(57)【要約】【課題】食事をする者の要求に応じて焼肉等のメインの調理に加えて鍋料理も可能にした加熱調理装置において、メインの調理を十分に楽しむことができるとともに、製造コストを抑えることも可能にする。【解決手段】中央部分に切り欠きＴ１が形成されるとともに下面任意の箇所に脚部が連設された天板Ｔと前記切り欠き内Ｔ１に挿装された加熱調理器１０を備える加熱調理装置において、前記切り欠きＴ１の周囲に複数個の比較的小さめの第２の切り欠きＴ２を形成するとともに、該第２の切り欠きＴ２内に、第２の切り欠きＴ２の周縁部に係止された枠体２１と、枠体２１に係止された汁受け２２と、汁受け２２の上方に配置した五徳２７と、枠体２１の下端部分に着脱自在に係止した、その内部に加熱源としてのガスバーナー２４を備えたコンロ本体２３を有するミニコンロを挿装した。【選択図】図１
2007209643.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
中央部分に切り欠き（Ｔ１）が形成されるとともに下面任意の箇所に脚部が連設されたテーブル天板（Ｔ）と、
前記切り欠き（Ｔ１）内に挿装された加熱調理器（１０）と、を備える加熱調理装置において、
前記切り欠き（Ｔ１）の周囲に複数個の比較的小さめの第２の切り欠き（Ｔ２）を形成し、該第２の切り欠き（Ｔ２）内に、着脱自在にしてミニコンロ（２０）を挿装した、ことを特徴とする加熱調理装置。
【請求項２】
前記ミニコンロ（２０）が、
前記第２の切り欠き（Ｔ２）の周縁部に係止された、底部を開口とした枠体（２１）と、
該枠体（２１）に係止された、底部にバーナー挿入孔（２２０１）が形成された汁受け（２２）と、
該汁受け（２２）の上方に配置した五徳（２７）と、
前記枠体（２１）の下端部分に着脱自在に係止した、その内部に加熱源（２４）を備えたコンロ本体（２３）と、を具備したことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理装置。
【請求項３】
前記枠体（２１）の下端部近傍に係止溝（２１０１）を形成するとともに、前記コンロ本体（２３）の上端部近傍に前記係止溝（２１０１）に係止可能なピン部材（２６）を具備し、該ピン部材（２６）を前記係止溝（２１０１）に係止することにより、前記コンロ本体（２３）を前記枠体（２１）に着脱自在に係止可能にしたことを特徴とする請求項２に記載の加熱調理装置。
【請求項４】
前記枠体（２１）の下端部近傍における外周側に係止凹部を突設するとともに、前記コンロ本体（２３）の上端部近傍における内周側には前記係止凹部に係止可能な係止突起を連設し、該係止突起を前記係止凹部内に嵌合することにより、前記コンロ本体（２３）を前記枠体（２１）に着脱自在に係止可能にしたことを特徴とする請求項２に記載の加熱調理装置。
【請求項５】
前記加熱調理器（１０）がロースターであることを特徴とする請求項１乃至請求項４のいずれかに記載の加熱調理装置。
【請求項６】
前記ロースター（１０）が、
前記テーブル天板（Ｔ）に係止されつつ切り欠き（Ｔ１）内に挿装された、任意の箇所に排気口（１１０３）が形成された外胴（１１）と、
該外胴（１１）の内壁との間に吸煙空間（１３）を形成しつつ外胴（１１）内に配設される内胴（１２）と、
該内胴（１２）内に配設された加熱源（１４）と、
該加熱源（１４）の上方に配置される網（１５）と、
前記吸煙空間（１３）の上方を閉鎖する配置で前記網（１１）の上方に設置される、任意の箇所に吸煙窓（１６０１）が形成された吸煙リング（１６）と、を備えたロースターであることを特徴とする請求項５に記載の加熱調理装置。
【請求項７】
前記加熱調理器（１０）が鉄板焼装置であることを特徴とする請求項１乃至請求項４のいずれかに記載の加熱調理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理装置に係り、より詳しくは、ロースター、鉄板焼装置等の加熱調理器の周囲に複数個のミニコンロを着脱自在に配置したことを特徴とする加熱調理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、ロースターや鉄板焼装置等の加熱調理装置においては、例えば焼肉、鉄板焼等の一種類の加熱調理しかできないのが一般的である。
【０００３】
即ち、例えばロースターでは焼肉のみ、また鉄板焼装置では鉄板焼のみしかできないのが一般的である。
【０００４】
そのために、従来の加熱調理装置では、例えば、焼肉を食べながら鍋料理も食したい場合にはその要求に応えることができないという問題点がある。
【０００５】
そこで、本出願人は、過去において、焼肉と鍋料理の双方を可能にした調理網、兼用鍋等を提案した。
【０００６】
例えば、この焼肉と鍋料理の双方を同時に可能とした調理網や兼用鍋としては、調理網本体の任意の箇所に鍋を装着可能な装着口を形成した形態のものや、焼肉調理部の周縁に凹部を形成してこの凹部内で鍋料理を可能とした形態のものを提案しており、これらによれば、焼肉と鍋料理の双方を食することができるという利点がある。
【特許文献１】特開２００１−２４５７９５号公報
【特許文献２】特開２００１−３１４３２８号公報
【特許文献３】特開２００１−３４６６９３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、前述のような調理網や兼用鍋では、本来は焼肉を行う調理網の一部を鍋料理用に使用可能としたものであるために、メインとなる焼肉を十分に行うことができず、場合によっては双方とも中途半端なものになってしまう。
【０００８】
特に、複数人で食事をする場合において、焼肉のみを欲する者が居るときなどは、その者は十分に焼肉を楽しむことができないという問題点が考えられる。
【０００９】
この点、本出願人は過去において、鍋料理用コンロの隣に焼肉用ロースターを配設したロースターを提案しており、これによれば、焼肉と鍋料理の双方を十分に楽しむことは可能である。しかし、この形態のロースターでは、鍋料理用コンロと焼肉用ロースターをともにテーブル天板に装着した形態である一方、焼肉のみ、あるいは鍋料理のみを希望する者も決して少なくなく、必ずしも鍋料理用コンロと焼肉用ロースターとが同時に使用されるわけではないため、コスト的に無駄が多いという問題点が指摘できる。
【００１０】
また、複数人で食事をする場合において、その中の一人のみが焼肉のほかに鍋料理を少し楽しみたいと欲する場合も考えられるが、このような場合を考慮すると、鍋料理用コンロと焼肉用ロースターをともにテーブル天板に装着した前述のロースターは無駄なコストがかかりすぎる嫌いがある。
【００１１】
そこで、本発明は、食事をする者の要求に応じてメインの調理に加えて鍋料理も可能にした加熱調理装置において、メインの調理を十分に楽しむことができるとともに、製造コストを抑えることも可能とした加熱調理装置を提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明の加熱調理装置は、中央部分に切り欠きが形成されるとともに下面任意の箇所に脚部が連設されたテーブル天板と、前記切り欠き内に挿装された加熱調理器と、を備える加熱調理装置において、
前記切り欠きの周囲に複数個の比較的小さめの第２の切り欠きを形成し、該第２の切り欠き内に、着脱自在にしてミニコンロを挿装した、ことを特徴としている。
【発明の効果】
【００１３】
本発明の加熱調理装置では、メインとなる加熱調理器を挿装する切り欠きの周囲に、複数個の比較的小さめの第２の切り欠きを形成しているとともに、この第２の切り欠き内に、着脱自在にしてミニコンロを挿装しているため、焼肉、鉄板焼等のメインとなる調理を十分に楽しみつつ、鍋料理をも楽しむことが可能である。
【００１４】
またそのとき、本発明の加熱調理装置では、第２の切り欠き内に挿装するミニコンロを着脱自在にし、使用する際に装着し、使用しないときには取り外しておくことを可能にしているため、鍋料理用コンロと焼肉用ロースターをともにテーブル天板に装着している前述のロースターと比較し、格段にコストを抑えることが可能である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
本発明の加熱調理装置では、中央部分に切り欠きが形成されるとともに下面任意の箇所に脚部が連設されたテーブル天板における前記切り欠き内に、ロースター、鉄板焼装置等の加熱調理器が挿装されている。
【００１６】
そして、前記切り欠きの周囲には、複数個の比較的小さめの第２の切り欠きを形成しており、この第２の切り欠き内に、ミニコンロを、着脱自在に挿装している。
【００１７】
ここで、前記ミニコンロを、前記第２の切り欠きの周縁部に係止された、底部を開口とした枠体と、この枠体に係止された、底部にバーナー挿入孔が形成された汁受けと、この汁受けの上方に配置した五徳と、前記枠体の下端部分に着脱自在に係止した、その内部に加熱源を備えたコンロ本体とで構成するとよい。
【００１８】
そして、この場合において、枠体の下端部近傍に係止溝を形成するとともにコンロ本体の上端部近傍に前記係止溝に係止可能なピン部材を具備し、ピン部材を係止溝に係止することによってコンロ本体を枠体に着脱自在に係止可能にし、あるいは、枠体の下端部近傍における外周側任意の箇所に複数個の略ポケット状の係止凹部を突設するとともにコンロ本体の上端部近傍における内周側には係止凹部に係止可能なカギ状の係止突起を連設し、係止突起を係止凹部内に嵌合することによりコンロ本体を枠体に着脱自在に係止可能にするとよい。
【００１９】
更に、前記加熱調理器としては焼肉用ロースターあるいは鉄板焼装置にするとよく、焼肉用ロースターの場合には、テーブル天板に係止されつつ切り欠き内に挿装された、任意の箇所に排気口が形成された外胴と、外胴の内壁との間に吸煙空間を形成しつつ外胴内に配設される内胴と、内胴内に配設されたガスバーナー等の加熱源と、加熱源の上方に配置される網と、吸煙空間の上方を閉鎖する配置で前記網の上方に設置される、任意の箇所に吸煙窓が形成された吸煙リングと、を備えた形態にするとよい。
【実施例１】
【００２０】
本発明の加熱調理装置の実施例について図面を参照して説明すると、図１は、本実施例の加熱調理装置を平面から示した図であり、図において１が本実施例の加熱調理装置である。
【００２１】
そして、本実施例の加熱調理装置１はテーブル天板を有しており、即ち図においてＴがテーブル天板であり、本実施例にいて前記テーブル天板Ｔは平面視野で長方形状としており、その下面には脚部が連設されている。
【００２２】
また、前記テーブル天板Ｔの中央部分には比較的大きめの切り欠きＴ１が形成されるとともに、この切り欠きＴ１の周囲４カ所にはそれぞれ、比較的小さめの第２の切り欠きＴ２が形成されている。そして、前記切り欠きＴ１内には加熱調理器としての焼肉用ロースター１０を挿装可能として、前記第２の切り欠きＴ２内には、ミニコン２０を、着脱自在に装着可能としている。
【００２３】
ここで、図２は、図１におけるＡ−Ａ線断面構造を示した一部断面図であり、脚部を省略して示している。そして、図において１０が前記焼肉用ロースター（以下単に「ロースター」という。）の部分であり、このロースター１０は、テーブル天板Ｔに形成された切り欠きＴ１に挿装される外胴１１を備えており、この外胴１１は、中空の横型の箱形状とした本体部１１０１と、この本体部１１０１に連設及び連通した、中空の縦型の箱形状とした排煙部１１０２とを有して構成されている。
【００２４】
また、前記本体部１１０１の上部任意の箇所には開口１１０６が形成されており、排煙部１１０２の底部には、図示しない排煙ダクトが連結される排気口１１０３が形成されている。そして、前記排気口１１０３の上部には、排気口１１０３を閉鎖する配置でグリスフィルター１１０４が設置され、更にこのグリスフィルター１１０４の下方には防火ダンパー１１０５が設置されている。
【００２５】
次に、前記外胴１１の内部には、前記外胴１１の内壁との間に吸煙空間１３が形成される配置で内胴１２が挿装されている。
【００２６】
そして、本実施例において前記内胴１２は、有底の略円筒形状としており、その底部にはバーナー挿入孔１２０１が形成されている。そして、このバーナー挿入孔１２０１の周縁部を上方に変形させて、バーナー挿入孔１２０１の周囲にドーナツ型の凹部１２０２を形成し、この凹部１２０２内に水を蓄えることを可能としており、これにより、内胴１２を水槽と兼用している。
【００２７】
次に、本実施例におけるロースター１０では、加熱源としてのガスバーナーを備えており、即ち、図において１４がガスバーナーであり、このガスバーナー１４は、前記外胴１１の下面に連設した係止金具１１０７によって外胴１１の下面に係止されており、その先端部は、前記外胴１１の底部に形成した挿入孔１１０８、及び前記内胴１２の底部に形成したバーナー挿入孔１２０１を貫通しつつ、前記内胴１２内に延設されている。
【００２８】
そして、このガスバーナー１４の上方には、前記内胴１２の上端に載置される配置で網１５が備えられており、更にこの網１５の上方には、前記吸煙空間１３の上方を閉塞するような配置で、複数個の吸煙窓１６０１を備えたリング状の吸煙リング１６が係止されている。
【００２９】
そして、この構成により、網１５上に肉、野菜等の食材を載せた状態でガスバーナー１４に点火すると、網１５上の肉、野菜等の食材を加熱調理することができ、またそのとき、網１５上に発生した煙は、吸煙窓１６０１を通って吸煙空間１３に導かれつつ、グリスフィルター１１０４，及び防火ダンパー１１０５を通って排気ダクトより排気される。
【００３０】
次に、前記ミニコンロについて説明すると、図３は、図１におけるＢ−Ｂ線断面部分の構造を拡大して示した一部断面図であり、図において２０がミニコンロの部分である。
【００３１】
そして、本実施例においてこのミニコンロ２０は、テーブル天板Ｔにおける第２の切り欠きＴ２の周縁部に係止されつつ第２の切り欠きＴ２内に挿装される枠体２１を有しており、この枠体は、上部を開口とし、更に無底としている。
【００３２】
また、この枠体２１には段差が形成され、この段差部分に汁受け２２が係止されており、この汁受け２２は、その底部にバーナー挿入孔２２０１が形成されるとともに、このバーナー挿入孔２２０１の周縁部を上方に変形させて、これにより、バーナー挿入孔２２０１の周囲に凹部２２０２を形成し、この凹部２２０２で、鍋からこぼれ出た汁を受けることとしている。
【００３３】
そして、前記汁受け２１に上端部に載置される配置で、かつその先端部が前記テーブル天板Ｔの上方に突出する配置で、前記枠体２１の内周側には五徳２７が備えられている。なお、図示を省略するが、使用しない場合において、前記枠体２１の内周側に挿装する蓋を備えてもよい。
【００３４】
次に、前記枠体２１の下端部分にはコンロ本体２３が係止されている。そして、このコンロ本体２３内には、加熱源としてのガスバーナー２４が備えられており、このガスバーナー２４の先端部は、前記汁受け２２のバーナー挿入孔２２０１を貫通して上方に延出している。
【００３５】
なお、図において２５は前記ガスバーナー２４の基端部が連結された点火ユニットであり、この点火ユニット２５は前記コンロ本体２３内に配設され、前記ガスバーナー２４と連通されるガス管２５０２を連結可能であり、更に、ガスに点火するための点火つまみ２５０１が備えられている。また、コンロ本体２３内には、点火ノズル等の、ガスバーナー２４に点火するための手段が備えられているが、これらの点火手段に関しては、従来からコンロに使用されている方法を採用しているために説明を省略するとともに図示を省略する。
【００３６】
次に、前記コンロ本体２３と枠体２１との関係について説明すると、図４は前記枠体２１の側面図であり、本実施例において前記枠体２１には、その下端部分側壁に係止溝２１０１が形成されている。そして、この係止溝２１０１は、枠体２１の下端部から上方に向けて形成した、その下端部が開口とされた挿入部２１０２と、この挿入溝２１０２の奥部分に前記挿入溝２１０２と直交する一方向に連設された係止部２１０３とで構成されている。
【００３７】
一方、前記コンロ本体２３の上端部分には、前記係止溝２１０１内に係止可能なピン部材が備えられている。即ち、図５は、前記枠体２１とコンロ本体２３のそれぞれの縦断正面の端面図であり、図において２６がピン部材である。そして、このピン部材２６は、コンロ本体２３の内周側からコンロ本体２３の上端部分近傍の内壁に挿抜自在に挿入されており、その挿入に際しては、ピン部材２６の基端部とコンロ本体２３の内壁との間に枠体２１の下端部分の肉厚分以上の距離を残している。
【００３８】
そのため、ピン部材２６の軸部分が前記係止溝１２０１における挿入部２１０２内に挿入されるようにして、矢印に示すように、コンロ本体２３の上端部分を枠体２１の下端部分に被せていき、その後、ピン部材２６が挿入溝２１０２の奥部分に達した後にコンロ本体２３を僅かに回転させ、ピン部材２６を係止部２１０３内に移動させることにより、コンロ本体２３を枠体２１に係止することが可能となる。
【００３９】
このように、本実施の加熱調理器におけるミニコンロでは、ガスバーナー２４を備えたコンロ本体２３を枠体２１に対して着脱自在としており、更に容易に着脱自在としており、使用していないときにはコンロ本体２３を外しておき、使用に際して装着することができるので、無駄を省くことが可能である。
【００４０】
次に、このように構成される本実施例の加熱調理装置の作用について説明すると、本実施例の加熱調理装置を使用する場合には、第２の切り欠きＴ２に枠体２１と汁受け２２を装着しておき、適宜蓋をしておく。
【００４１】
更に、例えば、第２の切り欠きＴ２のいずれか１又は２カ所における枠体２１にコンロ本体２３を装着し、このコンロ本体２３にガス管を連結しておく。
【００４２】
そして、複数人の者が来店し、その中のいずれかの者が焼肉とともに鍋料理を希望した場合において、その者が座っている場所の近くにある第２の切り欠きＴ２にコンロ本体２３が装着されている場合には格別、そうでない場合には、他の第２の切り欠きＴ２に装着されているコンロ本体２３を取り外し、この取り外したコンロ本体２３を、鍋料理を希望する者の近くの第２の切り欠きＴ２に装着する。また、コンロ本体２３が足りない場合には、使用していない他のコンロ本体２３を取り外し、この取り外したコンロ本体２３を、鍋料理を希望する者の近くの第２の切り欠きＴ２に装着する。そしてその後に五徳２７を設置する。
【００４３】
そうすると、鍋料理を希望する者のみに鍋料理を提供可能な状態になり、鍋料理を希望しない者は焼肉のみ楽しむことが可能である。
【００４４】
そして、このとき、本実施例の加熱調理装置１では、メインとなる装置とは別個にミニコンロを配置する形態としているために、焼肉を行う調理網の一部を鍋料理用に使用可能とした場合と異なり、鍋料理を楽しみつつ、メインとなる焼肉も十分に楽しむことができ、特に複数人で食事をする場合においてその中の特定の者のみが鍋料理をも希望するときでも、全員が十分に満足する食事をすることが可能である。
【００４５】
また、本実施例の加熱調理装置では、ミニコンロにおけるコンロ本体２３を容易に着脱自在としているため、すべての第２の切り欠きＴ２にコンロ本体２３を装着しておく必要がなく、前述したように、例えば、第２の切り欠きＴ２の中の１カ所又は２カ所にのみコンロ本体２３を装着しておけば足りるため、コストを削減することが可能である。
【００４６】
なお、前述の実施例では、主切り欠きＴ１に焼肉用ロースターを装着した場合を説明したが、本発明の加熱調理装置では、必ずしも焼肉用ロースターを主切り欠きに装着する必要はなく、鉄板焼装置を装着してもよい。
【００４７】
また、ミニコンロ２０の構成は必ずしも前述した構成には限定されず、第２の切り欠き内に着脱自在なミニコンロであればいずれの構成でもよい。
【００４８】
更に、ミニコンロにおける枠体２１とコンロ本体２３との係止構造に関しても、必ずしも前述の方法には限定されず、いずれの方法でもよい。従って、例えば、枠体２１の下端部近傍における外周側任意の複数箇所にポケット状とした係止凹部を突設するとともに、コンロ本体２３の上端部近傍における内周側には前記係止凹部に係止可能な複数個のカギ状の係止突起を連設しておき、係止突起を係止凹部内に嵌合することによって、コンロ本体２３を枠体２１に着脱自在に係止可能にしてもよい。
【産業上の利用可能性】
【００４９】
本発明では、メインとなる焼肉、鉄板焼を十分に楽しみつつしゃぶしゃぶ等の鍋料理をも楽しむことを可能にしているため、２種類の加熱調理を可能にした加熱調理装置の全般に適用可能である。
【図面の簡単な説明】
【００５０】
【図１】本発明の加熱調理装置の実施例の平面図である。
【図２】図１におけるＡ−Ａ断面構造を示す一部断面図である。
【図３】本発明の加熱調理装置の実施例におけるミニコンロを説明するための一部断面図である。
【図４】本発明の加熱調理装置の実施例におけるミニコンロを構成する枠体の側面図である。
【図５】本発明の加熱調理装置の実施例におけるミニコンロを構成する枠体とコンロ本体との係止構造を説明するための図である。
【符号の説明】
【００５１】
１    加熱調理装置
１０    ロースター
１１    外胴
１１０１    本体部
１１０２    排煙部
１１０３    排気口
１１０４    グリスフィルター
１１０５    防火ダンパー
１１０６    開口
１１０７    係止金具
１１０８    挿入孔
１２    内胴
１２０１    バーナー挿入孔
１２０２    凹部
１３    吸煙空間
１４    ガスバーナー
１５    網
１６    吸煙リング
１６０１    吸煙窓
２０    ミニコンロ
２１    枠体
２１０１    係止溝
２１０２    挿入部
２１０３    係止部
２２    汁受け
２２０１    バーナー挿入孔
２２０２    凹部
２３    コンロ本体
２４    ガスバーナー
２５    点火ユニット
２５０１    点火つまみ
２５０２    ガス管
２６    ピン部材
２７    五徳
Ｔ    テーブル天板
Ｔ１    ロースター用の主切り欠き
Ｔ２    第２の切り欠き
【図１】
2007209643.tif 000003
【図２】
2007209643.tif 000004
【図３】
2007209643.tif 000005
【図４】
2007209643.tif 000006
【図５】
2007209643.tif 000007