(57)【要約】【課題】ヨーグルト等の柔らかい内容物が蓋のヒートシール材層面に付着し難いようにする。【解決手段】本発明の内容物付着防止用蓋材は、厚さ１２μｍのポリエチレンテレフタレートフィルム(1)が厚さ３５μｍのアルミニウム箔(２)の上面に接合せられかつアルミニウム箔(２)にアンカーコート層が設けられてなる基材層(３)の下面に、厚さ２０μｍのポリエチレンフィルムが接合せられて中間合成樹脂層(４)が形成せられ、その下面にホットメルトが塗布量１５ｇ／ｍ２でコーティングされることにより、ヒートシール材層(５)が形成せられたものであり、前記ホットメルトは、ワックス５５％、ロジン５％、酸化ケイ素１％残部エチレン酢酸ビニル共重合体よりなるものであり、ヒートシール材層(５)の平均表面粗さが０．５で、かつ最大表面粗さが３．５μｍである。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
基材層とその下に形成せられたヒートシール材層とを備えた蓋材において、ヒートシール材層がワックス成分を４０〜７０％含有するとともに、ヒートシール材層の平均表面粗さ(Ｒａ)が０．０５〜５μｍで、かつ最大表面粗さ(Ｒｍａｘ)が１０μｍ以下であることを特徴とする内容物付着防止用蓋材。
【請求項２】
ワックス成分が５０〜６０％であるとともに、平均表面粗さ(Ｒａ)が０．１〜２μｍで、かつ最大表面粗さ(Ｒｍａｘ)が５μｍ以下であることを特徴とする請求項１記載の内容物付着防止用蓋材。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ヨーグルト、プリン、ゼリー等の食品容器に好適な内容物付着防止用蓋材に関する。
【０００２】
なお、この明細書および特許請求の範囲を通じて％は、重量％である。
【背景技術】
【０００３】
ヨーグルト、プリン、ゼリー等の食品容器用の蓋材には、基材層の下面にヒートシール材層が積層された構成のものが使用されている。そして、ヒートシール材層としては、ポリエチレン、ポリプロピレン等のポリオレフィン系樹脂からなるフィルムが基材層に接合せられたもの或いはエチレン酢酸ビニル共重合体等を主成分とするホットメルトが基材層にコーティングせられたものがある。
【０００４】
容器の内容物がヨーグルト等のような柔らかいゲル状の食品の場合、充填容器の輸送時の揺れや消費者が商品購入後傾けた際に、内容物が蓋のヒートシール材層表面に付着し、容器内に落ちずにそのまま残り、容器の開封時に内容物が飛び出して手や衣服を汚したり、蓋に付いた内容物を舐めて舌を切ったりする恐れがある。また、開封した際に見栄えが悪いという問題もある。
【０００５】
そこで、ヨーグルト等の内容物が付着しない蓋材の出現が要望せられており、これにこたえるものとして、例えば、下記特許文献１には、ヒートシール材層が、付着防止効果を有する非イオン界面活性剤又は疎水性添加物の少なくとも１種を含むポリオレフィンからなるものが提案されている。
【０００６】
この提案発明によるものは、例えば、グリセリン脂肪酸エステルやポリグリセリン脂肪酸エステルがポリオレフィンに対して０．５〜１０％添加され、加熱エージング処理によって該物質をヒートシール層表面に析出させようとするものであるが、ヒートシール層の厚さに制限（３５〜50μｍ）があるとともにエージング処理条件によって析出量が変動するため、安定性に欠けるものである。
【特許文献１】特開２００２−３７３１０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明の目的は、上記提案発明の問題を解消し、ヨーグルト等の柔らかい内容物が蓋のヒートシール材層面に付着し難く、仮に一旦付着したとしても自然に流れ落ちやすい内容物付着防止用蓋材を提供するにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
請求項１の発明による内容物付着防止用蓋材は、基材層とその下に形成せられたヒートシール材層とを備えた蓋材において、ヒートシール材層がワックス成分を４０〜７０％含有するとともに、ヒートシール材層の平均表面粗さ(Ｒａ)が０．０５〜５μｍで、かつ最大表面粗さ(Ｒｍａｘ)が１０μｍ以下であることを特徴とするものである。
【０００９】
請求項１の発明において、ヒートシール材層におけるワックス成分含有量を４０〜７０％に限定したのは、ワックス成分含有量が４０％未満では、ヨーグルト等の内容物のヒートシール材層への付着防止効果が乏しく、７０％を超えると、ヒートシール材層のシール強度低下をもたらすからである。また、ヒートシール材層の平均表面粗さを０．０５〜５μｍに限定し、かつ最大表面粗さを１０μｍ以下に限定したのは、ヒートシール材層の平均表面粗さが０．０５μｍ未満であると、前記内容物の付着防止効果は大きいが、蓋材をコイル状に巻回した際にブロッキング現象が生じ、５μｍを超えると、内容物の付着防止効果が少なくなり、また、最大表面粗さが１０μｍを超えても、内容物の付着防止効果が少なくなるからである。  
基材層としては、防食用フィルムが被覆せられたアルミニウム箔等の金属箔、合成樹脂フィルムにアルミニウムを蒸着したものまたは厚紙単体からなるものがある。防食用フィルムの具体例としては、ポリエチレンテレフタレートのポリエステル、ポリエチレン、ポリプロピレン等が挙げられ、その厚さは１０〜５０μｍである。
【００１０】
基材層の下面にヒートシール材層を形成する方法としては、基材層に合成樹脂フィルムを接合する方法と基材層にホットメルトをコーティングする方法とがある。前者の合成樹脂の具体例としては、ポリエチレン、ポリプロピレン等の熱可塑性樹脂が挙げられ、後者のホットメルトの具体例としては、エチレン酢酸ビニル共重合体等を主成分とするものが挙げられ、一般的にこれはグラビアロールを使用してコーティングされる。この際、コーティング表面にグラビアロールのメッシュが転写されるので、コーティング後にその表面を平滑な状態に調整する必要がある。この調整方法としては、例えば、コーティング面に離型剤を塗布したフィルムを重ね、加熱状態において平滑ロールで加工し、表面を平滑化する方法や、離型剤を塗布した平滑ロールで加工し、表面を平滑化する方法が挙げられる。このときの圧力、時間、温度によって表面状態を調整することができる。合成樹脂フィルムの厚さは、２０〜６０μｍが好ましく、ホットメルトのコーティング塗布量は、１０〜２５ｇ／ｍ２が一般的である。ホットメルトの組成は、ワックス、酢酸ビニル共重合体に、必要に応じ、ロジンやテルペン樹脂等の粘着付与剤、酸化ケイ素、酸化チタン等のブロッキング防止剤が添加される。
【００１１】
基材層とヒートシール材層との間に、通常は、剛性やヒートシール時のクッション性を付与するためにポリエチレン、ポリプロピレン等よりなる中間合成樹脂層が介在せられる。中間樹脂層の厚さは、５〜４０μｍが好ましい。
【００１２】
請求項２の発明は、請求項１記載の内容物付着防止用蓋材において  ワックス成分が５０〜６０％であるとともに、平均表面粗さが０．１〜２μｍで、かつ最大表面粗さが５μｍ以下であり、請求項１記載の内容物付着防止用蓋材におけるワックス成分、平均表面粗さおよび最大表面粗さの各範囲のなかでもこれらの範囲がとくに好ましい。
【発明の効果】
【００１３】
本発明の内容物付着防止用蓋材は、基材層とその下に形成せられたヒートシール材層とを備えた蓋材において、ヒートシール材層がワックス成分を４０〜７０％含有するから、ヒートシール材層の表面の摩擦係数が低くなり、ヨーグルト等の柔らかい内容物が蓋のヒートシール材層面に付着し難くなる。また、ヒートシール材層の平均表面粗さが０．０５〜５μｍで、かつ最大表面粗さが１０μｍ以下であるから、シール材層の表面が平滑になり、内容物が蓋のヒートシール材層面に付着し難く、仮に一旦付着したとしても自然に流れ落ちやすくなる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
本発明をどのように実施するかを具体的に説明するために、以下に実施例を比較例とともに示す。
【実施例】
【００１５】
図１は、本発明の内容物付着防止用蓋材の構造を示すもので、蓋材は、厚さ１２μｍのポリエチレンテレフタレートフィルム(1)が厚さ３５μｍのアルミニウム箔(２)の上面にドライラミネート接着剤により接合せられかつアルミニウム箔(２)にアンカーコート層が設けられてなる基材層(３)の下面に、厚さ２０μｍのポリエチレンフィルムが前記接着剤により接合せられて中間合成樹脂層(４)が形成せられ、その下面にホットメルトが塗布量１５ｇ／ｍ２でコーティングされることにより、ヒートシール材層(５)が形成せられたものである。前記ホットメルトは、下記表１に示す含有量のワックス、ロジン５％、酸化ケイ素１％、残部エチレン酢酸ビニル共重合体よりなるものである。
【００１６】
容器の内容物付着評価試験のため、ヨーグルトをポリスチレン製容器に充填し、その口に蓋を約１３５゜Ｃでヒートシールした後、容器を逆様にして蓋全面にヨーグルトを付着させ、その後冷蔵庫で1時間放置したときのヨーグルトの付着率を測定した。
【００１７】
本発明の実施例および比較例によるものは、表１のとおりであった。
【表１】
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【００１８】
表１から明らかなように、実施例の蓋は、比較例の蓋に較べて大幅にヨーグルトの付着率が少なかった。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】本発明の実施形態の垂直断面図である。
【符号の説明】
【００２０】
（３）基材層
（５）ヒートシール材層
【図１】
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