(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
中空管を固定する基台と、この基台を支持する脚部と、前記中空管に投入した被切断物を当該中空管に押し込むための押込み部材とを有し、
前記押込み部材は、前記基台に穿設された案内孔に挿通される複数本のガイドロッドと、これらガイドロッドの上端が固着された基板と、この基板の底面の前記複数本のガイドロッド間に固着され前記中空管に投入した被切断物を当該中空管に押し込むための押圧部と、前記基板の上面に固定された操作用の把手とを備え、
前記中空管の内側にその中心線から互いに同角度で放射状に固着した放射状刃と、この放射状刃の一側に前記中心線に向けて放射状に少なくとも３枚前記中空管の内側に固着した板状のガイドスプリングとを備え、これらのガイドスプリングを前記中空管の軸方向内側に沿って複数段固着し、これら複数段のガイドスプリングは、各段ごとに径方向の位置が互いに異なるように配置したことを特徴とする食品切断器。
【請求項２】
請求項１記載の食品切断器において、前記中空管は、軸方向内側に沿って前記ガイドスプリングを複数段固着した投入管と、前記放射状刃を固着した刃物管とから構成され、前記投入管に前記刃物管を着脱可能に固定したことを特徴とする食品切断器。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の食品切断器において、前記ガイドスプリングは、先端部近傍に前記被切断物を放射状刃にガイドする折曲部を形成し、この折曲部に前記被切断物の外皮を切削する切削用の孔を穿設したことを特徴とする食品切断器。
【請求項４】
請求項１ないし３のいずれかに記載の食品切断器において、前記複数段固着したガイドスプリングうち、最終段のガイドスプリングは、その先端が放射状刃の上端近傍まで延びていることを特徴とする食品切断器。
【請求項５】
請求項１記載の食品切断器において、中空管は、手で握持可能な径に設定されたことを特徴とする食品切断器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、例えばキュウリ，瓜，大根、蕗、ゴボウ，ニンジンなどの長尺果菜類、玉ねぎ，じゃがいも，トマトなどの球状果菜類やゆで卵などの食品を縦切りする食品切断器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、キュウリや瓜などを縦切りする切断器としては、本出願人による特開平７−１３９２号公報に開示されたものがある。この切断器は、図９に示すように、刃物管１と、この刃物管１が嵌合され被切断物を投入するための中空管２と、円盤状に形成され中空管２を嵌合固定するための中空管ガイド板３と、この中空管ガイド板３より大きく略矩形状に形成されるとともに、刃物管１が嵌合され中空管ガイド板３を位置決め固定する基台４と、この基台４を支持する脚部５とから構成されている。
【０００３】
また、刃物管１の内側下方には、その中心線上に中心線を有し、かつ刃物管１の長さより短い小径の管状刃６が設けられ、この管状刃６は上端に刃が形成されている。この管状刃６の外周面と刃物管１の内周面との間には、管状刃６の中心線から互いに同角度で放射状に放射状刃７が８枚固着されている。
【０００４】
さらに、中空管２の内周面には、管状刃６の中心線に向けて放射状に板状のガイドスプリング８が放射状刃７と同数の８枚固着されている。
【０００５】
上記の構成において、キュウリ，瓜などの被切断物を中空管２の開口端から挿入すると、被切断物はガイドスプリング８のばね力により管状刃６の中心線に向けて案内されながら、管状刃６および放射状刃７の上方に導かれる。次いで、被切断物を順次押し込むと、被切断物の芯部（種部）は管状刃６によりくりぬかれつつ、果肉部は放射状刃７により縦切りされる。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記従来例では、中空管２の内周面にガイドスプリング８が管状刃６の中心線に向けて放射状に８枚固着されているものの、これらのガイドスプリング８は、中空管２の軸方向の同一位置（高さ）に固着されているため、中空管２の開口部から被切断物を中空管２の中心線に対して斜めに押し込んだ場合には、被切断物の先端中心が管状刃６の中心からずれて案内されることとなり、芯部（種部）が管状刃６によりくりぬかれなかったり、等分に縦切りすることができない不具合がある。その結果、使い勝手が悪く、切断された物の長さや大きさにばらつきが生じてしまうという課題があった。
【０００７】
本発明は上述した事情を考慮してなされたもので、被切断物を中空管の中心線に対して斜めに押し込んだ場合でも、容易に被切断物を等分割することのできる食品切断器を提供することを目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上述した課題を解決するために、請求項１記載の発明は、中空管を固定する基台と、この基台を支持する脚部と、前記中空管に投入した被切断物を当該中空管に押し込むための押込み部材とを有し、前記押込み部材は、前記基台に穿設された案内孔に挿通される複数本のガイドロッドと、これらガイドロッドの上端が固着された基板と、この基板の底面の前記複数本のガイドロッド間に固着され前記中空管に投入した被切断物を当該中空管に押し込むための押圧部と、前記基板の上面に固定された操作用の把手とを備え、前記中空管の内側にその中心線から互いに同角度で放射状に固着した放射状刃と、この放射状刃の一側に前記中心線に向けて放射状に少なくとも３枚前記中空管の内側に固着した板状のガイドスプリングとを備え、これらのガイドスプリングを前記中空管の軸方向内側に沿って複数段固着し、これら複数段のガイドスプリングは、各段ごとに径方向の位置が互いに異なるように配置したことを特徴とする。
【０００９】
請求項１記載の発明によれば、中空管の軸方向内側に沿ってガイドスプリングを複数段固着したことにより、被切断物を中空管の中心線に対して斜めに押し込んだ場合でも、被切断物の先端中心が最終段のガイドスプリングのばね力によりその挿入方向が修正されて放射状刃の中心に案内されることとなり、確実かつ容易に被切断物を等分割することができる。
また、ガイドスプリングを各段ごとに径方向の位置が互いに異なるように配置したことにより、被切断物の先端中心が最終段のガイドスプリングのばね力により、放射状刃の中心に確実かつ容易に案内されることとなる。
さらに、中空管を固定する基台と、この基台を支持する脚部とを備えたことにより、被切断物を切断するための作業効率および操作性を高めることができる。
【００１０】
請求項２記載の発明は、請求項１記載の食品切断器において、中空管は、軸方向内側に沿ってガイドスプリングを複数段固着した投入管と、放射状刃を固着した刃物管とから構成され、前記投入管に前記刃物管を着脱可能に固定したことを特徴とする。
【００１１】
請求項２記載の発明によれば、投入管に刃物管を着脱可能に固定したことにより、掃除が簡単になるとともに、製造も容易になる。
【００１４】
請求項３記載の発明は、請求項１又は２に記載の食品切断器において、ガイドスプリングは、先端部近傍に被切断物を放射状刃にガイドする折曲部を形成し、この折曲部に前記被切断物の外皮を切削する切削用の孔を穿設したことを特徴とする。
【００１５】
請求項３記載の発明によれば、ガイドスプリングの折曲部に切削用の孔を穿設したことにより、被切断物を投入管内に押し込んだとき、孔の開口縁で被切断物の外皮をも切削することができる。
【００１６】
請求項４記載の発明は、請求項１ないし３のいずれかに記載の食品切断器において、複数段固着したガイドスプリングうち、最終段のガイドスプリングは、その先端が放射状刃の上端近傍まで延びていることを特徴とする。
【００１７】
請求項４記載の発明によれば、最終段のガイドスプリングの先端が放射状刃の上端近傍まで延びていることにより、被切断物の先端中心が放射状刃の中心に確実に案内された状態で等分割することができる。
【００１８】
請求項５記載の発明は、請求項１記載の食品切断器において、中空管は、手で握持可能な径に設定されたことを特徴とする。
【００１９】
請求項５記載の発明によれば、中空管を手で握持可能な径に設定したことにより、持ち運びが容易で、手軽に被切断物を切断することができる。
【００２２】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。
【００２３】
図１〜図４は本発明に係る食品切断器の第１実施形態を示し、本実施形態では被切断物である食品としてニンジンを用いた場合を示している。
【００２４】
この食品切断器は、図１および図２に示すように円筒状に形成されステンレス鋼製の中空管としての刃物管１０と、この刃物管１０と同一径で被切断物を投入するステンレス鋼製の中空管としての投入管２０と、合成樹脂により矩形板状に形成され投入管２０を嵌合固定するための投入管ガイド板３０と、この投入管ガイド板３０より大きく合成樹脂にて矩形板状に形成され、かつ刃物管１０を嵌合固定する基台４０と、この基台４０を支持する脚部４５と、投入管２０に投入した被切断物を刃物管１０に押し込むための押込み部材５０とから大略構成されている。なお、刃物管１０および投入管２０は、中空管として互いに一体に連設してもよい。
【００２５】
刃物管１０の内側には、図１および図２に示すように、その中心線から互いに同角度で放射状に８枚固着した放射状刃１１が設けられ、これらの放射状刃１１は上端に刃が形成されているとともに、刃物管１０の軸方向長さとほぼ同程度の高さを有している。
【００２６】
投入管２０は、ステンレス鋼により円筒状に形成され、その内周面における開口端側には、放射状刃１１の中心線に向けて放射状に、かつ径方向に対して等間隔に板状に形成された第１段のガイドスプリング２１が４枚固着されている。また、投入管２０の開口端と若干離間した内周面、つまり第１段のガイドスプリング２１のやや下方には、第１段のガイドスプリング２１と径方向の位置が異なり、放射状刃１１の中心線に向けて放射状に、かつ径方向に対して等間隔に板状に形成された第２段（最終段）のガイドスプリング２２が４枚固着されている。
【００２７】
これにより、投入管２０の内周面には、図３に示すように第１段のガイドスプリング２１および第２段のガイドスプリング２２が軸方向内側に沿って固着されることになる。また、第２段のガイドスプリング２２は、被切断物を押し込んだ際にその先端が放射状刃１１の上端と接触しない範囲で放射状刃１１の上端近傍まで延びている。ここで、各ガイドスプリング２１，２２は被切断物であるニンジンを押し込み易く、確実に切断するため、各放射状刃１２の間に位置決め配置されている。
【００２８】
これらのガイドスプリング２１，２２は、それぞれステンレス鋼製で上端が投入管２０の内周面にスポット溶接され、その溶接部分から放射状刃１１の中心線に向けて折れ曲がるとともに徐々に幅が狭くなり、さらに下端部が垂直下方に折曲している。
【００２９】
投入管ガイド板３０には、図２に示すようにその中央に投入管２０を嵌合固定するための嵌合孔３１が穿設されているとともに、この嵌合孔３１の近傍に押込み部材５０のカイドロッドが挿通する２つの案内孔３２が穿設されている。また、基台４０には、その中央に刃物管１０を嵌合固定するための嵌合孔４１が穿設されているとともに、この嵌合孔４１の近傍に押込み部材５０のカイドロッドが挿通する２つの案内孔４３が穿設されている。したがって、基台４０に投入管ガイド板３０を組み付けたとき、投入管ガイド板３０の２つの案内孔３２と基台４０の２つの案内孔４３とが連通状態となる。
【００３０】
さらに、基台４０の上面には、ピン４２が２本植設され、この２本のピン４２が投入管ガイド板３０の底面に穿設された孔（図示せず）に嵌合することにより、投入管ガイド板３０が基台４０に位置決め固定される。この基台４０は、ステンレス鋼製のパイプを折曲形成した脚部４５に４本の取付ねじ４６により支持固定される。
【００３１】
押込み部材５０は、図１および図２に示すように投入管ガイド板３０および基台４０にそれぞれ２つづつ穿設された案内孔３２および４３に挿通される２本の長尺のガイドロッド５１，５１と、これらガイドロッド５１，５１の上端が固着され合成樹脂から矩形状に形成された基板５２と、この基板５２の底面のガイドロッド５１，５１間に固着され、合成樹脂によりほぼ円柱状に一体形成され投入管２０に投入した被切断物を刃物管１０に押し込むための押圧部５３と、基板５２の上面に取付金具５４を介して固定された操作用の把手５５とから構成されている。そして、押圧部５３は、大径部５３ａと、この大径部５３ａの下端に形成された小径部５３ｂとで段付部が形成される。
【００３２】
ここで、押込み部材５０の押圧部５３、投入管２０および放射状刃１１は、それぞれ垂直方向の同一軸心上に配置されており、押込み部材５０を操作する場合は、把手５５をガイドロッド５１，５１とともに上下動させると、ガイドロッド５１，５１が案内孔３２および４３に案内されて押圧部５３が垂直方向に上下動することで、押圧部５３が投入管２０内を挿通可能となる。ここで、ガイドロッド５１，５１の下端には、抜止め用のストッパが固定されていないため、押込み部材５０は、投入管ガイド板３０および基台４０に対して着脱可能となる。
【００３３】
次に、本実施形態の作用について説明する。
【００３４】
まず、押込み部材５０の把手５５を一方の手で持って押圧部５３を投入管２０の上方に引き上げておく。また、他方の手で被切断物であるニンジンを持って投入管２０の開口端からニンジンの先端部をガイドスプリング２１，２２の中心空隙部に差し込むと、ニンジンの先端部はガイドスプリング２１，２２のばね力により放射状刃１１の中心線に向けて案内されながら、放射状刃１１の上方に導かれ、ニンジンの先端部がガイドスプリング２１，２２のばね力で係止される。
【００３５】
このとき、ニンジンを投入管２０の中心線に対して斜めに押し込んだ場合でも、ニンジンの先端中心がガイドスプリング２２のばね力によりその挿入方向が修正されて放射状刃１１の中心に案内されるとともに、ニンジン全体が放射状刃１１の中心に対して垂直に位置決めされるようになる。
【００３６】
次いで、押込み部材５０の把手５５を操作して押圧部５３の小径部５３ｂをニンジンの上面に当接させた後、把手５５を押し下げ基板５２の下面が投入管２０の開口端に当接して係止するまで押圧部５３を投入管２０内に押し込むと、ニンジンは放射状刃１１により縦切りされて落下する。ここで、縦切りされたニンジンが落下しない場合には、手で引き抜くことになる。したがって、縦切りされたニンジンは８等分されて１本のニンジンの切断が終了する。
【００３７】
そして、次のニンジンを切断する場合には、押込み部材５０の把手５５を操作して下降していた押圧部５３を投入管２０の上方に引き上げることにより、上述した操作を繰り返す。
【００３８】
このように本実施形態によれば、投入管２０の軸方向内側に沿って第１段のガイドスプリング２１、第２段のガイドスプリング２２を固着したことにより、被切断物であるニンジンを投入管２０の中心線に対して斜めに押し込んだ場合でも、ニンジンの先端中心が第２段のガイドスプリング２２のばね力により放射状刃１１の中心に案内されることとなり、確実かつ容易にニンジンを等分割することができる。
【００３９】
また、本実施形態によれば、第１段のガイドスプリング２１、第２段のガイドスプリング２２を径方向の位置が互いに異なるように配置したことにより、ニンジンの先端中心が第２段のガイドスプリング２２のばね力により、放射状刃１１の中心に確実かつ容易に案内されることとなる。
【００４０】
さらに、本実施形態によれば、第２段のガイドスプリング２２の先端が放射状刃１１の上端近傍まで延びていることにより、ニンジンの先端中心が放射状刃１１の中心に確実に案内された状態で等分割することができる。
【００４１】
そして、本実施形態によれば、投入管２０を嵌合する投入管ガイド板３０と、刃物管１０を固定する基台４０と、この基台４０を支持する脚部４５とを備えたことにより、ニンジンを切断するための作業を行い易くなり、操作性を各段に高めることができる。
【００４２】
さらにまた、本実施形態によれば、刃物管１０と投入管２０を別体にて製造し、投入管２０に刃物管１０を着脱可能に固定したことにより、刃物管１０および投入管２０の内部の洗浄が容易で、切断器を常に清潔に維持することができるとともに、製造も容易である。
【００４３】
なお、上記実施形態では、被切断物であるニンジンを８等分する例について説明したが、これに限らず放射状刃１２の数を変更することにより、他の複数に等分することもできる。この場合、ガイドスプリング２１および２２の数も放射状刃１２の数に応じて変えることが望ましい。
【００４４】
また、第１段のガイドスプリング２１および第２段のガイドスプリング２２の投入管２０の軸方向内周面への設置間隔は、被切断物である食品の長さによって適宜変更されるとともに、第１段のガイドスプリング２１および第２段のガイドスプリング２２の投入管２０内周面の径方向の設置数および設置間隔も食品の長さや大きさによって適宜変更される。そして、投入管２０の径も被切断物である食品の大きさによって適宜変更される。また、ガイドスプリングの投入管２０の軸方向内周面への設置段数も上記のように２段に限らず、被切断物である食品の長さに対応して３段以上設置してもよい。
【００４５】
さらに、上記実施形態では、投入管２０を投入管ガイド板３０にて固定したが、この投入管ガイド板３０を設けないで、基台４０にて刃物管１０および投入管２０の双方を固定するようにしてもよい。
【００４６】
そして、本実施形態では、放射状刃１１を有する刃物管１０と、軸方向内側に沿ってガイドスプリング２１，２２を複数段固着した投入管２０とを別体としたが、これに限らず１本の中空管内に放射状刃１１を設けるとともに、この放射状刃１１の一側にガイドスプリング２１，２２を複数段固着した構成としてもよい。
【００４７】
図５〜図７は本発明に係る食品切断器の第２実施形態を示し、前記第１実施形態と同一または対応する部分には同一の符号を付して説明する。以下の各実施形態も同様である。
【００４８】
本実施形態は、ハンディータイプに適用した食品切断器であり、この切断器６０は刃物管１０全体が投入管２０内に収納嵌合されるように、各々の寸法が設定されている。また、切断器６０はハンディータイプであるため、投入管２０の外径が例えば５４ｍｍで、軸方向長さが７０ｍｍに設定されている。そして、本実施形態では、被切断物である食品としてゴボウを用いた場合を示している。
【００４９】
そして、投入管２０の軸方向中央近傍において周方向に等間隔をおいて３つのねじ孔が穿設され、このねじ孔にストッパ用ねじ６１が螺合されるとともに、投入管２０の軸方向下端近傍にも、同様に周方向に等間隔をおいて３つのねじ孔が穿設され、このねじ孔に着脱用ねじ６２が螺合される。ここで、ストッパ用ねじ６１と着脱用ねじ６２との間隔は、刃物管１０の軸方向の長さとほぼ同一に設定されている。
【００５０】
なお、本実施形態では、投入管２０に刃物管１０をねじにより着脱可能に固定したが、これ以外に投入管２０下端内周に雌ねじを刻設する一方、刃物管１０の上端外周に雄ねじを刻設して両者を螺合させるようにしてもよく、またバヨネット結合などの他の固定手段により着脱可能に構成するようにしてもよい。
【００５１】
次に、本実施形態の作用について説明する。
【００５２】
投入管２０に刃物管１０を取付けるには、予めストッパ用ねじ６１を予め螺合させておいて、このストッパ用ねじ６１に刃物管１０の上端が当接するまで刃物管１０を押し込む。次いで、着脱用ねじ６２を螺合させて刃物管１０の下端を支持する。
【００５３】
そして、ゴボウを切断するには、長尺のゴボウを予め所定の長さに切断しておき、一方の手に切断器６０を握持し、他方の手に所定の長さに切断したゴボウを持ちながら、投入管２０の開口端からゴボウの先端をガイドスプリング２１，２２の空隙部に差し込むと、ゴボウの先端部はガイドスプリング２１，２２のばね力により放射状刃１１の中心線に向けて案内されながら、放射状刃１１の上方に導かれる。
【００５４】
このとき、ゴボウを投入管２０の中心線に対して斜めに押し込んだ場合でも、ゴボウの先端中心がガイドスプリング２２のばね力によりその挿入方向が修正されて放射状刃１１の中心に案内されるとともに、ゴボウ全体が放射状刃１１の中心に対して垂直に位置決めされるようになる。
【００５５】
次いで、ゴボウを順次押し込むと、ゴボウが放射状刃１１により縦切りされる。そして、上部のゴボウが短くなったら、ゴボウを下方から引き抜くことにより、所定の長さに切断した１本のゴボウの切断が終了する。したがって、引き抜かれたゴボウが８等分される。
【００５６】
一方、刃物管１０を取り外して内部を洗浄する際には、着脱用ねじ６２の先端が投入管２０の内周面から突出しなくなるまで着脱用ねじ６２を緩めることにより、刃物管１０を容易に取り外すことができる。
【００５７】
このように本実施形態によれば、投入管２０を手で握持可能な径に設定したことにより、持ち運びが容易で、手軽にゴボウを切断することができる。その他の構成および作用は前記第１実施形態と同一であるのでその説明を省略する。
【００５８】
また、本実施形態によれば、投入管２０に刃物管１０を着脱可能に固定したことにより、掃除が簡単になるとともに、製造も容易になる。
【００５９】
図８は本発明に係る食品切断器の第３実施形態におけるガイドスプリングを示す斜視図である。
【００６０】
本実施形態では、第１段のガイドスプリング２１には、上端が投入管２０の内周面にスポット溶接される溶接部２１ａと、この溶接部２１ａから放射状刃１１の中心線に向けて折れ曲がるとともに幅が徐々に狭くなったガイド面２１ｂと、このガイド面２１ｂからさらに幅が狭くなり下端部が垂直下方に折曲したガイド面２１ｃと、ガイド面２１ｂとガイド面２１ｃとの間の折曲部２１ｄに穿設され被切断物の外皮を切削する切削用の孔２１ｅとが形成されている。そして、被切断物は、ガイド面２１ｂ、ガイド面２１ｃおよび折曲部２１ｄにより放射状刃１１の中心線にガイドされる。
【００６１】
なお、第２段のガイドスプリング２２は、図８に基づいて説明していないが、本実施形態でも第１段のガイドスプリング２１と同形状であり、先端部近傍の折曲部２１ｄに切削用の孔２１ｅが穿設されている。
【００６２】
したがって、本実施形態では、ガイドスプリング２１，２２の先端部近傍の折曲部２１ｄに切削用の孔２１ｅを穿設したことにより、被切断物を投入管２０内に押し込んだとき、孔２１ｅの開口縁と接触した部分の外皮が剥かれた後、放射状刃１１により縦切りされる。
【００６３】
このように本実施形態によれば、ガイドスプリング２１，２２の先端部近傍の折曲部２１ｄに切削用の孔２１ｅを穿設したことにより、被切断物を等分割すると同時に、孔２１ｅの開口縁で被切断物の外皮をも切削することができる。
【００６４】
なお、本発明は上記各実施形態に限らず種々の変更が可能である。例えば、上記各実施形態では被切断物としてニンジンやゴボウを例として説明したが、キュウリ，瓜，大根、蕗、などその他の棒状の野菜はもとより、棒状の果物にも適用可能であるだけでなく、玉ねぎ，じゃがいも，トマトなどの球状果菜類やゆで卵など、あらゆる食品を等分割する場合に適用可能である。
【００６５】
また、上記各実施形態では、ガイドスプリング２１およびガイドスプリング２２を放射状刃１１の数に対応して固着したが、これに限定することなく、少なくとも３枚固着すれば、被切断物の先端中心を放射状刃１１の中心に確実に案内することができる。
【００６６】
さらに、上記各実施形態では、刃物管１０に放射状刃１１を設けた例について説明したが、これに限らず上記従来例のように放射状刃１１の中心部分に管状刃を設けたものについても適用可能である。
【００６７】
このように本発明を放射状刃１１の中心部分に管状刃を設けたものに適用した場合には、被切断物の先端中心を上記管状刃の中心に常に正確かつ円滑に案内され、被切断物の芯部が管状刃によりくりぬかれつつ、果肉部は放射状刃１１により縦切りされる。
【００６８】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明に係る食品切断器によれば、中空管の軸方向内側に沿ってガイドスプリングを複数段固着したことにより、被切断物を中空管の中心線に対して斜めに押し込んだ場合でも、被切断物の先端中心が最終段のガイドスプリングのばね力により放射状刃の中心に案内されることとなり、確実かつ容易に被切断物を等分割することができる。その結果、使い勝手が良好となり、切断された物の大きさを均一化することができる。
また、本発明に係る食品切断器によれば、ガイドスプリングを各段ごとに径方向の位置が互いに異なるように配置したことにより、被切断物の先端中心が最終段のガイドスプリングのばね力により、放射状刃の中心に確実かつ容易に案内されることとなる。
さらに、本発明に係る食品切断器によれば、中空管を固定する基台と、この基台を支持する脚部とを備えたことにより、被切断物を切断するための作業効率および操作性を高めることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係る食品切断器の第１実施形態を示す縦断面図。
【図２】図１の実施形態における食品切断器の分解斜視図。
【図３】図１の実施形態における食品切断器のガイドスプリングおよび放射状刃を示す平面図。
【図４】図１の実施形態における食品切断器の使用状態を示す斜視図。
【図５】本発明に係る食品切断器の第２実施形態を示す分解斜視図。
【図６】図５の実施形態における食品切断器を示す縦断面図。
【図７】図５の実施形態における切断器の使用状態を示す斜視図。
【図８】本発明に係る食品切断器の第３実施形態におけるガイドスプリングを示す斜視図。
【図９】従来の食品切断器を示す縦断面図。
【符号の説明】
１０  刃物管（中空管）
１１  放射状刃
２０  投入管（中空管）
２１  第１段のガイドスプリング
２１ｄ  折曲部
２１ｅ  切削用の孔
２２  第２段のガイドスプリング
３０  投入管ガイド板
３１  嵌合孔
４０  基台
４１  嵌合孔
４２  ピン
４５  脚部
４６  取付ねじ
５０  押込み部材
５１  ガイドロッド
５２  基板
５３  押圧部
５５  把手
６０  切断器
６１  ストッパ用ねじ
６２  着脱用ねじ
【図１】
0004461447.tif 000002
【図２】
0004461447.tif 000003
【図３】
0004461447.tif 000004
【図４】
0004461447.tif 000005
【図５】
0004461447.tif 000006
【図６】
0004461447.tif 000007
【図７】
0004461447.tif 000008
【図８】
0004461447.tif 000009
【図９】
0004461447.tif 000010