(57)【要約】【課題】開封すると内容物が大きく露出し、おにぎりやどら焼き、コロッケ等の食品の包装に適した食品包装体を提供すること。【解決手段】この発明の食品包装体は、フィルム１の下部を折り重ねて接合し、収容した内容物２が一部露出する深さの下部収容部３を形成するとともに、フィルム１の上部４を前記下部収容部３に部分的に重ねて取り外し可能に接合することにより内容物２を包装するようにしたものである。フィルム１の上部４は、下部収容部３との接合部分より下方に延びる自由端１３を有しているものとすることができる。また、フィルム１の上部４の自由端１３が、略中央部分が突出した形状であるものとすることができる。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
フィルム（１）の下部を折り重ねて接合し、収容した内容物（２）が一部露出する深さの下部収容部（３）を形成するとともに、フィルム（１）の上部（４）を前記下部収容部（３）に部分的に重ねて取り外し可能に接合することにより内容物（２）を包装するようにしたことを特徴とする食品包装体。
【請求項２】
フィルム（１）の上部（４）が、下部収容部（３）との接合部分（１２）より下方に延びる自由端（１３）を有している請求項１記載の食品包装体。
【請求項３】
フィルム（１）の上部（４）の自由端（１３）が、略中央部分が突出した形状である請求項２記載の食品包装体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、おにぎり、どら焼き、コロッケ等の食品を包装する食品包装体に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、特許文献１に記載のような、プラスチックフィルムによりその同一面側を互いに当接させて、所定幅のヒートシールにより合掌状に接合する合掌接合部を設け、底部に自立手段を形成させて、その内部に内容物を包装する食品包装体が存在する。
【０００３】
この従来の食品包装体は、前記合掌接合部が、加熱による包装体の内部圧力が上昇したとき、その逃圧を行なう易開封性シールとなっており、包装体を電子レンジで加熱調理できるようになっている。
【０００４】
しかし、前記合掌接合部は食品包装体の上端付近に位置しており、前記合掌接合部を剥離しただけでは、内容物はほとんど露出しないため、中から内容物を出すために、前記剥離して開いた部分を下にして内容物を落下させ、皿等に移しかえる必要がある。
【０００５】
そのため、この従来の食品包装体は、内容物として流動性のある食品を包装するにはよいが、流動性のない、おにぎりやどら焼き、コロッケ等の食品の包装には適さないものであった。
【特許文献１】特許第３６０５３０６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
そこで、この発明は、開封すると内容物が大きく露出し、おにぎりやどら焼き、コロッケ等の食品の包装に適した食品包装体を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記課題を解決するため、この発明は次のような技術的手段を講じている。
【０００８】
この発明の食品包装体は、フィルム１の下部を折り重ねて接合し、収容した内容物２が一部露出する深さの下部収容部３を形成するとともに、フィルム１の上部４を前記下部収容部３に部分的に重ねて取り外し可能に接合することにより内容物２を包装するようにしたものである。
【０００９】
フィルム１の上部４は、下部収容部３との接合部分より下方に延びる自由端１３を有しているものとすることができる。
【００１０】
また、フィルム１の上部４の自由端１３が、略中央部分が突出した形状であるものとすることができる。
【発明の効果】
【００１１】
この発明の食品包装体は、上述のような構成を有しており、フィルム１の上部４と下部収容部３との接合部分を取り外し、上部４を開くと内容物２が一部露出することになり、この露出した部分を指でつまんで内容物２を取り出したり、あるいはそのまま食べたりすることが可能で、おにぎりやどら焼き、コロッケ等の食品の包装に適したものとなっている。
【００１２】
また、フィルム１の上部４が、下部収容部３との接合部分より下方に延びる自由端１３を有しているものとすれば、この自由端１３を指で引っ張ることにより容易に開封できるようになり、さらに、自由端１３が、略中央部分が突出した形状であれば、より開封が容易となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
以下、この発明の好適な実施形態を、図面を参照して説明する。
【００１４】
図１は、この発明の実施形態の食品包装体の斜視図、図２は食品包装体を開封した状態の斜視図、図３は食品包装体を一部開封した状態の斜視図、図４はこの食品包装体を製造するための装置の説明図である。
【００１５】
この発明の食品包装体は、フィルム１の下部を折り重ねて接合し、収容した内容物２を収容したときに内容物２が一部露出する深さの下部収容部３を形成するとともに、フィルム１の上部４を前記下部収容部３に部分的に重ねて取り外し可能に接合することにより内容物２を包装するようにしたものとしている。
【００１６】
この食品包装体は、１枚のフィルム１を折り曲げたりヒートシールしたりすることにより製造することができる。フィルム１は、両面のヒートシールが可能なポリプロピレンを原料としたＯＰフィルムや、表面側に和紙を積層し、さらに和紙に接着剤層を設けてヒートシール可能にしたもの等とすることができる。フィルム１は、透明でも不透明でも良く、また、適宜印刷を施したものとすることができる。
【００１７】
フィルム１は、全体をヒートシール可能としなくとも、後述のヒートシールを行う部分だけをヒートシール可能とすればよく、例えば、当該部分に熱接着しやすい樹脂をコーティングしたフィルム１を使用することができる。
【００１８】
この実施形態では、フィルム１は展開した状態では略長方形であり、フィルム１の下部を横方向の折り目５，６で内側に折り曲げ、フィルム１に重ねてその左右両縁部付近７，８をヒートシールして接合することにより下部収容部３を形成している。また、フィルム１の上部４を横方向の折り目９で内側に折り曲げ、フィルム１に重ねてその左右両縁部付近１０，１１をヒートシールして接合するとともに、その先端部分付近１２を横方向に左右両端間にわたって下部収容部３にヒートシールして接合している。
【００１９】
下部収容部３は、深さ（底部から上端縁までの長さ）が内容物２の高さの略半分程度ないしそれ以下で、ガゼット折りにされることにより食品包装体の底部に幅をもたせ、食品包装体が自立できるようにしている。
【００２０】
フィルム１の上部４と下部収容部３との接合部分１２は易開封性シールによりピールオフ可能になっている。また、フィルム１の上部４は、下部収容部３との接合部分１２より下方に延びる自由端１３を有している。自由端１３は、下部収容部３とは接合していない部分であり、中央部分が略台形状に突出した形状としている。
【００２１】
この食品包装体は、内部に内容物２としてどら焼き等の食品が収容されている。図１に示した状態では、フィルム１の左右の縁部付近７，８，１０，１１及び上部４と下部収容部３が重なった部分１２がヒートシールにより接合されており、密閉された状態となっている。
【００２２】
この食品包装体に収容された内容物２を食べる場合には、図１に示した状態からフィルム１の上部４の自由端１３を指でつまんでフィルム１の上部４と下部収容部３との接合を解き、上部４を開いて内容物２を露出させる。内容物２は、図２に示したように、その上部の略半分が露出するので、この露出した部分を手でつかんで取り出したり、あるいは、下部収容部３に入ったままの状態で、露出した部分を直接口に入れて食べることもできる。
【００２３】
また、内容物２を温めて食べたい場合には、フィルム１の上部４の自由端１３を指でつまんでフィルム１の上部４と下部収容部３との接合を部分的に解くことにより、図３に示したように、フィルム１の上部４と下部収容部３との間に部分的に隙間１４が生じた状態にし、電子レンジで加熱調理するとよい。電子レンジでの加熱により、この食品包装体内の内容物２の水分が水蒸気となって膨脹することになるが、前記隙間１４から水蒸気が抜けるので、食品包装体は破裂することなく、内容物２を適度に温めて食べることができる。
【００２４】
このように、この食品包装体は、流動性のない食品であっても、内容物２として収容することに適したものとなっている。
【００２５】
図４は、この食品包装体を自動的に製造するための装置の説明図である。この装置は、まず、ロール状に巻かれたフィルム１を備えたフィルム供給部１５からフィルム１を送り出し、フィルム１を挟むようにして上下に配された回転ドラムからなるダイカッター１６でフィルム１の上部４の自由端１３となる部分に略中央が突出した形状の部分を形成する。
【００２６】
次に、上方の製袋器１７でフィルム１の上部４と下部が折り曲げられ、上部４が下部収容部３となる部分の上に重なって、前方と後方が開放した状態の袋状にされるとともに、後方から内容物供給コンベヤー１８によって内容物２が挿入される。そして、フィルム１の上部４と下部収容部３となる部分がヒートシールにより接合される
次に、フィルム１の進行方向に直交し、ボックスモーションを行う上下２本のシールバーからなるエンドシシーラー１９により、下部収容部３がガゼット折りにされるとともに、各内容物２間の部分で上下に重なるフィルム１がヒートシールにより接合され、さらに左右の縁部となる部分の接合部分で切断されることにより、食品包装体が完成する。
【００２７】
なお、この発明は、上述の実施形態の構成に限定されるものではなく、素材、形状、寸法等を適宜変更して実施することができる。また、どら焼きのほか、コロッケ、おにぎり、寿司、パン、ドーナツ等の食品を内容物２とすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】この発明の実施形態の食品包装体の斜視図である。
【図２】この発明の実施形態の食品包装体を開封した状態の斜視図である。
【図３】この発明の実施形態の食品包装体を一部開封した状態の斜視図である。
【図４】この発明の実施形態の食品包装体を製造するための装置の説明図である。
【符号の説明】
【００２９】
１  フィルム
２  内容物
３  下部収容部
４  上部
１２  接合部分
１３  自由端
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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