(57)【要約】      （修正有）【課題】生卵を簡単な構造の器具を用いて、子供でも失敗なく安全に、容易に割ることが出来る卵割り器の開発に係り、従来案の問題点を改良したものである。【解決手段】問題点を次のように改良した。（１）卵サイズのバラツキを吸収できるように二本の保持ばね４の位置調整機能を設け、（２）卵サイズのバラツキを吸収できる割刃ノブ９のストローク調整機能を設け、（３）卵を二本の保持ばね４間に挿入し、卵保持レバー１を握ることで完成させ、（４）卵に割刃８挿入後の卵を割る操作を、卵保持レバー１を開くことで完成させ、（５）卵の殻を放出する操作を、卵の割刃ノブ９を戻すことのみで完成させ、（６）卵の割刃８形状は、中心を突起形状とし両幅方向に富士山形の傾斜を設ける。【選択図】図１
2012016503.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
卵保持レバーとレバー回転軸穴と卵保持体を一体に構成したレバー体を上下対象
に組合せ、前記レバー回転軸穴にレバー支点ピンを挿入して回転自由に締結し、
前記レバー回転軸穴の前記卵保持レバー側に前記卵保持レバーを開く弾性体を圧縮装着し、前記卵保持体の夫々外側に略コ字形部分を形成し、夫々の略コ字形部分の内側に夫々二本の卵保持弾性部材を張設し、前記卵保持体の夫々上側に割刃と卵割刃ノブを設けた卵割刃体を取付け、前記卵割刃体を夫々前記卵保持体の先端から前記レバー回転軸穴の方向に向かって平行にスライド可能とし、前記卵割刃ノブは夫々一定ストローク移動した位置で前記レバー支点ピンの上に固定されたノブストッパーの端面に衝突して停止する様にしたことを特徴とする卵割り器。
【請求項２】
前記請求項１記載の卵割り器において、前記割刃の刃面形状は、卵に最初に突当たる中心を突起状とし両幅方向に向けて富士山形の傾斜部を設けたことを特徴とする卵割り器。
【請求項３】
前記請求項１記載の卵割り器において、前記卵保持体に設けた夫々の略コ字形部分の内側に張設した内外二本の卵保持弾性部材の内、外側の卵保弾性部材は、前記卵保持体の夫々先端に螺着されたばね位置調整ねじの先端に設けたばね掛け溝に係止され、卵サイズに合わせて前記卵保持弾性部材の取付位置を調整可能としたことを特徴とする卵割り器。
【請求項４】
前記請求項１記載の卵割り器において、前記ノブストッパーはストッパー長孔により前記レバー体の長手方向に取付位置調整が可能で、卵サイズに合わせて前記卵割刃ノブと前記ノブストッパー端面との衝突位置を調整できるようにし、割刃先端の卵への食い込量を調節可能としたことを特徴とする卵割り器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、生卵を簡単な構造の器具で、子供でも失敗なく容易に、安全に割ることが出来る卵割り器に関する。  
【背景技術】
【０００２】
従来の卵割り器は、卵サイズのバラツキに応じて、卵保持サイズの調整機能が無く、割り刃の食い込み量も調整機能が無く、手加減で調節する器具や、食い込んだ刃を開く別のレバーを必要とするなど、操作性の悪い完成度の低いものが多かった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００１−２０４６４０号公報
【特許文献２】特開平１０−１７４６６１号公報
【発明の概要】
【０００４】
本発明は上記事情に鑑みてなされたもので、卵サイズのバラツキを吸収するため、卵を保持する機能を４本の弾性部材で卵を挟む様に構成し、更に、前記弾性部材の取付ピッチを微調整可能とした。操作は、卵保持レバーを握ることにより卵を固定し、固定したまま、割り刃を移動させるため割刃ノブを引くことで、卵に割刃を食い込ませ、前記卵保持レバーを開くことで、卵を割って中身を出し、そのまま前記割刃ノブを戻せば卵の殻は外れるように設計した完成度の高い卵割り器を提供しようとするものである。
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
（１）卵サイズのバラツキを吸収できる卵保持調整機能の開発。
（２）卵サイズのバラツキを吸収できる割刃のストローク調整機能の開発。
（３）卵の挿入と、卵保持操作の容易化。
（４）卵保持操作後、卵に割刃を挿入し、卵を割る操作の容易化。
（５）卵を割った後、卵の殻を放出する操作の容易化。
（６）卵を割る刃の形状の最適化開発。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
（１）卵サイズのバラツキを吸収できる二本の保持ばねの位置調整機能を設ける。
（２）卵サイズのバラツキを吸収できる割刃ノブのストローク調整機能を設ける。
（３）卵を二本の保持ばね間に挿入し、卵保持レバーを握ることで完成させる。
（４）卵に割刃挿入後の卵を割る操作は、卵保持レバーを開くことで完成させる。
（５）卵を割った後の卵の殻を放出する操作は、卵の割刃ノブを戻すことで完成させる。
（６）卵の割刃形状は、中心を突起形状とし両幅方向に富士山形の傾斜を設ける。
【発明の効果】
【０００７】
前記解決手段により、手順通り行えば子供でも容易に上手に卵が割れる。
従来の発明に比べ、下記の点を特徴とする。
（１）卵サイズのバラツキに応じて、弾性部材の位置調整が可能。
（２）卵サイズのバラツキに応じて割刃ノブのストローク調整が可能。
（３）卵を弾性部材間に挿入し、卵保持レバーを握ることのみで行える。
（４）卵に割刃挿入後の卵を割る操作は、卵保持レバーを開くのみで行える。
（５）卵を割った後の卵の殻を放出する操作は、卵の割刃ノブを戻すのみで行える。
（６）卵の割刃形状を最適化することで、小さい力で確実に割れるようになった。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本案の分解斜視図
【図２】本案の正面図（卵保持レバー開を仮想線で示す）
【図３】本案の側面部分断面図
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下に図１から図４を参照して本案の構造を説明する。
図１は本案の分解斜視図、図２は本案の正面図（卵保持レバー開を仮想線で示す）、図３は本案の側面部分断面図を示す。    
図１の２０ａ，２０ｂはレバー体で、１ａ，１ｂ卵保持レバーと１９レバー回転軸穴と２ａ，２ｂ卵保持体によって上下対象形に構成され、前記２０ａ，２０ｂレバー体を重ね合わせて前記１９レバー回転軸穴に３レバー支点ピンを挿入し、図３に示すように下部をカシメて、ガタ無く回転自由に締結する。１ａ，１ｂ卵保持レバーの前記１９レバー回転軸穴より右側（レバー側）に設けた夫々の丸凹孔に１６レバー戻しばね(弾性部材)を圧縮して取付ける。次に、前記２ａ，２ｂ卵保持体の両外側面に設けた略コ字形アームの内側に、夫々２個の４卵保持ばね(弾性部材)を装着する。内１個は、４卵保持ばね(弾性部材)の両端フック部を丸穴内に挿入し、側面から５ばね保持ピンを打ち込んで固定する。他の１個は、４卵保持ばね(弾性部材)の両端フック部を前記略コ字形アームの先端側から捩じ込んだ夫々６ばね位置調整ねじの先端に設けた鉢巻溝に掛止して固定する。前記６ばね位置調整ねじの出せ入れにより２個の４卵保持ばね(弾性部材)の並列ピッチが変更され、卵サイズの変動を吸収する。次に、前記２ａ，２ｂ卵保持体の夫々両上面に７ａ，７ｂ卵割刃体を上下対象形に載せ、１３割刃体ビスで１１ａ，１１ｂ割刃体長孔に螺着し、前記７ａ，７ｂ卵割刃体が前記１９レバー回転軸穴方向に移動可能に固定する。次に前記３レバー支点ピンの上に１０ノブストッパーの切断平面部を左側にして１２ストッパー長孔に１４ストッパービスを通して固定する。９ａ，９ｂ卵割刃ノブの夫々を引いた時、前記１０ノブストッパーの切断平面部に衝突して停止する。前記１０ノブストッパーを右側に寄せれば前記７ａ，７ｂ卵割刃体の移動ストロークが増加し、８ａ，８ｂ割刃が１８卵に食い込む深さが深くなる。
尚、８ａ，８ｂ割刃の形状は、卵に最初に接する部分を富士山の頂上突起とし、そこから両幅方向に向けて富士山形に傾斜を持たせると比較的小さな力で卵の殻を割ることが可能なことを実験的に確認し、刃の形状を決定した。
次に、図２及び図３によって本案の作動機能を説明する。
図２は本案の正面図で、実線は１ａ，１ｂ卵保持レバーを１６レバー戻しばね(弾性部材)の張力に抗して握り、前記２ａ，２ｂ卵保持体が閉じた状態を示し、仮想線は１ａ，１ｂ卵保持レバーを前記１６レバー戻しばねの張力によって前記２ａ，２ｂ卵保持体が開いた状態を示す。１ａ，１ｂ卵保持レバーを前記１６レバー戻しばね(弾性部材)の張力によって開いた状態で前記２ａ，２ｂ卵保持体の両側面に設けた略コ字形アームの内側に１８卵を挿入し、１ａ，１ｂ卵保持レバーを１６レバー戻しばね(弾性部材)の張力に抗して握り、前記２ａ，２ｂ卵保持体が閉じた状態にすると１８卵の長手方向両端から卵長さの夫々約２０％の図３に示す卵保持ライン位置で、前記４個の４卵保持ばね(弾性部材)の張力によりによって包囲させ保持する。その時１８卵の外径と８ａ，８ｂ割刃先端との隙間は確保されている。この状態で、図示されていないが、９ａ，９ｂ卵割刃ノブを１０ノブストッパーの切断平面部に衝突するまで（→Ａ方向に）引けば、８ａ，８ｂ割刃先端は１８卵の外径中心面に食い込んで割れ目を作ると同時に１８卵の殻を保持する事になる。この状態で１ａ，１ｂ卵保持レバーの握りを緩めれば、１６レバー戻しばね(弾性部材)の張力によって１８卵の殻を保持したまま、卵の中心から外側に引き裂かれ、卵の中身は外部へ放出可能となる。その後、９ａ，９ｂ卵割刃ノブを左側に戻せば、１８卵の外径面から８ａ，８ｂ割刃が離れ、１８卵の殻を外部に放出可能になる。
尚、衛生面を考えると１ａ，１ｂ卵保持レバーはステンレス鋼または強化プラスチックによる成形が好ましい、４卵保持ばね及び１６レバー戻しばね(弾性部材)は、ばね用ステンレス鋼による成形が好ましい、また、４卵保持ばねは、弾性部材であり、必ずしも金属に限定せず、ゴム丸線またはゴム管等を用いても良い。７ａ，７ｂ卵割刃体も刃物用ステンレス鋼による成形が好ましい。
【００１０】
次に取扱操作の手順を図２及び図３を用いて説明する。
任意の１８卵を取出し、１ａ，１ｂ卵保持レバーを前記１６レバー戻しばねの張力によって前記２ａ，２ｂ卵保持体が開いた状態で１８卵を前記夫々２個の４卵保持ばね(弾性部材)の間に挿入し、１ａ，１ｂ卵保持レバーを１６レバー戻しばね(弾性部材)の張力に抗して握り、前記２ａ，２ｂ卵保持体を閉じて１８卵を固定する、その状態で９ａ，９ｂ卵割刃ノブを１０ノブストッパーの切断平面部に衝突するまで（→Ａ方向に）引けば、８ａ，８ｂ割刃先端は１８卵の外径中心面に食い込んで割れ目を作ると同時に１８卵の殻を保持する、その状態で１ａ，１ｂ卵保持レバーの握りを緩めれば、１６レバー戻しばね(弾性部材)の張力によって１８卵の殻を保持したまま、卵の中心から外側に引き裂かれ、卵の中身は外部へ放出可能となる。その後、９ａ，９ｂ卵割刃ノブを左側に戻せば、１８卵の外径面から８ａ，８ｂ割刃を離して、１８卵の殻を外部に放出可能になる。
【産業上の利用可能性】
【００１１】
前記解決手段により、手順通り行えば子供でも容易に上手に卵が割れ、衛生的で安全な料理の道具として重宝されると考えます。
また、従来の発明に比べ、下記の点を特徴とし、卵割り器の完成度が進歩する。
（１）卵サイズのバラツキに応じて、弾性部材の位置調整が可能。
（２）卵サイズのバラツキに応じて割刃ノブのストローク調整が可能。
（３）卵の保持は、卵を弾性部材間に挿入し、卵保持レバーを握るのみで行える。
（４）卵に割刃挿入後の卵を割る操作は、卵保持レバーを開くのみで行える。
（５）卵を割った後の卵の殻を放出する操作は、卵の割刃ノブを戻すのみで行える。
（６）卵の割刃形状を最適化することで、小さい力で確実に割れるようになった。
【符号の説明】
【００１２】
１ａ，１ｂ卵保持レバー、２ａ，２ｂ卵保持体、３レバー支点ピン、４卵保持ばね、５ばね保持ピン、６ばね位置調整ねじ、７ａ，７ｂ卵割刃体、８ａ，８ｂ割刃、９ａ．９ｂ卵割刃ノブ、１０ノブストッパー、１１ａ，１１ｂ割刃体長孔、１２ストッパ長孔、１３割刃体ビス、１４ストッパビス、１５卵、１６レバー戻しばね、１７卵割り器、１８卵、１９レバー回転軸穴、２０ａ，２０ｂレバー体
【図１】
2012016503.tif 000003
【図２】
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【図３】
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