(57)【要約】【課題】  店舗内で従業員の死角に卓があるような広い飲食店で、特定条件の顧客の場合でも、会計を済まさずに退店する顧客を把握できる。【解決手段】  情報処理システムを用い顧客に対する注文データを処理する販売処理装置が「未収明細」及び「配列指定」の画面ボタンを備え、「配列指定」ボタンの操作受付け（手順Ｓ３のＹＥＳ）で画面の配列を指定順に切り替えて表示（手順Ｓ４）し、「未収明細」ボタンの操作受付け（手順Ｓ２のＹＥＳ）によりその表示画面データを印字出力（手順Ｓ５）する。特に、従業員が卓位置を容易に確実に記憶できるので、配列指定を「卓順」に自動設定することができる。【選択図】    図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
情報処理システムを用い顧客に対する注文データを処理する販売処理装置で、売上待機画面又はコントローラ点検画面に「未収明細印字」の画面ボタンを備え、前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際、前記注文データのうち未収データを予め指定された形式で配列して画面表示すると共にその表示画面データを画面順序に従った所定書式に形成して印字出力することを特徴とする未収伝票処理方法。
【請求項２】
請求項１に記載の未収伝票処理方法において、前記売上待機画面に、伝票番号、卓番、人数、時刻、及び金額のうちの少なくとも一つを画面ボタンとして備え、その画面ボタンのうちの一つの操作により選択指定を受付けした際、前記未収データの画面表示配列がその選択指定された順序でない場合では、その配列をその選択指定された順序に切り替えて画面表示することを特徴とする未収伝票処理方法。
【請求項３】
請求項１に記載の未収伝票処理方法において、前記売上待機画面又はコントローラ点検画面で前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際、未収データの配列を卓番順に切り替えて画面表示すると共に、その表示画面データを卓番順序に従った所定書式に形成して印字出力することを特徴とする未収伝票処理方法。
【請求項４】
情報処理システムを用い顧客に対する注文データを処理する販売処理装置で、売上待機画面又はコントローラ点検画面に「未収明細印字」の画面ボタンを、また、売上待機画面に少なくとも「卓番」ボタンを含む複数の配列指定ボタンを更に備え、
前記配列指定ボタンの操作を受付けした際、指定されたボタンに対応する所定の配列で画面表示し、
前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際、前記未収データの表示配列が卓番順でない場合では、その配列を卓番順に切り替えて画面表示すると共にその表示画面データを卓番順序に従った所定書式に形成して印字出力する
ことを特徴とする未収伝票処理方法。
【請求項５】
情報処理システムを用い、顧客から受けた注文データを入力し、この入力データを所定の形式で画面表示又は印字出力する販売処理装置において、
プログラムに従って機能を発揮するプロセッサと、従業員の操作を入力する入力部と、前記プログラムを記憶するプログラムメモリと、前記プロセッサの制御を受けて画面を記憶すると共に記憶した画像を表示する画面表示部と、前記表示部に表示する所定の画像データを予め登録する画像データメモリと、入力された前記注文データを所定の形式で記憶するデータメモリと、を備え、
前記所定の画像データのうち、売上待機画面又はコントローラ点検画面に前記入力部として「未収明細印字」の画面ボタンを備え、
前記プロセッサは、前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際、前記注文データのうち未収データを予め指定された形式で配列して画面表示する手段と、その表示画面データを画面順序に従った所定書式に形成して印字出力する手段と、を有することを特徴とする販売処理装置。
【請求項６】
請求項５に記載の販売処理装置において、
前記売上待機画面に前記入力部として伝票番号、卓番、人数、時刻、及び金額のうちの少なくとも一つの画面ボタンを備え、
前記プロセッサは、その画面ボタンのうちの一つにより選択指定を受付けの際、前記注文データのうち未収データの画面表示配列がその選択指定の順序でない場合では、その配列をその選択指定の順序に切り替えて前記画面表示部に画面表示する手段を有することを特徴とする販売処理装置。
【請求項７】
請求項５に記載の販売処理装置において、前記プロセッサは、前記売上待機画面又はコントローラ点検画面で前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際、未収データの表示配列が卓番順でない場合では、その配列を卓番順に変えて画面表示する手段と、その表示画面データを卓番順序に従った所定書式に形成して印字出力する手段とを有することを特徴とする販売処理装置。
【請求項８】
情報処理システムを用い顧客に対する注文データを処理する販売処理装置内で実行されるプログラムであって、「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際に、
前記注文データのうち未収データを予め指定された形式で配列し画面表示する機能と、
その表示画面データを画面順序に従った所定書式に形成して印字出力する機能と、
を含むことを特徴とするプログラム。
【請求項９】
請求項８に記載のプログラムにおいて、更に、伝票番号、卓番、人数、時刻、及び金額のうちの一つの画面ボタンにより選択指定された操作を受付けの際、前記未収データの画面表示配列がその選択指定の順序でない場合では、その配列をその選択種別の順序に切り替えて前記画面表示部に画面表示する機能を含むことを特徴とするプログラム。
【請求項１０】
請求項８に記載のプログラムにおいて、更に、前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際、未収データの表示配列が卓番順でない場合では、その配列を卓番順に切り替えて画面表示する機能と、その表示画面データを卓番順序に従った所定書式に形成して印字出力する機能とを含むことを特徴とするプログラム。
【請求項１１】
情報処理システムを用い、顧客から受けた注文データを入力し、この入力データを所定の形式で画面表示又は印字出力する販売処理システムにおいて、
請求項５から請求項７までの一つに記載の販売処理装置と、当該販売処理装置とネットワークを介して接続し、かつ少なくとも印字出力装置、又は印字出力装置及び画面表示装置を有する情報処理装置とを備え、
前記販売処理装置のプロセッサが、ネットワークを介して「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際には、注文データのうち未収データを予め指定された形式で配列してボタンの操作元へ送出する手段と、ネットワークを介して売上待機画面の画面ボタンのうちの一つにより選択指定を受付けした際には、未収データの表示配列をその選択指定の順序にしてボタンの操作元へ送出する手段とを備え、かつ、
前記情報処理装置が、ネットワークを介して前記販売処理装置に要求して受付した売上待機画面を画面表示する手段と、「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際にはネットワークを介してそれを前記販売処理装置に送出する手段と、「未収明細印字」ボタンの操作に応答する未収データを、ネットワークを介して前記販売処理装置から受付けした際にはそのデータを画面表示すると共に印字出力する手段と、前記売上待機画面上の「選択指定」ボタンのうちの一つにより選択指定を受付けした際にはそれをネットワークを介して前記販売処理装置に送出する手段と、「選択指定」ボタンに応答する未収データを、ネットワークを介して前記販売処理装置から受付けした際にはそのデータを画面表示する手段とを備えることを特徴とする販売処理システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、居酒屋、レストランなどで顧客が店舗を退去の際に精算会計する飲食店において、規模が大きく卓数が多い店舗における、未収伝票処理方法及びその機能を有する販売処理装置に関する。特に、出口の会計精算のためのレジスタ（金銭登録機）の位置にいる従業員からすべての卓席を見渡すことができない状況での未収伝票処理方法及びその機能を有する販売処理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、居酒屋、レストランなどの飲食店を主とする殆どの外食産業においては、顧客が店舗を退去の際に精算会計している。また、一般に、飲食店ではＰＯＳ（Point Of Sales）システムが採用されており、情報処理システムによる顧客に対する注文データを処理する販売処理装置がレジスタとして備えられる。
【０００３】
従来の販売処理装置であるレジスタには、未精算、未会計の注文データが売上待機の画面に、伝票番号順に画面表示されている。標準のレジスタでは、精算会計の際、顧客の注文伝票に対応する伝票番号欄が画面でクリック操作されることにより、その詳細と会計のための合計額が画面表示され、従業員の印字要求の操作に基づきレシートが出力される。
【０００４】
一方、飲食店での店舗が大きく卓数が多い場合、例えば、入り口のレジスタ位置にいる従業員からはすべての卓席を見渡すことができず、死角となる範囲が生じる。更に、近時では、特に雑居ビルディングのように化粧室が店舗外部にある場合、かつ手荷物の少ない顧客が精算せずに退店する状態が多発している。
【０００５】
すなわち、このような構成では、未収データを示す売上待機画面における伝票番号順の画面表示のみでは、店舗内の全フロアで未会計の顧客を確認する情報の把握が難しく、すべての顧客に対する会計確認が不十分になることは免れない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
解決しようとする課題は、情報処理システムを用い顧客に対する注文データを処理する販売処理装置の未収データを示す売上待機画面で、伝票番号順の画面表示のみが表示されるため、店舗内の全フロアで未精算の顧客を把握することが難しく、その会計処理確認が不十分になることが避けられないことである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明では、店舗内のフロア全面にわたり未精算の顧客を確実に把握できることを目的として、情報処理システムを用い顧客に対する注文データを処理する販売処理装置で、売上待機画面又はコントローラ点検画面に「未収明細印字」の画面ボタンを備え、その「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際、前記注文データのうち未収データを予め指定された形式で配列して画面表示すると共にその表示画面データを画面順序に従った所定書式に形成して自動的に印字出力することを主要な特徴としている。この構成により、未収データが予め登録した形式の順序で画面表示されると共に予め登録した書式により一覧表に印字出力されるので、未会計の顧客の把握が確実である。
【０００８】
また、精算会計のために表示される売上待機画面の各項目、例えば伝票番号、卓番、人数、時刻、金額などのうち少なくとも一つに画面ボタンを備え、画面での配列順は、その画面ボタンのうちの一つの選択指定により、その選択指定に対応する伝票番号順、卓番順、人数順、時刻順、金額順などとなる。このように選択された画面表示は、従業員の意思によるため、未会計の顧客状況の把握を容易にしている。
【０００９】
特に、未収データの画面表示及び印字形式で予め指定された配列形式が従業員の脳裏に固定して記憶される卓番順であることは、顧客状況を確実に把握するため、望ましい。従って、売上待機画面又はコントローラ点検画面で前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際、未収データの表示配列が卓番順でない場合では、自動的に、その配列を卓番順に変えて画面表示すると共にその表示画面データを卓番順序に従った所定書式に形成して印字出力することが望ましい。
【００１０】
また、具体的な実施の一形態としての販売処理装置においては、プログラムに従って機能を発揮するプロセッサと、従業員の操作を入力する入力部と、前記プログラムを記憶するプログラムメモリと、前記プロセッサの制御を受けて画面を記憶すると共に記憶した画像を表示する画面表示部と、前記表示部に表示する所定の画像データを予め登録する画像データメモリと、入力された前記注文データを所定の形式で記憶するデータメモリと、が備えられている。また、前記所定の画像データのうち、売上待機画面又はコントローラ点検画面に前記入力部として「未収明細印字」の画面ボタンが備えられていることが特徴である。
【００１１】
ここで、前記プロセッサは、前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けする手段と、前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際、前記注文データのうち未収データを予め指定された形式で配列して画面表示する手段と、その表示画面データを画面順序に従った所定書式に形成して印字出力する手段と、を有している。
【００１２】
上記売上待機画面には入力部として、伝票番号、卓番、人数、時刻、金額などのうちの少なくとも一つの画面ボタンが備えられ、プロセッサは、その画面ボタンのうちの一つにより選択指定された操作を受付けの際、前記未収データの予め指定された配列形式が前記画面ボタンの選択指定に対応する伝票番号順、卓番順、人数順、時刻順、金額順、などのうちの一つであるように、前記注文データのうち未収データの画面表示配列がその選択指定の順序でない場合ではその配列をその選択指定の順序に切り替えて前記画面表示部に画面表示する手段を有することがよい。また、前記プロセッサは、前記売上待機画面又はコントローラ点検画面で前記「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際に未収データの表示配列が卓番順でない場合では、その配列を卓番順に変えて画面表示する手段と、その表示画面データを卓番順序に従った所定書式に形成して印字出力する手段とを有することにより、卓における顧客の把握は更に容易となる。
【００１３】
また、情報処理システムを用い顧客に対する注文データを処理する販売処理装置内で実行される本発明によるプログラムは、「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際に、前記注文データのうち未収データを予め指定された形式で配列して画面表示する機能と、その表示画面データを画面順序に従った所定書式に形成して印字出力する機能とを含んでいる。
【００１４】
更に、伝票番号、卓番、人数、時刻、金額などのうちの一つの画面ボタンにより選択された操作を受付けの際、前記未収データの予め指定された配列形式が前記画面ボタンの選択指定に対応する伝票番号順、卓番順、人数順、時刻順、金額順などのうちの一つであるように、前記注文データのうち未収データの画面表示配列がその選択指定の順序でない場合では、その配列をその選択指定の順序に切り替えて前記画面表示部に画面表示する機能を含むことが望ましい。また、プログラムが「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際に未収データの表示配列が卓番順でない場合では、その配列を卓番順に変えて画面表示する機能と、その表示画面データを卓番順序に従った所定書式に形成して印字出力する機能とを含むことは、更に好ましい。
【発明の効果】
【００１５】
本発明によれば、ＰＯＳシステムを構成する販売処理装置の売上待機画面又はコントローラ点検画面に「未収明細」の画面ボタンを備え、その「未収明細」ボタンの操作を受付けした際、前記注文データのうち未収データを予め指定された例えば卓番順形式で配列して画面表示すると共にその順序に従った表示画面データを所定書式に形成して自動的に印字出力するので、特に、従業員の脳裏に固定して記憶される卓番順を選択指定することにより、店舗内の顧客の動向を確認して容易に把握することができる。
【００１６】
また、精算会計のために表示される売上待機画面の各項目、例えば伝票番号、卓番、人数、時刻、金額などのうち少なくとも一つに画面ボタンを備え、画面での配列順は、その画面ボタンのうちの一つの選択指定により、その選択指定に対応する伝票番号順、卓番順、人数順、時刻順、金額順などである場合、この結果の画面表示は、従業員の意思によるため、従業員各自による顧客状況の把握を容易にしている。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
情報処理システムを用いて顧客に対する注文データを処理する販売処理装置で、売上待機画面又はコントローラ点検画面に「未収明細印字」の画面ボタンを備え、その「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際に、注文データのうち未収データを予め指定された形式で配列して画面表示すると共にその表示画面データを画面順序に従った所定書式に形成して印字出力する未収伝票処理方法及びその機能を有する販売処理装置のさまざまな実施態様について、図面を参照して説明する。
【００１８】
なお、上記「未収明細印字」の画面ボタンは、画面上の制約から以下の説明では、売上待機画面では「未収明細」ボタン、またコントローラ点検画面では「未収明細一覧印字」ボタンとして例示されている。また、画面ボタンとして例示された「時刻」及び「金額」それぞれは「入店時刻」及びその時点での合計額の「現在合計額」として説明される。
【実施例１】
【００１９】
本発明の実施例１について図面を参照して説明する。
【００２０】
図1は、本発明による未収伝票処理機能を有する販売処理装置の実施の一形態を機能ブロックで示す説明図である。図面では、本発明に係る部分のみを示し、販売処理装置の稼動に必須の構成要素であっても省略されているものがある。図示される顧客に対する注文データを処理する販売処理装置としては、ＰＯＳ（Point Of Sales）システムで店舗の出口に配備されるキャッシュレジスタが相当する。
【００２１】
すなわち、本発明による販売処理装置１０は、操作入力部１１、プリンタ１２、画面表示部１３、ＣＰＵ（プロセッサ）１５、プログラムメモリ１６、画像データメモリ１７、及び注文データメモリ１８により構成される。
【００２２】
操作入力部１１は、従業員が操作するもので、例えばキーボード、マウス、液晶タッチパネルなどがある。プリンタ１２は、ＣＰＵ１５の制御により受けた所定の形式例えばレシート形式のデータをレポートとして印字出力する。画面表示部１３は、例えば液晶タッチパネルであり、ＣＰＵ１５の制御により受けた文字データ及び／又は画像データを画面表示する。
【００２３】
ＣＰＵ（プロセッサ）１５は、本装置の構成要素と接続しプログラムメモリ１６に予め登録されたプログラムを駆使して構成要素を制御し本装置の機能を発揮する。その主要動作機能は後にフローチャートを参照して説明する。画像データメモリ１７には、画面表示部１３に画面表示される所定の画像データが予め登録されており、ＣＰＵ１５により呼び出される。注文データメモリ１８には、例えば従業員が顧客から受けた注文を携帯端末から注文データとして無線通信で受け、その注文データがＣＰＵ１５の制御により収集記憶されかつ編集記憶される。
【００２４】
次に、図２Ａ及び図２Ｂに図１を併せ参照して本発明による販売処理装置の売上待機画面について説明する。ここでは、既に注文データが、伝票番号別に注文データメモリ１８に記録され、図２Ａに示される売上待機画面では会計精算の際に伝票番号からの検索が容易なように伝票番号順に配列されている。また、売上待機画面には、未会計の注文データが伝票番号、卓番、人数、入店時刻、及び現在合計額により表示されており、伝票番号対応でその欄内画面領域をクリック操作することにより、注文データの詳細が画面表示される。
【００２５】
本発明において、上述された伝票番号、卓番、人数、入店時刻、及び現在合計額は配列指定の画面ボタンとして機能する。例えば「卓番」ボタンをクリック操作した場合には、図２Ｂに示されるように、未収の注文データは卓番の順序で画面表示される。通常、従業員は卓の位置を確実に把握しているので、遠くからでも空き卓又は卓の顧客人数の確認が可能であるため、画面に表示されたデータによる未収データに基づき未会計の顧客を確実に容易に把握することができる。
【００２６】
また、例えば「人数」ボタンをクリック操作することにより、伝票単位で例えば人数の多い順に並び替えが可能である。つまり、未収の注文データ項目に対応する画面ボタンは配列指定ボタンであり、その選択指定操作により予め定められた順序に並び替えることができる。従って、従業員がその画面で所望の一つの配列指定ボタンをクリック操作することにより、目的とする未収データを素早く検索することができる。
【００２７】
また、本発明の売上待機画面は、「未収明細印字」ボタンとして、図２Ａで示されるように、その画面の下部欄に「未収明細」という画面ボタンを有している。この画面表示状態で「未収明細」ボタンをクリック操作することにより、画面表示された伝票番号「０００３４」からの伝票番号順序で所定の書式により未収明細一覧のレポートがプリンタから印字出力される。上述したように、この画面で「卓番」ボタンをクリック操作した際には図２Ｂの画面に切り替わるので、この画面表示状態で「未収明細」ボタンをクリック操作することにより、画面表示された卓番「００１」からの所定順序で所定の書式により未収明細一覧のレポートがプリンタから印字出力される。
【００２８】
図３は、図２Ｂで「未収明細」ボタンをクリック操作した場合の未収明細一覧に対するレポート書式の実施の一形態を示している。
【００２９】
図示された明細一覧レポートでは、検索記録の時刻に対して、卓番号の若い順から伝票番号、卓番号、人数、注文受け時刻、担当従業員名、注文品目、数量、各品目合計、及びそれまでの小計が、伝票用紙に連続印字され出力する。すなわち、伝票番号ごとの切り離しはない。
【００３０】
次に、図４に図１から図３までを併せ参照して上記販売処理装置における主要動作の実施の一形態について説明する。
【００３１】
まず、販売処理装置のＣＰＵ１５は図２Ａに示されるような画面表示部１３の売上待機画面に伝票番号順による未収注文データを画面表示中（手順Ｓ１）であるとする。ここで「未収明細」ボタンの操作を操作入力部１１から受付けする以前（手順Ｓ２のＮＯ）に配列指定の画面ボタン、例えば「卓番」ボタンの操作を受付け（手順Ｓ３のＹＥＳ）した際、ＣＰＵ１５は、画面配列の選択指定を受けた画面ボタン、この例では「卓番」ボタンに対応する卓番の若番から老い番への順序に画面配列を切替えて、「未収明細」ボタンの操作受付け待ちの上記手順Ｓ２に戻る。この時点では例えば図２Ｂに示される画面が現れる。
【００３２】
上記手順Ｓ２が「ＹＥＳ」で「未収明細」ボタンの操作受付けありの場合では、ＣＰＵ１５は、表示画面に基づく注文データを、例えば、図３に示されるような所定の未収明細一覧に作成し、プリンタ１２から印字出力（手順Ｓ５）させる。
【００３３】
上述で、画面配列の指定操作を受ける画面ボタンは「卓番」ボタンが例示されたが、他の伝票番号、人数、入店時刻、現在合計額など、画面に配備された配列指定ボタンのうちの一つを該当させることができる。
【００３４】
上述したような構成を有するので、従業員は、伝票番号、卓番、人数、入店時刻、現在合計額など、画面に配備された配列指定ボタンから注目する項目、例えば、長時間在席では「入店時刻」ボタン、多額注文に対しては「現在合計額」ボタン、を選択して画面表示したのち、「未収明細」ボタンの操作により従業員の所望する順序で印字出力することができる。また、必要があれば、従来同様、注目する欄のクリック操作で、その注文詳細を画面表示又は印字出力できるので、上述する配列指定の切替えは、クリック箇所を迅速に発見することを可能とし、広いフロアにおける特定条件の顧客を迅速に把握することが可能である。
【実施例２】
【００３５】
次に、図５に図１から図３までを併せ参照して上記販売処理装置における主要動作の図４とは異なる実施の一形態について説明する。本実施例２が上記実施例１と相違する点は、「未収明細」ボタンの操作を受付けした際の動作機能である。従って、手順Ｓ１から手順Ｓ４までは図４に示すものと同一なので、その説明は省略する。
【００３６】
上記手順Ｓ２が「ＹＥＳ」で「未収明細」ボタンの操作受付けありの場合、ＣＰＵ１５は、配列順が「卓番順か」否かを判断（手順Ｓ１１）する。この手順Ｓ１１が「ＮＯ」で卓番順でない場合、ＣＰＵ１５は、画面表示部１３の売上待機画面データを卓番順の配列に並び替えて画面表示（手順Ｓ１２）させると共に並び替えの順序に従った未収明細一覧に作成し、プリンタ１２から印字出力（手順Ｓ１３）させる。上記手順Ｓ１１が「ＹＥＳ」で卓番順の場合、次の手順は、印字出力させる上記手順Ｓ１３に直接進む。
【００３７】
このような構成を有するので、本発明の未収明細一覧は、印字要求を受けた際は常に、卓番順でのみ、用紙に連続して印字出力される。すなわち、印字出力される順序は、画面で表示されている順序とは無関係に卓番順の配列であり、画面表示も卓番順に切り替る。
【００３８】
ちなみに、伝票番号順の明細は、「未収印刷」ボタンで印字出力できるように設定できる。また、顧客ごとの明細は、伝票番号対応でその欄をクリック操作することにより、画面表示され、プリント要求により印字出力が可能である。その迅速な検索には、上記手順Ｓ３，４による配列指定の画面ボタンの操作が有効である。
【実施例３】
【００３９】
次に、図６に図１、図２Ｂ、図３、及び図５を併せ参照して、上述したとは別の実施の一形態について説明する。
【００４０】
すなわち、画像データメモリ７には、従来から「コントローラ点検」画面として、コントローラ障害の点検の画面ボタンがあり、この「点検」ボタンに加えて、未収伝票の一覧表示、伝票に基づく未収確認、未収設定の取消しなどの画面ボタンがあり、ＣＰＵ１５は、ボタンのクリック操作を受けてこのうちの一つが検索可能である。
【００４１】
本実施例では、更に、その画面に、「未収明細一覧印字」の画面ボタンが上述した「未収明細印字」ボタンとして追加され、その「未収明細一覧印字」ボタンのクリック操作により、ＣＰＵ１５は、例えば、図５の手順Ｓ１１から手順Ｓ１３までの動作を実行し、画面表示部３に図２Ｂに示される卓番順の未収一覧を画面表示するとともに、プリンタ２から図５に示される未収明細一覧を印字出力する。
【００４２】
上記説明では、「未収明細一覧印字」ボタンのクリック操作により、未収明細一覧を画面表示するとしたが、画面表示をせずに印字出力のみすることとしてもよい。
【００４３】
このような構成により、従来の「コントローラ点検」画面にも未収明細印字要求の画面ボタンを加えることにより、未会計顧客の把握を適宜、実行できるので、未収の発生を未然に防ぐことができる。
【実施例４】
【００４４】
上記実施例では、売上待機画面を有する販売処理装置がＰＯＳシステムを構築するのでレジスタが対象であるが、ＰＯＳシステム内又はＬＡＮで接続する画面表示装置及び印字出力装置、又はコンピュータなどの情報処理装置を配備して、これら装置に上述した実施例によるレジスタから上記画面表示データ及び未収明細一覧データを転送できる情報処理システムを形成することができる。
【００４５】
次に、図７に図１を併せ参照して上述したとは別の実施の一形態について説明する。その情報処理システムでは、販売処理装置１０Ａ及び情報処理装置２０がネットワーク３０を介して接続される。ネットワーク３０は、例えば店舗内でＰＯＳシステムを形成するバス又はＬＡＮでよい。
【００４６】
販売処理装置１０Ａは、上記実施例による販売処理装置であり、更に、ＣＰＵ（プロセッサ）がネットワーク３０を介して情報処理装置２０とデータを授受する機能を有する。すなわち、このプロセッサは、ネットワーク３０を介して情報処理装置２０から「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際には、注文データのうち未収データを予め指定された形式で配列してボタンの操作元である情報処理装置２０へ送出する。また、ネットワーク３０を介して情報処理装置２０から売上待機画面の画面ボタンのうちの一つにより選択指定を受付けした際には、未収データの表示配列が、その選択指定の順序にしてボタンの操作元である情報処理装置２０へ送出される。
【００４７】
情報処理装置２０は、少なくとも印字出力装置、又は印字出力装置及び画面表示装置を有する。例えば、図７に示されるように、操作入力部２１、プリンタ２２、画面表示部２３、ＣＰＵ（プロセッサ）２５、及びプログラムメモリ２６により構成される。情報処理装置２０ではＣＰＵ２５がネットワーク３０を介して販売処理装置１０Ａに要求した結果、売上待機画面が受付けされて画面表示部２３に画面表示される。ＣＰＵ２５は販売処理装置１０Ａから「未収明細印字」ボタンの操作を受付けした際にはネットワーク３０を介してそれを販売処理装置１０Ａに送出する。また、「未収明細印字」ボタンの操作に応答する未収データが、ネットワーク３０を介して販売処理装置１０Ａから受付けされた際にはそのデータが画面表示されると共に印字出力される。
【００４８】
更に、売上待機画面上の「選択指定」ボタンのうちの一つにより選択指定を受付けした際にＣＰＵ２５は、それをネットワーク３０を介して販売処理装置１０Ａに送出し、「選択指定」ボタンに応答する未収データを、ネットワーク３０を介して販売処理装置１０Ａから受付けした際にはそのデータを画面表示する。
【００４９】
このような構成により、最繁時にレジスタで会計によるレシートの印字出力中でも未会計顧客のデータを画面及び印字で出力することができる。また、情報処理装置は、受けるデータを画面表示し印字出力するのみの単純な構成でよい。更に、レジスタ脇に印字出力装置のみを配備し、複数フロアに対しては各フロアに画面表示装置及び印字出力装置を配備するというシステム構成も可能である。この構成により、更に顧客の状況把握が確実となる。
【産業上の利用可能性】
【００５０】
本発明では、未収データ処理の関連画面で「未収明細一覧」の印字出力を要求する画面ボタンを配備し、随時「未収明細一覧」を印字させることができると共に、特に、印字出力の際に、従業員が容易に確実に記憶できる卓番号順に、自動的に配列させて印字出力することがプログラム設定できるので、従業員による未会計顧客の把握が容易に可能で未収の発生を未然に防ぐことが必要な顧客向けサービス業、特に外食産業に本発明を有効に適用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００５１】
【図１】伝票処理機能を有する販売処理装置の一形態を機能ブロックで示す説明図である。（実施例１、２、３）
【図２Ａ】本発明の販売処理装置における売上待機画面の実施の一形態を伝票番号順で示した説明図である。（実施例１、２）
【図２Ｂ】本発明の販売処理装置における売上待機画面の実施の一形態を卓番号順で示した説明図である。（実施例１、２）
【図３】本発明の販売処理装置で印字出力される未収明細一覧の実施の一形態を示した説明図である。（実施例１、２）
【図４】本発明の販売処理装置の主要動作手順の実施の一形態をフローチャートで示した説明図である。（実施例１）
【図５】本発明の販売処理装置の主要動作手順の実施の一形態をフローチャートで示した説明図である。（実施例２）
【図６】本発明の販売処理装置におけるコントローラ点検画面の実施の一形態を示した説明図である。（実施例３）
【図７】伝票処理機能を有する販売処理装置を含む情報処理システムの一形態を機能ブロックで示す説明図である。（実施例４）
【符号の説明】
【００５２】
１０、１０Ａ    販売処理装置
１１、２１    操作入力部
１２、２２    プリンタ
１３、２３    画面表示部
１５、２５    ＣＰＵ
１６、２６    プログラムメモリ
１７    画像データメモリ
１８    注文データメモリ
２０    情報処理装置
３０    ネットワーク
【図１】
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【図２Ａ】
2007183851.tif 000004
【図２Ｂ】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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