【手続補正書】
【提出日】平成19年11月16日(2007.11.16)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
甲殻類片を下処理する際に使用するためのデバイスであり、当該デバイスは、
第１のハンドル部材と、少なくとも第１及び第２の位置の間を第１のハンドル部材に対して移動可能な第２のハンドル部材とを有するハンドル部と、
ハンドル部に対して連結された第１の端を有すると共に甲殻類片へ挿入可能であるサイズと形状をした挿入端にある反対側の第２の端で終端し、第１と第２のブレードを備え、各ブレードは、反対側の基端と先端、及びこれらの両端の間に中心部を有し、これらのブレードの基端は夫々第１及び第２のハンドル部材に連結され、第１及び第２のブレードは互いに連結され、これらのブレードはそれらの中心部がハンドル部材の移動に応答して横方向に移動可能なように適応される、作業部とを備え、
第１及び第２のブレードは、ハンドル部材の操作によって、第１及び第２のブレードが互いに少なくとも実質的に整列されて甲殻類片への挿入端の挿入を容易にする整列配位と、これらのブレードのうち少なくとも一方のブレードの中心部が他方のブレードの中心部から横方向に離間される拡張配位との間を移動するように操作可能であるデバイス。
【請求項２】
第２のハンドル部材を第１の位置に付勢するように配置されるバイアス部材を更に備える、請求項１に記載のデバイス。
【請求項３】
第１及び第２のブレードが夫々先端に近接した位置で互いに連結される、請求項１に記載のデバイス。
【請求項４】
第１及び第２のブレードが互いに枢動可能に連結する、請求項１に記載のデバイス。
【請求項５】
第２のハンドル部材が第１の位置に在る時に、ブレードは整列配位に在り、第２のハンドル部材が第２の位置に在る時に、ブレードは拡張配位に在る、請求項１に記載のデバイス。
【請求項６】
ブレードは、夫々ハンドル部材に対し固定的に連結され、一ユニットとしてハンドル部材と共に移動する、請求項１に記載のデバイス。
【請求項７】
ハンドル部材は互いに枢動可能に連結する、請求項１に記載のデバイス。
【請求項８】
これらのブレードのうち少なくとも一方のブレードが、少なくともブレードの中心部近傍に位置される枢動リンケージで二股に分かれ、それによって、ブレードの基端部はブレードの先端部に対し枢動し整列配位と拡張配位との間を移動することができる、請求項１に記載のデバイス。
【請求項９】
ブレードが、少なくともブレードの中心部近傍に位置される枢動リンケージで二股に分かれ、それによって、ブレードの基端部はブレードの先端部に対し、枢動し整列配位と拡張配位との間を移動することができる、請求項１に記載のデバイス。
【請求項１０】
ブレードが、少なくともブレードの中心部近傍に位置される枢動リンケージで二股に別れ、それによって、ブレードの基端部はブレードの先端部に対し枢動し、整列配位と拡張配位との間を移動することができ、第１のブレードは第２のブレードに対向する方向に枢動するように配置される、請求項１に記載のデバイス。
【請求項１１】
ブレードは実質的に剛性材料で作られる、請求項１に記載のデバイス。
【請求項１２】
甲殻類片を下処理する際に使用するためのデバイスであり、当該デバイスは、
第１と第２のハンドル部材を備え、これらのハンドル部材のうち少なくとも一方のハンドル部材は、ハンドル部材が互いに離間する開配位と、これらのハンドル部材のうち一方のハンドル部材の少なくとも一部分が他方のハンドル部材の一部に近接して位置する閉配位との間を、他方のハンドル部材に対して手動で移動可能である、ハンドルと、
第１と第２のアームを備え、各アームが、互いに反対側の基端と先端、及び基端と先端との間の中間部を有し、アームの基端は夫々第１及び第２のハンドル部材に連結され、アームの先端は甲殻類片へのデバイスの挿入を容易にするためにデバイスの終端と一致して終端し、第１及び第２のアームは少なくとも各アームの先端近傍の位置で共に連結される、作業端と、を有し、
第１及び第２のアームは、ハンドル部材の操作によって、第１及び第２のアームが互いに少なくとも実質的に整列し、デバイスが甲殻類片へ挿入可能である整列配位と、これらのアームのうち少なくとも一方のアームの中心部が他方のアームの中心部から離間する拡張配位との間を移動するように操作可能であるデバイス。
【請求項１３】
第１及び第２のハンドル部材の少なくとも一方を開配置に付勢するように配置されるバイアス部材を更に備える、請求項１２に記載のデバイス。
【請求項１４】
第１及び第２のアームが夫々の最先端で共に連結される、請求項１２に記載のデバイス。
【請求項１５】
第１及び第２のアームの中心部が、夫々のハンドル部材とアームが共に連結される位置との間に位置される、請求項１２に記載のデバイス。
【請求項１６】
ハンドル部材が開配位に在る時に、アームは整列配位に在り、ハンドル部材が閉配位に在る時に、アームは拡張配位に在る、請求項１２に記載のデバイス。
【請求項１７】
これらのアームのうち少なくとも一方が、少なくともアームの中心部近傍に位置される枢動接続部で二股に分かれ、アームの基端部はアームの先端部に対し枢動し、整列配位と拡張配位との間を移動することができる、請求項１２に記載のデバイス。
【請求項１８】
第１及び第２のアームが、少なくともアームの中心部近傍に位置される枢動接続部で二股に分かれ、それによってアームの基端部はアームの先端部に対し枢動し整列配位と拡張配位との間を移動することができ、第１のアームは第２のアームに対向する方向に枢動するように配置される、請求項１２に記載のデバイス。
【請求項１９】
アームは実質的に剛性材料で作られる、請求項１２に記載のデバイス。
【請求項２０】
甲殻類片を下処理するためのデバイスであり、当該デバイスは、
基端部、先端部、及び中心部を有する長さを備え、中心部が基端部及び先端部の両方に対して横方向に移動できるように配置され、先端部が甲殻類片への先端部の挿入を容易にするようなサイズと形状とされる、第１のブレードと、
基端部、先端部、及び中心部を有する長さを備え、中心部が基端部及び先端部の両方に対して横方向に移動できるように配置され、先端部が甲殻類片への先端部の挿入を容易にするようなサイズと形状とされる、第２のブレードを備え、
第１及び第２のブレードの基端部は互いに移動可能に連結され、
第１及び第２のブレードの基端部に連結され、第１及び第２のブレードの中心部を、第１及び第２のブレードが互いに少なくとも実質的に整列され、ブレードの先端部が甲殻類片に挿入可能である整列配位と、ブレードの中心部が互いに離間する拡張配位との間を選択的に移動するように配置される、アクチュエータを備えるデバイス。
【請求項２１】
アクチュエータはブレードが整列配位と拡張配位との間を移動するよう手動で操作可能である、請求項２０に記載のデバイス。
【請求項２２】
甲殻類片を下処理して甲殻類から殻を取り去るのを容易にするための方法であって、
少なくとも４つの相互接続されたバーを有するリンケージの少なくとも二つのバーを甲殻類片に挿入するステップと、
リンケージを作動して少なくとも一つのバーが殻を貫通するまで、バーの少なくとも二つのバーを甲殻類片の中で横方向に拡張するステップと、
少なくとも二つのバーが作動して殻にスリットを入れながらリンケージを取り去るステップと、を有する方法。
【請求項２３】
リンケージはハンドルに接続され、リンケージを作動することはハンドルを手動で操作することを含む、請求項２２に記載の方法。
【請求項２４】
リンケージは一対の対向するハンドル部材に接続され、リンケージを作動することは少なくとも一方のハンドル部材を他方のハンドル部材に対して手動で移動することを含む、請求項２２に記載の方法。
【請求項２５】
リンケージは一対の対向するハンドル部材に接続され、リンケージを作動することは少なくとも一方のハンドル部材を他方のハンドル部材に対して手動で枢動することを含む、請求項２２に記載の方法。
【請求項２６】
リンケージは一対の対向するハンドル部材に接続され、リンケージを作動することはハンドル部材を共に強く握ることを含む、請求項２２に記載の方法。