(57)【要約】      （修正有）【課題】食材を加工するための調理具を提供する。【解決手段】相互に直交するＸ軸とＹ軸に関して、Ｘ軸方向に延びるプラスチック製のグリップ２と、Ｘ軸方向及びＹ軸方向に延びるプラスチック製のヘラ３を一体に並設しており、グリップ２は、延長方向の前端部と後端部のうち後端部に位置してＸ軸に交差する平坦面により形成された設置面部４を備え、ヘラ３は、設置面部４からＹ軸上で離間した位置に支持縁部５ａを備えており、更に、長尺エッジ部６の前後端部から湾曲する後側湾曲エッジ部５及び前側湾曲エッジ部７を形成している。【選択図】図１
0003224657.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
相互に直交するＸ軸とＹ軸に関して、Ｘ軸方向に延びるプラスチック製のグリップ(2)と、Ｘ軸方向及びＹ軸方向に延びるプラスチック製のヘラ(3)を一体に並設しており、
前記グリップ(2)は、延長方向の前端部(2a)と後端部(2b)のうち後端部に位置してＸ軸に交差する平坦面により形成された設置面部(4)を備え、
前記ヘラ(3)は、前記設置面部(4)からＹ軸上で離間した位置に支持縁部(5a)を備えて成ることを特徴とする調理具。
【請求項２】
前記ヘラ(3)は、グリップ(2)からＹ軸方向に離間した位置でＸ軸方向に延びる長尺エッジ部(6)の後端部から前記支持縁部(5a)を含んでグリップの後端部(2b)の近傍に向けて湾曲する後側湾曲エッジ部(5)と、前記長尺エッジ部(6)の前端部からグリップの前端部(2a)の近傍に向けて湾曲する前側湾曲エッジ部(7)を形成しており、後側湾曲エッジ部(5)の曲率よりも前側湾曲エッジ部(7)の曲率を大とするように形成して成ることを特徴とする請求項１に記載の調理具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、食材を加工するための調理具に関する。
【背景技術】
【０００２】
例えば、家庭における食育の一つとして、親が炊事を行う傍らで、幼児が食材に触れ、自分で野菜等の切断や、微塵切りや、磨り潰し等の食材加工を行いながら調理を実践することが推奨されるが、それに適した調理具が提案されていない。
【０００３】
因みに、食育に関するものではないが、多目的性を持たせた調理具としては、下記の特許文献に記載のものが提案されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０００−２３７０６９号公報
【特許文献２】実用新案登録第２５３４６０４号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
例えば、幼児の食育用として提供する食材加工用の調理具は、安全な構成とすべきことは勿論であるが、機能や使用方法に関して、画一的に定められていない方が良く、幼児の自らの自由な発想と想像力で、独自の機能や使用方法を発見しながら使用することができるように構成することが好ましく、これにより、食育と知育を同時に実践することが可能になるという利点がある。
【０００６】
本考案は、食材加工用の調理具に関して、主として、食育と知育を可能にした幼児用のものとして、更には、高齢者等が安全に使用できるものとして、或いは、老若男女を問わず多目的に使用できるものとして、新たに開発した調理具を提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
そこで、本考案が手段として構成したところは、相互に直交するＸ軸とＹ軸に関して、Ｘ軸方向に延びるプラスチック製のグリップと、Ｘ軸方向及びＹ軸方向に延びるプラスチック製のヘラを一体に並設しており、前記グリップは、延長方向の前端部と後端部のうち後端部に位置してＸ軸に交差する平坦面により形成された設置面部を備え、前記ヘラは、前記設置面部からＹ軸上で離間した位置に支持縁部を備えて成る点にある。
【０００８】
本考案の好ましい実施形態において、前記ヘラは、グリップからＹ軸方向に離間した位置でＸ軸方向に延びる長尺エッジ部の後端部から前記支持縁部を含んでグリップの後端部の近傍に向けて湾曲する後側湾曲エッジ部と、前記長尺エッジ部の前端部からグリップの前端部の近傍に向けて湾曲する前側湾曲エッジ部を形成しており、後側湾曲エッジ部の曲率よりも前側湾曲エッジ部の曲率を大とするように形成している。
【考案の効果】
【０００９】
本考案によれば、家庭において、親が炊事を行う傍らで、幼児が食材に触れ、自分で野菜等の切断や、微塵切りや、磨り潰し等の食材加工を行いながら調理を経験することができるので、幼児の食育ために貢献することができる。その際、調理具は、幼児の自らの自由な発想と想像力で、独自の機能や使用方法を発見しながら使用することができるように構成されているので、これにより、食育と知育を同時に実践することが可能になるという利点がある。
【００１０】
しかも、食材加工用の調理具として、幼児に限らず、高齢者等が安全に使用することができ、更には、老若男女を問わず、多目的に使用することができるという実用的効果がある。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】本考案の１実施形態に係る調理具を示す斜視図である。
【図２】本考案の１実施形態に係る調理具を示し、（Ａ）は正面図、（Ｂ）は右側面図、（Ｄ）は縦断面図である。
【図３】調理具を使用しないときに起立設置させた状態を示し、（Ａ）は斜視図、（Ｂ）は正面図である。
【図４】調理具の使用例を示し、（Ａ）は主として長尺エッジ部を使用した食材加工の想定例を示す正面図、（Ｂ）は主として前側エッジ部を使用した食材加工の想定例を示す正面図、（Ｃ）は主として後側エッジ部を使用した食材加工の想定例を示す正面図である。
【考案を実施するための形態】
【００１２】
以下図面に基づいて本考案の好ましい実施形態を詳述する。
【００１３】
（技術的構成）
図１ないし３に示すように、調理具１は、野菜その他の食材を切断、微塵切り、磨り潰し等、任意に加工することができるように構成されたものであり、相互に直交するＸ軸とＹ軸に関して、Ｘ軸方向に延びるプラスチック製のグリップ２と、Ｘ軸方向及びＹ軸方向に延びるプラスチック製のヘラ３を一体に並設している。
【００１４】
前記グリップ２は、延長方向の前端部２ａと後端部２ｂのうち後端部２ｂに位置してＸ軸に交差する平坦面により形成された設置面部４を備えており、前記ヘラ３は、前記設置面部４からＹ軸上で離間した位置に支持縁部５ａを備えている。つまり、図２（Ｃ）に示すように、設置面部４を通過するＹ１軸の上に支持縁部５ａが配置されている。
【００１５】
図示実施形態の場合、グリップ２は、グリップ本体２Ａの軸方向の両端部に装着されたキャップ２Ｂ、２Ｂにより前記前端部２ａと後端部２ｂを構成しており、グリップ本体２Ａとヘラ３をプラスチックにより一体成形している。
【００１６】
この際、図例のように、グリップ本体２Ａ及びキャップ２Ｂ、２Ｂは、側面形状及び断面形状をハート形に表す等、幼児の趣味感に沿う意匠的形状を施したものとすることが好ましい。
【００１７】
前記ヘラ３は、グリップ２からＹ軸方向に離間した位置でＸ軸方向に延びる長尺エッジ部６を形成し、該長尺エッジ部６の後端部から前記支持縁部５ａを含んでグリップ２の後端部２ｂの近傍に向けて湾曲する後側湾曲エッジ部５と、前記長尺エッジ部６の前端部からグリップ２の前端２ａ部の近傍に向けて湾曲する前側湾曲エッジ部７を形成している。
【００１８】
前側湾曲エッジ部７の曲率は、後側湾曲エッジ部５の曲率よりも大となるように形成されている。これにより、前側湾曲エッジ部７は、図２（Ｃ）に示すように、グリップ２の前端部２ａの端面を通過するＹ２軸から突出する突縁部７ａを形成している。
【００１９】
前側湾曲エッジ部７及び後側湾曲エッジ部５は、グリップ本体２ａの両端部の近傍に向けて鋭角を有して斜交しており、これにより、グリップ２の前端部２ａ及び後端部２ｂとヘラ３の間に概ねＶ形とされた切欠き状の前側空間部８ａ及び後側空間部８ｂが形成されている。
【００２０】
（作用）
上記のように構成された調理具１は、加工調理のために使用しないとき又は使用を中断するときは、図３に示すように、テーブル等の載置面Ｔの上にグリップ２の設置面４を載置することにより、該グリップ２を起立保持させることができる。この際、載置面Ｔに対して同時に支持縁部５ａが接支されるので、起立保持姿勢を安定状態で維持することができる。
【００２１】
そこで、調理具１の使用時においては、図３（Ｂ）に示すように、ユーザがグリップ２を手指で握持する際に、親指と小指を前側空間部７及び後側空間部８ｂに臨ませ又は挿入させることができるので、好適に握持することが可能である。
【００２２】
図示実施形態の場合、幼児の食育用として好適に提供できるようにするため、調理具の使用方法や機能は、特に定められておらず、幼児に指導教育を行うことも予定しておらず、幼児の自らの自由な発想と想像力にまかせ、独自の機能や使用方法を発見しながら使用することができるように構成されている。
【００２３】
図４は、この場合の予想される使用例を示している。
【００２４】
図４（Ａ）は、ヘラ３の長尺エッジ部６を上下前後に移動させ、これにより、長尺エッジ部６を刃として、包丁やナイフと同様の方法で、食材を切断したり微塵切りしたりする使用方法を示す想定例である。
【００２５】
図４（Ｂ）は、突縁部７ａを含む前側湾曲エッジ部７を上下前後に移動させたり揺動させたりすることにより、食材を磨り潰す等の使用方法を示す想定例である。
【００２６】
図４（Ｃ）は、支持縁部５ａを含む後側湾曲エッジ部５を上下前後に移動させたり揺動させたりすることにより、食材を磨り潰す等の使用方法を示す想定例である。
【００２７】
その他にも、想定例は多々あるが、ヘラ３を鏝のようにして、食材を掬い取る等の使用方法も予想することができる。
【００２８】
これにより、家庭において、親が炊事を行う傍らで、幼児が食材に触れ、自分で野菜等の切断や、微塵切りや、磨り潰し等の食材加工を行いながら調理を経験することができるので、幼児の食育ために貢献することができる。その際、調理具１は、幼児の自らの自由な発想と想像力で、独自の機能や使用方法を発見しながら使用することができるように構成されているので、これにより、食育と知育を同時に実践することが可能になるという利点がある。
【００２９】
更には、幼児に限らず、食材加工用の調理具として、高齢者等が安全に使用することができ、老若男女を問わず、多目的な使用を可能にするという実用性がある。
【符号の説明】
【００３０】
１  調理具
２  グリップ
２Ａ  グリップ本体
２Ｂ  キャップ
２ａ  前端部
２ｂ  後端部
３  ヘラ
４  設置面
５  後側湾曲エッジ部
５ａ  支持縁部
６  長尺エッジ部
７  前側湾曲エッジ部
７ａ  突縁部
８ａ  前側空間部
８ｂ  後側空間部
【図１】
0003224657.tif 000003
【図２】
0003224657.tif 000004
【図３】
0003224657.tif 000005
【図４】
0003224657.tif 000006