(57)【要約】【課題】本発明は、皮膚表面の化学的に褐変させるのではなく、チロシナーゼの活性を効果的に向上させることにより、皮膚本来の色素であるメラニンの生成を促進させ、安全で褪め難く、均一に皮膚に日焼け色を発現させる天然物由来のチロシナーゼ活性向上剤及びこれを含む化粧料を提供することにある。【解決手段】キャベツの水溶性溶媒抽出物、好適にはキャベツの水抽出物を含むチロシナーゼ活性向上剤及びこれを含むサンレス日焼け用化粧料。【選択図】      なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
キャベツの水溶性溶媒抽出物を含むチロシナーゼ活性向上剤。
【請求項２】
水溶性溶媒が、水、炭素数１〜４の水溶性一価アルコール、炭素数１〜６の水溶性多価アルコール、炭素数１〜４の水溶性多価アルコールの縮重合体、水溶性ケトン、水溶性カルボン酸エステル及び炭酸エステル、水溶性環状エーテル、ピロリドン及びその水溶性誘導体、ピリジンから選ばれた１種あるいは２種以上を組み合わせて用いる請求項１記載のチロシナーゼ活性向上剤。
【請求項３】
水溶性溶媒が水である請求項１記載のチロシナーゼ活性向上剤。
【請求項４】
請求項１乃至３のいずれかに記載のチロシナーゼ活性向上剤を含むサンレス日焼け用化粧料。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、キャベツの水溶性溶媒抽出物を含むチロシナーゼ活性向上剤及びこれを含むサンレス日焼け用化粧料に関する。
【背景技術】
【０００２】
日光浴等によって皮膚を小麦色に焼くことは、健康的イメージを伴うファッション要因として若い世代の人々だけでなく、活動的なイメージからビジネスマンにも人気がある。しかし、近年、過度の紫外線照射は皮膚の炎症だけでなく、皮膚がんおよび老化促進にも関連することが明らかになり、紫外線を避けるようになって来た。そこでこの解決策として、日光の暴露と無関係に皮膚に日焼け色を付与する皮膚着色剤が提供されている。例えば、これまでに発見され、用いられている皮膚着色剤にはジヒドロキシアセトン（ＤＨＡ）、グリセルアルデヒド（グリセロールアルデヒド）及び関連アルコール−アルデヒド、インドール、イミダゾール及びそれらの誘導体があり、ヒトでの使用が認められている色素沈着剤としてメトキサレン及びトリオキサレン等がある。特にジヒドロキシアセトンは現在最も広範に用いられている自己日焼け剤として知られており、ヒトに用いる人工日焼け剤として知られている。ジヒドロキシアセトンは様々な皮膚のタンパク質及びアミノ酸と反応して黄褐色の反応生成物を生成することによって日焼け効果を達成するものであり、皮膚のたんぱく質を変性させることから安全性に懸念がある。また、ヒドロキシアセトンから誘導される中間生成物と皮膚の淡白成分との皮膚染色反応を利用するために連続的に使用した後では、皮膚の角質化の程度によって異なった色合が発現するだけでなく、洗浄等によって色調が不規則的に消失するという難点があり、日焼け剤としては十分なものではない。また、不飽和脂肪酸がチロシナーゼの活性を上げメラニン生成促進作用を有すること（例えば特許文献１参照）、更に直鎖飽和脂肪酸のミリスチン酸がメラニン生成促進作用を有すること（例えば特許文献２参照）ことが知られているが、これらの物質は頭皮細胞におけるメラニンの生成を促し、白髪防止に有効であるが、皮膚を日焼け色にするには十分ではない。
【０００３】
【特許文献１】特開平１−２５０３０８号公報
【特許文献２】特許第２８４９６６９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、皮膚表面の化学的に褐変させるのではなく、チロシナーゼの活性を効果的に向上させることにより皮膚本来の色素であるメラニンの生成を促進させ、安全で褪め難く、均一に皮膚に日焼け色を発現させる天然物由来のチロシナーゼ活性向上剤及びこれを含む化粧料を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者らは、化粧料に用いることのできるチロシナーゼ活性向上作用及びメラニン生成促進作用を有する天然物について鋭意検討を重ねた結果、キャベツの水溶性溶媒抽出物が高いチロシナーゼ活性向上作用及びメラニン生成促進作用があることを見出し、本発明を完成させた。
【０００６】
すなわち、請求項１に係わる発明は、キャベツの水溶性溶媒抽出物を含むチロシナーゼ活性向上剤である。
【０００７】
請求項２に係わる発明は、請求項１記載のチロシナーゼ活性向上剤であり、水溶性溶媒が、水、炭素数１〜４の水溶性一価アルコール、炭素数１〜６の水溶性多価アルコール、炭素数１〜４の水溶性多価アルコールの縮重合体、水溶性ケトン、水溶性カルボン酸エステル及び炭酸エステル、水溶性環状エーテル、ピロリドン及びその水溶性誘導体、ピリジンから選ばれた１種あるいは２種以上を組み合わせて用いることを特徴としている。
【０００８】
請求項３に係わる発明は、請求項１記載のチロシナーゼ活性向上剤であり、水溶性溶媒が水であることを特徴とする。
【０００９】
請求項４に係わる発明は、請求項１乃至３記載のいずれかのチロシナーゼ活性向上剤を含むサンレス日焼け用化粧料である。
【発明の効果】
【００１０】
本発明のキャベツの水溶性溶媒抽出物を含むチロシナーゼ活性向上剤を配合した化粧料は、皮膚におけるメラニンの生成を促進し、日光暴露なしで、色調が不規則的に消失しない日焼け色を皮膚に均一に発現することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
本発明は、キャベツの水溶性溶媒抽出物を含むチロシナーゼ活性向上剤及びこれを配合したサンレス日焼け用化粧料である。
【００１２】
本発明者らは、サンレス日焼け用化粧料に使用できるような天然物由来のチロシナーゼ活性向上物質を種々検討した結果、予想外にもキャベツの水溶性抽出物に優れたチロシナーゼ活性向上作用があることを見出し、これを化粧料に配合することにより、優れた日焼け効果を有するサンレス日焼け用化粧料を得た。
【００１３】
本発明で用いるキャベツは、アブラナ属（ｌｐｏｍｏｅａ）に属するキャベツ（以下「キャベツ」とする）であれば、特に品種、産地が限定されるものではなく、いずれでもよい。例えば品種としてボールタイプでは「アーリーボール」、「爽月」、「ドラゴンボール」、「Ｓ−６７」、「プラディボール」、「ニューボール」、「Ｙ２７０３」、「Ｙ２７０４」；サワータイプでは「金系２０１号」、「麗峰１号」、「いろどり」、「ＹＲ早春」、「藍蕃ゴールド」、「ＹＲ青春」、「ＹＲ青春２号」；寒玉タイプでは「大藤」、「ＹＲ剣山」、「ＹＲ美貌」、「Ｓ−６４」、「寒明」、「あじわい」、「新中早生」、「ＳＢ３０２」等があり、これらの１種あるいは２種以上を用いることができる。
【００１４】
本発明で水溶性溶媒で抽出されるキャベツの対象となる部分としては、キャベツ全体、キャベツの外葉、キャベツの内葉及びキャベツの芯部分がある。中でも好ましくはキャベツの外葉である。また、抽出をより容易にするためには、細かく刻み使用しても良い。
【００１５】
本発明のキャベツの水溶性溶媒抽出物（以下「キャベツ抽出物」とする）とは、キャベツを常圧又は加圧下、さらに常温又は加温下、水溶性溶媒を用いて抽出されることにより得られる水溶性溶媒抽出液、その希釈液及びその濃縮液並びにその乾燥物をいう。また、水溶性溶媒による抽出の際には、一般にソックスレー抽出器等の連続抽出装置を用いて抽出される。
【００１６】
本発明におけるキャベツの水溶性溶媒抽出方法には、常温でキャベツを水溶性溶媒に浸漬し抽出する方法、キャベツを加温した水溶性溶媒に浸漬し抽出する方法、加圧下に加温した水溶性溶媒にキャベツを浸漬し抽出する方法等がある。中でもキャベツを加温した水溶性溶媒に浸漬し抽出する方法が好ましい。加温した水溶性溶媒によってキャベツを浸漬抽出する場合の加温温度は、水溶性溶媒の沸点よりも２０℃低い温度〜沸点までの温度であり、好ましくは水溶性溶媒の沸点よりも１０℃低い温度〜沸点までの温度である。水溶性溶媒でのキャベツの抽出に要する時間は、キャベツの種類、キャベツの使用部、使用する水溶性溶媒の種類、抽出温度、目的とキャベツの抽出の程度により適宜決定されればよいが、通常、１〜１０時間が目安となる。
【００１７】
本発明で用いられる水溶性溶媒は、キャベツ中に存在するチロシナーゼ活性物質を抽出する水溶性溶媒であり、水、炭素数１〜４の水溶性一価アルコール、炭素数１〜６の水溶性多価アルコール、炭素数１〜４の水溶性多価アルコールの縮重合体、水溶性ケトン及びラクトン、水溶性脂肪酸エステル、水溶性環状エーテル、ピロリドン及びその水溶性誘導体、ピリジンから選ばれた１種あるいは２種以上を組み合わせて用いられる。具体的には、水としてはイオン交換水、純水、蒸留水；炭素数１〜４の水溶性一価アルコールとしてはメタノール、エタノール、プロパノール、イソプロピルアルコール、ブタノール；炭素数１〜６の水溶性多価アルコールとしては、エチレングリコール、プロピレングリコール、ブチレングリコール、グリセリン、ペンタエリスリトール、ソルビトール；炭素数１〜４の水溶性多価アルコールの縮重合体としては、ジエチレングリコール、トリエチレングリコール、ポリエチレングリコール、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、トリプロピレングリコール、ポリプロピレングリコール、ジグリセリン、トリグリセリン、ポリグリセリン、エチレングリコール−プロピレングリコール縮合体；水溶性ケトンとしは、アセトン、メチルエチルケトン；水溶性カルボン酸エステル及び炭酸エステルとしては、酢酸メチル、酢酸エチル、γ−ブチロラクトン、エチレンカーボネート、プロピレンカーボネート；水溶性環状エーテルとしては、テトラヒドロフラン、ジオキサン；ピロリドン及びその水溶性誘導体としては、Ｎ−ピロリドン、Ｎ−メチルピロリドン、Ｎ−ビニルピロリドンが挙げられる。中でも好ましくは水、メタノール、エタノール、アセトン、テトラヒドロフランであり、より好ましくは水、エタノールである。
【００１８】
具体的にキャベツを熱水抽出する場合を例に述べると、キャベツを細かく刻み、紙で軽く水気を吸い取った後、当該キャベツ１０ｇと精製水５０ｇを１０００ｍＬ三角フラスコに入れ、これを沸騰水浴中に入れて撹拌機で緩やかに撹拌しながら１時間保持し、冷却した後にろ紙でキャベツを濾別してキャベツの熱水抽出液を得る。キャベツを熱水で抽出する時間は、目的とする抽出物量を考慮して適宜決定すれば良く、通常は１時間〜３時間である。また、キャベツをエタノール等の水溶性有機溶媒で抽出する場合、キャベツを細かく刻み、紙で軽く水気を吸い取った後、当該キャベツ１０ｇとエタノール５０ｇを５００ｍＬ三角フラスコに入れ、これを常温で１〜３時間、常温で撹拌しながら保持し、冷却しろ紙でキャベツを濾別してキャベツの水溶性有機溶媒抽出液を得る。水溶性溶媒にキャベツを浸漬し、加圧加温して抽出する方法では、加圧の程度及び加圧時間は特に限定されるものではなく、目的とする抽出物量を考慮して適宜決定すれば良く、通常は１．１ａｔｍ〜１０ａｔｍの圧力下で２０分〜１時間の加圧時間が目安となる。
【００１９】
得られたキャベツの水溶性有機溶媒抽出液をそのまま用いる場合や水で希釈して使用する場合もあるが、通常、濃縮して固形物又はペースト状物若しくは凍結乾燥して粉末状物に調製して使用される。また、固形物又はペースト状物若しくは粉末状として得られたキャベツ抽出物を水に再溶解してキャベツ抽出物水溶液として使用することもできる。また、キャベツの水溶性有機溶媒抽出液には種々の夾雑物が含まれるために、ろ過等の手段を用いてこれらを除去して用いることが好ましい。さらに必要により公知の方法で脱臭、脱色等の処理を施してから用いてもよい。キャベツの水溶性有機溶媒抽出液、キャベツ抽出物水溶液及びキャベツ抽出物は、通常、その安定性を維持するために使用するまで−３０℃で冷凍保存しておく方が好ましい。
【００２０】
一般にチロシナーゼ活性向上を高めることにより、メラニンの生成が促進される。チロシナーゼ活性向上の測定方法は特に限定されるものではなく、一般に用いられる方法が使用できる。例えば、マウスB１６メラノーマ細胞（例えば理研、ＲＣＢ１２８３）を培養して用い、これにキャベツ抽出物を加えて十分に撹拌した後、３７℃にて暗所で３時間インキュベーションし、上澄みを取り４０５ｎｍ吸光度を測定して吸光度の変化で評価する方法がある。キャベツ抽出物を加えてチロシナーゼ活性向上が高まるとマウスB１６メラノーマ細胞培養物の上澄みの４０５ｎｍ吸光度は高くなる。
【００２１】
メラニン生成促進効果の測定方法は特に限定されるものではなく、一般に用いられる方法が使用できる。例えば、Ｌ−ドーパ（３，４−ジヒドロキシフェニルアラニン）水溶液にキャベツ抽出物を加え、十分に撹拌した後、３７℃にて暗所で３時間インキュベーションし、上澄みを取り４０５ｎｍ吸光度を測定して吸光度の変化で評価する方法がある。キャベツ抽出物を加えて４０５ｎｍ吸光度が高くなるとメラニン生成が促進されたことになる。
【００２２】
キャベツ抽出物は、チロシナーゼの活性を高めてＬ−ドーパ（３，４−ジヒドロキシフェニルアラニン）の酸化によるドーパキノンの生成を促進させ、ドーパクロム、インドールキノンの生成促進、更にはメラニン生成を促進させる効果を持っている。本発明のチロシナーゼ活性向上剤は、キャベツ抽出物を含むチロシナーゼ活性向上剤であり、その他従来から用いられてきたチロシナーゼ活性向上作用を有する物質と併用しても良い。
【００２３】
キャベツ抽出物のチロシナーゼ活性向上作用のメカニズムは、未だ解明されていない。特にキャベツ外葉には抗酸化作用がありながらチロシナーゼ活性向上作用もある。一般的にドーパキノンの生成及びドーパの褐変はドーパの酸化により生じると考えられているため、キャベツ外葉の抽出物には抗酸化作用を持ちながらドーパキノンの生成促進作用及びドーパ褐変促進作用も持っており、理想的なメラニン産生促進物質を有していると推定される。
【００２４】
本発明のサンレス日焼け用化粧料（以下「サンレス日焼け用化粧料」とする）は、前述のチロシナーゼ活性向上作用を持つキャベツ抽出物を含むチロシナーゼ活性向上剤を含有するサンレス日焼け用化粧料であり、皮膚に塗布することにより特別な日光露光を必要とせず、皮膚に均一な日焼け色をもたらし、しかも色調が不規則的に消失しない日焼け色をもたらす化粧料である。具体的にサンレス日焼け用化粧料としては、サンレス日焼け用乳液、サンレス日焼け用ゲルローション、サンレス日焼け用ファンデーション、サンレス日焼け用クリーム、サンレス日焼け用パック等がある。
【００２５】
チロシナーゼ活性向上剤を配合する場合のサンレス日焼け用化粧料の形態は特に限定されるものではなく、水溶液状、乳化溶液状、ペースト状、ゲル状、固体状、粉末状等任意の形態で配合することができる。サンレス日焼け用化粧料へのキャベツ抽出物を含むチロシナーゼ活性向上剤の配合量は、目的とするチロシナーゼ活性向上作用を考慮して決定されるものであり、一律に決められるものではないが、通常、サンレス日焼け用化粧料全量に対してキャベツ抽出物の乾燥固形分として０．０００１〜１０重量％、好ましくは０．００１〜５重量％である。
【００２６】
サンレス日焼け用化粧料の調製は、特に限定されるものではなく、一般の化粧料と同様な方法で調製することができる。具体的に被乳化成分の油性剤、乳化剤として作用する多糖類、水を主成分とするサンレス日焼け用乳液の調製を例に説明する。乳化剤として作用する多糖類〔例えば「アルカシーラン」（伯東（株）製）〕を室温下、ディスパーザを用いて水に分散させ、これにキャベツ抽出物、グリセリン、１，３−ブチレングリコール及び１，２−ペンタンジオール等を混合し、均一として乳化剤を含む水分散液を調製する。サンレス日焼け用乳液の被乳化成分の油性剤、例えばスクワラン、オリーブオイル、油溶性天然ビタミン、ステアリルアルコール等の高級アルコールを加温、撹拌して均一な被乳化成分を調製する。乳化剤を含む水分散液分を所定温度に加温し、ホモジナイザー（あるいはホモミキサー）で８０００ｒｐｍに攪拌しながら、被乳化成分を徐々に添加して乳化を行う。更に撹拌して乳化を熟成させた後、撹拌冷却して本発明のサンレス日焼け用乳液を得る。
【００２７】
本発明のサンレス日焼け用化粧料には、本発明の効果を損なわない範囲内で医薬部外品類、化粧品類などの製剤に使用される有用成分、例えば精製水、温泉水、深層水、保湿剤、収れん剤、美白剤、抗炎症（消炎）剤、皮膚（細胞）賦活化剤、抗菌剤、経皮吸収促進剤、清涼剤、酸化防止剤、防腐剤、キレート剤、褪色防止剤、緩衝剤などを配合することができる。
【実施例】
【００２８】
以下に本発明を具体的に説明するが、本発明はこれらの実施例に限定されるものではない。
【００２９】
〔チロシナーゼ活性向上剤〕
（キャベツ抽出物）
・キャベツ抽出物（Ａ−１）
キャベツ金系２０１号の外葉１０ｇを細かく刻み、ろ紙上に移して水気を軽く除き、精製水５０ｇを入れた２００ｍＬ三角フラスコ中に加えた。刻んだキャベツの入った三角フラスコを沸騰水中に浸し、１時間緩く撹拌した。冷却後、Ｎｏ２のろ紙にてろ過し、キャベツ金系２０１号外葉の熱水抽出液（約５０ｇ）を得、エバポレーターで濃縮、乾燥させて約１０ｍｇのキャベツ抽出物（Ａ−１）を得た。
・キャベツ抽出物（Ａ−２）
キャベツ抽出物（Ａ−１）の抽出方法に準じて、キャベツ金系２０１号外葉を同量のキャベツ中早生に置き換えて熱水抽出液（約５０ｇ）を得、エバポレーターで濃縮、乾燥させて約１０ｍｇのキャベツ抽出物（Ａ−２）を得た。
・キャベツ抽出物（Ａ−３）
キャベツ抽出物（Ａ−１）の抽出方法に準じて、キャベツ金系２０１号外葉を同量のキャベツ春光に置き換えて熱水抽出物液（約５０ｇ）を得、エバポレーターで濃縮、乾燥させて約１０ｍｇのキャベツ抽出物（Ａ−３）を得た。
・キャベツ抽出物（Ａ−４）
キャベツ抽出物（Ａ−１）の抽出方法に準じて、キャベツ金系２０１号外葉を同量のキャベツ金系２０１号に置き換えて熱水抽出物液（約５０ｇ）を得、エバポレーターで濃縮、乾燥させて約１０ｍｇのキャベツ抽出物（Ａ−４）を得た。
・キャベツ抽出物（Ａ−５）
キャベツ抽出物（Ａ−１）の抽出方法に準じて、キャベツ金系２０１号外葉を同量のキャベツ金系２０１号内葉に置き換えて熱水抽出物液（約５０ｇ）を得、エバポレーターで濃縮、乾燥させて約１０ｍｇのキャベツ抽出物（Ａ−５）を得た。
【００３０】
（高級脂肪酸）
・Ｂ−１：ミリスチン酸（試薬、関東化学（株）製）
・Ｂ−２：パルミチン酸（試薬、関東化学（株）製）
・Ｂ−３：ウンデシレン酸（試薬、関東化学（株）製）
【００３１】
〔その他〕
・Ｃ−１：１，３−ブチレングリコール（試薬、関東化学（株）製）
・Ｃ−２：グリセリン（試薬、関東化学（株）社製）
・Ｃ−３：パラオキシ安息香酸エステル（試薬、関東化学（株）製）
【００３２】
〔メラニン合成促進効果評価試験１〕
１０％ウシ胎児血清（ＦＢＳ）含有ＤＭＥＭ培地を用いて、通常の方法（３７℃、５％ＣＯ２）で培養したマウスＢ１６メラノーマ細胞（理研、ＲＣＢ１２８３）を以下の試験に使用し、キャベツ抽出物のメラニン合成促進効果評価試験を行った。試験において、予めキャベツ抽出物を水に溶解してキャベツ抽出物固形分として０．２重量％キャベツ抽出物水溶液を調製して使用した。培養フラスコのほぼ底面いっぱいに増殖したマウスＢ１６メラノーマ細胞（理研、ＲＣＢ１２８３）を通常のトリプシン処理操作により遊離し、ＰＢＳ（リン酸緩衝生理食塩水）にて洗浄後、マウスＢ１６メラノーマ細胞が５×１０６ｃｅｌｌｓ／ｍＬとなるようＰＢＳに懸濁し、細胞懸濁液とした。細胞懸濁液（０．２ｍＬ、１×１０６ｃｅｌｌｓ）にＴｒｉｔｏｎ  Ｘ−１００（和光純薬（株））の０.３３重量％濃度水溶液０．２ｍＬ、Ｌ−ＤＯＰＡ（関東化学(株)）の０.１重量％濃度水溶液０．２ｍＬを加えて試験液として、これに０．２重量％キャベツ抽出物水溶液０．２ｍＬを加えて十分に撹拌した後、３７℃の暗所で３時間インキュベーションした。次に超音波処理して均一化し、上澄み（必要ならば遠心分離処理を行って）を取って４０５ｎｍの吸光度を測定してチロシナーゼ活性向上作用及びメラニン生成促進作用を評価した。チロシナーゼ活性向上作用は、チロシナーゼ活性向上率（％）として次式により算出し、この数値が高いほど好ましい。
チロシナーゼ活性向上率（％）＝（α／β）×１００
α：キャベツ抽出物添加時の吸光度
β：キャベツ抽出物無添加時の吸光度（キャベツ抽出物に代えて水を添加した場合の吸光度）
また、メラニン生成促進作用は、上澄み液中のメラニン量をメラニン標準品による検量線から算出し、次式のメラニン生成促進率（％）により評価した。この数値が高いほど好ましい。
メラニン生成促進率（％）＝（γ／ε）×１００
γ：キャベツ抽出物添加時のメラニン量
ε：キャベツ抽出物無添加時のメラニン量
キャベツ抽出物（Ａ−１）がメラニン生成促進作用を持てば、４０５ｎｍの吸光度は高くなり、チロシナーゼ活性向上率（％）およびメラニン産生促進率（％）は高くなる。キャベツ抽出物（Ａ−１）の添加量を変化させ、それぞれでの４０５ｎｍの吸光度を測定し、表１にまとめた。同様にして、キャベツ抽出物（Ａ−１）に代えて、キャベツ抽出物（Ａ−２）〜（Ａ−５）、高級脂肪酸（Ｂ−１）〜（Ｂ−３）を用いてチロシナーゼ活性向上作用及びメラニン生成促進作用を評価した。結果を表１〜表３に示した。
【００３３】
【表１】
2007182394.tif 000002
【００３４】
【表２】
2007182394.tif 000003
【００３５】
【表３】
2007182394.tif 000004
【００３６】
〔メラニン生成促進作用の評価〕
０．１重量％のＬ−ＤＯＰＡ水溶液０．２ｍＬ、０.３３重量％ＴｒｉｔｏｎＸ−１００水溶液０．２ｍＬ、ＰＢＳ（リン酸緩衝生理食塩水）０．２ｍＬ及び０．２重量％キャベツ抽出物水溶液０．２ｍＬを順次加え、十分に撹拌した後、３７℃にて暗所で３時間インキュベーションした。混合液を超音波処理して均一化した後、必要ならば遠心分離処理を行って上澄みをとり、４０５ｎｍ吸光度を測定した。さらにキャベツ抽出物（Ａ−１）をキャベツ抽出物（Ａ−２）〜（Ａ−５）、高級脂肪酸（Ｂ−１）〜（Ｂ−３）に置き換えて同様に４０５ｎｍ吸光度を測定した。結果を表４に示した。４０５ｎｍの吸光度が高くなり、メラニン生成促進率（％）が高いほど、好ましい。
【００３７】
【表４】
2007182394.tif 000005
【００３８】
【表５】
2007182394.tif 000006
【００３９】
表４、５に示したとおり、本発明のキャベツ抽出物は、ドーパに作用しメラニン生成を増加することが認められた。
【００４０】
〔色素沈着試験〕
有色モルモット（各群１０匹）の背部４ヶ所を剃毛し、温水でよく洗浄した後、１ヶ所に０．２重量％キャベツ抽出物水溶液０．２ｍＬを一日１回、７日間塗布した。７日後、塗布部分の色素沈着の程度を目視評価し、モルモットごとに採点して各グループの平均値を求めた。紅斑の程度、色素沈着の評価は以下のようにした。その結果を表６に示す。
（色素沈着抑制効果の評価基準）
＜評価＞              ＜内容＞
６点：色素沈着が認められ、非照射部位との境界が鮮明。
４点：色素沈着が認められるが、非照射部位との境界が不明瞭。
２点：色素沈着がごく僅かに認められる。
０点：色素沈着が全く認められない。
【００４１】
【表６】
2007182394.tif 000007
【００４２】
本発明のキャベツ抽出物は、各種メラニン生成促進物質に比較して、色素沈着効果があることが分る。
【００４３】
〔サンレス日焼け化粧料の調製〕
（実施例１７：乳液１）
乳液１の組成を表７に示す。
【００４４】
【表７】
2007182394.tif 000008
【００４５】
１．区分ｃの多糖類（アルカシーラン）を室温にて予めディスパーザを用いて水に前分散させた（分散液１）。
２．区分ａの各成分を計量し、均一混合加温溶解した（分散液２）。            
３．区分ｂの各成分を計量し、加温溶解した（分散液３）。
４．分散液２に分散液１を加え、ホモジナイザー（あるいはホモミキサー）で８０００ｒｐｍに攪拌しながら、分散液３を徐々に添加した。
５．添加後１０分間撹拌を行い、室温まで冷却して乳液１（実施例１７）を得た。
【００４６】
（実施例１８：乳液２）
実施例１７の成分ａのキャベツ抽出物（Ａ−１）の代わりに同量のキャベツ抽出物（Ａ−２）に置き換えて調製し、乳液２（実施例１８）を得た。
【００４７】
（実施例１９：乳液３）
実施例１７の成分ａのキャベツ抽出物（Ａ−１）の代わりに同量のキャベツ抽出物（Ａ−３）に置き換えて調製し、乳液３（実施例１９）を得た。
【００４８】
（実施例２０：乳液４）
実施例１７の成分ａのキャベツ抽出物（Ａ−１）の代わりに同量のキャベツ抽出物（Ａ−４）に置き換えて調製し、乳液４（実施例２０）を得た。
【００４９】
（比較例１２：乳液５）
実施例１７の成分ａのキャベツ抽出物（Ａ−１）を代わりに同量の水に置き換えて調製し、乳液２（比較例１２）を得た。
【００５０】
（実施例２１：クリーム１）
クリーム１の組成を表８に示す。
【００５１】
【表８】
2007182394.tif 000009
【００５２】
１．区分ｂの多糖類（アルカシーラン）を室温にて予めディスパーザを用いて水に前分散させた（分散液４）。
２．区分ａの各成分と分散液４を均一に混合、加温溶解した（分散液５）。
３．区分ｃの各成分を計量して加温溶解した（分散液６）。
４．分散液５をホモジナイザー（あるいはホモミキサー）で８０００ｒｐｍに攪拌しながら、分散液６を徐々に添加した。
５．添加後１０分間攪拌を行う。
６．ハイビスワコー１０４、１０５を予めティスパーザを用いて水に分散させた（分散液７）。
７．区分ｅの各成分を均一に分散させた（分散液８）
８．分散液６に分散液７を加えて均一混合した（分散液９）。
９．分散液９に分散液８を加えて中和後、室温まで冷却し、クリーム１（実施例２１）を得た。
【００５３】
（比較例１３：クリーム２）
実施例２１の成分ａのキャベツ抽出物（Ａ−１）を代わりに同量の精製水に置き換えて調製し、クリーム２（比較例１３）を得た。
【００５４】
（実施例２２：パック１）
パック１の組成を表９に示す。
【００５５】
【表９】
2007182394.tif 000010
【００５６】
１．区分ｃの多糖類（アルカシーラン）を室温にて予めディスパーザを用いて水に前分散させた（分散液１０）。    
２．区分ａの各成分を計量し、均一混合加温溶解した（分散液１１）。
３．分散液１０をホモジナイザー（あるいはホモミキサー）で８０００ｒｐｍに攪拌しながら、分散液１１を徐々に添加した。
４．添加後１０分間撹拌を行った後、室温まで冷却し、区分ｂを添加、更に１０分間撹拌を行ってパック１（実施例３４）を得た。
【００５７】
（比較例１４：パック２）
実施例１０の成分ｂのキャベツ抽出物（Ａ−２）を代わりに同量の精製水に置き換えて調製し、パック２（比較例１４）を得た。
【００５８】
〔サンレス日焼け化粧料の評価〕
上記の調製した乳液１〜３、クリーム、パックを健常人４０名に対して、１ヶ月間連続使用して、「着色効果」テストを行なった。化粧品の使用方法には特別な制限をせず、通常の化粧品と同様とし、その使用結果を自己申告にて集計した。各試験の評価基準は以下のようにした。結果を表１０に示す。
（試験１：くすみ、シミ、そばかすの改善に対する評価基準）
〇：明らかな着色が確認できるとした回答者数が４０名中２１名以上。
×：明らかな着色が確認できるとした回答者数が４０名中２０名以下。
【００５９】
【表１０】
2007182394.tif 000011
【００６０】
本発明のサンレス日焼け化粧料により日焼け効果が得られることが分かり、キャベツ抽出物はチロシナーゼ活性向上作用を有することが分かる。