(57)【要約】      （修正有）【課題】回収油の処理作業を迅速に行うことができると共に、作業環境などを良好に保持することができる食用油の回収装置を提供する。【解決手段】回転駆動される脱油篭１１をタンク２内に設け、このタンク２の底部６に回収油の排出口７を設け、この排出口７の下部に油受カップを装脱自在に配設した食用油の回収装置において、排出口７と油受カップとの間に油溜カップ２０を反転自在に設け、油受カップが装着状態にあるときは、油溜カップ２０を排出口７から退避するように配置すると共に、その注出口２０ａを油受カップに対応して配置し、また油受カップが離脱位置にあるときは、排出口７に対応するように配置する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
電動モータによって回転駆動される脱油篭をタンク内に設けると共に、上記タンクの底部に回収油の排出口を設け、この排出口の下部に油受カップを装脱自在に配設した食用油の回収装置において、
前記排出口と油受カップとの間に油溜カップを反転自在に設け、前記油受カップが装着状態にあるときは、この油溜カップを排出口から退避するように配置すると共に、その注出口を油受カップに対応して配置し、また油受カップが離脱位置にあるときは、排出口に対応するように配置することを特徴とする食用油の回収装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、天ぷらなどの揚げカスに含浸される油分を分離して回収する食用油の回収装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
油分を含んだ物品などを脱油篭内に収容して高速回転し、遠心作用によって油分を分離回収するものとして、例えば特許文献１に記載される装置が知られている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開昭６３−２３６５５５号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
図４は従来の油分離回収装置を示すものである。この装置においては、被脱油品をバケット１０１に収容した後に、このバケット１０１を電動機１０２よって高速回転し、遠心力によって分離した油をケース１０３に回収し、底部の排油管１０４から下方へ排出するようにしたものである。排油管１０４の下方には、図示省略の収容缶などを配置して回収油を処理したものである。
【０００５】
上記において、大半の油はこれを短時間で収容缶内に流出して回収することができるが、ケース１０３の底に残ったものは除々にしか滴下せず、全てを回収するにはかなり長い時間を要していた。このため、放置した収容缶が邪魔になって作業環境を害するという問題があり、また放置中に思わぬ異物が入り込んでしまうなどの問題も生じていた。
【０００６】
本発明は、このような従来の問題点に着目してなされたものであり、回収油の処理作業を迅速に行うことができると共に、作業環境などを良好に保持することができる食用油の回収装置を提供しようとするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記の目的を達成するために、本発明に係る食用油の回収装置は、電動モータによって回転駆動される脱油篭をタンク内に設けると共に、上記タンクの底部に回収油の排出口を設け、この排出口の下部に油受カップを装脱自在に配設した食用油の回収装置において、前記排出口と油受カップとの間に油溜カップを反転自在に設け、前記油受カップが装着状態にあるときは、この油溜カップを排出口から退避するように配置すると共に、その注出口を油受カップに対応して配置し、また油受カップが離脱位置にあるときは、排出口に対応するように配置したものである。
【発明の効果】
【０００８】
このようにした課題解決手段によれば、油受カップを離脱した状態において、排出口から滴下する油に油溜カップが対応する。このため、長時間に亘って油受カップをセットしておく必要がなく、回収油の処理を迅速に行うことができる。またこれにより、油受カップが邪魔になって作業環境を害するという問題、回収油に思わぬ異物が入り込んでしまうなどの問題を合理的に解消することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明に係る食用油の回収装置の一実施例を示す縦断側面図である。
【図２】同じく、動作状態を示す説明図である。
【図３】同じく、他の実施例を示す説明図である。
【図４】従来の油回収装置の構成を示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下、本発明に係る食用油の回収装置を一実施例について説明する。図１において、１はフレーム  ２はフレーム１の上部に設けた有底状のタンク  ３はフレーム２の下部に一体的に設けたケース状のスタンド  ４はスタンド３の下端に設けた接地座である。上記のタンク２の上部には、全面的に開放する開口部５を設ける。またタンク２の底部６は傾斜状に構成し、最低位置には食用油の排出口７を設ける。
【００１１】
８は回転軸９を上向きにしてフレーム１内に設けた電動モータ  １０は電動モータ８の取付け部材を兼用した吸振手段  １１はカップリングとフランジ１３を介して回転軸９の上端部に設けた脱油篭である。
【００１２】
上記の脱油篭１１は、下部の受篭１４とこの受篭１４に対して着脱自在に取りつけた上部の収容篭１５によって構成される。受篭１４はパンチングメタルによって構成され、収容篭１５は金網によって構成されている。
【００１３】
１６はタンク２の開口部５を覆うように設けた蓋体  １７は蓋体１６の一端に設けた回動支軸  １８は蓋体１６を開閉操作するように自由端側に設けた取手縁である。上記の蓋体１６は容器状に形成されており、中央部に収容篭１５に対応して揚げカスの投入口１９を設ける。
【００１４】
２０は排出口７に対応して下部に配設したＶ字断面状の油溜カップ  この油溜カップ２０は、上方に伸びるアーム２１を排出口７の側壁に設けた支軸２２に支持してあり、この支軸２２を中心として回動自在に設ける。２３は油溜カップ２０の自由端部に設けた受動片である
【００１５】
２４はスタンド３の前側部に設けた開放部  ２５は開放部２４の下部にしてスタンド３内に設けた水平の受台  ２６は受台２５に装脱自在に配設した油受カップ（図２参照）  ２７は油受カップ２６の押し込み位置を規制するストッパ片である。
【００１６】
上記の油受カップ２６は、これを図２に示すように受台２５に装着したとき、その注入口２６ａを排出口７の下部に対応する。またこの油受カップ２６は、その側壁２６ｂを受動片２３に当接して油溜カップ２０を回動操作し、注出口２０ａを下向き姿勢に反転する。
【００１７】
以上のように構成した回収装置を使用するには、まず図２のように受台２５上に油受カップ２６を装着する。このようにすると油溜カップ２０が、その注出口２０ａを下向きにするので、このカップ内に溜った油を油受カップ２６に滴下することができる。
【００１８】
上記の準備がされたならば、脱油篭１１に揚げカスを投入し、これを電動モータ８によって高速回転する。揚げカスは遠心力を受け、含浸する油分を分離して放出するものであり、この油はタンク２の底部６に溜り、そこから排出口７へ向けて流出する。そして、この排出口７から油受カップ２６内に収容される。
【００１９】
このようにして回収された食用油は、油受カップ２６の移動によって素早くフライヤーなどに戻して再利用することができる。油受カップ２６を取外したとき、油溜カップ２０は図１のように回動して排出口７に対応する。このため、タンク２の底部６から徐々に滴下する油を溜めることができる。従って、辺りに飛散するなどの問題がない。
【００２０】
なお一実施例では、油受カップ２６の装脱操作によって自動的に油溜カップ２０を回動し、その姿勢を変更できるようにしたが、図３のように構成して、これを人為的に行うこともできる。
【００２１】
すなわち、同図の３０はタンク２の底部６に設けた排出口  ３１はタンク２における前側壁の下端に、蝶番３２によって取りつけた油溜カップである。  この油溜カップ３１は、例えばマグネットキャッチ式の保持手段（図示省略）によって、実線で示す反転位置と仮想線で示す対応位置に保持することができるようになっている。
【符号の説明】
【００２２】
１    フレーム
２    タンク
３    スタンド
５    開口部
６    底部
７    排出口
８    電動モータ
１１    脱油篭
１３    受篭
１４    収容篭
１６    蓋体
１９    投入口
２０    油溜カップ
２０ａ  注出口
２２    支軸
２３    受動片
２５    受台
２６    油受カップ
２６ａ  注入口
２６ｂ  側壁
３０    排出口
３１    油溜カップ
３２    蝶番
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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