(57)【要約】本発明は、多層フィルムから作られた包装用トレーおよび多層フィルムから作られたふたを含む再密閉可能な包装容器に関する。該トレーおよび該ふたは、該包装用トレーの縁部において密封継ぎ目を介して共に連結される。該包装用トレーまたは該ふたの多層フィルムは、触圧接着剤層および厚さが好ましくは２μｍ未満である移行遮断層を備える。【特許請求の範囲】
【請求項１】
Ａ）ａ’）充填物に面する密封層と
ｇ’）支持層と
を有する密封可能な多層フィルムから作られたふた、および
Ｂ）ａ）充填物に面する密封層と
ｇ）支持層と
を有する密封可能な多層フィルムから製造された包装用トレー
からなる、種々の物質用、好ましくは食品用の再密閉可能な包装容器であり、
ふたＡ）は、該包装用トレーＢ）の縁部において密封継ぎ目（sealing seam）を介して該包装用トレーＢ）に連結される包装容器であって、
包装用トレーＢ）を製造するための多層フィルムのみあるいはふたＡを製造するための多層フィルムのみのどちらかが、密封層ａ’）あるいはａ）に直接隣接する層構造であって、包装容器の内側から外へ向かう層構造を有し、該層構造は
ｂ）接着促進剤層、
ｃ）少なくとも７５重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体から作られた移行遮断層、および
ｆ）圧感接着剤から作られた層
を含むことを特徴とする包装容器。
【請求項２】
移行遮断層ｃ）と圧感接着剤層ｆ）との間に、層ｃ）に平行させて、
ｄ）接着促進剤からなる別の層および／あるいは
ｅ）オレフィンのホモポリマーあるいは共重合体から作られた少なくとも１つの層
が配置されることを特徴とする請求項１に係る包装容器。
【請求項３】
移行遮断層ｃ）がエチレン−ビニルアルコール共重合体からなることを特徴とする請求項１あるいは請求項２に係る包装容器。
【請求項４】
移行遮断層ｃ）が７５〜９９重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体と１〜２５重量％のエチレン−酢酸ビニル共重合体との混合物からなることを特徴とする請求項１あるいは請求項２に係る包装容器。
【請求項５】
移行遮断層ｃ）が８０〜９５重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体と５〜２０重量％のエチレン−酢酸ビニル共重合体との混合物からなることを特徴とする請求項４に係る包装容器。
【請求項６】
エチレン−酢酸ビニル共重合体が２〜３５モル％の酢酸ビニルから構成されることを特徴とする請求項４あるいは請求項５に係る包装容器。
【請求項７】
移行遮断層ｃ）の厚さが５μｍ未満、好ましくは２μｍ以下であることを特徴とする請求項１〜６のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項８】
移行遮断層ｃ）の厚さが０.５μｍ以上２μｍ未満、好ましくは０.７〜１.５μｍであることを特徴とする請求項１〜６のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項９】
層ａ）あるいはａ’）からｅ）までの配列の全体の厚さが１５〜７０μｍ、好ましくは２０〜５０μｍ、特に好ましくは２５〜４０μｍであることを特徴とする請求項１〜８のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１０】
移行遮断層ｃ）の厚さの、ふたＡ）あるいは包装用トレーＢ）のそれぞれの多層フィルムの全体の厚さに対する比が１：１０００〜１：２５、好ましくは１：１００〜１：３０であることを特徴とする請求項１〜９のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１１】
密封層ａ）および密封層ａ’）の両方が、同一にあるいは異なって、重合体成分として、少なくとも１つのポリオレフィン、好ましくポリエチレン、少なくとも１つのエチレン共重合体、好ましくエチレン−酢酸ビニル共重合体、あるいは該重合体の混合物を有することを特徴とする請求項１〜１０のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１２】
密封層ａ）およびａ’）が重合体成分としてLDPE、HDPE、LLDPE、m-PE、最も特に好ましくはLDPE、エチレン−酢酸ビニル共重合体あるいはこれらの混合物を有することを特徴とする請求項１１に係る包装容器。
【請求項１３】
密封層ａ’）の重合体成分が包装用トレーＢ）の密封層ａ）の重合体成分と同一であることを特徴とする請求項１１あるいは請求項１２に係る包装容器。
【請求項１４】
層ｆ）が圧感接着剤として、分散液ベースの、ホットメルト型のあるいは紫外線架橋性ウォームメルト型の圧感接着剤を有することを特徴とする請求項１〜１３のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１５】
層ｅ）が少なくとも１つのポリオレフィン、好ましくはポリエチレン、エチレン共重合体、好ましくはエチレン−酢酸ビニル共重合体、あるいは該重合体の混合物から構成されることを特徴とする請求項１〜１４のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１６】
層ｅ）が、LDPE、HDPE、LLDPEもしくはm-PEまたは該ポリエチレンの少なくとも２つの混合物またはエチレン−酢酸ビニル共重合体との混合物から、特に好ましくはLDPEエチレン−酢酸ビニル共重合体あるいはこれらの混合物から構成されることを特徴とする請求項１５に係る包装容器。
【請求項１７】
層ａ）あるいはａ’）からｅ）までの部分的な配列が移行遮断層ｃ）に関して対称的に構成されることを特徴とする請求項１〜１６のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１８】
層ａ）、ａ’）およびｅ）あるいはｂ）およびｄ）がおのおのの場合に同じタイプのプラスチック材料から構成されることを特徴とする請求項１７に係る包装容器。
【請求項１９】
支持層ｇ）およびｇ’）が、同一にあるいは異なって、おのおのの場合に熱可塑性プラスチック材料、好ましくはポリエステル、ポリオレフィンあるいはポリアミドからなることを特徴とする請求項１〜１８のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項２０】
支持層ｇ）およびｇ’）が、同一にあるいは異なって、発泡あるいは無定形ポリエステル、好ましくはポリエチレンテレフタレートから、ポリエチレンから、あるいはポリプロピレンからなることを特徴とする請求項１９に係る包装容器。
【請求項２１】
ふたＡ）としての多層フィルムの支持層ｇ’）が、少なくとも縦方向に延伸され、好ましくは二軸延伸されることを特徴とする請求項１９あるいは２０に係る包装容器。
【請求項２２】
請求項１〜２１のいずれか一項に係る包装容器であって、該包装容器が、少なくとも透明なふたＡ）を有し、好ましくは全体に透明であることを特徴とする該包装容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、中に充填された物質、好ましくは食品を収容するための包装用トレーおよび包装用トレーの縁部で密封継ぎ目（sealing seam）を介して包装用トレーに連結されるふたからなる再密閉可能な包装容器であって、包装用トレーあるいはふたのどちらかが、圧感接着剤と移行遮断層とから作られた好ましくは層厚２μｍ未満の層を有する包装容器に関する。この包装容器は、特に、全体的移行性（global migration）が低いことによって特徴づけられる。これにより、包装された充填物を貯蔵している間に、包装された充填物の味が損なわれることおよび厄介な臭いが発生することが回避される。本発明による包装容器は、開封・再密閉能に優れるので、取扱いが容易である。
【０００２】
包装された製品の一部を取り出した直後に再密閉と取り出されていない製品の適切な貯蔵とを確実なものにするために、再密閉可能な包装容器が、最も変化に富む種類の包装製品のためにますます使われている。包装容器のこの再密閉能は、とりわけ、包装容器が密封継ぎ目の部位で開封されたときに、隣接する密着した密封層から離れる圧感接着剤製の層を包装材料が有し、これによって、この層はむき出しになり、充填物の一部が取り出された後、再密閉が加圧によって可能になるという事実によって可能になる。これは、密封継ぎ目の部位で密封層を密封することによって得られる多層包装材料の密閉構造によって、間接的にあるいは直接的に隣接し密封される圧感接着剤層と密封層との間においてよりも、例えば、包装用トレーとふたとからなる包装容器を密閉するために密封された密封層の間において大きい結合力が存在するからである。この種の包装容器は、とりわけ、ＰＣＴ出願の国際公開９７／１９８６７号（WO 97/19867）に記載されている。
【０００３】
この種の包装容器は、必然的に圧感接着剤の層を備え、低分子成分が圧感接着剤層から包装された食品へ移行することがあるという不都合を有する。これにより、包装された充填物を貯蔵する間に、味の劣化および場合により健康障害が引き起こされる場合がある。さらに、厄介なにおいが包装容器中で発生する場合がある。消費者は包装容器を開封したときにこれを不快であると感じ、あるいは、これは包装容器を製造する際に問題を起こす。
【０００４】
脂肪を含んだ製品、特に液体系あるいは固体系の脂肪含有食品がこの種の再密閉可能な包装容器で包装される場合、脂肪は包装容器内部に移行し、したがって、圧感接着剤の低分子成分の移行を促進するので、この問題は激化する。
【０００５】
したがって、これらの不都合を有さず、なおかつ包装容器の優れた開封・再密閉を可能にする再密閉可能な包装容器を利用可能にするという目的が提示された。
【０００６】
本発明によれば、この目的は、
Ａ）ａ’）充填物に面する密封層と
ｇ’）支持層と
を有する密封可能な多層フィルムから作られたふた、および
Ｂ）ａ）充填物に面する密封層と
ｇ）支持層と
を有する密封可能な多層フィルムから製造された包装用トレー
からなる、種々の充填物用、好ましくは固体状、ペースト様状あるいは液体状の食品用、特に好ましくは脂肪含有食品用の再密閉可能な包装容器であり、
ふたＡ）は、該包装用トレーＢ）の縁部において密封継ぎ目を介して該包装用トレーＢ）に連結される包装容器であって、
包装用トレーＢ）の多層フィルムのみあるいはふたＡの多層フィルムのみのどちらかが、密封層ａ’）あるいはａ）に直接隣接する層構造であって、包装容器の内側から外へ向かう層構造を有し、該層構造は
ｂ）接着促進剤層、
ｃ）少なくとも７５重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体からなる好ましくは層厚２μｍ未満の移行遮断層、および
ｆ）圧感接着剤からなる層
を含むことを特徴とする包装容器を提供することにより達成される。
【０００７】
驚くべきことに、このようにして構築した本発明による包装容器によって、特に脂肪の影響下にある包装材料から包装容器内部への全体的移行性、特に低分子部分を１０mg/dm2未満の全体的移行性、好ましくは７mg/dm2以下の全体的移行性、特に好ましくは５mg/dm2以下の全体的移行性まで制限することができる。このようにして、包装材料から、特に圧感接着剤層ｆ）から充填物への低分子部分の移行によって充填物が損傷を受けることと、包装容器中で不愉快な臭いが形成されることとが回避される。この全体的移行性はＤＩＮ  ＥＮＶ  １１８６-１４により測定される。
【０００８】
本発明によれば、これは、包装用トレーＢ）あるいはふたＡ）の上記構造の支援により可能となる。その移行遮断層は、５μｍ未満、好ましくは２μｍ以下、特に好ましくは０.５μｍ以上２μｍ未満、最も特に好ましくは０.７〜１.５μｍの厚さのみを有することが必要である。
【０００９】
移行遮断層ｃ）は、少なくとも７５重量％、好ましくは１００重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体から構成され、この共重合体は、好ましくは２０〜６０モル％、特に好ましくは２５〜４２モル％、最も特に好ましくは３０〜４０モル％のエチレンから構成される。移行遮断層ｃ）を製造するのに同じく適しているのは、７５〜９９重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体と１〜２５重量％のエチレン−酢酸ビニル共重合体との混合物、好ましくは８０〜９５重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体と５〜２０重量％のエチレン−ビニルアルコールアセタート共重合体との混合物である。上記のエチレン−ビニルアルコール共重合体は、この種の混合物を製造するのに使われ、エチレン−酢酸ビニル共重合体としては、好ましくは２〜３５モル％の酢酸ビニルを含む共重合体が使われる。
【００１０】
包装容器の２つの部分を製造するために使われる多層フィルムはおのおのの場合に、充填物に面する外層として、密封層ａ）および密封層ａ’）を有する。オレフィンのホモポリマーあるいは共重合体、例えば、ポリオレフィン、好ましくはポリエチレン、別のα，β−不飽和モノマーを有するエチレン共重合体、好ましくはエチレン−酢酸ビニル共重合体、あるいは該重合体の混合物がこれらの密封層を構成するために使われる。LDPE、HDPE、LLDPE、m-PEあるいは該重合体の混合物がポリエチレンとして適当であり、最も特に好ましくは、LDPEエチレン−酢酸ビニル共重合体あるいはこれらの混合物である。用いられる重合体のメルトフローインデックスMFI（ASTM 1238に従って２.１６ｋｇおよび１９０℃において測定される）は、本発明による包装容器が所望のとおりに問題なく確実に開封および再密閉するようにするため、好ましくは少なくとも２ｇ／１０分、特に好ましくは３.５ｇ／１０分とすべきである。これにより密封層ａ）および／あるいは密封層ａ’）を多層として構成すること、すなわち、該重合体からなる少なくとも２つの層の一方または両方の密封層を構成することも有利に行うことができる。これらは、同じタイプの重合体に属することが好ましく、同じ物理的性質も有することが特に好ましい。
【００１１】
ふたＡ）の密封層ａ’）は、好ましくは包装用トレーＢ）の密封層ａ）と同一の材料から構成される。これにより、包装用トレーの密封層とふたとの間にある密封継ぎ目の部位に、熱望されている所望の密封性を与えることが容易になる。これは、圧感接着剤層ｆ）と隣接する移行遮断層ｃ）との間の、あるいはこれらの間に位置するおのおのの層と直接隣接する層ｆ）との間の結合接着性よりも強くなければならない。このようにして、最初に包装容器を開封したのと同時に、密封継ぎ目の部位において層（ａ）もしくはａ’）からｃ）まで、またはａ）もしくはａ’）からｅ）まで）の前記配列が、ふたとともに包装用トレーから外れるか、あるいはふたから外れて、包装用トレーの縁部に残ることにより、圧感接着剤層ｆ）が密封継ぎ目の部位においてむき出しになることが可能となる。このようにして、包装された充填物の少なくとも一部を取り出した後に問題なく包装容器を再密閉することが、ふたを密封継ぎ目の部位において加圧することによって、可能になる。
【００１２】
接着促進剤層ｂ）および場合により存在してもよい接着促進剤層ｄ）は、密封層ａ）あるいは密封層ａ’）を移行遮断層ｃ）あるいは接着剤層ｆ）あるいは場合により存在してもよい層ｅ）と連結するのに適したあらゆる公知の重合体接着促進剤から構成することができる。接着促進剤からなる１つまたは複数の層は、実質的に、オレフィンのホモポリマーからあるいは無水マレイン酸単位がグラフトされた共重合体から構成されることが好ましい。接着促進剤層を製造するのに使われる重合体は、メルトフローインデックスMFI（ASTM 1238に従って２.１６ｋｇ／１９０℃において測定される）が少なくとも２ｇ／１０分、好ましくは３.５ｇ／１０分であることが好ましい。移行遮断層ｃ）と圧感接着剤層ｆ）との間には、接着促進剤層ｄ）が配置されるのが好ましい。その組成は、接着促進剤層ｂ）のそれと一致することが好ましい。
【００１３】
オレフィンのホモポリマーあるいは共重合体から作られた少なくとも１つの層ｅ）は、移行遮断層ｃ）と接着剤層ｆ）との間に配置される場合、おそらくは製造技術の理由で、少なくとも１つのポリオレフィン、特に好ましくはポリエチレンから、あるいはエチレン共重合体、特に好ましくは、好ましくは２〜３５モル％の酢酸ビニルを含むエチレン−酢酸ビニル共重合体から、あるいは該重合体の混合物からなることが好ましい。この層ｅ）は、好ましくはLDPE、HDPE、LLDPEもしくはm-PEまたは少なくとも２つの該ポリエチレンの混合物もしくは少なくとも１つの該ポリエチレンとエチレン−酢酸ビニル共重合体との混合物からなり、最も特に好ましくはLDPE、エチレン−酢酸ビニル共重合体またはこれらの混合物からなる。層ｅ）の重合体物質のメルトフローインデックスMFIは、少なくとも２ｇ／１０分、好ましくは３.５ｇ／１０分（ASTM 1238に従って２.１６ｋｇ／１９０℃において測定される）であることが好ましい。層ｅ）ならびに同様に密封層ａ）および／あるいはａ’）は、好ましくは多層であり、同じタイプの重合体を有する。密封層ａ）およびａ’）の重合体は、層ｅ）の重合体と同一であることが好ましい。
【００１４】
別の好ましい実施形態において、層ａ）あるいはａ’）からｅ）までの部分的な配列は移行遮断層ｃ）に関して対称的に構成される。
【００１５】
層ｆ）は圧感接着剤に基づく。これらの接着剤は圧力に感受性があり、特に、周囲温度において安定している。これには、例えば、アクリル樹脂もしくは天然ゴムからなる分散液ベースの、またはスチレン−ブタジエンブロック共重合体もしくはスチレン−イソプレン−ブタジエンブロック共重合体に基づくホットメルト型の、または紫外線架橋性ウォームメルト型の重合体圧感接着剤が適している。この圧感接着性により、最初に包装容器を開封した後で、加圧により包装容器を再密閉すること、および環境による損傷を受けることなく残りの充填物を貯蔵しつづけることも可能となる。
【００１６】
層ｆ）の接着剤は、層厚が好ましくは１〜４０μｍ、特に好ましくは１０〜２５μｍ、最も特に好ましくは１５〜２２μｍの範囲となるような量で塗布される。
【００１７】
おのおのの場合に存在する層ａ）からｅ）までのあるいはａ’）からｅ）までの配列の全体の厚さは、好ましくは１５〜７０μｍの範囲、特に好ましくは２０〜５０μｍ、最も特に好ましくは２５〜４０μｍの範囲にある。ここで、層ａ）あるいはａ’）および場合により存在してもよい層ｅ）は、好ましくはおのおのの場合に５〜１５μｍを有するべきであり、接着促進剤層ｂ）および場合により存在してもよい接着促進剤層ｄ）は、好ましくはおのおのの場合に３〜６μｍの範囲の層厚を有するべきである。
【００１８】
接着剤層ｆ）に隣接して、支持層ｇ）は、包装容器、特に包装用トレーＢ）の外部を形成していることが好ましく、熱可塑性材料、例えば、熱可塑性プラスチック材料、好ましくはポリエステル、ポリオレフィンあるいはポリアミドに基づく。発泡あるいは無定形ポリエステル、好ましくはポリエチレンテレフタレートが熱可塑性ポリエステルとして許容でき、ポリエチレンもしくはポリプロピレンまたはこれらの共重合体がポリオレフィンとして許容でき、ポリアミド６,６がポリアミドとして許容でき、最も特に好ましくは無定形ポリエステルが許容できる。透明な物質を使用するのが好まれる。支持層の厚さは、広範囲に変動することができ、とりわけ、本発明により使われる多層フィルムの熱延性が著しく損なわれることなく、包装容器が使用中にどのような力学的応力を受ける可能性があるかに依存する。支持層は、少なくとも、層ａ）からｆ）までの配列の全体の厚さに対応する厚さを有することが好ましいが、その倍数であることが好ましい。
【００１９】
熱可塑性プラスチック材料、例えば、ポリオレフィン、好ましくはポリエチレン、ポリプロピレンあるいはそれらの共重合体、発泡または無定形ポリエステル、好ましくはポリエチレンテレフタレート、あるいはポリアミド、好ましくはＰＡ６,６を、ふた用フィルムの支持層ｇ’）として使用することが好ましい。透明な物質が好まれる。安定性などの適切な物理的性質を与えるために、適した支持層を縦方向にあるいは二軸方向に延伸することもできる。支持層の厚さは少なくとも２５μｍであることが好ましい。
【００２０】
移行遮断層ｃ）の厚さの、ふたＡ）あるいは包装用トレーＢ）のそれぞれの多層フィルムの全体の厚さに対する比は、好ましくは１：１０００〜１：２５、好ましくは１：１００〜１：３０である。
【００２１】
包装用トレーＢ）の支持層ｇ）およびふたＡ）の支持層ｇ’）の両方とも多層とすることができる。包装用トレーＢ）および／あるいはふたＡ）は、印刷されていてもよく、および／あるいは、彩色されていてもよい。
【００２２】
本発明による包装容器の全体は好ましくは透明である。
【００２３】
包装容器、すなわち、圧感接着剤から作られた層ｃ）を有するふたあるいは包装用トレーの一部だけが、本発明によって使われる移行遮断層ｃ）を備えてもよい。
【００２４】
本発明による包装容器を製造するためには、包装用トレー用材料とふた用材料は異なる製造方法に従って作ってもよい。包装用トレーＡ）を好ましくは熱変形によって、特に好ましくは深絞りによって作るための多層フィルムは、多層フィルムを製造するためのいかなる公知の方法によっても製造することができる。これはふたの多層フィルムにも当てはまる。所望の添加剤が可能な限り補われた個々の層の高分子が普通の多口ノズル（multi-compartment nozzle）を通して溶融状態で押し出される同時押出法が、好ましくは推奨される。同時押出は、多層フィルムが平坦なフィルム機械上で製造されるように、あるいは製造がフィルムブローイング同時押出法に従って行われるように実行することができる。本発明により使われる多層フィルムの一部を同時押出によって製造すること、および、接着促進剤層を経由するカレンダー加工によって、この部分的な層配列を残りの層、本発明により使われる多層フィルムに連結することもできる。層ａ’）からｅ）あるいはａ）からｅ）までの配列を別個の同時押出法で製造すること、好ましくは、それを接着剤で覆われた支持層とインラインに（inline）結合させることもできる。押出接着層を介して、圧感接着剤層ｆ）を支持する支持層にこの層配列を連結することは同じく可能である。
【００２５】
多層フィルムを変形して包装用トレーＢ）を形成させるために、このフィルムを好ましくは深絞り機の支援で熱変形させ、インライン（inline）充填し、ふた用フィルムを供給した後、密封して本発明による包装容器を形成させる。
【００２６】
ここで、密封圧力および密封温度は、包装用トレーＢ）の密封層ａ）とふたＡ）の密封層ａ’）との間の密封性が、密封継ぎ目の部位において、圧感接着剤層ｆ）とおのおのの場合に隣接する層ａ’）あるいはａ）からｅ）あるいはｃ）までの配列との間の結合力よりも強くなるように設定される。実際には好ましくは同一でないとしても類似の材料が層ａ）あるいはａ’）用の密封層材料として選ばれるので、一般にこの条件は単純な予備的試験により満たされうる。この結果、密封継ぎ目の部位で包装容器が最初に開封されたのと同時に、包装用トレーあるいはふたのどちらかの構造中に存在する接着剤層ｆ）がむき出しになる。それによって、残りの充填物を完璧に引き続き貯蔵するために問題なく再密閉することが可能となる。
【００２７】
本発明による包装容器は、例えば、チーズ、ソーセージ、ハム、ケーキ、菓子類および肉製品などの脂肪含有食品用の包装容器として、特に適している。
【００２８】
しかしながら、本発明による包装容器は、特に脂肪の影響下で包装容器あるいは包装された充填物への移行が劇的に減少したことによってだけでなく、包装容器の開封および再密閉の間の取扱いが簡単かつ手軽であることによっても特徴づけられる。これにより、際立って努力して力をかけることなく、圧感接着剤層ｆ）に隣接する層はきれいに分離され、したがって、接着剤層がむき出しとなる。
【００２９】
Ｉ．  測定方法
全体的移行性はＤＩＮ  ＥＮＶ  １１８６-１４に従って測定する。その際、圧感接着剤を含む被験多層フィルムは、２３℃において５日間ｉ−オクタンの影響にさらされる。密封層ａ）あるいはａ’）を有する被験多層フィルムから作られた循環試験品（circular test item）を移行セルにおいて類似物と片側で接触させ、２３℃において５日間接触させた後にｉ−オクタンを蒸発させ、残渣を計量することによって、全体的移行性、すなわち、フィルムから類似物（ｉ−オクタン）への移行を重量測定により定量する（３重測定）。
【００３０】
ＩＩ．  臭気試験あるいは風味試験
１８０ｍｍ×１１０ｍｍ×３０ｍｍ（長さ×幅×奥行）の大きさを有する同一の包装用トレーを、層構造ａ）〜ｇ）を有する被験多層フィルムから深絞り機により製造し、常に同一のふた用フィルムで密封した。この種の包装用トレーを、層ｆ）を有さない、従って、移行遮断層ｃ）を有さない多層フィルムから同様に製造した。これらを、その構造が層ｃ）および層ｆ）を含むふた用フィルムを用いて密封することにより密閉した。これら包装容器を２３℃および５０％相対湿度において５日間保管した。包装容器内で臭いが発生したかどうかを評価するために、おのおのの場合に１０人の試験人に該保管後の包装容器内部の臭いを評価させた。この目的のために、保管しておいた各種包装容器の１０品を１つの角で切り開け、鼻から吸うことによって包装容器の中の臭いを検査した。試験人は１から４までの点数で臭いを評価した。１は非常に良好（臭いなし）であることを表し、４は不良であること、即ち、臭いが最も強烈であることを表す。これらの点数をおのおのの場合に平均した。
【００３１】
臭いの発生は味が損なわれたことと相関するので、このことは、包装容器内の充填物の味が損なわれれば損なわれるほど、確認される臭いがますます強烈になることを意味する。
【００３２】
例：
例１
同時押出機内で、MFI２.５ｇ／１０分のLDPE（低密度ポリエチレン）から作られた厚さ各５.１μｍの二層からなる密封層ａ）、無水マレイン酸単位がグラフトされたMFI４ｇ／１０分のポリエチレンから作られた厚さ２.１μｍの接着促進剤層ｂ）、３８モル％エチレンを含むエチレン−ビニルアルコール共重合体から作られた厚さ１.８μｍの移行遮断層ｃ）、層ｂ）の材料から作られた厚さ２.１μｍの接着促進剤層ｄ）ならびに５モル％酢酸ビニルを含む５０重量％エチレン−酢酸ビニル共重合体および５０重量％LLDPEからなる厚さ５.１μｍの層と５モル％酢酸ビニルを含む５０重量％エチレン−酢酸ビニル共重合体および５０重量％LLDPEからなる厚さ３.９μｍの層と６３重量％LLDPEおよび３７重量％LDPEからなる厚さ３.６μｍの層とからなる多層ｅ）から部分的な層配列を作った。この部分的な層配列を、無定形ポリエチレンテレフタレートから作られ、厚さ２０μｍの圧感接着剤、フラー（ドイツ）製ホットメルト型HM 570で被膜された厚さ３００μｍの支持層ｇ）に連結した。
【００３３】
この多層フィルムから深絞りによって包装用トレーを製造する前に、該多層フィルムの全体的移行性を上記方法に従って測定し、全体的移行性２.７ｍｇ／ｄｍ２という結果を得た。
【００３４】
１８０ｍｍ×１１０ｍｍ×３０ｍｍ（長さ×幅×奥行）の大きさを有する包装用トレーを、上記多層フィルムから成形充填密封機内で深絞りによって製造し、二軸延伸された厚さ５０μｍのポリプロピレンからなる支持層ｇ’）とおのおのの場合に１０.１μｍのLDPEからなる同時押出によって製造された二重層の密封層ａ’）とから作られた多層フィルムをふたとして該包装用トレーの縁部において密封することによってインラインに密閉した。
【００３５】
臭気試験を上記で挙げた方法に従って実行し、２点という結果が得られた。開封動作は１（良好）、２（平均）および３（不良）という基準により２.１と評価された。開封動作のための値は、１０人の試験人によって測定され、平均される。同じグループの試験人が開封・再密閉を評価し、１０回よりも多く完璧に実行された。
【００３６】
例２
MFI３ｇ／１０分のm-PEから作られた厚さ１０μｍの密封層ａ）、無水マレイン酸単位がグラフトされたMFI３．１ｇ／１０分のポリエチレンからなる厚さ３μｍの接着促進剤層ｂ）、３８モル％エチレンを含むエチレン−ビニルアルコール共重合体から作られた厚さ１μｍの移行遮断層ｃ）、接着促進剤層ｂ）と同一の構造を有する厚さ３μｍの接着促進剤層ｄ）およびMFI３ｇ／１０分のm-PEから作られた厚さ１０μｍの層ｅ）から部分的な層配列を同時押出によって製造した。
【００３７】
この部分的な層配列を、無定形ポリエチレンテレフタレートから作られ、厚さ１５μｍの圧感接着剤、フラー（ドイツ）製ホットメルト型HM 570で被膜された厚さ３００μｍの支持層ｇ）に連結した。このようにして得られたこの多層フィルムの全体的移行性を上記で挙げた方法に従って測定した。全体的移行性の値は２.４ｍｇ／ｄｍ２であった。
【００３８】
包装用トレーを、この多層フィルムから例１で記載したとおりに製造し、二軸延伸された層厚５０μｍのポリプロピレンから作られた支持層ｇ’）とMFI３ｇ／１０分のm-PEからなる厚さ１５μｍの密封層ａ’）とからなるふた用フィルムを用いて、該包装用トレーの縁部において密封することによって密閉した。この種の包装容器の臭いを上記で挙げた方法に従って測定し、１.６と評価した。開封動作は、例１で挙げたとおりに、同様にして１．９と評価し、再密閉性は１０よりも大と評価した。
【００３９】
比較例１
無定形ポリエチレンテレフタレートから作られ、例２に対応する厚さ１５μｍの圧感接着剤で覆われた厚さ３００μｍの支持層ｇ）を、例２における密封層ａ）に対応する、MFI３ｇ／１０分のm-PEから作られた厚さ２０μｍの密封層ａ）に連結した。この多層フィルムの全体的移行性を上記で挙げた方法に従って５７ｍｇ／ｄｍ２と測定した。
【００４０】
包装用トレーを、この多層フィルムから、例１で記載したとおりに製造し、例２におけるものと同一の構造を有するふた用フィルムで密閉した。上記で挙げた方法によって臭いを３.５と測定し、再密閉および／または開封動作は例２のものと一致した。
【００４１】
例３
MFI３ｇ／１０分のm-PEから作られた厚さ１０μｍの密封層ａ’）、無水マレイン酸単位がグラフトされたMFI３．１ｇ／１０分のポリエチレンからなる厚さ３μｍの接着促進剤層ｂ）、３８モル％エチレンを含むエチレン−ビニルアルコール共重合体から作られた厚さ１μｍの移行遮断層ｃ）、接着促進剤層ｂ）と同一の構造を有する厚さ３μｍの接着促進剤層ｄ）およびMFI３ｇ／１０分のm-PEから作られた厚さ１０μｍの層ｅ）から部分的な層配列を同時押出によって製造した。
【００４２】
この部分的な層配列を、ポリエチレンテレフタレートから作られ、厚さ１０μｍの圧感接着剤、フラー（ドイツ）製ホットメルト型HM 570で被膜され、二軸延伸された厚さ３６μｍの支持層ｇ’）に連結した。このようにして得られたこの多層フィルムの全体的移行性を上記で挙げた方法に従って測定した。全体的移行性の値は２.４ｍｇ／ｄｍ２であった。この多層フィルムはふた用フィルムとして役立った。
【００４３】
包装用トレーを、m-PE製の厚さ４０μｍの密封層ａ）に連結された無定形ポリエチレンテレフタレート製の厚さ３００μｍの支持層ｇ）からなる多層フィルムから例１で記載したとおりに製造し、上記ふた用フィルムにより該包装用トレーの縁部において密封することによって密閉した。上記で挙げた方法によって臭いを１.５と測定し、開封動作を１．５と評価し、再密閉性を１０よりも大と評価した。
【００４４】
５０重量％LDPEと５０重量％LLDPEとからなるMFI３ｇ／１０分の混合物から作られた厚さ１０μｍの密封層ａ）、無水マレイン酸単位がグラフトされたMFI３．１ｇ／１０分のポリエチレンからなる厚さ３μｍの接着促進剤層ｂ）、３８モル％エチレンを含む８０重量％エチレン−ビニルアルコール共重合体および４．５モル％酢酸ビニルを含む２０重量％エチレン−酢酸ビニル共重合体からなる混合物から作られた厚さ１μｍの移行遮断層ｃ）、接着促進剤層ｂ）と同一の構造を有する厚さ３μｍの接着促進剤層ｄ）ならびに５０重量％LDPEと５０重量％LLDPEとからなるMFI３ｇ／１０分の混合物から作られた厚さ１０μｍの層ｅ）からなる部分的な層配列を同時押出によって製造した。
【００４５】
この部分的な層配列を、無定形ポリエチレンテレフタレートから作られ、厚さ１５μｍの圧感接着剤、フラー（ドイツ）製ホットメルト型HM 570で被膜された厚さ３００μｍの支持層ｇ）に連結した。このようにして得られたこの多層フィルムの全体的移行性を上記で挙げた方法に従って測定した。全体的移行性の値は２.９ｍｇ／ｄｍ２であった。
【００４６】
包装用トレーを、この多層フィルムから例１で記載したとおりに製造し、二軸延伸された層厚５０μｍのポリプロピレンから作られた支持層ｇ’）と、５０重量％LLDPEと５０重量％LDPEとからなるMFI３ｇ／１０分の混合物からなる厚さ１５μｍの密封層ａ’）とからなるふた用フィルムにより、該包装用トレーの縁部において密封することによって密閉した。このような包装容器の臭いを上記で挙げた方法に従って測定し、１.８と評価した。開封動作は、例１で記載したとおりに、同様にして２と評価し、再密閉性は１０よりも大と評価した。
【手続補正書】
【提出日】平成17年1月12日(2005.1.12)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
Ａ）ａ’）充填物に面する密封層と
ｇ’）支持層と
を有する密封可能な多層フィルムから作られたふた、および
Ｂ）ａ）充填物に面する密封層と
ｇ）支持層と
を有する密封可能な多層フィルムから製造された包装用トレー
からなる、種々の物質用、好ましくは食品用の再密閉可能な包装容器であり、
ふたＡ）は、該包装用トレーＢ）の縁部において密封継ぎ目（sealing seam）を介して該包装用トレーＢ）に連結される包装容器であって、
包装用トレーＢ）を製造するための多層フィルムのみあるいはふたＡを製造するための多層フィルムのみのどちらかが、密封層ａ’）あるいはａ）に直接隣接する層構造であって、包装容器の内側から外へ向かう層構造を有し、該層構造は
ｂ）接着促進剤層、
ｃ）少なくとも７５重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体から作られた移行遮断層、および
ｆ）圧感接着剤から作られた層
を含むことを特徴とし、
該移行遮断層ｃ）の厚さが２μｍ未満である包装容器。
【請求項２】
移行遮断層ｃ）と圧感接着剤層ｆ）との間に、層ｃ）に平行させて、
ｄ）接着促進剤からなる別の層および／あるいは
ｅ）オレフィンのホモポリマーあるいは共重合体から作られた少なくとも１つの層
が配置されることを特徴とする請求項１に係る包装容器。
【請求項３】
移行遮断層ｃ）がエチレン−ビニルアルコール共重合体からなることを特徴とする請求項１あるいは請求項２に係る包装容器。
【請求項４】
移行遮断層ｃ）が７５〜９９重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体と１〜２５重量％のエチレン−酢酸ビニル共重合体との混合物からなることを特徴とする請求項１あるいは請求項２に係る包装容器。
【請求項５】
移行遮断層ｃ）が８０〜９５重量％のエチレン−ビニルアルコール共重合体と５〜２０重量％のエチレン−酢酸ビニル共重合体との混合物からなることを特徴とする請求項４に係る包装容器。
【請求項６】
エチレン−酢酸ビニル共重合体が２〜３５モル％の酢酸ビニルから構成されることを特徴とする請求項４あるいは請求項５に係る包装容器。
【請求項７】
移行遮断層ｃ）の厚さが０.５μｍ以上２μｍ未満、好ましくは０.７〜１.５μｍであることを特徴とする請求項１〜６のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項８】
層ａ）あるいはａ’）からｅ）までの配列の全体の厚さが１５〜７０μｍ、好ましくは２０〜５０μｍ、特に好ましくは２５〜４０μｍであることを特徴とする請求項１〜７のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項９】
移行遮断層ｃ）の厚さの、ふたＡ）あるいは包装用トレーＢ）のそれぞれの多層フィルムの全体の厚さに対する比が１：１０００〜１：２５、好ましくは１：１００〜１：３０であることを特徴とする請求項１〜８のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１０】
密封層ａ）および密封層ａ’）の両方が、同一にあるいは異なって、重合体成分として、少なくとも１つのポリオレフィン、好ましくポリエチレン、少なくとも１つのエチレン共重合体、好ましくエチレン−酢酸ビニル共重合体、あるいは該重合体の混合物を有することを特徴とする請求項１〜９のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１１】
密封層ａ）およびａ’）が重合体成分としてLDPE、HDPE、LLDPE、m-PE、最も特に好ましくはLDPE、エチレン−酢酸ビニル共重合体あるいはこれらの混合物を有することを特徴とする請求項１０に係る包装容器。
【請求項１２】
密封層ａ’）の重合体成分が包装用トレーＢ）の密封層ａ）の重合体成分と同一であることを特徴とする請求項１０あるいは請求項１１に係る包装容器。
【請求項１３】
層ｆ）が圧感接着剤として、分散液ベースの、ホットメルト型のあるいは紫外線架橋性ウォームメルト型の圧感接着剤を有することを特徴とする請求項１〜１２のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１４】
層ｅ）が少なくとも１つのポリオレフィン、好ましくはポリエチレン、エチレン共重合体、好ましくはエチレン−酢酸ビニル共重合体、あるいは該重合体の混合物から構成されることを特徴とする請求項１〜１３のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１５】
層ｅ）が、LDPE、HDPE、LLDPEもしくはm-PEまたは該ポリエチレンの少なくとも２つの混合物またはエチレン−酢酸ビニル共重合体との混合物から、特に好ましくはLDPEエチレン−酢酸ビニル共重合体あるいはこれらの混合物から構成されることを特徴とする請求項１４に係る包装容器。
【請求項１６】
層ａ）あるいはａ’）からｅ）までの部分的な配列が移行遮断層ｃ）に関して対称的に構成されることを特徴とする請求項１〜１５のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１７】
層ａ）、ａ’）およびｅ）あるいはｂ）およびｄ）がおのおのの場合に同じタイプのプラスチック材料から構成されることを特徴とする請求項１６に係る包装容器。
【請求項１８】
支持層ｇ）およびｇ’）が、同一にあるいは異なって、おのおのの場合に熱可塑性プラスチック材料、好ましくはポリエステル、ポリオレフィンあるいはポリアミドからなることを特徴とする請求項１〜１７のいずれか一項に係る包装容器。
【請求項１９】
支持層ｇおよびｇ’）が、同一にあるいは異なって、発泡あるいは無定形ポリエステル、好ましくはポリエチレンテレフタレートから、ポリエチレンから、あるいはポリプロピレンからなることを特徴とする請求項１８に係る包装容器。
【請求項２０】
ふたＡ）としての多層フィルムの支持層ｇ’）が、少なくとも縦方向に延伸され、好ましくは二軸延伸されることを特徴とする請求項１８あるいは請求項１９に係る包装容器。
【請求項２１】
請求項１〜２０のいずれか一項に係る包装容器であって、該包装容器が、少なくとも透明なふたＡ）を有し、好ましくは全体に透明であることを特徴とする該包装容器。
【国際調査報告】
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