【手続補正書】
【提出日】平成31年1月28日(2019.1.28)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
個体中の１つまたは複数のプロバイオティック細菌を増強させるための組成物であって、前記組成物は、前記個体に、前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌を増強させるのに有効な量で投与されることを特徴とし、前記組成物が家禽から調製され、前記組成物が、前記家禽からの可溶性コラーゲン繊維を少なくとも２０％（ｗ／ｗ固体ベースで）含む、組成物。
【請求項２】
前記組成物が、全固体の重量で少なくとも４０％のタンパク質を含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
前記組成物が、全固体の重量で１０％未満の炭水化物を含む、請求項１または２に記載の組成物。
【請求項４】
前記組成物が、少なくとも１４日間にわたり毎日、前記有効な量で前記個体に投与されることを特徴とする、請求項１〜３のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項５】
前記プロバイオティクスを増強させるのに有効な量が、前記個体に投与された場合、前記個体の消化器系内の前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌の生菌数を増加させる前記組成物の量である、請求項１〜４のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項６】
前記投与が、前記個体の消化器系内の微生物多様性を増大させる、請求項１〜５のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項７】
前記個体が、前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌の数を増大させることを必要とすると特定されている、請求項１〜６のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項８】
前記組成物が前記個体に前記有効な量で少なくとも１４日間にわたり毎日投与された後、前記個体の消化器系内の前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌の生菌数が測定される、請求項１〜７のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項９】
前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌が乳酸産生細菌を含む、請求項１〜８のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１０】
前記組成物が、前記組成物を受けていない比較可能な個体と比較して、前記個体の消化器系内の前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌の生菌数を増大させ、前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌が、Ｐａｒａｓｕｔｔｅｒｅｌｌａ、Ｍｏｒｇａｎｅｌｌａ、Ｏｓｃｉｌｌｏｓｐｉｒａ、Ｆａｅｃａｌｉｂａｃｔｅｒｉｕｍおよびそれらの組合せからなる群より選択される少なくとも１つのメンバーを含む、請求項１〜９のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１１】
前記個体が、前記組成物の投与の前にプロバイオティック補充物を定期的に摂取し、ここで前記投与が、前記個体がプロバイオティック補充物を定期的に摂取する必要性を排除する、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１２】
前記投与が、前記個体の腸の上部セクションおよび／または中間部セクションの１つまたは複数のプロバイオティック細菌の生菌数を増大させ、前記少なくとも１つのプロバイオティック細菌が、Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ、Ｃｏｐｒｏｃｏｃｃｕｓ、Ｏｓｃｉｌｌｉｂａｃｔｅｒ、Ｏｄｏｒｉｂａｃｔｅｒ、Ｇａｓｔｒａｎａｅｒｏｐｈｉｌａｌｅｓ、Ｆａｅｃａｌｉｂａｃｔｅｒｉｕｍ、Ａｌｌａｂａｃｕｌｕｍおよびそれらの組合せからなる群より選択される少なくとも１つのメンバーを含む、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１３】
前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌が、Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ細菌を含む、請求項１〜１２のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１４】
前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌が、Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ  ｒｈａｍｎｏｓｕｓを含む、請求項１〜１３のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１５】
前記組成物が、前記組成物の全アミノ酸のうちの重量で少なくとも７％（ｗ／ｗ）のヒドロキシプロリンを含む、請求項１〜１４のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１６】
前記組成物が、アミノ酸のグリシン、プロリンおよびヒドロキシプロリンを含み、グリシンが前記組成物の全アミノ酸の少なくとも１２％（ｗ／ｗ）を構成し、プロリンが少なくとも８％（ｗ／ｗ）を構成し、ヒドロキシプロリンが少なくとも７％（ｗ／ｗ）を構成する、請求項１〜１５のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１７】
前記組成物が、検出可能な量のグルテンを含有しない、請求項１〜１６のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１８】
前記組成物が、
（ａ）水の中でニワトリの小片を、７０℃〜１５０℃の間の温度で約８分間〜約２４時間調理するステップであって、前記ニワトリの小片がニワトリ全体またはニワトリの部分から調製される、ステップと、
（ｂ）ステップ（ａ）から不溶性物質（ｉｎｓｏｌｕｂｌｅ）を除去して液体形態の前記組成物を得るステップと
を含むプロセスによって、家禽の部分から調製される、請求項１〜１７のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１９】
プロバイオティック細菌を培養する方法であって、培地上で前記プロバイオティック細菌を成長させるステップを含み、前記培地が家禽から調製されたプレバイオティック組成物を含み、前記プレバイオティック組成物が家禽から調製された可溶性コラーゲン繊維を含む、方法。
【請求項２０】
前記プレバイオティック組成物が、
（ａ）水の中でニワトリの小片を、７０℃〜１５０℃の間の温度で約８分間〜約２４時間調理するステップであって、前記ニワトリの小片がニワトリ全体またはニワトリの部分から調製される、ステップと、
（ｂ）ステップ（ａ）から不溶性物質を除去して液体形態の前記組成物を得るステップと
を含むプロセスによって、家禽の部分から調製される、請求項１９に記載の方法。
【請求項２１】
プロバイオティック細菌を必要とする個体に投与するための組成物であって、可溶性コラーゲン繊維およびプロバイオティック細菌を含む、組成物。
【請求項２２】
（ａ）水の中でニワトリの小片を、７０℃〜１５０℃の間の温度で約８分間〜約２４時間調理するステップであって、前記ニワトリの小片がニワトリ全体またはニワトリの部分から調製される、ステップと、
（ｂ）ステップ（ａ）から不溶性物質を除去して液体形態の前記組成物を得るステップと
を含むプロセスによって、家禽の部分から調製される、請求項２１に記載の組成物。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３５】
本明細書で開示されるブロス組成物は、本明細書で説明するような独特の組成によって特徴付けることができる。ブロス組成物は、それらが調製される方法によっても特徴付けることができる。さらに、本開示の組成物は、それらが被験体に提供し得る利益においても独特である。被験体を、一方の群が有効量の本開示のブロス製品を毎日摂取（または消費）し、他方の群が水または他のブロス製品を摂取する、２つの群に分けることができる。次いで、種々の指標を測定し、２つの群の間で比較することができる。
本発明の実施形態において、例えば以下の項目が提供される。
（項目１）
個体中の１つまたは複数のプロバイオティック細菌を増強させるための方法であって、前記個体に、前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌を増強させるのに有効な量で組成物を投与するステップを含み、前記組成物が家禽から調製される、方法。
（項目２）
前記組成物が、家禽からの可溶性コラーゲン繊維を含む、項目１に記載の方法。
（項目３）
前記組成物が、全固体の重量で少なくとも４０％のタンパク質を含む、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目４）
前記組成物が、全固体の重量で１０％未満の炭水化物を含む、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目５）
前記組成物が、少なくとも１４日間にわたり毎日、前記有効な量で前記個体に投与される、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目６）
前記プロバイオティクスを増強させるのに有効な量が、前記個体に投与された場合、前記個体の消化器系内の前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌の生菌数を増加させる前記組成物の量である、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目７）
前記組成物が、前記個体の消化器系内の微生物多様性を増大させる、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目８）
前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌の数を増大させることを必要とする個体を特定するステップをさらに含む、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目９）
前記組成物を前記個体に前記有効な量で少なくとも１４日間にわたり毎日投与した後、前記個体の消化器系内の前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌の生菌数を測定するステップをさらに含む、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１０）
前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌が乳酸産生細菌を含む、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１１）
前記組成物が、前記組成物を受けていない比較可能な個体と比較して、前記個体の消化器系内の前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌の生菌数を増大させ、前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌が、Ｐａｒａｓｕｔｔｅｒｅｌｌａ、Ｍｏｒｇａｎｅｌｌａ、Ｏｓｃｉｌｌｏｓｐｉｒａ、Ｆａｅｃａｌｉｂａｃｔｅｒｉｕｍおよびそれらの組合せからなる群より選択される少なくとも１つのメンバーを含む、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１２）
前記個体が、前記組成物の投与の前にプロバイオティック補充物を定期的に摂取し、ここで前記投与が、前記個体がプロバイオティック補充物を定期的に摂取する必要性を排除する、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１３）
前記組成物が、前記個体の腸の上部セクションおよび／または中間部セクションの１つまたは複数のプロバイオティック細菌の生菌数を増大させ、前記少なくとも１つのプロバイオティック細菌が、Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ、Ｃｏｐｒｏｃｏｃｃｕｓ、Ｏｓｃｉｌｌｉｂａｃｔｅｒ、Ｏｄｏｒｉｂａｃｔｅｒ、Ｇａｓｔｒａｎａｅｒｏｐｈｉｌａｌｅｓ、Ｆａｅｃａｌｉｂａｃｔｅｒｉｕｍ、Ａｌｌａｂａｃｕｌｕｍおよびそれらの組合せからなる群より選択される少なくとも１つのメンバーを含む、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１４）
前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌が、Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ細菌を含む、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１５）
前記１つまたは複数のプロバイオティック細菌が、Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ  ｒｈａｍｎｏｓｕｓを含む、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１６）
前記組成物が、１つまたは複数のプロバイオティック細菌との混合物として前記個体に投与される、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１７）
前記組成物が、アミノ酸のグリシン、プロリンおよびヒドロキシプロリンを含み、グリシンが前記組成物の全アミノ酸の少なくとも１２％（ｗ／ｗ）を構成し、プロリンが少なくとも８％（ｗ／ｗ）を構成し、ヒドロキシプロリンが少なくとも７％（ｗ／ｗ）を構成する、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１８）
前記組成物が、検出可能な量のグルテンを含有しない、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目１９）
前記組成物が、
（ａ）水の中でニワトリの小片を、７０℃〜１５０℃の間の温度で約８分間〜約２４時間調理するステップであって、前記ニワトリの小片がニワトリ全体またはニワトリの部分から調製される、ステップと、
（ｂ）ステップ（ａ）から不溶性物質（ｉｎｓｏｌｕｂｌｅ）を除去して液体形態の前記組成物を得るステップと
を含むプロセスによって、家禽の部分から調製される、前記項目のいずれか一項に記載の方法。
（項目２０）
プロバイオティック細菌を培養する方法であって、培地上で前記プロバイオティック細菌を成長させるステップを含み、前記培地が家禽から調製されたプレバイオティック組成物を含み、前記プレバイオティック組成物が家禽から調製された可溶性コラーゲン繊維を含む、方法。
（項目２１）
前記プレバイオティック組成物が、
（ａ）水の中でニワトリの小片を、７０℃〜１５０℃の間の温度で約８分間〜約２４時間調理するステップであって、前記ニワトリの小片がニワトリ全体またはニワトリの部分から調製される、ステップと、
（ｂ）ステップ（ａ）から不溶性物質を除去して液体形態の前記組成物を得るステップと
を含むプロセスによって、家禽の部分から調製される、項目２０に記載の方法。
（項目２２）
プロバイオティック細菌を必要とする個体に投与するための組成物であって、可溶性コラーゲン繊維およびプロバイオティック細菌を含む、組成物。
（項目２３）
（ａ）水の中でニワトリの小片を、７０℃〜１５０℃の間の温度で約８分間〜約２４時間調理するステップであって、前記ニワトリの小片がニワトリ全体またはニワトリの部分から調製される、ステップと、
（ｂ）ステップ（ａ）から不溶性物質を除去して液体形態の前記組成物を得るステップと
を含むプロセスによって、家禽の部分から調製される、項目２２に記載の組成物。