(57)【要約】      （修正有）【課題】脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体を提供する。【解決手段】構造体１は、内側から外側に順に、球状のコア１１と、水溶性層１２と、繊維層１３と、フレーバー層１４と、調味層１５と、保護層１６と、を含む。球状のコアは、魚類由来のコラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含み、水溶性層は、球状のコアを被覆することによって球状のコアを液体に溶けやすくさせる。また、球状のコア中のプロバイオティクスは、脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制効果を有し、魚類由来のコラーゲンペプチドは、肌の引き上げ効果を有する。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
魚類由来のコラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含む球状のコアと、
前記球状のコアを被覆する水溶性層と、を含み、
前記球状のコアの直径は、０．２ｍｍ〜１ｍｍであり、
前記水溶性層の厚さは、０．０８ｍｍ〜０．１ｍｍであることを特徴とする、脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体。
【請求項２】
前記水溶性層を被覆する繊維層をさらに含むことを特徴とする、請求項１に記載の脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体。
【請求項３】
前記繊維層の厚さは、０．９ｍｍ〜１．３ｍｍであることを特徴とする、請求項２に記載の脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体。
【請求項４】
前記繊維層の外側を被覆するフレーバー層と、前記フレーバー層の外側を被覆する調味層とをさらに含み、前記フレーバー層の厚さは、０．１ｍｍ〜０．４ｍｍであり、前記調味層の厚さは、０．６ｍｍ〜１ｍｍであることを特徴とする、請求項３に記載の脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体。
【請求項５】
前記調味層を被覆する保護層をさらに含み、前記保護層の厚さは、０．０８ｍｍ〜０．１ｍｍであることを特徴とする、請求項４に記載の脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体。
【請求項６】
保健食品であることを特徴とする、請求項５に記載の脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体。
【請求項７】
分包散剤、飲料、カプセル剤、または錠剤のうちのいずれか１つであることを特徴とする、請求項５に記載の脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体。
【請求項８】
水に溶けて溶液になった後に飲用されることを特徴とする、請求項５に記載の脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、組成物に関し、特に、脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体に関する。
【背景技術】
【０００２】
現代人は生活が忙しく、職場や日常生活において様々な役割をこなさねばならない。家庭、仕事、及び人間関係等の様々な面からのストレスを受ける現代人にとっては、贅沢な食事をとることが一種のストレス解消法となっている。しかしながら、高脂質・高糖質な贅沢な食物は、多くの健康問題、例えば、心血管の疾病などの多くの疾病を引き起こす。
【０００３】
プロバイオティクス（Probiotics）は、食事で摂取された後に宿主（動物や人間）に良い影響を与える食用微生物であり、腸球菌、乳酸桿菌、バシラス菌などの菌種を含む。研究によれば、特定のプロバイオティクスは、脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制効果を有することが示されている。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
コラーゲンは、哺乳類の全タンパク質の約２０％を占めており、人体にとっても非常に重要なタンパク質であり、主に結合組織中に存在し、年齢を重ねるほどに徐々に流失する。女性の場合は、２０歳からコラーゲンの老化や流失が始まり、含有量が年々減少し、２５歳の時に流失がピークに達し、４０歳の時の含有量が１８歳の時の半分にも満たなくなる。老人の顔のしわの原因は、まさにコラーゲンと水分との流失による肌のたるみである。近年の研究によれば、魚コラーゲンから抽出されたペプチド成分は、肌状態の改善効果を有することが示されている。
【０００５】
以上をまとめると、プロバイオティクスと魚コラーゲンペプチドとは、上記の効果を有することが知られているが、取得が容易ではなく、携帯することも難しく、いつでもどこでも食用または飲用可能という利便性に欠けている。このため、プロバイオティクスと魚コラーゲンペプチドとを利用した構造体を更に開発し、食用や飲用の利便性を高める必要がある。
【０００６】
本考案は、上記事情に鑑みてなされたものであり、脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体を提供することを目的とする。前記構造体は、内側から外側に順に、球状のコアと、水溶性層と、繊維層と、フレーバー層と、調味層と、保護層とを含み、前記球状のコアは、魚類由来のコラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有し、前記水溶性層は、前記球状のコアを被覆することによって前記球状のコアを水に溶けやすくさせる。また、前記球状のコア中のプロバイオティクスは、脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制効果を有し、魚類由来のコラーゲンペプチドは、肌の引き上げ効果を有する。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記目的を達成するために、本考案は、魚類由来のコラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する球状のコアと、前記球状のコアを被覆する水溶性層とを含む、魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体を提供する。前記球状のコアの直径は、０．２ｍｍ〜１ｍｍであり、前記水溶性層の厚さは、０．０８ｍｍ〜０．１ｍｍである。
【０００８】
なお、上述目的を達成するために、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体は、前記水溶性層を被覆する繊維層を更に含む。前記繊維層の厚さが０．９ｍｍ〜１．３ｍｍである。
【０００９】
上記のように、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体は、前記繊維層の外側を被覆するフレーバー層を更に含む。
【００１０】
上記のように、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体は、前記フレーバー層の外側を被覆する調味層を更に含む。前記調味層の厚さは、０．６ｍｍ〜１ｍｍである。
【００１１】
上記のように、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体は、前記調味層を被覆する保護層を更に含む。
【００１２】
特に、本考案に係る保護層の厚さは、０．０８ｍｍ〜０．１ｍｍである。
【００１３】
上記のように、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体は、保健食品である。
【００１４】
上記のように、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体は、分包散剤、飲料、カプセル剤、または錠剤のうちのいずれか１つである。
【００１５】
上記のように、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体は、水に溶けて溶液になった後に飲用される。
【考案の効果】
【００１６】
本考案によると、脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本考案に係る魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体の一部の斜視断面図である。
【図２】本考案に係る実施例の魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体が水に溶けている飲料の容器の透視図である。
【考案を実施するための形態】
【００１８】
本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体をより具体的に説明するために、以下、図面を参照しながら、本考案の好ましい実施例を詳しく説明する。
【００１９】
図１は、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体の一部の斜視断面図である。図１に示されるように、本考案に係る実施例の脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体１は、内側から外側に順に、球状のコア１１と、水溶性層１２と、繊維層１３と、フレーバー層１４と、調味層１５と、保護層１６と、を含む。前記球状のコア１１は、魚類由来のコラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含み、その直径が０．２ｍｍ〜１ｍｍである。前記水溶性層１２は、前記球状のコア１１を被覆し、その厚さが０．０８ｍｍ〜０．１ｍｍであり、かつ、寒天、プルラン、アラビアガム、トラガカントゴム、カラギーナン、グアーガム、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ポリビニルアルコール、シェラック、及びキサンタンガムのうちのいずれか１つの添加物で構成される。
【００２０】
上記のように、前記繊維層１３は、前記水溶性層１２を被覆し、その厚さが０．９ｍｍ〜１．３ｍｍであり、さらに、大麦麦芽抽出物、とうもろこし抽出物、オート麦抽出物、及びコムギ抽出物などのうちのいずれか１つの植物抽出物で構成されてもよい。
【００２１】
上記のように、前記フレーバー層１４は、前記繊維層１３の外側を被覆し、その厚さが０．１ｍｍ〜０．４ｍｍであり、さらに、構造体の風味を調整する抽出物を含んでもよい。
【００２２】
前記調味層１５は、前記フレーバー層１４の外側を被覆し、その厚さが０．２ｍｍ〜１ｍｍであり、構造体の味を調整するために使用される。
【００２３】
特に、前記保護層１６は、前記調味層１５を被覆し、その厚さが０．０８ｍｍ〜０．１ｍｍであり、粗い表面を有し、さらに、二酸化ケイ素またはリン酸カルシウムなどのいずれか１つの化合物で構成されてもよい。
【００２４】
図２は、本考案に係る実施例の脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体が水に溶けている飲料の容器の透視図である。本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体が水に均一に分散された溶液は、飲料としてドリンクボトルに注入され、使用や販売に用いられる。前記ドリンクボトルは、ボトル本体２１と上蓋２３とを有し、前記ボトル本体２１は、開口部にねじ山構造２２を有する。前記ねじ山構造２２を、それに対応する構造を有する上蓋２３の内面に螺合させると、前記ボトルの中の液体２４が流出しなくなる。
【００２５】
なお、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体は、様々な食品や飲料に応用できる。前記飲料としては、ジュース、野菜ジュース、水などが含まれるが、これらに制限されない。
【００２６】
上記には、本考案に係る脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体の構成と応用が詳しく説明されている。
【００２７】
ここで特に注目すべきことは、上記詳細な説明は、本考案の実施例についての具体的な説明に過ぎず、かつ、前記実施例は、本考案を限定することを意図するものではない。本考案の趣旨を逸脱しない範囲での均等な実施形態や変更は、いずれも本考案の請求の範囲に含まれる。
【符号の説明】
【００２８】
１    脂肪の代謝促進、脂肪の吸収抑制及び肌の引き上げ効果を有する魚コラーゲンペプチドとプロバイオティクスとを含有する構造体
１１  球状のコア
１２  水溶性層
１３  繊維層
１４  フレーバー層
１５  調味層
１６  保護層
２１  ボトル本体
２２  ねじ山構造
２３  上蓋
２４  液体
【図１】
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【図２】
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