(57)【要約】【課題】庫内に食品がぎっしり詰まった状態において、冷蔵庫の扉が開放された場合でも、棚本体に載置された食品の温度上昇を抑制できるようにした冷蔵庫を提供する。【解決手段】冷蔵室２に食品等を載置する棚３が設けられ、棚３は熱良導体から構成されると共に凹凸状のリブ７が形成されているので、棚本体の凹凸状のリブ７に沿って、冷気を庫内の背面側より庫内の前面側へと流通させることができ、棚による輻射冷熱によって、棚本体に載置された食品を上下部より冷却することができる。【選択図】図１
2012102898.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
冷却器で生成した冷気をファンにより冷蔵室に供給し冷蔵空間を循環した後に冷却器に戻るようにした冷蔵庫において、前記冷蔵室に食品等を載置する棚が設けられ、前記棚は熱良導体から構成されると共に凹凸状のリブが形成されていることを特徴とする冷蔵庫。
【請求項２】
前記凹凸状のリブを冷蔵庫本体の前後方向に形成したことを特徴とする請求項１に記載の冷蔵庫。
【請求項３】
前記凹凸状のリブが形成された棚の庫内背面側に冷蔵室への冷気の吹出口を設けたことを特徴とする請求項１または２に記載の冷蔵庫。
【請求項４】
前記凹凸状のリブを冷蔵庫本体の左右方向に形成したことを特徴とする請求項１に記載の冷蔵庫。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品等を載置する熱良導体からなる棚を備えた冷蔵庫に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の冷蔵庫は、ステンレス製のパンチングメタルからなる棚本体を備えている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
図５、図６、図７、図８は、特許文献１に記載された従来の冷蔵庫を示すものである。図５から図８に示すように、冷蔵室に設けられた複数の棚２８は、両側部が冷蔵室内壁に設けられた取り付け溝（  図示せず）に嵌め込まれる棚枠２９と、この棚枠２９  に上方から嵌め込まれる棚本体３０と、前記棚枠２９の下部に一体に設けられた取り付け枠２９ａに下方から着脱自在に嵌め込まれる受け板３１とからなり、棚本体３０には多数の穴３２があけられているステンレス製のパンチングメタルが用いられている。棚枠２９には耐久性のあるポリプロピレン等の合成樹脂材料が用いられ、受け板３１には耐久性のあるポリプロピレン等の合成樹脂材料、またはステンレス板が用いられている。受け板３１は、図８に示すように、前後方向にずらして斜めに傾けると、取り付け枠２９ａから外れ、逆に斜めに傾けながら前後方向にずらすと取り付け枠２９ａ  に嵌め込まれるようにしてあり、着脱が自在に行えるようにしてある。
【０００４】
そして、冷蔵室に貯蔵されている食品等を出し入れする際に、椀や皿の中の汁やパン屑等がこぼれたりすると、これらは棚本体３０の多数の穴３２を通って受け板３１  上に溜まり、その棚２８の下に落下しないようにできる。そして、棚本体３０に食品等を載せたまま、受け板３１を前後方向にずらして棚枠２９の取り付け枠２９ａから外し、この受け板３１を水洗いするなどして受け板３１に付いた汚れを除去した後、受け板３１を棚枠２９に嵌め込むことができる。また、棚本体３０上に食品等がないときには、ステンレス製のパンチングメタルで作られた棚本体３０の上面を布巾で拭いたり、受け板３１と一緒に棚本体３０を外し、水洗いするなどして、棚２８を常に清潔に保つことができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００４−８５０５８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、前記従来の構成では、棚の清掃のし易さを目的としているので、熱良導体である棚本体３０に穴を開ける必要性が生じ、棚本体３０の熱容量が低下するとともに、棚の下に受け板３１を設ける必要があり、棚本体３０に載置された食品の上部に棚本体３０からの輻射冷熱が到達し難くなるため、冷蔵庫の扉の開時における食品の温度上昇を熱良導体である棚本体３０の輻射冷熱で、効果的に抑えることができないという課題を有していた。
【０００７】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、庫内に食品がぎっしり詰まった状態において、冷蔵庫の扉が開放された場合でも、棚本体に載置された食品の温度上昇を抑制できるようにした冷蔵庫を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
前記従来の課題を解決するために、本発明の冷蔵庫は、冷却器で生成した冷気をファン
により冷蔵室に供給し冷蔵空間を循環した後に冷却器に戻るようにした冷蔵庫において、前記冷蔵室に食品等を載置する棚が設けられ、前記棚は熱良導体から構成されると共に凹凸状のリブが形成されていることとしたものである。
【０００９】
これによって、食品がぎっしり詰まった状態においても、庫内の吹出口から冷蔵室内に供給される冷却空気を、棚本体の凹凸状リブに沿って流通させることができ、棚本体に載置された食品を上下部より冷却することができる。
【００１０】
そして、冷蔵室の扉が開放された場合でも、棚本体を構成している熱良導体からの輻射冷熱によって、庫内の食品温度が上昇するのを抑制することができる。
【発明の効果】
【００１１】
本発明の冷蔵庫は、庫内に食品がぎっしり詰まった状態においても、棚本体に載置された食品を効果的に冷却することが可能となり、この状態でさらに、冷蔵庫の扉が開放された場合においても、熱良導体からの輻射冷熱が加味されるので、庫内の冷熱が食品を包み込むように流動して、食品の温度が上昇するのを抑制することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明の実施の形態１における冷蔵庫の縦断面図
【図２】本発明の実施の形態１における冷蔵庫の棚の斜視図
【図３】本発明の実施の形態１における冷蔵庫の前後方向にリブを設けた棚の斜視図
【図４】本発明の実施の形態１における冷蔵庫の左右方向にリブを設けた棚の斜視図
【図５】従来の冷蔵庫の冷蔵室に設けられた棚の斜視図
【図６】従来の冷蔵庫の冷蔵室に設けられた棚の断面斜視図
【図７】従来の冷蔵庫の図５に示した棚のＣ−Ｃ断面図
【図８】従来の棚の使用状態と受け板の着脱状態を示す説明図
【発明を実施するための形態】
【００１３】
第１の発明は、冷却器で生成した冷気をファンにより冷蔵室に供給し冷蔵空間を循環した後に冷却器に戻るようにした冷蔵庫において、前記冷蔵室に食品等を載置する棚が設けられ、前記棚は熱良導体から構成されると共に凹凸状のリブが形成されていることにより、棚の熱良導体の表面積が増加し棚の輻射冷熱を大幅に向上できるので冷蔵室内の食品を冷却できると共に、冷蔵室内に吹出された冷却空気が、棚の凹凸状のリブに沿って庫内の背面側より庫内の前面側へと流通するため、食品がぎっしり詰まった状態においても、棚本体に載置された食品を上下部より冷却することが可能となり、庫内の食品温度が上昇するのを抑制することができる。
【００１４】
第２の発明は、前記凹凸状のリブを冷蔵庫本体の前後方向に形成したことにより、庫内に食品がぎっしり詰まった状態においても、冷気が凹凸状のリブの溝を前後方向に流通するので、棚に載置された食品を上下よりさらに効果的に冷却することができる。
【００１５】
第３の発明は、前記凹凸状のリブが形成された棚の庫内背面側に冷蔵室への冷気の吹出口を設けたことにより、熱良導体からなる棚本体の凹凸状のリブに沿って冷気が流れるので、棚本体を効果的に低温に保つことができ、扉開閉時に棚からの輻射冷熱により、食品の温度上昇をより効果的に抑制することができる。
【００１６】
第４の発明は、前記凹凸状のリブを冷蔵庫本体の左右方向に形成したことにより、棚本体の強度が向上し、その分棚本体の厚みをうすくできるので、棚本体の重量を低減することが可能となり、コストアップを抑制することができる。
【００１７】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１８】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における冷蔵庫の縦断面図を示すものである。図２は、本発明の第１の実施の形態における冷蔵庫の棚の斜視図を示すものである。図３は、本発明の第１の実施の形態における冷蔵庫の前後方向にリブを設けた棚の斜視図を示すものである。図４は、本発明の第１の実施の形態における冷蔵庫の左右方向にリブを設けた棚の斜視図を示すものである。
【００１９】
図１〜図４において、冷蔵庫１の貯蔵室の一部を構成している冷蔵室２の内部に複数の棚３が設けられている。この棚３の近傍には冷却器４で冷却された冷気をファン５により冷蔵室２内部に導く吹出口６が配置されている。そして複数の棚３は熱良導体で構成されると共に凹凸状のリブ７が形成されている。
【００２０】
以上のように構成された冷蔵庫について、以下その動作、作用を説明する。
【００２１】
まず、冷却器４で冷却された冷気はファン５により、冷蔵庫１の背面ダクトを通って吹出口６より冷蔵室２内へと導かれる。そして、吹出口６から吹出された冷気の一部は、棚３に衝突、接触して熱良導体から構成される棚を冷却し、棚３は冷熱を蓄熱する。この冷熱は冷蔵庫１の冷蔵室２の扉の開閉動作時に、数十秒から数分の間、扉が開状態に放置された場合等における庫内の冷気が庫外に逃げて食品の温度上昇が懸念されるときに、冷熱を蓄えた棚３からの輻射冷熱あるいは棚３と食品との直接接触により、食品を冷却する。
【００２２】
そして、棚３に形成された凹凸状のリブ７の溝部を冷気が通過することにより、冷蔵室２に食品がぎっしり詰まった状態でも、溝部を通過する冷気により、食品を冷却することが可能となる。ここで棚３に形成される凹凸状のリブ７は、棚３の上下両面に冷気の通る溝が造られることになり、棚３に載置される食品の底面と前記食品の上部に配置された別の棚３の下面の溝を通過する冷気によって、食品を上下より包み込むように冷却することが可能で、食品がたくさん収納された過負荷状態の冷蔵庫１においても、食品を安定して冷却保存することが可能となる。さらに、食品が載置される棚３は、凹凸状のリブ７を形成することで上面に冷気の通る溝ができ、同様に下面にも冷気の通る溝ができるため、前記溝を通過する冷気と、熱良導体から構成される棚３の輻射冷熱の相乗作用により、棚に載置された食品をしっかりと冷却することが可能となり、特に食品がぎっしり詰まった状態においてその効力を発揮するものである。
【００２３】
以上のように、本実施の形態においては冷蔵室２に食品等を載置する棚３が設けられ、棚３は熱良導体から構成されると共に凹凸状のリブ７が形成されていることにより、棚３の上下両面に溝ができ、この溝を吹出口６から吹出された冷気の一部が、冷蔵室２の背面より冷蔵室２の前面へと流通し、棚３に載置された食品を冷却する。さらに棚３は熱良導体より構成されているため、凹凸状のリブにより熱良導体の表面積が増加し棚の輻射冷熱を大幅に向上でき棚３全体からの面による輻射冷熱で食品を冷却するので、前記溝部を流れる冷気との相乗効果により、冷蔵室２の扉開時や冷蔵室２内が満杯状態のときであっても、安定して食品を所定温度に保つことができる。
【００２４】
また、本実施の形態では凹凸状のリブ７を冷蔵庫本体の前後方向に形成したことにより、冷蔵室２内が食品等で満杯状態になった場合でも、凹凸状のリブ７が形成された棚３の上下面の溝部を、冷気が冷蔵室２の背面側より冷蔵室２の前面側へと流通するので、棚３に載置された食品を上下よりさらに効果的に冷却することができる。ここで棚３の凹凸状のリブ７は、冷蔵庫の左右方向に対して垂直となるように形成することが望ましいが、製
造のし易さ等により、必ずしも垂直とならなくて良く、冷蔵庫の左右方向に交差するように棚３の凹凸状のリブ７を形成しても良い。
【００２５】
また、本実施の形態では凹凸状のリブ７が形成された棚３の直近に冷蔵室２への冷気の吹出口６を設けたことにより、熱良導体からなる棚３に冷気が直接当たるので、棚３を効果的に低温に保つことができ、扉開閉時に棚からの輻射冷熱により、食品の温度上昇をより効果的に抑制することができる。さらに冷蔵室２内への吹出口６の開口部を棚３の背面側を含むように構成することで、棚３に形成された凹凸状のリブ７の溝部へ冷気を直接供給するようにしても良く、この場合、棚３に載置された食品の冷却効果を増加させることができる。そして吹出口６の開口の形状は、凹凸状のリブ７の溝部へ効果的に冷気を供給することが望ましいため、吹出口６の左右方向の長さを吹出口６の上下方向の長さよりも大きくする方が良い。
【００２６】
また、本実施の形態では凹凸状のリブを冷蔵庫本体の左右方向に形成したことにより、棚本体の強度が向上し、その分棚本体の厚みをうすくできるので、棚本体の重量を低減することが可能となり、コストアップを抑制することができる。さらに、食品で満杯となった鍋などの重いものを、直接棚３に載置することができ、冷蔵庫１の利便性が向上する。
【００２７】
また、本実施の形態では、冷蔵室２内が満杯状態のときにおいて、塊となった食品群の
外周を中心に冷却するのでなく、塊となった食品群の内部からも冷却することが可能となるので、冷蔵室２内の塊となった食品群の中心部分の食品をも冷却することができる。従って塊となった個々の食品について温度上昇を防止することができ、食品を効果的に冷却することができる。
【産業上の利用可能性】
【００２８】
以上のように、本発明にかかる冷蔵庫は、冷蔵室の扉開時や満杯状態のときであっても、安定して食品を所定温度に保つことができるので、家庭用または業務用の各種冷蔵庫等にも適用できる。
【符号の説明】
【００２９】
１  冷蔵庫
２  冷蔵室
３  棚
４  冷却器
５  ファン
６  吹出口
７  凹凸状のリブ
【図２】
2012102898.tif 000003
【図３】
2012102898.tif 000004
【図４】
2012102898.tif 000005
【図１】
2012102898.tif 000006
【図５】
2012102898.tif 000007
【図６】
2012102898.tif 000008
【図７】
2012102898.tif 000009
【図８】
2012102898.tif 000010