(57)【要約】【課題】内容物をこぼす虞がなく、さらに、内容物が液体、粉体等である場合に、内容物を容易に排出させることができ、また、内容物が生卵である場合に、卵黄と卵白の分離が容易に行うことができる食品用容器を提供すること。【解決手段】上部開口周縁１１が円形を成し、かつ一部に凹部１４を形成するとともに、他の部分に、前記凹部１４の側壁１３に対して連続する段部１６を形成してなる容器本体１０と、円形を成し、前記容器本体１０の開口に回転自在に嵌合し、前記段部１６の上面に対向する部位に孔３６を形成した蓋体３０とによって構成し、前記蓋体３０を前記容器本体１０の上部開口周縁１１に嵌着させた状態で、前記容器本体１０の段部１６上面で、前記蓋体３０の孔３６を閉塞させ、前記蓋体３０を前記容器本体１０に対して回転させて、前記蓋体３０の孔３６を前記容器本体１０の段部１６上面からずらし、前記蓋体３０の孔３６を開口させるようにした。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上部開口周縁が円形を成し、かつ一部に凹部を形成するとともに、他の部分に、前記凹部の側壁に対して連続する段部を形成してなる容器本体と、円形を成し、前記容器本体の開口に回転自在に嵌合し、前記段部の上面に対向する部位に孔を形成した蓋体とによって構成し、前記蓋体を前記容器本体の上部開口周縁に嵌着させた状態で、前記容器本体の段部上面で、前記蓋体の孔を閉塞させ、前記蓋体を前記容器本体に対して回転させて、前記蓋体の孔を前記容器本体の段部上面からずらし、前記蓋体の孔を開口させるようにしたことを特徴とする食品用容器。
【請求項２】
前記容器本体の段部上面における前記蓋体の孔に対応する部位に、前記蓋体の孔を閉塞するための膨出部を形成したことを特徴とする、請求項１に記載の食品用容器。
【請求項３】
前記容器本体の段部上面における少なくとも凹部側の前記蓋体の孔を囲繞する部位に、前記蓋体に当接するための凸条部を形成したことを特徴とする、請求項１または２に記載の食品用容器。
【請求項４】
前記容器本体を熱可塑性樹脂発泡体によって形成し、前記蓋体を熱可塑性樹脂によって形成したことを特徴とする、請求項１〜３のいずれかに記載の食品用容器。
【請求項５】
前記容器本体の凹部に殻を割って取出した生卵を収容し、前記蓋体の孔から卵白を排出させることにより、卵黄を前記凹部内に残すようにしたことを特徴とする、請求項１〜４のいずれかに記載の食品用容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品用容器に関するもので、特には、殻を割って収容した生卵等を収容し、かつ、食する時に、卵黄と卵白等の内容物を分離する作業や排出する作業を容易にした食品用容器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
容器本体に内容物を収容し、容器本体の開口に蓋体を被せて、内容物の漏出を防いだ食品用容器はある。
これらの食品用容器において、特に、内容物が液体または粉体である場合には、それらを収容する食品用容器は、内容物のこぼれ防ぐため、また外部からの塵埃等の侵入を防ぐために、容器本体に蓋体を密封させた状態で装着させなければならない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
上記のような構造の食品用容器の場合には、該食品用容器から内容物を取出す際には、蓋体を容器本体から離反させることが難しくなる虞がある。
例えば、飲食店において、予め殻を割って取出した生卵（以下、生卵という）を、食品用容器に入れた状態で保管しておき、客の注文に応じて、生卵を食品用容器に入れた状態で提供する場合に、保管する間、食品用容器内に塵埃等が侵入しないようにしなければならない。また、生卵を食品用容器から取出す場合には、蓋体を容器本体から取外す必要があるが、塵埃の侵入を確実に防ぐために蓋体を容器本体に密接させるように装着した場合には、蓋体を容器本体から取外すことが難しくなる虞がある。また、卵黄のみをご飯等に載せて食したりする場合があるが、このような場合には、卵黄と卵白の分離を行なう作業も煩雑である。さらに、生卵を食品用容器に入れた状態で、持ち帰る場合には、生卵がこぼれないようにしなければならない。
【０００４】
本発明は、上述した背景技術が有する実情に鑑みてなされたものであって、その目的は、食品用容器に入れた内容物を塵埃等の異物の侵入から守り、内容物をこぼす虞がなく、かつ、内容物が液体、粉体等である場合に、内容物を容易に排出させることができ、また、内容物が生卵である場合には、卵黄と卵白の分離が容易に行うことができる食品用容器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記した目的を達成するため、請求項１の食品用容器は、上部開口周縁が円形を成し、かつ一部に凹部を形成するとともに、他の部分に、前記凹部の側壁に対して連続する段部を形成してなる容器本体と、円形を成し、前記容器本体の開口に回転自在に嵌合し、前記段部の上面に対向する部位に孔を形成した蓋体とによって構成し、前記蓋体を前記容器本体の上部開口周縁に嵌着させた状態で、前記容器本体の段部上面で、前記蓋体の孔を閉塞させ、前記蓋体を前記容器本体に対して回転させて、前記蓋体の孔を前記容器本体の段部上面からずらし、前記蓋体の孔を開口させるようにしたことを特徴とする。
【０００６】
また、請求項２の食品用容器は、上記請求項１の発明において、上記容器本体の段部上面における上記蓋体の孔に対応する部位に、上記蓋体の孔を閉塞するための膨出部を形成したことを特徴とする。
【０００７】
さらに、請求項３の食品用容器は、上記請求項１または２の発明において、上記容器本体の段部上面における少なくとも凹部側の上記蓋体の孔を囲繞する部位に、上記蓋体に当接するための凸条部を形成したことを特徴とする。
【０００８】
また、請求項４の食品用容器は、上記請求項１〜３のいずれかの発明において、上記容器本体を熱可塑性樹脂発泡体によって形成し、前記蓋体を熱可塑性樹脂によって形成したことを特徴とする。
【０００９】
さらに、請求項５の食品用容器は、上記請求項１〜４のいずれかの発明において、上記容器本体の凹部に殻を割って取出した生卵を収容し、上記蓋体の孔から卵白を排出させることにより、卵黄を前記凹部内に残すようにしたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００１０】
上記した請求項１の本発明によれば、蓋体の孔が容器本体の段部によって閉塞されるので、塵埃が容器内に入り込むことなく、容器を倒した場合にも、内容物がこぼれる虞がない。また、内容物が液体或いは粉体である場合には、蓋体を容器本体から離反させることなく、蓋体を容器本体に対して適宜角度回転させて容器を傾ければ、蓋体の孔から内容物を容易に排出させることができ、また、内容物が生卵である場合には、卵黄と卵白の分離が可能となる。
【００１１】
また、上記した請求項２の本発明によれば、容器本体の膨出部によって蓋体の孔がさらに確実に閉塞される。
【００１２】
また、上記した請求項３の本発明によれば、容器本体の段部に形成した凸条部が蓋体の下面に当接することによって、蓋体の孔が容器本体の凹部から隔離されるので、単純な構造によって孔の閉塞を図ることができ、容器本体の型成形が容易になり、上記発明の閉塞構造を併せて適用すれば、孔の閉塞をより確実に行なうことができる。
【００１３】
さらに、上記した請求項４の本発明によれば、容器本体が熱可塑性樹脂発泡体によって形成されているので、断熱性を有し、内容物が外部熱の影響を受け難く、また、弾力性を有するので、内容物が外力から保護される。また、容器本体と蓋体の嵌合性も向上する。
【００１４】
また、上記した請求項５の本発明によれば、予め殻を割って取出した生卵を容器に収容していても、塵埃が容器内に入り込むことなく、容器を倒した場合にも、内部の生卵をこぼす虞がない。また、卵黄と卵白を分離するには、蓋体を容器本体に対して適宜角度回転させ、容器を傾ければ、蓋体の孔から卵白のみを流出させることができ、卵黄と卵白の分離が容易である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
以下、上記した本発明に係る食品用容器を、図面を参照しながら詳細に説明する。
ここで、図１は、本発明に係る食品用容器の容器本体と蓋体を分解して示した斜視図、図２は、図１におけるＡ−Ａ線に沿う部分の縦断面図、図３は、殻を割って取出した生卵を容器内に封入した状態を示した断面図、図４は、容器内の生卵の卵黄と卵白を分離するために蓋体を回転させて孔をずらした状態を示した断面図、図５は、卵黄と卵白を分離させるために容器を傾けた状態を示した断面図である。また、図６は、本発明に係る容器の他の実施の形態を示した斜視図、図７は、本発明に係る容器の変形例を示した断面図である。
【００１６】
本発明に係る食品用容器１は、図１に示すように、容器本体１０と、蓋体３０とから構成されている。
【００１７】
容器本体１０は、上部開口周縁１１が円形を成しており、上部開口周縁１１の平面視における一部に、水平断面が円弧を成す弧状壁１２と、水平断面が略直線を成す平面壁１３とによって画成される凹部１４が形成されている。この凹部１４の底壁には、図２に示すように、内部に向けて突出する上げ底部１５が形成されている。
【００１８】
上記凹部１４の平面壁１３の上端には、該平面壁１３に連続する段部１６が形成されている。この段部１６を形成する段壁１７は、上部開口周縁１１の平面視における他の部分を成しており、上部開口周縁１１に倣った円弧と、上記凹部１２の平面壁１３の上縁によって画成される略三日月状に形成されている。
【００１９】
そして、上部開口周縁１１は、図２に示すように、下方に開口する円弧状に形成され、外周縁にフランジ１８が半径方向外方に向けて僅かに突出形成されている。
また、段壁１７には、図２に示すように、段壁１７の外郭形状よりも小さい略相似形の溝１９が形成され、該溝１９の内部に、上方に向けて突出する膨出部２０が形成されている。
【００２０】
一方、蓋体３０は、平面視で円形を成しており、周縁に下方に向けて開口する環状凹部３１が形成され、この環状凹部３１の外周縁に、フランジ３２が半径方向外方に向けて僅かに突出形成されている。環状凹部３１によって画成される円形部には、平坦を成す天井壁３３が形成されている。そして、天井壁３３における、上記容器本体１０の溝１９に対応する部位に、下方に突出する凸部３４が形成され、該凸部３４によって画成される平坦面３５に、孔３６が形成されている。
【００２１】
上記容器本体１０及び蓋体３０は、いずれも熱可塑性樹脂シートを熱成形することにより形成することができる。その熱可塑性樹脂シートの基材樹脂としては、スチレンの単独重合体樹脂、スチレンと他のモノマーとから構成されたスチレン系共重合体樹脂、スチレンの単独重合体樹脂又は／及びスチレン系共重合体樹脂とスチレン−ブタジエンブロック共重合体との混合物、ゴム状重合体の存在下でスチレン系モノマーを重合することによって得られるゴム変性スチレン系樹脂（耐衝撃性ポリスチレン）、或いは上記したスチレン系の樹脂と他の樹脂又は／及びゴム状重合体との混合物等の、スチレン成分比率が５０重量％以上であるポリスチレン系樹脂或いはポリスチレン系樹脂組成物、エチレンの単独重合体樹脂、エチレンと他のモノマーとから構成されたエチレン系共重合体樹脂、エチレンの単独重合体樹脂又は／及びエチレン系共重合体樹脂にスチレン系モノマー等のビニルモノマーを含浸させて重合してなるグラフト変性エチレン系樹脂、或いは上記エチレン系の樹脂と他の樹脂又は／及びゴム状重合体との混合物等の、エチレン成分比率が５０重量％以上であるポリエチレン系樹脂或いはポリエチレン系樹脂組成物、プロピレンの単独重合体樹脂、プロピレンと他のモノマーとから構成されたプロピレン系共重合体樹脂、プロピレンの単独重合体樹脂又は／及びプロピレン系共重合体樹脂にスチレン系モノマー等のビニルモノマーを含浸させて重合してなるグラフト変性プロピレン系樹脂、或いは上記プロピレン系の樹脂と他の樹脂又は／及びゴム状重合体との混合物等の、プロピレン成分比率が５０重量％以上であるポリプロピレン系樹脂或いはポリプロピレン系樹脂組成物、熱可塑性ポリエステル樹脂、ポリカーボネート樹脂、ポリアミド樹脂、ポリフェニレンエーテル樹脂、或いは上記した樹脂の２以上の混合物等が例示される。
【００２２】
特にその中でも、容器本体１０としては、ポリスチレン系樹脂、ポリスチレン系樹脂組成物、ポリプロピレン系樹脂或いはポリプロピレン系樹脂組成物等のポリスチレン系又は／及びポリオレフィ系の樹脂或いは組成物を基材樹脂とする熱可塑性樹脂発泡シートからなるものが断熱性、軽量性及び緩衝性の点で好ましく、その中でも、ポリスチレン系樹脂或いはポリスチレン系樹脂組成物を基材樹脂とする熱可塑性樹脂発泡シートからなるものが、安価である上に、耐熱性が高いことから最も好ましい。この熱可塑性樹脂発泡シートは、通常、厚み０．５〜５．０ｍｍ、見掛密度０．０７〜０．７ｇ／ｃｍ3であるが、特に、厚み０．７〜３．０ｍｍ、見掛密度０．１〜０．６ｇ／ｃｍ3であると熱成形が容易であるため好ましい。
一方、蓋体３０としては、上記した樹脂又は樹脂組成物を基材樹脂とする延伸ポリスチレン樹脂シート、ポリエチレンテレフタレート樹脂シート、透明ポリプロピレン樹脂シート等の透明性の高い、通常は非発泡の熱可塑性樹脂シートからなるものが好んで使用される。この熱可塑性樹脂シートは、通常、厚み０．０５〜０．８ｍｍであるが、特に、厚み０．１〜０．５ｍｍであると熱成形が容易であるため好ましい。
【００２３】
上記した容器本体１０および蓋体３０からなる本発明に係る食品用容器１は、図３に示すように、容器本体１０の凹部１４内に、生卵４０を収容し、その後、蓋体３０の環状凹部３１を、蓋体３０の凸部３４が容器本体１０の溝１９に合致するように、容器本体１０の上部開口周縁１１に嵌合させることによって、蓋体３０が容器本体１０に装着されている。
【００２４】
この状態では、容器本体１０のフランジ１８が蓋体３０の環状凹部３１の内面に圧接され、容器本体１０と蓋体３０との密閉が図られる。また、蓋体１０の凸部３４が容器本体１０の溝１９に密着し、さらに、容器本体１０の膨出部２０の上面が、蓋体３０の平坦面３５に当接し、蓋体３０の孔３６が閉塞される。したがって、凹部１４内に収容された生卵４０は、食品用容器１内に封入される。
【００２５】
食品用容器１内の生卵４０を、卵黄４１と卵白４２とに分離するには、蓋体３０を容器本体１０に対して適宜角度、例えば１８０度回転させて、図４に示すように、蓋体３０の孔３６を容器本体１０の凹部１４上までずらす。
そして、図５に示すように、食品用容器１を傾けると、蓋体３０の孔３６から卵白４２のみが流出し、容器本体１０の凹部１４内に卵黄４１が残る。
【００２６】
なお、上記実施の形態では、蓋体３０の凸部３４を容器本体１０の溝１９に密着させ、さらに、容器本体１０の膨出部２０の上面を、蓋体３０の平坦面３５に当接させることによって、蓋体３０の孔３６を閉塞しているが、図６に示すように、容器本体１０における段部１６の凹部１４との会合部又はその近傍に、両端部が上部開口周縁１１の内面に連続する凸条部２１を形成し、該凸条部２１の上面を蓋体３０の天井壁３３の下面に当接させて、蓋体３０の孔３６を容器本体１０の凹部１４から隔離させることにより、孔３６の閉塞を図ってもよい。なお、この構造に、上記実施の形態の閉塞構造を加えてもよいことは勿論である。
【００２７】
また、上記実施の形態では、食品用容器１内に殻を割って取出した生卵４０を収容した場合について開示したが、図７に示すように、殻のままの卵５０をビニール袋（図示せず）に入れて収容するようにしてもよい。この場合、容器本体１０における底部１５の中央に、上方に開口する凹部２２を形成し、その凹部２２に殻のままの卵５０を収容させて位置決めを図るようにすることが好ましい。なお、この場合には、蓋体３０の天井壁３３にも下方に開口する凹部を形成してもよい。
【００２８】
なお、上記した実施の形態では、本発明に係る食品用容器に、収容物として卵を収容した場合について開示しているが、収容物は卵に限定されるものではなく、冷凍物品、乾燥物品等の収納、そして、それらの物品の解凍、復元にも利用できる。
【図面の簡単な説明】
【００２９】
【図１】本発明に係る食品用容器の容器本体と蓋体を分解して示した斜視図である。
【図２】図１におけるＡ−Ａ線に沿う部分の縦断面図である。
【図３】殻を割って取出した生卵を食品用容器内に封入した状態を示した断面図である。
【図４】食品用容器内の生卵の卵黄と卵白を分離するために蓋体を回転させて孔をずらした状態を示した断面図である。
【図５】卵黄と卵白を分離させるために食品用容器を傾けた状態を示した断面図である。
【図６】本発明に係る食品用容器の他の実施の形態を示した斜視図である。
【図７】本発明に係る食品用容器の変形例を示した断面図である。
【符号の説明】
【００３０】
１    食品用容器
１０  容器本体
１１  上部開口周縁
１２  弧状側壁
１３  平面側壁
１４  凹部
１５  底部
１６  段部
１７  段壁
１８  フランジ
１９  溝
２０  膨出部
２１  凸条部
２２  凹部
３０  蓋体
３１  環状凹部
３２  フランジ
３３  天井壁
３４  凸部
３５  平坦面
３６  孔
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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