(57)【要約】本発明は、材料ウェブと接着剤と及び少なくとも１つの二次機能を含む、多機能性食品ラップを提供する。材料ウェブは、材料ウェブと一体化されて空間をその間に有する複数の突出部を備える。接着剤は、突出部間の空間内に配置される。少なくとも１つの二次機能は、化学的手段又は物理的手段であり、並びに接着剤、材料ウェブ、及び／又は突出部の中に配置可能である。
2006503771.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
（ａ）第一の活性面及び第二の面を有する材料ウェブと、前記材料ウェブが複数の突出部を含み、前記突出部が前記第一の活性面及び前記第二の面と一体であり、前記突出部が、前記突出部の間に空間を有し、
（ｂ）前記材料ウェブの前記第一の活性面上の前記突出部間の前記空間内に配置された接着剤と、を含み、
（ｃ）ここで、前記接着剤が少なくとも１つの二次機能を有する、
多機能性食品ラップ。
【請求項２】
前記材料ウェブが、紙、ポリマーフィルム、プラスチックフィルム、布、ファブリック、織布、不織布、ラミネート、金属箔、塗工紙、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１記載の多機能性食品ラップ。
【請求項３】
前記二次機能が、化学的手段、物理的手段、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項２記載の多機能性食品ラップ。
【請求項４】
前記化学的手段が、抗菌性保護、食品保存、雰囲気調節、臭い除去、製品品質低下指示、冷凍焼け抑制、温度指示、栄養と規定食の効果、風味強化、湿気吸収、湿気制御、電子レンジ調理向上、加熱、冷却、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項３記載の多機能性食品ラップ。
【請求項５】
前記物理的手段が、雰囲気調節、製品断熱、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項３記載の多機能性食品ラップ。
【請求項６】
前記材料ウェブが、前記材料のシートの中に配置された第二の少なくとも１つの二次機能を含み、前記第二の少なくとも１つの二次機能が、前記多機能性食品ラップに対する外力の付加に応じて前記突出部の向こうへ使い捨て可能である、請求項１記載の多機能性食品ラップ。
【請求項７】
前記材料ウェブが少なくとも１つの層を含む、請求項１記載の多機能性食品ラップ。
【請求項８】
前記複数の突出部が無定形パターンを有する、請求項１記載の多機能性食品ラップ。
【請求項９】
前記接着剤及び前記少なくとも１つの二次機能が、前記多機能性食品ラップに対する外力の付加に応じて前記突出部の向こうへ使い捨て可能である、請求項１記載の多機能性食品ラップ。
【請求項１０】
（ａ）１つ以上の層を含む材料ウェブと、前記材料ウェブが第一の活性面及び第二の面を有し、前記材料ウェブが複数の突出部を含み、前記突出部が前記第一の活性面及び前記第二の面と一体であり、前記突出部が、前記突出部の間に空間を有し、
（ｂ）前記材料ウェブの前記第一の活性面上の前記突出部間の前記空間内に配置された接着剤と、
（ｃ）前記ウェブ材料の中に配置された少なくとも１つの二次機能と、
を含む多機能性食品ラップ。
【請求項１１】
前記ウェブ材料が共押出加工されたフィルムである、請求項１０記載の多機能性食品ラップ。
【請求項１２】
前記共押出加工されたフィルムが少なくとも１つの繋ぎ層を含み、前記繋ぎ層が前記少なくとも１つの二次機能を含む、請求項１１記載の多機能性食品ラップ。
【請求項１３】
前記多機能性食品ラップの前記第二の面に取り付けられた疎水性のバック・シートを含む、請求項１０記載の多機能性食品ラップ。
【請求項１４】
前記少なくとも１つの二次機能が、化学的手段、物理的手段、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１０記載の多機能性食品ラップ。
【請求項１５】
（ａ）少なくとも１つの層を含む材料ウェブと、前記材料ウェブが第一の活性面及び第二の面を有し、前記材料ウェブが前記第一の活性面及び前記第二の面と一体の複数の突出部を含み、前記突出部が、前記突出部の間に空間を有し、
（ｂ）前記第一の活性面上の前記突出部間の前記空間内に配置された接着剤と、
（ｃ）前記突出部の中に配置され、且つ前記突出部と一体である少なくとも１つの二次機能と、
を含む多機能性食品ラップ。
【請求項１６】
前記接着剤が第二の少なくとも１つの二次機能を含む、請求項１５記載の多機能性食品ラップ。
【請求項１７】
前記突出部が破壊可能であり、前記少なくとも１つの二次機能が、前記外力に応じて前記突出部から使い捨て可能である、請求項１６記載の多機能性食品ラップ。
【請求項１８】
前記突出部が、脆弱領域を含み、前記少なくとも１つの二次機能が、前記外力に応じて前記脆弱領域を通って前記突出部から放出可能である、請求項１７記載の多機能性食品ラップ。
【請求項１９】
前記少なくとも１つの二次機能が、化学的手段、物理的手段、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１５記載の多機能性食品ラップ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、複数の効果を有する接着性食品ラップの改良に関する。
【背景技術】
【０００２】
感圧接着剤の薄い層を含む接着性フィルム材は、周知であり、詳細に説明されている。従来のラップ材よりも改善されたシール特性を有する接着性フィルム材の実施形態が、当技術分野で開示されている。
【０００３】
しかしながら消費者は、慣れるにつれてラップ製品に対してより多くを求めるようになった。高品質のシール性ラップでも、腐敗しやすい製品の貯蔵に必要な全ての効果は提供しない。接着性フィルム材は、強いシールを提供するのに加えて、腐敗しやすい製品の保存を強化する、又はシールされた容器内の若しくは外側環境から臭気を取り除く、又は腐敗しやすい製品がいつ品質低下したかという表示を消費者に提供する、又は冷凍焼けを防止する、又は入れられた製品が所望の温度になったという表示を提供する、又はラップされた食品の風味を強める、又はシール強化のために湿気を除去するか、低減するか、若しくは湿気を使用する、又は電子レンジ調理を向上させる、又は貯蔵の間に製品を断熱するものが望ましい。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
それ故に、第二の効果をも提供する接着性食品貯蔵ラップを消費者に提供することが望ましい。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は、第一の活性面と第二の面とを有する材料ウェブを含む多機能性食品ラップである。その材料ウェブは、空間をそれらの間に有する複数の突出部を含む。突出部は、第一の活性面及び第二の面と一体である。更に、接着剤が、材料ウェブの第一の活性面上の突出部間の空間内に配置される。接着剤は、少なくとも１つの二次機能を有する。
【０００６】
本発明はまた、１つ以上の層を有する材料ウェブを含む多機能性食品ラップである。材料ウェブは、第一の活性面と第二の面とを有する。空間をそれらの間に有する複数の突出部を更に含む材料ウェブ。突出部は、第一の活性面及び第二の面と一体である。接着剤が、材料ウェブの第一の活性面上の突出部間の空間内に配置される。少なくとも１つの二次機能が、ウェブ材料の中に配置される。
【０００７】
加えて本発明は、少なくとも１つの層を有する材料ウェブを含む多機能性食品ラップである。材料ウェブは、第一の活性面と第二の面とを有し、第一の活性面及び第二の面と一体である複数の突出部を含む。空間をそれらの間に有する突出部。接着剤が、第一の活性面上の突出部間の空間内に配置される。少なくとも１つの二次機能が、突出部内に配置されて、前記突出部一体である。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
本発明は、材料ウェブと、接着剤と、及び少なくとも１つの二次機能とを含む多機能性食品ラップに関する。
【０００９】
引用されるすべての文献は、その関連部分において本明細書に参考として組み込まれるが、いずれの文献の引用も、それが本発明に対する先行技術であることを認めるものと解釈すべきではない。
【００１０】
（多機能性食品ラップ）
多機能性食品ラップ１０は、図１に示すように、エンボス加工された材料ウェブ１２として提供可能であり、突出部１４とそれらの間の谷部１６とを有する。二次機能を含む接着剤１８が、谷部１６内に配置される。別の方法として、図２に示すように、多機能性食品ラップ２０は、エンボス加工された材料ウェブ２２として提供可能であり、突出部２４とそれらの間の谷部２６とを有する。接着剤２８が、突出部２４の間の谷部２６内に配置可能である。ウェブ材料２２は、二次機能を含むことができる。図３に表わされる非限定な例に示すように、ウェブ材料３２は、共押出されたフィルムとして提供可能であり、層３１がバリア材料、層３３及び３５が繋ぎ層、並びに外側層３７及び３９がポリオレフィン類である。二次機能が、バリア材料３１、繋ぎ層３３及び３５、外側層３７及び３９のいずれか、又はこれらのあらゆる組み合わせも組込み可能である。二次機能は、積層された材料ウェブ、積層されて共押出された材料ウェブ、単一層ウェブ材料、又は食品ラップとしての使用に好適ないずれか他のウェブ材料にも含まれ得ることを当業者は理解するであろう。
【００１１】
図４に示すように、本発明の多機能性食品ラップ４０は、二次機能がその上に付着されていることを有する複数の突出部４４を有する材料ウェブ４２として提供可能である。複数の突出部は、ウェブ材料の上に付着されてその間に谷部４６を形成することができる。接着剤４８が、多機能性食品ラップ４０の谷部４６の中に付着可能である。別の方法として、図５に示すように、二次機能を付着されて有する複数の突出部５４が、接着剤の連続層５８をその上に配置されて有するウェブ材料５２の上に配置可能である。複数の突出部５４は、接着剤の連続層５８の上に配置されて谷部５６を形成することができる。
【００１２】
更に別の実施形態では、図６に示すように、多機能性食品ラップ６０は、谷部６６をその間に有して二次機能６５を含有する突出部６４を有する、材料ウェブ６２として提供可能である。材料ウェブ６２は、透過性材料として提供される。接着剤６８が、谷部６６の中に配置される。次に材料ウェブ６２は、当業者には既知の技法を使用して、エンボス加工のない基材６１の上に配置可能である。
【００１３】
更なる実施形態では、図７に示すように、多機能性食品ラップ７０は、谷部７６をその間に有する複数のエンボス加工された突出部７４として提供可能である。接着剤７８が、谷部７６の中に配置される。突出部のエンボス加工されたウェブは、二次機能を提供可能な二次ウェブ基材７２の上に配置される。二次機能は、エンボス加工の無い基材７２にそのままで又はその中に配置されて、あるいはエンボス加工の無い基材７２と同一の広がりで適用可能である。エンボス加工の無い基材７２は、必要な場合は当業者に既知のいずれかの付着手段により、バックシート（又はキャップ基材）７５に接合可能である。複数のエンボス加工された突出部７４は、二次機能が配置可能であるように、好ましくは穿孔されている。
【００１４】
（材料ウェブ）
本明細書で使用する時、「材料ウェブ」又は「フィルム」は、腐敗しやすい製品を包むのに使用される、いずれかの薄い透過性又は不透過性の基材を指す。ウェブは、紙、高分子又はプラスチックフィルム、布又はファブリック、織布、不織布、積層体、アルミニウム箔のような金属箔、ろう紙又は耐油紙のような塗工紙、及びこれらの組み合わせが挙げられるが、これらに限定されないいずれかの材料を含むことができる。選択される材料ウェブの特性には、これだけに制限するものではないが、多孔性、非多孔性、微小多孔性、気体又は液体透過性、不透過性、親水性、疎水性、吸湿性、親油性、疎油性、高い臨界表面張力、低い臨界表面張力、表面の事前非平滑化、弾性降伏性、塑性降伏性、導電性、及び非導電性特性の、様々な組み合わせ又は様々な程度を含むことができる。
【００１５】
好適なポリマーフィルムとして、ポリエチレン、エチレンビニルアセテート（ＥＶＡ）のようなエチレンコポリマー類、ポリプロピレン、ポリエステル（ＰＥＴ）、ポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）、ポリ塩化ビニリデン及びコポリマー類（ＰＶＤＣ）、ラテックス構造体、ポリスチレン、ナイロンなどが挙げられるが、これらに限定されない。ポリオレフィン類が、一般に低コストで形成が容易であるので好ましい。好ましい材料ゲージは、約０．００２５ｍｍ（０．０００１インチ）〜約０．２５ｍｍ（０．０１０インチ）である。より好ましいゲージは、約０．００５ｍｍ（０．０００２インチ）〜約０．０５１ｍｍ（０．００２インチ）である。更に好ましいゲージは、約０．００７６ｍｍ（０．０００３インチ）〜約０．０２５ｍｍ（０．００１インチ）である。好ましい材料は、公称厚さ０．０１７８ｍｍ（０．０００７インチ）の高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）である。
【００１６】
（接着剤）
本明細書で使用する時、「接着剤」又は「接着性物質」は、１つの材料を目標面へ接着するために使用が通常考えられる全ての物質を含む。接着性物質として、膠、溶媒系接着剤、エマルション、及びホットメルト感圧接着剤が挙げられるが、これらに限定されない。接着剤は、当業界で既知のいずれかの従来塗布方法により材料ウェブに塗布可能である。これには、ローラー塗布、スプレー、コーティング、印刷、転写、押出、ブラシ、パッド、又はこれらの組み合わせなどが挙げられる。接着剤は、連続材料ウェブ又は材料ウェブの個別シートに塗布可能である。本発明の多機能性食品ラップは、接着剤が材料ウェブ表面上の連続層に塗布される、あるいは大きい（例えば、印刷による）か又は小さい（例えば、スプレーによる）いずれかの分離領域に塗布される実施形態を包含する。接着性物質は、１平方メートル当り約０．１グラム（ｇｓｍ）〜約５０ｇｓｍ、好ましくは約０．５ｇｓｍ〜約２０ｇｓｍ、より好ましくは約１ｇｓｍ〜約１０ｇｓｍ、更により好ましくは約１ｇｓｍ〜約５ｇｓｍのレベルで材料ウェブに塗布される。
【００１７】
本発明で使用するのに適切な接着性物質が、米国特許第５，６６２，７５８号、第５，８７１，６０７号、第５，９６５，２３５号、第６，１９４，０６２号、第６，２９９，９６６号、米国特許出願２００２／００９８３４８Ａ１及び米国特許出願番号０９／７５８７５３の各明細書に開示されている。
【００１８】
材料ウェブ上で接着性物質を取り扱う方法として、（１）薄い材料ウェブ内に突出部を形成して、これらが突出部間に置かれた接着剤を防御する（第５，８７１，６０７号、第５，９６５，２３５号、第６，１９４，０６２号、及び第６，１９３，９１８号明細書に記載）；（２）突出部を形成して、接着剤で覆われたフィルムへの接触面積を最小限にするために使用する（米国特許第６，２９９，９６６Ｂ１号明細書に記載）；（３）接着剤表面上に低減化フィルムを創り出す（米国特許第５，９４８，４９３号明細書に記載）；及び（４）接着剤に加えて非変形性のスタンドオフの使用（米国特許第５，３４４，６９３号及び米国出願公告番号（U.S.Pub.No.）２００２／００９８３４８Ａ１明細書に記載）が挙げられるが、これらに限定されない。
【００１９】
（二次機能）
本発明はまた、１つ以上の二次機能を含む。二次機能は、二次機能を提供するための化学的又は物理的手段を含むことができる。化学的手段には、抗菌剤、防腐剤、雰囲気調節剤、臭気低減剤、製品品質低下指示薬、冷凍焼け抑制剤、温度指示薬、風味強化剤、乾燥剤、水分吸収材、電子レンジ調理向上物質、及びこれらの組み合わせを挙げ得るが、これらに限定されない。物理的手段には、雰囲気調節、製品断熱、及びこれらの組み合わせを挙げ得るが、これらに限定されない。二次機能は、接着剤と一体に、同一の広がりに、若しくは直接接触で、並びに/又は材料ウェブと一体に、同一の広がりに、若しくは直接接触で、並びに/又は材料ウェブに合体した突出部内に一体に、同一の広がりに、直接接触で、並びに/又はウェブ基材内の穿孔を通ってキャップ基材から一体に、同一の広がりに、及び／若しくは直接接触で、又はこれらの組み合わせで配置可能である。
【００２０】
（抗菌性保護を提供する化学的手段）
本発明の食品ラップは、食品品目そのもの又は食品貯蔵容器内に入れられた食品品目の回りに強いシールを提供するのに加えて、食品品目の保存を強化するために選択された化学的手段を含むことができる。例えば、食品の安定性を長期間にするためには、１つ以上の抗菌剤が、フィルム構成成分内及び／又は接着剤構成成分内に含まれることが望ましい。このことは、製品を保護するために使用されるパッケージ材料の中に１つ以上の抗菌剤を組み入れることにより実施できる。
【００２１】
移動性及び／又は非移動性の抗菌剤が、本発明のフィルム又は接着剤構成成分の中に組入れ可能である。ある用途に適切な抗菌剤の選定は、食製品内に存在しそうな有機物によって決まり得る。多数の抗菌剤が、本発明の食品ラップにも適切である可能性がある。これらには、プロピオン酸、安息香酸、ソルビン酸などの有機酸、それらの無水物、及び塩；ナイシンのようなバクテリオシン類（微生物から誘導されたタンパク質）；チモール及びｐ−シメンのようなスパイス抽出物；アリシンのようなチオスルフィン酸類；ペルオキシダーゼ類及びリゾチーム類のような酵素；コンアルブミンのようなタンパク質；アリルイソチオシアネート類のようなイソチオシアネート類；イマザリルのような抗生物質；ベノミルのような殺真菌剤；エチレンジアミン四酢酸（ＥＤＴＡ）のようなキレート剤；銀などの金属；アピサイダーＡ（Apicider-A）（サンギ（Sangi）、日本）及びゼオミック（Zeomic：登録商標）（シナネンニューセラミックス社（Shinnanen New Ceramics Company）、日本）などの化合物により例示される銀変性ゼオライトのような銀変性無機粒子；デュポン（DuPont）からのマイクロフリー（MicroFree：商標）粉体のような銀変性金属酸化物又は硫酸バリウム粒子、Ｚ−２００（酸化亜鉛コアの上に銀）とＴ−５５８（二酸化チタンコアの上に銀、酸化銅、及びケイ酸亜鉛）とＢ−５５８（硫酸バリウムコアの上に銀、酸化銅、及びケイ酸亜鉛）とを含む；銀変性ポリマー；銀変性炭素粒子；トリクロサン（５−クロロ−２，４−ジクロロフェノキシ）フェノールのような塩素化した化合物、マイクロバン（Microban：登録商標）として市販される；マイクロスフィア（Microsphere：登録商標）のような二酸化塩素を生成する化合物、バーナードテクノロジーズ（Bernarrd Technologies）の製品；エチル、プロピル、及びヘプチルパラベン類のようなフェノール化合物；キトサンラウレート及びＮ−カルボキシメチルキトサンのようなキトサン及びその誘導体などの本質的に抗菌性ポリマー、並びにこれらの組み合わせが挙げられる。
【００２２】
本発明の食品ラップでは、フィルム構成要素及び接着剤構成要素の両方が、食品に接触することができる。最大効果を得るために、抗菌剤は、両構成要素に組入れ可能である。同一の抗菌剤（単数又は複数）が、食品ラップの両構成要素に組入れ可能である。そのような状況においては、２つの構成要素内の抗菌剤（単数又は複数）の濃度は、同一であってもよいし、異なっていてもよい。
【００２３】
他の場合には、異なる抗菌剤又は抗菌剤混合物が、食品ラップのフィルム及び接着剤構成要素に組み入れられることが望ましい。このことは、２つ以上の抗菌剤が単一フィルム層又は単一接着剤組成物に組み入れられた時に互いに不適合である場合に、特に望ましい。
【００２４】
そのような分離は、カビ、酵母、及び細菌に対抗して二重又は多重の効き目を放出する際にも有用である。食品ラップの２つの構成要素に異なるカテゴリー又はサブカテゴリーの抗菌剤を組み入れることにより、更なる効果が実現可能である。例えば、移動性薬剤を一方の構成要素に、及び非移動性薬剤を他方の構成要素に組入れ可能であり、又は揮発性薬剤を一方の構成要素に、及び非揮発性薬剤を他方の構成要素に組入れ可能である。
【００２５】
（食品保存を提供するための化学的手段）
フィルムに使用可能な食品防腐剤の非限定的な例として、亜硫酸類、ブチル化有機物、窒素系、トコフェロール類、有機酸、無機塩、パラベン類、及びソルビン酸塩類が挙げられる。亜硫酸類には、二酸化イオウ（ガス）、亜硫酸水素ナトリウム、亜硫酸ナトリウム、メタ重亜硫酸ナトリウム、及びメタ重亜硫酸カリウムが含まれる。亜硫酸類は、褐変防止剤として食品中に普通に使用される。ブチル化化合物の例には、普通の食品添加物であるブチルヒドロキシアニソール（ＢＨＡ）、及びブチルヒドロキシトルエン（ＢＨＴ）が含まれる。硝酸塩類及び亜硝酸塩類には、亜硝酸ナトリウム、硝酸ナトリウム、亜硝酸カリウム、及び硝酸カリウムが含まれる。トコフェロール類には、トコフェリルアセテート（ビタミンＥ）が含まれる。好ましくは、ビタミンＥは、フィルムの表面にブルームするその能力のために使用されてフィルムに効果的な酸化防止剤であり、及び追加栄養効果を提供することができる。有機酸には、アスコルビン酸（ビタミンＣ）又はプロピオン酸が含まれる。無機塩は、安息香酸ナトリウム、塩化ナトリウム、及びプロピオン酸カルシウムを含むことができる。
【００２６】
再び図２を参照して、好ましいフィルム１０は、α−トコフェロール（ビタミンＥ）を２５００ｐｐｍ含有する、エンボス加工された厚さ０．０１３ｍｍ（０．７ミル）のＨＤＰＥフィルム１２を使用する。フィルム１２は、エンボス加工されて、突出部１４及び谷部１６を作り出す。接着剤１４が、好ましくは、谷部１６の中に約２ｇｓｍ配置される。
【００２７】
（雰囲気調節を提供するための化学的及び物理的手段）
本発明のフィルムは、実質的に気密のシールを容器に提供可能であり、これにより、調節された雰囲気のパッケージ（ＭＡＰ）という結果を得る物質をフィルム内に使用することが可能になる。気密シール無しでは、雰囲気調節技術は有益になり得ない。化学的及び物理的手段を使用する、４つの物質、酸素、二酸化炭素、湿気、及びエチレンの制御について説明する。しかしながら、この方法は、食品ラップフィルムの使用の結果として、雰囲気のいかなる改変にも適用可能である。説明される様々な化合物及び方法はまた、組み合わせて使用して、追加効果を得ることが可能である。化学的及び物理的両方の多数の手段によって、ＭＡＰを提供することが可能になる。供与する説明は本質的に代表である。
【００２８】
Ａ．（吸収剤／放出剤）
１．酸素を除去するための化学的手段
気密シールを有するフィルムは、パッケージ内の酸素量を減少可能であることが望ましい。酸化の例として、新鮮な果物の褐変と、果物及び野菜を元にした製品の中のビタミンＣ量の減少が挙げられる。化学的分解は、油及び脂肪の酸化によっても生じ得るものであり、これにより望ましくない臭い及び風味が生成される。
【００２９】
酸素吸収剤は、３つのカテゴリーに分類可能である。
【００３０】
（ａ）無機物
無機酸素吸収剤は、典型的には、鉄、カリウム、又はナトリウムのような金属系、あるいは硫黄プラス追加触媒のような非金属系である。有機吸収剤と違って、無機吸収剤は、臭い放出の傾向が少なく、及び非常に高い酸素吸収容量を有する。金属系システムは、製品又は雰囲気からの水によって活性化され、塩化ナトリウムのような電解質との組み合わせで使用されることが多い。フィルム構造に直接組入れ可能な市販の鉄系化学手段が、三菱ガス化学（Mitsubishi Gas Chemical）（エイジレス（Ageless：登録商標））、東洋製罐（Toyo Seikan）（オキシガード（Oxyguard：登録商標））、及びチバスペシャルティケミカルズ（Ciba Specialty Chemicals）（シェルフプラス（Shelfplus：商標））により製造されている。
【００３１】
（ｂ）低分子量有機物
亜硫酸塩、アスコルビン酸（ビタミンＣ）、ブチルヒドロキシトルエン（ＢＨＴ）、及びビタミンＥのような食品保存添加物質を含む酸素吸収剤が、当該技術分野において既知の技法を使用してフィルムに組入れ可能である。ビタミンＥは、酸化防止剤としてＰＥフィルムに使用可能である。更に、これらは、表面に移動して食品と接触し、防腐剤効果を提供することができる。追加の酸素吸収有機化合物として、イソアスコルビン酸、スクアラン、ヒマシ油、カテコール、キノン、酵母、グリコール類、グルコースオキシダーゼ／カタラーゼのような酵素、並びに様々な不飽和脂肪酸及び炭化水素類が挙げられる。低分子量有機物は、望ましくない副産物を形成するおそれが多いので、ゼオライト及び他の吸収剤と組み合わせて使用されることが多い。
【００３２】
（ｃ）高分子量有機物
代表的な酸素吸収ポリマーとして、ＵＶで活性化された多層フィルム（すなわちクライオバック（Cryovac）ＯＳ１０００（登録商標））、ポリブタジエン誘導体類、感光色素及び一重項酸素受容体（ゼロ2）、遷移金属触媒を有する酸素感受性ポリマー（すなわち、コンチネンタル（Continental）ＰＥＴ  ＭＸＤ６／Ｃｏ）、ＰＥＴ用変性ＰＥＴ−ジエンシステム（すなわち、ＢＰアモコ（Amooco）のアモソーブ（Amosorb：登録商標））、及びこれらの組み合わせが挙げられ、これらは、それだけで又は他の樹脂とブレンドして使用可能であり、単層又は多層フィルムの一部のいずれかとして押出加工される。これらのポリマーの幾つかの活性化工程にはＵＶエネルギーが必要とされ、これは食品ラップフィルムのロールを生産する前に実施することができる。フィルムは、箔系構造などのバリアオーバラップを使用することにより、早過ぎる活性化を防止することが可能である。
【００３３】
２．エチレンを除去するための化学的手段
エチレン（果物及び野菜の老化による副産物）除去のための最も普通の活性な化学的手段は、過マンガン酸カリウムである。本発明においては、活性成分、好ましくは過マンガン酸カリウムは、製品の保存を助けるために、食品ラップの食品に接触しない層の中に組み入れられる。活性成分は、二軸スクリュー配合機などの設備を使用してベース樹脂の中へ配合可能である。その濃縮物は、単層又は多層フィルムの中へ組み入れられて、エチレンの除去及び製品の貯蔵寿命延長が可能である。活性成分は、膠の中へ組入れ又はインク使用の上印刷も可能である。そのフィルムは、フィルムにラップされた製品の寿命を伸ばすために使用されるか、又は冷蔵庫内側の壁上への配置が可能である。
【００３４】
エチレン吸収剤は、電子不足の窒素含有トリエン類である。このタイプの物質は、ポリエチレン、ポリプロピレン、又はポリスチレンのようなエチレン透過性の包装材に組み入れられてきた。市販のエチレン吸収フィルムは、鉱物系であるプロフレッシュ（Profresh：登録商標）（Ｅ−Ｉ−Ａバーレンハンデルス社（E-I-A Warenhandels GmbH）及び日本の天然大谷石（Oya-Stone）からのエバーフレッシュ（Everfresh：登録商標）を含む。
【００３５】
３．二酸化炭素制御のための化学的手段
食品によっては、二酸化炭素を除去又は供給するのが望ましいことがある。水酸化カルシウムが、二酸化炭素除去に使用可能である。酸存在下での重炭酸ナトリウムが、二酸化炭素を生成可能である。これらの構成成分は、先に説明した技法を使用して、フィルムに直接組入れ可能である。
【００３６】
４．湿気除去のための化学的手段
多数の物質が、水分吸収可能であり、硫酸カルシウム、塩化ナトリウム、塩化カリウム、粘土（例えばズードケミーパフォーマンスパッケージング（Sud-Chemie Performance Packaging））、ポリビニルアルコール（例えばグレースケミカルダビソン（Grace Chemical,Davison）、シリカゲル（例えばキャピタルスペシャルティプラスチックス（Capitol Specialty Plastics））、又はモレキュラーシーブが挙げられる。これらは、小袋形態で通常使用される。これらの物質は、先に説明した技法を使用して本発明のフィルムに組み入れられて、ＭＡＰをつくり出すことができる。
【００３７】
更に加えて、紙（セルロース）又は不織布などの吸収性構造をフィルムの内側部分上に使用して、液体吸収が可能である。吸収材は、食品ラップの接着剤に粘着するであろうが、依然シールが可能である。あるいは、不織布は、フィルムに粘着されて、エンボス加工及び接着剤コーティングが可能である。
【００３８】
Ｂ．（フィルムの通気性を達成する物理的手段）
（１）膜技術
フィルムの透過性は、温度を基準とするＭＡＰという結果を得るようにも調節することが可能であり、これは新鮮な製品にとって有用である。食品は異なる速度で呼吸するので、透過速度を調節することにより、製品の貯蔵寿命を伸ばすことができる。１つの市販例は、ランデックのインテリパック（Landec’s Intellipac：商標）であり、これは温度を基準に透過性が変化する。この樹脂は、好ましくは、側鎖結晶性（ＳＣＣ）のポリマーから作られ、その融点以上で異なる透過性を示す。その樹脂は、主鎖とは独立に結晶化可能な側鎖を有するアクリルポリマーである。
【００３９】
コストを最低限にするために、その材料は、膜としてか又は微小多孔性フィルム上のコーティングとして使用されることが多い。エンボス加工／接着剤工程の間に微小多孔性フィルムを創り出すことが可能である。本発明では、そのフィルムは、次に、選択的に透過性の樹脂でコーティングされる。膜を使用する場合は、食品ラップに打ち抜かれた穴の上に一片のフィルムを置いて、食品ラップの接着剤を含む面に圧力をかけて適用することができる。
【００４０】
（２）微小多孔性フィルム
吸収又は放出物質をフィルム構造内に組み入れるのに代わる雰囲気を調節する別の方法は、フィルムに小さな穴を組み入れてフィルムの透過性をあつらえることである。これらの穴は、様々な形状及び大きさにすることができる。１つの好ましい方法は、製造時に小さな穿孔がフィルム内に配置されるように、エンボス加工ロールを設計することである。別の方法として、当該技術分野において既知の技法を使用して開孔したフィルムをエンボス加工／接着剤塗布プロセスに使用することが可能であり、それらの技法には、熱針開孔、スパーク開孔、又は無機物組入れ後の配向が含まれる。微粒子状無機物を含有するフィルムが延伸される時、小さな穿孔が形成される。これらの穿孔により、エチレン及び二酸化炭素などの気体がより早く拡散できるようになる。
【００４１】
ＭＡＰ用接着性食品ラップの好ましい実施形態は、厚さ０．０１８ｍｍ（０．７ミル）を有して感圧接着剤を約２ｇｓｍコーティングされたＨＤＰＥフィルムからなる。そのフィルムは、エンボスロールの係合を制御することによりエンボス加工の間に形成された微小穿孔を含む。これは、容器内の湿気を低下させるのに特に有利である。
【００４２】
（臭気除去のための化学的手段）
臭気除去のために使用可能な化学的手段の例として、重炭酸ナトリウム（重曹）、過マンガン酸カリウム、シクロデキストリン、ゼオライト、モレキュラーシーブ、活性炭、酸化亜鉛、（界面活性剤で処理した）キトサン、又はシリカゲルが挙げられる。ポリアルキレンイミン類、特にポリエチレンイミンが、臭気の原因であり得るアルデヒド類の除去に使用可能である。これらの臭気除去の化学的手段は、２つの主なカテゴリー、化学反応及び吸収を含む。化学的に反応性の物質は、一般に、より酸性の目標ガスを中和するために本質的に塩基である。化学的に反応性の臭気除去剤の例には、酸化亜鉛がある。吸収性の臭気除去剤の例には、ゼオライトがあり、これは、その物理的構造に基づいて臭気を吸収可能な鉱物である。添加物の特定の選択は除去すべき臭気によって決まるが、活性炭及びゼオライトが、一般に好ましい。
【００４３】
臭気吸収物質は、当該技術分野において既知の技法を使用してフィルム構造内へ組入れ可能であり、これには、ポリエチレンのようなポリマー樹脂の中に添加物を配合して濃縮物を形成することが含まれる。濃縮物は、追加の樹脂とブレンドされて、フィルムに押出加工される。市販濃縮物の例には、モレキュラーシーブを含有する、デュポン（DuPont）からのコノポール（Conpol：商標）２０ＬＯがある。ＵＯＰ（イリノイ州デプレイン（Des Plaines,IL））からのアブセント（Abscent：登録商標）モレキュラーシーブも、包装用途のフィルムに組み入れられてきた。シクロデキストリンも、臭気低減のためにフィルム構造に組み入れられてきた。気密シールを有する食品ラップを使用すると、食品貯蔵中に臭気低減が可能である。
【００４４】
再び図３を参照して、フィルム３２が、食品容器３６の中から、又は環境３４から、臭気を除去するために使用可能である。フィルム３２は、単独で冷蔵庫の内側表面に付着して臭気除去のために使用可能であり、臭気除去器具よりも必要とされる空間がはるかに少ない。食品ラップとして使用するためには、活性成分を含有する層が、臭気を含む環境にできるだけ近くなるべきである。図３はフィルム構造３２を示しており、層３１がバリア材料、層３３及び３５が繋ぎ層、並びに層３７及び３９がポリオレフィン類である。例えば、冷蔵庫から臭気除去を望む場合、層３１に二次機能臭気吸収を組み入れることが好ましい。食品容器３６から臭気を除去する場合、層３９に二次機能を組み入れることが好ましい。同様に、環境３４からの臭気除去には、層３９に二次機能を組み入れることが好ましい。あるいは、外部源からの臭気除去を望む場合、接着剤を層３７に塗布する前に、活性成分を溶液としてフィルムに塗布可能である。更に、二次機能は、繋ぎ層３３、３５に組入れも可能である。
【００４５】
活性成分の有効性を改善するための１つの方法は、アクティブパック（Active-Pak）と呼ばれて、ポリエチレングリコール又はグリセリンのようなチャンネル剤を、活性成分を含有する層に組み入れることからなる。その薬剤の混合の結果として、臭気が、吸収性構成成分により良く到達可能である。
【００４６】
臭気と反応する、すなわち消費するのに加えて、バリア樹脂を使用することによってフィルムを透過する匂いの量を最低限にするフィルムも使用可能である。風味又は香気を封じ込めるのに有用なポリマーバリア材料の例を表１に示す。重合されたポリテルペン、特に重合されたｄ−リモネンのような物質をポリプロピレンのような香気バリア性のない樹脂にブレンドして、風味及び香気のバリアを改善することが可能である。これらの樹脂は通常、キャスト又はブローンフィルム（blown film）を使用して共押出により生産される多層フィルム構造の一部として使用される。これらは、別のフィルムにラミネートされるフィルムにも組入れ可能である。これらは、容器から匂いが洩れるのを防止するために気密シールを必要とする。
【００４７】
【表１】
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臭気除去接着性食品ラップの好ましい実施形態は、感圧接着剤を３ｇｓｍコーティングされた、ＥＶＯＨを含有する０．０２５ｍｍ（１ミル）の多層フィルムを含む。エンボス加工される基材は、共押出フィルムである。フィルム構造は、０．００８ｍｍ（０．３ミル）ＨＤＰＥ／０．００３ｍｍ（０．１ミル）プレクサー（Plexar：登録商標）ＰＸ３６０／０．００５ｍｍ（０．２ミル）３２モル％ＥＶＯＨ／０．００３ｍｍ（０．１ミル）プレクサー（Plexar：登録商標）ＰＸ３６０／０．００７ｍｍ（０．３ミル）ＨＤＰＥである。
【００４８】
（製品の品質低下を指示する化学的手段）
ポリマーフィルムは、消費者への信号として使用可能な変化をもたらされる物質の組入れにより、品質低下指示薬を含むことができる。色が変化する種類に加えて、パッケージの拡大を引き起すこともあるガスの長時間に亘る放出により、時間／温度の指示も得ることができる。
【００４９】
色は、食品品質低下の指示に好ましい機構である。検知抗体が、アガロースゲルに組み入れられて、フィルム上にあるパターンで高速印刷される、又はフィルムのエンボス加工及び膠塗布の前のコーティングとして可能である。そのパターンは、「Ｘ」の視覚標識又は「品質低下」のような別の文言を形成するようなものであり得る。保護性の薄いゲルコートが使用されて、抗体の剥離を防止し、及び病原体に対するトラップを提供する。このことは、接着剤の付着を最大限にするために、好ましくは接着剤塗布の前に実施される。
【００５０】
湿った食品の場合、湿気がフィルムを透過する。その速度は、フィルムのタイプ、厚さ、及び温度により調節される。湿気増加につれて色が変化する物質、例えば塩化コバルト（青からピンクに変化）などを組み入れることにより、食品に曝されていた時間の徴候を検知可能である。これは、粉体を含有するポリマー濃縮物を使用し、追加樹脂とブレンドして、それを多層フィルム構造の内側層に押出加工することにより最も容易に組み入れられる。
【００５１】
湿気に加えて、新鮮度指示薬は、二酸化炭素、二酸化イオウ、アンモニア、アミン類、硫化水素、有機酸類、エタノール、毒素類、又は酵素類のような代謝生成物を検知可能である。指示薬には、色素の色変化、着色化合物の形成を含む化学反応、又は液晶が含まれる。本用途に適した液晶の例には、コレスタニルクロライドである。
【００５２】
品質低下指示薬用接着性食品ラップの好ましい実施形態は、感圧接着剤を約２ｇｓｍ有する、０．０１３ｍｍ（０．７ミル）のＨＤＰＥフィルムを含む。突出部は、エンボス加工／接着剤塗布の後で表面上に転写された指示薬抗体でコーティングされている。
【００５３】
（冷凍焼け抑制を提供する手段）
本発明のフィルムによって、気密シールを創り出してパッケージからの湿気損失を最小限にし、シールの前に空気を除去する簡単な方法を可能にすることにより冷凍焼けを防止する、優れた食品ラップが得られる。そのフィルムは、活性化の前にはそれ自体への粘着がないので使用が非常に容易である。フィルム上を押すことにより、空気は容易に除去される。フィルムを変性して、追加材料と組み合わせることにより、更なる改良が可能である。
【００５４】
バリアはフィルムの厚さに正比例するので、フィルムの湿気バリア特性を改良するために、より厚い（好ましくは０．０７６ｍｍ（３ミル）未満）ポリエチレン（ＰＥ）フィルムが使用可能である。別の方法としては、湿気バリアを改良したフィルムが使用可能である。ＰＥに対して改良された湿気バリアを有するポリマーの例には、ポリ塩化ビニリデンコポリマー類（ＰＶｄＣ）、液晶ポリマー類（ＬＣＰ）、及び環状オレフィンコポリマー類（ＣＯＣ）が含まれる。これらのポリマーは、単層又は共押出などの当該技術分野において既知の技法を使用する多層フィルムの一部として使用可能である。更に、ろう紙又は箔を含む非ポリマーフィルムが、当該技術分野において既知の技法を使用して基材と組み合わせることにより、ポリマー材料と組み合わせで使用可能である。
【００５５】
本発明のエンボスフィルムはまた、これだけで又はエンボス無しの第二のフィルムと組み合わせて保存バッグに形成することが可能であり、本発明のフィルムがバッグの内側にあるようにし、接着剤面はバッグの内側に向ける。好ましいモードは、エンボスフィルムを０．０５１ｍｍ（２ミル）の直鎖低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）フィルムと組み合わせて、既知の技法でバッグに形成することである。バッグはまた、ジッパー又はスライダーなどの追加シール機構を含むことができる。これは、消費者が２つのフィルムを共に押し付けるまで非常に小さな粘着しかなく、これにより気密シールが創り出されるので、現在の多層冷凍庫バッグに比べて改善されている。適切にシールされた場合には、パッケージ内に閉じ込められる空気量も形成された優れたシールのために限定される。第二のエンボス無しのフィルムは、通常ポリエチレンで作られ、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）、ＬＬＤＰＥ、又は低密度ポリエチレン（ＬＤＰＥ）が含まれるが、これらに限定されない。このプロセスの例には、溶媒及び水系接着剤の使用を含む当該技術分野において既知の技法を使用して実施可能なラミネーション、又は溶融ポリマー（例えばＬＤＰＥ）を２つのフィルム間へ押し出すことからなる押出ラミネーションがある。好ましいモードでは、エンボスフィルムは、雌型ロールから取り外す前に、製造プロセスの一部としてラミネートされる。
【００５６】
本発明のフィルムは、バッグの全表面に適用される必要はない。例えば、エンボスフィルムの一片をバッグの１つの内面にだけ適用することも接着剤が反対面に粘着するので可能である。
【００５７】
冷凍焼けを防止する接着性フィルムの好ましい実施形態は、ろう紙にラミネートされた０．０１８ｍｍ（０．７ミル）のエンボスＨＤＰＥフィルムを含む。エンボスフィルムは、食品等級の接着剤を使用して、ろう紙にラミネート可能である。得られる食品ラップの外側表面は、紙のろう上塗り側及びフィルムの接着剤である。
【００５８】
（温度指示を提供するための化学的手段）
ある場合には、内蔵温度センサー又は指示器を食品ラップユーザーに提供して、入れた食品が所望の温度であるかどうか、例えば、安全に貯蔵するために充分に低い温度であるか、冷凍に対して霜取り中か、食事提供に充分なほど温かいか、又は消費若しくは取扱いに熱すぎて安全上の問題があり得ることを提示しているかなどの決定を助けるのが望ましいことがある。そのような温度感知又は指示特性は、食品ラップ構造に含まれる構成要素の１つ以上に熱発色（thermochromic）着色剤を加えることにより食品ラップに付与可能であり、それらの構成要素とは、接着剤、ポリマーフィルム、又は接着剤層に反対のフィルム側上の印刷層である。
【００５９】
熱発色（thermochromic）着色剤（すなわち、液晶、ポリマー、及びロイコ染料タイプ）は、インク、コーティング、塗料、射出若しくは吹込み成形プラスチック、押出プラスチックの形状体、シート、若しくはフィルム、又は接着剤に添加可能である。熱加工されるプラスチックに直接組み入れる場合は、その着色剤は、押出成形機、成形機、及びその他の加工設備内の熱及びせん断の両方に安定でなければならない。プラスチック用の典型的な熱発色色素は、約２５０℃まで安定である。また、熱発色分子は色変化効果を生み出すためには「捻られる」ことが可能でなければならないので、約０．８６ｇ／ｃｃ〜約１．３ｇ／ｃｃの密度範囲内の低密度ポリマーが一般に好ましい。そのようなポリマーとして、ポリエチレン、ポリエチレンコポリマー類、ポリエチレンターポリマー類、ポリプロピレン、ポリプロピレンコポリマー類、及びポリプロピレンターポリマー類のようなポリオレフィン類が挙げられる。やはり好適であるのは、ポリ塩化ビニル及びそのコポリマー類及びターポリマー類、ポリスチレン及びそのコポリマー類及びターポリマー類、並びに当業者に既知の他の物質である。インク、塗料、コーティング、又はプラスチックに添加される熱発色着色剤の量は、通常約０．０１重量％〜約２．０重量％、好ましくは約０．１重量％〜約１．０重量％の範囲である。
【００６０】
熱発色インクは、オフセット、フレキソ、グラビア、及びスクリーン印刷法を含むいずれかの印刷技法により適用可能である。熱発色インクは、水系又は溶媒系にして、水又は溶媒の除去により例えば熱乾燥により固化可能であり、あるいは１００％固体調合にして、紫外線又は他の放射形態への暴露により固化可能である。熱発色インク及びコーティングは、紙、織物（織布又は不織布）、木材、ガラス、金属、セラミック、ポリマー、又は複合基材に適用可能である。
【００６１】
（食品ラップ実施形態）
Ａ．熱発色接着剤を有する食品ラップ熱発色着色剤は、溶融タンクの中で感圧性ホットメルト接着剤に配合されて、エンボス加工の間にフィルムに塗布される。ポリマーの熱発色着色剤が、その非移動性挙動及び高温での良好な安定性のために好ましい。その着色剤は、接着剤に約０．０１重量％〜約２．０重量％、好ましくは約０．１重量％〜約１．０重量％のレベルで添加される。
【００６２】
Ｂ．熱発色単層フィルムを有する食品ラップ熱発色着色剤が、好ましくはポリオレフィン系のポリマー樹脂と、一軸又は二軸スクリュー押出機などの溶融配合装置の中で溶融配合されて、薄いフィルムに、好ましくは厚さ約２５０μｍ未満、より好ましくは厚さ約１００μｍ未満、最も好ましくは厚さ約２５μｍ未満に成形される。ポリマーの熱発色着色剤が、その非移動性挙動及び高温での良好な安定性のために好ましい。その着色剤は、フィルム形成に使用されるポリマー樹脂に約０．０１重量％〜約２．０重量％、好ましくは約０．１重量％〜約１．０重量％のレベルで添加される。
【００６３】
Ｃ．熱発色着色剤を含有する３層フィルムを含む食品ラップ熱発色着色剤は、好ましくはポリオレフィン系のポリマー樹脂と、一軸又は二軸スクリュー押出機などの溶融配合装置の中で溶融配合されて、薄い多層Ａ−Ｂ−Ｃフィルム中の「Ｂ」として共押出され、その総フィルム厚さは、好ましくは厚さ約２５０μｍ未満、より好ましくは厚さ約１００μｍ未満、最も好ましくは厚さ約２５μｍ未満である。層「Ａ」及び「Ｃ」は、「Ｂ」層と同一樹脂で形成されても、異なる樹脂で形成されてもよいが、熱発色着色剤は無しである。あるいは、層「Ａ」及び「Ｃ」は、「Ｂ」層と異なる１つ又は２つの樹脂で形成されてもよい。層「Ａ」及び「Ｃ」は、同一材料で形成されてＡ−Ｂ−Ａ構造を創り出すか、又は２つの異なる材料で形成されてＡ−Ｂ−Ｃ構造を創り出すことができる。フィルム及び着色剤は食品と直接接触にはならないので、食品と直接接触又は非直接接触いずれかに認可された熱発色着色剤が使用される。ポリマーの熱発色着色剤が、非移動性挙動及び高温での良好な安定性のために好ましいが、好適なロイコ染料系又は液晶系着色剤も、使用可能であるその着色剤は、「Ｂ」層の形成に使用されるポリマー樹脂に約０．０１重量％〜約２．０重量％、好ましくは約０．１重量％〜約１．０重量％のレベルで添加される。
【００６４】
４層以上を有する多層フィルムもまた、共押出技法を使用して形成し、熱発色着色剤を含有する層を他のポリマー層の間に埋め又は挟んで、着色剤含有層が多層フィルムのいずれの表面にも存在しないようにすることが可能である。追加の層は、１つ以上のバリア層を含んで、熱発色着色剤の移動を更に制限又は阻止する、あるいは他の望ましい特性、例えば酸素又は湿分蒸気の透過に対する増加バリアなどを食品ラップに付与してもよい。
【００６５】
Ｄ．熱発色着色剤を印刷された層を有する食品ラップエンボス加工され接着剤と組み合わされて食品ラップになるフィルムが、食品ラップ製品に加工される前に、熱発色着色剤を含有するインク調合でプレプリントされる。熱発色インクは、オフセット、フレキソ、グラビア、又はスクリーン印刷法を含むいずれかの印刷技法により適用可能である。そのインクは、水系又は溶媒系液体調合にすることができ、次に水又は溶媒の除去により、例えば高温への暴露により固化される。インクは、エンボス加工の間に接着剤が付着されたのと反対のフィルム表面に適用される。ポリマーの熱発色着色剤が、非移動性挙動及び高温での良好な安定性のために好ましいが、好適なロイコ染料系又は液晶系着色剤も使用可能である。着色剤は、その乾燥又は固化インク中の濃度が約０．０１重量％〜約２．０重量％、好ましくは約０．１重量％〜約１．０重量％となるように、インク調合に添加される。着色剤が食品と直接接触不能であることを確実にするために、食品接触を認可されたラッカー又はニスの追加層が、印刷されたインク層の上に塗布される。ラッカー又はニスは、エンボス加工及び接着剤塗布段階（単数又は複数）に適合性があるように選定される。
【００６６】
印刷された層は、連続パターン又は不連続パターンのいずれでフィルム上に付着されてよい。それはまた製品の使用及び暴露された温度推移によって表れるか、又は消えるかの、文字の形態で印刷されてもよい。異なるタイプのインクをフィルム表面の異なる領域に塗布して、ただ１つの温度推移で、あるいは同一フィルム上の異なる温度推移で、例えば、冷凍温度から大気温度若しくは大気温度から高温度、又は両方の温度指示を提供することができる。
【００６７】
（栄養と規定食の効果を提供する化学的手段）
ある種の食物準備又は貯蔵操作に、食品ラップ製品を経由して栄養効果を提供することが望ましい。栄養効果は、ビタミン、ビタマー、ミネラル、食物繊維、タンパク質、アミノ酸、及びこれらの混合物を含む栄養補助食品を食品ラップから放出して、その補助食品が、食品貯蔵か、食物準備か、又は食品貯蔵と食物準備の両方のいずれかの間に、食品へ移動可能であるようにすることを通じて供給される。
【００６８】
栄養補助食品は、例えばフィルムに、又は接着剤構成要素に、又は接着剤構成要素とフィルム構成要素の間に調合されて、食品ラップ構造中に含有されることができる。別の方法としては、これらの栄養補助食品は、食品ラップの表面の１つ以上に、例えば感圧接着剤の表面上に、前記表面を部分的には閉塞させるが接着剤が他の表面又は食品ラップそのものに粘着するのを完全には妨げないように、塗布可能である。その添加物は、それらの自然形態で、又は例えば貯蔵安定性を増加するためにマイクロカプセルに封入して、使用してもよい。それらは、単独で、又は他の栄養補助食品と混合で、カプセルに封入してもよい。好適なマイクロカプセル化材料として、ゼラチン類、デンプン類、ポリペプチド類、並びに他の天然及び合成両方の食用ポリマーが挙げられる。
【００６９】
１つの好ましい実施形態において食品ラップは、ロールで供給される連続シートである。食品品目は、栄養補助食品を担持する表面又は補助食品が食品の表面に接触するように、食品ラップで包まれる。フィルムのディンプルがユーザーによってつぶされることにより、栄養補助食品が食品表面と緊密に接触する。食品からの水分又は機械的作用によって、栄養補助食品がフィルムから又は接着剤表面から食品表面へ放出される。予め定められた貯蔵期間後、ラップが取り外されて、食品が調理される及び出される。
【００７０】
第二の好ましい実施形態においてそのプラスチックシートは、三辺が閉じられて第四の辺が開いている長方形バッグに予成形される。バッグの中に食品が置かれて、次に、対向する側辺の２つの内側フィルム面が共に押されて閉じられる。フィルムのディンプルがユーザーによってつぶされることにより、栄養補助食品が食品表面と緊密に接触する。食品からの水分又は機械的作用によって、栄養補助食品がフィルム又は接着剤表面から食品表面へ放出される。予め定められた貯蔵期間後、バッグが取り去られて、食品が調理される及び出される。
【００７１】
（風味を強めるための化学的手段）
例えば、肉又は魚介類の準備では、柔化剤、食塩、コショウ、調味料、マリネード、及びその他の添加物質の事前添加で利益を得られることが多い。例えば、肉又は魚介類の準備の多くでは、柔化剤、食塩、コショウ、調味料、マリネード、及びその他の添加物質の事前添加で利益を得ることができる。他の製品は、天然又は人造の甘味剤の添加で利益を得ることがある。そのような添加物質は、食品ラップの構造の中に、例えばフィルム又は接着剤構成要素、又は接着剤構成要素とフィルム構成要素の間に調合されて含有されることができる。別の方法としては、これらの栄養補助食品は、食品ラップの表面の１つ以上に、例えば感圧接着剤の表面上に、前記表面を部分的には閉塞させるが接着剤が他の表面又は食品ラップそのものに粘着するのを完全には妨げないように、塗布可能である。
【００７２】
（湿気を吸収する化学的手段）
本発明の感圧接着剤が一般に炭化水素系のエラストマー、油、及び疎水性の粘着付与剤を含むので、濡れた又は湿った容器表面に対する食品ラップの付着は、堅い信頼性のあるシールを得るには充分でないことがある。したがって、１つ以上の湿気管理手段を食品ラップ製品の構成要素の中又は上に組み入れることが望ましく、それらの構成要素は、ポリマーフィルム又は感圧接着剤である。
【００７３】
本発明のポリマーフィルム、接着剤構成要素、又はポリマーフィルム及び接着剤構成要素両方に乾燥剤を組入れ可能である。様々なタイプの乾燥剤の混合物もまた組み入れ可能である。好ましいのは、ポリマー又は接着剤の中に溶融配合する時には固体又は溶融状態であって、室温まで冷却した時に固体のまま又は固化して、ポリマーフィルム又は接着剤から容易には抽出可能でない乾燥剤物質の分離相を創り出す化合物である。特に好ましいのは、食品との直接接触に対して安全と一般に認められている乾燥剤化合物である。
【００７４】
微溶融タンク内のホットメルト接着剤に、微粉末無水塩化カルシウム（ＣａＣｌ2）、微粉末塩化カルシウム六水和物（ＣａＣｌ2・６Ｈ2Ｏ）、微粉末ヒドロキシプロピルセルロース（ＨＰＣ）、軽度に架橋したポリアクリル酸ナトリウムを含む微粉末ＡＧＭ、又はこれらの組み合わせを、１〜５０重量％の間のレベルで調合及び分散が可能である。溶融した接着剤は、３ロールのアプリケータ装置により雌型エンボス加工ロールの表面に塗布される。接着剤は、フィルムをエンボス加工する工程の間にポリマーフィルムに転移される。
【００７５】
別の方法としては、約５０重量％のＥＶＯＨ中に存在する微粉末シリカゲルを、溶融したエチレンビニルアルコール（ＥＶＯＨ）コポリマーと二軸スクリュー配合機中で予調合することができる。配合物は、ストランドに押出加工され、冷却されて固化し、ペレット化される。次に、ペレットされたブレンド物は、摩砕により微粉末に細分される。次に、摩砕されたＥＶＯＨ−シリカゲル配合物は、溶融タンク内のホットメルト接着剤に２０〜５０重量％の間のレベルで調合及び分散される。溶融した接着剤は、３ロールのアプリケータ装置により雌型エンボス加工ロールの表面に塗布される。接着剤／ＥＶＯＨ／シリカゲル組成物は、フィルムをエンボス加工する工程の間に、ポリマーフィルムに転移される。接着剤ブレンド中に親水性のＥＶＯＨが存在するので、水のシリカゲル粒子への輸送が促進される。
【００７６】
乾燥剤は、感圧接着剤と混合するよりも、微細に分散された粒子の形態で接着剤の表面上に置く又は埋め込むことも可能である。好ましい乾燥剤は通常、溶液を形成することなく水を速やかに吸着又は吸収するタイプ４化合物である。非限定的な例として、活性アルミナ、シリカゲル、及びアルミノケイ酸塩ゼオライト系のモレキュラーシーブのような無機化合物、並びに軽度に架橋した水溶性ポリマー、ポリアミド−ポリエーテルオキシドブロックコポリマー類、ポリエステル−ポリエーテルブロックコポリマー類、ポリアミド類のような水溶性ポリマーのブロックを含むブロックコポリマー、及び当業者に既知の類似物質などの本質的に水吸収性のポリマーのような有機化合物が挙げられる。
【００７７】
水を吸収して接着剤組成物を形成する添加物を、接着剤に又は接着剤上の表面粒子の中に含むことも可能である。例えば、生体接着剤又は義歯固定クリームの中に使われる水溶性ポリマーが本発明で使用可能である。好適なポリマーの非限定的な例として、インターナショナルスペシャルティプロダクツ（International Specialty Products）（米国ニュージャージー州ウェイン（Wayne,New Jersey））から入手可能なガントレッツ（Gantrez）ＭＳシリーズが挙げられる。これらのポリマーは、ポリメチルビニルエーテル−無水マレイン酸コポリマー類の混合されたナトリウム／カルシウム塩である。
【００７８】
食品ラップを生産する一方法は、ポリアクリル酸ナトリウムのような水吸着性ポリマー及び結合剤を基材上に組み入れて、これをポリエチレンのような水不透過性のバックシートと、当該技術分野において既知の方法を使用して結合することである。基材は、特に濡れた後で水吸収材の保持を助けるのに役立つ。基材は、ポリプロピレンのような熱可塑性ポリマーで作られた不織布とすることができる。その他の水吸収材の例として、セルロース繊維、カルボキシメチルセルロース、又は架橋した多糖類から作られた材料がある。トップシートが追加可能であり、これは、不織布又は穿孔されたプラスチックフィルムを含むいずれかの好適な液体透過性材料とすることができる。この組み合わされた吸収性フィルムは、次に、エンボス加工／接着剤転写されて、優れたシールを維持しながら過剰な液体を吸収可能な、改良された食品ラップを創り出すことができる。既にエンボス加工／接着剤転写されたフィルムを、水吸収層を有するフィルムとラミネートすることも可能である。更に、吸収層は、吸収性の特定物質、例えば脂肪などを対象とすることも、油を吸収するが水は吸収しないポリプロピレンのような親油性不織布を使用することによって可能である。
【００７９】
あるいは、吸収性物質は、ホットメルト接着剤中に含まれるか、又は食品ラップの接着剤を含まない表面上に転写可能であり、これらの場合、内部吸収層は必要でなくなる。
【００８０】
好ましい実施形態では、吸収性バッグが作られる。この吸収性バッグは、外側水不透過フィルムと、内側水吸収層と、内側水透過層とからなる。エンボス／接着剤パターンを有するフィルムのストリップが、頂部に加えられて、シール機構として機能する。
【００８１】
（湿気を制御する化学的手段）
湿気制御は、食品を新鮮に保持するために非常に重要であり得る。例えば、パンは、湿気存在量に非常に敏感である。したがって、エンボス加工／接着剤転写されたフィルムの優れたシールと組み合わされた湿気存在量制御により、食品を新鮮に保持可能であるフィルムを有することが望ましい。
【００８２】
低い湿気伝達速度を有するポリマーの例として、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、及び環状オレフィンコポリマー類（ＣＯＣ）が挙げられる。アルミニウム、酸化ケイ素、又は酸化アルミニウムのような無機物のコーティングも同様に使用可能である。箔は、優れた湿気バリアである。これらの物質は、本発明のフィルムと組み合わされて、気密シールと非常に低い湿気損失とを有する材料になり得る。
【００８３】
湿気損失を防止することに加えて、パッケージに湿気を加えることも可能である。１つの実施形態では、外側層が良好な湿気バリアであるような多層フィルムを使用することができる。食品に向くフィルムは微小穿孔されている。２つのフィルムの間は、湿気制御能力がある材料である。この湿気制御添加物の例には、グルコース溶液がある。その他の湿気制御剤として、水を吸収可能ないずれかの物質が含まれ、不織布、セルロース系の物質、シリカゲル、及び吸収性ゲル材料として使用されるポリアクリレートが挙げられる。湿気制御剤はまた、フィルム層の中又は接着剤の中に置くことが可能である。湿気剤は、予め湿らせる、又は消費者が湿気を加えることが可能である。湿気がパッケージに加えられるべき場合、湿気制御剤は、湿気で飽和される必要がある。
【００８４】
パンは、最初に作られた時に湿気を蒸発させ、これが凝縮を引き起すことがある。凝縮を避ける方法として、クライオバック（Cryovac）（ニュージャージー州サドルブルック（Saddle Brook,NJ））により生産されるもののような微小多孔性フィルムの使用がある。微小多孔性フィルムは、エンボス加工／接着剤プロセスで使用して、優れた通気性とシール特性を有するフィルムを創り出すことができる。別の方法として、好ましい実施形態において微小多孔性フィルムは、エンボス加工／接着剤転写作業の間に、雄型ロールと雌型ロールの係合を制御することにより作ることができる。結果として、生産されるフィルムは、優れたシールを形成するが、新鮮なパンの中に湿気が蓄積されることは阻止する。
【００８５】
パッケージ内の湿気を減少させるための別の方法は、フィルム層の中にブレンドされるか、又は２つ以上の層の縁部を熱封着することにより層間に閉じ込められ得るかのいずれかの、吸収剤の使用である。吸収剤の例として、ポリアクリレート類の塩、ゼオライト類、塩化ナトリウム、硫酸カルシウム、ポリビニルアルコール、及び塩化カリウムが挙げられる。
【００８６】
湿気制御接着性ラップの好ましい実施形態は、微小多孔性ＨＤＰＥフィルムである。そのＨＤＰＥフィルムは、厚さ０．０１３ｍｍ（０．７ミル）を有して、感圧接着剤を３ｇｓｍコーティングされる。そのフィルムは、ロールの係合を制御することによりエンボス加工の間に形成された微小穿孔を含む。穿孔は長さが平均０．１ｍｍである。これは、容器内の湿気を制御するのに特に有利である。
【００８７】
（電子レンジ調理を向上させる物理的手段）
好ましい実施形態では、エンボス加工／接着剤転写された融点約１５０℃以上のポリプロピレン（ＰＰ）が使用される。そのフィルムは、単層又は多層とすることができる。多層フィルムの場合、外側層は、より低い融点を有することができる。穿孔は、エンボス加工／接着剤転写プロセスの前、その間、又はその後で追加加工である。好ましい実施形態では、フィルムは、そのプロセスの間に雄型ロールと雌型ロールの係合を制御することにより穿孔される。
【００８８】
幾つかの食品の調理では、調理プロセスの間にフィルムから湿気を放出することもまた望ましい。このことは、穿孔フィルムを非穿孔層と組み合わせて、中間に水吸収性材料、例えばバウンティ（Bounty：登録商標）紙タオルなどを含むことにより実施可能である。加熱すると、湿気が容器内へ放出される。
【００８９】
曇り止め剤も、調理中のフィルムの曇りを防止するためにフィルム内に使用可能である。曇り止め剤の例として、グリセロール及びソルビタンエステル類が挙げられる。
【００９０】
食品の加熱を促進し、及び食品をきつね色に焦がす潜在力があるフィルムを有することができるのも望ましい。このことは、マイクロ波感受体を含有するフィルムを使用して実施することができる。感受体は、熱的に安定な基材の上にマイクロ波に活性な金属、例えばアルミニウムなどの軽い付着を含む。感受体フィルムは高温度という結果になり、これによってきつね色の焦げを得ることができる。可能性のある基材は、２００℃を超える融点を有するポリエステル（ＰＥＴ）である。このフィルムは、紙及びポリマーフィルムを含む様々な材料と組み合わせ可能である。このタイプのパッケージは、フェニックスパッケージング（Phoenix Packaging）（ミネソタ州メイプルグロウブ（Maple Grove,MN））により製造されているもののような、電子レンジ用ポップコーンバッグに使用されている。感受体フィルムをエンボス／接着剤フィルムと組み合わせることにより、調理を促進し且つ容器への優れた粘着を維持するフィルムが得られる。任意に、調味料及び芳香剤をフィルムに加えて、調理中に放出することが可能である。
【００９１】
電子レンジで使用可能な粘着性食品ラップの好ましい実施形態は、厚さ０．０１８ｍｍ（０．７ミル）を有して感圧接着剤を約２ｇｓｍコーティングされた微小穿孔ＰＰフィルムである。そのフィルムは、エンボスロールの係合を制御することによりエンボス加工の間に形成された微小穿孔を含む。これは、容器内の湿気を減少するのに特に有利である。
【００９２】
（製品を断熱する物理的手段）
好ましい実施形態では、薄いポリスチレン発泡フィルムが、エンボス加工された食品ラップと組み合わされて、優れた断熱特性を有する食品ラップを提供する。発泡フィルムは、いかなるポリマーフィルムとすることもでき、ポリスチレン、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリウレタン、ナイロン、及びポリエステルが挙げられるが、これらに限定されない。この食品ラップを使用して、従来食品ラップより長く、食品を熱く又は冷たくのいずれかに保持することができる。別の重要な利点は、本発明の気密シールが熱損失を減少することである。小気泡（＜１００μｍ）発泡体の他に、空気閉じ込めという結果が得られるいかなる構造も、例えば不織布又はセルロース系材料も使用可能である。これらの材料は、当該技術分野において既知の技法を使用して、エンボスフィルムにラミネートし、エンボスフィルムが食品と直接接触するように、多層フィルムを創り出すことができる。更に加えて、不織布又はセルロース材料が、樹脂と押出コーティング又はラミネートされ、次にエンボス加工／接着剤塗布工程を通過して、断熱が改善された食品ラップを創り出すことができる。
【００９３】
断熱を提供可能な接着性食品ラップの好ましい実施形態は、図２のフィルムの非接着剤面にラミネートされた０．１０ｍｍ（４ミル）の発泡ポリスチレンを含む多層フィルムである。そのフィルムは、厚さが０．０１８ｍｍ（０．７ミル）であって、感圧接着剤を３ｇｓｍコーティングされたＨＤＰＥである。
【００９４】
（加熱の化学的手段）
本発明のラップは、ラップ内に入れられた製品を加熱可能であるという化学的二次機能を含むことができる。化学的加熱は、当該技術分野において周知であり、並びに米国特許第５，５１７，９８１号明細書にて開示される鉄に促進されるマグネシウム−水反応物質及び抑圧水素マグネシウム反応物質と、米国特許第４，２０５，９５７号明細書にて開示される粉体金属物質の電気化学的酸化と、米国特許第３，７７４，５８９号明細書にて開示される電気化学的加熱とを含むが、これらに限定されない。
【００９５】
（冷却の化学的手段）
自己冷却食品ラップの１つの実施形態は、第一のポリマーフィルムに、三次元の窪み又は貯槽を熱成形又はエンボス加工し、ランド領域により分離されて前記貯槽間の連通を阻止することにより製作される。貯槽の一部は、粉体電解質で満たされ、一方、残る貯槽は、前記電解質を溶解可能な流体例えば水などで満たされる。第二のエンボスの無いポリマーフィルムが、第一のエンボス加工されたシートの上に置かれて、第一及び第二のシートの周辺部が共に永久的に結合されるように熱封着される。熱封着は、エンボス加工されたフィルムのランドと第二のポリマーフィルムの間にも形成される。エンボス加工されたフィルムのランドと第二のポリマーフィルムの間に形成される熱封着の一部は、フィルムがバッグ様構造に分離するのを永久的に防ぐ。エンボス加工されたフィルムのランドと第二のポリマーフィルムの間に形成される熱封着の残りは、壊れやすく、流体と電解質が当初に相互到達することは防止可能であるが、エンドユーザーによる食品ラップの押しつぶし、捻り、せん断、又は他の機械的変形によって破壊可能である。壊れやすい封着が一旦破壊されると、流体と電解質は、相互混合が可能であって、吸熱性の溶解プロセスを開始する。
【００９６】
本発明の自己冷却食品ラップ用に選択された電解質は、約１００〜約１５，０００ｃａｌ／ｍｏｌの間、好ましくは約５００〜約１４，０００ｃａｌ／ｍｏｌの間、更により好ましくは約１０００〜約１２，０００ｃａｌ／ｍｏｌの間の溶解熱を有する。そのような電解質の非限定的な例として、ＮａＣｌ（９２８ｃａｌ／ｍｏｌ）、ＫＣｌ（４，１１５ｃａｌ／ｍｏｌ）、ＮＨ4ＮＯ3（６，１４０ｃａｌ／ｍｏｌ）、ＫＮＯ3（８，３４０ｃａｌ／ｍｏｌ）、ＫＭＯ4（１０，４００ｃａｌ／ｍｏｌ）、及びＫＣｌＯ4（１２，２００ｃａｌ／ｍｏｌ）が挙げられる。更なる例は、「化学及び物理ハンドブック（Handbook of Chemistry and Physics）」第７２版（１９９１−９２）、第５節、１０１ページに見出すことができ、参考として本明細書に組み込む。
【００９７】
（製造方法）
本発明の多機能性食品ラップは、接着性ラップの製造に利用されるいずれの既知のプロセスによっても生産可能であり、それには、米国特許第６，１９３，９１８号及び第６，６０２，４５４号明細書に記載される方法を含むが、これらに限定されない。
【００９８】
図８は、本発明の方法及び装置８０の好ましい実施形態を概略の形で示しており、そこでは、接着剤が、同時にエンボス加工される材料ウェブ８１上に転写される物質である。二次機能は、粘着剤９６の中、又は材料ウェブ８１の中若しくは上に提供可能である。本発明のプロセスを走らせる装置は、２つの対をなすエンボス加工ロール８２及び８３と、液体アプリケータロール８４及び複数の接着剤計量／塗布ロール８５〜８７とを備えることができる。本装置は、任意に、冷却Ｓラップ８８、圧力ロール８９、及び剥取りロール９０を備えてもよい。エンボス加工ロール８２及び８３は、任意に、これらにエッチングされた一致するエンボスパターンを有してもよく、これらが重なり合ってその間を通過するシート材料ウェブをエンボス加工する。ポケット及び隆起したランドを有するロールは、雌型エンボスロール８２と呼ばれ、隆起したナブ及び窪んだランドを有するロールは、雄型エンボスロール８３と呼ばれる。剥離剤液体塗布／計量ロール８４、９１、９２が、剥離剤９３を転移面に送出する。剥離剤液体塗布／計量ロール８４、９１、９２は、一般的に、鋼又はクロムのような金属、又はゴムコーティングされた鋼のいずれかである。同様に、接着剤塗布／計量ロール８５〜８７も、金属又はゴムコーティングされた鋼であってもよい。
【００９９】
任意の加圧ロール８９及び剥取りロール９０は、ゴムコーティングされた鋼又はその他の好適な材料であってもよい。任意の冷却Ｓラップは、外面上に剥離剤がコーティングされ、ロール内を冷却剤が流れる中空の鋼ロール９５を備えることができる。ロールの回転方向は、図８に矢印で示されている。
【０１００】
やはり図８に示すように、（ホットメルト感圧接着剤などの）接着剤９６が、スロットダイ９７経由で第一の回転ロール８５の表面上に押し出されてもよい。スロットダイ９７には、ホットメルト供給装置（加熱ホッパー及び可変速ギアポンプ（図示せず）を伴う）によって加熱ホースを通して供給されてもよい。第一の接着剤計量ロール８５の表面速度は、エンボス加工されて接着剤コーティングされる材料シートのウェブ８１の公称接線速度よりもかなり遅くてもよい。計量ニップが、ステーション１０１、１０２、及び１０３として示される。残る接着剤計量ロール８６、８７は、接着剤塗布ニップであるステーション１０４がエンボス加工ロール８２と一致する表面速度であるように、次第により早く回転することができる。接着剤９６は、ステーション１０４で接着剤塗布ロール８７からエンボス加工ロール８２に転移される。接着剤９６は、エンボス加工ロール８３の表面と共にステーション１０５へ移動し、ここで接着剤はエンボス加工ロール８３経由でステーション１０５に運ばれるポリマーウェブ８１と組み合わされる。
【０１０１】
ステーション１０５において、ポリマーウェブ８１が、エンボス加工及び接着剤９６の転写を同時に受けて、接着性コーティングウェブ９８を形成する。ウェブ９８は、まだエンボス加工ロール８２に付着したままでステーション１０６へ移動し、そこで剥取りロール９０によりエンボス加工ロール８３から剥ぎ取られる。本プロセスはまた、ステーション１０５におけるエンボス加工と剥ぎ取りロール９０の間に、接着性コーティングウェブ９８の接着剤部分に圧力をかける、任意の圧力ロール８９を含んでもよい。仕上がった接着性コーティングウェブ９８は、次に、ステーション１０７における任意の冷却Ｓラップ８８へ走行してもよく、ここで冷却されてその強度を増加する。
【０１０２】
ある実施形態においては、フィルム８１を高いエンボス加工温度でエンボス加工して、鮮明で高キャリパーのエンボス加工を促進し、及び接着性コーティングフィルムウェブ９８を雌型エンボスロール８３からより小さな剥ぎ取り力で取外し可能にすることが望ましい場合がある。しかし、エンボスロール８２及び８３の温度をフィルムウェブ８１の軟化点以下に保持して、最終の接着性コーティングウェブ９８が雌型エンボスロール８３から取り外されるのに充分な引張り強度を有するようにすることが望ましい場合がある。剥離温度とフィルム軟化点との間のバランスが、高速運転のために望ましい運転条件の定義における１つのパラメータであることが見出された。
【０１０３】
任意の剥取りロール９０は、最終の接着性コーティングウェブ９８を雌型エンボス加工ロール８３からフィルムの損傷取り外されるのを助ける接着性コーティングウェブ９８が雌型エンボス加工ロール８３の表面に付着するので、非常に大きい力が剥取り点で発生する可能性がある。剥取りロール９０は、これらの大きな力を非常に短いウェブ長さに局在化させる結果、接着性コーティングウェブ９８の歪みをより少なくし、及び剥ぎ取り角度をより制御することができる。最終製品の歪みを防止することは、不変のフィルム特性を提供し、フィルムが早過ぎる活性化をして接着特性を示す領域を有することを防止するのに役立つ。
【０１０４】
雄型８２及び雌型８３のエンボスロール間の係合の大きさ又は程度は、ロール又はフィルムウェブ８１の損傷防止に役立てるために、制御することができる。ある好ましい実施形態において、エンボスロールの外側表面は、０．００１３ｃｍ（０．０００５インチ）ＴＩＲ振れ公差に研磨される。係合は、精密ウェッジブロックで機械内で制御されてもよい。エンボスロールの係合は、一般に、フィルムの最終キャリパー（すなわち、エンボスの最終高さ）を支配する。
【０１０５】
すべての百分率、部及び比は、特に明記しないかぎり、全組成物の重量に基づく。特に明記しない限り、列挙した成分に関係する重量は全て特定の成分のレベルに基づくものであり、したがって、市販物質に含有される可能性のある溶媒、担体、副産物、充填剤、又はその他の微量成分を含まない。
【０１０６】
本発明の特定の実施形態を図示し説明してきたが、本発明の精神及び範囲から逸脱することなく様々な変形及び変更をなし得ることが当業者には明らかであり、本発明の範囲内にある全てのそのような変更を付随する請求項に含むことを意図する。
【図面の簡単な説明】
【０１０７】
【図１】本発明の代表的な多機能性ラップの断面図。
【図２】別の多機能性ラップの断面図。
【図３】代表的な材料ウェブの断面図。
【図４】更に別の多機能性ラップの断面図。
【図５】別の多機能性食品ラップの断面図。
【図６】追加の多機能性食品ラップの断面図。
【図７】更なる多機能性食品ラップの断面図。
【図８】図１の多機能性食品ラップを製造する代表的なプロセスの詳細。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【国際調査報告】
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