(57)【要約】【課題】熱放射板を誰でも簡単にガスバーナの上部取付部に着脱でき、熱放射板の洗浄も簡単且つ良好に行える画期的な加熱調理器を提供する。【解決手段】熱放射板４の水平載置天板部４Ｂ若しくはガスバーナ２の上部取付部５に係止凸部６Ａを設け、この係止凸部６Ａを挿し込み係止する係合凹部６Ｂを前記ガスバーナ２の上部取付部５若しくは前記熱放射板４の水平載置天板部４Ｂに設け、前記ガスバーナ２の上部取付部５に前記熱放射板４の水平載置天板部４Ｂを載置することで前記係止凸部６Ａと係合凹部６Ｂとが係止して前記熱放射板４を前記ガスバーナ２に着脱自在に係止固定し得るように構成し、前記熱放射板４は、一枚板をＬ字アングル状に形成して熱放射垂下板部４Ａと水平載置天板部４Ｂとを一体成形してこの熱放射垂下板部４Ａに切り出し突出状態に立ち起こし部７を多数形成した構成とした加熱調理器。【選択図】図１
2007209625.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
焼き串，焼き網などの被加熱物を上部に架設配設する本体部内の対向位置に管状のガスバーナを設け、このガスバーナの対向内側に多数設けたガス炎口から噴出する火炎により加熱する熱放射板を各ガスバーナを覆うようにして対向状態に配設して、この加熱された熱放射板からの均一な放射熱によって前記本体部の上部に架設される前記被加熱物を加熱するように構成し、この熱放射板は、前記ガスバーナの対向内側を覆い火炎噴出口を多設する熱放射垂下板部と、前記ガスバーナの上部取付部に載置する水平載置天板部とから成り前記ガスバーナの長さ方向に長いＬ字アングル状の構成とした加熱調理器において、前記熱放射板の水平載置天板部若しくは前記ガスバーナの上部取付部に係止凸部を設け、この係止凸部を挿し込み係止する係合凹部を前記ガスバーナの上部取付部若しくは前記熱放射板の水平載置天板部に設け、前記ガスバーナの上部取付部に前記熱放射板の水平載置天板部を載置することで前記係止凸部と係合凹部とが係止して前記熱放射板を前記ガスバーナに着脱自在に係止固定し得るように構成し、前記熱放射板は、一枚板をＬ字アングル状に形成して熱放射垂下板部と水平載置天板部とを一体成形すると共にこの熱放射垂下板部に切り出し突出状態に立ち起こし部を多数形成して前記火炎噴出口を多設した構成としたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記熱放射板の熱放射垂下板部は、垂下方向に長い形状の前記立ち起こし部を前記熱放射板の長さ方向に並設状態に多数形成した構成とすると共に、各立ち起こし部は夫々、等しい切り出し突出方向に切り出し突出形成して構成したことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記熱放射板の熱放射垂下板部の端部の一部を下方に折り曲げ突出形成して、この下方折り曲げ突出片を前記係止凸部とし、この係止凸部を挿し込み係止する係合スリット孔を前記係合凹部としてこの係合スリット孔を前記ガスバーナの上部取付部に設けた構成としたことを特徴とする請求項２記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記本体部内の対向位置に設けた管状の前記ガスバーナの管長さ方向端側には、このガスバーナの中央部に比して前記ガス炎口を多数形成した構成としたことを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ガスバーナによって熱放射板を加熱し、この加熱された熱放射板からの均一な放射熱によって、焼き串や焼き網などを加熱できるように構成した加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来から、例えば焼き串，焼き網などの被加熱物を上部に架設配設する本体部内の対向位置に管状のガスバーナを設け、このガスバーナの対向内側に多数設けたガス炎口から噴出する火炎により加熱する熱放射板を各ガスバーナを覆うようにして対向状態に配設して、この加熱された熱放射板からの均一な放射熱によって前記本体部の上部に架設される前記被加熱物を加熱するように構成した加熱調理器が提案されている。
【０００３】
単にガスバーナのガス炎口からの火炎によって直接的に被加熱物（焼き串，焼き網など）を加熱するのではなく、上記のようにガスバーナで一旦熱放射板を加熱してこの加熱された熱放射板からの放射熱によって間接的に被加熱物を加熱するように構成した加熱調理器は、例えば、均一な火力を得ることができる（即ち、ガスバーナで直接的に被加熱物を加熱する場合には、例えばガスバーナのガス炎口に目詰まりが生じた場合その目詰まり箇所だけ火力が弱まる、またガスバーナのガスの供給源から遠い端側はそれだけガスの供給量が少なく火力が弱まるなど、ガスバーナの火力にムラが生じてしまうが、この点、ガスバーナで一旦熱放射板を加熱する場合には、たとえガスバーナ自体の火力にムラがあっても熱放射板自体の熱伝導により熱放射板がムラなく均一に温度上昇しようとするため、それだけこの温度上昇に伴う熱放射板からの放射熱もムラが少なく均一的となりそれだけ火力のムラを抑止できる。）。
【０００４】
更に、例えば、食材を炭火焼きのような焼き上がりに加熱調理できる（即ち、加熱された熱放射板からの放射熱（遠赤外線放射熱）により被加熱物を加熱するので、ガスバーナの火力燃料はガスであっても、加熱調理された食材は熱放射板からの放射熱による遠赤外線効果により炭火で焼いたような焼き上がりに仕上がる。）。
【０００５】
この種の加熱調理器において、本体部の対向位置に設けたガスバーナに配設する熱放射板４は、一般に、図８に図示したように前記ガスバーナ２の対向内側を覆い火炎噴出口８を多設する熱放射垂下板部４Ａと、前記ガスバーナ２の上部取付部５に載置する水平載置天板部４Ｂとから成り前記ガスバーナ２の長さ方向に長いＬ字アングル状の構成としている。更に具体的には、図８に図示したように、熱放射垂下板部４Ａに、網状の火炎噴出孔８を設けており、また、この水平載置天板部４Ｂをガスバーナ２の上部取付部５に載置して、ビスやネジなどの止着部材で止着固定する構造が一般に採用されている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
ところで、上記の熱放射板は、加熱調理によって付着する汚れを頻繁に洗浄する必要がある（特に、飲食店などで使用する場合には、少なくとも３日に一度は洗わなくてはならない。）。
【０００７】
しかし、この熱放射板を洗浄するには、一々ビスやネジなどの止着部材を取り外し熱放射板をガスバーナの上部取付部から取り外す面倒な取り外し作業が必須で、しかもビスやネジなどの止着部材には油などの汚れがこびり付いたり、高熱による変形などによって、簡単に取り外せない場合があるなど、取り付け・取り外し作業が非常に面倒で手間がかかり作業性が悪いという問題を有した（しかも、止着部材が汚れのこびり付きや高熱による変形で取り外せなくなり、熱放射板を取り外せずにガスバーナの上部取付部自体や本体部自体を取り替えなければならない場合すら有り、問題であった。）。
【０００８】
また、熱放射板の取り付け・取り外し作業だけでなく、更にこの熱放射板の洗浄作業も非常に面倒であった。即ち、熱放射板は、一般に熱放射垂下板部に網状の火炎噴出口を有する構成の為、この網状の部位に汚れが溜まり易いだけでなくこの溜まった汚れを除去し難く、洗浄作業に大変な手間がかかり作業性が悪いという問題を有した。
【０００９】
更に、この網状の部位は細い針金を交差配設して成る構成で、この網状の部位が高熱によって劣化・破損しやすいという問題も有した。
【００１０】
本発明は、上述したような問題点を全て解決するもので、ガスバーナを覆うように配設する熱放射板を極めて簡単にガスバーナに取り付け・取り外しでき、しかも取り外した際には極めて簡単に洗浄が行えるから、熱放射板のメンテナンス作業を極めて作業効率良くしかも簡単に行え、しかもこの熱放射板には高熱による劣化・破損の生じやすい網状の部位を有さず耐用性にも秀れ、しかもこの熱放射板が一枚板から成る簡易な構成のため生産も容易で、コストアップとなる心配もなく量産性に秀れるなど、極めて実用性に秀れた画期的で商品価値の高い加熱調理器を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
添付図面を参照して本発明の要旨を説明する。
【００１２】
焼き串，焼き網などの被加熱物ａを上部に架設配設する本体部１内の対向位置に管状のガスバーナ２を設け、このガスバーナ２の対向内側に多数設けたガス炎口３から噴出する火炎により加熱する熱放射板４を各ガスバーナ２を覆うようにして対向状態に配設して、この加熱された熱放射板４からの均一な放射熱によって前記本体部１の上部に架設される前記被加熱物ａを加熱するように構成し、この熱放射板４は、前記ガスバーナ２の対向内側を覆い火炎噴出口８を多設する熱放射垂下板部４Ａと、前記ガスバーナ２の上部取付部５に載置する水平載置天板部４Ｂとから成り前記ガスバーナ２の長さ方向に長いＬ字アングル状の構成とした加熱調理器において、前記熱放射板４の水平載置天板部４Ｂ若しくは前記ガスバーナ２の上部取付部５に係止凸部６Ａを設け、この係止凸部６Ａを挿し込み係止する係合凹部６Ｂを前記ガスバーナ２の上部取付部５若しくは前記熱放射板４の水平載置天板部４Ｂに設け、前記ガスバーナ２の上部取付部５に前記熱放射板４の水平載置天板部４Ｂを載置することで前記係止凸部６Ａと係合凹部６Ｂとが係止して前記熱放射板４を前記ガスバーナ２に着脱自在に係止固定し得るように構成し、前記熱放射板４は、一枚板をＬ字アングル状に形成して熱放射垂下板部４Ａと水平載置天板部４Ｂとを一体成形すると共にこの熱放射垂下板部４Ａに切り出し突出状態に立ち起こし部７を多数形成して前記火炎噴出口８を多設した構成としたことを特徴とする加熱調理器に係るものである。
【００１３】
また、前記熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａは、垂下方向に長い形状の前記立ち起こし部７を前記熱放射板４の長さ方向に並設状態に多数形成した構成とすると共に、各立ち起こし部７は夫々、等しい切り出し突出方向に切り出し突出形成して構成したことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器に係るものである。
【００１４】
また、前記熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａの端部の一部を下方に折り曲げ突出形成して、この下方折り曲げ突出片を前記係止凸部６Ａとし、この係止凸部６Ａを挿し込み係止する係合スリット孔を前記係合凹部６Ｂとしてこの係合スリット孔を前記ガスバーナ２の上部取付部５に設けた構成としたことを特徴とする請求項２記載の加熱調理器に係るものである。
【００１５】
また、前記本体部１内の対向位置に設けた管状の前記ガスバーナ２の管長さ方向端側には、このガスバーナ２の中央部に比して前記ガス炎口３を多数形成した構成としたことを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器に係るものである。
【発明の効果】
【００１６】
本発明は上述のように構成したから、本体部内の対向位置に設けたガスバーナにより、このガスバーナを覆うように配設した熱放射板を加熱し、この加熱された熱放射板からの放射熱によって、前記本体部の上部に架設配設した例えば焼き串や焼き網などの被加熱物を加熱できる。
【００１７】
また、熱放射板の水平載置天板部を、ガスバーナの上部取付部に単に載置配設するだけで、係止凸部と係止凹部とが係止状態となりこの熱放射板をガスバーナの上部取付部に着脱自在に係止固定できる。
【００１８】
また、この熱放射板は、単に一枚板をＬ字アングル状に折り曲げて熱放射垂下板部と水平載置天板部とを一体成形してこの熱放射垂下板部に切り出し突出状態に立ち上げ部を多数形成した構成なので、例えば従来例のように汚れが付着し易く且つ付着した汚れが除去し難い網状の部位を有さずそれだけ洗浄を非常に簡単且つ良好に行える
しかも、この熱放射板がただの一枚板から成り熱伝導が良好に生ずる構成のため、この熱放射板がそれだけ均一に温度上昇し、これに伴い、この熱放射板からの放射熱が一層均一となる（均一な火力となる。）。
【００１９】
しかも、この熱放射板は、単に一枚板に立ち起こし部を形成して成る簡易のため、この熱放射板は生産性に秀れ量産化が容易である。
【００２０】
従って、本発明は、ガスバーナにより熱放射板を加熱してこの熱放射板からの均一な放射熱で加熱調理が行えることは勿論、例えばビスやネジなどの止着部材による面倒な取り付け・取り外し作業が一切不要で、単にガスバーナの上部取付部に熱放射板を載置したり持ち上げたりすることでこの熱放射板の取り付け・取り外しが誰にでも極めて簡単に行え、しかも、この熱放射板の洗浄もこれまでになく簡単且つ良好に行うことができ、更に、一枚板である熱放射板自身の熱伝導により例えば一層火力が均一な良好な加熱調理をも可能とし、更にこの熱放射板を簡易に量産でき量産性の向上をも図り得るなど、極めて実用性に秀れた画期的で商品価値の高い加熱調理器となる。
【００２１】
また、請求項２記載の発明においては、前記熱放射板の熱放射垂下板部に多数形成した立ち起こし部の夫々の切り出し突出方向を等しい切り出し突出方向としたので、例えば多数形成した立ち起こし部の切り出し突出方向が夫々バラバラの場合に比して、非常にスムーズ且つ効率的に洗浄でき、それだけ一層実用性に秀れた過熱調理器となる。
【００２２】
また、請求項３記載の発明においては、単に熱放射板の水平載置天板部をガスバーナの上部取付部に載置配設するだけで誰でも簡単にこの熱放射板をガスバーナに着脱自在に係止固定できる本発明の秀れた機能を確実に発揮でき且つ簡易に設計実現可能な構成となり、一層実用性に秀れた加熱調理器となる。
【００２３】
また、請求項４記載の発明においては、ガスバーナの管長さ方向端側は、例えばガスの供給量が少なかったりして火力が弱くなり易いが、この点、本発明においては、ガスバーナの管長さ方向端側にガス炎口を多数形成してそれだけこの端側で強い火力が得られるように構成したので、このガスバーナの管長さ方向でそれだけムラのない均一な火力が得られ、このガスバーナによって加熱する熱放射板をそれだけ均一に加熱し、ひいては、この熱放射板からの放射熱により被加熱体を一層均一に加熱でき、一層良好な加熱調理が可能な実用性に秀れた加熱調理器となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２４】
好適と考える本発明の実施形態（発明をどのように実施するか）を、図面に基づいて本発明の作用を示して簡単に説明する。
【００２５】
本体部１内の対向位置に設けた管状のガスバーナ２を覆うようにして対向状態に熱放射板４を配設する。
【００２６】
具体的には、熱放射板４は、前記ガスバーナ２の対向内側を覆い火炎噴出口８を多設する熱放射垂下板部４Ａと、前記ガスバーナ２の上部取付部５に載置する水平載置天板部４Ｂとから成り前記ガスバーナ２の長さ方向に長いＬ字アングル状に構成しており、この熱放射板４の水平載置天板部４Ｂを前記ガスバーナ２の上部取付部５に載置配設してこのガスバーナ２を覆うように熱放射板４を配設する。
【００２７】
この際、前記熱放射板４の水平載置天板部４Ｂ若しくは前記ガスバーナ２の上部取付部５に設けた係止凸部６Ａが、前記ガスバーナ２の上部取付部５若しくは前記熱放射板４の水平載置天板部４Ｂに設けた係合凹部６Ｂに挿し込み係止されてこの熱放射板４の水平載置天板部４Ｂがガスバーナ２の上部取付部５に着脱自在に係止固定されることとなる。
【００２８】
即ち、これまでは、一々ネジやビスなどの止着部材でガスバーナ２の上部取付部５に熱放射板４を止着固定していたので取り付け・取り外し作業が非常に面倒だったところを、本発明においては、単に前記ガスバーナ２の上部取付部５に前記熱放射板４の水平載置天板部４Ｂを載置することで前記係止凸部６Ａと係合凹部６Ｂとが係止状態となり、この熱放射板４を前記ガスバーナ２に誰でも極めて簡単に着脱自在に係止固定できることとなる。
【００２９】
この本体部１の上部に焼き串，焼き網などの被加熱物ａを加熱配設して、この本体部１内の対向位置に設けた管状のガスバーナ２を夫々点火する。
【００３０】
この際、各ガスバーナ２を覆うようにして対向状態に配設した各熱放射板４が、この各ガスバーナ２の対向内側に多数設けたガス炎口３から噴出した火炎によって加熱され、この加熱された熱放射板４からの均一な放射熱（例えば遠赤外線放射熱）によって前記本体部１の上部に架設配設した被加熱物ａが加熱され、この被加熱物ａとしての例えば焼き鳥や、例えば焼き網に載置した食材などの種々の食材の加熱調理が行えることとなる。
【００３１】
ここで、本体部１内の管状のガスバーナ２を覆うように配設した熱放射板４は、一枚板をＬ字アングル状に形成して熱放射垂下板部４Ａと水平載置天板部４Ｂとを一体成形すると共にこの熱放射垂下板部４Ａに切り出し突出状態に立ち起こし部７を多数形成して前記火炎噴出口８を多設した構成としている。即ち、この熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａは、これまでのように針金を交叉配設した網状の部位がなく一枚の板を切り出し突出して立ち起こし部７を多数形成して火炎噴出口８を多設した構成としているので、例えば、前記ガスバーナ２のガス炎口３から噴出する火炎をこの熱放射板４の火炎噴出口８を通じて良好に側方へと噴出させ得ることは勿論、例えば図８に図示した従来例のように、この熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａが、板状の部位と網状の部位から成る構成とせず、一枚板から成る構成のため、それだけ一部材によりこの熱放射板４の熱伝達が良好に行われこの熱放射板４が一層均一的に温度上昇し、ひいては一層均一な放射熱が熱放射板４から生じて、本体部１の上部に架設配設した被加熱物ａを一層、ムラ無く均一な火力で加熱できることとなる。
【００３２】
更に、これまでのように汚れが付着し易く且つ付着した汚れを除去し難かった網状の部位を、本発明の熱放射板４には有しておらず、単に一枚板に立ち起こし部７を多数形成して成る構成としたので、この熱放射板４をこれまでに無く簡単にしかも良好に洗浄できることとなる。
【００３３】
また、単に一枚板から成る熱放射板４は簡易構成にして量産化も簡易に実現可能な構成のため、それだけ生産性にも秀れた加熱調理器となる。
【００３４】
また、例えば、前記熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａは、垂下方向に長い形状の前記立ち起こし部７を前記熱放射板４の長さ方向に並設状態に多数形成した構成とすると共に、各立ち起こし部７は夫々、等しい切り出し突出方向に切り出し突出形成して構成した場合には、前記熱放射板４の洗浄が一層容易となり、一層実用性に秀れることとなる。
【００３５】
即ち、例えば熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａに多数形成した立ち起こし部７が、この熱放射垂下板部４Ａの長手方向，短手方向にバラバラに多数形成されていたり、この多数形成した立ち起こし部７夫々の切り出し突出方向がバラバラであった場合には、それだけこの立ち起こし部７の洗浄が面倒（多方向から洗浄しなくてはならなかったり、タワシなどがこの様々な方向に切り出し突出する立ち起こし部に引っ掛かって洗浄し難い。）であるが、本発明のように立ち起こし部７の切り出し突出方向が統一されていると、それだけ多数の立ち起こし部７を簡単に効率良く洗浄できることとなる。
【００３６】
また、例えば、前記熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａの端部の一部を下方に折り曲げ突出形成して、この下方折り曲げ突出片を前記係止凸部６Ａとし、この係止凸部６Ａを挿し込み係止する係合スリット孔を前記係合凹部６Ｂとしてこの係合スリット孔を前記ガスバーナ２の上部取付部５に設けた構成とした場合には、単に熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａの端部の一部を下方に折り曲げ突出形成することで、本発明の秀れた機能を確実に発揮できる係止凸部６Ａ（としての下方折り曲げ突出片）を簡単に熱放射板４に設けることができ、簡易に設計実現可能にして一層実用性に秀れることとなる。
【００３７】
また、例えば、前記本体部１内の対向位置に設けた管状の前記ガスバーナ２の管長さ方向端側には、このガスバーナ２の中央部に比して前記ガス炎口３を多数形成した構成とした場合には、それだけこのガス炎口３を多数形成したガスバーナ２の管長さ方向端側の火力を強く設定でき、よって、例えば、ガスの供給量が少ないガスバーナ２の管長さ方向端側では火力が弱くなってしまうといった問題を解消しそれだけガスバーナ２の管長さ方向における火力を均一とすることができ、よってこのガスバーナ２により加熱する熱放射板４を一層均一な火力で加熱し、ひいてはこの加熱された熱放射板４からの放射熱によって加熱される前記被加熱物ａもより均一な火力で加熱できることとなり、この点、一層実用性に秀れることとなる。
【実施例】
【００３８】
本発明の具体的な実施例について図面に基づいて説明する。
【００３９】
本実施例は、図７に図示したように、焼き串，焼き網などの被加熱物ａを本体部１の上部に架設配設してこの被加熱物ａ（例えば焼き鳥や、例えば焼き網の上に載置した食材など）を加熱して加熱調理を行う加熱調理器である。
【００４０】
本体部１は、図６に図示したように、上部が開口した容器状に構成しており、この本体部１内の対向位置に管状のガスバーナ２を設け、このガスバーナ２の対向内側に多数設けたガス炎口３から噴出する火炎により加熱する熱放射板４を各ガスバーナ２を覆うようにして対向状態に配設している。
【００４１】
また、本体部１内の一端側に仕切り壁を介して端側をガス操作室１Ａとし、図２に図示したように、このガス操作室１Ａにガス管９を配管し、このガス管９の上流側から供給されたガスをこのガス操作室１Ａで二股に分岐してこの本体部１に対向状態に設けた一対の前記ガスバーナ２へと夫々供給する構成としている。尚、図中、符号10は、供給するガス量を調整する操作部10である。
【００４２】
この本体部１の前記ガス操作室１Ａと反対の他端側は、図５に図示したように、外側壁部11を着脱自在に取付固定している。この外側壁部11は、図５に図示したように、上部に下方に折り返し突出形成した係止片11ａを有し、この外側壁部11上部の係止片11ａを本体部１の上端部に上方から引っ掛け係止し、この外側壁部11の下部は、蝶ネジ11ｂによって本体部に締め付け固定してこの外側壁部11を本体部１に着脱自在に取り付け固定する構成としている。
【００４３】
また、図５に図示したように、この外側壁部11を本体部１から取り外して、この本体部１の長手方向側壁部側に夫々、前記管状のガスバーナ２を架設配設する為にこのガスバーナ２の断面視形状と略合致する孔形状のガスバーナ配設用孔12をこの本体部１の長手方向側壁部に沿って設けている。
【００４４】
この本体部１の外部側壁部11を取り外し、この一対のガスバーナ配設用孔12に夫々ガスバーナ２を挿入し、図５に図示したようにＬ字状にして先端部が二股に形成された押さえ板13の二股に分かれた先端部によって前記ガスバーナ２の上下の凸形状部を側方に押さえ込み固定してガスバーナ２をこのガスバーナ配設用孔12内に固定し、この状態で押さえ板13を蝶ネジ13ａにより本体部Ａに締め付け固定して、各ガスバーナ２を本体部１の長手方向側壁部に沿って対向状態に架設配設する構成としている。
【００４５】
従って、本体部１から蝶ネジ11ｂを取り外して外部側壁部11を取り外し、押さえ板13の蝶ネジ13ａを夫々取り外してこの押さえ板13を取り外して、ガスバーナ配設用孔12からガスバーナ２を抜き出すことで、このガスバーナ２を本体部１に簡単に取り外すことができ、反対の操作によりこのガスバーナ２を本体部１に簡単に取り付けることも出来、蝶ネジの螺動操作とガスバーナ２を抜き出す・挿し入れるだけの極めて簡単な操作で誰でも容易にガスバーナ２を取り付け・取り外しできメンテナンス性に秀れる構成である。
【００４６】
尚、ガスバーナ２には、図５に図示したように、管長さ方向に所定の間隔を介して前記ガス炎口３を並設した左右方向のガス炎口３の列を、上下４段に多段に設けて、高い火力が得られるように構成している。また、このガスバーナ２の管長さ方向端側には、このガスバーナ２の中央部に比して前記ガス炎口３を多数形成した構成としている。
【００４７】
ガスバーナ２は、図２に図示したように、前記本体部１のガス操作部１Ａに配管したガス管９を介して、このガスバーナ２の一端側からガスが供給されるため、このガスバーナ２の中央部に比して、ガスバーナ２の管長さ方向端側は火力が弱くなる場合があるが、本実施例においては、このガスバーナ２の管長さ方向端側にはガス炎口３を、中央部に比して多数設けてこのガスバーナ２の管長さ方向の火力のムラを低減し、より均一な火力が得られるように構成している。
【００４８】
また、図１及び図３に図示したように、本体部１のガスバーナ２の直上部には、上部取付部５をこの本体部１の長手方向側壁部から内方に水平突出状態に設けている。
【００４９】
この各上部取付部５の角部には、後述の係合凹部６Ｂとしての係合スリット孔を形成した構成としている。
【００５０】
尚、本体部１の下部には、図６および図７に図示したように、水受け用の水受け用容器体14を、スライド引き出し可能に設けている。
【００５１】
この本体部１内に設けたガスバーナ２を覆うように配設する前記熱放射板４は、図１，図３及び図４に図示したように、前記ガスバーナ２の対向内側を覆い火炎噴出口８を多設する熱放射垂下板部４Ａと、前記ガスバーナ２の上部取付部５に載置する水平載置天板部４Ｂとから成り前記ガスバーナ２の長さ方向に長いＬ字アングル状の構成としている。
【００５２】
具体的には、一枚板をＬ字アングル状に形成して熱放射垂下板部４Ａと水平載置天板部４Ｂとを一体成形すると共に、図１及び図４に図示したように、この熱放射垂下板部４Ａに切り出し突出状態に立ち起こし部７を多数形成して前記火炎噴出口８を多設した構成としている。
【００５３】
また、前記熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａは、垂下方向に長い形状の前記立ち起こし部７を前記熱放射板４の長さ方向に並設状態に多数形成した構成とすると共に、各立ち起こし部７は夫々、図４に図示したように、この熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａの板面方向から直角な方向ではなくやや傾けた方向にして、等しい切り出し突出方向に切り出し突出形成している。
【００５４】
従って、単に一枚板をＬ字アングル状に折り曲げ形成し、一部を切り出し突出した構成で、それだけ生産が容易にして量産性に秀れる構成としている。また、例えば、汚れが付着し易く、且つ洗浄が困難な金網で構成された部位がなく、それだけ洗浄が容易な構成としている。
【００５５】
尚、この熱放射板４は、セラミック層を有する超耐熱鋼板で形成し、例えば、従来例のように高熱により劣化・破損し易かった金網の部位を有さない構成で、３００℃以上に加熱しても何ら問題なく長期間使用できる秀れた耐用性を有し、しかも、２４０℃以上の温度を有する場合には油を弾くことができるため、調理時の油汚れの付着もそれだけ少なく済み、それだけ洗浄も少なく済む構成としている。
【００５６】
また、この熱放射板４の水平載置天板部４Ｂには係止凸部６Ａを設けている。具体的には、図１及び図３に図示したように、前記熱放射板４の熱放射垂下板部４Ａの端部の一部を下方に折り曲げ突出形成して、この下方折り曲げ突出片を前記係止凸部６Ａとした構成である。
【００５７】
従って、この係止凸部６Ａを、前記ガスバーナ２の上部取付部５に設けた係合凹部６Ｂ、即ち、この上部取付部５の角部に設けた係合スリット孔に係止（挿し込み係止）することで、この係止凹部６Ａ（突出片）と係合凹部６Ｂ（係合スリット孔）とが係止状態となる。即ち、前記ガスバーナ２の上部取付部５に前記熱放射板４の水平載置天板部４Ｂを載置することで前記係止凸部６Ａと係合凹部６Ｂとが係止して前記熱放射板４を前記ガスバーナ２に着脱自在に係止固定されるように構成している。
【００５８】
従って、例えば従来例のように、ビスやネジなどの止着部材を一々取り外したり取り付けたりする面倒な作業を行う必要なく、単にガスバーナ２の上部取付部５に熱放射板４を載置したり、持ち上げたりするだけの極めて簡単な作業で誰でも作業効率良く簡易にこのガスバーナ２に熱放射板４を取り付け・取り外しできる構成である。
【００５９】
尚、本実施例に係る加熱調理器は、使用時には、図６に図示したように、本体部１の上部開口部に天部材15を配設し、この天部材15に対設状態に立設した架設用立設体16間に、例えば焼き鳥などの焼き串や、例えば焼き網などの被加熱物ａを架設載置する構成としている（図７参照）。
【００６０】
尚、この天部材15には、図６に図示したように、挿し込みガイド15ａを対設して、この一対の挿し込みガイド15ａ間に、各架設用立設体16の底板部をスライド差込配設して、この架設用立設体16を対向状態に立設固定した構成としている。また、この架設用立設体16の立直側壁部の高さは、一般的な４ｃｍより高い（具体的には、約５ｃｍ）程度として、火力を損ねることなく焼き串を手で操作し易く（手が底板部に触れて火傷をしないように）構成している。
【００６１】
図７に図示したように、この本体部１の上部に焼き串，焼き網などの被加熱物ａを加熱配設して、この本体部１の操作部10を操作してこの本体部１内に設けた管状のガスバーナ２を夫々点火することで、この各ガスバーナ２を覆うようにして対向状態に配設した各熱放射板４が、この各ガスバーナ２の対向内側に多数設けたガス炎口３から噴出した火炎によって加熱され、この加熱された熱放射板４からの均一な放射熱（遠赤外線放射熱）によって前記本体部１の上部の架設用立設体16に架設配設した被加熱物ａを加熱して加熱調理が行える。
【００６２】
尚、本発明は、本実施例に限られるものではなく、各構成要件の具体的構成は適宜設計し得るものである。
【図面の簡単な説明】
【００６３】
【図１】本実施例に係る加熱調理器の説明斜視図である。
【図２】本実施例に係る加熱調理器の説明平面図である。
【図３】本実施例に係る加熱調理器の説明側断面図である。
【図４】本実施例に係る加熱調理器の要部拡大正断面図である。
【図５】本実施例に係る加熱調理器の説明分解斜視図である。
【図６】本実施例に係る加熱調理器の説明分解斜視図である。
【図７】本実施例に係る加熱調理器の使用状態図である。
【図８】従来例を示す概略説明図である。
【符号の説明】
【００６４】
１  本体部
２  ガスバーナ
３  ガス炎口
４  熱放射板
４Ａ  熱放射垂下板部
４Ｂ  水平載置天板部
５  上部取付部
６Ａ  係止凸部
６Ｂ  係合凹部
７  立ち起こし部
８  火炎噴出口
ａ  被加熱物
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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