(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
被調理物が載せられるトッププレートと、前記被調理物を誘導加熱する加熱コイルと、換気手段、電動昇降手段、及び信号受信手段を有したレンジフードへの信号送信手段と、操作部が操作されることにより前記レンジフードに対して前記レンジフードの電動昇降指示を与えることのできる電動昇降指示手段と、を備えた誘導加熱調理器であって、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した後所定の時間が経過するまでは、前記レンジフードの下降を禁止する指示を行なうとともに、誘導加熱に要した電力値を計算する手段を備え、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した積算電力値により加熱終了後の前記レンジフードの下降を禁止する時間を変化させる誘導加熱調理器。
【請求項２】
被調理物が載せられるトッププレートと、前記被調理物を誘導加熱する加熱コイルと、換気手段、電動昇降手段、及び信号受信手段を有したレンジフードへの信号送信手段と、操作部が操作されることにより前記レンジフードに対して前記レンジフードの電動昇降指示を与えることのできる電動昇降指示手段と、を備えた誘導加熱調理器であって、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した後所定の時間が経過するまでは、前記レンジフードの下降を禁止する指示を行なうとともに、前記被加熱物又は前記トッププレートの温度を検知する温度検出手段を備え、加熱終了時の前記被加熱物又は前記トッププレートの温度により加熱終了後の前記レンジフードの下降を禁止する時間を変化させる誘導加熱調理器。
【請求項３】
被調理物が載せられるトッププレートと、前記被調理物を誘導加熱する加熱コイルと、換気手段、電動昇降手段、及び信号受信手段を有したレンジフードへの信号送信手段と、操作部が操作されることにより前記レンジフードに対して前記レンジフードの電動昇降指示を与えることのできる電動昇降指示手段と、を備えた誘導加熱調理器であって、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した後所定の時間が経過するまでは、前記レンジフードの下降を禁止する指示を行なうとともに、前記トッププレートの温度を検知する温度検出手段を備え、加熱終了時からの前記トッププレートの温度変化により前記レンジフードの下降を禁止する時間を変化させる誘導加熱調理器。
【請求項４】
使用者の操作により前記レンジフードを昇降動作させるためのスイッチを備え、前記加熱
コイルが前記被調理物を誘導加熱した後前記所定の時間が経過するまでに前記スイッチを押すと、使用者に前記レンジフードの下降が禁止であることを報知する請求項１〜３のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【請求項５】
前記加熱コイルにおいて、加熱調理中において前記レンジフードの下降を禁止する請求項１〜４のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
電動昇降手段を有したレンジフードに対して、安全に動作するように指示を行なう誘導加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の誘導加熱調理器は、図４に示すように、調理容器を載置するトッププレートと、前記トッププレートの下方に赤外線を発光する送信手段と、加熱量を設定する操作スイッチと、前記送信手段の信号を受けて調理器本体と連動して動作する受信機器と設けて、送信手段が発光した赤外線をトッププレートを介して受信機器へ送信して遠隔制御できる（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００３−２２９２４０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
前記従来の構成では、レンジフードに受信機器を設けることにより加熱調理器の操作によりレンジフードを遠隔制御することが可能となっている。ただし、従来は加熱調理器の加熱量に応じてレンジフードへ赤外線信号を送信し、主に換気扇の風量を遠隔制御していたのであるが、最近ではフードが電動昇降する機能を有し、加熱調理器からレンジフードへ赤外線信号を出力しフードの電動昇降を遠隔操作するシステムが考案されている。レンジフードを電動昇降させることの利点はレンジフードを下降させた状態で楽にフードのお手入れができる点や、レンジフードに収納棚が搭載されている場合に容易に出し入れが可能となる点である。このような構成においては通常レンジフードの昇降は加熱調理器の加熱量に応じて決まるのではなく、人為的な操作に応じて行われる。
【０００４】
しかしながら、前記従来の構成では、レンジフードを下降させた場合には加熱調理器とレンジフードの距離が近くなるため、加熱調理器の上方にある被調理物又はトッププレートの温度が発火の恐れのあるほどの高温の場合にはレンジフードが熱により故障する可能性や、被調理物が発火しレンジフードに火が移る可能性に対しても考慮する必要がある。
【０００５】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、誘導加熱調理器による加熱終了後の一定時間内に前記レンジフードの昇降動作を制限することで、レンジフードへの電動昇降指示を安全に行う手段を備えた誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱調理器は、被調理物が載せられる
トッププレートと、前記被調理物を誘導加熱する加熱コイルと、換気手段、電動昇降手段、及び信号受信手段を有したレンジフードへの信号送信手段と、操作部が操作されることにより前記レンジフードに対して前記レンジフードの電動昇降指示を与えることのできる電動昇降指示手段と、を備えた誘導加熱調理器であって、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した後所定の時間が経過するまでは、前記レンジフードの下降を禁止する指示を行なうとともに、誘導加熱に要した電力値を計算する手段を備え、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した積算電力値により加熱終了後の前記レンジフードの下降を禁止する時間を変化させるものである。
【０００７】
これによって、加熱終了直後に高温状態の誘導加熱調理器の被加熱物又はトッププレートとフードを一定以上近づけないようにすることでレンジフードへの電動昇降指示を安全に行うこととなる。また、積算電力値が大きい時は被加熱物又はトッププレートの温度が高く上がっていることが予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を長めに設定し、逆に積算電力値が小さい場合は被加熱物又はトッププレートの温度が高く上がっていないことが予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を短めに設定する。これによって、レンジフードと高温の被調理物又はトッププレートの距離を一定以上保つことができ、かつ被調理物又はトッププレートの温度が高くないと予測される場合にはレンジフードの下降を禁止しないことから使い勝手の向上を図ることができる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の誘導加熱調理器は、レンジフードへの電動昇降指示を安全に行うことができる。また、積算電力値が大きい時は被加熱物又はトッププレートの温度が高く上がっていることが予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を長めに設定し、逆に積算電力値が小さい場合は被加熱物又はトッププレートの温度が高く上がっていないことが予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を短めに設定する。これによって、レンジフードと高温の被調理物又はトッププレートの距離を一定以上保つことができ、かつ被調理物又はトッププレートの温度が高くないと予測される場合にはレンジフードの下降を禁止しないことから使い勝手の向上を図ることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
請求項１に記載の発明は、被調理物が載せられるトッププレートと、前記被調理物を誘導加熱する加熱コイルと、換気手段、電動昇降手段、及び信号受信手段を有したレンジフードへの信号送信手段と、操作部が操作されることにより前記レンジフードに対して前記レンジフードの電動昇降指示を与えることのできる電動昇降指示手段と、を備えた誘導加熱調理器であって、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した後所定時間が経過するまでは、前記レンジフードの下降を禁止する指示を行うとともに、誘導加熱に要した電力値を計算する手段を備え、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した積算電力値により加熱終了後の前記レンジフードの下降を禁止する時間を変化させることで、レンジフードへの電動昇降指示を安全に行う手段を備えたものである。
【００１０】
これによって、加熱終了直後に高温状態の誘導加熱調理器の被調理物又はトッププレートとフードを一定以上近づけないようにすることでレンジフードへの電動昇降指示を安全に行うことができる。また、積算電力値が大きい時は被加熱物又はトッププレートの温度が高く上がっていることが予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を長めに設定し、逆に積算電力値が小さい場合は被調理物又はトッププレートの温度が高く上がっていないことが予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を短めに設定する。これによって、レンジフードと高温の被加熱物又はトッププレートの距離を一定以上保つことができ、かつ被調理物又はトッププレートの温度が高くないと予測される場合にはレンジフードの下降を禁止しないことから使い勝手の向上を図ることができる。
【００１１】
請求項２に記載の発明は、被調理物が載せられるトッププレートと、前記被調理物を誘導加熱する加熱コイルと、換気手段、電動昇降手段、及び信号受信手段を有したレンジフードへの信号送信手段と、操作部が操作されることにより前記レンジフードに対して前記レンジフードの電動昇降指示を与えることのできる電動昇降指示手段と、を備えた誘導加熱調理器であって、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した後所定時間が経過するまでは、前記レンジフードの下降を禁止する指示を行うとともに、前記被調理物又は前記トッププレートの温度を検知する温度検出手段を備え、加熱終了時の前記被調理物又は前記トッププレートの温度により加熱終了後のレンジフードの下降を禁止する時間を変化させる特徴を持っている。加熱終了時の被調理物又はトッププレートの温度が高い場合は温度が下がるまで時間を要する事が予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を長めに設定し、逆に温度が低い場合はレンジフードの下降を禁止する時間を短めに設定する。この構成によりレンジフードと高温の被調理物又はトッププレートの距離を一定以上保つことができ、かつ被調理物又はトッププレートの温度が高くない場合にはレンジフードの下降を禁止しないことから使い勝手の向上を図ることができる。
【００１２】
請求項３に記載の発明は、被調理物が載せられるトッププレートと、前記被調理物を誘導加熱する加熱コイルと、換気手段、電動昇降手段、及び信号受信手段を有したレンジフードへの信号送信手段と、操作部が操作されることにより前記レンジフードに対して前記レンジフードの電動昇降指示を与えることのできる電動昇降指示手段と、を備えた誘導加熱調理器であって、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した後所定時間が経過するまでは、前記レンジフードの下降を禁止する指示を行うとともに、前記トッププレートの温度を検知する温度検出手段を備え、加熱終了時からの前記トッププレートの温度変化により加熱終了後のレンジフードの下降を禁止する時間を変化させる特徴を持っている。加熱終了時の被調理物又はトッププレートの温度が加熱終了後更に上がり続ける場合には温度が下がるまで時間を要する事が予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を長めに設定し、逆に温度が下がり続ける場合はレンジフードの下降を禁止する時間を短めに設定する。この構成によりレンジフードと高温の被調理物又はトッププレートの距離を一定以上保つことができ、かつ被調理物又はトッププレートの温度が高くない場合にはレンジフードの下降を禁止しないことから使い勝手の向上を図ることができる。
【００１３】
請求項４に記載の発明は、特に、請求項１〜３のいずれか１つに記載の発明において、使用者の操作により前記レンジフードを昇降動作させるためのスイッチを備え、前記加熱コイルが前記被調理物を誘導加熱した後前記所定の時間が経過するまでに前記スイッチを押すと、使用者にフードの下降動作が禁止であることを報知する機能を有する誘導加熱調理器である。この構成によりフードの下降動作を禁止している状態である場合でも使用者に分かりやすく報知するため、被調理物又はトッププレートが加熱終了直後であり高温状態になっている可能性があることを注意喚起することができる。
【００１４】
請求項５に記載の発明は、特に、請求項１〜４のいずれか１つに記載の発明において、前記加熱コイルにおいて、誘導加熱中においてレンジフードの下降を禁止する特徴を持っている。この構成により加熱終了後だけではなく加熱中においてもレンジフードと高温の被調理物又はトッププレートの距離を一定以上保つことができ、安全な加熱調理器を提供することができる。
【００１５】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１６】
（参考の形態１）
図１は、本発明の第１の参考の形態における誘導加熱調理器のブロック図を示すものである。
【００１７】
図１において、１１は被調理物、１２は被調理物１１を載置するトッププレート、１３は被調理物１１を加熱する加熱コイル、１４は加熱コイル１３に電流を流すインバータ回路、１５はレンジフードに搭載されている換気手段、１６はレンジフードの電動昇降手段である。１７はレンジフードに搭載されている信号受信手段であり、誘導加熱調理に搭載されている信号送信手段１８から送信される信号を受信する。１９の操作部を操作することにより２０の電動昇降指示手段がレンジフードの電動昇降手段１６に対し指示を与えることを可能としている。
【００１８】
以上のように構成された誘導加熱調理器についてその動作、作用を説明する。
【００１９】
加熱を開始していない場合には、使用者は誘導加熱調理器の操作部１９を操作することでレンジフードを電動昇降させることが可能となっている。このとき、電動昇降指示手段２０が信号送信手段１８からレンジフードに搭載されている信号受信手段１７へ信号を送ることによりレンジフードに搭載されている電動昇降手段１６が動作する。このようにレンジフードを電動昇降させることにより、レンジフードのお手入れをする場合にあらかじめレンジフードを下降させることで容易にお手入れを行なうことができ、レンジフードが収納棚を搭載している場合は出し入れを容易に行なうことが可能となる。
【００２０】
次に加熱を開始し、加熱終了直後の動作について説明する。加熱終了直後の被調理物１１又はトッププレート１２の温度に関しては、仮に加熱調理器が温度検出手段を有していても正確な温度が検知できるとは限らず、最悪の場合発火の恐れのある温度まで上昇している可能性がある。正確な温度検知ができない可能性がある理由としては、加熱調理器において被調理物又はトッププレートの温度を検知する手段はいくつかあり、例えばトッププレートから伝わる熱をサーミスタにより検知する方法や被調理物の下方を赤外線により温度検知する方法が一般的であるが、被調理物やトッププレートの最も温度の高い点を検知することは現状不可能であり、検知している場所以外に温度の高い点がある可能性が残るためである。もちろん通常の使用ではこのように温度検知を行なっている場所のほかに発火するほど温度が高い点が発生することはないと思われるが、誤使用の場合においても安全を確保するために以下のような動作を行なう。
【００２１】
加熱終了直後において、被調理物１１又はトッププレート１２が発火の恐れのある温度まで上昇している場合、レンジフードが熱により故障する可能性や、被調理物１１又はトッププレート１２が発火しレンジフードに火が移る可能性に対しても考慮する必要がある。加熱終了直後においては使用者が操作部１９を操作してレンジフードを下降させようとした場合に電動昇降指示手段２０は信号送信手段１８から信号受信手段１７に下降の指示信号を送信するのを禁止する。この構成により被調理物１１又はトッププレート１２が発火の恐れがあるほどの高温の場合にレンジフードを下降することがないため、熱によりレンジフードが故障する可能性を減らし万が一被調理物又はトッププレートが発火していた場合にもレンジフードに火が移ることを防ぐことができ、安全にレンジフードへの指示を行なうことができる。
【００２２】
（実施の形態１）
図２は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器の構成を示すブロック図である。
【００２３】
本実施の形態の誘導加熱調理器は、誘導加熱調理器に報知部２１を設けた点と加熱コイル１３が被調理物１１を誘導加熱した積算電力値により加熱終了後のレンジフードの下降を禁止する時間を変化させる特徴を持っている点が参考の形態１と異なるだけで、それ以外の同一構成及び作用効果を表す部分には同一符号を付して詳細な説明を省略し、異なる
点を中心に説明する。
【００２４】
上記実施の形態１において、加熱コイル１３が被調理物１１を誘導加熱している間、インバータ回路１４に流れる電流から積算電力を計算する。加熱調理が終了した時に積算電力により加熱終了後のレンジフードの下降を禁止する時間を変化させる。積算電力値が大きい時は、被調理物又はトッププレートの温度が高く上がっていることが予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を長く設定し、逆に積算電力値が小さい場合は被調理物又はトッププレートの温度が高く上がっていないことが予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を短く設定する。参考の形態１で述べたように一般的な温度検知方法では被調理物又はトッププレートの最も温度の高い点を検知することは難しいが、積算電力値により被調理物１１又はトッププレート１２に伝わった熱量が推定できるため、その積算電力値に応じてレンジフードの下降を禁止する時間を変更することで安全性と使い勝手を向上させることが可能となる。
【００２５】
また、レンジフードの下降が禁止である場合に使用者が操作部１９を操作し、レンジフードの下降を指示しようとした場合には、報知部２０が使用者に音声でレンジフードの下降が禁止であることを報知する。この構成により、レンジフードの下降が禁止である場合において使用者に分かりやすく報知することができ、使い勝手を向上させることができる。
【００２６】
（実施の形態２）
図３は、本発明の第２の実施の形態における誘導加熱調理器の構成を示すブロック図である。
【００２７】
本実施の形態の誘導加熱調理器は、被調理物１１又はトッププレート１２の温度を検出する温度検知手段２２を設けたことと、加熱調理中においてもレンジフードの下降を禁止している点が参考の形態１と異なるだけで、それ以外の同一構成及び作用効果を表す部分には同一符号を付して詳細な説明を省略し、異なる点を中心に説明する。
【００２８】
上記実施の形態２において、加熱コイル１３が被調理物１１を誘導加熱している間に使用者が操作部１９を操作し、レンジフードの下降を指示しようとした場合には下降を禁止する。この構成により加熱終了後だけではなく加熱中においてもレンジフードと高温の被加熱物又はトッププレートの距離を一定以上保つことができ、安全な加熱調理器を提供することができる。
【００２９】
また加熱調理が終了した時に、温度検知手段２２により被調理物１１又はトッププレート１２の温度を検出し、その後の温度変化により加熱終了後のレンジフードの下降を禁止する時間を変化させる特徴を持っている。加熱終了時の被調理物又はトッププレートの温度が加熱終了後更に上がり続ける場合には温度が下がるまで時間を要する事が予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を長めに設定し、逆に温度が下がり続ける場合はレンジフードの下降を禁止する時間を短めに設定する。例えば加熱終了時に温度を１００℃と検知し、この時にレンジフードの下降を禁止する時間を仮に３００秒と設定したとする。このときに１００秒後の温度を検知すると１００℃のままであったとする。この場合は被調理物１１又はトッププレート１２の温度が加熱終了後に下がっていないことが予測されるためレンジフードの下降を禁止する時間を６００秒と再度設定する。仮に１００秒後の温度が８０℃であった場合は被調理物１１又はトッププレート１２の温度が加熱終了後に下がっていることが予測されるため当初３００秒と設定した時間を２４０秒と再度設定する。このように温度の変化に応じてレンジフードの下降を禁止する時間を変化させることでレンジフードと高温の被調理物又はトッププレートの距離を一定以上保つことができ、かつ被調理物又はトッププレートの温度が高くないと予測される場合にはレンジフー
ドの下降を禁止しないことから使い勝手の向上を図ることができる。
【産業上の利用可能性】
【００３０】
以上のように、本発明にかかる誘導加熱調理器は、加熱終了後一定時間は電動昇降手段を有したレンジフードに対して下降を禁止する指示を与えるため、熱によりレンジフードが故障する可能性や万が一被調理物又はトッププレートが発火していた場合にもレンジフードに火が移ることを防ぐことができ、安全にレンジフードを動作させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】本発明の参考の形態１における誘導加熱調理器のブロック図
【図２】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器のブロック図
【図３】本発明の実施の形態２における誘導加熱調理器のブロック図
【図４】従来の誘導加熱調理器のブロック図
【符号の説明】
【００３２】
１１  被調理物
１２  トッププレート
１３  加熱コイル
１４  インバータ回路
１５  換気手段（レンジフード）
１６  電動昇降手段（レンジフード）
１７  信号受信手段（レンジフード）
１８  信号送信手段
１９  操作部
２０  電動昇降指示手段
２１  報知部
２２  温度検出手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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