【手続補正書】
【提出日】令和1年7月9日(2019.7.9)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
親油性相；水相；基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素；および前記酵素のための基質を含む物質を含む、抗微生物活性を生じさせるための組成物。
【請求項２】
第１の相；第２の相；基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素；および前記酵素のための基質を含む物質を含む、抗微生物活性を生じさせるための組成物であって、前記第１の相と前記第２の相とが不混和性であり、任意選択で前記第１の相は、前記第２の相よりも極性が低い、組成物。
【請求項３】
油；乳化剤；基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素；および前記酵素のための基質を含む物質を含む、抗微生物活性を生じさせるための組成物。
【請求項４】
非水性溶媒、任意選択でグリセロール、ジメチルスルホキシド、プロピレングリコールまたはポリエチレングリコールを含む、請求項１から３のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項５】
前記親油性相または第１の相が、油であるか、または油を含む、請求項１もしくは請求項２に記載の、または請求項１もしくは請求項２に従属する任意の請求項に記載の、組成物。
【請求項６】
前記油が、オリーブ油、トウモロコシ油、植物油、ヒマワリ油もしくはパラフィン油であるか、またはオリーブ油、トウモロコシ油、植物油、ヒマワリ油もしくはパラフィン油を含む、請求項３、請求項３に従属する任意の請求項、または請求項５に記載の組成物。
【請求項７】
乳化剤を含む、請求項１もしくは請求項２、または請求項１もしくは請求項２に従属する任意の請求項に記載の組成物。
【請求項８】
前記乳化剤が界面活性剤であり、任意選択で、前記界面活性剤が、ＴＷＥＥＮ、ＳＰＡＮ、ポロクサマーもしくはポリグリセロールポリリシノレートであるか、またはＴＷＥＥＮ、ＳＰＡＮ、ポロクサマーもしくはポリグリセロールポリリシノレートを含む、請求項３、請求項３に従属する任意の請求項、または請求項７に記載の組成物。
【請求項９】
前記酵素が、前記物質中に存在し得る、前記基質を変換して過酸化水素を放出できる任意の酵素活性に対して追加的である、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１０】
ｉ）前記酵素に前記基質を変換させるに十分な自由水を含まない、
ｉｉ）前記酵素が前記基質を変換できないように前記酵素と前記物質とが、水から離れている、または
ｉｉｉ）２０％未満の水、好ましくは１０〜１９％の水を含む、
先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１１】
前記酵素が、精製された酵素である、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１２】
前記酵素がオキシドレダクターゼ酵素であり、好ましくはグルコースオキシダーゼである、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１３】
前記物質が、カタラーゼ活性を欠く、および／または
前記物質が、前記基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素活性を欠く、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１４】
無菌である、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１５】
前記物質が、ハチミツであるか、またはハチミツを含み、好ましくは、前記組成物が、オゾン処理ハチミツもオゾン化油も含まない、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１６】
前記物質が、前記酵素のための精製された基質、好ましくは、精製された糖、例えば、精製されたグルコースを含む、請求項１から１４のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１７】
ａ）１０〜６０％、好ましくは２０〜５０％、より好ましくは３５〜４５％（ｗ／ｗ）の非水性溶媒；および／または
ｂ）１０〜４０％、好ましくは２０〜３０％（ｗ／ｗ）の油；および／または
ｃ）１〜１０％、好ましくは１〜５％（ｗ／ｗ）の乳化剤；および／または
ｄ）１０〜５０％、好ましくは２０〜４０％（ｗ／ｗ）の、前記酵素のための基質を含む物質
を含む、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１８】
エマルションである、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１９】
粘度増加剤、任意選択で親水コロイド、例えば、デンプン、加工デンプン、キサンタン、ガラクトマンナン（例えば、グアーガム、ローカストビーンガムおよびタラガム）、アラビアゴムもしくはアカシアゴム、カラヤゴム、トラガカントゴム、コンニャクマンナン、またはセルロース誘導体、例えば、カルボキシメチルセルロース、メチルセルロースもしくはヒドロキシプロピルメチルセルロースをさらに含む、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項２０】
組成物を形成するために、第１の構成成分、第２の構成成分、基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素、および前記酵素のための基質を含む物質を混合するステップを含み、前記第１の構成成分と第２の構成成分とが不混和性である、組成物、任意選択で、先行する請求項のいずれか一項に記載の組成物を作製する方法。
【請求項２１】
組成物を形成するために、油、基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素、および前記酵素のための基質を含む物質を混合するステップを含む、組成物、任意選択で、請求項１〜１９のいずれか一項に記載の組成物を作製する方法。
【請求項２２】
親油性構成成分、水性構成成分、基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素、および前記酵素のための基質を含む物質を混合して前記組成物を形成するステップを含む、組成物、任意選択で、請求項１から１９のいずれか一項に記載の組成物を作製する方法。
【請求項２３】
非水性溶媒および／または乳化剤および／または油および／または粘度増加剤を混合するステップを含む、請求項２０から２２のいずれかに記載の方法。
【請求項２４】
酵素、前記酵素のための基質を含む物質、第２の相の液体、第１の相の液体、および任意選択で乳化剤を、エマルションを形成するのに十分な時間にわたって高い剪断速度下で混合するステップを含む、組成物、任意選択で、請求項１から１９のいずれか一項に記載の組成物を作製する方法であって、
任意選択で、予め混合された成分を前記乳化剤と接触させ、前記予め混合された成分および前記乳化剤を含む混合物を高い剪断速度下で混合する前に、前記酵素、前記酵素のための基質を含む前記物質、前記第２の相の液体および前記第１の相の液体が、前記高い剪断速度下で予め混合され、および／または
任意選択で、溶液を形成するために、前記溶液を前記第１の相の前記液体と接触させる前に、前記酵素、および前記酵素のための基質を含む前記物質が、前記第２の相の前記液体中に溶解される、方法。
【請求項２５】
前記高い剪断速度が１０００  １／ｓ〜４０００  １／ｓである、請求項２４に記載の方法。
【請求項２６】
請求項１から１９のいずれか一項に記載の組成物と、薬学的に許容される担体、賦形剤または希釈剤とを含む医薬組成物。
【請求項２７】
医薬の製造における、請求項１から１９または２６のいずれか一項に記載の組成物の使用。
【請求項２８】
微生物感染症の処置において使用するための請求項１から１９のいずれか一項に記載の組成物または請求項２６に記載の医薬組成物であって、任意選択で、前記微生物感染症が、気道感染症、例えば、上気道感染症（例えば、扁桃炎、喉頭炎または副鼻腔炎）もしくは下気道感染症（例えば、気管支炎、肺炎、細気管支炎または結核）；慢性閉塞性肺疾患（ＣＯＰＤ）、嚢胞性線維症、気管支拡張症、喘息と関連する感染症、またはＨＩＶ／ＡＩＤＳ関連呼吸器感染症、または終末期疾患と関連する呼吸器感染症である、組成物または医薬組成物。
【請求項２９】
請求項１から１９のいずれか一項に記載の組成物を含むスプレーまたは霧化デバイス。
【請求項３０】
本願の明細書に記載の発明。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０２３４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０２３４】
特定の実施形態では、例えば、以下が提供される：
（項目１）
親油性相；水相；基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素；および前記酵素のための基質を含む物質を含む、抗微生物活性を生じさせるための組成物。
（項目２）
コロイドまたは懸濁物の形態である、項目１に記載の組成物。
（項目３）
エマルションの形態である、項目１または２に記載の組成物。
（項目４）
前記親油性相が、油またはワックスを含む、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目５）
前記油またはワックスが、Ａｌｅｕｒｉｔｅｓ  Ｍｏｌｕｃｃａｎａ種子油；ブドウ（Ｖｉｔｉｓ  Ｖｉｎｉｆｅｒａ）種子油；アーモンド油ＮＦ；ハイブリッドベニバナ（Ｃａｒｔｈａｍｕｓ  Ｔｉｎｃｔｏｒｉｕｓ）油；無水ラノリンＵＳＰ；ミリスチン酸イソプロピル；杏仁油；パルミチン酸イソプロピル；アボカド（Ｐｅｒｓｅａ  Ｇｒａｔｉｓｓｉｍａ）油；ホホバ（Ｂｕｘｕｓ  Ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）油；ババス油；ラノリン；ミツロウ；マカダミア（Ｔｅｒｎｉｆｏｌｉａ）ナッツ油；ルリジサ（Ｂｏｒａｇｏ  Ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）種子油；Ｍａｎｇｉｆｅｒａ  Ｉｎｄｉｃａ（マンゴー）シードバター；ブラジルナッツ油；鉱油；安息香酸Ｃ１２〜１５アルキル；ミリスチン酸ミリスチル；Ｃａｎｎａｂｉｓ  Ｓａｔｉｖａ種子油；オリーブ（Ｏｌｅａ  Ｅｕｒｏｐａｅａ）油；キャノーラ油；Ｏｒｙｚａ  Ｓａｔｉｖａ（米糠）油；トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリル；ラッカセイ油ＮＦ；ニンジン（Ｄａｕｃｕｓ  Ｃａｒｏｔａ  Ｓａｔｉｖａ）種子油；ワセリン；ヒマシ（Ｒｉｃｉｎｕｓ  Ｃｏｍｍｕｎｉｓ）油；ＰＰＧ−１５ステアリルエーテル；セレシン；パルミチン酸レチニル；セテアリルアルコール；ベニバナ（Ｃａｒｔｈａｍｕｓ  Ｔｉｎｃｔｏｒｉｕｓ）油；セチルアルコール；ゴマ（Ｓｅｓａｍｕｍ  Ｉｎｄｉｃｕｍ）油；セチルエステル；シアバター（Ｂｕｔｙｒｏｓｐｅｒｍｕｍ  Ｐａｒｋｉｉ）；パルミチン酸セチル；ダイズ（Ｇｌｙｃｉｎｅ  Ｓｏｊａ）油；ココナツ油；ステアリン酸；Ｄａｕｃｕｓ  Ｃａｒｏｔａ  Ｓａｔｉｖａ（ニンジン）根抽出物；ステアリルアルコール；アジピン酸ジイソプロピル；ヒマワリ（Ｈｅｌｉａｎｔｈｕｓ  Ａｎｎｕｓ）油；ジメチコン；スイートアーモンド（Ｐｒｕｎｕｓ  Ａｍｙｇｄａｌｕｓ  Ｄｕｌｃｉｓ）油；イヌバラ（Ｒｏｓａ  Ｃａｎｉｎａ）ヒップ油；Ｔｈｅｏｂｒｏｍａ  Ｃａｃａｏ（ココア）シードバター；エミュー油；トコフェロール；月見草油から選択される、項目４に記載の組成物。
（項目６）
前記油またはワックスがミツロウである、項目４または５に記載の組成物。
（項目７）
１または複数の乳化剤をさらに含む、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目８）
前記乳化剤が、３〜６または８〜１８の範囲の親水性−親油性バランス（ＨＬＢ）値を有するか、または前記乳化剤が、３〜６または８〜１８の範囲の合わせたＨＬＢ値を有する、項目７に記載の組成物。
（項目９）
前記乳化剤が、ステアロイル乳酸カルシウム；セテアレス−２０；セテアリルグルコシド；セテス−１０；セテス−２；セテス−２０；コカミドＭＥＡ；ラウリン酸グリセリル；ステアリン酸グリセリル；ステアリン酸グリセリル（および）ステアリン酸ＰＥＧ−１００；ステアリン酸グリセリルＳＥ；ジステアリン酸グリコール；ステアリン酸グリコール；イソセテス−２０；イソステアレス−２０；ラウラミドＤＥＡ；ラウレス−２３；ラウレス−４；レシチン；リノレアミドＤＥＡ；セスキステアリン酸メチルグルコース；オレス−１０；オレス−１０／ポリオキシル１０オレイルエーテルＮＦ；オレス−２；オレ
ス−２０；オレス−２０；ステアリン酸ＰＥＧ−１００；ＰＥＧ−２０アーモンドグリセリド；セスキステアリン酸ＰＥＧ−２０メチルグルコース；ＰＥＧ−２５水素添加ヒマシ油；ジポリヒドロキシステアリン酸ＰＥＧ−３０；ジラウリン酸ＰＥＧ−４；ペルオレイン酸ＰＥＧ−４０ソルビタン；ＰＥＧ−６０アーモンドグリセリド；ラウリン酸ＰＥＧ−８；ラウリン酸ＰＥＧ−８０ソルビタン；ポリソルベート２０；ポリソルベート６０；ポリソルベート８０；ポリソルベート８５；ステアロイル乳酸ナトリウム；イソステアリン酸ソルビタン；ラウリン酸ソルビタン；オレイン酸ソルビタン；セスキオレイン酸ソルビタン；ステアリン酸ソルビタン；ステアリン酸ソルビタン（および）ヤシ脂肪酸スクロース；トリオレイン酸ソルビタン；ステアラミドＭＥＡ；ステアレス−２；ステアレス−２１から選択される、項目８に記載の組成物。
（項目１０）
前記乳化剤がレシチンである、項目７から９のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１１）
局所適用のために製剤化されている、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１２）
クリームまたはローションの形態である、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１３）
前記酵素が、前記物質中に存在し得る、前記基質を変換して過酸化水素を放出できる任意の酵素活性に対して追加的である、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１４）
前記組成物が、前記酵素に前記基質を変換させるに十分な自由水を含まない貯蔵安定性組成物である、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１５）
前記酵素が、精製された酵素である、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１６）
前記酵素がオキシドレダクターゼ酵素である、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１７）
前記オキシドレダクターゼ酵素がグルコースオキシダーゼである、項目１６に記載の組成物。
（項目１８）
前記物質が、前記酵素のための精製された基質を含む、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１９）
前記精製された基質が、精製された糖を含む、項目１８に記載の組成物。
（項目２０）
前記精製された糖が、Ｄ−グルコース、ヘキソースまたはＤ−ガラクトースを含む、項目１９に記載の組成物。
（項目２１）
前記物質が、純化されていない天然物質である、項目１から１７のいずれか一項に記載の組成物。
（項目２２）
前記純化されていない天然物質が、カタラーゼ活性を欠く、項目２１に記載の組成物。
（項目２３）
前記純化されていない天然物質が、純化されていない天然糖物質である、項目２１または２２に記載の組成物。
（項目２４）
前記純化されていない天然糖物質がハチミツである、項目２３に記載の組成物。
（項目２５）
前記ハチミツが、低温殺菌されていないハチミツ、好ましくはクリーム状の低温殺菌されていないハチミツである、項目２４に記載の組成物。
（項目２６）
任意の検出可能な過酸化水素を含まない、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目２７）
無菌組成物である、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目２８）
前記親油性相対前記水相の比が、９：１〜１：９、８：１〜１：８、７：１〜１：７、６：１〜１：６、５：１〜１：５、４：１〜１：４、３：１〜１：３または２：１〜１：２（ｖ／ｖ）である、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目２９）
５〜９５％、１０〜９５％、１５〜９５％、２０〜９５％、２５〜９５％、３０〜９５％、３５〜９５％、４０〜９５％、４５〜９５％、５０〜９５％、５５〜９５％、６０〜９５％、６５〜９５％、７０〜９５％、７５〜９５％、８０〜９５％、８５〜９５％または９０〜９５％（ｖ／ｖ）の親油性相（存在する任意の乳化剤を含む）を含む、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３０）
５〜９５％、５〜９０％、５〜８５％、５〜８０％、５〜７５％、５〜７０％、５〜６５％、５〜６０％、５〜５５％、５〜５０％、５〜４５％、５〜４０％、５〜３５％、５〜３０％、５〜２５％、５〜２０％、５〜１５％または５〜１０％（ｖ／ｖ）の親油性相（存在する任意の乳化剤を含む）を含む、項目１から２８のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３１）
５〜９５％、１０〜９５％、１５〜９５％、２０〜９５％、２５〜９５％、３０〜９５％、３５〜９５％、４０〜９５％、４５〜９５％、５０〜９５％、５５〜９５％、６０〜９５％、６５〜９５％、７０〜９５％、７５〜９５％、８０〜９５％、８５〜９５％または９０〜９５％（ｖ／ｖ）の水相を含む、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３２）
５〜９５％、５〜９０％、５〜８５％、５〜８０％、５〜７５％、５〜７０％、５〜６５％、５〜６０％、５〜５５％、５〜５０％、５〜４５％、５〜４０％、５〜３５％、５〜３０％、５〜２５％、５〜２０％、５〜１５％または５〜１０％（ｖ／ｖ）の水相を含む、項目１から３１のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３３）
１〜６０％、１〜５０％、１〜４０％、１〜３０％、１〜２０％または１〜１０％（ｗ／ｖ）の前記物質を含む、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３４）
１〜６０％、５〜６０％、１０〜６０％、１５〜６０％、２０〜６０％、２５〜６０％、３０〜６０％、３５〜６０％、４０〜６０％、４５〜６０％または５０〜６０％（ｗ／ｖ）の前記物質を含む、項目１から３２のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３５）
２０％未満の水、好ましくは１０〜１９％の水を含む、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３６）
前記組成物１グラム当たり、１〜１５００単位、１５〜１５００単位、３０〜１５００単位、５０〜１５００単位、１００〜１５００単位、１〜＜６８５単位、１５〜＜６８５単位、３０〜＜６８５単位、５０〜＜６８５単位、１００〜＜６８５単位、５００〜１０００単位、６８５〜１０００単位または１００〜５００単位の前記酵素、好ましくはグル
コースオキシダーゼを含む、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３７）
少なくとも２４時間の期間にわたって、０．１ｍｍｏｌ／リットル〜２ｍｍｏｌ／リットル未満の過酸化水素の持続的放出を提供するのに十分な酵素および基質を含む、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３８）
医薬としての使用のための、先行する項目のいずれか一項に記載の組成物。
（項目３９）
微生物感染症の予防または処置における使用のための、項目１から３７のいずれか一項に記載の組成物。
（項目４０）
微生物感染症の予防または処置のための医薬の製造における、項目１から３７のいずれか一項に記載の組成物の使用。
（項目４１）
前記予防または処置が、前記組成物の局所投与による、項目３９または４０に記載の使用。
（項目４２）
項目１から３７のいずれか一項に記載の組成物の有効量を、かかる処置を必要とする対象に投与するステップを含む、微生物感染症の予防または処置の方法。
（項目４３）
前記組成物が前記対象に局所投与される、項目４２に記載の方法。
（項目４４）
前記微生物感染症が、ウイルス感染症、好ましくは単純ヘルペスウイルス（ＨＳＶ）感染症である、項目３９から４１のいずれか一項に記載の使用、または項目４２もしくは４３に記載の方法。
（項目４５）
前記微生物感染症が真菌感染症である、項目３９から４１のいずれか一項に記載の使用、または項目４２もしくは４３に記載の方法。
（項目４６）
前記微生物感染症が細菌感染症である、項目３９から４１のいずれか一項に記載の使用、または項目４２もしくは４３に記載の方法。
（項目４７）
親油性構成成分、水性構成成分、基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素、および前記酵素のための基質を含む物質を混合して前記組成物を形成するステップを含む、項目１から３７のいずれか一項に記載の組成物を作製する方法。
（項目４８）
第１の相；第２の相；基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素；および前記酵素のための基質を含む物質を含む、抗微生物活性を生じさせるための組成物であって、前記第１の相と前記第２の相とが不混和性である、組成物。
（項目４９）
前記第１の相が、前記第２の相よりも極性が低い、項目４８に記載の組成物。
（項目５０）
前記第１の相が非極性相であり、前記第２の相が極性相である、項目４８または項目４９に記載の組成物。
（項目５１）
前記第１の相が親油性相であり、前記第２の相が水相である、項目４８から５０のいずれか一項に記載の組成物。
（項目５２）
前記第２の相が、非水性溶媒、任意選択でグリセロール、ジメチルスルホキシド、プロピレングリコールまたはポリエチレングリコールを含む、項目４８から５１のいずれか
一項に記載の組成物。
（項目５３）
前記第１の相が、油、任意選択でオリーブ油、トウモロコシ油、植物油、ヒマワリ油もしくはパラフィン油であるか、または油、任意選択でオリーブ油、トウモロコシ油、植物油、ヒマワリ油もしくはパラフィン油を含む、項目４８から５２のいずれか一項に記載の組成物。
（項目５４）
乳化剤、好ましくは界面活性剤を含み、任意選択で、前記界面活性剤が、ＴＷＥＥＮ、ＳＰＡＮ、ポロクサマーもしくはポリグリセロールポリリシノレートであるか、またはＴＷＥＥＮ、ＳＰＡＮ、ポロクサマーもしくはポリグリセロールポリリシノレートを含む、項目４８から５３のいずれか一項に記載の組成物。
（項目５５）
油；乳化剤；基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素；および前記酵素のための基質を含む物質を含む、抗微生物活性を生じさせるための組成物。
（項目５６）
非水性溶媒を含む、項目５５に記載の組成物。
（項目５７）
前記非水性溶媒が極性溶媒である、項目５６に記載の組成物。
（項目５８）
前記非水性溶媒が有機溶媒である、項目５６または項目５７に記載の組成物。
（項目５９）
前記非水性溶媒が、グリセロール、ジメチルスルホキシド、プロピレングリコールもしくはポリエチレングリコールであるか、またはグリセロール、ジメチルスルホキシド、プロピレングリコールもしくはポリエチレングリコールを含む、項目５６から５８のいずれか一項に記載の組成物。
（項目６０）
前記油が、オリーブ油、トウモロコシ油、植物油、ヒマワリ油もしくはパラフィン油であるか、またはオリーブ油、トウモロコシ油、植物油、ヒマワリ油もしくはパラフィン油を含む、項目５５から５９のいずれか一項に記載の組成物。
（項目６１）
前記乳化剤が、界面活性剤であるか、または界面活性剤を含む、項目５５から６０のいずれか一項に記載の組成物。
（項目６２）
前記界面活性剤が、ＴＷＥＥＮ、ＳＰＡＮ、ポロクサマーもしくはポリグリセロールポリリシノレートであるか、またはＴＷＥＥＮ、ＳＰＡＮ、ポロクサマーもしくはポリグリセロールポリリシノレートを含む、項目６１に記載の組成物。
（項目６３）
前記酵素が、前記物質中に存在し得る、前記基質を変換して過酸化水素を放出できる任意の酵素活性に対して追加的である、項目４８から６２のいずれか一項に記載の組成物。
（項目６４）
前記酵素に前記基質を変換させるに十分な自由水を含まない、項目４８から６３のいずれか一項に記載の組成物。
（項目６５）
貯蔵安定性である、項目４８から６４のいずれか一項に記載の組成物。
（項目６６）
前記組成物の希釈後に少なくとも２４時間の期間にわたって、２ｍｍｏｌ／リットル未満のレベルでの過酸化水素の持続的放出を提供する、項目４８から６５のいずれか一項に記載の組成物。
（項目６７）
少なくとも２４時間の期間にわたって、少なくとも０．１、０．５、１または１．５ｍｍｏｌ／リットルの過酸化水素の持続的放出を提供する、項目４８から６６のいずれか一項に記載の組成物。
（項目６８）
前記酵素が、精製された酵素である、項目４８から６７のいずれか一項に記載の組成物。
（項目６９）
前記酵素が、オキシドレダクターゼ酵素、好ましくはグルコースオキシダーゼである、項目４８から６８のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７０）
前記物質が、カタラーゼ活性を欠く、項目４８から６９のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７１）
前記物質が、純化されていない物質、例えば、純化されていない天然物質である、項目４８から７０のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７２）
前記物質が、好ましくはグルコースを含む糖物質である、項目４８から７１のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７３）
前記物質が、ハチミツであるか、またはハチミツを含む、項目４８から７２のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７４）
前記物質が、前記酵素のための精製された基質、好ましくは、精製された糖、例えば、精製されたグルコースを含む、項目４８から７０のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７５）
１０〜６０％、好ましくは２０〜５０％、より好ましくは３５〜４５％（ｗ／ｗ）の非水性溶媒を含む、項目４８から７４のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７６）
１０〜４０％、好ましくは２０〜３０％（ｗ／ｗ）の油を含む、項目４８から７５のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７７）
１〜１０％、好ましくは１〜５％（ｗ／ｗ）の乳化剤を含む、項目４８から７６のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７８）
１０〜５０％、好ましくは、より好ましくは２０〜４０％（ｗ／ｗ）の、前記酵素のための基質を含む物質を含む、項目４８から７７のいずれか一項に記載の組成物。
（項目７９）
２０〜５０％（ｗ／ｗ）の非水性溶媒、２０〜３０％（ｗ／ｗ）の油、１〜５％（ｗ／ｗ）の乳化剤、および２０〜４０％（ｗ／ｗ）の、前記酵素のための基質を含む物質を含む、項目４８から７４のいずれか一項に記載の組成物。
（項目８０）
１０〜６０％（ｗ／ｗ）の非水性溶媒、１０〜４０％（ｗ／ｗ）の油、１〜１０％（ｗ／ｗ）の乳化剤、および１０〜５０％（ｗ／ｗ）の、前記酵素のための基質を含む物質を含む、項目４８から７４のいずれか一項に記載の組成物。
（項目８１）
３５〜４５％（ｗ／ｗ）の非水性溶媒、２０〜３０％（ｗ／ｗ）の油、１〜５％（ｗ／ｗ）の乳化剤、および２５〜３５％（ｗ／ｗ）の、前記酵素のための基質を含む物質を含む、項目４８から７４のいずれか一項に記載の組成物。
（項目８２）
前記第１の相対前記第２の相の比が≦１：１（ｖ／ｖ）である、項目４８から７４の
いずれか一項に記載の組成物。
（項目８３）
前記第１の相対前記第２の相の比が＜０．６：１（ｖ／ｖ）である、項目８２に記載の組成物。
（項目８４）
前記第１の相対前記第２の相の比が≦０．４：１（ｖ／ｖ）である、項目８２に記載の組成物。
（項目８５）
前記第１の相が、前記組成物の６０％（ｖ／ｖ）未満で存在する、項目４８から７４または８２から８４のいずれか一項に記載の組成物。
（項目８６）
前記第１の相が、前記組成物の１０％〜６０％（ｖ／ｖ）未満で存在する、項目８５に記載の組成物。
（項目８７）
前記第１の相が、前記組成物の１０％〜４０％（ｖ／ｖ）未満で存在する、項目８５に記載の組成物。
（項目８８）
前記第１の相が、前記組成物の１０％〜３０％（ｖ／ｖ）未満で存在する、項目８５に記載の組成物。
（項目８９）
前記第１の相が、前記組成物の１０％〜２５％（ｖ／ｖ）未満で存在する、項目８５に記載の組成物。
（項目９０）
前記組成物の最大２５％（ｖ／ｖ）で存在する乳化剤を含む、項目４８から７４または８２から８９のいずれか一項に記載の組成物。
（項目９１）
前記乳化剤が、前記組成物の１〜２５％（ｖ／ｖ）で存在する、項目９０に記載の組成物。
（項目９２）
前記乳化剤が、前記組成物の５〜２５％（ｖ／ｖ）で存在する、項目９０に記載の組成物。
（項目９３）
前記乳化剤が、前記組成物の１０〜２５％（ｖ／ｖ）で存在する、項目９０に記載の組成物。
（項目９４）
前記酵素のための基質を含む前記物質の量対前記第２の相の体積の比が０．５：１〜２：１である、項目４８から７４または８２から９３のいずれか一項に記載の組成物。
（項目９５）
前記酵素のための基質を含む前記物質の量対前記第２の相の体積の比が１：１である、項目９４に記載の組成物。
（項目９６）
前記組成物中の前記酵素のための基質を含む前記物質の量が、前記組成物の最大７０％（ｗ／ｖ）である、項目４８から７４または８２から９５のいずれか一項に記載の組成物。
（項目９７）
前記組成物中の前記酵素のための基質を含む前記物質の量が、前記組成物の５〜７０％（ｗ／ｖ）である、項目９６に記載の組成物。
（項目９８）
前記組成物中の前記酵素のための基質を含む前記物質の量が、前記組成物の１０〜７０％（ｗ／ｖ）である、項目９６に記載の組成物。
（項目９９）
前記組成物中の前記酵素のための基質を含む前記物質の量が、前記組成物の２０〜７０％（ｗ／ｖ）である、項目９６に記載の組成物。
（項目１００）
前記組成物中の前記酵素のための基質を含む前記物質の量が、前記組成物の３０〜７０％（ｗ／ｖ）である、項目９６に記載の組成物。
（項目１０１）
エマルションであり、好ましくは、前記エマルションが逆ミセルを含む、項目４８から１００のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１０２）
前記逆ミセルが、前記第２の相によって形成される、項目１０１に記載の組成物。
（項目１０３）
前記酵素、および前記酵素のための基質を含む前記物質が、前記第２の相中に溶解されている、項目４８から１０２のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１０４）
前記第１の相が、パラフィン油であるか、またはパラフィン油を含む、項目４８から１０３のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１０５）
前記第２の相が、グリセロールであるか、またはグリセロールを含む、項目４８から１０４のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１０６）
前記乳化剤が、ポリグリセロールポリリシノレート（ＰＧＰＲ）であるか、またはポリグリセロールポリリシノレート（ＰＧＰＲ）を含む、項目４８から１０５のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１０７）
基質を変換して過酸化水素を放出できる前記酵素が、精製されたグルコースオキシダーゼであるか、または精製されたグルコースオキシダーゼを含み、前記酵素のための基質を含む前記物質が、ハチミツである、またはハチミツを含む、項目４８から１０６のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１０８）
基質を変換して過酸化水素を放出できる前記酵素が、精製されたグルコースオキシダーゼであるか、または精製されたグルコースオキシダーゼを含み、前記酵素のための基質を含む前記物質が、精製されたグルコースであるか、または精製されたグルコースを含む、項目４８から１０６のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１０９）
クリームである、項目４８から１０８のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１１０）
粘度増加剤をさらに含む、項目４８から１０９のいずれか一項に記載の組成物。
（項目１１１）
前記粘度増加剤が、親水コロイドであるか、または親水コロイドを含む、項目１１０に記載の組成物。
（項目１１２）
前記親水コロイドが、多糖であるか、または多糖を含む、項目１１１に記載の組成物。
（項目１１３）
前記親水コロイドが、親水コロイド増粘剤であるか、または親水コロイド増粘剤を含む、項目１１１または１１２に記載の組成物。
（項目１１４）
前記親水コロイド増粘剤が、デンプン、加工デンプン、キサンタン、ガラクトマンナン（例えば、グアーガム、ローカストビーンガムおよびタラガム）、アラビアゴムもしくは
アカシアゴム、カラヤゴム、トラガカントゴム、コンニャクマンナン、またはセルロース誘導体、例えば、カルボキシメチルセルロース、メチルセルロースもしくはヒドロキシプロピルメチルセルロースである、項目１１３に記載の組成物。
（項目１１５）
前記親水コロイドが、架橋親水コロイドであるか、または架橋親水コロイドを含む、項目１１１または１１２に記載の組成物。
（項目１１６）
前記架橋親水コロイドが架橋多糖である、項目１１５に記載の組成物。
（項目１１７）
前記架橋多糖が、架橋アルギネート、ペクチン、カラギーナン、ゼラチン、ゲラン、寒天、アガロース、加工デンプン、またはセルロース誘導体、例えば、メチルセルロースもしくはヒドロキシプロピルメチルセルロースである、項目１１６に記載の組成物。
（項目１１８）
前記親水コロイドの分子が、カチオンによって架橋される、項目１１５または１１６に記載の組成物。
（項目１１９）
前記親水コロイドが、アルギネート、カラギーナンまたはペクチンである、項目１１８に記載の組成物。
（項目１２０）
前記親水コロイドが、カルシウムイオンによって架橋されたアルギネートである、項目１１９に記載の組成物。
（項目１２１）
組成物を形成するために、第１の構成成分、第２の構成成分、基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素、および前記酵素のための基質を含む物質を混合するステップを含み、前記第１の構成成分と第２の構成成分とが不混和性である、組成物を作製する方法。
（項目１２２）
組成物を形成するために、油、基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素、および前記酵素のための基質を含む物質を混合するステップを含む、組成物を作製する方法。
（項目１２３）
非水性溶媒を混合するステップを含む、項目１２１または１２２に記載の方法。
（項目１２４）
前記酵素、前記酵素のための基質を含む前記物質、前記第２の相の液体、前記第１の相の液体、および任意選択で乳化剤を、エマルションを形成するのに十分な時間にわたって高い剪断速度下で混合するステップを含む、項目４８から１２０のいずれか一項に記載の組成物を作製する方法。
（項目１２５）
予め混合された成分を前記乳化剤と接触させ、前記予め混合された成分および前記乳化剤を含む混合物を高い剪断速度下で混合する前に、前記酵素、前記酵素のための基質を含む前記物質、前記第２の相の液体および前記第１の相の液体が、前記高い剪断速度下で予め混合される、項目１２４に記載の方法。
（項目１２６）
前記溶液を形成するために、溶液を前記第１の相の前記液体と接触させる前に、前記酵素、および前記酵素のための基質を含む前記物質が、前記第２の相の前記液体中に溶解される、項目１２４または１２５に記載の方法。
（項目１２７）
前記高い剪断速度が１０００  １／ｓ〜４０００  １／ｓである、項目１２４から１２６のいずれか一項に記載の方法。
（項目１２８）
前記高い剪断速度が＞２５００  １／ｓ〜３５００  １／ｓである、項目１２４から１２７のいずれか一項に記載の方法。
（項目１２９）
前記混合するステップが、２０℃〜４０℃で実施される、項目１２４から１２８のいずれか一項に記載の方法。
（項目１３０）
前記混合するステップが、３５℃〜４０℃で実施される、項目１２４から１２９のいずれか一項に記載の方法。
（項目１３１）
前記混合するステップが、３８℃〜４０℃で実施される、項目１２４から１３０のいずれか一項に記載の方法。
（項目１３２）
前記酵素、前記酵素のための基質を含む前記物質、前記第２の相の液体、前記第１の相の液体および前記乳化剤（存在する場合）が、少なくとも５分間にわたって高い剪断速度下で混合される、項目１２４から１３１のいずれか一項に記載の方法。
（項目１３３）
前記酵素、前記酵素のための基質を含む前記物質、前記第２の相の液体、前記第１の相の液体および前記乳化剤（存在する場合）が、５〜３０分間にわたって高い剪断速度下で混合される、項目１２４から１３２のいずれか一項に記載の方法。
（項目１３４）
クリームを形成するために、粘度増加剤を、前記酵素、前記酵素のための基質を含む前記物質、前記第２の相の液体、前記第１の相の液体および前記乳化剤（存在する場合）と前記高い剪断速度下で混合するステップをさらに含む、項目１２４から１３３のいずれか一項に記載の方法。
（項目１３５）
前記粘度増加剤が、親水コロイドであるか、または親水コロイドを含む、項目１３４に記載の方法。
（項目１３６）
前記親水コロイドが、多糖であるか、または多糖を含む、項目１３５に記載の方法。
（項目１３７）
前記親水コロイドが、親水コロイド増粘剤であるか、または親水コロイド増粘剤を含む、項目１３５または１３６に記載の方法。
（項目１３８）
前記親水コロイド増粘剤が、デンプン、加工デンプン、キサンタン、ガラクトマンナン（例えば、グアーガム、ローカストビーンガムおよびタラガム）、アラビアゴムもしくはアカシアゴム、カラヤゴム、トラガカントゴム、コンニャクマンナン、またはセルロース誘導体、例えば、カルボキシメチルセルロース、メチルセルロースもしくはヒドロキシプロピルメチルセルロースである、項目１３７に記載の方法。
（項目１３９）
前記親水コロイドが、親水コロイドゲル化剤であるか、または親水コロイドゲル化剤を含む、項目１３５または１３６に記載の方法。
（項目１４０）
前記親水コロイドゲル化剤が、アルギネート、ペクチン、カラギーナン、ゼラチン、ゲラン、寒天、アガロース、加工デンプン、またはセルロース誘導体、例えば、メチルセルロースもしくはヒドロキシプロピルメチルセルロースを含む、項目１３９に記載の方法。
（項目１４１）
前記親水コロイドゲル化剤が、カチオンの存在下でイオノトロピー性ゲル化によってゲルを形成することが可能であり、クリームを形成するために、前記方法が、前記カチオンを、前記親水コロイドゲル化剤、前記酵素、前記酵素のための基質を含む前記物質、前記第２の相の液体、前記第１の相の液体および前記乳化剤（存在する場合）と前記高い剪断速度下で混合するステップをさらに含む、項目１３９または１４０に記載の方法。
（項目１４２）
前記カチオンを混合物と接触させる前に、前記混合物を形成するために、前記親水コロイドゲル化剤、前記酵素、前記酵素のための基質を含む前記物質、前記第２の相の液体、前記第１の相の液体および前記乳化剤（存在する場合）が混合される、項目１４１に記載の方法。
（項目１４３）
前記カチオンが、非水性溶液、例えば、エタノールまたは酢酸中に提供される、項目１４２に記載の方法。
（項目１４４）
前記カチオンが、カルシウムイオンであるか、またはカルシウムイオンを含む、項目１４１から１４３のいずれか一項に記載の方法。
（項目１４５）
前記第１の相の前記液体との接触の前に、前記親水コロイドゲル化剤が、前記第２の相の前記液体、前記酵素、および前記酵素のための基質を含む前記物質と接触させられる、項目１４１から１４４のいずれか一項に記載の方法。
（項目１４６）
前記親水コロイドゲル化剤が、アルギネート、カラギーナンもしくはペクチンである、またはアルギネート、カラギーナンもしくはペクチンを含む、項目１４１から１４５のいずれか一項に記載の方法。
（項目１４７）
前記親水コロイドゲル化剤が、アルギネートであるか、またはアルギネートを含む、項目１４６に記載の方法。
（項目１４８）
前記親水コロイドゲル化剤が水溶液中に提供され、前記第２の相がグリセロールであり、前記グリセロールが、前記組成物中の自由水を結合するのに十分な量で存在し、それによって、前記酵素のための基質を含む前記物質からの過酸化水素の放出を前記酵素が触媒するのを防止する、項目１４１から１４７のいずれか一項に記載の方法。
（項目１４９）
項目４８から１２０のいずれか一項に記載の組成物と、薬学的に許容される担体、賦形剤または希釈剤とを含む医薬組成物。
（項目１５０）
医薬としての使用のための、項目４８から１２０のいずれか一項に記載の組成物または項目１４９に記載の医薬組成物。
（項目１５１）
微生物感染症の予防または処置における使用のための、項目４８から１２０のいずれか一項に記載の組成物または項目１４９に記載の医薬組成物。
（項目１５２）
微生物感染症の予防または処置のための医薬の製造における、項目４８から１２０のいずれか一項に記載の組成物または項目１４９に記載の医薬組成物の使用。
（項目１５３）
項目４８から１２０のいずれか一項に記載の組成物または項目１４９に記載の医薬組成物の有効量を、かかる処置を必要とする対象に投与するステップを含む、微生物感染症を予防または処置する方法。
（項目１５４）
前記微生物感染症が、鼻の感染症、例えば、副鼻腔炎もしくは鼻副鼻腔炎；気道感染症、例えば、上気道感染症（例えば、扁桃炎、喉頭炎または副鼻腔炎）もしくは下気道感染症（例えば、気管支炎、肺炎、細気管支炎または結核）；慢性閉塞性肺疾患（ＣＯＰＤ）、嚢胞性線維症、気管支拡張症、喘息と関連する感染症、またはＨＩＶ／ＡＩＤＳ関連呼吸器感染症、または終末期疾患と関連する呼吸器感染症である、項目１５１に記載の組成物、項目１５２に記載の使用、または項目１５３に記載の方法。
ここで本発明の実施形態を、添付の図面を参照してあくまで例として記載する。