(57)【要約】【課題】本体内に磁性または非磁性の金属鍋に対応した複数個の誘導加熱コイルを配置した誘導加熱調理機において、出力が大きくなることによって、冷却風量が増加しても本体内部に埃，水蒸気，油煙などが侵入するのを防止し、電子部品に悪影響を及ぼすのを阻止する。【解決手段】本体２内に配置された複数個の加熱コイル７，８と、該加熱コイル７，８の駆動を制御する制御基板１０，１１，１２と、加熱コイル７，８と制御基板１０，１１，１２を冷却する冷却ファン９と、本体２の後部側に設けられ本体２内に外気を導入するための吸気口３および本体２内部から外部に排気するための排気口５と、前記吸気口３と排気口５の上部を覆う着脱自在な吸気カバー４と排気カバー６を備えた誘導加熱調理器において、前記吸気カバー４から冷却ファン９に至る吸気流路内に吸気口３の面積よりも大きな面積を有するフィルター１６ａを備えた。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体の上面に設けられたトッププレートと、該トッププレート下方の本体内に配置された複数個の加熱コイルと、該複数個の加熱コイルの駆動を制御する制御基板と、加熱コイルと制御基板を冷却するための冷却ファンと、本体の後部側に設けられ本体内に外気を導入するための吸気口および本体内部から外部に排気するための排気口と、前記吸気口と排気口の上部を覆う着脱自在な吸気カバーと排気カバーを備えた誘導加熱調理器において、前記吸気カバーから冷却ファンに至る吸気流路内に吸気口面積よりも大きな面積を有するフィルターを備えたことを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項２】
前記フィルターは、吸気口側の面が開放され、冷却空気はフィルターを介して冷却ファンに流入することを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
【請求項３】
前記フィルターは、冷却ファン側の面に備えたことを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
【請求項４】
フィルターは撥水性を有していることを特徴とする請求項１から請求項３記載の誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は誘導加熱調理器に関し、特には誘導加熱コイルの冷却流路構造に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
誘導加熱調理器は、誘導加熱コイルに高周波電流を流して発生する磁力線が金属製の鍋を通過するときに鍋底に生じる渦電流によるジュール加熱を利用して加熱調理を行う装置である。
【０００３】
この誘導加熱調理器は、加熱時には鍋だけでなく、誘導加熱コイルや誘導加熱コイルを制御する制御基板などからも発熱が生じるため、冷却ファンを用いて送風冷却することが一般的に行われている。
【０００４】
従来の誘導加熱調理器の流路構造は、軸流ファンや多翼ファンを用いて本体後部上面のトッププレートの吸気口から吸気した冷却空気を制御基板に通風し、さらに誘導加熱コイルに通風し、制御基板や加熱コイルを冷却する。そして、制御基板や加熱コイルを冷却した空気は、排気口から本体外部に排気される構造となっている。
【０００５】
また、吸気口と排気口には調理物の本体内部への侵入防止のために、金網で構成した格子形状の吸気カバーが設置されている。
【０００６】
さらに、調理を行うと吸気口から本体内に冷却空気と共に埃や水蒸気，油煙などが侵入し、本体内部の電子部品に悪影響を及ぼす恐れがあるため、特許文献１に示すように吸気口に埃や水蒸気，油煙などの進入を防止するためのフィルターを設けたり、特許文献２に示すように、吸気口に不織布によるペーパフィルターを設けるものがあった。
【０００７】
【特許文献１】特開２００３−２１７８１４号公報
【特許文献２】特開２００４−２３５１２４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
近年、誘導加熱調理器は、調理時間の短縮などの要請から加熱コイルをより高出力化する傾向にある。また、複数の調理物を同時に仕上げてすばやく調理できるようにしたり、２個以上の金属鍋を同時に扱えるように誘導加熱コイルの個数を増す傾向にある。さらに、鍋の種類は、高効率で加熱できる鉄製の磁性金属鍋だけでなく、ステンレス、アルミ，銅製などの非磁性金属鍋でも使用できるようになってきている。
【０００９】
一般に鉄製の磁性金属鍋に対応した誘導加熱コイルは、熱効率約９０％と高いことから熱損失が小さく、省エネルギー効果が得られている。
【００１０】
一方、アルミ，銅製等の非磁性金属鍋は、誘導加熱コイルの加熱効率が低いことから、誘導加熱コイルの出力電力によって熱損失が磁性金属鍋の場合に比べ２〜４倍と高くなる。
【００１１】
そのため、誘導加熱調理器本体内部の制御基板を冷却するための冷却風量は増加傾向にあり、また２個以上の金属鍋を同時に扱えるように誘導加熱コイルの個数を増す傾向にあるため、吸気口の大きさをあまり大きくすることができない。
【００１２】
これらの事情によって、吸気口での流速が速くなる傾向にあり、吸気口に金網で構成した格子形状の吸気カバーを設置したものは、大きな調理物等が本体内部に侵入するのを防止することができるが、埃や水蒸気，油煙などは本体内部へ入りやすく、本体内部の電子部品に油が付着して埃や水分により電子部品がショートするなどの悪影響を及ぼす恐れがある。
【００１３】
また、特許文献１に示すように、吸気口にフィルターを設けたものは、そのフィルターによって圧力損失が大きくなり、本体内部の制御基板や加熱コイルに必要な冷却空気を確保することが難しく、冷却ファンの回転数を上げるなどの配慮が必要になる。
【００１４】
さらに、特許文献２に示すように、吸気口に不織布のペーパフィルターだけを設置した場合には、調理物によりペーパフィルターが破損する可能性がある。
【００１５】
さらに、不織布のフィルターでは、吸気口での流速が速くなることによりフィルターでの圧力損失が大きくなり、必要冷却風量を確保するために冷却ファンの大型化や回転数を上げるなどの設計変更が必要になる。
【００１６】
また、冷却ファンの大型化や回転数の上昇は、冷却ファン駆動用モータの出力増加や高回転化につながり、駆動用モータのコストが増加すると言った課題が発生する。
【００１７】
また、冷却ファンの大型化は、本体内部の冷却風路が縮小されるため電子部品を効果的に冷却することができなくなると言った課題が発生する。
【００１８】
さらに、誘導加熱調理器のトッププレートは、バーナー等がない平滑面であるため、加熱調理中に鍋などから煮汁が吹きこぼれたり、誤って水をこぼしたりすると、不特定の方向に流れる。このため、吸気口に金網で構成した格子形状の吸気カバーでは、煮汁や水が吸気口から本体内部に侵入する可能性があり、また、吸気口に不織布のペーパフィルターを設置した場合でも同様に本体内部に侵入する可能性ある。
【００１９】
本発明の目的は、磁性または非磁性の金属鍋に対応した複数個の誘導加熱コイルを配置した誘導加熱調理機において、大きな調理物や埃，水蒸気，油煙などが本体内部へ侵入するのを防止することができ、さらに吸気口から冷却ファンの吸入口までの圧力損失が小さく、電子部品などを効果的に冷却できる誘導加熱調理器を提供することにある。
【００２０】
さらに、誤って水をトッププレート上にこぼしても、本体内部の冷却ファンや電子部品に悪影響することのない誘導加熱調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００２１】
上記目的を達成するために、本発明の請求項１では、本体の上面に設けられたトッププレートと、該トッププレート下方の本体内に配置された複数個の加熱コイルと、該複数個の加熱コイルの駆動を制御する制御基板と、加熱コイルと制御基板を冷却するための冷却ファンと、本体の後部側に設けられ本体内に外気を導入するための吸気口および本体内部から外部に排気するための排気口と、前記吸気口と排気口の上部を覆う着脱自在な吸気カバーと排気カバーを備えた誘導加熱調理器において、前記吸気カバーから冷却ファンに至る吸気流路内に吸気口面積よりも大きな面積を有するフィルターを備えたものである。
【００２２】
請求項２では、前記フィルターは、吸気口側の面が開放され、冷却空気はフィルターを介して冷却ファンに流入するものである。
【００２３】
請求項３では、前記フィルターは、冷却ファン側の面に備えたものである。
【００２４】
請求項４では、フィルターは撥水性を有しているものである。
【発明の効果】
【００２５】
本発明によれば、吸気口の上部に吸気カバーを配置し、吸気口から冷却ファンまでの吸気流路内に吸気口の面積よりも大きな面積のフィルターを備え、電子部品などを冷却する冷却空気はフィルターを介してから冷却ファンに流入する構造としたので、フィルターの圧力損失を小さくすることが可能となり、埃や水蒸気，油煙などが本体内部に侵入することを防止することができ、本体内部の電子部品がショートするなどの悪影響を防止することができる。
【００２６】
また、フィルターの圧力損失を小さくできるため、冷却ファンの小型化、冷却ファン駆動用モータの出力を低減することができ、ファンや冷却ファン駆動用モータのコストが高くなるのを抑えることができる。
【００２７】
また、冷却ファンや冷却ファン駆動用モータが大きくならないため、本体内部の冷却風路を確保することができ、電子部品を効果的に冷却することができる。
【００２８】
また、フィルターの上部に吸気カバーを設置しているため、調理物が本体内部へ進入することを防止でき、フィルターがそれらによって破損する恐れもなくなる。
【００２９】
さらに、フィルターに撥水処理を施しているため、加熱調理中に鍋などから煮汁が吹きこぼれたり、誤って水をこぼしたりしても、本体内部の冷却ファンや電子部品に悪影響することがない信頼性の高い誘導加熱調理器を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００３０】
以下、本発明の実施例について図面を参照し説明する。
【実施例１】
【００３１】
本実施例では、２つの誘導加熱部と、１つのヒータ加熱部と、１つのロースターとを備えた誘導加熱調理器を例にとって説明する。
【００３２】
先ず、本実施例の誘導加熱調理器の全体構造について説明する。
【００３３】
図１は本発明の誘導加熱調理器おいて、トッププレート等を本体から取り外した状態の斜視図である。図２は同右の誘導加熱部のほぼ中央で切断した側面断面図である。また図中の矢印は冷却風を表している。
【００３４】
トッププレート１は、ガラス製よりなり、本体２の上面開口部を塞ぐように設けられ、その上面に鍋などの負荷を載置する。
【００３５】
本体２の後部右側と左側の上面には、本体２の内部を冷却するための空気を取り入れる吸気口３と、本体２の内部を冷却した空気を排気するための排気口５が開口しており、該吸気口３と排気口５には金網で構成され、格子形状の穴が形成された吸気カバー４と排気カバー６が着脱自在に設置されている。
【００３６】
トッププレート１下部の本体２には、右の誘導加熱部に対応した誘導加熱コイル７、左の誘導加熱部に対応した誘導加熱コイル８が配置されており、高周波電流が流れることにより磁力線を発生し、負荷である鍋を加熱する。
【００３７】
本体２内の後部側には、ターボファンを用いた冷却ファン９が設けられ、制御基板１０，１１，１２や、誘導加熱コイル７，８を冷却する。
【００３８】
また、冷却ファン９は、吸込口９ａを備えたシュラウド９ｂとハブ９ｃ間に複数枚の羽根９ｄを挟んだ構造をしており、吐出口１３ａ，１３ｂ，ケーシング１３，冷却ファン９駆動用のモータ１４，モータ架台１３ｃで構成したファンケーシング１３内に組み込まれている。
【００３９】
なお、上記本実施例では、３枚の制御基板１０，１１，１２を多段に重ねた構造をしており、ファンケーシング１３の吐出口１３ａ，１３ｂを２口とした場合を示しているが、制御基板は３枚に限定するものではない。また、ファンケーシング１３の吐出口を２口に限定する必要はなく、用途に応じて複数個の設置ができる。
【００４０】
また、本実施例の冷却ファン９は、ターボファンを用いているが、シロッコファン等の遠心ファンや軸流ファンを用いても良い。
【００４１】
図３は本発明のフィルターユニットの斜視図、図４はフィルターユニットの取り付け部の拡大断面図である。
【００４２】
吸気口３と冷却ファン９を連通する吸気流路１５の内部には、６面体で形成され、吸気口３側に連通する面が開放されたフィルターユニット１６が設置され、その上部には吸気カバー４が設置されている。
【００４３】
また、１６ｄはフィルターユニット１６の吸気口、１６ｂはフィルター枠で、不織布で作られているフィルター１６ａを固定している。フィルター枠１６ｂのトッププレート１に接する面にはフィルター取り付け溝１６ｃを有しており、トッププレート１と嵌合できるようになっている。
【００４４】
このように、吸気流路１５内に６面体で形成されたフィルターユニット１６を設置することにより、フィルター１６ａの全表面積は吸気口３の面積よりも大きな面積を得ることができる。
【００４５】
さらに、フィルターユニット１６から冷却ファン９までの吸気流路１５内には図２に示すように遮蔽板１７、排水口１８を設けており、吸気口３から侵入した水を冷却ファン９の上流でせき止めて外部に排水する防水構造としている。
【００４６】
また、冷却ファン９と制御基板１０，１１，１２側および吸気口３側はファンケーシング１３により仕切られている。吸込口９ａと吐出口１３ａ，１３ｂの方向は冷却ファン９の軸方向と一致する方向に配置される。
【００４７】
基板ケース１９は、誘導加熱コイル７の下方に配置され、複数の基板で構成した制御基板１０，１１，１２とファンケーシング１３を収納している。制御基板１０，１１，１２は、右の誘導加熱コイル７と左の誘導加熱コイル８等を制御する。
【００４８】
なお、本実施例に用いた制御基板１０，１１，１２のうち、基板ケース１９の最下層に配置した制御基板１０は、主に右の誘導加熱コイル７の制御回路を搭載するものとし、中段に位置する制御基板１１は、主に左の誘導加熱コイル８の制御回路を搭載するものとし、最上段に位置する制御基板１２は、主に制御回路を駆動するための電源及び制御を行うマイクロコンピュータ等を搭載したもので構成している。
【００４９】
本体２の前面には操作部２０を設けており、機器全体の電源スイッチや、誘導加熱コイル７，８およびラジエントヒータ２１の出力調整ツマミなどを配置している。また、本体２の上面手前には液晶パネル２２を配置しており、誘導加熱部の出力を液晶で表示し、使用者に加熱出力の強さを伝達する。
【００５０】
ロースター２３は、本体２左下側に設けられ、ヒータ加熱式で、焼魚の調理などに用いられる。ロースター排気口２４は排気口５に併設され、ロースター２３から発生する油煙などを排出する出口である。排気カバー６は、排気口５とロースター排気口２４を覆っている。
【００５１】
ラジエントヒータ２１は、本体２内部の後方に設けられたヒータ加熱部であり、誘導加熱方式では加熱できない鍋、容器などでの調理時に用いられる。
【００５２】
以上の構成において、全体の動作について説明する。
【００５３】
鍋を右の誘導加熱部、すなわち右の誘導加熱コイル７上方のトッププレート１上に載置し、操作部２０の電源スイッチをオンし、右の誘導加熱コイル７に対応した出力調整ツマミを好みの出力に調節する。
【００５４】
すると、制御基板１０，１１，１２は右の誘導加熱コイル７に高周波電流を流し、誘導加熱コイル７から磁力線を発生させ、鍋を加熱する。同時に、制御基板１０，１１，１２は、モータ１４を駆動させ、モータ１４の軸端に取り付けられた冷却ファン９が回転駆動する。
【００５５】
冷却ファン９が回転されると、吸気カバー４から外気を吸気し、吸気口３に取り付けられたフィルターユニット１６のフィルター１６ａを通過し、冷却ファン９に流入する。
【００５６】
冷却ファン９の吸込口９ａに流入した空気は、羽根９ｄを持つ冷却ファン９によって運動量を与えられ、冷却ファン９内で９０度流れの方向を偏向した後、ファンケーシング
１３内でさらに９０度流れの方向を偏向し、吐出口１３ａから制御基板１０，１１，１２に供給し、吐出口１３ｂから誘導加熱コイル７，８に供給され、これらを冷却する。本体２内部を冷却した冷却風は、本体２の後部に設けられた排気口５を通過してトッププレート１上の排気カバー６を抜けて外部に排気される。
【００５７】
次に、吸気口３側に取り付けられたフィルターユニット１６の作用について説明する。
【００５８】
フィルターユニット１６は６面体で形成され、吸気口３側に連通する面が開放されている。そのため、フィルター１６ａの全表面積は吸気口３の面積よりも大きな面積にすることができ、フィルターユニット１６での圧力損失を小さくすることができる。
【００５９】
また、フィルター１６ａをひだ折状に形成すれば表面積を大きくすることができるので、圧力損失を更に低減することができる。そして、フィルター１６ａの圧力損失を小さくすることができれば、冷却ファン９の小型化、冷却ファン９駆動用のモータ１４の出力を低減することができ、冷却ファン９や冷却ファン９駆動用のモータ１４のコストが高くなるのを抑えることができる。また、冷却ファン９や冷却ファン９駆動用のモータ１４が大きくならないため、本体２内部の冷却風路を確保することができ、電子部品を効果的に冷却することができる。
【００６０】
また、フィルターユニット１６の吸気口１６ｄは開放されているため、該吸気口１６ｄから吸い込まれた冷却空気は、フィルター１６ａで囲まれた空間を通り、フィルター16ａの全周から吸気流路１５内に流出する。このとき、フィルター１６ａにより冷却空気中に含まれている埃，水蒸気，油煙などが取り除かれるため、清浄な冷却空気を得ることができる。
【００６１】
よって、本体２の内部に埃，水蒸気，油煙などが侵入するのを防止することができ、本体２内部の電子部品がショートするなどの悪影響を阻止することができ、信頼性の高い誘導加熱調理器を得ることができる。
【００６２】
なお、本実施例では、フィルターユニット１６は６面体で形成されているが、これに限定されるものではなく、開放された吸気口１６ｄを有し、袋形状などフィルター１６ａで囲まれている形状であればよい。
【００６３】
また、フィルターユニット１６の上部には、金網で構成した格子形状の吸気カバー４を設置しているため、調理物が本体２内部へ進入することを防止でき、フィルター１６ａがそれらによって破損する恐れもない。
【００６４】
さらに、フィルター１６ａに撥水処理を施すと、加熱調理中に鍋などから煮汁の吹きこぼれや誤って水をこぼしたりしても、フィルターユニット１６内である程度の時間までそれらが本体２内部へ流入することを防ぐことができる。また、この状態で人がすぐ近くにいた場合には、フィルターユニット１６を吸気口３から取り出して内部に溜まった水などを捨てることができ、フィルター１６ａを乾燥した後には再度使用することができる。また、煮汁などでフィルター１６ａが目詰まりした場合には、フィルターユニット１６を交換することが可能である。
【００６５】
さらに、人が離れたところにいて、フィルターユニット１６内に溜まった水がフィルター１６ａから漏れ出した場合でも、フィルターユニット１６から冷却ファン９までの吸気流路１５内には遮蔽板１７，排水口１８を設けているため、水を冷却ファン９の上流でせき止めることができる。
【００６６】
また、フィルター１６ａは、不織布，多孔質フィルム，紙等や、それらを組合せた素材で作られており、かつ、通気性はあるが水を通さないように撥水性（疎水性）の加工を施しているため、加熱調理中に鍋などから煮汁が吹きこぼれたり、誤って水をこぼしたりしても、本体２内部の冷却ファン９や電子部品に悪影響を及ぼすことがない。
【実施例２】
【００６７】
次に、本発明の一実施例を図５，図６を参照して説明する。図５は、フィルターユニット１６の斜視図である。図６は、フィルターユニット１６の取り付け部の拡大断面図である。上記実施例と同一部品については同一の符号を用い、その説明は省略する。
【００６８】
本実施例では、フィルター１６ａは、冷却ファン９の吸込口９ａ側のみに設置されている。１６ｂはフィルター枠で、底面側の断面形状がＬ型形状をしている。フィルター枠
１６ｂの上面には、フィルターユニット１６内に冷却空気を導入するための吸気口１６ｄが設けられている。
【００６９】
また、冷却ファン９の吸込口９ａから見てフィルターユニット１６の側面や後面にはフィルター１６ａは設けられていない。フィルター１６ａのない面は本体２の壁面に近いため、冷却ファン９により吸引される冷却空気は冷却ファン９の吸込口９ａ側に近い面から吸引されやすく、前面側のフィルター１６ａで冷却空気中に含まれている埃，水蒸気，油煙などを取り除くことができる。
【００７０】
また、これによって、本体の２内部に埃，水蒸気，油煙などが侵入するのを防止することができるので、本体２内部の電子部品がショートするなどの悪影響を受ける恐れがなく、信頼性の高い誘導加熱調理器を得ることができる。
【００７１】
また、フィルター１６ａの全表面積は吸気口３の面積よりも大きな面積にすることができ、フィルターユニット１６での圧力損失を小さくすることができる。
【００７２】
また、フィルターユニット１６上部の吸気カバー４の穴よりも小さな調理物は、吸気カバー４の穴を通り抜け吸気流路１５内に侵入するが、フィルターユニット１６の底部をＬ型形状としているため、フィルターユニット１６の底面で調理物を取り除くことができる。そのため、本体２に調理物などが溜まることがなく掃除などが楽に行うことができる。
【００７３】
さらに、水などをこぼした場合でも、冷却ファン９の吸込口９ａ側にフィルター１６ａが設けられているため、直接水が冷却ファン９に流入することない。また、フィルターユニット１６から冷却ファン９までの吸気流路１５内には遮蔽板１７，排水口１８を設けているため、水を冷却ファン９の上流でせき止めることができる。
【００７４】
本実施例では、フィルター１６ａの底部をＬ型形状としているが、図７に示すように、フィルターユニット１６の側面にはカバー１６ｅを設置している。このような形状とすることにより、フィルターユニット１６内に調理物などを溜めておくことができる。本構造にしても他の実施例と同様の効果を得ることができることは言うまでもない。
【図面の簡単な説明】
【００７５】
【図１】本発明による誘導加熱調理器において、トッププレート等を本体から取り外した状態の外観傾斜図である。
【図２】同誘導加熱調理器において、右の誘導加熱部のほぼ中央で切断した側面断面図である。
【図３】同誘導加熱調理器において、フィルターユニットの斜視図である。
【図４】同誘導加熱調理器において、フィルターユニットの取り付け部の拡大断面図である。
【図５】同他の実施例におけるフィルターユニットの斜視図である。
【図６】同実施例におけるフィルターユニットの取り付け部の拡大断面図である。
【図７】同実施例におけるフィルターユニットの斜視図である。
【符号の説明】
【００７６】
１…トッププレート、２…本体、３，１６ｄ…吸気口、４…吸気カバー、５…排気口、６…排気カバー、７，８…誘導加熱コイル、９…冷却ファン、９ａ…吸込口、９ｄ…羽根、１０，１１，１２…制御基板、１３…ファンケーシング、１３ａ，１３ｂ…吐出口、
１４…モータ、１５…吸気流路、１６…フィルターユニット、１６ａ…フィルター、１６ｂ…フィルター枠、１６ｃ…フィルター取り付け溝、１７…遮蔽板、１８…排水口、１９…基板ケース、２０…操作部、２１…ラジエントヒータ、２３…ロースター、２４…ロースター排気口。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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