(57)【要約】【課題】オーガ製氷機を構成する固定刃を改良することにより、氷塊同士がくっつき難く、アーチングし難く、かつ、融け難いＤ形氷塊を形成する。良好な特性の氷塊を形成すること、および、上記した固定刃の刃部が有する構造上の問題を解消して、氷圧縮通路側からの大きな押圧力に対する強度が高く、かつ、刃部の根元に対する汚れの付着が少なくて、清掃作業のし易い固定刃を提供することにある。【解決手段】オーガ製氷機を構成する固定刃１３の氷圧縮通路Ｐを、固定刃１３の円筒状基体１３ａから外周側へ所定長さ突出する複数の刃部１３ｂ，１３ｃの隣り合う同士の刃部間に形成して、固定刃１３の隣り合う同士の刃部間の幅Ｌを、刃部の根元に向かって漸次幅狭に形成して、同刃部間の刃底に向かって円弧状に膨出する横断面形状とした。これにより、各氷圧縮通路Ｐにて形成される圧縮氷Ｉ11の横断面は刃部間の刃底に円弧状の膨出するＤ形断面形状となり、圧縮氷Ｉ11により形成される氷塊はＤ形氷塊Ｉ12となる。【選択図】    図３
2012002382.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
円筒状の冷却筒内に回転可能に立設された削氷用オーガと、同削氷用オーガの上端側回転軸部の外周に回転可能に嵌合された状態で前記冷却筒の上端内部に取付けられた固定刃を備え、製氷運転時、前記削氷用オーガは回転駆動して前記冷却筒の内周面に氷結された氷を削り取って前記固定刃の各氷圧縮通路に移送し、同氷圧縮通路の横断面形状に近似する横断面を有する圧縮氷を形成するオーガ式製氷機であり、前記固定刃の氷圧縮通路は、同固定刃の円筒状基体から外周側へ所定長さ突出する複数の刃部の隣り合う同士の刃部間に形成されていて、前記固定刃の隣り合う同士の刃部間の幅は刃部の根元に向かって漸次幅狭に形成されて同刃部間の刃底に向かって円弧状に膨出する横断面形状を呈していることを特徴とするオーガ式製氷機。
【請求項２】
請求項１に記載のオーガ式製氷機において、前記固定刃の隣り合う同士の刃部の根元は、同刃部の刃底の中央部に延びて互いに合体して同刃底を円弧面に形成する円弧面に形成されていることを特徴とするオーガ式製氷機。
【請求項３】
請求項１または２に記載のオーガ式製氷機において、前記固定刃は、前記円筒状基体の外周にて周方向に等間隔に位置する幅広の４本の第１の刃部と、同第１の刃部の隣り合う同士の刃部間にて周方向に等間隔に位置する幅狭の複数本の第２の刃部を備え、前記第１の刃部と前記第２の刃部間、および、前記第２の刃部の隣り合う同士の刃部間に形成された多数の氷圧縮通路を備えていることを特徴とするオーガ式製氷機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、オーガ式製氷機に関する。
【背景技術】
【０００２】
オーガ式製氷機の一形式として、円筒状の冷却筒内に回転可能に立設された削氷用オーガと、削氷用オーガの上端側回転軸部の外周に回転可能に嵌合された状態で冷却筒の上端内部に取付けられた固定刃を備え、製氷運転時、削氷用オーガは回転駆動して冷却筒の内周面に氷結された氷を削り取って固定刃の各氷圧縮通路に移送し、氷圧縮通路の横断面形状に近似する横断面を有する圧縮氷を形成するオーガ式製氷機がある（特許文献１を参照）。
当該オーガ式製氷機で形成される圧縮氷は縦長のものであることから、氷圧縮通路を出た時点で、固定刃の上端部に設けられている折断部材の折断部にて折断されて、所定の大きさのブロック状の氷塊となる。このため、形成された氷塊は、氷圧縮通路の横断面形状に近似する横断面形状を呈するものとなる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平３−９５３７４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、当該形式の従来のオーガ式製氷機を構成する固定刃においては、各刃部は、上記した特許文献１に示されているように、固定刃の円筒状基体とは直交状態（第１図を参照）、または、これに近い状態（第５図を参照）にある。このため、形成される圧縮氷（Ｉ01）は、例えば図４（ａ）に示すように、氷圧縮通路（Ｐ0）の横断面形状に近似する角張った横断面形状となり、また、折断して形成される氷塊（Ｉ02）は、例えば図４（ｂ）に示すように、圧縮氷（Ｉ01）の横断面形状と同一の角張った形状を呈することになる。
【０００５】
このような形状の氷塊（Ｉ02）は、角があって直線部分が多いため、貯氷時には、氷塊同士がくっつき易く、かつ、アーチングし易くなる。また、氷塊の外周回りの長さが長くて、被冷却用液体や外気との接触面積が大きいため、氷塊が融け易すい。
【０００６】
また、このような氷塊を形成する固定刃においては、刃部の根元が円筒状基体に対して直交状またはこれに近い状態にあるため、氷圧縮通路側からの押圧力に対して強度が弱くて、製氷運転時に刃部に氷圧縮通路側から大きな押圧力が負荷されると、刃部が損傷または折れるおそれがある。さらには、刃部の角張った根元には水垢やシリカ等の汚れが付着し易く、また、刃部の角張った根元に付着した汚れを落とすには、面倒な清掃作業が伴うことになる。
【０００７】
従って、本発明の目的は、上記した氷塊（Ｉ02）が有する特性上の問題を解消して、良好な特性の氷塊を形成すること、および、上記した固定刃の刃部が有する構造上の問題を解消して、氷圧縮通路側からの大きな押圧力に対する強度が高く、かつ、刃部の根元に対する汚れの付着が少なくて、清掃作業のし易い固定刃を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明はオーガ式製氷機に関する。本発明が適用対象とするオーガ式製氷機は、円筒状の冷却筒内に回転可能に立設された削氷用オーガと、同削氷用オーガの上端側回転軸部の外周に回転可能に嵌合された状態で前記冷却筒の上端内部に取付けられた固定刃を備え、製氷運転時、前記削氷用オーガは回転駆動して前記冷却筒の内周面に氷結された氷を削り取って前記固定刃の各氷圧縮通路に移送し、同氷圧縮通路の横断面形状に近似する横断面を有する圧縮氷を形成する形式のオーガ式製氷機である。
【０００９】
しかして、本発明は当該形式のオーガ式製氷機であって、前記固定刃の氷圧縮通路は、同固定刃の円筒状基体から外周側へ所定長さ突出する複数の刃部の隣り合う同士の刃部間に形成されていて、前記固定刃の隣り合う同士の刃部間の幅は刃部の根元に向かって漸次幅狭に形成されて同刃部間の刃底に向かって円弧状に膨出する横断面形状を呈していることを特徴とするものである。
【００１０】
本発明に係るオーガ式製氷機においては、前記固定刃の隣り合う同士の刃部の根元を、両刃部間の刃底の中央部に延びて互いに合体して同刃底を円弧面に形成する円弧面とするようにすることができる。また、本発明に係るオーガ式製氷機においては、前記固定刃を、前記円筒状本体の外周にて周方向に等間隔に位置する幅広の４本の第１の刃部と、同第１の刃部の隣り合う同士の刃部間にて周方向に等間隔に位置する幅狭の複数本の第２の刃部を備える構成として、前記第１の刃部と前記第２の刃部間、および、前記第２の刃部の隣り合う同士の刃部間に形成された多数の氷圧縮通路を備える構成とすることができる。
【発明の効果】
【００１１】
本発明に係るオーガ製氷機にて生成された圧縮氷を折断して形成さる氷塊は、頭部側が円弧状に膨出する円錐曲線状の外観を呈するもの、換言すれば、略Ｄ字状のＤ形を呈するものである。なお、以下の説明では、当該氷塊をＤ形氷塊と称することがある。
本発明に係るオーガ製氷機にて形成されるＤ形氷塊には、従来の氷塊に比較して、角張った部位や直線部分が少なく、貯氷時には、氷塊同士がくっつき難く、かつ、アーチングし難くなる。また、当該氷塊は、従来の氷塊に比較して、その外周回りの長さが短くて、被冷却用液体や外気との接触面積が小さいため、比較的融け難くなる。さらには、当該氷塊には角が無いため、噛みやすいという利点もある。
【００１２】
このようなＤ形氷塊を形成する本発明に係るオーガ製氷機においては、固定刃が有する各刃部の根元が大きな半径の曲面に形成されている。このため、当該刃部は、従来の固定刃の刃部に比較して、氷圧縮通路側からの押圧力に対して強く、製氷運転時の刃部に、氷圧縮通路側から大きな押圧力が負荷されても、刃部が損傷しまた折れるおそれはない。さらには、刃部の大きな半径の曲面形状と呈する根元には、水垢やシリカ等の汚れが付着し難く、また、当該根元に付着した汚れは容易に落とすことができるため、当該根元の清掃作業は容易となる。
【００１３】
また、当該オーガ製氷機において、固定刃を、円筒状基体の外周にて周方向に等間隔に位置する幅広の４本の第１の刃部と、同第１の刃部の隣り合う同士の刃部間にて周方向に等間隔に位置する幅狭の複数本の第２の刃部を備える構成として、第１の刃部と第２の刃部間、および、第２の刃部の隣り合う同士の刃部間に多数の氷圧縮通路を形成することができる。
この場合には、固定刃の開口率（固定刃の氷圧縮通路の合計の横断面積／製氷機の氷生成横断面積）を、従来のオーガ製氷機を構成する固定刃の開口率に比較して小さくなって、固定刃の各氷圧縮通路内での氷の圧縮状態を、従来の固定刃による圧縮状態に比較してより大きくなる。このため、形成されるＤ形氷塊は、従来の氷塊に比較して堅くて融け難く、アーチングし難い特性のものとなる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本発明に係るオーガ製氷機の一実施形態を示す一部を縦断した側面図である。
【図２】同オーガ製氷機を構成する固定刃の平面図（ａ）、矢印Ｂ視方向の側面図（ｂ）、および、矢印Ｃ視方向の側面図（ｃ）である。
【図３】同固定刃および圧縮氷を模式的に示す平面図（ａ）、および、当該圧縮氷から形成されたＤ形氷塊を模式的に示す側面図（ｂ）である。
【図４】従来のオーガ製氷機を構成する固定刃および圧縮氷を模式的に示す平面図（ａ）、および、当該圧縮氷から形成された氷塊を模式的に示す側面図（ｂ）である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
本発明は、オーガ式製氷機に関する。図１には、本発明に係るオーガ式製氷機の一実施形態を示している。当該オーガ式製氷機は、円筒状の冷却筒１１と、冷却筒１１内に回転可能に配設されて同軸的に起立する削氷用のオーガ１２と、オーガ１２の上端側回転軸部の外周に回転可能に嵌合する固定刃１３と、オーガ１２を回転駆動する電動モータ１４と、電動モータ１４の駆動力をオーガ１２に伝達する減速機構１５を備えている。
【００１６】
冷却筒１１は、円筒体１１ａと、円筒体１１ａの外周に密に巻回されている蒸発パイプ１１ｂとからなり、冷却筒１１の外周は断熱性のカバー１１ｃ内に収容されている。オーガ１２は、螺旋状刃部を有するオーガ本体１２ａの上下各端部に、上端側回転軸部１２ｂおよび下端側回転軸部１２ｃを備えている。オーガ１２の下端側回転軸１２ｃは、円筒体１１ａの下端内部に取付けられている支持部材１６にて、軸受け１６ａを介して回転可能に支持されており、また、オーガ１２の上端側回転軸１２ｂは、円筒体１１ａの上端内部に取付けられている固定刃１３にて、軸受け１６ｂを介して回転可能に支持されている。
【００１７】
固定刃１３は、本発明の主要部を構成するもので、内孔内に軸受け１６ｂを嵌合した状態で、冷却筒１１の円筒体１１ａの上端内部にビスを介して固定されていて、この状態で、オーガ１２の上端側回転軸部１２ｂを回転可能に支持している。固定刃１３の頭部には、固定刃１３の氷圧縮通路を通して上昇する圧縮氷を折断して、所定の長さの氷塊とする折断部材１７が取付けられている。
【００１８】
図２は、当該オーガ製氷機が有する固定刃１３を示すもので、図２（ａ）は固定刃１３の平面図、同図（ｂ）は矢印Ｂ視方向の側面図、同図（ｃ）は矢印Ｃ視方向の側面図である。当該固定刃１３は、円筒状基体１３ａと、円筒状基体１３ａの外周から外側へ突出する幅広の４本の第１の刃部１３ｂと、幅狭の８本の第２の刃部１３ｃからなるもので、４本の第１の刃部１３ｂは円筒状基体１３ａの周方向に等間隔に位置している。また、第２の刃部１３ｃは、第１の刃部１３ｂの隣り合う同士の刃部間にて、２本ずつが周方向に等間隔で位置している。
【００１９】
第１の刃部１３ｂおよび第２の刃部１３ｃは、共に、従来の固定刃の各刃部と略同一の形状を呈するもので、当該固定刃１３においては、第１の刃部１３ｂと第２の刃部１３ｃの間、および、第２の刃部１３ｃ同士の間に氷圧縮通路Ｐを形成している。当該固定刃１３においては、１２本の刃部１３ｂ，１３ｃが１２本の氷圧縮通路を形成している。図３は、当該固定刃１３が形成する氷圧縮通路Ｐ、および、氷圧縮通路Ｐにて生成される圧縮氷Ｉ11の平面を模式的に示している。
【００２０】
当該固定刃１３の各刃部１３ｂ，１３ｃが形成する氷圧縮通路Ｐは、略同一の横断面形状を呈するもので、隣り合う同士の刃部間の幅Ｌは刃部の根元に向かって漸次幅狭に形成されて同刃部間の刃底に向かって円弧状に膨出する横断面形状を呈している。換言すれば、隣り合う同士の刃部の根元は、刃底の中央部に延びて合体する円弧面に形成されている。当該根元の円弧面の半径Ｒは、従来の固定刃の根元の円弧面の半径Ｒに比較して大きく設定されており、本実施形態においては、半径Ｒは３．５ｍｍ以上に設定している。因みに、従来の固定刃の根元の円弧面の半径Ｒは０か、大きくても３．０ｍｍとなっている。
【００２１】
また、当該固定刃１３では、４本の第１の刃部１３ｂと８本の第２の刃部１３ｃを設けて、各刃部１３ｂ，１３ｃ間に合計１２本の氷圧縮通路Ｐを形成している。当該固定刃１３のかかる構成は、従来の固定刃に比較して刃部の本数が多くて、製氷機の氷生成横断面積に対する氷圧縮通路の横断面積が小さくなっている。すなわち、固定刃１３の開口率（固定刃の氷圧縮通路の合計の横断面積／製氷機の氷生成横断面積）が小さくなっている。本実施形態においては、固定刃１３の開口率は６０％以下に設定されている。因みに、従来の固定刃の開口率は少なくとも６０％を越えるように設定されている。
【００２２】
当該オーガ製氷機の製氷運転においては、製氷用水が給水管１８を通して冷却筒１１の円筒体１１ａ内に供給されるとともに、蒸発パイプ１１ｂ内には冷却媒体が供給される。これにより、冷却筒１１では、円筒体１１ａの内周面に製氷用水が漸次氷結し、氷結された氷は回転駆動するオーガ１２のオーガ本体１２ａの螺旋状刃部にて削り取られて、削り取られた氷は上方へ順次移送されて、固定刃１３が有する各刃部１３ｂ，１３ｃの先端から氷圧縮通路Ｐに挿入される。
【００２３】
各氷圧縮通路Ｐに挿入された氷は、各氷圧縮通路Ｐを通過する間に漸次圧縮されて、図３（ａ）に示す長尺の圧縮氷Ｉ11となって、各氷圧縮通路Ｐの上端開口部を通って上方に搬送される。圧縮氷Ｉ11が所定長さ突出すると、圧縮氷Ｉ11の上端は、オーガ１２の頭部に取付けた折断部材１７のテーパ部１７ａに衝突して折られて切断され、図３（ｂ）に示す氷塊Ｉ12となる。順次折断されて形成される氷塊Ｉ12は、オーガ製氷機の上方の部位に設けられている図示しない貯氷庫に順次収容される。
【００２４】
ところで、当該オーガ製氷機にて形成された圧縮氷Ｉ11は、図３（ａ）に示すように、固定刃１３の各氷圧縮通路Ｐの横断面に近似する横断面形状となり、また、氷塊Ｉ12は、図３（ｂ）に示すように、頭部側が円弧状に膨出する円錐曲線状の外観を呈するもの、換言すれば、略Ｄ字状のＤ形氷塊となる。
当該Ｄ形氷塊Ｉ12には、図４（ａ）に示す従来の固定刃にて形成された図４（ｂ）に示す氷塊Ｉ02に比較して、角張った部位や直線部分が少なく、貯氷時には、氷塊同士はくっつき難く、かつ、アーチングし難くなる。また、当該Ｄ形氷塊Ｉ12は、従来の氷塊Ｉ02に比較して、その外周回りの長さが短くて、被冷却用液体や外気との接触面積が小さいため、比較的融け難くなる。さらには、当該Ｄ形氷塊Ｉ12には角が無いため、噛みやすいという利点もある。
【００２５】
また、このようなＤ形氷塊Ｉ12を形成する本発明に係るオーガ製氷機においては、固定刃１３が有する各刃部１３ｂ，１３ｃの根元が大きな半径Ｒの曲面に形成されている。このため、当該刃部１３ｂ，１３ｃは、従来の固定刃の刃部に比較して、氷圧縮通路Ｐ側からの押圧力に対して強く、製氷運転時の各刃部１３ｂ，１３ｃに氷圧縮通路Ｐ側から大きな押圧力が負荷されても、刃部が損傷しまたは折れるおそれはない。さらには、各刃部１３ｂ，１３ｃの大きな半径Ｒの曲面形状を呈する根元には、水垢やシリカ等の汚れが付着し難く、また、当該根元に付着した汚れは容易に落とすことができるため、当該根元の清掃作業は容易である。
【００２６】
さらには、当該固定刃１３においては、固定刃１３の開口率（固定刃の氷圧縮通路の合計の横断面積／製氷機の氷生成横断面積）が従来の固定刃の開口率に比較して小さく設定されている。このため、当該固定刃１３の氷圧縮通路Ｐ内での氷の圧縮は、従来の固定刃に比較してより大きく、堅くて融け難く、アーチングし難い氷塊を形成することができる。
【符号の説明】
【００２７】
１１…冷却筒、１１ａ…円筒体、１１ｂ…蒸発パイプ、１１ｃ…カバー、１２…オーガ、１２ａ…オーガ本体、１２ｂ…上端側回転軸、１２ｃ…下端側回転軸、１３…固定刃、１３ａ…円筒状基体、１３ｂ…第１の刃部、１３ｃ…第２の刃部、１４…電動モータ、１５…減速機、１６…支持部材、１６ａ，１６ｂ…軸受け、１７…折断部材、１７ａ…テーパ部、１８…給水管、Ｐ0，Ｐ…氷圧縮通路、Ｌ…氷圧縮通路の幅、Ｉ01，Ｉ11…圧縮氷、Ｉ02，Ｉ12…Ｄ形氷塊。
【図１】
2012002382.tif 000003
【図２】
2012002382.tif 000004
【図３】
2012002382.tif 000005
【図４】
2012002382.tif 000006