(57)【要約】      （修正有）【課題】環境ホルモンで低濃度、広範囲に汚染された土壌又は水環境を浄化するのに好適な、低コストで実用的な方法を提供する。【解決手段】環境ホルモンで汚染された土壌又は水を浄化する方法において、シソ科植物を前記土壌で栽培するか又は前記水を培地として用いてシソ科植物を水耕栽培し、これにより前記土壌又は水中の環境ホルモンを前記シソ科植物に吸収及び分解させること、及び前記シソ科植物が、サルビア属の植物、オリガヌム属の植物、ティムス属の植物、ハッカ属の植物、マンネンロウ属の植物、ウツボグサ属の植物、サツレヤ属の植物、アガスタケ属の植物、イヌハッカ属の植物、ヤマハッカ属の植物、ラヴァンデュラ属の植物、マルビウム属の植物、及びラミウム属の植物からなる群から選択されることを特徴とする方法。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
環境ホルモンで汚染された土壌又は水を浄化する方法において、シソ科植物を前記土壌で栽培するか又は前記水を培地として用いてシソ科植物を水耕栽培し、これにより前記土壌又は水中の環境ホルモンを前記シソ科植物に吸収及び分解させること、及び前記シソ科植物が、サルビア属（Ｓａｌｖｉａ）の植物、オリガヌム属（Ｏｒｉｇａｎｕｍ）の植物、ティムス属（Ｔｈｙｍｕｓ）の植物、ハッカ属（Ｍｅｎｔｈａ）の植物、マンネンロウ属（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ）の植物、ウツボグサ属（Ｐｒｕｎｅｌｌａ）の植物、サツレヤ属（Ｓａｔｕｒｅｊａ）の植物、アガスタケ属（Ａｇａｓｔａｃｈｅ）の植物、イヌハッカ属（Ｎｅｐｅｔａ）の植物、ヤマハッカ属（Ｍｅｌｉｓｓａ）の植物、ラヴァンデュラ属（Ｌａｖａｎｄｕｌａ）の植物、マルビウム属（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ）の植物、及びラミウム属（Ｌａｍｉｕｍ）の植物からなる群から選択されることを特徴とする方法。
【請求項２】
前記シソ科植物が：
サルビア・スクラレア（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ）、
サルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）、
サルビア・オフィシナリス（Ｓａｌｖｉａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、
サルビア・パテンス（Ｓａｌｖｉａ  ｐａｔｅｎｓ）、
サルビア・ブレヤナ（Ｓａｌｖｉａ  ｂｕｌｌｅｙａｎａ）、
サルビア・ネモローサ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ）、
サルビア・ラヴァンドゥリフォリア（Ｓａｌｖｉａ  ｌａｖａｎｄｕｌｉｆｏｌｉａ）、
サルビア・アムプレキシカウリス（Ｓａｌｖｉａ  ａｍｐｌｅｘｉｃａｕｌｉｓ）、
サルビア・トランシルバニカ（バウムガルテニイ）（Ｓａｌｖｉａ  ｔｒａｎｓｓｙｌｖａｎｉｃａ（ｂａｕｍｇａｒｔｅｎｉｉ））、
サルビア・プラテンシス（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒａｔｅｎｓｉｓ）、
サルビア・プレゼワルスキー（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒｚｅｗａｌｓｋｉｉ）、
サルビア・ヒアンス（Ｓａｌｖｉａ  ｈｉａｎｓ）、
サルビア・ヴェルチシラータ（Ｓａｌｖｉａ  ｖｅｒｔｉｃｉｌｌａｔａ）、
サルビア・リンゲンス（Ｓａｌｖｉａ  ｒｉｎｇｅｎｓ）、
サルビア・フォルスカオレイ（Ｓａｌｖｉａ  ｆｏｒｓｋａｏｈｌｅｉ）、
サルビア・ネモローサ  ｓｓｐ．テスキコーラ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ  ｓｓｐ．ｔｅｓｑｕｉｃｏｌａ）、
サルビア・アルゲンテア（Ｓａｌｖｉａ  ａｒｇｅｎｔｅａ）、
サルビア・スプレンデンス（Ｓａｌｖｉａ  ｓｐｌｅｎｄｅｎｓ）、
サルビア・ジュリシチイ（Ｓａｌｖｉａ  ｊｕｒｉｓｉｃｉｉ）、
サルビア・グレジィ（Ｓａｌｖｉａ  ｇｒｅｇｇｉｉ）、
サルビア・フルチコーサ（Ｓａｌｖｉａ  ｆｒｕｔｉｃｏｓａ）、
サルビア・ブカナニイ（Ｓａｌｖｉａ  ｂｕｃｈａｎａｎｉｉ）、
サルビア・カカリア（Ｓａｌｖｉａ  ｃａｃａｌｉａ）、
サルビア・エレガンス（Ｓａｌｖｉａ  ｅｌｅｇａｎｓ）、
サルビア・ヤメンシス（Ｓａｌｖｉａ  ×  ｊａｍｅｎｓｉｓ）、
サルビア・グアラニチカ（Ｓａｌｖｉａ  ｇｕａｒａｎｉｔｉｃａ）、
サルビア・カマエドリオイデス（Ｓａｌｖｉａ  ｃｈａｍａｅｄｒｙｏｉｄｅｓ）、
オリガヌム・ヴルガーレ（Ｏｒｉｇａｎｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、
ティムス・ヴルガリス（Ｔｈｙｍｕｓ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、
メンタ・スピカータ（Ｍｅｎｔｈａ  ｓｐｉｃａｔａ）、
ロスマリヌス・オフィシナリス（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、
プルネラ・ヴルガリス（Ｐｒｕｎｅｌｌａ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、
サツレヤ・モンターナ（Ｓａｔｕｒｅｊａ  ｍｏｎｔａｎａ）、
アガスタケ・フォエニクルム（Ａｇａｓｔａｃｈｅ  ｆｏｅｎｉｃｕｌｕｍ）、
ネペタ・カタリア（Ｎｅｐｅｔａ  ｃａｔａｒｉａ）、
メリッサ・オフィシナリス（Ｍｅｌｉｓｓａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、
ラヴァンデュラ・ストエカス（Ｌａｖａｎｄｕｌａ  ｓｔｏｅｃｈａｓ）、
マルビウム・ヴルガーレ（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、又は
ラミウム・マクラツム（Ｌａｍｉｕｍ  ｍａｃｕｌａｔｕｍ）
であることを特徴とする請求項１記載の方法。
【請求項３】
環境ホルモンがビスフェノールＡであることを特徴とする請求項１又は２記載の方法。
【請求項４】
環境ホルモンがダイオキシン類であることを特徴とする請求項１又は２記載の方法。
【請求項５】
環境ホルモンで汚染された土壌、及びその土壌の上に植栽されたシソ科植物を含む土壌浄化システムであって、前記土壌中の環境ホルモンを前記シソ科植物に吸収及び分解させ、これにより環境ホルモンに汚染された土壌を浄化すること、及び前記シソ科植物が、サルビア属（Ｓａｌｖｉａ）の植物、オリガヌム属（Ｏｒｉｇａｎｕｍ）の植物、ティムス属（Ｔｈｙｍｕｓ）の植物、ハッカ属（Ｍｅｎｔｈａ）の植物、マンネンロウ属（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ）の植物、ウツボグサ属（Ｐｒｕｎｅｌｌａ）の植物、サツレヤ属（Ｓａｔｕｒｅｊａ）の植物、アガスタケ属（Ａｇａｓｔａｃｈｅ）の植物、イヌハッカ属（Ｎｅｐｅｔａ）の植物、ヤマハッカ属（Ｍｅｌｉｓｓａ）の植物、ラヴァンデュラ属（Ｌａｖａｎｄｕｌａ）の植物、マルビウム属（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ）の植物、及びラミウム属（Ｌａｍｉｕｍ）の植物からなる群から選択されることを特徴とする土壌浄化システム。
【請求項６】
前記シソ科植物が：
サルビア・スクラレア（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ）、
サルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）、
サルビア・オフィシナリス（Ｓａｌｖｉａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、
サルビア・パテンス（Ｓａｌｖｉａ  ｐａｔｅｎｓ）、
サルビア・ブレヤナ（Ｓａｌｖｉａ  ｂｕｌｌｅｙａｎａ）、
サルビア・ネモローサ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ）、
サルビア・ラヴァンドゥリフォリア（Ｓａｌｖｉａ  ｌａｖａｎｄｕｌｉｆｏｌｉａ）、
サルビア・アムプレキシカウリス（Ｓａｌｖｉａ  ａｍｐｌｅｘｉｃａｕｌｉｓ）、
サルビア・トランシルバニカ（バウムガルテニイ）（Ｓａｌｖｉａ  ｔｒａｎｓｓｙｌｖａｎｉｃａ（ｂａｕｍｇａｒｔｅｎｉｉ））、
サルビア・プラテンシス（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒａｔｅｎｓｉｓ）、
サルビア・プレゼワルスキー（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒｚｅｗａｌｓｋｉｉ）、
サルビア・ヒアンス（Ｓａｌｖｉａ  ｈｉａｎｓ）、
サルビア・ヴェルチシラータ（Ｓａｌｖｉａ  ｖｅｒｔｉｃｉｌｌａｔａ）、
サルビア・リンゲンス（Ｓａｌｖｉａ  ｒｉｎｇｅｎｓ）、
サルビア・フォルスカオレイ（Ｓａｌｖｉａ  ｆｏｒｓｋａｏｈｌｅｉ）、
サルビア・ネモローサ  ｓｓｐ．テスキコーラ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ  ｓｓｐ．ｔｅｓｑｕｉｃｏｌａ）、
サルビア・アルゲンテア（Ｓａｌｖｉａ  ａｒｇｅｎｔｅａ）、
サルビア・スプレンデンス（Ｓａｌｖｉａ  ｓｐｌｅｎｄｅｎｓ）、
サルビア・ジュリシチイ（Ｓａｌｖｉａ  ｊｕｒｉｓｉｃｉｉ）、
サルビア・グレジィ（Ｓａｌｖｉａ  ｇｒｅｇｇｉｉ）、
サルビア・フルチコーサ（Ｓａｌｖｉａ  ｆｒｕｔｉｃｏｓａ）、
サルビア・ブカナニイ（Ｓａｌｖｉａ  ｂｕｃｈａｎａｎｉｉ）、
サルビア・カカリア（Ｓａｌｖｉａ  ｃａｃａｌｉａ）、
サルビア・エレガンス（Ｓａｌｖｉａ  ｅｌｅｇａｎｓ）、
サルビア・ヤメンシス（Ｓａｌｖｉａ  ×  ｊａｍｅｎｓｉｓ）、
サルビア・グアラニチカ（Ｓａｌｖｉａ  ｇｕａｒａｎｉｔｉｃａ）、
サルビア・カマエドリオイデス（Ｓａｌｖｉａ  ｃｈａｍａｅｄｒｙｏｉｄｅｓ）、
オリガヌム・ヴルガーレ（Ｏｒｉｇａｎｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、
ティムス・ヴルガリス（Ｔｈｙｍｕｓ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、
メンタ・スピカータ（Ｍｅｎｔｈａ  ｓｐｉｃａｔａ）、
ロスマリヌス・オフィシナリス（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、
プルネラ・ヴルガリス（Ｐｒｕｎｅｌｌａ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、
サツレヤ・モンターナ（Ｓａｔｕｒｅｊａ  ｍｏｎｔａｎａ）、
アガスタケ・フォエニクルム（Ａｇａｓｔａｃｈｅ  ｆｏｅｎｉｃｕｌｕｍ）、
ネペタ・カタリア（Ｎｅｐｅｔａ  ｃａｔａｒｉａ）、
メリッサ・オフィシナリス（Ｍｅｌｉｓｓａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、
ラヴァンデュラ・ストエカス（Ｌａｖａｎｄｕｌａ  ｓｔｏｅｃｈａｓ）、
マルビウム・ヴルガーレ（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、又は
ラミウム・マクラツム（Ｌａｍｉｕｍ  ｍａｃｕｌａｔｕｍ）
であることを特徴とする請求項５記載の土壌浄化システム。
【請求項７】
環境ホルモンがビスフェノールＡであることを特徴とする請求項５又は６記載の土壌浄化システム。
【請求項８】
環境ホルモンがダイオキシン類であることを特徴とする請求項５又は６記載の土壌浄化システム。
【請求項９】
環境ホルモンで汚染された水を内部に保持する容器、及びその水に根の部分を浸漬されたシソ科植物を含む水浄化システムであって、前記水中の環境ホルモンを前記シソ科植物に吸収及び分解させ、これにより環境ホルモンで汚染された水を浄化すること、及び前記シソ科植物が、サルビア属（Ｓａｌｖｉａ）の植物、オリガヌム属（Ｏｒｉｇａｎｕｍ）の植物、ティムス属（Ｔｈｙｍｕｓ）の植物、ハッカ属（Ｍｅｎｔｈａ）の植物、マンネンロウ属（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ）の植物、ウツボグサ属（Ｐｒｕｎｅｌｌａ）の植物、サツレヤ属（Ｓａｔｕｒｅｊａ）の植物、アガスタケ属（Ａｇａｓｔａｃｈｅ）の植物、イヌハッカ属（Ｎｅｐｅｔａ）の植物、ヤマハッカ属（Ｍｅｌｉｓｓａ）の植物、ラヴァンデュラ属（Ｌａｖａｎｄｕｌａ）の植物、マルビウム属（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ）の植物、及びラミウム属（Ｌａｍｉｕｍ）の植物からなる群から選択されることを特徴とする水浄化システム。
【請求項１０】
前記シソ科植物が：
サルビア・スクラレア（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ）、
サルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）、
サルビア・オフィシナリス（Ｓａｌｖｉａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、
サルビア・パテンス（Ｓａｌｖｉａ  ｐａｔｅｎｓ）、
サルビア・ブレヤナ（Ｓａｌｖｉａ  ｂｕｌｌｅｙａｎａ）、
サルビア・ネモローサ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ）、
サルビア・ラヴァンドゥリフォリア（Ｓａｌｖｉａ  ｌａｖａｎｄｕｌｉｆｏｌｉａ）、
サルビア・アムプレキシカウリス（Ｓａｌｖｉａ  ａｍｐｌｅｘｉｃａｕｌｉｓ）、
サルビア・トランシルバニカ（バウムガルテニイ）（Ｓａｌｖｉａ  ｔｒａｎｓｓｙｌｖａｎｉｃａ（ｂａｕｍｇａｒｔｅｎｉｉ））、
サルビア・プラテンシス（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒａｔｅｎｓｉｓ）、
サルビア・プレゼワルスキー（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒｚｅｗａｌｓｋｉｉ）、
サルビア・ヒアンス（Ｓａｌｖｉａ  ｈｉａｎｓ）、
サルビア・ヴェルチシラータ（Ｓａｌｖｉａ  ｖｅｒｔｉｃｉｌｌａｔａ）、
サルビア・リンゲンス（Ｓａｌｖｉａ  ｒｉｎｇｅｎｓ）、
サルビア・フォルスカオレイ（Ｓａｌｖｉａ  ｆｏｒｓｋａｏｈｌｅｉ）、
サルビア・ネモローサ  ｓｓｐ．テスキコーラ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ  ｓｓｐ．ｔｅｓｑｕｉｃｏｌａ）、
サルビア・アルゲンテア（Ｓａｌｖｉａ  ａｒｇｅｎｔｅａ）、
サルビア・スプレンデンス（Ｓａｌｖｉａ  ｓｐｌｅｎｄｅｎｓ）、
サルビア・ジュリシチイ（Ｓａｌｖｉａ  ｊｕｒｉｓｉｃｉｉ）、
サルビア・グレジィ（Ｓａｌｖｉａ  ｇｒｅｇｇｉｉ）、
サルビア・フルチコーサ（Ｓａｌｖｉａ  ｆｒｕｔｉｃｏｓａ）、
サルビア・ブカナニイ（Ｓａｌｖｉａ  ｂｕｃｈａｎａｎｉｉ）、
サルビア・カカリア（Ｓａｌｖｉａ  ｃａｃａｌｉａ）、
サルビア・エレガンス（Ｓａｌｖｉａ  ｅｌｅｇａｎｓ）、
サルビア・ヤメンシス（Ｓａｌｖｉａ  ×  ｊａｍｅｎｓｉｓ）、
サルビア・グアラニチカ（Ｓａｌｖｉａ  ｇｕａｒａｎｉｔｉｃａ）、
サルビア・カマエドリオイデス（Ｓａｌｖｉａ  ｃｈａｍａｅｄｒｙｏｉｄｅｓ）、
オリガヌム・ヴルガーレ（Ｏｒｉｇａｎｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、
ティムス・ヴルガリス（Ｔｈｙｍｕｓ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、
メンタ・スピカータ（Ｍｅｎｔｈａ  ｓｐｉｃａｔａ）、
ロスマリヌス・オフィシナリス（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、
プルネラ・ヴルガリス（Ｐｒｕｎｅｌｌａ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、
サツレヤ・モンターナ（Ｓａｔｕｒｅｊａ  ｍｏｎｔａｎａ）、
アガスタケ・フォエニクルム（Ａｇａｓｔａｃｈｅ  ｆｏｅｎｉｃｕｌｕｍ）、
ネペタ・カタリア（Ｎｅｐｅｔａ  ｃａｔａｒｉａ）、
メリッサ・オフィシナリス（Ｍｅｌｉｓｓａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、
ラヴァンデュラ・ストエカス（Ｌａｖａｎｄｕｌａ  ｓｔｏｅｃｈａｓ）、
マルビウム・ヴルガーレ（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、又は
ラミウム・マクラツム（Ｌａｍｉｕｍ  ｍａｃｕｌａｔｕｍ）
であることを特徴とする請求項９記載の水浄化システム。
【請求項１１】
環境ホルモンがビスフェノールＡであることを特徴とする請求項９又は１０記載の水浄化システム。
【請求項１２】
環境ホルモンがダイオキシン類であることを特徴とする請求項９又は１０記載の水浄化システム。
【請求項１３】
ダイオキシン類で汚染された水を内部に保持する容器、及びその水に根の部分を浸漬されたサルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）を含む水浄化システムであって、明条件下で前記サルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）にダイオキシン類を脱塩素分解させて無毒化し、これによりダイオキシン類で汚染された水を浄化することを特徴とする水浄化システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ビスフェノールＡやダイオキシン類等の環境ホルモンで汚染された土壌又は水をサルビア属、オリガヌム属などのシソ科（Ｌａｍｉａｃｅａｅ）の植物によって浄化する方法及びシステムに関する。
【背景技術】
【０００２】
ビスフェノールＡやダイオキシン類に代表される環境ホルモンは内分泌撹乱化学物質とも呼ばれ、生体の恒常性、生殖、発生、又は行動に関与するエストロゲン、アンドロゲン、甲状腺ホルモンなどの種々の生体ホルモンの合成、分泌、生体内輸送、受容体への結合やその作用等、生体ホルモンの関与する諸過程を撹乱する物質である。環境ホルモンは大部分が人工の化学物質であり、その由来は工業原料等である。例えば、ビスフェノールＡはプラスチックの原材料として用いられ、プラスチック工場の廃水に多く含まれるほか、廃棄物処分場から出る浸出水にも多量に含まれている。また、ダイオキシン類はトリクロロフェノール製造の際の副産物であり、ごみ焼却施設の焼却灰や集塵灰にも含まれている。さらに、フタル酸エステルは優れた可塑剤であり、現在生産されている全可塑剤の約８５％を占める。従って、これらの環境ホルモンは工場排水や廃棄物を介して土壌や河川、湖沼等の水環境へ流出する可能性が高く、今後人類や生態系に対して大きな被害を及ぼすことが懸念されている。
【０００３】
一方、これらの環境ホルモンを除去する方法として幾つかの方法が現在知られている。例えば、ビスフェノールＡを除去する方法としては活性炭による吸着法が知られている。しかし、この方法は使用後の活性炭を再生するのに莫大なコストがかかり、実用的でない。また、ダイオキシン類を分解除去する方法としては、溶融固化処理法、加熱脱塩素化処理法、ペレット化焼成法、光分解法、化学分解法などが知られている。しかし、これらの方法は工場内などの限られた範囲内に存在する高濃度のダイオキシン類を分解除去するには効率がよく好適であるが、土壌や水などの低濃度のダイオキシン類で広範囲に汚染された環境を浄化するために使用することは不可能であるか又は極めて莫大なコストがかかり、到底実用的でない。さらに、ビスフェノールＡを含む水でタバコの苗を水耕栽培することによりビスフェノールＡをタバコ植物によって吸収分解させる方法も知られているが（非特許文献１）、その吸収率は４時間の水耕栽培で２７％程度であり、またこの吸収もタバコ根表面への初期吸着によるものが殆どで、植物体中に能動的に取り込まれたものではなく、実用的なレベルの浄化技術とは到底言えない。
【非特許文献１】Ｎ．Ｎａｋａｊｉｍａ，ｅｔ  ａｌ．，“Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ  ｏｆ  Ｂｉｓｐｈｅｎｏｌ  Ａ  ｂｙ  Ｐｌａｎｔ  Ｔｉｓｓｕｅｓ：Ｇｌｕｃｏｓｙｌａｔｉｏｎ  ｂｙ  Ｃｕｌｔｕｒｅｄ  ＢＹ−２  Ｃｅｌｌ  ａｎｄ  Ｇｌｕｃｏｓｙｌａｔｉｏｎ／Ｔｒａｎｓｌｏｃａｔｉｏｎ  ｂｙ  Ｐｌａｎｔｓ  ｏｆ  Ｎｉｃｏｔｉａｎａ  ｔａｂａｃｕｍ”，Ｐｌａｎｔ  Ｃｅｌｌ  Ｐｈｙｓｉｏｌ．４３（９）：１０３６−１０４２（２００２）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明はかかる従来技術の現状に鑑み創案されたものであり、その目的は環境ホルモンで低濃度、広範囲に汚染された土壌又は水環境を浄化するのに好適な、低コストで実用的な方法、及びかかる方法を実施するための具体的なシステムを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者らはかかる課題を解決するため、環境ホルモンを高レベルで吸収分解する能力を有する植物について鋭意検討した結果、園芸植物として知られるサルビア属の植物やハーブとして知られるオリガヌム属の植物を含むシソ科植物が種々の環境ホルモンを迅速に吸収分解することを見出し、遂に本発明を完成するに至った。
【０００６】
即ち、本発明によれば、環境ホルモンで汚染された土壌又は水を浄化する方法において、シソ科植物を前記土壌で栽培するか又は前記水を培地として用いてシソ科植物を水耕栽培し、これにより前記土壌又は水中の環境ホルモンを前記シソ科植物に吸収及び分解させること、及び前記シソ科植物が、サルビア属（Ｓａｌｖｉａ）の植物、オリガヌム属（Ｏｒｉｇａｎｕｍ）の植物、ティムス属（Ｔｈｙｍｕｓ）の植物、ハッカ属（Ｍｅｎｔｈａ）の植物、マンネンロウ属（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ）の植物、ウツボグサ属（Ｐｒｕｎｅｌｌａ）の植物、サツレヤ属（Ｓａｔｕｒｅｊａ）の植物、アガスタケ属（Ａｇａｓｔａｃｈｅ）の植物、イヌハッカ属（Ｎｅｐｅｔａ）の植物、ヤマハッカ属（Ｍｅｌｉｓｓａ）の植物、ラヴァンデュラ属（Ｌａｖａｎｄｕｌａ）の植物、マルビウム属（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ）の植物、及びラミウム属（Ｌａｍｉｕｍ）の植物からなる群から選択されることを特徴とする方法が提供される。
【０００７】
また、本発明によれば、環境ホルモンで汚染された土壌、及びその土壌の上に植栽されたシソ科植物を含む土壌浄化システムであって、前記土壌中の環境ホルモンを前記シソ科植物に吸収及び分解させ、これにより環境ホルモンに汚染された土壌を浄化すること、及び前記シソ科植物が、サルビア属（Ｓａｌｖｉａ）の植物、オリガヌム属（Ｏｒｉｇａｎｕｍ）の植物、ティムス属（Ｔｈｙｍｕｓ）の植物、ハッカ属（Ｍｅｎｔｈａ）の植物、マンネンロウ属（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ）の植物、ウツボグサ属（Ｐｒｕｎｅｌｌａ）の植物、サツレヤ属（Ｓａｔｕｒｅｊａ）の植物、アガスタケ属（Ａｇａｓｔａｃｈｅ）の植物、イヌハッカ属（Ｎｅｐｅｔａ）の植物、ヤマハッカ属（Ｍｅｌｉｓｓａ）の植物、ラヴァンデュラ属（Ｌａｖａｎｄｕｌａ）の植物、マルビウム属（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ）の植物、及びラミウム属（Ｌａｍｉｕｍ）の植物からなる群から選択されることを特徴とする土壌浄化システムが提供される。
【０００８】
さらに、本発明によれば、環境ホルモンで汚染された水を内部に保持する容器、及びその水に根の部分を浸漬されたシソ科植物を含む水浄化システムであって、前記水中の環境ホルモンを前記シソ科植物に吸収及び分解させ、これにより環境ホルモンで汚染された水を浄化すること、及び前記シソ科植物が、サルビア属（Ｓａｌｖｉａ）の植物、オリガヌム属（Ｏｒｉｇａｎｕｍ）の植物、ティムス属（Ｔｈｙｍｕｓ）の植物、ハッカ属（Ｍｅｎｔｈａ）の植物、マンネンロウ属（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ）の植物、ウツボグサ属（Ｐｒｕｎｅｌｌａ）の植物、サツレヤ属（Ｓａｔｕｒｅｊａ）の植物、アガスタケ属（Ａｇａｓｔａｃｈｅ）の植物、イヌハッカ属（Ｎｅｐｅｔａ）の植物、ヤマハッカ属（Ｍｅｌｉｓｓａ）の植物、ラヴァンデュラ属（Ｌａｖａｎｄｕｌａ）の植物、マルビウム属（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ）の植物、及びラミウム属（Ｌａｍｉｕｍ）の植物からなる群から選択されることを特徴とする水浄化システムが提供される。
【０００９】
本発明の上記方法又はシステムの好ましい実施態様によれば、上記シソ科植物はサルビア・スクラレア（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ）、サルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）、サルビア・オフィシナリス（Ｓａｌｖｉａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、サルビア・パテンス（Ｓａｌｖｉａ  ｐａｔｅｎｓ）、サルビア・ブレヤナ（Ｓａｌｖｉａ  ｂｕｌｌｅｙａｎａ）、サルビア・ネモローサ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ）、サルビア・ラヴァンドゥリフォリア（Ｓａｌｖｉａ  ｌａｖａｎｄｕｌｉｆｏｌｉａ）、サルビア・アムプレキシカウリス（Ｓａｌｖｉａ  ａｍｐｌｅｘｉｃａｕｌｉｓ）、サルビア・トランシルバニカ（バウムガルテニイ）（Ｓａｌｖｉａ  ｔｒａｎｓｓｙｌｖａｎｉｃａ（ｂａｕｍｇａｒｔｅｎｉｉ））、サルビア・プラテンシス（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒａｔｅｎｓｉｓ）、サルビア・プレゼワルスキー（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒｚｅｗａｌｓｋｉｉ）、サルビア・ヒアンス（Ｓａｌｖｉａ  ｈｉａｎｓ）、サルビア・ヴェルチシラータ（Ｓａｌｖｉａ  ｖｅｒｔｉｃｉｌｌａｔａ）、サルビア・リンゲンス（Ｓａｌｖｉａ  ｒｉｎｇｅｎｓ）、サルビア・フォルスカオレイ（Ｓａｌｖｉａ  ｆｏｒｓｋａｏｈｌｅｉ）、サルビア・ネモローサ  ｓｓｐ．テスキコーラ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ  ｓｓｐ．ｔｅｓｑｕｉｃｏｌａ）、サルビア・アルゲンテア（Ｓａｌｖｉａ  ａｒｇｅｎｔｅａ）、サルビア・スプレンデンス（Ｓａｌｖｉａ  ｓｐｌｅｎｄｅｎｓ）、サルビア・ジュリシチイ（Ｓａｌｖｉａ  ｊｕｒｉｓｉｃｉｉ）、オリガヌム・ヴルガーレ（Ｏｒｉｇａｎｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、ティムス・ヴルガリス（Ｔｈｙｍｕｓ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、メンタ・スピカータ（Ｍｅｎｔｈａ  ｓｐｉｃａｔａ）、ロスマリヌス・オフィシナリス（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、プルネラ・ヴルガリス（Ｐｒｕｎｅｌｌａ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、サツレヤ・モンターナ（Ｓａｔｕｒｅｊａ  ｍｏｎｔａｎａ）、アガスタケ・フォエニクルム（Ａｇａｓｔａｃｈｅ  ｆｏｅｎｉｃｕｌｕｍ）、ネペタ・カタリア（Ｎｅｐｅｔａ  ｃａｔａｒｉａ）、メリッサ・オフィシナリス（Ｍｅｌｉｓｓａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、ラヴァンデュラ・ストエカス（Ｌａｖａｎｄｕｌａ  ｓｔｏｅｃｈａｓ）、マルビウム・ヴルガーレ（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、又はラミウム・マクラツム（Ｌａｍｉｕｍ  ｍａｃｕｌａｔｕｍ）であり、上記環境ホルモンはビスフェノールＡ又はダイオキシン類である。
【００１０】
さらに、本発明によれば、ダイオキシン類で汚染された水を内部に保持する容器、及びその水に根の部分を浸漬されたサルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）を含む水浄化システムであって、明条件下で前記サルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）にダイオキシン類を脱塩素分解させて無毒化し、これによりダイオキシン類で汚染された水を浄化することを特徴とする水浄化システムが提供される。
【発明の効果】
【００１１】
本発明によれば、環境ホルモンで汚染された土壌でサルビア属、オリガヌム属、ティムス属、ハッカ属、マンネンロウ属、ウツボグサ属、サツレヤ属、アガスタケ属、イヌハッカ属、ヤマハッカ属、ラヴァンデュラ属、マルビウム属、及びラミウム属からなる群から選択されるシソ科植物（以下、本発明のシソ科植物とも称する）を栽培することにより、汚染された土壌に含まれるビスフェノールＡ、ダイオキシン類等の環境ホルモンをこれらの植物に迅速に吸収分解させることができるので、環境ホルモンで汚染された土壌を効率的に浄化することができる。特に、本発明の浄化方法で用いるシソ科植物は、同様の環境ホルモン吸収分解能力があることが従来知られている他の植物よりも環境ホルモン吸収分解能力が著しく高いため、従来の浄化技術ではコスト面から不向きとされていた低濃度、広範囲に環境ホルモンで汚染された土壌の浄化に極めて有効である。また、シソ科植物は一般に園芸植物として栽培方法が十分確立しており、植栽やメンテナンスに特別な技術を必要としないため、ランニングコストが極めて低い。特にシソ科植物の中でも美しい花を咲かせる園芸植物として知られるサルビアや各種のセージやフレンチラベンダーを用いれば、景観保護と土壌浄化を同時に行うことができる。また、本発明の方法は実際に環境ホルモンで汚染された土壌を対象とするのみならず、化学工場やごみ処分場の周辺等の環境ホルモンで汚染される可能性がある土壌に例えば花壇を設けて予めサルビアや各種のセージやフレンチラベンダーを植栽する等の態様で予防的に実施することもできる。また、工場排水等の環境ホルモンを含む水を培地として本発明のシソ科植物を水耕栽培する水浄化システムを確立することにより、本発明の浄化方法は環境ホルモンで汚染された土壌のみならず環境ホルモンで汚染された水の浄化にも使用することができる。特に、本発明の浄化方法によれば、ダイオキシン類で汚染された水を培地としてサルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）を明条件下で水耕栽培することにより、ダイオキシン類を無害な物質にまで脱塩素分解することができるという顕著な効果を奏する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
本発明の浄化方法及びシステムは、サルビア属、オリガヌム属、ティムス属、ハッカ属、マンネンロウ属、ウツボグサ属、サツレヤ属、アガスタケ属、イヌハッカ属、ヤマハッカ属、ラヴァンデュラ属、マルビウム属、及びラミウム属からなる群から選択されるシソ科植物の環境ホルモンを吸収分解する能力を利用するものである。上述の属のうち、サルビア属（Ｓａｌｖｉａ）はアキギリ属とも称され、世界中の熱帯から温帯にかけて広く分布する植物である。サルビア属の植物としては、ヒゴロモソウとしても知られるサルビア（サルビア・スプレンデンス（Ｓａｌｖｉａ  ｓｐｌｅｎｄｅｎｓ））、コモンセージ（サルビア・オフィシナリス（Ｓａｌｖｉａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ））、シルバーセージ（サルビア・アルゲンテア（Ｓａｌｖｉａ  ａｒｇｅｎｔｅａ））、クラリーセージ（サルビア・スクラレア（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ））等のセージの仲間、アキノタムラソウ（サルビア・ジャポニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｊａｐｏｎｉｃａ））、キバナアキギリ（サルビア・ニッポニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｉｐｐｏｎｉｃａ））等の日本に自生する山野草を挙げることができる。また、オリガヌム属、ティムス属、ハッカ属、マンネンロウ属、ウツボグサ属、サツレヤ属、アガスタケ属、イヌハッカ属、ヤマハッカ属、ラヴァンデュラ属、マルビウム属、及びラミウム属も世界中の熱帯から温帯にかけて広く分布する植物であり、その代表例はそれぞれオレガノ（オリガヌム・ヴルガーレ（Ｏｒｉｇａｎｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ））、コモンタイム（ティムス・ヴルガリス（Ｔｈｙｍｕｓ  ｖｕｌｇａｒｉｓ））、スペアミント（メンタ・スピカータ（Ｍｅｎｔｈａ  ｓｐｉｃａｔａ））、マンネンロウ（ロスマリヌス・オフィシナリス（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ））、西洋ウツボグサ（プルネラ・ヴルガリス（Ｐｒｕｎｅｌｌａ  ｖｕｌｇａｒｉｓ））、ウインターセイボリー（サツレヤ・モンターナ（Ｓａｔｕｒｅｊａ  ｍｏｎｔａｎａ））、アニスヒソップ（アガスタケ・フォエニクルム（Ａｇａｓｔａｃｈｅ  ｆｏｅｎｉｃｕｌｕｍ））、キャットミント（ネペタ・カタリア（Ｎｅｐｅｔａ  ｃａｔａｒｉａ））、レモンバーム（メリッサ・オフィシナリス（Ｍｅｌｉｓｓａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ））、フレンチラベンダー（ラヴァンデュラ・ストエカス（Ｌａｖａｎｄｕｌａ  ｓｔｏｅｃｈａｓ））、ホアハウンド（マルビウム・ヴルガーレ（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ））、及びラミウム（ラミウム・マクラツム（Ｌａｍｉｕｍ  ｍａｃｕｌａｔｕｍ））である。
【００１３】
本発明の浄化方法及びシステムで用いるシソ科植物は、環境ホルモンの浄化能力を有するものであればいかなる植物であることができるが、例えばサルビア・スクラレア（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ）、サルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）、サルビア・オフィシナリス（Ｓａｌｖｉａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、サルビア・パテンス（Ｓａｌｖｉａ  ｐａｔｅｎｓ）、サルビア・ブレヤナ（Ｓａｌｖｉａ  ｂｕｌｌｅｙａｎａ）、サルビア・ネモローサ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ）、サルビア・ラヴァンドゥリフォリア（Ｓａｌｖｉａ  ｌａｖａｎｄｕｌｉｆｏｌｉａ）、サルビア・アムプレキシカウリス（Ｓａｌｖｉａ  ａｍｐｌｅｘｉｃａｕｌｉｓ）、サルビア・トランシルバニカ（バウムガルテニイ）（Ｓａｌｖｉａ  ｔｒａｎｓｓｙｌｖａｎｉｃａ（ｂａｕｍｇａｒｔｅｎｉｉ））、サルビア・プラテンシス（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒａｔｅｎｓｉｓ）、サルビア・プレゼワルスキー（Ｓａｌｖｉａ  ｐｒｚｅｗａｌｓｋｉｉ）、サルビア・ヒアンス（Ｓａｌｖｉａ  ｈｉａｎｓ）、サルビア・ヴェルチシラータ（Ｓａｌｖｉａ  ｖｅｒｔｉｃｉｌｌａｔａ）、サルビア・リンゲンス（Ｓａｌｖｉａ  ｒｉｎｇｅｎｓ）、サルビア・フォルスカオレイ（Ｓａｌｖｉａ  ｆｏｒｓｋａｏｈｌｅｉ）、サルビア・ネモローサ  ｓｓｐ．テスキコーラ（Ｓａｌｖｉａ  ｎｅｍｏｒｏｓａ  ｓｓｐ．ｔｅｓｑｕｉｃｏｌａ）、サルビア・アルゲンテア（Ｓａｌｖｉａ  ａｒｇｅｎｔｅａ）、サルビア・スプレンデンス（Ｓａｌｖｉａ  ｓｐｌｅｎｄｅｎｓ）、サルビア・ジュリシチイ（Ｓａｌｖｉａ  ｊｕｒｉｓｉｃｉｉ）、オリガヌム・ヴルガーレ（Ｏｒｉｇａｎｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、ティムス・ヴルガリス（Ｔｈｙｍｕｓ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、メンタ・スピカータ（Ｍｅｎｔｈａ  ｓｐｉｃａｔａ）、ロスマリヌス・オフィシナリス（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、プルネラ・ヴルガリス（Ｐｒｕｎｅｌｌａ  ｖｕｌｇａｒｉｓ）、サツレヤ・モンターナ（Ｓａｔｕｒｅｊａ  ｍｏｎｔａｎａ）、アガスタケ・フォエニクルム（Ａｇａｓｔａｃｈｅ  ｆｏｅｎｉｃｕｌｕｍ）、ネペタ・カタリア（Ｎｅｐｅｔａ  ｃａｔａｒｉａ）、メリッサ・オフィシナリス（Ｍｅｌｉｓｓａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）、ラヴァンデュラ・ストエカス（Ｌａｖａｎｄｕｌａ  ｓｔｏｅｃｈａｓ）、マルビウム・ヴルガーレ（Ｍａｒｒｕｂｉｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ）、又はラミウム・マクラツム（Ｌａｍｉｕｍ  ｍａｃｕｌａｔｕｍ）であることができる。
【００１４】
また、本発明の水浄化システムによりダイオキシン類で汚染された水を浄化する場合は、この中でも明条件下でダイオキシン類を脱塩素分解して無毒化することができるサルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）（サルビア・スクラレア（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ）の一変種）を用いることが特に好ましい。
【００１５】
本発明の浄化方法又はシステムで吸収分解対象とする環境ホルモンとしては、内分泌撹乱作用を有する化学物質であればその化学構造、由来を問わずいかなる環境ホルモンも対象とすることができるが、例えばプラスチックの原材料として用いられるビスフェノールＡやごみ焼却施設の焼却灰や集塵灰に含まれるダイオキシン類であることができる。それ以外の環境ホルモンとしては、ｃｏ−ＰＣＢ、界面活性剤の原材料として用いられるノニルフェノール、オクチルフェノール、屎尿処理場から放出され、環境中で女性ホルモンとして作用するエストラジオール（βエストラジオール）、可塑剤として用いられるフタル酸エステル、医療品合成の原材料として用いられるベンゾフェノン、殺虫剤として用いられるＤＤＴ、ＤＤＥなどが考えられる。これらの環境ホルモンは単独で土壌又は水に含まれている必要はなく、二種以上の環境ホルモンが土壌又は水に含まれていてもよい。環境ホルモンを含む土壌又は水、つまり環境ホルモンで汚染された土壌又は水としては、例えばこれらの環境ホルモンが原材料等として用いられている工場からの廃棄物の処分場周辺の土壌や、上記工場からの工場排水が想定される。
【００１６】
本発明の浄化方法は、浄化対象が環境ホルモンで汚染された土壌である場合、前記土壌の上に本発明のシソ科植物を植栽して栽培することによって実施することができる。土壌への植栽は通常、本発明のシソ科植物の種子を播種することによって行えばよく、種子ができにくい植物を用いる場合は挿し芽などの株分けによって行えばよい。また、浄化効果を早急に得たい場合は別の土壌で、ある程度生長させた苗を準備又は購入して浄化対象の土壌に移植すればよい。いずれの方法においても、本発明のシソ科植物の土壌への植栽前に土壌の耕起や肥料の施肥を必要により適宜行うことは言うまでもない。
【００１７】
本発明の浄化方法は、浄化対象が環境ホルモンで汚染された水である場合、前記水を培地として用いて本発明のシソ科植物を水耕栽培することによって実施することができる。具体的には、容器に環境ホルモンで汚染された水を入れ、その水に適当な大きさまで生長させた本発明のシソ科植物の根の部分を浸漬させ、環境ホルモンで汚染された水を培地として本発明のシソ科植物を培養すればよい。培養条件はそれぞれの植物について好適な条件を適宜設定すればよいが、通常、白色蛍光灯の連続照射下で２５℃の培養条件が用いられる。環境ホルモンで汚染された水を浄化するのに必要な培養時間は、培地中の環境ホルモンの初期濃度や培養する本発明のシソ科植物の種類及び植え込み量（植物体重量）などによって異なるので、実験により必要な培養時間を適宜設定すればよい。
【００１８】
本発明の浄化方法の一実施態様によれば、浄化対象がダイオキシン類で汚染された水である場合、前記水を培地として用いてサルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）を明条件下で水耕栽培することにより、ダイオキシン類を脱塩素分解して無毒化することができる。なお、ここでいう明条件とは植物の根（地下部）に光が照射される条件をいう。水耕栽培は明条件で連続的に行う必要はなく、暗条件と適宜組合せて、例えば明条件１２時間と暗条件１２時間の繰返しで行うことができる。本発明のこの実施態様によれば、ダイオキシン類は単に水から植物体中に吸収されて濃縮されるのみならず、植物体中で無害な物質にまで脱塩素分解される。従って、本発明のこの実施態様によれば、水耕栽培後の植物体をダイオキシン類分解のためのさらなる処理に供する必要はなく、植物体はそのまま焼却等の通常の方法で廃棄処分されることができる。
【実施例】
【００１９】
以下の実施例により本発明で使用するシソ科植物の環境ホルモン吸収分解能力を具体的に示す。なお、実施例の記載は純粋に発明の理解のためのみに挙げるものであり、本発明はこれによって何ら限定されるものではない。
【００２０】
実施例１：サルビア属の植物のビスフェノールＡ吸収分解能力の評価
植物材料
本発明のサルビア属の植物として以下の表１の下側に示す２５種類の植物（サルビア及び各種のセージ）を用いた。また、比較対象として、以下の表１の上側に示す２０種類の様々な属の園芸植物を用いた。これらの植物はホームセンターで販売されているものを入手して一定期間栽培して状態調節した後、試験に供した。なお、本願明細書の実施例中、試験に供した植物の個体数は明記しない限り５個体であり、示したデータは５個体の平均値である。
【００２１】
【表１】
2007185651.tif 000002
【００２２】
ビスフェノールＡ吸収分解能力の評価方法
ビスフェノールＡの吸収分解能力の評価は、以下の手順で行った。
（１）  試験植物の全草を水道水で良く洗い、土を完全に落とす。
（２）  培地として１０００倍希釈したハイポネックスに４０μＭのビスフェノールＡを添加した水を調製し、この培地を植物重量１ｇ当たり１５ｍｌの量でビーカーに入れ、そこに試験植物を、根の部分が完全に水に浸漬される一方葉部が空気中に出るように配置し、アルミ箔でビーカーの口を覆った。
（３）  この水耕栽培システムを白色蛍光灯の連続照射下、２５℃で３日間培養した。
（４）  ３日後、培地を採取し、以下の表２に示す条件の高速液体クロマトグラフィーで培地中のビスフェノールＡの残存濃度を測定した。また、３日間培養後の各植物体を超音波破砕し、クロロホルムで抽出後エタノールに溶解し、同様の条件の高速液体クロマトグラフィーで植物体中のビスフェノールＡの残存濃度を測定した。
【００２３】
【表２】
2007185651.tif 000003
【００２４】
次に、ビスフェノールＡの添加量及び培地中のビスフェノールＡの残存量からビスフェノールＡの吸収率（％）を以下の式に従って計算した。
ビスフェノールＡの吸収率＝１００−（培地中のビスフェノールＡの残存量／ビスフェノールＡの添加量）×１００
【００２５】
また、ビスフェノールＡの添加量、植物体中のビスフェノールＡの残存量、及び培地中のビスフェノールＡの残存量からビスフェノールＡの分解率（％）を以下の式に従って計算した。
ビスフェノールＡの合計残存量＝植物体中のビスフェノールＡの残存量＋培地中のビスフェノールＡの残存量
ビスフェノールＡの残存率＝（ビスフェノールＡの合計残存量／ビスフェノールＡの添加量）×１００
ビスフェノールＡの分解率＝１００−ビスフェノールＡの残存率
【００２６】
結果を以下の表３に示す。また、残存したビスフェノールＡ（ＢＰＡ）のうち、植物体中の残存ＢＰＡ量と培地中の残存ＢＰＡ量の添加量に対する割合（％）を図１に示す。
【表３】
2007185651.tif 000004
【００２７】
表３の吸収率の値から明らかな通り、サルビア属の植物は培地中に添加されたビスフェノールＡをほぼ完全に（平均で９４％）吸収したのに対し、比較例の植物は平均で４７％しか吸収せず、平均で５３％ものビスフェノールＡが培地中に残存していた。また、分解率についてみても、サルビア属の植物はビスフェノールＡをほぼ完全に（平均で９４％）分解したのに対し、比較例の植物は平均で３６％しか分解しなかった。この結果から、サルビア属の植物は、比較例の植物よりも遥かに高いビスフェノールＡ吸収分解能力を有することが明らかである。特に図１からわかる通り、サルビア属の植物はビスフェノールＡの吸収能力に優れるのみならず、分解能力にも優れており、植物体内に取り込んだビスフェノールＡは植物体内にそのまま蓄積されるのではなく、完全に（ｓ２０以外のすべてのサンプル）又はほぼ完全に（ｓ２０）分解される。従って、土壌栽培や水耕栽培を行って土壌又は水を浄化した後のサルビア属の植物にはビスフェノールＡは分解されてしまってほとんど含まれていないので、利用済みの植物体は焼却、堆肥化等の通常の方法で処分もしくは処理地で放置することができ、利用済みの植物体の処分に新たなコストがかかることもない。
【００２８】
実施例２：サルビア属の植物のダイオキシン類吸収分解能力の評価
実施例１からサルビア属の植物が優れたビスフェノールＡ吸収分解能力を有することが明らかになったので、サルビア属の植物が他の環境ホルモンについても同様に優れた吸収分解能力を有するかどうか調査した。本実施例で調査した環境ホルモンはＴ４ＣＤＤ，Ｏ８ＣＤＤ，Ｔ４ＣＤＦ及びＯ８ＣＤＦの４種類のダイオキシン類であった。
【００２９】
培地中の４０μＭのビスフェノールＡを１００ｐｇ／ｍｌの上記の各種ダイオキシン類に変更し、培地の添加量を植物重量１ｇ当たり５ｍｌの量に変更した以外は実施例１のビスフェノールＡ吸収分解能力の評価方法と同様の手順で、サルビア属の植物を１１日間培養した。用いたサルビア属の植物は、実施例１でビスフェノールＡの吸収分解能力が特に高かったものから選択したｓ２，ｓ２７及びｓ２８の３種類であり、各植物について１０個体を試験した。１１日後、培地を採取し、以下の手順で分析試料を調製した。この分析試料に基づいて以下の表４及び５に示す条件のＧＣ−ＭＳ（ガスクロマトグラフ質量分析）により１１日間の培養後の培地中のダイオキシン類の残存量を測定した。
【００３０】
培地からの分析試料の調製
（１）  培地を３００ｍＬの分液漏斗に移し、クリーンアップスパイク（試料採取から抽出までの操作の結果を確認するために添加する内標準物質）を添加する。
（２）  ジクロロメタン２０ｍＬを加えて３回抽出操作を行う。
（３）  供試植物の培養に用いた容器の内壁をアセトン３０ｍＬで３回洗い、洗液を（２）で得たジクロロメタン抽出液に加えて分析試料とする。
【００３１】
【表４】
2007185651.tif 000005
【００３２】
【表５】
2007185651.tif 000006
【００３３】
また、１１日間培養後の各植物から以下の手順で根（地下部）と茎葉（地上部）に分けて分析試料を調製し、この分析試料に基づいて表４及び５に示す条件のＧＣ−ＭＳにより１１日間の栽培後の植物体中のダイオキシン類の残存量を根と茎葉についてそれぞれ測定した。
【００３４】
供試植物からの分析試料の調製
（１）  培地から供試植物を引き上げ、少量の蒸留水で根についた培地を洗う。次に、供試植物を根と茎葉に分け、以下別々に処理する。
（２）  供試植物にクリーンアップスパイクを添加し、アセトン５０ｍＬを加えてホモジナイザーで粉砕する。
（３）  粉砕した試料をろ過し、残渣をアセトン５ｍＬで３回洗浄して残渣に残った抽出液を洗い込む。
（４）  残渣は風乾後ソックスレー抽出器を用いてトルエンで１６時間抽出する。
（５）  （３）で得たろ液を３００ｍＬ分液ロートに移し、ヘキサン洗浄水１００ｍＬとジクロロメタン２０ｍＬを加えて２０分間振とう抽出を行う。抽出操作を更に２回実施し、ジクロロメタン層を脱水して（４）のソックスレー抽出で得たトルエン溶液と合わせて分析試料とする。
【００３５】
また、ブランクとして植物体を培養しなかった培地を別に準備しておき、この培地から同様に分析試料を調製して培地中のダイオキシン類の残存量を測定した。ダイオキシン類の定量の場合、ビスフェノールＡとは異なり、一旦培地又は植物体から分析試料を調製し、この試料をＧＣ−ＭＳにより分析することによって培地又は植物体中のダイオキシン類の量を求めるため、培地又は植物体から分析試料を調製する際にいくらかのダイオキシン類が損失してしまうことが避けられない。そこでブランクを別途準備し、ダイオキシン類の添加量をブランクの培地中のダイオキシン類の残存量で置換することにより、分析試料を調製する際のダイオキシン類の損失を補正した。
【００３６】
結果を以下の表６及び図２に示す。
【表６】
2007185651.tif 000007
（注）回収率：添加したダイオキシンの量を１００とした時の培地、根及び
茎葉から回収された％
吸収率：１００−培地での回収率
分解率：１００−全体での回収率
【００３７】
表６から明らかな通り、サルビア属の植物は培地中に添加されたダイオキシン類をほぼ完全に（７２〜９５％）吸収した。この結果から、サルビア属の植物はビスフェノールＡのみならずダイオキシン類に対しても優れた吸収分解能力を有することが明らかである。
【００３８】
また、ダイオキシン類の吸収分解能力を詳しく検討すると、３種類の植物サンプル間で一様ではなく、ｓ２が他の２種とは異なる吸収分解能力を持つことがわかった。即ち、塩素原子を八つ有するいわゆる８塩素のダイオキシン類（Ｏ８ＣＤＤ及びＯ８ＣＤＦ）の分解率を見ると、ｓ２（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ’）が他の２種（ｓ２７（Ｓａｌｖｉａ  ｐａｔｅｎｓ  ‘Ｂｌｕｅ  Ａｎｇｅｌ’）及びｓ２８（Ｓａｌｖｉａ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ））よりかなり高い分解率を示していた（表６参照）。また、８塩素のダイオキシン類の回収率の内分けを見ると、ｓ２では茎葉から回収されたダイオキシン類は他の２種（ｓ２７及びｓ２８）とほぼ同量であるのに対し、根から回収されたダイオキシン類は他の２種より有意に低かった（図２参照）。これらの結果から、ｓ２はダイオキシン類を吸収するのみならず、吸収したダイオキシン類を植物体内で分解しているのではないかと推察される（なお、塩素原子を四つ有するいわゆる４塩素のダイオキシン類（Ｔ４ＣＤＤ及びＴ４ＣＤＦ）の分解率についてはｓ２は他の２種より顕著に高くはないが、これは４塩素のダイオキシン類の分解速度が８塩素のダイオキシン類の分解速度より遅いためであると考えられ、ｓ２は４塩素のダイオキシン類も分解していると考えられる）。また、その分解はｓ２の茎葉（地上部）ではなく根（地下部）において行われるのではないかと推察される。
【００３９】
実施例３：ｓ２によるダイオキシン類の分解の確認
実施例２の結果からｓ２はダイオキシン類を吸収するのみならず、吸収したダイオキシン類を植物体内で分解しているのではないかと推察されたため、このことを確認する試験を行った。
【００４０】
実施例２と同様にｓ２に８塩素のダイオキシン類であるＯ８ＣＤＤ及びＯ８ＣＤＦを与え、１週間培養して培地、根及び茎葉から回収されたダイオキシン類を分析してその合計量を求めた。なお、培地中のダイオキシン類の濃度及び植物重量当たりの培地の添加量は実施例２と同一であった。
【００４１】
結果を図３に示す。図３からわかる通り、最初に与えた８塩素のダイオキシン類（Ｏ８ＣＤＤ及びＯ８ＣＤＦ）以外に、培地に添加していない７塩素のダイオキシン類（Ｈ７ＣＤＤ及びＨ７ＣＤＦ）、６塩素のダイオキシン類（Ｈ６ＣＤＤ及びＨ６ＣＤＦ）、及び５塩素のダイオキシン類（Ｐ５ＣＤＤ及びＰ５ＣＤＦ）が見出された。このことから、ｓ２はダイオキシン類を分解すること、及びその分解様式は脱塩素による分解であることが明らかである。
【００４２】
ダイオキシン類の毒性は塩素原子の数及び分子構造中の塩素原子の位置によって変わることが知られている。８塩素のダイオキシン類は全て毒性であるが、７塩素以下のダイオキシン類は分子構造中の塩素原子の位置によっては一部非毒性であり、３塩素以下のダイオキシン類は全て非毒性である。従って、ｓ２がダイオキシン類を脱塩素分解するということはｓ２が毒性のあるダイオキシン類を例えば３塩素以下のダイオキシン類まで脱塩素分解して無害化する能力を有するということを意味する。それ故、ｓ２を用いればダイオキシン類を環境から効率的に回収することができるのみならず、有毒なダイオキシン類を脱塩素分解により無毒化することができるという優れた効果を奏すると考えられる。
【００４３】
また、回収された８塩素、７塩素、６塩素及び５塩素のダイオキシン類のうち、植物体の根から回収されたものと茎葉から回収されたものの割合をみると、以下の表７に示すように８塩素のダイオキシン類は根及び茎葉の両方から回収されたのに対し、７塩素、６塩素及び５塩素のダイオキシン類は根からのみ回収され、茎葉からは全く回収されなかった。この結果から、ｓ２によるダイオキシン類の脱塩素分解は植物体の茎葉ではなく、根において特異的に行われることが証明される。
【００４４】
【表７】
2007185651.tif 000008
（注）回収率：添加したＯ８ＣＤＤ量及びＯ８ＣＤＦ量を１００％とした時、
Ｐ５ＣＤＤ，Ｈ６ＣＤＤ，Ｈ７ＣＤＤ，Ｏ８ＣＤＤ及びＰ５Ｃ
ＤＦ，Ｈ６ＣＤＦ，Ｈ７ＣＤＦ，Ｏ８ＣＤＦとしてそれぞれ回
収された量をモル計算により％で示したもの。
【００４５】
実施例４：ｓ２によるダイオキシン類の脱塩素分解が行われる至適条件の調査
ｓ２によるダイオキシン類の脱塩素分解が行われる至適条件を決定するための手始めとして、ｓ２によるダイオキシン類の脱塩素分解が光によって影響を受けるかどうか調査した。
【００４６】
２５０００ｐｇのＯ８ＣＤＤ又は２５０００ｐｇのＯ８ＣＤＦを含む５０ｍｌの水を培地としてｓ２を以下に示す明条件又は暗条件で２５℃で１０日間培養して実施例２と同様の手順で培地、根及び茎葉からのダイオキシン類回収率を測定し、培地、根及び茎葉からの回収率の合計を求めた。これとは別に植物を培養しないブランクを準備してブランクの回収率を測定し、これを１００％とした場合のそれに対する培地、根及び茎葉からの回収率の合計の比率を計算した。
明条件：根、茎葉ともに光を照射する明期間を１２時間、根、茎葉ともに光を照射しない暗期間を１２時間のサイクルで培養する。
暗条件：根、茎葉ともに常時光を照射しないで培養する。
結果を以下の表８に示す。
【００４７】
【表８】
2007185651.tif 000009
【００４８】
表８から、Ｏ８ＣＤＤ，Ｏ８ＣＤＦともに暗条件より明条件の方が回収率が低く、暗条件より明条件の方がダイオキシン類の脱塩素分解が行われやすいことが理解できる。特に、Ｏ８ＣＤＦについては暗条件では脱塩素分解は全く行われなかった。ここで、ｓ２によるダイオキシン類の脱塩素分解は植物体の茎葉ではなく根において特異的に行われることが実施例３で証明されている。従って、ｓ２にダイオキシン類の脱塩素分解を行わせることによりダイオキシン類を無毒化しようとする場合は、培養を植物体の根の部分に光が照射されるような明条件下で行うことが有利であると考えられる。
【００４９】
実施例５：サルビア属の植物によるダイオキシン類汚染土壌の浄化試験
実施例１〜４では水耕栽培でのサルビア属の植物の環境ホルモン浄化能力を調査してきたが、本実施例では土壌栽培でのサルビア属の植物の環境ホルモン浄化能力を調査した。
【００５０】
３塩素のダイオキシン類である２，３，７−Ｔ３ＣＤＤ  ５００μｇを２１６０ｍｌのアセトンに溶解してダイオキシン類溶液を作成した。５００ｍｌトールビーカーに真砂土３００ｇを加え、上記ダイオキシン類溶液を３０ｍｌ添加して攪拌し、一晩放置してバーミキュライト３０ｇを添加し、さらに撹拌して６９００ｎｇ／ｇの模擬汚染土壌（土壌環境基準の６９００倍濃度）を作成した。草丈約５ｃｍのサルビア属の植物（ｓ２）をビーカー１個に２本植え、１０００倍に希釈したハイポネックスで適宜潅水しながら温室にて栽培した。２ヵ月後、植物体を土壌から抜き取り、土壌および植物体のそれぞれから実施例２と同様のソックスレー抽出によりダイオキシン類を抽出し、土壌中および植物体中のダイオキシン類量を以下の表９に示す条件のＧＣ−ＭＳにより測定した。対照として植物を植えず、植物を植えたものと同様に潅水したものを用意し、２ヵ月後同様に土壌からダイオキシン類の抽出・測定を行った。
【００５１】
【表９】
2007185651.tif 000010
【００５２】
結果を以下の表１０に示す。
【表１０】
2007185651.tif 000011
【００５３】
表１０から明らかな通り、２ヶ月後、最初に土壌中に添加したダイオキシン類の７４％のみが土壌中から検出され、全体として２６％のダイオキシン類が土壌中から除かれ浄化された。この結果からサルビア属の植物は水耕栽培のみならず、土壌で栽培しても優れたダイオキシン類浄化能力を有することが明らかである。
【００５４】
実施例６：サルビア属を含む様々なシソ科植物によるダイオキシン類汚染土壌の浄化試験
実施例１〜５ではシソ科植物のうちサルビア属の植物の環境ホルモン浄化能力を調査してきたが、本実施例ではサルビア属を含む様々なシソ科植物の環境ホルモン浄化能力を調査した。
【００５５】
８塩素のダイオキシン類であるＯ８ＣＤＤ  ４８０μｇを２１６０ｍｌのアセトンに溶解してダイオキシン類溶液を作成した。５００ｍｌトールビーカーに真砂土３００ｇを加え、上記ダイオキシン類溶液を３０ｍｌ添加して攪拌し、一晩放置してバーミキュライト３０ｇを添加し、さらに撹拌して２０．３ｎｇ／ｇの模擬汚染土壌を作成した。表１１に示す１２種類のサルビア属の植物（サンプルＮｏ．１〜１２）及び１２種類のサルビア属以外のシソ科の様々な属の植物（サンプルＮｏ．１３〜２４）（いずれも草丈約５ｃｍ〜１０ｃｍ）をビーカー１個に１本植え、１０００倍に希釈したハイポネックスで適宜潅水しながら温室にて栽培した。３ヵ月後、植物体を土壌から抜き取り、土壌および植物体のそれぞれから実施例２と同様のソックスレー抽出によりダイオキシン類を抽出し、土壌中および植物体中のダイオキシン類量を前述の表４及び表５に示す条件のＧＣ−ＭＳにより測定した。
【００５６】
結果を以下の表１１に示す。
【表１１】
2007185651.tif 000012
【００５７】
表１１から明らかな通り、試験した１２種類のサルビア属の植物及び１２種類のサルビア属以外のシソ科の植物は全て３ヶ月の浄化試験後の８塩素ダイオキシン類の土壌からの回収率が８５％以下であり、極めて優れた浄化能力を有していた。この結果から、サルビア属以外のシソ科植物の中にも優れた環境ホルモン浄化能力を有するものが存在することが明らかである。
【産業上の利用可能性】
【００５８】
以上の実施例から、本発明のシソ科植物がビスフェノールＡ及びダイオキシン類に代表される環境ホルモンに対して優れた吸収分解能力を示すこと、及び本発明のシソ科植物の中でもサルビア・スクラレア  ｖａｒ．トルケスタニカ（Ｓａｌｖｉａ  ｓｃｌａｒｅａ  ｖａｒ．ｔｕｒｋｅｓｔａｎｉｃａ）はダイオキシン類を明条件下で脱塩素分解する能力を有するため、環境からのダイオキシン類の回収のみならず、ダイオキシン類の無毒化にも用いることができることが明らかである。従って、本発明の浄化方法及びシステムは環境ホルモンで低濃度、広範囲に汚染された土壌又は水環境を効率的に浄化するために極めて有用である。
【図面の簡単な説明】
【００５９】
【図１】比較対象の植物及びサルビア属の植物のビスフェノールＡ回収率を示す。
【図２】サルビア属の植物のダイオキシン類回収率を示す。
【図３】ｓ２のダイオキシン類脱塩素分解能力を示す。
【図１】
2007185651.tif 000013
【図２】
2007185651.tif 000014
【図３】
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