【手続補正書】
【提出日】平成19年1月4日(2007.1.4)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
フライ返しの先端の形状が平板状の円形であり、その円形の中央に円形の穴が１つ開いていることを特徴とする、お好み焼き用フライ返し。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【発明の詳細な説明】
【発明の名称】お好み焼き用フライ返し
【技術分野】
【０００１】  本発明は、調理用のフライ返しに関するものである。
【背景技術】
【０００２】  従来は、お好み焼きを焼いていて裏返す時はフライ返しを使用していた。【０００３】  お好み焼きを作る一般的な方法は、キャベツ、お好み焼き粉、卵、水等を混ぜ合わせて生地を作り、それを熱したフライパン等の上に円形に載せ、更にその上に豚肉等を載せて焼いて行くもので、裏面が焼けるとフライ返しで裏返してまた同様に焼いて行き、そして両面ともが焼ければ出来上がるのである。【０００４】  フライ返しを用いてお好み焼きを裏返す場合、まずお好み焼きをすくい上げて、次にどんどん斜めに傾けて行き、そして裏返す、という３段階の作業を順に行っていくのである。【０００５】お好み焼きを焼いていて、初めて裏返そうとする段階のお好み焼きの状態はというと、まだ裏面しか焼けておらず未完成である為、軟らかくて崩れ易い状態なのであり、つまりフライ返しはそんな状態であるお好み焼きを崩さずに裏返さなければならないのである。【０００６】  また、お好み焼きの大きさの違いは、一般的にお好み焼きの形は円形であるのでその円の大きさによって見分けるのであり、お好み焼きの円の大きさが大きければ大きいお好み焼き、小さければ小さいお好み焼き、中位の大きさであれば中位の大きさのお好み焼き、ということになるわけであり、そして一般的には中位の大きさがよく作られるのであるからして、この大きさが一般的な大きさのお好み焼きということになるのである。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】  しかし、従来から一般家庭で広く使用されているフライ返しはお好み焼きを裏返す為の専用のものではないので、先端の大きさが一般的な大きさのお好み焼きをすくい上げるには小さく、またその形状も円形ではないので、それを使って一般的な大きさのお好み焼きをすくい上げることは少し無理がある為、すくい上げた瞬間に崩れて落ちてしまうこともあった。【０００８】それは当然、大きいお好み焼きになると更にすくい上げにくくなるので、大きいお好み焼きというのはなかなか作ることが出来ないのが現状であった。【０００９】従って、従来のフライ返しで容易にすくい上げることが出来るのは比較的小さいお好み焼きに限るわけだが、小さいお好み焼きだと食べても満腹にならないので結局２枚も食べることになり、そうなるとお好み焼きを焼く枚数も多くなるわけで、作るのに大変手間と時間がかかってしまうのである。【００１０】また、従来のフライ返しで一般的な大きさのお好み焼きをなんとかすくい上げることが出来たとしても、そのすくい上げ方はフライ返しの先端にお好み焼きを単に載せているだけにすぎず、しっかりと確実にすくい上げていないので不安定なのであり、それから裏返すまでのどんどん斜めに傾けて行く段階でお好み焼きが滑り落ちてしまうこともあった。【００１１】この従来のフライ返しで一般的な大きさのお好み焼きを裏返すには、お好み焼きをすくい上げて、どんどん斜めに傾けて行き、裏返す、という３段階の作業を非常に急いで手早く器用にしなければならず、不慣れな人がこの作業を行うことは大変難しいことなのであり、またたとえ慣れている人であっても集中力と技と早さが必要なので、気を抜くと失敗してしまうこともあり気楽に出来る作業ではなかった。【００１２】また、従来のフライ返しを両手に１つずつ持ってお好み焼きの左右両方からすくい上げて裏返す方法もあり、この方法はフライ返しを２つも使用するので一般的な大きさのお好み焼きをすくい上げ易くはなるのだが、しかしその先のどんどん斜めに傾けて行き、裏返す、という作業が両手首を同時にひねる時にこつがいり、特にそれをフライパン等の限られた狭い範囲で行う場合が難しく、上手くやらないとお好み焼きをフライパンからずれた位置に裏返してお好み焼きを潰してしまうので、技のいる作業なのであり、またフライ返しを２つも使用するということは調理中邪魔になる上に、調理後も洗い物が増えるので手間がかかるのである。【００１３】従って、従来のフライ返しではお好み焼きを裏返す３段階の作業うちの、お好み焼きをすくい上げる段階、或いは、どんどん斜めに傾けて行く段階、の何れかの段階で失敗してしまうことがよくあるわけであり、最後の、裏返す、までを行うことは大変難しいことなのであった。【００１４】  本発明は、以上のような問題点を解決する為に発明されたものである。
【課題を解決するための手段】
【００１５】  フライ返しの先端の形状を平板状の円形にし、その円形の中央に円形の穴を１つ開けるのである。【００１６】  本発明は以上のような構成よりなる、お好み焼き用フライ返しである。
【発明の効果】
【００１７】  本発明を以上のような構成としたのは、お好み焼きの形が一般的に円形であることから、同じくフライ返しの先端及びその中央にあける穴の形状も円形としたわけであり、やはりお好み焼きをすくい上げるのに最も安定性と確実性があり最適な形状なのである。【００１８】  その理由は、本発明でお好み焼きをすくい上げる時に、フライ返しの先端の円形の穴をお好み焼きの裏面の中央に入れ込んでそのまますくい上げると、お好み焼きの重みでフライ返しの先端の円形の穴にお好み焼きの中心部分が少し下がってはまり込むので、それによってお好み焼きとフライ返しの先端とが密着しまるで一体のように重なるので、従来のフライ返しのようにお好み焼きを単に載せているだけとは違い、非常に安定性と確実性があるのである。【００１９】  それゆえ、従来のフライ返しではすくい上げにくかった一般的な大きさのお好み焼きであっても、本発明でなら非常に安定性と確実性をもってしっかりとすくい上げることが出来るので、もうすくい上げた瞬間に崩れて落ちるようなことはなくなるのである。【００２０】  そして、本発明ですくい上げたお好み焼きを今度は裏返す為にどんどん斜めに傾けて行っても、非常に安定性と確実性をもってしっかりとすくい上げているので滑り落ちにくい状態になっているのであり、従って従来のフライ返しの時ほど急いで裏返さなくても、余裕をもって慌てずに裏返すことが出来るのである。【００２１】  従って本発明であると、従来のフライ返しでは難しかったお好み焼きを裏返す３段階の作業の、お好み焼きをすくい上げて、どんどん斜めに傾けて行き、裏返す、という作業が全て簡単に出来るわけである。【００２２】  また、本発明なら調理が不慣れな人つまり誰にでも、何のこつも技もいらずに面白い位簡単にお好み焼きを裏返すことが出来るので、従来のフライ返しの時のように失敗をすることがなくなり、気楽に安心してお好み焼きを作ることが出来るのである。【００２３】  そして、これまですくい上げることが難しい為作ることを諦めていた大きいお好み焼きであっても、本発明でなら簡単にすくい上げて裏返すことが出来るので、これからは容易に作ることが出来るようになり、そうなると今までお好み焼きをいつも２枚も食べていたのが大きいお好み焼きなら１枚で済むようになり、従ってお好み焼きを焼く枚数も半分に減るわけで、つまり作る時の手間と時間が省けて非常に効率的になるのである。【００２４】また、何よりも本発明であるとフライ返しが１つだけで十分足りるのである。【００２５】  そして、調理後に本発明を洗う時は、形状が非常にシンプルなので洗い易い上に洗うフライ返しの数が１つだけで済むので、手間がかからず早く洗い上げることが出来るのである。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２６】  （実施例１）  図１〜図４は、本発明に係るフライ返し（１）の第１実施例を示したものであって、お好み焼き（８）を裏返す為のものである。【００２７】  図１〜図４に示すフライ返し（１）は、フライ返し（１）の先端（２）の形状が平板状の円形であり、その円形の中央に円形の穴（３）が１つ開いており、そして先端（２）と柄（４）との境目（６）が曲がったものである。【００２８】以上のフライ返し（１）を使用する時は、柄（４）の部分を手に持ち、フライ返し（１）の先端（２）の円形の穴（３）をお好み焼き（８）の裏面の中央に入れ込んで、そのまますくい上げて裏返すのである。【００２９】以上の実施形態のものでは、境目（６）が曲がっていることで、お好み焼き（８）を深さのあるもので焼いている場合であっても、裏返す時にフライ返し（１）の先端（２）を水平な状態で、お好み焼き（８）の裏面に入れ込むことが出来るので裏返す作業が行い易いのである。【００３０】以上の実施例での、境目（６）が曲がったものというのは湾曲したものであってもよい。【００３１】（実施例２）図５〜図８は、本発明に係るフライ返し（１）の第２実施例を示したものであって、お好み焼き（８）を裏返す為のものである。【００３２】図５〜図８に示すフライ返し（１）は第１実施例と同様に、フライ返し（１）の先端（２）の形状が平板状の円形であり、その円形の中央に円形の穴（３）が１つ開いており、そして先端（２）と柄（４）との間をつなぐつなぎ部分（５）が設けられ、そのつなぎ部分（５）と柄（４）との境目（６）が曲がったものである。【００３３】以上のフライ返し（１）にあっても使用する時は、柄（４）の部分を手に持ち、フライ返し（１）の先端（２）の円形の穴（３）をお好み焼き（８）の裏面の中央に入れ込んで、そのまますくい上げて裏返すのである。【００３４】以上の実施形態のものでは、つなぎ部分（５）が設けられていることで、図８に示すようにフライ返し（１）の先端（２）の円よりもお好み焼き（８）の円の方が大きい場合であっても、無理なく使用出来るのである。【００３５】以上の実施例での、境目（６）が曲がったものというのは湾曲したものであってもよい。【００３６】（実施例３）図９〜図１１は、本発明に係るフライ返し（１）の第３実施例を示したものであって、お好み焼き（８）を裏返す為のものである。【００３７】図９〜図１１に示すフライ返し（１）は第２実施例と同様に、フライ返し（１）の先端（２）の形状が平板状の円形であり、その円形の中央に円形の穴（３）が１つ開いており、そして先端（２）と柄（４）との間をつなぐつなぎ部分（５）が設けられ、そのつなぎ部分（５）と柄（４）との境目（６）と、柄の前方（７）が曲がったものである。【００３８】以上のフライ返し（１）にあっても使用する時は、柄（４）の部分を手に持ち、フライ返し（１）の先端（２）の円形の穴（３）をお好み焼き（８）の裏面の中央に入れ込んで、そのまますくい上げて裏返すのである。【００３９】以上の実施形態のものでは、境目（６）と柄の前方（７）の２箇所が曲がっていることで、フライ返し（１）の柄（４）の部分を持つ手の肘を下げた状態で、お好み焼き（８）をすくい上げることが出来るので、裏返す作業が行い易いのである。【００４０】以上の実施例での、境目（６）と柄の前方（７）が曲がったものというのは湾曲したものであってもよい。
【図面の簡単な説明】
【００４１】
【図１】実施例１に示すフライ返しの斜視図。
【図２】実施例１に示すフライ返しの平面図。
【図３】図２のＡ−Ａ´線の断面図。
【図４】実施例１に示すフライ返しでお好み焼きをすくい上げた時の側面図。
【図５】実施例２に示すフライ返しの斜視図。
【図６】実施例２に示すフライ返しの平面図。
【図７】図６のＢ−Ｂ´線の断面図。
【図８】実施例２に示すフライ返しでお好み焼きをすくい上げた時の底面図。
【図９】実施例３に示すフライ返しの斜視図。
【図１０】実施例３に示すフライ返しの平面図。
【図１１】図１０のＣ−Ｃ´線の断面図。
【図１２】従来のフライ返しの斜視図。
【符号の説明】
【００４２】    １  フライ返し    ２  先端    ３  円形の穴    ４  柄    ５  つなぎ部分    ６  境目    ７  柄の前方    ８  お好み焼き
【手続補正３】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】全図
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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