(57)【要約】【課題】  客室と店舗フロントや厨房を結ぶコンピュータシステムを活用することにより、飲食物の注文に係わるトラブルの発生をできるだけ少なくし、飲食物サービスを効率的に行うカラオケ店舗の情報処理システムを提供する。【解決手段】  複数の客室コンピュータが管理者コンピュータシステムと通信可能に接続されたカラオケ店の情報処理システムである。管理者コンピュータシステムは、窓口コンピュータと厨房コンピュータを含み、窓口コンピュータは、客室ごとの退室予定時間情報を記憶管理するとともに、客室別の退室予定時間情報を各客室コンピュータに通知する。客室コンピュータは、注文受付処理を行い、注文情報を窓口コンピュータに通知し、窓口コンピュータは、客室コンピュータから注文情報を受信した際、客室の識別情報と注文情報を対応付けて厨房コンピュータに通知する。【選択図】  図１
2007018062.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
複数の客室コンピュータが管理者コンピュータシステムと通信可能に接続されたカラオケ店の情報処理システムであって、
管理者コンピュータシステムは、通信可能に接続された窓口コンピュータと厨房コンピュータを含み、
窓口コンピュータは、客室ごとの退室予定時間情報を記憶管理するとともに、それら客室別の退室予定時間情報を各客室コンピュータに通知し、
客室コンピュータは、記憶手段と、ユーザインタフェースと、制御手段を備え、
記憶手段は、飲食物メニュー情報を格納し、
飲食物メニュー情報は、各アイテムごとの所要時間を含み、
ユーザインタフェースは、利用者に情報を表示して利用者の入力を受け付け可能であり、
制御手段は、飲食物メニュー要求の利用者入力があった際に第１〜第４処理の注文受付処理を行い、
第１処理は、飲食物メニュー情報に基づいてメニューを表示して注文を受け付け、アイテム選択して決定入力があった際に第２処理に進み、
第２処理は、現在時刻と、選択アイテムに対応付けられた所要時間と、窓口コンピュータから通知された退室予定時間情報とを比較し、これらの時間関連情報が第１条件を充足するか否かを判断し、充足しない場合は第３処理を行ってから第４処理に、充足する場合は第４処理に進み、
第３処理は、退室までの残り時間が少ないことを利用者に向けて表示し、
第４処理は、注文入力を受け付け可能とし、注文入力があった際、選択アイテムの注文情報を窓口コンピュータに通知し、
窓口コンピュータは、客室コンピュータから注文情報を受信した際、当該客室の識別情報と注文情報を対応付けて厨房コンピュータに通知する
カラオケ店舗の情報処理システム。
【請求項２】
第２処理は、さらに、これらの時間関連情報が第２条件を充足するか否かを判断し、充足しない場合は第５処理に進み、
第５処理は、退室までの残り時間が少ないので注文を受け付けられないことを利用者に向けて表示する
請求項１に記載のカラオケ店舗の情報処理システム。
【請求項３】
窓口コンピュータは、客室コンピュータから注文情報を受信した際、当該客室の退室予定時間情報も、注文情報に対応付けて厨房コンピュータに通知する
請求項１または２に記載のカラオケ店舗の情報処理システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、多数の客室のあるカラオケ集合店舗（カラオケボックス店）の情報処理システムに関し、とくに、客室からの飲食物の注文を受け付けるコンピュータシステムに関する。
【背景技術】
【０００２】
周知のように、カラオケ集合店舗では、その客室を利用しているお客さんがカラオケを楽しみつつ飲食するために、客室に飲食物メニューを用意している。お客さんは、この飲食物メニューを見て、インターフォンを介してフロントの係員に希望の飲食物を注文するのが一般的である。また、客室のコンピュータ端末から店舗係員のコンピュータに、データ通信により飲食物を注文するシステム（特許文献１〜４）も知られている。
【特許文献１】特開平１０−４９７５９号公報
【特許文献２】特開平１１−６６１５５号公報
【特許文献３】特許第３６４９６７９号公報
【特許文献４】特開２００３−１６１６４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
周知のように、カラオケボックスを利用する際には事前に利用時間を決めて入室する。時間延長の手続きをとらない場合、決めた時間になれば退室し、後続のお客さんが部屋を利用することになる。
【０００４】
カラオケ仲間のパーティが盛り上がり、歌いながら各人が好みの飲み物や料理をつぎつぎと注文して飲食していると、ついつい時間のことを忘れてしまいがちである。その結果、注文した料理が客室に届けられたときには、退室時間ギリギリになっていて、ゆっくり飲食することができなくなることがある。カラオケ集合店舗では、この種のトラブルに対処するのに店員が苦労している。
【０００５】
この発明の目的は、客室と店舗フロントや厨房を結ぶコンピュータシステムを活用することにより、上記のような飲食物の注文に係わるトラブルの発生をできるだけ少なくすることにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
第１の発明に係るカラオケ店の情報処理システムは、次の事項（１）〜（13）により特定されるものである。  
（１）複数の客室コンピュータが管理者コンピュータシステムと通信可能に接続されたカラオケ店の情報処理システムであること
（２）管理者コンピュータシステムは、通信可能に接続された窓口コンピュータと厨房コンピュータを含むこと
（３）窓口コンピュータは、客室ごとの退室予定時間情報を記憶管理するとともに、それら客室別の退室予定時間情報を各客室コンピュータに通知すること
（４）客室コンピュータは、記憶手段と、ユーザインタフェースと、制御手段を備えること
（５）記憶手段は、飲食物メニュー情報を格納すること
（６）飲食物メニュー情報は、各アイテムごとの所要時間を含むこと
（７）ユーザインタフェースは、利用者に情報を表示して利用者の入力を受け付け可能であること
（８）制御手段は、飲食物メニュー要求の利用者入力があった際に第１〜第４処理の注文受付処理を行うこと
（９）第１処理は、飲食物メニュー情報に基づいてメニューを表示して注文を受け付け、アイテム選択して決定入力があった際に第２処理に進むこと
（10）第２処理は、現在時刻と、選択アイテムに対応付けられた所要時間と、窓口コンピュータから通知された退室予定時間情報とを比較し、これらの時間関連情報が第１条件を充足するか否かを判断し、充足しない場合は第３処理を行ってから第４処理に、充足する場合は第４処理に進むこと
（11）第３処理は、退室までの残り時間が少ないことを利用者に向けて表示すること
（12）第４処理は、注文入力を受け付け可能とし、注文入力があった際、選択アイテムの注文情報を窓口コンピュータに通知すること
（13）窓口コンピュータは、客室コンピュータから注文情報を受信した際、当該客室の識別情報と注文情報を対応付けて厨房コンピュータに通知すること
【０００７】
上記のシステムにおいて、次の事項（20）と（21）を充足するように構成することができる。  
（20）第２処理は、さらに、これらの時間関連情報が第２条件を充足するか否かを判断し、充足しない場合は第５処理に進むこと
（21）第５処理は、退室までの残り時間が少ないので注文を受け付けられないことを利用者に向けて表示すること
【０００８】
この発明に係る上記のシステムにおいて、窓口コンピュータが、客室コンピュータから注文情報を受信した際、当該客室の退室予定時間情報も、注文情報に対応付けて厨房コンピュータに通知する構成を採用することができる。
【発明の効果】
【０００９】
お客さんが時間のことを忘れてカラオケパーティを楽しんでいても、飲食物を注文する際に退室時間との関係を思い起こさせるので、退室時間ギリギリになって注文品が客室に届くようなトラブル発生を未然に防ぐことができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
＝＝＝システム構成例＝＝＝
この発明に係る情報処理システムの構成例を図１に示している。カラオケ店舗において、お店に出入りする利用者の対応窓口となる受付カウンター付近に窓口コンピュータ２が設置され、利用者が注文した飲食物を調理して用意する厨房に厨房コンピュータ３が設置され、各客室にはカラオケ装置１０と客室コンピュータ１が設置されている。
【００１１】
各カラオケ装置１０と窓口コンピュータ２と厨房コンピュータ３はＬＡＮ５に有線接続され、各客室コンピュータ１はアクセスポイント５０との無線接続を介してＬＡＮ５に接続されている。
【００１２】
＝＝＝客室コンピュータ１＝＝＝
この実施例の客室コンピュータ１は、いわゆるタブレットＰＣであり、液晶表示パネルと透明タッチパネルとを組み合わせたタッチパネル表示器をメインのユーザインタフェースとしている。客室コンピュータ１のハードディスクには、楽曲索引データベースと、飲食物メニューデータベースが格納されている。楽曲索引データベースは、カラオケ装置１０のカラオケデータベースに対応するもので、曲名・歌手名・作詞作曲者名などの属性情報を楽曲番号に対応付けて集約したものである。客室コンピュータ１は、この楽曲索引データベースに基づいて、曲名検索・歌手名検索・あの頃検索などの方法で利用者が希望のカラオケ楽曲を選出してカラオケ装置１０に演奏予約する機能を実現している。
【００１３】
飲食物メニューデータベースは、客室に提供可能な飲食物の情報を集約したもので、飲み物や料理のアイテムごとに名称・画像・単価・所要時間などを記録してある。この所要時間は、この発明に特徴的な情報であり、これについては後述する。
【００１４】
客室コンピュータ１は、利用者がメニュー閲覧コマンドを入力した際、飲食物メニューデータベースに基づいて、利用者が希望の飲食物を選択して注文するための飲食物注文受付処理を後述のように行う。
【００１５】
＝＝＝窓口コンピュータ２＝＝＝
窓口コンピュータ２は、各客室の利用状況を管理するとともに、客室コンピュータ１からの飲食物の注文情報を受信した際に、請求料金管理処理を行うとともに、厨房コンピュータ３に注文情報を通知する処理を行う。
【００１６】
窓口コンピュータ２のハードディスクには客室管理テーブルが作成される。客室管理テーブルは、各客室について、入室時刻と、退室予定時刻と、延長可能か否かの区別と、次入室予定時刻と、次退室予定時刻の記入欄がある。係員は、客室管理画面を表示させ、自らの操作により各記入欄に適宜な情報を入力していく。そのようにして作成された客室管理テーブルが記憶管理され、随時表示され、随時更新される。
【００１７】
係員が来店者をある客室に割り当てて入室させた際、客室管理テーブルの該当客室欄に入室時刻や退室予定時刻などの情報を登録する。すると、窓口コンピュータ２は該当客室の客室コンピュータ１と通信し、登録された入室時刻と退室予定時刻および延長可能／不可の区別などの情報を客室コンピュータ１に通知する。また、この客室管理テーブルが更新されると、その都度、客室コンピュータ１にその更新情報を通知する。
【００１８】
＝＝＝厨房コンピュータ３＝＝＝
厨房コンピュータ３は、窓口コンピュータ２から注文情報が通知された際、その注文情報に基づいて受注伝票をプリンタにより印刷出力する。受注伝票には、受注アイテムの名称、受注個数、発注した客室番号、発注者の退室予定時刻が記述されている。この受注伝票に基づいて、厨房の係員が指定の飲食物を用意して指定の客室に届けさせる作業を行う。
【００１９】
＝＝＝飲食物メニューデータベースの所要時間＝＝＝
飲食物メニューデータベースの各アイテムごとに「所要時間」なる情報が記録されている。アイテムごとの所要時間とは、当該アイテムの注文を受け付けてから当該アイテムを客室に届けられる平均的な時間と、当該アイテムの飲食を顧客が余裕を持って楽しむのに必要な平均的な時間とに基づいて設定した時間情報である。この時間情報は、二つの時間の和としたり、その和にある一定の時間を加減算したり、その和に何割かを加減算したりというように適宜に調節することができる。
【００２０】
＝＝＝注文受付処理（第１条件の判定）＝＝＝
客室において、カラオケ利用者は、客室コンピュータ１に飲食物メニューを表示させ、これを見て注文を考える。注文したい飲食物アイテムが決まったら、その個数も決める。図２に例示するように、オレンジジュースを１つ、ビールを２つ、スパゲティを２つ、というようにアイテムと個数を決め、それら個数を飲食物メニュー画面に入力し、「決定」ボタンを押すことによって選択アイテムを決定する。
【００２１】
客室コンピュータ１は、利用者がアイテムを選択してから画面上の決定ボタンにタッチ入力したのを受けて、第１条件に基づく判定処理を以下のように実行する。  
客室コンピュータ１は、飲食物メニューデータベースに基づいて、利用者が選択した各アイテムの所要時間を比較し、それらの中から最大値を抽出する。また、「所要時間の最大値」を現在時刻に加算し、飲食を終了するであろう仮定時刻を求める。さらに、窓口コンピュータ２から通知された当該客室の退室予定時刻と「仮定時刻」とを比較し、「仮定時刻」の方が退室予定時刻より３０分以上手前であるか否かを判定する。
【００２２】
たとえば、オレンジジュースは５分、ビールは５分、スパゲティは１５分という所要時間が割り当てられたとき、この中で所要時間の最大値はスパゲティの１５分である。また、上記の例においては、すべてのアイテムが選択されてから第１条件に基づく判定を行っているが、利用者がアイテムを選択するごとにそのアイテムの所要時間について第１条件の判定を行ってもよい。
【００２３】
アイテム選択内容を第１条件と比較すると、退室予定時刻が２１時で現在時刻が２０時の場合、所要時間の最大値は１５分なので（従って、仮定時刻は２０時１５分であり、退室予定時刻からこの仮定時刻を差し引くと４５分である。）、第１条件を充足する。第１条件を充足すると、注文確認画面に移行する。この画面にて、選択したアイテムとその個数および値段が再確認でき、それでよければ「注文」ボタンを押すことで、この注文情報を窓口コンピュータ２に発注する。また、注文の変更やキャンセルをしたい場合は、「戻る」ボタンを押すことで飲食物メニュー画面に戻る。窓口コンピュータ２は注文情報を受信すると、その注文情報について、発注した客室（どの客室が発注したかの特定情報）情報とその客室の退室予定時刻とを対応づけて厨房コンピュータ３に通知する。
【００２４】
＝＝＝注文受付処理（第２条件の判定）＝＝＝
選択したアイテムが前述した内容と同じであり、選択した時点での退室予定時刻が２１時で現在時刻が２０時２０分の場合、所要時間の最大値が１５分なので（仮定時刻は２０時３５分であり、退室予定時刻からこの仮定時刻を差し引くと２５分である。）、第１条件を充足しない。その場合は、第２条件と比較する。ここで、この例における第２条件を、退室予定時刻から「仮定時刻」を差し引いた時間が１５分以上であることとする。この例では、差し引いた時間は２５分なので、第２条件を充足する。
【００２５】
第２条件を充足する場合、図２に示すように、退室時間がせまっている旨の通知とともに注文する意志の再確認をする。具体的には、カラオケ利用者は時間がせまっていても注文をしたい場合は、「ＯＫ」ボタンを押すことで意志の再確認とする。そして、再確認後は、第１条件を充足した場合と同じように、注文確認画面に移行して後続処理を行う。また、第２条件を充足した場合、必ずしも意志の再確認をする必要はなく、退室時間がせまっている旨の通知をすれば事は足りる。従って、通知画面をある一定時間表示した後、注文確認画面に移行するというような設計であってもよく、当業者によって適宜変更できる。さらに、この通知の際に、その客室の退室時間を延長することが可能であれば、延長できる旨を合わせて通知することもできる。また、通知するだけでなく延長手続きを行うこととしてもよい。
【００２６】
第２条件を充足しない場合は、注文を受け付けることができない旨の通知をする。ここで、前述したような延長可能通知や延長手続きを、この通知の際に合わせて行うことができるようにし、その結果、第２条件を満たすような処理フローにしてもよい。
【００２７】
なお、第１条件と第２条件の判定時間はそれぞれ３０分と１５分としたが、これらの値は所要時間との関係において実証的に適切に設定すべきものである。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】本発明の一実施例におけるシステム構成例を示した図である。
【図２】本発明の一実施例におけるシステムの飲食物注文受付処理フローを示した図である。
【符号の説明】
【００２９】
１  客室コンピュータ
２  窓口コンピュータ
３  厨房コンピュータ
【図１】
2007018062.tif 000003
【図２】
2007018062.tif 000004