(57)【要約】脂肪が入っているペットのイヌまたはネコの食品源を含む組成物であって、DAGが前記脂肪中、(1)前記食品源を摂取する太りすぎのイヌ若しくはネコを減量させる、または(2)前記食品源を摂取、及び体重増加傾向をもつペットのイヌ若しくはネコの標準体重を維持若しくは本質的に維持する、あるレベルである前記組成物。【特許請求の範囲】
【請求項１】
脂肪が入っているペットのイヌまたはネコの食品源を含む組成物であって、ここでDAGが前記脂肪中、(1)前記食品源を摂取する太りすぎのイヌ若しくはネコを減量させる、または(2)前記食品源を摂取、及び体重増加傾向をもつペットのイヌ若しくはネコの標準体重を維持若しくは本質的に維持する、あるレベルである、前記組成物。
【請求項２】
前記食品源を摂取する太りすぎのイヌまたはネコを減量させる、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
前記食品源を摂取、及び体重増加傾向をもつペットのイヌまたはネコの標準体重を維持または本質的に維持する、請求項１に記載の組成物。
【請求項４】
(1)太りすぎのペットのイヌ若しくはネコを減量させる、または(2)体重増加傾向をもつペットのイヌ若しくはネコの標準体重を維持若しくは本質的に維持するための方法であって、ここで前記イヌ若しくはネコに脂肪を経口投与することを含み、ここでDAGは脂肪中で、太りすぎのペットのイヌ若しくはネコを減量させる、または体重増加傾向をもつペットのイヌ若しくはネコの標準体重を維持若しくは本質的に維持する、あるレベルである前記方法。
【請求項５】
前記方法が、太りすぎのイヌまたはネコを減量させるためのものである、請求項４に記載の方法。
【請求項６】
前記方法が、体重増加傾向をもつイヌまたはネコの標準体重を維持または本質的に維持するためのものである、請求項４に記載の方法。
【請求項７】
前記ネコに脂肪を給餌することを含む肝性リピドーシスのネコの処置方法であって、DAGは前記脂肪中で正常の肝機能とする、あるレベルである、前記方法。
【発明の詳細な説明】
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【背景技術】
【０００２】
標準的な減量用ペットフードは、イヌ及びネコでの総カロリー摂取を低下させ、且つこの動物を満足させる食事(meal)を提供するために、繊維などの低カロリーの栄養素添加物(low  calorie  nutrient  addition)を使用している。(1)脂肪消化率(fat  digestibility)を低下させること、または(2)脂肪蓄積に使用される吸収カロリーの効率を低下させることによって、イヌ及びネコでのカロリー浪費(calorie  wasting)を増やす食品または成分は、減量に役立つだろう。
【０００３】
ジアシルグリセロール類(DAG)は、その物理的特性がトリアシルグリセロール類(TAG)に密接に関連するが、これらはヒトではTAGと異なって吸収及び代謝される。DAGとTAGはいずれも構造的に似ているが、これらはそれぞれエステル結合を介して炭素原子に結合する脂肪酸をもつグリセロール幹を有する。TAGは三つの脂肪酸を有し、一つの脂肪酸はエステル結合を介して三つの炭素のグリセロール分子の炭素のそれぞれに結合している。DAGは、エステル結合を介してグリセロール分子の炭素の二つに結合している、二つの脂肪酸をもつ。従って、DAGは、グリセロールの末端と中間の炭素(1,2DAG)または二つの末端の炭素(1,3DAG)に結合した脂肪酸をもつことができる。
【０００４】
TAGがヒトによって摂取されると、これらはリパーゼにより胃及び小腸で消化される。このリパーゼはグリセロール幹のどちらかの端部で脂肪酸を開裂して、2-モノアシルグリセリド(2-MAG)を遊離させる。この2-MAGと開裂した脂肪酸とは、小腸によって効果的に吸収される。DAGがヒトによって摂取されると、これらもリパーゼにより胃及び小腸で消化されるが、消化により得られたものは必ずしも2-MAGとは限らない。DAGの一部は1,3DAGであり、これは1-MAGか3-MAGのどちらかを生成し、これは2-MAGよりも効率的に吸収されない。
【０００５】
イヌ及びネコでは、脂肪は、消化及び吸収の際にヒトと同様には代謝されない。たとえば、イヌでは、脂肪(リポタンパク質)を輸送する血中の分子が構造及び組成で異なっている。さらに、ネコでのこのリポタンパク質は、構造及び組成がヒトともイヌとも異なっている。さらに、ネコは肝性リピドーシス (肝性脂質症；hepatic  lipidosis)、肝細胞(肝細胞：hepatocyte)に過剰のトリグリセリドの蓄積が蓄積し、その結果、胆汁の流れが停止したり、または遅延したり、及び肝臓の機能障害が生じることによって特徴付けられる、公知の症候群となりがちであることが知られている。肝性リピドーシスの多くのネコは肥満であり、依然として長期の食欲不振の履歴を示すことが多い。イヌとネコの両方にとって、脂肪はその常用飼料(diet)の絶対必要な栄養素である。
【０００６】
イヌ及びネコによって脂肪を代謝するのにこれだけの違いがあるため、その経口フードの摂取で、DAGでTAGを置き換えることは問題となっており、そのようなDAGを含む脂肪が、減量の必要なイヌ及びネコで減量を促進させるために体重を減らす、または体重増加傾向のあるイヌ及びネコで平均体重を維持することにおいて効果があることが保証されるかは、全く明らかではない。
【０００７】
そのような置き換えを実施することができる脂肪中に、従来のTAGではなくDAGをベースとする脂肪を使用することによって、太りすぎのイヌ及びネコでの減量並びに体重増加傾向のイヌ及びネコで標準体重の維持ができることが知見された。これらの有利な点は、イヌにもネコにも外観上の悪影響を及ぼさないということである。一度、適正体重になれば、イヌまたはネコはその体重を容易に維持する。TAGをDAGで置き換える場合、脂肪は、タンパク質源など以外で常用飼料に入れるものなど、常用飼料に加えるサプリメントの脂肪(supplemental  fat)である。そのようなサプリメントの脂肪の例としては、トウモロコシ油、大豆油及び亜麻油(flax  oil)中に含まれるもの、並びに獣脂、ラード、家禽油(poultry oil)及び高級ホワイトグリース(choice  white  grease)などのその口当たりの良さを高めるために食べもの(kibble)に噴霧されるそのような脂肪がある。DAGは、以下の特許及び特許出願：米国特許第6,004,611号；同第6,106,879号；同第6,261,812号；同第6,310,100号；同第5,789,011号；同第5,514,405号；同第5,160,759号；同第5,077,077号；同第6,022,579号；同第6,287,624号；同第6,139,897号；同第6,326,050B1号；同第4,976,984号；欧州特許第0990391A1号；PCT国際公開第WO01/13733A1号；及び参照として含まれる日本特許第2001204378A2号に開示された以下のプロセスによって脂肪に導入される。TAGを利用する通常の脂肪は、食品源に加える前にDAGと混合する、または予備混合することなくそれぞれを食品源に配合することができる。
【発明の開示】
【０００８】
本発明に従って、脂肪を前記イヌまたはネコに経口投与することを含む、(1)太りすぎのペットのイヌ若しくはネコを減量させる、または(2)体重増加傾向をもつペットのイヌ若しくはネコの標準体重を維持若しくは本質的に維持するための方法であって、DAGが前記脂肪中、(1)太りすぎのペットのイヌ若しくはネコを減量させる、または(2)体重増加傾向をもつペットのイヌ若しくはネコの標準体重を維持若しくは本質的に維持する、あるレベルである、前記方法を提供する。
【０００９】
さらに、DAGが脂肪中で、食品源を摂取する太りすぎのペットのイヌ若しくはネコを減量させる、または食品源を摂取、及び体重増加傾向を有するペットのイヌ若しくはネコの最低体重(minimal  weight)を維持または本質的に維持する、あるレベルである、脂肪が入っているペットのイヌ若しくはネコ用の食品源を含む組成物を提供する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
DAGとTAGとの差異は公知である。
こうした差異によって、DAGは似たようなTAGより約1/3少ないカロリー値をもたらすことができる。そのような低カロリーは、太りすぎのペットのイヌ及びネコの減量並びに、体重増加傾向のペットのイヌ及びネコの体重維持をもたらす。
【００１１】
これは、サプリメントの脂肪源中でTAGをDAGで置き換えて、次いでこれをペットのイヌまたはネコの食品源に配合することによって達成される。この食品源としては、通常の常用飼料、サプリメント、おやつ(treat)などが挙げられる。そのような食品源において、DAGは補足的に添加した脂肪中のTAGを、最小約20、25または30重量%から最大約90、95または100重量%の程度まで置き換える。
【００１２】
DAGを含有する食品源が太りすぎのペットのイヌまたはネコによって食べられると、顕著な体重減が観察される。この食品源は、少なくとも60日の期間、優先的にはペットのイヌまたはネコが(体脂肪約20%または１〜５の尺度で３のボディ・コンディション・スコア(body  condition  score)として定義される)理想体重に到達するまで、ペットのイヌまたはネコに提供しなければならない。DAGは本質的に、成獣のペットのイヌまたはネコに供給することができるが、約60日以上または１年以下の期間でもまたはそれ以上の期間でも、優れた減量結果をもたらすことができる。たとえば、どの程度の太りすぎのイヌまたはネコかに依存して、DAGを補ったフードをペットのイヌまたはネコに給餌することによって、１週間当たり１〜２%の標準体重減を達成することができる。
【００１３】
体重増加傾向のあるペットのイヌまたはネコにDAGを給餌する期間は、予め開示されたレベル及び予め開示された期間で、DAGを連続投与することによってその体重を標準範囲に維持または本質的に維持するだろう。
【００１４】
DAGの使用は、約60日以下またはそれ以上、たとえば少なくとも１年以下の期間、使用した後でさえも、このイヌにもネコにも全く顕著な悪影響を与えるようには見えない。
以下は本発明の実施例である。
【実施例１】
【００１５】
【表１】
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【実施例２】
【００１６】
【表２】
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【実施例３】
【００１７】
【表３】
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【実施例４】
【００１８】
【表４】
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【００１９】
肝性リピドーシスのネコまたは肝性リピドーシスを発症する傾向のあるネコの処置において、TAGと置き換えてDAGを含んだこれらの食品源は、有用である。開示された量と期間でDAGを使用することによって、ネコを正常な肝機能に戻す肯定的な結果を達成することができる。
【国際調査報告】
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