(57)【要約】【課題】希釈倍率を簡易に且つ自動で精度良く求め、それにより塩分濃度を精度良く測定することができる塩分濃度測定装置及び塩分濃度測定方法を提供する。【解決手段】塩分濃度測定装置は、サンプルの原液及び希釈液の可溶性固形分濃度を測定する可溶性固形分濃度測定手段と、原液及び希釈液の可溶性固形分濃度に基づいて希釈倍率を算定する希釈倍率算定手段と、希釈液の電気伝導率を測定する電気伝導率測定手段と、希釈倍率及び電気伝導率に基づいて原液の塩分濃度を算定する塩分濃度算定手段とを含む。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
サンプルの原液及び希釈液の可溶性固形分濃度を測定する可溶性固形分濃度測定手段と、
前記原液及び前記希釈液の可溶性固形分濃度に基づいて前記希釈液の希釈倍率を算定する希釈倍率算定手段と、
前記希釈液の電気伝導率を測定する電気伝導率測定手段と、
前記希釈倍率及び前記電気伝導率に基づいて前記原液の塩分濃度を算定する塩分濃度算定手段と
を備える、塩分濃度測定装置。
【請求項２】
前記希釈倍率算定手段は、前記原液の可溶性固形分濃度を前記希釈液の可溶性固形分濃度で除することにより前記希釈倍率を算定する、請求項１に記載の塩分濃度測定装置。
【請求項３】
前記塩分濃度算定手段は、前記電気伝導率を前記希釈液の塩分濃度に換算し、前記希釈液の塩分濃度に前記希釈倍率を乗じることにより前記原液の塩分濃度を算定する、請求項１又は２に記載の塩分濃度測定装置。
【請求項４】
前記希釈倍率が所定の範囲にあるか否か判定する希釈倍率判定手段を更に備え、前記所定の範囲は５〜１５倍である、請求項１〜３のいずれか１項に記載の塩分濃度測定装置。
【請求項５】
サンプルの原液の可溶性固形分濃度を測定する工程と、
前記原液を希釈して希釈液を作成する工程と、
前記希釈液の可溶性固形分濃度を測定する工程と、
前記原液及び前記希釈液の可溶性固形分濃度に基づいて前記希釈液の希釈倍率を算定する工程と、
前記希釈液の電気伝導率を測定する工程と、
前記希釈倍率及び前記電気伝導率に基づいて前記原液の塩分濃度を算定する工程と
を含む、塩分濃度測定方法。
【請求項６】
前記希釈倍率を算定する工程において、前記原液の可溶性固形分濃度を前記希釈液の可溶性固形分濃度で除することにより前記希釈倍率を算定する、請求項５に記載の塩分濃度測定方法。
【請求項７】
前記塩分濃度を算定する工程は、
前記電気伝導率を前記希釈液の塩分濃度に換算する工程と、
前記希釈液の塩分濃度に前記希釈倍率を乗算して前記原液の塩分濃度を算定する工程と
を含む、請求項５又は６のいずれか１項に記載の塩分濃度測定方法。
【請求項８】
前記希釈倍率が所定の範囲にあるか否か判定する工程を更に含み、前記所定の範囲は５〜１５倍である、請求項５〜７のいずれか１項に記載の塩分濃度測定方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、サンプル中の塩分濃度を測定するための装置及び方法に関し、特に、サンプルを容易に希釈して塩分濃度を精度良く測定することができる装置及び方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
サンプルの塩分濃度を測定するための塩分計として、塩分濃度と電気伝導率との線形関係に基づいて、サンプルの電気伝導率の測定値を塩分濃度に換算する電気伝導率式の塩分計が知られている（特許文献１）。
【０００３】
しかしながら、塩分濃度が高いサンプルでは、塩分濃度と電気伝導率とが線形関係にないため、電気伝導率式の塩分計を用いて高濃度の塩分を測定することはできない。また、サンプルがナトリウムイオン以外のイオンを多く含む場合には、それらのイオンにより電気伝導率が増加し、サンプルがアミノ酸や油等の有機物を多く含む場合には、有機物の電極への付着により電気伝導率が減少するため、塩分濃度を正確に求めることができない。
【０００４】
そこで、高塩分濃度のサンプル及び様々なイオンや有機物を含むサンプルの場合、サンプルの原液を所定の希釈倍率で希釈して希釈液の塩分濃度を測定し、この塩分濃度測定値に希釈倍率を乗じて原液の塩分濃度を求める方法が行なわれてきた。しかし、希釈によりナトリウムイオン以外のイオンや有機物の影響が低減されても、希釈倍率の精度が低ければ、塩分濃度を正確に求めることができないという問題があった。また、希釈倍率の精度を高めるには、高精度の精密天秤や高性能の分注器を使用しなければならず、それらの操作には熟練が必要とされるという問題があった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００６−３４９４５０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、上記問題点を解決するためになされたものであり、その目的は、希釈倍率を簡易に且つ自動で精度良く求め、それにより塩分濃度を精度良く測定することができる塩分濃度測定装置及び塩分濃度測定方法を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記目的を達成するため、本発明による塩分濃度測定装置は、サンプルの原液及び希釈液の可溶性固形分濃度を測定する可溶性固形分濃度測定手段と、原液及び希釈液の可溶性固形分濃度に基づいて希釈液の希釈倍率を算定する希釈倍率算定手段と、希釈液の電気伝導率を測定する電気伝導率測定手段と、希釈倍率及び電気伝導率に基づいて原液の塩分濃度を算定する塩分濃度算定手段とを備える。
【０００８】
また、本発明による塩分濃度測定方法は、サンプルの原液の可溶性固形分濃度を測定する工程と、原液を希釈して希釈液を作成する工程と、希釈液の可溶性固形分濃度を測定する工程と、原液及び希釈液の可溶性固形分濃度に基づいて希釈液の希釈倍率を算定する工程と、希釈液の電気伝導率を測定する工程と、希釈倍率及び電気伝導率に基づいて原液の塩分濃度を算定する工程とを含む。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、希釈倍率を簡易に且つ自動で精度良く求め、それにより塩分濃度を精度良く測定することが可能な塩分濃度測定装置及び塩分濃度測定方法を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明の実施形態における塩分濃度測定装置の概略構成図である。
【図２】様々なサンプルについてＢｒｉｘ測定値と希釈濃度との関係を示す。
【図３】様々なサンプルについて希釈倍率と塩分濃度測定値との関係を示す。
【図４】様々なサンプルについて様々な希釈倍率の希釈液の塩分濃度測定値から求めた原液の塩分濃度換算値と希釈倍率との関係を示す。
【図５】本発明の実施形態における塩分濃度測定方法を示すフローチャートである。
【図６】原液及び希釈液のＢｒｉｘ測定値の比から希釈倍率を算定した場合の原液塩分濃度換算値を示す。
【図７】希釈倍率をＢｒｉｘ値の比から算定した場合の希釈倍率の誤差を示す。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
図１を参照すると、本発明の実施形態における塩分濃度測定装置１０は、その筐体１２に開口１４が設けられ、この開口１４にサンプルの原液Ｓ及び希釈液Ｓ’を載置するためのサンプル載置面１６が設けられている。
【００１２】
塩分濃度測定装置１０は、サンプルの原液Ｓ及び希釈液Ｓ’のＢｒｉｘ値（％）を測定する手段として、プリズム１８、光源２０、光検出部２２、及び可溶性固形分濃度算定部２４を含む。Ｂｒｉｘ値（％）は、周知のように、溶液中の可溶性固形分の濃度を表す。
【００１３】
プリズム１８は、サンプルの原液Ｓ又は希釈液Ｓ’と境界面を成すように、サンプル載置面１６の少なくとも一部を形成する。光源２０は、サンプルの原液Ｓ又は希釈液Ｓ’とプリズム１８との境界面にプリズム１８側から光を入射させる。光検出部２２は、サンプルの原液Ｓ又は希釈液Ｓ’とプリズム１８との境界面で反射された光源２０からの光を受光する。光検出部２２には、例えば一次元イメージセンサや二次元イメージセンサ等、複数の受光素子を有する光電センサが使用される。これらのプリズム１８、光源２０、及び光検出部２２は、一般的な屈折計に用いられるプリズム、光源、及び光検出部と同等のものであってよい。
【００１４】
可溶性固形分濃度算定部２４は、光検出部２２の出力から原液Ｓ及び希釈液Ｓ’のＢｒｉｘ値を算定する。ここで、「希釈倍率」は、サンプル希釈液の重量（ｇ）を同希釈液に含まれるサンプル原液の重量（ｇ）で除したものと定義される。
【００１５】
塩分濃度測定装置１０は、希釈液Ｓ’の電気伝導率を測定する手段として、第１の電極２６及び第２の電極２８と、電気伝導率算定部３４とを更に含む。
【００１６】
第１の電極２６及び第２の電極２８は、互いに離間してサンプルの希釈液Ｓ’と接触するようにサンプル載置面１６に設けられる。第１の電極２６と第２の電極２８との間には、電源手段（図示せず）により電圧が印加される。第１の電極２６と第２の電極２８との間の電流及び電圧が、電流電圧検出手段（図示せず）により測定される。電気伝導率算定部３４は、検出された電流及び電圧に基づいて希釈液Ｓ’の電気伝導率を算定する。
【００１７】
塩分濃度測定装置１０は、光源２０、光検出部２２、第１の電極２６、及び第２の電極２８にインターフェース３６を介して接続された処理回路３８を含む。処理回路３８は、演算制御部４０、データ記憶部４２、操作部４４、及び表示部４６を含む。
【００１８】
演算制御部４０は、先に述べた可溶性固形分濃度算定部２４及び電気伝導率算定部３４に加えて、希釈倍率算定部４８、希釈倍率判定部５０、及び塩分濃度算定部５２を含む。希釈倍率算定部４８は、以下の考察に基づいて、Ｂｒｉｘ値から希釈倍率を算定する。
【００１９】
表１は、様々なサンプルについて原液及び様々な希釈濃度の希釈液の屈折率を測定し、それらの屈折率をＢｒｉｘ値に換算した結果を示す。ここで、「希釈濃度（％）」は、希釈液１００ｇ中に含まれるサンプル原液の重量（ｇ）と定義され、希釈濃度（％）＝１００／希釈倍率である。サンプル希釈液は、希釈濃度が５％、１０％、１５％、２０％、２５％、５０％、７５％となるように重量を厳密に測定しながら、サンプル原液に純水を加えて作成されたものである。
【表１】
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【００２０】
Ｂｒｉｘ測定値を横軸とし、希釈濃度を縦軸として表１をグラフ化した図２を参照すると、Ｂｒｉｘ測定値はサンプルによって異なるが、それぞれのサンプルのＢｒｉｘ測定値と希釈濃度とは概ね線形関係にあることが分かる。また、希釈濃度が０％のときＢｒｉｘ測定値も０％であることから、Ｂｒｉｘ測定値と希釈濃度とは比例関係にあると仮定できる。この仮定に基づいて、原液のＢｒｉｘ測定値を希釈液のＢｒｉｘ測定値で除することにより、サンプルによらず、希釈倍率を算定することができる。
【００２１】
再び図１を参照して、希釈倍率判定部５０は、希釈倍率が塩分濃度測定に適した範囲にあるかどうか判定する。塩分濃度測定に適した希釈倍率の範囲は、以下の考察に基づいて定められる。
【００２２】
表２は、表１と同じ様々なサンプルについて、原液及び表１と同じ様々な希釈倍率の希釈液の電気伝導率を測定し、それらの電気伝導率からそれぞれの原液及び希釈液の塩分濃度を算定した結果を示す。表１と同様に、サンプル希釈液は、希釈濃度が５％、１０％、１５％、２０％、２５％、５０％、７５％となるように重量を厳密に測定しながら、サンプル原液に純水を加えて作成されたものである。
【表２】
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【００２３】
希釈倍率を横軸とし、塩分濃度測定値を縦軸として表２をグラフ化した図３を参照すると、希釈倍率と塩分濃度測定値との関係を示す曲線は、一部のサンプル（例えば、焼肉のたれ、のりの佃煮など）では、希釈倍率が２倍付近のところで傾きが大きく変化している。また、希釈倍率が大きいほど塩分濃度は低いはずであるが、一部のサンプル（例えば、たまり醤油、白醤油、さいしこみ醤油など）では、希釈倍率１．３３倍の希釈液の塩分濃度測定値が原液の塩分濃度測定値よりも高くなっている。
【００２４】
図４は、希釈倍率を横軸として、表２の塩分濃度測定値に希釈倍率を乗じることにより求めた原液の塩分濃度換算値を示すグラフである。希釈倍率が５倍以下の希釈液を用いて求めた原液の塩分濃度換算値は著しく小さいことが分かる。これは、サンプルに含まれる塩分以外の成分の影響と考えられる。
【００２５】
一方、希釈倍率が１５〜２０倍の希釈液を用いて求めた原液の塩分濃度換算値は、希釈倍率が１０倍の希釈液を用いて求めた原液の塩分濃度換算値に比べて小さいものがある。これは、希釈し過ぎたことにより、電気伝導率が正確に測定できなかったためと考えられる。
【００２６】
したがって、塩分濃度を精度良く測定するための希釈倍率の適正範囲は、好ましくは５〜１５倍である。図４において、希釈倍率が８〜１２倍の範囲では原液の塩分濃度換算値が概ね一定であることから、希釈倍率の適正範囲は、より好ましくは８〜１２倍である。
【００２７】
再び図１を参照すると、塩分濃度算定部５２は、希釈液Ｓ’の電気伝導率から希釈液Ｓ’の塩分濃度を算定し、希釈液Ｓ’の塩分濃度と希釈倍率とから原液Ｓの塩分濃度を算定する。
【００２８】
データ記憶部４２は、様々な算定式を予め記憶し、且つ測定中のデータを一時的に記憶する。より詳細には、データ記憶部４２は、臨界角の算定式、屈折率の算定式、屈折率からＢｒｉｘ値へ換算式、希釈倍率の算定式、電気伝導率の算定式、及び塩分濃度の算定式を予め記憶している。
【００２９】
屈折率からＢｒｉｘ値への換算式は、例えば、ＩＣＵＭＳＡ（国際砂糖分析法標準化委員会）により定められた屈折率とＢｒｉｘ値との関係式に基づいて作成することができる。
【００３０】
希釈倍率の算定式は、先に述べたとおり、好ましくは原液のＢｒｉｘ値／希釈液のＢｒｉｘ値である。或いは、希釈倍率の算定式は、予め行なった測定結果の回帰分析から求めたＢｒｉｘ値と希釈濃度との関係式に基づくものであってもよい。この関係式は、好ましくは１次関数の式（ｙ＝ａｘ＋ｂ）であるが、場合によっては非線形項を考慮すべく２次関数の式（ｙ＝ａｘ２＋ｂｘ＋ｃ）等であってもよい。
【００３１】
操作部４４は、原液Ｓ及び希釈液Ｓ’のＢｒｉｘ値を測定するとき、及び希釈液Ｓ’の電気伝導率を測定するとき等にユーザに操作され、演算制御部４０に信号を送る。
【００３２】
表示部４６は、算定した原液Ｓの塩分濃度を表示し、希釈倍率が適正範囲にない場合には、エラーメッセージを表示する。
【００３３】
図５を参照して、本発明の実施形態における塩分濃度測定方法を説明する。
【００３４】
ステップＳ１０１において、原液Ｓの可溶性固形分濃度を示すＢｒｉｘ値を測定する。サンプルの原液Ｓは、プリズム１８との境界面を覆うように、サンプル載置面１６に延ばされる。ユーザが操作部４４を操作すると、演算制御部４０から光源２０に信号が送られ、光源２０が点灯する。光源２０からの光は、原液Ｓとプリズム１８との境界面に入射し（図１の矢印ａ）、原液Ｓの屈折率に応じてその一部が境界面で反射され、反射光が光検出部２２により受光される（図１の矢印ｂ）。
【００３５】
可溶性固形分濃度算定部２４は、データ記憶部４２に予め記憶された臨界角の算定式及び屈折率の算定式を用いて、光検出部２２の出力から、プリズム１８から原液Ｓへの臨界角を求め、臨界角と既知のプリズム１８の屈折率からスネルの法則に基づいて原液Ｓの屈折率を求める。次いで、データ記憶部４２に予め記憶された屈折率からＢｒｉｘ値への換算式を用いて、原液Ｓの屈折率をＢｒｉｘ値に換算する。原液Ｓの屈折率及びＢｒｉｘ値は、データ記憶部４２に記憶される。
【００３６】
ステップＳ１０３において、サンプルの希釈液Ｓ’を作成する。希釈液Ｓ’は、サンプル載置面１６において、ステップＳ１０１で使用した原液Ｓに純水を加えることにより作成することができる。或いは、ステップＳ１０１で使用した原液Ｓと同じものを別の容器で希釈することにより希釈液Ｓ’を作成しても良い。いずれの場合でも、特別な道具を使用せず、また原液Ｓ及び原液Ｓに加える純水の重量を測定せずに、簡単に希釈液Ｓ’を作ることができる。
【００３７】
ステップＳ１０５において、希釈液Ｓ’のＢｒｉｘ値を測定する。ステップＳ１０１と同様に、ユーザが操作部４４を操作すると光源２０が点灯し、希釈液Ｓ’とプリズム１８との境界面で反射された光が光検出部２２で受光される。可溶性固形分濃度算定部２４は、データ記憶部４２に予め記憶された臨界角の算定式及び屈折率の算定式を用いて、光検出部２２の出力から、プリズム１８から希釈液Ｓ’への臨界角を検出し、臨界角とプリズム１８の屈折率から希釈液Ｓ’の屈折率を求める。次いで、ステップＳ１０１と同様に、データ記憶部４２に予め記憶された屈折率からＢｒｉｘ値への換算式を用いて、希釈液Ｓ’の屈折率をＢｒｉｘ値に換算する。希釈液Ｓ’ の屈折率及びＢｒｉｘ値は、データ記憶部４２に格納される。
【００３８】
ステップＳ１０７において、原液Ｓから希釈液Ｓ’への希釈倍率を算定する。好ましくは、ステップＳ１０５で希釈液Ｓ’のＢｒｉｘ値が測定されると、希釈倍率算定部４８は自動的に希釈倍率を算定する。希釈倍率は、データ記憶部４２に予め記憶された希釈倍率の算定式を用いて、原液Ｓ及び希釈液Ｓ’のＢｒｉｘ値から算定される。好ましくは、希釈倍率は、原液ＳのＢｒｉｘ値を希釈液Ｓ’のＢｒｉｘ値で除することにより算定される。
【００３９】
ステップＳ１０９において、希釈倍率が所定の適正範囲にあるかどうかを判定する。先に述べたとおり、サンプルの希釈液を用いてサンプルの原液の塩分濃度を測定するため希釈倍率の適正範囲は、好ましくは５〜１５倍であり、より好ましくは８〜１２倍である。
【００４０】
希釈倍率判定部５０により、希釈倍率が適正範囲にないと判定されると、ステップＳ１１１において、表示部４６によりエラーメッセージが表示され、ステップＳ１０３に戻って、希釈倍率の調整が行なわれる。
【００４１】
希釈倍率が所定の適正範囲に満たない場合、演算制御部４０は、希釈濃度が高過ぎることを示すエラーメッセージ（例えば、「ＨＨＨ」や「Ｈｉｇｈ」など）を表示部４６に表示させる。それにより、希釈液Ｓ’に更に純水を加えて希釈濃度を減ずる必要があることをユーザに知らせることができる。
【００４２】
希釈倍率が所定の範囲を越えている場合、演算制御部４０は、希釈濃度が低過ぎることを示すエラーメッセージ（例えば、「ＬＬＬ」や「Ｌｏｗ」を表示部４６に表示させる。それにより、希釈液Ｓ’に原液Ｓを加えて希釈濃度を増す必要があることをユーザに知らせることができる。
【００４３】
一方、希釈倍率判定部５０により、希釈倍率が適正範囲にあると判定されると、希釈倍率は表示部４６により表示されると共に、データ記憶部４２に格納され、ステップＳ１１３に進む。
【００４４】
ステップＳ１１３において、希釈液Ｓ’の電気伝導率を測定する。電気伝導率の測定は、ユーザが操作部４４で指示することにより開始される。ただし、ステップＳ１０９において希釈倍率が適正範囲にないと判定された場合は、ユーザが指示しても電気伝導率の測定は開始されない。これにより、塩分濃度が高いサンプルによって、電極がダメージを受けるのを防止することができる。
【００４５】
希釈倍率が適正範囲にあると判定された後、ユーザにより電気伝導率の測定が指示されると、第１の電極２６と第２の電極２８の間に交流電圧が印加され、第１の電極２６と第２の電極２８との間の電流及び電圧が測定される。電気伝導率算定部３４は、データ記憶部４２に予め記憶された電気伝導率の算定式を用いて、測定した電流及び電圧から希釈液Ｓ’の電気伝導率を算定する。算定した希釈液Ｓ’の電気伝導率は、データ記憶部４２に記憶される。
【００４６】
ステップＳ１１５において、希釈液Ｓ’の塩分濃度を算定する。塩分濃度算定部５２は、データ記憶部４２に予め記憶された塩分濃度の算定式を用いて、ステップＳ１１３で算定した希釈液Ｓ’の電気伝導率から希釈液Ｓ’の塩分濃度を算定する。算定した希釈液Ｓ’の塩分濃度は、データ記憶部４２に記憶される。
【００４７】
ステップＳ１１７において、原液Ｓの塩分濃度を算定する。塩分濃度算定部５２は、希釈倍率と希釈液Ｓ’の塩分濃度測定値とをデータ記憶部４２から呼び出し、これらを乗算して原液Ｓの塩分濃度を算定する。算定した原液Ｓの塩分濃度は、表示部４６により表示されると共に、データ記憶部４２に記憶される。
【００４８】
各ステップでデータ記憶部４２に格納した、原液Ｓの屈折率及びＢｒｉｘ値、希釈液Ｓ’の屈折率及びＢｒｉｘ値、希釈倍率、希釈液Ｓ’の電気伝導率及び塩分濃度測定値、原液Ｓの塩分濃度換算値は、インターフェース３６を介して他の装置に伝送することも可能である。
【００４９】
実施例
図６は、様々なサンプルについて、原液及び希釈液のＢｒｉｘ測定値の比から希釈倍率を算定した場合の原液の塩分濃度換算値を示す。
【００５０】
より詳細には、希釈倍率は、表１における原液のＢｒｉｘ測定値を、同じく表１における希釈濃度１０％の希釈液のＢｒｉｘ測定値で除することにより算定した。次いで、上記希釈濃度１０％の希釈液の電気伝導率を測定して同希釈液の塩分濃度測定値を算定し、この塩分濃度測定値に希釈倍率を乗じて原液の塩分濃度に換算した。
【００５１】
図６の実線は、希釈倍率を原液と希釈液のＢｒｉｘ値の比として算定した場合の原液塩分濃度換算値を示し、破線は、従来の方法で、すなわち、希釈濃度が正確に１０％であると仮定して希釈倍率を１０倍として求めた原液塩分濃度換算値を示す。図示の通り、希釈倍率をＢｒｉｘ値の比として算定した場合でも、重量％比を厳密に測定して希釈液を作成する従来の方法と概ね等しい塩分濃度が得られている。
【００５２】
図７は、重量％比を厳密に測定して作成した希釈倍率１０倍の希釈液について、上記第１の実施例で求めた希釈倍率の誤差を示す。希釈倍率を原液と希釈液のＢｒｉｘ値の比として算定する実施例１における希釈倍率は、９．４１〜１０．９１倍であった。
【００５３】
一方、±０．２ｇの精度で重量を測定して１０倍に希釈した場合の実際の希釈倍率は、８．１７〜１２．７５倍である。±０．１ｇの精度で重量を測定して１０倍に希釈した場合の実際の希釈倍率は、９．００〜１１．２２倍である。
【００５４】
図示の通り、希釈倍率をＢｒｉｘ値の比として算定した第１の実施例では、±０．１ｇの精度で重量測定により希釈液を作成した場合よりも精度良く希釈倍率が得られることが分かる。したがって、希釈倍率をＢｒｉｘ値の比として算定することにより、±０．１ｇの精度で重量測定により作成した希釈液を用いるよりも精度良くサンプル原液の塩分濃度を測定できることが分かる。
【００５５】
上記塩分濃度測定装置及び塩分濃度測定方法によれば、原液及び希釈液の可溶性固形分濃度を示すＢｒｉｘ値から希釈倍率を求められるので、厳密な重量測定による希釈作業が不要であり、塩分濃度の測定を容易に行なうことができる。
【００５６】
希釈液の希釈倍率が所定の範囲にあるか否かを判定できるので、希釈倍率を塩分濃度の測定に適した範囲に容易に調整することができ、それにより塩分濃度を精度よく測定することができる。
【００５７】
原液及び希釈液のＢｒｉｘ測定値の比を希釈倍率とすることにより、全てのサンプルに対して同様に希釈倍率を算定できるので、測定装置及び測定方法をより単純にすることができる。
【００５８】
以上、本発明の実施形態に係る塩分濃度測定装置及び塩分濃度測定方法を説明したが、本発明はこれに限定されるものではない。例えば、塩分濃度測定装置の各部の構成は同様の機能を有する任意の構成のものに置き換えることができる。
【符号の説明】
【００５９】
１０  塩分濃度測定装置
１２  筐体
１４  開口
１６  サンプル載置面
１８  プリズム
２０  光源
２２  光検出部
２４  可溶性固形分濃度算定部
２６  第１の電極
２８  第２の電極
３４  電気伝導率算定部
３６  インターフェース
３８  処理回路
４０  演算制御部
４２  データ記憶部
４４  操作部
４６  表示部
４８  希釈倍率算定部
５０  希釈倍率判定部
５２  塩分濃度算定部
Ｓ  サンプルの原液
Ｓ’  サンプルの希釈液
【図１】
2012026912.tif 000005
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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