(57)【要約】【課題】煮物の焦げ付きを回避すること。【解決手段】本体１１と、誘導加熱コイル１２および誘導加熱コイル１３と、誘導加熱コイル１４と、インバータ１５と、制御部１６と、トッププレート１７を備え、本体１１の後方に設けられた温度過昇防止手段１８が過昇温度に達したと識別する値は、本体１１の前方に設けられた温度過昇防止手段１９や温度過昇防止手段２０が過昇温度に達したと識別する値よりも低くすることにより、被加熱物の温度が高くならないため焦げ付きを防止することとなる。【選択図】図１
2007317630.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体と、前記本体の前方左部に配置された誘導加熱コイルと、前記本体の前方右部に配置された誘導加熱コイルと、前記本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータと、前記インバータの出力を制御する制御部と、被加熱物を置く台となるトッププレートを備え、前記本体の後方中央部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値は、前記本体の前方左部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値や、前記本体の前方右部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値よりも低いことを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項２】
本体と、前記本体の前方左部に配置された誘導加熱コイルと、前記本体の前方右部に配置された誘導加熱コイルと、前記本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータと、前記インバータの出力を制御する制御部と、被加熱物を置く台となるトッププレートを備え、少なくとも、前記本体の後方中央に設けられた誘導加熱コイルは、鉄系の被加熱物を加熱可能であるとともに、アルミニウムの導電率と略同等またはそれ以上の導電率を有する被加熱物を加熱可能であり、前記本体の後方中央部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値は、前記本体の前方左部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値や、前記本体の前方右部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値よりも低いことを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項３】
前記本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力は、前記本体の前方左部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力や、前記本体の前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力よりも小さいことを特徴とする請求項１または２に記載の誘導加熱調理器。
【請求項４】
前記本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの径は、前記本体の前方左部に配置された誘導加熱コイルの径や、前記本体の前方右部に配置された誘導加熱コイルの径よりも小さいことを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【請求項５】
前記本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの最低加熱出力は、前記本体の前方左部に配置された誘導加熱コイルの最低加熱出力や、前記本体の前方右部に配置された誘導加熱コイルの最低加熱出力よりも小さいことを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【請求項６】
前記本体の後方中央に配置された誘導加熱コイル上のトッププレートに被加熱物の設置位置を示す表示部の径は、前記本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイル上のトッププレートに被加熱物の設置位置を示す表示部の径よりも小さいことを特徴とする請求項１〜５のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【請求項７】
前記本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量に対応する表示形態は、前記本体の前方左部または前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量に対応する表示形態のいずれか一方と同じであることを特徴とする請求項１〜６のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【請求項８】
前記本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量に対応する表示形態は、前記後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量が、前記本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量を下回る場合、前記本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量に対応する表示形態とは異なることを特徴とする請求項１〜７のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【請求項９】
前記本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量の表示場所は、前記本体の前方左部または前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量の表示場所の少なくとも一つと隣接し、前記隣接した２つの表示形態が表わしている各々の誘導加熱コイルで加熱出力量が同じである表示部の位置を近接させたことを特徴とする請求項１〜８のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、温度過昇防止手段を有する誘導加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の誘導加熱調理器は、誘導加熱コイルに設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別した場合、加熱出力を低下するか加熱を停止することにより、被加熱物が異常な温度になることで火傷をしたり、油などが発火したり、被加熱物が反ったりすることを防止している（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
また、複数の誘導加熱コイルのそれぞれに温度過昇防止手段を設けた誘導加熱調理器においては、どの誘導加熱コイルに設けられた温度過昇防止手段の過昇温度の設定値も同一であり、その設定値は油などが発火したりすることがない温度で、かつ、炒め調理など高温が適している調理方法が存在するため可能な限り高い温度設定値となっている。
【特許文献１】特開平６−２１５８６４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の構成では、例えば、煮物調理を行う場合、鍋の温度は鍋内の液体の沸点温度程度までしか上昇しないため、従来の温度過昇防止手段の過昇温度の設定値である誘導加熱コイルで加熱を行い続けた場合、液体が蒸発した後も温度過昇防止手段の過昇温度の設定値になるまでは加熱を行い続けるため、煮物の焦げ付きを回避することはできないという課題を有していた。
【０００５】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、本体に複数の誘導加熱コイルを備える誘導加熱調理器において、各々の誘導加熱コイルを使い分けることにより、高温が適している炒め調理と煮物調理の焦げ付き防止の両方を成し遂げる誘導加熱調理器を提供することを目的としたものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱調理器は、本体と、本体の前方左部に配置された誘導加熱コイルと、本体の前方右部に配置された誘導加熱コイルと、本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルと、誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータと、インバータの出力を制御する制御部と、被加熱物を置く台となるトッププレートを備え、本体の後方中央部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値は、本体の前方左部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値や、本体の前方右部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値よりも低くしたものである。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の誘導加熱調理器は、本体の前方左部または前方右部に設置された誘導加熱コイルでは、炒め調理等の高温・高加熱出力での調理を得意とし、本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルでは、煮物調理等の低温・低加熱出力での調理を得意とすることで、高温が適している炒め調理と煮物調理の焦げ付き防止の両方を成し遂げることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
第１の発明は、本体と、前記本体の前方左部に配置された誘導加熱コイルと、前記本体の前方右部に配置された誘導加熱コイルと、前記本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータと、前記インバータの出力を制御する制御部と、被加熱物を置く台となるトッププレートを備え、前記本体の後方中央部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値は、前記本体の前方左部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値や、前記本体の前方右部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値よりも低いことを特徴とする誘導加熱調理器としたものである。
【０００９】
本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルで被加熱物を加熱した場合、被加熱物の温度が本体の前方左部や前方右部の誘導加熱コイルで被加熱物を加熱した場合より低い状態で誘導加熱コイルの加熱出力を低下するか加熱を停止するため、煮物調理や保温等を行う際、煮汁の蒸発後の焦げ付きを防止することができる。
【００１０】
第２の発明は、本体と、本体の前方左部に配置された誘導加熱コイルと、本体の前方右部に配置された誘導加熱コイルと、本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルと、誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータと、インバータの出力を制御する制御部と、被加熱物を置く台となるトッププレートを備え、少なくとも、本体の後方中央に設けられた誘導加熱コイルは、鉄系の被加熱物を加熱可能であるとともに、アルミニウムの導電率と略同等またはそれ以上の導電率を有する被加熱物を加熱可能であり、本体の後方中央部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値は、本体の前方左部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値や、本体の前方右部に設けられた温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値よりも低くする誘導加熱調理器としたものである。
【００１１】
本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルで被加熱物を加熱した場合、被加熱物の温度が本体の前方左部や前方右部の誘導加熱コイルで被加熱物を加熱した場合より低い状態で誘導加熱コイルの加熱出力を低下するか加熱を停止するため、煮物調理や保温等を行う際、煮汁の蒸発後の焦げ付きを防止することができる。
【００１２】
また、鉄系の被加熱物より重量の軽いアルミニウム等の高導電率の被加熱物を加熱可能とすることにより、本体の前方左部や前方右部の誘導加熱コイルに比べて誘導加熱調理器の利用者からの距離が遠い本体の後方中央部の誘導加熱コイルで加熱を行う場合は被加熱物の移動距離も長いため、被加熱物の移動に対しての負担を軽減することができる。
【００１３】
さらに、熱伝導率の高いアルミニウム等の被加熱物を加熱可能とすることにより、例えば、炊飯調理を行う場合、熱が素早く全体に伝わりおいしく調理することができる。
【００１４】
第３の発明は、特に、第１または２の発明において、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力は、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力よりも小さくすることにより、誘導加熱調理器の使用者にとって手前側の本体の前方左部または前方右部に配置された誘導加熱コイルで調理をして気を取られている状態で、誘導加熱調理器の使用者から遠い本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルで高火力での煮物調理や炒め調理など、吹き零れや油が飛び散る危険性の高い調理をすることができないため、危険性の高い調理方法を疎かにされることなく調理の安全性を高めることができる。
【００１５】
また、加熱出力を小さくすることにより、回路で発生する電圧や電流の大きさも小さくなり耐電圧や耐電流の小さな回路部品を使用することができるため、回路部品のコストを軽減することができる。
【００１６】
さらに、回路部品からの発熱が小さくなるため、回路部品のサイズを小さくすることができ、回路の構成部分を小型化することができる。
【００１７】
第４の発明は、特に、第１〜第３の発明において、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの径は、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの径よりも小さくすることにより、磁束が空中へ漏れる量を減らして径の小さい被加熱物を効率よく加熱することができる。
【００１８】
また、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力は、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力よりも小さいため、被加熱物に多くの磁束を加える必要がなく、誘導加熱コイルの巻き数等を減少させることで、トッププレートの面で本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルが占める割合を小さくできるため、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの径を大きくできるなどトッププレートの面を有効利用することができる。
【００１９】
第５の発明は、特に、第１〜第４のいずれかの発明において、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの最低加熱出力は、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの最低加熱出力よりも小さくすることにより、煮物調理や保温等で必要とされる低加熱領域での加熱出力調節段階を増加して調理の利便性を図ることができる。
【００２０】
第６の発明は、特に、第１〜第５のいずれかの発明において、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイル上のトッププレートに被加熱物の設置位置を示す表示部の径は、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイル上のトッププレートに被加熱物の設置位置を示す表示部の径よりも小さくすることにより、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルは、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルよりも小さい径の被加熱物を加熱することができることを容易に判断させることができる。
【００２１】
また、径の小さい被加熱物に加えることができる加熱出力は径の大きい被加熱物に加えることができる加熱出力よりも小さいというイメージを利用することにより、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力は、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力よりも小さいことを判断させることができる。
【００２２】
第７の発明は、特に、第１〜第６のいずれかの発明において、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量に対応する表示形態は、本体の前方左部または前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量に対応する表示形態のいずれか一方と同じにすることにより、本体の後方中央に設置された誘導加熱コイルの加熱出力量と本体の前方左部または前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量の大小関係を容易に判断することができる。
【００２３】
第８の発明は、特に、第１〜第７のいずれかの発明において、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量に対応する表示形態は、後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量が本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量を下回る場合、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量に対応する表示形態とは異なるようにすることにより、本体の後方中央部に配置された誘導加熱コイルが出力可能な最低加熱出力は、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルが出力可能な最低加熱出力よりも低い出力であることを容易に判断することができる。
【００２４】
また、本体の前方左部や前方右部に配置された誘導加熱コイルでは出力不可能である特異な加熱出力であることを容易に示すことができるため、誤使用の防止を図ることができる。
【００２５】
第９の発明は、特に、第１〜第８のいずれかの発明において、本体の後方中央に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量の表示場所は、本体の前方左部または前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量の表示場所の少なくとも一つと隣接し、その隣接した２つの表示形態が表わしている各々の誘導加熱コイルで加熱出力量が同じである表示部の位置を近接させることにより、本体の後方中央に設置された誘導加熱コイルの加熱出力量と本体の前方左部または前方右部に配置された誘導加熱コイルの加熱出力量の大小関係を容易に判断することができる。
【００２６】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００２７】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器示す図である。
【００２８】
図１に示すように、本実施の形態における誘導加熱調理器は、本体１１と、本体１１の前方左部に配置された誘導加熱コイル１２と、本体１１の前方右部に配置された誘導加熱コイル１３と、本体１１の後方中央部に配置された誘導加熱コイル１４と、誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ１５と、インバータ１５の出力を制御する制御部１６と、被加熱物を置く台となるトッププレート１７を備え、少なくとも、本体１１の後方中央部に設けられた誘導加熱コイル１４は、鉄系の被加熱物を加熱可能であるとともに、アルミニウムの導電率と略同等またはそれ以上の導電率を有する被加熱物を加熱可能であり、本体１１の後方中央部に設けられた温度過昇防止手段１８が過昇温度に達したと識別する値は、本体１１の前方左部に設けられた温度過昇防止手段１９が過昇温度に達したと識別する値や、本体１１の前方右部に設けられた温度過昇防止手段２０が過昇温度に達したと識別する値よりも低くしたものである。
【００２９】
前記構成としたことにより、誘導加熱コイル１４で被加熱物を加熱した場合、被加熱物の温度が誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３で被加熱物を加熱した場合より低い状態で誘導加熱コイル１４の加熱出力を低下するか加熱を停止するため、煮物調理や保温等を行う際、煮汁の蒸発後の焦げ付きを防止することができる。
【００３０】
また、手前側の誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３で調理をして気を取られている状態で、奥側の誘導加熱コイル１４で天ぷら調理など高温を必要とする調理をできなくすることにより、調理の安全性を高めることができる。
【００３１】
さらに、誘導加熱コイル１４で空焚き状態にして加熱を行った場合、被加熱物の温度が誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３で加熱したときよりも高温にならないため、被加熱物が高熱により反らないようにすることができる。
【００３２】
さらに、鉄系の被加熱物より重量の軽いアルミニウム等の高導電率の被加熱物を誘導加熱コイル１４で加熱可能とすることにより、誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３に比べて誘導加熱調理器の利用者からの距離が遠い誘導加熱コイル１４で加熱を行う場合は被加熱物の移動距離も長いため、被加熱物の移動に対しての負担を軽減することができる。
【００３３】
さらに、熱伝導率の高いアルミニウム等の被加熱物を誘導加熱コイル１４で加熱可能とすることにより、例えば、炊飯調理を行う場合、熱が素早く全体に伝わりおいしく調理することができる。
【００３４】
さらに、誘導加熱コイル１４の加熱出力を誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３の加熱出力よりも小さくすることにより、手前側の誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３で調理をして気を取られている状態で、誘導加熱調理器の使用者から遠い奥側の誘導加熱コイル１４で高火力での煮物調理や炒め調理など、吹き零れや油が飛び散る危険性の高い調理をすることができないため、危険性の高い調理方法を疎かにされることなく調理の安全性を高めることができる。
【００３５】
さらに、誘導加熱コイル１４の加熱出力を小さくすることにより、回路で発生する電圧や電流の大きさも小さくなり耐電圧や耐電流の小さな回路部品を使用することができるため、回路部品のコストを軽減することができる。
【００３６】
さらに、誘導加熱コイル１４の加熱出力を小さくすることにより、回路部品からの発熱が小さくなるため、回路部品のサイズを小さくすることができ、回路の構成部分を小型化することができる。
【００３７】
さらに、操作しやすい誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３では短時間調理・高温度調理・高加熱調理を得意とし、誘導加熱コイル１４では煮物調理など長時間調理・低温度調理・低加熱調理を得意とすることで、各々の誘導加熱コイルで特徴を出して利便性を図ることができる。
【００３８】
（実施の形態２）
図２は、本発明の第２の実施の形態における誘導加熱調理器を示す図である。
【００３９】
図１と異なる点は、誘導加熱コイル１４の径が誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３よりも小さいところである。
【００４０】
これにより、誘導加熱コイル１４が発生する磁束が空中へ漏れる量を減らすことができるため、径の小さい被加熱物を効率よく加熱することができる。
【００４１】
また、径の小さい誘導加熱コイル１４で径の大きい被加熱物を加熱した場合、被加熱物の一部分のみ加熱することになるため、加熱しやすい部分と加熱しにくい部分の間で被加熱物の内部の調理物に対流を起こすことができ、調理物の加熱と同時に撹拌も行なわれ、調理物への熱の通りをよくすることができる。
【００４２】
さらに、誘導加熱コイル１４の加熱出力は、誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３の加熱出力よりも小さいため、被加熱物に多くの磁束を加える必要がなく、誘導加熱コイル１４の巻き数等を減少させることで、トッププレート１７の面で誘導加熱コイル１４が占める割合を小さくできるため、誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３の径を大きくできるなどトッププレート１７の面を有効利用することができる。
【００４３】
さらに、誘導加熱コイル１４の径を小さくすることにより、トッププレート１７の面に誘導加熱コイル１４を設置する位置の自由度が増すため、例えば、後方中央部に限らず、利便性に応じて誘導加熱コイル１４を後方左部や後方右部に配置することができる。
【００４４】
さらに、誘導加熱コイル１４の最低加熱出力は、誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３の最低加熱出力よりも小さくすることにより、煮物調理や保温等で必要とされる低加熱領域での加熱出力調節段階を増加して調理の利便性を図ることができる。
【００４５】
（実施の形態３）
図３は、本発明の第３の実施の形態における誘導加熱調理器を示すものである。
【００４６】
図３の特徴は、誘導加熱コイル１４上のトッププレートに被加熱物の設置位置を示す表示部２１の径は誘導加熱コイル１２上や誘導加熱コイル１３上の径よりも小さいこと、加熱出力量を表わす表示形態２２は、異なる誘導加熱コイル間で加熱出力量が同一であれば表示形態も同一とし加熱出力量が異なれば表示形態も異なること、異なる誘導加熱コイル間で加熱出力量が同じである表示部の位置を近接させたことである。
【００４７】
誘導加熱コイル１４上のトッププレート１７に被加熱物の設置位置を示す表示部２１の径は、誘導加熱コイル１２上や誘導加熱コイル１３上の表示部２３の径よりも小さくすることにより、誘導加熱コイル１４は誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３よりも小さい径の被加熱物を加熱することができることを容易に判断させることができる。
【００４８】
また、径の小さい被加熱物に加えることができる加熱出力は径の大きい被加熱物に加えることができる加熱出力よりも小さいというイメージを利用することにより、誘導加熱コイル１４の加熱出力は誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３の加熱出力よりも小さいことを判断させることができる。
【００４９】
さらに、誘導加熱コイル１４の加熱出力量に対応する表示形態２２は、誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３の加熱出力量に対応する表示形態２４のいずれか一方と同じにすることにより、誘導加熱コイル１４の加熱出力量と誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３の加熱出力量の大小関係を容易に判断することができる。例えば、誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３の加熱出力量の表示形態２４を小加熱出力領域では黄色、中加熱出力領域では橙色、高加熱出力領域では赤色を使う場合、誘導加熱コイル１４では誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３の高加熱出力領域高加熱出力領域の加熱出力ができなければ、誘導加熱コイル１４の加熱出力量の表示形態２２は誘導加熱コイル１４と誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３の加熱出力とが対応する小加熱出力領域の黄色、中加熱出力領域の橙色のみを用いて表示することで本形態を実現することができる。
【００５０】
さらに、誘導加熱コイル１４の加熱出力量に対応する表示形態２２は、誘導加熱コイル１４の加熱出力量が誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３の加熱出力量を下回る場合、誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３の加熱出力量に対応する表示形態２４とは異なるようにすることにより、誘導加熱コイル１４が出力可能な最低加熱出力は、誘導加熱コイル１２や誘導加熱コイル１３が出力可能な最低加熱出力よりも低い出力であることを容易に判断することができる。例えば、誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３の加熱出力量の表示形態２４を小加熱出力領域では黄色、中加熱出力領域では橙色、高加熱出力領域では赤色を使う場合、誘導加熱コイル１４では誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３の小加熱出力領域以下の極小加熱出力ができれば、誘導加熱コイル１４の加熱出力量の表示形態２２は極小加熱出力領域では緑色を用いて表示することで本形態を実現することができる。
【００５１】
さらに、誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３では出力不可能である特異な加熱出力であることを容易に示すことができるため、誤使用の防止を図ることができる。
【００５２】
さらに、誘導加熱コイル１４の加熱出力量の表示場所は、誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３の加熱出力量の表示場所の少なくとも一つと隣接し、その隣接した２つの表示形態２２と表示形態２４が表わしている各々の誘導加熱コイルで加熱出力量が同じである表示部の位置を近接させることにより、誘導加熱コイル１４の加熱出力量と誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３の加熱出力量の大小関係を容易に判断することができる。例えば、加熱出力量の表示を直線で表わした場合、誘導加熱コイル１４と誘導加熱コイル１２または誘導加熱コイル１３で出力可能な最高加熱出力と最低加熱出力が異なると加熱出力量の表示位置がずれることになるため、各々の誘導加熱コイルが複数の誘導加熱コイルの中でどの加熱領域を出力可能であるか容易に判断することができる。
【００５３】
（実施の形態４）
第１〜第３の実施の形態における誘導加熱調理器の後方中央部に設けられた誘導加熱コイル１４は、鉄系の被加熱物を加熱可能であるとともに、アルミニウムの導電率と略同等またはそれ以上の導電率を有する被加熱物を加熱可能であるとしたが、これに限られず、第４の実施の形態における誘導加熱調理器では、アルミニウムの導電率と略同等またはそれ以上の導電率を有する被加熱物を加熱することができない誘導加熱コイルを誘導加熱調理器の後方中央部に設け、他の構成は第１〜第３の実施の形態における誘導加熱調理器と同じものであってもよい。
【産業上の利用可能性】
【００５４】
以上のように、本発明の誘導加熱調理器は、複数の誘導加熱コイルのうち少なくとも一つは、鉄系の被加熱物を加熱可能であるとともに、アルミニウムの導電率と略同等またはそれ以上の導電率を有する被加熱物を加熱可能であり、温度過昇防止手段が過昇温度に達したと識別する値を他の誘導加熱コイルと異なる値とすることにより、調理の安全性が増大した誘導加熱調理器を作製することができるので、ロースタを備えた誘導加熱調理器等の用途にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００５５】
【図１】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器を示す図
【図２】本発明の実施の形態２における誘導加熱調理器を示す図
【図３】本発明の実施の形態３における誘導加熱調理器を示す図
【符号の説明】
【００５６】
１１  本体
１２  前方左部の誘導加熱コイル
１３  前方右部の誘導加熱コイル
１４  後方中央部の誘導加熱コイル
１５  インバータ
１６  制御部
１７  トッププレート
１８  後方中央部の温度過昇防止手段
１９  前方左部の温度過昇防止手段
２０  前方右部の温度過昇防止手段
２１  後方中央部の設置位置の表示部
２２  後方中央部の加熱出力量の表示形態
２３  前方左部または前方右部の設置位置の表示部
２４  前方左部または前方右部の加熱出力量の表示形態
【図１】
2007317630.tif 000003
【図２】
2007317630.tif 000004
【図３】
2007317630.tif 000005