(57)【要約】      （修正有）【課題】笊や湯切り可能な勺等を使用することなく、安全かつ確実に湯切りを行うことができる両手鍋を提供する。【解決手段】上端開口部の径方向外側に張り出す注ぎ口１１を有する鍋本体１０と、鍋本体１０に蓋をする蓋体２０と、鍋本体１０の上端開口部の直径方向の外側に取り付けられた一対の取手３０と、蓋体２０によって鍋本体１０に蓋をした状態で、蓋体２０を鍋本体１０に固定する固定手段４０とを備え、固定手段４０は、取手３０に回転可能に支持された固定部材４１を有し、固定部材４１は、鍋本体１０側を向いたときに鍋本体１０の径方向内側に張り出して、蓋体２０の周縁部を鍋本体１０との間に挟み込むことで、蓋体２０を鍋本体１０に固定する挟持部４９と、鍋本体１０側を向いたときに鍋本体１０の径方向内側に張り出すことなく蓋体２０の周縁部を鍋本体１０との間に挟み込まない非挟持部とを有している。【選択図】図６
0003224890.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
上端開口部の径方向外側に張り出す注ぎ口を有する鍋本体と、
前記鍋本体に蓋をする蓋体と、
前記鍋本体の上端開口部の直径方向の外側に取り付けられた一対の取手と、
前記蓋体によって前記鍋本体に蓋をした状態で、前記蓋体を前記鍋本体に固定する固定手段と
を備え、
前記注ぎ口は、前記一対の取手を結ぶ前記鍋本体の直径方向に直交する方向に配置されており、
前記固定手段は、前記取手に回転可能に支持された固定部材を有し、
前記固定部材は、前記鍋本体側を向いたときに前記鍋本体の径方向内側に張り出して、前記蓋体の周縁部を前記鍋本体との間に挟み込むことで、前記蓋体を前記鍋本体に固定する挟持部と、前記鍋本体側を向いたときに前記鍋本体の径方向内側に張り出すことなく前記蓋体の周縁部を前記鍋本体との間に挟み込まない非挟持部とを有していることを特徴とする両手鍋。
【請求項２】
前記蓋体は、前記鍋本体の上端開口部に嵌入する環状の垂下部を有し、
前記垂下部には、複数の湯切り孔が形成されている請求項１に記載の両手鍋。
【請求項３】
前記固定手段は、前記固定部材を段階的に位置決めする位置決め機構を備えている請求項１または２に記載の両手鍋。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この考案は、パスタ等の麺類を茹でるのに適した両手鍋に関する。
【背景技術】
【０００２】
パスタ等の麺類を鍋を用いて茹でた後に、湯切りを行う場合、茹で上がった麺類をゆで汁と共に笊に流し込んだり、茹で上がった麺類を湯切り可能な勺を用いてすくい取ったり、鍋本体と鍋蓋との間にわずかな隙間が形成されるように、上端開口部から鍋蓋をわずかにずらして固定した状態で鍋本体を傾けることで鍋本体と鍋蓋との隙間から湯を排出したりしていた。
【０００３】
しかしながら、上述した第１及び第２の湯切り方法では、笊や湯切り可能な勺が別途必要になるといった問題があると共に、第３の湯切り方法では、重たい鍋本体を両手で持ちながら、鍋蓋を僅かにずらした状態で鍋本体に固定しなければならず、湯切りをしているときに熱い茹で汁が手にかかってやけどをしたり、鍋本体と鍋蓋との隙間が大きいと茹で上がった麺類が茹で汁と一緒に流れ出てしまうといった問題がある。
【０００４】
このため、茹で上がった麺類等を素早く湯切りすることができる鍋として、例えば、特許文献１に開示されたものが提案されている。この鍋は、図８（ａ）、（ｂ）に示すように、鍋蓋６３の天面６４に多数の湯切り孔６５を設けると共に鍋本体６１の上端開口部に嵌合する鍋蓋６３の裾部６６に縦溝６７ａと横溝６７ｂとからなるＬ字状の係合凹部６７を設け、鍋本体６１の係合突起６２を鍋蓋６３の係合凹部６７の縦溝６７ａに係合させながら、鍋蓋６３を鍋本体６１の上端開口部に嵌合させることで鍋本体６１に蓋をした後、鍋蓋６３を周方向に回転させて横溝６７ｂの終端部に鍋本体６１の係合突起６２を係合させることで、鍋蓋６３を鍋本体６１に固定するようになっており、麺類が茹で上がったら、上述したように、鍋本体６１に蓋をして鍋蓋６３を鍋本体６１に固定した状態で、鍋蓋６３に形成された湯切り孔６５が下側を向くように鍋本体６１を上下反転させることにより、湯切りが行えるようになっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】実用新案登録第３０９９３４４号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、上述した鍋は、鍋本体６１の係合突起６２を鍋蓋６３の裾部６６に形成されたＬ字状の係合凹部６７の縦溝６７ａに係合させなければ、鍋本体６１に蓋をすることができないので、特に、湯切りする必要がない場合でも、鍋本体６１に蓋をしようとすると、鍋蓋６３の係合凹部６７の縦溝６７ａと鍋本体６１の係合突起６２とを位置合わせしなければならず、取り扱い性が悪いといった問題がある。
【０００７】
また、上述した鍋は、鍋蓋６３の天面６４に湯切り孔６５が設けられているので、湯切りする場合は、湯切り孔６５が下側を向くように鍋本体６１を上下反転させる必要があり、鍋本体６１の係合突起６２に対する鍋蓋６３のＬ字状の係合凹部６７の係合が不完全であった場合、即ち、鍋本体６１の係合突起６２が係合凹部６７の縦溝６７ａに係合しているだけで、横溝６７ｂの終端部に係合していない場合は、湯切りするために鍋本体６１を上下反転させると、鍋蓋６３が鍋本体６１から脱落し、茹で上がった麺類と共に熱い茹で汁が鍋本体６１から勢いよく飛び出して、その茹で汁が手にかかってやけどをする恐れがある。
【０００８】
そこで、この考案の課題は、笊や湯切り可能な勺等を使用することなく、安全かつ確実に湯切りを行うことができる両手鍋を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記の課題を解決するため、請求項１に係る考案は、上端開口部の径方向外側に張り出す注ぎ口を有する鍋本体と、前記鍋本体に蓋をする蓋体と、前記鍋本体の上端開口部の直径方向の外側に取り付けられた一対の取手と、前記蓋体によって前記鍋本体に蓋をした状態で、前記蓋体を前記鍋本体に固定する固定手段とを備え、前記注ぎ口は、前記一対の取手を結ぶ前記鍋本体の直径方向に直交する方向に配置されており、前記固定手段は、前記取手に回転可能に支持された固定部材を有し、前記固定部材は、前記鍋本体側を向いたときに前記鍋本体の径方向内側に張り出して、前記蓋体の周縁部を前記鍋本体との間に挟み込むことで、前記蓋体を前記鍋本体に固定する挟持部と、前記鍋本体側を向いたときに前記鍋本体の径方向内側に張り出すことなく前記蓋体の周縁部を前記鍋本体との間に挟み込まない非挟持部とを有していることを特徴とする両手鍋を提供するものである。
【００１０】
また、請求項２に係る考案は、請求項１に係る考案の両手鍋において、前記蓋体が、前記鍋本体の上端開口部に嵌入する環状の垂下部を有し、前記垂下部には、複数の湯切り孔が形成されていることを特徴としている。
【００１１】
また、請求項３に係る考案は、請求項１または２に係る考案の両手鍋において、前記固定手段は、前記固定部材を段階的に位置決めする位置決め機構を備えていることを特徴としている。
【考案の効果】
【００１２】
以上のように、請求項１に係る考案の両手鍋は、取手に回転可能に支持された固定部材が、鍋本体側を向いたときに鍋本体の径方向内側に張り出して、蓋体の周縁部を鍋本体との間に挟み込むことで、蓋体を鍋本体に固定する挟持部と、鍋本体側を向いたときに鍋本体の径方向内側に張り出すことなく蓋体の周縁部を鍋本体との間に挟み込まない非挟持部とを有しているので、茹で上がった麺類等の湯切りを行いたい場合は、蓋体によって鍋本体に蓋をした状態で、固定部材を回転させて、その挟持部によって、蓋体の周縁部を鍋本体との間に挟み込むことで、蓋体を鍋本体に簡単に固定することができ、湯切りする必要のないときは、固定部材の非挟持部が鍋本体側を向く状態にしておくと、一般的な両手鍋と同様の感覚で、鍋本体に対する蓋体の位置合わせを意識することなく、自由に蓋をしたり、蓋を外したりすることができる。
【００１３】
また、この両手鍋は、その上端開口部の径方向外側に張り出す注ぎ口を有し、その注ぎ口は、一対の取手を結ぶ鍋本体の直径方向に直交する方向に配置されているので、鍋蓋の天面に湯切り孔が設けられている従来の両手鍋のように、湯切りするために鍋本体を上下反転させる必要がなく、一対の取手を持って注ぎ口が下方側を向くように鍋本体を傾けるだけで湯切りを行うことができる。
【００１４】
特に、請求項２に係る考案の両手鍋は、蓋体が、鍋本体の上端開口部に嵌入する環状の垂下部を有しており、その垂下部には、複数の湯切り孔が形成されているので、垂下部に形成された複数の湯切り孔が鍋本体の注ぎ口に対応するように蓋をした状態で蓋体を固定して湯切り作業を行うと、茹で汁が湯切り孔を通って注ぎ口から容易に流出するので、湯切り作業時に鍋本体を大きく傾ける必要がなく、湯切り作業を円滑かつ確実に行うことができる。
【００１５】
また、請求項３に係る考案の両手鍋は、固定手段が、固定部材を段階的に位置決めする位置決め機構を備えているので、一旦固定した蓋体の固定が容易に解除されることがなく、湯切り作業時に鍋本体から蓋体が容易に脱落することがない。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】この考案に係る両手鍋の一実施形態における蓋を開けた状態を示す側面図である。
【図２】同上の両手鍋を示す平面図である。
【図３】同上の両手鍋に取り付けられた取手及び固定手段を示す分解斜視図である。
【図４】（ａ）は同上の取手に固定手段を組み付けた状態を示す平面面図、（ｂ）は（ａ）のＸ−Ｘ線に沿った断面図である。
【図５】（ａ）は同上の取手を示す平面図、（ｂ）は同上の固定手段を構成している内部回転体を示す平面図、（ｃ）は同上の固定手段を構成している外装部材を示す平面図である。
【図６】同上の両手鍋における蓋体を鍋本体に固定した状態を示す側面図である。
【図７】同上の両手鍋における蓋体を鍋本体に固定した状態を示す平面図である。
【図８】（ａ）は従来の両手鍋の蓋体を示す側面図、（ｂ）は同上の両手鍋の鍋本体を示す平面図である。
【考案を実施するための形態】
【００１７】
以下、実施の形態について図面を参照して説明する。図１及び図２に示すように、この両手鍋１は、上端開口部の直径方向の外側に張り出す嘴状の一対の注ぎ口１１を有する鍋本体１０と、この鍋本体１０に蓋をする蓋体２０と、鍋本体１０の上端開口部の直径方向の外側に取り付けられた一対の取手３０と、蓋体２０によって鍋本体１０に蓋をした状態で、蓋体２０を鍋本体１０に固定する固定手段４０とを備えており、一対の注ぎ口１１は、一対の取手３０を結ぶ鍋本体１０の直径方向に直交する方向にそれぞれ配置されている。
【００１８】
前記蓋体２０は、鍋本体１０の上端開口部の外径と略同径のフランジ部２２及びこのフランジ部２２から垂下する、鍋本体１０の上端開口部の内径よりも僅かに小径の環状の垂下部２３からなるステンレス製の環状部材２１と、この環状部材２１のフランジ部２２に嵌着された、蒸気孔２４ａを有するガラス製の天面部２４と、この天面部２４の中央に取り付けられたつまみ２５とを備えており、環状部材２１の垂下部２３を鍋本体１０の上端開口部に嵌入すると、フランジ部２２が鍋本体１０の上端に係止され、鍋本体１０の上端開口部が蓋体２０によって閉蓋された状態となる。
【００１９】
前記環状部材２１の垂下部２３には、複数の湯切り孔２３ａからなる、直径方向に対向する一対の湯切り孔部が形成されており、湯切りする食材等に応じて効率よく湯切りが行えるように、一方の湯切り孔部を構成している湯切り孔２３ａと他方の湯切り孔部を構成している湯切り孔２３ａとは、その孔径が異なっている。
【００２０】
前記取手３０は、図１〜図５に示すように、鍋本体１０の直径方向の外側に張り出す取手本体３１と、この取手本体３１の基端部から垂下する垂下部３８とから構成されており、垂下部３８を、鍋本体１０にリベット止めされた取付部材ＭＭにネジ止めすることで、鍋本体１０に取り付けられている。
【００２１】
前記取手本体３１は、後述する固定手段４０の固定部材４１を回転可能に支持する略円盤状の中央部３２と、この中央部３２を、所定間隔を開けて取り囲む円弧状の外周部３６と、中央部３２と外周部３６の両端部とをそれぞれ連結する連結部３７とを備えており、中央部３２には、円形状の凹部３３が形成されていると共に、その凹部３３の中心に固定部材４１を回転可能に支持するリベット５１の挿通孔３４が形成されている。
【００２２】
前記固定手段４０は、取手本体３１の凹部３３に回転可能に嵌合する内部回転体４２及びこの内部回転体４２に嵌着される外装部材４７からなる固定部材４１と、この固定部材４１を取手本体３１に回転可能に支持するリベット５１と、回転する固定部材４１を段階的に位置決めする位置決め機構５２とを備えており、固定部材４１は、その回転位置に応じて、蓋体２０を鍋本体１０に固定したり、その固定を解除したりすることができるようになっている。
【００２３】
前記内部回転体４２は、下端部が取手本体３１の凹部３３に嵌合する嵌合部４３と、この嵌合部４３の上半部に連設された、嵌合部４３の径方向外側に張り出す一対の張出部４６とを備えており、嵌合部４３には、その中心に挿通孔４４が形成されていると共に、その挿通孔４４を中心とした同心円上に等角度（１２０度）で３つの貫通孔４５が形成されている。
【００２４】
前記外装部材４７は、内部回転体４２の嵌合部４３及び一対の張出部４６を覆う回転操作部４８と、この回転操作部４８における一方の張出部４６に対応する部分から他方の張出部４６に対応する部分に渡って連設された、取手本体３１の外周部３６の内径より僅かに小径の円弧状に張り出す挟持部４９と、回転操作部４８における挟持部４９の反対側において嵌合部４３に対応する部分に連設された、円弧状に僅かに張り出す非挟持部５０とを備えており、回転操作部４８は、内部回転体４２の挿通孔４４に嵌入されるリベット挿通菅４８ａを有している。
【００２５】
前記挟持部４９は、図６及び図７に示すように、その周縁部が鍋本体１０側を向いたときに、鍋本体１０の径方向内側に張り出して、蓋体２０の周縁部を鍋本体１０の上端部との間に挟み込むことで、蓋体２０を鍋本体１０に固定するようになっているが、非挟持部５０は、図１及び図２に示すように、その周縁部が鍋本体１０側を向いたときでも、鍋本体１０の径方向内側に張り出すことなく、蓋体２０の周縁部を鍋本体１０の上端部との間に挟み込まないようになっている。
【００２６】
前記位置決め機構５２は、図３及び図４（ｂ）に示すように、内部回転体４２の嵌合部４３に形成された３つの貫通孔４５にそれぞれ挿入されるボール５３及びコイルバネ５４と、取手本体３１の中央部３２の凹部３３の底面における挿通孔３４を中心とした同心円（嵌合部４３が取手本体３１の凹部３３に嵌合した状態で、その嵌合部４３に形成された３つの貫通孔４５の中心を通る円に対応する円）上に等角度（３０度）で形成された、ボール５３が嵌合する球面状の１２の窪み部３５とから構成されている。
【００２７】
前記貫通孔４５は、その上端開口部から挿入したボール５３が窪み部３５に嵌合する程度に突出した状態で貫通孔４５から脱落しないように、その下端開口部がボール５３の外径より僅かに小径に形成されており、３つの貫通孔４５にそれぞれボール５３及びコイルバネ５４を挿入した状態で、外装部材４７を内部回転体４２に嵌着することで、コイルバネ５４が圧縮され、ボール５３が窪み部３５に嵌合する程度に貫通孔４５の下端開口部から突出した状態で下方側に付勢された状態になる。
【００２８】
従って、内部回転体４２の嵌合部４３を取手本体３１の中央部３２の凹部３３に嵌合させた状態で、固定部材４１をリベット５１によって取手本体３１に回転可能に支持すると、３つの貫通孔４５内にそれぞれ挿入された３つのボール５３が、凹部３３の底面に形成された１２の窪み部３５のいずれかに嵌合し、その位置で位置決めされることになる。また、その状態から固定部材４１を回転させると、窪み部３５に嵌合していたボール５３が、隣接する窪み部３５間の凹部３３の底面によって貫通孔４５内に押し上げられることで、隣接する窪み部３５側に移動してその窪み部３５に嵌合するので、段階的に位置決めされながら回転していくことになる。
【００２９】
以上のように、この両手鍋１は、取手３０に回転可能に支持された固定部材４１が、鍋本体１０側を向いたときに鍋本体１０の径方向内側に張り出して、蓋体２０の周縁部を鍋本体１０との間に挟み込むことで、蓋体２０を鍋本体１０に固定する挟持部４９と、鍋本体１０側を向いたときに鍋本体１０の径方向内側に張り出すことなく蓋体２０の周縁部を鍋本体１０との間に挟み込まない非挟持部５０とを有しているので、茹で上がった麺類等の湯切りを行いたい場合は、蓋体２０によって鍋本体１０に蓋をした状態で、固定部材４１を回転させて、その挟持部４９によって、蓋体２０の周縁部を鍋本体１０との間に挟み込むことで、蓋体２０を鍋本体１０に簡単に固定することができ、湯切りする必要のないときは、固定部材４１の非挟持部５０が鍋本体１０側を向く状態にしておくと、一般的な両手鍋と同様の感覚で、鍋本体１０に対する蓋体２０の位置合わせを意識することなく、自由に蓋をしたり、蓋を外したりすることができる。
【００３０】
また、この両手鍋１は、その上端開口部の径方向外側に張り出す注ぎ口１１を有しており、その注ぎ口１１は、一対の取手３０を結ぶ鍋本体１０の直径方向に直交する方向に配置されているので、鍋蓋の天面に湯切り孔が設けられている従来の両手鍋のように、湯切りするために鍋本体を上下反転させる必要がなく、一対の取手３０を持って注ぎ口１１が下方側を向くように鍋本体１０を傾けるだけで湯切りを行うことができる。
【００３１】
特に、この両手鍋１は、蓋体２０が、鍋本体１０の上端開口部に嵌入する環状の垂下部２３を有しており、その垂下部２３には、複数の湯切り孔２３ａが形成されているので、垂下部２３に形成された複数の湯切り孔２３ａが鍋本体１０の注ぎ口１１に対応するように蓋をした状態で蓋体２０を固定して湯切り作業を行うと、茹で汁が湯切り孔２３ａを通って注ぎ口１１から容易に流出するので、湯切り作業時に鍋本体１０を大きく傾ける必要がなく、湯切り作業を円滑かつ確実に行うことができる。
【００３２】
また、この両手鍋１は、固定手段４０が、固定部材４１を段階的に位置決めする位置決め機構５２を備えているので、一旦固定した蓋体２０の固定が容易に解除されることがなく、湯切り作業時に鍋本体１０から蓋体２０が容易に脱落することがない。
【００３３】
なお、上述した実施形態では、鍋本体１０に２つの注ぎ口１１を有しているが、これに限定されるものではなく、注ぎ口１１は１つであってもよい。
【００３４】
また、上述した実施形態では、蓋体２０の垂下部２３に、複数の湯切り孔２３ａからなる、直径方向に対向する一対の湯切り孔部が形成されているが、これに限定されるものではなく、湯切り孔部は、垂下部２３の１カ所に設けてもよく、垂下部２３の全周に設けてもよい。
【００３５】
また、上述した実施形態では、蓋体２０の垂下部２３に湯切り孔部を形成しているが、蓋体の垂下部と鍋本体の注ぎ口との関係で、湯切りしようとする内容物が注ぎ口から流出しない形態あれば、必ずしも、蓋体の垂下部に湯切り孔部を形成する必要はない。
【００３６】
また、上述した実施形態では、固定部材４１の挟持部４９が、蓋体２０の周縁部を鍋本体１０の上端部との間に挟み込むことで、蓋体２０を鍋本体１０に固定しているが、これに限定されるものではなく、蓋体２０の周縁部を鍋本体のいずれかの部位との間に挟み込むものであればよい。
【産業上の利用可能性】
【００３７】
この考案は、湯切り可能な両手鍋に利用することができる。
【符号の説明】
【００３８】
１  両手鍋
１０  鍋本体
１１  注ぎ口
２０  蓋体
２１  環状部材
２２  フランジ部
２３  垂下部
２３ａ  湯切り孔
２４  天面部
２４ａ  蒸気孔
２５  つまみ
３０  取手
３１  取手本体
３２  中央部
３３  凹部
３４  挿通孔
３５  窪み部
３６  外周部
３７  連結部
３８  垂下部
４０  固定手段
４１  固定部材
４２  内部回転体
４３  嵌合部
４４  挿通孔
４５  貫通孔
４６  張出部
４７  外装部材
４８  回転操作部
４８ａ  リベット挿通菅
４９  挟持部
５０  非挟持部
５１  リベット
５２  位置決め機構
５３  ボール
５４  コイルバネ
ＭＭ  取付部材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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