(57)【要約】      （修正有）【課題】手間のかからないドレンの処理の可能な、ランニングコストも低く抑えることができる設置場所の制約も少ないキッチンキャビネットを得る。【解決手段】可逆的な吸放湿をする除湿ユニットを備え、食器類や調理器具等の物品２を収納する乾燥庫に除湿ユニット１から除湿空気を送込み、乾燥庫内を乾燥雰囲気にするように構成したキッチンキャビネットであって、乾燥庫の底に、収納した物品２から滴下する水を集めて水受面６に受容する水受構造７を設け、この水受構造７を一方からキャビネット４外に通じる排気口８に通風可能なダクト構造にし、キャビネット４に設けた換気送風機１３によって外部の空気を一方から排気口８に向かう空気流として形成し、受容した水を乾燥させるようにする。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
可逆的な吸放湿をする除湿ユニットを備え、食器類や調理器具等の物品を収納する乾燥庫に前記除湿ユニットから除湿空気を送込み、同乾燥庫内を乾燥雰囲気にするように構成したキッチンキャビネットであって、前記乾燥庫の底に、収納した物品から滴下する水を集めて水受面に受容する水受構造を設け、この水受構造を一方からキャビネット外に通じる排気口に通風可能なダクト構造にし、前記キャビネットに設けた換気送風機によって外部の空気を一方から前記排気口に向かう空気流として形成し、受容した水を乾燥させるようにしたキッチンキャビネット。
【請求項２】
可逆的な吸放湿をする除湿ユニットを備え、食器類や調理器具等の物品を収納する乾燥庫に前記除湿ユニットから除湿空気を送込み、同乾燥庫内を乾燥雰囲気にするように構成したキッチンキャビネットであって、前記乾燥庫の底に、収納した物品から滴下する水を集めて水受面に受容する水受構造を設け、この水受構造を一方からキャビネット外に通じる排気口に通風可能なダクト構造にし、前記除湿ユニットの放湿時の再生空気を一方から前記排気口に向かって送風して受容した水を乾燥させるようにしたキッチンキャビネット。
【請求項３】
請求項１又は請求項２のいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、水受構造の水受面に無機質三次元多孔質材を敷設したキッチンキャビネット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、静止型の吸着除湿エレメントを持つ除湿ユニットによって食器類や調理器具等の物品を乾燥状態に保管する乾燥庫を備えたキッチンキャビネットに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
食器類や調理器具等の物品を乾燥状態に保管するための乾燥庫を備えたキッチンキャビネットとしては、ヒーターで加熱した空気を乾燥庫内で循環させ、その一部の空気を乾燥庫外の空気と入れ替え、乾燥庫内の循環空気を、吸着材を有する除湿機能部に通して乾燥庫内を乾燥雰囲気に保つものがある。吸着材として天然ゼオライトやシリカゲルを使ったものでは、乾燥庫に水もたまらず、吸着材に熱を加えて放湿させることにより再生ができ、利便性が高い。なお、この主の従来技術は、特許文献１，２に開示されている。
【０００３】
【特許文献１】特開２００３−９３８３３号公報
【特許文献２】特開平４−１１４７１４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
従来のこの種のキッチンキャビネットは、耐熱構造の箱体として専用のキャビネットとして構成されている。このため、収納した濡れた食器や調理器具等の物品から滴下する水を処理する必要がある。滴下する水をアイレベルに設置したポットに集め、定期的に排水処理するか、ドレンチューブでキッチンキヤビネットのシンクに流下させるかしている。また、乾燥庫がキッチンキャビネットに組込まれている場合には、食器洗浄機の洗浄機能を省いた乾燥機能のみの乾燥装置が設けられている。しかしながら、定期的に排水処理しなくてはならなかったり、設置場所が限定されたりしてとても使い難いものである。また、乾燥装置を設けたものでは、ランニングコストが高くなるという問題があった。
【０００５】
本発明は、上記した課題を解決するためになされたものであり、その目的とするところは、手間のかからないドレンの処理の可能な、ランニングコストも低く抑えることができる設置場所の制約も少ないキッチンキャビネットを得ることである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するために本発明は、可逆的な吸放湿をする除湿ユニットを備え、食器類や調理器具等の物品を収納する乾燥庫に除湿ユニットから除湿空気を送込み、乾燥庫内を乾燥雰囲気にするように構成したキッチンキャビネットであって、乾燥庫の底に収納した物品から滴下する水を集めて水受面に受容する水受構造を設け、この水受構造を一方からキャビネット外に通じる排気口に通風可能なダクト構造にし、キャビネットに設けた換気送風機によって外部の空気を一方から排気口に向かう空気流として形成し、受容した水を乾燥させるようにする手段を採用する。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、収納した物品から滴下した水を集め、これを送風によって蒸発させ外部へ排出させるため、ドレン処理の消費電力は少なくてすむ。また、設置場所の制約もなく、使い易いキッチンキャビネットとなる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
本発明のキッチンキャビネットは、可逆的な吸放湿をする除湿ユニットを備え、食器類や調理器具等の物品を収納する乾燥庫に除湿ユニットから除湿空気を送込み、乾燥庫内を乾燥雰囲気にするように構成したものである。キャビネットの上面はワークトップとしてキッチン作業ができる平面に構成されている。乾燥庫は、引き出し式の上面の開放した気密性を持った収納容器として構成され、物品を収納する線状材やメッシュ等で作られたラックが納められ、その底部に、収納した物品から滴下する水を集めて水受面に受容する水受構造が設けられている。水受構造は、奥側からキャビネット前面において外に通じる排気口に通風可能な平型のダクト構造に構成され、実質的な乾燥庫の底を構成している。キャビネットの上部にはチャンバーが設けられ、換気送風機と除湿ユニットが組込まれている。換気送風機は、キヤビネット前面に設けられた吸込口から外部の空気を吸込み、チャンバーに吹出す。除湿ユニットの除湿空気の入口と出口は、チャンバーの底において乾燥庫にそれぞれ吸込口と吹出口によって連絡している。また、除湿ユニットの再生空気の入口は、換気送風機の吸込口に通じ、出口は、チャンバー内に設けたダクトを介して、キャビネットの前面の吹出口に連絡している。チャンバーの底には乾燥庫に通じるスリットが設けられ、換気送風機の吹出し気流は、このスリットから乾燥庫内に下向きに吹出され、風速１〜３ｍ／Ｓの空気流を水受構造に形成して排気口から外に排気される。
【０００９】
このキッチンキャビネットの乾燥庫を引き出し、ラックに水洗いした食器類や調理器具等の物品を収納して乾燥庫を押し込んで、運転スイッチを入れると、まず、除湿ユニットが外部の空気を使って、加熱空気を通し吸湿材を再生する再生運転を行う。吸湿材が再生したら、除湿ユニットは、乾燥庫の空気を循環させ除湿空気を作って乾燥庫内を乾燥させる除湿運転に移行する。これとともに換気送風機の運転が開始される。換気送風機は、外部の空気を取入れてチャンバーからスリットを通じて乾燥庫内に吹出す。ラックに収められた物品の周囲は、換気気流と除湿気流との効果により湿度の低い流速のある気流が流れる。物品の表面に付着している水蒸気圧の高い水滴は、換気気流により気化促進される。一方、洗浄時に物品に付着した質量の大きな３０％〜５０％の水滴は、そのまま滴下して水受構造に落ちる。水受構造に落ちた水滴は、勾配により集められ孔から水受面に落ちて水受面を濡らすことで表面積を大きくひろげた状態になる。ラックの物品に沿って流下した換気気流は、水受構造の奥側から水受構造内に流入し、水受構造内を前面の排気口に向かって風速１〜３ｍ／Ｓで流れる。この流速の換気気流により水受面に拡散した水は気化促進され、排気とともに外部に排出される。この間、除湿ユニットは、除湿運転と再生運転を交番して行い乾燥庫内を乾燥雰囲気にする。
【００１０】
実施の形態１．
図１〜図４によって示す本実施の形態は、システムキッチンを構成する乾燥庫付きのキッチンキャビネットに関するものである。図１は、乾燥庫を引き出した状態のキッチンキャビネットの斜視図、図２は、キッチンキャビネットの断面図、図３は、チャンバーの平面図、図４は、除湿ユニットの断面図である。
【００１１】
本実施の形態のキッチンキャビネットは、可逆的な吸放湿をする除湿ユニット１を備え、食器類や調理器具等の物品２を収納する乾燥庫３に除湿ユニット１から除湿空気を送込み、乾燥庫３内を乾燥雰囲気にするように構成したものである。キャビネット４の上面はワークトップとしてキッチン作業ができる平面に構成されている。乾燥庫３は、引き出し式の上面の開放した気密性を持った収納容器として構成され、物品２を収納する線状材やメッシュ等で作られたラック５が納められている。乾燥庫３の底部には収納した物品２から滴下する水を集めて水受面６に受容する水受構造７が設けられている。水受構造７は、奥側からキャビネット４前面（乾燥庫３の前面）において外に通じる排気口８に通風可能な平型で中空のダクト構造に構成され、実質的な乾燥庫３の底を構成している。水受構造７の上部は水受け９として略中央に向かって下り勾配がつけられ、中央には排水孔１０が開けられている。水受面６には水の浸透性のよい無機質三次元多孔質材１１が一面に敷設されている。無機質三次元多孔質材１１としては、セラミックスプレートの他、プラスチック繊維のパイルシートやガラス繊維の布等が採用されている。これにより、水受面６に受容される水の表面積は格段に広くなる（図１，２参照）。
【００１２】
キャビネット４の上部にはチャンバー１２が設けられ、換気送風機１３と除湿ユニット１が組込まれている。換気送風機１３は、キヤビネット４前面に設けられた吸込口１４から外部の空気を吸込み、チャンバー１２に吹出す。除湿ユニット１は、図４に示すように無機質繊維にシリカゲル等の吸湿材を重合反応により結合させた空気を通す多数の通路を持つ除湿器１５と、除湿器１５に空気を送込む送風機１６と、送込む空気を昇温する加熱手段１７が六面体の外郭に組込まれた構成である。除湿ユニット１の除湿空気の入口と出口は、チャンバー１２の底において乾燥庫３にそれぞれ吸込口１８と吹出口１９によって連絡している。また、除湿ユニット１の再生空気の入口は、換気送風機１３の吸込口１４に通じ、出口は、チャンバー１２内に設けたダクトを介して、キャビネット４の前面の吹出口２０に連絡している。除湿ユニット１の除湿空気と再生空気の出入口は、ステッピングモーター２１による開閉ダンパ機構２２により交互に開閉される。
【００１３】
チャンバー１２の底には乾燥庫３に通じるスリット２３が図２に示すように前後方向に並んで設けられ、換気送風機１３の吹出し気流は、このスリット２３から乾燥庫３内に略均等に下向きに吹出され、風速１〜３ｍ／Ｓの空気流を水受構造７内に形成して排気口８から外に排気される。なお、風速１〜３ｍ／Ｓの空気流を水受構造７に形成するには、水受構造７を幅２０ｃｍ、高さ２ｃｍ程度の寸法に構成するのが適している。
【００１４】
このキッチンキャビネットの乾燥庫３を引き出し、ラック５に水洗いした食器類や調理器具等の物品２を収納して乾燥庫３をキャビネット４に押し込んで、運転スイッチを入れると、まず、除湿ユニット１が外部の空気を使って、加熱手段１７で空気を加熱し、送風機１６で除湿器１５に通す、吸湿材を再生する再生運転を行う。吸湿材が再生したら、除湿ユニット１は、乾燥庫３の空気を循環させ除湿空気を作って乾燥庫３内を乾燥させる除湿運転に移行する。これとともに換気送風機１３の運転も行われる。換気送風機１３は、外部の空気を取入れてチャンバー１２からスリット２３を通じて乾燥庫３内に吹出す。ラック５に収められた物品２の周囲は、換気気流と除湿気流との効果により湿度の低い流速のある気流が流れる。
【００１５】
物品２の表面に付着している水蒸気圧の高い水滴は、換気気流により気化促進される。一方、洗浄時に物品２に付着した質量の大きな全体の３０％〜５０％の水滴は、そのまま滴下して水受構造７の水受け９に落ちる。水受け９に落ちた水滴は、勾配により集められ排水孔１０から水受面６に落ちる。水受面６に落ちた水は浸透性のある無機質三次元多孔質材１１に浸透し拡散し、水受面６を広範に濡らすことになる。ラック５の物品２に沿って流下した換気気流は、水受構造７の奥側から水受構造７内に流入し、水受構造７内を前面の排気口８に向かって風速１〜３ｍ／Ｓで流れる。この流速の換気気流により水受面６に拡散した水は気化促進され、排気とともに外部に排出される。この間、除湿ユニット１は、除湿運転と再生運転を交番して行い乾燥庫３内を乾燥雰囲気にする。
【００１６】
即ち、このキッチンキャビネットは、物品２から滴下した水の処理が手軽にでき、扱い易く、設置場所の制約も少なく、換気送風機１３だけの運転でよいので加熱手段等を使ったものよりランニングコストはずいぶん低くなる。
【００１７】
実施の形態２．
図５と図６によって示す本実施の形態のキッチンキャビネットは、物品から滴下した水滴を除湿ユニットの送風機の送風により処理するものであり、これに係る構成以外は、実施の形態１のものと同じである。従って、実施の形態１と同じ部分については、実施の形態１と同じ符号を用い、それらの説明は省略する。
【００１８】
図５は、本実施の形態のキッチンキャビネットの斜視図であり、図６は同じく断面図である。図からも分かるように、このキッチンキャビネットには換気送風機１３は設けられていない。水受構造７を除湿ユニット１の再生運転のときの再生空気の外部への出口経路として構成されている。水受面６に溜まった水は、除湿器１５の再生時の昇温された再生空気により気化され、排気口８から排出される。除湿ユニット１は、乾燥庫３内に設けられ、再生空気の出口が水受構造７の奥側で連絡している。これにより、除湿ユニット１から出た再生空気は水受構造７内を流れ、排気口８から外に吹出されることになる。水受構造７に溜まった水は除湿ユニット１の再生運転時に処理されるためランニングコストは低減し、換気に係る構成が不要なため製造コストも低減する。これ以外の機能は、実施の形態１のものと同じである。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】乾燥庫を引き出した状態のキッチンキャビネットの斜視図である。（実施の形態１）
【図２】キッチンキャビネットの断面図である。（実施の形態１）
【図３】チャンバーの平面図である。（実施の形態１）
【図４】除湿ユニットの断面図である。（実施の形態１）
【図５】キッチンキャビネットの斜視図である。（実施の形態２）
【図６】キッチンキャビネットの断面図である。（実施の形態２）
【符号の説明】
【００２０】
１  除湿ユニット、  ３  乾燥庫、  ６  水受面、  ７  水受構造、  ８  排気口、  １１  無機質三次元多孔質材、  １３  換気送風機。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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