(57)【要約】【課題】供給されるコーヒーの品質を最適化する、自動供給装置を提供する。【解決手段】エスプレッソコーヒーを自動的に入れ、供給する複数の供給組立体（Ａ、Ｂ、Ｃ）により構成される装置において、複数の供給組立体の各々が、接続ロッドとクランクとを有する運動系機構を備え、コーヒーを入れ、供給する部材を、所定の運転順序で動かすようにする。この運動系機構は、一端部でそれぞれのクランク（１１、１３）に接続される一対の接続ロッド（８、１５）と、少なくとも１つのクランク(１３)を駆動するモーター手段(１４)とを備える。供給組立体（Ａ、Ｂ、Ｃ）は、互いに隣接し、組立体（Ｂ）の接続ロッド（１５）は、隣接する組立体（Ａ）の接続ロッドとして関連するクランク（１３）へ回転運動を伝達することができる手段（１６、１８）を有し、全ての供給組立体（Ａ、Ｂ、Ｃ）が、単一のモーター（１４）により同時に駆動される。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
エスプレッソコーヒーを自動的に入れ、供給する複数の供給組立体（Ａ、Ｂ、Ｃ）により構成される装置であって、前記タイプの複数の供給組立体の各々が、
所定の量の挽いたコーヒーを含むチャンバー（５）を有するシリンダー部材（４）を備え、チャンバーは、閉じた基部と開放された上部とを有し、
更に、入れられた飲み物を供給する開口を有するか、又は、その代わりとして、加熱、加圧された湯を、コーヒーを入れるチャンバー（５）内のシリンダー部材（４）に供給する手段を有する、ピストン部材（６）を備え、
前記シリンダー部材（４）及び前記ピストン部材（６）が、飲み物が供給される前後それぞれで、挽いたコーヒーの所定の量を供給し取出す位置と、前記シリンダー部材（４）及び前記ピストン部材（６）が一直線になる位置との間で、互いに対して旋回することができ、
前記ピストン部材（６）が、前記シリンダー部材（４）に出入りすることによって前記チャンバー（５）を開閉するために、相対的に動くことができ、
一対の、相互に向かい合った、一定の間隔で離れた壁(１、２)が、前記シリンダー部材（４）及び前記ピストン部材（６）が収容され、支持される中央空間（３）を形成し、
運動系機構が接続ロッドとクランクとを備え、前記シリンダー部材（６）又は前記ピストン部材（４）を揺動させ、前記ピストン部材又は前記シリンダー部材を所定の運転順序で動かし、この運動系機構が一対の接続ロッド（８、１５）を備え、一対の接続ロッドは、一端部では、前記ピストン部材（６）又は前記シリンダー部材（４）の側部に接続され、反対側の端部では、前記向かい合った壁（１、２）のそれぞれの壁によって支持されるそれぞれのクランク（１１、１３）に接続され、このクランクが相互に回転できるように剛に接続され、
更に、前記シリンダー部材（４）及び前記ピストン部材（６）の角度変位をするための少なくとも１つのクランク(１３)とカム部材を駆動するモーター手段(１４)とを備え、
前記供給組立体（Ａ、Ｂ、Ｃ）が互いに隣接し、２つの隣接する組立体の接続ロッドとしてそれぞれ同時に作動するバー状の接続部材（１５、１６）により互いに作用上接続されることを特徴とする、装置。
【請求項２】
前記バー状の接続部材が、組立体（Ｂ）の接続ロッド（１５）を備え、組立体（Ｂ）の接続ロッド（１５）が、隣接する組立体（Ａ）の接続ロッドとして関連するクランク（１３）への回転運動を伝達することができる手段（１６、１８）を有し、全ての供給組立体（Ａ、Ｂ、Ｃ）が、単一のモーター（１４）により同時に駆動されることを特徴とする、請求項１に記載の装置。
【請求項３】
隣接する組立体の接続ロッドとなることができる供給組立体の前記接続ロッドの前記手段が、端部（１７、１９）の領域で前記接続ロッド（１５）に剛に固定された第１の端部部材（１６）及び第２の端部部材（１８）を備え、前記端部部材（１６、１８）が、接続ロッド（１５）の長手方向軸に平行に各末端部（２０、２１）まで延び、前記軸に関して直角方向に所定の距離（２２、２３）だけ間隔をあけて配置され、前記端部部材のうちの１つをピストン部材に接続する手段（２４）と、他の端部部材を前記クランク(１３)に接続する手段（２５）とを、それぞれ備えることを特徴とする、請求項２に記載の装置。
【請求項４】
前記第１と第２の端部部材（１６、１８）が前記関連する接続ロッドから間隔をあけて配置された距離（２２、２３）が、隣接する供給組立体（Ａ）の前記壁（２）の厚さに略一致し、接続ロッドの各端部部材によって、前記クランク（１３）及び前記ピストン部材（６）に運動が伝達されることを特徴とする、請求項３に記載の装置。
【請求項５】
前記バー状の接続部材が、供給組立体の前記壁（２）の厚さに略等しい厚さを有するバー（２６）を備えることを特徴とする、請求項１に記載の装置。
【請求項６】
各供給組立体（Ａ、Ｂ、Ｃ）の前記シリンダー部材（４）の前記チャンバー（５）が、１杯のエスプレッソコーヒーに対して複数杯となる量の挽いたコーヒーを含むために最適化されたことを特徴とする、請求項１から５のいずれか１項に記載の装置。
【請求項７】
各供給組立体（Ａ、Ｂ、Ｃ）の前記シリンダー部材（４）の前記チャンバー（５）が、１杯のエスプレッソコーヒーに対する量となる挽いたコーヒーを含むために最適化されたことを特徴とする、請求項１から５のいずれか１項に記載の装置。
【請求項８】
前記供給組立体（Ａ、Ｂ、Ｃ）のうちの少なくとも１つの前記シリンダー部材（４）の前記チャンバー（５）が、２杯のエスプレッソコーヒーとなる量の挽いたコーヒーを含むために最適化されたことを特徴とする、請求項１から５のいずれか１項に記載の装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、エスプレッソコーヒーを自動的に入れ、供給する複数の供給組立体により構成される装置に関し、このタイプの複数の供給組立体の各々は、
所定の量の挽いたコーヒーを含むチャンバーを有するシリンダー部材を備え、チャンバーは、閉じた基部と開放された上部を有し、
更に、入れられた飲み物を供給する開口を有するか、又は、その代わりとして、加熱、加圧された湯を、コーヒーを入れるチャンバー内のシリンダー部材に供給する手段を有する、ピストン部材を備え、
前記シリンダー部材及び前記ピストン部材が、飲み物が供給される前後それぞれで、挽いたコーヒーの所定の量を供給し取出す位置と、前記シリンダー部材及び前記ピストン部材が一直線になる位置との間で、互いに対して旋回することができ、
前記ピストン部材が、前記シリンダー部材に出入りすることによって前記チャンバーを開閉するために、相対的に動くことができ、
一対の、相互に向かい合った、一定の間隔で離れた壁が、前記シリンダー部材及び前記ピストン部材が収容され、支持される中央空間を形成し、
運動系機構が接続ロッドとクランクとを備え、前記シリンダー部材又は前記ピストン部材を揺動させ、前記ピストン部材又は前記シリンダー部材を所定の運転順序で動かし、この運動系機構が一対の接続ロッドを備え、一対の接続ロッドは、一端部では、前記ピストン部材又は前記シリンダー部材の側部に接続され、反対側の端部では、前記向かい合った壁のそれぞれの壁によって支持されるそれぞれのクランクに接続され、このクランクが相互に回転できるように剛に接続され、
更に、前記シリンダー部材及び前記ピストン部材の角度変位をするための少なくとも１つのクランクとカム部材を駆動するモーター手段とを備える。
【背景技術】
【０００２】
従来技術により、作業者が何も手動操作をしない完全自動装置において、コーヒーを供給する組立体は、普通、シリンダー本体チャンバーを備え、その容積は、１杯のコーヒーを入れ、供給するのに必要な量の２倍量の挽いたコーヒーを備えることもできる。しかし、チャンバーの直径が一定のままであると、２倍の量の挽いたコーヒーの量は、必然的に、ダブルコーヒーを供給する注文がされた場合にチャンバーに導かれる加圧した湯が通過しなければならない層の厚さを、増大させる。
【０００３】
よいエスプレッソコーヒーをつくる重要な条件は、供給時間が一定であることであり、供給時間は、１杯の飲み物であるか２杯の飲み物であるかにかかわらず、約２５秒に維持しなければならず、従って、供給される湯の流量は、２杯分のコーヒーが供給される場合には、１杯分が供給される場合の２倍量でなければならない。
【０００４】
上述したタイプの自動供給組立体の場合には、明らかに、２杯分の挽いたコーヒーは、１杯分の層に対して２倍の層を形成する。従って、挽いたコーヒーの粗さが同じならば、所定の直径の穴を有するフィルターを備えた同一のチャンバーでは、コーヒーの供給量が変化する場合には、コーヒーを入れる時間を同一に維持することができない。
【０００５】
１杯分又は２杯分の挽いたコーヒーの使用によって生じる流量の違いを解消するために、従来技術の１解決手段では、１杯分を供給するのに必要な挽いたコーヒーの量より多く、２杯分のコーヒーの場合よりは少ない量で、更に、挽いたコーヒーの粒度が、１杯分を供給するのに最適な粒子サイズと２杯分を供給するのに最適なサイズの中間のサイズにコントロールされて、使用される。
【０００６】
コーヒーを供給する自動組立体によって提示された本課題の、従来技術の他の解決手段では、フィルターの下流に流量を制限する弁が使用され、一方、従来技術の更なる解決手段では、コーヒーを挽く場合の粒度を、例えば、特許文献１に示されるように、使用される挽いたコーヒーの量の関数として変化させる。先行技術によって提案された解決手段は、基本的に、飲み物の品質を損なう妥協に基づくことは明らかである。
【０００７】
エスプレッソコーヒーの文化がしっかりと確立された市場では、上述の周知の解決手段は、手動操作の機械によって得られる一定の品質と比較して、一定の品質を確保するのに十分ではなく、手動操作の機械では、１杯のコーヒー又は２杯のコーヒーを供給する条件の調整が、手でフィルターを交換することによって行われるので、自動供給組立体を備えた機械を導入することは、深刻な困難に直面している。
【０００８】
【特許文献１】EP 0 100 030
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
本発明の課題は、供給されるコーヒーの品質を最適化するために、異なったタイプの供給をするようにされた供給組立体を備える装置によって、１杯のコーヒー又は２杯のコーヒーを供給する自動組立体が直面する不利益を解決することであり、この装置は、装置が占める空間及び製造コストを低減するために相互に接続される。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
この課題は、請求項１に記載の特徴を有する装置によって解決される。
【００１１】
本発明は、単に限定しない実施例として開示され、添付図面を参照して説明された、１つの現実的な実施例を参照して、以下により詳細に説明される。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
図面を参照すると、間をあけて配置された２つの側壁が符号１と２で示され、符号３で示される中央空間を形成する。
【００１３】
これらの側壁は、型成形されたプラスチック材料で構成することができるが、本発明の目的により、他の材料、例えば金属材料、が適切かもしれない。
【００１４】
図４から分かるように、中央空間３は、供給組立体の作動部材を収容し、作動部材そのものは周知であり、チャンバー５を有するシリンダー部材４を備え、チャンバー５は、挽いたコーヒーの所定の量を含み、入れられた飲み物を供給する開口を備えた閉じた基部と、開放された上部とを備える。この空間３はまた、過熱、加圧された湯を、コーヒーを入れるチャンバー５に供給する手段７を備える、ピストン部材６を収容する。
【００１５】
従来の態様では、シリンダー部材４及びピストン部材６は、飲み物が供給される前後それぞれで、挽いたコーヒーの所定の量を供給し取出す位置と、相互に一直線になる位置との間で、互いに対して揺動することができる。前記シリンダー部材４及びピストン部材６は、シリンダー部材４に出入りすることによってチャンバー５を開閉するために、従来の往復運動で動くことができる。各組立体は、接続ロッド及びクランクを有し、所定の作動順序でピストン部材６及びシリンダー部材４の相対変位及び揺動を発生するカム部材を有する、運動系機構によって作動される。
【００１６】
添付図、特に本装置の端部の供給組立体Ａを説明する図１から分かるように、運動系機構は、端部９で前記ピストン部材６の側部の１つに接続され、反対側端部１０で、各クランク１１に接続された接続ロッド８を備える。後者は、対向する側壁１と２によって支持される軸１２に取り付けられる。組立体の側壁１の領域に配置されたクランク１１は、軸１２により、側壁２の領域に配置されたクランク１３に剛に接続される。従って、モーター手段によってクランク１３に回転運動が加えられた場合には、クランク１３が更に軸１２を介して、クランク１１に回転運動を伝達することは明らかである。
【００１７】
本発明により、図３に図示された装置構成はまた、図１に示した供給組立体Ａに加えて、組立体Ａと構造的に同一で、その運動系機構が接続ロッド及びクランクを有する第２の供給組立体Ｂを備え、任意に減速機構が接続された電動モーター１４によって作動され、組立体Ｂの運動系機構から組立体Ａの運動系機構への運動の伝達は、特殊なバー状の接続部材によって達成され、この接続部材は、その１実施例では、図２に示す接続ロッド１５によって構成される。
【００１８】
接続ロッド１５は、接続ロッドの端部１７に剛に固定された第１の端部部材１６、及び、同一の接続ロッドの端部１９に剛に固定された第２の端部部材１８とを備える。端部部材１６及び１８の両方は、接続ロッド１５の長手方向軸と平行に、ロッドの各末端部２０及び２１まで延びる。更に、端部部材１６及び１８の両方は、各スペーサー部材２２及び２３によって、接続ロッド１５の長手方向軸に直角な方向に所定の距離だけ接続ロッド１５から間隔をあけて配置される。
【００１９】
端部部材１６及び１８は、符号２４及び２５で示される接続手段を備え、１つは組立体Ａのピストン部材に、他方は同じ組立体Ａのクランク１３に、それぞれ接続される。
【００２０】
しかし、接続ロッド１５は、その末端部２０及び２１で、組立体Ｂのピストン部材６ｂ及びクランク１１ｂにそれぞれ接続される。
【００２１】
第２の実施例では、第１の供給組立体から隣接する組立体へ運動を伝達する接続部材は、図５に示すように、バー２６の形状をしている。このバー２６は、その端部で、接続ロッド１５の符号２４及び２５に相当する接続手段２７及び２８を備え、同一の機能を発揮する。この目的で、バー２６は、供給組立体の側壁２の厚さと略等しい厚さを有する。
【００２２】
従って、接続ロッド１５又はバー２６は、図３を参照すると、その特定の構造により、供給組立体Ｂの左側の接続ロッドとして、同時にまた、供給組立体Ａの右側の接続ロッドとして作動し、供給組立体Ｂと結合した、同一の１台のモーター１４によって駆動される。
【００２３】
従って、本発明により、供給組立体Ａは、例えば、１杯のコーヒーを供給するために最適化した供給チャンバーを備え、供給組立体Ｂは、２杯のコーヒーを供給するために最適化した供給チャンバーを備え、両方の組立体が、適切な動力を有する１台のモーター１４で駆動することができる。従って、例えば、組立体Ａのみに材料供給することによって、１杯のコーヒーを、又は、組立体Ｂのみに材料供給することによって、２杯のコーヒーのみを、又は更に、両組立体Ａ及びＢ両方のチャンバーに材料供給することによって、３杯のコーヒーを、最適な態様で、同時に供給することができる。
【００２４】
装置を構成する組立体の組み合わせは、必要に応じて変えることができることが普通である。例えば、図４を参照すると、組立体Ａ及びＢはまた、コーヒーの１杯又は２杯に対して最適化されたチャンバーを有する中間の組立体Ｃを補充することもでき、自動装置の運転範囲を拡大し、高品質の飲み物を常に供給することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】本発明による自動供給組立体の斜視図である。
【図２】組立体を駆動する運動系機構の接続ロッドの構造の第１の実施例を示す斜視図で、このロッドは、本発明により、第１の供給組立体から隣接する供給組立体へ、運動を伝達する。
【図３】隣同士に配置され、本発明により相互に作用上接続される、２つの供給組立体を備える装置の斜視図である。
【図４】隣同士に配置され、本発明により相互に作用上接続される、３つの供給組立体を備える装置の斜視図である。
【図５】図２の接続ロッドの第２の実施例の斜視図である。
【符号の説明】
【００２６】
１    側壁
２    側壁
３    中央空間
４    シリンダー部材
５    チャンバー
６    ピストン部材
７    供給手段
８    接続ロッド
９    ロッド端部
１０    反対側端部
１１    クランク
１２    軸
１３    クランク
１４    電動モーター
１５    接続ロッド
１６    第１の端部部材
１７    端部
１８    第２の端部部材
１９    端部
２０    末端部
２１    末端部
２２    スペーサ部材
２３    スペーサ部材
２４    接続手段
２５    接続手段
２６    バー
２７    接続手段
２８    接続手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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