(57)【要約】【課題】自動で飲料を抽出する飲料作成器であって、飲料抽出ロートにお湯を注入しながら抽出する場合に飲料抽出ロートに対するお湯の滴下位置や滴下時期（タイミング）あるいは滴下量を変化させることにより、風味に富むおいしい飲料を抽出する。【解決手段】飲料抽出ロート３８の上方にあってこの飲料抽出ロート３８に対して固定されお湯注出口２６から流出するお湯を一時貯めながら、飲料抽出ロート３８に導くスキャッタ４０を備え、スキャッタ４０にはその底面４４から立上がる壁４６によって複数の小部屋４８が形成され、これらの小部屋４８にそれぞれお湯滴下孔５０を形成する一方、お湯注出口２６からお湯が注がれる小部屋４８から他の小部屋４８に壁を越えてお湯を流入させる。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体の上壁部に設けたお湯注出口から流出するお湯を飲料抽出ロートに注ぎながら、この飲料抽出ロートで抽出された抽出液を飲料抽出ロートの下方に設けた容器に集める飲料作成器において、
前記飲料抽出ロートの上方にあってこの飲料抽出ロートに対して固定され前記お湯注出口から流出するお湯を一時貯めながら、前記飲料抽出ロートに導くスキャッタを備え、
前記スキャッタにはその底面から立上がる壁によって複数の小部屋が形成され、これらの小部屋にそれぞれお湯滴下孔を形成する一方、前記お湯注出口からお湯が注がれる小部屋から他の小部屋に壁を越えてお湯を流入させることを特徴とする飲料作成器。
【請求項２】
高さが異なる２以上の壁によって３以上の小部屋が形成されている請求項１の飲料作成器。
【請求項３】
お湯注出口からお湯が注がれる小部屋に設けた滴下孔から滴下するお湯の単位時間当たりの滴下量は、お湯注出口からこの小部屋に入るお湯の単位時間当たりの注入量よりも少ない請求項１の飲料作成器。
【請求項４】
スキャッタの中心に対して同心に立上がる複数の環状の壁を持ち、これら環状の壁はスキャッタの中心から離れるに従って順に低くなっている請求項２または３の飲料作成器。
【請求項５】
スキャッタの中心に対して同心に立上がる複数の環状の壁を持ち、これら環状の壁はスキャッタの中心から離れるのに従って順に高くなっている請求項２または３の飲料作成器。
【請求項６】
スキャッタの底面は平面である請求項４または５の飲料作成器。
【請求項７】
環状の壁により形成される複数の小部屋の底面の高さは、スキャッタの中心側から離れるのに伴って順次変化している請求項４または５の飲料作成器。
【請求項８】
底面から立上がる壁は高さが一定でかつ平面視で螺旋状であり、この壁で画成される螺旋状の部屋を横断しかつ螺旋方向に順に高さが異なる複数の壁によって複数の小部屋に仕切った請求項１または３の飲料作成器。
【請求項９】
螺旋状の部屋の底面は螺旋に沿って高さが連続的に変化する請求項８のいずれかの飲料作成器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、コーヒー粉などを入れた飲料抽出用ロートにお湯を注ぎコーヒー液などの抽出液を抽出する飲料作成器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
コーヒー粉を入れたコーヒーロートに高温のお湯を注いでコーヒーを抽出し、滴下したコーヒー液を集めるドリップ式、例えばペーパーフィルタを用いたドリップ式などのいわゆるレギュラーコーヒー用のコーヒーメーカーが公知である。
【０００３】
【特許文献１】実公昭５１−４５４３３
【特許文献２】実公昭５６−２１１４５
【特許文献３】実開昭６２−１４６４２４
【０００４】
特許文献１には抽出ロート（コーヒー粉末容器１１）の上方にスキャッタ（熱湯分散器１５）を設けたものが示されている。ここに抽出ロートとスキャッタとは回転せず、またスキャッタの内側底面には中心部を高く周辺に拡大するに従って低くした段丘を設け、かつ中心部を小さく周辺になるに従って大きくした滴下孔（熱湯落下孔１７）を設けたものである。この結果、熱湯が分散平均してロートに落下するようにしたものである。
【０００５】
すなわち、スキャッタにお湯を注ぐ際にスキャッタの中央付近にお湯が集中して当たることを考慮して、中央付近に注がれるお湯を段丘状の底面によって周辺に導き、この周辺に設ける滴下孔を中央付近の滴下孔より大きくすることにより、お湯を平均に分散させるものである。
【０００６】
特許文献２には、お湯の注ぎ口（２）にお湯を貯める部屋を設け、この部屋の蓋である保温皿（５）に設けた蒸気放散窓（５ａ）からお湯の蒸気を放出させ、この蒸気によって保温皿（５）に置いたコーヒーカップ（６）を温めるようにしたコーヒー沸器が示されている。すなわち保温皿（５）の蒸気放散窓（５ａ）から蒸気を放散させるために、保温皿（５）の下の部屋にお湯を貯めるものである。
【０００７】
この場合には、お湯を貯める部屋からできるだけ多く蒸気を蒸発させるのが望ましい。このためこの特許文献２のものでは、お湯を貯める部屋の下面を滑らかに湾曲する皿状とし、お湯をこの皿状の下面の周辺から下面に沿わせて流し込むことによって、この部屋の下面の広い領域にお湯を接触させているものである。
【０００８】
特許文献３には、抽出ロート（バスケット２）の上に一定容量のスキャッタ（バスケットカバー６）を載せ、このスキャッタ（６）の一定容量の注湯室（７）の底に多数の滴下孔（９）を形成すると共に、この注湯室（７）の壁に蒸らし用目盛（１２）を付しておき、抽出時にはこの目盛（１２）まで入れたお湯でコーヒー粉を蒸らすことが示されている。また蒸らし時間経過後に注湯室（７）に目盛１２よりも高い湯面まで複数回繰り返し注ぐものであるが、この時お湯の一部をサイホン（１３）によって注湯室（７）の外側の注湯溝（８）に導き、この注湯溝（８）の滴下孔（１０）からもお湯が抽出ロート（２）に落ちるようにしたものである。
【０００９】
なお特許文献３のものは、スキャッタ（６）の注湯室（７）にお湯を一気に注ぐものである。すなわちコーヒー粉の蒸らし時には注湯室（７）の目盛（１２）までお湯を一気に注ぎ、蒸らし終了後には注湯室（７）を満たす容量（例えばコーヒー一杯分の半分程度であって６０ｃｃ程度）までお湯を一気に注入するものである。ここにサイホン（１３）は、注湯室（７）に注入したお湯を速やかに外側の注湯溝（８）に排出し、注湯室（７）に繰り返し注湯する時間間隔を縮める作用を持つと考えられる。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
特許文献１のものはスキャッタもロートも回転せずに、お湯をロートに平均的に分散させるものである。従ってロートの中央と周辺とに時間差をもって滴下したり滴下位置ごとの滴下量を管理することができず、飲料によってお湯の注ぎ方を適切に設定することができない、という不都合がある。
【００１１】
特許文献２のものは、蒸気をできるだけ多く発生させるためにお湯を部屋に貯めるものであり、この部屋に貯めたお湯を抽出ロート（濾過器）にどのように滴下させるかについては何の説明もない。この特許文献２の図面にはこの部屋の皿状の下面のほぼ全面に同じ孔径の滴下孔を均一に分布させたものが示されている。このためこの特許文献２は、抽出ロートにお湯を平均に分散させて落下させるように多数の滴下孔を部屋の下面に設けることを前提とし、蒸気を多く発生させるために下面を皿状に陥没させてお湯を貯めるようにしたものと考えられる。
【００１２】
従って抽出ロートの中央と周辺とに予め設定した時間差をもって滴下したり、滴下位置ごとの滴下量を予め管理することもできないものであった。
【００１３】
特許文献３のものは、人手によってお湯をスキャッタ（６）に時間間隔をもって何回か一気に注入するものであり、抽出ロートの所定位置に予め設定した時間差をもって滴下したり、滴下位置ごとの滴下量を管理するという技術思想を示すものではない。また自動でコーヒーを抽出する飲料作成器では、お湯を少量ずつ連続してロートに注ぐので、この特許文献３のサイホンを用いたものは使用できない。
【００１４】
この発明はこのような事情に鑑みなされたものであり、自動で飲料を抽出する飲料作成器であって、飲料抽出ロートにお湯を注入しながら抽出する場合に飲料抽出ロートに対するお湯の滴下位置や滴下時期（タイミング）あるいは滴下量を変化させることにより、風味に富むおいしい飲料を抽出できるようにした飲料作成器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
この発明によればこの目的は、本体の上壁部に設けたお湯注出口から流出するお湯を飲料抽出ロートに注ぎながら、この飲料抽出ロートで抽出された抽出液を飲料抽出ロートの下方に設けた容器に集める飲料作成器において、前記飲料抽出ロートの上方にあってこの飲料抽出ロートに対して固定され前記お湯注出口から流出するお湯を一時貯めながら、前記飲料抽出ロートに導くスキャッタを備え、前記スキャッタにはその底面から立上がる壁によって複数の小部屋が形成され、これらの小部屋にそれぞれお湯滴下孔を形成する一方、前記お湯注出口からお湯が注がれる小部屋から他の小部屋に壁を越えてお湯を流入させることを特徴とする飲料作成器、により達成される。
【発明の効果】
【００１６】
スキャッタを例えば略カップ状としてお湯を一時貯めるようにし、このスキャッタの底面から立上がる壁によって複数の小部屋を形成し、各小部屋にそれぞれお湯の滴下孔を形成し、いずれかの小部屋に本体のお湯注出口からお湯を注ぐものであるから、最初はこのお湯が注がれる小部屋の滴下孔からお湯がロートに落ち、時間経過に伴って順次他の小部屋の滴下孔からお湯がロートに落ちる。このため壁の高さや滴下孔の位置（回転中心からの距離）、あるいは滴下孔の孔径などを適切に設定することにより、飲料抽出ロートに対するお湯の滴下条件を変えることができ、風味に富むおいしい飲料の抽出が可能になる。
【００１７】
またお湯注出口からスキャッタのいずれかの小部屋にお湯を注ぎ込むので、スキャッタに最初に入るお湯は最初にロートにお湯を滴下する滴下孔に近い位置に直接入るので、お湯が底面の他の浅い領域に当たって冷やされることもない。このため抽出液の味を向上させることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１８】
滴下孔はスキャッタの底面から下方に向かって開口するものが望ましいが、外側あるいは内側に傾けておいてもよい。底面から立上がる壁は１つとして２つの小部屋を形成するものであってもよいが、２以上の高さが異なる壁によって３以上の小部屋を形成するものであってもよい（請求項２）。なおここに壁の高さは、隣接する小部屋の一方から他方にお湯が流出し始める湯面の高さに対応し、例えば壁の上縁や上部にお湯を通す切欠きや孔（窓）を設けた場合は、これら切欠きや孔の高さ（下縁）を意味する。
【００１９】
お湯が注がれる小部屋の滴下孔の単位時間当たりの滴下量（以下単に滴下量ともいう）は、お湯注出口からスキャッタに単位時間当たり注入するお湯の量（注入量）よりも少なくすることが必要である（請求項３）。このようにして抽出中にスキャッタのお湯の湯面を上昇させるものである。なお湯面がスキャッタの上縁から溢れるのを防ぐために、全ての滴下孔による滴下量を合計した滴下量（合計滴下量）は本体のお湯注出口からの注入量よりも多くしておくべきである。
【００２０】
スキャッタの底面に環状の壁をスキャッタと同心に設け、これら環状の壁を中心から離れるに従って順に低くすることができる（請求項４）。各環状の壁は、逆に中心から離れるのに従って順に高くしてもよい（請求項５）。これらの場合底面は平面としてもよいが（請求項６）、環状の小部屋の底面の高さは中心から離れるのに伴って順に高くなったり逆に低くなるように変化させてもよい（請求項７）。また例えば半周ごとに底面の高さが変化してもよい。
【００２１】
スキャッタの底面から立上がる壁は、上縁が一定高さでかつ平面視で螺旋状に形成することができ、この場合はこの壁で画成される螺旋状の部屋を横断しかつ螺旋方向に順に高さが異なる複数の壁によって仕切り複数の小部屋を形成することができる（請求項８）。螺旋状の部屋の底面は壁の螺旋に沿って高さを連続的に変化させれば、各小部屋の容量や螺旋状の壁の半径方向の位置、滴下孔の位置などの設計自由度が増大する（請求項９）。なお螺旋状の部屋の底面は水平とし各小部屋の底面を同一高さにしてもよい。
【実施例１】
【００２２】
図１は本発明の一実施例であるコーヒーメーカーの側断面図、図２はスキャッタの側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）である。図１において、符号１０は本体であり、底部１２と、仕切壁１４と、上壁部１６とを垂直な起立部１８で結合したものである。
【００２３】
本体１０の底部１２の中には、電気ヒータ２０が組込まれている。電気ヒータ２０は後記水タンク３０から水ホース２２を介して導かれる水を加熱し高温の（沸騰した）お湯として起立部１８内を通る湯パイプ２４によって上壁部１６に送る。このお湯（熱湯）は上壁部１６の下面に下向きに開口するお湯注出口２６に導かれる。
【００２４】
なおヒータ２０は金属パイプに発熱体を巻き付けて略Ｕ字状に折曲したもので、その上面には円形の金属板が組付けられている。この金属板は底部１２に設けた円形の開口部に下方から嵌め込まれている。この開口部に臨む金属板にはジャグ２８が載せられ、このジャグ２８を保温する。
【００２５】
次に水タンク３０を説明する。水タンク３０は本体１０の起立部１８の外側面に装填される。すなわち、起立部１８は平面視で略半円形であり、水タンク３０は平断面が円柱の一部を縦割りにして円弧状の外側面が起立部１８の外側面にほぼ滑らかに沿う形状となっている。
【００２６】
この水タンク３０は、起立部１８に設けた外側面に開く水タンク装填室３２に装填される。この水タンク装填室３２の底には平面視略台形の凹部３２Ａが形成される一方、水タンク３０の底にはこの凹部３２Ａに上方からほぼ垂直に係入可能な凸部３０Ａが形成されている。また水タンク３０の上面には内側（水タンク装填室３２の奥側）に段部３０Ｂが形成される一方、水タンク３０の上面の外側は水タンク装填室３２の外側に膨出している。
【００２７】
水タンク装填室３２には、この水タンク３０側の段部３０Ｂの上方に一定寸法すなわち前記凹部３２Ａの深さより僅かに大きい寸法離れて対向する段部３２Ｂが形成されている。このため水タンク３０は図１の装填状態から上方へ引き上げると段部３０Ｂが装填室３２の段部３２Ｂに下方から当接してその上方移動が制限される。この状態で水タンク３０の上部を外側へ傾けるようにして段部３０Ｂを段部３２Ｂから解放すれば、底の凸部３０Ａを凹部３２Ａから脱出させつつ、水タンク３０を斜上方へ引き上げることができる。なお水タンク３０の平面視円弧状の外側面には、取手３０Ｃが設けられている。
【００２８】
水タンク３０の底の凸部３０Ａには、出水弁３４が設けられている。この出水弁３４はコイルばねにより常には下方へ移動して出水路を閉じる一方、水タンク３０を水タンク装填室３２に装填した状態では、凹部３２Ａに設けた突起３２Ｃによって押し上げられ、出水路を開く。なお凸部３０Ａと凹部３２Ａとの対向面間は気密にシールされているため、水タンク３０の水は凹部３２Ａ内を満たす量だけ流出し、凹部３２Ａの外へ流出することはない。
【００２９】
この凸部３０Ａと凹部３２Ａとで囲まれた小さい空隙の底には前記水ホース２２がチェック弁３６を介して接続されている。このため水タンク３０の水が出水弁３４、チェック弁３６、水パイプ２２を介してヒータ２０に導かれ、ヒータ２０で加熱されて沸騰すると湯パイプ２４を介してお湯注出口２６から流出する。この時チェック弁３６があるため熱湯は水タンク３０に逆流することはない。ヒータ２０内の水位が下がると水タンク３０から水が供給され、以上の動作を継続する。
【００３０】
３８はホットコーヒー抽出用ロートである。このロート３８は仕切壁１４の開口１４Ａに位置決めして仕切壁１４に載置可能である。すなわち開口１４Ａの内周面に、ロート３８側に設けた係合突起３８Ａを係合させて仕切壁１４に載せるものである。このロート３８には紙フィルタ、コーヒー粉を予めセットしておく。
【００３１】
４０はスキャッタである。このスキャッタ４０はロート３８の上に載せられ、お湯注出口２６から連続して出るお湯を一時貯めてから、ロート３８に導く。すなわちロート３８に対して最適にお湯を分散させ、かつ滴下位置に対して最適な時間差と滴下量となるようにしてお湯を滴下するものである。スキャッタ４０は、図２に示すように略カップ状であり、上方に開いた円筒４２の下端を底板４４で閉じ、底板４４の下面周辺部をロート３８の上縁に載せ位置決めするものである。
【００３２】
このスキャッタ４０の底板４４により形成される底面には、この底面から立上がり高さが変化する環状の壁４６（４６Ａ、４６Ｂ）が同心（同軸）に形成されている。すなわち中央の最も高い円形の壁４６Ａと、これを囲んで低く高くなる環状の壁４６Ｂが形成されている。これらの壁４６Ａ、４６Ｂおよび円筒４２によって、これら複数の小部屋４８Ａ〜Ｃが形成され、これらの各小部屋４８Ａ〜Ｃの底面にはそれぞれ複数の滴下孔５０（５０Ａ、５０Ｂ、５０Ｃ）が形成されている。前記お湯注出口２６はこのスキャッタ４０の中央付近の上方に臨んで開口し、お湯を中央の小部屋４８Ａに注ぐ。
【００３３】
なおお湯注出口２６からロート３８に連続して流入するお湯の量（単位時間当たりの量、滴下量ともいう）は滴下孔４８Ａからの滴下量より多くなるように設定され、抽出初期には小部屋４８Ａの液面（湯面）が上昇する。お湯の液面が上昇し壁４６Ａの上縁より高くなると、お湯はこの壁４６Ａを越えて（オーバーフローして）隣りの小部屋４８Ｂに入る。従ってこの小部屋４８Ｂの滴下孔５０Ｂからもお湯がロート３８に落ちる。この小部屋４８Ｂの湯面が上昇し壁４６Ｂの上縁を越えると、さらに外側の小部屋４８Ｃにお湯が流れ込み、この小部屋４８Ｃの滴下孔５０Ｃからお湯が落ち始める。
【００３４】
滴下孔５０Ｂ、５０Ｃの半径位置は滴下孔５０Ａの半径位置より大きいので、滴下孔５０Ｂ、５０Ｃから滴下するお湯はロート３８の中心から離れた円上に滴下されることになる。このためロート３８内のコーヒー粉に対してお湯を適切に拡散して滴下できる。このように始めはロート３８の中心付近に多くお湯を注ぎ、コーヒー粉が適度に蒸された後で外周寄りにもお湯が注がれて最適な抽出状態を創出することができ、香りが高く味の良いホットコーヒーを抽出できる。
【００３５】
次に制御部５２を説明する。この制御部５２は入力手段５４により設定される抽出する人数分（何杯分）に基づいて、ヒータ２０を制御する。例えばスイッチ５４Ａのオン回数によって何杯分か（抽出量）を判別する。制御部５２は抽出量に応じてヒータ２０の加熱時間を変更することにより、お湯の注入量を制御する。例えば１人分に対してはＴ0時間加熱する時は、２人分なら２Ｔ0、３人分なら３Ｔ0を加熱時間とする。
【００３６】
この実施例によれば、最初は最も高い壁で囲まれた小部屋４８Ａの滴下孔５０Ａのみからお湯がロート３８の中央付近に落ちてコーヒー粉を蒸らし、その後この小部屋４８Ａの湯面上昇に伴って他の小部屋４８Ｂ、４８Ｃにもお湯が流れ込み、滴下孔５０Ｂ、５０Ｃからもお湯が落ちるようになり、滴下位置が周辺寄りに拡大していく。また抽出終了に近くなるとお湯注出口２６からのお湯の注入量が減りやがて停止するが、この時には小部屋４８Ａの湯面の低下に伴って他の小部屋４８Ｂ、４８Ｃに対するお湯の流入も停止することになり、各小部屋４８Ａ〜Ｃの容量とそれぞれの滴下孔５０Ａ〜Ｃからの滴下量とにより決まる一定時間の経過により各滴下孔５０Ａ〜Ｃからの滴下が止まる。すなわち抽出が終わる。
【００３７】
すなわちロート３８に対して最初中央付近にお湯が滴下される一方、時間遅れをもって周辺寄りにお湯の滴下位置が拡大する。また抽出終了付近になると各小部屋４８Ａ〜Ｃに残るお湯が無くなるとお湯の滴下が終了する。このようなお湯の滴下の仕方は、飲料の種類や使用者の好みに応じて最適に決めればよく、そのためには各壁４６Ａ〜４６Ｃの高さと半径、滴下孔５０Ａ〜５０Ｃの数および孔径を最適に設定すればよい。また小部屋４８Ａ〜Ｃに設ける滴下孔５０Ａ〜５０Ｃはできるだけ小径として数を多くしておけば、ロート３８にお湯を広く分散させて供給するのに都合がよい。
【００３８】
この実施例のスキャッタ４０は、２つの壁４６Ａ〜Ｂによって３つの小部屋４８Ａ〜Ｃを形成するものであるが、２つあるいは４つ以上の環状の壁を設けこれらの壁の高さを変化させるものであってもよい。
【実施例２】
【００３９】
図３はスキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）である。この実施例２のスキャッタ１４０は円筒１４２の下端に固定された底板１４４を持ち、底面には周辺側に最も高い円筒状の壁１４６Ａと、その内側に低い円筒状の壁１４６Ｂが同心（同軸）に形成されている。このため壁１４６Ａ〜Ｄは中央から周辺に向かって階段状に高くなっている。各小部屋１４８Ａ〜Ｃには、それぞれ複数の滴下孔１５０Ａ〜Ｃが形成されている。また本体のお湯注出口２６は小部屋１４８Ａにお湯を連続して注入する。
【００４０】
この実施例によればお湯注出口２６から出るお湯はまず外側の小部屋１４８Ａに入り、滴下孔１５０Ａからロートの周辺に落ちる。小部屋１４８Ａの湯面が上昇し壁１４６Ａを越えると、お湯は隣りの小部屋１４８Ｂに流出し滴下孔１５０Ｂからもロートにお湯が滴下し始める。この小部屋１４８Ｂの湯面が上昇して壁１４６Ｂを越えると、お湯はさらに内側の（中央の）小部屋１４８Ｃに入り、滴下孔１５０Ｃからロートの中央付近に落ちる。このようにこの実施例２によればロートの外周側からお湯の滴下が始まる。
【実施例３】
【００４１】
図４はスキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）である。この実施例３は、スキャッタ２４０の筒部２４２の底板２４４の中央を下方へ深くし、円筒形の壁２４６をこの深い部分の周縁から立ち上げるようにして、壁２４６の内側に小部屋２４８Ａを、外側に小部屋２４８Ｂを形成したものである。この場合本体のお湯注出口２６は中央の小部屋２４８Ａにお湯を連続して注入する。
【００４２】
この実施例３によれば、中央の小部屋２４８Ａの容量を増大させることができ、ロートに対して中央に落とすお湯の量を小部屋２４８Ｂからロートの外周側に落とす量に比べて増やすことができる。すなわちロートに対するお湯の滴下位置と滴下量の設定自由度が増える。
【実施例４】
【００４３】
図５はスキャッタの他の実施例を示す側断面図である。なおこの実施例の平面図は図２（Ｂ）、図３（Ｂ）と同じであるから、ここでは省く。この実施例４では、スキャッタ３４０の筒部３４２に固定する底板３４４を、中央が深く周辺に向かって浅くなる同心円からなる階段状に形成し、各段から立上がる壁３４６Ａ、３４６Ｂによって環状の小部屋３４８Ａ〜Ｃを形成した。
【００４４】
この実施例４によれば、前記図４の実施例３に比べて壁の数と小部屋の数を増やしたので、ロートに対するお湯滴下条件を一層細かく設定できることになり、設計自由度が一層増える。
【実施例５】
【００４５】
図６はスキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）であり、側断面図(Ａ)は平面図(Ｂ)上のＡ−Ａ線断面である。この実施例５は、スキャッタ４４０の底板４４４で形成される底面は、深さが連続的に変化する螺旋状に形成され、この螺旋状段部の縁に沿って壁４４５を立ち上げたものである。この壁４４５の上縁の高さは一定高さの水平面に一致している。この螺旋状の壁４４５により画成される螺旋状の部屋は、この螺旋方向に対して交叉（望ましくは直交）し（すなわち螺旋状の部屋を横断し）かつ螺旋方向に順に上縁の高さが低くなる複数の壁４４６Ａ〜Ｃによって小部屋４４８Ａ〜Ｄに仕切っている。なおこれらの壁４４６Ａ〜Ｃは螺旋状の壁４４５よりも低い。本体のお湯注出口２６から連続的に注入されるお湯は中央の小部屋４４８Ａに入る。また各小部屋４４８Ａ〜Ｄの底面には螺旋状に多数の滴下孔４５０Ａ〜Ｄが形成されている。
【００４６】
この実施例５ではお湯は中央の小部屋４４８Ａに入り、この湯面が上昇し壁４４６Ａを越えると螺旋方向に隣接する小部屋４４８Ｂにお湯が入り、順に他の小部屋４４８Ｃ、Ｄにお湯が入っていく。従って最初小部屋４４８Ａの滴下孔４５０Ａからロートの中央付近にお湯が落ち、順次他の小部屋４４８Ｂ、Ｃ、Ｄにお湯が入るのに伴ってそれぞれの滴下孔４５０Ｂ〜Ｄからロートの周辺にお湯が落ちるようになる。
【００４７】
この実施例５においては各小部屋４４８Ａ〜Ｄの底面が螺旋方向に沿って傾斜しているので、滴下孔４４８Ａ〜Ｄの数を十分に多くして螺旋に沿って隣接する滴下孔２４８の間隔を十分に小さくすれば、スキャッタ４４０の湯面上昇に伴って滴下位置を螺旋に沿って細かく変化させることができる。
【実施例６】
【００４８】
図７はスキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）である。この実施例６のスキャッタ５４０は、前記図６の実施例６において、底板５４４を水平な平板としたものである。すなわち底面から螺旋状の壁５４５を同じ高さまで起立させ、この螺旋の壁５４５で形成される螺旋状の部屋を壁５４６Ａ〜Ｃによって小部屋５４８Ａ〜Ｄを画成した。また各小部屋５４８Ａ〜Ｄにはそれぞれ複数の滴下孔４５０Ａ〜Ｄが形成されている。
【実施例７】
【００４９】
図８はスキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）である。この実施例７はスキャッタ６４０の底板６４４を前記図６の実施例５と同様に螺旋状に形成し、この螺旋状段部に沿って一定角度（例えば３６０°）ごとに高さが変わる壁６４６Ａ〜Ｃを起立させ、それぞれの壁６４６Ａ〜Ｃにより囲まれる小部屋６４８Ａ〜Ｄを形成したものである。
【００５０】
この実施例７では本体のお湯注出口２６は最も高い小部屋６４８Ｄにお湯を注入する。この小部屋６４８Ｄの湯面が壁６４６Ｃを越えるとその内側の小部屋６４８Ｃに入り、この小部屋６４８Ｃの湯面が次の壁６４６Ｂを越えるとその内側の小部屋６４８Ｂに入る。このようにして順次小部屋６４８Ａ〜Ｄにお湯が入り、それぞれの小部屋６４８Ａ〜Ｄの滴下孔４５０Ａ〜Ｄからお湯が順にロートに落ちる。
【図面の簡単な説明】
【００５１】
【図１】本発明の一実施例であるコーヒーメーカーを示す側断面図
【図２】同じくスキャッタの側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）
【図３】スキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）
【図４】スキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）
【図５】スキャッタの他の実施例を示す側断面図
【図６】スキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）
【図７】スキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）
【図８】スキャッタの他の実施例を示す側断面図（Ａ）と平面図（Ｂ）
【符号の説明】
【００５２】
１０  本体
１６  上壁部
２４  湯パイプ
２６  湯注出口
３８  抽出ロート
４０、１４０、２４０、３４０、４４０、５４０、６４０  スキャッタ
４４、１４４、２４４、３４４、４４４、５４４、６４４  底板
４４５、５４５  螺旋状の壁
４６、１４６、２４６、３４６、４４６、５４６、６４６  壁
４８、１４８、２４８、３４８、４４８、５４８、６４８  小部屋
５０、１５０、２５０、３５０、４５０、５５０、６５０  滴下孔
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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