(57)【要約】【課題】トンカット・アリ根部由来抽出物の効能を最大限に引き出すと共に必須ミネラルである亜鉛の摂取も可能な健康補助食品を得る。【解決手段】トンカット・アリ根部由来抽出物と、亜鉛とを含有させる。また、トンカット・アリ根部由来抽出物を１／５０〜１／１００に濃縮する。さらに、形態をカプセル剤とする。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
トンカット・アリ根部由来抽出物と、亜鉛とを含有することを特徴とする健康補助食品。
【請求項２】
前記トンカット・アリ根部由来抽出物は、１／５０〜１／１００に濃縮された濃縮物であることを特徴とする請求項１に記載の健康補助食品。
【請求項３】
前記トンカット・アリ根部由来抽出物の前記濃縮物１重量部に対して亜鉛を０．００４〜０．０４重量部含有することを特徴とする請求項２に記載の健康補助食品。
【請求項４】
形態がカプセル剤であることを特徴とする請求項１〜３いずれか１つに記載の健康補助食品。
【請求項５】
前記カプセル剤中に、前記トンカット・アリ根部由来抽出物の前記濃縮物を７５〜２５０ｍｇ、亜鉛を１〜３ｍｇ含有することを特徴とする請求項４に記載の健康補助食品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、健康補助食品に関する。さらに詳述すると、本発明は、トンカット・アリ根部由来抽出物を含有する健康補助食品に関する。
【背景技術】
【０００２】
植物の中には優れた効能を示すものがある。ニガキ科の植物であるトンカット・アリ（学名：Eurycoma Longifolia Jack、和名：ナガエカサ）も優れた効能を示し、注目されている植物の一種である。
【０００３】
トンカット・アリは、その根が、東南アジアにおいて古来より持続熱やマラリアの治療薬、出産後の強壮薬、男性の強壮薬、疲労回復剤、頭痛・創傷・潰瘍および梅毒による疼痛用湿布剤等に民間薬として用いられてきた。近年、これらトンカット・アリの効能に注目した研究者等により種々研究がなされている。その研究成果として、トンカット・アリの根に、抗マラリア活性等を示す化学成分が含まれていることが報告されている（非特許文献１）。
【０００４】
また、ミネラル類は人の生命活動において必須なものである。ミネラル類の中でも特に亜鉛は、人間にとって不可欠な微量元素の一つであり、蛋白質や炭水化物の代謝、ホルモンの活性などに関与し、皮膚や骨格の成長・維持に欠かせない重要な成分である。
【０００５】
【非特許文献１】Hiroshi MORITA. et al. (1990): New Quassinoides from the Roots of Eurycoma longifolia: CHEMISTRY LETTERS, pp.749-752, 1990.
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
植物の効能を利用して、強壮、疲労回復、栄養補給効果を手軽に得られるようにした健康補助食品が各種知られているが、良質な健康補助食品を提供するためには、植物の効能を最大限に引き出すことが非常に重要である。
【０００７】
また、ミネラル類は人の生命活動において必須なものであるにも関わらず、現代社会特有の食生活の乱れから、不足しているのが現状である。
【０００８】
そこで、本発明は、トンカット・アリの優れた効能を最大限に引き出すと共にミネラル不足をも解消することが可能な健康補助食品を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
かかる目的を達成するため、本発明者が種々検討を行ったところ、トンカット・アリ根部抽出物と亜鉛を組み合わせることにより、トンカット・アリ根部抽出物単独の場合と比べてその効能が高まり、特に、免疫機能改善、血液循環改善、性的機能障害改善、性欲促進および酸性過多改善に対する効能が非常に高まることを知見した。
【００１０】
本発明はかかる知見に基づくものであって、請求項１に記載の健康補助食品は、トンカット・アリ根部由来抽出物と、亜鉛を含有するものである。したがって、トンカット・アリ根部抽出物と亜鉛を組み合わせることによる相乗効果により、トンカット・アリ根部抽出物単独の場合と比べて高い効能を有するようになり、特に、免疫機能改善、血液循環改善、性的機能障害改善、性欲促進および酸性過多改善に対する効能が高まる。また、亜鉛不足をも補うことが可能となる。
【００１１】
請求項２に記載の健康補助食品は、請求項１に記載の健康補助食品において、トンカット・アリ根部由来抽出物が、１／５０〜１／１００に濃縮された濃縮物であるというものである。ここで、１／５０〜１／１００に濃縮されたとは、例えば１ｇ中に５０〜１００ｇの原材料が濃縮されていることを意味する。したがって、少量の摂取により十分な効能が得られるようになる。
【００１２】
ここで、請求項３に記載したように、トンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物１重量部に対して亜鉛を０．００４〜０．０４重量部含有することが好適である。
【００１３】
請求項４に記載の健康補助食品は、請求項１〜３いずれか１つに記載の健康補助食品において、形態がカプセル剤であるというものである。したがって、摂取しやすく、しかも携帯性に優れた健康補助食品を提供することができる。さらに、カプセル中の成分が大気から遮蔽された状態となるので、品質劣化を防ぐことも可能である。
【００１４】
ここで、請求項５に記載したように、上記カプセル剤中にはトンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物を７５〜２５０ｍｇ、亜鉛を１〜３ｍｇ含有することが好適である。
【発明の効果】
【００１５】
請求項１に記載の発明によれば、トンカット・アリ根部抽出物と亜鉛を組み合わせることによる相乗効果により、トンカット・アリ根部抽出物単独の場合と比べて高い効能を有し、特に、免疫機能改善、血液循環改善、性的機能障害改善、性欲促進および酸性過多改善に対する効能が高い健康補助食品を提供することが可能となる。また、亜鉛不足をも補うことができる健康補助食品を提供することが可能となる。
【００１６】
請求項２に記載の発明によれば、少量の摂取により十分な効能を得ることができる健康補助食品を提供することが可能となる。
【００１７】
請求項３に記載の発明によれば、トンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物１重量部に対して亜鉛を０．００４〜０．０４重量部含有することにより、トンカット・アリの効能がより確実に高められた健康補助食品を提供することが可能となる。
【００１８】
請求項４に記載の発明によれば、その形態をカプセル剤としたので、摂取しやすく、しかも携帯性に優れた健康補助食品を提供することが可能となる。さらに、カプセル中の成分が大気から遮蔽された状態となるので、当該健康補助食品の品質劣化を防ぐことも可能である。
【００１９】
請求項５に記載の発明によれば、その形態をカプセル剤としたことによる効果に加えて、トンカット・アリの効能がより確実に高められた健康補助食品を提供することが可能となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２０】
以下、本発明の構成を図面に示す最良の形態に基づいて詳細に説明する。
【００２１】
本発明の健康補助食品は、トンカット・アリ根部由来抽出物と亜鉛を含有するものである。
【００２２】
トンカット・アリ根部由来抽出物は図１に示す製造工程により高濃度に抽出する。まず、トンカット・アリの根を採取・選別し（Ｓ１）、洗浄を行い乾燥させる（Ｓ２）。次に、薄片化して乾燥させ（Ｓ３）、焙煎工程により成分の抽出を行う（Ｓ４）。次に、これを濾過し（Ｓ５）、濾過した抽出液をさらに煮詰めて濃縮する（Ｓ６）。そして、濃縮液を−２０℃の冷蔵庫にて冷却（Ｓ７）して、冷凍・乾燥する（Ｓ８）。これにより、抽出液を濃縮したものがフリーズドライ加工される。最後に真空パック（Ｓ９）して、フリーズドライ加工したトンカット・アリ根部由来抽出液の濃縮物を得る。
【００２３】
尚、トンカット・アリ根部由来抽出物中には、少なくとも以下の化学成分が含まれていることが既に報告されている（非特許文献１）。
C20-quassinoid；eurycomanone、eurycomanol、eurycomanol-2-O-β-D-glycopyranoside
C19-quassinoid；eurycomalactone、13,21-dyhydroxyeurycomanone、13β,21-dyhydroxyeurycomanone、14,15-dyhydroxyklaineanone
C18-quassinoid；laurycolactones A、laurycolactones B
【００２４】
ここで、トンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物の濃縮度合いは焙煎工程（Ｓ４）および濃縮工程（Ｓ６）により調整可能である。焙煎工程（Ｓ６）では、トンカット・アリ根部を薄片化したものに水を加えて、沸騰させることにより成分の抽出を行う。水の量に対するトンカット・アリ根部の薄片化物量、沸騰時間（抽出時間）により抽出液の濃度が決定される。つまり、水の量に対するトンカット・アリ根部の薄片化物量を多くして、沸騰時間（抽出時間）を長くすれば、抽出液の濃度が高まる。そして、濃縮工程（Ｓ６）において抽出液を濃縮する度合いにより、トンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物の濃縮度合いの調整が可能である。ここで、焙煎工程（Ｓ６）で用いる水としては、Ｒ．Ｏ．水（逆浸透水）のように、不純物を出来るだけ含まないものが好ましい。Ｒ.Ｏ.水は未加工の水を濾過して逆浸透膜浄水システムにより得たものであり、未加工の水に含まれる有害な化学物質が９０％以上除去されたものである。
【００２５】
亜鉛は、そのまま用いてもよいし、若しくは体内への吸収率がより高まる亜鉛酵母等の形態としてもよいが、これに限られるものではない。
【００２６】
上記工程により得られたトンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物と亜鉛とを含有させることにより、トンカット・アリの効能が最大限に引き出される。ここで、その効能をより確実に引き出すという観点から、トンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物１重量部に対して亜鉛を０．００４〜０．０４重量部含有させるのが好適である。ここで、トンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物に対する亜鉛含有量の好適な範囲は、トンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮の程度により異なる。即ち、濃縮の程度が１／１００である場合には、トンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物１重量部に対して亜鉛を０．００８〜０．０４重量部含有させるのが好適であり、より好適には０．０１〜０．０３重量部、最も好適には０．０２重量部である。濃縮の程度が１／５０である場合には、０．００４〜０．０２重量部含有させるのが好適であり、より好適には０．００７〜０．０１５重量部、最も好適には０．０１重量部である。
【００２７】
本実施形態では、さらに難消化性デキストリン、マルチトール及び植物精製加工油脂を含有させる。
【００２８】
難消化性デキストリンは、加熱処理した馬鈴薯デンプンをアミラーゼで加水分解し、未分解物より難消化性成分を分取して脱塩、脱色して調整される水溶性食物繊維である。デキストリンは構成糖がＤ−グルコースであり、古くから食品に利用されている極めて安全な食品素材である。その効能としては、「整腸作用」や「血糖調節効果」が挙げられる。また、難消化性デキストリンはミネラルの吸収を阻害することが無いため、本発明の健康補助食品に含まれる亜鉛の体内への吸収を阻害することがない。
【００２９】
マルチトールは保湿剤として用いる。マルチトールはショ糖の半分のカロリーで８０〜９０％の甘味を示す低カロリー甘味料である。
【００３０】
植物精製加工油脂は、例えば菜種油脂粉末であって、他の原料の流動性を高めて、高品質のカプセル剤を提供するために添加する。
【００３１】
トンカット・アリ根部由来抽出物、亜鉛、難消化性デキストリン、マルチトール、植物精製加工油脂を１５分程度撹拌した後、カプセル剤化することで、摂取しやすく、携帯性にも優れ、含有成分が外気から遮断された品質劣化し難い健康補助食品となる。
【００３２】
カプセル剤の材料としては、例えば可食性プラスチックであるプルランを用いればよいがこれに限られるものではない。
【００３３】
次に、カプセル剤中に含有させる各種成分量について説明する。トンカット・アリ根部由来抽出物は７５〜２５０ｍｇ含有されていればよい。ここで、さらに好適な含有量はその濃縮の度合いによる。即ち、１／１００濃縮物の場合には、７５〜１２５ｍｇであることが好適であり、より好適には８８〜１１３ｍｇ、最も好適には１００ｍｇである。１／５０濃縮物の場合には、１５０〜２５０ｍｇであることが好適であり、より好適には１７５〜２２５ｍｇ、最も好適には２００ｍｇである。つまり、濃縮の度合いによりトンカット・アリ根部由来抽出物の量を調整すればよく、濃縮度合いが高い場合には少なく、濃縮度合いが低い場合には多くカプセル剤中に含有させるようにすればよい。尚、カプセル剤は出来るだけ小さくして、摂取し易くすることが好ましい。したがって、濃縮の度合いが出来るだけ高いトンカット・アリ根部由来抽出物を用いて、カプセル剤中に含有させる量を減らすようにすることが好ましい。
【００３４】
亜鉛は上記トンカット・アリ根部由来抽出物の含有量に対して１〜３ｍｇ含有されるのが好適であり、より好適には２〜３ｍｇ、最も好適には２ｍｇである。これにより、トンカット・アリの効能をより確実に高めることが出来る。
【００３５】
難消化性デキストリンの含有量は特に限定されるものではないが、７０〜２００ｍｇ含有されているのが好適であり、より好適には１００〜１７０ｍｇ、最も好適には１３８ｍｇである。
【００３６】
マルチトールの含有量は特に限定されるものではないが、５０〜１５０ｍｇ含有されているのが好適であり、より好適には７５〜１２５ｍｇ、最も好適には１００ｍｇである。
【００３７】
植物精製加工樹脂は、５〜１５ｍｇ含有されていればよいが、より好適には７．５〜１２．５ｍｇ、最も好適には１０ｍｇである。これにより他の原料の流動性が高まり、カプセル剤化をより良好に行うことが可能となる。
【００３８】
このようにして得られたカプセル剤を一日に一錠若しくは２錠程度摂取することにより、トンカット・アリ根部抽出物単独の場合と比べた高い効能、特に、免疫機能改善、血液循環改善、性的機能障害改善、性欲促進および酸性過多改善に対する効能を恩恵を得ることが可能となる。また、亜鉛不足をも補うことが可能となる。
【００３９】
なお、上述の形態は本発明の好適な形態の一例ではあるがこれに限定されるものではなく本発明の要旨を逸脱しない範囲において種々変形実施可能である。例えば、本実施形態においては、トンカット・アリ根部由来抽出物と亜鉛の他に、難消化性デキストリン、マルチトール、植物精製加工油脂を含有させるようにしたが、これらに限られるものではなく、乳糖等により代用するようにしてもよい。
【００４０】
また、本実施形態の健康補助食品はカプセル剤としたが、錠剤としてもよい。または粉末状態のままオブラートに包んで摂取したり、もしくは粉末状態のままで摂取するようにしてもよい。さらには健康飲料の様な形で摂取できるようにしても良い。
【００４１】
さらに、本発明の健康補助食品の効能を阻害しない範囲で他のミネラル類やビタミン剤等の各種栄養剤、漢方薬等を含有させるようにしてもよい。
【実施例】
【００４２】
本発明の健康補助食品の効果について実験例を以下に詳細に記述するが、以下の例に限定されるものではない。
【００４３】
＜試料作製＞
トンカット・アリ根部由来抽出物の濃縮物は上述した図１に示す工程により得た。本実施例においては、焙煎工程（Ｓ４）ではトンカット・アリ根部の薄片化物１ｋｇに対してＲ.Ｏ.水１０リットルにより６時間沸騰させて、トンカット・アリ根部由来抽出液を得て、濃縮工程（Ｓ６）により、当該抽出液を２時間煮沸した。そして、それ以降の工程によりフリーズドライ加工してトンカット・アリ根部由来抽出物を１／１００に濃縮した。これにより、１ｇの抽出物に１００ｇの原材料が含まれていることになる。
【００４４】
亜鉛としては、亜鉛酵母の一種である亜鉛含有ビール酵母（ｃｈｅｍｃｏ  ｉｎｄｕｓｔｒｉｅｓ)を用いた。
【００４５】
トンカット・アリ根部由来抽出物の１／１００濃縮物１００ｍｇ、亜鉛酵母２ｍｇ、難消化性デキストリン１３８ｍｇ、マルチトール１００ｍｇ、植物精製加工油脂１０ｍｇを図２に示すカプセル化工程図のＧＭＰ基準を満たすミキシング工程（Ｓ１０）により１５分間撹拌した。そして、ＧＭＰ基準を満たすカプセル化作業（Ｓ１１）、シート装着（Ｓ１２）、シリアルＮｏ．印刷（Ｓ１３）、倉庫搬入（Ｓ１４）、最終品質チェック（Ｓ１５）により、本発明の健康補助食品を得た。尚、ＧＭＰとは、ＧＯＯＤ  ＭＡＮＵＦＡＣＴＵＲＩＮＧ  ＰＲＡＣＴＩＣＥの略である。カプセル剤にはプルランを用いた。
【００４６】
また、トンカット・アリ根部由来抽出物の１／１００濃縮物７５ｍｇ、乳糖２７５ｍｇを図２に示すカプセル化工程図のＧＭＰ基準を満たすミキシング工程（Ｓ１０）により１５分間撹拌した。そして、ＧＭＰ基準を満たすカプセル化作業（Ｓ１１）、シート装着（Ｓ１２）、シリアルＮｏ．印刷（Ｓ１３）、倉庫搬入（Ｓ１４）、最終品質チェック（Ｓ１５）により、比較試料を得た。
【００４７】
本発明の健康補助食品および比較試料を波動の数値を測定することにより評価した。波動の数値とは、世の中に存在するあらゆる物体や物質が持つエネルギーについて、それらの度合いを波動測定器（共鳴磁場分析器）により磁場波動共鳴分析を行った数値のことを意味し、−２０〜＋２０までの４３段階（−０、±０、＋０を含む）により評価する。測定項目には、肝臓や心臓等の体の器官、ストレス等の心理状態、アレルギーや糖尿病等の疾患等があり、その数は千を超える。本実施例では、測定項目を（ａ）免疫機能、（ｂ）ストレス、（ｃ）肝臓、（ｄ）心臓、（ｅ）胃、（ｆ）自律神経、（ｇ）血液循環、（ｈ）ホルモンバランス、（ｉ）性的機能障害、（ｊ）性欲促進、（ｋ）アレルギー、（ｌ）酸性過多、（ｍ）前立腺、の１３項目とした。また、波動測定器としてライフフィールド・アナライザー（株式会社ライフフィールド総合研究所製）を用いた。測定は、（株）キョウエイの守屋仁氏により行われた。
【００４８】
表１に測定結果を示す。表１において（１）が比較試料、（２）が本発明の健康補助食品の測定結果である。表１に示されるように、（２）の試料は（１）の試料と比べて、すべての項目の波動の数値が高いことが確認された。特に、（ａ）免疫機能、（ｇ）血液循環、（ｉ）性的機能障害、（ｊ）性欲促進、（ｌ）酸性過多の項目については、試料（１）と（２）の波動の数値の差が４以上となり、トンカット・アリ根部由来抽出物に亜鉛を加えるだけで波動の数値が大幅に上昇することが確認された。即ち、トンカット・アリ根部由来抽出物と亜鉛酵母を組み合わせることで、トンカット・アリ根部由来抽出物単独の場合と比べてその効能が大幅に高まる、即ち、トンカット・アリ根部由来抽出物と亜鉛との相乗効果により、トンカット・アリの持つ効能を最大限に引き出すことが可能であることが判明した。
【表１】
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【図面の簡単な説明】
【００４９】
【図１】トンカット・アリ根部由来抽出物の製造工程を示す図である。
【図２】カプセル化工程図である。
【図１】
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【図２】
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