(57)【要約】【課題】ペルチェ効果を用いて、簡単且つ短時間にコーヒー液を冷却する。【解決手段】コーヒー粉６０を濾過するためのフィルター３０を保持する漏斗状バスケット３と、このバスケット３の下方においてこれから離れた位置に設けられたコーヒーカップ収容部５０と、バスケット３の出口部３ａとカップ収容部５０との間に配置され、バスケット３から抽出されたコーヒー液６１を蛇行させながらカップ収容部５０に案内する誘導路と、この誘導路に付設された放熱手段１１と、カップ収容部５０に付設されたペルチェ素子２０からなる冷却手段とを、一つの筐体内５に収容し、バスケット部３から抽出されたコーヒー液６１を蛇行誘導路で第一段冷却した後カップ収容部５０で第二段冷却するように構成した。【選択図】図２
2007181479.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
コーヒー粉を濾過するためのフィルターを保持する漏斗状バスケットと、このバスケットの下方においてこれから離れた位置に設けられたコーヒーカップ収容部と、前記バスケットの出口部とカップ収容部との間に配置され、バスケットから抽出されたコーヒー液を蛇行させながらカップ収容部に案内する誘導路と、この誘導路に付設された放熱手段と、前記カップ収容部に付設されたペルチェ素子からなる冷却手段とを、一つの筐体内に収容し、バスケット部から抽出されたコーヒー液を蛇行誘導路で第一段冷却した後カップ収容部で第二段冷却するように構成したことを特徴とするコーヒーメーカー。
【請求項２】
前記蛇行誘導路が冷却ブロックに平面状に蛇行する溝状からなっており、前記冷却ブロックに放熱フィンが接合されていることを特徴する請求項１に記載のコーヒーメーカー。
【請求項３】
前記ペルチェ素子の放熱側及び前記誘導路に付設された放熱手段へ送風して排熱する冷却ファンを備えていることを特徴とする請求項１又は２に記載のコーヒーメーカー。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コーヒー粉に給湯してコーヒー液を抽出、冷却してアイスコーヒーをつくるコーヒーメーカーに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来のアイスコーヒーメーカーは、抽出されたコーヒー液を冷却するために、多量の氷を用いる必要があり非常に不便であった。又、電気的に冷却するコーヒーメーカーもあるが、コンプレッサーやコンデンサー等の設備を要し、重量や容積が嵩んで大形になり運転音も大きかった。これにより、小形化及び静音化するために、ペルチェ素子を用いてコーヒー液を冷却するアイスコーヒーメーカーも知られている（特許文献１参照）。しかし、抽出されたコーヒー液は非常に高温なので、ペルチェ素子だけで冷却するには長い時間を必要とする。
【特許文献１】特開平１０−７５８９２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
そこで、本発明が解決しようとする課題は、ペルチェ効果を用いて、簡単且つ短時間にコーヒー液を冷却することができるコーヒーメーカーを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本発明に係るコーヒーメーカーは、前記した課題を解決するため、コーヒー粉を濾過するためのフィルターを保持する漏斗状バスケットと、このバスケットの下方においてこれから離れた位置に設けられたコーヒーカップ収容部と、バスケットの出口部とカップ収容部との間に配置され、バスケットから抽出されたコーヒー液を蛇行させながらカップ収容部に案内する誘導路と、この誘導路に付設された放熱手段と、カップ収容部に付設されたペルチェ素子からなる冷却手段とを、一つの筐体内に収容し、バスケット部から抽出されたコーヒー液を蛇行誘導路で第一段冷却した後カップ収容部で第二段冷却するように構成した。
【０００５】
好ましくは、蛇行誘導路が冷却ブロックに平面状に蛇行する溝状からなり、冷却ブロックに放熱フィンが接合されている。
【０００６】
さらに好ましくは、ペルチェ素子の放熱側及び誘導路に付設された放熱手段へ送風して排熱する冷却ファンを備えている。
【発明の効果】
【０００７】
本発明は、前記した課題を解決するため、コーヒー液を二段階で冷却するように構成されている。第一段冷却では、コーヒー液を誘導路で蛇行させて放熱し、第二段冷却では、ペルチェ素子を用いて所定の温度まで冷却する。従って、高温のコーヒー液は、ペルチェ素子だけではなく二段階に冷却されるので、効率よく短時間に所望温度のアイスコーヒーをつくることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
以下、本発明に係るコーヒーメーカーの一実施例について、図面に基づいて詳細に説明する。
【０００９】
図１は、本発明に係るコーヒーメーカーを示し、（ａ）は外観斜視図、（ｂ）はカップ収容部を開いた状態の一部斜視図である。図２は、コーヒーメーカーの内部構造を示し、（ａ）は全体断面図、（ｂ）は（ａ）のＩ−Ｉ線断面図である。図３は、第一冷却ブロックを示し、（ａ）は平面図、（ｂ）は（ａ）のＩＩ−ＩＩ線断面図である。図４は、別の実施例の第一冷却手段を示し、（ａ）は平面図、（ｂ）は一部斜視図である。
【００１０】
図１及び図２の如く、本発明のコーヒーメーカーは筐体５を備えている。図２（ａ）の如く、筐体５の内側上部に、給湯手段４が設けられている。給湯手段４は、貯水タンク４０を備えている。貯水タンク４０は、コーヒー用水６２が貯水される。筐体５は、貯水タンク４０の上部開口を開閉するためのタンク用蓋６３を有しており、このタンク用蓋６３を開いて、貯水タンク４０内へコーヒー用水６２を供給する。
【００１１】
図２（ａ）の如く、筐体５の内側上部に漏斗状バスケット３が設けられている。漏斗状バスケット３は、バスケット内に濾過用のフィルター３０が保持される。漏斗状バスケット３は、バスケット内壁面に多数のひだが設けられている。コーヒー粉６０がこのフィルター３０内にセットされる。図１（ａ）の如く、漏斗状バスケット３は、筐体５に対して回動・着脱自在に設けられている。漏斗状バスケット３を回動・着脱して、バスケット３の洗浄や、フィルター３０及びコーヒー粉６０を出し入れする。
【００１２】
図２（ａ）の如く、給湯手段４は給湯パイプ４１を備えている。給湯パイプ４１の流入端は、貯水タンク４０に接続されている。給湯パイプ４１は途中にヒーター４２が備えられている。給湯パイプ４１の流出端は、漏斗状バスケット３の上方に配置されている。そして、貯水タンク４０内のコーヒー用水６２は、一定量ごとに給湯パイプ４１を通じ、ヒーター４２で加熱されて沸騰し、漏斗状バスケット３へ給湯される。尚このヒータ４２は、貯水タンク４０に取り付けられ、貯水タンク４０内のコーヒー用水６２を直接加熱することもできる。給湯されたコーヒー用水６２は、コーヒー粉６０を通過してフィルター３０で濾過されることにより、漏斗状バスケット３下部の開口部３ａからコーヒー液６１となって抽出される。
又、給湯手段４がなく、直接熱湯を漏斗状バスケット３へ給湯して、コーヒー液６１を抽出することもできる。
【００１３】
図２（ａ）に示すように、筐体５は、内側中央部に第一冷却手段１が、内側下部に第二冷却手段２が設けられている。漏斗状バスケット３から抽出されたコーヒー液６１は、第一冷却手段から第二冷却手段２の順に冷却される。第一冷却手段１は、第一冷却ブロック１０を備えている。第一冷却ブロック１０は、例えばアルミ製の平板ブロックで構成されている。図３（ａ）の如く、第一冷却ブロック１０は、平面状に蛇行する誘導路１０ａが設けられている。図３（ｂ）の如く、誘導路１０ａは、第一冷却ブロック１０上面に溝状に設けられている。図２（ａ）の如く、第一冷却ブロック１０は、漏斗状バスケット３から下方に傾けて設けられている。
【００１４】
第一冷却手段１は、第一放熱フィン１１を備えている。第一放熱フィン１１は、図２（ａ）に示すように、第一冷却ブロック１０の下部に接合されている。漏斗状バスケット３から吐出されたコーヒー液６１は、第一冷却ブロック１０の誘導路１０ａへ落下し、この誘導路１０ａ内を蛇行しながら通過する。これにより、コーヒー液６１は、第一冷却ブロック１０及び第一放熱フィン１１の放熱作用により冷却される。７５度ないし８５度程のコーヒー液６１は、この第一冷却手段１により３０度ないし４０度程度に冷却される。第一冷却ブロック１０は、第二冷却手段２へ向けて傾斜しているので、冷却されたコーヒー液６１は、第二冷却手段２へ誘導される。第一冷却ブロック１０の表面は、酸化防止等のためにアルマイト処理又はフッ素加工処理を施すことが好ましい。
【００１５】
図１及び図２に示すように、筐体５は、下部にカップ収容部５０を備えている。カップ収容部５０は、ハンドル部５０ａを有している。図１（ｂ）の如く、カップ収容部５０は、ハンドル部５０ａを掴んで回動できるよう構成されている。カップ収容部５０は、コーヒー液６１を入れるためのカップ５１を保持する。そして、カップ収容部５０を回動して、カップ５１を出し入れする。
【００１６】
図２（ａ）の如く、第二冷却手段２は、ペルチェ素子２０を備えている。第二冷却手段２は、第二冷却ブロック２１を備えている。第二冷却ブロック２１は、カップ収容部５０の内側に設けられており、カップ５１に接触又は近接するように構成されている。第二冷却ブロック２１の下部は、ペルチェ素子２０に接合されている。第二冷却手段２は、例えばアルミ製の第二放熱フィン２２を備えている。第二放熱フィン２２は、ペルチェ素子２０の下部に接合されている。ペルチェ素子２０へ電流を流すことにより、第二冷却ブロック２１が吸熱し、第二放熱フィン２２が発熱する。又、カップ５１内の温度は、上部が高くなるので、第二冷却ブロック２１の上部にペルチェ素子２０を接合することにより、カップ５１内のコーヒー液６１を効果的に冷却することもできる。第二冷却ブロック２１は、表面にアルマイト処理又はフッ素加工処理を施すことによって酸化等を防止することができる。さらに、カップ収容部５０を断熱材にしたり断熱処理を施すことにより、第二冷却ブロック２１の周囲を断熱できるので、周囲温度の影響を少なくして第二冷却ブロック２１の冷却効果を向上させることができる。
【００１７】
第二放熱フィン２２の下方に、冷却ファン２３が設けられている。冷却ファン２３は、例えば軸流ファンなどで構成され上方へ送風する。図２（ｂ）の如く、第二放熱フィン２２は、複数のフィン部２２ａが所定間隔の間隙部２２ｂを介して下方に突設されている。フィン部２２ａは、図２（ａ）の左右方向に延設されている。第一放熱フィン１１も同様に構成されており、同じ方向にフィン部（図示略）が設けられている。冷却ファン２３からの送風は、図２（ａ）の矢印方向ｆ１の如く、第二放熱フィン２２の間隙部２２ｂを通じて、図左から図右へ送られて上昇し、第一放熱フィン１１の間隙部（図示略）を通じて、図左から図右へ送られる。そして、冷却ファン２３の送風は、筐体５に設けられた導出口５２を通じて外部へ送られる。
【００１８】
従って、冷却ファン２３の送風が、第一放熱フィン１１及び第二放熱フィン２２をさらに排熱するので、第一冷却手段１及び第二冷却手段２の冷却能力を向上できる。これにより、誘導路１０ａからカップ５１内へ誘導されたコーヒー液６１は、二次冷却されて約１５度まで下がる。以上により、コーヒーが氷で薄まることなく短時間で冷却され、美味しいアイスコーヒーをつくることができる。
【００１９】
この発明は前記した実施例に限定されるものではなく、種々変形可能である。例えば、図４の如く、第一冷却手段１が、蛇行するパイプ状の誘導路１０ａと、誘導路１０ａを通じるコーヒー液６１を冷却するフィン１１とを備えたラジエータ方式でもよい。このフィン１１は、誘導路１０ａに対して略直角にのびて設けられ、平行に配置されている。フィン１１は、波状に形成されたものでもよく、熱交換できればどのような方式でもよい。又、第一冷却手段１が蛇行状の誘導路を水タンク内に収容したものでもよい。
ペルチェ素子への電流方向を変換する変換手段を備えることにより、冬季にはカップ内のコーヒー液を保温してホットコーヒーをつくれるようにすることもできる。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】本発明に係るコーヒーメーカーを示し、（ａ）は外観斜視図、（ｂ）はカップ収容部を開いた状態の一部斜視図。
【図２】コーヒーメーカーの内部構造を示し、（ａ）は全体断面図、（ｂ）は（ａ）のＩ−Ｉ線断面図。
【図３】第一冷却ブロックを示し、（ａ）は平面図、（ｂ）は（ａ）のＩＩ−ＩＩ線断面図。
【図４】別の実施例の第一冷却手段を示し、（ａ）は平面図、（ｂ）は一部斜視図。
【符号の説明】
【００２１】
３  漏斗状バスケット
１０  第一冷却ブロック
１０ａ  誘導路
１１  第一放熱フィン
２０  ペルチェ素子
２３  冷却ファン
３０  フィルター
５０  カップ収容部
６０  コーヒー粉
６１  コーヒー液
【図１】
2007181479.tif 000003
【図２】
2007181479.tif 000004
【図３】
2007181479.tif 000005
【図４】
2007181479.tif 000006