(57)【要約】【課題】  保存中には香料を安定に保持できることに加え、喫煙時に安定して香料を放出することが可能な喫煙物品を提供する。【解決手段】  少なくとも１種の香料および高分岐環状デキストリンを含む加香剤を添加したことを特徴とする喫煙物品。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも１種の香料および高分岐環状デキストリンを含む加香剤を添加したことを特徴とする喫煙物品。
【請求項２】
前記加香剤が加熱乾燥、真空乾燥または噴霧乾燥により作られることを特徴とする請求項１記載の喫煙物品。
【請求項３】
前記香料が親水性香料であることを特徴とする請求項１記載の喫煙物品。
【請求項４】
前記香料が親油性香料であることを特徴とする請求項１記載の喫煙物品。
【請求項５】
前記香料は前記加香剤中に２種以上含まれることを特徴とする請求項１記載の喫煙物品。
【請求項６】
前記加香剤が前記香料１００重量部に対し前記高分岐環状デキストリン１０〜１００００重量部配合した組成を有することを特徴とする請求項１記載の喫煙物品。
【請求項７】
前記加香剤が粉末状または顆粒状であることを特徴とする請求項１記載の喫煙物品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は喫煙物品に関する。
【背景技術】
【０００２】
喫煙物品、例えばシガレットにはシガレット本来の香喫味を改善するために製造工程において様々な香料が添加される。シガレットに用いられる香料は、その殆どが揮発性である。揮発または昇華による香料の揮散は、商品品質の経時劣化および香喫味低下の原因になる。また、香料の一部には自然に酸化したり、分解したりするものがあり、たばこ刻みに直接香料を添加する従来の加香法ではシガレットに用いることが困難になる。
【０００３】
このようなことから特許文献１には分岐αサイクロデキストリンに親油性香味料物質を包接させた香味料およびこれを用いた喫煙物品が開示されている。特許文献１の発明は、親油性香味料物質の保存安定性を高めることが可能である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平１０−２７９９８６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、サイクロデキストリンを用いた場合、香味料物質の放出特性が必ずしも十分ではない。
【０００６】
本発明は、保存中には香料を安定に保持できることに加え、喫煙時に安定して香料を放出することが可能な喫煙物品を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記の課題を解決するために、本発明によると少なくとも１種の香料および高分岐環状デキストリンを含む加香剤を添加したことを特徴とする喫煙物品が提供される。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、保存中には香料を安定に保持できることに加え、喫煙時に安定して香料を放出することが可能な喫煙物品を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】実施例１で用いた試験用フィルタ付シガレットを示す正面図である。
【図２】実施例１の２種の試験用フィルタ付シガレットの保存時における加香剤中のメンソールの保持性を示す図である。
【図３】実施例２で用いた試験用フィルタ付シガレットを示す正面図である。
【図４】実施例２および比較例１の試験用フィルタ付シガレットの喫煙時における加香剤中のメンソールの放出量を示す図である。
【図５】実施例３の試験用フィルタ付シガレットの保存時における加香剤中の３種の香料の保持性を示す図である。
【図６】実施例４の試験用フィルタ付シガレットを一定期間保存した後の喫煙時における加香剤中の３種の香料の放出量変化を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下、本発明の実施形態について、詳細に説明する。
【００１１】
実施形態に係る喫煙物品は、少なくとも１種の香料および高分岐環状デキストリンを含む加香剤を添加したものである。
【００１２】
喫煙物品は、例えばシガレット、シガー、葉巻、パイプたばこ、エアロゾルシガレットに加え、嗅ぎたばこ、チューイングたばこ、スヌース、フィルム状たばこ、タブレット状たばこのような無煙たばこを挙げることができる。
【００１３】
高分岐環状デキストリンは、アミロペクチンにブランチングエンザイムを作用させて製造されるもので、分子量が均一で環状構造を有する糖質であり、内分岐構造と外分岐構造を有する重合度５０以上のグルカンを指す。グルカンは、グルカンの誘導体を含む。内分岐構造とは、α−１，４グルコシド結合とα−１，６グルコシド結合とで形成される環状構造を言い、外分岐構造は内分岐構造に結合した非環状構造を言う。
【００１４】
高分岐環状デキストリンは、例えばそれが９０重量％程度含有する市販のクラスターデキストリン（ＣＣＤ：Cyclic Cluster Dextrin、日本語通称：クラスターデキストリン（江崎グリコ株式会社の登録商標））、特許３１０７３５８号、生物工学会誌  第８４巻、２号、６１−６６，２００６）を用いることができる。
【００１５】
高分岐環状デキストリンは、他のデキストリン、例えばサイクロデキストリンまたはデキストリンと併用してもよい。
【００１６】
香料は、合成香料、天然香料、精油などでよく、また親油性、親水性を問わず用いることができる。親油性香料の例は、バニリン、エチルバニリン、グアリナロール、チモル、メチルサリシレート、クマリン、リナロール、オイゲノール、メントール、クローブ、アニス、シナモン、ベルガモット油、ゼラニウム、レモン油、スペアミント、ショウガを含む。親水性香料の例は、グリセリン、プロピレングリコール、トリアセチン、エチルアセテート、イソアミルアルコールを含む。
【００１７】
香料は加香剤中に単一の香料のみならず、２種以上の香料を任意に混合して含有することができる。
【００１８】
加香剤は、香料１００重量部に対し高分岐環状デキストリン１０〜１００００重量部、より好ましくは１００〜１０００重量部配合した組成を有することが望ましい。
【００１９】
加香剤は、香料および高分岐環状デキストリンの混合物を加熱乾燥、真空乾燥または噴霧乾燥することにより作ることができる。
【００２０】
加香剤は、喫煙物品への添加の容易さ、香料の保存安定性および香料の放出安定性から、粉末状または顆粒状であることが好ましい。喫煙物品が、例えばたばこロッドおよびフィルタを備えるフィルタ付シガレットの場合、加香剤はたばこロッドのたばこ刻みおよび／またはフィルタに添加することができる。また、加香剤はたばこ巻紙、チップペーパーまたはパッケージ内部に添加してもよい。
【００２１】
以上説明した実施形態によれば、少なくとも１種の香料および高分岐環状デキストリンを含む加香剤を添加することによって、香料の保存安定性を高めることができ、かつ高分岐環状デキストリンで包括された香料を喫煙時に安定して放出することが可能な喫煙物品を得ることができる。
【００２２】
また、加香剤の成分として高分岐環状デキストリンを用いることによって、複数の香料の保存安定性が高く、かつ保存経過時間の間での喫煙時の各香料の放出量を安定化できるため、この加香剤の添加によって様々な香喫味を呈する喫煙物品を得ることができる。
【００２３】
すなわち、前述した特許文献１のように香料の包接保持体としてサイクロデキストリンを用いた場合、その包接機構は一般に分子包接と呼ばれ、サイクロデキストリン１分子に対し、香料分子１分子程度しか包接されないことが知られている（DRYING TECHNOLOGY, 19（7），1385-1395（2001）参照）。複合香料を添加する場合には、個別に調製した後に混合するなど、工程が複雑化することが問題点として考えられる。また、サイクロデキストリンは上述した分子包接により香料を包接することから、香料によっては包接そのものが困難で、使用香料の種類に制約が生じる場合がある。
【００２４】
実施形態のように加香剤の成分として高分岐環状デキストリンを用いることによって、複数の香料を個別に包接することなく、それら香料を混合して高分岐環状デキストリンに包接できる。その結果、複数の香料の保存安定性が高く、かつ保存経過時間の間での喫煙時の各香料の放出量を安定化できるため、この加香剤の添加によって様々な香喫味を呈する喫煙物品を得ることができる。
【００２５】
さらに、前記加香剤をシガレットのフィルタに添加することによって、その保持体に由来する燃焼生成物のような所望の香料以外の成分による香喫味への影響を考慮する必要がなく、所望の香料のみを放出することが可能なシガレット（喫煙物品）を提供できる。
【００２６】
さらに、加香剤の成分として高分岐環状デキストリンを用いることによって、従来のサイクロデキストリンを用いる場合のような使用香料の種類に制約されることなく、親油性のみならず、親水性の香料の包接にも適用できる。さらに、高分岐環状デキストリンは粉臭、甘味などが殆どないため、香料自体の香り、味を阻害することもない。
【００２７】
以下、本発明の実施例を図面を参照して詳細に説明する。
【００２８】
（実施例１）
香料としてのメンソールとクラスターデキストリン（江崎グリコ株式会社の登録商標）［以下ＣＣＤと略す］とを噴霧乾燥することにより、粉末状加香剤を作製した。作製時の加香剤中のメンソール含有率は、２１．３８％であった。
【００２９】
たばこロッドとフィルタとを突合せ、フィルタの外周面全体および突合せ近傍のたばこロッドの外周面部分をチップペーパーで被包して一体化した市販のフィルタ付シガレットを用意した。このフィルタ付シガレットのフィルタ（長さ２５ｍｍ）を抜き取った。手作業でたばこロッド側に５ｍｍのアセテートフィルタ（またはチャコールフィルタ）を、吸口側に５ｍｍのアセテートフィルタをそれぞれ配置し、両フィルタの間に予め作製した粉末状加香剤３０ｍｇを挟むことによって図１に示す２種の試験用フィルタ付シガレットを製造した。なお、図１中の１はたばこロッド、２はたばこロッド１に突き合わされたロッド側の長さ５ｍｍのアセテートフィルタ（またはチャコールフィルタ）、３は吸口側の長さ５ｍｍのアセテートフィルタ、４は２つのフィルタ２，３間に充填された長さ５ｍｍの粉末状加香剤充填部、５はフィルタ２、加香剤充填部４およびフィルタ３の外周面全体と突合せ近傍のたばこロッド１の外周面部分を被包し、それらの部材を一体化するチップペーパーである。
【００３０】
得られた各試験用フィルタ付シガレットをポリプロピレン袋内に挿入、封止し、温度２２℃、湿度６０％の環境下に保存した。同環境下に保存後、０．５ヶ月、１ヶ月、および２ヶ月経過後にポリプロピレン袋から各試験用フィルタ付シガレットを取出した。各シガレットを分解して粉末状加香剤を取出した。粉末状加香剤中のメンソールを水：ヘキサン＝２：１の混合溶媒で溶媒抽出した後、ヘキサン層をガスクロマトグラフィー分析で定量した。
【００３１】
試験用フィルタ付シガレットの作製時のメンソール量を基準値とし、定量したメンソール量の基準値に対する比率（百分率）を求めた。その結果を図２に示す。なお、図２中のＡはロッド側のフィルタとしてアセテートフィルタを用いた試験用フィルタ付シガレットのメンソール比率の経時変化を、図２中のＢはロッド側のフィルタとしてチャコールフィルタを用いた試験用フィルタ付シガレットのメンソール比率の経時変化を、それぞれ示す。
【００３２】
図２から明らかなように、いずれのフィルタを用いた場合についても、メンソール比率の経時変化は殆ど見られず、本発明に使用される加香剤が優れた保存安定性を示すことがわかった。
【００３３】
（実施例２）
アセテートトウを手で広げ、これに実施例１と同様な粉末状加香剤を付着させて加香剤付着アセテートフィルタ（長さ１８ｍｍ）を作製した。加香剤のフィルタへの添加量はフィルタ全長あたり１４ｍｇであった。
【００３４】
たばこロッドとフィルタとを突合せ、フィルタの外周面全体および突合せ近傍のたばこロッドの外周面部分をチップペーパーで被包して一体化した市販のフィルタ付シガレット（マイルドセブンスーパーライト）を用意した。このフィルタ付シガレットのフィルタ（長さ２５ｍｍ）を抜き取った。手作業でたばこロッド側に前記粉末状加香剤付着フィルタ（長さ１８ｍｍ）を配置し、吸口側にアセテートフィルタ（長さ７ｍｍ）を差し込むことによって図３に示す試験用フィルタ付シガレットを製造した。なお、図３の１１はたばこロッド、１２はたばこロッド１１に突き合わされ、粉末状加香剤１３が付着されたアセテートフィルタ（長さ１８ｍｍ）、１４はアセテートフィルタ１２の吸口側に配置されたアセテートフィルタ（長さ７ｍｍ）、１５はフィルタ１２、１４の外周面全体と突合せ近傍のたばこロッド１１の外周面部分を被包し、それらの部材を一体化するチップペーパーである。
【００３５】
（比較例１）
香料としてのメンソールとサイクロデキストリン［以下、ＣＤと略す］とを噴霧乾燥することにより、粉末状加香剤（メンソール含有率：８．４％）を作製した。この加香剤を手で広げたアセテートトウに付着させて加香剤を含む長さ１８ｍｍのフィルタを作製した。加香剤のフィルタへの添加量はフィルタ全長あたり１２ｍｇであった。この粉末状加香剤付着フィルタを用いて実施例２と同様な図３に示す試験用フィルタ付シガレットを製造した。
【００３６】
得られた実施例２および比較例１の試験用フィルタ付シガレットの喫煙時におけるメンソール放出性の試験を行った。
【００３７】
試験条件は、以下の通りである。
【００３８】
吸煙容量３５ｍＬ／２ｓｅｃ、吸煙間隔６０ｓｅｃ，燃焼長：吸口側先端より３３ｍｍにて、前記の通り作製した試験用フィルタ付シガレットを自動喫煙器にて燃焼させ、ケンブリッジフィルタを用いて粒子相成分を捕集した。得られた成分をメタノールで溶媒抽出した後、ガスクロマトグラフィー分析を行い、メンソール放出量を定量した。また、粉末状加香剤中のメンソール含有量については、粉末状加香剤中のメンソールを水：ヘキサン＝２：１の混合溶媒で溶媒抽出した後、ガスクロマトグラフィー分析で定量した。
【００３９】
前記試験によるメンソール放出量およびメンソール放出効率（メンソール放出量／粉末状加香剤中のメンソール含有量×１００（％））を図４に示す。なお、図４中の棒グラフはメンソール放出量、黒丸はメンソール放出効率を示す。
【００４０】
図４から明らかなようにＣＣＤを含む粉末状加香剤をフィルタに添加した実施例２の試験用フィルタ付シガレットはＣＤを含む粉末状加香剤をフィルタに添加した比較例１の試験用フィルタ付シガレットに比べてメンソール放出量およびメンソール放出効率のいずれにおいても優れていることがわかる。したがって、本発明の喫煙物品に添加されるＣＣＤを含む加香剤は優れた香料放出特性を有することが確認された。
【００４１】
（実施例３）
エチルブチレート［以下、ＥＢと略す］、イソアミルアセテート［以下、ＩＡと略す］およびイソアミルブチレート［以下、ＩＢと略す］の３種の香料とＣＣＤとを混ぜ合わせた後、噴霧乾燥することにより粉末状加香剤を作製した。作製時の加香剤中の各香料含有率は、ＥＢ：４．９％、ＩＡ：６．０％、ＩＢ：６．４％であった。
【００４２】
たばこロッドとフィルタとを突合せ、フィルタの外周面全体および突合せ近傍のたばこロッドの外周面部分をチップペーパーで被包して一体化した市販のフィルタ付シガレットを用意した。このフィルタ付シガレットのフィルタ（長さ２５ｍｍ）を抜き取った。手作業でたばこロッド側に５ｍｍのアセテートフィルタを、吸口側に５ｍｍのアセテートフィルタをそれぞれ配置し、両フィルタの間に予め作製した３種の香料を含む加香剤３０ｍｇを挟むことによって前述した図１に示す試験用フィルタ付シガレットを製造した。
【００４３】
得られた試験用フィルタ付シガレットをポリプロピレン袋内に挿入、封止し、温度２２℃、湿度６０％の環境下に保存した。同環境下に保存後、０．５ヶ月および１ヶ月経過後にポリプロピレン袋から試験用フィルタ付シガレットを取出した。シガレットを分解して粉末状加香剤を取出した。粉末状加香剤中のＥＢ、ＩＡ、ＩＢを水：エタノール＝６：４の混合溶媒で溶媒抽出した後、各経過時間後のＥＢ，ＩＡ，ＩＢの量をガスクロマトグラフィー分析で定量した。
【００４４】
試験用フィルタ付シガレットの作製時の各香料量を基準値とし、定量した各香料量の基準値に対する比（ｍｇ／ｍｇ）を求めた。その結果を図５に示す。なお、図５中のＡは加香剤中の香料であるＥＢの含有比の経時変化を、Ｂは加香剤中の香料であるＩＡの含有比の経時変化を、Ｃは加香剤中の香料であるＩＢの含有比の経時変化を、それぞれ示す。
【００４５】
図５から明らかなようにＣＣＤと共に配合される３種の香料の含有比には経時変化が殆ど見られず、本発明の喫煙物品に使用される、ＣＣＤと３種の香料とを含む加香剤は優れた保存安定性を示すことがわかる。
【００４６】
（実施例４）
実施例３と同様な試験用フィルタ付シガレットをポリプロピレン袋内に挿入、封止し、温度２２℃、湿度６０％の環境下に保存した。同環境下に保存後０．５ヶ月および１ヶ月経過後にポリプロピレン袋から試験用フィルタ付シガレットを取出した。同環境下への保存前、０．５ヶ月および１ヶ月の保存経過後の試験用フィルタ付シガレットの喫煙時における各香料の放出量を測定した。
【００４７】
試験条件は、以下の通りである。
【００４８】
吸煙容量３５ｍＬ／２ｓｅｃ、吸煙間隔６０ｓｅｃ，燃焼長：吸口側先端より３３ｍｍにて、前記の通り作製した試験用フィルタ付シガレットを自動喫煙器にて燃焼させ、ケンブリッジフィルタを用いて粒子相成分を捕集した。ケンブリッジフィルタの後段にエタノール溶媒を入れたインビンジャーを取り付けてケンブリッジフィルタを通過した蒸気状の成分を捕集した。ケンブリッジフィルタにより捕集された成分を前記エタノール溶媒で溶媒抽出した後、ガスクロマトグラフィー分析で定量した。また、インビンジャー中の前記エタノール溶媒により捕集した蒸気状の成分についても、同様にガスクロマトグラフィー分析で定量した。このようなガスクロマトグラフィー分析で得られた値の合計値を各香料の放出量とした。また、粉末状加香剤中の各香料を水：エタノール＝６：４の混合溶媒で溶媒抽出した後、ガスクロマトグラフィー分析で定量し、得られた値を粉末状加香剤中の各香料の含有量とした。
【００４９】
前記環境下への保存前の試験用フィルタ付シガレットの喫煙時における各香料（ＥＢ、ＩＡおよびＩＢ）の放出量を基準値とし、前記環境下に０．５ヶ月および１ヶ月保存した後の試験用フィルタ付シガレットの喫煙時における各香料の放出量の前記基準値に対する比（ｍｇ／ｍｇ）を求めた。その結果を図６に示す。なお、図６中のＡは加香剤中の香料であるＥＢの放出量比の経時変化を、Ｂは加香剤中の香料であるＩＡの放出量比の経時変化を、Ｃは加香剤中の香料であるＩＢの放出量比の経時変化を、それぞれ示す。
【００５０】
図６から明らかなように加香剤にＣＣＤと共に配合される３種の香料の放出量比には経時変化が殆ど見られず、本発明の喫煙物品に使用されるＣＣＤと共に３種の香料を混ぜ合わせた加香剤は香料放出時において優れた保存安定性を示すことがわかる。
【符号の説明】
【００５１】
１，１１…たばこロッド、２，３，１２，１４…フィルタ、４…粉末状加香剤充填部、１３…粉末状加香剤。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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