(57)【要約】本発明は、２９〜４０ｍｍ×２９〜４０ｍｍ×１９〜３０ｍｍの平行六面体の形状を有することを特徴とするイヌ用の食品に関する。本発明はまた、イヌにおいて摂食速度を低下させるためのかかる食品の使用、又は獣医学用もしくは医療用添加物としての使用、特にイヌの歯の衛生を改善するためのその使用に関する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも１種類の動物または植物タンパク質源、および／または
少なくとも１種類の緩効型または即効型糖質源、および／または
少なくとも１種類の動物または植物脂肪源
を含有するドライドッグフードであって、直角平行六面体の形状を有することを特徴とする、上記ドッグフード。
【請求項２】
平行六面体が平滑エッジを有する、請求項１に記載のドッグフード。
【請求項３】
平行六面体のエッジが刻み目または溝を有する、請求項１に記載のドッグフード。
【請求項４】
平行六面体の寸法が２９ｍｍ〜４０ｍｍ×２９ｍｍ〜４０ｍｍ×１９ｍｍ〜３０ｍｍである、請求項１〜３のいずれか一項に記載のドッグフード。
【請求項５】
平行六面体の寸法が２９ｍｍ〜３３ｍｍ×２９ｍｍ〜３２ｍｍ×１９ｍｍ〜２５ｍｍである、請求項４に記載のドッグフード。
【請求項６】
大型種のイヌの給餌に用いる、請求項１〜４のいずれか一項に記載のドッグフード。
【請求項７】
イヌが食物を摂取する速度を遅くする、請求項１〜６のいずれか一項に記載のドッグフード。
【請求項８】
獣医学用添加物または薬剤としての、請求項１〜６のいずれか一項に記載のドッグフード。
【請求項９】
イヌの口中衛生を改善するために用いる、請求項８に記載のドッグフード。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
本発明は、寸法２９ｍｍ〜４０ｍｍ×２９ｍｍ〜４０ｍｍ×１９〜３０ｍｍの直角平行六面体（ｒｅｃｔａｎｇｕｌａｒ ｐａｒａｌｌｅｌｅｐｉｐｅｄ）の形状を有することを特徴とするドライドッグフードに関する。本発明はまた、イヌが食物を摂取する速度を遅くするための、かかるドッグフードの使用、または獣医学用の添加物および薬剤としてのその使用、特にイヌの口中衛生を改善するためのその使用に関する。
【０００２】
本来、イヌはオオカミの子孫で狩猟肉食動物である（Ｄｏｇ Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ， Ｅｄ． Ｈａｔｉｅｒ Ｒｏｙａｌ Ｃａｎｉｎ， １９９７）。イヌの口と歯は、生きた獲物や死んだ獲物を捕捉し、食いつき、引き裂き、そしてその肉を咀嚼するのによく適応している肉食動物のものである。
【０００３】
ヒトがイヌを飼い慣らしたことで、大きさおよび品種の点および行動の点の双方でイヌの種類は著しく変化した。
【０００４】
イヌの大きさに関しては、一般に３つの主な区分、すなわち小型種（１ｋｇ〜１０ｋｇ）、中型種（１１ｋｇ〜２５ｋｇ）、および大型種（２６ｋｇ〜８０ｋｇ以上）に分類される。大型種の区分で、最大級のイヌは巨大種と呼ぶ場合がある。
【０００５】
飼い慣らしはイヌの摂食行動もまた変えてしまった。もはやイヌ自身で食物を得るために生きた獲物や死んだ獲物を狩る必要はなく、自家製であれ工業的ドッグフード（モイストマッシュもしくはドライドッグフード）であれ、用意されたドッグフードを享受し、もはや食物を食いつき、引き裂き、そして咀嚼することはしない。イヌは自分の食物を、実際には、自分の歯を使うことなく、また、水分や酵素の富んだ唾液が食物に水分を含ませる時間もなくすぐさま飲み込む。そして与えられる食物はますます食欲をそそらせるものであるので、イヌはみんなますます大食となる。また、最も大食なイヌは大型犬であって、彼らの一日の栄養要求は最も高い。
【０００６】
このようにイヌの飼い主やブリーダーからは、イヌが食べるのが速すぎて、イヌの健康に問題をきたす結果となるという訴えがしばしば聞かれる。
【０００７】
実際に、Ｖｅｔ（獣医）は摂食が速すぎることから生じるいくつかのイヌの病態を記載している。
【０００８】
イヌの摂食が速すぎることで起こり得る病気のうち、最も有害性は小さいものの、イヌにとっても飼い主にとってもやはり極めて不愉快な病気は、あらゆる歯周病の原因となる歯石や歯垢の形成である（Ａ． Ｇｒｉｍｂｅｒｇ ａｎｄ Ｐｈ． Ｂｅｌｔｒａｍｏ， Ｒｅｃｕｅｉｌ ｄｅ Ｍｅｄｅｃｉｎｅ Ｖｅｔｅｒｉｎａｉｒｅ ［Ｃｏｍｐｅｎｄｉｕｍ ｏｆ ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ ｍｅｄｉｃｉｎｅ］， １９９１， １６７ （１０／１１）， ９９７−１００３）。ペットの歯石や歯垢の形成に対抗するため、化学添加物の使用をはじめ多くの方法が提案されている。例えば、Ｃｏｌｇａｔｅ−Ｐａｌｍｏｌｉｖｅ社は次のようないくつかの特許手段を提案している：好ましくは円筒または円盤型であって、繊維質の横紋を含有する栄養バランス押出成形食品（欧州特許ＥＰ０５７５０２１、米国特許第８９９５３４号）、またはバランス栄養食ではないが、セルロース質と添加物を含有する可食軟質細胞マトリックスのチューイング製品（欧州特許ＥＰ０５５２８９７、米国特許第８２２２４１号）。
【０００９】
これに対し、摂食が速すぎることによって生じ得る最も重大な病態として、もっぱらというわけではないが特に大型種のイヌの胃の拡張−捻転症候群（ｄｉｌａｔｉｏｎ−ｔｗｉｓｔｉｎｇ ｓｙｎｄｒｏｍｅ）がある。獣医学の文献（Ｖｅｒｏｎｉｑｕｅ Ｖｉａｔｅａｕ， Ｒｅｃｕｅｉｌ ｄｅ Ｍｅｄｅｃｉｎｅ Ｖｅｔｅｒｉｎａｉｒｅ ［Ｃｏｍｐｅｎｄｉｕｍ ｏｆ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ ｍｅｄｉｃｉｎｅ］， １９９３， １６９ （１１／１２）， ９８５−９９７； Ｃ． Ｆ． Ｂｕｒｒｏｗｓ ａｎｄ Ｌ． Ａ． Ｉｇｎａｓｚｅｗｓｋｉ， Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ ｓｍａｌｌ Ａｎｉｍａｌ Ｐｒａｃｔｉｃｅ， １９９０， ３１， ４６５−５０１）において食物の性質や品質が原因であるとされるのでない限り、摂食が速すぎること自体が危険因子であると考えられる。イヌの摂食が速すぎると、胃を拡張させるガスの急速な集積を伴う腹部鼓腸が起こり、胃捻転につながることがある（Ｗ． Ｇ． Ｇｕｉｌｆｏｒｄ， Ｓｔｒｏｍｂｅｃｋ’ｓ Ｓｍａｌｌ Ａｎｉｍａｌ Ｇａｓｔｒｏｅｎｔｅｒｏｌｏｇｙ， ３ｒｄ Ｅｄｉｔｉｏｎ， Ｗ． Ｂ． Ｓａｕｎｄｅｒｓ Ｃｏｍｐａｎｙ Ｅｄ．， １９９６， ｐｐ ３０３−３１７）。
【００１０】
従ってイヌ、特に大型種のイヌの摂食を遅くする新たな手段を見出す必要がある。
【００１１】
産業ドッグフードは、モイストフードとドライフードの２つの主な区分に分類される。ペットフード市場では、現在のところ伸び率が高いのはドライフードのほうである。
【００１２】
モイストドッグフードに比べ、ドライドッグフードは多くの利点を示す。それらは使用が実用的で保存もしやすい。さらに含水率が１４％未満である結果として、モイストドッグフードほど高価でなく、モイストドッグフード４ｋｇに相当する栄養分を得るのにドライフードでは平均１ｋｇしか必要としない。
【００１３】
ドライドッグフードには、単一成分フードと多成分フードの２つの主な区分がある。
【００１４】
単一成分フードは、同じ単位成分を有するフードである。製造技術によって、この単位成分は顆粒／粒状、クラム、フレーク、粗挽きなどがある。
【００１５】
多成分フードは、少なくとも２種類の異なる単位成分を含んでなるフードである。
【００１６】
驚くことに、本発明者は、１つの単位成分が十分定義された寸法を有する直角平行六面体の形状を有するドライドッグフードを与えることでイヌ、特に大型犬または大型種のイヌが摂食する速度を遅くし得ることを見出した。この平行六面体は完全に平坦かまたは若干凸状の表面と、平滑かまたは刻み目や溝のあるエッジを有していてよい。
【００１７】
本発明の方形ドッグフード成分の三寸法は、２９ｍｍ〜４０ｍｍ×２９ｍｍ〜４０ｍｍ×１９〜３０ｍｍである。
【００１８】
本発明のもう１つの好ましい実施形態では、ドッグフードの単位成分の寸法は２９ｍｍ〜３３ｍｍ×２９ｍｍ〜３２ｍｍ×１９〜２５ｍｍである。
【００１９】
本発明はまた、１つの単位成分が上記の形状および寸法を有するイヌのためのドライドッグフードに関する。ドッグフードの形状および寸法はそれらの組成とは独立したものである（ただし、それらは
少なくとも１種類の動物または植物タンパク質源、および／または
少なくとも１種類の緩効型または即効型（ｓｌｏｗ ｏｒ ｆａｓｔ）糖質源、特に穀類および／またはそれらの副産物、および／または
少なくとも１種類の動物または植物脂肪源
を含有する。
【００２０】
本発明のドッグフードはまた、イヌの口中衛生に有用ないずれかの獣医学用添加剤または薬剤のための賦形剤としても使用できる。
【００２１】
以下、実施例を挙げて本発明を説明するが、本発明はこれらの実施例によって限定されない。
【００２２】
実施例１
広く知られている市販のドライドックフードを入手した。各ドッグフードの単位成分の種別および形状を記載した。次ぎに、各ドッグフードの１０個の単位成分の寸法をノギス（ｓｌｉｄｉｎｇ ｃａｌｉｂｒｅ）で測定した。
【００２３】
結果を以下の表１に示す。
【００２４】
【表１】
2004508811.tif 000002
【００２５】
このように円盤型が最も一般的である。調べたドッグフードでは、本発明の単位成分の形状および寸法を有する単位成分を提供するものはないことにも注目すべきである。
【００２６】
実施例２
成犬用ドッグフードは以下の組成を有する粉末状で製造した。
無加工タンパク質：　　２６．０％
リジン：　　　　　　　１．３６％
アルギニン：　　　　　１．６３％
メチオニン：　　　　　０．５５％
脂肪：　　　　　　　　１６．０％
無加工セルロース：　　２．５０％
ミネラル：　　　　　　５．８０％
カルシウム：　　　　　１．００％
リン：　　　　　　　　０．７０％
【００２７】
このミールから同じＷｅｎｇｅｒ（商標）押出機を用いて２種類のドライドッグフードを製造した：
現行のドライペレットの形状、すなわち直径１６．０ｍｍおよび厚さ９．１ｍｍの円盤型の単位成分を有する対照ドッグフード、および
本発明の平行六面体形状の、寸法３３ｍｍ×３２ｍｍ×２０ｍｍの単位成分を有する試験ドッグフード。
【００２８】
この２種類のドッグフードをそれぞれ以下のように大型種のイヌに与えた：最初の食餌では、対照ドッグフードを各イヌの通常の摂食量相当の量で与え、各イヌの摂食時間を計り、次の食餌では、対照ドッグフードの代わりに試験ドッグフードを与えた。
【００２９】
試験は３匹のロットワイラー、５匹のレオンベルガー、および４匹のドイツ犬で行った。
【００３０】
これらのイヌは様々な品種および大きさであり、食欲も様々であって、様々な量を摂取することから、各イヌの対照および試験ドッグフードの摂取時間は摂取されたドッグフード１００グラム当たりの秒数として一様な方法で表す。個々の結果を以下の表２に示す。
【００３１】
【表２】
2004508811.tif 000003
【００３２】
これらの結果は、どのイヌでも対照ドッグフードの摂取時間よりも試験ドッグフードの摂取時間のほうが長いことを示している。
【００３３】
実施例３
以下を含有する粉末状のフードを製造した：
無加工タンパク質：　３１．０％
リジン：　　　　　　１．７８％
アルギニン：　　　　１．９５％
メチオニン：　　　　０．８４％
脂肪：　　　　　　　２５．０％
ミネラル：　　　　　６．５０％
カルシウム：　　　　１．３５％
リン：　　　　　　　１．００％
【００３４】
このミールから同じＷｅｎｇｅｒ（商標）押出機を用いて２種類のドライドッグフードを製造した：
直径１４．１ｍｍおよび厚さ８．０ｍｍの円盤型の単位成分を有する対照ドッグフード２、および
本発明の平行六面体形状の、寸法２９ｍｍ×２９ｍｍ×１９ｍｍの単位成分を有する試験ドッグフード２。
【００３５】
最初の食餌では、対照ドッグフード２　５６００グラムを７匹の若い元気な雌のニューファンドランドの一群に与え（パックで与えた）、分配した量の摂食時間を計った。次の食餌では、対照ドッグフードの代わりに試験ドッグフード２を与えた。
【００３６】
２種類のドッグフードの摂取時間はそれぞれ以下の通りであった：
対照ドッグフード２では、５６４秒、
試験ドッグフード２では、１１９２秒（対照ドッグフード２の２１１．５％）
【００３７】
これらの結果は、これまでの試験で個々に食餌を与えたイヌ同様、本発明のドッグフードがまた一群として食餌を与えたイヌの摂食速度も遅くすることを示している。
【国際公開パンフレット】
2004508811.tif 000004
2004508811.tif 000005
2004508811.tif 000006
2004508811.tif 000007
2004508811.tif 000008
2004508811.tif 000009
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2004508811.tif 000012
2004508811.tif 000013
【国際調査報告】
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