【手続補正書】
【提出日】平成31年4月23日(2019.4.23)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
農業生産物におけるエチレン応答を抑制する方法であって、
前記農業生産物を含有している密閉環境に低濃度過酸化水素（DHP）ガスを10.0百万分率（ppm）の終濃度で提供することと、
一定期間、前記密閉環境においてDHPガスの前記濃度を維持することと、を含む、方法。
【請求項２】
前記抑制されたエチレン応答は、熟成、老化、器官脱離、成長抑制、成長促進、枝分かれ、分げつ、種子形成、花の形成、種子発芽、および種子休眠の解除からなる群から選択される、請求項1に記載の方法。
【請求項３】
前記農業生産物は、根、塊茎、根茎、球根、球茎、茎、枝、葉茎、包葉、葉鞘、葉、針葉、観賞花、芽、花、花弁、果実、種、および食用菌類からなる群から選択される、請求項２または６に記載の方法。
【請求項４】
前記農業生産物は、アチョクチャ、アマランサス、アンジェリカ、アニス、リンゴ、クズウコン、ルッコラ、アーティチョーク、グローブ、アーティチョーク、キクイモ、アスパラガス、アテモヤ、アボカド、バルサムアップル、ニガウリ、バンバラマメ、タケ、バナナ、プランテン、アセロラ、マメ、ビート、ブラックベリー、ブルーベリー、チンゲンサイ、サツマイモ、ブロッコリー、カイラン、ラーブブロッコリー、メキャベツ、房ブドウ（bunch  grape）、ゴボウ、キャベツ、キャベツ、ハマナ、ヨウサイ、ヒョウタン、カンタロープ、マスクメロン、ケッパー、カランボラ（スターフルーツ）、カルドン、ニンジン、キャッサバ、カリフラワー、セロリアック、セロリ、ステムレタス、フダンソウ、チャヤ、ハヤトウリ、チコリー、ナツメ、チャイブ、キク、ショクヨウカヤツリ、コリアンダー、シトロン、ココヤシ、コラード、ヒレハリソウ、マーシュ、トウモロコシ、ボニアートポテト、キュウリ、クシュクシュ、ダイコン、タンポポ、サトイモ、イノンド、ナス、エンダイブ、ユーゲニア、ウイキョウ、イチジク、ガリアマスクメロン、ガルバンゾ、ニンニク、ガーキン、ショウガ、チョウセンニンジン、ウリ、ブドウ、グアーガム、グアバ、セイヨウアブラナ、セイヨウワサビ、ハックルベリー、アイスプラント、ジャボチカバ、パラミツ、ヒカマ、ホホバ、ケール、ヨウサイ、コールラビ、リーキ、レンズマメ、レタス、リュウガン、ビワ、ラベージ、ヘチマヒョウタン、レイシ、マカダミア、マランガ、マメイサポテ、マンゴー、キバナツノゴマ、メロン、カサバ、メロン、ハネデュー、ツルレイシ、マスカディンブドウ、キノコ、マスクメロン、マスタード、マスタードコラード、ナランジロ、ノウゼンハレン、ネクタリン、オクラ、タマネギ、ハマアカザ、オレンジ、パパイヤ、パプリカ、パセリ、ルートパセリ、パースニップ、パッションフルーツ、モモ、プラム、エンドウマメ、ピーナッツ、ナシ、ペカン、コショウ、柿、ピーマン、パイナップル、ピタヤ、ヤマゴボウ、ザクロ、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、スベリヒユ、赤チコリー、ハツカダイコン、ラッキョウ、ホタルブクロ、ラズベリー、ルバーブ、ロメインレタス、ローゼル、ルタバガ、サフラン、サルシファイ、サポジラ、サルサパリラ、サッサフラス、フタナミソウ、ハマナ、ハマベブドウ、エシャロット、芹、野生セロリ、スイバ、ダイズ、ホウレンソウ、スポンディアス、トウナス、イチゴ、バンレイシ、ヨウサイ、スイートバジル、スイートコーン、サツマイモ、スイスチャード、トマティロ、トマト、タマリロ、トリュフ、カブ、アップランドクレス、セキショウモ、ヒシ、クレソン、スイカ、ヤムイモ、およびズッキーニからなる群から選択される、請求項1、6、１１、１６、１７または２１のいずれか1項に記載の方法。
【請求項５】
前記密閉環境は、貯蔵容器、輸送容器、車両、配送センター、貯蔵設備、卸売りセンター、環境制御農業（CEA）設備、温室、冷床、フープハウス、小売店、台所、レストラン、草花店、納屋、食品加工エリア、市場貯蔵エリア、および市場陳列エリアからなる群から選択される、請求項1に記載の方法。
【請求項６】
輸送中の農業生産物の熟成プロセスを抑制する方法であって、
農業生産物を輸送するための密閉容器を提供することと、
農業生産物を前記密閉容器内に配置することと、
低濃度過酸化水素（DHP）ガスを10百万分率（ppm）までの濃度で前記密閉容器に提供することと、
前記DHPガス濃度を前記輸送中に維持することと、を含む、方法。
【請求項７】
輸送用の前記密閉容器は、貯蔵容器、輸送容器、車両、配送センター、貯蔵設備、卸売りセンター、環境制御農業（CEA）設備、小売店、市場貯蔵エリア、および市場陳列エリアからなる群から選択される、請求項６に記載の方法。
【請求項８】
果実または野菜における病原体の被害を制御する一般に安全と認められる（GRAS）方法であって、
低濃度過酸化水素（DHP）ガスを前記被害にあった植物または植物生産物を含有する密閉環境に10百万分率（ppm）までの終濃度で提供することと、
前記病原体を制御するのに十分な期間、前記密閉環境において前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で維持することと、を含み
ここに、前記病原体がウイルス、ウイロイド、ウイルス様有機体、細菌、フィトプラズマ、原虫、藻類、線虫または卵菌であり、前記ＤＨＰガスが0.015百万分率（ppm）以下のオゾンを含む、方法。
【請求項９】
果実または野菜における糸状菌の成長を防止する、一般に安全と認められる（GRAS）方法であって、前記果実または野菜を10百万分率（ppm）までの過酸化水素（DHP）ガス濃度を有する低DHPガス含有環境に配置することを含む、方法。
【請求項１０】
前記野菜は、根、塊茎、根茎、球根、球茎、茎、枝、葉茎、包葉、葉鞘、葉、針葉、観賞花、芽、花、花弁、果実、種子、および食用菌類よりなる群から選択される、請求項９に記載のGRAS方法。
【請求項１１】
輸送中の農業生産物における病原体を制御する方法であって、
低濃度過酸化水素（DHP）ガス含有輸送容器を用意するために前記農業生産物を含有する輸送容器にDHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の濃度で提供することと、
前記DHPガス含有輸送容器を輸送することと、
前記DHPガス濃度を前記輸送中に維持することと、を含み、前記病原体は制御される、方法。
【請求項１２】
果実または野菜を保護する方法であって、
低濃度過酸化水素（DHP）ガスを密閉環境に少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供することと、
前記DHPガスを前記密閉環境において少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で維持することと、を含む、方法。
【請求項１３】
温室、水耕環境、または水耕栽培環境である前記密閉環境は、果実または野菜を成長させるために適する、請求項１２に記載の方法。
【請求項１４】
前記保護することは、
前記密閉環境において成長している前記果実または野菜のウイルスもしくは細菌による汚染を防止もしくは抑制することか、
前記密閉環境において成長している前記果実または野菜上における寄生菌による損傷および死傷を防止もしくは抑制することか、
前記果実または野菜が前記密閉環境において成長する栄養ベッド上における寄生菌による損傷および死傷を防止もしくは抑制することか、
前記密閉環境において成長している前記果実または野菜上における昆虫もしくはクモ類の活動による損傷を防止もしくは抑制することか、
前記密閉環境において成長している果実または野菜を更に含む前記密閉環境内への昆虫もしくはクモ類の侵入を阻止することか、
前記密閉環境において成長している果実または野菜を更に含む前記密閉環境の外に昆虫もしくはクモ類を追い出すことか、
前記密閉環境において成長している果実または野菜を更に含む前記密閉環境において昆虫もしくはクモ類を眠らせて死なせることか、
前記密閉環境において成長している果実または野菜を更に含む前記密閉環境において昆虫もしくはクモ類の幼虫、卵、もしくは蛹を殺すことか、または
果実または野菜によって生じたエチレンガスを前記エチレンガスが腐敗を促進し得る前に二酸化炭素と水とに転換すること、を含む、請求項１２に記載の方法。
【請求項１５】
前記保護することは、
前記果実または野菜を生産する植物を成長のために前記密閉環境に導入する前に一定期間、前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供および維持することによって、ウイルスもしくは細菌による前記果実または野菜の汚染を防止もしくは抑制することか、
前記果実または野菜を生産する植物を成長のために前記密閉環境に導入する前に一定期間、前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供および維持することによって、前記果実または野菜を生じる植物を配置する前に前記密閉環境において昆虫もしくはクモ類の幼虫、卵、もしくは蛹を殺すことか、
前記農業生産物を成長のために前記密閉環境に導入する前に一定期間、前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供および維持することによって、前記果実または野菜上における寄生菌による損傷および死傷を防止もしくは抑制することか、
前記果実または野菜を生産する植物を成長のために前記密閉環境に導入する前に一定期間、前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供および維持することによって、前記果実または野菜を有する栄養ベッド上における寄生菌による損傷および死傷を防止もしくは抑制することか、
前記果実または野菜を生産する植物を成長のために前記密閉環境に導入する前に一定期間、前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供および維持することによって、前記果実または野菜上における昆虫もしくはクモ類の活動による損傷を防止もしくは抑制することか、
前記果実または野菜を生産する植物を成長のために前記密閉環境に導入する前に一定期間、前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供および維持することによって、前記密閉環境内への昆虫もしくはクモ類の侵入を阻止することか、
前記果実または野菜を生産する植物を成長のために前記密閉環境に導入する前に一定期間、前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供および維持することによって、前記密閉環境の外に昆虫もしくはクモ類を追い出すことか、
前記果実または野菜を生産する植物を成長のために前記密閉環境に導入する前に一定期間、前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供および維持することによって、前記密閉環境において昆虫もしくはクモ類を眠らせて死なせることか、または
前記果実または野菜を生産する植物を成長のために前記密閉環境に導入する前に一定期間、前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供および維持することによって、前記密閉環境において昆虫もしくはクモ類の幼虫、卵、もしくは蛹を殺すこと、を含む、請求項１２に記載の方法。
【請求項１６】
生産および貯蔵中に農業生産物の病原体および害虫の制御に使用される駆除剤および他の化学物質を置換する方法であって、
前記農業生産物を含有する密閉環境に低濃度過酸化水素（DHP）ガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供することと、
一定期間、前記農業生産物を含有する前記密閉環境において前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）で維持することと、を含む、方法。
【請求項１７】
作物生産のための有機的方法であって、
成長している農業生産物を含有する密閉環境に低濃度過酸化水素（DHP）ガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で提供することと、
作物生産中に一定期間、前記農業生産物を含有する前記密閉環境において前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）で維持することと、を含む方法。
【請求項１８】
低レベルの細菌および真菌類を有し、かつ抗菌薬または抗真菌薬残留物を有しない生の農業生産物。
【請求項１９】
環境制御農業（CEA）設備、温室、貯蔵容器、輸送容器、小売店、配送センター、卸売りセンター、台所、レストラン、草花店、納屋、車両、食品加工エリア、貯蔵設備、市場貯蔵エリア、および市場陳列エリアからなる群から選択されるエチレン応答を阻害するために使用する、10百万分率（ppm）までの終濃度で低濃度過酸化水素（DHP）ガスを含む、密閉環境。
【請求項２０】
貯蔵中の花の早期老化を防止する方法であって、
前記花を含有する密閉環境に低濃度過酸化水素（DHP）ガスを10百万分率（ppm）までの終濃度で提供することと、
前記花を含有する前記密閉環境において前記DHPガスを少なくとも10百万分率（ppm）までの終濃度で維持することと、を含む、方法。
【請求項２１】
農業生産物上または農業生産物内における侵入種を制御する方法であって、
前記農業生産物を含有する密閉環境に10百万分率（ppm）までの終濃度で低濃度過酸化水素（DHP）ガスを提供することと、
前記侵入種を制御するのに十分な期間、前記密閉環境において前記DHPガスを少なくとも0.05百万分率（ppm）の終濃度で維持することと、を含む、方法。
【請求項２２】
乾燥した果実または野菜を調製する方法であって、
a.10百万分率（ppm）までの濃度における低濃度過酸化水素（DHP）ガスを有し65％未満の相対湿度（RH）を有する密閉環境に前記果実または野菜を配置することと、
b.前記果実または野菜の含水量が低減されるまで前記密閉環境に前記果実または野菜を維持することと、を含む、方法。