(57)【要約】【課題】直線状に配置した１列の飼育室および１列の運動場を有する鶏舎を複数列並べて配置した場合に、風下側の飼育室であっても風上側と同様の冷却効果を得ることが可能な鶏舎群の提供。【解決手段】直線状に配置され上部が屋根部で覆われた１列の飼育室３ａ，３ｂ，３ｃおよび上部が開口された１列の運動場４ａ，４ｂ，４ｃをそれぞれ有する鶏舎１ａ，１ｂ，１ｃを複数列並べて配置した鶏舎群１において、隣り合う鶏舎１ａ，１ｂ，１ｃの運動場４ａ，４ｂと飼育室３ｂ，３ｃとの間に樹木３０ｂ，３０ｃを配置する。この鶏舎群１では、飼育室３ａ，３ｂ内で鶏の体温により暖められた空気が、運動場４ａ，４ｂを介して隣の鶏舎１ｂ，１ｃの飼育室３ｂ，３ｃへ伝わる際、隣り合う鶏舎１ａ，１ｂ，１ｃの運動場１ａ，１ｂと飼育室３ｂ，３ｃとの間に配置された樹木３０ｂ，３０ｃの葉からの蒸散効果によって冷却される。【選択図】図４
2007117011.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
直線状に配置され上部が屋根部で覆われた１列の飼育室および上部が開口された１列の運動場を有する鶏舎を複数列並べて配置した鶏舎群において、隣り合う鶏舎の運動場と飼育室との間に樹木を配置したことを特徴とする鶏舎群。
【請求項２】
前記樹木が、前記運動場の隣り合う鶏舎の飼育室側に最も近い位置に配置された請求項１記載の鶏舎群。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、複数の鶏舎から構成される平飼い方式の鶏舎群に関する。
【背景技術】
【０００２】
養鶏方法は、大きく「ケージ飼い」と「平飼い」の２つに区分することができる。
ケージ飼いは、英語のｃａｇｅ（鳥かご）が語源で、現在の養鶏場のほとんどがこの方式を採っている。この方式では、数万羽の鶏を鶏舎内に設置しているケージに１〜数羽ずつ仕切って飼い、ケージには、飼料（エサ）を自動搬送する装置が設置してあるものや、産まれた卵を自動的に集めるコンベヤを設置したもの等があり、大量生産に適した方法である。
【０００３】
一方、「平飼い」は、鶏をケージに入れず、鶏舎内を自由に動き回れるようにして飼う方法であり、鶏は産卵用巣箱の中で卵を産む。平飼い方式はケージ飼いに比べ、一般的に良質の卵が得られるため、近年のグルメブーム、健康食指向で注目されており、平飼いを宣伝文句とした商品も多い。この方法は、ケージ飼いに比べて、産まれた卵をすぐに隔離することができるので、汚れや傷が付く前に人手により卵を集めることができる。食用に供される鶏卵に要求される品質として、味は無論のこと、腐敗しにくいこと、コレステロールが低いこと、さらにアレルゲンが少ないこと等があげられる。
【０００４】
上記した２つの方式のうち、平飼い方式は、ケージ飼いに比べより自然に近い形で飼育されるため、卵の味の点などにおいて数段に優れている。しかしながら平飼い方式においては、鶏が自由に動き回れるため、産卵用巣箱の外で卵を産む巣外卵が発生する。巣外卵には、雑菌がつきやすく、また、汚れを落とすための洗浄作業が必要になる。このため、管理者は、巣箱以外の鶏舎内を点検して、巣外卵を回収する必要があるが、鶏が邪魔になるため回収に時間がかかるという問題がある。また、鶏にも大きなストレスが発生し、このストレスのため、産卵用巣箱での産卵が減り、さらに巣外卵が増えるという問題がある。また、鶏舎内の清掃時も同様の問題が発生し、床部の清掃を怠るとコクシジウム病等が発生する。
【０００５】
そこで、本発明者は、特許文献１に記載のように、鶏の飼育環境と、作業者の作業環境とをともに向上させ、高品質の卵を生産できる鶏舎およびこれを用いた養鶏方法を提案している。図５は特許文献１に記載の鶏舎群の平断面図である。図５に示すように、各鶏舎１００ａ，１００ｂは、直線上の通路１０１と、これに隣接して直線状に配置された複数の飼育室１０２と、各飼育室１０２に隣接して通路１０１の逆側に設けられた複数の運動場１０３とを備える。各飼育室１０２は、網状壁１０４，１０５，１０６により囲まれ、上部を屋根部で覆われている。また、運動場１０３は、上部を開口し、各飼育室１０２の外側の網状壁１０５に形成された開閉可能な扉部を介して飼育室１０２に出入り可能としている。
【０００６】
【特許文献１】特開２００４−５７０３３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
ところで、このような鶏舎１００ａ，１００ｂは、通常、図５に示すように、複数列並べて配置（図示例では２列）し、敷地を有効活用するようにしている。ところが、このように飼育室１０２および運動場１０３を何列も並べて配置していくと、鶏の体温により暖められた鶏舎１００ａの飼育室１０２内の熱が充分に抜けきれず、運動場１０３を介して隣の鶏舎１００ｂの飼育室１０２へ伝わるようになる。そのため、最も風下側の飼育室１０２がかなりの高温になり、この高温の影響により鶏が産卵しなくなってしまう。
【０００８】
そこで、本発明においては、直線状に配置した１列の飼育室および１列の運動場を有する鶏舎を複数列並べて配置した場合に、風下側の飼育室であっても風上側と同様の冷却効果を得ることが可能な鶏舎群を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記課題を解決するため、本発明の鶏舎群は、直線状に配置され上部が屋根部で覆われた１列の飼育室および上部が開口された１列の運動場を有する鶏舎を複数列並べて配置した鶏舎群において、隣り合う鶏舎の運動場と飼育室との間に樹木を配置したことを特徴とする。
【００１０】
本発明の鶏舎群によれば、直線状に配置された１列の飼育室および１列の運動場を有する鶏舎を複数列並べて配置した鶏舎群において、飼育室内で鶏の体温により暖められた空気が、運動場を介して隣の鶏舎の飼育室へ伝わる際、隣り合う鶏舎の運動場と飼育室との間に配置された樹木の葉からの蒸散効果によって冷却される。
【００１１】
ここで、樹木は、運動場の隣り合う鶏舎の飼育室側に最も近い位置に配置されることが望ましい。これにより、飼育室内で鶏の体温により暖められた空気が、運動場を介して隣の鶏舎の飼育室へ伝わる際、飼育室の直前で冷却されることになり、空気が上部を開口させて直射日光を浴びる運動場で暖められた場合であっても飼育室の直前で冷却され、この冷却された空気が飼育室へ流れ込むようになる。
【発明の効果】
【００１２】
（１）隣り合う鶏舎の運動場と飼育室との間に樹木を配置したことにより、飼育室内で鶏の体温により暖められた空気が、運動場を介して隣の鶏舎の飼育室へ伝わる際、隣り合う鶏舎の運動場と飼育室との間に配置された樹木の葉からの蒸散効果によって冷却される。これにより、隣の鶏舎の飼育室内の気温が上昇するのを防止することができ、風下側の飼育室であっても風上側と同様の冷却効果を得ることができる。
【００１３】
（２）樹木が、運動場の隣り合う鶏舎の飼育室側に最も近い位置に配置されることにより、飼育室内で鶏の体温により暖められた空気が、運動場を介して隣の鶏舎の飼育室へ伝わる際、飼育室の直前で冷却される。これにより、空気が上部を開口させて直射日光を浴びる運動場で暖められた場合であっても飼育室の直前で冷却され、この冷却された空気が飼育室へ流れ込むようになるので、隣の鶏舎の飼育室内の気温の上昇を安定的に防止することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
図１は本発明の実施の形態における鶏舎群の平断面図、図２は図１の鶏舎群の１鶏舎を示す斜視図、図３は図１の鶏舎群の１鶏舎を示す側断面図である。
【００１５】
図１から図３に示すように、本発明の実施の形態における鶏舎群１は、直線状の通路２ａと、これに隣接して直線状に配置された複数の飼育室３ａと、各飼育室３ａに隣接して、通路２ａの逆側に設けられた複数の運動場４ａとから構成される鶏舎１ａと、同様に通路２ｂ、複数の飼育室３ｂおよび複数の運動場４ｂから構成される鶏舎１ｂと、同様に通路２ｃ、複数の飼育室３ｃおよび複数の運動場４ｃから構成される鶏舎１ｃとを並べて配置したものである。なお、以下では、各鶏舎１ａ，１ｂ，１ｃについて鶏舎１ａの通路２ａ、飼育室３ａ、運動場４ａを例にとって説明するが、鶏舎１ｂ，１ｃの通路２ｂ，２ｃ、飼育室３ｂ，３ｃ、運動場４ｂ，４ｃについても同様である。
【００１６】
飼育室３ａは、矩形の土間の周囲を囲んで設けられた網状壁５，６，７を備えている。網状壁５，６は通路２ａ側および運動場４ａ側にそれぞれ設けられ、網状壁７は運動場４ａ側を向いて左右両側にそれぞれ対向配置されている。また、飼育室３ａの通路２ａ側の網状壁５には、産卵用巣箱９が設けられている。産卵用巣箱９は、金属製で、上下に開口部を備えている。鶏が産んだ卵は上開口部から投入され、この卵は、通路２ａ側に開口した下開口部から作業者が飼育室３ａ内に入らずに回収することができる。なお、通路２ａ側の網状壁５にも扉部２５が設けられており、作業者が出入りすることができる。
【００１７】
飼育室３ａの土間の上には、籾殻を厚み５〜１０ｃｍに敷き詰めた籾殻床１１が形成されている。鶏は、籾殻床１１上を移動して、上部に排泄された鶏糞を籾殻とともにかき混ぜる。鶏糞は、土間の上層部に棲息している好気性菌の働きによって水と二酸化炭素に分解されるので、飼育室内の空気が清浄に保たれ、悪臭の発生が防止される。
【００１８】
また、各飼育室３ａ内には、上下動可能な給水器１４が３カ所に設けられている。給水は必要な量だけが上部から行われるので、排水は必要なく、鶏舎１ａの外部の排水溝を汚すこともなくなる。また、飼育室３ａの上部には、霧状の水滴を噴出するノズルが設けられている。噴出された水滴は、蒸発して飼育室３ａ内の熱を奪って温度を下げる。ノズルへの水の供給は、給水器１４と同じ供給源から行うことができる。また、鶏の体温が上昇し、熱死の危険性がある場合には、鶏の居住面まで水滴を落として、鶏の体表を濡らし、この水分を蒸発させることにより鶏の体温を直接下げるという緊急避難的な使い方も可能である。また、飼育室３ａ内の中央部には、図示しない給餌用樋が設けられ、鶏は、必要量の餌を摂取することができる。
【００１９】
飼育室３ａの運動場４ａ側には、上下位置を調整可能な止まり木１５が設けられている。止まり木１５は、複数の水平棒１６および各水平棒１６の両端部を接続した２本の支持棒１７を備え、幅広のはしご状に形成されている。２本の支持棒１７の上端部は、運動場４ａ側の網状壁６の上部の梁材に回動可能に支持されている。最下部に配置された水平棒１６ａに、図示しないひも状部材を取付け、このひも状部材を上方に引張った状態で固定することにより、止まり木１５を任意の高さに配置することができる。
【００２０】
また、各飼育室３ａは、上部が屋根部８により覆われている。屋根部８は、大屋根１８および小屋根１９を備えている。大屋根１８は、飼育室３ａの全体および通路２ａの上部を覆い、運動場４ａ側に上端を配置して傾斜配置されている。大屋根１８の裏側には、断熱材２０が設けられ、飼育室３ａ内の温度変化が小さくなるようにしている。小屋根１９は、大屋根１８とは逆側に傾斜して、大屋根１８の上端部の下方位置にその基端部を上から見て重なるように配置し、先端部を運動場４ａ側下方に張り出して設けられている。
【００２１】
飼育室３ａ内の空気は暖められて上昇し、小屋根１９と大屋根１８の間の隙間から外側に排出される。雨が降った場合は、雨水を大屋根１８から通路２ａ側に排出し、また、小屋根１９から運動場４ａに排出する。雨が降っているとともに風が吹いているときには、通路２ａが濡れる場合があるが、大屋根１８の下端部が通路２ａを覆っているので、飼育室３ａ内は濡れないようになっている。また、小屋根１９が設けられているので、運動場４ａ側から雨が降り込むことも防止される。さらに、小屋根１９によって、真夏日に飼育室３ａ内に直射日光が当たることも防止され、飼育室３ａ内の温度が上がり過ぎて、鶏の生育状態が悪くなることが防止される。
【００２２】
また、運動場４ａ側の各網状壁６の外側であって、小屋根１９の下部には、１つの巻き上げ式のカーテン部材２２が固定されている。また、通路２ａ側の各網状壁５の外側であって、大屋根１８の下部には、１つの巻き上げ式のカーテン部材２１が固定されている。カーテン部材２１，２２は、複数の飼育室３ａを同時に覆って風を遮ることができる。通常は、換気をよくするためカーテン部材２１，２２を巻き上げ、運動場４ａ側と通路２ａ側を開放しているが、風が強い日は、鶏に与えるストレスを軽減するため、カーテン部材２１，２２を下げる。
【００２３】
運動場４ａは、飼育室３ａよりも広く形成され、飼育室３ａ側に設けられた網状壁６に対向する側には網状壁１２が設けられ、飼育室３ａ側を向いて左右両側に網状壁１３がそれぞれ対向配置されている。運動場４ａ側の網状壁６には、開閉可能な扉部１０が形成されており、鶏は、扉部１０を介して飼育室３ａと運動場４ａとの間を移動することができる。運動場４ａの上部は開口しており、運動場４ａ内の鶏は、日光を直接浴びることができる。また、鶏舎１ａ，１ｂ間の運動場４ａおよび鶏舎１ｂ，１ｃ間の運動場４ｂ内には、それぞれ隣り合う鶏舎１ｂ，１ｃの飼育室３ｂ，３ｃ側に最も近い位置に複数の樹木３０ｂ，３０ｃが一列に植えられている。なお、最も端の鶏舎１ａの通路２ａの飼育室３ａとは反対側にも、複数の樹木３０ａが一列に植えられている。
【００２４】
運動場４ａと、これに隣接する運動場４ａとの間の網状壁１３には、図示しない車両が通行可能で開閉可能な扉部２３がそれぞれ設けられている。トラック等の作業用車両は、各扉部２３を開放することにより、所定の飼育室３ａに隣接する位置に移動できる。かかる構成によって、大型の鶏舎群１を建設した場合でも、補修用の資材等の搬入や各飼育室３ａ内から排出された鶏糞等の搬出を迅速に行うことができる。
【００２５】
次に、この鶏舎群１の冷却作用について説明する。図４は図１の鶏舎群の風の流れを示す側断面図である。
【００２６】
図４に示すように、この鶏舎群１では、まず最も端の飼育室３ａの風上側に配置された樹木３０ａの葉からの蒸散効果によって冷却された空気が、通路２ａを介して端の鶏舎１ａの飼育室３ａに流入する。飼育室３ａ内の空気は鶏の体温により暖められて上昇し、小屋根１９と大屋根１８の間の隙間から外側に排出されるとともに、風下側の運動場４ａおよび通路２ｂを介して隣の鶏舎１ｂの飼育室３ｂへ伝わる。このとき、この空気は、運動場４ａと隣り合う鶏舎１ｂの飼育室３ｂとの間に配置された樹木３０ｂの葉からの蒸散効果によって再び冷却され、通路２ｂおよび飼育室３ｂへ流入する。その後も同様に、飼育室３ｂで暖められた空気は、運動場４ｂから隣の鶏舎１ｃの飼育室３ｃへ伝わる際、運動場４ｂと飼育室３ｃとの間に配置された樹木３０ｃの葉からの蒸散効果によって冷却され、通路２ｃおよび飼育室３ｃへ流入する。
【００２７】
したがって、鶏舎１ａ，１ｂの飼育室３ａ，３ｂ内で鶏の体温により暖められた空気が、運動場４ａ，４ｂを介して隣の鶏舎１ｂ，１ｃの飼育室３ｂ，３ｃへ伝わる際に冷却されることにより、隣の鶏舎１ｂ，１ｃの飼育室３ｂ，３ｃ内の気温が上昇するのを防止することができ、風下側の飼育室３ｂ，３ｃであっても風上側と同様の冷却効果を得ることができる。なお、このような冷却効果は、３鶏舎１ａ，１ｂ，１ｃ以上並べて配置される場合に特に有効であり、通常であれば風下の飼育室３ｃまで届かないような風の状態であっても飼育室３ｃ内の気温を適温に保つことが可能である。
【００２８】
また、本実施形態における鶏舎群１では樹木３０ｂ，３０ｃが、それぞれ運動場４ａ，４ｂの隣り合う鶏舎１ｂ，１ｃの飼育室３ｂ，３ｃ側に最も近い位置に配置されているので、飼育室３ａ，３ｂ内で鶏の体温により暖められた空気が、運動場４ａ，４ｂを介して隣の鶏舎１ｂ，１ｃの飼育室３ｂ，３ｃへ伝わる際、飼育室３ｂ，３ｃの直前で冷却される。これにより、空気が上部を開口させて直射日光を浴びる運動場４ａ，４ｂで暖められた場合であっても飼育室３ｂ，３ｃの直前で冷却され、この冷却された空気が飼育室３ｂ，３ｃへ流れ込むようになるので、隣の鶏舎１ｂ，１ｃの飼育室３ｂ，３ｃ内の気温の上昇を安定的に防止することができる。
【００２９】
また、このような鶏舎群１では、無風状態であっても、樹木３０ａ，３０ｂ，３０ｃによって通路２ａ，２ｂ，２ｃ側の空気が冷却され、飼育室３ａ，３ｂ，３ｃ側の空気が鶏の体温により暖められることにより、この気温差による対流を生じ、樹木３０ａ，３０ｂ，３０ｃにより冷却された空気が飼育室３ａ，３ｂ，３ｃへ流入するようになる。すなわち、鶏舎群１の周囲が無風状態であってもこの鶏舎１内には風が通ることになり、各飼育室３ａ，３ｂ，３ｃ内の気温を適温に保つことができる。
【産業上の利用可能性】
【００３０】
本発明は、鶏をケージに入れず、鶏舎内を自由に動き回れるようにして飼う平飼い方式の鶏舎群として有用である。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】本発明の実施の形態における鶏舎群の平断面図である。
【図２】図１の鶏舎群の１鶏舎を示す斜視図である。
【図３】図１の鶏舎群の１鶏舎を示す側断面図である。
【図４】図１の鶏舎群の風の流れを示す側断面図である。
【図５】従来の鶏舎群の平断面図である。
【符号の説明】
【００３２】
１  鶏舎群
１ａ，１ｂ，１ｃ  鶏舎
２ａ，２ｂ，２ｃ  通路
３ａ，３ｂ，３ｃ  飼育室
４ａ，４ｂ，４ｃ  運動場
５，６，７  網状壁
８  屋根部
９  産卵用巣箱
１０  扉部
１１  籾殻床
１２，１３  網状壁
１４  給水器
１５  止まり木
１６，１６ａ  水平棒
１７  支持棒
１８  大屋根
１９  小屋根
２０  断熱材
２１，２２  カーテン部材
２３  扉部
２４  側壁
２５  扉部
３０ａ，３０ｂ，３０ｃ  樹木
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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