(57)【要約】【課題】  歯周病予防剤とその製造方法の提供。【解決手段】  本発明に係る歯周病予防剤は、梅干又は梅漬の梅肉を、歯と歯茎との間の歯周に唾液とともに浸入可能に微細化させたことを特徴とする。又、梅干又は梅漬の梅肉は、種、紫蘇及び梅酢が分離除去された梅肉のみであることを特徴とする。又、微細化は粒度１００μｍ以下であることを特徴とする。梅干又は梅漬は、梅、紫蘇、食塩及び焼酎のみを用い、他の一切の添加物を加えないことを特徴とする。歯周病予防剤の製造方法は、梅干又は梅漬の梅肉を、歯と歯茎との間の歯周に浸入可能に微細化することを特徴とする。又、梅干又は梅漬の梅肉は、種、紫蘇及び梅酢が分離除去された梅肉のみであることを特徴とする。又、微細化は粒度１００μｍ以下とすることを特徴とする。又、梅干又は梅漬は、梅、紫蘇、食塩及び焼酎のみを用い、他の一切の添加物を加えないで生成することを特徴とする。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
梅干又は梅漬の梅肉を、歯と歯茎との間の歯周に唾液とともに浸入可能に微細化させたことを特徴とする歯周病予防剤。
【請求項２】
梅干又は梅漬の梅肉は、種、紫蘇及び梅酢が分離除去された梅肉のみであることを特徴とする請求項１に記載の歯周病予防剤。
【請求項３】
微細化は粒度１００μｍ以下であることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の歯周病予防剤。
【請求項４】
梅干又は梅漬は、梅、紫蘇、食塩及び焼酎のみを用い、他の一切の添加物を加えないで生成されることを特徴とする請求項１乃至請求項３の何れかに記載の歯周病予防剤。
【請求項５】
梅肉の含水量に応じて、微細化された梅肉は粉状又はペースト状であることを特徴とする請求項１乃至請求項４の何れかに記載の歯周病予防剤。
【請求項６】
梅干又は梅漬の梅肉を、歯と歯茎との間の歯周に浸入可能に微細化することを特徴とする歯周病予防剤の製造方法。
【請求項７】
梅干又は梅漬の梅肉は、種、紫蘇及び梅酢が分離除去された梅肉のみであることを特徴とする請求項６に記載の歯周病予防剤の製造方法。
【請求項８】
微細化は粒度１００μｍ以下とすることを特徴とする請求項６乃至請求項７の何れかに記載の歯周病予防剤の製造方法。
【請求項９】
梅干又は梅漬は、梅、紫蘇、食塩及び焼酎のみを用い、他の一切の添加物を加えないで生成することを特徴とする請求項６乃至請求項８の何れかに記載の歯周病予防剤の製造方法。
【請求項１０】
梅肉の含水量に応じて、微細化された梅肉を粉状又はペースト状にすることを特徴とする請求項６至請求項９の何れかに記載の歯周病予防剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、歯周病予防剤とその製造法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の歯周病対策は、化学薬用成分を主体とした歯磨剤を用いてのブラッシングを主にした歯磨き方法が推奨されてきた。我国では、７歳から１４歳の小学在校生は、校医による歯科検診制があることでも自明のとおり、歯の重要性は十分に認識されているにも拘わらず、平成１１年度歯科患実態調査によれば、歯周病の初期症状である歯肉炎への罹患率は、１５〜２４歳で５０％、歯肉炎と歯周病には３５〜４５歳で８０％、４５〜５５歳では８８％が罹患していると報告されている。
【０００３】
これは個人差があるものの歯肉炎に始まり、歯槽膿漏など患部が悪化するまで見過ごされ放置された末、様々な切削加工や抜歯が安易に行われ、費用高額な義歯への交換やインプラントなどの治療が重視されるようになり、結果的に有効な歯磨剤の開発が遅れ、適切な歯磨き方が等閑視されて来たからである。
更にこれらは、歯周病に起因する全身病が患者個人の身体的、経済的負担のみならず、国の医療保険制度にも悪影響をもたらしている（非特許文献１〜４参照）。
我国の歯周病対策は、８０歳までに２０本の歯を残そうとの主旨に基づく「８０２０運動」に代表されるが、現状は上記のように、歯科検診と治療が主眼となっており、予防対策に乏しい。
【０００４】
【非特許文献１】「歯槽膿漏」抜かずに直す  片山恒夫著  朝日新聞社刊
【非特許文献２】「いい歯医者・悪い歯医者」林晋也・林裕之共著  株式会社ザ・マサダ刊
【非特許文献３】「上手な歯医者のかかり方」勝島直行編著  現代書林刊
【非特許文献４】「インプラントで安心」丸山賢・青木裕之・辻本仁志・亀井琢正共著  （社）農村漁村文化協会刊
【非特許文献５】「梅の科学最新版  梅肉エキス驚異の１６大効用」  松本紘斉著  創論社刊
【非特許文献６】「五訂  日本食品成分表」食品成分研究調査会編  医歯薬出版株式会社
【特許文献１】特開昭５６-２２７１９号公報
【特許文献２】特開２０００−３００２０５号公報
【特許文献３】特開平８-１０４６１５号公報
【特許文献４】特開２００２−３０８７４８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明は、歯周病対策を罹患後の対策でしかない歯科検診や治療から、罹患させない予防対策へと転換させる歯周病予防剤とその製造方法の提供を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
請求項１の歯周病予防剤の発明は、梅干又は梅漬の梅肉を、歯と歯茎との間の歯周に唾液とともに浸入可能に微細化させたことを特徴とする。
【０００７】
請求項２の発明は、請求項１に記載の歯周病予防剤において、梅干又は梅漬の梅肉は、種、紫蘇及び梅酢が分離除去された梅肉のみであることを特徴とする。
【０００８】
請求項３の発明は、請求項１又は請求項２に記載の発明において、微細化は粒度１００μｍ以下であることを特徴とする。
【０００９】
請求項４の発明は、請求項１乃至請求項３の何れかに記載の歯周病予防剤において、梅干又は梅漬は、梅、紫蘇、食塩及び焼酎のみを用い、他の一切の添加物を加えないで生成されることを特徴とする。
【００１０】
請求項５の発明は、請求項１乃至請求項４の何れかに記載の歯周病予防剤において、梅肉の含水量に応じて、微細化された梅肉は粉状又はペースト状であることを特徴とする。
【００１１】
請求項６の歯周病予防剤の製造方法の発明は、梅干又は梅漬の梅肉を、歯と歯茎との間の歯周に浸入可能に微細化することを特徴とする。
【００１２】
請求項７の発明は、請求項６に記載の歯周病予防剤の製造方法において、梅干又は梅漬の梅肉は、種、紫蘇及び梅酢が分離除去された梅肉のみであることを特徴とする。
【００１３】
請求項８の発明は、微細化は粒度１００μｍ以下とすることを特徴とする請求項６乃至請求項７の何れかに記載の歯周病予防剤の製造方法。
【００１４】
請求項９の発明は、請求項６乃至請求項８の何れかに記載の歯周病予防剤の製造方法において、梅干又は梅漬は、梅、紫蘇、食塩及び焼酎のみを用い、他の一切の添加物を加えないで生成することを特徴とする。
【００１５】
請求項１０の発明は、請求項６至請求項９の何れかに記載の歯周病予防剤において、梅肉の含水量に応じて、微細化された梅肉を粉状又はペースト状にすることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１６】
請求項1乃至請求項１０の歯周病予防剤（以下、本剤ともいう）を適量、唾液とともに適宜口中に含ませること、微細化された梅肉が比較的容易に歯周に浸入でき、梅肉の状態で歯周内に長時間滞在させることができるので、梅肉に含まれている殺菌作用を持つ梅肉エキスを、歯周内に長時間に亘って継続的に作用させ続けることができる。
従って、液状の梅肉エキスであれば、歯周への浸入が歯周を満している唾液に邪魔されたり、口中の唾液よって希釈されて殺菌作用が弱化するのに較べ、梅肉エキスによる殺菌作用をより効果的に発揮させることができるので、歯周病の罹患者の病状改善はもとより、常用することによって歯周病を効果的に予防することができる。
又、本剤は、歯周病に限らず、口内細菌の殺菌等、口内洗浄をも効果的に行える。
【００１７】
本発明による上記の効果は、ブラッシング後に本剤を口中に含ませることにより、一層に効果的となる。
歯周病の主たる原因は、不十分な歯磨きによる歯垢や歯石の残存箇所に増殖する病原性細菌にあり、歯肉炎によって歯と歯茎の間に歯周ポケットが形成されるとポケットに膿が溜まって悪臭を発生させ、遂には、歯根膜を逸失させ、歯槽骨を溶解させて、抜歯のやむなきに到ってしまう。
従って、常日頃から口中の食べかすを払拭して歯垢の発生をなくすためのブラッシングが必要であり、ブラッシングの後に本剤を口中に含ませるとよい。
【００１８】
本剤は、食用の梅が原料であり、他の化学薬用成分が一切使用されていないので副作用の心配は全く無く、誤飲されても無害である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１９】
以下、本発明の歯周病予防剤を図1に示す製造法のフローに基づいて説明する。図１は粉状の歯周病予防剤の製造工程を示す。
【実施例】
【００２０】
図中の符号１で示す第１工程（原料工程）において、先ず梅干又は梅漬を用意する。
梅干又は梅漬は在来手法によって製造されたものでよい。漬け込み時の組成重量比は、例えば、梅１．０：紫蘇０．２：食塩０．０８〜０．１６：焼酎（甲類３５度）０．０５とする。焼酎の甲類３５度を使用するのは黴の発生防止と消毒のためである。尚、塩分濃度は、梅の品質に合わせて塩辛さを適宜加減して調整する。
【００２１】
図中の符号２で示す第２工程（選別工程）において、先ず、梅干や梅漬けの梅を紫蘇や梅酢（漬け汁）から分離し、更に、梅の種を抜いて梅肉のみとする。「梅肉のみ」とは肉眼での見た目において紫蘇や漬け汁が付着していなければよく、物理的な厳密さの１００％という意味ではない。梅干や梅漬けは、元々食用であるから、紫蘇や梅酢（漬け汁）が付着していても実質的には差し支えないのである。
【００２２】
図中の符号３で示す第３工程（乾燥工程）において、第２工程にて選別された梅肉を乾燥させる。この乾燥工程は、梅肉を乾燥させて微細化し粉末状の本剤を得るための工程である。
この場合、例えば、乾燥機の庫内温度を４０℃以上６０℃以下とし、重量にして、梅干の梅肉は１００分の４０以下、梅漬の梅肉は１００分の３０以下になるように乾燥させる。
【００２３】
尚、ペースト状の本剤を得るためには、上記の第３工程は不要である。第２工程にて選別された梅肉をそのまま後述の第４工程にて微細化処理する。
【００２４】
図中の符号４で示す第４工程（微細化工程）において、粉末状の本剤を得るためには、上記の乾燥工程を経た梅肉を乾式の摩砕機によって摩砕し、微細化する。微細化の程度は、微細化された本剤が、唾液とともに口中に含まれた際に、歯と歯茎の間の歯周に浸入可能な粒度にまで微細化する。好ましくは、粒度１００μｍ以下に摩砕する。
【００２５】
尚、ペースト状の本剤を得るためには、第２工程にて選別された梅肉をそのまま本第４工程にて、湿式の摩砕機によって摩砕し、微細化する。この場合、微細化の程度は、上記の粉末状の本剤を得る場合と同様である。
【００２６】
最後に、図中の符号５で示す第５工程（包装工程）において、微細化されて粉末状やペースト状となった梅肉（本剤）を、各々の性状に応じて適宜包装する。例えば、使用や携帯に便利なように粉末状の梅肉は缶や袋詰め等に、又、ペースト状の梅肉はチューブやパック詰め等に。
【００２７】
尚、上記実施例で言う「摩砕」や「摩砕機」とは石臼状に溝を刻んだ砥石を回転させて微粒化する方法やその手段をいうが、本発明では梅肉の微細化手段は、このような摩砕や摩砕手段等に限らず、破砕や破砕手段或いは粉砕や粉砕手段等の用語に拘わらず、要は、梅肉が歯周や歯周ポケット等に浸入可能に加工（粒化や粉化を含む）する手段であればよい。又、微細化とはそのような広い意味でもある。
【００２８】
上記実施例によれば、本剤は、梅、紫蘇、食塩及び焼酎の４種の原料を使用し、それぞれ特有の含有成分の効能を減じないよう添加剤を一切使用しないで作成された梅干或いは梅漬を原料とし、種や紫蘇や梅酢（漬け汁）等を適宜選別して分離除去された梅肉を、歯周への浸透性を確保するため微細化（実施例では微粒化）して、これを適宜唾液とともに口中に含ませて用いることにより、微粒化された梅肉が歯と歯茎の間即ち歯周に効率よく容易に浸入するので、歯周内に浸入した梅肉から殺菌作用を持つエキスを周りに浸透させて行くことができる。
【００２９】
殊に、この場合、歯周に滞在する梅肉から直接に梅肉エキスが滲み出るので、唾液に希釈されていない、濃度の高いエキスを即歯周内に供給することができ、しかも、梅肉が滞在する間中、高濃度の梅肉エキスが供給され続けるので、歯周内における梅肉エキスの殺菌作用を効果的に発揮させることができる。
従って、既に歯周ポケットが形成されている場合には、梅肉が極めて容易に歯周ポケットに落ち込むので、歯周病菌やその他の口内細菌に対して、梅肉エキスの持つ殺菌や除菌作用をより効果的に発揮させることができる。
【００３０】
又、これにより、罹患者の病状改善はもとより、年少時より常用することで歯周病を予防することができる。
しかも、本剤には化学薬用成分が使用されていないので、副作用の心配が無く、誤飲されても無害である。
尚、梅肉エキスによる歯と歯茎の間の歯周に潜む細菌に対する殺菌力は、甚だ、確実且つ優れており、歯石が残存していても病原菌を殺菌する。
【００３１】
本発明による上記の効果は、ブラッシング時に本剤を口中に含ませることにより、一層に効果的となる。
歯周病の主たる原因は、不十分な歯磨きによる歯垢や歯石の残存箇所に増殖する病原性細菌にあり、歯肉炎によって歯と歯茎の間に歯周ポケットが形成されるとポケットに膿が溜まって悪臭を発生させ、遂には、歯根膜を逸失させ、歯槽骨を溶解させて、抜歯のやむなきに到ってしまう。
【００３２】
従って、常日頃から口中の食べかすを払拭して歯垢の発生をなくすためのブラッシングが必要であり、ブラッシングの後に口中に本剤を含んで用いると効果的である。このように、日常的に、本剤を用いることによって歯周病を効果的に予防することができ、歯痛や歯槽膿漏の悪臭等からも開放され、生涯にわたって永久歯を保存することができる。勿論、歯周病や虫歯等の罹患においても病状改善に大きく寄与することができる。
【産業上の利用可能性】
【００３３】
本発明は、歯周病の予防や改善のみならず、歯茎の健康維持や虫歯等口中細菌による疾病の予防や改善にも寄与できる。又、口中を洗浄するための洗浄剤としても広く利用できる。
【図面の簡単な説明】
【００３４】
【図１】本剤の製造工程を示すフローチャート図である。
【符号の説明】
【００３５】
１    第１工程
２    第２工程
３    第３工程
４    第４工程
５    第５工程
【図１】
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