【手続補正書】
【提出日】平成18年8月21日(2006.8.21)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
塩基性基で修飾された多糖を含む薬剤。
【請求項２】
塩基性基がポリアミンを含む基である請求項１記載の薬剤。
【請求項３】
塩基性基が三級アミンを含む基である請求項１記載の薬剤。
【請求項４】
塩基性基が四級アンモニウム塩を含む基である請求項１記載の薬剤。
【請求項５】
塩基性基がアミノエチル基、アミノプロピル基、ピペリジル基、アミノフェニル基、アミノベンジル基、及びアミノベンゾイル基から選ばれる１種以上である請求項１記載の薬剤。
【請求項６】
多糖が難消化性多糖である請求項１〜５のいずれか１項記載の薬剤。
【請求項７】
多糖が水溶性多糖である請求項１〜６のいずれか１項記載の薬剤。
【請求項８】
ポリアミンを含む基がジエチレントリアミン、トリエチレンテトラミン、ポリアリルアミン、ポリエチレンイミン、ポリビニルピリジン、α−ポリリジン、及びε−ポリリジンを含む基から選ばれる１種以上である請求項２記載の薬剤。
【請求項９】
三級アミンを含む基がジメチルアミノエチル基、ジエチルアミノエチル基、ジエチルアミノエチルアミド基、Ｎ−（２−（ジエチルアミノ）エチル）アミノエチル基、ジメチルアミノフェニル基、ピペリジノ基、ピペリジノエチル基、及びピロリジノ基から選ばれる１種以上である請求項３記載の薬剤。
【請求項１０】
四級アンモニウム塩を含む基がトリメチルアンモニオプロピル基、トリエチルアンモニオプロピル基、及び３−トリエチルアンモニオ−２−ヒドロキシプロピル基から選ばれる１種以上である請求項４記載の薬剤。
【請求項１１】
多糖が、ポリデキストロース、コーンスターチ、セルロース、及びペクチンから選ばれる１種である請求項１記載の薬剤。
【請求項１２】
塩基性基の置換度（糖１ユニットあたりに導入した塩基性基の数）が、０．０３〜１．５０である請求項１〜１１のいずれか１項記載の薬剤。
【請求項１３】
請求項１〜１２のいずれか１項記載の薬剤を含む食品。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００８】
本発明は、以下によって構成される。
（１）塩基性基で修飾された多糖を含む薬剤。
（２）塩基性基がポリアミンを含む基である前記（１）項記載の薬剤。
（３）塩基性基が三級アミンを含む基である前記（１）項記載の薬剤。
（４）塩基性基が四級アンモニウム塩を含む基である前記（１）項記載の薬剤。
（５）塩基性基がアミノエチル基、アミノプロピル基、ピペリジル基、アミノフェニル基、アミノベンジル基、及びアミノベンゾイル基から選ばれる１種以上である前記（１）項記載の薬剤。
（６）多糖が難消化性多糖である前記（１）〜（５）のいずれか１項記載の薬剤。
（７）多糖が水溶性多糖である前記（１）〜（６）のいずれか１項記載の薬剤。
（８）ポリアミンを含む基がジエチレントリアミン、トリエチレンテトラミン、ポリアリルアミン、ポリエチレンイミン、ポリビニルピリジン、α−ポリリジン、及びε−ポリリジンを含む基から選ばれる１種以上である前記（２）項記載の薬剤。
（９）三級アミンを含む基がジメチルアミノエチル基、ジエチルアミノエチル基、ジエチルアミノエチルアミド基、Ｎ−（２−（ジエチルアミノ）エチル）アミノエチル基、ジメチルアミノフェニル基、ピペリジノ基、ピペリジノエチル基、及びピロリジノ基から選ばれる１種以上である前記（３）項記載の薬剤。
（１０）四級アンモニウム塩を含む基がトリメチルアンモニオプロピル基、トリエチルアンモニオプロピル基、及び３−トリエチルアンモニオ−２−ヒドロキシプロピル基から選ばれる１種以上である前記（４）項記載の薬剤。
（１１）多糖が、ポリデキストロース、コーンスターチ、セルロース、及びペクチンから選ばれる１種である前記（１）項記載の薬剤。
（１２）塩基性基の置換度（糖１ユニットあたりに導入した塩基性基の数）が、０．０３〜１．５０である前記（１）〜（１１）のいずれか１項記載の薬剤。
（１３）前記（１）〜（１２）のいずれか１項記載の薬剤を含む食品。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３２】
１．塩基修飾多糖３−トリエチルアンモニオ−２−ヒドロキシプロピル基置換コーンスターチの合成（合成例１０〜１２）]
温度計、及び攪拌装置を備えた３００ｍｌの三ツ口フラスコに、トリエチルアミン２０．２ｇ、エピクロロヒドリン１８．５ｇ及びイオン交換水１００ｍｌを仕込み、室温で５時間攪拌した。次に反応混合物を、エバポレーターを用いて３０℃で減圧留去し、トリエチルグリシジルアンモニウムクロリドを得た。収量３２．８ｇ。トリエチルグリシジルアンモニウムクロリドは、精製操作を行わず、以下の反応に用いた。
温度計、滴下ロート、及び攪拌装置を備えた２００ｍｌの三ツ口フラスコに、表４に記載された量のコーンスターチ（川光物産（株）製）、塩化ナトリウム及びイオン交換水を仕込み、攪拌しながら表４記載の量の上記で得たトリエチルグリシジルアンモニウムクロリド、続いて表４記載の量の１０％−水酸化ナトリウム水溶液を投入した。室温で２時間３０分攪拌した後、オイルバスで３５℃まで昇温し、３５℃で６８時間反応させた。
反応終了後、２．４Ｍ−塩酸で酸性としてろ過し、続いて０．０７ｍｏｌ／ｌ−塩酸で２回、０．２％−水酸化ナトリウム水溶液で２回、イオン交換水で２回、メタノールで２回洗浄し、４０℃で５時間、８０℃で６時間乾燥し、３−トリエチルアンモニオ−２−ヒドロキシプロピル基置換コーンスターチ（ＴＥＡＰ−ＳＴ）を得た。収量は、合成例１０：１４．４ｇ、合成例１１：７．７０ｇ、合成例１２：１０．６ｇであった。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３４】
（表３）
2005200386.tif 000001
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３５】
[塩基修飾多糖ε−ポリリジン置換セルロースの合成（合成例１３〜１５）]
温度計、滴下ロート、及び攪拌装置を備えた５００ｍｌのセパラブルフラスコに、表５に記載された量の特開平１０−１９５１０３号公報記載の方法で得た多孔性球状セルロース（水分８８．８％）及びイオン交換水を仕込み、攪拌しながら表５記載の量の２０％−水酸化ナトリウム水溶液を投入した。オイルバスで３０℃まで昇温し、1時間攪拌後、表５記載の量のエピクロロヒドリンを投入し、３０℃で２時間反応させた。
反応終了後、セルロースをろ取し、イオン交換水で５回洗浄し、中性を確認し、再びセパラブルフラスコに戻した。ここに、表５記載の量のイオン交換水及び２５％−ε−ポリリジン水溶液（チッソ（株）製）を投入し、オイルバスで４５℃まで昇温し、２時間反応させた。
反応終了後、セルロースをろ取し、イオン交換水で５回、メタノールで２回洗浄し、６０℃で１時間、８０℃で２時間、１００℃で３時間乾燥し、ε−ポリリジン置換セルロース（ＥＰＬ−ＣＥＬ）を得た。収量は、合成例１３：７．９０ｇ、合成例１４：８．５５ｇ、合成例１５：７．２１ｇであった。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３６
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３６】
（表４）
2005200386.tif 000002
【手続補正７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４３
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４３】
（表５）
2005200386.tif 000003
【手続補正８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４５】
（表６）
2005200386.tif 000004