(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ダイフラクトースアンハイドライドＩＩＩ及び／又はダイフラクトースアンハイドライドＩＶを添加し、鉄成分を併用しないこと、を特徴とする新生子牛の貧血予防又は改善用代用乳。
【請求項２】
ダイフラクトースアンハイドライドＩＩＩ及び／又はダイフラクトースアンハイドライドＩＶを添加し、鉄成分を併用しない代用乳を新生子牛に投与すること、を特徴とする新生子牛の貧血予防又は改善方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はダイフラクトースアンハイドライドIII （以下、ＤＦＡIII ということもある）及び／又はダイフラクトースアンハイドライドIV（以下、ＤＦＡIVということもある）を有効成分として含有する家畜動物用貧血予防剤又は改善剤に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
新生子畜は貧血が発生しやすく、子畜の貧血はミネラル不足による機能障害の代表的な例の一つに挙げられている。出生直後の新生子畜は体温を一定に保持することが困難なため、造血機能を昂進する鉄の機能が重要となる。鉄はヘモグロビンの構成成分として造血機能の改善に重要な働きをする。新生子畜が体温の恒常性を維持できなくなると、有害微生物が子畜体内に侵入しやすくなり、下痢、肺炎等の発生により子畜の生存率が低下することが知られている。
【０００３】
黒毛和種子牛の消耗性疾患多発農家における発病状況を調べた報告では、５９日齢以内の健康と思われる子牛に貧血がみられ、特に３０〜５９日齢で血清中の鉄濃度が低下していた。病気はこの時期に多発していることから、これは貧血による抗病力の低下が要因と考えられている。
【０００４】
近年、受精卵移植技術の実用化に伴い、双子生産は牛肉資源の拡大策として大きな期待が持たれている。しかし、双子牛は出生後の生存率が低く、その原因の一つとして、双子牛の貧血発生率が高いことが影響していると報告されている。双子牛が単子牛より、初産牛から生まれた子牛が経産牛から生まれた子牛より、また雄子牛が雌子牛よりも、出生直後に造血機能の低下が認められている。
【０００５】
新生子豚では、子豚が初乳の吸飲を開始すると、吸収された初乳の成分が血液中に入り、循環血漿量が増加するため、血液が希釈されて貧血が生じることが知られている。哺育期子豚の発育速度は他の幼齢動物に比べてきわめて早く、循環血漿量の急激な増加に対応して血液中の赤血球数やヘモグロビン（血色素）量を正常な水準に維持するために、多量の鉄分が必要とされる。しかし、母豚は閉鎖的な舎飼い方式で飼育されており、本来、土や草などから摂取していた鉄をはじめとする微量要素が不足気味となり、乳汁中の鉄分が少なくなるため、哺乳子豚は貧血を発生しやすい状況にある。
【０００６】
このように、新生子牛や新生子豚の貧血はミネラル不足による機能障害の代表的なものの一つであり、貧血状態で生まれた子牛や子豚はその後の生存率や成長速度が低下し、更に、造血機能の低下は新生子畜の免疫機能にも悪影響を及ぼす。
【０００７】
現在、新生子牛や新生子豚の造血機能の改善方法としては、鉄剤の投与が推奨されている。しかし、過剰に投与された鉄は消化管における有害微生物の増殖や過酸化促進作用による組織の損傷などの悪影響を及ぼすため、新生子畜における造血機能の改善とともに鉄の有害作用防止にも効果的な方法を開発することが求められている。
【０００８】
例えば特許文献１には、新生子牛に対してラクトフェリンと鉄を投与することにより、新生子牛の造血機能の改善及び貧血の予防に早期の著効が得られる上、投与直後における血漿中鉄含量の急激な上昇を抑えて、毒性等の副作用を緩和することが記載されている。しかし、ラクトフェリン単独では造血機能の改善及び貧血の予防効果が発揮されず、ラクトフェリンと鉄剤を併用することが必要であるため、この手法では鉄剤の投与に起因する消化組織に対する副作用の恐れは解消されない。また、ラクトフェリンは水分、熱、酸、酵素などに弱く、そのままの状態で摂取した場合には胃の中で分解されてしまうため、広いｐＨ域で長期間安定であり、耐熱性を有するような加工が必要とされている（例えば、特許文献２を参照）。
【０００９】
また、ペプチド鉄には子豚の貧血を改善する効果があるという報告があり（例えば、非特許文献１を参照）、国内外で飼料添加物として広く用いられている。ペプチド化されたミネラルは、小腸内のペプチド吸収部位からそのまま体内に吸収されると考えられており、無機ミネラルと比べ、吸収利用性の良さ、体外への排泄の少なさ、安定性の良さなどの特徴を有している。しかし、ミネラル栄養はバランスが重要であり、過剰は欠乏と同じように悪影響を及ぼすため、欠乏を解消するのに、必要量以上に添加することは望ましくないことも指摘されている。
【００１０】
一方、フラクトース２分子が結合してなるオリゴ糖であるＤＦＡIII 及びＤＦＡIVについては、ＤＦＡIII 及び／又はＤＦＡIVが、家畜動物のカルシウム欠乏症や浮腫の予防や治療に効果を有することが既に開示されている（例えば、特許文献３を参照）。しかしながら、鉄吸収を促進し、貧血の予防や改善に効果を有することは記載されていない。
【非特許文献１】ジャーナルオブアニマルサイエンス（Journal of Animal Science）、１９７８年、第４７巻、第５号、ｐ１１３５
【特許文献１】特開平０８−２８９７３７号公報
【特許文献２】特開平０７−３０４７９８号公報
【特許文献３】特開２００４−３２９１１０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】
本発明は、このような技術の現状に鑑み、より効率的に鉄吸収を促進し、造血機能を高め、貧血状態を改善することのできる、安全性の高い家畜動物用貧血予防剤又は改善剤、及びこれを含有する飼料を開発することを目的になされたものである。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明は、上記課題を解決するためになされたものであって、本発明者らは、新生子牛や新生子豚といった新生子畜の鉄の吸収促進作用及び貧血改善作用を有する天然物由来の素材について、多方面から鋭意研究を進めた結果、イヌリンに由来するオリゴ糖であるＤＦＡIII 、及びレバンに由来するオリゴ糖であるＤＦＡIVが新生子畜の鉄の吸収促進及び貧血改善に著効を示すことを見出し、本発明を完成するに至った。
【００１３】
すなわち、本発明は、ＤＦＡIII 及び／又はＤＦＡIVを有効成分とする家畜動物用貧血予防剤又は改善剤に関するものであり、また、家畜動物用飼料に関するものである。
【００１４】
本発明において有効成分として使用するＤＦＡIII （ｄｉｆｒｕｃｔｏｓｅ  ａｎｈｙｄｒｉｄｅ  III ）は、フラクトース２分子が１，２’及び２，３’で結合している２糖類（ｄｉ−Ｄ−ｆｒｕｃｔｏｆｒａｎｏｓｅ−１，２’：２，３’ｄｉａｎｈｙｄｒｉｄｅ）である。また、有効成分として使用するＤＦＡIV（ｄｉｆｒｕｃｔｏｓｅ  ａｎｈｙｄｒｉｄｅ  IV）は、フラクトース２分子が２，６’及び６，２’で結合している２糖類（ｄｉ−Ｄ−ｆｒｕｃｔｏｆｒａｎｏｓｅ−２，６’：６，２’ｄｉａｎｈｙｄｒｉｄｅ）である。なお、有効成分としては、ＤＦＡIII 及び／又はＤＦＡIVの精製品、粗精製品、製造工程において生成する中間生成物、同排液、これらの処理物（濃縮物、ペースト化物、乾燥物、希釈物、懸濁物、乳化物の少なくともひとつ）から選ばれる少なくともひとつが包含される。
【００１５】
本発明においては有効成分としてＤＦＡIII 及び／又はＤＦＡIVを使用するが、所望に応じて、クエン酸鉄、コハク酸クエン酸鉄ナトリウム、ＤＬ−トレオニン鉄、フマル酸第一鉄、硫酸鉄（乾燥）、ペプチド鉄といった飼料添加物として認められている鉄剤を併用することができる。その投与量は、他のミネラルとのバランスを考慮し、過剰にならない範囲で極力少ない量が望ましいが、格別の限定はない。
【００１６】
本発明にしたがって、上記した有効成分を用いて家畜動物用貧血予防剤又は改善剤、及びこれを含有する飼料を調製するが、その際、ＤＦＡIII 及び、あるいはＤＦＡIVの投与量は、１日あたり、動物の体重１ｋｇにつき０．０１〜２．０ｇ、好ましくは０．０５〜０．５ｇの範囲で投与するのがよい。
【００１７】
また、その投与形態は、そのまま投与してもよく、あるいは、初乳、生乳、代用乳及び人工乳に添加して投与してもよい。
【００１８】
本発明の貧血予防剤又は改善剤、及びこれを含有する飼料は、牛、豚のほか、水牛、羊、山羊、馬、犬、猫等といった各種の家畜に対して適用することができる。
【発明の効果】
【００１９】
本発明によれば、新生子牛や新生子豚といった新生子畜の貧血を改善し、死亡率を低減させるとともに、その後の発育を高め、畜産経営に多大な貢献をもたらすものである。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２０】
以下に本発明の実施例を示すが、本発明は以下の実施例に何ら限定されるものではない。
【実施例１】
【００２１】
ホルスタイン種の新生子牛１８頭を、対照区、ＤＦＡIII 区、およびＤＦＡIV区の３群に各６頭ずつ分けた。生後７日間初乳を給与した後、対照区には市販の代用乳１５％溶液２Ｌを与え、ＤＦＡIII 区とＤＦＡIV区には、前記代用乳にそれぞれＤＦＡIII またはＤＦＡIVの５％溶液１００ｍｌを混合して与えた。代用乳はそれぞれ１日あたり２回、生後４週齢まで給与し、市販の哺乳子牛用飼料および水は自由に摂取させた。生後４週齢時に子牛の頸静脈より採血し、血清鉄濃度および血液中のヘマトクリット値とヘモグロビン濃度を測定した。血清鉄はフェロジン比色法で測定し、血液中のヘマトクリット値とヘモグロビン濃度はＱＢＣＶオートリード（アイデックスラボラトリー株式会社）で測定した。結果を表１に示した。
【００２２】
【表１】
0005345751.tif 000002
【００２３】
ＤＦＡIII およびＤＦＡIVを投与したホルスタイン種の子牛は、投与しなかった子牛と比較し、血清鉄濃度、ヘマトクリット値およびヘモグロビン濃度が高まり、造血機能が改善された。
【実施例２】
【００２４】
新生子豚６腹５４頭を、対照区、ＤＦＡIII 区、およびＤＦＡIV区の３群に、各２腹１８頭ずつ分けた。子豚は母豚と同居させ、市販の哺乳子豚用飼料および水は自由に摂取させた。ＤＦＡIII 区とＤＦＡIV区では、それぞれＤＦＡIII またはＤＦＡIVの５％溶液２０ｍｌを１日１回、生後５日齢まで強制経口投与した。調査項目は生後２４日齢までの生存率（％）とした。結果を図１に示した。
【００２５】
ＤＦＡIII およびＤＦＡIVを投与した子豚は、投与しなかった子豚と比較し、生存率が高まった。
【００２６】
以上の結果から、新生子牛や新生子豚にＤＦＡIII 及び／又はＤＦＡIVを投与することにより、造血機能が改善され、生存率が高まることが明らかとなった。
【図面の簡単な説明】
【００２７】
【図１】ＤＦＡIII およびＤＦＡIVの投与が新生子豚の生存率（％）に及ぼす効果を示したグラフである。
【図１】
0005345751.tif 000003