(57)【要約】【課題】七輪などを使用する焼肉用テーブルにおいて、外気を利用して効率的に排煙ができる焼肉用テーブルを提供する。【解決手段】基台上部に加熱調理具を載置し、該基台の上方から排気装置によって排煙を行なう焼肉用テーブルであって、前記基台の中央部に着脱可能に設けられた載置台と、該載置台の下部に設けられ吸気量を調整する吸気調整具と、該吸気調整具と当接し複数の吸気用孔が穿設された底板と、該底板の下部に配置され床材上に立設する中空柱とから構成され、該中空柱と連通する床下ダクトに設けられた吸気装置によって外気を吸気し、前記底板の吸気用孔を介して前記載置台周縁から前記基台の上方の排気装置に送気する吸気路を形成する。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
基台上部に加熱調理具を載置し、該基台の上方から排気装置によって排煙を行なう焼肉用テーブルであって、前記基台の中央孔部に着脱可能に設けられた載置台と、該載置台の下部に設けられ吸気量を調節する吸気調節具と、該吸気調節具と当接し複数の吸気用孔が穿設された底板と、該底板の下部に配置され床材上に立設する中空柱とから構成され、該中空柱と連通する床下ダクトに設けられた吸気装置によって外気を吸気し、前記底板の吸気用孔を介して前記載置台周縁から前記基台の上方の排気装置に送気する吸気路を形成したことを特長とする焼肉用テーブル。
【請求項２】
前記吸気調節具は、円板状に成形され、前記底板に設けられた吸気用孔と同位置に吸気調節孔を穿設され、前記底板の吸気用孔位置に合わせて当接して配置され、前記底板上を回動可能とし、前記中空柱から吸気される外気量を調節することを特徴とする請求項１記載の焼肉用テーブル。
【請求項３】
前記載置台は、前記基台の中央孔部に着脱可能に嵌入し、前記加熱調理具を載置可能とし、前記孔部と載置台は外気を上方に送気する送気縁部を形成することを特長する請求項１又は２記載の焼肉用テーブル。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、焼肉用テーブルに関し、とくに七輪などの加熱調理具を載せて調理を行い、調理の際に発生する煙を効率よく排気する焼肉用テーブルに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来より、焼肉店において肉などの調理の際に発生する煙を排気処理する手段として各種の装置が提案されている。例えば、調理部から発生した煙をテーブル内に吸収した後、浄化するか、室外排気したり、集煙筒を備えた加熱器で、上方から煙を吸引するものが挙げられる。しかしながら、調理部から発生した煙をテーブル内に吸収する際に、吸引空気によって調理物の表面を乾燥させることがあり、調理物の味を損ねることがあった。また上方から煙を吸引する装置の場合、煙だけでなく室内の空気も大量に吸引するため、集煙筒の大径化、大型化を必要とし、空調負担を増大させたり、室内が負圧化する虞があった。
【０００３】
そこで、調理用ガス加熱器及び電気加熱器テーブル下部の物品収納棚内に、吸気用空気室及び吸気空気調整室と電動ファン、エアーフィルターを設け一体化した給気機能付加熱器テーブルが提案されている（特許文献１参照。）。
【特許文献１】特願２００２−３１０４４０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上記特許文献１に提案されている給気機能付加熱器テーブルは、調理器用加熱器テーブル下部の物品収納戸棚内に、吸気用空気室及び吸気空気調整室と電動ファン、エアーフィルターを一体に組込み、強制的に給気を行なうものであり、調理器用加熱器テーブルの内部構造が複雑となり、コスト高となるという問題点があった。
【０００５】
本発明は、上記の問題点に鑑みなされたもので、簡単な構造で、空調負担の増大や、室内の負圧化を起こすことがなく、排煙効果の高い焼肉用テーブルを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
このため本発明の焼肉用テーブルは、基台上部に加熱調理具を載置し、該基台の上方から排気装置によって排煙を行なう焼肉用テーブルであって、前記基台の中央孔部に着脱可能に設けられた載置台と、該載置台の下部に設けられ吸気量を調節する吸気調節具と、該吸気調節具と当接し複数の吸気用孔が穿設された底板と、該底板の下部に配置され床材上に立設する中空柱とから構成され、該中空柱と連通する床下ダクトに設けられた吸気装置によって外気を吸気し、前記底板の吸気用孔を介して前記載置台周縁から前記基台の上方の排気装置に送気する吸気路を形成したことを第一の特徴とする。
【０００７】
また、前記吸気調節具は、円板状に成形され、前記底板に設けられた吸気用孔と同位置に吸気調節用孔を穿設され、前記底板上に前記吸気調節用孔位置を合わせて回動可能に配置され、前記底板に当接して回動し、前記中空柱から吸気される外気量を調節することを第二の特徴とする。
【０００８】
そして前記載置台は、前記基台の中央孔部に着脱可能に嵌入し、前記加熱調理具を載置可能とし、前記孔部と載置台は外気を上方に送気する送気縁部を形成することを第二の特徴とする。
【発明の効果】
【０００９】
本発明による焼肉用テーブルによれば、基台上部に加熱調理具を載置し、該加熱調理具を載置する載置台周縁から前記基台の上方の排気装置に送気する吸気路を形成して送気し、前記基台の上方から排気装置によって排煙を行なうため、焼肉等の調理の際に発生する煙が拡散することなく確実に排気でき、しかも空調負担の増加や、室内の負圧化を生じないという優れた効果を有する。
【００１０】
また、吸気調節具は、前記底板に設けられた吸気用孔と同位置に吸気調節用孔を穿設され、前記底板の吸気用孔位置に合わせて当接して配置され、前記底板上を回動可能とされているため、床下ダクトから給気された外気量を前記微調整できるという優れた効果を有する。
【００１１】
さらに、載置台は、前記基台の中央孔部に着脱可能に設けられ、前記加熱調理具を載置可能とし、前記孔部と載置台は外気を上方に送気する送気縁部を形成しており、構造がシンプルであると同時に焼肉調理以外にも通常のテーブルとしての使用も可能であるという優れた効果を有する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
以下、本発明の焼肉用テーブルを実施例に基づいて説明するが、本発明が本実施例に限定されないことは言うまでもない。図１は本発明の焼肉用テーブル構造を説明する斜視図、図２は図１の側断面説明図、図３は図２の平面図、図４は図２の部分拡大説明図、図５は吸気調整具を説明する説明図である。
【実施例】
【００１３】
図１、２に示すように、本発明に係る焼肉用テーブル１は、平面視円形の基台２と、基台２の中央部に形成された円形孔部３に着脱可能に設けられた円盤型の載置台４と、載置台４を支持する平面視ドーナツ状の載置台受け部５と、載置台受け部５の下部に設けられ、複数の吸気用孔６が穿設された底板７と、載置台受け部５の中央部に嵌入し底板７と当接する吸気調節具８と、底板７の下部に配置された中空の柱９とから構成され、載置台４上に載置された七輪を使用して焼肉などを調理する際に発生する煙を、柱９が立設する床１０下部に配置されたダクト１１及び吸気装置１２により外気を吸気し、中空の柱９及び底板７、吸気調節具８を介して載置台４と基台２の円形孔部３とで構成される送気縁部１３から送気し、基台２の上方の排気装置１４で外気と共に排出する。
【００１４】
載置台４は複数の脚部１５を有し、載置台受け部５に着脱可能に載置され、基台２の表面と載置台４の表面とは同一面とされて七輪などの加熱調理器を載置可能とし、また図３に示すように載置台４の径は基台２の円形孔部３の内径に対して小さく設定されており、載置台４の外縁と基台２の中央孔部３の縁部により、外気を送気する送気縁部１３を形成する。
【００１５】
そして図４、５に示すように載置台受け部５は中央部に円形の段部１６を形成し、段部１６の中央には複数の吸気用孔６が穿設された底板７が配置されている。そして底板７上には吸気調節具８が段部１６を介して挿入され、底板７と回動可能に当接する。尚、吸気調節具８には複数の吸気調節用孔１７が吸気用孔６と同じ位置に穿設され、吸気調節具８の回動に伴って孔開口量が変化し吸気量が調節可能となる。ここで吸気用孔６と吸気調節用孔１７は同径、同形状に図示されているが、異なる径であっても、また異なる形状であってもかまわない。
【００１６】
底板７の下部には中空の柱９が配置され、床１０上に焼肉用テーブル１を立設可能とし、床１０の下部に配置されたダクト１１と連通する。そしてダクト１１は戸外に設置された外気吸引用の吸気装置１２と接続して外気を吸気する。尚、吸気装置１２には必要に応じてフィルタ（図示せず）が設置されゴミやホコリの吸引を防止する。また吸気装置１２は床１０の下部に設置されていてもかまわない。
【００１７】
吸気装置１２によって吸気された外気は、ダクト１１、中空の柱９を介して底板７の吸気用孔６を通過し、吸気調節具８によって吸気量を調節され、載置台４と基台２の中央孔部３とで構成される送気縁部１３から送気され、載置台４に載置された七輪の外縁を経由して排気装置１４に至る吸気路を経由して外部に排気される。
【００１８】
次に、本発明の焼肉用テーブルの作用を説明する。まず図１に示すように焼肉用テーブル１の中央部の載置台４に七輪を配置して、金網などを載せ焼肉などの調理を行なう。焼肉などの調理に伴って発生する煙は七輪周辺の空気の揺らぎによって拡散する。そこで、焼肉テーブル１の上方の排気装置１４を稼動させると共に、戸外に設置した吸気装置１２を稼動させて外気を吸気する。吸気された外気は図２の矢印に示すように床１０下部のダクト１１から底板７の吸気用孔６を経て吸気調節具８の吸気調節用孔１７を介して送気縁部１３から送気され、七輪の外縁を上昇して焼肉用テーブル１上部の排気装置１４に至る。この送気された外気によって七輪周辺の空気の揺らぎによる煙の拡散が遮断されて、焼肉などの調理に伴って発生する煙は外気と共に排気装置から外部へ排出される。ここで排気装置１４と吸気装置１２の排気量及び吸気量は、室内の容量や室温によって予め最適値が選択されて設定されるが、利用者の好みによって吸気調節具８を使用して吸気量を微調整することが可能である。しかも吸気調節具８を使用して不必要な外気の取り込みを防ぐことができる。
【００１９】
ここで、排気装置１４から排出される排気量と、吸気装置１２から吸気される外気量は予め所定の量に設定されているため、室内の空調負荷を増大させることがなく、しかも外気を使用して煙を排気するため室内が負圧となることがない。さらに、焼肉用テーブル１は外観視通常のテーブルと何ら変わらず、また排気装置１４も小さな構造とすることができるため利用者の目線の妨げとならずに快適に利用することができ、しかも焼肉用テーブル１の構造はシンプルであるため安価に製造できる。
【００２０】
以上本発明による焼肉用テーブルによれば、加熱調理器を使用して焼肉などを調理する際に発生する煙を、テーブル内に設けた非常に簡単な吸気路によって外気を吸気して効率的に排気することができる。そして外気を利用することによって室内の空調の負荷を増大させることなく、また室内を負圧にすることがない。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】本発明の焼肉用テーブルの一実施例を示す斜視図である。
【図２】図１の側断面説明図である。
【図３】図１の平面図である。
【図４】図２の部分拡大説明図である。
【図５】吸気調整具を説明する説明図である。
【符号の説明】
【００２２】
１            焼肉用テーブル
２            基台
３            円形孔部
４            載置台
５            載置台受け部
６            吸気用孔
７            底板
８            吸気調節具
９            柱
１０            床
１１            ダクト
１２            吸気装置
１３            送気縁部
１４            排気装置
１５            脚部
１６            段部
１７            吸気調節用孔
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
2007244718.tif 000006
【図５】
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