(57)【要約】【課題】レードルが固渋状態になっても、スープ類の供給動作を確実に行わせることを可能にしたスープ類小分け供給装置の提供。【解決手段】上記課題は、スープ類用収容容器６に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類をスープ類用収容容器６の正面に設けられた供給口６Ａからスープ類用収容容器６の外に設けられる食器類７に供給する供給手段８を備え、その供給手段８を、正逆転する作動軸１３に取り付けられてスープ類用収容容器６内を往復動するアーム１４と、このアーム１４に回動可能に取り付けたレードル１５を包含する構成としたスープ類小分け供給装置において、スープ類用収容容器６の供給口６Ａ内方に供給案内体２２を設けるとともに、この供給案内体２２に案内されてレードル１５を回動させるための案内突出体２０Ｆをレードル１５に設けることで、解決できる。【選択図】図４
2007261649.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されるスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた供給口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器類に供給する供給手段とを少なくとも備え、前記供給手段を、電動機と、この電動機の正逆転によって正逆転する作動軸と、この作動軸に取り付けられて前記スープ類用収容容器内を往復動するアームと、このアームの自由端側に回動可能に取り付けたレードルとを包含する構成とし、このレードルによって掬い取った前記スープ類用収容容器のスープ類を、前記供給口を介して前記食器類に供給するようにしたスープ類小分け供給装置において、前記スープ類用収容容器の正面に設けられた供給口内方に供給案内体を設けるとともに、この供給案内体に案内されて前記レードルを回動させるための案内突出体を前記レードルに設けたことを特徴とするスープ類小分け供給装置。
【請求項２】
前記スープ類用収容容器を、鍋部と蓋部の二分割構成とし、この蓋部の内壁に前記供給案内体を設けるとともに、この供給案内体に、前記案内突出体が摺動することで、前記レードルを回動させる案内曲面を形成したことを特徴とする請求項１記載のスープ類小分け供給装置。
【請求項３】
前記案内曲面の形状を、前記アームが前記供給口に向う方向に回動すると、前記レードルを前記案内突出体に案内させて前記供給口から外方に突出させ、かつ、前記レードルが前記供給口から離れる方向に前記アームが回動すると、前記レードルを前記案内突出体に案内させて供給口内に引っ込ませることを可能にする形状としたことを特徴とする請求項２記載のスープ類小分け供給装置。
【請求項４】
前記アームの自由端に取り付け軸を固定し、この取り付け軸に前記レードルを回動可能に取り付けるとともに、前記案内突出体を、前記レードルの出口側上端から外方に突出させてなることを特徴とする請求項１乃至３記載のスープ類小分け供給装置。  
【請求項５】
前記供給案内体を、板状とするとともに、前記案内突出体の、前記案内曲面に摺動する部分の断面形状を、少なくとも円状としたことを特徴とする請求項１乃至４記載のスープ類小分け供給装置。
【請求項６】
前記案内突出体を、前記レードルが前記アームに取り付けられる側面とは反対側の前記レードル側面側から外方に突出させるとともに、前記供給案内体を、前記レードルが前記アームに取り付けられる側面とは反対側の前記レードル側面側の上方に位置する前記蓋部の内壁天井に取り付けるようにしたことを特徴とする請求項１乃至５記載のスープ類小分け供給装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、スープ類を小分けして食器類に供給するのに好適なスープ類小分け供給装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来のスープ類小分け供給装置としては、本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容された具入りのスープ類を小分けしてその小分けした具入りスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた供給口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器類に供給する供給手段と、前記供給口を覆うドアと、このドアを開閉させるドア開閉手段と、前記スープ類用収容容器を加熱するための加熱手段とを備え、前記供給手段を、電動機と、この電動機の正逆転によって正逆転するように前記本体ケースの側面に設けた作動軸と、この作動軸に取り付けられて前記スープ類用収容容器内を回転するリンク式アームと、このリンク式アームの自由端に回転自在に取り付けたレードルとから構成するとともに、前記リンク式アームを、前記作動軸に取り付けた第１アーム部材と、一端を前記第１アーム部材の自由端に回転自在に取り付け、かつ、他端に前記レードルを回転自在に取り付けてなる第２アーム部材と、第１アーム部材と第２アーム部材との取り付け角度を一定の角度に保持するための弦巻ばね機構とから構成したものが知られていた（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
しかしながら、上記従来のスープ類小分け供給装置には、次のような問題を有していることがわかった。
【０００４】
（１）レードルをリンク式アームでスープ類用収容容器内を回動させるようにしているため、リンク式アームを構成する第１アーム部材と第２アーム部材との接続部分に、スープ類に混入されている具が付着しやすい。そして、その接続部分にスープ類の具が付着すると、そのスープ類の具が取りにくくなるので、清掃作業を円滑に行うことができなかった。
【０００５】
（２）スープ類用収容容器内を回転するところの第１アーム部材と第２アーム部材とを一定の角度に保持するための弦巻ばね機構部分にスープ類に混入されている具が絡みやすいとともに、その弦巻ばね機構部分に絡んだ具が取りにくくなるので、弦巻ばね機構部分の清掃作業を円滑に行うことができなかった。
【０００６】
（３）レードルの外周上面に設けた取り付け軸に第２アーム部材を取り付けるようにしているため、その取り付け軸部分にスープ類に混入されている具が絡みやすい。したがって、スープ類小分け供給装置を使用した後の、レードル及びリンク式アームの清掃がやりにくい。
【０００７】
（４）スープ類用収容容器の正面に設けられた供給口からレードルを突出させてそのレードルから直接、スープ類用収容容器の外に設けられる食器類に落下させるようにしているため、レードルの出口からスープ類が食器類内以外の部分にこぼれやすくなるとともに、レードルの出口を食器類に十分に近づけることができず、レードルの出口から食器類までのスープ類の落下距離が大きくなるため、食器類内に落下したスープ類が食器類外に飛散する。
【０００８】
そこで、上記（１）乃至（４）の問題点を解決するために、図１５に示すように、本体ケース３０内に収納されたスープ類用収容容器３１の正面に設けられた供給口３１Ａからスープ類用収容容器３１の外に設けられる食器類３２に供給する供給手段３３を、電動機３４の正逆転によって正逆転するように本体ケース３０の内側面に設けられた作動軸３５と、この作動軸３５に取り付けられてスープ類用収容容器３０内を往復動するアーム３６と、このアーム３６の自由端に回動可能に取り付けたレードル３７と、このレードル３７からのスープ類を食器類３２に案内するためのレードル受け３８とから構成し、しかも、アーム３６を、一本のＬ字状の金属部材としてその金属部材の上端を作動軸３５に着脱自在に取り付け、かつ、その金属部材の下端にレードル３７を回動自在に取り付ける構成とするとともに、レードル受け３８を、スープ類用収容容器３１の鍋部３９の正面開口端に着脱自在に取り付ける構成とし、さらに、アーム３６が図１５の矢印Ｐ１方向に所定角度回動させると、ドア開閉手段４０によってドア４１を開かせた後に、重心バランスによってレードル受け３８の出口側を供給口３１Ａから突出させるように回動させる構成としたスープ類小分け供給装置が開発されている。
【０００９】
【特許文献１】特開２００１―２７８３９１号公報（段落番号００１９〜００２５、図２〜図５）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
しかしながら、図１５に示すスープ類小分け供給装置には、次のような問題点があることがわかった。
【００１１】
すなわち、図１５に示すスープ類小分け供給装置では、レードル３７をスープ類用収容容器３１内で定期的に往復動させることによって、スープ類用収容容器３１内のスープ類の温度の均一化及びスープ類の焦げ付きを阻止するようにしている。そのために、スープ類に混入されている具や粘度の高いスープ類が、レードル３７とアーム３６との連結部分に、絡まったり、詰まったりして、レードル３７がアーム３６に対して回動しなくなってしまうことがあることがわかった。その結果、アーム３６が図１５の矢印Ｐ１方向に所定角度回動させても、レードル３７及びレードル受け３８が重心バランスで回動することなく、図１５に示すように、レードル３７及びレードル受け３８の出口側が、スープ類用収容容器３１の蓋部４２の内壁天井に向いた状態のままとなってしまった。
【００１２】
その結果、アーム３６が図１５の矢印Ｐ１方向に所定角度回動させても、重心バランスによってレードル３７及びレードル受け３８が、スープ類用収容容器３１の正面に設けられた供給口３１Ａから突出するように回動して傾斜することなく、図１５に示すように、レードル３７及びレードル受け３８が供給口３１Ａから突出しないために、スープ類用収容容器３１の外に設けられる食器類３２にスープ類が供給されない不具合が発生していた。
【００１３】
本発明の目的は、上記の問題点にかんがみ、レードルとアームとの連結部分に、スープ類が、絡まったり、詰まったりして、レードルがアームに対して回動しなくなってしまうようなことが発生しても、レードルによるスープ類の供給動作を円滑に行わせることを可能にするスープ類小分け供給装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１４】
上記目的を達成するために、本発明は、本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されるスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた供給口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器類に供給する供給手段とを少なくとも備え、前記供給手段を、電動機と、この電動機の正逆転によって正逆転する作動軸と、この作動軸に取り付けられて前記スープ類用収容容器内を往復動するアームと、このアームの自由端側に回動可能に取り付けたレードルを包含する構成とし、このレードルによって掬い取った前記スープ類用収容容器のスープ類を、前記供給口を介して前記食器類に供給するようにしたスープ類小分け供給装置において、前記スープ類用収容容器の正面に設けられた供給口内方に供給案内体を設けるとともに、この供給案内体に案内されて前記レードルを回動させるための案内突出体を前記レードルに設けたことを特徴としている。
【００１５】
さらに、本発明の特徴は、前記スープ類用収容容器を、鍋部と蓋部の二分割構成とし、この蓋部の内壁に前記供給案内体を設けるとともに、この供給案内体に、前記案内突出体が摺動することで、前記レードルを回動させる案内曲面を形成したことにある。
【００１６】
さらに、本発明の特徴は、前記案内曲面の形状を、前記アームが前記供給口に向う方向に回動すると、前記レードルを前記案内突出体に案内させて前記供給口から外方に突出させ、かつ、前記レードルが前記供給口から離れる方向に前記アームが回動すると、前記レードルを前記案内突出体に案内させて供給口内に引っ込ませることを可能にする形状としたことにある。
【００１７】
さらに、本発明の特徴は、前記アームの自由端に取り付け軸を固定し、この取り付け軸に前記レードルを回動可能に取り付けるとともに、前記案内突出体を、前記レードルの出口側上端から外方に突出させたことにある。
【００１８】
さらに、本発明の特徴は、前記供給案内体を板状とするとともに、前記案内突出体の、前記案内曲面に摺動する部分の断面形状を、少なくとも円状としたことにある。
【００１９】
さらに、本発明の特徴は、前記案内突出体を、前記レードルが前記アームに取り付けられる側面とは反対側の前記レードル側面側から外方に突出させるとともに、前記供給案内体を、前記レードルが前記アームに取り付けられる側面とは反対側の前記レードル側面側の上方に位置する前記蓋部の内壁天井に取り付けるようにしたことにある。
【発明の効果】
【００２０】
本発明によれば、アームに対するレードルの、回動が渋くなったり、回動がなくなったりしても、供給案内体及び案内突出体により、レードルが強制的に回動させられて、そのレードルが食器類に向かって傾斜した状態とすることができるので、レードルによるスープ類の供給動作を円滑に行わせることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２１】
以下、本発明に係るスープ類小分け供給装置の実施形態を、図１〜図１５に基づいて説明する。図１は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の正面図である。図２は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の上面図である。図３は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の側面図である。図４は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置のレードルが鍋部内の中央に位置している場合における図２のＡ−Ａ縦断面図である。図５は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置のレードルが供給口近傍に位置している場合における図２のＢ−Ｂ縦断面図である。図６は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるレードルの要部拡大斜視図である。図７は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の液体通過仕切体を省略したレードルの要部拡大縦断面図である。図８は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における供給案内体の要部拡大斜視図である。図９は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームの斜視図である。図１０は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口から離れる方向に回動させた状態であってレードルが鍋部内の背面側に位置している場合の動作説明図である。図１１は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードルが鍋部内の中央より正面側に位置している場合の動作説明図である。図１２は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードルの案内突出体が供給案内体の案内曲面に当接している場合の動作説明図である。図１３は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードル及びレードル受けが強制的に回動させられている場合の動作説明図である。図１４は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードル受けが供給口から外に突出傾斜してスープ類が食器類に供給している場合の動作説明図である。図１５は、開発中に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードルによるスープ類の供給が不能になっている場合の説明図である。
【００２２】
図１〜図５に示す一実施形態スープ類小分け供給装置１は、上面全体及び正面全体を開口させた鋼板製の本体ケース２と、この本体ケース２の上面開口を覆う開閉可能な鋼板製の上面パネル３と、本体ケース２の正面開口を覆う開閉可能な鋼板製の正面パネル４と、本体ケース２の側面に着脱可能に設けた鋼板製の制御箱５とを備えている。本体ケース２の底板２Ａには、複数個の高さ調整脚２Ｂが設けられている。
【００２３】
本体ケース２には、図４及び図５に示すように、この本体ケース２内に出し入れ可能に設置されるスープ類用収容容器６と、このスープ類用収容容器６に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類をスープ類用収容容器６の正面に設けられた供給口６Ａからスープ類用収容容器６の外に設けられる食器類７に供給する供給手段８と、供給口６Ａを覆う扉９と、この扉９を開閉させる扉開閉手段１０と、スープ類用収容容器６を加熱するための加熱手段１１とを、少なくとも備えた構成にしてある。食器類７は、小分けしたスープ類を収納できる容器であればよく、紙コップ、缶コップなども含まれる。
【００２４】
上面パネル３は、図４に示すように、一端側が本体ケース２の背面上端部にヒンジ３Ａにより回転自在に支持され、かつ、他端側に係止用フランジ３Ｂが形成されている。正面パネル４は、図１に示すように、一端側が本体ケース２の左端部をヒンジ４Ａにより回動自在に支持され、かつ、他端側の下面にラッチ式施錠装置４Ｂが設けられている。本体ケース２からスープ類用収容容器６を取り出すには、正面パネル４を開いた後、上面パネル３を開くことによって、行われる。
【００２５】
供給手段８は、図４及び図５に示すように、電動機１２と、この電動機１２の正逆転によって正逆転するように本体ケース２の内側面に設けられた作動軸１３と、この作動軸１３に着脱可能に取り付けられてスープ類用収容容器６内を往復動するアーム１４と、このアーム１４の自由端に取り付けられてスープ類用収容容器６の内底壁に沿って往復動するレードル１５とを包含する構成とし、このレードル１５によって掬い取ったスープ類用収容容器６のスープ類を食器類７に案内する構成にしてある。そして、電動機１２が正逆回転すると、その正逆回転が伝達ベルト１６を介して、作動軸１３に伝達されるようにしてある。作動軸１３が正逆回転すると、アーム１４及びレードル１５がスープ類用収容容器６内を往復動するようにしてある。
【００２６】
スープ類用収容容器６は、図４及び図５に示すように、アルミニュウム製の鍋部１７とステンレス製の蓋部１８の二分割構成としてある。鍋部１７は、側面方向から見てその鍋部１７の内面全体形状が円弧状となるようにするとともに、正面方向から見てその鍋部１７の内面下部形状が逆ハ状となるようにその鍋部１７の左右側面の下部を傾斜させてある。鍋部１７の左右の外側面には、それぞれ鍋部用把手１７Ａ、１７Ｂが設けられている。鍋部用把手１７Ａ、１７Ｂは、図５に示すように、蓋部１８の側方上部に達する形状にしてある。蓋部１８は、図４に示すように、正面に供給口６Ａが形成され、かつ、上面に蓋部用把手１８Ａが一体的に設けられている。蓋部１８の下端部分には、図５に示すように、鍋部１７の上端縁に載置される段部１８Ｂ及び鍋部１７の上端内方に挿入される挿入フランジ部１８Ｃが設けられている。蓋部１８の下端部には、図５に示すように、アーム１４の水平片１４Ａを蓋部１８の側面外方に突出させるためのアーム取り付け開口１８Ｄが形成されている。
【００２７】
アーム１４は、一本の金属板をプレス加工などによって略Ｌ状に形成させるものであって、図５及び図９に示すように、作動軸１３に取り付けるための水平片１４Ａと、自由端に取り付け軸１９が溶接等により固定される垂直片１４Ｂとからなっている。アーム１４の垂直片１４Ｂに固定された取り付け軸１９には、レードル１５が、着脱可能に、かつ、回動可能に取り付けられる。アーム１４には、図９に示すように、回転角度規制用凹部１４Ｃと回転角度規制用段部１４Ｄとが設けられている。
【００２８】
レードル１５は、図６に示すように、出口２０Ａを有する合成樹脂製の容器本体２０と、この容器本体２０の出口２０Ａ側に取り外し自在に設けたステンレス製の液体通過仕切体２１とを含む構成としてある。容器本体２０には、図６及び図７に示すように、その容器本体２０の内方奥部に配設されて取り付け軸１９を取り付けるための一対の軸受筒体２０Ｂと、容器本体２０の出口２０Ａ側の下面に配設されて後述するレードル受け２４にレードル１５を嵌合させる際に、容器本体２０の出口２０Ａがそのレードル受け２４に引っ掛かるのを防ぐ案内膨出部２０Ｃと、出口２０Ａの左右上方側に配設されて液体通過仕切体２１を取り付けるための一対の取り付け溝２０Ｄと、取り付け溝２０Ｄの近傍に位置する空気抜き兼余剰スープ流出口２０Ｅと、容器本体２０の出口２０Ａ側よりに位置する部分から外方に突出する案内突出体２０Ｆが形成されている。
【００２９】
容器本体２０の案内突出体２０Ｆは、後述する供給案内体２２に案内されてレードル１５によりスープ類の供給動作（抽出動作）を確実に行わせる機能を有している。供給案内体２２は、図４に示すように、スープ類用収容容器６の正面に設けられた供給口６Ａ内方に位置し、かつ、蓋部１８の内壁天井に設けられている。供給案内体２２は、図８に示すように、板状であって、上端に２個の取り付け螺子穴２２Ａを設け、かつ、下端に案内突出体２０Ｆが摺動することでレードル１５によるスープ類の供給動作（抽出動作）を円滑に行わせるための案内曲面２２Ｂが形成されている。
【００３０】
供給案内体２２の案内曲面２２Ｂの形状を、レードル１５が供給口６Ａに向う方向（図４の矢印Ｐ１方向）にアーム１４を回動させると、レードル１５が供給案内体２２及び案内突出体２０Ｆによって強制的に案内されることと相俟って、レードル１５及びレードル受け２４が重量バランスによって食器類７に向って傾斜するようにレードル１５及びレードル受け２４が供給口６Ａから外方に突出し、かつ、レードル１５が供給口６Ａから離れる方向（図４の矢印Ｑ１方向）にアーム１４を回動させると、レードル１５及びレードル受け２４が重量バランスによって反転しつつレードル１５が供給案内体２２及び案内突出体２０Ｆに案内されて供給口６Ａ内に引っ込むことを可能にする形状としてある。
【００３１】
レードル１５の容器本体２０に設けた案内突出体２０Ｆは、レードル１５がアーム１４に取り付けられる側面側とは反対側のレードル１５の側面側から外方に突出させてある。しかも、案内突出体２０Ｆの突出位置は、図６に示すように、容器本体２０の出口２０Ａ側近傍の側面上端、換言すれば、レードル１５の出口側上端としてある。案内突出体２０Ｆは、案内曲面２２Ｂに摺動する部分の断面形状を少なくとも円状としてある。レードル１５は、図４において時計方向Ｐ２に回転させると、容器本体２０の側面に設けた回転角度規制用リブがアーム１４に設けた回転角度規制用凹部１４Ｃに衝突するまで回転し、かつ、図４において反時計方向Ｑ２に回転させると、前記回転角度規制用リブがアーム１４に設けた回転角度規制用段部１４Ｄに衝突するまで回転するようにしてある。
【００３２】
供給案内体２２は、図４及び図５に示すように、レードル１５がアーム１４に取り付けられる側面側とは反対側のレードル１５の側面側の上方に位置する蓋部１８の内壁天井に、２個の取り付け螺子２３によって取り付けられている。
【００３３】
レードル受け２４は、ホッパー機能を有するものであって、図４に示すように、スープ類を受ける樋状受け部材２５と、この樋状受け部材２５をスープ類用収容容器６の鍋部１７の正面開口端に形成した膨出段部１７Ｃに着脱自在に装着するための装着部材２６と、装着部材２６に対して樋状受け部材２５を回動自在に取り付けるための軸ピン２７と、樋状受け部材２５及び装着部材２６がスープ類用収容容器３の鍋部１７の正面開口端から外れるのを阻止する外れ阻止部材２８とを含む構成にしてある。
【００３４】
レードル受け２４は、レードル１５を供給口６Ａに向う方向に移動させて樋状受け部材２５の入口側にレードル１５を嵌合させた後、さらに、レードル１５を供給口６Ａに向う方向（図４の矢印Ｐ１方向）に移動させると、レードル１５及び樋状受け部材２５が、樋状受け部材２５の出口側が供給口６Ａから突出する方向に移動するように軸ピン２７を軸として回動（図４の矢印Ｘ１方向に回動）し、さらに、その後、レードル１５を供給口６Ａから離れる方向（図４の矢印Ｑ１方向）に移動させると、レードル１５及び樋状受け部材２５が、樋状受け部材２５の出口側が供給口６Ａ内に引っ込む方向に移動するように軸ピン２７を軸として回動（図４の矢印Ｘ１方向とは反対方向に回動）する構成にしてある。扉９は、扉開閉手段１０によって、樋状受け部材２５の出口側が供給口６Ａから突出する前に開き、かつ、樋状受け部材２５の出口側が供給口６Ａ内に引っ込んだ後に閉じるようにしてある。
【００３５】
制御箱５の正面には、図１に示すように、操作盤５Ａ及び小分け動作開始釦（抽出釦）５Ｂが設けられている。その操作盤５Ａには、供給手段によるスープ類の小分け供給回数を表示する小分け供給回数表示部、その小分け供給回数表示部に表示された小分け供給回数を加減修正する修正釦、小分け供給回数表示部に表示された小分け供給回数を零にするリセット釦、電源スイッチ、運転表示部及びエラー表示部などを配設するようにしている。制御箱５内には、電動機１２と一緒に、制御基板、漏電ブレーカー、メンテナンス用操作盤などを配設するようにしている。
【００３６】
正面パネル４には、図１に示すように、供給口６Ａの前方を覆う縦長凸状の覆い体４Ｃと、この覆い体４Ｃの下方に間隔Ｇ１をおいて本体ケース２の正面底部まで略延在させ、かつ、食器５を載置するための縦長凸状の載置台４Ｄとが一体的に設けられている。正面パネル４若しくは本体ケース２の正面開口の端縁には、その正面パネル４を閉じるとその状態を保持するための閉状態保持用磁石（図示せず）が設けられている。正面パネル４の覆い体４Ｃの上面には、円状の透明窓４Ｅが設けられている。上面パネル３には、図１及び図２に示すように、スープ類用収容容器６を本体ケース２内に入れた状態で上面パネル３を閉じると蓋部１８の外周端部を鍋部１７の外周端部に押圧させる複数個の押圧手段(アジャスタパット）３Ｃが設けられている。
【００３７】
載置台４Ｄ上には、鉛直方向のドア用回転軸４Ｆを軸として回転する回転ドア４Ｇが設けられている。回転ドア４Ｇは、把手４Ｈを持って手動で一方向（図２の矢印Ｗ１方向）に回転させると、載置台４Ｄの外方に突出して開き、かつ、把手４Ｈを持って手動で他方向（図２の矢印Ｗ２方向）に回転させると載置台４Ｄ上に収納されて閉じるようにしてある。回転ドア４Ｇは、載置台４Ｄ上の食器類７内に外部から塵埃が浸入するのを阻止すると共に、載置台４Ｄ上の食器類７に供給されたスープ類が万一、飛散しても、正面パネル４の前方にスープ類が飛散して、スープ類小分け供給装置１を載置したテーブルを汚すのを阻止する機能を有している。また、回転ドア４Ｇは、透明部材からなり、閉じた状態でも、載置台４Ｄ上の食器類７へのスープ類の供給状況を確認することができる機能を有している。正面パネル４の上面には、蒸気逃し口４Ｊが設けられている。上面パネル３の上面にも、蒸気逃し口３Ｄが設けられている。
【００３８】
載置台４Ｄ上には、図４に示すように、食器類７を載置する食器トレイ４Ｋを取り出し可能に設置してある。食器トレイ４Ｋの中央部には、食器類７からこぼれたスープ類を流下させる流出口４Ｌを設ける。この流出口４Ｌの下方には、回収容器２９を設けるようにしてある。回収容器２９は、正面パネル４を開けることで、載置台４Ｄ内から取り出せるようにしてある。
【００３９】
上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１のレードル１５によるスープ類の供給動作（抽出動作）を、図４と図１０乃至図１４に基づき、詳説する。
【００４０】
まず、図１０に示すように、アーム１４を供給口６Ａから離れる方向（矢印Ｑ１方向）に回動させた状態からアーム１４を供給口６Ａに向う方向（矢印Ｐ１方向）に回動させると、図１０の状態から図４の状態に、続いて、図４の状態から図１１の状態に示すように、アーム１４及びレードル１５が回動して、スープ類用収容容器６のスープ類が掬い取られる。この場合、スープ液は、液体通過仕切体２１を通過して、レードル１５の容器本体２０内に溜められるとともに、具は、容器本体２０の出口２０Ａ部分に載置させる。
【００４１】
その後、さらに、アーム１４を供給口６Ａに向う方向（矢印Ｐ１方向）に回動させると、図１２に示すように、容器本体２０に設けた案内突出体２０Ｆが、供給案内体２２の案内曲面２２Ｂに当接するとともに、供給口６Ａを覆う扉９が扉開閉手段１０によって開かれる。
【００４２】
その後、さらに、アーム１４を供給口６Ａに向う方向（矢印Ｐ１方向）に回動させると、図１３に示すように、供給案内体２２の案内曲面２２Ｂを案内突出体２０Ｆが摺動することで強制的に案内されて、アーム１４の取り付け軸１９を軸としてレードル１５及びレードル受け２４が、強制的に回動（矢印Ｑ２方向）させられて、レードル受け２４の出口側が供給口６Ａから外に突出した状態となる。
【００４３】
さらに、アーム１４を供給口６Ａに向う方向（矢印Ｐ１方向）に回動させると、図１４に示すように、レードル１５及びレードル受け２４の重量バランスにより、アーム１４の取り付け軸１９を軸としてレードル１５が回動（矢印Ｑ２方向）するとともに、軸ピン２７を軸としてレードル受け２４が回動（矢印Ｘ１方向）することで、レードル受け２４が供給口６Ａから外に突出した状態となり、レードル１５及びレードル受け２４が傾斜した状態となる。その結果、レードル１５により掬われたスープ類用収容容器６のスープ類が傾斜したレードル受け２４に導かれて食器類７に円滑に供給される。
【００４４】
食器類７へのスープ類の供給が終了したならば、電動機１２を逆転させて、アーム１４を供給口６Ａから離れる方向（矢印Ｑ１方向）に回動させると、図１４に示す状態から図１３に示す状態に、続いて、図１３に示す状態から図１２に示す状態となって、アーム１４及びレードル１５が供給口６Ａ内に引っ込む。その後、さらに、アーム１４を供給口６Ａから離れる方向（矢印Ｑ１方向）に回動させると、レードル受け２４からレードル１５が離れて、そのレードル１５を、図４に示すように、鍋部１７内の中央に位置させることで、一回のスープ類の供給動作（抽出動作）が終了する。
【００４５】
以上のように、上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１によれば、アーム１４に固定した取り付け軸１９に対するレードル１５の、回動が渋くなったり、回動がなくなったりしても、すなわち、レードル１５が固渋状態になっても、スープ類用収容容器６の正面に設けられた供給口６Ａの内方に設けた供給案内体２２とレードル１５の案内突出体２０Ｆとによって、レードル１５が強制的にスープ類の供給方向に回動させられるので、スープ類小分け供給装置１のレードル１５によるスープ類の供給動作（抽出動作）を確実に行わせることができる。
【００４６】
さらに、上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１によれば、スープ類用収容容器６を、鍋部１７と蓋部１８の二分割構成とし、この蓋部１８の内壁天井に設けた供給案内体２２に、案内突出体２０Ｆが摺動することによりレードル１５を回動させるための案内曲面２２Ｂを形成するという簡単な構造で、レードル１５を、強制的にスープ類を供給させる方向に回動させることのできるスープ類小分け供給装置１を出現させることができる。
【００４７】
さらに、上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１によれば、案内曲面２２Ｂの形状を、レードル１５が供給口６Ａに向う方向にアーム１４が回動すると、レードル１５を案内突出体２０Ｆに案内させて供給口６Ａから外方に突出させ、かつ、レードル１５が供給口６Ａから離れる方向にアーム１４が回動すると、レードル１５を案内突出体２０Ｆに案内させて供給口６Ａ内に引っ込むことを可能にする形状としたので、スープ類の供給動作（抽出動作）を円滑に行わせることができる。
【００４８】
さらに、上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１によれば、アーム１４の自由端に取り付け軸１９を固定し、この取り付け軸１９にレードル１５を回動可能に取り付けるとともに、案内突出体２０Ｆをレードル１５の出口側の上端から外方に突出させたので、スープ類が付着しているレードル１５の先端部分を、供給案内体２２に接触させることがない。
【００４９】
さらに、上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１によれば、供給案内体２２を板状とするとともに、案内突出体２０Ｆを、案内曲面２２Ｂに当接しながら摺動する部分の断面形状を少なくとも円状としたので、レードル１５の移動が円滑に行わせることができ、しかも、供給案内体２２及び案内突出体２０Ｆを設けるために、スープ類用収容容器６の容積を大きくする必要がない。
【００５０】
さらに、上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１によれば、案内突出体２０Ｆを、レードル１５がアーム１４に取り付けられる側面とは反対側のレードル１５側面側から外方に突出させるとともに、供給案内体２２を、レードル１５がアーム１４に取り付けられる側面とは反対側のレードル１５側面側の上方に位置する蓋部１８の内壁の天井部分に設けるようにしたので、アーム１４の回動動作が邪魔されることがない。
【００５１】
上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１では、レードル受け２４を介して、レードル１５で掬い上げたスープ類を、食器類７に投入するようにしているがこれに限定されない。レードル１５で掬い上げたスープ類を、レードル受け２４を介さずに、レードル１５の容器本体２０の出口２０Ａから直接、食器類７で投入するようにすることも可能である。
【００５２】
さらに、上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１では、水平片１４Ａと垂直片１４Ｃとからなるアーム１４を、一本の金属板をプレス加工などによって形成するようにしているがこれに限定されない。アーム１４は、クランク機構(リンク式アーム等)とすることも可能である。
【００５３】
上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１では、供給口６Ａを覆う扉９を扉開閉手段１０で開閉させるようにしているがこれに限定されない。扉９を、レードル受け２４の動作によって、あるいは、レードル１５の容器本体２０の動作によって、直接開閉させるようにすることも可能である。また、上記一実施形態のスープ類小分け供給装置１のスープ類は、具入りのスープとしているがこれに限定されない。具なしの粘性の高いスープにも、本発明を適用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００５４】
【図１】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の正面図である。
【図２】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の上面図である。
【図３】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の側面図である。
【図４】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置のレードルが鍋部内の中央に位置している場合における図２のＡ−Ａ縦断面図である。
【図５】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置のレードルが供給口近傍に位置している場合における図２のＢ−Ｂ縦断面図である。
【図６】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるレードルの要部拡大斜視図である。
【図７】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の液体通過仕切体を省略したレードルの要部拡大縦断面図である。
【図８】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における供給案内体の拡大斜視図である。
【図９】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームの斜視図である。
【図１０】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口から離れる方向に回動させた状態であってレードルが鍋部内の背面側に位置している場合の動作説明図である。
【図１１】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードルが鍋部内の中央より正面側に位置している場合の動作説明図である。
【図１２】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードルの案内突出体が供給案内体の案内曲面に当接している場合の動作説明図である。
【図１３】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードル及びレードル受けが強制的に回動させられている場合の動作説明図である。
【図１４】本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードル受けが供給口から外に突出傾斜してスープ類が食器類に供給している場合の動作説明図である。
【図１５】開発中に係わるスープ類小分け供給装置におけるアームを供給口に向う方向に回動させた状態であってレードルによるスープ類の供給が不能になっている場合の説明図である。
【符号の説明】
【００５５】
１    スープ類小分け供給装置
２    本体ケース
４    正面パネル
５    制御箱
６    スープ類用収容容器
６Ａ  供給口
７    食器類
８    供給手段
９    扉
１０  扉開閉手段
１１  加熱手段
１２  電動機
１３  作動軸
１４  アーム
１４Ａ  水平片
１４Ｂ  垂直片
１５  レードル
１６  伝達ベルト
１７  鍋部
１７Ｃ  膨出段部
１８  蓋部
１８Ｄ  アーム取り付け開口
１９  取り付け軸
２０  容器本体
２０Ａ  出口
２０Ｆ  案内突出体
２１  液体通過仕切体
２２  供給案内体
２２Ａ  螺子穴
２２Ｂ  案内曲面
２３  取り付け螺子
２４  レードル受け
２５  樋状受け部材
２６  装着部材
２７  軸ピン
２８  外れ阻止部材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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