【手続補正書】
【提出日】平成19年1月5日(2007.1.5)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
一定容積を備えた箱形本体（２０）と、
前記箱形本体（２０）の中に水及びオゾンガスを供給する供給口を有するノズル（２２，２３）とからなり、
前記箱形本体（２０）は混合された前記水及びオゾンガスを排出する排出口（２６）を有し、前記ノズル（２２，２３）は、同心状で多重孔を有して、前記水の流れに誘引されて前記供給口にオゾンガスを引き込むためのオゾン誘引孔を備え、
前記箱形本体（２０）は、前記ノズル（２２，２３）から噴出される前記水の渦流が２次元化されて形成されるように扁平な空間を形成して乱流を発生させるための乱流発生部（Ｖ）を備えた前記水及びオゾンを混合攪拌するためのオゾン・水混合攪拌器（１５）とを備えた殺菌システムであって、
前記水を前記オゾン・水混合攪拌器（１５）に供給するための水供給装置（２）と、前記オゾンを発生させ前記オゾン・水混合攪拌器（１５）に供給するためのオゾン発生器（１）と
からなる殺菌システム。
【請求項２】
一定容積を備えた箱形本体（２０）と、前記箱形本体（２０）の中にオゾンガスと水とが混合されたオゾン水を供給する供給口を備えたノズル（２９）とからなり、
前記箱形本体（２０）は前記オゾン水を排出する排出口（２６）を有し、前記箱形本体（２０）は、前記ノズル（２９）から噴出される前記オゾン水の渦流が２次元化されて形成されるように扁平な空間を形成して乱流を発生させるための乱流発生部（Ｖ）を備えてオゾン水を混合攪拌するためのオゾン水混合攪拌器（２８）とを備えた殺菌システムであって、
前記オゾンを発生させて水と混合してオゾン水を供給するためのオゾン水製造器と、前記水をオゾン水製造器に供給するための水供給装置（２）と
からなる殺菌システム。
【請求項３】
一定容積を備えた箱形本体（２０）と、前記箱形本体（２０）の中に水を供給する供給口を有し、キャビテーションを発生するキャビテーションノズル（３０）とからなり、
前記箱形本体（２０）は前記水を排出する排出口（３４）を有し、前記箱形本体（２０）は、前記キャビテーションノズル（３０）から噴出される前記水の渦流が２次元化されて形成されるように扁平な空間を形成して乱流を発生させるための乱流発生部を備えた前記水を混合攪拌するための水混合攪拌器（３３）を備えた殺菌システムであって、
前記水を前記水混合攪拌器（３３）に供給するための水供給装置（２）と、前記排出口（３４）から排出された水に紫外線を照射するための紫外線照射手段（３６）と
からなる殺菌システム。
【請求項４】
一定容積を備えた箱形本体（２０）と、前記箱形本体（２０）の中に水及び塩素水を供給する供給口を有し、キャビテーションを発生するキャビテーションノズル（４１）とからなり、
前記箱形本体（２０）は混合された前記水及び前記塩素水を排出する排出口（４６）を有し、前記箱形本体（２０）は、前記キャビテーションノズル（４１）から噴出される前記水の渦流が２次元化されて形成されるように扁平な空間を形成して乱流を発生させるための乱流発生部を備えた前記水を混合攪拌するための塩素水・水混合攪拌器（４０）を備えた殺菌システムであって、
前記塩素水を前記塩素水・水混合攪拌器（４０）に供給するための塩素水供給装置と、前記水を前記塩素水・水混合攪拌器（４０）に供給するための水供給装置（２）と
からなる殺菌システム。
【請求項５】
請求項１ないし４から選択される１項において、
前記水供給装置（２）は、前記水を一定温度に冷却するための冷凍回路（３）とを備えたものである殺菌システム。
【請求項６】
請求項５において、前記冷凍回路（３）は、前記冷凍回路（３）を構成し水を冷却する冷却器（４）の出口の温度を検知する出口温度センサー（９）と、前記冷凍回路（３）を構成する冷凍機（６）を回転制御する制御装置とを備えたものである殺菌システム。
【請求項７】
一定容積を備えた箱形本体（２０）と、前記箱形本体（２０）の中にオゾン水及び塩素水を供給する供給口を有し、キャビテーションを発生するキャビテーションノズル（４１）とからなり、
前記箱形本体（２０）は前記オゾン水及び塩素水を排出する排出口（４６）を有し、前記箱形本体（２０）は、前記キャビテーションノズル（４１）から噴出される前記オゾン水及び前記塩素水の渦流が２次元化されて形成されるように扁平な空間を形成して乱流を発生させるための乱流発生部を備えた前記オゾン水及び前記塩素水を混合攪拌するための塩素水・オゾン水混合攪拌器（４０）を備えた殺菌システムであって、
前記オゾン水を塩素水・オゾン水混合攪拌器（４０）に供給するためのオゾン水供給装置と、前記塩素水を塩素水・オゾン水混合攪拌器（４０）に供給するための塩素水供給装置と
からなる殺菌システム。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００８】
【課題を解決するための手段】
本発明は、前述した目的を達成するために次のような手段を採用する。本発明の第１の殺菌システムは、一定容積を備えた箱形本体（２０）と、前記箱形本体（２０）の中に水及びオゾンガスを供給する供給口を有するノズル（２２，２３）とからなり、前記箱形本体（２０）は混合された前記水及びオゾンガスを排出する排出口（２６）を有し、前記ノズル（２２，２３）は、同心状で多重孔を有して、前記水の流れに誘引されて前記供給口にオゾンガスを引き込むためのオゾン誘引孔を備え、前記箱形本体（２０）は、前記ノズル（２２，２３）から噴出される前記水の渦流が２次元化されて形成されるように扁平な空間を形成して乱流を発生させるための乱流発生部（Ｖ）を備えた前記水及びオゾンを混合攪拌するためのオゾン・水混合攪拌器（１５）とを備えた殺菌システムであって、前記水を前記オゾン・水混合攪拌器（１５）に供給するための水供給装置（２）と、前記オゾンを発生させ前記オゾン・水混合攪拌器（１５）に供給するためのオゾン発生器（１）とからなる。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００９】
本発明の第２の殺菌システムは、一定容積を備えた箱形本体（２０）と、前記箱形本体（２０）の中にオゾンガスと水とが混合されたオゾン水を供給する供給口を備えたノズル（２９）とからなり、前記箱形本体（２０）は前記オゾン水を排出する排出口（２６）を有し、前記箱形本体（２０）は、前記ノズル（２９）から噴出される前記オゾン水の渦流が２次元化されて形成されるように扁平な空間を形成して乱流を発生させるための乱流発生部（Ｖ）を備えてオゾン水を混合攪拌するためのオゾン水混合攪拌器（２８）とを備えた殺菌システムであって、前記オゾンを発生させて水と混合してオゾン水を供給するためのオゾン水製造器と、前記水をオゾン水製造器に供給するための水供給装置（２）とからなる。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１１】
本発明の第４の殺菌システムは、一定容積を備えた箱形本体（２０）と、前記箱形本体（２０）の中に水及び塩素水を供給する供給口を有し、キャビテーションを発生するキャビテーションノズル（４１）とからなり、前記箱形本体（２０）は混合された前記水及び前記塩素水を排出する排出口（４６）を有し、前記箱形本体（２０）は、前記キャビテーションノズル（４１）から噴出される前記水の渦流が２次元化されて形成されるように扁平な空間を形成して乱流を発生させるための乱流発生部を備えた前記水を混合攪拌するための塩素水・水混合攪拌器（４０）を備えた殺菌システムであって、前記塩素水を前記塩素水・水混合攪拌器（４０）に供給するための塩素水供給装置と、前記水を前記塩素水・水混合攪拌器に供給するための水供給装置（２）とからなる。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１４】
本発明の第５の殺菌システムは、一定容積を備えた箱形本体（２０）と、前記箱形本体（２０）の中にオゾン水及び塩素水を供給する供給口を有し、キャビテーションを発生するキャビテーションノズル（４１）とからなり、前記箱形本体（２０）は前記オゾン水及び塩素水を排出する排出口（４６）を有し、前記箱形本体（２０）は、前記キャビテーションノズル（４１）から噴出される前記オゾン水及び前記塩素水の渦流が２次元化されて形成されるように扁平な空間を形成して乱流を発生させるための乱流発生部を備えた前記オゾン水及び前記塩素水を混合攪拌するための塩素水・オゾン水混合攪拌器（４０）を備えた殺菌システムであって、前記オゾン水を塩素水・オゾン水混合攪拌器（４０）に供給するためのオゾン水供給装置と、前記塩素水を塩素水・オゾン水混合攪拌器（４０）に供給するための塩素水供給装置とからなる。オゾン水、塩素水は、必要に応じて冷却回路により冷却されたものを供給すると良い。この冷却は、オゾン、又は塩素を混合する前の水を冷却するものであっても良い。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２２】
オゾン粒を含んだオゾン水は、排出パイプ２６から排出される。排出されたオゾン水は、オゾン洗浄装置２７に供給され、予備洗浄された野菜、鮮魚にノズル（図示せず）から噴霧して洗浄、殺菌を行う。オゾン洗浄装置２７の構造機能は、公知でありかつ本発明の要旨ではないのでその説明は省略する。なお、ノズルによる噴霧でなく、オゾン水に浸漬して野菜、鮮魚を洗浄しても良い。オゾン洗浄装置２７で洗浄された野菜、鮮魚は、次工程に運ばれてパッケージ、冷蔵等の必要な工程をへて処理される。
【手続補正７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３０】
噴射口３４に連続する排出管３５は、紫外線を透過する透明のガラス等で作られたものである。排出管３５の外周には、紫外線ランプ３６が配置されている。紫外線ランプ３６は、それから発せられる紫外線により水の中の微生物を直接殺菌すると同時に、水中に溶存している酸素によりオゾンを発生させてオゾン水とする。なお、紫外線、Ｘ線等を空気に当てるとオゾンが発生する現象は、良く知られている。
【手続補正８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３３
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３３】
水供給パイプ４２から水が供給され、同時に塩素水供給パイプ４３から塩素水が供給される。水と塩素水が同時に箱形本体２０の内部空間Ｖに供給されると、キャビテーションが発生しこの内部で両者は均一に混合攪拌される。この混合攪拌の原理は、実施の形態３で説明した通りであり、ここでは詳細な説明は省略する。塩素は、水の中に均一に混合攪拌され、排出パイプ４６から排出される。二重管のキャビテーションノズル４１の機能については、本出願人が提案した特開平１１−３１９８１９号公報で公知である。水の冷却機能を備えた給水部２は、実施の形態１のシステムと同一であるので、説明を省略する。
【手続補正９】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３５】
（その他の実施の形態）
前記実施の形態、野菜の洗浄に用いるものであったが、鮮魚の殺菌に用いても良い。又、水泳用のプールの水の殺菌に用いても良い。この場合は、冷凍回路は必要ない。前記実施の形態では、水の温度を制御するのに冷却器４の入口と出口の温度を検出し、冷凍機モータ１０の回転数をインバータ制御するものであった。しかしながら、出口に出口温度センサー９を配置して、冷凍機モータ１０をオンオフ制御するものであっても良い。
【手続補正１０】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】図１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図１】
2001205059.tif 000001