(57)【要約】【課題】竹筒を使い捨てとせず再利用が可能なカッポ酒のお燗器であり、竹の香りと甘み、こくを酒に溶け込ませまろやかな酒の味が幾度も味わえ、また酒の注ぎ口コックを設けて使い勝手にも配慮した卓上設置型のカッポ酒お燗サーバーを提供する。【解決手段】竹の節２を残した竹筒本体１を平坦な台座３に縦置きに設置し、その上部から酒を注ぎ込み、節２の下側にかまど９を設け、該かまど９内で燃料５を燃やして酒を暖めるようにした。また前記竹の節２の下側から煙突７を外方に突出させ竹筒に沿って上方に伸ばした。酒を注ぐ前記竹筒本体１内に交換式の束ねた竹材８を入れて竹の風味を常時保つようにした。更に前記竹筒本体１に酒の注ぎ口コック６を設けた。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
竹の節（２）を残した竹筒本体（１）を平坦な台座（３）に縦置きに設置し、その上部から酒を注ぎ込み、竹の節（２）の下側にかまど（９）を設け、該かまど（９）で燃料（５）を燃やして酒を暖めるようにした竹筒利用のお燗器。
【請求項２】
前記竹の節（２）の下側から煙突（７）を外方に突出させ竹筒（１）に沿って上方に伸ばした請求項１記載の竹筒利用のお燗器。
【請求項３】
酒を注ぐ前記竹筒本体（１）内に束ねた竹材（８）を入れて竹の風味を常時保つようにした請求項１記載の竹筒利用のお燗器。
【請求項４】
前記竹筒本体（１）に酒の注ぎ口コック（６）を設けた請求項１記載の竹筒利用のお燗器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は竹筒を利用したお酒のお燗器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、酒のお燗器として竹の持つ甘みと風味、香りを酒に溶け込ませ、酒をいっそう旨くする竹筒利用の焼酎用お燗器がカッポ酒として知られている。かかるカッポ酒は焚き火、囲炉裏などで竹筒に酒を入れ竹ごと火にかけ熱し竹の旨みを酒にしみこませるものであり、屋外で焚き火をするか、囲炉裏のあるところでないと出来なかった。これを市販の固形燃料を利用して簡単に卓上で出来るようにしたものが下記の特許文献に開示されている。然しながらこれらは全て竹筒を傾斜させて台座に保持し、竹筒の側面を固形燃料であぶるようにしたものなので竹筒の側面が焦げ付くため竹筒を再利用することは考慮しないものであった。
【特許文献１】実公平５−１３３１６号
【特許文献２】特開２００２―３０６３２９号
【特許文献３】特許第２９１５３９２号
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】
本考案は、竹筒を使い捨てせずに再利用が可能なカッポ酒用のお燗器であり、常に竹の香りと甘み、こくを酒に溶け込ませてまろやかな酒の味が幾度も味わえ、また酒の注ぎ口コックを設けて使い勝手にも配慮した卓上設置型のカッポ酒お燗サーバーを提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本考案の竹筒を利用した卓上設置型のカッポ酒お燗サーバーは、竹の節２を残した竹筒本体１を平坦な台座３に縦置きに設置し、その上部から酒を注ぎ込み、節２の下側にかまど９を設け、該かまど９内で燃料５を燃やして酒を暖めるようにしたものである。また前記竹の節２の下側から煙突７を外方に突出させ竹筒に沿って上方に伸ばした。
【０００５】
また酒を注ぐ前記竹筒本体１内に束ねた竹材８を入れて竹の風味を常時保つようにした。更に前記竹筒本体１に酒の注ぎ口コック６を設けたこと等を特徴とする。
【考案の効果】
【０００６】
本考案は上記のように構成されるので酒が入った竹筒の節直下のかまどから熱して酒を温めるので竹筒の側面が焦げることが無く幾度も使用が出来る。また竹筒内部に仕込んだ竹の束から竹の香りと甘み、こくを酒に溶け込ませまろやかな酒の味に常に変化させてくれる。
【０００７】
従来のかっぽ酒お燗器との違いは、焚き口（コンロ部分）を竹筒に一体化したことで持ち運びや操作が格段に容易となった。竹筒を大型の孟宗竹にする事で竹を立てても安定が保てる上、省スペースとなり卓上でもカウンター上でも使用しやすくなった。また熱せられた竹筒に触れることなくコックから酒を注げるので火傷をしたり、酒をこぼしたりすることを防ぐことが出来る。
【０００８】
また外見上も見栄えが良く、昔の五右衛門風呂を連想させるようなユーモラスな形であり酒宴を和ませ、その味わいに堪能でき、時間とともに竹製分がよりしみ出してくるので刻々と変わるその味わいに酒宴も一層楽しさを増す。
１．大型の孟宗竹を立てることで本体そのものを卓上で安定させることが出来る。
２．竹筒がそのままコンロになっているのでコンパクトに卓上における。
３．竹筒そのものにコックを付けることで加熱された竹筒に触れることなく酒を注ぐことが出来る。
４．竹筒内部に竹を束ねた風味醸造物を仕込むことで、それを取り替えることで常にその風味を出せ、束ねてあることで交換が容易になる等の効果がある。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００９】
本考案の竹筒を用いた卓上設置型のカッポ酒お燗サーバーは、底側に節を残した竹筒を縦置き状態にして設置し、上部開口から酒を注ぎ、竹の節の下側で固形燃料を燃焼させて酒を暖めるようにしたものである。そして竹の節の直上に酒の注ぎ口コックを設けて使い勝手を良くした。また竹の節の下側から煙突を外方に突出させ上方に伸ばして燃焼をスムーズにするようにした。さらに新鮮な竹成分の風味がいつでも味わえるように竹筒内に交換式の束ねた竹材を入れるようにした。
【実施例１】
【００１０】
以下、本考案の好適なひとつの実施例を図面に基づき詳細に説明する。第１図は本考案の竹筒を利用したかっぽ酒用のお燗器である。底側に節２を残した竹筒本体１を平坦な台座３に縦置き状態にして設置し、蓋４を開けてその上部から酒を注ぎ込み、節２の下側で固形燃料５を燃焼させて酒を暖めるようにしたものである。そして竹の節２の直上に酒の取出しコック６を設けて使い勝手を良くした。また竹の節２の下側から煙突７を外方に突出させ上方に伸ばして燃焼をスムーズにするようにした。さらに新鮮な竹成分の風味がいつでも味わえるように竹筒内に交換式の束ねた竹材８を入れるようにした。
【００１１】
さらに詳述すると竹筒本体１は、好ましくは内径９０ｍｍ以上の孟宗竹を上下ふたつの節を残した状態で切断し、さらに上の節の直下で切断してこの上部分は蓋４として使用する。残った竹筒本体１は下側の節２を隔壁として残し、その下部は１５ｃｍほど延長し、幅約８ｃｍ、高さ６ｃｍ程度切欠いた焚き口１ａを設ける。そしてこの竹筒本体１を平坦な木製台座３上に組付け固定した金属製のかまど９に被せる。このとき竹筒本体１の焚き口１ａとかまど９の焚き口９ａとが整合するようにする。
【００１２】
前記金属製かまど９は第２図に示すように竹筒１の内周壁よりもやや小さな円筒形の側壁を有し、底面は開口して平坦な木製台座３にその端部を差込み固定してある。またその上部は内方に向けた円形の庇をやや出して燃料を燃やした熱がその開口から上昇し竹筒本体１の隔壁である節２の底面に当たるようにしてある。
【００１３】
そして市販の固形燃料５を金属ケース１０に収納し、取っ手付きのスライド皿１１に載せて焚き口１ａから金属製かまど９内に出し入れするようにした。円筒形の金属製かまど９を固定する台座３は木製の無垢板を２枚直交させ張り合わせて熱による反りを押さえるようにしてある。またスライド皿１１は陶器製としてかまど９からの熱が台座３に伝わることを抑え、木製台座３の焦げ付きを防ぐようにした。尚、金属製かまど９は市販の缶コーヒーの空き缶を切断し焼き入れ、研磨して使用しても良い。
【００１４】
金属製かまど９は、竹の節２の下部内周部分への延焼を防ぐため上部を内側に傾斜させた。また燃焼をスムーズにする煙突７を孟宗竹の特質である傾斜した節２の傾斜面上部に連通するように設置し通気をよくしてある。また煙突７部分に位置するかまど９の一部を切欠いて通気を良くした。
【００１５】
燗付け器として利用する竹筒本体１の下部にコック６を設け熱された竹筒に触れることなく燗酒を注ぐことが出来るようにした。燗付け器として利用する竹筒本体１の中には束ねた竹材８を入れ、またそれを取り替えすることで繰り返し使用しても竹の持つ甘みと風味、香りを繰り返し味わうことが出来るようにした。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本考案のカッポ酒サーバーの斜視図である。
【図２】かまど部分の斜視図である。
【符号の説明】
【００１７】
１  竹筒本体
２  竹の節
３  台座
４  蓋
５  固形燃料
６  注ぎ口コック
７  煙突
８  交換式の束ねた竹材
９  金属製かまど
１０  金属ケース
１１  スライド皿
【図１】
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【図２】
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