【手続補正書】
【提出日】令和1年9月20日(2019.9.20)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
中に保管された食材を予備処理するためのコートされた袋を製造する方法であって、
密封下端部から開放上端部まで延在するシームレス側壁を有する袋であって、前記下端部と側壁は併せて、キャビティの内側表面を画定する内側表面を有する、袋を提供し、
前記側壁が、平坦な状態から、前記側壁が鋭角の形成されない周囲を画定する、膨らんだ状態まで前記袋を膨張させ、
前記袋の前記開放上端部から前記キャビティに少なくとも１つのスプレーデバイスを挿入し、
前記少なくとも１つの挿入されたスプレーデバイスから液体接着剤を適用して、前記キャビティの前記内側表面に、実質的に均一な接着コーティングを形成し、
前記少なくとも１つのスプレーデバイスを前記キャビティから取り出し、
前記袋の前記開放上端部から前記キャビティに微粒子ディスペンサーを挿入し、
前記挿入された微粒子ディスペンサーから微粒子を放出して、前記微粒子を前記接着コーティングに埋め込み、
前記微粒子ディスペンサーを前記キャビティから取り出し、
前記接着コーティングを乾燥して、前記埋め込まれた微粒子を、前記側壁の前記内側表面に保持する、方法。
【請求項２】
中に保管される品物を予備処理するためのコートされた袋を製造する方法であって、
密封下端部から開放上端部まで延在し、キャビティの内側表面を画定する側壁を有する袋を提供し、
前記袋を平坦な状態から膨らんだ状態まで膨らまし、
少なくとも１つの接着剤ディスペンサーを、前記袋の前記開放上端部を通して、前記キャビティに挿入し、
前記挿入された少なくとも１つの接着剤ディスペンサーから接着剤を適用して、前記キャビティの前記内側表面に接着コーティングを形成し、
微粒子ディスペンサーを、前記袋の開放上端部を通して、前記キャビティに挿入し、
前記挿入された微粒子ディスペンサーから微粒子を放出して、前記接着コーティングに前記微粒子を埋め込み、
前記接着コーティングを乾燥して、前記側壁の前記内側表面に前記埋め込まれた微粒子を保持し、
前記接着剤は、第１の接着剤であり、前記接着コーティングは、第１の接着コーティングであり、前記方法は、第２の接着剤を、前記少なくとも１つの挿入された接着剤ディスペンサーから適用して、前記埋め込まれた微粒子に第２の接着コーティングを形成して、前記埋め込まれた微粒子が、前記第１と第２の接着コーティング間で捕捉されるようにすることをさらに含む、方法。
【請求項３】
請求項２に記載の方法であって、
前記第１および第２の接着剤は、実質的に同じ材料である、方法。
【請求項４】
請求項２および３のいずれかに記載の方法であって、
前記第１および第２の接着剤は、実質的に同じ温度で適用される、方法。
【請求項５】
請求項２〜４のいずれかに記載の方法であって、
前記第１および第２の接着剤は、適用時、実質的に同じ粘度を有する、方法。
【請求項６】
請求項２〜５のいずれかに記載の方法であって、
前記微粒子を放出することが、第１の微粒子を放出することを含み、前記方法は、前記第２の接着剤適用後、第２の微粒子を放出して、前記第２の微粒子が、前記第２の接着コーティングに埋め込まれるようにすることをさらに含む、方法。
【請求項７】
請求項６に記載の方法であって、
前記第２の微粒子放出後、第３の接着剤を、前記少なくとも１つの挿入された接着剤ディスペンサーから適用して、前記第２の埋め込まれた微粒子に第３の接着コーティングを形成し、前記第２の埋め込まれた微粒子が、前記第２と第３の接着コーティング間で捕捉されるようにすることをさらに含む、方法。
【請求項８】
請求項１〜７のいずれかに記載の方法であって、
前記微粒子を前記挿入した微粒子ディスペンサーから放出することは、シーズニング微粒子、着色微粒子および保存料微粒子のうち少なくとも１つを放出することを含む、方法。
【請求項９】
請求項１〜８のいずれかに記載の方法であって、
前記接着コーティングは、約２０ｍｇ／ｉｎ２〜約６０ｍｇ／ｉｎ２の面密度を有する、方法。
【請求項１０】
請求項１〜９のいずれかに記載の方法であって、
前記微粒子を放出することが、第１の微粒子を放出することを含み、前記方法は、前記第１の微粒子放出後、第２の微粒子を放出して、前記第１の微粒子とは異なる前記第２の微粒子を、前記接着コーティングに埋め込むことをさらに含む、方法。
【請求項１１】
請求項１０に記載の方法であって、
前記第１の微粒子は、前記第２の微粒子の平均粒子サイズの少なくとも１００倍の平均粒子サイズを有し、前記第２の微粒子は、前記埋め込まれた第１の微粒子間の空間において、前記接着コーティングに埋め込まれている、方法。
【請求項１２】
請求項１〜１１のいずれかに記載の方法であって、
前記接着剤は、食用接着剤を含み、前記微粒子は、食用微粒子を含む、方法。
【請求項１３】
請求項１〜１２のいずれかに記載の方法であって、
前記接着剤を適用して、前記接着コーティングを形成することが、通気された液体接着剤をスプレーして、接着コーティング全体にトラップされた気泡を有する接着コーティングを形成することを含む、方法。
【請求項１４】
請求項１〜１３のいずれかに記載の方法であって、
前記接着剤を前記接着コーティングに適用することが、通気された液体接着剤をスプレーして、前記キャビティの前記内側表面に発泡接着コーティングを形成することを含む、方法。
【請求項１５】
請求項１〜１４のいずれかに記載の方法であって、
前記内側表面が、約３０ダイン／ｃｍ〜約３８ダイン／ｃｍの表面張力を有する、方法。
【請求項１６】
請求項１〜１５のいずれかに記載の方法によって形成されたコートされた袋であって、
密封下端部から開放上端部まで延在し、キャビティの内側表面を画定する側壁を有する袋と、
前記キャビティの前記内側表面上の第１の接着コーティングと、
前記接着コーティングに埋め込まれた微粒子と、を含み、
前記コートされた袋は、前記埋め込まれた微粒子が前記第１と第２の接着コーティング間で捕捉されるように、前記埋め込まれた微粒子上に第２の接着コーティングをさらに含む、コートされた袋。
【請求項１７】
中に保持される品物を処理するための、スプレーコートされた袋であって、
密封下端部から開放上端部まで延在する側壁を形成し、キャビティの内側表面を画定する側壁を形成する熱収縮フィルムと、
前記キャビティの前記内側表面に接着したスプレー接着コーティングと、
前記接着コーティングに埋め込まれた微粒子とを含む、コートされた袋。
【請求項１８】
品物を予備処理する方法であって、
密封下端部から開放上端部まで延在し、キャビティの内側表面を画定するシームレス側壁を形成する熱収縮フィルムと、前記キャビティの前記内側表面に接着したスプレー接着コーティングと、前記接着コーティングに埋め込まれた微粒子とを含む、スプレーコートされた袋を提供し、
前記品物を前記袋キャビティに収容し、
前記袋の前記開放上端部をシールして、前記品物を前記袋キャビティに密閉し、
前記袋を、延伸温度まで加熱して、前記袋を、収縮させ前記密閉された品物の外側表面と周囲接触させ、
前記埋め込まれた微粒子が前記接着コーティングから分離されるのに十分な時間、前記収縮した袋に前記密閉品物を維持することを含む、方法。
【請求項１９】
食材を処理するための、スプレーコートされた袋であって、
密封下端部から開放上端部まで延在するシームレス側壁を形成する熱収縮フィルムであって、前記下端部と側壁は併せて、キャビティの内側表面を画定する内側表面を有する、熱収縮フィルムと、
前記キャビティの前記内側表面に接着した実質的に均一な食用スプレー接着コーティングと、
前記接着コーティングに埋め込まれた食用微粒子とを含む、コートされた袋。
【請求項２０】
食材を予備処理する方法であって、
密封下端部から開放上端部まで延在するシームレス側壁を形成する熱収縮フィルムであって、前記下端部と側壁は併せて、キャビティの内側表面を画定する内側表面を有する、熱収縮フィルムと、前記キャビティの前記内側表面に接着した実質的に均一な食用スプレー接着コーティングと、前記接着コーティングに埋め込まれた食用微粒子とを含む、スプレーコートされた袋を提供し、
前記食材を前記袋キャビティに収容し、
前記袋の前記開放上端部をシールして、前記食材を前記袋キャビティに密閉し、
前記袋を、延伸温度まで加熱して、前記袋を、収容して、前記密閉された品物の外側表面と周囲接触させ、
前記埋め込まれた食用微粒子が前記食用接着コーティングから分離されるのに十分な水分を含む前記密閉食材を前記収縮した袋に維持することを含む、方法。