(57)【要約】【課題】植物種子、果肉などから油脂を搾る搾油器には小型で持ち運べるものがなかった。そのため学校や農産加工などの実演等に使用できる操作が簡単で、小型で軽くコンパクトな搾油器が要求されていた。【解決手段】木製の外枠、その内部に配置された抽出容器、抽出容器にはまりこむ高さ調整板、小型ジャッキなどからなり、これらによって、被搾油物に圧力をかけることにより子供でも容易に搾油することができる。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
木製の外枠、側面の下方に１つ以上の油流出孔がある抽出容器、該抽出容器内に該抽出容器の内壁との間隔を適宜とってはまりこむ１つ以上の調整板、負荷器とを備えた小型搾油機。
【請求項２】
上記抽出容器の側面に、該油流出孔が目詰まりするのを防止する防止具を備える〔請求項１〕に記載の小型搾油機。
【請求項３】
上記抽出容器の内側面に沿って油流出孔に向かう１つ以上の溝が設けられてなる〔請求項１〕又は〔請求項２〕に記載の小型搾油機。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、油脂を含有する粉砕などした植物種子、果肉等から簡単に油脂を圧搾し抽出する搾油機に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  従来、小型搾油機は、電動スクリュー圧搾式、エクスペラー圧搾式、油圧ポンプの圧力で搾る玉締め式、小型ジャッキ式の搾油機が発売されている。例えば、これらの小型搾油機は、月刊誌現代農業２００４年９月号ｐ．１０７（社団法人農山漁村文化協会）に紹介されている。その中で渡辺氏の搾油器は、１０ｔのジャッキを使い、原材料を入れた上に当てる木と金網（さらし布の袋に詰めたナタネをこの内側に入れる）篠竹をスダレ状に編んだもの、筒の隙間から油が出る構成になっている。また、石田正彦編者のナタネの絵本ｐ．２４〜２５：社団法人農山漁村文化協会（２００１）に記載されている搾油機は、鉄製の枠にジャッキと木片、内蓋で竹片、油流出孔１個、木綿の袋よりの構成である。しかし、これらの搾油機は、金属を使っているために重量があり、設置面積も広く、取り扱いも簡単でない。また、月刊誌現代農業２００４年９月号ｐ．９３（社団法人農山漁村文化協会）の木製搾油器がある。この搾油器は、穴と押し棒で構成されている。木製ではあるが形が大きく、設置面積も広く、大人の人達が取り扱わないと出来ない。
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】  こうした実情から例えば小学校、子供会、農産加工所等の食育、自由研究、農産加工などで実演等をするに当たり搾油機を複数台用意するためには、重量、面積、操作の簡易度等の欠点があるので搾油機をコンパクトにし操作も簡単にする必要がある。
【課題を解決するための手段】
【０００４】  軽い簡易な小型な木製の外枠と、その枠の中に配置されて、下方に油脂の流出孔が設けられた抽出容器と、その容器の出口に取り付けられた防止具（網）、抽出容器の中に収まる高さを調節するための複数の調整板、小型の負荷器（ジャッキ）から成っており、抽出容器の中に搾油する植物種子などを入れ、その上に調整板を置いて、負荷器（ジャッキ）を前記外枠との間で操作することにより、植物種子に圧力を加え、搾油できるコンパクトな搾油機である。
【考案の効果】
【０００５】  本考案の搾油機は上に記したように非常に簡単な構成で、軽く、小さく、且つコンパクトであるために容易に持ち運ぶことができ、操作も簡単なので子供などでも簡単に取り扱うことができる。搾油できる種子としては、菜種、ヒマワリ、綿実、コーン胚芽、落花生、くるみ、ごま、エゴマ、椿、米等、これらは単独あるいは２種以上を混合して使用できる。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００６】  本考案は、例えば図１の１に示すようなロ字状の簡易な小型な木製の外枠と、その枠の中に収まって、下方に複数の油脂の流出孔があり、容器の内面に複数の溝のついた抽出容器２と、その容器の内面に、流出孔をふさぐように取り付けられた防止具（網）３、抽出容器の中に、周辺があまり隙間のないように収まる高さを調節する複数の調整板４、小型のジャッキ５から成っており、抽出容器の中に搾油する植物種子などを入れ、その上に調整板を置いて、負荷器（ジャッキ）を前記外枠と調整板との間に置いて操作することにより植物種子に圧力が加え、簡単に搾油できる小型コンパクトな搾油機である。
【実施例】
【０００７】  外枠は樫材を使用し大きさは内法で高さ約３０ｃｍ、横幅約２１ｃｍ、奥行き幅約６ｃｍで、板の厚さは約３ｃｍである。外枠の四隅みは金属板で補強し、負荷器（ジャッキ）で力を加えた時変形しないようになっている。抽出容器は厚み約８ｍｍの竹製で、直径は６．６ｃｍ、深さは５．５ｃｍで油流出孔は３ｍｍ×８ｍｍの縦孔が４個つけてある。高さ調整板は樫製で直径は６ｃｍ、厚さは各１．４ｃｍである。網はステンレス製で約８０メッシュである。負荷器（ジャッキ）は市販の金属製で、可働範囲は約５ｃｍである。【０００８】  次に実際に搾油を行った実施例を下記に述べる。菜種試料１００ｇをホットプレート（東芝製）で、１２０℃、５分間加熱した。試料の品温は、約７０〜８０℃になった。ボールに取り、しばらく放冷した後、試料を３等分し、粉砕機（ミルサーＩＦＭ６６０Ｄ：イワタニ製）で、５〜６秒粉砕し、停止した。この操作を１０回繰り返した。３回分を粉砕した後、全部をゴマ磨り鉢に入れて、試料の１割の水を加えて良く混ぜ合わせた。その後、電子レンジ約１分加熱した。加熱した試料の品温は、約６０〜６５℃であった。油の採取は、プラスチック袋に、抽出容器を入れ、油流出孔から出てくる油をプラスチック袋で受け取った。
この条件で以下の実験を行った。【０００９】  防止具の有無の試験した結果を実施例１と比較例１に示した。
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比較例  １に示すように防止具が、無の場合は粉砕した種子により油流出孔が塞がり抽出した油が０．０であった。一方、有の場合は、油流出孔を保護して０．５ｇ搾油された。【００１０】  防止具の材質を検討した結果を実施例２と比較例２に示した。
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比較例  ２に示すように油吸収のある布製の防止具では、防止具が、油を吸収して抽出した油が０．０であった。実施例  ２に示したように、油の吸収のないステンレス製の防止具は、抽出した油０．６ｇであった。【００１２】  油流出孔の数による油抽出試験した結果を実施例３、４と比較例３に示した。
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比較例  ３に示すように油流出孔１個の抽出油が０．５ｇであった。実施例  ３に示したように油流出孔２個の抽出油は、１．１ｇで、油流出孔４個の抽出油は、３．４ｇであった。抽出される油の量は、１個よりも複数個あれば、収率があがることがわかった。【００１３】  抽出容器の溝の有無を試験した結果を実施例５と比較例４に示した。
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比較例  ４に示すように容器の内側に溝がない場合の抽出した油が２．８であった。実施例  ５に示したように、容器の内側に溝がある場合は、抽出した油３．４ｇであり、容器の内側の溝は有効であった。【００１４】  負荷器と粉砕した種子の間の高さ調整板を試験した結果を実施例６〜１０と比較例５に示した。
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比較例  ５に示すように高さ調整板のない場合は、負荷器（ジャッキ）を一杯伸ばしても圧力が掛からず抽出した油が０．０であった。実施例  ６に示したように、菜種の場合は、高さ調整板が３枚必要で抽出した油３．０ｇであった。実施例  ６〜８に示したように、菜種、エゴマ、ゴマの場合は、高さ調整板が３枚必要で抽出した油は、それぞれ３．０ｇ、５．６ｇ、１２．７ｇであった。実施例  ９に示したように、ひまわりの場合は、高さ調整板が４枚必要で抽出した油は、４．４ｇであった。実施例１０に示したように、椿の場合は、高さ調整板が２枚必要で抽出した油は、４．６ｇであった。【００１４】  試験した結果、高さ調整板の枚数の違いは、植物の種子により粉砕した時の粒子の大きさの違いと絞る時の原料に対する添加する水分（％）の違いによることが判明した。すなわち、粉砕した時に比較的に粒子が残る菜種、エゴマ、ゴマのような種子は、高さ調整板の枚数が少なく、ひまわりでは柔らかく水分を加えると蜜になりより高さ調整板の枚数は、多く必要であった。椿は粉砕しても原型が残り詰めた時に粗になり、菜種、エゴマ、ゴマよりも高さ調整板の枚数は少ない。また、椿は、原料に対する添加する水分がなしであり、他の種子は１０％必要であった。粉砕した時の粒子の大きさと水分を加えた時のカサにより高さ調整板を変える必要があった。
【産業上の利用可能性】
【００１５】  本考案は家庭で個人的に使用することはもちろんのこと小学校、子供会、農産加工所等の食育、自由研究、農産加工などで実演等をするときに使用する小型コンパクトな搾油機として商品化され利用できる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本考案の小型搾油機の実施例を示す斜視図である。
【図２】本考案の小型搾油機の実施例を示す断面図である。
【図３】本考案の抽出容器内側の油流出孔と溝部の詳細図である。
【図４】本考案の抽出容器内側の油流出孔と溝部の詳細図である。
【符号の説明】
１  外枠
２  抽出容器
３  防止具（網）
４  高さ調整板
５  負荷器（ジャッキ）
６  油流出孔
７  溝
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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