(57)【要約】【課題】体質改善や病気の際の体調回復のために高濃度ビタミン類を添加しても、嗜好性が高く牛の食い付きが良好な牛用サプリメントを提供する。【解決手段】本案牛用サプリメントは、ビタミン類と、嗜好性を高めるためのハーブ類とを含み、ペレット状に成形したことを特徴とする。中でも、ビタミン類としてビタミンＡとビタミンＥとを配合し、嗜好性を高めるためのハーブ類としてオレガノを配合する。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
ビタミン類と、嗜好性を高めるためのハーブ類とを含み、
ペレット状に成形したことを特徴とする牛用サプリメント。
【請求項２】
前記ハーブ類が、シソ科、セリ科、ユリ科、キク科、ツバキ科、ニクズク科、アブラナ科、ミカン科、ゴマ科、コショウ科、マメ科、フトモモ科、ナス科、クスノキ科、及びショウガ科からなる群から選ばれる１種又は２種以上である請求項１記載の牛用サプリメント。
【請求項３】
前記ハーブ類が、オレガノ、ステビア、ミント、ガーリック、フェンネル、クミン、グローブ、オールスパイス、ナツメグ、ジンジャー、パプリカ、タイム、ローズマリー、マジョラム、バジル、ローズヒップ、キャラウェイ、コリアンダー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、スターアニス、レモンピール、ガムマサラ、セイジ、ローレル、シナモン、ターメリック、カルダモン、レモンバーム、ベルガモット、ラベンダー、アニスシード、セロリシード、ワームウッド、メース、サンショウ、タラゴン、ジール、レッドチリー、サボリー、ベイリーブス及びタイムからなる群から選ばれる１種又は２種以上である請求項１記載の牛用サプリメント。
【請求項４】
前記ビタミン類が、少なくともビタミンＡ、ビタミンＥ又はビタミンＤから選ばれる１種又は２種以上である請求項１乃至３のいずれかに記載の牛用サプリメント。
【請求項５】
ビタミンＡ及びビタミンＥ、並びに嗜好性を高めるためのオレガノを含み、
ペレット状に成形したことを特徴とする牛用サプリメント。
【請求項６】
ビタミンＡの濃度が５０万IU／Kg以上であり、
ビタミンＥの濃度が５００mg／Kg以上である請求項１乃至５のいずれかに記載の牛用サプリメント。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、牛の体質改善や体調回復などを目的として高濃度のビタミン類を配合しているが、同時に高い嗜好性を有する牛用のサプリメント関する。
【背景技術】
【０００２】
牧場における家畜としての牛のはデリケートであり、少しでも体調不良となれば乳牛であれば牛乳の品質に影響が出てその品質が低下したり、繁殖母牛であれば繁殖サイクルの不調を招いたり、肉牛であれば肉質の低下を招くことがある。ここで乳牛に関してみた場合、体の維持に大切なビタミン類は、乾乳期や泌乳初期のほか、急性乳房炎や関節炎に罹患したときにも低下することがわかっている。病気の場合は、早急な高濃度ビタミン、中でもビタミンＡの給与が必要不可欠であるし、健康な状態でもビタミン類の摂取は体質改善に寄与する。しかし、ビタミンＡなどの脂溶性ビタミンは体内で合成できず、口から摂取しなければならないが、ビタミン類配合の飼料はその苦味などから嗜好性が悪く、タダでさえ食欲の無い牛は口に入れるのを嫌い、粗飼料などに添加しても寄り付きが悪く、寄り付いたとしてもビタミン類を避けて選り食いしてしまうことが多かった。この場合、酪農家は強制的にビタミン類を経口投与するしかなかった。
【０００３】
この問題の解決を図ったものとして特許文献１がある。特許文献１では、乳牛に必要なビタミンやミネラルなどの全ての栄養素を完全配合飼料として配合することで、乳牛に給餌した際の選り食いを回避し、乳牛の嫌うビタミンなどを効率よく摂取させることができる。
【０００４】
【特許文献１】特開２００３―２７４８６７
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１では、当初から飼料中に生体維持に必要な全ての栄養素が配合されているので、面倒で難しい原料の選定、混合割合及び水分調整などをする必要がないとしている。しかし、乳牛は常に一定の体調を維持している訳ではなく、乾乳期、泌乳期、分娩前後及び病気に罹患時などでは、その時の体調に合わせた飼料の配合が必要である。また、個体別にも配合割合を調整する必要もある。特に、上述のように乾乳期や急性乳房炎などの際には通常よりもビタミンＡを高濃度配合する必要があるが、特許文献１の飼料は最初から配合割合が一定なので、乳牛の体調に合わせた配合調整が不可能である。そこで、やむなく別途ビタミン類を添加したとしても、その嗜好性の悪さから食い付きが悪くなってしまう。
【０００６】
そこで、本考案者はこのような点に鑑みて鋭意検討の結果、高濃度のビタミン類を添加しても同時にハーブ類を添加すれば嗜好性が向上することを知見し、本考案を創案するに至ったものである。すなわち、本考案の目的は、体質改善や病気の際の体調回復などのために高濃度ビタミン類を添加しても、嗜好性が高く牛の寄り付き、食い付き、及び食い込みが良好な牛用サプリメントを提供するにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するための手段として、本考案に係る牛用サプリメントは、ビタミン類と、嗜好性を高めるためのハーブ類とを含み、ペレット状に成形したことを特徴とする。ここで本考案における牛とは、乳牛、肉牛、繁殖母牛、仔牛、肥育素牛など、その種類も問わず牧場などで家畜として飼育されている牛全般を含む概念である。
【０００８】
このとき、本考案に係る牛用サプリメントに配合するハーブ類としては、シソ科、セリ科、ユリ科、キク科、ツバキ科、ニクズク科、アブラナ科、ミカン科、ゴマ科、コショウ科、マメ科、フトモモ科、ナス科、クスノキ科、及びショウガ科からなる群から選ばれる１種又は２種以上であり、具体的にはオレガノ、ステビア、ミント、ガーリック、フェンネル、クミン、グローブ、オールスパイス、ナツメグ、ジンジャー、パプリカ、タイム、ローズマリー、マジョラム、バジル、ローズヒップ、キャラウェイ、コリアンダー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、スターアニス、レモンピール、ガムマサラ、セイジ、ローレル、シナモン、ターメリック、カルダモン、レモンバーム、ベルガモット、ラベンダー、アニスシード、セロリシード、ワームウッド、メース、サンショウ、タラゴン、ジール、レッドチリー、サボリー、ベイリーブス及びタイムからなる群から選ばれる１種又は２種以上である。
【０００９】
また、本考案に係る牛用サプリメントに配合するビタミン類としては、少なくともビタミンＡ、ビタミンＥ又はビタミンＤから選ばれる１種又は２種以上である。
【００１０】
これらの中でも、ビタミン類としてビタミンＡ及びビタミンＥとを配合し、嗜好性を高めるためのハーブ類としてオレガノを配合する組み合わせが最も好ましい。また、本考案に係る牛用サプリメントに配合するビタミンＡの濃度は５０万IU／Kg以上とし、ビタミンＥの濃度は５００mg／Kg以上とすることが好ましい。
【考案の効果】
【００１１】
本考案に係る牛用サプリメントによれば、体質改善や病気の際の体調回復などのためにビタミン類を配合しても、同時にハーブ類も配合しているので嗜好性が高く、牛の食い付きを向上させて確実な牛へのビタミン摂取が可能となる。ハーブ類配合により嗜好性が高いので、ビタミン類の配合量を大幅に増やすことができ（高濃度ビタミンの配合）、乾乳期や泌乳初期のほか、急性乳房炎や関節炎に罹患したときなどのビタミン欠乏を補うに有利である。
【００１２】
また、本考案に係る牛用サプリメントはペレット状に形成されているので、その運搬や牛への給与が楽であり、表面積が小さいのでビタミン類の苦味や独特な風味を抑えて、嗜好性を向上させることができる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１３】
以下に本考案を実施するための最良の形態を図面を用いて説明するが、本実施の形態で説明した外観、構成、処理、表示例等に限定されず、本考案の要旨を変更しない範囲で種々の変更、選択が可能である。図面は、本考案に係る牛用サプリメントをペレット状に成形した概観の例を示しており、図１は円柱状とした牛用サプリメントであり、図２はコイン状（円形薄板）とした牛用サプリメントである。すなわち、本考案に係る牛用サプリメントは、ペレット状であれば特にその外形に限定は無く、多角柱形やブロック形や球形とすることもできる。ペレット状のサプリメントを得るには、周知のペレットマシンを使用して常法により製造すればよい。
【００１４】
そして、本考案に係る牛用サプリメントには、体質改善や病気の際の体調回復などのために高濃度ビタミン類を配合してあると同時に、嗜好性を高めるためのハーブ類を配合してある点が注目される。乳牛の種類としては、ホルスタイン種、ジャージー種、エアシャー種、シンメンタール種、ガージン種、デボン種、ブラウン・スイス種、ショートホーン種などがあるが、どの種に給与してもよい。また、乳牛に限らず肉牛、繁殖母牛、仔牛、肥育素牛などにも適用できる。
【００１５】
ここで、本考案におけるハーブとは、地中海域を原産とする香草類及び熱帯・亜熱帯域原産のスパイス類の両者を含むものである。これらのハーブに含まれる成分には、不快臭に対するマスキング、芳香による香り付けなどの機能の他に、抗菌作用、抗酸化作用なども有する。
【００１６】
そのハーブ類としては、シソ科、セリ科、ユリ科、キク科、ツバキ科、ニクズク科、アブラナ科、ミカン科、ゴマ科、コショウ科、マメ科、フトモモ科、ナス科、クスノキ科、及びショウガ科からなる群から選ばれる１種又は２種以上であり、具体的にはオレガノ、ステビア、ミント、ガーリック、フェンネル、クミン、グローブ、オールスパイス、ナツメグ、ジンジャー、パプリカ、タイム、ローズマリー、マジョラム、バジル、ローズヒップ、キャラウェイ、コリアンダー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、スターアニス、レモンピール、ガムマサラ、セイジ、ローレル、シナモン、ターメリック、カルダモン、レモンバーム、ベルガモット、ラベンダー、アニスシード、セロリシード、ワームウッド、メース、サンショウ、タラゴン、ジール、レッドチリー、サボリー、ベイリーブス及びタイムからなる群から選ばれる１種又は２種以上である。これらのハーブ類は、その種類によって茎、葉、根、花、種子などの部分を適宜選択して使用すればよく、その配合の形態も粉砕物であると水蒸気蒸留や溶剤抽出などで抽出した抽出物であるとを問わない。
【００１７】
上記ハーブ類の中でも、オレガノが最も好ましい。その根拠は後述のとおりであるが、オレガノとはシソ科の多年草であり、学名を「Ｏｒｉｇａｎｕｍ  ｖｕｌｇａｒｅ」、和名を「花薄荷」という。主成分はカルバクロール約７０％、リモール約２５％であり、殺菌作用などのほか食欲増進作用や消化促進作用があることがわかっている。ミントに似た刺激臭とマジョラムに似た香味あり、特にイタリア料理で多用されているハーブである。オレガノを配合する場合は、その茎、葉又は花を使用できる。
【００１８】
また、本考案に係る牛用サプリメントに配合するビタミン類としては、周知のビタミン類の中から牛の体調などに合わせて適宜選択することができるが、これらの内少なくともビタミンＡ、ビタミンＥ又はビタミンＤから選ばれる１種又は２種以上を配合することが好ましい。中でもビタミンＡが好ましい。ビタミンＡは代謝効率のアップや免疫細胞の活性化を促し、体調回復や繁殖サイクルの早期回復にはビタミンＡが必要不可欠であることがわかっているからである。さらに、ビタミンＡとビタミンＥとの組み合わせがより好ましい。ビタミンＥは、上記作用に加えてビタミンＡの体内吸収性と安定性を向上させる働きもあるからである。
【００１９】
その際のビタミン濃度は、ビタミンＡは５０万IU／Kg以上とし、ビタミンＥは５００mg／Kg以上とすることが好ましい。これ以下の濃度でも体質改善や体調回復に効果は得られるが、より高い効果を早期に得るためにはビタミン濃度が高い方が有利だからである。したがって、ビタミンＡは１００万IU／Kg、ビタミンＥは１０００mg／Kgがより好ましい。このとき、ビタミンを特殊カプセルに封入したり、別素材でコーティングなどする必要はない。ハーブ類の配合により嗜好性は確保されているからである。
【００２０】
このように、本考案に係る牛用サプリメントは牛の体質改善や体調回復などのために含有ビタミンが強化されているが、同時にミネラル分も強化しておくことが好ましい。ミネラル分は生体維持に欠かせない成分であり、ビタミン強化との相乗効果によって、より牛の体質強化を図ることができるからである。そのミネラル分としては、亜鉛、マグネシウム、銅、セレン、カルシウム、リン、イオウ、カリウム、ナトリウム、鉄、フッ素、ケイ素、ルビジウム、マンガン、アルミニウム、バリウム、ヨウ素、モリブデン、ニッケル、コバルト、バナジウム、ゲルマニウム、リチウム、タングステン、チタンなどを挙げることができ、牛の体調などにあわせて、これらのうち１種又は２種以上を適宜組み合わせて配合すればよい。また、牛用サプリメントには、無機ミネラルよりも有機ミネラルを配合することが好ましい。有機ミネラルの方が身体への吸収性が良いからである。
【００２１】
また、本考案に係る牛用サプリメントは上記配合成分の他に、主原料となる穀類、糟糠類、植物脂粕類や、その他の添加物を配合することができる。穀類としては、例えば、トウモロコシ、マイロ、大麦、ライ麦、エン麦、加熱処理大麦、加熱処理トウモロコシ、加熱処理大豆、加熱処理マイロ、玄米など公知の配合飼料で用いられる穀類を挙げることができ、これらのうち１種又は２種以上を組み合わせて用いる。糟糠類としては、例えば、ふすま、ホミニフィード、コーングルテンフィード、麦ぬか、大豆皮、米ぬか、増産ふすま、米ぬか油粕など公知の配合飼料で用いられる糟糠類を挙げることができ、これらのうち１種又は２種以上を組み合わせて用いる。植物性油粕類としては、例えば、大豆油粕、サフラワー油粕、菜種油粕、コーンジャムミール、あまに油粕など公知の配合飼料で用いられる糟糠類を挙げることができ、これらのうち１種又は２種以上を組み合わせて用いる。その他の添加物としては、例えば、糖蜜、パイナップルかす、アルファルファミールなどを挙げることができ、これらのうち１種又は２種以上を組み合わせて用いる。その配合割合としては、成形・乾燥後の重量比で穀類１０〜５０％、糟糠類１０〜７０％、植物油粕類５〜２０％、添加物０．１〜３０％の範囲で、ビタミン類、ミネラル分及びハーブ類も加えて１００％となるように適宜調整すればよい。
【００２２】
また、本考案に係る牛用サプリメントは、粗飼料すなわち稲わら、チモシー、ビート、ヘイキューブ、ビートパルプ、各種サイレージなどの乾草およびその加工品や、青草すなわち青刈りしたままの草類を主とする飼料と一緒に給与してもよく、粗飼料を給餌したあとに牛用サプリメント単体で給与してもよい。
【００２３】
以下に本考案に係る牛用サプリメントの実施例及び比較例によって乳牛の食い付きなどを評価した試験に基づいてその効果を説明する。
【００２４】
（ペレットの製造）
本考案に係る牛用サプリメントの実施例及び比較例は、穀類、糟糠類、植物油粕類、その他の添加物、及び必要に応じてビタミン類とハーブ類とを所定の割合で配合してペレットマシンのホッパーにて混合した後、糖蜜を加えて混練する。十分に混練されたら約１００℃の蒸気を加えながら４ｔ／ｈのスピードでペレットマシンから押し出す。その後、該押し出されたペレットを乾燥機で３０分乾燥させることで、最終的に重量２００ｇ、水分含率１３％の図１に示す形態のペレット状牛用サプリメントを得た。その具体的な原料とその配合割合を表１に示す。なお、実施例１はハーブ類としてオレガノを、実施例２はハーブ類としてステビアを、実施例３はハーブ類としてミントを、それぞれ配合している。
【００２５】
【表１】
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【００２６】
（嗜好性改善確認試験１）
上記のようにして得られた比較例及び実施例１〜３の牛用サプリメントを、分娩後２９４日経過のホルスタイン乳牛Ａ、分娩後５０７日経過のホルスタイン乳牛Ｂ、及び分娩後２７２日経過のジャージー乳牛Ｃに、それぞれ１週間ずつ１日１回、朝の給餌時に粗飼料に混合して給与した。その際の牛用サプリメントの残量を目視で確認して、嗜好性改善効果を判定した。その結果を表２に、表２の集計結果を表３に示す。なお、表２における判定基準は、×：明らかに残量が多かった、△：少量の食べ残しがあった、○：食べ残しが僅かに認められた、◎：明らかに食べ残しがなく完食だった、である。
【００２７】
【表２】
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【００２８】
【表３】
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【００２９】
表２及び表３からも明らかなように、ビタミン類を添加しただけの比較例は明らかに食べ残しが多く、嗜好性が悪いことが判る。これに対して、ビタミン類を配合しても同時にハーブ類も配合してある実施例１〜３は、明らかに食べ残しが少なく、嗜好性が改善されていることが判る。中でも、オレガノを配合した実施例１の結果が突出して良好であり、ハーブ類の中でも、オレガノが最適であることが判る。
【００３０】
（嗜好性改善確認試験２）
そこで、嗜好性改善確認試験１ではオレガノが最適であることが判明したが、対象とする乳牛の個体数が少なかったので、効果の普遍性を確認すべく、嗜好性改善確認試験１とは別の泌乳期にある２４頭の乳牛Ａ〜Ｘに実施例１のサプリメントのみを給与して、その寄り付き及び食い込みを目視にて確認した。その結果を表４に示す。なお、寄り付きとは、興味を示して近づき臭いを嗅ぐなどの食べる動作につながる前動作を意味する。食い込みとは、実際に飲み込むことを意味する。また、その評価基準は、×：全く寄り付き、食い込みをしなかった、△：寄り付き、食い込みに若干時間がかかった、○：特に躊躇いなど無くスムーズに寄り付いた、食い込んだ、である。
【００３１】
【表４】
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【００３２】
表４からも明らかなように、２４頭中１９頭の寄り付き、食い込みが良好であり、７９％の乳牛に対して何ら問題なく嗜好性が良いことが判る。残りの５頭も、寄り付きこそ若干難点が見られたが、一度口にすれば問題なく食べていることが判る。してみると、一度味を覚えてしまえば、次回からは問題なく寄り付き、食べ始めると容易に推測できる。つまりは、個体別にも１００％の乳牛に対して嗜好性改善の効果が得られ、どの乳牛に対しても有用であることが判る。
【図面の簡単な説明】
【００３３】
【図１】牛用サプリメントの一実施形態を示す図である。
【図２】牛用サプリメントの他の実施形態を示す図である。
【図１】
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【図２】
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