(57)【要約】【課題】攪拌羽根軸とその回転軸受部分の分解・洗浄作業や保守点検・交換作業を、工具の必要なく便利に行なえるようにする。【解決手段】駆動ボックス（４０）とタンク支持ボックス（８２）との向かい合う相互間へ前後両支軸（２）（３）によって食材収容タンク（１）を軸架し、そのタンク（１）の開口長さよりも短かい左右一対の攪拌羽根軸（４）へ、タンク（１）の前後両壁面から短かい入力軸（１１）と延長軸（１４）との前後一対づつを抜き差し自在に差し込み連結し、その入力軸（１１）と延長軸（１４）へ各々抜き差し自在に差し込み套嵌した前後一対づつの軸受フランジユニット（１６）（１７）を、上記前後両支軸（２）（３）の枢支点廻りに各々回動操作される前後一対のフックプレート（２２）（２３）によって、食材収容タンク（１）の前後両壁面へ各々抜け止め状態に押え付け固定した。【選択図】  図５
2007252232.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
攪拌羽根軸回転用駆動モーター（４２）を内蔵した駆動ボックス（４０）と、タンク支持ボックス（８２）との向かい合う前後相互間へ、前支軸（２）と後支軸（３）との一対を介して軸架された食材収容タンク（１）と、
前後一対づつのソケット（５）（６）を含む全体長さ（Ｌ）が上記食材収容タンク（１）の開口長さよりも若干短かい寸法として、その食材収容タンク（１）の内部を前後方向へ延在する左右一対の平行な攪拌羽根軸（４）と、
上記食材収容タンク（１）の前壁面を貫通して各攪拌羽根軸（４）の前ソケット（５）へ、外方から抜き差し自在に且つ一体回転し得るように差し込み連結された短かい入力軸（１１）と、
各入力軸（１１）を上記食材収容タンク（１）の前壁面へ回転自在に支持させるべく、その各入力軸（１１）へ外方から抜き差し自在に差し込み套嵌された前軸受フランジユニット（１６）と、
その前軸受フランジユニット（１６）の左右一対に跨がる大きさとして、上記食材収容タンク（１）の前支軸（２）へ回動操作自在に差し込み套嵌された前フックプレート（２２）と、
上記食材収容タンク（１）の後壁面を貫通して各攪拌羽根軸（４）の後ソケット（６）へ、外方から抜き差し自在に且つ一体回転し得るように差し込み連結された短かい延長軸（１４）と、
各延長軸（１４）を上記食材収容タンク（１）の後壁面へ回転自在に支持させるべく、その各延長軸（１４）へ外方から抜き差し自在に差し込み套嵌された後軸受フランジユニット（１７）と、
その後軸受フランジユニット（１７）の左右一対に跨がる大きさとして、上記食材収容タンク（１）の後支軸（３）へ回動操作自在に差し込み套嵌された後フックプレート（２３）とを備え、
上記前フックプレート（２２）を前支軸（２）の枢支点廻りに回動操作して、上記前軸受フランジユニット（１６）のボス部へ抜き差し自在に差し込み係止させることにより、その前軸受フランジユニット（１６）の左右一対を上記食材収容タンク（１）の前壁面へ、外方から一挙同時に押え付け固定する一方、
上記後フックプレート（２３）を後支軸（３）の枢支点廻りに回動操作して、上記後軸受フランジユニット（１７）のボス部へ抜き差し自在に差し込み係止させることにより、その後軸受フランジユニット（１７）の左右一対を上記食材収容タンク（１）の後壁面へ、外方から一挙同時に押え付け固定するように構成したことを特徴とする２軸式の横型フードミキサー。
【請求項２】
前フックプレート（２２）と後フックプレート（２３）とを互いに同一の一対として、その各フックプレート（２２）（２３）の前支軸（２）又は後支軸（３）を枢支点とする同一回動半径線（Ｒ１）上に位置する中途部へ、左右一対の前軸受フランジユニット（１６）又は左右一対の後軸受フランジユニット（１７）に対する一挙同時の抜き差し自在として差し込み係止される対応的な一対のキー溝（３０）（３１）を、相反する上下方向への開口状態に各々切り欠いたことを特徴とする請求項１記載の２軸式の横型フードミキサー。
【請求項３】
前フックプレート（２２）と後フックプレート（２３）とを互いに同一の一対として、その各フックプレート（２２）（２３）の前支軸（２）又は後支軸（３）を枢支点とする同一回動半径線（Ｒ２）上に位置する先端部へ、一対のロックボルト受け入れ凹溝（２８）（２９）を相反する左右方向への開口状態に各々切り欠く一方、
そのロックボルト受け入れ凹溝（２８）（２９）と向かい合う左右一対の回動ロックボルト（３４）（３５）を、食材収容タンク（１）の前壁面又は後壁面の対応位置へ各々起伏的な回動操作自在に枢着すると共に、
上記回動ロックボルト（３４）（３５）を起伏的に回動操作して、各フックプレート（２２）（２３）のロックボルト受け入れ凹溝（２８）（２９）へ抜き差し自在に差し込み係止させることにより、その各フックプレート（２２）（２３）を前支軸（２）又は後支軸（３）の枢支点廻りに回動できないようにロックしたことを特徴とする請求項１記載の２軸式の横型フードミキサー。
【請求項４】
連結ピン（７）（８）が各々直径方向に沿って貫通された前ソケット（５）と後ソケット（６）との一対を、各攪拌羽根軸（４）の両端部へ圧入一体化すると共に、
その前ソケット（５）の連結ピン（７）と咬合するキー溝（１２）が切り欠かれた入力軸（１１）の後端部を各攪拌羽根軸（４）の前ソケット（５）へ、上記後ソケット（６）の連結ピン（８）と咬合するキー溝（１５）が切り欠かれた延長軸（１４）の前端部を同じく各攪拌羽根軸（４）の後ソケット（６）へ、各々外方から抜き差し自在に差し込み連結したことを特徴とする請求項１記載の２軸式の横型フードミキサー。
【請求項５】
各攪拌羽根軸（４）の入力軸（１１）を食材収容タンク（１）の前壁面から一定長さ（Ｌ１）だけ張り出す一方、
攪拌羽根軸回転用駆動モーター（４２）からの動力取出軸（５８）を上記入力軸（１１）と向かい合う位置関係の左右一対として、駆動ボックス（４０）の後壁面から一定長さ（Ｌ２）だけ対応的に張り出すと共に、
その各動力取出軸（５８）の後端部と各入力軸（１１）の前端部とを伝動カップリング（７２）によって、抜き差し自在に且つ一体回転し得るように差し込み連結したことを特徴とする請求項１記載の２軸式の横型フードミキサー。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は野菜サラダやミンチ肉、和菓子の餡、カスタードクリーム、その他の各種食材に広く使用できる２軸式の横型フードミキサーに関する。
【背景技術】
【０００２】
本発明者は各種食材を攪拌するための横型フードミキサーについて、先に特開２００５−７号発明を提案した。
【０００３】
この公知発明では攪拌羽根軸（６０）とその攪拌羽根（６３）の取付部分や、食材収容タンク（３５）に対する攪拌羽根軸（６０）の回転軸受部分が特に汚損しやすく、又消耗しやすいことに鑑み、これらの定期的な分解・洗浄や保守点検・交換などの諸作業を、フードミキサーのユーザーが便利良く行なえるようにするため、その特許請求の範囲・請求項４に記載のとおり、攪拌羽根軸（６０）の両端部に前後一対のソケット（６１）（６２）を固着一体化して、その両ソケット（６１）（６２）も含む攪拌羽根軸（６０）の全体長さ（Ｌ）を、食材収容タンク（３５）の開口長さとほぼ等しく寸法化することにより、その食材収容タンク（３５）の開口上面から攪拌羽根軸（６０）を出し入れできるように定めている。
【０００４】
しかも、上記食材収容タンク（３５）から一定長さ（Ｌ１）だけ前向きに張り出す入力軸（６６）と、同じく一定長さ（Ｌ２）だけ後向きに張り出す延長軸（７２）との一対を、何れも上記攪拌羽根軸（６０）と別個独立させて、その入力軸（６６）の後端部を攪拌羽根軸（６０）の前ソケット（６１）へ、上記延長軸（７２）の前端部を同じく攪拌羽根軸（６０）の後ソケット（６２）へ、各々抜き差し自在に差し込んだ上、固定ビス（６７）（７３）により伝動連結している。
【０００５】
又、特許請求の範囲・請求項６に記載のとおり、食材収容タンク（３５）から一定長さ（Ｌ１）だけ前向きに張り出す攪拌羽根軸（６０）の入力軸（６６）と、同じく一定長さ（Ｌ２）だけ後向きに張り出す上記攪拌羽根軸（６０）の延長軸（７２）とを、各々食材収容タンク（３５）へ外側から着脱自在に取り付け固定された軸受フランジユニット（６９）（７４）によって、回転し得る状態に支持している。
【特許文献１】特開２００５−７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
ところが、その後も鋭意研究を重ねた結果、２軸式の横型フードミキサーに適用された上記公知発明の図示実施形態では、その構成上前後一対づつ合計４個のソケット（６１）（６２）を含む攪拌羽根軸（６０）の２軸が、たとえ食材収容タンク（３５）の開口上面から出し入れできる全体長さ（Ｌ）に寸法化されているとしても、工具を使用することなく、その攪拌羽根軸（６０）の２軸を食材収容タンク（３５）に対して、未だすばやく簡便に着脱作業することは不可能である。
【０００７】
即ち、左右一対の２軸として並列する攪拌羽根軸（６０）の各個について、その入力軸（６６）側の軸受けフランジユニット（６９）と延長軸（７２）側の軸受けフランジユニット（７４）が、図８と図１０から明白なように、何れも食材収容タンク（３５）から一体的に突出する上下一対づつのスタッドボルト（７０）（７５）と締結ナット（７１）（７６）によって、その食材収容タンク（３５）の前後両面へ取り付け固定されているため、先ず上記締結ナット（７１）（７６）の上下一対づつを回動工具の使用により、そのスタッドボルト（７０）（７５）から各々抜き出して、上記前後一対の軸受フランジユニット（６９）（７４）を食材収容タンク（３５）から取りはずさなければならない。
【０００８】
そして、この状態では上記入力軸（６６）と延長軸（７２）とが、未だ食材収容タンク（３５）から前後方向へ一定長さ（Ｌ１）（Ｌ２）だけ張り出しているため、その入力軸（６６）と攪拌羽根軸（６０）の前ソケット（６１）とを連結している固定ビス（６７）と、延長軸（７２）と同じく攪拌羽根軸（６０）の後ソケット（６２）とを連結している固定ビス（７３）を、次に別な回動工具の使用により取りはずした上、その入力軸（６６）と延長軸（７２）とを食材収容タンク（３５）から抜き出さなければならない。
【０００９】
しかも、その公知発明の実施形態に図示された横型フードミキサーは２軸式であるため、上記締結ナット（７１）（７６）の回動工具による着脱操作を合計８個所において、又上記固定ビス（６７）（７３）の回動工具による着脱操作を合計４個所において、何れも各別に行なう必要がある結果、ユーザーにとって甚だ煩らわしく、上記攪拌羽根軸（６０）とその回転軸受部分の定期的な分解・洗浄作業や保守点検・交換作業などの利便性に劣る。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明はこのような課題の更なる改良を目的としており、その目的を達成するために、請求項１では攪拌羽根軸回転用駆動モーターを内蔵した駆動ボックスと、タンク支持ボックスとの向かい合う前後相互間へ、前支軸と後支軸との一対を介して軸架された食材収容タンクと、
【００１１】
前後一対づつのソケットを含む全体長さが上記食材収容タンクの開口長さよりも若干短かい寸法として、その食材収容タンクの内部を前後方向へ延在する左右一対の平行な攪拌羽根軸と、
【００１２】
上記食材収容タンクの前壁面を貫通して各攪拌羽根軸の前ソケットへ、外方から抜き差し自在に且つ一体回転し得るように差し込み連結された短かい入力軸と、
【００１３】
各入力軸を上記食材収容タンクの前壁面へ回転自在に支持させるべく、その各入力軸へ外方から抜き差し自在に差し込み套嵌された前軸受フランジユニットと、
【００１４】
その前軸受フランジユニットの左右一対に跨がる大きさとして、上記食材収容タンクの前支軸へ回動操作自在に差し込み套嵌された前フックプレートと、
【００１５】
上記食材収容タンクの後壁面を貫通して各攪拌羽根軸の後ソケットへ、外方から抜き差し自在に且つ一体回転し得るように差し込み連結された短かい延長軸と、
【００１６】
各延長軸を上記食材収容タンクの後壁面へ回転自在に支持させるべく、その各延長軸へ外方から抜き差し自在に差し込み套嵌された後軸受フランジユニットと、
【００１７】
その後軸受フランジユニットの左右一対に跨がる大きさとして、上記食材収容タンクの後支軸へ回動操作自在に差し込み套嵌された後フックプレートとを備え、
【００１８】
上記前フックプレートを前支軸の枢支点廻りに回動操作して、上記前軸受フランジユニットのボス部へ抜き差し自在に差し込み係止させることにより、その前軸受フランジユニットの左右一対を上記食材収容タンクの前壁面へ、外方から一挙同時に押え付け固定する一方、
【００１９】
上記後フックプレートを後支軸の枢支点廻りに回動操作して、上記後軸受フランジユニットのボス部へ抜き差し自在に差し込み係止させることにより、その後軸受フランジユニットの左右一対を上記食材収容タンクの後壁面へ、外方から一挙同時に押え付け固定するように構成したことを特徴とする。
【００２０】
請求項２の構成では、前フックプレートと後フックプレートとを互いに同一の一対として、その各フックプレートの前支軸又は後支軸を枢支点とする同一回動半径線上に位置する中途部へ、左右一対の前軸受フランジユニット又は左右一対の後軸受フランジユニットに対する一挙同時の抜き差し自在として差し込み係止される対応的な一対のキー溝を、相反する上下方向への開口状態に各々切り欠いたことを特徴とする。
【００２１】
請求項３の構成では、前フックプレートと後フックプレートとを互いに同一の一対として、その各フックプレートの前支軸又は後支軸を枢支点とする同一回動半径線上に位置する先端部へ、一対のロックボルト受け入れ凹溝を相反する左右方向への開口状態に各々切り欠く一方、
【００２２】
そのロックボルト受け入れ凹溝と向かい合う左右一対の回動ロックボルトを、食材収容タンクの前壁面又は後壁面の対応位置へ各々起伏的な回動操作自在に枢着すると共に、
【００２３】
上記回動ロックボルトを起伏的に回動操作して、各フックプレートのロックボルト受け入れ凹溝へ抜き差し自在に差し込み係止させることにより、その各フックプレートを前支軸又は後支軸の枢支点廻りに回動できないようにロックしたことを特徴とする。
【００２４】
請求項４の構成では、連結ピンが各々直径方向に沿って貫通された前ソケットと後ソケットとの一対を、各攪拌羽根軸の両端部へ圧入一体化すると共に、
【００２５】
その前ソケットの連結ピンと咬合するキー溝が切り欠かれた入力軸の後端部を各攪拌羽根軸の前ソケットへ、上記後ソケットの連結ピンと咬合するキー溝が切り欠かれた延長軸の前端部を同じく各攪拌羽根軸の後ソケットへ、各々外方から抜き差し自在に差し込み連結したことを特徴とする。
【００２６】
請求項５の構成では、各攪拌羽根軸の入力軸を食材収容タンクの前壁面から一定長さだけ張り出す一方、
【００２７】
攪拌羽根軸回転用駆動モーターからの動力取出軸を上記入力軸と向かい合う位置関係の左右一対として、駆動ボックスの後壁面から一定長さだけ対応的に張り出すと共に、
【００２８】
その各動力取出軸の後端部と各入力軸の前端部とを伝動カップリングによって、抜き差し自在に且つ一体回転し得るように差し込み連結したことを特徴とする。
【発明の効果】
【００２９】
請求項１の構成によれば、前軸受フランジユニットの左右一対に跨がる大きさの前フックプレートを、前支軸の枢支点廻りに逆方向へ回動操作して、その前軸受フランジユニットのボス部から抜き出すことにより、その左右一対との係止状態を一挙同時に解除した後、上記前軸受フランジユニットを入力軸から前方へ引き抜き、更にその入力軸を食材収容タンク内の攪拌羽根軸から前方へ各々引き抜く一方、後軸受フランジユニットの左右一対に跨がる大きさの後フックプレートを、後支軸の枢支点廻りにやはり逆方向へ回動操作して、その後軸受フランジユニットのボス部から抜き出すことにより、その左右一対との係止状態を一挙同時に解除後、上記後軸受フランジユニットを延長軸から後方へ各々引き抜き、更にその延長軸を攪拌羽根軸から後方へ各々引き抜くことにより、最終的にその攪拌羽根軸を食材収容タンクの内部から上方へ取り出すことができる。
【００３０】
そして、このような分解作業上特別の工具や高度の技能は一切不要であり、上記攪拌羽根軸やその入力軸、延長軸、軸受フランジユニットなどを悉く分解状態として、これらの定期的な洗浄作業や、保守点検・交換作業を誰でもすばやく容易に行なえ、その利便性と衛生効果に著しく優れる。再度の組み付け作業も特別の工具を使用することなく、確実に便利良く行なえる。
【００３１】
その場合、請求項２の構成を採用するならば、前後一対のフックプレートが互いに同一であるため、その互換性と量産効果を得られるほか、前フックプレートを前支軸の枢支点廻りに回動操作し、又後フックプレートを後支軸の枢支点廻りに回動操作すれば、その何れも左右一対のキー溝が相反する上下方向への開口状態に切り欠かれているため、これらと対応する前軸受フランジユニットや後軸受フランジユニットの左右一対へ、自づと一挙同時に抜き差しされる結果となり、その作業性がますます向上する。
【００３２】
特に、請求項３の構成を採用するならば、前フックプレートが前軸受フランジユニットへ差し込み係止された使用状態や、後フックプレートが後軸受フランジユニットへ差し込み係止された使用状態を、その各フックプレートのロックボルト受け入れ凹溝へ伏倒状態に差し込み係止される回動ロックボルトによって、安定良く固定維持することができ、各フックプレートの不慮に回動するおそれがない。
【００３３】
その回動ロックボルトの起伏的な回動操作に当っても、特別の工具を使用する必要はなく、これに対する固定ナットを締め上げることにより、各軸受フランジユニットの押え付け力を強化することも可能である。
【００３４】
又、請求項４の構成を採用するならば、各攪拌羽根軸の前ソケットと入力軸とが、連結ピンとキー溝との単なる咬合状態にある一方、同じく各攪拌羽根軸の後ソケットと延長軸とが、やはり連結ピンとキー溝との単なる咬合状態にあるにとどまるため、特別の工具を使うことなく、その入力軸や延長軸の抜き差し操作をワンタッチ的にすばやく行なえる効果がある。
【００３５】
更に、請求項５の構成を採用するならば、伝動カップリングを前方へスライドバックさせることにより、攪拌羽根軸の入力軸から引き離すことができ、しかもその伝動カップリングを動力取出軸から抜き出すことによって、上記入力軸を攪拌羽根軸から支障なく引き抜けるのであり、やはり特別の工具や高度の技能を要さない。
【発明を実施するための最良の形態】
【００３６】
以下、図面に基いて本発明を詳述すると、図１〜５は野菜サラダやミンチ肉などの各種食材を加熱せず、攪拌するだけに好適な２軸式の横型フードミキサーを示しており、これは食材攪拌作用ユニット（Ａ）とその駆動ユニット（Ｂ）並びにタンク転倒作動ユニット（Ｃ）とから、次のように組み立てられている。
【００３７】
先ず、食材攪拌作用ユニット（Ａ）の具体的な構成について言えば、（１）はステンレス鋼板から図４のような左右一対の連続する円弧底面を備えた擬似倒立カマボコ型に造形された食材収容タンクであって、例えば約２６０リットルの容量を有し、そのフラットな前後両壁面の中央部からは前支軸（２）と後支軸（３）との一対が、各々一体的に張り出されている。
【００３８】
その食材収容タンク（１）の前支軸（２）が駆動ユニット（Ｂ）側の後述する駆動ボックスに受け持たれる一方、同じく後支軸（３）はタンク転倒作動ユニット（Ｃ）側の後述するタンク支持ボックスに受け持たれることとなり、その前支軸（２）と後支軸（３）とが相互の同一水平軸線（Ｘ−Ｘ）上に位置している。
【００３９】
（４）は上記前後両支軸（２）（３）の水平軸線（Ｘ−Ｘ）を中心とする対称な振り分け並列状態として、且つ上記食材収容タンク（１）における２連の円弧底面と対応位置しつつ、その食材収容タンク（１）の前後方向へ延在する左右一対の平行な攪拌羽根軸であり、何れもステンレス鋼管から成る。
【００４０】
そして、その各攪拌羽根軸（４）の両端部に圧入一体化された前後一対のソケット（５）（６）も含む全体長さ（Ｌ）が、食材収容タンク（１）の開口長さよりも若干短かく寸法化されており、その食材収容タンク（１）の開口上面から両攪拌羽根軸（４）を支障なく出し入れできるようになっている。（７）（８）は前後一対の連結ピンであり、各ソケット（５）（６）の直径方向に沿う貫通状態として溶接一体化されている。
【００４１】
又、（９）は上記攪拌羽根軸（４）の各個に対応する複数づつ（図例では５枚づつ）の攪拌羽根であって、何れもフラットなステンレス鋼板から食材収容タンク（１）の底面と対応する円弧状に縁取りされており、その各個の丸棒状取付アーム（１０）が攪拌羽根軸（４）へ直径方向から差し込まれ、且つ溶接一体化されている。
【００４２】
その結果、丸棒状の取付アーム（１０）に代る攪拌羽根（９）の取付ボス（図示省略）を、特別の押圧ボルト（図示省略）により攪拌羽根軸（４）へ固定する手段と異なって、その攪拌羽根取付け上の間隙や凹凸などが攪拌羽根軸（４）の円周面に発生せず、衛生的な使用と完全な洗浄作業に役立つ。
【００４３】
その場合、上記攪拌羽根（９）の各個は図２、５のような平面から見て、攪拌羽根軸（４）の回転軸線と直交しない一定な交叉角度（α）の傾斜状態にあり、しかも両攪拌羽根軸（４）の隣り合う左右相互間ではその攪拌羽根（９）の傾斜状態が逆向きに設定されている。
【００４４】
このような両攪拌羽根軸（４）に対する攪拌羽根（９）の逆向き配列によって、食材を図２、５の矢印（Ｆ）で示す如く、その何れか一方の攪拌羽根軸（４）に沿い前方へ移送すると共に、残る他方の攪拌羽根軸（４）に沿い後方へ移送して、その自動的な循環・流動作用により、食材を食材収容タンク（１）内での全体的に万遍なく攪拌できるようになっている。尚、その両攪拌羽根軸（４）上の攪拌羽根（９）同士が、干渉し合わないように指向配列されていることは言うまでもない。
【００４５】
（１１）は両攪拌羽根軸（４）と対応する左右一対の短かい入力軸であって、上記食材収容タンク（１）のフラットな前壁面を貫通しており、その各個の後端部に切り欠かれたキー溝（１２）が図５のように、上記攪拌羽根軸（４）の前ソケット（５）を貫通する連結ピン（７）へ、抜き差し自在に差し込み咬合されて、その攪拌羽根軸（４）と一体回転し得るようになっている。
【００４６】
又、各入力軸（１１）が食材収容タンク（１）の前壁面から一定長さ（Ｌ１）だけ張り出す前端部には、駆動ユニット（Ｂ）側の後述する伝動カップリングと抜き差し自在に差し込み咬合し得るキー溝（１３）が切り欠かれてもいる。
【００４７】
他方、（１４）は同じく両攪拌羽根軸（４）と対応する左右一対の短かい延長軸であって、食材収容タンク（１）のフラットな後壁面を貫通しており、その各個の前端部に切り欠かれたキー溝（１５）が図５のように、上記攪拌羽根軸（４）の後ソケット（６）を貫通する連結ピン（８）へ、やはり抜き差し自在に差し込み咬合され、その攪拌羽根軸（４）と一体回転できるようになっている。
【００４８】
そして、両攪拌羽根軸（４）の入力軸（１１）が食材収容タンク（１）のフラットな前壁面へ、その対応的な左右一対の前軸受フランジユニット（１６）を介して、回転自在に支持されている一方、同じく両攪拌羽根軸（４）の延長軸（１４）が上記食材収容タンク（１）のフラットな後壁面へ、やはり対応的な左右一対の後軸受フランジユニット（１７）によって、回転自在に支持されている。
【００４９】
茲に、入力軸（１１）と延長軸（１４）へ各々外方から抜き差し自在に差し込み套嵌された前後一対づつ合計４個の軸受フランジユニット（１６）（１７）はすべて同じであり、その各個にはオイルシール（１８）（１９）とブッシュ（２０）（２１）との１組が内蔵されている。
【００５０】
（２２）は上記前軸受フランジユニット（１６）の左右一対を抜け止め状態に押え付け固定する前フックプレート、（２３）は後軸受フランジユニット（１７）の左右一対を抜け止め状態に押え付け固定する後フックプレートであり、これらの前後一対は互いに同じ形態として、その対応的な軸受フランジユニット（１６）（１７）同士の左右相互間に跨がる大きさのステンレス鋼板から成る。
【００５１】
しかも、その前フックプレート（２２）の中心部が上記食材収容タンク（１）の前支軸（２）へ、後フックプレート（２３）の中心部が同じく食材収容タンク（１）の後支軸（３）へ、各々ブッシュ（２４）（２５）を介して回動操作自在に差し込み套嵌されている。（２６）（２７）はその抜け止め用となる前後一対の割りカラーである。
【００５２】
又、各フックプレート（２２）（２３）の先端部には図７のような相反する左右方向へ開口する一対のロックボルト受け入れ凹溝（２８）（２９）が切り欠かれているほか、上記軸受フランジユニット（１６）（１７）の左右一対と対応位置する中途部には、相反する上下方向へ開口する一対のキー溝（３０）（３１）が切り欠かれており、そのキー溝（３０）（３１）が上記左右一対の軸受フランジユニット（１６）（１７）におけるボス部の就中平行なフラット面（１６ａ）（１７ａ）へ一挙同時に、且つ抜き差し自在に差し込み係止されるようになっている。
【００５３】
更に、（３２）（３３）は各フックプレート（２２）（２３）の上記ロックボルト受け入れ凹溝（２８）（２９）と向かい合う位置関係として、食材収容タンク（１）の前後両壁面へ各々溶接一体化された左右一対のボルト取付台であり、その各ボルト取付台（３２）（３３）には回動ロックボルト（３４）（３５）の基端部が支点ピン（３６）（３７）を介して、起伏的な回動操作自在に枢着されている。（３８）（３９）はその各回動ロックボルト（３４）（３５）の先端部に螺合締結された固定ナットであり、起伏操作時の把手となる。
【００５４】
つまり、食材収容タンク（１）の前支軸（２）や後支軸（３）を枢支点として、上記フックプレート（２２）（２３）の各個を回動操作することにより、その中途部の同一回動半径線（Ｒ１）上に開口するキー溝（３０）（３１）の左右一対を、これらと対応位置する軸受フランジユニット（１６）（１７）におけるボス部の就中平行なフラット面（１６ａ）（１７ａ）へ一挙同時に差し込み係止させた後、同じく先端部の同一回動半径線（Ｒ２）上に開口する左右一対のロックボルト受け入れ凹溝（２８）（２９）へ、上記支点ピン（３６）（３７）の廻りに伏倒操作した回動ロックボルト（３４）（３５）を、各々差し込み係止させることによって、上記前軸受フランジユニット（１６）を食材収容タンク（１）の前壁面へ、後軸受フランジユニット（１７）を同じく食材収容タンク（１）の後壁面へ、図５のように各々外方から押え付け固定することができ、これにより入力軸（１１）と延長軸（１４）も食材収容タンク（１）からの抜け止め状態に拘束されて、両攪拌羽根軸（４）が安定良く支持されることになる。
【００５５】
そして、上記回動ロックボルト（３４）（３５）をその支点ピン（３６）（３７）の廻りに立て起し操作して、図６のように上記フックプレート（２２）（２３）のロックボルト受け入れ凹溝（２８）（２９）から引き出した後、そのフックプレート（２２）（２３）を図７の鎖線で示す如く、逆方向へ回動操作して、その同一回動半径線（Ｒ１）上に開口するキー溝（３０）（３１）の左右一対を、これらと対応位置する軸受フランジユニット（１６）（１７）のボス部から一挙同時に抜き出し、その軸受フランジユニット（１６）（１７）を図８のように上記入力軸（１１）と延長軸（１４）から各々引き抜いて、その分解・洗浄作業や保守点検・交換作業を工具の必要なく、瞬時に行なうことができる。
【００５６】
更に、その後入力軸（１１）と延長軸（１４）とを攪拌羽根軸（４）から各々引き抜けば、複数づつの攪拌羽根（９）が付属している攪拌羽根軸（４）の左右一対も、食材収容タンク（１）の内部から上方へ取り出すことができ、その攪拌羽根軸（４）の分解・洗浄作業や保守点検・交換作業もすばやく便利に行なえるのである。
【００５７】
次に、駆動ユニット（Ｂ）の具体的な構成を説明すると、（４０）は上記攪拌作用ユニット（Ａ）側の食材収容タンク（１）よりも背高い竪型の直方体として、ステンレス鋼板から組立一体化された駆動ボックスであり、作業床に対する据付け高さと水平度の調整可能な脚柱（４１）の複数を備えている。
【００５８】
（４２）はその駆動ボックス（４０）内の下段位置に据え付けられた攪拌羽根軸回転用駆動モーター（例えば三相２００Ｖ、２．２Kwのギヤードモーター）であり、これから前向く出力軸（４３）には出力スプロケット（４４）が嵌め付け一体化されている。
【００５９】
（４５）は同じく駆動ボックス（４０）内の中段位置に固定支持された架台であり、その上面にはギヤケース（４６）の回動支点軸となるベアリングケース（４７）を回動自在に受け持つピローブロック（４８）が、図９〜１２のように取り付け固定されている。
【００６０】
又、（４９）は上記ベアリングケース（４７）内に並列するボールベアリング（５０）により、回転自在に支持された伝動ギヤ軸であって、上記駆動モーター（４２）の出力軸（４３）と平行に前後方向へ延在しており、その前端部には上記出力スプロケット（４４）と対応位置する伝動スプロケット（５１）が、同じく伝動ギヤ軸（４９）の後端部には比較的径小な伝動ギヤ（５２）が各々嵌め付け一体化されている。
【００６１】
しかも、上記ギヤケース（４６）の回動支点軸となるベアリングケース（４７）により支持された伝動ギヤ軸（４９）は、図５、１２から明白なように、上記攪拌作用ユニット（Ａ）側における食材収容タンク（１）の前後両支軸（２）（３）と同一水平軸線（Ｘ−Ｘ）上に対応位置しており、その軸線（Ｘ−Ｘ）上において回転する。
【００６２】
（５３）はその伝動スプロケット（５１）と上記出力スプロケット（４４）との上下相互間に巻き掛けられた伝動チェン、（５４）はその伝動チェン（５３）を緊張させるアイドルスプロケットであり、上記架台（４５）から垂下する取付ステー（５５）に軸支されている。
【００６３】
先に一言したギヤーケース（４６）はステンレス鋼板から組立一体化されており、その前壁面の中心部に上記ベアリングケース（４７）の後端部が図外のボルトを介して、一体回動し得るように取り付けられている。但し、上記ギヤケース（４６）の後壁板（５６）はそのケース本体から取りはずすことができ、そのギヤケース（４６）の内部に上記伝動ギヤ軸（４９）上の伝動ギヤ（５２）が臨んでいることは、言うまでもない。
【００６４】
そして、上記食材収容タンク（１）から張り出す前支軸（２）の前端部が、そのギヤーケース（４６）の後壁板（５６）へ固定フランジ（５７）と複数のボルト（図示省略）を介して、一体回動し得るように取り付けられている。
【００６５】
（５８）は上記伝動ギヤ軸（４９）を中心として、これとの平行に振り分け並列された左右一対の対称な動力取出軸であり、その何れもギヤケース（４６）を貫通して、更に駆動ボックス（４０）の後壁面から一定長さ（Ｌ２）だけ張り出している。その張り出した両動力取出軸（５８）は図１３のように、上記攪拌作用ユニット（Ａ）側における両攪拌羽根軸（４）の入力軸（１１）と正しく向かい合う対応位置関係にある。
【００６６】
しかも、その左右何れか一方の動力取出軸（５８）が上記ギヤケース（４６）の内部へ臨む中途部には、伝動ギヤ軸（４９）上の伝動ギヤ（５２）と噛合する中間伝動ギヤ（５９）と、これよりも径大な減速ギヤ（６０）との前後一対が、直列状態に嵌め付け一体化されている。
【００６７】
そして、残る他方の動力取出軸（５８）が同じくギヤケース（４６）の内部へ臨む中途部には、伝動ギヤ軸（４９）の水平軸線（Ｘ−Ｘ）上において上記減速ギヤ（６０）と噛合する同一の減速ギヤ（６１）が嵌め付け一体化されており、このようなギヤケース（４６）内に設置されたギヤ伝動機構（Ｇ）を介して、上記動力取出軸（５８）の左右一対が駆動モーター（４２）により、相反方向へ等速回転されるようになっている。
【００６８】
その場合、上記駆動ボックス（４０）の後壁面はギヤーケース組入れ口（６２）として、そのギヤケース（４６）よりも大きく開口形成された上、カバープレート（６３）によって施蓋されている。（６４）はそのカバープレート（６３）の開口縁部に付属一体化されたシール受け、（６５）はそのシール受け（６４）の開口径とほぼ対応する大きさの円形なシールプレートであって、その周縁部が上記シール受け（６４）の内部へ圧入一体化された水密用の弾性シール（６６）によって、弾力的に受け持ち封止されている。
【００６９】
又、各動力取出軸（５８）の前端部は上記ギヤーケース（４６）の前壁面に取り付け固定された軸受フランジ（６７）により、同じく各動力取出軸（５８）の中途部はそのギヤーケース（４６）の後壁面と、上記駆動ボックス（４０）のシールプレート（６５）とに跨がって嵌め付け一体化された軸受フランジ（６８）により、何れも回転自在に支持されている。
【００７０】
更に、各動力取出軸（５８）が駆動ボックス（４０）の後壁面から一定長さ（Ｌ２）だけ張り出す二叉状の後端部には、短かい連結軸（６９）の前端部が抜き差し可能に咬合され、且つ回動支点ボルト（７０）を介して折りたたみ操作自在に枢着されている。（７１）は回動支点ボルト（７０）に螺合締結された固定ナットであり、その支点ボルト（７０）を予じめ連結軸（６９）からの抜け止め状態に保っている。
【００７１】
（７２）は各連結軸（６９）の後端部へ差し込み套嵌された伝動カップリングであって、動力取出軸（５８）から上記攪拌作用ユニット（Ａ）における攪拌羽根軸（４）の入力軸（１１）へ回転動力を伝達する。そのために、各連結軸（６９）の円周面には前後方向へ延在するキー溝（７３）が切り欠かれており、これにキーブロック（７４）を介して、伝動カップリング（７２）が一体回転し得るように套嵌されている。（７５）はその連結軸（６９）に対する伝動カップリング（７２）の取付ボルト、（Ｓ）はキー溝（７３）に沿う伝動カップリング（７２）の一定な進退スライドストローク（例えば約７０mm）を示している。
【００７２】
しかも、その伝動カップリング（７２）の中空内部には圧縮コイルバネ（７６）が封入されており、これによって伝動カップリング（７２）を常時後方へ進出するように押圧付勢し、その伝動カップリング（７２）の後端部へ貫通状態に溶接された連結ピン（７７）を、上記攪拌羽根軸（４）における入力軸（１１）の対応的な前端部に切り欠かれたキー溝（１３）へ、安定良く差し込み咬合させることができるようになっている。
【００７３】
つまり、回動支点ボルト（７０）を介して各動力取出軸（５８）と連結一本化された連結軸（６９）上の伝動カップリング（７２）を、図１３、１４に示す如く、上記攪拌作用ユニット（Ａ）側における攪拌羽根軸（４）の入力軸（１１）へ差し込み、その伝動カップリング（７２）の連結ピン（７７）と入力軸（１１）のキー溝（１３）とを咬合させることにより、上記駆動モーター（４２）から伝動ギヤ軸（４９）とギヤーケース（４６）内のギヤ伝動機構（Ｇ）、動力取出軸（５８）を経て、攪拌羽根（９）が付属する攪拌羽根軸（４）の左右一対を、相反方向へ等速に回転駆動することができる。
【００７４】
又、上記伝動カップリング（７２）を圧縮コイルバネ（７６）の付勢力に抗しつつ、その連結軸（６９）に沿って図１５のように、一定ストローク（Ｓ）だけ前方へスライドバックさせることにより、その連結ピン（７７）と上記キー溝（１３）との咬合状態を解除した後、その伝動カップリング（７２）が付属する連結軸（６９）を動力取出軸（５８）に対して、上記支点ボルト（７０）の廻りに折りたたみ退避させることができる。
【００７５】
更に、その後上記伝動カップリング（７２）が付属する連結軸（６９）を、動力取出軸（５８）の後端部から引き抜き分解することもでき、その結果上記駆動モーター（４２）が誤まったスイッチ操作により始動されるも、上記折りたたみ状態の連結軸（６９）とその付属の伝動カップリング（７２）が振れ廻って、食材収容タンク（１）の前支軸（２）や駆動ボックス（４０）へ衝当する破損事故などを予防し得るのであり、安全性の向上に役立つ。
【００７６】
（７８）は上記連結軸（６９）に付属する伝動カップリング（７２）と、攪拌羽根軸（４）の入力軸（１１）との伝動連結部分を全体的に包囲するため、上記駆動ボックス（４０）と食材収容タンク（１）との前後相互間に介挿された安全カバーであって、ステンレス鋼板から図３、１１のような断面ほぼ倒立Ｊ字型に造形されており、その基端部が駆動ボックス（４０）の中途高さ位置から一体的に張り出すカバー取付台（７９）へ、複数のヒンジ（８０）によって回動操作自在に枢着されている。
【００７７】
その結果、上記伝動カップリング（７２）と入力軸（１１）との着脱作業時には、残る先端部の把手（８１）を持ち、横外方から図３の鎖線で示す如く、ヒンジ（８０）を枢支点として廻し上げ操作することにより、その安全カバー（７８）を開放することができる。
【００７８】
先に一言したタンク転倒作動ユニット（Ｃ）の具体的な構成を説明すると、（８２）はやはりステンレス鋼板から図１〜３のように、上記攪拌作用ユニット（Ａ）側の食材収容タンク（１）よりも背低い竪型直方体に組立一体化されたタンク支持ボックスであり、これも作業床に対する据付け高さと水平度の調整可能な脚柱（８３）の複数を具備していると共に、上記駆動ユニット（Ｂ）側の駆動ボックス（４０）と複数の連結ビーム（８４）を介して、剛性に固定一体化されている。
【００７９】
そのタンク支持ボックス（８２）の内部には、図１７、１８のような上記食材収容タンク（１）の転倒作動機構（Ｔ）が設置されており、攪拌し終えた食材をその食材収容タンク（１）から洩れなく瞬時に取り出せるようになっている。
【００８０】
つまり、上記食材収容タンク（１）の後支軸（３）はタンク支持ボックス（８２）の前壁面を貫通して、その内部まで張り出し延長されており、軸受フランジ（８５）によって前壁面へ回動自在に支持されている。しかも、上記後支軸（３）がタンク支持ボックス（８２）内へ臨む後端部には、ウォームホイール（８６）が一体回動し得るように嵌め付けられている。
【００８１】
又、タンク支持ボックス（８２）の中途高さ位置には、上記後支軸（３）と直交する水平な転倒ハンドル軸（８７）が貫通横架されており、その中途部に嵌め付け一体化されたウォームギヤ（８８）が、その真上位置の上記ウォームホイール（８５）と常時噛合している。（８９）は転倒ハンドル軸（８７）を回動自在に支持する左右一対の軸受フランジである。
【００８２】
更に、上記転倒ハンドル軸（８７）がタンク支持ボックス（８２）から露出する先端部には、手動ハンドル（９０）が嵌め付け一体化されており、これを持って外側から回動操作すれば、食材収容タンク（１）がその前後両支軸（２）（３）と上記伝動ギヤ軸（４９）との同一水平軸線（Ｘ−Ｘ）を枢支点として、図３の鎖線で示す如く、一定角度（β）（例えば約９０度）だけ横向きに転倒する。その際には、伝動ギヤ軸（４９）を支持している上記ベアリングケース（４７）や、これとの一体的なギヤーケース（４６）も回動することになる。
【００８３】
但し、このような食材収容タンク（１）の転倒作動機構（Ｔ）としては、上記手動ハンドル（９０）の人為的な回動操作に代えて、その転倒作動用のブレーキ付きモーター（図示省略）を採用し、これをスイッチ操作するように定めても良い。
【００８４】
図１、３、１０の符号（９１）は上記食材収容タンク（１）の開口上面を施蓋するトップカバーであって、金属線材から平面視の長方形に枠組みされているが、その先端側と基端側とが境界部の水平な枢支連結バー（９２）から、２つ折りできるようになっている。
【００８５】
（９３）は上記トップカバー（９１）の基端側に取り付け一体化された左右一対の開閉アームであり、その基端部が上記駆動ユニット（Ｂ）側における駆動ボックス（４０）の上端部付近を貫通横架する水平な回動軸（９４）の対応的な左右両端部に嵌め付け一体化されている。
【００８６】
又、（９５）は上記開閉アーム（９３）に付属一体化された把手であり、これにより開閉アーム（９３）を回動軸（９４）の枢支点廻りに起伏操作して、そのトップカバー（９１）を図１の実線で示す食材収容タンク（１）の施蓋状態と、同図の鎖線で示す開放状態に変換することができる。
【００８７】
その場合、開閉アーム（９３）の回動軸（９４）が上記駆動ボックス（４０）の内部へ臨む中途部からは、図９、１０のような側面視のほぼＬ字型をなす位置決め用カムプレート（９６）が一体的に張り出されており、上記トップカバー（９１）が食材収容タンク（１）を開放した時には、そのカムプレート（９６）の一辺面が駆動ボックス（４０）の後壁面に係止して、そのトップカバー（９１）の廻し起された開放状態を位置決め固定する。
【００８８】
他方、トップカバー（９１）が食材収容タンク（１）を施蓋した時には、同じくカムプレート（９６）の他辺面が上記駆動ボックス（４０）の後壁面に係止して、そのトップカバー（９１）の廻し倒された施蓋状態を固定維持するようになっている。（γ）は上記開閉アーム（９３）の起伏的な回動角度（例えば約１２０度）を示している。
【００８９】
しかも、このような施蓋状態にあるカムプレート（９６）を検知する近接センサー（９７）が、そのカムプレート（９６）へ図１０のように臨まされており、これからの検知出力信号を受けた時にのみ、上記攪拌羽根軸回転用駆動モーター（４２）の始動スイッチをオン操作することができるようになっている。
【００９０】
先の図１〜１８に示した実施形態では加熱せず、攪拌するだけの野菜サラダやミンチ肉などの各種食材にふさわしい横型フードミキサーを説明したが、図１９、２０の変形実施形態に示す如く、食材収容タンク（１）を蒸気ジャケット（９８）により包囲して、その蒸気ジャケット（９８）への供給蒸気や、これに代るガスバーナー、電磁誘導加熱コイルなどにより加熱も行なう和菓子の餡やカスタードクリーム、その他の各種食材にふさわしい２軸式の横型フードミキサーとしても、本発明を適用実施することができる。
【００９１】
その場合、食材収容タンク（１）の開口上面を施蓋するトップカバー（９１）は、金属線材に代る金属や耐熱合成樹脂などの板材から成るそれを使用する。その他の構成は図１〜１８の上記実施形態と実質的に同一であるため、その図１９、２０に図１〜１８との対応符号を記入するにとどめて、その変形実施形態の詳細な説明を省略する。
【００９２】
図１〜３や図１３は本発明に係る横型フードミキサーの使用状態を示しており、駆動ユニット（Ｂ）側の上記動力取出軸（５８）と攪拌作用ユニット（Ａ）側における攪拌羽根軸（４）の入力軸（１１）とが、図１４の部分拡大図から明白なように、伝動カップリング（７２）を介して一体回転し得るように連結されているため、上記駆動ボックス（４０）内の攪拌羽根軸回転用駆動モーター（４２）から取り出された動力により、食材収容タンク（１）内の攪拌羽根軸（４）を図４のように相反方向へ、例えば約３８r.p.m （６０Hz）の一定速度として等速回転させることができ、その攪拌羽根（９）により各種食材を効率良く、しかも全体的に万遍なく攪拌し得るのであり、その使用中上記伝動カップリング（７２）と入力軸（１１）との伝動連結部分が、安全カバー（７８）により包囲されているほか、食材収容タンク（１）の開口上面もトップカバー（９１）での施蓋状態にある結果、安全性を確保することができる。
【００９３】
又、上記攪拌作用ユニット（Ａ）側における食材収容タンク（１）の前後両支軸（２）（３）と、駆動ユニット（Ｂ）側の伝動ギヤ軸（４９）とは図５、１２のように、悉く同一水平軸線（Ｘ−Ｘ）上に対応位置しており、その伝動ギヤ軸（４９）のベアリングケース（４７）がギヤーケース（４６）の回動支点軸となるように、架台（４５）へピローブロック（４８）を介して支持されているほか、上記動力取出軸（５８）がそのギヤーケース（４６）と駆動ボックス（４０）の後壁面を形作っているシールプレート（６５）へ、前後一対づつの軸受フランジ（６７）（６８）によって相対回転し得る嵌合状態に支持されてもいる。
【００９４】
その結果、タンク転倒作動機構（Ｔ）の転倒ハンドル軸（８７）をその手動ハンドル（（９０）によって、タンク支持ボックス（８２）の横外方から回動操作すれば、上記駆動ユニット（Ｂ）側では伝動ギヤ軸（４９）のベアリングケース（４７）とギヤーケース（４６）並びにシールプレート（６５）が、併せて攪拌作用ユニット（Ａ）側では食材収容タンク（１）が、その悉く水平軸線（Ｘ−Ｘ）を枢支点として回動することになり、その横向きに転倒させた食材収容タンク（１）の内部から、攪拌し終えた食材を洩れなく安楽に取り出せるのである。
【００９５】
更に、図１３、１４のような伝動カップリング（７２）と入力軸（１１）とが伝動連結されている使用状態から、その伝動カップリング（７２）を連結軸（６９）のキー溝（７３）に沿って、図１５のように前方へスライドバックさせると共に、これが付属する連結軸（６９）を引き続き図１６のように、支点ボルト（７０）の廻りに折りたたみ、その連結軸（６９）を動力取出軸（５８）の後端部から引き抜き除去する。
【００９６】
その後、食材収容タンク（１）の前壁面に枢着されている前回動ロックボルト（３４）を、前フックプレート（２２）の先端部に開口しているロックボルト受け入れ凹溝（２８）から抜き出すべく、図６〜８のように、その支点ピン（３６）の廻りに立て起して、上記前フックプレート（２２）を回動操作することにより、上記入力軸（１１）の前軸受フランジユニット（１６）を食材収容タンク（１）の前壁面から取りはずせば、その入力軸（１１）を図１６のように食材収容タンク（１）内の攪拌羽根軸（４）から、前方へ支障なく引き抜くことができる。
【００９７】
他方、食材収容タンク（１）の後壁面に枢着されている後回動ロックボルト（３５）を、後フックプレート（２３）の先端部に開口しているロックボルト受け入れ凹溝（２９）から抜き出すべく、図６〜８に準じて、その支点ピン（３７）の廻りに立て起し、上記後フックプレート（２３）を回動操作することにより、延長軸（１４）の後軸受フランジユニット（１７）を食材収容タンク（１）の後壁面から取りはずせば、その延長軸（１４）を食材収容タンク（１）内の攪拌羽根軸（４）から、後方へやはり支障なく引き抜くことができ、更にその攪拌羽根軸（４）も食材収容タンク（１）から上方へ取り出せるのである。
【００９８】
その結果、複数づつの攪拌羽根（９）が付属一体化されている攪拌羽根軸（４）やその入力軸（１１）と延長軸（１４）、これらを食材収容タンク（１）に支持している前後一対の軸受フランジユニット（１６）（１７）を、悉く分解状態として容易に洗浄作業や保守点検・交換作業できるのであり、そのための特別な工具や高度の技能を一切必要としない。上記軸受フランジユニット（１６）（１７）の各個は、更にそのオイルシール（１８）（１９）とブッシュ（２０）（２１）との１組も分解して、洗浄作業や交換作業を行なえる。
【００９９】
尚、上記分解作業を逆順序に行なえば、図１６の状態から図１３、１４の使用状態へ、再度組み付け一体化できることは言うまでもなく、その組み付け作業にも特別の工具や高度の技能が不要であり、利便性に優れる。
【図面の簡単な説明】
【０１００】
【図１】本発明に係る横型フードミキサーの使用状態を示す正面図である。
【図２】図１の拡大平面図である。
【図３】図１の拡大側面図である。
【図４】図２の４−４線に沿う拡大断面図である。
【図５】攪拌作用ユニットを抽出して示す破断拡大平面図である。
【図６】前フックプレートの係止解除過程を示す断面図である。
【図７】図５の７−７線断面図である。
【図８】図６に続く前軸受フランジユニットの引き抜き過程を示す断面図である。
【図９】駆動ユニットを抽出して示す断面図である。
【図１０】図９の拡大左側面図である。
【図１１】図９の拡大右側面図である。
【図１２】駆動ユニットのギヤ伝動機構を抽出して示す断面図である。
【図１３】駆動ユニットと攪拌作用ユニットとの伝動連結部分を拡大して示す断面図である。
【図１４】図１３の一部を抽出して示す拡大図である。
【図１５】図１４から伝動カップリングを前方へスライドバックさせた状態の断面図である。
【図１６】図１５から入力軸を引き抜いた状態の断面図である。
【図１７】タンク転倒作動ユニットを示す拡大側断面図である。
【図１８】図１７の１８−１８線断面図である。
【図１９】本発明に係る横型フードミキサーの変形実施形態を示す正面図である。
【図２０】図１９の側面図である。
【符号の説明】
【０１０１】
（１）・食材収容タンク
（２）・前支軸
（３）・後支軸
（４）・攪拌羽根軸
（５）（６）・ソケット
（７）（８）（７７）・連結ピン
（９）・攪拌羽根
（１０）・取付アーム
（１１）・入力軸
（１２）（１３）（１５）・キー溝
（１４）・延長軸
（１６）（１７）・軸受フランジユニット
（１６ａ）（１７ａ）・フラット面
（１８）（１９）・オイルシール
（２０）（２１）（２４）・（２５）・ブッシュ
（２２）（２３）・フックプレート
（２６）（２７）・割りカラー
（２８）（２９）・ロックボルト受け入れ凹溝
（３０）（３１）・キー溝
（３２）（３３）・ボルト取付台
（３４）（３５）・回動ロックボルト
（３６）（３７）・支点ピン
（３８）（３９）・固定ナット
（４０）・駆動ボックス
（４１）（８３）・脚柱
（４２）・攪拌羽根軸回転用駆動モーター
（４３）・出力軸
（４４）・出力スプロケット
（４５）・架台
（４６）・ギヤーケース
（４７）・ベアリングケース
（４８）・ピローブロック
（４９）・伝動ギヤ軸
（５０）・ボールベアリング
（５１）・伝動スプロケット
（５２）・伝動ギヤ
（５３）・伝動チェン
（５４）・アイドルスプロケット
（５５）・取付ステー
（５６）・後壁板
（５７）・固定フランジ
（５８）・動力取出軸
（５９）・中間伝動ギヤ
（６０）（６１）・減速ギヤ
（６２）・ギヤケース組入れ口
（６３）・カバープレート
（６４）・シール受け
（６５）・シールプレート
（６６）・弾性シール
（６７）（６８）・軸受フランジ
（６９）・連結軸
（７０）・支点ボルト
（７１）・固定ナット
（７２）・伝動カップリング
（７３）・キー溝
（７４）・キーブロック
（７５）・取付ボルト
（７６）・圧縮コイルバネ
（７８）・安全カバー
（７９）・カバー取付台
（８０）・ヒンジ
（８１）・把手
（８２）・タンク支持ボックス
（８４）・連結ビーム
（８５）（８９）・軸受フランジ
（８６）・ウォームホイール
（８７）・転倒ハンドル軸
（８８）・ウォームギヤ
（９０）・手動ハンドル
（９１）・トップカバー
（９２）・枢支連結バー
（９３）・開閉アーム
（９４）・回動軸
（９５）・把手
（９６）・カムプレート
（９７）・近接センサー
（９８）・蒸気ジャケット
（Ａ）・攪拌作用ユニット
（Ｂ）・駆動ユニット
（Ｃ）・タンク転倒作動ユニット
（Ｇ）・ギヤ伝動機構
（Ｓ）・進退スライドストローク
（Ｔ）・転倒作動機構
（Ｒ１）（Ｒ２）・回動半径線
（Ｘ−Ｘ）・水平軸線
【図１】
2007252232.tif 000003
【図２】
2007252232.tif 000004
【図３】
2007252232.tif 000005
【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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