(57)【要約】【課題】  容器内飲料を均一温度に加熱できる容器入り飲料の加熱装置を提供する。【解決手段】  ２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１をモータ１５による支持ローラ１４の回転によって横倒し状態のままで回転させ、複数の蒸気噴出孔１６ａが長手方向に間隔をおいて設けられた蒸気噴出管１６から横倒し状態で回転する缶入り飲料ＣＯ１の表面下部に向かって偏りなく蒸気ＳＴＥを噴射することにより、缶入り飲料ＣＯ１を所定温度に加熱する。【選択図】  図７
2007159772.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
横向きで、且つ、互いが平行となる向きで回転自在に配置され、容器入り飲料を横倒し状態で支持する２本の支持ローラと、
２本の支持ローラの少なくとも１つを回転駆動して２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料を横倒し状態のままで回転させるモータと、
上向きの複数の蒸気噴出孔を長手方向に間隔をおいて有し、２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料の下方に配置され、２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料の表面下部に向かって蒸気を噴射する蒸気噴出管と、
蒸気噴出管に蒸気を供給する手段とを備える、
ことを特徴とする容器入り飲料の加熱装置。
【請求項２】
蒸気噴出管に蒸気を供給する手段は、蒸気用水を貯留する水タンクと、蒸気用水をヒータにより加熱して蒸気を生成する蒸気生成器と、水タンク内の蒸気用水を蒸気生成器に送り込むポンプとを包む、
ことを特徴とする請求項１に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項３】
下向きの複数の蒸気噴出孔を長手方向に等間隔で有し、２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料の上方に配置され、２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料の表面上部に向かって蒸気を噴射する第２の蒸気噴出管をさらに備える、
ことを特徴とする請求項１または２に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項４】
２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料を横倒し状態のままで回転させるときに該容器入り飲料に振動を付与する手段をさらに備える、
ことを特徴とする請求項１〜３の何れか１項に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項５】
容器入り飲料に振動を付与する手段は、２本の支持ローラの少なくとも１つの表面に長手方向に沿って設けられた少なくとも１本の突条である、
ことを特徴とする請求項４に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項６】
容器入り飲料に振動を付与する手段は、２本の支持ローラの少なくとも一方に採用された軸位置が偏心した支持ローラである、
ことを特徴とする請求項４に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項７】
２本の支持ローラの上方に配置された上下移動自在な昇降板と、
２本の支持ローラそれぞれと平行に向き合うように昇降板に回転自在に配置され、２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料の表面上部に接触して容器入り飲料を押さえ付ける２本の押さえローラとをさらに備える、
ことを特徴とする請求項１〜６の何れか１項に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項８】
昇降板を下方に付勢するバネ材をさらに備える、
ことを特徴とする請求項７に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項９】
２本の押さえローラは長手方向両端から長手方向中心に向かって徐々に径が小さくなる形状を有する、
ことを特徴とする請求項７または８に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項１０】
第２の蒸気噴出管は昇降板に配置されている、
ことを特徴とする請求項７〜９の何れか１項に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項１１】
容器入り飲料のサイズを選択する手段と、
選択されたサイズに基づいて容器入り飲料の表面に蒸気を噴射する加熱時間を選定する手段と、
蒸気噴射を開始してから選定された加熱時間が経過したときに蒸気噴射を停止する加熱停止手段とを備える、
ことを特徴とする請求項１〜１０の何れか１項に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項１２】
容器入り飲料の表面に蒸気が噴射されている加熱時に蒸気噴射位置とは異なる位置の表面温度を検出する手段と、
蒸気噴射を開始してから検出された表面温度が設定温度に達したときに蒸気噴射を停止する加熱停止手段とを備える、
ことを特徴とする請求項１〜１０の何れか１項に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項１３】
容器入り飲料の径を検出する手段と、
検出された径に基づいて容器入り飲料の表面に蒸気を噴射する加熱時間を選定する手段と、
蒸気噴射を開始してから選定された加熱時間が経過したときに蒸気噴射を停止する加熱停止手段とを備える、
ことを特徴とする請求項１〜１０の何れか１項に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項１４】
２本の支持ローラ及び蒸気噴出管は扉付きのケース内に収容されており、
ケース内に存する余剰蒸気を液化して水タンクに回収する手段を備える、
ことを特徴とする請求項１〜１３の何れか１項に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【請求項１５】
余剰蒸気を液化して水タンクに回収する手段は、余剰蒸気の液化を促進する凝縮器を含む、
ことを特徴とする請求項１４に記載の容器入り飲料の加熱装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、缶入り飲料、瓶入り飲料、ペットボトル入り飲料等の容器入り飲料を所定温度に加熱する加熱装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
既に提案されている容器入り飲料の加熱装置は、容器入り飲料を起立状態で保持する回転テーブルと、回転テーブルを回転させるモータと、回転テーブル上の容器入り飲料の周囲に配置された複数の温水噴射管と、ヒータ内蔵の温水タンクと、温水タンク内の温水を各温水噴射管に供給するポンプとを備える。
【０００３】
この加熱装置では、回転テーブル上に置かれた容器入り飲料を起立状態で回転させながら、各温水噴射管から容器入り飲料の表面側部に温水を所定時間噴射することによって、容器入り飲料を所定温度に加熱する。
【特許文献１】特開２００５−２７８８６５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
前記加熱装置のように起立状態にある容器入り飲料の表面側部に温水を噴射して容器内飲料の加熱を行う場合、容器入り飲料を起立状態で回転させても容器内飲料の撹拌効果はさほど得られず、しかも、温水噴射時間が比較的短いことから、加熱後の容器内飲料の下層域温度は上層域温度よりも低くなり易い。
【０００５】
容器入り飲料の加熱は客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが行うことになるが、何れの場合も加熱後の容器入り飲料を直ぐさま客が飲むケースでは、加熱後の容器内飲料の上層域と下層域とに温度差が生じていると当然ながら客に対して不快感を与えてしまう。勿論、客への印象及び体裁が悪いため、加熱後の容器入り飲料を手で振ってから客に提供したり、或いは、加熱後の容器入り飲料を振ることを客に要求することはできない。
【０００６】
本発明は前記事情に鑑みて創作されたもので、その目的とするところは、容器内飲料を均一温度に加熱できる容器入り飲料の加熱装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記目的を達成するため、本発明の容器入り飲料の加熱装置は、横向きで、且つ、互いが平行となる向きで回転自在に配置され、容器入り飲料を横倒し状態で支持する２本の支持ローラと、２本の支持ローラの少なくとも１つを回転駆動して２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料を横倒し状態のままで回転させるモータと、上向きの複数の蒸気噴出孔を長手方向に間隔をおいて有し、２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料の下方に配置され、２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料の表面下部に向かって蒸気を噴射する蒸気噴出管と、蒸気噴出管に蒸気を供給する手段とを備える、ことをその特徴とする。
【０００８】
この容器入り飲料の加熱装置によれば、２本の支持ローラに横倒し状態で支持された容器入り飲料をモータによる支持ローラの回転によって横倒し状態のままで回転させ、複数の蒸気噴出孔が長手方向に間隔をおいて設けられた蒸気噴出管から横倒し状態で回転する容器入り飲料の表面下部に向かって偏りなく蒸気を噴射することができるので、容器内飲料への伝熱と容器内飲料の撹拌を効果的に行って、容器内飲料に高低の温度差が生じることを抑制して全体の温度を均一化できる。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、容器内飲料を均一温度に加熱できる容器入り飲料の加熱装置を提供できる。
【００１０】
本発明の前記目的とそれ以外の目的と、構成特徴と、作用効果は、以下の説明と添付図面によって明らかとなる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
以下に本発明の実施形態を図面に従って説明する。ここでの説明では、説明の便宜上、図３及び同図に相当する向きの図の手前側を前、奥側を後、左側を左、右側を右と表記する。
【００１２】
［第１実施形態］
図１〜図７は本発明の第１実施形態を示す。図１は加熱装置の全体構成図、図２は加熱装置の制御系図、図３は図１に示した加熱器の前面図、図４は図３のａ１−ａ１線断面図、図５は図４のａ２−ａ２線断面図、図６は加熱処理のフローを示す図、図７は加熱装置の操作手順及び加熱動作の説明図である。
【００１３】
まず、図１及び図３〜図５を参照して、加熱装置のメカニズムについて説明する。
【００１４】
加熱装置は、加熱器１０と、水タンク２０と、電磁式のポンプ３０と、蒸気生成器４０と、電磁式のバルブ５０と、加熱器１０の排水口１３ａ（図４及び図５参照）と水タンク２０とを接続するパイプＰ１と、水タンク２０とポンプ３０とを接続するパイプＰ２と、ポンプ３０と蒸気生成器４０とを接続するパイプＰ３と、蒸気生成器４０とバルブ５０とを接続するパイプＰ４と、バルブ５０と加熱器１０の蒸気噴出管１６（図４及び図５参照）とを接続するパイプＰ５とを備える。
【００１５】
図面では水タンク２０，ポンプ３０，蒸気生成器４０，バルブ５０及びパイプＰ１〜Ｐ５を加熱器１０から露出させた装置を加熱装置として示してあるが、加熱器１０のケース１１（図３〜図５参照）を大型にして該ケース１１内に水タンク２０，ポンプ３０，蒸気生成器４０，バルブ５０及びパイプＰ１〜Ｐ５を納め入れた装置を構成してもよい。
【００１６】
加熱器１０は、図３〜図５に示すように、ケース１１と、扉１２と、排水パン１３と、２本の支持ローラ１４と、減速機付きモータ１５と、蒸気噴出管１６とを備える。
【００１７】
ケース１１は開口１１ａを前壁に有しており、加熱の開始及び停止を行うための操作スイッチ１１ｂ，容器入り飲料のサイズを選択するための選択スイッチ１１ｃ〜１１ｅ及びＬＣＤ等から成る表示器１１ｆを前壁の開口１１ａの左側に有している。
【００１８】
扉１２は開口１１ａの開閉自在に覆うものであり、上縁に設けられた軸１２ａの両端をケース１１ａに回転自在に支持されている。また、扉１２の前面の下部には開閉用の取手１２ｂが設けられている。
【００１９】
排水パン１３は矩形容器状を成し、ケース１１内の底部に配置されている。排水パン１３の左側下部に設けられた排水口１３ａにはパイプＰ１の一端が接続されている。また、排水パン１３の左壁上縁と右壁上縁には前後に間隔をおいて２個のローラ支持部１３ｂがそれぞれ設けられている。
【００２０】
各支持ローラ１４は全体が同一径の円柱状を成す。各支持ローラ１４は、横向きで、且つ、互いが平行な向きとなるように、各々の中心に設けられた軸１４ａの両端を左右のローラ支持部１３ｂに回転自在に支持されている。２本の支持ローラ１４の前後間隔は、加熱対象として図４及び図５に示した円筒状の缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の径よりも小さく、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２は横倒し状態で２本の支持ローラ１４に支持されることになる。
【００２１】
モータ１５はケース１１の左側壁の外側に設けられており、その回転軸は後側の支持ローラ１４の軸１４ａの左端に連結されている。つまり、モータ１５によって後側の支持ローラ１４を回転駆動することにより、２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２を横倒し状態のままで回転させることができる。また、モータ１５はケース１１外に配置されていてモータカバー１５ａによって覆われている。２本の支持ローラ１４の軸１４ａをギアや無端ベルト等の回転伝達手段で結合すれば、２本の支持ローラ１４をモータ１５によって同時に回転駆動して缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２を回転させることもできる。
【００２２】
蒸気噴出管１６は右端が閉塞した円筒状を成す。蒸気噴出管１６は、各支持ローラ１４と平行な向きで、且つ、２本の支持ローラ１４の前後中央に位置するように、しかも、２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の下方（真下）に位置するように、排水パン１３の左右壁の上部に架設されている。また、蒸気噴出管１６は全てが上を向く複数の蒸気噴出孔１６ａを長手方向に等間隔で有し、左端に設けられた接続口１６ｂにはパイプＰ５の一端が接続されている。つまり、蒸気噴出管１６に蒸気を供給すれば、該蒸気噴出管１６の複数の蒸気噴出孔１６ａから２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面下部に向かって蒸気を噴射することができる。缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面下部に均等に蒸気を噴射するには、蒸気噴出孔１６ａの数は可能な限り多くし、また、複数の蒸気噴出孔１６ａの端から端までの間隔を低背の缶入り飲料ＣＯ１の高さ寸法よりも僅かに小さく設定することが好ましい。
【００２３】
水タンク２０は蓋付き補給口（図示省略）を有し、底壁もしくは側壁下部に出口（図示省略）を有する。また、水タンク２０には、水タンク２０内に貯留された蒸気用水の量を検知するフロースイッチ２１が設けられている。この水タンク２０内の蒸気用水はポンプ３０によって蒸気生成器４０に送り込まれる。
【００２４】
蒸気生成器４０は細長い通水路４１と、通水路４１を通過する水をその通過過程で加熱して蒸気を生成する電熱ヒータ４２とを有している。この蒸気生成器４０は、ポンプ３０の動作により水タンク２０から送り込まれた蒸気用水を加熱して蒸気を生成する。蒸気生成器４０で生成された蒸気はパイプＰ４，バルブ５０及びパイプＰ５を介して蒸気噴出管１６に送り込まれる。
【００２５】
次に、図２を参照して、加熱装置の制御系について説明する。
【００２６】
制御系は、主制御回路６０と、信号検知回路７０と、第１駆動回路８０と、第２駆動回路９０とを備える。
【００２７】
主制御部６０はマイクロコンピュータ構成で、そのメモリには、図６に示す加熱処理を行うためのプログラムと、各選択スイッチ１１ｃ〜１１ｅに対応付けられた加熱時間と、表示器１１ｆ用の表示データ等が記憶されている。
【００２８】
信号検知回路７０には操作スイッチ１１ｂと選択スイッチ１１ｃ〜１１ｅとフロースイッチ２１が接続されており、各スイッチ１１ｂ〜１１ｅ及び２１の信号は信号検知回路７０から主制御回路６０に送り込まれる。
【００２９】
第１駆動回路８０には加熱器１０のモータ１５とポンプ３０と蒸気生成器４０の電熱ヒータ４２とバルブ５０が接続されており、該第１駆動回路８０は主制御回路６０からの信号に基づいて加熱器１０のモータ１５とポンプ３０と蒸気生成器４０の電熱ヒータ４２とバルブ５０のそれぞれに動作用駆動信号を送出する。
【００３０】
第２制御回路９０には表示器１１ｆが接続されており、該第２制御回路９０は主制御回路６０からの信号に基づいて表示器１１ｆに表示用駆動信号を送出する。
【００３１】
次に、図６及び図７を参照して、加熱装置の操作手順及び加熱動作について説明する。
【００３２】
図４及び図５に示した円筒状の缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２はアルミ缶やステンレス缶等の金属缶にコーヒーや紅茶や緑茶等を収容したものである。具体的には、缶入り飲料ＣＯ１は１９０ｍｌ缶（細缶）と称され、缶入り飲料ＣＯ２は３５０缶（太缶）と称されるものであり、両者の径はＣＯ１＜ＣＯ２である。また、加熱器１０の選択スイッチ１１ｃは缶入り飲料ＣＯ１のサイズに対応し、選択スイッチ１１ｄは缶入り飲料ＣＯ２のサイズに対応している。
【００３３】
例えば、缶入り飲料ＣＯ１の加熱を客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが行うときには、図７に示すように、加熱器１０の扉１２を開けて缶入り飲料ＣＯ１を横倒し状態で２本の支持ローラ１４の上に載せ、そして、扉１２を閉めて缶入り飲料ＣＯ１のサイズに対応した選択スイッチ１１ｃを押してから操作スイッチ１１ｂを押す。
【００３４】
主制御回路６０は選択スイッチ１１ｃ及び操作スイッチ１１ｂの押圧により加熱指令が生じたことを認識し、選択スイッチ１１ｃに対応付けて記憶されている加熱時間をメモリから読み出す（図６のステップＳＴ１，ＳＴ２参照）。因みに、選択スイッチ１１ｃに対応付けて記憶されている缶入り飲料ＣＯ１用の加熱時間は約１５秒であり、選択スイッチ１１ｄに対応付けて記憶されている缶入り飲料ＣＯ２用の加熱時間は約２０秒である。
【００３５】
操作スイッチ１１ｄが押されると、蒸気生成器４０の電熱ヒータ４２への通電が行われ、バルブ５０が開放されると共にポンプ３０と加熱器１０のモータ１５が動作する（図６のステップＳＴ３参照）。
【００３６】
これにより、図７に示すように、モータ１５の回転軸に連結されている後側の支持ローラ１４が図中反時計回り方向に回転し、２本の支持ローラ１４の上に横倒し状態で載せられている缶入り飲料ＣＯ１が横倒し状態のままで図中時計回り方向に回転し、前側の支持ローラ１４が缶入り飲料ＣＯ１の回転に追従して図中反時計回り方向に回転する。尚、蒸気噴射時における缶入り飲料ＣＯ１の回転方向は一方向である必要はなく、数秒単位で缶入り飲料ＣＯ１の回転方向を正方向と逆方向に順次切り換えるようにしてもよい。
【００３７】
また、蒸気噴出管１６の各蒸気噴出孔１６ａから缶入り飲料ＣＯ１の表面下部に向かって蒸気ＳＴＥが噴射される。蒸気噴出管１６には複数の蒸気噴出孔１６ａが長手方向に等間隔で設けられているので、缶入り飲料ＣＯ１の表面下部には偏りなく蒸気が噴射されることになる。この蒸気噴射による缶入り飲料ＣＯ１の加熱はステップＳＴ２で読み出された加熱時間だけ継続される。
【００３８】
また、加熱時には缶入り飲料ＣＯ１に熱を奪われた蒸気が液化するが、該液分（水）は缶入り飲料ＣＯ１の下側に存する排水パン１３に受容され、該排水パン１３の排水口１３ａからパイプＰ１を通じて水タンク２０に戻される。
【００３９】
加熱開始から読み出した加熱時間が経過したときは、電熱ヒータ４２への通電を停止してからバルブ５０を閉塞し、且つ、ポンプ３０と加熱器１０のモータ１５を停止させて、缶入り飲料ＣＯ１への蒸気噴射を停止させる（図６のステップＳＴ４，ＳＴ５参照）。
【００４０】
読み出された加熱時間は表示器１１ｆに表示され、加熱開始後は同時間表示が時間経過とともに減っていくため、店員或いは客は加熱が完了したことを表示器１１ｆの表示によって認識することができる。勿論、残り時間が零になったときに効果音を発するようにすれば両方によって加熱完了の認識を的確に行える。
【００４１】
加熱完了後は、客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが加熱器１０の扉１２を開けて横倒し状態の缶入り飲料ＣＯ１を取り出して扉１２を閉める。缶入り飲料ＣＯ２の加熱を行う場合の操作手順及び動作も前記同様である。
【００４２】
実験によれば、５℃の缶入り飲料ＣＯ１を１５秒の加熱時間（蒸気噴射時間）で５５℃に昇温させることができ、また、５℃の缶入り飲料ＣＯ２を２０秒の加熱時間（蒸気噴射時間）で５５℃に昇温させることができた。
【００４３】
本第１実施形態によれば、２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２をモータ１５による後側の支持ローラ１４の回転によって横倒し状態のままで回転させ、複数の蒸気噴出孔１６ａが長手方向に間隔をおいて設けられた蒸気噴出管１６から横倒し状態で回転する缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面下部に向かって偏りなく蒸気を噴射することができるので、容器内飲料への伝熱と容器内飲料の撹拌を効果的に行って、容器内飲料に高低の温度差が生じることを抑制して全体の温度を均一化できる。しかも、短時間で容器内飲料を所定温度に加熱できるので、熱による容器内飲料の変質や風味低下等を防止することができる
また、蒸気を利用して缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の加熱を行っており、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２に熱を奪われた蒸気が液化してもその水量は極めて少ないため、温水を利用して加熱を行う場合に比べて排水量を少なくできると共に排水処理に要する機器を簡素化してコスト低減を図ることができる。
【００４４】
［第２実施形態］
図８は本発明の第２実施形態を示す加熱器の縦断面図である。
【００４５】
本第２実施形態が第１実施形態と異なるところは、前記蒸気噴出管１６と同じ形状を有する第２の蒸気噴出管１６を複数の蒸気噴出孔１６ａが下向き、且つ、２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の上方（真上）に位置するように配置した点にある。
【００４６】
この第２の蒸気噴出管１６の接続口１６ｂ（図示省略）には前記パイプＰ５から分岐したパイプ（図示省略）が接続されており、該第２の蒸気噴出管１６に蒸気を供給するとその複数の蒸気噴出孔１６ａから２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面上部に向かって蒸気が噴射される。
【００４７】
本第２実施形態によれば、回転する缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面下部に向かってその下側の蒸気噴射管１６から蒸気を噴射すると同時に、該缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面上部に向かってその上側の第２の蒸気噴出管１６から蒸気を噴射できるので、容器内飲料への伝熱をより効果的に行って温度均一化に貢献できると共に、容器内飲料が所定温度に達するまでの時間を短縮できる。他の作用効果は第１実施形態と同様である。
【００４８】
［第３実施形態］
図９は本発明の第３実施形態を示す加熱器の断面図である。
【００４９】
本第３実施形態が第１実施形態と異なるところは、後側の支持ローラ１４として、該支持ローラ１４と基本形状を一致し、且つ、長手方向に沿う複数の突条１４ｂを表面に所定の角度間隔をおいて有する支持ローラ１４’を用いた点にある。
【００５０】
第３実施形態によれば、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２を２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持させた後にモータ１５によって後側の支持ローラ１４’を回転駆動することによって、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２を横倒し状態のまま回転できることに加え、各突条１４ｂの起伏に伴う振動を回転する缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２に付与することができる。つまり、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２に回転と同時に振動を付与することによって、容器内飲料の撹拌をより効果的に行って温度均一化に貢献できる。他の作用効果は第１実施形態と同様である。
【００５１】
［第４実施形態］
図１０は本発明の第４実施形態を示す加熱器の断面図である。
【００５２】
本第４実施形態が第１実施形態と異なるところは、後側の支持ローラ１４として、該支持ローラ１４と基本形状を一致し、且つ、軸位置が偏心した支持ローラ１４”を用いた点にある。
【００５３】
本第４実施形態によれば、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２を２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持させた後にモータ１５によって後側の支持ローラ１４’を回転駆動することによって、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２を横倒し状態のまま回転できることに加え、支持ローラ１４”の軸の偏りに伴う振動を回転する缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２に付与することができる。つまり、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２に回転と同時に振動を付与することによって、容器内飲料の撹拌をより効果的に行って温度均一化に貢献できる。他の作用効果は第１実施形態と同様である。
【００５４】
［第５実施形態］
図１１〜図１４は本発明の第５実施形態を示す。図１１は加熱器の断面図、図１２は図１１のｂ１−ｂ１線断面図、図１３及び図１４は加熱装置の操作手順及び加熱動作の説明図である。
【００５５】
本第５実施形態が第１実施形態と異なるところは、第２の蒸気噴出管１６と昇降板１７と２本の押さえローラ１８と４本の案内ロッド１９及びバネ材ＣＳを加熱器１０に設けた点にある。
【００５６】
昇降板１７は断面コ字形を成す。昇降板１７の上壁４隅には案内孔１７ａがそれぞれ設けられている。また、昇降板１７の左壁下縁と右壁下縁には前後に間隔をおいて２個のローラ支持部１７ｂがそれぞれ設けられている。
【００５７】
各押さえローラ１８は基本断面形が円形で、長手方向両端から長手方向中心に向かって徐々に径が小さくなる形状を有する。各押さえローラ１８は、横向きで、且つ、互いが平行な向きとなるように、しかも、２本の支持ローラ１４の上方にそれぞれ平行に向き合うように、各々の中心に設けられた軸１８ａの両端を左右のローラ支持部１７ｂに回転自在に支持されている。２本の押さえローラ１８の前後間隔は、加熱対象として図４及び図５に示した円筒状の缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の径よりも小さく、図１３及び図１４に示すように２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面上部に接触して該缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２を上方から押さえ付けることができる。
【００５８】
各案内ロッド１９は昇降板１７の案内孔１７ａに挿通され、その上端をケース１１の上壁に固定されている。各案内ロッド１９の下端には、昇降板１７の下降位置を制限する大径のストッパ１９ａが設けられている。また、各案内ロッド１９のケース１１の上壁と昇降板１７の上壁との間には、昇降板１７を下方に付勢するバネ材（コイルバネ）ＣＳがそれぞれ介装されている。つまり、昇降板１７はバネ材ＣＳの付勢力に抗して案内ロッド１９に沿って上方に移動でき、且つ、上昇位置からバネ材ＣＳの付勢力により案内ロッド１９に沿って下降限界位置（ストッパ１９ａ当接位置）まで下方に移動することができる。
【００５９】
第２の蒸気噴出管１６は前記蒸気噴出管１６と同じ形状を有する。第２の蒸気噴出管１６は、各押さえローラ１８と平行な向きで、且つ、２本の押さえローラ１８の前後中央に位置するように、しかも、２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の上方（真上）に位置するように、昇降板１７の左右壁に架設されている。この第２の蒸気噴出管１６の接続口１６ｂには前記パイプＰ５から分岐したパイプＰ５が接続されている。
【００６０】
缶入り飲料ＣＯ１の加熱を客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが行うときには、図１３に示すように、加熱器１０の扉１２を開け、昇降板１７をバネ付勢力に抗して上方に押し上げてから、缶入り飲料ＣＯ１を横倒し状態で２本の支持ローラ１４の上に載せる。この後に昇降板１７の押し上げを解除すると、該昇降板１７が押し上げ位置から下方移動して、２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１が２本の押さえローラ１８によって上方から押さえ付けられる。そして、扉１２を閉めて缶入り飲料ＣＯ１のサイズに対応した選択スイッチ１１ｃを押してから操作スイッチ１１ｂを押す。
【００６１】
主制御回路６０は選択スイッチ１１ｃ及び操作スイッチ１１ｂの押圧により加熱指令が生じたことを認識し、選択スイッチ１１ｃに対応付けて記憶されている加熱時間をメモリから読み出す。因みに、選択スイッチ１１ｃに対応付けて記憶されている缶入り飲料ＣＯ１用の加熱時間は約１０秒である。
【００６２】
操作スイッチ１１ｂが押されると、蒸気生成器４０の電熱ヒータ４２への通電が行われ、バルブ５０が開放されると共にポンプ３０と加熱器１０のモータ１５が動作する。
【００６３】
これにより、図１３に示すように、モータ１５の回転軸に連結されている後側の支持ローラ１４が図中反時計回り方向に回転し、２本の支持ローラ１４の上に横倒し状態で載せられている缶入り飲料ＣＯ１が横倒し状態のままで図中時計回り方向に回転し、前側の支持ローラ１４が缶入り飲料ＣＯ１の回転に追従して図中反時計回り方向に回転すると共に、前側の押さえローラ１８及び後側の押さえローラ１８が缶入り飲料ＣＯ１の回転に追従して図中反時計回り方向に回転する。２本の押さえローラ１８は長手方向両端から長手方向中心に向かって徐々に径が小さくなる形状を有しているので、両押さえローラ１８の回転によって缶入り飲料ＣＯ１の左右方向の位置ずれが矯正される。尚、蒸気噴射時における缶入り飲料ＣＯ１の回転方向は一方向である必要はなく、数秒単位で缶入り飲料ＣＯ１の回転方向を正方向と逆方向に順次切り換えるようにしてもよい。
【００６４】
また、下側の蒸気噴出管１６の各蒸気噴出孔１６ａから缶入り飲料ＣＯ１の表面下部に向かって蒸気ＳＴＥが噴射されると共に、上側の第２の蒸気噴出管１６の各蒸気噴出孔１６ａから缶入り飲料ＣＯ１の表面上部に向かって蒸気ＳＴＥが噴射される。蒸気噴出管１６と第２の蒸気噴出管１６には複数の蒸気噴出孔１６ａが長手方向に等間隔で設けられているので、缶入り飲料ＣＯ１の表面下部及び表面上部には偏りなく蒸気が噴射されることになる。この蒸気噴射による缶入り飲料ＣＯ１の加熱は選択スイッチ１１ｃに対応付けられた加熱時間だけ継続される。
【００６５】
読み出された加熱時間は表示器１１ｆに表示され、加熱開始後は同時間表示が経過とともに減っていくため、店員或いは客は加熱が完了したことを表示器１１ｆの表示によって認識することができる。勿論、残り時間が零になったときに効果音を発するようにすれば両方によって認識を的確に行える。
【００６６】
加熱完了後は、客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが加熱器１０の扉１２を開け、昇降板１７をバネ付勢力に抗して上方に押し上げてから、横倒し状態の缶入り飲料ＣＯ１を取り出す。そして、昇降板１７の押し上げを解除して、扉１２を閉める。
【００６７】
一方、缶入り飲料ＣＯ２の加熱を客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが行うときには、図１４に示すように、加熱器１０の扉１２を開け、昇降板１７をバネ付勢力に抗して上方に押し上げてから、缶入り飲料ＣＯ２を横倒し状態で２本の支持ローラ１４の上に載せる。この後に昇降板１７の押し上げを解除すると、該昇降板１７が押し上げ位置から下方移動して、２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ２が２本の押さえローラ１８によって上方から押さえ付けられる。そして、扉１２を閉めて缶入り飲料ＣＯ２のサイズに対応した選択スイッチ１１ｄを押してから操作スイッチ１１ｂを押す。
【００６８】
主制御回路６０は選択スイッチ１１ｄ及び操作スイッチ１１ｂの押圧により加熱指令が生じたことを認識し、選択スイッチ１１ｃに対応付けて記憶されている加熱時間をメモリから読み出す。因みに、選択スイッチ１１ｄに対応付けて記憶されている缶入り飲料ＣＯ２用の加熱時間は約１５秒である。
【００６９】
操作スイッチ１１ｂが押されると、蒸気生成器４０の電熱ヒータ４２への通電が行われ、バルブ５０が開放されると共にポンプ３０と加熱器１０のモータ１５が動作する。
【００７０】
これにより、図１４に示すように、モータ１５の回転軸に連結されている後側の支持ローラ１４が図中反時計回り方向に回転し、２本の支持ローラ１４の上に横倒し状態で載せられている缶入り飲料ＣＯ２が横倒し状態のままで図中時計回り方向に回転し、前側の支持ローラ１４が缶入り飲料ＣＯ２の回転に追従して図中反時計回り方向に回転すると共に、前側の押さえローラ１８及び後側の押さえローラ１８が缶入り飲料ＣＯ２の回転に追従して図中反時計回り方向に回転する。２本の押さえローラ１８は長手方向両端から長手方向中心に向かって徐々に径が小さくなる形状を有しているので、両押さえローラ１８の回転によって缶入り飲料ＣＯ２の左右方向の位置ずれが矯正される。尚、蒸気噴射時における缶入り飲料ＣＯ２の回転方向は一方向である必要はなく、数秒単位で缶入り飲料ＣＯ２の回転方向を正方向と逆方向に順次切り換えるようにしてもよい。
【００７１】
また、下側の蒸気噴出管１６の各蒸気噴出孔１６ａから缶入り飲料ＣＯ２の表面下部に向かって蒸気ＳＴＥが噴射されると共に、上側の第２の蒸気噴出管１６の各蒸気噴出孔１６ａから缶入り飲料ＣＯ２の表面上部に向かって蒸気ＳＴＥが噴射される。蒸気噴出管１６と第２の蒸気噴出管１６には複数の蒸気噴出孔１６ａが長手方向に等間隔で設けられているので、缶入り飲料ＣＯ２の表面下部及び表面上部には偏りなく蒸気が噴射されることになる。この蒸気噴射による缶入り飲料ＣＯ２の加熱は選択スイッチ１１ｄに対応付けられた加熱時間だけ継続される。
【００７２】
読み出された加熱時間は表示器１１ｆに表示され、加熱開始後は同時間表示が経過とともに減っていくため、店員或いは客は加熱が完了したことを表示器１１ｆの表示によって認識することができる。勿論、残り時間が零になったときに効果音を発するようにすれば両方によって認識を的確に行える。
【００７３】
加熱完了後は、客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが加熱器１０の扉１２を開け、昇降板１７をバネ付勢力に抗して上方に押し上げてから、横倒し状態の缶入り飲料ＣＯ２を取り出す。そして、昇降板１７の押し上げを解除して、扉１２を閉める。
【００７４】
本第５実施形態によれば、２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２を２本の押さえローラ１８によって上方から押さえ付けることができるので、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の位置が加熱途中でぶれることを防止して蒸気噴射による加熱を的確に行うことができる。しかも、２本の押さえローラ１８による缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の押さえ付けをバネ材ＣＳの付勢力を利用して行うので、該押さえ付けをより安定して行うことができる。
【００７５】
また、２本の押さえローラ１８として長手方向両端から長手方向中心に向かって徐々に径が小さくなる形状を有するものを用いているので、２本の支持ローラ１４の上に載せられた缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の左右位置がずれている場合でも両押さえローラ１８の回転によって缶入り飲料ＣＯ１の左右方向の位置ずれを矯正することができ、しかも、加熱途中で缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２にその左右位置を変化させるような力が働いた場合でも両押さえローラ１８によってこれを阻止することができる。
【００７６】
さらに、回転する缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面下部に向かってその下側の蒸気噴射管１６から蒸気を噴射すると同時に、該缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面上部に向かってその上側の第２の蒸気噴出管１６から蒸気を噴射できるので、容器内飲料への伝熱をより効果的に行って温度均一化に貢献できると共に、容器内飲料が所定温度に達するまでの時間を短縮できる。他の作用効果は第１実施形態と同様である。
【００７７】
［第６実施形態］
図１５〜図１７は本発明の第６実施形態を示す。図１５は加熱器の断面図、図１６は加熱装置の制御系図、図１７は加熱処理のフローを示す図である。
【００７８】
本第６実施形態が第１実施形態と異なるところは、缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面に蒸気が噴射されている加熱時に蒸気噴射位置とは異なる位置の表面温度を検出する手段を加熱器１０に設けた点と、蒸気噴射を開始してから検出された表面温度が設定温度に達したときに蒸気噴射を停止する加熱停止手段を設けた点にある。
【００７９】
表面温度を検出する手段は赤外線センサ等の非接触型の温度センサ１００から成り、図１５に示すように検出領域が缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の表面側部に向くようにケース１１の後壁に設けられている。加熱器１１は第１実施形態のような選択スイッチ１１ｃ〜１１ｅ及び表示器１１ｆを有しておらず、図１６に示すように信号検知回路７０には操作スイッチ１１ｂと温度センサ１００とフロースイッチ２１が接続されている。また、表示器１１ｆを有しないことから、制御系には第２駆動回路９０は存しない。
【００８０】
缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２の加熱を客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが行うときには、加熱器１０の扉１２を開けて缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２を横倒し状態で２本の支持ローラ１４の上に載せ、そして、扉１２を閉めて操作スイッチ１１ｂを押す（図１７のステップＳＥ１参照）。
【００８１】
操作スイッチ１１ｂが押されると、モータ１５の回転軸に連結されている後側の支持ローラ１４が図中反時計回り方向に回転し、２本の支持ローラ１４の上に横倒し状態で載せられている缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２が横倒し状態のままで図中時計回り方向に回転すると共に、蒸気噴出管１６の各蒸気噴出孔１６ａから缶入り飲料ＣＯ１の表面下部に向かって蒸気が噴射される（図１７のステップＳＥ２参照）。
【００８２】
蒸気が噴射されている加熱時には温度センサ１００によって缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２の蒸気噴射位置とは異なる位置の表面温度が検出され、検出された表面温度が設定温度（例えば５５℃）に達したか否かが判別される（図１７のステップＳＥ３参照）。検出された表面温度が設定温度に達した場合には蒸気噴出管１６からの蒸気噴射が停止されて加熱が完了する。加熱完了時に効果音を発するようにすれば店員或いは客による加熱完了の認識を的確に行える。
【００８３】
加熱完了後は、客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが加熱器１０の扉１２を開けて横倒し状態の缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２を取り出して扉１２を閉める。
【００８４】
本第６実施形態によれば、加熱を開始するときに客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２のサイズに対応した選択スイッチを押す必要がないため、加熱に係る操作を簡略化することができる。他の作用効果は第１実施形態と同様である。
【００８５】
［第７実施形態］
図１８〜図２２は本発明の第７実施形態を示す。図１８は加熱器の断面図、図１９は加熱装置の制御系図、図２０は加熱処理のフローを示す図、図２１及び図２２は加熱装置の操作手順及び加熱動作の説明図である。
【００８６】
本第７実施形態が第１実施形態と異なるところは、第２の蒸気噴出管１６と昇降板１７と２本の押さえローラ１８と４本の案内ロッド１９及びバネ材ＣＳと缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の径を自動的に検出する手段を加熱器１０に設けた点にある。
【００８７】
第２の蒸気噴出管１６，昇降板１７，２本の押さえローラ１８，４本の案内ロッド１９及びバネ材ＣＳの構成は図１１〜図１４の第５実施形態で述べたものと同じであるのでここでの説明を省略する。
【００８８】
缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の径を自動的に検出する手段は、図１８に示すように、昇降板１７の上壁に設けられた検出片１７ｃと、ケース１１の左右壁の何れかに設けられ検出片１７ｃにより操作されるマイクロスイッチ等から成る径検知スイッチ１１０とから成る。加熱器１１は第１実施形態のような選択スイッチ１１ｃ〜１１ｅ及び表示器１１ｆを有しておらず、図１９に示すように信号検知回路７０には操作スイッチ１１ｂと径検知スイッチ１１０とフロースイッチ２１が接続されている。また、表示器１１ｆを有しないことから、制御系には第２駆動回路９０は存しない。
【００８９】
缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２の加熱を客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが行うときには、加熱器１０の扉１２を開け、昇降板１７をバネ付勢力に抗して上方に押し上げてから、缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２を横倒し状態で２本の支持ローラ１４の上に載せる。この後に昇降板１７の押し上げを解除すると、図２１及び図２２に示すように、該昇降板１７が押し上げ位置から下方移動して、２本の支持ローラ１４に横倒し状態で支持された缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２が２本の押さえローラ１８によって上方から押さえ付けられる。そして、扉１２を閉めて操作スイッチ１１ｂを押す（図２０のステップＳＰ１参照）。
【００９０】
缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２の径の検出は径検知スイッチ１１０は検出片１７ｃによって押されているか否かを判別することによって行われる（図２０のステップＳＰ２参照）。具体的には、加熱対象が缶入り飲料ＣＯ１の場合には、図２１に示すように、操作スイッチ１１ｂが押された時点では径検知スイッチ１１０は検出片１７ｃによって押されていないため、このことから加熱対象の径は缶入り飲料ＣＯ１のものであることが判別される。また、加熱対象が缶入り飲料ＣＯ２の場合には、図２２に示すように、操作スイッチ１１ｂが押された時点では径検知スイッチ１１０が検出片１７ｃによって押されているため、このことから加熱対象の径は缶入り飲料ＣＯ２のものであることが判別される。
【００９１】
径検出後は、径に対応付けられている加熱時間をメモリから読み出す（図２０のステップＳＰ３参照）。因みに、缶入り飲料ＣＯ１の径に対応付けて記憶されている缶入り飲料ＣＯ１用の加熱時間は約１０秒であり、缶入り飲料ＣＯ２の径に対応付けて記憶されている缶入り飲料ＣＯ２用の加熱時間は約１５秒である。
【００９２】
加熱時間が読み出された後は、蒸気生成器４０の電熱ヒータ４２への通電が行われ、バルブ５０が開放されると共にポンプ３０と加熱器１０のモータ１５が動作する。
【００９３】
これにより、モータ１５の回転軸に連結されている後側の支持ローラ１４が図中反時計回り方向に回転し、２本の支持ローラ１４の上に横倒し状態で載せられている缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２が横倒し状態のままで図中時計回り方向に回転し、前側の支持ローラ１４が缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２の回転に追従して図中反時計回り方向に回転すると共に、前側の押さえローラ１８及び後側の押さえローラ１８が缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２の回転に追従して図中反時計回り方向に回転する。２本の押さえローラ１８は長手方向両端から長手方向中心に向かって徐々に径が小さくなる形状を有しているので、両押さえローラ１８の回転によって缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２の左右方向の位置ずれが矯正される。尚、蒸気噴射時における缶入り飲料ＣＯ１の回転方向は一方向である必要はなく、数秒単位で缶入り飲料ＣＯ１の回転方向を正方向と逆方向に順次切り換えるようにしてもよい。
【００９４】
また、下側の蒸気噴出管１６の各蒸気噴出孔１６ａから缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２の表面下部に向かって蒸気ＳＴＥが噴射されると共に、上側の第２の蒸気噴出管１６の各蒸気噴出孔１６ａから缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２の表面上部に向かって蒸気ＳＴＥが噴射される。蒸気噴出管１６と第２の蒸気噴出管１６には複数の蒸気噴出孔１６ａが長手方向に等間隔で設けられているので、缶入り飲料ＣＯ１の表面下部及び表面上部には偏りなく蒸気が噴射されることになる。この蒸気噴射による缶入り飲料ＣＯ１の加熱は径に対応付けられた加熱時間だけ継続される。
【００９５】
加熱完了後は、客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが加熱器１０の扉１２を開け、昇降板１７をバネ付勢力に抗して上方に押し上げてから、横倒し状態の缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２を取り出す。そして、昇降板１７の押し上げを解除して、扉１２を閉める。加熱完了時に効果音を発するようにすれば店員或いは客による加熱完了の認識を的確に行える。
【００９６】
加熱完了後は、客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが加熱器１０の扉１２を開けて横倒し状態の缶入り飲料ＣＯ１またはＣＯ２を取り出して扉１２を閉める。
【００９７】
本第７実施形態によれば、加熱を開始するときに客から加熱注文を受けた店員、或いは、客自らが缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２のサイズに対応した選択スイッチを押す必要がないため、加熱に係る操作を簡略化することができる。他の作用効果は第１実施形態及び第５実施形態と同様である。
【００９８】
［第８実施形態］
図２３は本発明の第８実施形態を示す加熱装置の全体構成図である。
【００９９】
本第８実施形態が第１実施形態と異なるところは、加熱器１０のケース１１の側壁上部に余剰蒸気回収用のパイプＰ６を内部と連通するように接続した点と、該パイプＰ６の一端を余剰蒸気の液化を促進する凝縮器１２０に接続した点と、凝縮器１２０と水タンク２０とをパイプＰ７で接続した点にある。
【０１００】
パイプＰ６，凝縮器１２０及びパイプＰ７は、ケース内に存する余剰蒸気を液化して水タンクに回収する手段を構成する。パイプＰ６及びＰ７で凝縮器１２０に相当する凝縮作用が得られる場合には該凝縮器１２０は必ずしも必要なものではない。
【０１０１】
本第８実施形態によれば、蒸気噴射による加熱時にケース１０内に存する不要な蒸気（加熱に直接関与しない蒸気）を回収し液化して水タンク２０に戻すことができるので、余剰蒸気によってケース１０内が必要以上に湿潤となることを防止できる。他の作用効果は第１実施形態と同様である。
【０１０２】
［各実施形態共通の変形例］
各実施形態では、加熱対象の容器入り飲料として２サイズの缶入り飲料ＣＯ１及びＣＯ２を例示したが、他のサイズの缶入り飲料を加熱対象とする場合は勿論のこと、缶入り飲料以外の容器入り飲料、例えば瓶入り飲料やペットボトル入り飲料等を加熱対象としても前記同様の作用効果が得られることは言うまでもない。
【図面の簡単な説明】
【０１０３】
【図１】図１は本発明の第１実施形態を示す加熱装置の全体構成図である。
【図２】加熱装置の制御系図である。
【図３】図１に示した加熱器の前面図である。
【図４】図３のａ１−ａ１線断面図である。
【図５】図４のａ２−ａ２線断面図である。
【図６】加熱処理のフローを示す図である。
【図７】加熱装置の操作手順及び加熱動作の説明図である。
【図８】本発明の第２実施形態を示す加熱器の縦断面図である。
【図９】本発明の第３実施形態を示す加熱器の断面図である。
【図１０】本発明の第４実施形態を示す加熱器の断面図である。
【図１１】本発明の第５実施形態を示す加熱器の断面図である。
【図１２】図１１のｂ１−ｂ１線断面図である。
【図１３】加熱装置の操作手順及び加熱動作の説明図である。
【図１４】加熱装置の操作手順及び加熱動作の説明図である。
【図１５】本発明の第６実施形態を示す加熱器の断面図である。
【図１６】加熱装置の制御系図である。
【図１７】加熱処理のフローを示す図である。
【図１８】本発明の第７実施形態を示す加熱器の断面図である。
【図１９】加熱装置の制御系図である。
【図２０】加熱処理のフローを示す図である。
【図２１】加熱装置の操作手順及び加熱動作の説明図である。
【図２２】加熱装置の操作手順及び加熱動作の説明図である。
【図２３】本発明の第８実施形態を示す加熱装置の全体構成図である。
【符号の説明】
【０１０４】
１０…加熱器、１１…ケース、１１ｂ…操作スイッチ、１１ｃ〜１１ｅ…選択スイッチ、１２…扉、１４，１４’，１４”…支持ローラ、１４ｂ…突条、１５…モータ、１６…蒸気噴出管，第２の蒸気噴出管、１６ａ…蒸気噴出孔、１７…昇降板、１７ｃ…検出片、１８…押さえローラ、１９…案内ロッド、ＣＳ…バネ材、２０…水タンク、３０…ポンプ、４０…蒸気生成器、５０…バルブ、Ｐ１〜Ｐ７…パイプ、１００…温度センサ、１１０…径検知スイッチ、１２０…凝縮器、ＣＯ１，ＣＯ２…缶入り飲料。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【図２２】
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【図２３】
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