破損等を防止できる。また、外壁３２を構成する金属板については、外側から作用する輻射熱に対する耐熱性を有するものであってもよいし、内壁３１を構成する金属板と同じ耐熱性を有するものであってもよい。
【００１８】
断熱材３３は、外壁３２に対する調理空間Ｓの熱の伝導を遮断するとともに、調理空間Ｓ内の温度を効率的に上昇させ、且つ調理空間Ｓ内の温度を下降させないことができるものであればよいが、軽量で取扱い性に優れ、内壁３１と外壁３２との間に隙間なく確実に充填できる変形容易性を有する、例えば、ロックウール、グラスウール、セラミックファイバー等が好ましい。
【００１９】
出し入れ口４は、食材を調理空間Ｓから出し入れするためのものであり、調理空間Ｓの前部形状とほぼ同じ長方形に開口されている。開閉蓋５は、出し入れ口４を密閉可能な大きさの長方形で、且つ中央部分が開口された枠体５０と、枠体５０に固定された透明な耐熱ガラス板５１とから構成されている。このような開閉蓋５は、出し入れ口４を開閉する方向に回転可能に軸支されており、開状態において出し入れ口４を全開し、閉状態において出し入れ口４を密閉できるようになっている。また、耐熱ガラス板５１によって、開閉蓋５を開かずに、外側から調理空間Ｓ内を見ることができるようになっている。
【００２０】
輻射熱取入口６は、ストーブ２の輻射熱を調理空間Ｓに取り入れるためのものであり、調理空間Ｓの底面Ｓ１の形状とほぼ同じ長方形に開口されている。この輻射熱取入口６は、ストーブ用調理器具１をストーブ２の上面２０に載せた際に、この上面２０によって塞がれることによって、輻射熱取入口６と対面する上面２０からの輻射熱の全てを調理空間Ｓに取り入れるようになっている（図４参照）。
【００２１】
調理空間Ｓには、調理される食材を載せるための耐熱皿（図示せず）や焼き網（図示せず）を出し入れ口４から出し入れ自在に支持する支持部７が備えられている。支持部７は、調理空間Ｓの両側部に固定されたレール状のものであって、上下２箇所設けられており、この支持部７に前述の耐熱皿や焼き網を載せることによって、調理空間Ｓを上下３段に分割することができるようになっている。この支持部７は、例示した構成に限るものではなく、輻射熱による調理空間Ｓ内の加熱を阻害せずに、前述の耐熱皿や焼き網を支持できる構成であればよい。
【００２２】
このようなストーブ用調理器具１によると、ストーブ用調理器具１をストーブ２の上面２０に輻射熱取入口６を対面させた状態で載置することによって、上面２０からの輻射熱を調理空間Ｓに取り入れることができる。取り入れられた輻射熱によって調理空間Ｓを加熱することができる。すなわち、ストーブ用調理器具１は、加熱された調理空間Ｓ内で調理をするオーブン状の調理器具となるので、より多種・多様な料理を作ることができる。更に、調理器具本体３の前述した断熱構造、出し入れ口４及び輻射熱取入口６の密閉構造によって、ストーブ２の輻射熱を有効に利用し、しかも、調理空間Ｓ内の熱を逃さずに、調理に必要な温度を保つことができる。
【００２３】
尚、本発明は、例示した実施の形態に限定するものではなく、特許請求の範囲の各項に記載された内容から逸脱しない範囲の構成による実施が可能である。
【符号の説明】
【００２４】
１：ストーブ用調理器具  ２：ストーブ  ２０：上面  Ｓ：調理空間
３：調理器具本体  ３０：底部  ３１：内壁  ３２：外壁  ３３：断熱材
４：出し入れ口  ５：開閉蓋  ６：輻射熱取入口  ７：支持部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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