(57)【要約】【課題】電子レンジの高周波電波を利用することで、手軽にトースト調理を行うこと。【解決手段】電波吸収体２を有する１対の加熱板１ａ，１ｂと、１対の加熱板１を所定の距離に離間する離間手段４とを有し、加熱板１間に被加熱物７を挟み込んで高周波電波を供給することで、被加熱物７を加熱調理するように構成した。  【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
電波吸収体を有する１対の加熱板と、前記１対の加熱板を所定の距離に離間する離間手段とを有し、前記加熱板間に被加熱物を挟み込んで高周波電波を供給することで、前記被加熱物を加熱調理する電子レンジ用調理器具。
【請求項２】
１対の加熱板は、金属製板状基材に電波吸収体を貼り合わせて構成し、離間手段は、前記１対の加熱板の電波吸収体を配していない面同士を対向させると共に所定の距離に離間するように構成したことを特徴とする請求項１に記載の電子レンジ用調理器具。
【請求項３】
１対の加熱板を略垂直に配し、離間手段を下部に位置させると共に、前記離間手段は下方から被加熱物への高周波電波を遮断することを特徴とする請求項１または２に記載の電子レンジ用調理器具。
【請求項４】
離間手段は、１対の加熱板の離間距離を調節可能に設けたことを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の電子レンジ用調理器具。
【請求項５】
加熱板が被加熱物に密着するように押圧する押圧手段を有することを特徴とする請求項４に記載の電子レンジ用調理器具。
【請求項６】
金属製基材をアルミで構成したことを特徴とする請求項２〜５のいずれか１項に記載の電子レンジ用調理器具。
【請求項７】
加熱板の外側に、低誘電率材料からなるカバーを設けたことを特徴とする請求項１〜６のいずれか１項に記載の電子レンジ用調理器具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、電子レンジを用いて被加熱物を加熱調理するための調理容器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の電子レンジ用調理器具として、マイクロ波を吸収して発熱する発熱体を調理容器の上下面に配置したものがある（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
図４は、特許文献１に記載された従来の電子レンジ用調理器具を示すものである。図４に示すように、調理容器１０１は、上部容器１０２と、下部容器１０３とからなり、上部容器１０２と下部容器１０３には中央にマイクロ波を吸収して発熱すると共に蒸気の透過を許容する多孔質セラミックからなる発熱体１０４、１０５が配置されている。そして、この調理容器１０１の中に、被加熱物１０６を収納し、電子レンジ（図示せず）の中に入れた後、通常の電子レンジの調理手順に従ってマイクロ波を照射することで調理容器１０１の中の被加熱物１０６を加熱調理することができる。
【０００４】
特に、トースト等これまで電子レンジで行う場合には、専用の加熱ヒータが必要であったが、このような調理容器を用いることで電子レンジのマイクロ波を利用して手軽にトーストなどの焼き調理を行うことができるものである。
【特許文献１】特開平６−１１３９４７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、前記従来の構成では、調理容器へ調理物である食パンの出し入れが面倒で、特にトースト後に高温になった調理容器から取り出す際には、蓋に触れないようにするなどの注意が必要で、非常に使い勝手の悪いものであった。
【０００６】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、使い勝手を改善することで、電子レンジを用いて手軽にトースト調理を行うことの出来る電子レンジ用調理器具を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記従来の課題を解決するために、本発明の電子レンジ用調理器具は、電波吸収体を有する１対の加熱板と、前記１対の加熱板を所定の距離に離間する離間手段とを有し、前記加熱板間に被加熱物を挟み込んで高周波電波を供給することで、前記被加熱物を加熱調理するように構成したものである。
【０００８】
これによって、被加熱物である食パンを挟み込んで電子レンジにより、高周波を供給するだけで、手軽にトースト調理を行うことができる。
【０００９】
また、本発明の電子レンジ用調理器具は、高周波吸収体を片方の面に配した１対の加熱板と、前記１対の加熱板の高周波吸収体を配していない面同士を対向させると共に所定の距離に離間する離間手段とを有し、前記加熱板間に被加熱物を挟み込んで高周波電波を供給することで、前記被加熱物を加熱調理する構成としたものである。
【００１０】
これによって、被加熱物である食パンの厚みに応じて加熱板との距離を最適に調整することが可能となり、種々の厚みの食パンのトースト調理が１つの電子レンジ用調理器具で
可能となる。
【発明の効果】
【００１１】
本発明の電子レンジ用調理器具は、電子レンジの高周波電波を利用することで、手軽にトースト調理を行うことができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
第１の発明は、電波吸収体を有する１対の加熱板と、前記１対の加熱板を所定の距離に離間する離間手段とを有し、前記加熱板間に被加熱物を挟み込んで高周波電波を供給することで、前記被加熱物を加熱調理するもので、加熱板の間に食パンを挿入して電子レンジい入れて所定時間高周波加熱を行うことでトースト調理を手軽に行うことが出来る。また、調理容器の両端は開放されているので、フォークや箸等の簡単な器具を用いることで、高温となった加熱板に触れることは無く被加熱物の取り出しが可能となるので、火傷等の恐れがない。
【００１３】
第２の発明は、特に第１の発明の１対の加熱板を、金属製板状基材に電波吸収体を貼り合わせて構成し、離間手段を、前記１対の加熱板の電波吸収体を配していない面同士を対向させると共に所定の距離に離間するように構成したことを特徴とするもので、熱伝導性の良い金属と高周波電波を効率よく吸収する電波吸収体とを組み合わせることができ最適な加熱板を得ることができる。
【００１４】
第３の発明は、特に、第１または第２の発明の１対の加熱板を略垂直に配し、離間手段を下部に位置させると共に、前記離間手段は下方から被加熱物への高周波電波を遮断することを特徴とするもので、特に加熱室の下から電波を放射する電子レンジを使用する場合において高周波電波により直接食パンが加熱されるのを防止することが出来るので、食パンの減水率を低く抑えることができ、ふっくらとした仕上がりとすることができる。
【００１５】
第４の発明は、特に、第１〜３のいずれか１つの発明の離間手段を、１対の加熱板の離間距離を調節可能に設けたことを特徴とするもので、食パンの厚みに応じて幅を抑えることが出来るので、種々の厚みの食パンのトーストを行うことができる。
【００１６】
第５の発明は、特に、第４の発明において、加熱板が被加熱物に密着するように押圧する押圧手段を有することを特徴とするもので、加熱板を食パンに密着させることで、熱電導による加熱を効率よく行うことができるので、より短時間でトーストを行うことができる。
【００１７】
第６の発明は、特に、第２〜５のいずれか１つの発明の金属製基材をアルミで構成したことを特徴とするもので、軽量化でき、かつ熱伝導がよいため単時間でトーストができると共に、調理後は短時間で温度が下がるので、取り扱いが容易となる。
【００１８】
第７の発明は、特に、第１〜６のいずれか１つの発明の加熱板の外側に、低誘電率材料からなるカバーを設けたことを特徴とするもので、火傷等の心配が無く、取り扱いが容易となる。
【００１９】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００２０】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における電子レンジ用調理器具の基本的な構造を示す斜視図である。
【００２１】
図１において、１ａ，１ｂは、対向する１対の加熱板１であり、加熱板１の内部の略中央部に食パンの大きさよりやや大きめの電波吸収体２が内装されている。４は加熱板１の間隔を所定の距離に保つための離間手段であり、この距離は食パンの厚みに設定されている。なお、本実施の形態では加熱板１と離間手段４は別体で構成しているが、略Ｕ字状に形成することで一体に構成することも可能である。また、３は転等防止のための台座であり、耐熱性を有する低誘電体で構成している。
【００２２】
以上のように構成された電子レンジ用調理器具によると、使用者は、被加熱物である食パンを加熱板１ａ，１ｂの間に挿入した状態でこの調理器具ごと電子レンジに入れて、所定の時間高周波調理を行うことでトースト調理を得ることが出来るのである。
【００２３】
（実施の形態２）
図２は被加熱物を挿入した状態を示す斜視図（ａ）及び正面断面図（ｂ）である。図２において、実施の形態１と大きく異なるのは、１対の加熱板と離間手段を略Ｕの字状の一体として加熱板１’を構成し、加熱板１’の両外側に電波吸収体５を貼り付けた点である。なお、加熱板１’の基材としてはアルミを用いている。また、６は、被加熱物である食パン７を加熱体１’の間に挿入した状態で少し上方に浮かせるための保持部であり、８は加熱板の両側面に装着した低誘電体材料からなるカバーである。
【００２４】
以上のように構成された電子レンジ用調理器具について、以下その動作、作用を説明する。
【００２５】
まず、使用者は図２に示すように食パン７を加熱板１の間に挿入した後、電子レンジ（図示せず）の加熱室にセットする。次に、予め定められた時間だけ高周波を供給するためにタイマーをセットする。本実施の形態においては、５００Ｗの出力の場合３〜５分とした。調理終了後は、調理容器ごと、或いは食パンのみ取り出すことになる。
【００２６】
以上のように、本実施の形態においては食パンを加熱板の間に挟んで、後は電子レンジで加熱するだけで簡単にトースト調理を行うことができる。
【００２７】
また、加熱板の両側には、低誘電体材料で構成されたカバー８を装着しており、電子レンジによる調理後もこのカバー８は高温とならないので、カバー８をつかむことで電子レンジからの出し入れをムトンを用いることなく行うことが出来、取り扱いも容易となっている。
【００２８】
さらに、離間手段４は下方給電タイプの電子レンジを用いる場合に、真下から食パンに電波が供給されないように下からの電波を遮断する機能を有しているため、食パンの内部から加熱されて食パンの水分が蒸気となって抜けることが無いので、減水率を抑えることが出来、ソフトなトーストを得ることができる。
【００２９】
なお、本実施の形態では、加熱板の覆うだけの単なるカバーとしているが、取っ手をつけるなど、その他の火傷防止を実現する構成としても本発明を逸脱するものではない。
【００３０】
（実施の形態３）
図３は、本発明の第３の実施の形態の電子レンジ用調理器具を示す側面図である。なお、実施の形態１、２と同一符号のものは同一構造を有し、説明は省略する。
【００３１】
図において、９は加熱板１ａ，１ｂの間隔を可変するためのリンク機構である。１０、１１は、加熱板１ａ，１ｂにそれぞれ固定されたスライド台で、加熱板の間隔を調整する
際に台座１２上をスライドすることで、加熱板は略並行に移動するように構成している。１３は、加熱板間に挟み込んだ被加熱物と加熱板とを密着させるための押圧手段であり、両端が加熱板１ａ，１ｂに係止されたバネを利用している。
【００３２】
そして、図に示すように、食パンの厚みに応じて、加熱板の間隔を狭い状態（図３（ａ））から広い状態（図３（ｂ））へ連続的に調整が可能となっている。
【００３３】
以上のように構成された電子レンジ用調理器具について、以下その動作、作用を説明する。なお、調理の方法は実施の形態２と同様であり省略する。
【００３４】
被加熱物である食パンは、トースト用の食パンとして種々の厚みのものが販売されているが、本実施の形態の電子レンジ用調理器具によると、食パンの厚みに応じて、加熱板の間隔を調整することができるので、一種類の厚みに限定されることなく、種々の厚みの食パンのトーストを行う事ができる。
【００３５】
また、バネ１３により、加熱板１は食パンに密着する構成としているので、高周波電波を受けて高温となった加熱板からの熱は伝導熱で食パンを加熱できるので単時間でトースト調理を行うことができる。
【００３６】
さらに、本実施の形態では、台座１２は電波を遮断する材料で構成しており、下方給電（高周波電波を底面から加熱室に供給する方式）の電子レンジを利用した際に、高周波電波が直接食パンを加熱しないようにしているので、食パンの内部から加熱されて食パンの水分が蒸気となって抜けることが無いので、減水率を抑えることが出来、ソフトなトーストを得ることができる。
【産業上の利用可能性】
【００３７】
以上のように、本発明にかかる電子レンジ用調理器具は、電子レンジを用いて食パンのトースト調理を簡単に行うことができ、トーストに限らず種々の調理に応用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００３８】
【図１】本発明の実施の形態１における電子レンジ用調理器具の構成を示す斜視図
【図２】（ａ）本発明の実施の形態２における電子レンジ用調理器具の斜視図（ｂ）同正面断面図
【図３】（ａ）本発明の実施の形態３の電子レンジ用調理器具の加熱板間隔が狭い場合の正面図（ｂ）同加熱板間隔が広い場合の正面図
【図４】従来の電子レンジ用調理器具の側面断面図
【符号の説明】
【００３９】
１、１’  加熱板
２、５  電波吸収体
４  離間手段
８  カバー
９  リンク（離間手段）
１３  バネ（押圧手段）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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