(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
アキュムレータと、
前記アキュムレータと第１の循環路により接続され、電気加熱により温水を生成する電気温水ボイラと、
前記温水を循環させる第１の循環ポンプと、
水または温水の貯留槽と、
前記アキュムレータに配置される第１の熱交換器と、
前記貯留槽と前記第１の熱交換器とを接続する第２の循環路と、
前記第２の循環路内の湯を循環する第２の循環ポンプと、
前記アキュムレータから蒸気使用設備に蒸気を供給する蒸気供給路と、
前記蒸気供給路に設けられ前記蒸気供給路を開閉するストップバルブと、
前記蒸気供給路に設けられ、前記アキュムレータから供給する蒸気の圧力を減圧する減圧弁と、を備え、
前記アキュムレータを用いて１００℃を超える蒸気に変換可能な温水を蓄積することにより熱エネルギーを蓄えて、
前記貯留槽の水を前記第１の熱交換器を介して前記アキュムレータ内の温水と熱交換することで加熱可能とされるとともに、前記ストップバルブを開放することで前記アキュムレータ内の蒸気を前記蒸気使用設備に供給可能に構成されていることを特徴とする蓄熱システム。
【請求項２】
請求項１に記載の蓄熱システムであって、
前記アキュムレータに水を補充する給水手段と、
前記水をヒートポンプにより加熱するヒートポンプユニットと、
前記ヒートポンプユニットにより加熱された水を貯留する貯湯部と、
前記貯湯部に設けられた第２の熱交換器と、
前記給水手段から補充される前記水を前記第２の熱交換器経由で前記アキュムレータに導く給水路とを備えることを特徴とする蓄熱システム。
【請求項３】
請求項１又は請求項２に記載の蓄熱システムであって、
制御部を備え、
前記制御部は、夜間電力が供給される時間帯に、前記電気温水ボイラを運転するとともに前記アキュムレータに前記温水を循環するように構成されていることを特徴とする蓄熱システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、電気加熱により温水を生成する電気ボイラとアキュムレータとを用いた蓄熱システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、夜間における余剰電力を効率的に蓄積することにより昼間と夜間の電力供給量とを平準化して、電力損失と発電設備における発電設備における余剰電力に起因するエネルギーロスを削減してエネルギー効率の向上を図るために、夜間電力を利用した電気給湯装置が一般に広く普及している（例えば、特許文献１参照。）。
【特許文献１】特開２００６−１６２１６６号公報
【０００３】
しかしながら、電気給湯装置によって、例えば、風呂や調理場等の温水消費設備において消費する温水を生成する場合、温水の温度は高くても１００℃までであり、水の単位容積あたりの蓄熱可能な熱エネルギー容量が小さいうえ、蓄積されたエネルギーの形態が電気エネルギーと比較すると他のエネルギーへの変換が困難で汎用性が低いために、温水消費設備で消費される量よりも大量の温水を蓄積したとしても、温水が有する熱エネルギーを効率的に消費することができないために、余剰の電気エネルギーを大量かつ効率的に蓄積することが困難であるという問題があった。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、このような事情を考慮してなされたもので、電気エネルギーを汎用的に利用可能な熱エネルギーとして大量かつ効率的に蓄積することが可能な蓄熱システムを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題を解決するために、この発明は以下の手段を提案している。
請求項１記載の発明は、アキュムレータと、前記アキュムレータと第１の循環路により接続され、電気加熱により温水を生成する電気温水ボイラと、前記温水を循環させる第１の循環ポンプと、水または温水の貯留槽と、前記アキュムレータに配置される第１の熱交換器と、前記貯留槽と前記第１の熱交換器とを接続する第２の循環路と、前記第２の循環路内の湯を循環する第２の循環ポンプと、前記アキュムレータから蒸気使用設備に蒸気を供給する蒸気供給路と、前記蒸気供給路に設けられ前記蒸気供給路を開閉するストップバルブと、前記蒸気供給路に設けられ、前記アキュムレータから供給する蒸気の圧力を減圧する減圧弁と、を備え、前記アキュムレータを用いて１００℃を超える蒸気に変換可能な温水を蓄積することにより熱エネルギーを蓄えて、前記貯留槽の水を前記第１の熱交換器を介して前記アキュムレータ内の温水と熱交換することで加熱可能とされるとともに、前記ストップバルブを開放することで前記アキュムレータ内の蒸気を前記蒸気使用設備に供給可能に構成されていることを特徴とする。
【０００６】
この発明に係る蓄熱システムによれば、アキュムレータを用いて１００℃を超える蒸気に変換可能な温水を蓄積することにより大量の熱エネルギーを小さなスペースで効率的に蓄えることができ、又蒸気への変換が可能であるために１００℃未満の温水に比較して蓄積した温水を幅広い用途に汎用的に使用することができる。
また、アキュムレータに蓄積される温水を電気温水ボイラを用いて生成するので、例えば、電力需要が減少して電力供給源から供給される電力が余剰となった場合や電力供給に一時的なばらつきが生じた場合に、電気エネルギーを熱エネルギーとして蓄積することによりエネルギーの蓄積を効率的に行うことができる。
その結果、発電設備等の電力供給源における余剰電力の発生にともなうエネルギーロスを抑制するとともに、発電量の平準化によるエネルギー効率の向上に寄与することが可能となる。
また、アキュムレータ内の温水温度が、例えば１００℃未満に低下して蒸気への変換が困難になった場合であっても、アキュムレータに蓄熱された熱エネルギーを第１の熱交換器により１００℃未満の、例えば洗浄等に使用可能な６０℃前後の温水として取り出すことにより、蓄積された熱エネルギーを効率的に消費することができる。
また、  蒸気供給路に、ストップバルブ、減圧弁が設けられているので、減圧した蒸気を蒸気使用設備に供給することができる。
【０００９】
請求項２記載の発明は、請求項１に記載の蓄熱システムであって、前記アキュムレータに水を補充する給水手段と、前記水をヒートポンプにより加熱するヒートポンプユニットと、前記ヒートポンプユニットにより加熱された水を貯留する貯湯部と、前記貯湯部に設けられた第２の熱交換器と、前記給水手段から補充される前記水を前記第２の熱交換器経由で前記アキュムレータに導く給水路とを備えることを特徴とする。
【００１０】
この発明に係る蓄熱システムによれば、アキュムレータに供給する水を、ヒートポンプユニットによって蓄積された熱エネルギーによって予熱するので、蓄熱システムの効率を向上することができる。
【００１１】
請求項３記載の発明は、請求項１又は請求項２に記載の蓄熱システムであって、制御部を備え、前記制御部は、夜間電力が供給される時間帯に、前記電気温水ボイラを運転するとともに前記アキュムレータに前記温水を循環するように構成されていることを特徴とする。
【００１２】
この発明に係る蓄熱システムによれば、電力需要が低下して安価に供給される夜間電力を使用して電気温水ボイラによる温水の加熱を行うので、温水を生成するコストを削減するとともに、電力供給元における発電量の平準化によるエネルギー効率の向上に寄与することが可能となる。
【発明の効果】
【００１３】
この発明に係る蓄熱システムによれば、電気温水ボイラ温水によって蒸気に変換可能な状態の温水を生成してアキュムレータに蓄積するので、汎用性が高く利用価値の高い熱エネルギーを大量に効率的に蓄えることができる。
また、電気温水ボイラによる温水の生成を夜間電力等の余剰電力により行った場合、電力コストの削減と、余剰電力が発生することに起因するエネルギーロス発生の抑制に寄与することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
以下、図１、図２を参照し、この発明の一実施形態について説明する。
図１は、本実施形態に係る蓄熱システム１の概略図であり、符号１は蓄熱システムを示している。
蓄熱システム１は、図１に示すように、蓄熱部１０と、給水予熱装置２と、給湯装置３とを備え、蓄熱部１０は、アキュムレータ１１と、電気温水ボイラ１６と、アキュムレータ１１と電気温水ボイラ１６との間で温水Ｈ１を循環可能とする第１の循環路１８とを有している。
また、蓄熱システム１は、制御部８からの信号によって運転が制御されるように構成されている。
【００１５】
この明細書において、温水Ｈ１は蓄熱部１０に供給された後の加熱前の水、又は蓄熱部１０に貯留された大気圧において蒸気Ｓへの変換が可能な１００℃以上の温水（ただし、熱エネルギーが蒸気として取り出された後の１００℃未満の温水を含む）を、温水Ｈ２、Ｈ３は１００℃未満の温水を示している。
【００１６】
アキュムレータ１１は、耐熱性、耐圧性を有するタンク構造を有しており、水温が１００℃を越え、大気圧では蒸気Ｓに変換される温水Ｈ１が貯留可能とされている。この温水Ｈ１は、大気圧では蒸気として存在するのを高圧にて保持することにより液体の状態で蓄積されているものである。
【００１７】
アキュムレータ１１は内部に第１の熱交換器１２が配置されるとともに、分配管１３と、第１の循環路１８と、第２の循環路３３と、給食設備５への蒸気供給路５１とが接続され、蒸気供給路５１が開放されてアキュムレータ１１が大気に開放されることによりアキュムレータ１１内の温水Ｈ１が蒸気Ｓとなって給食設備５に供給されるようになっている。
蒸気供給路５１には、ストップバルブ５１Ａ、逆止弁５１Ｂ、減圧弁５１Ｃが、アキュムレータ１１側からこの順で配置され、蒸気Ｓの圧力は減圧弁５１Ｃにより調整可能とされている。
【００１８】
分配管１３は、上流側が給水装置（給水手段）２６とされるとともに下流側がアキュムレータ１１に接続されていて、給水装置２６からアキュムレータ１１に供給される上水Ｗ１が通過し、上水Ｗ１がアキュムレータ１１内の液位の低位、中位、高位にて供給するように構成されている。
また、アキュムレータ１１内の温水Ｈ１の圧力を検出、表示する圧力インジケータコントローラＰＩＣと、アキュムレータ１１内の温水Ｈ１の液位を検出、表示するレベルコントロールインジケータコントローラＬＩＣとが設けられており、圧力インジケータコントローラＰＩＣの圧力信号と、レベルコントロールインジケータコントローラＬＩＣの水位信号は制御部８に入力されるようになっている。
【００１９】
電気温水ボイラ１６は、アキュムレータ１１から循環される温水Ｈ１を電気により加熱して、例えば、１００℃を超える高温の温水Ｈ１に生成可能とされており、加熱経路は、例えば、３００℃の加熱された温水Ｈ１が流通する場合にも温水Ｈ１の液体状態が保持される圧力を保持して加熱することができるようになっている。
【００２０】
第１の循環路１８は、アキュムレータ１１と電気温水ボイラ１６との間を温水Ｈ１が循環可能に接続するものであり、アキュムレータ１１の温水Ｈ１の流出口と電気温水ボイラ１６の流入口の間には、ストップバルブ１８Ａ、ストレーナ１８Ｂ、第１の循環ポンプ１８Ｐ、ストップバルブ１８Ｃがこの順に配置され、電気温水ボイラ１６の流出口とアキュムレータ１１の流入口の間は、ストップバルブ１８Ｄ、逆止弁１８Ｅがこの順に配置されている。
【００２１】
給水予熱装置２は、三方弁２７と分配管１３の間に上水Ｗ１がアキュムレータ１１に向かって流通可能に接続されており、ヒートポンプユニット２１と、貯湯タンク（貯湯部）２２と、貯湯タンク２２に設けられた第２の熱交換器２３とを備え、上水Ｗ１は第２の熱交換器２３内を通過することにより貯湯タンク２２内の温水Ｈ２と熱交換することにより加熱されるようになっている。
【００２２】
ヒートポンプユニット２１は、ヒートポンプに圧縮機と膨張弁とを備え、膨張弁で断熱膨張させた熱媒体を、空気熱交換器によって取り込んだ大気中の熱により加熱し、加熱された熱媒体を圧縮機により圧縮し、圧縮された熱媒体から水熱交換器により熱を取り出し、その後膨張弁により膨張させる、という循環サイクルにより大気中の熱を効率的に取り込んで供給電力よりも大きな熱エネルギーを取り出すことができるものであり、一般的なヒートポンプユニットが使用可能である。この実施形態において、ヒートポンプユニット２１は、２台のヒートポンプユニット２１Ａ、２１Ｂを備えている。
【００２３】
ヒートポンプユニット２１Ａ及びヒートポンプユニット２１Ｂは貯湯タンク２２に並列に接続され、ヒートポンプユニット２１Ａ及びヒートポンプユニット２１Ｂには、温水Ｈ２が循環するようになっている。
また、貯湯タンク２２は、図示しない給水源から水Ｗ２が給水可能とされるとともに温水Ｈ２を図示しない給湯部に給湯することができるようになっている。
【００２４】
給水装置２６は、上流側が上水源に接続されるとともに下流側が三方弁２７を介して給水予熱装置２の予熱給水路（給水路）２８と接続される上水供給路２６Ａを有し、上水供給路２６Ａには、ストップバルブ２６Ｂと、軟水装置２６Ｃと、貯留槽２６Ｄと、ストップバルブ２６Ｅと、ストップバルブ２６Ｆと、ストレーナ２６Ｇと、給水ポンプ２６Ｐと、ストップバルブ２６Ｊと、逆止弁２６Ｋとがこの順に配置され、アキュムレータ１１に上水Ｗ１を供給可能とされている。
【００２５】
軟水装置２６Ｃは、イオン交換樹脂を用いて給水に含まれる硬度分を除去するためのものであり、イオン交換樹脂が充填され上下方向に液体が流通可能とされた樹脂筒の下部から原水を上向流として通水することにより硬水が軟水化されるようになっている。
また、貯留槽２６Ｄには、フロートスイッチが設けられており、貯留槽２６Ｄ内の水位が低下した場合に、上水Ｗ１が貯留槽２６Ｄに供給されるようになっている。
【００２６】
三方弁２７は、上流側が給水装置２６に接続されるとともに、下流側の一端側が分配管１３に、他端側が給水予熱装置２を経由する予熱給水路２８に接続されており、三方弁２７を切り換えることにより、上水Ｗ１の供給経路を上記いずれかに選択することができるようになっている。
予熱給水路２８は、給水装置２６から給水された上水Ｗ１を第２の熱交換器２３に導いて、貯湯タンク２２内の温水Ｈ３と熱交換して上水Ｗ１の加熱をさせるためのものである。
【００２７】
給湯装置３は、貯留槽３１と、第２の循環路３３と、給湯口３５とを備え、貯留槽３１が第２の循環路３３によってアキュムレータ１１に設けられた第１の熱交換器１２と接続されており、貯留槽３１に貯留された水Ｗ３または温水Ｈ３が第２の循環路３３を経由して第２の循環ポンプ３３Ｐにより循環するようになっている。
【００２８】
第２の循環路３３は、貯留槽３１から第１の熱交換器１２に向かう経路と、第１の熱交換器１２から貯留槽３１に向かう経路とを有し、貯留槽３１から第１の熱交換器１２に向かう経路には、ストップバルブ３３Ａと、第２の循環ポンプ３３Ｐと、モータにより駆動されるモータ駆動三方弁３３Ｂがこの順に配置され、第１の熱交換器１２から貯留槽３１に向かう経路には、ストップバルブ３３Ｃが配置されており、モータ駆動三方弁３３Ｂの下流側の一端側は第１の熱交換器１２に、他端側は第１の熱交換器１２の上流側に接続されている。
このモータ駆動三方弁３３Ｂを切り換えることにより、第１の熱交換器１２を経由させずに給湯口３５に温水Ｈ３を供給することができるようになっている。
【００２９】
また、貯留槽３１にはヒートポンプユニット３４の流出口が接続されるとともに、図示しない上水源から上水Ｗ３が供給可能とされており、この上水源がヒートポンプユニット３４の流入口に接続されることにより、貯留槽３１には上水源から直接に又はヒートポンプユニット３４のいずれかを経由して給水可能とされている。
【００３０】
給食設備５は、蒸気によって給食用食材を加熱するための、例えばパック食材の加熱、解凍等を行う蒸気調理装置であり、アキュムレータ１１から供給される蒸気Ｓによって食材等を加熱可能とされている。
【００３１】
制御部８は、圧力インジケータコントローラＰＩＣの圧力信号に基づいて電気温水ボイラ１６及び循環ポンプ１８Ｐの運転を制御して温水Ｈ１を所定の温度に加熱するとともに、レベルコントロールインジケータコントローラＬＩＣの水位信号に基づいて給水ポンプ２６Ｐを運転してアキュムレータ１１内の液位を維持するようになっている。
また、制御部８は、図示しないカレンダータイマを有しており、圧力信号に基づく電気温水ボイラ１６及び第１の循環ポンプ１８Ｐの運転を、夜間電力が供給される時間帯Ｎのみに行われるように、選択的に制御することが可能とされている。
なお、制御部８は、電気温水ボイラ１６に内蔵され、または電気温水ボイラ１６の外部に別個に配置されてもよい。
【００３２】
次に、蓄熱システム１の作用について説明する。
１）給水装置２６からアキュムレータ１１に上水Ｗ１を供給してアキュムレータ１１内を所定の液位とする。
この給水装置２６からの給水は、三方弁２７の切り換えにより給水予熱装置２を経由する経路と、給水予熱装置２を経由させずにアキュムレータ１１に給水する経路のいずれかを選択することができる。
給水予熱装置２を経由する場合には、給水装置２６から供給された上水Ｗ１は、第２の予熱給水路２８を経由して給水予熱装置２に供給されて貯留タンク２２に貯留された温水Ｈ２と、第２の熱交換器２３を介して熱交換されて加熱され、その後アキュムレータ１１に給水される。
２）アキュムレータ１１が所定の液位に到達したら、レベルコントロールインジケータコントローラＬＩＣの水位信号に基づいて給水ポンプ２６Ｐが停止されて給水装置２６による給水が停止される。
３）次いで、圧力インジケータコントローラＰＩＣの圧力信号により、アキュムレータ１１内の温水Ｈ１が所定の圧力に到達していない場合、制御部８により電気温水ボイラ１６及び第１の循環ポンプ１８Ｐが運転されて温水Ｈ１が第１の循環路１８を経由して電気温水ボイラ１６とアキュムレータ１１との間を循環されながら加熱される。
電気温水ボイラ１６によって加熱する温水Ｈ１の温度は、温水Ｈ１をフラッシュさせて発生させる蒸気Ｓの圧力等に基づいて予め設定される。
電気温水ボイラ１６による温水Ｈ１の加熱は、アキュムレータ１１内の温水Ｈ１が所定の温度に到達するまで継続されて、所定の温度に到達したら圧力インジケータコントローラＰＩＣの圧力信号に基づいて加熱が停止される。
なお、制御部８において、電気温水ボイラ１６及び第１の循環ポンプ１８Ｐの運転が、夜間電力の供給される時間帯Ｎのみに選択されている場合には、この時間帯Ｎが優先される。
４）アキュムレータ１１に１００℃を超える所定温度で蓄えられた温水Ｈ１は、ストップバルブ５１Ａを開放することによりフラッシュされて蒸気Ｓとなり、この蒸気Ｓが給食設備５に供給されて食材の蒸気加熱等に消費される。このとき、蒸気Ｓの圧力は、減圧弁５１Ｃによって所定圧力まで減圧して使用される。
５）温水Ｈ１をフラッシュさせて蒸気Ｓを発生させると温水Ｈ１の温度が低下する。
６）次に、第２の循環ポンプ３３Ｐを駆動させるとともにストップバルブ３３Ａを開放し、給湯装置３の貯留槽３１内に貯留された上水Ｗ３を、第２の循環路３３を経由してアキュムレータ１１との間で循環させる。
上水Ｗ３は、第１の熱交換器１２によりアキュムレータ１１内の温水Ｈ１と熱交換して加熱される。
７）この熱交換により上水Ｗ３は、例えば６０℃前後の食器の洗浄に用いることが可能な温度に加熱されて温水Ｈ３が生成され、貯留槽３１に貯留される。
この貯留槽３１に貯留された温水Ｈ３は、モータ駆動三方弁３３Ｂを給湯口３５側に切り換えて給湯口３５のハンドルを回動することにより洗浄等に使用することができる。
【００３３】
次に、このように構成された蓄熱システム１の効率的な運転方法の一例について、図２を参照して説明する。
１）電気温水ボイラ１６を、夜間電力か供給されて夜間電力料金が適用される時間帯Ｎ（例えば、２２：００から翌日の７：００のまで）の間に運転してアキュムレータ１１内の温水Ｈ１を加熱する。
２）次に、給食調理作業者が、例えば８：００に出勤してから給食設備を起動するとともにストップバルブ５１Ａを開放してアキュムレータ１１に蓄えられた温水Ｈ１をフラッシュさせて蒸気Ｓとし給食設備５に供給して給食食材を加熱する。
この食材を加熱する作業は、概ね１２：００近くまで行われ、この間、温水Ｈ１は蒸気Ｓに変換されるとともに温水Ｈ１の温度は低下する。（図２、符号Ｔ）
３）次いで、給湯装置３の貯留槽３１の上水Ｗ３を第１の熱交換器１２に流通させて、アキュムレータ１１内の温水Ｈ１と熱交換することにより上水Ｗ３を温水Ｈ３に加熱しながら給食の準備作業に用いた、例えば、調理台、鍋等の加熱容器を洗浄する。
この間、アキュムレータ１１内の温水Ｈ１の温度は低下する。（図２、符号Ｕ）
４）その後、給食時間が終了して給食で用いられた食器類が調理場に返却されと、給湯装置３の温水Ｈ３を使用して食器類を洗浄する。この洗浄等の温水Ｈ３を用いた作業は、例えば１８：００頃まで行われる。
この、洗浄作業において使用する温水Ｈ３は、例えば、６０℃前後の殺菌可能な温度であればよく、アキュムレータ１１内の温水Ｈ１が１００℃以下に低下している場合であっても、有効に加熱して使用することができる。
５）この給湯装置３の温水Ｈ３を使用した作業が終了すると、給水装置２６からアキュムレータ１１には、例えば、給水予熱装置２を経由して加熱された上水Ｗ１が給水される。
この給水は、例えば１８：００から２２：００に電気温水ボイラ１６による加熱が開始されるまで行われ、この間アキュムレータ１１内の温水Ｈ１の水温は低下する。（図２、符号Ｖ）
６）夜間電力が供給される時間帯Ｎになったら、制御部８の指示により、第１の循環ポンプ１８及び電気温水ボイラ１６が運転されて温水Ｈ１が循環されるとともに温水Ｈ１が加熱される。  
【００３４】
この実施形態に係る蓄熱システム１によれば、夜間電力が供給される時間帯Ｎの電力を使用して電気温水ボイラ１６により温水Ｈ１を加熱するので、アキュムレータ１１内に貯留する温水を電気温水ボイラ１６により、エネルギーコストを大幅に削減することができる。
【００３５】
アキュムレータへ蒸気ではなく温水を供給するので、蒸気ボイラの場合に比べ、ボイラ本体の腐食、スケーム、キャリーオーバ等の水処理管理を低減することができる。
【００３６】
また、電力供給源が、例えば、事業所等に配置された発電設備である場合には、夜間電力の時間帯Ｎに限られることなく発電設備に余剰電力が発生するタイミングに蓄熱システム１による熱エネルギーの蓄積を行うことにより、電力消費設備の消費量のばらつきや急激な電力消費量の変化に起因して発生する余剰電力の損失を低減して、発電設備における平準化や効率的に消費を行うことができる。
【００３７】
また、電気温水ボイラ１６とアキュムレータ１１とを組み合わせて１００℃を超え蒸気Ｓに容易に変換可能な温水Ｈ１として蓄積することにより大量の熱エネルギーを小さなスペースで幅広い用途に汎用的に使用可能な熱エネルギーを蓄えることができる。
また、蒸気Ｓをボイラから直接供給するのではなく、アキュムレータ１１から供給するので、給食設備５等の蒸気の消費が急激に変化する食品加熱用設備にも安定した蒸気Ｓの供給をすることが可能である。
【００３８】
また、蓄熱システム１が給湯装置３を備えているので、温水Ｈ１の温度が、例えば１００℃未満に低下して蒸気に変換不可能な温度となった場合でも、例えば洗浄等に使用可能な６０℃前後の温水Ｈ３として取り出すことにより蓄積された熱エネルギーを効率的に消費することでエネルギー効率を向上することができる。
【００３９】
この発明に係る蓄熱システム１によれば、アキュムレータ１１に供給する上水Ｗ１を、給水予熱装置２を通過させることにより、ヒートポンプユニット２１で取り入れた大気中の熱を用いて予熱するので蓄熱システム１の熱効率を向上することができる。
【００４０】
なお、この発明は、上記実施の形態に限定されるものではなく、発明の趣旨を逸脱しない範囲において、種々の変更をすることが可能である。
例えば、上記実施の形態においては、蓄熱システム１が、給水予熱装置２と、給湯装置３０とを備えている場合について説明したが、給水予熱装置２と給湯装置３０のいずれか一方、又は双方を有しない構成としてもよい。
また、蒸気使用設備として、給食設備５以外の設備に蒸気を供給することも可能である。
【００４１】
また、上記実施の形態においては、電気温水ボイラ１６による温水Ｈ１の加熱が、夜間電力が供給される時間帯Ｎに行われる場合について説明したが、電気温水ボイラ１６による加熱を、例えば、事業所内の発電設備が供給過剰となる時間帯、タイミングに設定してもよいし、時間帯に制限を設けることなく、アキュムレータ１１内の温水Ｈ１の圧力、温度等に基づいて温水Ｈ１を加熱する構成としてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００４２】
【図１】本発明の一実施形態に係る蓄熱システムの概略を示す図である。
【図２】本発明の一実施形態に係る蓄熱システムの作用の一例を示す図である。
【符号の説明】
【００４３】
１    蓄熱システム
２    給水予熱装置（給水部）
３    給湯装置（貯留槽）
５    給食設備（蒸気使用設備）
８    制御部
１１    アキュムレータ
１２    第１の熱交換器
１６    電気温水ボイラ
１８    第１の循環路
１８Ｐ  第１の循環ポンプ
２１    ヒートポンプユニット
２２    貯湯タンク（貯湯部）
２３    第２の熱交換器
２６    給水装置（給水手段）
２８    予熱給水路（給水路）
３３    第２の循環路
３３Ｐ  第２の循環ポンプ
Ｎ    夜間電力が供給される時間帯
【図１】
0005200597.tif 000002
【図２】
0005200597.tif 000003