(57)【要約】  コーヒー飲料製造装置は、コーヒー粉末を収容するための装置と、コーヒー飲料を製造できるように流体を供給するための別の装置とを有し、両方の装置は相互移動可能であって、それにより、互いに連結された時、それらはコーヒー粉末抽出室を形成する。装置に連結された収容装置は取り外し可能である。装置には、外部と連通する少なくとも第１及び第２空間を有する中空胴部の形をした水又は液体用遮断注ぎ口であって、内部の部分に滑るようにして連結されて、上記胴部と協働して、蒸気又は液体が内部を択一的に通過することができる少なくとも４つのチャンバを形成するピストンを具備する遮断注ぎ口が設けられている。流体供給装置はボイラに連結され、それにより、それはボイラから分散される熱によって加熱される。
2006513754.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
コーヒー飲料を製造するための装置において、コーヒー粉末収容装置及びコーヒー飲料を製造するための流体供給装置を有し、該装置は相互移動可能であって、それにより、互いに連結された時、それらは前記コーヒー粉末用の抽出室を形成する装置であって、前記収容装置は該装置から取り外し可能であることを特徴とする装置。
【請求項２】
前記収容装置は、該収容装置を前記供給装置から一定距離を置いた第１位置から前記供給装置に付着する位置に変位させるための移動機構に連結されることを特徴とする、請求項１に記載の装置。
【請求項３】
前記収容装置は、前記移動機構に連結する第１及び第２手段を提供することを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項４】
前記第１連結手段は、少なくとも１つの回転ピンを有し、前記第２連結手段は、前記移動機構上のスライドに連結されて前記ピンに対して移動可能な接続カップリングを有することを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項５】
前記回転ピンは、固定されていると共に、前記スライドより下方に位置することを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項６】
前記スライドは、少なくとも前記ピンを中心にした前記収容装置の角運動を命令するガイドに滑り動作によって連結されることを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項７】
前記収容装置は、滑り動作によって互いに連結される少なくとも３つの伸縮部材を有しており、第１伸縮部材は、前記回転ピン上にはめられ、第２伸縮部材は、滑るようにして前記第１伸縮部材上に連結され、第３伸縮部材は、滑るようにして前記第２伸縮部材に連結されると共に、前記供給装置の少なくとも一部分を収容し、それにより、前記抽出室を形成するようになっていることを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項８】
前記第２部材は、前記第１部材の第２弾性当接部と協働するための第１当接部を提供し、前記第１及び第２当接部は、前記収容装置の伸張中、最初に前記第３部材を前記第１及び第２部材に対して並進させること、及び前記収容装置の後退中、最初に前記第２及び第３部材を前記第１部材に対して並進させ、次に前記第３部材を前記第２部材に対して並進させることを命令するようになっていることを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項９】
コーヒー粉末滓を前記収容装置から排出する手段を備えることを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項１０】
前記コーヒー粉末収容装置を該装置から取り外すとき、前記部材のすべてを前記コーヒー粉末収容装置内に結合させて保持するための少なくとも１つのブロック部材を備えることを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項１１】
前記ブロック部材は、前記第１伸縮部材にヒンジ連結されたレバーを有し、該レバーは、前記ピンを収容するための管状部分の内部に挿入される突出部分を提供し、さらに、前記第２及び第３伸縮部材の整合穴に挿入される直角に曲がった端部であって、それにより、前記装置を前記装置から取り外すとき、これらの部材が伸張することを防止する直角に曲がった端部を提供することを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項１２】
特に第３管状部材と前記流体供給装置の下部との間の接続が不良な状態である場合、装置機能を中断するための安全手段を備えることを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項１３】
前記安全手段は、前記第３伸縮部材がその適正位置にセットされるまで、前記抽出室への水供給を命令するマイクロスイッチのトリガーを防止するための電子制御プロセッサに接続された前記第３伸縮部材の位置を読むための位置検出器を有することを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項１４】
前記第３伸縮部材及び前記供給装置間の接続から一定時間経過後、前記電子制御プロセッサは前記移動機構の機能を中断することを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項１５】
前記収容装置を該装置に結合するために、連結歯がばねを介して取り付けられると予想され、該歯は、内向き及び外向きの相互移動によってそれらのそれぞれの穴に対して着脱されることができることを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項１６】
前記連結歯は、一定点で拡大し、それにより、前記収容装置及び該装置間の連結が部分的か、又は不適切である場合、装置機能のマイクロスイッチ作動を防止することを特徴とする、先行する請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項１７】
コーヒー飲料を製造するための装置であって、該装置から出る流体又は水用の、外部と連通する少なくとも第１及び第２空間を有する中空胴部の形をした遮断注ぎ口であって、内部で滑るようにして連結されると共に前記胴部と協働して、蒸気又は液体が内部を択一的に通過することができる少なくとも４つのチャンバを形成するピストンを具備する遮断注ぎ口を備えることを特徴とする、コーヒー飲料を製造するための装置。
【請求項１８】
前記注ぎ口は、その配置の一方に回転させるとき、ボイラに通じる水供給ポンプのスイッチオン又はスイッチオフ、及び／又は前記ボイラ内の電気抵抗器／素子のスイッチオン又はスイッチオフを制御する１つ又は複数のマイクロスイッチを作動させるか、又は作動停止させるようになっていることを特徴とする、請求項１７に記載の装置。
【請求項１９】
前記注ぎ口の３つのチャンバは、前記ピストン内の溝によって形成され、第４チャンバは、可変容積を提供すると共に、前記中空胴部の頂部及び前記ピストンの頂部間に形成されることを特徴とする、請求項１７及びそれ以後の請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項２０】
前記４つのチャンバの第１チャンバは、前記ピストンの前記頂部上に開いたダクトに接続され、第２チャンバは閉鎖され、第３チャンバは、前記注ぎ口の外部に開いたダクトに接続され、前記第４チャンバは、該装置から出る水又は蒸気用の供給空間に接続されることを特徴とする、請求項１７及びそれ以後の請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項２１】
前記第１空間は、前記胴部の側部分上に設けられ、前記第２空間は、前記中空胴部の前記頂部上に設けられることを特徴とする、請求項１７及びそれ以後の請求項のいずれか１項又は複数項に記載の装置。
【請求項２２】
コーヒー飲料を製造するための装置において、コーヒー粉末収容装置及びコーヒー飲料を製造するための流体供給装置を有し、該装置は相互移動可能であり、それにより、互いに連結された時、それらは前記コーヒー粉末用の抽出室を形成する装置であって、前記流体供給装置は、前記加熱されたボイラに連結され、それにより、前記ボイラによって分散される熱が前記流体供給装置を加熱することを特徴とする装置。
【請求項２３】
コーヒー飲料を製造するための装置用の加熱方法であって、少なくとも１つの流体供給装置を加熱することにより、前記装置上のボイラから分散される熱を使用して前記コーヒー飲料を製造することを特徴とする加熱方法。
【請求項２４】
前記ボイラ及び前記供給装置は、互いに接触しており、熱は伝導によって伝達され、それにより、前記供給装置の適正な加熱が保証されることを特徴とする、請求項２３に記載の方法。
【請求項２５】
前記装置が休止状態にある期間中、収容装置の少なくとも一部分が前記供給装置に連結され、それにより、前記収容装置も前記ボイラによって加熱されることを特徴とする、請求項２３及びそれ以後の請求項に記載の方法。
【請求項２６】
直前のコーヒー飲料を淹れてから所定の時間経過後、前記収容装置は前記供給装置に自動的に連結されることを特徴とする、請求項２３及びそれ以後の請求項のいずれか１項又は複数項に記載の方法。
【請求項２７】
すべてが添付図面及び添付の特許請求の範囲に基本的に記載して示されている、コーヒー飲料を製造するための装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コーヒー飲料製造装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の装置は、コーヒー粉末の収容装置及び水供給装置を有し、それらはコーヒー抽出室も形成する単一体に結合され、さらに、上記装置は、コーヒー粉末投入装置、移動機構、ボイラなども有する。
【０００３】
上記装置において、たとえばクリーニング又はメンテナンスの目的のために、収容装置−供給装置は取り外し可能であり、例えば、収容装置−供給装置は、コーヒー粉末と常に接触しており、また、この装置内で抽出作業が行われるため、最も頻繁に汚れる部分である。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、この装置の洗浄は非常に困難であり、場合によっては、装置に損傷を与える可能性もある。
【０００５】
実際に、収容装置−供給装置の内部の部分にアクセスすることは非常に複雑であり、このことが、特にフィルタの適正かつ完全なクリーニング作業を妨げる。
【０００６】
さらに、収容装置−供給装置は、相対移動する部分を有するので、洗浄作業中に潤滑剤が除去され、あるいはある部品が外れてしまうか、又はそれらの適正位置から変位してしまう可能性がある。その結果は、装置の損傷の可能性、及び不満足なコーヒー品質の両者となることは容易に予測される。
【０００７】
従来の装置のさらなる問題は、その装置は、１回のコーヒー製造作業と次の製造作業との間隔が非常に短いときだけ、高品質のコーヒーを製造することができるということである。
【０００８】
平均的な頻度で使用される（特に家庭用の）コーヒー飲料製造装置では、１杯のコーヒーをいれてから次のものをいれるまでの時間経過が一般的に長すぎるため、内部の装置部品、特に給水パイプがまだ高温であることを保証することができない。したがって、その装置によって製造したコーヒーの品質が限定される。
【０００９】
したがって、本発明によって提案される技術的課題は、従来技術で既知である技術的問題をなくしたコーヒー飲料製造装置を実現することである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本技術的課題の背景において、本発明の１つの目的は、部品に損傷を与える危険性を伴わないで、容易に洗浄することができる装置を実現することである。
【００１１】
本発明の別の目的は、すべて容易にアクセス可能である部品を備えた装置を実現することである。
【００１２】
本発明によれば、特に、コーヒー粉末を収容するための部材の内部の部分であって、装置から分離されたときでも、常に汚れる危険性に特に晒されている内部の部分に容易にアクセスすることができ、これにより、特にフィルタ部品の迅速で完全なクリーニング作業が最大限に可能になる。
【００１３】
本発明のさらなる目的は、構成部材の潤滑剤などの消費材又は部品の誤った取り外し又は変位を伴わないで洗浄することができる装置を実現することである。
【００１４】
最後の、しかし欠くことのできない本発明の目的は、１回目のコーヒー製造から次のコーヒー製造までの間に長い間隔があって、装置が常には使用状態にはないときでも、十分に高温であるコーヒー飲料を製造する装置を実現することである。
【００１５】
本発明に従った技術的課題は、上記及び他の目的と共に、添付の特許請求の範囲に従ったコーヒー飲料の製造装置によって達成される。
【００１６】
本発明のさらなる特徴及び利点は、本発明に従った装置の、添付図面に例示的であるが非制限的に示されている、好適ではあるが排他的ではない実施形態の説明からより明らかになるであろう。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
図１は、本発明に従った装置の概略図であり、
図２及び図３は、２つの異なった形状の収容装置の断面図であり、
図４は、コーヒー粉末収容装置の斜視図であり、
図５は、本発明に従った移動機構の長手方向断面図であり、
図６は、休止位置にあって、コーヒー粉末収容装置を抜き出すことが可能な形状にある装置の一部分の概略断面図であり、
図７は、コーヒー粉末供給動作中の配置にある装置の一部分の概略断面図であり、
図８は、作動段階中の装置の一部分の概略断面図であり、
図９は、コーヒー粉末収容装置が流体供給装置に連結され、それにより、抽出室を形成する配置にある装置の一部分の概略断面図であり、
図１０、図１１及び図１２は、コーヒー粉末収容装置が流体供給装置から順次離れていく配置にある装置の一部分の概略断面図であり、
図１３は、コーヒー粉末滓を収容装置から排出する配置にある装置の一部分の概略断面図であり、
図１４は、コーヒー粉末滓を排出した後に休止状態に戻る段階中の装置の一部分の概略断面図であり、
図１５〜図１８は、装置上の注ぎ口であって、４つの異なった機能形状において液体又は蒸気を送出する注ぎ口の概略断面図であり、
図１９、図２０及び図２１は、コーヒー粉末収容装置を装置に連結するためのシステムの概略断面図である。特に、図１９は、コーヒー粉末収容装置が装置から分離した状態を示す一方、図２０は、コーヒー粉末収容装置が装置に不適切に、又は部分的にだけ連結されて、それにより、装置がコーヒー飲料を製造することをマイクロスイッチが不能にする状態を示し、最後に図２１は、装置に正しく連結されて、コーヒー飲料の製造指令をマイクロスイッチが装置に伝達することができるコーヒー粉末収容装置の位置を示す。
【実施例１】
【００１８】
上記図面を参照すると、コーヒー飲料製造装置が、全体を通して参照番号１で表されている。
【００１９】
装置１は、コーヒー粉末収容装置２及びコーヒー飲料を製造するための流体供給装置３を有し、これらの両方の装置は相互移動可能であって、それにより、互いに連結された時、それらはコーヒー粉末抽出室４を形成する。
【００２０】
好都合には、収容装置２は装置１から取り外し可能であり、それにより、それを分離することができる。
【００２１】
特に、添付図面に示されているように、収容装置２は、供給装置３から一定距離を置いた位置から供給装置３に付着する位置に収容装置２を移動させるための回動装置２ａに連結されている。
【００２２】
収容装置２は、回動装置２ａに連結する第１及び第２手段５、６を有し、第１連結手段５は、収容装置２挿入用の少なくとも１つの回転ピン７を有し、第２連結手段６は、ピン７に対して移動可能である回動機構２ａのスライド９に連結するためのカップリング８を有する。
【００２３】
図面は、スライド９がカップリング８に連結するための座部１０を形成していることを示す。
【００２４】
回転ピン７は好ましくは、固定されて、スライド９より下方に位置する。
【００２５】
スライド９は、少なくともピン７を中心にした収容装置２の角運動を制御するガイド１１に滑り動作によって連結され、さらに、スライド９は、電気モータ１３によって回転する駆動スクリュー１２にも滑り動作によって連結される。
【００２６】
基本的に、モータ１３はスクリュー１２の回転動作を制御し、このスクリューはガイド１１と協働して、スライド９がスクリューと共に回転することを防止して、スライドをスクリュー１２に沿って並進させ、また、ピン７を中心にした収容装置２の回転をガイド１１の輪郭によって制御する。
【００２７】
添付図面に示されているように、収容装置２は、滑るようにして互いに連結された少なくとも３つの伸縮部材１５、１６、１８を有する。
【００２８】
第１伸縮部材は、回転ピン７上にはめられ、第２伸縮部材１６は、滑るようにして第１伸縮部材上に連結され、第３伸縮部材１８は滑るようにして第２伸縮部材１６に連結されると共に、供給装置３の少なくとも一部分を収容し、それにより、抽出室４を形成するようになっている。
【００２９】
好都合には、第２伸縮部材１６は第１当接部１９を提供し、これは、第１伸縮部材１５の第２弾性当接部２０と共に作用するようになっており、収容装置２の伸張段階中、第１及び第２当接部１９、２０は、最初に第１及び第２伸縮部材１５、１６に対する第３伸縮部材１８の並進動作を制御し、収容装置の後退段階中、それらは最初に第１伸縮部材１５に対する第２及び第３伸縮部材１６、１８の並進を、次に第２伸縮部材１６に対する第３伸縮部材１８の並進を制御するようになっている。
【００３０】
さらに、装置は、コーヒー粉末滓を収容装置２から排出する手段２２を有する。
【００３１】
排出手段は、たとえば、抽出レバーが二重ネジに連結されて、ピニオンで制御された回転動作を行う。
【００３２】
このように、排出レバーは、コーヒー粉末排出中に連続的にガイドされて、粉末が装置に詰まって適正な装置機能を妨害する危険性を抑える。
【００３３】
好都合なことに、本発明によれば、装置１は、参照番号６０で表された膨張室を有し、これは、基本的に円錐台形の平坦な形状を示し、水タンク６１と収容装置２及び供給装置３との間に設けられている。
【００３４】
たとえば、洗浄の目的のために装置１から分離させることができるコーヒー粉末収容装置２は、ユニットを構成するすべての機構を適正位置に維持するためのブロック部材を有する。
【００３５】
特に図２に示されているように、ブロック部材は、点５０で第１伸縮部材１６にヒンジ連結されたレバー５１を有し、レバー５１は、ピン７を収容するための管状部分５３の内部に突出する部分５２を有する。
【００３６】
レバー５１は、第２及び第３伸縮部材１６、１８の整合穴５５に挿入される直角端部５４を有し、それにより、装置２が装置から取り外されるときに上記部材が伸張するのを防止することができる。
【００３７】
装置２を装置１に連結するとき、ピン７がばね作用に逆らってレバー５１をヒンジ５０中心に回転させて、直角端部５４を整合穴５５から抜き出して、管状部材１５、１６、１８が伸張できるようにする。
【００３８】
図１９、図２０及び図２１に示されているように、収容装置２を装置１に連結するために、可動フック歯１０１が、ばね手段１０２によって接近及び外向きの相互移動を行うことを予想することができる。
【００３９】
収容装置２を装置１に最適に連結するとき、歯１０１が穴１０５に適正に挿入されて、ハッチ１０６を適正に閉鎖し、したがって、ピン１０７を介して、コーヒー飲料の製造指令を装置１に与えるマイクロスイッチ１０８をトリガーすることができる。
【００４０】
しかし、たとえば、洗浄目的のために部材を分解した後、穴１０５への歯１０１の挿入が部分的かつ／又は不適切であるか、あるいはまったく行われないために、使用者が部材を適正に組み立て直さない場合、歯１０１の拡大部１１０のためにハッチ１０６が適正に閉じず、また、ピン１０７がマイクロスイッチ１０８をトリガーしないため、すべての装置の機能が妨害される。
【００４１】
好都合には、本発明に従った装置は、水又は蒸気遮断注ぎ口２５を有し、特に注ぎ口２５は、装置から出る水又は蒸気を遮断するようになっており、収容装置２及び供給装置３の上流に位置している。
【００４２】
特に実用的には、注ぎ口２５をその配置の一方に回転させるとき、それが、ボイラに通じる水供給ポンプのスイッチオン又はスイッチオフ、及び／又はボイラ内の電気抵抗器／素子のスイッチオン又はスイッチオフを制御する（わかりやすくするために添付図面に示されていない）マイクロスイッチの１つ又は複数を作動させるか、又は作動停止させるようになっている。
【００４３】
注ぎ口２５は、外部に連通する少なくとも第１及び第２の空間２７、２８を有する胴部２６を提供し、滑るようにして内部に連結されたピストンを備える。
【００４４】
ピストン２９は、胴部２６と協働して少なくとも４つのチャンバ３０、３１、３２、３３を形成し、これらは択一的に水又は蒸気を送出することができる。
【００４５】
３つのチャンバ３０、３１及び３２は、ピストン２９上に設けられた溝によって形成され、第４チャンバ３３は、可変容積を有して、中空胴部２６の頂部とピストン２９の頂部との間に形成される。
【００４６】
好都合には、上記４つのチャンバの第１チャンバ３０は、ピストン２９の頂部上に開いたダクト３０ａに接続され、第２チャンバ３１は閉鎖され、第３チャンバ３２は、注ぎ口２５の外部に開いたダクト３２ａに接続され、第４チャンバ３３は、装置から出る水又は蒸気供給の空間２８に接続されている。
【００４７】
さらに、好適な実施形態において、（注ぎ口２５の内部の水又は蒸気にアクセスするために使用される）第１空間２７は、胴部２６の側部分に設けられ、（注ぎ口２５からの水又は蒸気の排出に使用される第２空間２８は、中空胴部２６の頂部に設けられる。
【００４８】
本発明に従ってコーヒー飲料製造装置の機能は、説明及び図面から明らかであり、特に、基本的には以下のように構成される。
【００４９】
注ぎ口２５はまず、図１５に示された配置に置かれ、閉鎖されているチャンバ３１が流体入口空間２７に連通しており、この配置では、ポンプ及びボイラ抵抗器／素子は作動停止しており、注ぎ口２５の内部に流体が入ることができず、したがって、装置１から出ることができない。
【００５０】
ボイラ（図示せず）が注ぎ口２５に蒸気をいかに供給するかを説明するために、２例が図１６及び図１７に示されている。
【００５１】
図１６は、ボイラ予備加熱配置を示し、この場合、空間２７がチャンバ３２に連通し、このチャンバは、注ぎ口の外に開いたダクトに連通しており、ボイラ供給ポンプはスイッチオフである一方、ボイラ抵抗器／素子が温度センサと協働し、それによってボイラ内の温度を制御して蒸気を発生する。
【００５２】
この配置では、蒸気が膨張室内へ排出されるため、予備加熱段階中、ボイラ内で考えられるいずれの圧力の発生も防止される。
【００５３】
しかし、図１７は、蒸気が使用される配置を表す。
【００５４】
この配置では、ピストン２９が中空胴部２６の頂部から最大距離を置いた位置にあるため、空間２７が可変容積チャンバ３３に連通する。
【００５５】
そのため、蒸気は空間２７を横切ってチャンバ３３に流入し、空間２８を通って送られて使用に供される。
【００５６】
この配置では、ボイラポンプ及び抵抗器／素子が作動して、水が（予備加熱段階中に得られた温度に設定されている）ボイラに送り込まれ、その水が蒸気になり、その蒸気が使用者に供給される。
【００５７】
図１８は、注ぎ口２５が装置１に水を供給する配置を示す。
【００５８】
この場合、空間２７がチャンバ３０に連通し、チャンバ３０は、ピストン２９の頂部に開いたダクトに接続されている。
【００５９】
したがって、水はダクトを横切って、空間２８を通って送られて使用に供される。
【００６０】
この配置では、ボイラポンプ及び抵抗器／素子が作動して、水が（移行段階中はサーモスタット制御しながら、高温水を発生するのに適した温度にした）ボイラに送り込まれ、その水はそれから使用者に送られる。
【００６１】
注ぎ口が水を流体供給装置３に供給すると、コーヒー飲料を製造することができる。
【００６２】
図６は、装置が休止位置にあるところを示す。
【００６３】
コーヒー飲料を製造するようにコマンドが送られると、回動装置２ａのモータ１３がスクリュー１２の回転を始動させて、ナットスクリューによって補助されながら、スライド９を同スクリュー１２に沿って並進させると共に、収容装置２をピン７中心に回転させる。
【００６４】
図７は、収容装置２の部材１８が（その当接部３６が部材１６の対応の当接部に接触した状態にあるためにその最大長さまで）伸張し、それによってコーヒー粉末を収容する空間を形成している段階を示す。
【００６５】
参照番号３５で概略的に表されているコーヒー粉末投入装置が、所定量のコーヒー粉末をこの空間に挿入する。
【００６６】
この時点で、徐々に伸張するため、弾性当接部２０は部材１６の当接部１９を（図８に図示されているように）越えて移動し、部材１６は伸張し始め、やがて、流体収容装置３の一部分が部材１８に挿入されて抽出室を形成し、その抽出室内でコーヒー粉末が（図９に示されているように）圧縮される。
【００６７】
部材１８は装置３の下部３ａを押し付けて、当接部３８の補助を受けてマイクロスイッチ３７をトリガーし、マイクロスイッチは移動を停止させると共に、抽出室内へ水を供給するためのコマンドを発生する。
【００６８】
特に図８及び図９に示されているように、収容装置２が供給容器３に（特に下部３ａに）連結される前、下部３ａは装置３の上部３ｂから一定距離を置いた位置にある。
【００６９】
収容装置２が供給装置３に連結されるとき、それは（図９に示されているように）下部３ａを上部３ｂの方に押し付けてそれらを接近させて、マイクロスイッチ３７を作動させる。
【００７０】
マイクロスイッチ３７は、抽出室への水の供給及びコーヒー飲料の製造を命令し、そのコーヒー飲料は、部材１６上の空間に位置する弁４０を通して使用者に供給される。
【００７１】
これに続き、コーヒー粉末収容装置は休止配置に戻り、最初に（当接部２０が当接部１９に整合するが、それらを越えない所まで）部材１６を部材１５上に送り戻すと共に、部材１８を伸張位置に維持し、部材１８を部材１６上に戻して、それの当接部４１を部材１６の対応の当接部上に接触させ、このようにして、弾性当接部２０が当接部１９を越えてさらに進むようにする（図１２）。
【００７２】
この時点で、図１３に示されているように、たとえば、排出レバーからなる排出手段２２が、単一の圧縮タブレットの形をしたコーヒー粉末滓を排出する。
【００７３】
コーヒー粉末タブレットは、実際には容器４２内に回収される。
【００７４】
最後に、コーヒー粉末収容装置が次に部分的に伸張して、（図１４に示されているように）当接部２０が当接部１９と向き合うが、その上方に位置する休止位置に戻る。
【００７５】
特に好都合な実施形態において、装置１は、特に第３管状部材１８と流体供給装置３の下部３ａとの間の接続に何らかの不良状態がある場合、装置の機能を中断させるための安全手段を有する。
【００７６】
特に、安全手段は、電子制御プロセッサに接続された、第３伸縮部材１８の位置を検出するための位置検出器（図示せず）を有する。
【００７７】
たとえば、部材１８と装置３の下部３ａとの間の整合が不適切であるか、又は機械部品内にコーヒー粉末が入っているか、又は同様な状態によって機械機能が不良である場合、電子プロセッサは、部材１８がその適正位置に置き直されるまで、抽出室への水の供給を命令するマイクロスイッチ３７のトリガーを妨げる。
【００７８】
このシステムにより、部材１８と装置３の下部３ａとの間の連結が適正に行われない（部材１８が少なくともマイクロスイッチ３７を作動させることができる一定割り当て及び装置３の位置にある）まで、マイクロスイッチ３７をトリガーすることができない。
【００７９】
さらに、部材１８と下部３ａとの間が連結してから一定の時間経過後、電子プロセッサは移動機構２ａの動作を遮断する。
【００８０】
このように、マイクロスイッチ又は何らかの他の部品が損傷を受けた場合、このシステムは装置１に対する何らかのさらなる損傷を防止するであろう。
【００８１】
加えて、好ましくは、検出器は、電子プロセッサと協働して、部材１８を投入装置３５に対して所定の位置に捕らえることを命令するようになっている。
【００８２】
コーヒー粉末収容装置２を装置１から取り外すことが必要であるとき、最初に接続カップリング８をスライド上のそれらの座部から解放しなければならず、また、部材１８を滑らせてピン７から外さなければならない。
【００８３】
これにより、装置全体を移動させる必要がないため、コーヒー粉末収容装置を非常に容易に洗浄することができ、またすべての部品、特にフィルタに容易にアクセスすることができる。
【００８４】
本発明はまた、コーヒー飲料製造装置であって、流体供給装置３がボイラ４６に連結され、それにより、ボイラ４６によって分散される熱が流体供給装置３を加熱するようにした装置に関する。
【００８５】
特に、添付図面に示された例では、ボイラ４６が供給装置３６の上方に位置している。
【００８６】
さらに、装置１はボイラ４６の上方に、ボイラから分散される熱を吸収するための金属板（好ましくは、アルミニウム）を備え、それにより、金属板は高温に保持されて、カップを保温するための支持体として機能する。
【００８７】
本発明はまた、コーヒー飲料製造装置用の加熱方法に関する。
【００８８】
本方法は、装置１のボイラ４６から分散される熱で少なくとも供給装置３を加熱することからなる。
【００８９】
供給装置３の適正な加熱を保証するように熱が伝導によって伝達されるので、ボイラ４６及び供給装置３が互いに接触状態にあることが、特に実用的である。
【００９０】
さらに、装置１が休止状態にある間、収容装置２の少なくとも一部分が供給装置３に自動的に連結され、それにより、収容装置２もボイラ４６によって加熱される。
【００９１】
別の実用的な局面は、直前のコーヒー飲料を淹れてから所定の時間経過後、収容装置２が供給装置３に自動的に連結されることである。
【００９２】
本発明に従ってコーヒー飲料製造装置が、装置に損傷を与える危険性を伴わず、また重く複雑な部品を取り扱う必要なく、非常に容易に洗浄することができる点で特に好都合である結果をいかに生じるかを説明してきた。
【００９３】
このように考えられるコーヒー飲料製造装置に多くの修正及び変更を加えることができ、それらはすべて本発明の態様に含まれ、さらに、すべての部品は、技術的に等価である部材に置き換えることができる。
【図１】
2006513754.tif 000003
【図２】
2006513754.tif 000004
【図３】
2006513754.tif 000005
【図４】
2006513754.tif 000006
【図５】
2006513754.tif 000007
【図６】
2006513754.tif 000008
【図７】
2006513754.tif 000009
【図８】
2006513754.tif 000010
【図９】
2006513754.tif 000011
【図１０】
2006513754.tif 000012
【図１１】
2006513754.tif 000013
【図１２】
2006513754.tif 000014
【図１３】
2006513754.tif 000015
【図１４】
2006513754.tif 000016
【図１５】
2006513754.tif 000017
【図１６】
2006513754.tif 000018
【図１７】
2006513754.tif 000019
【図１８】
2006513754.tif 000020
【図１９】
2006513754.tif 000021
【図２０】
2006513754.tif 000022
【図２１】
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【手続補正書】
【提出日】平成17年11月11日(2005.11.11)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
コーヒー飲料を製造するためのコーヒー粉末収容装置及び流体供給装置を有し、これらの装置は相互移動可能であって、それにより、互いに連結された時、それらは前記コーヒー粉末用の抽出室を形成するコーヒー飲料製造装置であって、
前記収容装置は、前記供給装置から取り外し可能であり、該収容装置を前記供給装置から一定距離を置いた第１位置から前記供給装置に付着する位置に変位させるための移動機構に連結されており、さらに、前記移動機構に連結する第１及び第２連結手段を提供しており、
前記第１連結手段は少なくとも１つの回転ピンを有し、
前記第２連結手段は前記移動機構上のスライドに連結されて前記ピンに対して移動可能な接続カップリングを有し、
前記スライドは、前記収容装置に牽引作用を働かせ、それにより、前記収容装置を前記供給装置に付着する前記位置に移動させて、前記供給装置が前記収容装置に連結されたときには、前記供給装置の下部が前記供給装置の上部の方に向かって移動するように押し付けられ、あるいは、その逆に、前記供給装置が前記収容装置に連結されないときには、前記下部が前記上部から離れるようにしたことを特徴とするコーヒー飲料製造装置。
【請求項２】
前記回転ピンは、固定されていると共に、前記スライドより下方に位置することを特徴とする請求項１に記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項３】
前記スライドは少なくとも前記ピンを中心にした前記収容装置の角運動を行わせるガイドに滑り動作によって連結されることを特徴とする請求項１又は２に記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項４】
前記収容装置は、滑り動作によって互いに連結される少なくとも３つの伸縮部材を有しており、第１伸縮部材は前記回転ピン上にはめられ、第２伸縮部材は滑るようにして前記第１伸縮部材上に連結され、第３伸縮部材は、滑るようにして前記第２伸縮部材に連結されると共に前記供給装置の少なくとも一部分を収容し、それにより、前記抽出室を形成するようになっていることを特徴とする請求項１から３のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項５】
前記第２伸縮部材は前記第１伸縮部材の第２弾性当接部と協働するための第１当接部を提供し、前記第１及び第２当接部は前記収容装置の伸張中、最初に前記第３伸縮部材を前記第１及び第２伸縮部材に対して並進させること、及び前記収容装置の後退中、最初に前記第２及び第３伸縮部材を前記第１部材に対して並進させ、次に前記第３伸縮部材を前記第２伸縮部材に対して並進させることを行わせるようになっていることを特徴とする請求項１から４のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項６】
コーヒー粉末滓を前記収容装置から排出する手段を備えることを特徴とする請求項１から５のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項７】
前記コーヒー粉末収容装置を前記流体供給装置から取り外すとき、前記伸縮部材のすべてを前記コーヒー粉末収容装置内に結合させて保持するための少なくとも１つのブロック部材を備えることを特徴とする請求項１から６のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項８】
前記ブロック部材は前記第１伸縮部材にヒンジ連結されたレバーを有し、該レバーは前記ピンを収容するための管状部分の内部に挿入される突出部分を提供し、さらに、前記第２及び第３伸縮部材の整合穴に挿入される直角に曲がった端部であって、それにより、前記コーヒー粉末収容装置を前記流体供給装置から取り外すとき、これらの部材が伸張することを防止する直角に曲がった端部を提供することを特徴とする請求項１から７のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項９】
特に管状の前記第３伸縮部材と前記流体供給装置の下部との間の接続が不良な状態である場合、装置機能を中断するための安全手段を備えることを特徴とする請求項１から８のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１０】
前記安全手段は、前記第３伸縮部材がその適正位置にセットされるまで、前記抽出室への水供給を命令するマイクロスイッチのトリガーを防止するための電子制御プロセッサに接続された前記第３伸縮部材の位置を読むための位置検出器を有することを特徴とする請求項１から９のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１１】
前記第３伸縮部材及び前記供給装置間の接続から一定時間経過後、前記電子制御プロセッサは前記移動機構の機能を中断することを特徴とする請求項１から１０のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１２】
連結歯が前記収容装置を前記流体供給装置に結合するためにばねを介して取り付けられるようになっており、該歯は内向き及び外向きの相互移動によってそれらのそれぞれの穴に対して着脱できるようになっていることを特徴とする請求項１から１１のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１３】
前記連結歯は、一定点で拡大し、それにより、前記収容装置及び前記供給装置間の連結が半結合状態である場合、又は不適切である場合、装置機能のマイクロスイッチの作動を防止することを特徴とする請求項１から１２のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１４】
該流体供給装置から出る流体又は水用の外部と連通する少なくとも第１及び第２空間を有する中空胴部の形をした切換弁（ｉｎｔｅｒｃｅｐｔｉｏｎ  ｔａｐ）であって、内部で滑るようにして連結されると共に前記胴部と協働して蒸気又は液体が内部を択一的に通過することができる少なくとも４つのチャンバを形成するピストンを具備する切換弁を備えることを特徴とする請求項１から１３のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１５】
前記切換弁は、その配置の一方に回転させるとき、ボイラに通じる水供給ポンプのスイッチオン又はスイッチオフ、及び／又は前記ボイラ内の電気抵抗器／素子のスイッチオン又はスイッチオフを制御する１つ又は複数のマイクロスイッチを作動させるか、又は作動停止させるようになっていることを特徴とする請求項１４に記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１６】
前記切換弁の３つのチャンバは前記ピストン内の溝によって形成され、第４チャンバは、可変容積を提供すると共に、前記中空胴部の頂部及び前記ピストンの頂部間に形成されることを特徴とする請求項１４又は１５に記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１７】
前記４つのチャンバの第１チャンバは前記ピストンの前記頂部上に開いたダクトに接続され、第２チャンバは閉鎖され、第３チャンバは前記切換弁の外部に開いたダクトに接続され、第４チャンバは前記供給装置から出る水又は蒸気用の供給空間に接続されることを特徴とする請求項１４から１６のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１８】
前記第１空間は前記胴部の側部分上に設けられ、前記第２空間は前記中空胴部の前記頂部上に設けられることを特徴とする請求項１４から１７のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項１９】
前記流体供給装置は、前記加熱されたボイラに連結され、それにより、前記ボイラによって拡散される熱が前記流体供給装置を加熱することを特徴とする請求項１４から１８のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項２０】
前記ボイラ及び前記供給装置は、互いに接触しており、熱は伝導によって伝達され、それにより前記供給装置の適正な加熱が保証されることを特徴とする請求項１４から１９のいずれかに記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項２１】
前記コーヒー飲料製造装置が休止状態にある期間中、収容装置の少なくとも一部分が前記供給装置に連結され、それにより前記収容装置も前記ボイラによって加熱されることを特徴とする請求項２０に記載のコーヒー飲料製造装置。
【請求項２２】
直前のコーヒー飲料を淹れてから所定の時間経過後、前記収容装置は前記供給装置に自動的に連結されることを特徴とする請求項２０又は２１に記載のコーヒー飲料製造装置。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１７】
図１は、本発明に従った装置の概略図であり、
図２及び図３は、２つの異なった形状の収容装置の断面図であり、
図４は、コーヒー粉末収容装置の斜視図であり、
図５は、本発明に従った移動機構の長手方向断面図であり、
図６は、休止位置にあって、コーヒー粉末収容装置を抜き出すことが可能な形状にある装置の一部分の概略断面図であり、
図７は、コーヒー粉末供給動作中の配置にある装置の一部分の概略断面図であり、
図８は、作動段階中の装置の一部分の概略断面図であり、
図９は、コーヒー粉末収容装置が流体供給装置に連結され、それにより、抽出室を形成する配置にある装置の一部分の概略断面図であり、
図１０、図１１及び図１２は、コーヒー粉末収容装置が流体供給装置から順次離れていく配置にある装置の一部分の概略断面図であり、
図１３は、コーヒー粉末滓を収容装置から排出する配置にある装置の一部分の概略断面図であり、
図１４は、コーヒー粉末滓を排出した後に休止状態に戻る段階中の装置の一部分の概略断面図であり、
図１５〜図１８は、装置上の切換弁であって、４つの異なった機能形状において液体又は蒸気を送出する切換弁の概略断面図であり、
図１９、図２０及び図２１は、コーヒー粉末収容装置を装置に連結するためのシステムの概略断面図である。特に、図１９は、コーヒー粉末収容装置が装置から分離した状態を示す一方、図２０は、コーヒー粉末収容装置が装置に不適切に、又は部分的にだけ連結されて、それにより、装置がコーヒー飲料を製造することをマイクロスイッチが不能にする状態を示し、最後に図２１は、装置に正しく連結されて、コーヒー飲料の製造指令をマイクロスイッチが装置に伝達することができるコーヒー粉末収容装置の位置を示す。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１９】
装置１は、コーヒー粉末収容装置２及びコーヒー飲料を製造するための流体供給装置３を有し、これらの両方の装置は相互移動可能であって、それにより、互いに連結された時、それらはコーヒー粉末抽出室４を形成する。供給装置３自体は公知であり、欧州特許第１３６７９２５号に広範に記載されており、その特許には、油圧回路を開くためにコーヒー粉末を適当に押し付けることを意図したばねを押し付ける収容装置によって付勢されながらピストンがボイラの方に移動するときだけ（図９）、水を供給するのに適する弁群から供給装置が構成されることが述べられている。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２１】
特に、添付図面に示されているように、収容装置２は、供給装置３から一定距離を置いた位置から供給装置３に連結する位置に収容装置２を移動させるための回動装置２ａに連結されている。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２５】
スライド９は、装置のプラスチックのフレーム構造によって直接的に形成されたガイド１１であって、少なくともピン７を中心にした収容装置２の角運動を制御するガイド１１に滑り動作によって連結され、さらに、スライド９は、電気モータ１３によって回転する駆動スクリュー１２にも滑り動作によって連結される。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３５】
特に図２に示されているように、ブロック部材は、点５０で第１伸縮部材１５にヒンジ連結されたレバー５１を有し、レバー５１は、ピン７を収容するための管状部分５３の内部に突出する部分５２を有する。
【手続補正７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４１】
好都合には、本発明に従った装置は、水又は蒸気の切換弁２５を有し、特に切換弁２５は、装置から出る水又は蒸気を遮断するようになっており、収容装置２及び供給装置３の上流に位置している。
【手続補正８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４２】
特に実用的には、切換弁２５をその配置の一方に回転させるとき、それが、ボイラに通じる水供給ポンプのスイッチオン又はスイッチオフ、及び／又はボイラ内の電気抵抗器／素子のスイッチオン又はスイッチオフを制御する（わかりやすくするために添付図面に示されていない）マイクロスイッチの１つ又は複数を作動させるか、又は作動停止させるようになっている。
【手続補正９】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４３
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４３】
切換弁２５は、外部に連通する少なくとも第１及び第２の空間２７、２８を有する胴部２６を提供し、滑るようにして内部に連結されたピストンを備える。
【手続補正１０】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４６
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４６】
好都合には、上記４つのチャンバの第１チャンバ３０は、ピストン２９の頂部上に開いたダクト３０ａに接続され、第２チャンバ３１は閉鎖され、第３チャンバ３２は、切換弁２５の外部に開いたダクト３２ａに接続され、第４チャンバ３３は、装置から出る水又は蒸気供給の空間２８に接続されている。
【手続補正１１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４７】
さらに、好適な実施形態において、（切換弁２５の内部の水又は蒸気にアクセスするために使用される）第１空間２７は、胴部２６の側部分に設けられ、（切換弁２５からの水又は蒸気の排出に使用される第２空間２８は、中空胴部２６の頂部に設けられる。
【手続補正１２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４９】
切換弁２５はまず、図１５に示された配置に置かれ、閉鎖されているチャンバ３１が流体入口空間２７に連通しており、この配置では、ポンプ及びボイラ抵抗器／素子は作動停止しており、切換弁２５の内部に流体が入ることができず、したがって、装置１から出ることができない。
【手続補正１３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００５０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００５０】
ボイラ（図示せず）が切換弁２５に蒸気をいかに供給するかを説明するために、２例が図１６及び図１７に示されている。
【手続補正１４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００５１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００５１】
図１６は、ボイラ予備加熱配置を示し、この場合、空間２７がチャンバ３２に連通し、このチャンバは、切換弁の外に開いたダクトに連通しており、ボイラ供給ポンプはスイッチオフである一方、ボイラ抵抗器／素子が温度センサと協働し、それによってボイラ内の温度を制御して蒸気を発生する。
【手続補正１５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００５７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００５７】
図１８は、切換弁２５が装置１に水を供給する配置を示す。
【手続補正１６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００６１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００６１】
切換弁が水を流体供給装置３に供給すると、コーヒー飲料を製造することができる。
【手続補正１７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００６６
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００６６】
この時点で、徐々に伸張するため、弾性当接部２０は部材１６の当接部１９を（図８に図示されているように）越えて移動し、部材１６は伸張し始め、やがて、流体供給装置３の一部分が部材１８に挿入されて抽出室を形成し、その抽出室内でコーヒー粉末が（図９に示されているように）圧縮される。
【手続補正１８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００７８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００７８】
このシステムにより、部材１８と装置３の下部３ａとの間の連結が適正に行われる（部材１８が少なくともマイクロスイッチ３７を作動させることができる一定割り当て及び装置３の位置にある）まで、マイクロスイッチ３７をトリガーすることができない。
【手続補正１９】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００８５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００８５】
特に、添付図面に示された例では、ボイラ４６が供給装置３の上方に位置している。
【手続補正２０】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図１４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図１４】
2006513754.tif 000024
【国際調査報告】
2006513754.tif 000025
2006513754.tif 000026
2006513754.tif 000027
2006513754.tif 000028