(57)【要約】      （修正有）【課題】簡便かつ安価な手段によって、餅など固形食品の重ねられた姿勢を強固に保持することのできる、重ね餅などの重ね形食品を提供すること。【解決手段】重ね形食品５は、二以上の固形食品２Ａ、２Ｂ等が積み重ねられてなるものであって、該重ね形食品５にはその最上部と最下部を通って緊縛用の環状帯１が掛け回されており、該環状帯１は熱収縮性プラスチックフィルムなど、熱により収縮する材料によりなるものであることを、基本的な構成とする。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
二以上の固形食品が積み重ねられてなる重ね形食品であって、該重ね形食品にはその最上部と最下部を通って緊縛用の環状帯が掛け回されており、該環状帯は熱により収縮する材料によりなるものであることを特徴とする、重ね形食品。
【請求項２】
前記環状帯は、熱収縮性プラスチック製フィルムよりなることを特徴とする、請求項１に記載の重ね形食品。
【請求項３】
前記固形食品は同じ種類の食品であることを特徴とする、請求項１または２に記載の重ね形食品。
【請求項４】
前記固形食品は鏡餅であることを特徴とする、請求項１または２に記載の重ね形食品。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は重ね形食品に係り、特に、簡便かつ安価な手段によって固形食品の重ねられた姿勢が強固に保持されている、重ね形食品に関する。
【背景技術】
【０００２】
正月のお供えに用いる鏡餅製品としては、従来多くのものが提供されているが、特に大量生産され市場に流通される鏡餅製品には、流動体状の餅を充填でき、その形状を維持でき、取扱いにも便利な重ね餅形状のプラスチック製の容器が用いられており、かかる容器に関する技術的な提案も、従来多くなされている（後掲特許文献）。
【０００３】
【特許文献１】特開２００１−１０３９１６「餅入り鏡餅包装体」
【特許文献２】特開平１１−１２７８０１「飾り重ね餅」
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、既に固形食品として成形された餅を重ね餅にして、流通その他取扱いに便利なように事後的にその姿勢を保持するための技術、とりわけ簡便かつ安価な手段にてこれを実現する技術は未だ提案されていない。また、重ね餅に限らず、重ねた姿勢を保持することが必要な、もしくは有意義なその他の固形食品にも、かかる技術は有用である。
【０００５】
本考案が解決しようとする課題は、上記従来技術の問題点を除き、簡便かつ安価な手段によって、餅など固形食品の重ねられた姿勢を強固に保持することのできる、重ね餅などの重ね形食品を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本願考案者は上記課題について検討した結果、熱により収縮する材料からなる環状帯を用いることによって上記課題の解決が可能であることを見出し、本考案に至った。すなわち、上記課題を解決するための手段として本願で実用新案登録請求される考案、もしくは少なくとも開示される考案は、以下のとおりである。
【０００７】
（１）  二以上の固形食品が積み重ねられてなる重ね形食品であって、該重ね形食品にはその最上部と最下部を通って緊縛用の環状帯が掛け回されており、該環状帯は熱により収縮する材料によりなるものであることを特徴とする、重ね形食品。
（２）  前記環状帯は、熱収縮性プラスチック製フィルムよりなることを特徴とする、（１）に記載の重ね形食品。
（３）  前記固形食品は同じ種類の食品であることを特徴とする、（１）または（２）に記載の重ね形食品。
（４）  前記固形食品は鏡餅であることを特徴とする、（１）または（２）に記載の重ね形食品。
【考案の効果】
【０００８】
本考案の重ね形食品は上述のように構成されるため、これによれば、簡便かつ安価な手段によって、餅など固形食品の重ねられた姿勢を強固に保持することができる。また、本考案に係る環状帯は容易に除去することができるため、消費者にとっても便利である。これを鏡餅製品に用いれば、簡便かつ安価に重ね餅の姿勢を確実に維持した状態で、流通、販売その他の取扱いが可能となり、成形容器等の導入が難しい経営規模の業者であっても、かかる鏡餅製品の商品化が容易である。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下、本考案を図面により詳細に説明する。
図１は、本考案の重ね形食品の実施例を示す斜視図である。また、
図２は、図１に示す実施例の平面図である。これらの図に例示されるように本考案の重ね形食品５は、二以上の固形食品２Ａ、２Ｂ等が積み重ねられてなるものであって、該重ね形食品５にはその最上部と最下部を通って緊縛用の環状帯１が掛け回されており、該環状帯１は熱により収縮する材料によりなるものであることを、基本的な構成とする。図示する実施例は、固形食品として餅を用い、これを重ねてなる重ね餅である。
【００１０】
かかる構成により、本重ね形食品５は、これを構成する固形食品２Ａ等からなる積み重なりの姿勢が、最上部と最下部を通って掛け回された該環状帯１による緊縛によって、安定的に保持される。特に重ね餅等のように、最上部が積み重ねの略軸上にある場合は、図２に示すように、該環状帯１が最上部の固形食品２Ａの平面視中央部を通るようにこれが掛け回され、さらに熱による収縮がなされている状態によって、強固な緊縛がなされた状態が得られる。
【００１１】
図３は、本考案に係る環状帯用資材の実施例を示す斜視図である。該環状帯１としては、熱収縮性プラスチック製フィルムからなる環状帯用資材１Ｐを用いることができる。該資材１Ｐは、適宜の幅をもって環状の帯に形成された熱収縮性プラスチックフィルムであり、たとえば、ナイロン製延伸多層フィルムを好適に用いることができる他、ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリスチレンなど適宜の材料からなるものを用いることができる。
【００１２】
図４は、本考案の重ね形食品を得るための製造フロー図である。また、
図５は、後記過程Ｓ１における環状帯用資材の掛け回し方法を、上記実施例について示す斜視図である。これらに図示するように、固形食品を二個以上重ねたもの２０に対して、環状帯用資材１０Ｐを、その最上部と最下部を通って掛け回す過程Ｓ１、その後これに、シュリンクトンネルその他適宜のシュリンク包装装置を用いて熱をかけて、該重ねたもの２０上の環状帯用資材１０Ｐを食品上に掛け回された状態で収縮させる過程Ｓ２、ついでこれを冷却して、該環状帯用資材１０Ｐを食品を緊縛するような形状に固定する環状帯となさしめる過程Ｓ３を経て、最終的な本考案重ね形食品５０が形成される。
【００１３】
図６は、上記実施例の重ね餠（５）をさらに密封包装用袋３にて包装した形態を示す斜視図である。実施例の餠以外にも、異なる種類の食品を重ねてなるもの、同じ種類の食品を重ねてなるものなど、本考案は広く応用することができる。
【産業上の利用可能性】
【００１４】
本考案の重ね形食品によれば、簡便かつ安価な手段によって、餅など固形食品の重ねられた姿勢を強固に保持でき、取扱いが便利であり、製菓業を始めとする食品製造業分野において、利用価値が高い考案である。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本考案の重ね形食品の実施例を示す斜視図である。
【図２】図１に示す実施例の平面図である。
【図３】本考案に係る環状帯用資材の実施例を示す斜視図である。
【図４】本考案の重ね形食品を得るための製造フロー図である。
【図５】本考案の製造過程における環状帯状資材の掛け回し方法を、実施例について示す斜視図である。
【図６】実施例の重ね餠をさらに密封包装用袋にて包装した形態を示す斜視図である。
【符号の説明】
【００１６】
１  環状帯
１Ｐ  環状帯用資材
２Ａ、２Ｂ  固形食品
３  密封包装用袋
５  重ね形食品
１０Ｐ  環状帯用資材
２０  固形食品を重ねたもの
５０  重ね形食品
Ｓ１  環状帯用資材を掛け回す過程
Ｓ２  環状帯用資材を熱で収縮させる過程
Ｓ３  冷却により環状帯用資材を食品上に固定する環状帯となさしめる過程
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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