(57)【要約】【課題】  天然物中から、優れた血圧降下作用を有する物質を見出し、これを利用した医薬品ないし機能性食品を提供すること。【解決手段】  風化造礁サンゴの未焼成粉末を有効成分として含有する血圧降下剤。【選択図  】図１【特許請求の範囲】
【請求項１】
風化造礁サンゴの未焼成粉末を有効成分として含有する血圧降下剤。
【請求項２】
風化造礁サンゴの未焼成粉末が、カルシウムを、３０ないし３９質量％、マグネシウムを、1.５ないし２.５質量％含有し、これらの重量比は、２６：１ないし１２：１である請求項１記載の血圧降下剤。
【請求項３】
更に、可溶性ケイ素を０.０００５ないし０.００２質量％含有する請求項１または２記載の血圧降下剤。
【請求項４】
医薬剤型のものである請求項１ないし３の何れかの項記載の血圧降下剤。
【請求項５】
医薬品剤型が、粉剤、顆粒剤、錠剤またはカプセル剤から選ばれたものである請求項１ないし４の何れかの項記載の血圧降下剤。
【請求項６】
食品添加型のものである請求項１ないし３の何れかの項記載の血圧降下剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、風化造礁サンゴ粉を含有する血圧降下剤に関する。
【背景技術】
【０００２】
高血圧は我が国で最も多い疾患であり、脳血管障害、心臓病、腎障害及び末梢血管障害、さらに近年問題になっている血管性痴呆などが高血圧を基礎として発症することは知られている。
【０００３】
そして、加齢に伴って生ずる高血圧症は、生活習慣病の基礎的要因として、そのコントロール需要は高まっている状況である。例えば、６５歳以上人口が増える現状で、「健康志向型食品」市場における年間市場規模は、(1)特定保健用食品では２００１年に４１２１億円のうち血圧関連が１００億円、ミネラル関連が１１４億円で、２００３年には５６６９億円のうち血圧関連が８８億円、ミネラル関連が１２０億円であり、(2)機能性成分や栄養成分を一般食品に添加した成分調整食品がここ数年の「健康志向型食品」市場をリードしている。
【０００４】
ところで、上記の高血圧の発生・維持には遺伝因子、環境因子など多数の因子が関与するが、最終的には末梢血管抵抗の増加により血圧の上昇をきたすものと考えられる。そして、総末梢血管抵抗増加は、動脈平滑筋細胞の膜異常を原因としたカルシウム動態の異常として説明した本態性高血圧症の成因論、カルシウム膜学説が知られている。
【０００５】
従来より、風化造礁サンゴ粉に関して、（財）日本健康・栄養食品協会による名称は食用造礁サンゴ粉とし、製品規格等を定めているが、この規格に適合する、沖縄県が指定した海域で採取した風化造礁サンゴの未焼成粉末は、特に珊瑚カルシウムの名称で市販されている。
【０００６】
この珊瑚カルシウム等の食用造礁サンゴ粉は骨粗鬆症の予防・改善を目的として、一般的なカルシウム栄養素源の観点から市販されているが、このものが血圧上昇抑制作用を有することについては、全く報告されていない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
従って、本発明の課題は優れた血圧降下作用を有する物質を見出し、これを利用した医薬品ないし機能性食品を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明者らは、高血圧症の原因である総末梢血管抵抗増加は、動脈平滑筋細胞の膜異常を原因としたカルシウム動態の異常として把握しうるとの観点から、カルシウムを含有する成分について、血圧降下剤としての利用可能性を調べた。
【０００９】
そしてその結果、海中でカルシウムの他に多種類のミネラルを蓄積し、これを含有する風化造礁サンゴの未焼成粉末は、著しく高い血圧降下作用を示すことを見出し、本発明を完成した。
【００１０】
すなわち本発明は、風化造礁サンゴの未焼成粉末を有効成分として含有する血圧降下剤である。
【発明の効果】
【００１１】
本発明の血圧降下剤は、優れた血圧降下作用を有するものであり、血圧降下剤等の医薬として、あるいは、日常摂取することにより高血圧症を予防する機能性食品として利用することが可能である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
本発明の血圧降下剤において、有効成分として使用する風化造礁サンゴとは、熱帯ないし亜熱帯の浅海に生息する造礁サンゴが死滅し、その後数年ないし数千年程度かけて海中で風化したものを意味する。
【００１３】
ところで、造礁サンゴに起源を有する鉱物等としては、石灰岩、ドロマイト等が知られているが、これらは続成作用を受けたものであり、本発明でいう風化造礁サンゴとはその鉱物組成も、また服用した場合の作用も異なるものである。
【００１４】
上記した風化造礁サンゴは、これを焼成せず、未焼成の状態で微粉末、例えば、平均粒径１０ないし５μｍ程度の粉末として使用される。風化造礁サンゴを焼成した場合には、焼成によって有効成分が消失し、ほとんど血圧降下を得ることはできない。
【００１５】
未焼成風化造礁サンゴの粉末（以下、「造礁サンゴ粉」という）は、珊瑚礁の存在する地域、例えば沖縄県などで得た風化造礁サンゴを粉砕することによって得られるものであり、このものは、その組成として、カルシウム（Ｃａ）を、３０ないし３９質量％（以下、単に「％」で示す）、マグネシウム（Ｍｇ）を、１.５ないし２.５％含有し、ＣａとＭｇの重量比は、２６：１ないし１２：１程度である。また、このものは、少量、例えば０.０１ないし０.０５％程度のケイ素を含有し、このうち、０.０００５ないし０.００２％は可溶性ケイ素（細胞膜通過型；bioavailable type）として含まれている。
【００１６】
この造礁サンゴ粉は、例えば、コーラルバイオテック株式会社から、「コーラルバイオＰＷ」として市販されているので、これを用いても良い。この「コーラルバイオＰＷ」の造礁サンゴ粉の分析例を、下記表に示す。
【００１７】
カルシウム          ３６.１％
マグネシウム        ２.０３％
イオウ              ０.４０％
ナトリウム          ０.３２％
ストロンチウム      ０.２８％
フッ素              ０.０７５％
鉄                  ０.０３９％
ケイ素              ０.０２５％
【００１８】
本発明の血圧降下剤は、例えば、上記した造礁サンゴ粉をそのまま有効成分として、常法により、粉剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤等の医薬剤型とすることもできる。この際、通常使用される各種の医薬担体を使用することもできる。
【００１９】
また、他の健康食品素材、例えば、各種食品添加物類、ビタミン類、ミネラル類等に上記した造礁サンゴ粉を配合することにより、複数の有効成分を有する血圧降下性健康食品とすることもできる。
【００２０】
更に、上記した造礁サンゴ粉は、食品添加型のものとすることもでき、種々の食品素材にこれを加えることにより、血圧降下作用を有する飲食品を得ることもできる。このような飲食品の例としては、例えば、清涼飲料、栄養飲料、果実飲料、乳酸飲料などの飲料（これらの飲料を調製する為の濃縮原液及び／又は調整粉末を含む）；アイスクリーム、シャーベットなどの冷菓；そば、うどん、パン、餅、各種ご飯類、各種パスタ類、餃子の皮などの穀物の加工品；飴、キャンディー、チョコレート、スナック菓子、ビスケット、クッキー、クラッカー、ゼリー、ジャムなどの菓子類；かまぼこ、はんぺん、ハム、ソーセージなどの水産、畜産加工食品；加工乳、チーズ、バターなどの乳製品；マーガリン、ラード、マヨネーズなどの油脂および油脂加工食品；醤油、ソース、味噌、ポン酢、昆布だし、スープの素などの調味料；各種惣菜類；漬物類；その他の各種形態の健康及び栄養（補助）食品などが挙げられる。
【００２１】
以上説明した本発明の血圧降下剤は、医薬剤型の場合は、大人１人当たり０.１ないし２０ｇを、１日１ないし数回に分けて摂取すればよい。
【００２２】
一方、食品添加型の血圧降下剤の場合は、最終的な摂取量が一日あたり０.１ないし２０ｇとなる程度の量を食品中に添加すればよい。
【実施例】
【００２３】
次に実施例を挙げ、本発明を更に詳しく説明するが、本発明はこれら実施例等に何ら制約されるものではない。
【００２４】
実  施  例  １
血圧降下作用試験：
（  試験方法  ）
自然発症高血圧ラット（ＳＨＲ）７週齢の雄を用い、未焼成造礁サンゴ粉（コーラルバイオＰＷ；以下、「珊瑚カルシウム」という）の血圧降下作用を調べた。まず、上記ラットを、投与する飼料により次の群（１群７匹）に分けた。ＳＨＲを用いた血圧実験では、投与する飲料水か飼料に１％ＮａＣｌを含有させてラットの高血圧発症を確実にするのが慣例であるので、各群のラットには、１％食塩を含む下記各飼料を自由摂食させ、また、水も自由摂水させた。
【００２５】
Ｃ  群：Ｃａ欠乏粉末精製飼料（注１）に、１％Ｃａ含量になるようにＣａＣＯ３
（試薬特級）を添加し、また１％ＮａＣｌ含量となるように、食塩溶液３４            ｍｌを加えて、３４％水分の半固形とした飼料を投与した群。
ＣＳ群：Ｃａ欠乏粉末精製飼料に、１％Ｃａ含量となるように珊瑚カルシウムを添
加し、また１％ＮａＣｌ含量となるように、食塩溶液３４ｍｌを加えて、
３４％水分の半固形とした飼料を投与した群。
（注１）Ｃａ欠乏粉末精製飼料は、Ｃａ欠乏精製飼料（オリエンタル株式会社製）を基礎とし、これに、６ヶ月の長期飼育での問題を考慮し、更にＭｇ、ＫおよびＰを、飼育用普通食（オリエンタル社製）と同じ含量となるように追加配合したものを利用した。なお、Ｃ群の半固形飼料とＣＳ群の半固形飼料におけるミネラル含量は、下表の通りである。
【００２６】
【表１】
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【００２７】
試験飼料投与開始から９週間、４日毎にラット尾静脈より非観血的に収縮期血圧を測定した。測定値は、３回測定の平均値を採用した。
【００２８】
（ 結  果 ）
この結果を図１に示す。この図から明らかなように、Ｃ群（対照）では、７週齢開始時の血圧１４９ｍｍＨｇから血圧上昇を続け、１ヶ月後１１週齢で１９３ｍｍＨｇ、１５週齢で２０７ｍｍＨｇとなり開始時から５８ｍｍＨｇも上昇した。
【００２９】
一方、本発明の珊瑚カルシウムを投与したＣＳ群では、７週齢開始時の血圧１５２ｍｍＨｇから１ヶ月後の１１週齢まで２００ｍｍＨｇと対照群と同様に上昇したが、１２週齢以降１３、１４週齢で各々１８９ｍｍＨｇ、１８７ｍｍＨｇ、１８６ｍｍＨｇと血圧上昇を有意に（ｐ＜０．０１）抑制し、１５週齢で１９１ｍｍＨｇ（ｐ＜０．０５）となった。この群のラットの血圧上昇は、試験食投与開始時から３９ｍｍＨｇに留まり、試験ラットが本来有する遺伝的血圧上昇を有意に抑制する効果を示した。
【００３０】
（  考  察  ）
高血圧の発生・維持には遺伝因子、環境因子など多数の因子が関与するが、最終的には末梢血管抵抗の増加により血圧の上昇をきたすものと考えられる。血管平滑筋の収縮・弛緩反応は細胞内遊離Ｃａ２＋の量に依存し、細胞内Ｃａ２＋の上昇は、血管平滑筋の収縮、血圧上昇へ繋がることが報告されている。
【００３１】
しかしながら、ＣａＣＯ３添加食では血圧上昇抑制作用が認められないことから、この作用は、珊瑚カルシウムの主成分であるＣａＣＯ３の作用ではないと判断される。
【００３２】
そして細胞内外のＣａ２＋の流入や汲み出しは、他のミネラルとの相互作用により影響を受けるので、同一のカルシウム含量でありながら、ＣＳ群がＣ群に比べて優れた抗高血圧効果を示したことから、本発明のこの効果は、珊瑚カルシウムが海中で蓄積した特定の微量元素（ミネラル）との相互作用に起因しているものと推定される。
【産業上の利用可能性】
【００３３】
脳血管障害、心臓病、腎障害及び末梢血管障害、更に近年問題になっている血管性痴呆などが高血圧を基礎として発症することは知られており、高血圧は我が国で最も多い疾患である。超高齢化の進行と共に増える高血圧の予防・改善は高齢者のＱＯＬ維持の上から重要な課題である。高血圧の予防・改善対策として、食による一次予防の認識の高まりは「健康志向型食品」市場を形成している。
【００３４】
本発明の血圧降下剤は、医薬としての他、上記健康志向型食品として健康食品・栄養補助食品、特定保健用食品、成分調整食品等の業界で有利に利用することができるものである。
【図面の簡単な説明】
【００３５】
【図１】ラットの経時的な血圧変化を示す図面                                                      以    上
【図１】
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