【手続補正書】
【提出日】平成20年1月24日(2008.1.24)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
希釈されて酸性の殺菌及び／又は洗浄用溶液を作製することができる、酸性の殺菌及び／又は洗浄用組成物であって、
ａ）α）少なくとも１種のＣ１〜Ｃ４ヒドロキシアルキルカルボン酸又はそれらの塩と、
β）一般式：
Ｒ’’’−ＣＯＯＨ
（式中、Ｒ’’’は、約５〜約１８、好ましくは約６〜約１２個の炭素原子を有する直鎖又は分枝鎖、飽和又は不飽和アルキル部位である）
を有する少なくとも１種のＣ５〜Ｃ１８アルキルモノカルボン酸、又はそれらの塩と、
γ）一般式：
【化１】
2007522132.tif 000001
（式中、Ｒは、２個の炭素原子を有する飽和又は不飽和炭化水素部位であり；Ｒ’は約６〜約１２個の炭素原子を有する置換又は非置換ｎ−アルキル部位又はｎ−アルケニル部位であり、ここで、Ｒ’の好適な置換基としては、チオール、メタンチオール、アミン、メトキシ及びアリール置換基が挙げられ、Ｒ’’は、水素又はヒドロキシルであり、且つｎ’及びｎ’’はそれぞれ１〜２の整数である）
を有する少なくとも１種のジカルボン酸、又はそれらの塩若しくは無水物と、
δ）該組成物を殺菌及び／又は洗浄用溶液まで希釈する際に、ｐＨを約≦５．０とすることができる少なくとも１種の酸と
から成る四成分抗菌系、
ｂ）少なくとも１種の溶化剤、
ｃ）少なくとも１種の希釈剤、及び
ｄ）任意で、少なくとも１種の清浄剤
を含むことを特徴とする殺菌及び／又は洗浄用組成物。
【請求項２】
前記少なくとも１種のＣ１〜Ｃ４ヒドロキシアルキルカルボン酸（α）が、グリコール酸、乳酸、ヒドロキシプロパン酸、ジヒドロキシプロパン酸、ヒドロキシ酪酸及びそれらの混合物から成る群より選択されるα−ヒドロキシアルキルカルボン酸である、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
前記少なくとも１種のＣ５〜Ｃ１８アルキルモノカルボン酸（β）が、ペンタン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、ノナン酸、デカン酸、ウンデカン酸、ドデカン酸、トリデカン酸、テトラデカン酸、ペンタデカン酸、ヘキサデカン酸、ヘプタデカン酸、オクタデカン酸、ネオデカン酸、２，２−ジメチルオクタン酸及びそれらの混合物から成る群より選択される、請求項１又は２に記載の組成物。
【請求項４】
前記少なくとも１種のジカルボン酸（γ）が、ｎ−オクチルコハク酸、ｎ−オクテニルコハク酸、ｎ−ノニルコハク酸、ｎ−ノネニルコハク酸、ｎ−デシルコハク酸、ｎ−デセニルコハク酸、ｎ−ヘキシルコハク酸、ｎ−ヘキセニルコハク酸、メチルヘプテニルコハク酸及びそれらの混合物から成る群より選択され、好ましくはｎ−オクテニルコハク酸及び／又はｎ−ノネニルコハク酸である、請求項１〜３のいずれかに記載の組成物。
【請求項５】
前記少なくとも１種の酸（δ）が有機酸、好ましくはギ酸、酢酸及びアルキルスルホン酸（好ましくはメチルスルホン酸）から成る群より選択される有機酸、又は無機酸、好ましくはリン酸、硫酸、硝酸（好ましくは、ＮＯｘ形成を阻害する少量（約１重量％）の尿素と組み合わせて）、塩酸、スルファミン酸及びそれらの混合物から成る群より選択される無機酸であり、より好ましくは前記少なくとも１種の酸（δ）が、リン酸、硫酸、硝酸、メチルスルホン酸及びそれらの混合物から成る群より選択される、請求項１〜４のいずれかに記載の組成物。
【請求項６】
前記モノカルボン酸及び前記ジカルボン酸（β、γ）が、約１：１〜約１：２０、好ましくは１：２〜１：１０の重量比で存在する、請求項１〜５のいずれかに記載の組成物。
【請求項７】
前記少なくとも1種の溶化剤（ｂ）が、アニオン性界面活性剤、非イオン性界面活性剤、両性界面活性剤及びそれらの混合物から成る群より選択される界面活性剤−ヒドロトロープである、請求項１〜６のいずれかに記載の組成物。
【請求項８】
前記アニオン性界面活性剤が、約８〜約２２、好ましくは８〜１８個の炭素原子を前記アルキル部位に有するアルキルスルホン酸塩及びアルキルアリールスルホン酸塩、アンモニウム塩、アルカリ金属塩若しくはアルカリ土類金属塩、又はそれらの混合物から成る群より選択され、好ましくはアルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム若しくはアルキルベンゼンスルホン酸カリウム、キシレンスルホン酸ナトリウム若しくはキシレンスルホン酸カリウム、クメンスルホン酸ナトリウム若しくはクメンスルホン酸カリウム、又はトルエンスルホン酸ナトリウム若しくはトルエンスルホン酸カリウムである、請求項７に記載の組成物。
【請求項９】
前記両性界面活性剤が、アルキルイミダゾリン、アルキルアミン及びそれらの混合物から成る群より選択される、請求項７又は８に記載の組成物。
【請求項１０】
前記非イオン性界面活性剤が、Ｃ８〜Ｃ２２、好ましくはＣ８〜Ｃ１６、より好ましくはＣ８〜Ｃ１２アルコールの酸化エチレン付加物；エチレングリコール、アルキレングリコールの酸化エチレン／酸化プロピレン付加物；又はそれらの混合物から成る群より選択される、請求項７〜９のいずれかに記載の組成物。
【請求項１１】
前記少なくとも１種の希釈剤が、水、及び２〜５個の炭素原子を有する短鎖アルコールから選択され、好ましくは飲料水である、請求項１〜１０のいずれかに記載の組成物。
【請求項１２】
前記Ｃ１〜Ｃ４ヒドロキシアルキルカルボン酸（α）が、前記組成物の総量に基づき、約０．２５〜１５、好ましくは１〜１０、より好ましくは２〜８、最も好ましくは３〜８重量％の量で存在する、請求項１〜１１のいずれかに記載の組成物。
【請求項１３】
前記Ｃ５〜Ｃ１８アルキルモノカルボン酸（β）が、前記組成物の総量に基づき、約０．１〜５、好ましくは０．３〜４、最も好ましくは０．５〜２．０重量％の量で存在する、請求項１〜１２のいずれかに記載の組成物。
【請求項１４】
前記ジカルボン酸（γ）が、前記組成物の総量に基づき、約０．１〜８、好ましくは０．５〜６、最も好ましくは１〜４．５重量％の量で存在する、請求項１〜１３のいずれかに記載の組成物。
【請求項１５】
前記酸（δ）が、前記組成物の総量に基づき、約４．０〜約６０．０、好ましくは約１０〜４０重量％の量で存在する、請求項１〜１４のいずれかに記載の組成物。
【請求項１６】
前記希釈剤（ｃ）が、前記組成物の総量に基づき、約１０〜約９５．５、好ましくは約１５〜９０重量％の量で存在する、請求項１〜１５のいずれかに記載の組成物。
【請求項１７】
前記清浄剤（ｄ）が、前記組成物の総重量に基づき、約５〜３０、好ましくは約１０〜２５重量％の量で存在する、請求項１〜１６のいずれかに記載の組成物。
【請求項１８】
約１：１０〜約１：５００、好ましくは約１：３０〜約１：４００及びより好ましくは約１：５０〜約１：１００部(part)の組成物対水の比で、水を用いて希釈される、請求項１〜１７のいずれかに記載の組成物。
【請求項１９】
組成物が低泡性で酸性の殺菌及び／又は洗浄用溶液の形態にある、請求項１８に記載の組成物。
【請求項２０】
溶液が
ａ）約１〜約５，０００ｐｐｍ、好ましくは約５〜約３，０００、最も好ましくは約１０〜約１，５００ｐｐｍの抗菌性系（ａ）の酸（α）〜（γ）、
ｂ）約５〜約１０，０００、好ましくは約１０〜約５，０００ｐｐｍの溶化剤（ｂ）、
ｃ）ｐＨを約５．０未満、好ましくは４．５〜１．０とするのに十分な量の抗菌性系（ａ）の酸（δ）、
ｄ）任意で、表面湿潤及び汚れの除去を誘起するのに十分な量の清浄剤（ｄ）、及び
ｅ）組成の残分に相当する水
からなる、請求項１９に記載の低泡性で酸性の殺菌及び／又は洗浄用溶液。
【請求項２１】
硬質表面を殺菌及び／又は洗浄するプロセス、好ましくは食品、酪農、飲料、醸造及び清涼飲料産業におけるプラント施設を洗浄及び／又は殺菌する定置洗浄及び／又は定置殺菌プロセスであって、請求項１８〜２０のいずれか１項に記載の低泡性で酸性且つ水性抗菌性の殺菌及び／又は洗浄用溶液を０〜８０℃、好ましくは５〜６０、℃の温度で、約３０秒〜約２０分間、好ましくは約１〜約５分間洗浄及び／又は殺菌すべき前記硬質表面と接触させること、前記殺菌及び／又は洗浄用溶液を再利用するかしないかに関わらず、該殺菌及び／又は洗浄用溶液を排出させること、及び最終的に飲料水で前記硬質表面を洗い流すことによって実施することを特徴とする硬質表面を殺菌及び／又は洗浄するプロセス。