(57)【要約】【課題】使用する竹材での害虫の孵化が無く、その竹材の繊維が表面に現出して美感に優れ、使い勝手が良く、内部の唐がらしの風味を常温で長期間損なうことがない。【解決手段】外皮を除去した生の竹をスライスした竹材で、側壁部材４と底部材５で上部に投入口８を有する筒状本体１が形成され、前記側壁部材４の竹材の繊維が該側壁部材４の長さ方向に通るように配置され、前記筒状本体１の投入口８に上蓋２と、側壁部材４の下方に筒状本体１の内部に通じる孔９に設けられた栓３が夫々着脱自在に密嵌されており、かつ前記筒状本体１に炭化処理が施されている。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
外皮を除去した生の竹をスライスした竹材で、側壁部材（４）と底部材（５）で上部に投入口（８）を有する筒状本体（１）が形成され、前記側壁部材（４）の竹材の繊維が該側壁部材（４）の長さ方向に通るように配置され、
前記筒状本体（１）の投入口（８）に上蓋（２）と、側壁部材（４）の下方に筒状本体（１）の内部に通じる孔（９）に設けられた栓（３）が夫々着脱自在に密嵌されており、かつ前記筒状本体（１）に炭化処理が施されていることを特徴とする竹製薬味振り。
【請求項２】
筒状本体（１）の横断面は円形、楕円形、三角形、四角形及び多角形で形成されていることを特徴とする請求項１記載の竹製薬味振り。
【請求項３】
筒状本体（１）の側壁部材（４）相互の結合は、接着剤による面結合で構成されていることを特徴とする請求項１又は請求項２記載の竹製薬味振り。
【請求項４】
筒状本体（１）の側壁部材（４）相互の結合は、凹凸部により構成され、その凹凸部を嵌合又は嵌合と接着剤により形成されていることを特徴とする請求項１又は請求項２記載の竹製薬味振り。
【請求項５】
炭化処理が施された前記筒状本体（１）の少なくとも内面全体に透明樹脂被膜（１０）が形成されていることを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の竹製薬味振り。
【請求項６】
前記筒状本体（１）の投入口（８）に着脱自在に密嵌された上蓋（２）が筒状本体（１）の長さ方向にテーパーを有する桐材であることを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載の竹製薬味振り。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、竹製薬味振りに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、生の竹をスライスした竹材を用いた容器などが製造され、優れた意匠感を長く維持するものとなっている。
その一つとして、下記特許文献には、外皮を除去した生の竹をスライスし、その竹材の繊維方向が直交するように積層した積層板を用いて所望の形状に仕上げ加工した竹材による容器が案出されている（例えば、特許文献１参照。）。
【特許文献１】特開２００５−１９３９４８号公報（第１頁、第１図）
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】
前記特許文献１に案出された生の竹をスライスした竹材を用いた冷凍食品、弁当あるいは寿司などの食品を包装する容器（パッケージ）においては、竹材の小さな割れ目やささくれのような少しの隙間などに産み付けられた卵からの竹材害虫の孵化が起これば、竹材としての価値を完全に喪失し使いものにならなくなる。
生の竹の外皮を除去してスライスした竹材を側壁部材として食品を比較的長期間にわたって常温で直接収納する容器に用いる場合でも、害虫の卵の孵化が起これば、同様に製品の価値を完全に喪失する。すなわち、この害虫の孵化は、とくに食品関係の製品に用いる竹材では起こってはならないことである。
【０００４】
本考案は、大量に繁茂して資源の枯渇の心配のない孟宗竹のような竹をスライスした竹材を用い、竹材からの害虫の孵化の心配が全くない従来技術の問題点を解決できるようにした食品である例えば粉状唐がらしをうどんなどに振りかける竹製薬味振りを提供することを目的とする
本考案の竹製薬味振りは、竹材の表面に竹材の多数の繊維が模様となって現出している竹材特有の美しい側壁部材の表面を有し、軽くて手触り良く、手で持ち易く、竹材からの害虫の発生の心配がなく、前記粉状唐がらしの微粒子が竹材の隙間や側壁部材の結合部分などから出てくることもなく、しかも食品に振りかける薬味の風味を長期間損なうことのない竹製薬味振りを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本考案の課題解決のための具体的手段は、次の通りである。
すなわち、外皮を除去した生の竹をスライスした竹材で、側壁部材と底部材で上部に投入口を有する筒状本体が形成され、前記側壁部材の竹材の繊維が該側壁部材の長さ方向に通るように配置され、前記筒状本体の投入口に上蓋と、側壁部材の下方に筒状本体の内部に通じる孔に設けられた栓が夫々着脱自在に密嵌されており、かつ前記筒状本体に炭化処理が施されていることを特徴とする。
これにより、使用する竹材からの害虫の発生の心配がなく、竹材特有の視覚を通じて美観を起こさせる竹製薬味振りとなる。
【０００６】
次に、筒状本体の横断面は円形、楕円形、三角形、四角形及び多角形で形成されていることが好ましい。
これにより、本考案の竹製薬味振りは、優れた意匠感を長く維持するもので、竹材特有の軽くて手触り良く、手で持ち易いものとなる。
さらに、本考案の竹製薬味振りは、筒状本体の側壁部材相互の結合は、接着剤による面結合で構成されていることが好ましい。
また、筒状本体の側壁部材相互の結合は、凹凸部により構成され、その凹凸部を嵌合又は嵌合と接着剤により形成されていることが好ましい。
【０００７】
これにより、側壁部材の結合が強固であって、その結合部分から薬味などが出てくることがない。
また、炭化処理が施された前記筒状本体の少なくとも内面全体に透明樹脂被膜を有することが好ましい。
これにより、薬味である例えば粉状唐がらしの粒子が竹材の隙間などから出てくることもなく、筒状本体のカビの発生もなく、しかも食品に振りかける薬味の風味を長期間損なうことがない。
【０００８】
前記筒状本体の投入口に着脱自在に密嵌された上蓋が筒状本体の長さ方向にテーパーを有する桐材であることが好ましい。
桐材に柔軟性並びに弾性があることにより薬味である例えば粉状唐がらしが収納された内部と外気との気密性が保たれ、薬味の風味を長期間保てることになる。
【考案の効果】
【０００９】
食品である例えば粉状唐がらしをうどんなどに振りかけるのに用いる本考案の竹製薬味振りによれば、使用する竹材からの害虫の孵化の心配が全くない。
本考案の竹製薬味振りは、竹材特有の美しい多数の繊維の模様が竹材の表面に現出し、軽くて手触り良く、手で持ち易く、使い勝手が良く、粉状の唐がらしの粒子が竹材の隙間などから出てくることもなく、内部に収納した薬味の風味を常温で長期間楽しめる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１０】
以下、本考案の実施の形態を図面に基づいて説明する。
図１〜５は、本考案の竹製薬味振りの第１実施形態を示すものである。本考案の竹製薬味振りは、筒状本体１と上蓋２と栓３とを主構成としている。
筒状本体１は、外皮を除去した生の竹をスライスした竹材からなる側壁部材４と、同じく竹材の底部材５とで形成されている。側壁部材４は、図１に示すように、二対の相対峙する板状の側壁板６、７で構成されている。
本実施形態の竹製薬味振りの筒状本体１は、側壁部材４である側壁板６、７と底部材５とで形成された四角筒で、その横断面は四角形をしている。
【００１１】
以下に、その横断面が四角形である四角筒の筒状本体１について説明する。
筒状本体１の四角筒の内部は、四角柱状の空洞であって例えば粉状唐がらしを収納できるようになっている。
筒状本体１である四角筒の狭い幅Ｌ１を形成する一対の側壁板６の板厚は、他方の広い幅Ｌ２の一対の側壁板７の板厚と比較すると薄くなっている。そして、四角筒の二対の相対峙する側壁板６、７の長さは同一で、いずれも底部材５に立設して設けられている。
この筒状本体１の四角筒には、前記空洞を上部に解放する投入口８（図３）と、側壁板７に穿かれた内部に通じる孔９が設けられている。
【００１２】
投入口８は、正方形であって、その辺の長さは一方の側壁板６の狭い幅Ｌ１であり、その狭い幅Ｌ１は、例えば、図４に示すように、他方の広い幅Ｌ２の一対の側壁板７同志の間隔である。
他方の側壁板７の広い幅Ｌ２は、正方形である底部材５の辺の長さとなり、底部材５は筒状本体１の内部の空洞を下方、すなわち底方で閉塞している。
なお、図１、３、４に示すように、筒状本体１である四角筒の外側の長さ方向の四隅は、広い幅Ｌ２の側壁板７の幅方向の端面部４２で構成され、狭い幅Ｌ１の側壁板６は広い幅Ｌ２の側壁板７の幅方向の端面部４２に対して段差４４を生じている。この段差４４は、底部材５に対しても生じている。
【００１３】
この段差４４は、本考案の竹製薬味振りに視覚を通じた美観を起こさせると同時に、筒状本体１を片手でつかみ易くし、かつ底部材５が広く感じられるので、本考案の竹製薬味振りを平面上に置くに際して安心感を生じる。
一対の側壁板６で形成される四角筒の狭い幅Ｌ１は２０ｍｍ、板厚は４ｍｍ、四角筒の広い幅Ｌ２である一対の側壁板７の幅Ｌ２は３０ｍｍ、板厚は５ｍｍで、側壁板６、７の長さは７７ｍｍである。
そして、正方形である底部材５の辺の長さは３０ｍｍ、板厚は３ｍｍ、投入口８の正方形の辺の長さは２０ｍｍである。したがって、筒状本体１の長さ（高さ）は８０ｍｍである。また、孔９の孔径は６ｍｍである。
【００１４】
なお、側壁板６、７の長さ、幅、あるいは板厚、底部材５の辺の長さ、板厚、孔９の孔径などは、前記の値に限定するものではない。前記孔９が穿かれるのが幅の広い側壁板７に限定せず、振りかけられる粉状唐がらしが内部から出易い位置である筒状本体１の下方であって、狭い幅Ｌ１の側壁板６に穿かれていても良い。すなわち、孔９は側壁部材４の下方に穿かれて筒状本体１の内部の空洞に通じていれば良い。
筒状本体１である四角筒の狭い幅Ｌ１を形成する側壁板６と広い幅Ｌ２の側壁板７との結合は、図１、４に示すように、広い幅Ｌ２の側壁板７に作成した溝部４１に狭い幅Ｌ１を形成する側壁板６の幅方向の端面部４２を嵌合して結合している。この場合、前記溝部４１と端面部４２とが凹凸部を構成する。また、その凹凸部を嵌合と接着剤により形成している。前記凹凸部を嵌合と同時に接着剤を用いて結合しているので、本考案の竹製薬味振りを手荒に扱っても側壁板６、７は離れない。
【００１５】
なお、側壁板６，７相互の結合は、溝部４１を形成しない側壁板７と側壁板６の幅方向の端面部４２とが接着剤による面結合で構成されていても良い。
また、二対の相対峙する側壁板６、７が底部材５に接着剤を用いて面結合で接着されて立設されているが、底部材５に溝部４１を形成して側壁板６、７の長さ方向の端面部４３を嵌合して結合しても良い（図示省略。）。
上記接着剤は、ユリア樹脂系、メラミン樹脂系、フェノール樹脂系などの公知のもので、ホルマリンの残存しないものを適用する。また、前記接着剤に抗菌剤が添加されたものが好ましい。
【００１６】
外皮を除去した生の竹をスライスした竹材の繊維が通る方向は、筒状本体１の四角筒の長さ方向である。このことは、図１、２に示すように、竹材の表面に現出した繊維を各側壁板６、７上に模式的に線として示している。なお、図１、４に示すように、側壁板６、７の長さ方向の端面部４３には、直角方向に切断された竹材の繊維が現出している。
筒状本体１の四角筒を形成する二対の相対峙する側壁板６、７と底部材５の竹材は、炭化処理が施されて飴色を呈する。炭化処理が施されて飴色になった竹材においても、竹材の表面には、筒状本体１の四角筒の長さ方向に通る繊維が現出している。この繊維は、筒状本体１の四角筒の表面のみならず、内部の空洞に面した筒状本体１の側壁板６、７や底部材５にも現出している。なお、この筒状本体１の四角筒の長さ方向に通る繊維に所謂竹材の節が混入しても良い。
【００１７】
この竹材の炭化処理は、１３０〜１５０℃の水分の含んだ高圧釜で加熱・炭化する。このことにより、竹材の繊維を安定させ、強度と品質を高め、防虫効果を高める。そして、竹材の組織が安定することにより竹材へのカビなどの菌の発生も防止する。なお、上記加熱・炭化の温度は１３０〜１５０℃に限定するものではなく、所定の防虫などの作用・効果があれば良い。
この炭化処理は、乾留加工とも称されるものであるが、この加工（炭化処理）の前に、生の竹をスライスした竹材を煮沸しても良く、また、この加工の後に、竹材の含水率をコントロールするために乾燥させ、そして切削加工して表面が滑らかな板状の側壁板６、７並びに底部材５に仕上げる工程を含ませても良い。
【００１８】
竹材を加害する害虫はタケトラカミキリ、ベニカミキリ、チビタケナガシンクイなどが報告されており、４月中旬から１０月下旬に、竹材の小さな割れ目やささくれのような少しの隙間などに産み付けられた卵から孵化してくると考えられている。
竹材に薬剤を注入などして竹材を加害する害虫やその卵を除去・防虫することは、薬剤の人体への悪い影響から、例えば粉状唐がらしを直接収納して食品であるうどんなどに振りかける本考案のような竹製薬味振りには用いることはできない。
前記本考案の竹製薬味振りは、このような薬剤を用いることなく、炭化処理によって、竹材の繊維が竹材の表面に美しく現出した状態で、常温で長期間使用できることとなる。
【００１９】
前記炭化処理が施された繊維が現出している筒状本体１の竹材の内外表面全体に、透明樹脂被膜１０（図６）を有する。樹脂被膜１０が透明であるので、板状の側壁板６、７には竹材特有の多数の繊維が美しく現出した状況であって、光沢も良い。
また、この透明樹脂被膜１０のために、筒状本体１内部に収納される例えば粉状唐がらしの粒子が竹材の粗い粒子の間などから漏れ出ることがない。前記粉状唐がらしの粒子は赤色が主体であって、漏れ出た場合にはその赤色が目に付くことになるが、そのような不都合は生じない。
【００２０】
竹材本来の外気の湿気を調節する性質に加えて、この透明樹脂被膜１０が筒状本体１の内部の粉状唐がらしを外気と遮断して、本考案の竹製薬味振りは内部に収納した薬味、例えば粉状唐がらしの風味を長期間保てることになる。
このように、粉状唐がらしの粒子が側壁部材の相互結合部分や前記側壁部材と底部材との結合部分の間などから漏れ出ることがなく、また、粉状唐がらしの風味を長期間保つためには、透明樹脂被膜１０が筒状本体１の少なくとも内面全体に形成されていれば良いが、筒状本体１の内面、及び外面全体に形成されていることが好ましい。なお、樹脂被膜１０の形成は、塗装、噴射、浸漬等適宜の手段を用いれば良い。
【００２１】
この透明樹脂被膜１０は、ポリエステル、ポリエチレン、ポリプロピレンなどのポリオレフィン系、あるいはポリアミド系、アクリル系、ポリ塩化ビニリデンなどの透明な樹脂、さらにはスチレン、ブタジエンなどの天然ゴム系、あるいは天然セルローズ系などの透明な天然樹脂など、人間に無害なものを用いている。また、この透明樹脂被膜１０に抗菌剤が添加されたものが好ましい。
なお、これらの樹脂が透明であることは、竹材の繊維が見える程度に半透明であったり、同じく竹材の繊維が見える程度に着色されていることを含むものである。
【００２２】
次に、上蓋２が前記筒状本体１の投入口８に着脱自在に密嵌されている（図１、２、５）。この上蓋２は、柔軟性並びに弾性がある桐材であって筒状本体１の長さ方向にテーパーを有する楔型をした四角台形である（図５）。
すなわち、四角台形の下方は投入口８より小さいが、上方に向かって次第にテーパーを持って大きくなっているので、例えば粉状唐がらしが収納された本考案の竹製薬味振りの内部と外気との気密性をこの上蓋２で保つことができる。
この上蓋２は桐材であって柔軟性並びに弾性があるので、筒状本体１の投入口８の形の歪みなどの不整合があっても、前記気密性をこの上蓋２で保つことができる。
【００２３】
なお、この上蓋２には、上記炭化処理を施したり、透明樹脂被膜１０を設けることは必要としないが、炭化処理を施したり、透明樹脂被膜１０を設けても良い。また、桐材に限定せず、他の材料を使用しても良い。
次に、栓３が、図１、２、５に示すように、筒状本体１の下方であって、筒状本体１の側壁部材４である幅の広い側壁板７に穿かれた孔９に着脱自在に密嵌されている。この孔９は、前述のように板状の側壁板７に穿かれて筒状本体１の内部に通じているので、必要に応じて栓３を抜いて、内部に収納していた粉状唐がらしをうどんなどの食品に振りかけることができる。その際には、手（片手）で筒状本体１を握って傾斜させ、粉状唐がらしを振りかけやすいように、筒状本体１の孔９が斜め下を向くようにする。
【００２４】
この栓３は竹材を用いており、竹材の繊維が通る方向が栓３の長さ方向、すなわち孔９に対して栓３を着脱する方向である。栓３の長さは２７ｍｍで、栓３には長さ方向にテーパーが付されているので、孔径６ｍｍの孔９中には栓３の細い方向から１０ｍｍ程度以上は挿入できないようになっている。
なお、この栓３の長さなども２７ｍｍに限定するものではなく孔９に対して着脱自在であれば良い。栓３は竹材以外のものを用いても良く、また、炭化処理を施したり、透明樹脂被膜１０を設けても良い。
【００２５】
図６、７は、本考案の竹製薬味振りの第２実施形態を示している。前記第１実施形態とは、筒状本体１の横断面が円形の円筒であって、その側壁部材４が竹材で形成された３個の円筒片１１で構成されていて、筒状本体１の内部が円柱状の空洞であって、上蓋２が円錐状で、底部材５が円形である点が相違している。第２実施形態の竹製薬味振りでは、前記第１実施形態のような外側の段差４４はなく、筒状本体１の円筒の外側はスムースである。炭化処理が施された前記筒状本体１の少なくとも内面全体に透明樹脂被膜１０が形成されているのは、第１実施形態と同様である
３個の円筒片１１の長さ方向であって互いに結合される部分に継手部を有している。結合しようとする相手方の円筒片１１の継手部に形成された凹部１２（又は凸部１３）に、結合する円筒片１１の凸部１３（又は凹部１２）が嵌合されて凹凸部を成し、図６、７に示すように、互いの円筒片１１が結合され円筒を形成している。
【００２６】
なお、継手部の形状を前記凹部１２と凸部１３とに限定するものではない。継手部を介した結合において接着剤を用いても良いし、３個の円筒片１１を互いに接着剤を用いた面結合としても良い。
前記第２実施形態の筒状本体１の円筒が長さ方向に２個の円筒片１１で構成されていても良い。さらに、筒状本体１の横断面は、円形に限定するものでもなく、楕円形、三角形、あるいは多角形、それらの組み合わせなどでも良い。また、筒状本体１の底部材５を竹材の節を使用して形成しても良い。
【００２７】
なお、本考案は前記実施形態における各部材の形状及びそれぞれの前後・左右・上下の位置関係は、図１〜７に示すように構成することが最良である。しかし、前記実施形態に限定されるものではなく、部材、構成を種々変形したり、組み合わせを変更したりすることもできる。
また、例えば、本考案の竹製薬味振りの内部に収容する薬味は、粉状唐がらしや胡椒などの所謂和風薬味の他に、粉チーズなどの洋風薬味であっても良い。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】本考案の第１の実施の形態のを示す竹製薬味振りの斜視図である。
【図２】同竹製薬味振りの正面図である。
【図３】同竹製薬味振りの筒状本体の図１に示すＡ−Ａ断面図である。
【図４】同竹製薬味振りの筒状本体の平面図である。
【図５】同竹製薬味振りの図１に示すＢ−Ｂ断面図である。
【図６】本考案の第２の実施の形態のを示す竹製薬味振りの斜視図である。
【図７】同竹製薬味振りの筒状本体の平面図である。
【符号の説明】
【００２９】
１        筒状本体
２        上蓋
３        栓
４        側壁部材
５        底部材
８        投入口
９        孔
１０      透明樹脂被膜
【図１】
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【図２】
0003117831.tif 000004
【図３】
0003117831.tif 000005
【図４】
0003117831.tif 000006
【図５】
0003117831.tif 000007
【図６】
0003117831.tif 000008
【図７】
0003117831.tif 000009