(57)【要約】【課題】  天然抽出物を含有したコラーゲン合成促進剤を提供する。【解決手段】  イラクサ、カミツレを水、親水性有機溶媒またはそれらの混合物で抽出処理して得られる抽出物がコラーゲン合成促進作用を有することを利用する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
イラクサ及びカミツレからの抽出物を有効成分として少なくとも1種以上含有することを特徴とするコラーゲン合成促進剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は植物抽出物を有効成分とするコラーゲン産生促進剤に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
肌年齢の若い皮膚においては、線維芽細胞の増殖は活発であり、繊維芽細胞、コラーゲン等の皮膚組織の相互作用により水分保持性、柔軟性、弾力性等が確保され、皮膚は外見的にも張りや艶があり、みずみずしい状態に維持されている。
【０００３】
しかし、紫外線の照射、空気の乾燥、過度の皮膚洗浄等の外的要因や加齢により、繊維芽細胞の増殖が遅くなり、皮膚の保湿性や弾力性等が低下する。その結果、皮膚は張りや艶を失い、肌荒れ、シワ等の老化症状を呈するようになる。
【０００４】
そこで、コラーゲンの合成を促進することや、繊維芽細胞の増殖を促進することが前記老化症状への効果的な方法であると考えられ、コラーゲン産生促進作用や繊維芽細胞増殖促進作用を有する物質を天然物から抽出することが試みられており、例えば、スターフルーツ（特許文献１）、オニイチゴ（特許文献２）、黄皮の葉（特許文献３）等が報告されている。
【０００５】
しかしながら、安全性、及び生産性に優れ日常的に摂取可能であり、かつ安価でありながら、高いコラーゲン産生促進作用を有する天然系の製剤は、未だ満足しうるものが提供されていないのが現状である。
【０００６】
【特許文献１】特開２００２−２２６３２３号公報
【特許文献２】特開２００３−１３７８０１号公報
【特許文献３】特開２００４−０７５６２７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明の目的は、 天然物の中からコラーゲン産生促進作用を有するものを見出し、 それを有効成分とするコラーゲン産生促進剤を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
前記課題を解決するために本発明者らが鋭意検討を重ねた結果、イラクサ、カミツレからの抽出物がコラーゲン産生促進作用を有し、コラーゲン産生促進剤として有効であることを知見した。
【発明の効果】
【０００９】
本発明により、コラーゲン産生促進剤が提供される。また、本発明により、コラーゲン産生促進作用を有する安全性に優れた皮膚化粧料及び飲食品が提供される。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
本発明において、イラクサ（学名：Ｕｒｔｉｃａ  ｔｈｕｎｂｅｒｇｉａｎａ）とは、イラクサ科に属し、ヨーロッパからアジアにかけて広く分布しており、これらの地域から容易に入手することができる。
【００１１】
抽出原料として用いるイラクサの構成部位は、特に限定されるものではないが、中でも葉を抽出原料として用いることが好ましい。
【００１２】
また、本発明において、カミツレ（学名：Ｍａｔｒｉｃａｒｉａ  ｃｈａｍｏｍｉｌｌａ）とは、キク科に属し、ヨーロッパ原産の一年草で広く分布しており、これらの地域から容易に入手することができる。抽出原料として用いるカミツレの構成部位は、特に限定されるものではないが、中でも花を抽出原料として用いることが好ましい。
【００１３】
抽出原料として使用する前記の植物は、乾燥した後、そのまま又は粗砕機を用い粉砕して溶媒抽出に供することにより得ることができる。乾燥は天日で行ってもよいし、通常使用される乾燥機を用いて行ってもよい。各抽出原料は、ヘキサン、ベンゼン等の非極性溶媒によって脱脂等の前処理を施してから抽出原料として使用してもよい。脱脂等の前処理を行うことにより、抽出原料の極性溶媒による抽出処理を効率よく行うことができる。
【００１４】
抽出処理の際には、抽出溶媒として極性溶媒を使用するのが好ましい。抽出原料に含まれるコラーゲン産生促進作用を示す成分は、極性溶媒を抽出溶媒とする抽出処理によって容易に抽出することができる。
【００１５】
好適な抽出溶媒の具体例としては、水、低級脂肪族アルコール、含水の低級脂肪族アルコール等を例示でき、これらを単独で、又はこれら２種以上の混合物として使用することができる。好適な低級脂肪族アルコールの具体例としては、メタノール、エタノール、プロパノール、１，３−ブチレングリコール、グリセリン、プロピレングリコール等を例示することができる。
【００１６】
抽出溶媒として使用し得る水には、純水、水道水、井戸水、鉱泉水、鉱水、温泉水、湧水、淡水等の他、これらに各種処理を施したものが含まれる。水に施す処理としては、例えば、精製、加熱、殺菌、滅菌、ろ過、イオン交換、浸透圧の調整、緩衝化等が含まれる。従って、本発明において抽出溶媒として使用し得る水には、精製水、熱水、イオン交換水、生理食塩水、リン酸緩衝液、リン酸緩衝生理食塩水等も含まれる。
【００１７】
２種以上の極性溶媒の混合液を抽出溶媒として使用する場合、その混合比は適宜調整することができる。例えば、水と低級脂肪族アルコールとの混合液を使用する場合には、水と低級脂肪族アルコールとの混合比を９：１〜１：９（質量比）とすることができる。
【００１８】
抽出処理は、抽出原料に含まれる可溶性成分を抽出溶媒に溶出させ得る限り特に限定されず、常法に従って行うことができる。抽出処理の際には、特殊な抽出方法を採用する必要はなく、室温ないし還流加熱下において任意の装置を使用することができる。
【００１９】
例えば、抽出溶媒を満たした処理槽に抽出原料を投入し、ときどき攪拌しながら可溶性成分を溶出させる。この際、抽出条件は抽出原料等に応じて適宜調整し得るが、抽出溶媒量は通常、抽出原料の５〜１５倍量（質量比）で、抽出時間は通常１〜３時間、抽出温度は通常、常温〜９５℃である。
【００２０】
抽出処理により可溶性成分を溶出させた後、ろ過して抽出残渣を除くことによって、抽出液を得ることができる。得られた抽出液は、該抽出液の希釈液若しくは濃縮液、該抽出液の乾燥物、又はこれらの粗精製物若しくは精製物を得るために、常法に従って希釈、濃縮、乾燥、精製等の処理を施してもよい。
【００２１】
得られた抽出液はそのままでもコラーゲン産生促進剤として使用することができるが、濃縮液又はその乾燥物としたものの方が利用しやすい。また、抽出原料となる植物は特有の匂いを有しているため、その生理活性の低下を招かない範囲で脱色、脱臭等を目的とする精製を行うことも可能であるが、化粧料に添加する場合には大量に使用するものではないから、未精製のままでも実用上支障はない。精製は、具体的には活性炭処理、吸着樹脂処理、イオン交換樹脂処理等によって行うことができる。
【００２２】
イラクサ、カミツレからの抽出物は、そのままでもコラーゲン産生促進剤として使用することができるが、常法に従って製剤化して提供することもできる。製剤化する場合、保存や取扱いを容易にするために、デキストリン、シクロデキストリン等の薬学的に許容され得るキャリアーその他任意の助剤を添加することができる。
【００２３】
本発明のコラーゲン産生促進剤は皮膚に適用した場合の安全性に優れているため、皮膚化粧料に配合するのに好適である。皮膚化粧料には、コラーゲン産生促進剤のみを配合してもよいし、その他の有効素材を組み合わせて配合してもよい。
【００２４】
本発明のコラーゲン産生促進剤を配合し得る皮膚化粧料は特に限定されないが、その具体例としては、軟膏、クリーム、乳液、ローション、パック、入浴剤等を例示することができる。
【００２５】
本発明のコラーゲン産生促進剤の配合量は、皮膚化粧料の種類や抽出物の生理活性等によって適宜調整することができるが、好適な配合率は標準的な抽出物に換算して約０．０１〜１０質量％である。
【００２６】
本発明のコラーゲン産生促進剤を配合する皮膚化粧料には、コラーゲン産生促進作用の妨げにならない限り、皮膚化粧料の製造に通常使用される各種主剤及び助剤、その他任意の助剤を配合することができ、本発明のコラーゲン産生促進剤のみが主剤となるものに限られるわけではない。
【００２７】
本発明のコラーゲン産生促進剤は安全性に優れているため、飲食品に配合するのに好適である。その場合の配合量は、添加対象飲食品の一般的な摂取量を考慮して成人１日当たりの抽出物摂取量が約１〜１０００ｍｇになるようにするのが適当である。
【００２８】
本発明のコラーゲン産生促進剤を配合し得る飲食品は特に限定されないが、その具体例としては、 清涼飲料、炭酸飲料、栄養飲料、果実飲料、乳酸飲料等の飲料（これらの飲料の濃縮原液及び調整用粉末を含む）；アイスクリーム、アイスシャーベット、かき氷等の冷菓；そば、うどん、はるさめ、ぎょうざの皮、しゅうまいの皮、中華麺、即席麺等の麺類；飴、チューインガム、キャンディー、ガム、チョコレート、錠菓、スナック菓子、ビスケット、ゼリー、ジャム、クリーム、焼き菓子等の菓子類；かまぼこ、ハム、ソーセージ等の水産・畜産加工食品；加工乳、発酵乳等の乳製品；サラダ油、てんぷら油、マーガリン、マヨネーズ、ショートニング、ホイップクリーム、ドレッシング等の油脂及び油脂加工食品；ソース、たれ等の調味料；スープ、シチュー、サラダ、惣菜、漬物などが挙げられる。
【００２９】
以上説明した本発明のコラーゲン産生促進剤は、ヒトに対して好適に適用されるものであるが、それぞれの作用効果が奏される限り、ヒト以外の動物に対して適用することもできる。
【実施例】
【００３０】
以下、実施例を示して本発明を更に詳細に説明する。なお、本発明の範囲はこれらの実施例等に限定されるものではない。
【００３１】
［製造例１］
イラクサ、カミツレの粗粉砕物それぞれ１００ｇに抽出溶媒として水、５０％エタノール又はエタノールを１０００ｍｌ加え、還流抽出器で８０℃にて２時間抽出し、濾過した。残渣について更に同様の抽出処理を行った。得られた抽出液を合わせて減圧下に濃縮を行い、乾燥して該抽出物を得た。各抽出物の収率は表１に示す。
【００３２】
［表１］ 抽出物の収率（％）
原料       水（％） ５０％エタノール（％） エタノール（％）
イラクサ            １５．４            １４．０                １１．５
カミツレ              ９．８              ８．４                  ６．８
【００３３】
［試験例１］コラーゲン産生促進作用の試験
Ｗｅｂｓｔｅｒらの方法（Ａｎａｌ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．,Ｖｏｌ.９６,２２０,１９７９）に準拠して試験を行った。ヒトの線維芽細胞を２４穴プレートに播種し、３７℃、５％ＣＯ２-９５％ａｉｒの下にて、試料添加培地（試料濃度：２００ｐｐｍ）で数日間培養した後、β−アミノプロピオニトリルと［３Ｈ］−プロリンとを添加し、更に２４時間培養した。当該培養液全体にペプシン／酢酸溶液を加えて４℃下で１６時間消化し、次いでこの消化液にキャリアーを加えて０．７ｍｏｌ／Ｌ食塩水溶液で沈殿させ、更に中性条件下で再溶解させて、４．２ｍｏｌ／Ｌ食塩水溶液で再沈殿させた。得られた沈殿物を２０％エタノールで洗浄した後、その沈殿物の放射活性を測定した。コラーゲン産生促進率は、試料無添加時の放射活性を１００％として算出した。
【００３４】
［表２］ コラーゲン産生促進作用
被験試料               コラーゲン産生促進率（％） 
イラクサ・水抽出物                          １２１．６
イラクサ・５０％エタノール抽出物            １７２．７
イラクサ・エタノール抽出物                  １４０．２
カミツレ・水抽出物                          １０４．４
カミツレ・５０％エタノール抽出物            １３０．９
カミツレ・エタノール抽出物                  １１８．６
表２に示すように、イラクサ抽出物、カミツレ抽出物はコラーゲン産生促進作用を示すことが確認された。