(57)【要約】      （修正有） 【課題】幅広い層の利用者に対応することができるまな板を提供する。【解決手段】中央に目盛りマス２ｄで区切られ更に目盛りマス２ｃ、５マス間隔点２ｉ、複数種の斜線を示した枠２ａを備え、前記枠２ａの上部及び下部に目盛りマス２ｂで区切られた正方形を８つずつ備え孔２ｌを穿設し、上下計１６個の正方形内に記された手本図３〜３ｏとからなるまな板１と、中央に２色に色分けされた対角線付き目盛りマス７ｂで区切られた枠７ａを備え、前記枠７ａの上部及び下部に正方形を８つずつ備え正方形内に記された手本図３〜３ｏとからなるまな板１ａ、１ｂと、中央に磁石プレート１０を内包したまな板１ｃと、枠２ａ、７ａ、９ａの部分に複数の円盤形磁石１１を内包したまな板１ｄの構成とする。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
中央に１ｃｍ目盛りマスで区切られ更に３ｃｍ目盛りマス、５マス間隔点、複数種の斜線を示した縦２０ｃｍ、横４０ｃｍの枠を備え、前記枠の上部及び下部に５ｃｍ目盛りマスで区切られた一辺が５ｃｍの正方形を８つずつ備え孔を穿設したまな板本体と、前記まな板本体の上下計１６個の一辺が５ｃｍの正方形内に記された手本図とからなることを特徴とするまな板。
【請求項２】
中央に２色に色分けされた対角線付き目盛りマスで２ｃｍ間隔で区切られた縦２０ｃｍ、横４０ｃｍの枠を備え、前記枠の上部及び下部に５ｃｍ目盛りマスで区切られた一辺が５ｃｍの正方形を８つずつ備えたまな板本体と、前記まな板本体の上下計１６個の一辺が５ｃｍの正方形内に記された手本図とからなることを特徴とするまな板。
【請求項３】
中央に磁石プレートを内包したことを特徴とする請求項１又は請求項２に記載のまな板。
【請求項４】
枠の部分に複数の円盤形磁石を内包したことを特徴とする請求項１乃至請求項３に記載のまな板。
【請求項５】
まな板のコーナーに孔を形成したことを特徴とする請求項１乃至請求項４に記載のまな板。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理に用いるまな板に関する改良発明である。
【背景技術】
【０００２】
従来から用いられている調理用まな板は、生活用品の一つとして欠かすことのできないものとなっている。従来のまな板は主に家庭および多くの調理場等で使用されており、様式や大きさに関しては様々な種類のものが使用されている。一般的には木製のものや白又は透明の合成樹脂等を使用したものが知られている。特に白系のまな板は汚れを発見し易いためより一般的となっている。
【０００３】
また、滑り止めや腐敗防止等の改良もなされており、改良を進行していくうちに益々発展しているのが理解できる。一方、まな板の色彩に関しても従来のまな板は変化を重ねており、色付きのまな板やイラスト付きのまな板等も目にすることができ、利用者は様々なまな板を選択することができる。
【０００４】
しかしながら、従来のまな板は取り扱いのし易さや衛生的な管理のし易さの改良は加えられていても、料理初心者や素人が料理に合わせて食材を正確に切るには高度な技術が必要であり、食材を切ることに対する改良は加えられていなかった。
【０００５】
また、上記のような初心者や素人が教材や本等を見ながら食材を切ることとなった場合、調理台に教材等を置かなければらなず、非常に邪魔となり、料理の効率を悪くしていた。
【特許文献１】特開平１０−２７６９１８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
そこで、本発明は、まな板上に複数種類の目盛りや線及び食材の切り方等を載せることで、料理初心者から料理に関しての専門職についている利用者まで幅広い層の利用者に対応することができるまな板を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、上記の課題を解決するために、中央に１ｃｍ目盛りマス２ｄで区切られ更に３ｃｍ目盛りマス２ｃ、５マス間隔点２ｉ、複数種の斜線を示した縦２０ｃｍ、横４０ｃｍの枠２ａを備え、前記枠２ａの上部及び下部に５ｃｍ目盛りマス２ｂで区切られた一辺が５ｃｍの正方形を８つずつ備え孔２ｌを穿設したまな板本体２と、前記まな板本体２の上下計１６個の一辺が５ｃｍの正方形内に記された手本図３〜３ｏとからなることを特徴とするまな板と、中央に２色に色分けされた対角線付き目盛りマス７ｂで２ｃｍ間隔で区切られた縦２０ｃｍ、横４０ｃｍの枠７ａを備え、前記枠７ａの上部及び下部に５ｃｍ目盛りマス７ｃで区切られた一辺が５ｃｍの正方形を８つずつ備えたまな板本体７と、前記まな板本体７の上下計１６個の一辺が５ｃｍの正方形内に記された手本図３〜３ｏとからなることを特徴とするまな板１ａ、１ｂの構成とした。
【発明の効果】
【０００８】
本発明のまな板は複数種類の目盛り及び線が記載されているため、料理初心者であっても調理本や教材を見ることなく食材を一定の大きさや太さで切ることができる。
【０００９】
また、まな板上に複数種類の食材の切り方が記載されているため、食材に合った切り方を容易に参考にすることができ、初心者であっても効率よく料理を進めることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
誰でも簡単に一定の大きさで食材を切ることができ、また食材に適した切り方を簡単に参照することで食材を上手く切ることができるという目的を、複数種類の目盛り及び線と複数種類の食材の切り方をまな板に記載することによって実現した。
【実施例１】
【００１１】
図１は本発明であるまな板の正面図、図２はまな板の斜視図、図３はまな板の一部拡大図である。図１から図３に示すように、本発明であるまな板１は、中央に１ｃｍ目盛りマス２ｄで区切られた縦２０ｃｍ、横４０ｃｍの枠２ａを備え、前記枠２ａの上部及び下部に５ｃｍ目盛りマス２ｂで区切られた一辺が５ｃｍの正方形を８つずつ備え、孔２ｌを穿設したまな板本体２と、前記まな板本体２の上下計１６個の一辺が５ｃｍの正方形内に記された手本図３〜３ｏとからなる。
【００１２】
前記１ｃｍ目盛りマス２ｄで区切られた２０ｃｍ×４０ｃｍの枠２ａ内には太線の３ｃｍ目盛りマス２ｃが付されており、一辺３ｃｍの正方形が７２個記されている。また、枠２ａ内には５ｃｍ間隔に５マス間隔点２ｉが記されている。更に約１９マス分の右下がり目盛り斜線２ｅ、１９マス分の右上がり目盛り斜線２ｆ、３マス斜線２ｇ、４マス斜線２ｈが記されている。
【００１３】
前記右下がり目盛り斜線２ｅ、右上がり目盛り斜線２ｆ、３マス斜線２ｇ、４マス斜線２ｈの記す場所は特に限定しておらず、また、斜線の長さについても５マス斜線や、１０マス斜線などとしてもよい。
【００１４】
前記枠２ａ内の１ｃｍ目盛りマス２ｄは、交互に色分けされた色付きマス２ｊ、２ｋとなっており、１ｃｍの目印を確認し易くなっている。尚、まな板本体２の角に穿設された孔２ｌは、フック等に引っ掛ける際に使用する孔であり、図面上では２つとしたが、４つの角全てに穿設してもよく、数は限定していない。
【００１５】
前記手本図３〜３ｏには食材の代表的な切り方を図示しており、図１から図３に記載した手本図は例であり、他の切り方を示してもよいものとする。
【００１６】
図４は本発明であるまな板を使用している状態を示した図、図５はまな板を使用している状態を示した斜視図である。図４及び図５に示したように、まな板１上に食材４を置き、示された線やマス目を利用して食材４を綺麗に切ることができる。また、斜めに切る場合も図５に示したように、斜線を利用することで簡単に切ることができる。
【００１７】
上記のように、食材４をまな板１上に置いて切る際は目盛り線やマス目を利用して、綺麗に切ることができるが、まな板１上に食材４を直接置かずに切る場合などであっても、手本図３〜３ｏをすぐに参照できるため、テキスト等を用意することもなく切り方を真似ることができる。尚、符号５は左手を、符号５ａは右手を示し、符号６は包丁を示している。
【実施例２】
【００１８】
図６は、本発明であるまな板の第２実施例の正面図である。本発明であるまな板１ａは、前記実施例１のまな板１とほぼ同じであり、マス目の大きさが異なっている。
【００１９】
即ち、まな板１ａは、中央に２ｃｍ間隔で対角線付き目盛りマス７ｂで区切られた縦２０ｃｍ、横４０ｃｍの枠７ａを備え、前記枠７ａの上部及び下部に５ｃｍ目盛りマス７ｃで区切られた一辺が５ｃｍの正方形を８つずつ備え、孔７ｄを穿設したまな板本体７と、前記まな板本体７の上下計１６個の一辺が５ｃｍの正方形内に記された手本図３〜３ｏとからなる。
【００２０】
前記対角線付き目盛りマス７ｂは対角線が示されて４分割となっており、隣り合った部分を色分けし、対面が同色となるように２色分けされている。ここでは、白三角マス８と緑三角マス３ａとした。
【００２１】
また、図６に示すように、一つの対角線付き目盛りマス７ｂにおける白三角マス８は、隣の対角線付き目盛りマス７ｂの白三角８と隣合い、緑三角マス８ａは他の対角線付き目盛りマス７ｂの緑三角マス８ａと隣り合うため、まな板１ａ全体を見た場合に２つの白三角マス８、８からなる白四角と、２つの緑三角マス８ａ、８ａからなる緑四角が交互に記されているように見ることもできる。
【００２２】
以上のように、まな板１ａの場合、縦横斜めそれぞれに等間隔の線が記されているため、どの場所でも食材を切るための目印を使用することができる。尚、対角線付き目盛りマス７ｂ内を白と緑に色分けしたが、特に色を限定しておらず、他の色を使用してもよい。
【実施例３】
【００２３】
図７は本発明であるまな板の第３実施例の正面図である。図７に示すように、本発明であるまな板１ｂは、実施例２のまな板１ａとほぼ同じであり、三角マスの色が異なっている。
【００２４】
即ち、まな板１ｂは、中央に２ｃｍ間隔で対角線付き目盛りマス９ｂで区切られた縦２０ｃｍ、横４０ｃｍの枠９ａを備え、前記枠９ａの上部及び下部に５ｃｍ目盛りマス９ｃで区切られた一辺が５ｃｍの正方形を８つずつ備え、孔９ｄを穿設したまな板本体９と、前記まな板本体９の上下計１６個の一辺が５ｃｍの正方形内に記された手本図３〜３ｏとからなる。
【００２５】
対角線付き目盛りマス９ｂは対角線が示されて４分割となっており、隣り合った部分を色分けし、対面が同色となるように２色分けされている。ここでは、赤三角マス８ｂと黄三角マス８ｃとした。
【００２６】
実施例２のまな板１ａと同様に、一つの対角線付き目盛りマス９ｂにおける赤三角マス８ｂは、隣の対角線付き目盛りマス９ｂの赤三角８ｂと隣合い、黄三角マス８ｃは他の対角線付き目盛りマス９ｂの黄三角マス８ｃと隣り合うため、まな板１ｂ全体を見た場合に２つの赤三角マス８ｂ、８ｂからなる赤四角と、２つの黄三角マス８ｃ、８ｃからなる黄四角が交互に記されているように見ることもできる。
【００２７】
以上のようにまな板１ｂの場合も、縦横斜めそれぞれに等間隔の線が記されているため、どの場所でも食材を切るための目印を使用することができる。尚、対角線付き目盛りマス９ｂ内を赤と黄に色分けしたが、特に色を限定しておらず、他の色を使用してもよい。
【実施例４】
【００２８】
図８は本発明であるまな板の第４実施例の正面図、図９はまな板の第４実施例の一部拡大斜視図である。図８及び図９に示すように、本発明であるまな板１ｃは、前記まな板１〜１ｂの中央に磁石プレート１０を内包したものである。
【００２９】
まな板本体２、２（７、７及び９、９）の間に長方形状の磁石プレート１０を挟んで一体となったまな板１ｃは、磁石のつきやすい調理台に貼り付くことができ、まな板１ｃが調理最中にずれてしまうことがなく、安心して調理をすることができる。
【実施例５】
【００３０】
図１０は本発明であるまな板の第５実施例の正面図である。図１０に示すように、本発明であるまな板１ｄは、前記まな板１〜１ｂの枠２ａ、７ａ、９ａの部分に複数の円盤形磁石１１を内包したものである。
【００３１】
まな板本体２、２（７、７及び９、９）の間に円盤形磁石１１を挟んで一体となったまな板１ｄは、磁石のつきやすい調理台に貼り付くことができ、まな板１ｄが調理最中にずれてしまうことがなく、安心して調理をすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００３２】
【図１】本発明であるまな板の正面図である。
【図２】本発明であるまな板の斜視図である。
【図３】本発明であるまな板の一部拡大図である。
【図４】本発明であるまな板を使用している状態を示した図である。
【図５】本発明であるまな板を使用している状態を示した斜視図である。
【図６】本発明であるまな板の第２実施例の正面図である。
【図７】本発明であるまな板の第３実施例の正面図である。
【図８】本発明であるまな板の第４実施例の正面図である。
【図９】本発明であるまな板の第４実施例の一部拡大斜視図である。
【図１０】本発明であるまな板の第５実施例の正面図である。
【符号の説明】
【００３３】
１      まな板
１ａ    まな板
１ｂ    まな板
１ｃ    まな板
１ｄ    まな板
２      まな板本体
２ａ    枠
２ｂ    ５ｃｍ目盛りマス
２ｃ    ３ｃｍ目盛りマス
２ｄ    １ｃｍ目盛りマス
２ｅ    右下がり目盛り斜線
２ｆ    右上がり目盛り斜線
２ｇ    ３マス斜線
２ｈ    ４マス斜線
２ｉ    ５マス間隔点
２ｊ    色付きマス
２ｋ    色付きマス
２ｌ    孔
３〜３ｏ  手本図
４      食材
５      左手
５ａ    右手
６      包丁
７      まな板本体
７ａ    枠
７ｂ    対角線付き目盛りマス
７ｃ    ５ｃｍ目盛りマス
７ｄ    孔
８      白三角マス
８ａ    緑三角マス
８ｂ    赤三角マス
８ｃ    黄三角マス
９      まな板本体
９ａ    枠
９ｂ    対角線付き目盛りマス
９ｃ    ５ｃｍ目盛りマス
９ｄ    孔
１０      磁石プレート
１１      円盤形磁石
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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