(57)【要約】【課題】光照射による粘弾性変化率がより大きく、構成成分が少なくコストが低減できるなどの利点を有する光応答性組成物、これを用いた光粘弾性制御方法、光粘弾性制御システムを提供する。【解決手段】桂皮酸と桂皮酸塩のうち少なくとも一方と、第４級アンモニウム塩とを含む光応答性組成物を提供する。また光応答性組成物に対して桂皮酸または桂皮酸塩の光応答を起こさせる波長光を含んで照射する光照射工程を含む光粘弾性制御方法および光粘弾性制御システムを提供する。【選択図】図１０
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
桂皮酸と桂皮酸塩のうち少なくとも一方と、第４級アンモニウム塩とを含む光応答性組成物。
【請求項２】
請求項１に記載の光応答性組成物であって、
前記第４級アンモニウム塩は、セチルトリメチルアンモニウムブロミド、セチルトリメチルアンモニウムクロライド、セチルピリジニウムクロライド、オクタデシルトリメチルアンモニウムブロマイド、オクタデシルトリメチルアンモニウムクロライドおよびオクタデシルピリジニウムクロライドよりなる群から少なくとも１種以上選ばれたものである光応答性組成物。
【請求項３】
請求項１または２に記載の光応答性組成物であって、
前記桂皮酸塩は、桂皮酸ナトリウムを含むものである光応答性組成物。
【請求項４】
請求項１から３のいずれか１つに記載の光応答性組成物であって、
さらにアゾベンゼン系化合物の第４級アンモニウム塩を含む光応答性組成物。
【請求項５】
請求項１から４のいずれか１つに記載の光応答性組成物であって、
光応答による粘弾性低下で放出する放出物を含む光応答性組成物。
【請求項６】
光粘弾性制御方法であって、
請求項１から５のいずれか１つに記載の光応答性組成物に対して桂皮酸または桂皮酸塩の光応答を起こさせる波長光を含んで照射する光照射工程を含む光粘弾性制御方法。
【請求項７】
請求項６に記載の光粘弾性制御方法であって、
前記光応答を起こさせる波長光が光異性化反応に対応する波長光である光粘弾性制御方法。
【請求項８】
請求項６または７に記載の光粘弾性制御方法であって、
前記光照射工程は、
光照射により粘弾性を低下させる光粘弾性低下工程を含む光粘弾性制御方法。
【請求項９】
請求項６から８のいずれか１つに記載の光粘弾性制御方法であって、
前記光粘弾性低下後に、光照射により粘弾性を増大させる光粘弾性増大工程を含む光粘弾性制御方法。
【請求項１０】
請求項９に記載の光粘弾性制御方法であって、
前記光粘弾性増大工程により外部物質を取り込む光粘弾性制御方法。
【請求項１１】
請求項１０に記載の光粘弾性制御方法であって、
前記外部物質は有害物質である光粘弾性制御方法。
【請求項１２】
光粘弾性制御システムであって、請求項６から１１のいずれか１つに記載の光粘弾性制御方法により光粘弾性制御を行う光制御装置を含む光粘弾性制御システム。
【請求項１３】
光粘弾性制御方法への桂皮酸と桂皮酸塩のうち少なくとも一方と、第４級アンモニウム塩とを含む光応答性組成物の使用。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、光応答性組成物、これを用いた光粘弾性制御方法、光粘弾性制御システム、光応答性組成物の使用に関する。
【背景技術】
【０００２】
界面活性剤は水中において濃度、温度、塩添加等の条件でミセル、ベシクル等の様々な分子集合体を形成する。その中でも特に紐状ミセルの形成が起きると、紐状ミセル同士の三次元的な絡み合いにより高い粘弾性を示すことが知られている。紐状ミセルの形成・崩壊を外部刺激により可逆的に制御することにより、溶液粘弾性を制御することができれば香料、薬剤等の放出制御への応用が期待される。
【０００３】
例えば、カチオン系界面活性剤であるセチルトリメチルアンモニウムブロミド（ＣＴＡＢ）の水溶液にサリチル酸ナトリウムを添加すると、溶液の粘度が上昇し、粘弾性挙動を示す水溶液となることが知られている。これは、水溶液中でＣＴＡＢとサリチル酸ナトリウムとが紐状ミセルを形成し、この紐状ミセルが粘弾性を有するためである。
【０００４】
この紐状ミセル構造の形成については、その構造解析や溶液物性についての検討が進められ、多数の報告がなされてきた。その性質を生かした実用的な検討については、その配管抵抗減少性を利用した地域冷暖房システムの熱流体があるものの、その用途を除いてはほとんど報告されていない程度である。その原因としては、粘度が上昇した水溶液は取り扱いにくく、使い途が限定されてしまう場合が多いためであった。その一方で、紐状ミセル構造の破壊や再形成を自由に制御することができれば、該水溶液を利用した種々の用途展開が期待できるとされていた。
【０００５】
該溶液内の紐状ミセル構造を制御する方法としては、溶液系に新たな物質を添加することにより制御する方法や、溶液に熱を加えることにより制御する方法、電気化学反応による酸化・還元反応により制御する方法（下記特許文献２）等が知られている。
【０００６】
しかしながら、溶液に新たな物質を加える方法は、溶液の粘弾性以外の特性に影響を及ぼす場合もあり好ましいものではない場合や、その変化は可逆的でないという問題もある場合があった。また、溶液に熱を加える方法は、溶液系に熱に弱い物質が存在する場合には、該物質や溶液全体の特性に影響を及ぼすこととなってしまう場合がある。また、熱を加えることにより溶液の温度を高温としなければならないなど特定されてしまうため、その用途も限定されるものとなってしまう場合がある。さらに、宇宙空間での試験、深海での試験など、その使用される環境によっては、溶液に熱を加えることが困難な場合などもある。電気化学反応による酸化・還元反応により制御する方法では、宇宙空間での試験、深海での試験など、その使用される環境によっては、電気化学反応により酸化還元させることが困難である場合がある。また溶液系に酸化還元反応しやすい物質が存在する場合には、該物質や溶液全体の特性に影響を及ぼすこととなってしまう場合がある。また、電気化学反応を起こさせるための条件としなければならないなど特定されてしまうため、その用途も限定されるものとなってしまう場合がある。
【０００７】
下記特許文献１には、このような紐状ミセル構造が形成された水溶液の粘弾性挙動を、第三成分の添加や加熱、電気化学反応による酸化還元といった手段よりも簡便にかつ可逆的に制御することができる技術として、光を照射することにより、溶液中に形成されている紐状ミセル構造の解体や再形成を自由に制御することを可能とする技術とこれに対応する光応答性水溶液について報告されている。
【０００８】
下記特許文献１では、光を照射することにより、溶液中に形成されている紐状ミセル構造の解体や再形成を自由に制御する技術およびこれに対応する光応答性組成物が開示されている。
【０００９】
特許文献１に記載される光応答性組成物は、第４級アンモニウム塩、ミセル形成誘起物質およびアゾベンゼン系化合物の第４級アンモニウム塩を水中で混合することにより調製される光応答性組成物である。具体例として、紐状ミセル形成により、高い粘弾性を示すことが知られているカチオン性界面活性剤：ｃｅｔｙｌｔｒｉｍｅｔｈｙｌａｍｍｏｎｉｕｍ  ｂｒｏｍｉｄｅ（ＣＴＡＢ）／ｓｏｄｉｕｍ  ｓａｌｉｃｙｌａｔｅ（ＮａＳａｌ）水溶液に光応答性物質（ｔｒａｎｓ／ｃｉｓ光異性化反応性物質）としてアゾベンゼン修飾界面活性剤（４−ａｌｋｙｌｂｅｎｚｅｎｅ−４’−（ｏｘｙｅｔｈｙｌ）ｔｒｉｍｅｔｈｙｌａｍｍｏｎｉｕｍ  ｂｒｏｍｉｄｅ：ＡＺＴＭＡ）を添加した溶液の光による可逆的な粘性制御などが開示されている。
【００１０】
特許文献１に記載の技術によれば、従来のような第三成分の添加や加熱、電気化学反応による酸化還元というような手段をとることなく、光照射という極めて簡単な操作により、溶液の粘弾性挙動等を自由に制御することができることが報告されている。
【００１１】
【特許文献１】特開２００３−１４７３３０号公報
【特許文献２】特開２００５−２９０２０３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１２】
しかしながら、特許文献１では、第４級アンモニウム塩、ミセル形成誘起物質を含む紐状ミセルを形成する系に、光応答性物質（ｔｒａｎｓ／ｃｉｓ光異性化反応性物質）としてアゾベンゼン系化合物の第４級アンモニウム塩を加えることで光応答性組成物を構成し、この光応答性組成物に光照射をすることで光応答性物質のｔｒａｎｓ／ｃｉｓ光異性化反応を利用して、紐状ミセルを形成させて粘性を増大させ、また、崩壊させることにより粘弾性を低下させることにより粘性制御を行っているものであるが、光応答性物質のアゾベンゼン系化合物の第４級アンモニウム塩は通常高価であり、市場流通性もそれほど大きいとは言えないのが現状である。また、第４級アンモニウム塩、ミセル形成誘起物質として光応答性物質を採用していないため、粘性変化は小さい場合が多い。
【００１３】
本発明は、上記課題等を解決することに鑑みてなされたものであり、光照射による粘弾性変化率がより大きく、構成成分が少なくコストが低減できるなどの利点を有する光応答性組成物、これを用いた光粘弾性制御方法、光粘弾性制御システム、光応答性組成物の使用を提供することをその主な目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１４】
本発明は、桂皮酸と桂皮酸塩のうち少なくとも一方と、第４級アンモニウム塩とを含む光応答性組成物であることを特徴とする。
【００１５】
前記光応答性組成物であって、前記第４級アンモニウム塩は、セチルトリメチルアンモニウムブロミド、セチルトリメチルアンモニウムクロライド、セチルピリジニウムクロライド、オクタデシルトリメチルアンモニウムブロマイド、オクタデシルトリメチルアンモニウムクロライドおよびオクタデシルピリジニウムクロライドよりなる群から少なくとも１種以上選ばれたものであると好適である。
【００１６】
前記光応答性組成物であって、前記桂皮酸塩は、桂皮酸ナトリウムを含むものであると好適である。
【００１７】
前記光応答性組成物であって、さらにアゾベンゼン系化合物の第４級アンモニウム塩を含むものであってもよい。
【００１８】
前記光応答性組成物であって、光応答による粘弾性低下で放出する放出物を含むと好適である。
【００１９】
また、本発明は、光粘弾性制御方法であって、上記光応答性組成物に対して桂皮酸または桂皮酸塩の光応答を起こさせる波長光を含んで照射する光照射工程を含むことを特徴とする。
【００２０】
前記光粘弾性制御方法であって、前記光応答を起こさせる波長光が光異性化反応に対応する波長光であると好適である。
【００２１】
前記光粘弾性制御方法であって、前記光照射工程は、光照射により粘弾性を低下させる光粘弾性低下工程とを含むと好適である。また、さらには前記粘弾性低下後に光照射により粘弾性を増大させる光粘弾性増大工程とを含むと好適である。
【００２２】
前記光粘弾性制御方法であって、前記光粘弾性増大工程により外部物質を取り込むと好適である。
【００２３】
前記光粘弾性制御方法であって、前記外部物質は有害物質であると好適である。
【００２４】
また、本発明は、光粘弾性制御システムであって、上記記載の光粘弾性制御方法により光粘弾性制御を行う光制御装置を含むことを特徴とする。すなわち、上記光応答性組成物に対して桂皮酸または桂皮酸塩の光応答を起こさせる波長光を含んで照射する光照射装置を含むことを特徴とする。
【００２５】
前記光粘弾性制御システムであって、前記光応答を起こさせる波長光が光異性化反応に対応する波長光であると好適である。
【００２６】
前記光粘弾性制御システムであって、前記光照射装置は、光照射により粘弾性を低下させる光粘弾性低下装置と、前記粘弾性低下後に光照射により粘弾性を増大させる光粘弾性増大装置と、を含むと好適である。
【００２７】
前記光粘弾性制御システムであって、前記光応答性組成物は光応答による粘弾性低下で放出する放出物を含み、前記光粘弾性低下装置による粘弾性低下により前記放出物を放出し、前記光粘弾性増大装置による粘性増大により放出された前記放出物を再び取り込むと好適である。
【００２８】
また、本発明は、光粘弾性制御への桂皮酸と桂皮酸塩のうち少なくとも一方と、第４級アンモニウム塩とを含む光応答性組成物の使用を特徴とする。
【発明の効果】
【００２９】
本発明は、光照射による粘弾性変化率がより大きく、構成成分が少なくコストが低減できるなどの利点を有する光応答性組成物、これを用いた光粘弾性制御方法、光粘弾性制御システム、光応答性組成物の使用を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００３０】
本発明者は紐状ミセル形成に必要な添加塩（ミセル形成誘起物質）自体を光異性化するものに変えればさらに大きな粘性変化が期待できるのではないかという知見を得、鋭意検討した。その結果、驚くべきことにＮａＳａｌに構造が類似し、ミセル形成誘起物質として機能する上、溶液中で光応答（本明細書においては、ミセルの解体や制御に係る反応であって、ｃｉｓ−ｔｒａｎｓ光異性化反応、光二量化反応を含む）を示す桂皮酸または桂皮酸塩を添加した組成物に光照射による粘性制御を行えば大きな粘弾性変化率を期待でき、さらに、通常高価であり、現時点での市場流通性も大きいとは言えない光応答性物質たるアゾベンゼン系化合物の第４級アンモニウム塩などを用いなくとも粘性変化による制御を行うことができることを見出し、本発明に至った。桂皮酸または桂皮酸塩は基本的に市場流通性が大きく、安価である場合が多く、光応答性組成物の価格を低価格化することができる。
【００３１】
以下本実施形態に係る光応答性組成物について説明する。なお、本実施形態は、本発明を実施するための一形態に過ぎず、本発明は本実施形態によって限定されるものではない。
【００３２】
「光応答性組成物」
本実施形態に係る光応答性組成物は、第４級アンモニウム塩、ミセル形成誘起物質として桂皮酸または桂皮酸塩を液中で混合することにより調製される。
【００３３】
本発明において使用される第４級アンモニウム塩は、カチオン性界面活性剤などミセル形成誘起物質と共に紐状ミセル構造を形成するものであれば特に制約はないが、例えば次の式（Ｉ）で表される第４級アンモニウム塩などを挙げることができる。
【００３４】
【化１】
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【００３５】
第４級アンモニウム塩は、好ましいものとしては、アルキル４級アンモニウム塩、長鎖アルキルトリメチルアンモニウムブロミド系の第４級アンモニウム塩が挙げられ、具体的には、セチルトリメチルアンモニウムブロミド（ＣＴＡＢ）、セチルトリメチルアンモニウムクロライド、セチルピリジニウムクロライド、オクタデシルトリメチルアンモニウムブロマイド、オクタデシルトリメチルアンモニウムクロライド、オクタデシルピリジニウムクロライド等を挙げることができる。
【００３６】
本実施形態で用いるミセル形成誘起物質は、上記の第４級アンモニウム塩と共に水溶液中で、紐状のミセル構造などを形成することができ光応答反応によって粘弾性を少なくとも低下できる桂皮酸または桂皮酸塩であればよく特に限られることがない。形成されるミセルとしては紐状ミセルであると粘弾性制御の観点から好適であり、以下例として挙げて説明するが、特に限られることなく粘弾性の変化を溶液に与えるミセルであればよい。
【００３７】
ミセル形成誘起物質の具体例としては、桂皮酸、桂皮酸ナトリウム、桂皮酸カリウム、トランス−桂皮酸（ｔｒａｎｓ−ｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、α−メチル桂皮酸（ａｌｐｈａ−ｍｅｔｈｙｌｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、２−メチル桂皮酸（２−ｍｅｔｈｙｌｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、２−フルオロ桂皮酸（２−ｆｌｕｏｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、２−（トリフルオロメチル）桂皮酸（２−（ｔｒｉｆｌｕｏｒｏｍｅｔｈｙｌ）ｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、２−クロロ桂皮酸（２−ｃｈｌｏｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、２−メトキシ桂皮酸（２−ｍｅｔｈｏｘｙｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、２−ヒドロキシ桂皮酸（２−ｈｙｄｒｏｘｙｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、２−ニトロ桂皮酸（２−ｎｉｔｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、２−カルボキシ桂皮酸（２−ｃａｒｂｏｘｙｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、トランス−３−フルオロ桂皮酸（ｔｒａｎｓ−３−ｆｌｕｏｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、３−（トリフルオロメチル）桂皮酸（３−（ｔｒｉｆｌｕｏｒｏｍｅｔｈｙｌ）ｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、３−クロロ桂皮酸（３−ｃｈｌｏｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、３−ブロモ桂皮酸（３−ｂｒｏｍｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、３−メトキシ桂皮酸（３−ｍｅｔｈｏｘｙｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、３−ヒドロキシ桂皮酸（３−ｈｙｄｒｏｘｙｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、３−ニトロ桂皮酸（３−ｎｉｔｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、４−メチル桂皮酸（４−ｍｅｔｈｙｌｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、４−フルオロ桂皮酸（４−ｆｌｕｏｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、トランス−４−（トリフルオロメチル）−桂皮酸（ｔｒａｎｓ−４−（ｔｒｉｆｌｕｏｒｏｍｅｔｈｙｌ）−ｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、４−クロロ桂皮酸（４−ｃｈｌｏｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、４−ブロモ桂皮酸（４−ｂｒｏｍｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、４−メトキシ桂皮酸（４−ｍｅｔｈｏｘｙｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、４−ヒドロキシ桂皮酸（４−ｈｙｄｒｏｘｙｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、４−ニトロ桂皮酸（４−ｎｉｔｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、３，３−ジメトキシ桂皮酸（３，３−ｄｉｍｅｔｈｏｘｙｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ）、パラメトキシ桂皮酸エチル，パラメトキシ桂皮酸イソプロピル，パラメトキシ桂皮酸オクチル，パラメトキシ桂皮酸−２−エトキシエチル，パラメトキシ桂皮酸ナトリウム，パラメトキシ桂皮酸カリウム，パラメトキシ桂皮酸モノ−２−エチルヘキサン酸グリセリル等のメトキシ桂皮酸誘導体などを挙げることができる。
【００３８】
本実施形態に係る光応答性組成物は、上記第４級アンモニウム塩、ミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩を使用し、これらを例えば水溶液などの光応答性組成物が存在可能な液中で混合することにより調製される。
【００３９】
調製に用いられる液としては、第４級アンモニウム塩、ミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩によって紐状ミセルを少しでも形成できるものであれば特に限られることなく用いることができるが、以下水溶液を例示して説明する。
【００４０】
本実施形態に係る光応答組成物の調製に当たっての各成分の水溶液中での濃度は、目的とする粘弾性挙動や光照射に対する応答性等によって相違するが、第４級アンモニウム塩としては、１０ｍｍｏｌ／ｌ〜１００ｍｍｏｌ／ｌ程度、ミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩は、第４級アンモニウム塩に対して５０％程度であると好適である場合が多い。
【００４１】
これら各成分を配合した水溶液は、紐状ミセルなどを形成する光応答性組成物を含むため、粘弾性挙動を示す。
【００４２】
この粘弾性挙動は、光応答性組成物が光異性化反応を示す寄与度が大きい場合については、まず、紐状ミセルが解体することに対応する波長光の照射を受けるまで維持される。一方、紐状ミセルが解体することに対応する波長光の照射を受けると、紐状ミセルを形成する成分のうち、ミセル形成誘起物質が後述するようなトランス型からシス型への変形を起こし、紐状ミセルが解体し、粘弾性の低下を示すようになる。その後、紐状ミセルが解体することに対応する波長光の照射をやめ、更に紐状ミセルが形成することに対応する波長光の照射を行うと、ミセル形成誘起物質がシス体からトランス体へと戻り、紐状ミセルを再形成するため、粘弾性が再増大する可逆反応となる。
【００４３】
この粘弾性挙動は、光応答性組成物が光二量化反応を示す寄与度が大きい場合については、光二量化反応によって、紐状ミセルが解体することに対応する波長光の照射を受けるまで維持される。一方、紐状ミセルが解体することに対応する波長光の照射を受けると、紐状ミセルを形成する成分のうち、ミセル形成誘起物質が光二量化反応を起こし、紐状ミセルが解体し、粘弾性の低下を示すようになる。この場合は光二量化反応によって元のミセル有機物質に戻れない場合が多く不可逆反応となりやすい。
【００４４】
本実施形態に係る光応答性組成物を含む液の粘弾性挙動の変化は、もっぱらミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩の変形に依存するので、この化合物が変化する波長の光で粘弾性を制御することが可能となる。すなわち、ミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩についてそれぞれの変形波長の光を選択することにより、紫外部の光で粘弾性挙動が変化する水溶液でも、また紫外部以外の可視光などで粘弾性挙動が変化する水溶液でも調製することができる。対応する波長は適宜ミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩の光応答する波長を公知文献等から選択し、採用することができる。例えば桂皮酸ナトリウムの場合は、紫外光を紐状ミセルが解体することに対応する波長光は２６０〜４００ｎｍ程度（後述のシステム１００では第一紫外光に対応）、更に紐状ミセルが形成することに対応する波長光は２３０〜２５５ｎｍ程度（後述のシステム１００では第二紫外光に対応）である。
【００４５】
水溶液中で調製された本実施形態に係る光応答性組成物は、紐状ミセルの解体により粘弾性低下、再生により粘弾性増大と、粘弾性等の物性が大きく変化する。同時にその構成成分として含まれる第４級アンモニウム塩は通常界面活性剤として作用する化合物であるため、これを利用した使用に用いることができる。例えば、第４級アンモニウム塩は、カチオン性界面活性剤として、また、化粧品の防腐剤、殺菌剤として用いられているものであり、これを含む本実施形態に係る光応答性組成物は、化粧品の防腐剤、殺菌剤などの用途に用いることができる。また、桂皮酸および桂皮酸塩の紫外線吸収作用を利用した日焼け止め剤などとしても用いることができ、化粧品としても有用である。
【００４６】
本実施形態に係る光応答性組成物の用途としては、香料、薬物、顔料や、それ以外の疎水性物質等の成分、特に油系成分を含有し、光照射によりこれらを放出する光応答放出組成物として有利に使用することができる。この光応答放出組成物は、例えば次の方法により製造される。香料、薬剤等に限られずこれら放出物をミセル中に包含し、放出制御により溶液中に放出させることができる。
【００４７】
すなわち、まず本実施形態に係る光応答性組成物に紐状ミセルが解体する光応答に対応する波長の光を照射し、紐状ミセルを解体させた状態で十分に攪拌し、これに油系成分を加える。次いで、紐状ミセルが解体する光応答に対応する波長の光の照射を停止させた後、紐状ミセルが形成する光応答に対応する波長の光照射をすることで紐状ミセルを再形成させると、この紐状ミセルに上記成分が保持ないし吸着した状態となり、光応答放出組成物が得られる。
【００４８】
そして、このようにして得られた光応答放出組成物は、紐状ミセルが解体する光応答に対応する波長の光照射を受けることにより、紐状ミセルが再度解体し、これに保持ないし吸着していた成分などが水溶液中に放出される。また、紐状ミセルが解体する光応答に対応する波長の光の照射を停止させるなど、紐状ミセルが形成する光応答に対応する波長の光照射をすることで紐状ミセルを再形成させると、この紐状ミセルに上記成分が保持ないし吸着した状態となり、光応答放出組成物が得られる。
【００４９】
このようにして、外部物質を保持ないし吸着したり、放出したりする制御が可能となる。
【００５０】
本実施形態に係る光応答性組成物を含む液が、光の照射により粘弾性挙動を代える理由として、一例として考察するに次のようにも考えられる。図１７にはその粘弾性挙動に係る紐状ミセルの解体と形成を示す模式図が示される。
【００５１】
紐状ミセル中のミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩は、自然光や人工光などの紫外光等の紐状ミセルの解体に対応する波長光の光照射で、トランス体からシス体に変化させることができる性質を有するものである。さらには、逆に光照射をやめて自然光や人工光の紫外光など紐状ミセルの形成に対応する波長の光照射でシス体からトランス体に変化させ、シス体からトランス体に変化することを促進するという性質を有することができる場合もある。
【００５２】
そして、第４級アンモニウム塩、ミセル形成誘起物質を液中で混合させると、これらの成分は整列し、紐状ミセルを形成すると考えられるが、ここに紫外光など対応する波長光が照射されると、ミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩が上記反応を起こしてシス型となる結果、紐状ミセルが維持できなくなり、解体する。
【００５３】
一方、対応する波長光を照射すると、再度ミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩がトランス型となって整列が可能となる結果、もとの紐状ミセルを形成することになる。
【００５４】
このように、紫外光などの照射により、紐状ミセルが解体するなど、再形成されるので溶液の粘弾性挙動も大きく変化させることができるものと考えられる。
【００５５】
本実施形態では、ミセル形成誘起物質としての桂皮酸または桂皮酸塩が光応答性物質としてｔｒａｎｓ／ｃｉｓ光異性化反応するので光応答性物質として紐状ミセルを形成することに関与する以外の第三の物を加えた場合よりも粘弾性挙動も大きく変化させることができる。
【００５６】
本実施形態に係る光応答性組成物は第三成分の添加や加熱、電気化学反応による酸化還元といった手段を用いることなく粘弾性挙動を変化させることができ、好適である。しかしながら第三成分の添加や加熱、電気化学反応による酸化還元といった手段を用いることが可能と適宜判断された場合には、これら手段を本実施形態の光制御方法に加えて用いることを妨げるものではない。
【００５７】
本実施形態ではアゾベンゼン系化合物の第４級アンモニウム塩は、構成成分が増える上、コスト高くなるので使用しないことが好ましいが、粘弾性変化率をさらに向上させるなどの観点から好適な場合には使用してもよい。使用するアゾベンゼン系化合物の第４級アンモニウム塩は、アゾベンゼン骨格を有する化合物の一部に第４級アンモニウム塩を結合させたものであり、例えば次の式（ＩＩ）で表される化合物を挙げることができる。
【００５８】
【化２】
2007332309.tif 000004
【００５９】
アゾベンゼン系化合物の第４級アンモニウム塩の具体例としては、４−ブチルアゾベンゼン−４'−オキシエチルトリメチルアンモニウムブロミド（ＡＺＴＡＢ）、４−ヘキシルアゾベンゼン−４'−オキシエチルトリメチルアンモニウムブロミド、４−オクチルアゾベンゼン−４'−オキシエチルトリメチルアンモニウムブロミドおよびこれらの塩化物等を挙げることができる。
【００６０】
また、水溶液から光応答性組成物を取り出してもよい。この場合、光応答性組成物以外の水溶液液などの液を除去すればよい。液を取り除かれた光応答性組成物は、液を取り除かれた後再び水などの液体を加えることで光応答性組成物として加えられた液の粘弾性を変化させることができる。
【００６１】
「光粘弾性制御方法、光粘弾性制御システム」
以下本実施形態に係る光応答性組成物を用いた光粘弾性制御方法、光粘弾性制御システムについて説明する。
【００６２】
本実施形態に係る光粘弾性制御方法について光応答性組成物に対して桂皮酸または桂皮酸塩の光応答を起こさせる波長光を含んで照射する（光照射工程）ものである。図１８には、本実施形態に係る光粘弾性制御方法を用いた光粘弾性制御システム１００が示される。ここで光粘弾性制御システム１００は光異性化反応に対する光応答性組成物の可逆粘弾性制御方法の実施形態を例示して説明している。
【００６３】
光粘弾性制御システム１００は、光応答性組成物を含む溶液１０、溶液１０が収容される容器２０、溶液１０に光４０を照射する光源３０、光源３０の光照射を制御するコンピュータ５０とを含む光粘弾性制御システムである。
【００６４】
光応答組成物としては一例としてＣＴＡＢと桂皮酸ナトリウム溶液を用いている。
【００６５】
光源３０は、桂皮酸ナトリウムの桂皮酸イオンがトランスからシス異性化する波長の紫外光、シスからトランス異性化する波長の可視光のいずれも選択して照射できる光源である。光源３０は、コンピュータ５０と接続されており、コンピュータ５０からの指示に基づいて光４０の波長を変化させたり、光４０を照射したり、照射を停止したりする。波長を変化させるには適宜選択した方法を採用することができるが、例えば光源３０に紫外光フィルタなどのフィルタを取り付けこれで選択的に波長を通過させることで光４０の波長の変化させる方法などを挙げることができる。
【００６６】
コンピュータ５０には、記憶装置と演算装置（ＣＰＵ）（図示せず）が構成物として含まれている。記憶装置は、桂皮酸イオンがトランスからシス異性化する波長の第一紫外光の波長、シスからトランス異性化する波長の第二紫外光の波長が記憶されている。記憶装置は特に限られることがないが読み取り専用の記憶装置（ＲＯＭ等）、読み書き可能な記憶装置（ＲＡＭ等）など波長が記憶できる装置であれば特に限られることがない。ＣＰＵは光源３０を制御する際に記憶装置から所望の波長を読み出し、これに基づいて光源３０の照射光４０の制御を指示する。
【００６７】
図１９には光粘弾性制御システム１００の処理フロー例が示される。
【００６８】
コンピュータ５０のＣＰＵは、外部から入力された要望などに基づいて溶液１０の粘弾性を低下させる旨を判断する（Ｓ１）。ＣＰＵは、粘弾性を低下させる旨を判断すると、記憶装置から桂皮酸イオンがトランスからシス異性化する波長の第一紫外光の波長を読み出す。次にＣＰＵは、読み出した第一紫外光の波長を光４０として照射することを光源３０に指示する。光源３０はこの指示を受け桂皮酸イオンがトランスからシス異性化する波長の第一紫外光の波長を光４０として溶液１０に照射する（Ｓ２）。
【００６９】
コンピュータ５０のＣＰＵは、紐状ミセルが解体され所望の状態とするまで粘弾性が低下させられたと判断した場合であっても紐状ミセルが解体された状態を維持するために第一紫外光を光４０として照射し続けるように光源３０に指示し続ける（Ｓ３）。
【００７０】
外部から入力された要望に基づいて溶液１０の粘弾性を増大させる旨を判断する（Ｓ４）。ＣＰＵは、粘弾性を増大させる旨を判断すると、光４０として照射し続けるように光源３０に指示し続けた第一紫外光の照射を停止させる（Ｓ５）。
【００７１】
次にコンピュータ５０のＣＰＵは、記憶装置から桂皮酸イオンがシスからトランス異性化する波長の第二紫外光の波長を読み出す。次にＣＰＵは、読み出した紫外光の波長を光４０として照射することを光源３０に指示する。光源３０はこの指示を受け桂皮酸イオンがシスからトランス異性化する波長の紫外光の波長を光４０として溶液１０に照射する（Ｓ６）。
【００７２】
コンピュータ５０のＣＰＵは、紐状ミセルが形成され所望の状態とされるまで粘弾性が増大するまで光４０として第二紫外光を照射し続けるように光源３０に指示し続ける（Ｓ７）。
【００７３】
以上のようにして光粘弾性制御システム１００によれば、光応答組成物を含む溶液１０の粘弾性の低下と増大の制御を紐状ミセルの解体と形成により行うことができる。
【００７４】
光粘弾性制御システム１００は光源３０とコンピュータ５０による制御により光照射により粘弾性を低下させる光粘弾性低下工程と、前記粘弾性低下後に光照射により粘弾性を増大させる光粘弾性増大工程とを両方実施しており、可逆制御を可能としている。しかしながら、所望に応じて光粘弾性制御システム１００で光粘弾性低下工程、光粘弾性増大工程の一方だけを実施することとしてもよい。
【００７５】
光粘弾性制御システム１００は、溶液１０中に外部物質を入れ、光粘弾性増大工程により前記外部物質を保持又は吸着するなどして取り込ませる方法を実施することもできる。
【００７６】
外部物質としては特に限られることがないが有害物質（特に有機系有害物質）などを用いてこれを光粘弾性制御システム１００で回収させるようにすると好適である。すなわち、光粘弾性制御システム１００を有害物質の回収システムとして利用する利用方法である。
【００７７】
光粘弾性制御システム１００を有害物質の回収システムとしての利用方法を説明する。コンピュータ５０のＣＰＵは、溶液１０の粘弾性を低下させる旨を判断する（Ｓ１）。ＣＰＵは、粘弾性を低下させる旨を判断すると、記憶装置から桂皮酸イオンがトランスからシス異性化する波長の第一紫外光の波長を読み出す。次にＣＰＵは、読み出した第一紫外光の波長を光４０として照射することを光源３０に指示する。光源３０はこの指示を受け桂皮酸イオンがトランスからシス異性化する波長の第一紫外光の波長を光４０として溶液１０に照射する（Ｓ２）。
【００７８】
コンピュータ５０のＣＰＵは、紐状ミセルが解体され所望の状態とするまで粘弾性が低下させられたと判断した場合であっても紐状ミセルが解体された状態を維持するために第一紫外光を光４０として照射し続けるように光源３０に指示し続ける（Ｓ３）。
【００７９】
次に外部物質として有害物質を含む有害物質含有液を溶液１０に加える。有害物質含有液が溶液１０に加えられると溶液１０の粘弾性を増大させる旨を判断する（Ｓ４）。ＣＰＵは、粘弾性を増大させる旨を判断すると、光４０として照射し続けるように光源３０に指示し続けた第一紫外光の照射を停止させる（Ｓ５）。
【００８０】
次にコンピュータ５０のＣＰＵは、記憶装置から桂皮酸イオンがシスからトランス異性化する波長の第二紫外光の波長を読み出す。次にＣＰＵは、読み出した第二紫外光の波長を光４０として照射することを光源３０に指示する。光源３０はこの指示を受け桂皮酸イオンがシスからトランス異性化する波長の第二紫外光の波長を光４０として溶液１０に照射する（Ｓ６）。
【００８１】
コンピュータ５０のＣＰＵは、紐状ミセルが形成され所望の状態とするまで粘弾性が増大するまで光４０として紫外光を照射し続けるように光源３０に指示し続ける（Ｓ７）。有害物質は紐状ミセルが形成される過程で保持ないし吸着されることで溶液１０中から除去される。このようにして有害物質などの外部物質を除去することができる。
【００８２】
なお、本実施形態に係る光粘弾性制御方法、光粘弾性制御システムの利用方法について、光応答を起こさせる波長光が桂皮酸または桂皮酸塩の光異性化反応に対応する波長光であると可逆的に粘弾性を制御できるので好適であるが、これに限られず、桂皮酸または桂皮酸塩の光二量化反応によってミセルが崩壊し、粘弾性が低下するのみの不可逆反応であってもよく、不可逆反応による安定性を重視する用途などによっては好適である場合もある。
【実施例】
【００８３】
以下、本実施形態を実施例によりさらに具体的に説明するが、本発明はこれらの実施例に何ら限定されることはない。
【００８４】
「試薬」
カチオン界面活性剤としてｃｅｔｙｌｔｒｉｍｅｔｈｙｌａｍｍｏｎｉｕｍ  ｂｒｏｍｉｄｅ（ＣＴＡＢ）  （Ａｌｄｒｉｃｈ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｃｏｍｐａｎｙ，  Ｉｎｃ．  製）を用いた。また、水溶液中で光照射により可逆的なｔｒａｎｓ／ｃｉｓ光応答性化反応を示す桂皮酸（ＨＣｉｎ）（和光純薬工業（株）製）およびＨＣｉｎを５ｍｏｌ／ｌ水酸化ナトリウム水溶液（和光純薬工業（株）製）により桂皮酸塩たるＮａ塩にした桂皮酸ナトリウム（ＮａＣｉｎ）を紐状ミセル形成の誘発物質として用いた。
【００８５】
ＣＴＡＢに対してＨＣｉｎおよびＮａＣｉｎを添加して粘度が発現するかどうかの目視観察をし、両者の系を比較する最適条件を検討した。最適条件は最も粘性が高くなったものとし、これを用いた。
【００８６】
サンプルは５０ｍＭＣＴＡＢ水溶液にｔｒａｎｓ体のＨＣｉｎおよびＮａＣｉｎを２０，４０，５０ｍＭとなるように添加し、その後十分に撹拌し、２５℃恒温下で２日以上静置した後のものを用い、最適条件のサンプルに光照射し、その粘度変化等を測定した。
【００８７】
「実験方法」
＜光異性化方法＞
ＮａＣｉｎの光異性化は、光源として、２００Ｗ水銀・キセノンランプ（ＳＡＮ−ＥＩＳＵＰＥＲＣＵＲＥ−２０３Ｓ）を用いた。紫外光照射時には紫外光フィルタ（Ｋｅｎｋｏ製Ｕ−３４０，  透過波長領域２６０−３９０ｎｍ）を装着して、室温下で光照射を行った。なお、光照射の際の光の強度は１０ｍＷ／ｃｍ2とした。
【００８８】
＜紫外／可視吸収スペクトル測定法＞
ＣＴＡＢ水溶液に添加したＨＣｉｎ、ＮａＣｉｎのＵＶ照射によるｔｒａｎｓ／ｃｉｓ光異性化の確認は、紫外／可視吸収スペクトル測定により行った。測定には紫外／可視分光光度計（日立製作所製：Ｕ−３３１０）を用い、測定波長範囲は１９０〜５５０ｎｍとした。測定セルには光路長１ｃｍの石英セルを用いた。
【００８９】
＜レオロジー測定＞
ストレス制御式レオメーターＣＳＬ１００（Ｃａｒｒｉ−Ｍｅｄ  Ｌｔｄ製）を用いて２５℃で行い、流動曲線の測定は共軸二重円筒型を、動的粘弾性測定はコーンプレート型ジオメトリーを用いて行った。
【００９０】
「実施例１」
＜最適濃度比の検討＞
ＣＴＡＢ濃度を５０ｍＭに固定し、種々の濃度のＨＣｉｎ、ＮａＣｉｎをそれぞれ添加した溶液の目視観察を行った。ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の目視観察を図１に、ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の目視観察を図２にそれぞれ示す。
【００９１】
その結果、ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ、ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢの両者の系ともにＨＣｉｎおよびＮａＣｉｎを添加するにつれて図１、図２では液面の傾きが大きくなったことが観察されたことから溶液粘度が増加することが分かった。特にＮａＣｉｎを添加した溶液ではＨＣｉｎ／ＣＴＡＢよりも液面の傾きが大であることが観察されたことから著しい粘度の向上が見られた。
【００９２】
なお、ＨＣｉｎ添加溶液では、ＨＣｉｎの濃度が４０ｍＭを超えると沈殿形成が見られた。したがって、以下の実施例ではＨＣｉｎおよびＮａＣｉｎの濃度を４０ｍＭとした混合水溶液について検討を行った。
【００９３】
「実施例２」
＜ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の流動曲線測定＞
ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液のレオロジー評価を流動曲線測定および粘度曲線測定より行った。得られた流動曲線、粘度曲線をそれぞれ図３、図４に示す。流動曲線測定では、シアーストレスを増加させる過程と、減少させる過程の二種類を測定した。
【００９４】
なお、以下シアーストレスを増加させる過程で得られる曲線をアップカーブ、シアーストレスを減少させる過程で得られる曲線をダウンカーブと呼ぶこととする。
【００９５】
図３はアップカーブとダウンカーブは一致せず、ヒステリシスカーブを描いた。したがって、ニュートン流体の挙動ではなく、非ニュートン流体であり、粘度（流動曲線の傾きに相当）はシアーレートの変化に伴って変化することが分かった。
【００９６】
断定的に粘度を数値化することはできなかったが図４から粘度は９．０×１０-1〜１．５×１０-1Ｐａ・ｓの範囲であり、低い値であった。このことから、小さな分子集合体が形成されていると考えられる。
【００９７】
「実施例３」
＜ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の動的粘弾性測定＞
ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液は粘性が高く、流動曲線から粘度評価をすることが難しかったため、動的粘弾性測定を試みた。動的粘弾性測定は線形粘弾性領域で行った。線形粘弾性領域とは、応力（ストレス）とひずみ（ストレイン）の間に比例関係が成り立つ領域のことをいう。
【００９８】
＜線形粘弾性領域の測定＞
線形粘弾性領域は周波数一定６．２８ｒａｄ・ｓ-1（１．０Ｈｚ）下で、シアーストレスを０．０１Ｐａ〜１０Ｐａまで変化させることにより求めた。
【００９９】
ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液についての線形粘弾性領域を求めた結果を図５に示す。線形粘弾性領域では、応力（ストレス）とひずみ（ストレイン）の間に線形の関係が成立し、粘弾性パラメーター（Ｇ’（貯蔵弾性率）、Ｇ”（損失弾性率））は一定値を保つ。
【０１００】
図５から線形粘弾性領域を求めると、およそ２％ストレイン〜８％ストレインであることが分かった。そのため、ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液の系に関しては線形粘弾性領域内の５％ストレインで動的粘弾性測定を行った。
【０１０１】
＜Ｇ’、Ｇ”の周波数依存性＞
ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液について測定したＧ’（貯蔵弾性率）、Ｇ”（損失弾性率）の周波数依存性（２５℃）を図６に示す。なお、Ｇ’は弾性に関するパラメーターであり、Ｇ”は粘性に関するパラメーターである。測定周波数は３．１４×１０-2〜１２．５６ｒａｄ・ｓ-1（０．００５〜２．００ＨＺ）で行った。
【０１０２】
ここでマクスウェルモデル型の緩和挙動について説明する。マクスウェルモデル型の緩和挙動とは緩和時間分布の無い単一の緩和時間を持つ挙動をいう。
【０１０３】
ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液で得られたＧ’、Ｇ”の周波数依存性の結果（図６）において、低周波数側で粘性支配的（Ｇ’＜Ｇ”）、高周波数側で弾性支配的（Ｇ’＞Ｇ”）な挙動を示した。また、Ｇ’は高周波数側で平坦領域を有し、Ｇ”は極大を示した。この挙動はマクスウェルモデルの挙動に類似している。そこで、Ｇ’に対してＧ”をプロット（Ｃｏｌｅ−Ｃｏｌｅプロット）したところ、きれいな半円が得られた（図７）。
【０１０４】
このことから緩和時間分布の無い単一の緩和時間を持つマクスウェル型の挙動を示していることが分かった。
【０１０５】
マクスウェルモデル型の緩和挙動はＮａＳａｌ／ＣＴＡＢに代表される紐状ミセル系についてこれまでにも多数観測されているため、ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液は紐状ミセルが形成していることが示唆されることになる。このマクスウェルモデル型の緩和挙動が紐状ミセル系に観測され、これによって紐状ミセルの形成を定性的に確認できることを示した文献としてはShikata, T.; Hirata, H.; Kotaka, T. Langmuir 1987, 3, 1081.がある。
【０１０６】
このような紐状ミセルに特有の緩和機構がマクスウェルモデル型の緩和挙動となる要因として、例えば、幽霊網目モデルが提唱されている（文献はShikata, T.; Hirata, H.; Kotaka, T. Langmuir 1988, 4, 354.がある）。このモデルの緩和機構は、緩和時間に等しい絡み合いの寿命以上の時間が経過すると絡み合いの架橋点が消滅し、紐状ミセル同士がすり抜けるという現象に基づく。このような挙動は分子鎖が共有結合で構築され、切断されることの無い構造の高分子の場合にはあり得ないとされているが、熱力学的に平衡系である紐状ミセルの系では比較的弱い分子間力によって生じた切断や組み換えが可能であるので十分に考えられる現象であり、紐状ミセルの粘弾性挙動を記述するには適したモデルであると考えられている。
【０１０７】
＜ゼロシアー粘度の算出＞
ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液はマクスウェルモデル型の挙動のため、溶液の粘度はゼロシアー粘度η0により評価した。
【０１０８】
なお、η0は下記数式（１）式に基づき求めた。（τ：緩和時間）
【０１０９】
【数１】
2007332309.tif 000005
【０１１０】
上記（１）式で示されるようにη’の極低周波数側（ω≒０）にみられるη0は静的測定のηに相当する（図９）。
【０１１１】
その結果ゼロシアー粘度は４．１×１０1Ｐａ・ｓであった。
【０１１２】
「実施例４」
＜低温透過型電子顕微鏡（ｃｒｙｏ−ＴＥＭ）による分子集合体の観察結果＞
実施例３よりＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液は紐状ミセルが形成されていることが示唆された。そこで、ｃｒｙｏ−ＴＥＭによる観察を行い、紐状ミセルの形成の確認を行った（図１０）。その結果、あらゆる方向に伸びる棒状の紐状ミセルが確認できた。
【０１１３】
これは紐状ミセル同士がいくつも重なり合い密に絡み合うことで、３次元的ネットワークを形成していることを示し、分子集合体の絡み合いが水溶液を高粘弾性にすると考えられる。（図１０において観察される黒い斑点はサンプル作成の際に付着した水滴、霜、または不純物であると考えられる。観察するサンプルは−１７０℃以下の極低温状態で観察されるため、作成したサンプルを透過型電子顕微鏡本体へ移動させる際に付着した可能性が考えられる。）
「実施例５」
＜ＵＶ照射前後の粘性変化の目視観察＞
ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液とＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（５０ｍＭ／４０ｍＭ）水溶液のＵＶ照射による粘性変化を試みた。
【０１１４】
その結果、ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液では大きな粘度変化はみられなかったが粘度低下がみられた（図１１）。
【０１１５】
一方、ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液ではＵＶ照射後、粘度が著しく減少した（図１２）。以後粘度が著しく減少したＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ系に着目し、ＵＶ照射による溶液粘性変化について検討した。
【０１１６】
「実施例６」
＜ＮａＣｉｎのｔｒａｎｓ／ｃｉｓ光異性化の確認＞
Ｃｉｎは熱力学的に安定なｔｒａｎｓ体のみが存在するが、光照射によりｃｉｓ体へ幾何異性化する。そこで、まずＮａＣｉｎのＵＶ光照射によるｔｒａｎｓ／ｃｉｓ光異性化に対する確認を紫外／可視吸収スペクトル測定により行った。ＵＶ光照射は液量：３ｍｌ、光の強度：１０ｍＷ／ｃｍ2の条件下で行った。
【０１１７】
ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の紫外・可視吸収スペクトル測定の結果を図１３に示す。図より紫外光照射前のｔｒａｎｓ体では約２６９ｎｍに極大吸収波長λmaxを持っている。そしてこのｔｒａｎｓ体のＮａＣｉｎを添加したＣＴＡＢ水溶液にＵＶ（２６０−３９０ｎｍ）を照射すると、吸光度が減少し、最大吸収波長も短波長側に変化した（約２５５ｎｍ）。
【０１１８】
これは立体構造の変化によるものであると考えられるからＮａＣｉｎ分子が紫外光照射により、ｔｒａｎｓ体からｃｉｓ体へと光異性化したためであると考えられる。
【０１１９】
ＮａＣｉｎが異性化するのは、紫外光照射を行うことによりＣ＝Ｃ基がπ−π＊励起状態となり、π＊軌道の反結合性によりエネルギー的に不安定になるためである。この時ｔｒａｎｓ体からｃｉｓ体へ異性化することで安定化する。このスペクトル変化が認められなくなるまでには約３時間を要した。
【０１２０】
なお、スペクトルに変化は見られなくなってはいる後であっても、光異性化は完全に進行しているわけではなく、ｔｒａｎｓ体からｃｉｓ体への異性化とｃｉｓ体からｔｒａｎｓ体への異性化が同時に起こっているものと考えられる。つまり、スペクトルに変化が見られなくなったのはｔｒａｎｓ体とｃｉｓ体が一定比率になったためである（光定常状態）と考えられる。ＵＶ照射によりλmaxが短波長になり、吸光度も減少したことは、トランス体に比べシス体では立体的な歪が共役する軌道の良好な重なりを妨げたからであるとも考えられる。
【０１２１】
次に、可逆性の有無の確認については暗所静置後の紫外・可視吸収スペクトル測定により行った。しかし、５日間の暗所静置を行ったが、スペクトルが光照射前の数値に戻るといった変化は全く起きなかった。
【０１２２】
なお、ＨＣｉｎには異性化の他に光による二量化があることが知られている。主に二量化は結晶状態で起こるが、ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液でもミセル内への可溶化の凝縮効果により起こることも報告されている。そのため、ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液はどちらが起きているのか判断するため、二量化時（ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液）の紫外・可視吸収スペクトル測定についても行った（図１４）。
【０１２３】
ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液にＵＶ照射をしたところピークの吸光度はＵＶ光の照射時間とともに低下し続け、このことから桂皮酸のＣ＝Ｃ二重結合の消滅であることがわかるのでＨＣｉｎのＣ＝Ｃ二重結合が架橋していることが推定される。したがってＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液はＵＶ照射によって二量化を起こした可能性が高い。
【０１２４】
また、ＮａＣｉｎ水溶液は光異性化のみ起こることも報告されており、この系の紫外・可視吸収スペクトル測定を行ったところ、図１３の結果と同じスペクトル変化であった。このため、ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液では光異性化が起きていることがわかった。
【０１２５】
「実施例６」
＜ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液のＵＶ照射後の粘度＞
実施例５より、ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の粘度はＵＶ光照射することにより著しく減少することが目視確認された。そこで、ＵＶ照射後のＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の粘度を流動曲線により求め、ＵＶ照射による粘度変化を確認した。ＵＶ照射後は著しく粘度が減少し、動的粘弾性測定では測定が不可能なため、流動曲線から粘度を求めた。得られた流動曲線、粘度曲線をそれぞれ図１５、図１６に示す。
【０１２６】
その結果、ニュートン流体の流動曲線は原点を通る直線となり、粘度は一定となるので、その挙動を示す流動曲線（図１５）からＵＶ照射後はニュートン流体であることが分かった。
【０１２７】
また、この溶液の粘度を粘度曲線により求めたところ１．８×１０-3Ｐａ・ｓであり、ＵＶ照射前（４．１×１０Ｐａ・ｓ）の約１／２３０００に減少することが分かった。この粘弾性低下は通常のＣＴＡＢ／ＮａＳａｌ／ＡＺＴＭＡ混合水溶液の系の変化（１／１０００）よりも格段に大きなものであった。
【０１２８】
以上の結果から、ＵＶ照射前に形成されていた紐状ミセル中のＮａＣｉｎがＵＶ照射により光異性化反応を起こし、絡み合いの無い小さな分子集合体に変化し、溶液粘性が低下したと考えられる。
【０１２９】
ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液は非ニュートン流体であり、小さな分子集合体が形成していると考えられる。また、元々の粘度が低いこともあり、ＵＶ照射前後で大きな粘度変化は見られなかったものの目視観察から粘弾性低下が観察された。
【０１３０】
「結果及び考察」
以下に結果を示し、その一例としての考察を示す。
【０１３１】
＜結果＞
ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液は高粘弾性を示し、動的粘弾性測定および、低温透過型電子顕微鏡（ｃｒｙｏ−ＴＥＭ）による観察から紐状ミセルの形成が確認できた。
【０１３２】
また、ＵＶ照射により著しく粘度が低下した（ＵＶ照射前の約１／２３０００）。この粘度変化はＣＴＡＢ／ＮａＳａｌ／ＡＺＴＭＡ混合水溶液の場合（１／１０００）と比較して格段に大きなものであった。
【０１３３】
＜考察＞
一例として考察する。ＵＶ照射によるＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の粘度低下は、以下のことが原因として考えられる。ＵＶ照射前はＮａＣｉｎは直線的なｔｒａｎｓ体で、ＣＴＡＢミセル表面上にベンゼン環が埋まった状態にあり、桂皮酸イオンのマイナス電荷が、ＣＴＡＢ分子同士の電荷反発を遮蔽し、臨界充填パラメーターの関係により紐状ミセルが形成する。ＵＶ照射後は、かさ高いｃｉｓ体に異性化し、ＣＴＡＢ分子同士の親水基間距離が増大するなどして桂皮酸イオンがミセル表面から脱離することにより臨界充填パラメーターが低下し、紐状ミセルが崩壊し、絡み合いのない球形ミセルあるいは小さな棒状ミセルが形成したため粘度が低下したと考えられる（図１７）。したがって、この理論によって桂皮酸イオンを有する桂皮酸塩全般について同様の傾向が見受けられる。
【図面の簡単な説明】
【０１３４】
【図１】ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液目視観察を示す写真である。
【図２】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液目視観察を示す写真である。
【図３】ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の流動曲線を示す図である。
【図４】ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液の粘度曲線を示す図である。
【図５】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液の線形粘弾性領域の結果を示す図である。
【図６】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液のＧ’ｏｒＧ”の周波数依存性の結果を示す図である。
【図７】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液のＣｏｌｅ−Ｃｏｌｅプロットを示す図である。
【図８】紐状ミセルの絡み合いのすり抜け（幽霊網目モデル）を説明する模式図である。
【図９】ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液のゼロシアー粘度を得るための図である。
【図１０】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液のｃｒｙｏ−ＴＥＭ像の写真である。
【図１１】ＨＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液のＵＶ照射前後の目視観察を示す写真である。
【図１２】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液のＵＶ照射前後の目視観察を示す写真である。
【図１３】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液のＵＶ照射前後の紫外・可視吸収スペクトルを示す図である。
【図１４】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ水溶液のＵＶ照射前後の紫外・可視吸収スペクトルを示す図である。
【図１５】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液の流動曲線を示す図である。
【図１６】ＮａＣｉｎ／ＣＴＡＢ（４０ｍＭ／５０ｍＭ）水溶液の粘度曲線を示す図である。
【図１７】ＵＶ照射による粘弾性低下のメカニズムを説明する模式図である。
【図１８】本実施形態に係る光粘弾性制御システムに係る模式図である。
【図１９】本実施形態に係る光粘弾性制御システムに係る処理フロー図である。
【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図１】
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【図２】
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【図１０】
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