(57)【要約】【課題】  養殖床上で成長した岩牡蠣を剥脱する際に、着床盤の表面における岩牡蠣の着床部分を該岩牡蠣の着床力で剥落させ、他の岩牡蠣のための新着床面を形成するようにした養殖床を提供する。【解決手段】  基台２上に岩牡蠣を着床させる着床盤３を保持させて成る。着床盤３は、岩牡蠣の着床力よりも脆弱で、着床した岩牡蠣を剥脱する際に該着床盤３の表面の一部が岩牡蠣と共に剥落する程度の強度を有する素材により形成され、具体的には、頁岩等の層間において剥離し易い薄葉層が積層された素材や、大谷石等の３次元的に脆い素材により形成される。【選択図】        図１
2007037496.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
基台上に岩牡蠣を着床させる着床盤を保持させてなり、
上記着床盤は、岩牡蠣の着床力よりも脆弱で、着床した岩牡蠣を剥脱する際に該着床盤の表面の一部が岩牡蠣と共に剥落する程度の強度を有する素材により形成されている、
ことを特徴とする岩牡蠣の養殖床。
【請求項２】
上記着床盤が、層間において剥離し易い薄葉層が積層された素材により形成されている、
ことを特徴とする請求項１に記載の岩牡蠣の養殖床。
【請求項３】
上記着床盤が、頁岩等の堆積岩からなる、
ことを特徴とする請求項２に記載の岩牡蠣の養殖床。
【請求項４】
上記着床盤が、薄葉材の積層により形成されている人工素材からなる、
ことを特徴とする請求項２に記載の岩牡蠣の養殖床。
【請求項５】
上記着床盤が、３次元的に脆い素材により形成されている、
ことを特徴とする請求項１に記載の岩牡蠣の養殖床。
【請求項６】
上記着床盤が、大谷石等の脆性石材により形成されている、
こと特徴とする請求項５に記載の岩牡蠣の養殖床。
【請求項７】
上記着床盤が、脆性のある状態に焼成されたセラミックス系素材により形成されている、
こと特徴とする請求項５に記載の岩牡蠣の養殖床。
【請求項８】
枠状をなす上記基台上に上記着床盤を並列保持させるに当たり、頂部の周囲に配置する着床盤を、該頂部側に向かって高くなる方向に傾斜させた、
ことを特徴とする請求項１〜７のいずれかに記載の岩牡蠣の養殖床。
【請求項９】
枠状をなす上記基台上に上記着床盤を並列保持させることにより、該着床盤の配設面によって周囲を囲まれる空間を形成し、且つ、上記基台に並列保持させた着床盤間に該空間に対して小魚が出入りできる程度の間隙を設け、それによって魚礁としての機能を兼備させた、
ことを特徴とする請求項１〜８のいずれかに記載の岩牡蠣の養殖床。
【請求項１０】
請求項１〜９に記載の養殖床を用いて岩牡蠣を養殖する方法であって、
基台上に保持させた着床盤に岩牡蠣を着床させて養殖し、
成長した岩牡蠣を上記着床盤から剥脱する際に、該着床盤の表面における岩牡蠣の着床部分を該岩牡蠣の着床力で該岩牡蠣と共に剥落させ、新着床面を形成する、
ことを特徴とする岩牡蠣の養殖方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、岩牡蠣の養殖床及びそれを用いた岩牡蠣の養殖方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
岩牡蠣は外洋性の牡蠣で、潮間帯下の岩礁に付着して育成するものであり、該岩牡蠣の養殖に際しては、上記岩礁に対応する養殖床を用いることが従来から行われている。しかしながら、この養殖床で岩牡蠣の養殖を行う場合、該養殖床上で成長した岩牡蠣を剥脱した部位、つまり、一旦岩牡蠣が着床した部位には、その岩牡蠣の剥脱後にも他の岩牡蠣が着床し難く、そのため、一旦岩牡蠣を成長させた養殖床は、他の岩牡蠣が着床しやすい新しいものと交換する必要があり、多大の経費が必要になるという問題がある。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
本発明は、このような問題を解決するためになされたもので、その技術的課題は、同じ着床盤に岩牡蠣を再着床させ得るようにした岩牡蠣の養殖床及びそれを用いた岩牡蠣の養殖方法を提供することにある。
本発明の更に具体的な技術的課題は、養殖床上で成長した岩牡蠣を剥脱する際に、該着床盤の表面における岩牡蠣の着床部分を該岩牡蠣の着床力で該岩牡蠣と共に剥落させ、それによって、他の岩牡蠣も着床する新着床面を形成するようにした岩牡蠣の養殖床及びそれを用いた岩牡蠣の養殖方法を提供することにある。
本発明の他の技術的課題は、魚礁としての機能をも兼備させた岩牡蠣の養殖床を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上記課題を解決するための本発明の岩牡蠣の養殖床は、基台上に岩牡蠣を着床させる着床盤を保持させてなり、上記着床盤が、岩牡蠣の着床力よりも脆弱で、着床した岩牡蠣を剥脱する際に該着床盤の表面の一部が岩牡蠣と共に剥落する程度の強度を有する素材により形成されていることを特徴とするものである。
【０００５】
本発明に係る岩牡蠣の養殖床の好ましい実施形態においては、上記着床盤が、層間において剥離し易い薄葉層が積層された素材により形成され、更に具体的には、上記着床盤が、頁岩等の堆積岩により、或いは、薄葉材の積層により形成されている人工素材により形成される。
本発明に係る岩牡蠣の養殖床の他の好ましい実施形態においては、上記着床盤が、３次元的に脆い素材により形成され、更に具体的には、上記着床盤が、大谷石等の脆性石材により、或いは、脆性のある状態に焼成されたセラミックス系素材により形成される。
【０００６】
上記岩牡蠣の養殖床の好ましい実施形態としては、枠状をなす上記基台上に上記着床盤を並列保持させるに当たり、頂部の周囲に配置する着床盤を、該頂部側に向かって高くなる方向に傾斜させて養殖床を形成し、また、枠状をなす上記基台上に上記着床盤を並列保持させることにより、該着床盤の配設面によって周囲を囲まれる空間を形成し、且つ、上記基台に並列保持させた着床盤間に該空間に対して小魚が出入りできる程度の間隙を設け、それによって魚礁としての機能を兼備させることもできる。
【０００７】
更に、上記養殖床を用いて岩牡蠣を養殖する本発明の養殖方法は、上記基台上に保持させた着床盤に岩牡蠣を着床させて養殖し、成長した岩牡蠣を上記着床盤から剥脱する際に、該着床盤の表面における岩牡蠣の着床部分を該岩牡蠣の着床力で該岩牡蠣と共に剥落させ、新着床面を形成することを特徴とするものである。
【発明の効果】
【０００８】
以上に詳述した本発明の岩牡蠣の養殖床及びそれを用いた岩牡蠣の養殖方法によれば、養殖床上で成長した岩牡蠣を剥脱する際に、該着床盤の表面における岩牡蠣の着床部分を該岩牡蠣の着床力で該岩牡蠣と共に剥落させ、それによって、他の岩牡蠣も着床する新着床面を形成するようにしているので、一旦岩牡蠣が着床した部位には、その岩牡蠣の剥脱後にも他の岩牡蠣が着床し難いという問題が解消され、同じ着床盤に岩牡蠣を再着床させることができて、養殖床を長期にわたって岩牡蠣の養殖に供することができ、また、岩牡蠣の養殖床を魚礁としても機能させることもできる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下に、本発明の実施の形態の例を、図面に基づいて詳細に説明する。
図１及び図２は、本発明に係る岩牡蠣の養殖床の望ましい実施例を示すもので、この養殖床１は、基本的には、断面Ｌ型の鋼製枠材５をボルトで連結することにより枠状に構成した基台２上に、岩牡蠣を着床させるための直方体状或いは板状でほぼ同形の着床盤３の多数を、それぞれ上記枠材５により形成されている該着床盤３より若干大きい保持枠部に保持させることにより構成している。
但し、基台２は上記構成に限るものではなく、海底において着床盤３を保持可能な任意素材により、該着床盤３を保持する各種形態に構成することができ、また、上記着床盤３の形態も平面的な広がりを持つ盤状であれば、その外形を制限されるものではない。
【００１０】
上記着床盤３は、岩牡蠣の着床力よりも脆弱で、着床した岩牡蠣を剥脱する際に該着床盤３の表面の一部が岩牡蠣と共に剥落する程度の強度を有する耐海水性の素材により、平面的な広がりを持つ盤状に形成される。
更に具体的には、上記着床盤３は、層間において剥離し易い薄葉層が積層された素材、或いは、３次元的に脆い素材により形成され、上記薄葉層が積層された素材としては、例えば、頁岩等の堆積岩や、薄葉材の積層により形成されている人工素材等を用いることができ、また、上記３次元的に脆い素材としては、大谷石等の脆性石材や、脆性のある状態に焼成されたセラミックス系素材等を用いることができる。
【００１１】
上記薄葉材の積層により形成されている人工素材としては、例えば、セラミックス系素材、合成樹脂系素材、あるいはそれらの複合素材によって形成した薄葉材を積層して、それらの間を低強度の接合剤で固定したもの等を用いることができ、また、脆性のある状態に焼成されたセラミックス系素材としては、例えば、セラミックス粉粒体を低温での不完全な焼成により固結したもの等を用いることができる。これらの素材は、もちろん、岩牡蠣の着床力よりも脆弱で、着床した岩牡蠣を剥脱する際に該着床盤３の表面の一部が岩牡蠣と共に剥落するものであることが必要である。
【００１２】
上記着床盤を３を枠状をなす上記基台２上に並列保持させるに当たっては、図１及び図２に示すように、頂部の周囲に配置する着床盤３を、該頂部側に向かって高くなる方向に傾斜させることができ、これによって、着床盤３を適度に潮流や海流にさらしながら、それらの流れによって受ける力を軽減させることができる。また、枠状をなす上記基台２上に上記着床盤３を並列保持させることにより、該着床盤３の配設面によって周囲を囲まれる空間６を形成し、且つ、上記基台２に並列保持させた着床盤３間に該空間６に対して小魚や海水の流れが出入りできる程度の間隙７を設けることにより、上記養殖床１に魚礁としての機能を兼備させることができる。
【００１３】
図３は、本発明の岩牡蠣の養殖床１の他の実施形態を示しており、この岩牡蠣の養殖床１は、上記着床盤３を基台２に対して階段状に設置している。
上記図３に示した岩牡蠣の養殖床のその他の構成及び作用は、実質的に図１及び図２で説明した養殖床１と同一であるから、同一部分または相当部分に同一符号を付して、それらの説明を省略する。
【００１４】
上記養殖床１を用いて岩牡蠣を養殖するに際しては、それを潮間帯下に設置し、基台２上に保持させ着床盤３に岩牡蠣を着床させて養殖すればよく、そして、成長した岩牡蠣を上記着床盤３から剥脱する際には、常用の手段で岩牡蠣の殻を剥脱すればよく、それによって、該着床盤３の表面における岩牡蠣の着床部分が、該岩牡蠣の着床力で該岩牡蠣と共に剥落され、着床盤３の表面に新着床面が形成される。
従って、着床盤３において一旦岩牡蠣が着床した部位にはその岩牡蠣の剥脱後にも他の岩牡蠣が着床し難いという問題が解消され、同じ着床盤に岩牡蠣を再着床させることができて、養殖床１を長期にわたって岩牡蠣の養殖に供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明に係る岩牡蠣の養殖床の実施例の全体的構成を示す斜視図である。
【図２】同縦断面図である。
【図３】本発明に係る岩牡蠣の養殖床の他の実施例を示す縦断面図である。
【符号の説明】
【００１６】
１    養殖床
２    基台
３    着床盤
５    枠材
６    空間
７    間隙
【図１】
2007037496.tif 000003
【図２】
2007037496.tif 000004
【図３】
2007037496.tif 000005