(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物を有効成分として含有することを特徴とする抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤。
【請求項２】
少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物を有効成分として含有することを特徴とする抗バンコマイシン耐性腸球菌剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤、及び抗バンコマイシン耐性腸球菌剤に関する。
【背景技術】
【０００２】
メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(Methicillin-resistant Stapylococcus aureus：ＭＲＳＡ)は、メチシリンが分類されるペニシリン系抗生物質の他に、セフェム系抗生物質、モノバクタム系抗生物質、カルバペネム系抗生物質等のβ−ラクタム系抗生物質に対して耐性を示す多剤耐性の黄色ブドウ球菌である。しかも、ＭＲＳＡは、β−ラクタム系抗生物質以外にも、アミノグルコシド系抗生物質、マクロライド系抗生物質等に対しても耐性を示すことが知られている。こうした抗生物質の中でも、バンコマイシン、テイコプラニン、アルベカシン、リネゾリド等の抗生物質は、抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌薬として使用されている。特に、バンコマイシンは、耐性菌の出現が少ない抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌薬としてＭＲＳＡ感染症の治療に有効とされていた。ところが、近年ではバンコマイシン耐性腸球菌（Vancomycin-resistant Enterococcus：ＶＲＥ）の出現が確認されるようになった。こうしたＭＲＳＡ又はＶＲＥに対して抗菌活性を示す有効成分として、天然由来の成分が知られている。ＭＲＳＡに対して抗菌活性を示す有効成分としては、ワタヨモギから抽出された化合物が報告されている（特許文献１参照）。ＶＲＥに対して抗菌活性を示す有効成分としては、ヒノキチオールが報告されている（特許文献２参照）。
【０００３】
一方、トウダイグサ科オオバギ属に属するオオバギ（大葉木）の抽出物は抗菌作用を発揮することが知られている（特許文献３参照）。
【特許文献１】特開２００３−２０１２３４号公報
【特許文献２】特開２００１−１３１０６１号公報
【特許文献３】特開２００７−４５７５４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌及びバンコマイシン耐性腸球菌について、抗菌作用を発揮していた有効成分であっても、それらの有効成分に対して、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌及びバンコマイシン耐性腸球菌は耐性を獲得するおそれがある。このため、それら菌について抗菌作用を発揮する有効成分を見出すことは極めて重要な課題である。本発明は、本研究者らによる鋭意研究の結果、オオバギ抽出物がメチシリン耐性黄色ブドウ球菌及びバンコマイシン耐性腸球菌に対して抗菌作用を発揮することを見出すことでなされたものである。なお、上記特許文献３では、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌及びバンコマイシン耐性腸球菌に対するオオバギ抽出物の作用は解明されていない。
【０００５】
本発明の目的は、抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤及び抗バンコマイシン耐性腸球菌剤を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記の目的を達成するために、請求項１に記載の発明の抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物を有効成分として含有することを特徴とする。
【０００８】
請求項２に記載の発明の抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物を有効成分として含有することを特徴とする。
【発明の効果】
【００１１】
本発明によれば、抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤及び抗バンコマイシン耐性腸球菌剤が提供される。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
（第１の実施形態）
以下、本発明の抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤を具体化した第１の実施形態を詳細に説明する。
【００１３】
抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物を有効成分として含有する。オオバギ抽出物の原料であるオオバギ（大葉木）は、マカランガ・タナリウス（Ｍａｃａｒａｎｇａ  ｔａｎａｒｉｕｓ）とも呼ばれる植物であって、トウダイグサ科オオバギ属に属する常緑広葉樹（雌雄異株）である。オオバギは、沖縄、台湾、中国南部、マレー半島、フィリピン、マレーシア、インドネシア、タイなどの東南アジア、オーストラリア北部などに生育している。また、オオバギは、樹木の中でも成長が極めて早く、荒廃地における成長も可能である。
【００１４】
オオバギ抽出物の原料としては、オオバギの各器官やそれらの構成成分を用いることができる。原料としては、単独の器官又は構成成分を用いてもよいし、二種以上の器官や構成成分を混合して用いてもよい。メチシリン耐性黄色ブドウ球菌に対するオオバギ抽出物の抗菌作用が高まるという観点から、原料には果実、種子、花、根、幹、茎の先端部、葉身、及び分泌物（ワックス等）を含むことが好ましい。茎の先端部は、茎の成長点及び葉芽を含んでおり、葉身に比べて柔軟であるため、抽出操作を効率的に行うことが容易である。また、オオバギの全体に対して各器官が占める割合を比較すると、幹、根、及び葉の占める割合は高い。このため、オオバギの葉身をオオバギ抽出物の原料として用いることは、原料確保が容易であるという観点から、工業的に好適である。こうした原料は、採取したままの状態、採取後に破砕、粉砕若しくはすり潰した状態、採取・乾燥後に粉砕、破砕若しくはすり潰した状態、又は、採取後に粉砕、破砕若しくはすり潰した後に乾燥させた状態として、抽出操作を行うことができる。抽出操作を効率的に行うべく、破砕した原料を用いることが好ましい。こうした破砕には、例えばカッター、裁断機、クラッシャー等を用いることができる。また、粉砕した原料を調製する際には、例えばミル、クラッシャー、グラインダー等を用いることができる。すり潰した原料を調製する際には、ニーダー、乳鉢等を用いることができる。
【００１５】
上述した原料からオオバギ抽出物を抽出するための抽出溶媒としては、水と有機溶媒との混合溶媒、低級アルコール、ジメチルスルホキシド、アセトニトリル、アセトン、酢酸エチル、ヘキサン、グリセリン、プロピレングリコール等の有機溶媒が挙げられる。低級アルコールとしては、メタノール、エタノール、プロパノール、イソプロパノール、ブタノール等が挙げられる。有機溶媒としては、単独種を用いてもよいし、複数種を混合した混合溶媒を用いてもよい。抽出溶媒として水と有機溶媒の混合溶媒を用いる場合、混合溶媒中における有機溶媒の含有量は、好ましくは５０体積％以上、より好ましくは８０体積％以上である。混合溶媒中における有機溶媒の含有量が５０体積％未満の場合、オオバギに含まれる有効成分を効率的に抽出できないおそれがある。なお、有機溶媒としては、低級アルコールが好ましく、エタノールがより好ましい。
【００１６】
なお、抽出溶媒中に、有機塩、無機塩、緩衝剤、乳化剤、デキストリン等を溶解させてもよい。
抽出操作としては、抽出溶媒中に上記原料を所定時間浸漬させる。こうした抽出操作においては、抽出効率を高めるべく、必要に応じて攪拌操作、加温等を行ってもよい。また、原料から抽出される夾雑物を削減すべく、抽出操作に先だって、別途水抽出操作又は熱水抽出操作を行ってもよい。メチシリン耐性黄色ブドウ球菌に対して有効に抗菌作用を発揮する成分は、オオバギに含まれるニムフェオール類である。ニムフェオール類は、水のみに対して不溶の成分であるため、オオバギを例えば熱湯で煮沸することで、ニムフェオール類以外の不必要な侠雑物を効率的に除去することができる。
【００１７】
抽出操作の後には固液分離操作が行われることで、オオバギ抽出液と原料の残渣とを分離する。こうした固液分離操作の分離法としては、例えばろ過、遠心分離等の公知の分離法を利用することができる。得られたオオバギ抽出液は、必要に応じて濃縮してもよい。
【００１８】
また、オオバギ抽出液に含まれる抽出溶媒を必要に応じて除去することにより、固体状のオオバギ抽出物を得ることができる。こうした溶媒の除去は、例えば減圧下で加熱することにより行ってもよいし、凍結乾燥により行ってもよい。
【００１９】
少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物には、ニムフェオール類が含有されている。ニムフェオール類は、ニムフェオール−Ａ、ニムフェオール−Ｂ及びニムフェオール−Ｃから選ばれる少なくとも一種を含む。ニムフェオール−Ａ（ｎｙｍｐｈａｅｏｌ−Ａ）は、5,7,3´,4´-テトラヒドロキシ-6-ゲラニルフラバノン（5,7,3´,4´-tetrahydroxy-6-geranylflavanone）である。ニムフェオール−Ｂ（ｎｙｍｐｈａｅｏｌ−Ｂ）は、5,7,3´,4´-テトラヒドロキシ-2´-ゲラニルフラバノン（5,7,3´,4´-tetrahydroxy-2´-geranylflavanone）である。ニムフェオール−Ｃ（ｎｙｍｐｈａｅｏｌ−Ｃ）は、5,7,3´,4´-テトラヒドロキシ-6-(3´´´,3´´´-ジメチルアリル)-2´-ゲラニルフラバノン（5,7,3´,4´-tetrahydroxy-6-(3´´´,3´´´-dimethylallyl)-2´-geranylflavanone）である。
【００２０】
オオバギ抽出物の主要な成分は、上述したニムフェオール類であり、こうしたニムフェオール類がメチシリン耐性黄色ブドウ球菌に対する抗菌作用に大きく寄与していると推測される。
【００２１】
さらにオオバギ抽出物には、プロポリンＡが含有されている。プロポリンＡ（ｐｒｏｐｏｌｉｎＡ）は、5,7,3´,4´-テトラヒドロキシ-2´-(7´´-ヒドロキシ-3´´,7´´-ジメチル-2´´-オクテニル)-フラバノン（5,7,3´,4´-tetrahydroxy-2´-(7´´-hydroxy-3´´,7´´-dimethyl-2´´-octenyl)-flavanone）である。オオバギ抽出物には、微量成分として、5,7,3´,4´-テトラヒドロキシ-5´-ゲラニルフラバノン（イソニムフェオールＢ：ｉｓｏｎｙｍｐｈａｅｏｌ−Ｂ：5,7,3´,4´-tetrahydroxy-5´-geranylflavanone）、5,7,3´,4´-テトラヒドロキシ-5´-(7´´-ヒドロキシ-3´´,7´´-ジメチル-2´´-オクテニル)-フラバノン（5,7,3´,4´-tetrahydroxy-5´-(7´´-hydroxy-3´´,7´´-dimethyl-2´´-octenyl)-flavanone）、5,7,3´,4´-テトラヒドロキシ-6-(7´´-ヒドロキシ-3´´,7´´-ジメチル-2´´-オクテニル)-フラバノン（5,7,3´,4´-tetrahydroxy-6-(7´´-hydroxy-3´´,7´´-dimethyl-2´´-octenyl)-flavanone）、5,7,4´-トリヒドロキシ-3´-(7´´-ヒドロキシ-3´´,7´´-ジメチル-2´´-オクテニル)-フラバノン（5,7,4´-trihydroxy-3´-(7´´-hydroxy-3´´,7´´-dimetyl-2´´-octenyl)-flavanone）、5,7,4´-トリヒドロキシ-3´-ゲラニルフラバノン（5,7,4´-trihydroxy-3´-geranylflavanone）等が挙げられる。なお、オオバギの各部位から抽出された抽出液の中でも、花、種子及び実の部位（ワックスを含む）から抽出された抽出液には、ニムフェオールＡ，Ｂ，Ｃ及びイソニムフェオールＢが高濃度で含有されている。
【００２２】
抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤には、その抗菌作用を損なわない範囲でオオバギ抽出物以外の成分を含有させてもよい。オオバギ抽出物以外の成分としては、例えば賦形剤、基剤、乳化剤、安定剤、香料等が挙げられる。抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、液状であってもよいし、固体状であってもよい。剤形としては、特に限定されないが、例えば散剤、粉剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、丸剤、液剤等が挙げられる。
【００２３】
メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(Methicillin-resistant Stapylococcus aureus：ＭＲＳＡ)は、病原菌である黄色ブドウ球菌が複数の薬剤に対して耐性化した多剤耐性菌である。ＭＲＳＡが耐性を示す物質としては、メチシリンが分類されるペニシリン系抗生物質の他に、セフェム系抗生物質、モノバクタム系抗生物質、カルバペネム系抗生物質等のβ−ラクタム系抗生物質が挙げられる。更に、ＭＲＳＡは、β−ラクタム系抗生物質以外にも、アミノグルコシド系抗生物質、マクロライド系抗生物質等に対しても耐性を示すことが知られている。なお、ＭＲＳＡの感染力及び病原性は、黄色ブドウ球菌と同様とされている。第１の実施形態の抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、そうしたＭＲＳＡに対して抗菌活性を有することで、ＭＲＳＡの感染を予防することができる。
【００２４】
抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、例えば医薬品、医薬部外品、各種洗浄剤等として利用することができる。ここで、ＭＲＳＡは、院内感染の起炎菌として知られており、ＭＲＳＡの感染症は患者、高齢者等の免疫力の低下した人において発症することが多い。こうした観点から、抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、例えば医療用品、医療器具、病院の内装材、病院のクリーンルームの吸気口や排気口、高齢者施設の内装材等に適用されることが好適である。この場合、抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、例えば成形材料、塗料等に添加して利用してもよい。
【００２５】
なお、抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、ＭＲＳＡの感染源となり得る箇所において、ニムフェオールＡ、ニムフェオールＢ及びニムフェオールＣの合計量が好ましくは２５ｐｐｍ以上となるように使用されることが好適である。ＭＲＳＡの感染源となり得る箇所において、ニムフェオールＡ、ニムフェオールＢ及びニムフェオールＣの合計量が２５ｐｐｍ以上であると、ＭＲＳＡを殺菌する作用が十分に発揮され易くなる。
【００２６】
第１の実施形態によって発揮される効果について、以下に記載する。
（１）抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物を有効成分として含有している。そして本研究者らは、こうしたオオバギ抽出物に含まれるニムフェオール類がＭＲＳＡに対して抗菌活性を有することを見出している。こうした抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、オオバギ抽出物の新規な用途を提供するものであり、ＭＲＳＡの過剰な増殖を要因とする感染を予防することができる。
【００２７】
（２）オオバギは、樹木の中でも成長が極めて早く、荒廃地における成長も可能である。このようにオオバギは、その栽培管理に手間がかからない。また、オオバギ抽出物は、植物由来の原料であるため、安全性が高い。従って、抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤は、ＭＲＳＡに対して抗菌活性を有することに加えて、原料の供給、生産性、安全性等についても優れている。
（第２の実施形態）
本発明の抗バンコマイシン耐性腸球菌剤を具体化した第２の実施形態について、上記第１の実施形態との相違点を中心に説明する。
【００２８】
抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物を有効成分として含有する。オオバギ抽出物については上記第１の実施形態と同様である。抗バンコマイシン耐性腸球菌剤には、その抗菌作用を損なわない範囲でオオバギ抽出物以外の成分を含有させてもよい。オオバギ抽出物以外の成分としては、例えば賦形剤、基剤、乳化剤、安定剤、香料等が挙げられる。抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、液状であってもよいし、固体状であってもよい。剤形としては、特に限定されないが、例えば散剤、粉剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、丸剤、液剤等が挙げられる。
【００２９】
バンコマイシン耐性腸球菌（Vancomycin-resistant Enterococcus：ＶＲＥ）は、バンコマイシンに対して薬剤耐性を獲得した腸球菌である。ＶＲＥとしては、例えばエンテロコッカス・フェカリス（Enterococcus faecalis）、エンテロコッカス・フェシウム（Enterococcus faecium）等が挙げられる。第２の実施形態の抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、そうしたＶＲＥに対して抗菌活性を有することで、ＶＲＥの感染を予防することができる。
【００３０】
抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、例えば医薬品、医薬部外品、各種洗浄剤等として利用することができる。ここで、ＶＲＥはＭＲＳＡと同様に、院内感染の起炎菌として知られており、ＶＲＥの感染症は患者、高齢者等の免疫力の低下した人において発症することが多い。こうした観点から、抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、例えば医療用品、医療器具、病院の内装材、病院のクリーンルームの吸気口や排気口、高齢者施設の内装材等に適用されることが好適である。この場合、抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、例えば成形材料、塗料等に添加して利用してもよい。
【００３１】
なお、抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、ＶＲＥの感染源となり得る箇所において、ニムフェオールＡ、ニムフェオールＢ及びニムフェオールＣの合計量が好ましくは８ｐｐｍ以上となるように使用されることが好適である。ＶＲＥの感染源となり得る箇所において、ニムフェオールＡ、ニムフェオールＢ及びニムフェオールＣの合計量が８ｐｐｍ以上であると、ＶＲＥの増殖を抑制する作用が十分に発揮され易くなる。
【００３２】
第２の実施形態によって発揮される効果について、以下に記載する。
（３）抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物を有効成分として含有している。そして本研究者らは、こうしたオオバギ抽出物に含まれるニムフェオール類がＶＲＥに対して抗菌活性を有することを見出している。こうした抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、オオバギ抽出物の新規な用途を提供するものであり、ＶＲＥの過剰な増殖を要因とする感染を予防することができる。
【００３３】
（２）オオバギは、樹木の中でも成長が極めて早く、荒廃地における成長も可能である。このようにオオバギは、その栽培管理に手間がかからない。また、オオバギ抽出物は、植物由来の原料であるため、安全性が高い。従って、抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、ＶＲＥに対して抗菌活性を有することに加えて、原料の供給、生産性、安全性等についても優れている。
【００３４】
なお、前記各実施形態を次のように変更して構成することもできる。
・前記抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤、又は、抗バンコマイシン耐性腸球菌剤は、ニムフェオール−Ａ、ニムフェオール−Ｂ及びニムフェオール−Ｃから選ばれる少なくとも一種を有効成分として含有した構成としてもよい。すなわち、ＭＲＳＡ又はＶＲＥに対して抗菌活性を有する有効成分は、ニムフェオール−Ａ、ニムフェオール−Ｂ及びニムフェオール−Ｃから選ばれる少なくとも一種であるため、その有効成分は、オオバギ抽出物を由来とする以外に、例えば化学合成により得られるものであってもよい。
【００３５】
上記実施形態及び変更例から把握できる技術的思想について以下に記載する。
・ニムフェオール−Ａ、ニムフェオール−Ｂ及びニムフェオール−Ｃを有効成分として含有する抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤。
【００３６】
・前記オオバギ抽出物が、水と有機溶媒との混合溶媒から抽出されたものである抗メチシリン耐性黄色ブドウ球菌剤。
・ニムフェオール−Ａ、ニムフェオール−Ｂ及びニムフェオール−Ｃを有効成分として含有する抗バンコマイシン耐性腸球菌剤。
【００３７】
・前記オオバギ抽出物が、水と有機溶媒との混合溶媒から抽出されたものである抗バンコマイシン耐性腸球菌剤。
【実施例】
【００３８】
次に、試験例を挙げて前記実施形態をさらに具体的に説明する。
（実施例１）
＜オオバギ抽出物の調製１＞
沖縄県で採集して冷凍したオオバギの生葉を解凍した後に、はさみでその生葉を細かくカットした。カットした生葉３０ｇと、溶媒１００ｍｌとをチューブ内に入れ、室温で２週間浸漬させて溶媒抽出を行った後に、ろ過することにより、ろ液としてオオバギ抽出液を採取した。なお、前記溶媒抽出には、エタノールと水とを体積比率でエタノール：水＝９０：１０とした混合溶媒を使用した。次に、オオバギ抽出液を凍結乾燥することにより、オオバギ抽出液に含まれる固形分の粉末であるオオバギ抽出物を調製した。このオオバギ抽出物中に含まれるニムフェオールの濃度を、ＨＰＬＣ条件で分析して得られたクロマトグラムから算出した結果、５０質量％であった。なお、このニムフェオールの濃度は、ニムフェオール−Ａ、ニムフェオール−Ｂ、及びニムフェオール−Ｃを合計した濃度を示している。以下においても、ニムフェオールの量は、ニムフェオール−Ａ、ニムフェオール−Ｂ、及びニムフェオール−Ｃの合計量を示している。
【００３９】
（ＨＰＬＣ条件）
システム：  ＰＤＡ−ＨＰＬＣシステム（島津製作所）、ＬＣ１０ＡＤｖｐシリーズ、ＵＶ；ＳＰＤ−１０Ａｖｐ、ＰＤＡ；ＳＰＤ−Ｍ１０Ａｖｐ
カラム  ：  Ｌｕｎａ  Ｃ１８  （２．０×２５０ｍｍ）（島津ＧＬＣ）
溶媒    ：  Ａ：水（５％酢酸）、Ｂ：アセトニトリル（５％酢酸）
溶出条件：  ０−２０ｍｉｎ
（グラジエント溶出；Ａ：Ｂ＝８０：２０→Ａ：Ｂ＝３０：７０）
２０−５０ｍｉｎ
（グラジエント溶出；Ａ：Ｂ＝３０：７０→Ａ：Ｂ＝０：１００）
５０−６０ｍｉｎ（Ａ：Ｂ＝０：１００）
６０−７５ｍｉｎ（Ａ：Ｂ＝８０：２０）
流速    ：  ０．２ｍｌ／ｍｉｎ
ＰＤＡ検出：ＵＶ１９０−３７０ｎｍ
ＵＶ検出：  ＵＶ２８７ｎｍ
注入量  ：  ２０μｌ
温度    ：  ４０℃
この５０質量％のサンプルのクロマトグラムを図１に示す。
【００４０】
＜ＭＲＳＡに対するオオバギ抽出物の抗菌活性試験＞
ＭＲＳＡの菌株（Methicillin-resistant Stapylococcus aureus ＡＴＣＣ  ３３５９１株）をスタフィロコッカスＮｏ．１１０寒天平板培地（株式会社日本生物材料センター製）に白金耳にて接種し、３７℃で４８時間培養した。増殖したコロニーを白金耳で採取し、生理食塩水１ｍｌに溶解して菌液を調整した。調整した菌液を滅菌ＰＢＳ及びミューラー・ヒントン液体培地（株式会社日本生物材料センター製）にて希釈し、１×１０４、１×１０６、１×１０８ｃｆｕ／ｍｌ接種菌液を得た。
【００４１】
一方、オオバギ抽出物の終濃度が０．００５質量％、０．０１質量％、０．０５質量％、０．２質量％となるように、ミューラー・ヒントンブイヨン培地（ＤＩＦＣＯ社製）にて希釈することにより試験サンプルの調製を行った。
【００４２】
各試験用サンプルのブイヨン培地１ｍｌに対して接種菌液１０μｌを接種した。一方、対照としてオオバギ抽出物を含まないブイヨン培地についても、同様に接種菌液を接種した。それらブイヨン培地を接種後３７℃で２０時間静置培養した後、各０．１ｍｌをスタフィロコッカスＮｏ．１１０寒天平板培地（株式会社日本生物材料センター製）に塗抹した。次いで、３７℃で４８時間培養後、発育したコロニーについての感受性試験を行った。表１には、各被検物質の濃度と感受性度との関係を示している。なお、表１における感受性度の結果欄には、コロニーの発生が確認できた場合については、“＋”を示すとともに、コロニーの発生が確認できなかった場合については、“−”を示している。
【００４３】
【表１】
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オオバギ抽出物は、いずれの菌濃度においても、０．００５質量％（５０ｐｐｍ）以上の濃度において、ＭＲＳＡを完全に殺菌する効果が得られた。この結果から、ニムフェオール−Ａ、ニムフェオール−Ｂ及びニムフェオール−Ｃの３成分の合計が２５ｐｐｍ以上の濃度においてＭＲＳＡを完全に殺菌する効果が得られることがわかる。
【００４４】
＜ＶＲＥに対するオオバギ抽出物の抗菌活性試験＞
ＶＲＥの菌株（Enterococcus faecium ＮＣＴＣ  １２２０４株）を増殖用培地としてミューラー・ヒントン・ブロス培地（Ｄｉｆｃｏ社製）に接種し、３７℃で１８〜２０時間培養後、菌数が約１×１０６ｃｆｕ／ｍｌになるように増殖用培地にて希釈することにより接種用菌液を得た。
【００４５】
一方、オオバギ抽出物の１０質量％溶液について、９９．５体積％のエタノールを用いて、５質量％のオオバギ抽出物溶液を調整した。これを９９．５体積％のエタノールで順次２倍希釈し、２倍希釈系列溶液を調整した。次に、５０〜６０℃に保ったミューラー・ヒントン寒天培地（Ｄｉｆｃｏ社製）に２倍希釈系列溶液をそれぞれ１／９９量（各溶液添加後の濃度：１０００、５００、２５０、１２５、６２．５、３１．３、１５．６ｐｐｍ）添加し十分に混合後、シャーレに分注するとともに固化させて感受性測定用平板を得た。
【００４６】
感受性測定用平板に接種用菌液を、樹脂製ループを用いてそれぞれ１〜２ｃｍ程度に画線塗布し、３７℃で１８〜２０時間培養した。培養後、発育が阻止された最小濃度をもって上記菌に対するオオバギ抽出物の最小発育阻止濃度とした。その結果、オオバギ抽出物の最小発育阻止濃度は、１５．６ｐｐｍであった。実施例１のオオバギ抽出物には、ニムフェオールＡ、ニムフェオールＢ及びニムフェオールＣの３成分が５０質量％含まれているため、この結果から、ニムフェオール−Ａ、ニムフェオール−Ｂ及びニムフェオール−Ｃの３成分の合計が７．８ｐｐｍ以上の濃度においてＶＲＥの発育阻止効果が得られることがわかる。
【００４７】
（実施例２）
＜オオバギ抽出物の調製２＞
カットした生葉３０ｇをまず水（９５℃）で３０分浸漬し、これを濾過した。濾過した後の残った葉に１００％エタノールを添加し、３日間浸漬させて溶媒抽出を行った。この抽出液をろ過してオオバギ抽出液を採取した後、そのオオバギ抽出液を凍結乾燥することにより、オオバギ抽出液に含まれる固形分の粉末であるオオバギ抽出物を調製した。
【００４８】
このオオバギ抽出物中に含まれるニムフェオールの濃度を、上記のＨＰＬＣ条件で分析して得られたクロマトグラムから算出した結果、４０質量％であった。
この４０質量％のサンプルのクロマトグラムを図２に示す。
【００４９】
＜ＭＲＳＡ及びＶＲＥに対するオオバギ抽出物の抗菌活性試験＞
実施例１と同様に抗菌活性試験を実施した結果、実施例２で調製したオオバギ抽出物においても同様の抗菌活性を示した。
【図面の簡単な説明】
【００５０】
【図１】実施例１に係るオオバギ抽出物について高速液体クロマトグラフィーにて分析した結果を示すクロマトグラム。
【図２】実施例２に係るオオバギ抽出物について高速液体クロマトグラフィーにて分析した結果を示すクロマトグラム。
【図１】
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【図２】
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