(57)【要約】      （修正有）【課題】  掬い取って成形するアイスクリーム類の表面に、図形やメッセージを表示できるようにする食品丸め器具を提供する。【解決手段】  内側面を湾曲面としてなる椀状の掬い部２の一側部に、グリップ３を取り付ける。掬い部２の内面に、図形やメッセージと鏡像関係となる形状の凹部１７を設けてスクーパー１ａを形成する。グリップ３を手に持って、掬い部２でアイスクリーム類を掬い取り、これを繰り返すことで、掬い取られるアイスクリーム類を球形に丸め、同時に凹部１７にもアイスクリーム類を充填させる。その後、掬い部２にて球形に成形したアイスクリーム類を掬い部２より取り出すときに、凹部１７に詰め込まれていたアイスクリーム類を一体に抜き出させることで、球状に成形されたアイスクリーム類の表面に、凹部１７の形状と鏡像をなす図形及びメッセージを突出した状態で形成させる。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
内側面を湾曲面としてなる椀状の掬い部と、該掬い部に取り付けたグリップとからなり、上記掬い部で食品を掬うことによって該食品を所要形状に丸めて成形できるようにしてある食品丸め器具における上記掬い部の内面に、所要の図形及び又はメッセージと鏡像関係となる形状の凹部を設けた構成を有することを特徴とする食品丸め器具。
【請求項２】
椀状として内側に成形を所望する形状を半分に切断した形状の湾曲面を備えてなる掬い部の一側部に、グリップを連結し、更に、上記掬い部の内側に掬い取ることによって所要形状に丸めて成形される食品を該掬い部の内面から剥がして外部へ取り出すための押出具を備えた食品丸め器具における上記掬い部の内面で且つ上記押出具と干渉しない所要個所に、所要の図形及び又はメッセージと鏡像関係となる形状の凹部を設けた構成を有することを特徴とする食品丸め器具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、アイスクリームやシャーベット等の食品を掬うことで所要形状に丸めて成形して提供するために用いる食品丸め器具に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
アイスクリームやシャーベット（以下、アイスクリーム類と云う）を提供するときには、大型の容器に入ったアイスクリーム類を所要量ずつ掬い取って球形に成形してコーンに載せたり、あるいは、アイスクリーム類を所要量ずつ掬い取って球形やレモン形、俵形等に成形し、この成形されたアイスクリーム類を、カップや皿等の器に盛り付けることがある。
【０００３】
上記のようにアイスクリーム類を掬い取って球形に成形するための食品丸め器具には、ディッシャー、デッパー、スクーパー、スプーン、ヘラ等がある。
【０００４】
図３はその一例としてスクーパー１の概略を示すものである。これは、内側面を球面に沿うような湾曲面としてなる椀状の掬い部２の一側部に、グリップ３を取り付けた構成としてある。これにより、上記グリップ３を手に持って、上記掬い部２でアイスクリーム類（図示せず）を掬い取るようにすることで、該掬い取られるアイスクリーム類の外側の面を上記掬い部２の内側面に沿う球面状に成形し、この掬い取り操作を繰り返すことで掬い取ったアイスクリーム類の全体形状を球形に丸めることができるようにしてある。
【０００５】
又、図４は、アイスクリーム類を掬い取って球形やレモン形、俵形等に成形するための器具としてのディッシャー４の概略を示すものである。これは、内側をアイスクリーム類の成形を所望する球形、レモン形、俵形等の形状を半分に切断した形状、たとえば、内側を半球形状としてなる椀状の掬い部としてのホルダ５を備えて、該ホルダ５の一側部に、グリップ６を連結棒７を介して取り付けた構成としてある。更に、上記連結棒７の上側に、レバー９とギア溝１０が一体に成形してある作動板８を配置すると共に、上記連結棒７におけるホルダ５寄りの端部となる一端部に、上記作動板８を、スプリング１１と一緒に作動板支持用スクリュー１２を介し取り付けて、上記スプリング１１の弾性力により、上記作動板８のレバー９を、上記グリップ６及び連結棒７から離反する方向へ付勢できるようにしてある。
【０００６】
更に、押出具として、上記ホルダ５の外周縁部の内側に、グリップ６の取付位置側から１８０度対向する位置までホルダ５の内面に沿って半円形に延びるホルダベルト１３を配置し、該ホルダベルト１３の反グリップ６取付位置側の端部となる一端部を、上記ホルダ５の対応する位置に回転自在に取り付けると共に、上記ホルダベルト１３のグリップ６の取付位置側の端部となる他端部には、上記連結棒７の上方に平行配置してある回転軸棒１４の一端部を、ホルダ５に回転可能に貫通させて取り付けるようにしてある。
【０００７】
上記回転軸棒１４の他端部は、上記連結棒７とグリップ６との連結位置に設けた支持板１５に回転自在に支持させるようにしてあり、更に、上記回転軸棒１４の軸心方向所要個所の外周には、上記作動板８のギア溝１０に噛合するギア１６を取り付けた構成としてある。
【０００８】
以上の構成としてある上記ディッシャー４によれば、上記レバー９を、上記スプリング１１の弾性力に抗して内側（グリップ６側）へ引くと、該レバー９と一体に作動板８が作動板支持用スクリュー１２を中心に回動されて、該作動板８に形成してあるギア溝１０が移動し、このギア溝１０の移動に伴って上記ギア１６が回転駆動され、該ギア１６が取り付けられている上記回転軸棒１４と一体に上記ホルダベルト１３が回転されることで、該ホルダベルト１３が、上記ホルダ５の内面に沿って該ホルダ５の奥側へ所要の角度範囲に亘り移動されるようにしてある。したがって、上記ディッシャー４のグリップ６を手に持って、上記ホルダ５の外周縁部にてレバー９の操作が行われていない通常状態のときにホルダベルト１３が配置されている側の半円部分とは反対側の半円部分のエッジ（以下、掬い取りエッジと云う）５ａで、アイスクリーム類（図示せず）を掬い取るようにすることで、該掬い取られるアイスクリーム類の外側の面を上記ホルダ５の内面に沿わせて球面状に成形し、この掬い取り操作を繰り返すことで、上記ホルダ５内で掬い取ったアイスクリーム類の全体形状を球形に丸めるようにしてある。しかる後、上記したようにレバー９を操作して上記ホルダベルト１３をホルダ５の内面に沿って奥側へ移動させることで、上記球形に成形されたアイスクリーム類を、上記ホルダ５の内面から剥がして外部へ押し出すことができるようにしてある（たとえば、特許文献１参照）。
【０００９】
【特許文献１】特開２００６−１１０３４３号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【００１０】
ところが、上記図３に示したスクーパー１や図４に示したディッシャー４は、アイスクリーム類を掬い取ることで球形等に成形することはできるが、その表面は単なる湾曲面となるに過ぎない。
【００１１】
そこで、本考案は、アイスクリーム類を掬い取ることで球形等の所要形状に成形できると共に、該球形等に成形された後、コーンに載せたり、カップや皿等の器に盛り付けられるアイスクリームやシャーベット等の食品の表面に、模様や文字を形成して表示できるようにする食品丸め器具を提供しようとするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本考案は、上記課題を解決するために、内側面を湾曲面としてなる椀状の掬い部と、該掬い部に取り付けたグリップとからなり、上記掬い部で食品を掬うことによって該食品を所要形状に丸めて成形できるようにしてある食品丸め器具における上記掬い部の内面に、所要の図形及び又はメッセージと鏡像関係となる形状の凹部を設けた構成とする。
【００１３】
又、椀状として内側に成形を所望する形状を半分に切断した形状の湾曲面を備えてなる掬い部の一側部に、グリップを連結し、更に、上記掬い部の内側に掬い取ることによって所要形状に丸めて成形される食品を該掬い部の内面から剥がして外部へ取り出すための押出具を備えた食品丸め器具における上記掬い部の内面で且つ上記押出具と干渉しない所要個所に、所要の図形及び又はメッセージと鏡像関係となる形状の凹部を設けた構成とする。
【考案の効果】
【００１４】
本考案によれば、以下の如き優れた効果を発揮する。  
（１）内側面を湾曲面としてなる椀状の掬い部と、該掬い部に取り付けたグリップとからなり、上記掬い部で食品を掬うことによって該食品を所要形状に丸めて成形できるようにしてある食品丸め器具における上記掬い部の内面に、所要の図形及び又はメッセージと鏡像関係となる形状の凹部を設けた構成としてあるので、上記掬い部で食品を掬い取るときには、上記掬い部の内面に設けてある凹部にも上記食品を充填させることができ、上記掬い部に掬い取られて所要形状に丸めて成形された食品を該掬い部より取り出すときには、上記凹部に充填されている食品を一体に抜き出すことができることから、上記所要形状に丸めて成形された食品の表面に、上記凹部の形状と鏡像関係にある所要の図形及び又はメッセージを浮き立たせて形成させて表示することができる。  
（２）椀状として内側に成形を所望する形状を半分に切断した形状の湾曲面を備えてなる掬い部の一側部に、グリップを連結し、更に、上記掬い部の内側に掬い取ることによって所要形状に丸めて成形される食品を該掬い部の内面から剥がして外部へ取り出すための押出具を備えた食品丸め器具における上記掬い部の内面で且つ上記押出具と干渉しない所要個所に、所要の図形及び又はメッセージと鏡像関係となる形状の凹部を設けた構成としてあるので、上記掬い部で食品を掬い取るときには、上記掬い部の内面に設けてある凹部にも上記食品を充填させることができ、上記押出具により上記掬い部に掬い取られて所要形状に丸めて成形された食品を該掬い部の内面より剥がして外部へ取り出すときには、上記凹部に充填されている食品を一体に抜き出すことができることから、上記所要形状に丸めて成形された食品の表面に、上記凹部の形状と鏡像関係にある所要の図形及び又はメッセージを浮き立たせて形成させて表示することができる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１５】
以下、図面に基づき本考案を実施するための最良の形態を説明する。
【００１６】
図１（イ）（ロ）は、本考案の実施の一形態を示すもので、図３に示したスクーパー１と同様の構成において、掬い部２の内面の所要個所、たとえば、掬い部２の中央部に、表示を所望する図形やメッセージ、あるいは、それらの組み合わせと鏡像関係をなす形状の凹部１７を設けて、本考案の食品丸め器具としてのスクーパー１ａを構成する。図では、一例として、図形としてのハート型及びメッセージとしての「ａｂｃ」を形成するための凹部１７を設けたものを示してある。
【００１７】
更に、上記掬い部２にて球形に成形される食品としてのアイスクリーム類（図示せず）を該掬い部２から抜き取るときに、上記凹部１７の内側に存在するアイスクリーム類を上記球形に成形されたアイスクリーム類と一体に抜き出すことが容易に行えるようにするために、上記凹部１７は、その外周縁部を、上記掬い部２に向けてやや広がるテーパー形状としてある。更に又、上記掬い部２にて球状に成形されるアイスクリーム類と一体に上記凹部１７の内側に存在していたアイスクリーム類が抜き出されたときに、該凹部１７より抜き出されたアイスクリーム類の形状（外形）を明確にするという観点からは、上記凹部１７の面積を、掬い部２の内側面の面積の８割程度の大きさとすることが望ましい。なお、本実施の形態では、上記凹部１７は、肉厚としてある上記掬い部２の内面側を凹ませるようにして形成してある。
【００１８】
その他の構成は図３に示したものと同様であり、同一のものには同一の符号が付してある。
【００１９】
以上の構成としてあるスクーパー１ａを使用する場合は、従来のスクーパーと同様に、グリップ３を手に持って、上記掬い部２でアイスクリーム類を掬い取るようにすると、掬い取られるアイスクリーム類の外側の面が、上記掬い部２の内側面に沿う球面状に成形されると同時に、上記アイスクリーム類の一部は、上記凹部１７に詰め込まれるようになる。その後、上記した掬い取り操作を繰り返して、掬い取ったアイスクリーム類の全体の形状が球状に成形されるようにすると、上記凹部１７には、アイスクリーム類が充填されるようになる。しかる後、上記掬い部２にて球形に成形されたアイスクリーム類を、該掬い部２より取り出してコーンに載せたり、カップや皿等の器に盛り付けるようにすると、上記凹部１７に詰め込まれていたアイスクリーム類が上記球形に成形されたアイスクリーム類と一体に抜き出されるようになることから、上記球状に成形されたアイスクリーム類の表面には、上記凹部１７の形状と鏡像をなす図形及びメッセージ、すなわち、ハート型及びメッセージ「ａｂｃ」が突出した状態で形成されるようになる。
【００２０】
このように、本考案の食品丸め器具におけるスクーパー１ａによれば、球形に成形してコーンに載せたり、あるいはカップや皿等の器に盛り付けるアイスクリーム類の表面に、図形やメッセージを浮き立たせるように形成して表示させることができる。
【００２１】
次に、図２（イ）（ロ）は本考案の実施の他の形態を示すもので、図４に示したディッシャー４と同様の構成において、掬い部としてのホルダ５の内面にて、レバー９の操作によって該ホルダ５の内面に沿って移動するようにしてある押出具としてのホルダベルト１３の移動範囲と重ならない所要個所、たとえば、上記ホルダベルト１３の移動範囲が、図２（イ）（ロ）に二点鎖線で示す如く、約９０度の角度範囲でホルダ５の最奥部まで移動するものであるとすると、該ホルダ５の最奥部よりも掬い取りエッジ５ａ側寄りの個所に、上記実施の形態に示した凹部１７と同様の凹部１７ａを設けて、本考案の食品丸め器具としてのディッシャー４ａを構成するようにしてある。
【００２２】
なお、本実施の形態では、上記凹部１７ａは、ホルダ５を形成している薄板材をプレス等により部分的に外側へ突出するように曲げることで形成させるものとしてある。
【００２３】
その他の構成は図４に示したものと同様であり、同一のものには同一の符号が付してある。
【００２４】
以上の構成としてあるディッシャー４ａを使用する場合は、従来のディッシャーと同様に、グリップ６を手に持って、上記ホルダ５の掬い取りエッジ５ａ側でアイスクリーム類を掬い取るようにすると、掬い取られるアイスクリーム類が、上記ホルダ５の内面に沿って球形に成形されると同時に、アイスクリーム類の一部が、上記凹部１７ａに充填されるようになる。その後、上記レバー９を操作して、上記ホルダ５の内面に沿って上記ホルダベルト１３を移動させて、上記球形に成形されたアイスクリーム類を、ホルダ５の内面から剥がして外部へ押し出してコーンに載せたり、カップや皿等の器に盛り付けるようにすると、上記凹部１７ａに充填されていたアイスクリーム類が上記球形に成形されたアイスクリーム類と一体に抜き出されて、上記球状に成形されたアイスクリーム類の表面に、上記凹部１７ａの形状と鏡像をなすハート型及びメッセージ「ａｂｃ」が突出した状態で形成されるようになる。
【００２５】
したがって、本考案におけるディッシャー４ａによっても、球形に成形してコーンに載せたり、あるいはカップや皿等の器に盛り付けるアイスクリーム類の表面に図形やメッセージを浮き立たせて設けることができる。
【００２６】
なお、本考案は、上記実施の形態のみに限定されるものではなく、凹部１７，１７ａの形状は、所望する図形やメッセージに応じて自在に変更してよい。
【００２７】
図１（イ）（ロ）の実施の形態におけるスクーパー１ａは、掬い部２の内面に所望する図形やメッセージと鏡像関係にある形状の凹部１７を設けた構成としてあれば、掬い部２の形状や内面の湾曲率、掬い部２に対するグリップ３の取付位置や、グリップ３の形状等は自在に変更してもよい。
【００２８】
図２（イ）（ロ）の実施の形態におけるディッシャー４ａは、掬い部としてのホルダ５の内面にて、押出具としてのホルダベルト１３と干渉しない個所に、所望する図形やメッセージと鏡像関係にある形状の凹部１７ａを設けた構成としてあれば、上記ホルダ５は、アイスクリーム類の成形を所望する形状に応じて、内側を、半球形状以外のレモン形や俵形等を半分に切断した形状としてなる椀状のものとしてもよい。上記ホルダ５に掬い取られて所要形状に成形されたアイスクリーム類を、ホルダ５の内面から剥がして外部へ押し出すことができれば、押出具としてのホルダベルト１３をホルダ５の内面に沿って移動させるための機構としては、レバー９を操作する形式（図４参照）以外の任意の形式の移動機構を採用してなるディッシャーにも適用することができる。更には、ホルダベルト１３以外の任意の押出具を備えたディッシャーにも適用することができる。
【００２９】
又、実施の形態では、スクーパー、ディッシャーを例示したが、これら以外のデッパー、スプーン、ヘラ等の食品丸め器具に、同様に凹部１７，１７ａを設けるようにしてもよい。
【００３０】
その他本考案の要旨を逸脱しない範囲内で種々変更を加え得ることは勿論である。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】本考案の食品丸め器具の実施の一形態としてスクーパーを示すもので、（イ）は概略平面図、（ロ）は（イ）のＡ−Ａ方向矢視図である。
【図２】本考案の食品丸め器具の実施の他の形態としてディッシャーを示すもので、（イ）は概略平面図、（ロ）は（イ）のＢ−Ｂ方向矢視図である。
【図３】従来用いられているスクーパーの一例の概略を示す斜視図である。
【図４】従来用いられているディッシャーの一例の概略を示す斜視図である。
【符号の説明】
【００３２】
１ａ  スクーパー
２  掬い部
３  グリップ
４ａ  ディッシャー
５  ホルダ（掬い部）
６  グリップ
１３  ホルダベルト（押出具）
１７，１７ａ  凹部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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