(57)【要約】【課題】  汚れや雑菌が付着しにくく、衛生的に使用できる包装用容器を提供する。【解決手段】  包装用容器１１は、台座１３に食品を収容する紙容器３１が脱着自在に収容されたものである。台座１３は、向い合う二方が開放された箱体形状であり、載置した際に上方となる第１支持板２６には、開口１８が設けられている。紙容器３１は開口１８を介して台座１３に収容される。つまり紙容器３１は、その底面部３３が第１支持板２６と対向する第２支持板２７と当接し、側壁部３４が開口１８の縁と接触した状態で支持される。紙容器３１は、電子レンジでの加熱等は台座１３に収容されたままで行うことが可能であり、弁当箱等に移す際に台座１３から取り外せば良い。このため、電子レンジでの処理時等に汚れや雑菌等が紙容器３１に付着しにくく、衛生的な状態が保持される。【選択図】      図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
冷凍食品等を収容するための包装用容器であって、
開口を有する第１の平板と、前記第１の平板に対して対向するように配置された第２の平板とからなる台座と、
前記台座に対して前記開口を介して着脱自在に取り付けられ、少なくとも底面部と前記底面部から立ち上がる側壁部とからなり、食品を収容する食品容器とを備え、
前記食品容器は取り付け時において、前記底面部が前記第２の平板に当接すると共に、前記側壁部が前記開口の縁によって支持される、包装用容器。
【請求項２】
前記台座は、向い合う二方が開放された直方体形状の箱体であり、対向する側壁同士の一方の第１の側壁は前記第１の平板を構成し、前記第１の側壁と対向する第２の側壁は前記第２の平板を構成する、請求項１記載の包装用容器。
【請求項３】
前記箱体には、前記第１の側壁と前記第２の側壁との間隔を保持するように補強する補強部が形成された、請求項２記載の包装用容器。
【請求項４】
前記食品容器を近くで覆うように前記台座及び前記台座に取り付けられた前記食品容器を収容できる包装袋を更に備えた、請求項２又は請求項３記載の包装用容器。
【請求項５】
前記第１の平板には、前記開口が複数形成されると共に、前記食品容器は前記開口の各々に収容され、前記台座には、前記開口の各々に取り付けられた前記食品容器の各々に対応する部分ごとに分離できるように切り取り線が形成された、請求項１から請求項４のいずれかに記載の包装用容器。
【請求項６】
前記台座及び前記食品容器は、紙を主とする素材により構成される、請求項１から請求項５のいずれかに記載の包装用容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は包装用容器に関し、特に冷凍食品等を充填して、包装袋に収納される包装用容器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
冷凍食品等の調理加工済み食品の多くは、１食分又は一口分ずつ小分けにした状態で容器に収納し、包装された状態で流通及び販売がなされている。
【０００３】
図６は、例えば特許文献１に示されているような従来の食品収納容器の概略構成を示す斜視図である。
【０００４】
図を参照して、食品収納容器６１は、逆円錐台形の４つの食品収納部６３ａ〜６３ｄと、これら食品収納部６３ａ〜６３ｄの開口縁６８ａ〜６８ｄを一体につなぐ矩形のフランジ部６７ａ〜６７ｄとが、樹脂シートによって一体的に形成されている。フランジ部６７ａ〜６７ｄは、４つの個食用容器６２ａ〜６２ｄを区切るように十字状に刻まれた切り取り線６４を介して一体構造となっており、この切り取り線６４を用いて、食品収納容器６１を４つの個食用容器６２ａ〜６２ｄに適宜切り離せるようにしている。
【０００５】
個食用容器６２は、食品収納部６３と開口縁６８周囲のフランジ部６７とからなっている。フランジ部６７には、切り取り線６６が開口縁６８の外側近傍を沿うように全周にわたって円形に形成され、更にこの切り取り線６６とフランジ部６７の外縁との間に補助切り取り線６５が直線状に形成されている。切り取り線６６と補助切り取り線６５とを切り離すことにより、食品収納部６３が、フランジ部６７から切り離されて分離される。
【０００６】
図７は、食品収納容器６１の使用状態において、上述のように個食用容器６２からフランジ部６７を切り離した状態の概略形状を示した拡大斜視図であり、図８は図７の個食用容器６２を弁当箱に詰めた状態の全体斜視図である。
【０００７】
これらの図を参照して、個食用容器６２における食品収納部６３には、調理加工済み食品４５が収納され、上方の開口部近傍には開口縁６８のみが鍔状に残った状態である。このため個食用容器６２はコンパクトな状態となり、弁当箱７１内に、米飯７３や副食類７４と共に効率的に収容される。
【特許文献１】特開２００３−２５２３７１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
上記のような食品収納容器６１は、調理時に、その全体あるいは個別に切り離した個食用容器６２を電子レンジ内部等に載置して加熱処理等を行う際、食品収納部６３の底面部が載置面と直に接触することになり、その際該底面部に汚れや雑菌等が付着する虞がある。このような状態のまま弁当箱等に収納することは、衛生上好ましいとは言えない。
【０００９】
この発明は上記のような課題を解決するためになされたもので、使用の際に食品収納部分の底面等に汚れや雑菌が付着しにくい包装用容器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記の目的を達成するために、請求項１記載の発明は、冷凍食品等を収容するための包装用容器であって、開口を有する第１の平板と、第１の平板に対して対向するように配置された第２の平板とからなる台座と、台座に対して開口を介して着脱自在に取りつけられ、少なくとも底面部と底面部から立ちあがる側壁部とからなり、食品を収容する食品容器とを備え、食品容器は取り付け時において、底面部が第２の平板に当接すると共に、側壁部が開口の縁によって支持されるものである。
【００１１】
このように構成すると、包装容器を電子レンジ等の内部に載置した時、食品容器は、底面部が載置面に直接触れることなく台座により支持される。
【００１２】
請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明の構成において、台座は、向い合う二方が開放された直方体形状の箱体であり、対向する側壁同士の一方の第１の側壁は第１の平板を構成し、第１の側壁と対向する第２の側壁は第２の平板を構成するものである。
【００１３】
このように構成すると、第１の平板と第２の平板とは、台座を構成する他の側壁同士を介して一定の間隔をあけて支持された一続きの構成となる。
【００１４】
請求項３記載の発明は、請求項２記載の発明の構成において、箱体には、第１の側壁と第２の側壁との間隔を保持するように補強する補強部が形成されたものである。
【００１５】
このように構成すると、箱体における第１の側壁と第２の側壁との間隔が変化しにくいものとなる。
【００１６】
請求項４記載の発明は、請求項２又は請求項３記載の発明の構成において、食品容器を近くで覆うように台座及び台座に取りつけられた食品容器を収容できる包装袋を更に備えたものである。
【００１７】
このように構成すると、台座及び台座に取りつけられた食品容器は、包装袋によって覆われる。
【００１８】
請求項５記載の発明は、請求項１から請求項４のいずれかに記載の発明の構成において、第１の平板には、開口が複数形成されると共に、食品容器は開口の各々に収容され、台座には、開口の各々に取り付けられた食品容器の各々に対応する部分ごとに分離出来るように切り取り線が形成されたものである。
【００１９】
このように構成すると、台座に取り付けられたいずれかの食品容器を切り取り線で切り離すと、該食品容器は、台座の対応部分と共に個別に分離される。
【００２０】
請求項６記載の発明は、請求項１から請求項５のいずれかに記載の発明の構成において、台座及び食品容器は、紙を主とする素材により構成されるものである。
【発明の効果】
【００２１】
以上説明したように、請求項１記載の発明は、食品容器は、底面部が載置面に直接触れることなく台座により支持されるため、衛生的な状態が保たれる。又、食品容器は台座に対して着脱自在に取り付けられているため、食品容器を台座から取り外して、弁当箱等他の容器に効率良く収納することが可能となる。
【００２２】
請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明の効果に加えて、第１の平板と第２の平板とは、台座を構成する他の側壁同士を介して一続きの構成となるため、台座の製造工程が簡易となる。また、第１の平板と第２の平板とが一定間隔を隔てて一体化するため、より安定に食品容器を支持することが可能となる。
【００２３】
請求項３記載の発明は、請求項２記載の発明の効果に加えて、箱体における第１の側壁と第２の側壁との間隔が変化しにくいため、箱体による食品容器の保持状態が安定する。
【００２４】
請求項４記載の発明は、請求項２又は請求項３記載の発明の効果に加えて、台座及び台座に取りつけられた食品容器は、包装袋によって覆われるため、運搬時等に外方から力が加わっても食品容器の台座からの脱落が防止され、より安定した包装が実現される。
【００２５】
請求項５記載の発明は、請求項１から請求項４のいずれかに記載の発明の効果に加えて、台座に取り付けられたいずれかの食品容器を切り取り線で切り離すと、該食品容器は、台座の対応部分と共に個別に分離することができ、食品容器を第１の平板及び第２の平板によって支持された状態のままで、個別に電子レンジによる加熱処理等を行うことが可能となるため、使い勝手が良い。
【００２６】
請求項６記載の発明は、請求項１から請求項５のいずれかに記載の発明の効果に加えて、台座及び食品容器は紙を主とする素材により構成されるため、使用後のリサイクルや廃棄のための分別等が容易な包装用容器となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２７】
図１はこの発明の第１の実施の形態による包装用容器の概略形状を示した全体斜視図であり、図２は図１で示したＩＩ−ＩＩラインの拡大端面図である。
【００２８】
これらの図を参照して、包装用容器１１は、向い合う二方が開放された箱体形状の台座１３に、逆円錐台形の紙容器３１ａ〜３１ｆを着脱自在に取り付けた構成となっている。
【００２９】
台座１３は、１枚の矩形シート状の厚紙を、開放部の形状が長方形となるように、前記の厚紙のいずれかの辺と平行に順次直角に折り返し、折り目と平行な対向する辺同士を繋ぎ合わせるように接着した構成である。この台座１３は、矩形シート状の第１支持板２６と、第１支持板２６の１辺と垂直に接続された矩形シート状の第３支持板２８と、第３支持板２８の、第１支持板２６との接続辺と対向する辺を介して第３支持板２８と垂直に接続された矩形シート状の第２支持板２７と、第２支持板２７の、第３支持板２８との接続辺と対向する辺を介して第２支持板２７と垂直に接続された矩形シート状の第４支持板２９とで構成される。第４支持板２９の、第２支持板２７との接続辺と対向する辺には細長い矩形シート形状の接着部１９が垂直に接続され、第１支持板２６の、第３支持板２８との接続辺と対向する辺に沿うように接着されている。又、第１支持板２６には、紙容器３１ａ〜３１ｆの側壁部３４に沿うような大きさの円形の開口１８ａ〜１８ｆが形成されている。
【００３０】
このように、台座１３は１枚の矩形の厚紙を折り曲げて接着する手順のみで、容易に作成される。
【００３１】
台座１３は、第１支持板２６が上方となるように載置され、紙容器３１ａ〜３１ｆの各々は、底面部３３が第２支持板２７に当接するように、第１支持板２６における開口１８ａ〜１８ｆの各々を介して着脱自在に取り付けられている。この時紙容器３１ａ〜３１ｆは、側壁部３４ａ〜３４ｆが第１支持板２６における開口１８ａ〜１８ｆの縁によって支持された状態となる。つまり、紙容器３１は、台座１３における第２支持板２７と、第１支持板２６の開口１８の縁のみと接触した状態で安定に支持されていることになる。
【００３２】
又、台座１３における第１支持板２６には、開口１８ａ〜１８ｆの各々を区切るように切り取り線１４ａ〜１４ｃが縦横に形成されており、第２支持板２７にも、第１支持板２６に形成されたものと対向する箇所に、切り取り線２１ａ〜２１ｃが同様に形成されている。更に、第１支持板２６に形成された切り取り線１４のうち、端部が第３支持板２８との接続部及び第４支持板２９との接続部となるように形成された切り取り線１４ｂ及び１４ｃと、これに対向する第２支持板２７に形成された切り取り線２１ｂ及び２１ｃ（図示せず）とが一続きとなるように、第３支持板２８には切り取り線２２ａ及び２２ｂが、第４支持板２９には切り取り線２３ａ及び２３ｂ（図示せず）が形成されている。
【００３３】
このように形成された切り取り線１４ａ〜１４ｃの、開口１８のいずれかを区切る部分及び、それに対応する第２支持板２７の切り取り線２１ａ〜２１ｃ及び第３支持板２８の切り取り線２２ａ又は２２ｂ、又は第４支持板２９の切り取り線２３ａ又は２３ｂで切り離すと、該開口１８に取りつけられた紙容器３１が、台座１３の対応部分とともに分離されることになる。
【００３４】
更に、台座１３における第２支持板２７と第４支持板２９との接続部分のうちの２点を起点にして、第２支持板２７及び第４支持板２９に一定長さの切り込みが形成され、この切り込みに挟まれた個所を台座１３の内側に折り込み、第１補強片１６ａ及び第２補強片１７ａが形成されている。又、第２支持板２７と第３支持板２８との接続部分にも、同様に第１補強片１６ｂ及び第２補強片１７ｂが形成されている。
【００３５】
図３は、図１で示したＩＩＩ―ＩＩＩラインの拡大断面図である。
【００３６】
図を参照して、第１補強片１６ａと第２補強片１７ａとは、第２支持板２７と第４支持板２９とを掛け渡すように内方に折り曲げられ、又、第２支持板２７と第４支持板２９とで形成される角と対向する向きの折り曲げ角を形成している。
【００３７】
図４は、図３に相当する箇所を示した図であり、台座１３に外部から横方向の力が加えられた際に上述の第１補強片１６及び第２補強片１７が形成されているものと形成されていないものとを比較するものである。
【００３８】
先に述べたように、紙容器３１は、台座１３における第２支持板２７に底面部３３が当接し、第１支持板２６の開口１８の縁によって側壁部３４が支持されている。つまり、第１支持板２６と第２支持板２７とが、一定間隔開いた状態で安定的に保持されることによって、台座１３による紙容器３１の安定な支持が実現されている。すなわち、何らかの原因でこれらの間隔が狭まると、紙容器３１の支持が不安定になることになる。
【００３９】
このことを踏まえて、包装用容器１１に、外部から横方向の力が加えられた場合について説明する。
【００４０】
図４の（ａ）に示す包装用容器１１は、図３で説明した第１補強片１６及び第２補強片１７が形成されていないものである。この図において、矢印Ａに示す力が包装用容器１１における台座１３に加えられると、台座１３の断面は、長方形形状から図示するように平行四辺形形状に変形する。つまり、図中のＣに示す第１支持板２６と第２支持板２７との距離が狭まることで、紙容器３１における側壁部３４の、台座１３における開口１８の縁によって支持されている位置が、底面部３３から近い位置となる。このため紙容器３１の支持の安定さが減退することになる。
【００４１】
これに対し（ｂ）に示す包装用容器１１は、台座１３に第１補強片１６ａ及び第２補強片１７ａが形成されている。（ａ）に示したものと同じように矢印Ａに示す力を台座１３に加えると、同じように台座１３は、断面形状が平行四辺形に変形しようとするが、その際第１補強片１６ａ及び第２補強片１７ａが抵抗となり、図中の矢印Ｂに示す力がＡとは逆向きに発生する。このため、（ａ）に示したものと等しい力Ａを加えた場合も、台座１３の変形量は（ａ）と比べて小さく、このため図中の矢印Ｃに示す第１支持板２６と第２支持板２７との距離Ｃの狭まりが小さくなる。その結果、台座１３による紙容器３１の支持の安定さが損なわれにくい包装用容器が実現される。
【００４２】
図５は、図１で示した包装用容器１１の、実際の使用状態のものを包装袋に収納する様子及び、紙容器３１のうちの一つを、台座１３の対応する部分と共に包装用容器１１から分離させた様子を示した斜視図である。
【００４３】
図を参照して、紙容器３１ａ〜３１ｆの各々には調理加工済み食品４５ａ〜４５ｆが充填され、台座１３における第１支持板２６の開口１８ａ〜１８ｆの各々に脱着自在に収容されている。包装袋４１は、包装用容器１１を完全に収容し、且つ紙容器３１ａ〜３１ｆを接近して覆うように内部に余分な空間が生じない形状である。このため、運搬時等に外方（特に下方）から力がかかった際にも、紙容器３１が台座１３から外れて転倒する等の虞が最小となり、更に安定した包装が実現される。
【００４４】
調理加工済み食品４５を電子レンジ等で処理する際は、包装袋４１から包装用容器１１を取り出し、処理する個数分だけ台座１３における切り取り線１４と、切り取り線２１、切り取り線２２、切り取り線２３の対応部分を切り離して分離させた上で処理を行えば良い。図中では、紙容器３１ｆに充填された調理加工済み食品４５ｆが、台座１３の対応部分と共に分離されている。
【００４５】
前述したように、紙容器３１は、台座１３に取りつけられている状態では、第２支持板２７と、第１支持板２６の開口１８の縁のみと接触した状態である。処理の際に個別に分離した後も同様であるから、電子レンジでの加熱処理等を行う際も、紙容器３１は、台座１３とのみ接触した状態が変わらない。処理が終わって弁当箱等他の容器に移す際には、紙容器３１を台座１３から取り外してコンパクトな状態とすれば良いので、ここで初めて、図示する紙容器３１ｆのように、紙容器３１を、台座１３から取り外すことになる。この時点までは、紙容器３１の底面等が電子レンジの載置面等に接触して汚れや雑菌等が付着する虞が少なく、衛生的な状態を長く保つことが可能となる。
【００４６】
更に使用後は、紙容器１３及び台座１３の双方とも紙素材のものであるため、廃棄の際の分別が容易になり、リサイクルも可能となる。
【００４７】
尚、上記第１の実施の形態では、台座に複数の開口が設けられ、各々に紙容器が取り付けられているが、台座における開口及びそこに取り付ける紙容器は、１以上あれば良い。
【００４８】
又、上記第１の実施の形態では、台座に形成された開口は円形形状となっているが、食品容器を保持できる形状であれば、多角形等他の形状であっても良い。
【００４９】
更に、上記第１の実施の形態では、食品容器は逆円錐台形形状であるが、食品を収容することが出来、且つ台座における開口によって保持される形状であれば、四角柱形状等他の形状であっても良い。
【００５０】
更に、上記第１の実施の形態では、台座は向い合う二方が開放された箱体となっているが、二つの平板が対向した状態で支持されるものであれば、開放部は無くても良く、二つの平板の間に支持棒を取りつけたもの等、別の構成であっても良い。
【００５１】
更に、上記第１の実施の形態では、台座に補強部が形成されているが、他の補強方法でも良く、あるいは補強部は形成しないものであっても良い。
【００５２】
更に、上記第１の実施の形態では、台座には厚紙を、食品容器には紙容器を用いているが、樹脂シート等、他の素材によるものを用いても良い。
【００５３】
更に、上記第１の実施の形態では、台座に切り取り線が形成されているが、切り取り線は形成しないものであっても良い。
【００５４】
更に、上記第１の実施の形態では、台座及び台座に収容された紙容器を包装袋に収容しているが、包装袋は無いものでも良いし、包装袋に代えてフィルム包装を用いたものでも良い。
【図面の簡単な説明】
【００５５】
【図１】この発明の第１の実施の形態による包装用容器の概略形状を示した斜視図である。
【図２】図１で示したＩＩ−ＩＩラインの拡大端面図である。
【図３】図１で示したＩＩＩ−ＩＩＩラインの拡大断面図である。
【図４】図３に相当する部分を示した断面図であり、包装用容器の外部から力が加わった際の、台座における補強部の有無による効果を比較する図である。
【図５】この発明の第１の実施の形態による包装用容器の使用状態を示した斜視図である。
【図６】従来の食品収納容器の概略形状を示した斜視図である。
【図７】図６で示した食品収納容器から、個食用容器を分離させた拡大図である。
【図８】図７で示した個食用容器を弁当箱に詰めた状態の斜視図である。
【符号の説明】
【００５６】
１１…包装用容器
１３…台座
１４…切り取り線
１６…第１補強片
１７…第２補強片
１８…開口
２１…切り取り線
２２…切り取り線
２６…第１支持板
２７…第２支持板
３１…紙容器
３３…底面部
３４…側壁部
４１…包装袋
４５…調理加工済み食品
尚、各図中同一符号は同一又は相当部分を示す。
【図１】
2007331795.tif 000003
【図２】
2007331795.tif 000004
【図３】
2007331795.tif 000005
【図４】
2007331795.tif 000006
【図５】
2007331795.tif 000007
【図６】
2007331795.tif 000008
【図７】
2007331795.tif 000009
【図８】
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