(57)【要約】【課題】ゴミの脱水性とゴミかごの洗浄性とを、共に向上させることのできる脱水装置を提供すること。【解決手段】脱水装置２０に、シンク開口部２４が形成されると共に排水管１８に接続される排水容器２２と、排水容器２２の底部２６からシンク開口部２４に向かって延在する軸部材４６と、軸部材４６によって回転可能に支持される軸受部４８と、水を通す素材からなるゴミ袋６０を保持する開口部保持部３２と、シンク開口部２４側に開口部保持部３２を位置させ、排水容器２２の底部２６側に軸受部４８を位置させた状態で開口部保持部３２と軸受部４８とを接続するフレーム部３４と、開口部保持部３２と軸受部４８との間に位置して周方向の全周に亘って設けられてフレーム部３４に接続され、ゴミ袋６０の飛び出しを規制する枠部３８と、枠部３８の外周部分に設けられる複数のフィン４０と、フィン４０に対して水流を噴出する水流ノズル５０と、を備える。【選択図】図４
2012101206.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
シンクの底部に対して開口するシンク開口部が形成されると共に排水管に接続される排水容器と、
前記排水容器の底部から前記シンク開口部に向かって延在する軸部材と、
前記軸部材によって回転可能に支持される軸受部と、
水を通す素材からなり袋状の形状で形成される網袋を、網袋開口部を開口させた状態で保持する開口部保持部と、
前記排水容器の底部側に前記軸受部を位置させ、前記軸受部を支持する前記軸部材の軸方向における前記シンク開口部側に前記開口部保持部を位置させた状態で複数の棒状部材によって前記軸受部と前記開口部保持部とを接続すると共に、前記軸部材を中心として回転可能なフレーム部と、
前記フレーム部が回転する際の回転軸の軸方向における前記開口部保持部と前記軸受部との間に位置して前記回転軸を中心とする周方向の全周に亘って設けられて前記フレーム部に接続され、前記開口部保持部で前記網袋開口部を保持した場合における前記網袋の、前記回転軸を中心とする径方向外方への飛び出しを規制する飛出し規制部と、
前記フレーム部または前記飛出し規制部の外周部分に設けられる複数のフィンと、
前記フィンに対して水流を噴出する水流噴出手段と、
を備えることを特徴とする脱水装置。
【請求項２】
前記フレーム部には、前記軸受部との接続部分に、前記排水容器の底部側への前記網袋の飛び出しを規制するフレーム底部が設けられていることを特徴とする請求項１に記載の脱水装置。
【請求項３】
前記フレーム底部は、前記軸受部側から径方向外方に向うに従って前記排水容器の底部側に傾斜していることを特徴とする請求項２に記載の脱水装置。
【請求項４】
前記フレーム底部には、前記軸受部側から前記フレーム底部の外周部に向かって前記軸受部側を中心として放射状に複数の凹部が形成されていることを特徴とする請求項２または３に記載の脱水装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、脱水装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
キッチンで発生する生ゴミは、多くの水分を含むため、家庭用ゴミの重量を増加する原因であると共に悪臭の原因となるため、生ゴミを廃棄する場合には、ゴミの固液分離を行って廃棄する。このゴミの固液分離について説明すると、一般的なキッチンシステムでは、シンクの底部に排水管と接続された排水容器が設けられており、排水容器には、ゴミを捕集するゴミかごが着脱自在に挿入されている。排水容器に挿入されるゴミかごは、ゴミかご内の水を排水容器に排出する複数の孔が形成されており、ゴミかご内のゴミの水分は、複数の孔を介して排水容器に排水として排出される。つまり、ゴミの固液分離は、ゴミを捕集したゴミかごにより行われる。
【０００３】
ゴミの固液分離は、このようにゴミかご内の水分が、ゴミかごに形成される複数の孔から排出されることによって行われるが、この固液分離が十分でない場合、濡れたゴミを手で廃棄することになる。この場合、大きなストレスが発生するため、従来のキッチンシステムでは、ゴミの固液分離を積極的に行っているものがある。
【０００４】
例えば、特許文献１に記載された厨芥脱水装置では、収納ケースに回転自在に支持された水切りかごの底部に、周方向に連続する複数のフィンが形成されており、水切りかごの径方向において、複数のフィンと対向する位置に、給水管から分岐された配管に接続されたノズルが設けられている。これにより、ノズルから噴出される水を複数のフィンに当てることによって水切りかごを回転させることができ、遠心力によって水切りかご内のゴミの脱水を行うことができる。また、特許文献２に記載された生ごみ脱水処理装置では、流し台の排水部に、モーターで回転する脱水容器を取り付け、脱水容器の内部に、多孔紙または多孔膜よりなる生ごみ用袋を配置する。これにより、モーターで生ごみ用袋と共に脱水容器を回転させることができるので、遠心力によって生ごみ用袋内のゴミの脱水を行うことができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開平７−１６４９５号公報
【特許文献２】実開昭６１−８７５４７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、これらのようにゴミかごを回転させ、ゴミの脱水を遠心力によって行う場合、構造が複雑になり易く、ゴミかごの掃除が困難になる場合がある。また、遠心力による脱水が不十分の場合、ゴミの固液分離によるゴミの重量の低減や悪臭の低減が不十分になる場合がある。
【０００７】
本発明は、上記に鑑みてなされたものであって、ゴミの脱水性とゴミかごの洗浄性とを、共に向上させることのできる脱水装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上述した課題を解決し、目的を達成するために、この発明に係る脱水装置は、シンクの底部に対して開口するシンク開口部が形成されると共に排水管に接続される排水容器と、前記排水容器の底部から前記シンク開口部に向かって延在する軸部材と、前記軸部材によって回転可能に支持される軸受部と、水を通す素材からなり袋状の形状で形成される網袋を、網袋開口部を開口させた状態で保持する開口部保持部と、前記排水容器の底部側に前記軸受部を位置させ、前記軸受部を支持する前記軸部材の軸方向における前記シンク開口部側に前記開口部保持部を位置させた状態で複数の棒状部材によって前記軸受部と前記開口部保持部とを接続すると共に、前記軸部材を中心として回転可能なフレーム部と、前記フレーム部が回転する際の回転軸の軸方向における前記開口部保持部と前記軸受部との間に位置して前記回転軸を中心とする周方向の全周に亘って設けられて前記フレーム部に接続され、前記開口部保持部で前記網袋開口部を保持した場合における前記網袋の、前記回転軸を中心とする径方向外方への飛び出しを規制する飛出し規制部と、前記フレーム部または前記飛出し規制部の外周部分に設けられる複数のフィンと、前記フィンに対して水流を噴出する水流噴出手段と、を備えることを特徴とする。
【０００９】
この発明では、網袋開口部を開口させた状態で保持する開口部保持部は、フレーム部の棒状部材によって軸受部に接続され、フレーム部、または、フレーム部に接続される飛出し規制部には、複数のフィンが設けられている。さらに、このフィンに対しては、水流噴出手段によって水流を噴出することが可能になっている。これらのため、水を通す素材からなる網袋を、ゴミを集める袋として使用した場合、水流噴出手段からフィンに対して水流を噴出することにより、フレーム部等と共に網袋を回転させることができ、網袋内のゴミに含まれている水分を、遠心力によって網袋から排出させることができる。その際に、開口部保持部は、複数の棒状部材によって軸受部に接続されているため、網袋の多くの部分は、直接排水容器の内壁面に面している状態になる。このため、網袋から排出された水分の多くは、網袋と共に回転する部材によって遮られることなく、排水容器の内壁面に対して飛び散る。これにより、効果的にゴミの脱水を行うことができる。
【００１０】
また、開口部保持部で網袋開口部を保持した状態でフレーム部等を回転させる場合、フレーム部には、網袋の飛び出しを規制する飛出し規制部が接続されているため、網袋は飛び出し難くなる。これにより、網袋が飛び出すことによって排水容器に接触し、回転の抵抗になることを抑制できる。従って、フレーム部等と共に網袋を効果的に回転させることができ、効果的にゴミの脱水を行うことができる。
【００１１】
また、網袋を保持する開口部保持部と一体となって設けられている部分をゴミかごとして使用した場合、ゴミは、網袋によって集められるため、ゴミかごは汚れ難くなる。また、ゴミかごを洗浄する場合でも、ゴミかごは、主に開口部保持部と軸受部とが複数の棒状部材で接続されることによって形成されているため、洗浄する部分が少なくなり、容易に洗浄することができる。これらの結果、ゴミの脱水性とゴミかごの洗浄性とを、共に向上させることができる。
【００１２】
また、上記脱水装置において、前記フレーム部には、前記軸受部との接続部分に、前記排水容器の底部側への前記網袋の飛び出しを規制するフレーム底部が設けられていることが好ましい。
【００１３】
この発明では、排水容器の底部側への網袋の飛び出しを規制するフレーム底部が設けられているので、網袋は、排水容器の底部側に飛び出し難くなる。これにより、フレーム部等と共に網袋を回転させた際に、網袋が飛び出すことによって排水容器の底部に接触し、回転の抵抗になることを抑制できる。この結果、フレーム部等と共に網袋を効果的に回転させることができ、ゴミの脱水性を、より確実に向上させることができる。
【００１４】
また、上記脱水装置において、前記フレーム底部は、前記軸受部側から径方向外方に向うに従って前記排水容器の底部側に傾斜していることが好ましい。
【００１５】
この発明では、フレーム底部は、径方向外方に向うに従って排水容器の底部側に傾斜しているため、網袋から排出されたゴミの水分を、排水容器の底部側に流し易くすることができる。つまり、フレーム部等と共に網袋を回転させた場合には、網袋から排出されたゴミの水分は、遠心力によって径方向における外方に向かいつつ、重力によって下側に落ちる。このため、フレーム底部を、径方向外方に向うに従って排水容器の底部側に向う方向に傾斜させることにより、遠心力と重力とが作用するゴミの水分を、排水容器の底部側に流し易くすることができる。この結果、網袋からの水分を排出する際における排水性を向上させることができ、ゴミの脱水性を、より確実に向上させることができる。
【００１６】
また、上記脱水装置において、前記フレーム底部には、前記軸受部側から前記フレーム底部の外周部に向かって前記軸受部側を中心として放射状に複数の凹部が形成されていることが好ましい。
【００１７】
この発明では、フレーム底部に複数の凹部が放射状に形成されているので、網袋が排水容器の底部側に飛び出すことを抑制しつつ、網袋から排出されたゴミの水分を、凹部に流すことによって、フレーム底部の径方向外方に流し易くすることができる。この結果、網袋からの水分を排出する際における排水性を向上させることができ、ゴミの脱水性を、より確実に向上させることができる。
【発明の効果】
【００１８】
本発明に係る脱水装置は、ゴミの脱水性とゴミかごの洗浄性とを、共に向上させることができる、という効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】図１は、実施形態に係る脱水装置を備えるキッチンシステムの概略構成例を示す説明図である。
【図２】図２は、図１に示す脱水装置の斜視図である。
【図３】図３は、図２のＡ−Ａ断面図である。
【図４】図４は、図２に示すゴミかごの斜視図である。
【図５】図５は、図４のＢ−Ｂ矢視図である。
【図６】図６は、図５のＣ−Ｃ矢視図である。
【図７】図７は、図６のＤ−Ｄ断面図である。
【図８】図８は、図２に示す脱水装置で用いられるゴミ袋の斜視図である。
【図９】図９は、ゴミかごにゴミ袋を装着した状態の脱水装置を示す斜視図である。
【図１０】図１０は、ゴミ袋を装着したゴミかごの断面図である。
【図１１】図１１は、実施形態に係る脱水装置の変形例を示す説明図であり、フレーム底部を設けた場合の要部断面斜視図である。
【図１２】図１２は、実施形態に係る脱水装置の変形例を示す説明図であり、フレーム底部を傾斜させた場合のゴミかごの断面図である。
【図１３】図１３は、実施形態に係る脱水装置の変形例を示す説明図であり、フレーム底部溝部を設けた場合のゴミかごの平面図である。
【図１４】図１４は、実施形態に係る脱水装置の変形例を示す説明図であり、フレーム底部谷部を設けた場合の要部断面斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００２０】
以下に、本発明に係る脱水装置の実施形態を図面に基づいて詳細に説明する。なお、この実施形態によりこの発明が限定されるものではない。また、下記実施形態における構成要素には、当業者が置換可能かつ容易なもの、或いは実質的に同一のものが含まれる。
【００２１】
〔実施形態〕
図１は、実施形態に係る脱水装置を備えるキッチンシステムの概略構成例を示す説明図である。なお、以下の説明では、本実施形態に係る脱水装置２０が備えられるキッチンシステム１の通常の使用態様時における上下方向を、キッチンシステム１及び脱水装置２０の上下方向として説明する。本実施形態に係る脱水装置２０が備えられるキッチンシステム１は、キッチンシステム１の本体４と、水を使用する際における吐水部であるキッチン水栓６と、水槽状の形状で形成されるシンク８とを有している。このうち、キッチン水栓６は、シンク８の溢れ面よりも上側の位置で本体４に固定されており、給水用配管１２を介して給水管１４に接続されている。また、本実施形態に係る脱水装置２０は、シンク８に備えられている。このように、シンク８に備えられる脱水装置２０は、シンク８の底部１０に配設されており、脱水装置２０には、給水用配管１２から分岐した噴出給水用配管１６と、排水管１８とが接続されている。
【００２２】
図２は、図１に示す脱水装置の斜視図である。図３は、図２のＡ−Ａ断面図である。また、脱水装置２０は、排水容器２２と、排水容器２２に対して着脱可能に排水容器２２に収納されるゴミかご３０と、を有している。このうち、排水容器２２は、有底円筒形状で形成されており、シンク８の底部１０よりも下側に配設されている。この排水容器２２は、当該排水容器２２の底部２６の反対側に、開口部であるシンク開口部２４が形成されており、シンク開口部２４は、シンク８の底部１０と同一平面で開口するように形成されている。つまり、シンク開口部２４は、シンク８の底部１０に形成されており、シンク８の底部１０に対して開口している。
【００２３】
また、排水容器２２には、排水容器２２内に水流を噴出する水流噴出手段である水流ノズル５０と、排水管１８が接続される排水管接続部５２とを有しており、水流ノズル５０には、噴出給水用配管１６が接続されている。水流ノズル５０に接続される噴出給水用配管１６には、噴出給水用配管１６を流れる水の流路を開放したり閉止したりすることにより、給水用配管１２から水流ノズル５０の方向に水を流したり遮蔽したりすることができる噴出水バルブ（図示省略）が設けられている。この噴出水バルブは、電気的、または機械的に作動することにより、水の流れを切り換えることができ、噴出水バルブの操作部（図示省略）は、キッチンシステム１の本体４に設置されている。即ち、水流ノズル５０は、噴出水バルブを開放させて給水用配管１２側から噴出給水用配管１６を通って水流ノズル５０に水が流れるようにした場合に、噴出給水用配管１６から供給された水を、排水容器２２の底部２６と略平行な向きで排水容器２２内に噴出することが可能になっている。
【００２４】
一方、排水管１８が接続される排水管接続部５２は、排水容器２２内の水を排水管１８に排水することが可能になっている。詳しくは、排水管接続部５２は、排水容器２２内に対しては、排水容器２２の底部２６付近に開口しており、この排水容器２２内における底部２６付近と、排水管１８とを連通している。これにより、排水容器２２内に水がある場合には、排水容器２２内の水は、排水管接続部５２を通って排水管１８に排水される。
【００２５】
また、排水容器２２には、円柱状の棒状の形状で当該排水容器２２の底部２６からシンク開口部２４側に向かって延在して形成される軸部材４６が、底部２６に形成されている。この軸部材４６は、シンク８の底部１０に対してほぼ直交する向きで形成されている。
【００２６】
また、排水容器２２に対して着脱可能に設けられるゴミかご３０には、ゴミかご３０を排水容器２２に収納している状態では下方に向かって開口し、有底円筒形の穴状の形状で上方に向かって延在する軸受部４８が形成されている。この軸受部４８は、開口側の端部から軸部材４６を挿入可能に設けられている一方、軸受部４８の開口側の端部の反対側の端部は閉塞している。このため、軸部材４６を軸受部４８に挿入した場合には、軸部材４６の先端部分が軸受部４８の閉塞側の端部に当接し、これにより、軸部材４６は、軸受部４８を有するゴミかご３０を支持することができる。つまり、ゴミかご３０は、軸部材４６を軸受部４８に対して挿入することにより軸部材４６で支持したり、軸受部４８を引き上げることによって軸受部４８から軸部材４６を引き出したりすることにより、排水容器２２に対して着脱可能になっている。
【００２７】
また、ゴミかご３０に形成される軸受部４８は、有底円筒形の穴状の形状で形成されており、排水容器２２の底部２６に形成される軸部材４６は、円柱状の棒状の形状で形成されている。このため、軸受部４８に軸部材４６が挿入された状態では、軸受部４８は、軸部材４６に対して相対的に回転することができ、ゴミかご３０は、軸部材４６を有する排水容器２２に対して相対的に回転することができる。つまり、軸部材４６は、軸受部４８を回転可能に支持することができ、ゴミかご３０は、軸部材４６によって、回転可能に支持されている。
【００２８】
また、軸部材４６と軸受部４８とは、これらのように設けられることにより、排水容器２２に対してゴミかご３０を回転可能に支持する回転機構４４として設けられている。回転機構４４として設けられる軸部材４６と軸受部４８とは、軸部材４６が、シンク８の底部１０に対してほぼ直交する向きで形成されていることにより、シンク８の底部１０に対してほぼ直交する回転軸を有して、ゴミかご３０を排水容器２２に対して回転可能に支持している。
【００２９】
図４は、図２に示すゴミかごの斜視図である。図５は、図４のＢ−Ｂ矢視図である。図６は、図５のＣ−Ｃ矢視図である。図７は、図６のＤ−Ｄ断面図である。排水容器２２に対して回転可能に設けられるゴミかご３０は、後述するゴミ袋６０（図８参照）の開口部であるゴミ袋開口部６２（図８参照）を開口させた状態で保持する開口部保持部３２と、この開口部保持部３２と軸受部４８とを接続するフレーム部３４とを有している。
【００３０】
詳しく説明すると、開口部保持部３２は、外径が排水容器２２の内径よりも小さいリング状の形状で形成されている。フレーム部３４は、棒状部材であるフレーム部材３６を複数有しており（一例として本実施形態では８本）、このようにリング状に形成される開口部保持部３２と、回転機構４４を構成する軸受部４８とを、複数のフレーム部材３６によって接続している。フレーム部３４によって接続される開口部保持部３２と軸受部４８との向きは、リング状に形成される開口部保持部３２の中心軸の方向と、有底円筒形の穴状の形状で形成される中心軸の方向とが同じ方向を向き、双方の中心軸が同一線上に位置する位置関係になっている。
【００３１】
また、開口部保持部３２と軸受部４８との位置関係を、ゴミかご３０を排水容器２２に収納した状態で説明すると、フレーム部３４は、回転機構４４の回転軸の軸方向におけるシンク開口部２４側に開口部保持部３２を位置させ、排水容器２２の底部２６側に軸受部４８の開口側を位置させた状態で、双方を接続している。なお、この場合における回転機構４４の回転軸とは、円柱状の棒状の形状で形成される軸部材４６や有底円筒形の穴状の形状で形成される軸受部４８の中心軸を示しており、回転軸の軸方向とは、この中心軸の軸方向、即ち、軸部材４６や軸受部４８が延在している方向を示している。
【００３２】
このように、開口部保持部３２と軸受部４８とを接続するフレーム部材３６の形状について説明すると、フレーム部３４が有するフレーム部材３６は、複数のフレーム部材３６が軸受部４８の中心軸を中心として放射状に軸受部４８の開口部付近に接続されている。この複数のフレーム部材３６は、軸受部４８の中心軸から所定の距離が離れた位置で、全て開口部保持部３２が位置する側に、軸受部４８の中心軸に平行な向きに曲げられ、軸受部４８の中心軸と平行な方向に形成される。このように形成されるフレーム部材３６の端部が開口部保持部３２に接続されることにより、複数のフレーム部材３６は、全て開口部保持部３２と軸受部４８とに接続され、これによりフレーム部３４は、開口部保持部３２と軸受部４８とを接続している。これらにより、フレーム部３４は、回転機構４４の回転軸を中心として開口部保持部３２と一体となって回転可能に設けられている。
【００３３】
また、フレーム部３４には、回転機構４４の回転軸を中心とする径方向外方へのゴミ袋６０の飛び出しを規制する飛出し規制部である枠部３８が接続されている。この枠部３８は、軸方向に所定の幅を有する円環状の形状で形成されており、軸受部４８の中心軸と平行な方向に形成される複数のフレーム部材３６に接続されている。つまり、枠部３８は、リング状の形状で形成される開口部保持部３２の径と同程度の径で円環状に形成され、回転機構４４の回転軸の軸方向における開口部保持部３２と回転機構４４との間に位置して、回転軸を中心とする周方向の全周に亘って設けられている。これにより、枠部３８は、回転機構４４の回転軸の軸方向における所定の範囲のフレーム部材３６同士の隙間を遮蔽しているため、開口部保持部３２でゴミ袋開口部６２を保持した場合におけるゴミ袋６０の、回転軸を中心とする径方向外方への飛び出しを規制することが可能になっている。
【００３４】
また、枠部３８には、外周部分の全周にかけて複数のフィン４０が設けられている。この複数のフィン４０は、板状の形状で形成され、排水容器２２の内壁面に接触しない程度の大きさで枠部３８の径方向における外方に突出している。その向きは、板状の平面部分が、枠部３８の外周の接線に直交する向きになっている。排水容器２２に設けられ、排水容器２２内に水流を噴出する水流ノズル５０は、排水容器２２にゴミかご３０を収納した場合におけるゴミかご３０のフィン４０に対して、水流を噴出することができるように設けられている。
【００３５】
図８は、図２に示す脱水装置で用いられるゴミ袋の斜視図である。本実施形態に係る脱水装置２０では、水を通す素材からなり、袋状の形状で形成される網袋であるゴミ袋６０が使用される。このゴミ袋６０は、例えば、不織布など水を通し、ゴミは通さない素材によって形成されており、網袋開口部であるゴミ袋開口部６２は、伸縮性を有している。なお、ゴミ袋６０は、不織布以外の素材によって形成されていてもよく、例えば、合成樹脂からなる繊維をネット状に編み込んだ素材によって形成されるなど、水は通し、ゴミの大部分は通過させずに捕捉できる素材であれば、素材の種類は問わない。
【００３６】
この実施形態に係る脱水装置２０は、以上のごとき構成からなり、以下、その作用について説明する。本実施形態に係る脱水装置２０の使用時には、排水容器２２に収容されるゴミかご３０に、ゴミ袋６０を装着して使用する。
【００３７】
図９は、ゴミかごにゴミ袋を装着した状態の脱水装置を示す斜視図である。図１０は、ゴミ袋を装着したゴミかごの断面図である。ゴミかご３０へのゴミ袋６０の装着は、ゴミかご３０が有する開口部保持部３２の径方向における内側から、ゴミ袋６０の底部側が排水容器２２の底部２６側になる向きで、フレーム部３４の内側に配置する。その際に、軸受部４８は開口部保持部３２が位置する方向に延在しているので、ゴミ袋６０は、軸受部４８に沿わせて配置する。この状態で、開口部保持部３２の近傍に位置するゴミ袋開口部６２を、開口部保持部３２の径方向外方向側に折り返すことにより、折り返した部分で開口部保持部３２を挟み込む。ゴミ袋開口部６２は、伸縮性を有しているため、ゴミ袋開口部６２をこのように折り返して開口部保持部３２を挟み込むことにより、ゴミ袋開口部６２は、開口した状態で開口部保持部３２付近に装着される。換言すると、開口部保持部３２は、ゴミ袋開口部６２を開口させた状態で保持する。なお、このゴミかご３０へのゴミ袋６０の装着は、ゴミかご３０を排水容器２２に収納した状態で行ってもよく、ゴミかご３０を排水容器２２から取り出した状態で行ってもよい。
【００３８】
本実施形態に係る脱水装置２０を備えるキッチンシステム１は、このように排水容器２２に収容されるゴミかご３０に、ゴミ袋６０を装着した状態で使用する。キッチンシステム１を使用して調理をしたり、食器類の洗浄をしたりする場合には、生ゴミ等のゴミが発生する場合がある。キッチンシステム１の使用時に発生したゴミは、キッチンシステム１の使用者が直接脱水装置２０のゴミかご３０に投入したり、シンク８上のゴミが、キッチン水栓６から吐水される水によって流され、ゴミかご３０内に流入したりする。これらの場合、ゴミはゴミかご３０に装着されているゴミ袋６０によって捕捉され、水はゴミ袋６０を通過して排水容器２２の底部２６側に流れ、排水管接続部５２に接続されている排水管１８に流れることにより、脱水装置２０から排水される。
【００３９】
キッチンシステム１で調理等を行う場合には、この調理等によって発生したゴミをゴミ袋６０によって捕捉するため、ゴミはゴミかご３０内に堆積し、堆積量は徐々に増加する。このようにゴミがゴミかご３０内に堆積した場合、使用者はゴミかご３０内のゴミを廃棄するが、この場合、ゴミを廃棄する前に、ゴミの脱水を行う。
【００４０】
ゴミの脱水を行う場合には、噴出給水用配管１６を流れる水の流路を開放したり閉止したりすることができる噴出水バルブを開放する。つまり、噴出水バルブは、通常時には閉止しており、給水用配管１２側から水流ノズル５０の方向には水が流れないようになっているが、噴出水バルブの操作部を操作して噴出水バルブを作動させることにより、噴出給水用配管１６を流れる水の流路を開放状態にする。これにより、給水用配管１２を流れる水は、噴出給水用配管１６を通って給水用配管１２側から水流ノズル５０に流れる。
【００４１】
噴出給水用配管１６から水流ノズル５０に水が流れた場合、水流ノズル５０は、この水を、排水容器２２に収納されているゴミかご３０のフィン４０に対して噴出する。この場合、水流ノズル５０は、噴出給水用配管１６から供給された水を局所的に噴出し、水圧が高い水流にしてフィン４０に対して噴出する。
【００４２】
このように、水流ノズル５０で水を噴出する場合、水流ノズル５０は、排水容器２２の底部２６と略平行な向きでフィン４０に対して噴出し、フィン４０は、板状の平面部分が、枠部３８の外周の接線に直交する向きになって形成されている。このため、水流ノズル５０から噴出する水流がフィン４０に当った場合、水圧によってフィン４０に作用する力は、枠部３８には、接線方向の力として入力される。
【００４３】
また、この枠部３８を有するゴミかご３０は、軸受部４８に挿入される軸部材４６によって排水容器２２に対して回転可能に支持されている。このため、水流ノズル５０で噴出する水流による水圧によって枠部３８に対して接線方向の力が入力されたゴミかご３０は、この力によって、軸部材４６を中心として排水容器２２に対して回転する。ゴミかご３０が回転した場合には、ゴミかご３０内に堆積しているゴミもゴミかご３０と共に回転するが、ゴミかご３０やゴミが回転した場合、これらには遠心力が発生する。
【００４４】
このように、ゴミに遠心力が発生した場合には、ゴミは、回転の外側方向に飛び出そうとするが、ゴミはゴミ袋６０内に堆積しており、ゴミ袋６０の外周には枠部３８が配設されている。このため、ゴミ袋６０は、軸部材４６と軸受部４８とによる回転の回転軸を中心とする径方向外方への飛び出しが枠部３８によって規制され、これに伴いゴミ袋６０内のゴミも、ゴミかご３０内において回転の外側方向に寄るのみで、ゴミ袋６０内に堆積している状態を維持し続ける。
【００４５】
ここで、ゴミ袋６０内に堆積しているゴミは、多くの水分を含んでおり、水流ノズル５０から噴出する水流によってゴミかご３０が回転した場合には、この水分にも遠心力が作用する。ゴミ袋６０内のゴミに遠心力が作用した場合、ゴミ自体は、枠部３８によってゴミ袋６０と共に径方向外方への飛び出しが規制されるが、ゴミ袋６０は不織布などの水を通す素材によって形成されている。このため、ゴミに含まれている水分が、遠心力によってゴミかご３０内における径方向外方に移動した場合、この水分はゴミ袋６０を通過してゴミ袋６０内から排出される。
【００４６】
ゴミ袋６０が装着されるゴミかご３０は、開口部保持部３２と軸受部４８とを、棒状部材であるフレーム部材３６で接続し、複数のフレーム部材３６を有するフレーム部３４に枠部３８が接続されることによって形成されているため、ゴミ袋６０の多くの部分は、直接排水容器２２の内壁面に面している。このため、ゴミ袋６０内から排出された、ゴミに含まれていた水分の多くは、ゴミかご３０を構成する部材によって遮られることなく、排水容器２２の内壁面に対して飛び散る。このように、排水容器２２の内壁面に対して飛び散った水分は、排水容器２２の底部２６側に溜まる。ゴミかご３０を回転させるために、水流ノズル５０から噴出した水も排水容器２２の底部２６側に溜まるため、ゴミ袋６０から排出された水は、水流ノズル５０から噴出した水と共に、排水容器２２に接続されている排水管１８に排水される。
【００４７】
ゴミかご３０を回転させた場合には、ゴミに含まれていた水分は、このように遠心力によってゴミ袋６０から排出され、ゴミの脱水が行われる。ゴミかご３０を所定時間回転させてゴミの脱水を所定時間行ったら、噴出水バルブの操作部を操作して水流ノズル５０からの水流の噴出を停止させる。水流ノズル５０からの水流の噴出を停止させることにより、ゴミかご３０の回転が停止したら、ゴミかご３０に装着されているゴミ袋６０を取り外し、ゴミ袋６０内に堆積しているゴミと共に、そのまま廃棄する。なお、このゴミかご３０からのゴミ袋６０の取り外しは、ゴミ袋６０をゴミかご３０に装着する場合と同様に、ゴミかご３０を排水容器２２内に収納した状態で行ってもよく、ゴミかご３０を排水容器２２から取り出した状態で行ってもよい。
【００４８】
ゴミを廃棄する場合には、このようにゴミかご３０に装着されているゴミ袋６０を取り外してゴミ袋６０ごと廃棄するため、ゴミかご３０はあまり汚れないが、ゴミかご３０が汚れた場合には、軸受部４８に軸部材４６が挿入されていることにより排水容器２２に収納されているゴミかご３０を、上方に移動させることにより、排水容器２２内から抜き取る。ゴミかご３０は、このように排水容器２２内から抜き取った状態で洗浄する。ゴミかご３０の洗浄後は、軸受部４８に軸部材４６を挿入することにより、ゴミかご３０を排水容器２２内で回転可能に排水容器２２に収納する。
【００４９】
以上の脱水装置２０は、ゴミ袋６０を保持することができるゴミかご３０が、軸部材４６によって回転可能に支持されていると共に、ゴミかご３０には複数のフィン４０が設けられており、排水容器２２には、フィン４０に対して水流を噴出できる水流ノズル５０が設けられている。このため、水流ノズル５０からフィン４０に対して水流を噴出することにより、ゴミかご３０と共にゴミ袋６０を回転させることができ、ゴミ袋６０内のゴミに含まれている水分を、遠心力によってゴミ袋６０から排出させることができる。その際に、ゴミ袋開口部６２を保持する開口部保持部３２は、複数のフレーム部材３６によって軸受部４８に接続されているため、ゴミ袋６０の多くの部分は、直接排水容器２２の内壁面に面している状態になる。このため、ゴミ袋６０から排出された水分の多くは、ゴミ袋６０と共に回転する部材によって遮られることなく、排水容器２２の内壁面に対して飛び散る。これにより、効果的にゴミの脱水を行うことができる。
【００５０】
また、ゴミかご３０には、ゴミ袋６０の飛び出しを規制する枠部３８が設けられているため、ゴミ袋６０をゴミかご３０と共に回転させた場合でも、ゴミ袋６０はフレーム部３４から径方向外方に飛び出し難くなる。これにより、ゴミ袋６０が飛び出すことによって排水容器２２に接触し、回転時における回転の抵抗になることを抑制できる。従って、ゴミかご３０と共にゴミ袋６０を効果的に回転させることができ、効果的にゴミの脱水を行うことができる。
【００５１】
また、ゴミかご３０にはゴミ袋６０を装着し、ゴミは、ゴミ袋６０によって集められるため、ゴミかご３０は汚れ難くなる。また、ゴミかご３０を洗浄する場合でも、ゴミかご３０は、主に開口部保持部３２と軸受部４８とが複数のフレーム部材３６で接続されることによって形成されているため、洗浄する部分が少なくなり、容易に洗浄することができる。これらの結果、ゴミの脱水性とゴミかご３０の洗浄性とを、共に向上させることができる。
【００５２】
また、ゴミかご３０を排水容器２２に対して回転可能に支持する回転機構４４を、排水容器２２に設けられる軸部材４６とゴミかご３０に設けられる軸受部４８とによって構成し、ゴミかご３０を排水容器２２に対して回転可能にしつつ、排水容器２２から着脱可能にしている。このため、ゴミかご３０を洗浄する際に、排水容器２２から取り外して容易に洗浄することができる。この結果、ゴミかご３０の洗浄性を、より確実に向上させることができる。
【００５３】
また、ゴミかご３０を、排水容器２２に対して着脱可能にしているため、ゴミ袋６０をゴミかご３０に装着したりゴミかご３０から取り外したりする際に、任意でゴミかご３０を排水容器２２に収納した状態で行ったり、ゴミかご３０単体の状態で行ったりすることができる。この結果、ゴミかご３０に装着するゴミ袋６０を使用してゴミを集める際の使い勝手を向上させることができる。
【００５４】
なお、上述した脱水装置２０では、ゴミかご３０は、枠部３８を設けて径方向外方へのゴミ袋６０の飛び出しを規制しているが、ゴミかご３０の下方へのゴミ袋６０の飛び出しを規制してもよい。図１１は、実施形態に係る脱水装置の変形例を示す説明図であり、フレーム底部を設けた場合の要部断面斜視図である。例えば、図１１に示すように、ゴミかご３０のフレーム部３４には、軸受部４８との接続部分に、排水容器２２の底部２６側へのゴミ袋６０の飛び出しを規制するフレーム底部７０を設けてもよい。このフレーム底部７０は、軸受部４８を中心とする円板状の形状で形成し、軸受部４８の開口部側に接続する。フレーム部３４は、フレーム部材３６でフレーム底部７０の外周部分と開口部保持部３２とを接続することにより、開口部保持部３２と軸受部４８とを一体に接続する。
【００５５】
このように、ゴミかご３０にフレーム底部７０を設けることにより、ゴミ袋６０は、下方への飛び出しがフレーム底部７０によって遮られるため、排水容器２２の底部２６側に飛び出し難くなる。これにより、ゴミかご３０と共にゴミ袋６０を回転させた際に、ゴミ袋６０が下方に飛び出すことによって排水容器２２の底部に接触し、回転の抵抗になることを抑制できる。この結果、ゴミかご３０と共にゴミ袋６０を効果的に回転させることができ、ゴミの脱水性を、より確実に向上させることができる。
【００５６】
図１２は、実施形態に係る脱水装置の変形例を示す説明図であり、フレーム底部を傾斜させた場合のゴミかごの断面図である。また、フレーム底部７０は、ゴミ袋６０から排出される水分を排水容器２２に流し易いように形成してもよい。例えば、フレーム底部７０は、図１２に示すように、軸受部４８側から径方向外方に向うに従って排水容器２２の底部２６側に傾斜させてもよい。フレーム底部７０を、このように傾斜させることにより、ゴミ袋６０から排出されたゴミの水分を、排水容器２２の底部２６側に流し易くすることができる。つまり、ゴミかご３０と共にゴミ袋６０を回転させた場合には、ゴミ袋６０から排出されたゴミの水分は、遠心力によって径方向における外方に向かいつつ、重力によって下側に落ちる。このため、フレーム底部７０を、径方向外方に向うに従って排水容器２２の底部２６側に向う方向、即ち、下方側に傾斜させることにより、遠心力と重力とが作用するゴミの水分を、排水容器２２の底部２６側に流し易くすることができる。この結果、ゴミ袋６０からの水分を排出する際における排水性を向上させることができ、ゴミの脱水性を、より確実に向上させることができる。
【００５７】
図１３は、実施形態に係る脱水装置の変形例を示す説明図であり、フレーム底部溝部を設けた場合のゴミかごの平面図である。また、ゴミ袋６０から排出される水分を排水容器２２に流し易くする場合は、他の手法によって行ってもよく、例えば、フレーム底部７０には、軸受部４８側からフレーム底部７０の外周部に向かって軸受部４８側を中心として、ゴミ袋６０から排出される水分が流れる凹部を放射状に複数形成してもよい。このような凹部としては、例えば、図１３に示すように、フレーム底部７０に形成される溝部であるフレーム底部溝部７２によって形成し、このフレーム底部溝部７２を、軸受部４８側からフレーム底部７０の外周部に向かって軸受部４８側を中心として放射状に複数設けてもよい。このように、フレーム底部７０に複数のフレーム底部溝部７２を形成することにより、ゴミ袋６０が下方側に飛び出すことを抑制しつつ、ゴミ袋６０から排出されたゴミの水分をフレーム底部溝部７２に流すことにより、水分をフレーム底部７０の径方向外方に流し易くすることができる。この結果、ゴミ袋６０からの水分を排出する際における排水性を向上させることができ、ゴミの脱水性を、より確実に向上させることができる。
【００５８】
図１４は、実施形態に係る脱水装置の変形例を示す説明図であり、フレーム底部谷部を設けた場合の要部断面斜視図である。また、フレーム底部７０に形成する凹部は、フレーム底部溝部７２以外によって形成してもよく、例えば、図１４に示すように、フレーム底部７０を、周方向における位置が変化するに従って上下方向における位置が変化するようにジグザグ状に形成し、ジグザグ状の谷の部分であるフレーム底部谷部７４を凹部として設けてもよい。つまり、フレーム底部７０をジグザグ状に形成することにより、ジグザグ状の山の部分と、フレーム底部谷部７４とは、周方向における位置が変化するに従って交互に形成されることになる。このため、フレーム底部谷部７４は、軸受部４８側からフレーム底部７０の外周部に向かって、軸受部４８側を中心として複数が放射状に形成されることになる。これにより、ゴミ袋６０から排出された水分を、フレーム底部谷部７４に沿ってフレーム底部７０の径方向外方側に流すことができる。さらに、フレーム底部７０を、このようにジグザグ状に形成することにより、ゴミ袋６０からフレーム底部７０のいずれの部分に流れた水分も、フレーム底部谷部７４に流すことができ、フレーム底部谷部７４からフレーム底部７０の径方向外方側に流すことができる。この結果、ゴミ袋６０からの水分を排出する際における排水性を向上させることができ、ゴミの脱水性を、より確実に向上させることができる。
【００５９】
また、上述した脱水装置２０では、ゴミかご３０の開口部保持部３２へのゴミ袋６０の装着は、開口部保持部３２付近でゴミ袋開口部６２を折り返すことにより、伸縮可能なゴミ袋開口部６２が開口部保持部３２付近に装着されるが、開口部保持部３２付近に、ゴミ袋６０が引っ掛かる部分を設けてもよい。これにより、ゴミかご３０に装着されたゴミ袋６０は、ゴミかご３０に対してずれ難くなり、ゴミかご３０を回転させた場合でも、より確実にゴミかご３０共にゴミ袋６０を回転させることができる。これにより、ゴミの脱水性を、より確実に向上させることができる。
【００６０】
また、上述した脱水装置２０では、水流ノズル５０から噴出された水流を受けるフィン４０は、枠部３８に設けられているが、フィン４０はフレーム部材３６の外周部分に設けられていてもよい。フィン４０は、水流ノズル５０から噴出された水流を受けることによってゴミかご３０を回転させることができるように設けられていれば、その位置や大きさや形状は、上述した形態以外のものでもよい。
【００６１】
また、上述した脱水装置２０では、排水容器２２に設けられる水流ノズル５０からゴミかご３０のフィン４０に対して水流を噴出することによりゴミかご３０を回転させているが、水流ノズル５０は排水容器２２以外に設けてもよい。例えば、キッチン水栓６に水流ノズル５０を接続すると共に、水流ノズル５０をキッチン水栓６に対して伸縮可能にし、ゴミかご３０内のゴミの脱水を行う場合には、使用者がシンク開口部２４からゴミかご３０のフィン４０に対して水流が当たるように、水流を噴出する水流ノズル５０の位置を調節してもよい。この場合には、ゴミかご３０のフィン４０は、シンク開口部２４側から水流を当て易い位置に設ける。このように、水流ノズル５０をキッチン水栓６に接続することにより、排水容器２２及び配管類の簡素化を図ることができる。
【００６２】
また、上述した脱水装置２０では、回転機構４４を軸部材４６と軸受部４８とによって形成し、軸部材４６を軸受部４８に対して挿入したり引き抜いたりすることを可能にすることにより、ゴミかご３０を排水容器２２に対して着脱可能にしているが、ゴミかご３０は着脱可能に設けられていなくてもよい。ゴミかご３０には、ゴミ袋６０が装着可能に設けられており、ゴミを廃棄する場合にはゴミ袋６０を取り外すことによって廃棄することができる。このため、回転機構４４を、ゴミかご３０を着脱可能にせずに排水容器２２に対して回転のみ行うことができるようにすることにより、回転機構４４の簡素化を図ることができる。
【００６３】
また、上述した脱水装置２０では、ゴミかご３０は、水流ノズル５０から噴出される水流の水圧を用いてゴミかご３０を回転させているが、ゴミかご３０を回転させる際に用いる力は、水流の水圧以外でもよい。例えば、回転機構４４に電動モーター（図示省略）の動力が伝達されるようにし、電動モーターで発生した動力によってゴミかご３０を回転させてもよい。ゴミかご３０を任意で回転させたり停止させたりすることができるように設けられていれば、回転に使用する力は、上述したものにとらわれない。
【産業上の利用可能性】
【００６４】
以上のように、本発明に係る脱水装置は、ゴミかごで捕集したゴミの脱水を行う脱水装置に有用であり、特に、簡単な構成で効果的な脱水を行う装置に適している。
【符号の説明】
【００６５】
１  キッチンシステム
８  シンク
１８  排水管
２０  脱水装置
２２  排水容器
２４  シンク開口部
２６  底部
３０  ゴミかご
３２  開口部保持部
３４  フレーム部
３６  フレーム部材
３８  枠部
４０  フィン
４４  回転機構
４６  軸部材
４８  軸受部
５０  水流ノズル
６０  ゴミ袋
６２  ゴミ袋開口部
７０  フレーム底部
【図１】
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【図２】
2012101206.tif 000004
【図３】
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【図４】
2012101206.tif 000006
【図５】
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【図６】
2012101206.tif 000008
【図７】
2012101206.tif 000009
【図８】
2012101206.tif 000010
【図９】
2012101206.tif 000011
【図１０】
2012101206.tif 000012
【図１１】
2012101206.tif 000013
【図１２】
2012101206.tif 000014
【図１３】
2012101206.tif 000015
【図１４】
2012101206.tif 000016