(57)【要約】【課題】貯留槽に貯留された水及び生ゴミが外部へ漏出することを抑制することができるディスポーザを提供する。【解決手段】生ゴミを生ゴミ処理装置へ搬送するための搬送室１４が、破砕機５が破砕した生ゴミ及び水道水Ｗを貯留する貯留槽４と、貯留槽４を収容する排水槽８との二段構成になっている。オーバーフロースイッチ７３が貯留槽４内におけるオーバーフロー水位Ｗ３以上の水位を検出した場合、給水部１０からの給水が停止するため、シャワー部１３から貯留槽４内への散水も、噴水部２０から破砕機５内への給水、延いては破砕機５から貯留槽４内への水道水Ｗの流入も停止する。また、貯留槽４の水位がオーバーフロー水位Ｗ３を超えて更に上昇した場合、排水濾過網４１を有する排水口４０を介して貯留槽４内の水道水Ｗが排水槽８へ排出され、排水された水道水Ｗは、防虫蓋８２に閉止された排出口８１から外部へ排出される。【選択図】図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
投入された生ゴミを破砕する破砕機と、
該破砕機が破砕した生ゴミ及び水を貯留する貯留槽と、
該貯留槽に貯留された生ゴミ及び水を吸入口から吸入して外部へ搬送する搬送ポンプと、
前記破砕機及び前記貯留槽へ給水する給水手段と
を備えるディスポーザであって、
前記貯留槽には、貯留した水を排出する排水口が設けられており、
該排水口から排出された水が流入する排水槽と、
前記給水手段による給水の実行／停止を切り替える給水切替手段と
を備えることを特徴とするディスポーザ。
【請求項２】
前記給水手段に連結され、前記貯留槽の内部へ散水するシャワー部が、前記貯留槽の溢水位置よりも高い位置に配されていることを特徴とする請求項１に記載のディスポーザ。
【請求項３】
前記貯留槽は有底円筒形であり、
該貯留槽の底部は傾斜面を有し、
前記搬送ポンプは、前記底部の最低部近傍に前記吸入口が配されていることを特徴とする請求項１又は２に記載のディスポーザ。
【請求項４】
前記貯留槽の水位に関し、順に低い第１水位、第２水位、及び第３水位を各検出する第１検出手段、第２検出手段、及び第３検出手段と、
前記第１検出手段及び前記第２検出手段が検出した水位の高低に応じて、前記搬送ポンプによる搬送の実行／停止を切り替える搬送切替手段と
を備え、
前記給水切替手段は、前記第３検出手段が検出した水位の高低に応じて、前記給水手段による給水の実行／停止を切り替えるように構成してあることを特徴とする請求項１乃至３の何れかひとつに記載のディスポーザ。
【請求項５】
前記破砕機が破砕した生ゴミ及び水を前記貯留槽へ吐出する吐出口が前記貯留槽の内部に開口しており、
前記第３水位は、前記吐出口の高さより低い位置に設定されていることを特徴とする請求項４に記載のディスポーザ。
【請求項６】
前記貯留槽は、
該貯留槽から前記排水槽へ排出される水を濾過する濾過部が前記排水口に形成してあり、
前記排水槽は、
前記貯留槽を収容しており、
前記排水槽に流入した水を外部へ排出する排出口を有することを特徴とする請求項１乃至５の何れかひとつに記載のディスポーザ。
【請求項７】
前記排出口は、水の重さ及び自重によって開閉可能な蓋を有することを特徴とする請求項６に記載のディスポーザ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、投入された生ゴミを破砕し、破砕した生ゴミを、水と共に外部へ搬送するディスポーザに関する。
【背景技術】
【０００２】
湿式の生ゴミ処理装置は、水槽の水に微生物を混入させて、生ゴミを水、二酸化炭素等に分解処理するための処理水となし、この処理水の中に生ゴミを投入して水中ポンプで処理水を循環させて攪拌することによって、微生物に生ゴミを分解させる（特許文献１参照）。
【０００３】
生ゴミの分解効率を向上させるために、生ゴミ処理の作業者は、水槽に投入する生ゴミを予め裁断、破砕等しておく必要がある。また、裁断、破砕等された生ゴミを水槽の投入口から投入する必要もある。
生ゴミの裁断、破砕等と水槽への投入とを自動化するために、生ゴミを破砕して水と共に生ゴミ処理装置の水槽へ搬送するディスポーザを用いることが考えられる（特許文献２参照）。
【０００４】
このようなディスポーザは、水道水と共に生ゴミを投入するための投入口を有するシンクと、投入された生ゴミを破砕する破砕機と、破砕された生ゴミ及び水道水を一旦貯留する貯留槽とを備える。
投入口から投入された生ゴミは、シンク内で水道水に流されて、破砕機へ移送される。
破砕機が破砕した生ゴミ、及び水道水は、貯留槽へ流入して貯留される。
【０００５】
貯留槽内部には搬送ポンプが設置してあり、貯留槽の水位が第１の水位以上の水位である場合に、貯留槽に貯留された生ゴミ及び水道水を吸入して生ゴミ処理装置の水槽へ搬送し、貯留槽の水位が第１の水位より低い第２の水位以下である場合に、生ゴミ及び水道水の搬送を停止する。
生ゴミ処理装置においては、ディスポーザから水道水と共に水槽へ搬送された生ゴミが、微生物によって分解処理される。
【０００６】
ところで、生ゴミ処理装置側でトラブルが生じ、生ゴミの分解処理が困難又は不可能になった場合、生ゴミ処理装置がディスポーザへ、生ゴミの搬送を禁止する信号を出力し、この信号が入力されたときにディスポーザの搬送ポンプが停止して生ゴミ及び水道水を生ゴミ処理装置の水槽へ搬送しないようにする生ゴミ処理システムが考えられる。
【特許文献１】特開２０００−３５４８９８号公報
【特許文献２】特開２００２−３３６８３０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
ディスポーザへの給水の実行及び停止は、例えば水道の蛇口を開閉することによって、作業者が手動で行なう。
このため、生ゴミ処理装置側のトラブル、搬送ポンプ自身の故障等が原因で搬送ポンプが停止した場合に作業者が搬送ポンプの停止に気づかずディスポーザへの給水を続行していると、貯留槽側から破砕機側への水道水及び生ゴミの逆流、ディスポーザから外部への水道水及び生ゴミの漏出等の問題が生じる可能性がある。
【０００８】
本発明は斯かる事情に鑑みてなされたものであり、その主たる目的は、生ゴミ及び水を貯留する貯留槽と、貯留槽から排出された水が流入する排水槽との二段構成とし、更に、破砕機及び貯留槽への給水の実行／停止を切り替える構成とすることにより、貯留槽に貯留された水及び生ゴミが外部へ漏出することを抑制することができるディスポーザを提供することにある。
【０００９】
本発明の他の目的は、貯留槽の溢水位置よりも高い位置に配されているシャワー部が、貯留槽の内部へ散水する構成とすることにより、貯留槽の内部を洗浄することができるディスポーザを提供することにある。
【００１０】
本発明の他の目的は、有底円筒形の貯留槽に関し、傾斜面を有する底部の最低部近傍に搬送ポンプの吸入口を配する構成とすることにより、貯留槽中の残留ゴミ及び残留水を低減することができるディスポーザを提供することにある。
【００１１】
本発明の他の目的は、貯留槽の水位の高低に応じて、搬送ポンプによる搬送の実行／停止を切り替え、また、破砕機及び貯留槽への給水の実行／停止を切り替える構成とすることにより、搬送ポンプに適切なタイミングで搬送を実行／停止させることができ、貯留槽からの水及び生ゴミの漏出を抑制することができるディスポーザを提供することにある。
【００１２】
本発明の他の目的は、破砕機が破砕した生ゴミ及び水を貯留槽へ吐出する吐出口より低い水位に基づいて、破砕機及び貯留槽への給水の実行／停止を切り替える構成とすることにより、貯留槽に貯留された水が破砕機側へ逆流することを抑制することができるディスポーザを提供することにある。
【００１３】
本発明の他の目的は、貯留槽からの排水を濾過して、濾過された排水を、貯留槽を収容する排水槽から外部へ排出する構成とすることにより、貯留槽に貯留された水及び生ゴミの漏出を抑制しつつ、コンパクトに構成することができるディスポーザを提供することにある。
【００１４】
本発明の更に他の目的は、排出口の蓋が、水の重さ及び自重によって開閉する構成とすることにより、排出口に防臭蓋を設けることができるディスポーザを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
本発明に係るディスポーザは、投入された生ゴミを破砕する破砕機と、該破砕機が破砕した生ゴミ及び水を貯留する貯留槽と、該貯留槽に貯留された生ゴミ及び水を吸入口から吸入して外部へ搬送する搬送ポンプと、前記破砕機及び前記貯留槽へ給水する給水手段とを備えるディスポーザであって、前記貯留槽には、貯留した水を排出する排水口が設けられており、該排水口から排出された水が流入する排水槽と、前記給水手段による給水の実行／停止を切り替える給水切替手段とを備えることを特徴とする。
【００１６】
本発明に係るディスポーザは、前記給水手段に連結され、前記貯留槽の内部へ散水するシャワー部が、前記貯留槽の溢水位置よりも高い位置に配されていることを特徴とする。
【００１７】
本発明に係るディスポーザは、前記貯留槽は有底円筒形であり、該貯留槽の底部は傾斜面を有し、前記搬送ポンプは、前記底部の最低部近傍に前記吸入口が配されていることを特徴とする。
【００１８】
本発明に係るディスポーザは、前記貯留槽の水位に関し、順に低い第１水位、第２水位、及び第３水位を各検出する第１検出手段、第２検出手段、及び第３検出手段と、前記第１検出手段及び前記第２検出手段が検出した水位の高低に応じて、前記搬送ポンプによる搬送の実行／停止を切り替える搬送切替手段とを備え、前記給水切替手段は、前記第３検出手段が検出した水位の高低に応じて、前記給水手段による給水の実行／停止を切り替えるように構成してあることを特徴とする。
【００１９】
本発明に係るディスポーザは、前記破砕機が破砕した生ゴミ及び水を前記貯留槽へ吐出する吐出口が前記貯留槽の内部に開口しており、前記第３水位は、前記吐出口の高さより低い位置に設定されていることを特徴とする。
【００２０】
本発明に係るディスポーザは、前記貯留槽は、該貯留槽から前記排水槽へ排出される水を濾過する濾過部が前記排水口に形成してあり、前記排水槽は、前記貯留槽を収容しており、前記排水槽に流入した水を外部へ排出する排出口を有することを特徴とする。
【００２１】
本発明に係るディスポーザは、前記排出口は、水の重さ及び自重によって開閉可能な蓋を有することを特徴とする。
【００２２】
本発明にあっては、破砕機が破砕した生ゴミ及び水を貯留する貯留槽に、貯留した水を排出する排水口が設けられており、この排水口から排出された水が排水槽へ流入する。
また、破砕機は、ディスポーザに投入された生ゴミを破砕し、破砕された生ゴミは、例えば給水手段が破砕機へ供給した水と共に、貯留槽に貯留される。
貯留槽に貯留された生ゴミ及び水は、搬送ポンプが吸入口から吸入して外部へ搬送する。
【００２３】
給水手段は貯留槽へ給水することによって、貯留槽内部の洗浄、貯留槽に収容されている搬送ポンプの過熱抑制、及び／又は生ゴミ搬送用の水の追加等を行なう。
【００２４】
給水手段による給水の実行／停止は、給水切替手段が適宜に（例えば生ゴミ処理装置側からの指示に応じて、又は破砕機の作動開始／停止に伴って、或いは給水開始からの経過時間に応じて）切り替える。
ここで、貯留槽の排水口からの排水は、例えば搬送ポンプがトラブルによって停止した場合に、又はディスポーザへの給水量が搬送ポンプの搬送能力を上回った場合に実行されるようにしておく（例えば貯留槽の最上部に設けておく）ことが望ましい。
【００２５】
本発明にあっては、給水手段に連結されたシャワー部が、貯留槽の内部へ散水する。
貯留槽の内部は、貯留された生ゴミ及び水によって汚染されるが、シャワー部から散水された水によって洗浄される。洗浄によって除去された生ゴミ及び汚水は、搬送ポンプによって外部へ搬送される。
シャワー部は、貯留槽の溢水位置よりも高い位置に配されているため、貯留槽の貯留水、貯留槽からの排水、溢水等がシャワー部を汚損することが抑制される。
【００２６】
搬送ポンプが貯留槽に収容されている場合は、シャワー部から散水された水は、搬送ポンプの冷却水としても機能する。
【００２７】
本発明にあっては、有底円筒形の貯留槽の底部が傾斜面を有する。このため、貯留槽に貯留された水及び生ゴミは、貯留槽の水位の低下に伴って、傾斜面に沿い、底部の最低部へ自然に流入する。
搬送ポンプは、傾斜面を有する底部の最低部近傍に吸入口が配されているため、最低部に流入した水及び生ゴミを容易に吸入して外部へ搬送する。
【００２８】
本発明にあっては、第２検出手段が、貯留槽の第２水位以上の水位を検出した場合に、搬送切替手段が、搬送ポンプによる搬送を実行側に切り替え、第１検出手段が、第２水位より低い第１水位以下の水位を検出した場合に、搬送切替手段が、搬送ポンプによる搬送を停止側に切り替える。
【００２９】
また、第３検出手段が、第２水位より高い第３水位未満の水位を検出した場合に、給水切替手段は、給水手段による給水を実行側に切り替え、第３検出手段が、第３水位以上の水位を検出した場合に、給水切替手段は、給水手段による給水を停止側に切り替える。
【００３０】
本発明にあっては、破砕機が破砕した生ゴミ及び水は、貯留槽の内部に開口している吐出口を介して貯留槽へ吐出され、貯留槽に貯留される。
第３検出手段に設定される第３水位の高さは、吐出口の高さより低い。つまり、第３検出手段が、吐出口の高さより低い第３水位未満の水位を検出した場合に、給水切替手段は、給水手段による給水を実行側に切り替え、第３検出手段が、吐出口の高さより低い第３水位以上の水位を検出した場合に、給水切替手段は、給水手段による給水を停止側に切り替える。
【００３１】
本発明にあっては、貯留槽は排水槽に収容されている。
また、破砕機が破砕した生ゴミ及び水を貯留する貯留槽に、貯留した水を排出する排水口が設けられており、排水口に形成してある濾過部で、貯留槽から排水槽へ排出される水が濾過される。
排水口から排出された水、即ち生ゴミが濾し取られた水は排水槽に流入し、更に、排水槽の排出口から外部へ排出される。
【００３２】
本発明にあっては、排水槽の排出口から外部へ排水される場合に、排水の重さによって排出口の蓋が開き、排水されない場合は、蓋の自重によって排出口の蓋が閉じる。
【発明の効果】
【００３３】
本発明のディスポーザによる場合、貯留槽の排水口から排出された水が排水槽へ流入するため、貯留槽に貯留された水（及びこの水に含まれる生ゴミ）が外部へ漏出することを抑制することができる。
【００３４】
本発明のディスポーザによる場合、貯留槽の内部を洗浄して、貯留槽における残存ゴミの発生を抑制することができ、貯留槽の内部を清浄に保って汚臭、害虫等の発生を抑制することができる。しかも、搬送ポンプの過熱を抑制することもできる。
また、シャワー部は、貯留槽の溢水位置よりも高い位置に配されているため、水道法の規定を遵守することができる。
【００３５】
本発明のディスポーザによる場合、貯留槽の形状に応じて貯留槽の底部の最低部へ自然に流入した水及び生ゴミを、搬送ポンプが容易に吸入して外部へ搬送することができるため、貯留槽中の残留ゴミ及び残留水を低減することができる。
【００３６】
本発明のディスポーザによる場合、貯留槽内部に、第２水位に対応する水量以上の水及び生ゴミが貯留された場合に搬送ポンプが水及び生ゴミの搬送を開始し、貯留槽内部に、第１水位に対応する水量以下の水及び生ゴミしか残留していない場合に搬送ポンプが水及び生ゴミの搬送を停止する。
このため、搬送ポンプが適切なタイミングで搬送を実行することができ、貯留槽からの水及び生ゴミの漏出を抑制することができる。しかも、搬送ポンプの空運転が生じる前に搬送を停止することができる。
【００３７】
しかも、貯留槽内部に、第３水位に対応する水量未満の水及び生ゴミしか貯留されていない場合に給水手段が破砕機及び／又は貯留槽へ給水する。一方、貯留槽内部に、第３水位に対応する水量以上の水及び生ゴミが貯留されている場合、即ち搬送ポンプが停止しているか、搬送ポンプの搬送能力以上の給水量がある場合には、給水手段が破砕機及び貯留槽への給水を停止する。
このため、給水手段が適切なタイミングで給水を実行することができ、貯留槽からの水及び生ゴミの漏出を抑制することができる。
【００３８】
本発明のディスポーザによる場合、貯留槽内部に、吐出口の高さ未満の水位の水及び生ゴミしか貯留されていない場合に給水手段が破砕機及び／又は貯留槽へ給水する。一方、貯留槽内部に、吐出口の高さ以上の水位の水及び生ゴミが貯留される前に、給水手段が破砕機及び貯留槽への給水を停止する。
つまり、貯留槽に貯留された水及び生ゴミが吐出口を通って破砕機側へ逆流することを抑制することができる。
【００３９】
本発明のディスポーザによる場合、貯留槽が排水槽に収容されている。このため、仮に、貯留槽の排水口以外からの漏水が生じても、漏れ出た水は排水槽へ流入し、外部への漏水を抑制することができる。しかも、例えば貯留槽の外部に別途排水槽を設けないため、ディスポーザの構成がコンパクトである。
【００４０】
貯留槽から排水槽へ排出され、更に排水槽から外部へ排出される水は、生ゴミが濾し取られているため、未処理の生ゴミが外部へ排出されることを抑制することができる。
しかも、排水槽へ流入した水が適切に排水されるため、排水槽からの漏水を抑制することができる。
【００４１】
本発明のディスポーザによる場合、排水槽からの排水時と排水時以外とで排出口を開閉することができる。つまり、排出口の蓋は、排出口から排水槽内部、延いてはディスポーザ内部の汚臭が外部へ漏出することを抑制する防臭蓋として機能することができる。また、この蓋は、ディスポーザ内部へ害虫が侵入することを抑制する防虫蓋としても機能することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００４２】
以下、本発明を、その実施の形態を示す図面に基づいて詳述する。
【００４３】
図１は、本発明に係るディスポーザ１を備える生ゴミ処理システム３の構成を示す正面図である。
生ゴミ処理システム３は業務用の生ゴミ処理システムであり、夫々地面に設置されたディスポーザ１と、湿式の生ゴミ処理装置３０とを備える。ディスポーザ１と生ゴミ処理装置３０とは、逆止弁部３１及び搬送パイプ３２を介して連結されている。また、生ゴミ処理装置３０は処理槽３３を備え、処理槽３３の上方には、生ゴミ処理装置３０を操作するための操作盤３４が設置してある。
【００４４】
ディスポーザ１は、生ゴミを破砕するための破砕室１５と、破砕された生ゴミを処理槽３３へ搬送するための搬送室１４とを並設してあり、搬送室１４及び破砕室１５の上方に、ディスポーザ１へ、更に詳細には各後述する貯留槽４及び破砕機５夫々へ給水する給水手段としての給水部１０を配してなる。
【００４５】
破砕室１５上部には、給水部１０と連結された蓋部材２が配されている。
また、搬送室１４下部には、防臭蓋８２付きの排出口８１が設けられており、排出口８１を介して、搬送室１４からの排水が、図示しない下水道、排水処理施設等へ排出されるようにしてある。
【００４６】
図２は、ディスポーザ１の構成を示す模式的な平面図であり、破砕室１５側は平面視の構成図を示し、搬送室１４側は模式的な透視図を示している。
図３及び図４は、本発明に係るディスポーザ１の構成を示す模式的な透視正面図であり、図３は搬送ポンプ６に関して、図４は各種のスイッチ７１，７２，７３に関して図示してある。
図５は、破砕室１５の構成を示す模式的な透視側面図である。
【００４７】
図３〜図５に示すように、ディスポーザ１の破砕室１５は、生ゴミＧを破砕するカッター部５ｃとカッター部５ｃを駆動するモータ５ｍとを備える破砕機５を内蔵している。
【００４８】
また、破砕室１５は、生ゴミＧが投入され、水道水Ｗが流入する投入口５１が上向きに形成してあるシンク５２を、破砕機５の上側に備えている。
シンク５２は、漏斗状をなし、漏斗の天部開口（即ち投入口５１）と底部開口とを有する。このようなシンク５２は、投入口５１から投入された生ゴミＧを、投入口５１から流入した水道水Ｗによって破砕機５へ移送するための物であり、シンク５２の底部開口が、破砕機５の生ゴミ受け入れ口に連結されている。
【００４９】
生ゴミＧは、作業者によって投入口５１から投入され、水道水Ｗは給水部１０から供給される。
生ゴミＧは、投入口５１からシンク５２の内面を伝って破砕機５内へ、給水部１０から投入口５１へ供給される水道水Ｗと共に投入され、破砕機５は、投入された生ゴミＧを約５ｍｍ角未満のサイズに破砕する。
【００５０】
破砕機５に破砕された生ゴミＧは、破砕機５と、搬送室１４の貯留槽４とを連結する連結パイプ５３を通過し、連結パイプ５３の貯留槽４側端部である吐出口５４から、水道水Ｗと共に貯留槽４へ吐出される。
【００５１】
ここで、連結パイプ５３の吐出口５４は、貯留槽４内部の高さ方向中央部に開口している。また、吐出口５４には、防虫及び防臭のための防臭蓋５５が設けられている。防臭蓋５５は、吐出口５４から貯留槽４へ生ゴミＧ及び水道水Ｗが吐出される場合に、生ゴミＧ及び水道水Ｗの重さ（流れ）によって吐出口５４を開放し、吐出されない場合は、自重によって吐出口５４を閉鎖するように構成してある。
【００５２】
このため、貯留槽４（破砕機５）側から破砕機５（貯留槽４）側へ、吐出口５４を通って汚臭、害虫等が侵入することが抑制され、侵入した汚臭、害虫等が、例えば投入口５１からディスポーザ１外部へ漏れ出ることが抑制される。
同様に、貯留槽４側から破砕機５（貯留槽４）側へ、貯留槽４に収容された生ゴミＧ及び水道水Ｗが吐出口５４を通って逆流することが抑制される。この場合、破砕機５側から貯留槽４側への生ゴミＧ及び水道水Ｗの流れが阻害されることもない。
【００５３】
次に、破砕室１５の蓋部材２について説明する。
図３〜図５には、蓋部材２の模式的な縦断面図が示してある。更に、図２には給水パイプ２３、回動軸部２４等の断面図を含む平面視の外観図が示してある。
【００５４】
図２〜図５に示すように、蓋部材２は、投入口５１を開閉する蓋として機能すべく、噴水部２０、水ガイド２１、及び流入ガイド２２を一体的に設けてなり、更に、噴水部２０に給水する給水パイプ２３が蓋部材２に対して設けられ、給水パイプ２３に一体的に配され、蓋部材２を開閉させるための回動軸部２４がシンク５２の投入口５１周縁部に配されている。
【００５５】
噴水部２０から噴出された水道水Ｗは水ガイド２１の内面に受け止められて、水ガイド２１の内面形状に案内されて拡散し、拡散した水道水Ｗが落下して流入ガイド２２の外面に受け止められて、流入ガイド２２の外面形状に案内されて拡散し、拡散した水道水Ｗが落下して、シンク５２に満遍なく流入する。
そして、生ゴミＧは、シンク５２に満遍なく流入する水道水Ｗの膜に押し流されて、円滑に破砕機５へ移送される。
【００５６】
次に、搬送室１４の構成について説明する。
図２〜図４に示すように、搬送室１４は、有底円筒形状の貯留槽４と、内槽である貯留槽４を収容する外槽としての排水槽８との二槽構成になっている。
貯留槽４は、貯留槽４内部の高さ方向中央部に連結パイプ５３の吐出口５４が開口しており、吐出口５４から吐出された生ゴミＧ及び水道水Ｗ、即ち破砕機５が破砕した生ゴミＧ及び水道水Ｗを貯留する。
【００５７】
貯留槽４の底部は漏斗状をなし、漏斗の内周面に相当する傾斜面４ａを有し、漏斗の最低部、即ち貯留槽４の底部の最低部（以下、最底部という）４ｂは略水平面である。
このため、貯留槽４に貯留された生ゴミＧ及び水道水Ｗは、貯留されている水道水Ｗの水位の低下に伴って、貯留槽４の底部へ、更には最底部４ｂへ、貯留槽４の壁部内面及び傾斜面４ａに沿って、自然に流入する。
【００５８】
貯留槽４の側壁上部の開口４ｃ近傍には、貯留槽４に貯留された水道水Ｗを排出する排水口４０が設けられており、排水口４０には、排出される水道水Ｗを濾過する濾過部としての排水濾過網４１が形成してある。
排水口４０から排水濾過網４１を通過して排出された水道水Ｗは、排水槽８へ流入する。
【００５９】
排水槽８は中空の直方体状をなし、底部に貯留槽４が立設してあり、貯留槽４の開口４ｃと排水槽８の天部内面との間、及び貯留槽４の側壁外面と排水槽８の側壁内面との間は夫々適長離隔されている。排水槽８天部の高さは、破砕室１５のシンク５２の溢水位置Ｗ４の高さと略同じ高さである。即ち、貯留槽４の排水口４０の高さはシンク５２の溢水位置Ｗ４の高さより低い。
【００６０】
排水槽８の側壁下部には、排水槽８に流入した水道水Ｗをディスポーザ１外部へ排出する排出口８１を有する。排出口８１から排出された水道水Ｗは、図示しない下水道、排水処理施設等へ流入するようにしてある。
【００６１】
排水槽８が貯留槽４を収容しているため、貯留槽４の排水口４０から排水された場合、及び、万が一、例えば貯留槽４の開口４ｃから漏水した場合であっても、排出された水道水Ｗ又は漏出した水道水Ｗは排水槽８へ流入する。更に、万が一、貯留槽４側から破砕機５側へ水道水Ｗが逆流した場合でも、貯留槽４の排水口４０がシンク５２の溢水位置Ｗ４よりも低い位置に配されているため、水道水Ｗは溢水位置Ｗ４から溢れることなく、貯留槽４の排水口４０から排水槽８へ排水される。
【００６２】
この結果、ディスポーザ１内部の水道水Ｗは、後述するように搬送ポンプ６によって生ゴミ処理装置３０へ搬送されるか、又は、排水槽８へ流入して排水口４０から排出口８１を通って下水道、排水処理施設等へ適切に排出される。即ち、ディスポーザ１内部の水道水Ｗがディスポーザ１外部へ不要に漏出することが抑制されている。
【００６３】
ここで、貯留槽４から排水濾過網４１を通過して排水槽８へ排出される水道水Ｗは、排水濾過網４１によって生ゴミＧが濾し取られているため、未処理の生ゴミＧがディスポーザ１外部へ排出されることが抑制されている。
【００６４】
排出口８１には、連結パイプ５３の吐出口５４に対して防臭蓋５５が設けられているのと同様に、水道水Ｗの重さ及び自重によって開閉可能な蓋としての防臭蓋８２が配されている。防臭蓋８２は、排出口８１からディスポーザ１外部へ水道水Ｗが排出される場合に、水道水Ｗの重さ（流れ）によって排出口８１を開放し、排出されない場合は、自重によって排出口８１を閉鎖するように構成してある。
【００６５】
つまり、防臭蓋８２は排水時に排出口８１を開放するため、排水槽８からの排水を阻害せず、しかも、防臭蓋８２が排水時以外に排出口８１を閉鎖するため、排水槽８、延いては搬送室１４内部からディスポーザ１外部へ汚臭が漏出することが抑制され、逆に、ディスポーザ１外部から搬送室１４内部へ害虫が侵入することが抑制される。
【００６６】
さて、図２及び図３に示すように、貯留槽４には、貯留槽４に貯留された生ゴミＧ及び水道水Ｗを吸入口６１から吸入してディスポーザ１外部へ搬送する搬送ポンプ６が収容されている。更に詳細には、貯留槽４底部の水平面である最底部４ｂ底面上に、円柱状の搬送ポンプ６が立設してある。
搬送ポンプ６は水中ポンプを用いてなり、搬送ポンプ６の底面には、傾斜面４ａの高さより低い複数本の脚部が設けられて、搬送ポンプ６底面と最底部４ｂ底面とが適長離隔されている。
また、搬送ポンプ６底面には吸入口６１が開口している。吸入口６１の高さは搬送ポンプ６の脚部の高さに略等しい。
【００６７】
つまり、搬送ポンプ６の吸入口６１は、貯留槽４底部の最底部４ｂ上方、かつ傾斜面４ａの高さより低い位置に配されている。
搬送ポンプ６は、搬送ポンプ６がオン状態である場合に、貯留槽４の最底部４ｂに貯留された水道水Ｗ及びこの水道水Ｗに含まれる生ゴミＧを吸入口６１から吸入し、搬送ポンプ６が備える搬送パイプ６２を介してディスポーザ１外部へ搬送する。即ちオン状態の搬送ポンプ６は、生ゴミＧ及び水道水Ｗを生ゴミ処理装置３０が備える処理槽３３へ搬送する。
【００６８】
搬送ポンプ６の吸入口６１が配されている最底部４ｂは、生ゴミＧ及び水道水Ｗが貯留槽４の壁部内面及び傾斜面４ａに沿って自然に流入する貯留槽４の底部の最低部である。このため、貯留槽４内の生ゴミＧ及び水道水Ｗは、搬送ポンプ６の吸入口６１に容易に吸入される。この結果、貯留槽４中の残留ゴミ及び残留水が低減される。
一方、オフ状態の搬送ポンプ６は、生ゴミＧ及び水道水Ｗの吸入並びに搬送を実行しない。
【００６９】
ところで、図２及び図４に示すように、貯留槽４内には、第１フロートスイッチ７１及び第２フロートスイッチ７２が配されている。
第１フロートスイッチ７１（第２フロートスイッチ７２）は、貯留槽４に収容された水道水Ｗの水面に浮遊する浮玉を有し、浮玉の上下方向の位置が第１水位Ｗ１以上（第２水位Ｗ２以上）である場合はオン状態となり、第１水位Ｗ１未満（第２水位Ｗ２未満）である場合はオフ状態となる。
【００７０】
ここで、第２水位Ｗ２は、貯留槽４内部に開口している連結パイプ５３の吐出口５４の高さより十分に低く、吸入口６１の高さより十分に高い位置に設定されており、第１水位Ｗ１は、第２水位Ｗ２の高さより十分に低く、吸入口６１の高さより高い位置に設定されている。
【００７１】
第１フロートスイッチ７１及び第２フロートスイッチ７２は夫々搬送ポンプ６に接続されており、貯留槽４の水位が第１水位Ｗ１以上となった場合に、第１フロートスイッチ７１がオン状態となって搬送ポンプ６への通電を可能とする。また、貯留槽４の水位が第２水位Ｗ２未満となった場合に、第２フロートスイッチ７２がオフ状態となって搬送ポンプ６への通電を遮断する。
【００７２】
つまり、第２フロートスイッチ７２は、貯留槽４の水位が第２水位Ｗ２以上になった場合（図４中、実線で示した第２フロートスイッチ７２の状態になった場合）に、オフ状態（停止状態）の搬送ポンプ６をオンにし（作動させ）、オン状態の搬送ポンプ６をオンのままにするよう構成されている。
一方、貯留槽４の水位が第２水位Ｗ２未満である場合（図４中、二点鎖線で示した第２フロートスイッチ７２の状態である場合）には、第２フロートスイッチ７２は搬送ポンプ６のオン／オフには関わらないよう構成されている。
【００７３】
同様に、第１フロートスイッチ７１は、貯留槽４の水位が第１水位Ｗ１未満になった場合（図４中、二点鎖線で示した第１フロートスイッチ７１の状態になった場合）に、オン状態（作動状態）の搬送ポンプ６をオフにし（停止させ）、オフ状態の搬送ポンプ６をオフのままにするよう構成されている。
一方、貯留槽４の水位が第１水位Ｗ１以上である場合（図４中、実線で示した第１フロートスイッチ７１の状態である場合）には、第１フロートスイッチ７１は搬送ポンプ６のオン／オフには関わらないよう構成されている。
【００７４】
即ち、貯留槽４の水位が第２水位Ｗ２以上である場合に搬送ポンプ６が作動するようにしてある。第２水位Ｗ２は、吐出口５４の高さよりも十分に低い位置に設定してあるため、貯留槽４に貯留されている生ゴミＧ及び水道水Ｗが、例えば連結パイプ５３を介して破砕機５側へ逆流することが抑制され、生ゴミＧ及び水道水Ｗは、適切なタイミングで搬送ポンプ６によってディスポーザ１外部へ搬送される。
また、貯留槽４の水位が第１水位Ｗ１未満である場合に搬送ポンプ６が停止するようにしてある。第１水位Ｗ１は、吸入口６１よりも適宜の距離だけ高い位置に設定してあるため、搬送ポンプ６の空運転が抑制される。
【００７５】
さて、貯留槽４内には、第２水位Ｗ２よりも十分に高く、連結パイプ５３の吐出口５４の高さよりも低い位置にオーバーフロー水位Ｗ３が設定してあり、このオーバーフロー水位Ｗ３近傍に、フロートスイッチを用いてなるオーバーフロースイッチ７３が配置してある。
【００７６】
オーバーフロースイッチ７３は、貯留槽４に貯留された水道水Ｗの水面に浮遊する浮玉を有し、浮玉の上下方向の位置がオーバーフロー水位Ｗ３以上である場合（図４中、実線で示したオーバーフロースイッチ７３の状態になった場合）はオフ状態となり、浮玉の上下方向の位置がオーバーフロー水位Ｗ３未満である場合（図４中、二点鎖線で示したオーバーフロースイッチ７３の状態である場合）はオン状態となる。
【００７７】
次に、給水部１０の構成について詳述する。
図２〜図５に示すように、給水部１０は、前述の給水パイプ２３、給水パイプ２７，１０１，１０３、三方弁１１及び電磁弁１２を用いてなる。
給水パイプ２７，１０３の一端（基端）部は、三方弁１１を介して給水パイプ１０１に連結されており、給水パイプ１０１は電磁弁１２及び図示しない給水栓を介して上水道に連結されている。
給水パイプ２７の他端（先端）部は、給水パイプ２３に連結されており、給水パイプ１０３の他端（先端）部は、シャワー部１３に連結されている。
【００７８】
給水パイプ１０１から分岐して、電磁弁１２と給水栓との間に清掃用パイプ１０２が設けられている。清掃用パイプ１０２には作業者が手動で開閉する清掃用バルブ１０４が設けられており、作業者は、ディスポーザ１を洗浄する場合に清掃用バルブ１０４を開放して清掃用パイプ１０２からディスポーザ１へ給水する。清掃用パイプ１０２からの給水は、ディスポーザ１の状態（例えば作動中であるか停止中であるか）に関係なく実行可能である。
【００７９】
シャワー部１３は、給水パイプ１０３、即ち給水部１０に連結されている。また、シャワー部１３には多数の小孔が形成されており、シャワー部１３に給水された水道水Ｗが、貯留槽４の開口４ｃから貯留槽４の内部へシャワー状に散水されるようにしてある。ここで、シャワー部１３は、水道法の規定により、貯留槽４の溢水位置Ｗ５よりも高い位置、具体的には貯留槽４の開口４ｃ上端と排水槽８の天部内面との間に配されている。
【００８０】
シャワー部１３によって貯留槽４の内部へ散水された水道水Ｗは、貯留槽４の内面、搬送ポンプ６、及びスイッチ７１，７２，７３に降り注ぐ。このため、貯留槽４の内面、搬送ポンプ６、及びスイッチ７１，７２，７３に付着している生ゴミＧ及び汚水が洗浄され、更に、作動中の搬送ポンプ６が冷却されて、搬送ポンプ６の過熱が抑制される。
【００８１】
シャワー部１３からの散水によって、貯留槽４の内面、搬送ポンプ６及びスイッチ７１，７２，７３から除去された生ゴミＧ及び汚水は、搬送ポンプ６によってディスポーザ１外部へ搬送される。このため、貯留槽４は清浄に保たれ、残留ゴミの発生、汚臭の発生等が抑制される。
また、生ゴミＧの付着によるスイッチ７１，７２，７３の誤作動が抑制される。
【００８２】
さて、給水部１０に関し、給水栓は、例えば蛇口を用いてなり、作業者が開閉するが、通常は開状態にしてある。給水栓が閉状態である場合、電磁弁１２の開閉にかかわらず、水道水Ｗはディスポーザ１に給水されない。
【００８３】
電磁弁１２は、給水部１０による給水の実行／停止を切り替える給水切替手段であり、電磁弁１２に対する通電が実行／停止されることによって開状態／閉状態になるよう構成してある。なお、電磁弁１２の代わりに電動バルブを用いてもよい。
電磁弁１２が閉状態である場合、給水栓が開状態であっても、水道水Ｗはディスポーザ１に給水されない。
【００８４】
電磁弁１２及び給水栓の両方が開状態である場合、水道水Ｗは、給水パイプ１０１、三方弁１１、給水パイプ２７、給水パイプ２３及び噴水部２０をこの順に通過して、水ガイド２１及び流入ガイド２２を介し、投入口５１から破砕機５へ給水される。破砕機５へ給水された水道水Ｗは、破砕機５が破砕した生ゴミＧと共に、連結パイプ５３を通過して貯留槽４へ流入する。
同様に、電磁弁１２及び給水栓の両方が開状態である場合、水道水Ｗは、給水パイプ１０１、三方弁１１、給水パイプ１０３及びシャワー部１３をこの順に通過して、貯留槽４へ給水される。
【００８５】
このような給水部１０からディスポーザ１への給水によって、破砕機５及び貯留槽４に生ゴミＧ、汚水等が残留することが抑制され、このため、悪臭の発生が抑制され、害虫、雑菌等の繁殖が抑制され、衛生的にディスポーザ１が使用される。
【００８６】
ここで、オーバーフロースイッチ７３と電磁弁１２とは、直列に接続されており、オーバーフロースイッチ７３がオン状態である場合（即ち貯留槽４の水位がオーバーフロー水位Ｗ３未満である場合）は電磁弁１２に対する通電が可能となり、電磁弁１２が通電されて開状態となった場合、ディスポーザ１に対する給水が実行される。
一方、オーバーフロースイッチ７３がオフ状態である場合（即ち貯留槽４の水位がオーバーフロー水位Ｗ３以上である場合）は電磁弁１２に対する通電が不可能となり、電磁弁１２が閉状態となって、ディスポーザ１に対する給水が停止される。
【００８７】
以上のような第１フロートスイッチ７１及び第２フロートスイッチ７２、並びにオーバーフロースイッチ７３は、貯留槽４の水位に関し、順に低い第１水位Ｗ１、第２水位Ｗ２、及び第３水位であるオーバーフロー水位Ｗ３を各検出する第１検出手段、第２検出手段、及び第３検出手段として機能する。
また、第１フロートスイッチ７１及び第２フロートスイッチ７２は、第１フロートスイッチ７１及び第２フロートスイッチ７２が検出した水位の高低に応じて、搬送ポンプ６による搬送の実行／停止を切り替える搬送切替手段として機能する。
【００８８】
更に、給水切替手段である電磁弁１２は、オーバーフロースイッチ７３が検出した水位の高低に応じて、給水部１０による給水の実行／停止を切り替えるように構成してある。
【００８９】
給水部１０による給水は、貯留槽４の水位がオーバーフロー水位Ｗ３未満である場合、即ち連結パイプ５３の吐出口５４の高さ未満の水位の水道水Ｗが貯留されている場合に実行され、貯留槽４の水位がオーバーフロー水位Ｗ３以上である場合、即ち吐出口５４の高さ未満の以上の水道水Ｗが貯留されている場合には実行されない。つまり、吐出口５４の高さ以上の水位の水道水Ｗが貯留槽４に貯留される前に、給水部１０は給水を停止する。
【００９０】
この結果、給水部１０は適切なタイミングで給水を実行及び停止し、このため、貯留槽４に貯留されている生ゴミＧ及び水道水Ｗが、例えば連結パイプ５３を介して破砕機５側へ逆流することが抑制され、また、貯留槽４からの生ゴミＧ及び水道水Ｗの漏出が抑制される。
ただし、給水部１０からディスポーザ１への単位時間当たりの給水量は、搬送ポンプ６の単位時間当たりの吸入量よりも少なくしておく必要がある。
【００９１】
貯留槽４の排水口４０の高さは、オーバーフロー水位Ｗ３よりも高い。このため、排水口４０から水道水Ｗが排出される状態とは、例えばトラブルが生じて搬送ポンプ６が作動せず、又はディスポーザ１への給水量が搬送ポンプ６の搬送能力（吸入量）を上回っており、しかも、何らかの不具合（例えば電磁弁１２の故障）で貯留槽４の水位がオーバーフロー水位Ｗ３を超過しても給水部１０からディスポーザ１へ給水され続けている状態、作業者が清掃用パイプ１０２から過剰にディスポーザ１へ給水している状態、又は給水部１０及び清掃用パイプ１０２以外の給水手段からディスポーザ１へ給水されている状態等である。
【００９２】
なお、給水部１０による給水の実行／停止を、電磁弁１２が、例えば生ゴミ処理装置３０側からの指示に応じて、又は破砕機５の作動開始／停止に伴って、或いは給水開始からの経過時間に応じて切り替えるように構成してもよい。
【００９３】
さて、生ゴミ処理装置３０の処理槽３３は、微生物が混入された水（処理水）を収容する水槽であり、この処理槽３３とディスポーザ１の貯留槽４とが、図１〜図３に示すように、逆止弁部３１及び搬送パイプ３２を介して連結されている。
搬送パイプ３２のディスポーザ１側の端部は、破砕された生ゴミＧを含む水道水Ｗが搬送ポンプ６側へ逆流することを抑制するために逆止弁３１ａ（図３及び図４）を内蔵する逆止弁部３１を介在して搬送ポンプ６の搬送パイプ６２に連結されており、搬送パイプ３２の生ゴミ処理装置３０側の端部は処理槽３３の側面上部に連結されている。
【００９４】
以上のような生ゴミ処理システム３を用いる場合、投入口５１から生ゴミＧが投入され、噴水部２０から投入口５１へ水道水Ｗが給水されることによって、投入された生ゴミＧは破砕機５によって破砕され、破砕された生ゴミＧと投入口５１から給水された水道水Ｗとが連結パイプ５３を介して貯留槽４へ流入し、貯留槽４の水位が第２水位Ｗ２になるまで貯留槽４に貯留される。
【００９５】
破砕機５から貯留槽４へ生ゴミＧ及び水道水Ｗが流入し、更にシャワー部１３から貯留槽４へ水道水Ｗが給水されることによって、貯留槽４内の水位が上昇する。そして、貯留槽４の水位が第２水位Ｗ２以上になった場合、即ち貯留槽４内に適量の生ゴミＧ及び水道水Ｗが貯留された場合、搬送ポンプ６が作動開始して、貯留槽４内の生ゴミＧ及び水道水Ｗが搬送ポンプ６の吸入口６１から吸入されて、搬送パイプ６２、逆止弁部３１及び搬送パイプ３２を通過して処理槽３３へ連続的に搬送される。
【００９６】
更に、貯留槽４の水位が第１水位Ｗ１未満になった場合、即ち貯留槽４内の生ゴミＧ及び水道水Ｗを処理槽３３へ搬送し終えた場合、搬送ポンプ６が作動停止する。
【００９７】
以上のようにしてディスポーザ１は、破砕した生ゴミＧを生ゴミ処理装置３０の処理槽３３へ搬送する。
処理槽３３内では、ディスポーザ１から搬送された生ゴミＧ及び水道水Ｗが処理水と混合され、この処理水中に含まれる微生物によって生ゴミＧが分解処理される。
【００９８】
なお、本実施の形態においては、業務用の生ゴミ処理システム３が備えるディスポーザ１を例示したが、これに限らず、家庭用の生ゴミ処理システムが備えるディスポーザでもよい。
【図面の簡単な説明】
【００９９】
【図１】本発明に係るディスポーザを備える生ゴミ処理システムの構成を示す正面図である。
【図２】本発明に係るディスポーザの構成を示す模式的な平面図である。
【図３】本発明に係るディスポーザの構成を示す模式的な透視正面図である。
【図４】本発明に係るディスポーザの構成を示す模式的な透視正面図である。
【図５】本発明に係るディスポーザが備える破砕室の構成を示す模式的な透視側面図である。
【符号の説明】
【０１００】
１    ディスポーザ
１０  給水部（給水手段）
１２  電磁弁（給水切替手段）
１３  シャワー部
４    貯留槽
４ａ  傾斜面
４ｂ  最底部（底部の最低部）
４０  排水口
４１  排水濾過網（濾過部）
５    破砕機
５４  吐出口
６    搬送ポンプ
６１  吸入口
７１  第１フロートスイッチ（第１検出手段，搬送切替手段）
７２  第２フロートスイッチ（第２検出手段，搬送切替手段）
７３  オーバーフロースイッチ（第３検出手段）
８    排水槽
８１  排出口
８２  防臭蓋（蓋）
Ｇ    生ゴミ
Ｗ    水道水（水）
Ｗ１  第１水位
Ｗ２  第２水位
Ｗ３  オーバーフロー水位（第３水位）
Ｗ５  溢水位置
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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