【手続補正書】
【提出日】平成19年11月2日(2007.11.2)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
低面部となる下部枠組みと上面部となる上部枠組みとの間にその両方を四隅で連結する縦枠を形成して六面が広く開口したコンテナ本体と、コンテナ本体の中において菌床を載せる底網と、底網を止めるために左右に架設される少なくとも一対の掛止杆とからなり、コンテナ本体の各縦枠に前後に抜ける通気孔を数段に設け、左右両端において、それぞれ前後縦枠の通気孔に通して掛止杆の架設を数段に調整してなし得るように構成してあることを特徴とする底網可動型の茸類の栽培コンテナ。
【請求項２】
低面部となる下部枠組みと上面部となる上部枠組みとの間にその両方を四隅で連結する縦枠を形成して底面以外の五面が広く開口され、底面に菌床を載せる底網を一体に形成してあることを特徴とする底網固定型の茸類の栽培コンテナ。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【発明の詳細な説明】
【発明の名称】茸類の栽培コンテナ
【技術分野】
【０００１】
この発明は、栽培棟において椎茸等の人工栽培に好都合に使用される茸類の栽培コンテナに関する。
【背景技術】
【０００２】
椎茸等の茸類の人工栽培においては、温度や湿度等を管理できる空調設備を備えた栽培棟を建設し、その中に棚を設置した大がかりな設備投資がなされる。栽培については、種菌が接種された培地としてのブロック状の菌床を棚に並べ、棟内の温度や湿度管理とともに、散水、菌床の天地返し、菌床重量測定等の作業を行いながら、菌床を長期にわたり熟成させることにより発芽の時期を迎え、発芽したものを収穫できる大きさに育てる。棚は、一般的にアングルやパイプ等で上下数段において横長に組み立てられ、一棟内に通路を隔てて多数の棚が配置される。
【０００３】
菌床については、椎茸の場合であると、コナラ、サクラ、クヌギ等の広葉樹の原木に種菌を接種したほだ木が使用されることもあるが、原木の入手困難、計画生産の要請等から広葉樹のおが屑に栄養分を補充して水でブロック状に練り固めた人工ほだ木とも言える菌床が現在多用される。それは普通にはほだ木を輪切りにしたような短い円柱形または四角いサイコロ状に成形されている。また、えのき茸やしめじ等の他の茸類であると、瓶に菌床を詰めて栽培される。この発明は、瓶詰の場合にも適用できる。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
いずれにしても、従来の茸類の人工栽培においては、建築費のかかる断熱性の高い栽培棟に加えて、空調設備や栽培棚等で設備投資が多大となり、しかも、棚が固定式であって、収穫作業や他の作業のための余剰面積としての通路は必要不可欠であり、また、菌床に種菌を接種した後に収穫できるまでの熟成期間が、椎茸では５〜６ヵ月というように長期にわたることから、このようなことが人工栽培のコスト高を招いている。また、いずれの箇所の菌床も同一に熟成することはないので、個別管理も要求されることもあるが、固定式の棚に並べられているとそれが容易ではなかった。
【０００５】
この発明は、上記のような実情に鑑みて、栽培棟の中において茸類の栽培面積が増加し、しかも、作業性が良くなり個別管理にも適し、生産コストが安価になり得る茸類の栽培コンテナを提供することを課題とした。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記の課題を解決するために、第１の発明は、低面部となる下部枠組みと上面部となる上部枠組みとの間にその両方を四隅で連結する縦枠を形成して六面が広く開口したコンテナ本体と、コンテナ本体の中において菌床を載せる底網と、底網を止めるために左右に架設される少なくとも一対の掛止杆とからなり、コンテナ本体の各縦枠に前後に抜ける通気孔を数段に設け、左右両端において、それぞれ前後縦枠の通気孔に通して掛止杆の架設を数段に調整してなし得るように構成してあることを特徴とする底網可動型の茸類の栽培コンテナを提供する。
【０００７】
また、第２の発明は、低面部となる下部枠組みと上面部となる上部枠組みとの間にその両方を四隅で連結する縦枠を形成して底面以外の五面が広く開口され、底面に菌床を載せる底網を一体に形成してあることを特徴とする底網固定型の茸類の栽培コンテナを提供するものである。
【０００８】
本願の発明は上記のように構成したから、基本的にはキャスター付きの台車に積み重ね、栽培棟の中において棚と棚との間の通路に置いて使用し、広い開口から手入れし散水、天地返し、浸水処理、菌床重量測定等の作業を行いながら菌床を熟成させ、その後は収穫等の作業を行う。積み重ねがなされていても、コンテナの六面で通気性が良好であり、第１の発明にあっては、縦枠における通気孔の存在とも相まって、栽培棟内の空調としての温度、湿度、炭酸ガス濃度及び明るさ等の調整の影響を不都合なく良好に受けることができる。また、本願の発明にあっては、培地単体の管理作業を広い上面と各側面の広い開口により、さらにはコンテナの移動により容易になすことができる。また、収穫、管理、その他の作業の際、必要に応じて位置、台車又はコンテナの方向を合理的に変化させる個別管理が容易となる。
【０００９】
椎茸栽培においては温度、風周り、酸素、水、光などの要素が重要である。コンテナ本体の穴より光を取り込める。また、コンテナの材質を無色透明なプラスチックにすることにより、より一層の照度を確保することが可能になる。
【００１０】
さらに、底網可動型であると（請求項１）、縦枠に明けた通気孔を利用することにより、掛止杆に掛けて底網の高さを数段に選択できるため、状況に応じて空調の影響を受けやすく、また、作業がしやすくというように、適宜底網を高さ調整できる。
【発明の効果】
【００１１】
以上説明したように、この発明の茸類の栽培コンテナによれば、栽培棟において、六面の広い通気性から空調設備の影響を良好に受けることができ、また、四側面の広い開口からの手入れで散水や収穫等の作業も効率的になし得ることから、棚と棚との間の通路等の空き場所を栽培面積に不都合なく加えることができるだけでなく、固定式な棚の欠点を補うような培地ごとの個別管理や台車ごとの個別管理も容易になし得る。そして、多大の設備投資がなされている栽培棟の稼働率が良くなることから、茸類の生産コストを低減するのに適する。また、移動中における振動の影響による菌床の熟成・発芽促進の効果が期待できる。
【００１２】
また、請求項１の発明によれば、空き場所の環境等に応じて底網の高さを選定して使用できるので、収穫、管理、その他の作業がさらに合理的に容易となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
次に、この発明の実施形態を図面に基づいて説明する。
【００１４】
図１ないし図４は、底網可動型の一実施の形態を示したもので、その茸類の栽培コンテナＰａは、コンテナ本体１と、菌床２を載せる底網３と、底網３を支持する左右一対の掛止杆５，５などから構成される。
【００１５】
コンテナ本体１は、プラスチックで一体成形されたもので、それぞれ矩形に形成される低面部としての下部枠組み７と、上面部としての上部枠組み８とからなるとともに、その下部枠組み７と上部枠組み８との間には、各隅角において縦枠９，９，９，９を設けてあって、そのため各六面が通気良く大きく開口している。また、下部枠組み７の四辺の枠、上部枠組み８の四辺の枠及び各縦枠９，９，９，９は、積み重ねに耐え得るようにそれぞれ断面Ｌ字形のリブ形状に形成されている。
【００１６】
コンテナ本体１は、矩形の立方体に成形されているので、積み重ねることができるが、積み重ねの安定性を得るために、下部枠組み７の内側周縁に、上部枠組み８の内側開口縁８ａに差し合い得る係合片１２が垂設されている。また、各縦枠９には、それぞれ前後に抜ける通気孔１１，１１，・・を等間隔の数段に設け、また、上部枠組み８の前後両枠にも多数の通気孔１３，１３，・・を配設してある。
【００１７】
掛止杆５，５は、それぞれ左右において、いずれかの通気孔１１，１１，・・に差し込んで前後に架設されるもので、これによって底網３が選択された通気孔１１，１１の高さ位置において掛止される。図１、図２、図３では、掛止杆５，５が最下位の通気孔１１，１１に通してある場合を示したもので、底網３がコンテナ本体１の底となってこれに菌床２，２，・・が載せられる。
【００１８】
しかし、図１の二点鎖線の矢印で示すように、例えば、上から二段目に掛止杆５，５を通したならば、底上げに底網３を設けたことになり、このような底網３の高さでは、菌床２が上部枠組み８に近い高さになるので、上部枠組み８の広い開口から菌床２を容易に出し入れでき、また、積み重ね上位のコンテナＰａからの通気や散水に都合の良い手作業の高さが得られる。
【００１９】
上記の茸類の栽培コンテナＰａを使用するときは、予め左右に架設した掛止杆５，５の上に底網３を掛け、底網３の上に菌床２，２，・・を載せ、台車１０に積み重ねる。この状態で、栽培棟内の空いている場所、つまり棚の無い箇所に台車１０のまま、または台車１０から下ろして積み重ねておけば、六面が広く開口する形状に加え、通気孔１１，１３も有するので、管理作業がなしやすいこととも相まって、菌床２が栽培棟内の空調設備の影響を受けて良好に熟成し発芽期を順調に迎えることができる。また、台車１０で移動する際に菌床２が転倒しないように止めておく手段としては、支持凸ピン１４（図３、図４）または差しピン１８（図８）を使用する。そのうち、支持凸ピン１４は、プラスチック製の頭部１４ａ付きであって、少なくとも３個において（図示では４個）、菌床２の周囲に寄せつけた状態で底網３に差し付けて使用する。
【００２０】
図５は、他の実施形態を示したもので、上記した茸類の栽培コンテナＰａであると、上部枠組み８が内鍔形であるのに対して、その茸類の栽培コンテナＰｂは、上部枠組み８が外鍔形であるコンテナ本体１として形成され、そのため上面がさらに広い開口となっている。そして、下部枠組み７には上部枠組み８の開口に嵌まるように係合片１２が形成される。
【００２１】
図６は、さらに他の実施形態を示したもので、その茸類の栽培コンテナＰｃは、コンテナ本体１において各隅角の縦枠９，９，９，９に中空の支柱部１５，１５，１５，１５が形成され、積み重ねたときの加重に耐えやすくしてある。また、支柱部１５の下端には上端に嵌まり込み得る突部１７が形成され、これにより積み重ねの安定性が得られるようになっている。なお、底網３の四隅には支柱部１５につかえないように切欠１９が設けられている。
【００２２】
図７及び図８は、底網固定型の茸類の栽培コンテナＱの一実施形態を示したもので、これによると、前記実施形態の場合と同様に、下部枠組み７と上部枠組み８との間に四隅の縦枠９，９，９，９が設けられているが、底網４がプラスチックの一体成形により形成されている。なお、コンテナの形状はさまざまとなるが、この実施形態では、図５の茸類の栽培コンテナＰｂのコンテナ本体１の形状に類似する形状とした。
【００２３】
また、この場合も支持凸ピン１４により菌床２を支持できるが（図３，図４参照）、図８では、爪楊枝のような差しピン１８を菌床２に下から差し付け、それを底網４に差し込んで、菌床２を支持するようにした場合を示した。
【００２４】
なお、差しピンの形状は鎹状の差しピン（図９の１８ａ）であってもよい。椎茸栽培の水分補給方法には、天井にスプリンクラーを設置し水分補給をする上部散水型、浴槽を設け定期的に菌床自体を浴槽に沈めて水分補給をする菌床浸水型などがあるが、浸水型では、浴槽に蓋をして錘をのせるなどの加工が必要であり、菌床の移し替えなどの手間がかかる。鎹状の差しピンはこの浸水型に効果的である。コンテナ本体を浸水処理する場合、菌床の浮力を抑制できるからである。
【００２５】
このように差しピン１８や支持凸ピン１４により菌床２を固定してあると、それらに転倒やずれが生じないように台車１０を安全に移動させ得る。また、その際に発生する振動が菌床２に伝わり、また、菌床２自体が振動するので、その振動により菌床２の熟成が促進され、発芽時点を早めることができ、また、茸類の生育も良くなることが分かった。また、広い台車１０では、段積みを並列させることもあるが、このような時には、通気孔１１，１１にボルト等を通して両方の段積みを連結して積み重ねの安定性を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】この発明に係る底網可動型としての一実施形態による茸類の栽培コンテナを２個の使用要領において示す斜視図である。
【図２】同茸類の栽培コンテナの使用状態を示す正面図である。
【図３】同使用状態において一部拡大して示す断面図である。
【図４】同使用状態において菌床を支持するために使用した支持凸ピンの正面図である。
【図５】他の実施形態による茸類の栽培コンテナのコンテナ本体を示す斜視図である。
【図６】さらに他の実施形態による茸類の栽培コンテナの斜視図である。
【図７】この発明に係る底網固定型としての一実施形態による茸類の栽培コンテナの斜視図である。
【図８】同茸類の栽培コンテナを使用状態において示す一部拡大断面図である。
【図９】差しピンの別の実施例を示す説明図である。
【符号の説明】
【００２７】
Ｐａ，Ｐｂ，Ｐｃ  底網可動型の茸類の栽培コンテナ
Ｑ  底網固定型の茸類の栽培コンテナ
１  コンテナ本体
２  菌床
３，４  底網
５  掛止杆
７  下部枠組み
８  上部枠組み
９  縦枠
１１  通気孔
１８  差しピン
１８ａ  鎹状の差しピン