(57)【要約】【課題】食品を載置しても貼り付き難く、持ち運びしても食品が移動しにくく、型崩れを起こし難い食品包装材の提供である。【解決手段】食品を直接載置する面に微小多数の凸部又は／及び凹部を型押しして設けてなることを特徴とする食品包装材である。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
食品を直接載置する面に微小多数の凸部又は／及び凹部を型押しして設けてなることを特徴とする食品包装材。
【請求項２】
前記凸部又は／及び凹部は、平面視で略円形状であることを特徴とする、請求項１に記載する食品包装材。
【請求項３】
前記凸部又は／及び凹部は、平面視で、一の方向へ延びる細長形状と、これと異なる方向へ延びる細長形状とからなることを特徴とする、請求項１に記載する食品包装材。
【請求項４】
前記食品包装材は、シート状であることを特徴とする、請求項１から請求項３のいずれか一項に記載する食品包装材。
【請求項５】
前記食品包装材は、食品を直接載置する面を底板とする容器であることを特徴とする、請求項１から請求項３のいずれか一項に記載する食品包装材。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、菓子や握飯等の食品、特に、粘着性を有する食品を直接載置する食品包装材に関する。
【背景技術】
【０００２】  従来から、食品包装材に直接載置する食品、特に、表面に粘着性のある菓子や惣菜、米飯等の食品を取り出す際に、食品が食品包装材に貼り付き、取り出そうとすると食品が型崩れするという問題がある。
この問題について、例えば、食品の包装、カップ、箱などの内側になるべき片側の表面にフッソ系樹脂の微細網状皮膜を形成したグラシン紙とすることにより、グラシン紙とフッソ系樹脂との特性の相乗効果によって、ケーキ、生和菓子などの表面粘着性食品などにおいて紙と該食品類とが癒着しない食品用包装紙材の提案がなされている（特許文献１参照。）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【特許文献１】実用新案登録第３０５４１９７号公報
【０００３】  しかしながら、特許文献１に記載する食品用包装紙材では、食品が容器に貼り付くことを防止できるものの、運搬時に食品が移動して、食品同士がぶつかったり、食品と容器とがぶつかって食品が身崩れするという問題が発生する。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】  本考案は、上記問題を解決すべくなされたものである。本考案の目的は、食品を載置しても貼り付き難く、持ち運びしても食品が移動しにくく、型崩れを起こし難い食品包装材の提供である。
【課題を解決するための手段】
【０００５】  本考案の解決しようとする課題は以上の如くであり、次にこの課題を解決するための手段を説明する。【０００６】  第１の考案では、食品を直接載置する面に微小多数の凸部又は／及び凹部を型押しして設けてなることを特徴とする食品包装材である。【０００７】  第２の考案では、第１の考案であって、前記凸部又は／及び凹部は、平面視で略円形状であることを特徴とする食品包装材である。【０００８】  第３の考案では、第１の考案であって、前記凸部又は／及び凹部は、平面視で、一の方向へ延びる細長形状と、これと異なる方向へ延びる細長形状とからなることを特徴とする食品包装材である。【０００９】  第４の考案では、第１から第３のいずれかの考案であって、前記食品包装材は、シート状であることを特徴とする食品包装材である。【００１０】  第５の考案では、第１から第３のいずれかの考案であって、前記食品包装材は、食品を直接載置する面を底板とする容器であることを特徴とする食品包装材である。【００１１】
【考案の効果】
【００１２】  本考案の効果として、以下に示すような効果を奏する。【００１３】  第１の考案によれば、食品を直接載置する面と食品との接触面積が少なくなり、食品が貼り付き難くすることができる。また、持ち運びによって食品を載置する面が傾いたり、振動や衝撃を受けても食品を載置する面と食品とが引っ掛かりやすく、食品が移動しにくくなり、型崩れを起こし難い。【００１４】  第２及び第３の考案によれば、第１の考案の効果に加え、載置した食品の移動方向が不規則であっても、食品を載置する面と食品とが引っ掛かりやすい。【００１５】  第４の考案によれば、第１から第３の考案の効果に加え、例えば、食品を収容する容器や食品の大きさに合せてシートを敷設することができる。【００１６】  第５の考案によれば、第１から第３の考案の効果に加え、容器の底板と食品との接触面積が少なくなり、食品が貼り付き難くすることができる。また、包装用容器の持ち運びによって容器が傾いたり、振動や衝撃を受けても底板と食品とが引っ掛かりやすく、食品が移動しにくくなり、型崩れを起こし難い。【００１７】
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】第一実施形態の容器１の展開形成体１１の平面図。
【図２】展開形成体１１の部分拡大平面図。
【図３】展開形成体１１の部分拡大断面図。
【図４】容器１の組み立て完成状態を示す斜視簡略図。
【図５】（ａ）容器１に食品を収容した場合の部分拡大断面図。（ｂ）容器１に収容した食品を取り出した場合の部分拡大断面図。
【図６】第二実施形態のシート１００の平面図。
【図７】シート１００の部分拡大平面図。
【図８】シート１００の使用状態を示す斜視簡略図。
【図９】（ａ）従来の食品包装材に食品を載置した場合の部分拡大断面図。（ｂ）従来の食品包装材に載置した食品を取り出した場合の部分拡大断面図。
【考案を実施するための形態】
［第一実施形態］
【００１９】  次に、本考案の第一実施形態である容器１について説明する。
【００２０】  本実施形態に係る容器１は、寿司を収容する板紙製のテイクアウト用の食品包装容器である。本実施形態においては、坪量３７０ｇ／ｍ２の板紙を用い、容器内側には、耐油加工を施している。
容器１は、図４に示すように、微小多数の凸部４１が施された底板２１の周囲に側板を立設するものである。
【００２１】  容器１は、図１に示す展開形成体１１を組み立てて形成する。図１の展開形成体１１は、容器内側となる面を紙面手前側として示している。
【００２２】    まず、図１に示す展開形成体１１に従って、容器１を構成する部分を説明する。図中の破線は折線を示している。
【００２３】  展開形成体１１は、長方形の底板２１と、底板２１の前側の辺縁に折線を介して前側板２２を、底板２１の後側の辺縁に折線を介して後側板２３を連設している。また、底板２１の左側の辺縁に折線を介して左側板２４を、底板２１の右側の辺縁に折線を介して右側板２５を連設している。
【００２４】  前側板２２の底板２１と対向する端縁には、折線を介して前フラップ３０を連設している。また、後側板２３の底板２１と対向する端縁には、折線を介して後フラップ３１を連設している
【００２５】  左側板２４の前側の端縁には、折線を介して補助フラップ２６を、後側の端縁には、折線を介して補助フラップ２７を連設している。また、右側板２５の前側の端縁には、折線を介して補助フラップ２８を、後側の端縁には、折線を介して補助フラップ２９を連設している。
【００２６】  前側板２２及び前フラップ３０には、前側板２２の底板２１側の左右の隅部から約４５度に延びて前プラップ３０の自由端縁に至る折線を設けている。また、後側板２３及び後フラップ３１には、後側板２３の底板２１側の左右の隅部から約４５度に延びて後プラップ３１の自由端縁に至る折線を設けている。
【００２７】  底板２１には、辺縁周辺を除き、微小多数の丸形状の凸部４１が型押しによって施されている。図２は、底板２１の部分拡大平面図である。本実施形態では平面視で最大径２ｍｍの凸部４１を、１ｍｍ間隔で規則的に設けている。凸部４１の高さは、約０．８ｍｍ程度の高さとしている。図３は、底板２１の部分拡大断面図である。
【００２８】    次に、容器１の作成方法について説明する。
【００２９】  本実施形態における容器１は、板紙から展開形成体１１を平圧式の打ち抜き機（トムソン機）で型抜き・折線形成するとともに、凸部４１を施す。凸部４１は、打ち抜き機に取り付けた凸版、凹版で展開形成体１１の底板２１を挟み込んで型押しする。
【００３０】  なお、型押しは、上記平圧式の他、輪転式等の打ち抜き機や、箔押し加工機による型押し、或いは、凸版、凹版を用いずに押罫で型押しする等、様々な工程を適宜採用できる。
【００３１】  そして、展開形成体１１の底板２１の前側の折線を谷折りして、前板部２２及び前フラップ３０を底板２１と重ねる。また、前板部２２及び前フラップ３０に形成した斜め４５度に延びる折線を折り返し、前板部２２及び前フラップ３０に重ねる。また、展開形成体１１の底板２１の後側の折線を谷折りして、後板部２３後フラップ３１を底板２１と重ねる。また、後板部２３及び後フラップ３１に形成された斜め４５度に延びる折線を折り返し、後板部２３及び後フラップ３１に重ねる。
【００３２】  そして、補助フラップ２６・２７を谷折りして左側板２４の重ね、この状態で底板２１の左側の折線を谷折りして、左側板部２４を底板２１と重ねる。このとき、補助フラップ２６と斜め４５度の折線で折り返された左側の前側板２２、補助フラップ２７と斜め４５度の折線で折り返された左側の後側板２３とを接着剤等で固着する。また、補助フラップ２８・２９を谷折りして右側板２４の重ね、この状態で底板２１の右側の折線を谷折りして、右側板部２４を底板２１と重ねる。このとき、補助フラップ２８と斜め４５度の折線で折り返された右側の前側板２２、補助フラップ２９と斜め４５度の折線で折り返された右側の後側板２３とを接着剤等で固着する。
これにより半完成状態となり、倉庫等に保管される。
【００３３】  使用にあたっては、底板２１に折り重ねられた左側板２４、右側板２５を起立させる。すると、補助フラップ２６・２７・２８・２９と固着された前側板２２、後側板２３が連動して起立する。
これにより完成状態となり、底板２１（食品を載置する面）に寿司を直接並べて、前フラップ３０、後フラップ３１を底板２１と平行に折り曲げ、適宜蓋を設けて閉蓋すればよい。
【００３４】  このように、本実施形態の容器１は、食品を直接載置する底板２１に微小多数の凸部４１を型押しして設けてなる。
【００３５】  このため、図５（ａ）に示すように、容器１の底板２１（寿司を載置する面）と寿司との接触面積が少なくなり、図５（ｂ）に示すように、寿司が貼り付き難くすることができる。特に、寿司は米粒が小さいため、微小多数の凸部４１によって、底板２１（寿司を載置する面）と米粒１粒あたりの接触面積とを少なくして、寿司を取り出したときに底板２１（寿司を載置する面）に、米粒が残るのを防止することができる。また、持ち運びによって容器が傾いたり、振動や衝撃を受けても底板２１（寿司を載置する面）と寿司とが引っ掛かりやすく、寿司が移動しにくくなり、型崩れを起こし難い。なお、図９（ａ）は、無加工の容器に寿司を直接載置した状態、図９（ｂ）は、無加工の容器から寿司を取り出した状態を示しており、載置面に米粒が貼り付き、寿司は型崩れしている。
【００３６】  また、凸部４１は、平面視で略円形状である。
【００３７】  このため、容器１において運搬する際の振動や衝撃により載置した寿司が不規則な方向に移動しても、底板２１（寿司を載置する面）と食品とが引っ掛かりやすく、型崩れしにくい。
【００３８】  ［第二実施形態］
次に、本考案の第二実施形態であるシート１００について説明する。
【００３９】  本実施形態に係るシート１００は、図６に示すように、食品を載置する面に微小多数の凸部１４１・１４２を施したシートであって、図８に示すように、容器２００に敷設し、生和菓子を直接載置するシートである。
【００４０】  本実施形態においては、坪量２１０ｇ／ｍ２の板紙を用い、生和菓子を載置する面には、耐水加工を施している。
【００４１】  シート１００は、図６に示す長方形のシートである。シート１００には、全面に微小多数の凸部１４１・１４２が施されている。
凸部１４１は、平面視で前方向へ延びる細長形状である。本実施形態では、高さ約０．６ｍｍ程度、長さ最大３．５ｍｍ、幅最大２ｍｍに設定している。
凸部１４２は、左右方向に延びる細長形状である。本実施形態では、長さ最大３ｍｍ、幅２ｍｍに設定している。
そしてして、凸部１４１と、凸部１４２とを交互に２ｍｍ間隔で規則的に設けている。
【００４２】  シート１００の作成方法について説明する。
シート１００は、板紙から平圧式の打ち抜き機（トムソン機）で型抜きするとともに、凸部１４１・１４２を施す。凸部１４１・１４２は、打ち抜き機に取り付けた凸版、凹版でシート１００を挟み込んで型押しする。型押しは、上記平圧式の他、輪転式等の打ち抜き機や、箔押し加工機による型押し、押罫による型押し等の方法を適宜採用できるのは、第一実施形態と同様である。
【００４３】  このように作成されたシート１００は、容器２００に敷設して使用する。使用にあたっては、箱体の大きさに合せてカットして使用することもできる。
そして、シート１００に生和菓子を載せて閉蓋すればよい。
【００４４】  このように、本実施形態のシート１００は、食品を直接載置する面に微小多数の凸部１４１・１４２を型押しして設けてなることを特徴とする。
【００４５】  このため、シートの和菓子を載置する面と生和菓子との接触面積が少なくなり、生和菓子が貼り付き難くすることができる。また、持ち運びによってシートが傾いたり、振動や衝撃を受けても生和菓子を載置する面と生和菓子とが引っ掛かりやすく、生和菓子が移動しにくくなり、型崩れを起こし難い。
【００４６】  また、凸部は、平面視で、一の方向へ延びる細長形状の凸部１４１と、これと異なる方向へ延びる細長形状の凸部１４２とからなる。
【００４７】  このため、運搬時の振動や衝撃により載置した生和菓子が不規則な方向に移動しても、シート１００の和菓子を載置する面と食品とが引っ掛かりやすく、型崩れしにくい。
【００４８】  また、シート１００はシート状である。
【００４９】  このため、食品を収容する容器２００に合せてシートを敷設することができる。
【００５０】  以上、本考案の実施形態について説明したが、本考案の技術的範囲は、これらの実施形態に限定されるものではなく、本明細書及び図面に記載した事項から明らかになる考案が真に意図する技術的思想の範囲全体に、広く及ぶものである。
【００５１】  例えば、第一実施形態及び第二実施形態においては、食品を載せる面を凸部としているが、凹部としてもよく、凸部と凹部を組み合わせてもよい。
【００５２】  また、微小多数の凸部を、平面視で、なんらかの模様を形成するように設けてもよい。
【符号の説明】
【００５３】１      容器
１１    展開形成体
２１    底板
２２    前側板
２３    後側板
２４    左側板
２５    右側板
２６    補助フラップ
２７    補助フラップ
２８    補助フラップ
２９    補助フラップ
３０    前フラップ
３１    後フラップ
４１    凸部
１００  シート
１４１  凸部
１４２  凸部
２００  容器
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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