(57)【要約】【目的】フィルタープレス用濾布とセンターフィード部をそれぞれ独立に取付けることにより、損傷部に対する取替え部位の削減と、脱着時の煩雑作業の低減を図り、さらには機器洗浄作業を効率的になし得るフィルタープレス用濾布構造物を提供する。【解決手段】濾板の両面を覆い、センターフィード中央孔に接合する孔を有する一対の濾布と供給液の通液部となるセンターフィード部の両端においてそれぞれ濾布の中央孔周辺部を濾板との間に挟持しセンターフィード部に挿入配置する固定手段を着脱可能に取付けてなる単式フィルタープレス用濾布構造物。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
濾板の両面を覆い、センターフィード中央孔に接合する孔を有する一対の濾布と供給液の通液部となるセンターフィード部の両端においてそれぞれ濾布の中央孔周辺部を濾板との間に挟持しセンターフィード部に挿入配置する固定手段を着脱可能に取付けてなる単式フィルタープレス用濾布構造物。
【請求項２】
固定手段が、センターフィード部を水平方向にいくらか突出するフランジ付き配管と該フランジ付き配管の突出端に着脱可能に連結するフランジからなる請求項１記載の濾布構造物。
【請求項３】
濾布は、その上下端に吊り下げ棒及び支持棒を巻きつけるため帯状のマジックテープ（商標登録）を１組ずつ装着してなる請求項１記載の濾布構造物。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、濾布の脱着操作の改良されたセンターフィード方式の単式フィルタープレスに関する。
【０００２】
【従来の技術】
フィルタープレス用濾布の装着方法としては、センターフィードの中央孔部を縫い合わせて２枚の濾布を１対にし、その１枚を濾板のセンターフィード孔に挿通して取り付ける方法が提案されており（例えば、特許文献１参照）、幅広く実用に供されている。
【０００３】
装着の別の方法として、濾布をフランジ付き中空筒状のメス型立ち上がり部材を有する濾布と、同様のフランジ付き中空筒状のオス型立ち上がり部材を有する濾布とに２分割し、一方のフランジ裏面と他方の係合面部分で結合固定する方法が提案されている（例えば、特許文献２参照）。
【０００４】
【特許文献１】
実公昭４３−１４９５１号公報
【特許文献２】
特公平２−４９７６４号公報
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、前者の場合、濾布の一方が損傷した場合であっても、一対の濾布を全て取り替える必要があり、また装着操作においては一方の濾布を円筒状に巻いて濾板のセンターフィード孔を通過させなければならないという煩雑さがあった。
【０００６】
後者の方式により、前者の問題点は改善されるものの、中空筒状の立ち上がり部材が損傷を受けた場合には、一方とはいえ濾布も含めて取り替える必要があること、更には脱水ケーキ排出時の結合部の保護と、固液分離操作時の固形分侵入を防止する上で保護カバーも必要とされた。
【０００７】
さらには、食品の固液分離用途にフィルタープレスを用いる場合、使用後十分な洗浄を行なわないと残留物に起因する微生物汚染や腐敗臭の製品への移行による品質上の問題が生じる可能性がある。機器の洗浄にあたっては、前記した微生物、製品面での課題に対し、次亜塩素酸溶液、苛性ソーダ溶液、中性洗剤などの薬液を用いて洗浄を行なうが、装置の構造上、洗浄が不十分な場所が残ったり、薬液を残存させないために大量の洗浄水および多大な洗浄時間が必要となり、効率的とはいえない
【０００８】
また、熱水を用いて殺菌する方法も、一般的な食品機器の洗浄方法であるが、フィルタープレスについては、圧搾装置に用いるゴムにＳＢＲ、ポリプロピレンなどが用いられていることが一般的であり、濾布を機器に取り付けた状態で熱水洗浄する場合、圧搾用ゴムの耐熱性の問題より十分な殺菌効果を得られる洗浄条件（温度）を設定できなかった。
【０００９】
本発明は、従来のようにフィルタープレス用濾布とセンターフィード部とは一体化せずに両者を着脱可能に取付けることにより損傷部に対する取替え部位の削減と、脱着時の煩雑作業の低減を図り、さらには食品用途に供しても機器洗浄作業を効率的になし得るフィルタープレス用濾布構造物を提供することを目的としている。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
本発明は、濾板の両面を覆い、センターフィード中央孔に接合する孔を有する一対の濾布と供給液の通液部となるセンターフィード部の両端においてそれぞれ濾布の中央孔周辺部を濾板との間に挟持しセンターフィード部に挿入配置する着脱可能な固定手段を取付けてなる単式フィルタープレス用濾布構造物であって、濾布とセンターフィード部に挿入配置する固定手段を各々独立させることで、損傷に対しては発生した各部位のみの取り替えで対応可能となり、更に濾布の上下端にマジックテープ（商標登録）を貼り付け、これを活用して吊り下げ棒及び支持棒に巻きつけて固定することにより大幅に着脱操作が簡素化されるのである。
【００１１】
以下、本発明のフィルタープレス用濾布構造物の一実施形態を図面を参照して説明する。
図１は、本発明のフィルタープレス用濾布構造物全体の略示的斜視図である。図１において、濾板９の両面を覆い、センターフィード中央孔と重なる一対となるべき２枚の濾布３が独立し、更にセンターフィード部に挿入配置し、一対となる着脱可能な固定手段も切り離し独立した状態となっている。本発明においては、濾布が一対を形成する際の結合箇所となるセンターフィード部を切り離すことで、濾布が完全に２枚に分かれた状態になる。
【００１２】
前述した方法により着脱が簡易的になることはもちろんであるが、さらには濾布構造物をフィルタープレス本体より取り外した後、濾布を全自動洗濯機等で洗浄し、乾燥を行うことにより、機器本体に取り付けたままでは困難な洗浄を確実に実施することができる。
【００１３】
フィルタープレス本体への濾布脱着操作の簡素化を達成する目的で、まず、濾布の吊り下げに必要な、濾布上端へ挿入する吊り下げ棒４と濾布下端へ挿入する支持棒５を本体から取り外すことなく、各々の棒へ濾布を巻きつけて固定させるため、濾布の上下端に帯状のマジックテープ（商標登録）を装着してあり、図１では濾布の上下端はそれぞれ巻きつけて接着した状態の袋で示されている。
【００１４】
図２は独立した１枚式濾布の略示的斜視図を示す。図２において、１、１’、２、２’は帯状のマジックテープ（商標登録）を表し、１−１’及び２−２’が接着するための対となっている。この対の部分で接着することにより、一枚の布状であった濾布の上端と下端の２箇所に袋が形成されることとなる。
【００１５】
図３に一対の濾布を吊り下げた状態の略示的側面図を示す。マジックテープ（商標登録）の接着により袋となる部分の上端側に吊り下げ棒４、下端側に支持棒５が最終的に収まるよう、各棒へ濾布３を巻きつけマジックテープ（商標登録）を接着させる。この操作によりフィルタープレス本体に各棒が設置された状態で濾板９に面して濾布の吊り下げが可能となる。
【００１６】
上記の手法で吊り下げた２枚の独立状態にある濾布の中央孔周辺部を濾板９のセンターフィード部の両端においてそれぞれ濾板９との間に挟持してセンターフィード部に挿入配置される着脱可能な固定手段を図４に例示したこの着脱可能な固定手段は濾板９のセンターフィード部を水平方向にいくらか突出するフランジ付配管であるメス部６とフランジのみのオス部７の対から成っている。
【００１７】
メス部配管６の突出端とオス部フランジ７の内側にはそれぞれネジ山を有し、メス部とオス部はここでのねじ込みにより結合することとなる。またメスオス両フランジ部分に見られる複数の穴は、ねじ込みと締め付け操作を行い易くするための指の挿入口となり、更には最終的にメス部とオス部の締め付けを確実に行う上で必要な冶具の挿入口となる。図５に冶具の一例を示した。この冶具８は２本の突起を有した形状のものである。上部の突起をフランジ穴へ挿入し下部の突起をフランジ外淵に引っ掛けることで、フランジは完全に固定され冶具を回転することで完全な締め付けが可能となる。この締め付けにより、濾板面への供給液並びにケーキの進入を完全に防ぐことができる。
【００１８】
図６にセンタフィード接続部の結合方法を例示した。図２、図３に示したように、吊り下げられた２枚の濾布３と、その間に挟まれた濾板９のセンターフィード孔にメス部６の配管部分を挿入し、反対面より突き出した配管部のネジ山に対しオス部７のフランジをねじ込み濾布と濾板を挟み込む形で固定させる。
【００１９】
なお、このフランジのねじ込みにおいては、メス部配管に余裕がある状態、すなわち結合後にオス部フランジ側からメス部のネジ山が突出する程の長さがあれば、より簡単に結合することが可能である。この場合に留意すべき点として、オス部のフランジの厚み、メス部の突出したネジ山部分の厚み、更に隣り合う濾板を固定するメス部フランジの厚み、この３箇所の厚みの合計が圧搾状態で濾室内に収まるように設計する必要がある。この範囲内であれば圧搾動作に影響を及ぼすことなく運転することが可能である。
【００２０】
既に挙げたフランジねじ込み式での結合方法の他にも、図７のように両端をフランジ付配管とし、一方の配管に突起、他方に溝（切り込み）を形成し、回転しながら締め付けてストッパーの箇所で突起を固定させる構造や、図８のようにセンタフィード部を厚手の布で作成し両端の濾布とマジックテープ（商標登録）で接着させる方法が挙げられる。
【００２１】
因みに、鰹節の熱水抽出物（固形分約２０％）を１０００ｍｍ角×３７枚の濾板を有するセンターフィード方式の単式フィルタープレスにての固液分離を行なった。
【００２２】
固液分離終了後、濾布の取り外し作業を行い、取り外し完了後、機器本体の洗浄を実施した。濾布の洗浄にあたっては、全自動式洗濯機を用い、洗浄終了後、５０℃の熱風式乾燥庫で１２時間乾燥した。
【００２３】
上記の洗浄方式の比較対照として、濾布を機器から取り外さず、１％苛性ソーダ溶液、および７５℃熱水にて洗浄した方式について、洗浄作業時間、および製品中への微生物の生育状況を比較した。
【００２４】
洗浄作業時間について表１に記す。また、機器の汚染状況および製品への汚染の混入状況について表２に記す。
【００２５】
【表１】
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【００２６】
【表２】
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（注）機器、濾布を滅菌済み脱脂綿で拭き取り、微生物生菌測定用標準寒天プレートに塗布。３５℃にて４８時間培養後のコロニー数を測定。
【００２７】
【発明の効果】
本発明に係る濾布構造物は、一対の濾布とこれをセンタフィード部の両端においてそれぞれ固定させる接続可能な一対の固定手段とに独立していることから、いずれか一箇所に損傷が生じた場合においてもその部分のみの修復・交換で対応でき省資源化が可能となる。また、濾布は独立した完全な１枚式であり、収納に関しても容易である。着脱操作においては、従来の作業で煩雑であった吊り下げ棒及び支持棒の挿入時の棒の取り外し・挿入口への通し・再取り付けといった一連の操作が省略でき、迅速かつ省力化が可能になる。これに加え洗浄の面においても、濾布の単独洗浄の他、従来洗浄困難であったセンターフィード部が独立して洗えることで（材質をステンレスなど洗い易いものを選択すれば、更に）省力化はもちろんのこと、食品分野において微生物汚染に対してより効果的に制御することが可能となるなど、本発明によってもたらされる利益は極めて大きいと言える。
【図面の簡単な説明】
【図１】フィルタープレス用濾布構造物全体の略示的斜視図。
【図２】独立した１枚式濾布の略示的斜視図。
【図３】濾布吊り下げ状態の略示的側面図。
【図４】独立したセンターフィード接続部の略示的斜視図。
【図５】センターフィード接続部ねじ込み用冶具の略示的斜視図。
【図６】センターフィード接続部の接続状態の略示的側面図。
【図７】突起填め込み式センターフィード接続部の略示的側面図。
【図８】マジックテープ（商標登録）接着式センターフィード接続部の略示的側面図。
【符号の説明】
１、１’…マジックテープ（商標登録）
２、２’…マジックテープ（商標登録）
３…１枚式濾布
４…吊り下げ棒
５…支持棒
６…フランジ付配管（メス部）
７…フランジ（オス部）
８…締め付け冶具
９…濾板
１０…フランジ付配管（突起填め込み口付き）
１１…突起填め込み口
１２…突起ストッパー
１３…突起
１４…フランジ付配管（突起付き）
１５，１５’…マジックテープ（商標登録）
１６，１６’…マジックテープ（商標登録）
１７…布式センターフィード部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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