(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
内部に、開口部を有する加熱室を備えた本体と、
前記加熱室に蒸気を供給する蒸気供給手段と、
前記開口部を開閉可能に覆う扉と、
前記開口部及び扉との隙間から滴下する水滴を受ける第１の水受け部と、
前記第１の水受け部の下方に位置し、第１の水受け部から滴下する水滴を受けて貯留する第２の水受け部とを備え、
前記蒸気供給手段は、蒸気化する水を貯留する水タンクと、この水タンクを収容保持すべく本体に固定した保持ケースとを有し、
前記保持ケースには、前記第１の水受け部を一体的に設け、
前記第２の水受け部は前記本体に対し着脱可能に設けたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
第１の水受け部は、滴下した水滴を受けた後、第２の水受け部に向けて滴下するガイド機能を有することを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
第１の水受け部は、前後方向の断面が上面が開放した凹部形状をなすとともに、この第１の水受け部の後方部位が、加熱室の開口部側から後方に後退した位置の本体底部に当接する構成としたことを特徴とする請求項１又は２記載の加熱調理器。
【請求項４】
第１の水受け部は、前後方向の断面が上面が開放した凹部形状をなすとともに、この凹部形状の上面開放範囲内に対向する本体の底部に、下方に垂下する水切り部を突設したことを特徴とする請求項１から３のいずれか一項に記載の加熱調理器。
【請求項５】
第１の水受け部は、加熱室を形成する底板と、その周壁板との接合部分から漏出する水滴を受け止めるように配置したことを特徴とする請求項１から４のいずれか一項に記載の加熱調理器。
【請求項６】
第１の水受け部は、接合部分の全周から漏出する水滴を受け止めるように配置したことを特徴とする請求項５記載の加熱調理器。
【請求項７】
第１の水受け部の外周は、前方を除く本体の下部外周を構成するとともに、前方には第２の水受け部が外方を臨む位置に着脱可能に保持する構成であることを特徴とする請求項６記載の加熱調理器。
【請求項８】
第２の水受け部は、上面を開放した有底容器状をなし、この上面を覆うように蓋を設けるとともに、この蓋には第１の水受け部からの水滴を滴下可能とする透孔を有することを特徴とする請求項１から７のいずれか一項に記載の加熱調理器。
【請求項９】
第２の水受け部は、上面を開放した有底容器状をなし、この上面内周囲にフランジ部を形成したことを特徴とする請求項１から７のいずれか一項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品を加熱調理する際に発生した水蒸気が結露して、扉などの接合部分から外部に滴下することに対処した加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般に、電気ヒータ或いはマグネトロン（高周波）などの加熱手段に基づき、食品を加熱調理するに際して水蒸気が発生し、これが結露して加熱室の前面開口部から扉との接合部分の隙間を通して本体外に滴下する憂いがある。加えて近年では、水を加熱して水蒸気を加熱室内に供給し加熱調理を可能とした、所謂蒸気供給手段を搭載した加熱調理器が広く普及しつつあるが、加熱室内では一層結露し易い状況となり水滴が本体外に漏出する傾向が強い。
【０００３】
そこで、外部への水滴の滴下対策として、扉の下方に水滴受け部を着脱可能に設置し、更には蒸気供給手段を有する構成にあっては、その着脱可能な水タンクを水滴受け部を貫通して配置する構成が提案されている（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特許第３９６６３３１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上記構成では当然ながら水滴が滴下する部位に対応して水滴受け部を設置しなければならず大形化（左右に長い形状）が懸念され、且つ水滴を確実に受けるために水滴受け部の開口形状は大きくする必要があるなど設計製造上の制約が多い。また、実際には漏出した一部の水滴が本体底部の外壁面を伝って後方に移動することがあり、これには単に開口形状を大きくしても対応できず実用に不適である。そして、蒸気供給手段を構成する水タンクの上記構成（特許文献１）によれば、水滴受け部の水タンクが貫通した個所では、水溜め空間（浅い底面を構成）は小さくなると記載されている。そのため、表面張力などの作用によりこの浅い底面に貯留された水滴は、該水滴受け部を取り外す際にこぼれ易く、また全体構成としても上記の如く大きな開口形状を要し左右に長い形状では、操作上貯留した水がこぼれ易いなどの実用的な問題を有する。
【０００５】
本発明は、上記問題点を解消するため、本体外に漏出する水滴を確実に受け止め、そして十分な水量を貯留可能とするとともに、貯留した水がこぼれ難くいなどの水滴対策手段を施した加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するために本発明の加熱調理器は、
内部に、開口部を有する加熱室を備えた本体と、
前記加熱室に蒸気を供給する蒸気供給手段と、
前記開口部を開閉可能に覆う扉と、
前記開口部及び扉との隙間から滴下する水滴を受ける第１の水受け部と、
前記第１の水受け部の下方に位置し、第１の水受け部から滴下する水滴を受けて貯留する第２の水受け部とを備え、
前記蒸気供給手段は、蒸気化する水を貯留する水タンクと、この水タンクを収容保持すべく本体に固定した保持ケースとを有し、
前記保持ケースには、前記第１の水受け部を一体的に設け、
前記第２の水受け部は前記本体に対し着脱可能に設けたことを特徴とする加熱調理器（請求項１の発明）。
【発明の効果】
【０００７】
上記手段によれば、水タンクを収容保持する保持ケースを本体に固定することで、第１の水受け部を所定位置に容易に組み込むことができる。そして、第１の水受け部から滴下する水滴を受ける着脱可能な第２の水受け部は、設計的自由度も大きく所望の貯水量を確保し得、且つ着脱操作時に水がこぼれ難くすることができるなどの実用的効果が期待できる加熱調理器を提供できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
（参考実施例）
以下、本発明が参考とする基本的な実施例を示す蒸気供給手段を備えた加熱調理器につき、図１ないし図３を参照して説明する。そのうち、図２は加熱調理器全体の正面図で、図１は水滴対策手段の要部を示す拡大側面図、図３は扉を除去した同要部の拡大斜視図である。
【０００９】
この加熱調理器は、内部に食品を加熱処理する加熱室２を有する矩形箱状の本体１と、加熱室２の前面開口部３を開閉可能に覆う扉４を、例えば調理設定用の操作部を有するとともに、下部を支点に前後方向に回動可能に設けている。具体的には、扉４はその背面側において、開口部３の周囲の前枠部５に接離する構成としている。また、本体１底部の４隅部には、設置用の筒状をなす脚部１０を設けている。
【００１０】
なお、食品の加熱手段としては、図示しないが周知のマグネトロンによる高周波加熱、及び電気ヒータによるヒータ加熱などを可能とするとともに、本実施例ではスチーム加熱を可能とする蒸気供給手段６を備えている。この蒸気供給手段６につき説明すると、これは図２に概略示すように、加熱室２の側壁に蒸気発生部７を設け、図示しないヒータにて水を加熱し蒸気化するとともに、加熱室２内に蒸気を噴き出すように供給可能としている。しかして、この蒸気発生部７に給水するためにチューブ８が接続され、その他端は図示しないポンプを経て後述するカセットタイプの水タンク９に接続された構成としている。
【００１１】
そして、本体１の下部前方には本実施例の水滴対策手段を施している。具体的に説明すると、特に図１，３に明示するように、加熱室２の前面である開口部３周りの前枠部５と、扉４の背面側との接合部分の下方に対応して第１の水受け部１１を設け、この第１の水受け部１１の下方に位置して第２の水受け部１２を設けた構成としている。その第１の水受け部１１は、扉４と前枠部５との接合部分の隙間を通して漏出した水滴を受け止めた後、第２の水受け部１２に向けて滴下するように導くガイド機能を有し、該第２の水受け部１２は水滴を貯留する有底容器状をなしている。
【００１２】
しかるに、本実施例に示す第１の水受け部１１は、左右方向に長く前後方向における断面形状が凹部形状（図中、凹部１３として示す）をなすとともに、左右両端部は凹部形状のまま開放している。更に、左右方向に延びた長さ寸法は、図３に示す開口部３の幅寸法と同等以上とし、また凹部１３の幅寸法（前後方向）としては扉４と前枠部５との間から滴下する水滴を受けるに相応しい幅寸法としている。なお、この第１の水受け部１１は、例えば後方部位に設けたフランジ部１１ａを本体１の外底部に、材料に応じて溶接或はねじ止めなどの適宜の固定手段を用いて固定されている。
【００１３】
上記構成の第１の水受け部１１に対し、その下方に配置された第２の水受け部１２は、樹脂製で上面を開放した矩形の有底容器状をなし、この上面開放に臨んで第１の水受け部１１が配置されている。従って、第２の水受け部１２は左右の長さ寸法が第１の水受け部１１より大きく、少なくとも第１の水受け部１１の各左右端部から滴下する水滴を受け貯留するに相応しい寸法形状としている。
【００１４】
また、第１の水受け部１１は本体１に固定的に設けられているのに対し、第２の水受け部１２は、本体１に対し少なくとも前後方向に着脱可能に装着されており、例えば前方の左右２箇所の脚部１０、１０間に弾性的に係合する弾性片１４、１４を２箇所（１箇所のみ図示）に一体に設けている。この場合、第２の水受け部１２の底面は設置面にて支持される。なお、第２の水受け部１２の上部後方は一部切欠され、上方に配置された第１の水受け部１１に支障なく、該第２の水受け部１２を着脱操作できる構成としている。
【００１５】
一方、図２，３には前記した蒸気供給手段６を構成するうちの水タンク９を示しているが、図示するように第２の水受け部１２を貫通して着脱可能なカセット構成としていて、内方に位置する図示しないポンプなどと連通接続可能な構成とし、水タンク９内の水をポンプに供給可能としている。また、この貫通部分に対応する部位に限り第２の水受け部１２内に水を貯留するには小さな空間が形成されることになるが、その部位を除く左右には底の深い貯留空間が形成される。
【００１６】
次に、上記構成の加熱調理器の作用について説明する。
加熱室２内に収容した食品を、高周波加熱或はヒータ加熱による調理を実行する際に蒸発した水分等が結露し、開口部３から扉４と前枠部５との接合部分の隙間を経て漏出し、水滴となって本体１の外部下方に滴下することになる。特に蒸気供給手段６を用いて加熱室２に蒸気を供給するスチーム調理では、一層多量の水滴が滴下することなる。しかるに、その直下に凹部１３を有する第１の水受け部１１が固定的に設けられ、しかも凹部１３は開口部３の左右開口幅と同等以上の長さ形状としているので、開口部３から滴下する水滴を常に確実に受け止める。
【００１７】
具体的には一旦、第１の水受け部１１に受け止められた水滴は、凹部形状の左右の開放端部から滴下する。この場合、例えば凹部１３の底面を中央から左右方向の夫々に下降傾斜する形状とすることで、水滴の左右端部への流れを促進することができるが、これは必要に応じて実施すればよい。このように、第１の水受け部１１は、その凹部形状が水滴の流れをガイドして左右端部へと導き、その開放端部から集中的に滴下させる。
【００１８】
そして、第１の水受け部１１から滴下する水滴は、上面を開放した第２の水受け部１２にて受けられ、本実施例では水タンク９が貫通する部位を除く左右の底の深い水溜め空間域に直接滴下し貯留される。この第２の水受け部１２は、着脱可能であるが本体１底部の左右２箇所の脚部１０、１０間に弾性片１４を介して弾性的に係合しており、その下面は例えば設置面で受け止められ、常に所定位置に装着された状態に維持されている。従って、第２の水受け部１２に貯留された水の排水処理は、該水受け部１２を前方に引き出し、脚部１０との弾性係合を外すことで対処でき、また組み込む場合は逆に前方から押し込むことで容易に弾性係合し、本体１に装着することができる。
【００１９】
上記実施例によれば、次のような効果を奏する。
第１の水受け部１１を本体１に固定的に設け、この下方に第２の水受け部１２を着脱可能に設けた構成としたので、第１の水受け部１１は第２の水受け部１２の着脱操作に何ら影響を受けることがなく、従って第１の水受け部１１の形状に係らず、例えば浅底の形状にあってもこれに溜まった水滴がこぼれるおそれはない。そして、第１の水受け部１１から滴下する水滴を受ける第２の水受け部１２は、設計的自由度も大きく所望の貯水量を確保し得るとともに、十分な水溜め空間部を得て着脱操作時に水がこぼれ難くすることができるなどの実用的効果が期待できる。
【００２０】
上記参考実施例に対し、図４ないし図１２は本発明の第１ないし第４実施例を示すもので、上記参考実施例と同一部分には同一符号を付して説明を省略し、異なった部分につき説明する。
【００２１】
（第１の実施の形態）
図４及び図５は、本発明の第１実施例を示すもので、図４は水タンク９などを有する部分の図１相当図、図５は要部を分解した状態を示す分解斜視図である。このものは、上記実施例で述べた蒸気供給手段６を構成するうちの水タンク９に対し、具体的に該水タンク９を着脱可能に収容保持する保持ケース１５を設けるとともに、これに関連して水滴対策手段の改善を図ったものである。
【００２２】
すなわち、水タンク９は上記実施例と同様に第２の水受け部１６の中腹を貫通して着脱可能なカセットタイプの構成にあり、前端部に手掛け部９ａを設けている。そして、樹脂製の第２の水受け部１６は、特に図５から明らかなように、水タンク９が挿通可能な貫通部１７の左右両側部において、後方に延出する広い水溜め空間部を形成し、中央部位における貫通部１７による小さな空間部を補い、所定の水量を確保するようにしている。そして、左右の後方部位には各弾性片１８を突設し、前方の各脚部１０に弾性的に係合し、以って第２の水受け部１６が本体１に対し着脱可能に装着される。
【００２３】
しかるに、第２の水受け部１６を貫通した水タンク９は、その大半が本体１に固定された保持ケース１５内に収容保持される。すなわち、保持ケース１５は前方が開放し水タンク９が出入り可能とした樹脂製の矩形箱状をなし、図示しないねじ止め手段により本体１の底部下面に固定されている。この保持ケース１５内には、本実施例では水タンク９が収容された状態で通水可能に接続されるポンプ１９も設置されていて、これは更にチューブ８を介して図示しない蒸気発生部（参考実施例の蒸気発生部７相当）に連通接続されている。
【００２４】
このような、水タンク９や第２の水受け部１６の上方に第１の水受け部２０が設けられている。この第１の水受け部２０の形状は、基本的に参考実施例と同じ断面が凹部形状をなしており、その左右端部の開放端部から水滴を第２の水受け部１６に滴下する共通の構成としているが、この第１の水受け部２０は、保持ケース１５と一体に形成されている点で異なる。斯くして、保持ケース１５は本体１の底部に直接固着されて一体構成をなしていることから、斯かる第１の水受け部２０も実質的に本体１に固定された構成といえる。
【００２５】
しかして、本実施例の作用効果について述べると、第１及び第２の水受け部２０及び１６による水滴対策に関しては、上記参考実施例と同様の効果が期待できる。
すなわち、第１の水受け部２０も保持ケース１５を介して本体１側に固定され、この下方に第２の水受け部１６や水タンク９を着脱可能に設けた構成にあり、従って第１の水受け部２０から、その形状に関係なく第２の水受け部１６の着脱操作に際して水がこぼれるようなことはない。また、中央側に貫通部１７を有する形状にあっても斯かる第２の水受け部１６には左右の両側部に十分な水溜め空間部を形成でき、所定の貯水量を確保できることから、貫通部１７を有する浅底部分の小空間部に水を溜める必要はなく、且つ第１の水受け部２０の凹部形状にガイドされて、水滴は第２の水受け部１６の両側部に滴下して貫通部位には滴下しないことも相俟って、やはり着脱操作時に第２の水受け部１６から水がこぼれるようなこともなく、それだけ着脱操作も容易にできる。
【００２６】
しかるに、本実施例では水タンク９やポンプ１９を収容保持する保持ケース１５を利用して、第１の水受け部２０を一体に形成したことを特徴としている。この保持ケース１５は、本体１の底部下面側に図示しないねじ止め手段などにより固定される。従って、第１の水受け部２０を単独に固定する手段を要することなく所定位置に設けることができ、効率よく組み込むことができる。なお、保持ケース１５は少なくとも着脱可能な水タンク９を収容保持する構成であればよいが、該保持ケース１５を利用してポンプ１９を近接配置することで組立作業性を良くする点で有利である。
【００２７】
（第２の実施の形態）
図６は、本発明の第２実施例を示す実質的に図１相当図で、一部断面を付加した構成を示しており、また図７はその変形例を示す同様の図１相当図である。このものは、本体１外に漏出した水滴の異なる滴下状態にも対応可能とした水滴対策を施したものである。
【００２８】
まず、図６に示す構成につき説明すると、本体１が有する加熱室２の底部たる底板２ａは、本体１の底部たる底板１ａと前方において、前枠部５と溶接手段により一体化され、以って前面に開口部３を設けた加熱室２を有する本体１を構成している。そして、本体１の外底部である底板１ａの下面に第１の水受け部２１を固定しており、ここまでは参考実施例（図１参照）とほぼ同様の基本的構成である。
【００２９】
ところが、上記第１の水受け部２１は前後方向の断面が凹部形状（図中、凹部２２と示す）であることも上記実施例と同様であるが、その凹部２２の前後方向の幅寸法を大きくした、所謂幅広とした形状としている。しかして、本実施例では第１の水受け部２１の後部に形成したフランジ部２１ａを本体１の底板１ａに当接して固定しているが、その当接部位を凹部２２を幅広としたことで、開口部３から後方に後退した位置に設定できる。つまり、幅広な構成とした故に、該第１の水受け部２１を後方にずらした配置としても、扉４や前枠部５との接合部分から滴下する水滴を受けるに十分な位置に凹部２２を配置できる第１の水受け部２１を設けることができる。
【００３０】
そして、第１の水受け部２１の後方部位（本実施例では、フランジ部２１ａに相当）と底板１ａとの当接部位より前方の底板１ａには、換言すれば凹部２２の上面の開放範囲内に位置する底板１ａには、下方に垂下する１条の突出部２３を第１の水受け部２１の左右方向に平行に沿って形成している。
【００３１】
斯くして、幅広な凹部２２を有する第１の水受け部２１は、これまでと同様に左右の開放端部から水滴を滴下する構成であるので、その下方に配置された第２の水受け部２４も全体に幅広とする構成とするなど、第１の水受け部２１を包含する大きさの上面開放部を有する構成としている。また、この第２の水受け部２４は、左右２箇所に設けた弾性片２５を、前方の２箇所の脚部１０間に弾性的に係合支持し着脱可能な構成としている。
【００３２】
上記構成によれば、加熱室２で結露した水は前面の開口部３を経て前枠部５と扉４との接合部分の隙間から漏出し、そのまま下方に滴下する通常の水滴に対しては、上記実施例と同様に第１の水受け部２１で受け止められ、凹部２２の形状にガイドされて両端部から第２の水受け部２４内に滴下し貯留される。
【００３３】
しかしながら、実使用において上記とは異なる水滴の滴下状態が生じる場合がある。例えば、図中に示す矢印Ａ方向に流下する水滴が、直ちに下方に滴下しないで矢印Ｂで示すように底板１ａの下面側に回り込むことである。これは、水滴が有する粘性や表面張力の作用、また滴下する前段の水滴が徐々に大きく形成される場合などに起り易い。しかるに、この本体１の外底面に回り込んだ水滴は、本実施例では第１の水受け部２１の後方部位たるフランジ部２１ａが底板１ａに当接しているので、これ以上の水滴の進行は阻止される。
【００３４】
ところが、上記フランジ部２１ａは溶接或はねじ止めなどの適宜の固定手段を介して当接しているが、その当接部位に僅かの隙間等が存在すると、水滴は該隙間から滲み出し外底面に沿って広がり、他の構成部分に付着し或は再び水滴となって直接設置面に滴下する不具合を生じる。そこで、本実施例では上記した当接部位より前方寄りに左右方向に延びる突出部２３を形成したので、矢印Ｂで示す底面側に回り込んだ水滴は該突出部２３にて進行を阻止されるとともに、他の水滴と合体して大きくなるなどして、下方の第１の水受け部２１の凹部２２内に滴下するに至る。このように、突出部２３は底面に回り込んだ水滴に対し、それ以上の進行を確実に阻止し、やがては下方に滴下処理する所謂水切り部として機能するもので、設置面を水滴で汚すようなおそれは確実に防止できる。
【００３５】
なお、第１の水受け部２１は、本体１に対してフランジ部２１ａを設けて固定する構成としたが、該水受け部２１の凹部形状の後方部位を当接し溶接手段などにより固定する構成としてもよい。
【００３６】
＜変形例＞
図７に示す変形例は、上記水切り部として機能する底板１ａの突出部２３に代えて、本体１の前面を形成する前枠部２６を利用して、下方に延出した端部を延出部２７とした構成とするもので、その余の構成は上記実施例と共通である。
すなわち、延出部２７は図示するように本体１の底板１ａよりも下方に突出し、その先端部が第１の水受け部２１の凹部２２内に臨む構成としている。
【００３７】
斯かる構成によれば、前枠部２６に沿って流下した水滴は突出部２７に至り、本体１の底部たる底板１ａ側に回り込むことができず、そのまま該延出部２７から水滴となって滴下することになる。従って、この変形例に示す延出部２７は、開口部３の周縁部を形成し且つ本体１の前面部を形成する前枠部２６を下方に延出するだけの簡単な構成にて提供できるとともに、水滴が本体１の底部に回り込む現象を未然に防ぐことに有効で、より一層水切り部として優れた効果を発揮する。
【００３８】
（第３の実施の形態）
図８は、本発明の第３実施例を示す加熱調理器の下半部における要部を断面にて示す側面図で、図９及び図１０はその変形例を示す要部の斜視図及び加熱調理器全体の外観を示す斜視図である。
このものは、加熱室２の開口部３側からの水滴に対処する他に、加熱室２の構成上（後述する接合部）に起因する水滴の滴下にも対応可能としたものである。
【００３９】
まず、図８に示す構成につき説明すると、加熱室２を構成するうちの底板２ａは、前面側を前枠部５に接合し、他の周側部を図示する後壁板２ｂなどの側壁板に接合して、溶接手段にて固定され組立てられている。この加熱室２の下端部は、本体１の底板１ａ上に支持固定され、この底板１ａは更に後方に延出されて後面板１ｂにて閉鎖するように組立てられ本体１の外郭を形成している。
【００４０】
従って、本実施例では加熱室２の底板２ａの周側部には相手部材との間に矩形状の全周にわたって接合部Ｃを有する構成としている。一方、この加熱室２の接合部Ｃに対し、その下方に位置する本体１の底板１ａにあっては、前方を前枠部５と接合した構成にあって、この前方における接合部Ｄにおいてのみ上記接合部Ｃの一部と上下方向に対峙した関係にある。しかるに、その他の周側部における接合部Ｃに対応した接合部はなく、ただ該接合部Ｃに対応した本体１の底板１ａに複数個の透孔２８（１個のみ図示）を形成している。
【００４１】
そして、上記加熱室２及び本体１の構成に対応して第１の水受け部２９を設けている。
すなわち、この第１の水受け部２９は、加熱室２の底板２ａの全周における接合部Ｃに対応した構成にあって、詳細は後述するが、つまり該接合部Ｃから漏出する水滴に対処した構成としている。従って、第１の水受け部２９は全体に矩形枠状をなし、凹部３０は全周連通した形態にあるとともに、前方に向かって下降傾斜した形態にて本体１の底板１ａにねじ止め（図示せず）などにより固定されている。
【００４２】
また、第１の水受け部２９の最低位置となる前方部位は、扉４と前枠部５との接合部分の直下にも対応しており、その左右の両端部は外方に開放していて、この開放端部から滴下する水滴を受けるべく、この前方部位の下方に第２の水受け部３１が配置されている。なお、第２の水受け部３１は、図示しないが参考実施例と同様に本体１に固定された脚部に弾性的に係脱可能に装着され、以って本体１に対し着脱可能な構成としている。
【００４３】
上記構成によれば、加熱室２内で結露した水滴などは、開口部３及び扉４側から滴下して第１、第２の水受け部２９，３１にて受け止められ貯留される通常状態に加え、加熱室２を構成する底板２ａの全周に、相手部材と接合する接合部Ｃが形成されているため、その接合部間の隙間から水滴などが漏出することがある。因みに、この接合部Ｃから漏出した水滴は、相手部材たる前枠部５や後壁板２ｂなどの周壁板の下部に沿って流下し、前方にあっては本体１の底板１ａとの接合部Ｄを経て流下して外部に滴下し、それ以外の周側部にあっては複数個の透孔２８を介して外部に滴下する。
【００４４】
しかるに、滴下する上記いずれの水滴に対しても、接合部Ｃに対応する下方に配置した矩形枠状の第１の水受け部２９により受け止めることができ、設置面に直接水滴が滴下するようなことはない。ただし、上記接合部Ｃは底板２ａの全周とは限らないので、加熱室２の構成上（接合部）に対応した形状の第１の水受け部２９の構成とすればよい。
【００４５】
また、本実施例では底板２ａの全周に相当する接合部Ｃに対応して第１の水受け部２９を設けているが、一方向たる前方に下降傾斜しているので、該前方側に集水できるので、この第１の水受け部２９から滴下する水滴を受ける第２の水受け部３１は、上記実施例と同様に１個設けることで対応でき、大形化や特異な構成とすることなく簡易な構成にて対応でき、従ってその着脱構造も簡単な構成とすることができる点で有利である。
【００４６】
＜変形例＞
図９，１０に示す変形例は、上記実施例に対し滴下する水滴を受ける第１，第２の水受け手段、及び水タンクの保持手段などの構成につき異なり、それ以外の本体１や加熱室２の構成は共通とするものである。
そこで、まず図９に示すユニットケース３２につき説明すると、該ユニットケース３２は、後述する多用途に使用可能に一体成形されたもので、全体形状としては本体１の外郭と同様の矩形をなす有底容器状に樹脂成形されるとともに、本体１の底部にねじ止めにより固定されるようにしている。
【００４７】
更に、具体構成につき述べると、ユニットケース３２の矩形状の周囲上部には、凹部３３を連続して形成した第１の水受け部３４を有している。なお、この第１の水受け部３４は、その前方部位を除き単に断面凹部形状としており、特に図示しないが凹部３３の底面は前方部位に向かって下降傾斜する構成としている。しかるに、その凹部３３の前方部位においては、凹部形状をなす前壁部の一部（中央部分）が前方側に突出することで、左右両側部に水滴を滴下可能とする開放口３５を形成している。
【００４８】
そして、上記第１の水受け部３４に囲まれた有底容器状の内方部分には、複数のリブ３６を縦横に交差して形成し、全体の機械的な強度アップを図るとともに、そのうちの一部に水タンク９及びポンプ１９の収容スペースを確保している。特に、水タンク９は着脱可能なカセットタイプであり、且つ収容状態でポンプ１９と連通接続する構成であるため、所定位置に収容可能なリブ３６構成としている。なお、リブ３６が交差する複数箇所には図示しないねじ挿通用のボス部３７を適宜設けて、ユニットケース３２を本体１の底部にねじ止めし、従って第１の水受け部３４を本体１に固定する構成としている。
【００４９】
また、前記第１の水受け部３４の凹部３３の少なくとも外壁側を下方に延設してユニットケース３２の周壁としたり、或は内方に前記リブ３６やボス部３７を有する保持ケース３８の周壁をも兼用した構成としている。すなわち、保持ケース３８は図示しない蒸気供給手段を構成するポンプ１９や水タンク９を収容保持するもので、少なくとも水タンク９を着脱可能に収容保持する。しかも、第１の水受け部３４の周壁を下方に延出して形成した保持ケース３８の周壁は、内部の水タンク９やポンプ１９、図示しない設置用の脚部などを覆う構成となしていて、図１０に示すように下方部分を隠す化粧枠としても機能するなど外観意匠を良好とする。
【００５０】
一方、上記保持ケース３８の前方側には、第２の水受け部３９が着脱可能に嵌合している。この第２の水受け部３９は上面を開放した有底容器状をなし、この上面開放部に前記
第１の水受け部３４の両側部に形成した開放口３５が臨む配置構成としている。なお、この第２の水受け部３９には、前記水タンク９が着脱可能に貫通し、第２の水受け部３９が装着された状態でも水タンク９を着脱操作できるようにしている。
【００５１】
斯かる変形例においても、図８に開示した加熱室２の接合部Ｃからの水滴に対して、矩形枠状の第１の水受け部３４にて確実に受け止めることができるなど、上記実施例と同様の作用効果が期待できる。しかも、水タンク９を収容保持する保持ケース３８は、第１の水受け部３４と一体成形にて形成可能であるとともに、前方においては外方を臨む位置に第２の水受け部３９を着脱可能に嵌合するなどして保持できる。
【００５２】
また、前方を除く周囲３方に対し、第１の水受け部３４の外周壁を下方に延出して保持ケース３８の周壁としたり、及び本体１の下端周壁を兼ねた化粧枠として外観意匠を良好とすることができる。この場合、前方にあっては外方を臨む位置の第２の水受け部３９が、化粧枠のように外観を良好にすることができる。勿論、このように多用途に使用可能なユニットケース３２は、樹脂成形にて容易に一体形成でき、組立性にも優れている。
【００５３】
（第４の実施の形態）
図１１は、本発明の第４実施例を示す要部の概略的構成を示す縦断正面図で、同図（ａ），（ｂ）は夫々異なる実施形態を示したものである。このものは、着脱可能な第２の水受け部に蓋を備えた構成とし、着脱操作時（取り外し時）に貯留した水がこぼれ難くしたものである。
【００５４】
まず、同図（ａ）に示す第２の水受け部４０の構成は、中央側に図示しない水タンクを着脱可能に貫通する貫通部４１により、左右の両側部に分断された水受け部４０ａ，４０ｂを有する構成としている。これら、両水受け部４０ａ，４０ｂの上面は開放しており、該開放部の大きさなどに対応した蓋４２ａ，４２ｂにて夫々着脱可能に覆っている。
【００５５】
上記各蓋４２ａ，４２ｂには夫々１個の透孔４３が形成されている。この透孔４３は、上方に固定的に配置された第１の水受け部４４から滴下する水滴を受け入れる位置に、所定の大きさに形成されている。因みに、第１の水受け部４４は、左右の両端部から滴下する点では、これまで述べた実施例と共通であるが、両端部は凹部４５の底面より若干高い堰を形成していて、この堰を越えて水滴が滴下する構成としている。この場合、凹部４５内には僅かの水が貯留されるが実質的に流動性がなく、溢れた水が水滴となって滴下する位置は一定位置となり、依って前記蓋４２ａ，４２ｂに設けた各透孔４３においても、水滴を適確に受け入れることができる。
【００５６】
斯かる構成によれば、第２の水受け部４０の上面開放部に蓋４２ａ，４２ｂを被嵌した状態で着脱操作ができるので、水を貯留した状態の第２の水受け部４０から水がこぼれ難くでき、屋内を汚すこともなく取扱い操作が簡単となる。
【００５７】
これに対し、図１１（ｂ）に示す実施例は、第２の水受け部に一つの蓋を被嵌した構成としたものである。すなわち、水タンク（図示せず）を着脱するための貫通部４６は、第２の水受け部４７内に収まる形態とすることで該第２の水受け部４７の上面開放部は１個の蓋４８にて覆うことができる。そして、蓋４８の左右両側部には透孔４９が形成され、第１の水受け部５０から滴下する水滴を受け入れるようにしている。
【００５８】
因みに、この第１の水受け部５０は、凹部５１が左右端部まで延びて開放しており、且つ凹部５１の底面は中央から左右両側部に向かって下降傾斜する形状としている。
斯かる構成においても、第２の水受け部４７から水がこぼれ難くでき取扱いが簡単であるなど、上記した同図（ａ）の実施例とほぼ同様の効果が期待できる。
【００５９】
（第５の実施の形態）
図１２は、本発明の第５実施例を示す図１１相当図で、同図（ａ），（ｂ）は夫々異なる実施形態を示したものである。このものは、上記第４実施例で述べた如き蓋を設けることなく、着脱時に第２の水受け部から水がこぼれ難くしたものである。
【００６０】
まず、同図（ａ）に示す実施例は、特に類似する上記図１１（ａ）の構成と対比して述べると、第２の水受け部５２は、第１の水受け部４４の下方に配置され、中央部に設けた水タンクの貫通部４１により、両側部に分断された水受け部５２ａ，５２ｂを有する類似した構成にある。ただ、本実施例の第２の水受け部５２では、各水受け部５２ａ，５２ｂの上面開放部の内周囲に、夫々フランジ部５３ａ，５３ｂを一体に突出形成した点で異なるものである。
【００６１】
斯かる構成によれば、左右両側部の水受け部５２ａ，５２ｂの上面開放部に設けたフランジ部５３ａ，５３ｂにより、該第２の水受け部５２を傾いた状態で取り扱ったとしても不用意な水の飛び出しを抑制して床面に水を零すことを防ぐことができ、着脱可能な第２の水受け部５２の取扱いを簡単にできるとともに、部品点数の増加を抑えることが可能である。なお、第１の水受け部４４から滴下する水滴は、各フランジ部５３ａ，５３ｂにより覆われない中央側の開放部にて容易に受け入れることができる。
【００６２】
これに対し、同図（ｂ）に示す実施例は、特に類似する上記図１１（ｂ）の構成と対比して述べると、本実施例の第２の水受け部５４は、内部に水タンクの貫通部４６を収めた同様の形態としているが、ただ上面開放部の内周囲に内方に突出したフランジ部５５を一体に設けた点で異なるものである。
【００６３】
斯かる構成においても、第２の水受け部５４が少しばかり傾いてもフランジ部５５により、水が飛び出すのを防止でき床面等を汚すことはないなど、上記実施例と同様の効果が期待できる。また、該構成ではフランジ部５５の内方に大きな開放部が残る形態となるので、第１の水受け部５０から滴下する水滴を確実に受けることができる。
【００６４】
なお、本発明は上記した図面及び各実施例に限らず、例えば各実施例を組み合わせて実施することも可能であるなど、実施に際して本発明の要旨を逸脱しない範囲にて種々変更して実施できるものである。
【図面の簡単な説明】
【００６５】
【図１】本発明が参考とする基本的な実施例を示す要部の拡大側面図
【図２】加熱調理器全体を示す正面図
【図３】要部の拡大斜視図
【図４】本発明の第１実施例を示す図１相当図
【図５】要部の分解斜視図
【図６】本発明の第２実施例を示す実質的に図１相当図
【図７】変形例を示す実質的に図１相当図
【図８】本発明の第３実施例を示す要部の縦断側面図
【図９】変形例を示す要部の斜視図
【図１０】加熱調理器全体の外観斜視図
【図１１】本発明の第４実施例を示す要部の概略的構成を示す縦断正面図
【図１２】本発明の第５実施例を示す図１１相当図
【符号の説明】
【００６６】
図面中、１は本体、２は加熱室、３は開口部、４は扉、５，２６は前枠部、６は蒸気供給手段、９は水タンク、１１，２０，２１，２９，３４，４４，５０は第１の水受け部、１２，１６，２４，３１，３９，４０，４７，５２，５４は第２の水受け部、１３，２２，３０，３３，４５，５１は凹部、１５，３８は保持ケース、１９はポンプ、２３は突出部（水切り部）、２７は延出部（水切り部）、４２ａ，４２ｂ，４８は蓋、４３，４９は透孔、及び５３ａ，５３ｂ，５５はフランジ部を示す。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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