(57)【要約】【課題】  植物の根に軽微な浸透圧を与えることで、植物根圏の水持ちを良くし、根部の生育を抑制することなく日持ち性を向上させる植物の日持ち向上剤を提供する。【解決手段】  有機酸、無機酸及びこれらの酸の金属塩からなる群から選ばれた１種あるいは２種以上の化合物を含有する水溶液であって、この水溶液の浸透圧が０．０５ＭＰａ〜０．５０ＭＰａの範囲内であるものとする。【特許請求の範囲】
【請求項１】
有機酸、無機酸及びこれらの金属塩からなる群から選ばれた１種あるいは２種以上の化合物を含有する水溶液であって、該水溶液の浸透圧が０．０５ＭＰａ〜０．５０ＭＰａの範囲内であることを特徴とする植物の日持ち向上剤。
【請求項２】
標準酸化還元電位が０ｍＶ〜＋８００ｍＶの範囲内である酸化剤をさらに含有することを特徴とする、請求項１に記載の植物の日持ち向上剤。
【請求項３】
前記有機酸が、グリシンやアラニン等のアミノ酸、蟻酸、酢酸、乳酸、ピルビン酸、クエン酸、コハク酸、フマル酸、リンゴ酸、酒石酸、グルコン酸、ニコチン酸、サリチル酸、アブシジン酸、アルギン酸、ソルビン酸、及び安息香酸からなる群から選ばれた１種又は２種以上であることを特徴とする、請求項１又は２に記載の植物の日持ち向上剤。
【請求項４】
前記無機酸が、炭酸、塩酸、メタホウ酸、三メタホウ酸、次ホウ酸、シアン酸、イソシアン酸、雷酸、ペルオキソ硝酸、亜硝酸、ペルオキソ亜硝酸、ニトロキシル酸、次亜硝酸、ピロリン酸、三リン酸、メタリン酸、三メタリン酸、四メタリン酸、ペルオキソ一リン酸、ペルオキソ二リン酸、亜リン酸、ピロ亜リン酸、次亜リン酸、ホスフィン酸、ピロ硫酸、ペルオキソ一硫酸、ペルオキソ二硫酸、チオ硫酸、二チオン酸、亜硫酸、ピロ亜硫酸、チオ亜硫酸、亜二チオン酸及びスルホキシル酸からなる群から選ばれた１種又は２種以上であることを特徴とする、請求項１〜３のいずれか１項に記載の植物の日持ち向上剤。
【請求項５】
前記有機酸又は無機酸の金属塩が、ナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩、マグネシウム塩、及び亜鉛塩からなる群から選ばれた１種又は２種以上であることを特徴とする、請求項１〜４のいずれか１項に記載の植物の日持ち向上剤。
【請求項６】
前記酸化剤が、塩化銅、硝酸銅、塩化第三鉄、過酸化水素、沃素、キノン類、及びビタミンＣからなる群から選ばれた１種又は２種以上であることを特徴とする、請求項２〜５のいずれか１項に記載の植物の日持ち向上剤。
【請求項７】
ｐＨが４〜９の範囲内であることを特徴とする、請求項１〜６のいずれか１項に記載の植物の日持ち向上剤。
【請求項８】
１倍を超えて濃縮して得られる濃縮液であることを特徴とする、請求項１〜７のいずれか１項に記載の植物の日持ち向上剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、植物の日持ち向上剤に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来は、花や野菜苗等の育苗は個々の農家による生産が主体であった。近年、農業の近代化、さらに農家の高齢化等に伴い、セルトレイを中心としたポット育苗体系が確立され、苗生産が農業協同組合や農家の集合体および苗生産業者に移行してきた。そして、苗の安定供給が可能となった現在において、苗生産とその後の栽培との分業化が急速に進んでいる。
【０００３】
しかしながら、苗生産の分業化は、天候不良等の環境条件によって圃場の作業が計画通り進行しないと定植が遅延することから、苗に貯蔵性が求められるという課題を抱えている。
【０００４】
また、ガーデニングを支える苗販売でも、計画通りに販売が進まないと、スーパーや小売販売の店頭で苗は何日かを過ごすことになる。この場合、管理者は１日何回かの潅水によって販売する苗の維持を図っているが、苗はそれによって徒長し軟弱化してしまうのが通例である。
【０００５】
さらにガーデニングを楽しむ一般家庭も増え、庭木や植木鉢、プランターに植えた植物を手軽に管理できることが望まれるようになり、例えば夏期の水遣りを減らしたり、旅行や仕事の都合上で水遣りを行えない場合の植物の延命といったことが望まれている。
【０００６】
こういった問題を解決する方法がいくつか開示されている。例えば、特開２０００−１６６３８０号公報にはアニオン性水溶性高分子と金属塩により保水ゲルを形成させる方法、特開平８−１３４４４７号公報、特開平１０−１４４２３号公報には高粘度の有機ポリマー水溶液をゲル化させて保水ゲルを形成させる方法、特開平９−３０９８０４号公報にはアブシジン酸とキトサンと天然高分子とを組み合わせる方法、特開２００２−２６２６８０号公報、特開２００２−２６２６８１号公報にはアルカリケイ酸塩を中和させることにより保水ゲルを形成させる方法について開示されている。
【０００７】
また、吸水性ポリマーをパック詰めしたものを植木鉢の内部に埋め込んだり（特開平１０−１２７１９２号公報）、育苗ポットの底部に密封槽を設けて水分を含む有機ポリマー等を充填する方法（特開平９−２４８０６６号公報）といった有機ポリマーを充填した保水材を用いることにより長期間継続的に給水する方法も開示されている。
【０００８】
さらには、特開２００２−３５６６７８号公報には糖類と界面活性剤の組み合わせによる植物用保水剤が開示されている。
【特許文献１】特開２０００−１６６３８０号公報
【特許文献２】特開平８−１３４４４７号公報
【特許文献３】特開平１０−１４４２３号公報
【特許文献４】特開平９−３０９８０４号公報
【特許文献５】特開２００２−２６２６８０号公報
【特許文献６】特開２００２−２６２６８１号公報
【特許文献７】特開平１０−１２７１９２号公報
【特許文献８】特開平９−２４８０６６号公報
【特許文献９】特開２００２−３５６６７８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
しかし、これらの高粘度の有機ポリマーや保水ゲルあるいは保水材を用いることが必ずしも植物の鮮度保持にとって好ましくない場合がある。例えば、高粘度の有機ポリマーや保水ゲルあるいは保水材を用いる方法は水分の移動を緩やかにし、水持ちを良くする効果がある反面、植物にとっては根部が過湿状態になりやすくなる。そのような場合には逆に通水が妨げられ、根圏への酸素の供給が制限されて正常な呼吸が行われないようになる。そうなると根部細胞の酵素の作用に変化が起こり、特に皮層細胞の酸化還元電位が低下し、これにともない根部では組織の壊死や細胞壁の木化が促進される。その結果、根は生長を停止し、水分・養分の吸収が妨げられ、地上部の生育も抑制され、葉身の先端から始まる茎葉の黄化が現れる。さらに酸化還元電位が下がり、根圏が−４００ｍＶ以下となるような還元状態になった場合には、土壌中に亜酸化鉄が検出されるようになり、さらに硫化水素の生成もみられる。このような状況に至ると、根部は褐色に変色し、地上部は活力が減退し、著しい場合には萎れて枯死に至る。
【００１０】
また、高粘度の有機ポリマーはその粘着性によって作業性が悪い場合や、役割を終えた保水ゲルや保水材の処分に困る場合等があり、必ずしもその使用が優れているとは言い難い。
【００１１】
また、特開平９−３０９８０４号公報に開示されているアブシジン酸には気孔閉鎖作用があり、気孔を閉じることで植物体内の水分の蒸散を抑え、植物の萎れを防止できる。但し、他の植物ホルモンであるオーキシン、ジベレリン、サイトカイニン等と拮抗してそれらの作用を打ち消す植物の生育抑制作用も有するため、その使用には注意を有する。植物の根圏にアブシジン酸を施与させる場合、１０ｐｐｍ以上の使用では生育障害が起こる場合がある。また、糖類を使用する場合は、施与後のカビや細菌の発生に注意が必要となる。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明者らはこれらの問題を解決するために鋭意研究を進めた結果、有機酸、無機酸及びその金属塩の水溶液で、植物に軽微な浸透ストレスを与えることによって、植物根圏の水持ちを良くし、根部の生育を抑制することなく日持ち性を向上させ得ることを見出し、本発明に至った。さらに浸透ストレスの範囲を浸透圧によって規定した場合に特に好適な結果が得られることを見出した。
【００１３】
すなわち、本発明の植物の日持ち向上剤は、有機酸、無機酸及びこれらの金属塩からなる群から選ばれた１種あるいは２種以上の化合物を含有する水溶液であって、この水溶液の浸透圧が０．０５ＭＰａ〜０．５０ＭＰａの範囲内であるものとする（請求項１）。
【００１４】
本発明の植物の日持ち向上剤は、標準酸化還元電位が０ｍＶ〜＋８００ｍＶの範囲内である酸化剤をさらに含有するものとすることができる（請求項２）。
【００１５】
上記有機酸としては、グリシンやアラニン等のアミノ酸、蟻酸、酢酸、乳酸、ピルビン酸、クエン酸、コハク酸、フマル酸、リンゴ酸、酒石酸、グルコン酸、ニコチン酸、サリチル酸、アブシジン酸、アルギン酸、ソルビン酸、及び安息香酸からなる群から選ばれた１種又は２種以上を用いることができる（請求項３）。
【００１６】
また、無機酸としては、炭酸、塩酸、メタホウ酸、三メタホウ酸、次ホウ酸、シアン酸、イソシアン酸、雷酸、ペルオキソ硝酸、亜硝酸、ペルオキソ亜硝酸、ニトロキシル酸、次亜硝酸、ピロリン酸、三リン酸、メタリン酸、三メタリン酸、四メタリン酸、ペルオキソ一リン酸、ペルオキソ二リン酸、亜リン酸、ピロ亜リン酸、次亜リン酸、ホスフィン酸、ピロ硫酸、ペルオキソ一硫酸、ペルオキソ二硫酸、チオ硫酸、二チオン酸、亜硫酸、ピロ亜硫酸、チオ亜硫酸、亜二チオン酸及びスルホキシル酸からなる群から選ばれた１種又は２種以上を用いることができる（請求項４）。
【００１７】
また、有機酸又は無機酸の金属塩としては、ナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩、マグネシウム塩、及び亜鉛塩からなる群から選ばれた１種又は２種以上を用いることができる（請求項５）。
【００１８】
酸化剤としては、塩化銅、硝酸銅、塩化第三鉄、過酸化水素、沃素、キノン類、及びビタミンＣからなる群から選ばれた１種又は２種以上を用いることができる（請求項６）。
【００１９】
本発明の植物の日持ち向上剤は、ｐＨが４〜９の範囲内であることが好ましい（請求項７）。
【００２０】
本発明の植物の日持ち向上剤は、１倍を超えて濃縮して得られる濃縮液とすることができる（請求項８）。
【発明の効果】
【００２１】
本発明の植物の日持ち向上剤によれば、軽微な浸透圧ストレスを植物に与えることで、植物根圏の水持ちを良くし、根部の生育を抑制することなく、日持ち性を向上させることができる。また、低温等の環境的要因で、水の蒸発量が少ない場合にはさらに酸化剤を含有させることで日持ち性を向上させることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２２】
本発明の植物の日持ち向上剤の浸透圧は０．０５ＭＰａ〜０．５０ＭＰａの範囲内で、好ましくは０．１０ＭＰａ〜０．４５ＭＰａの範囲内である。植物にこのような軽微な浸透ストレスを与えることにより植物根圏の水持ちがよくなり、植物日持ちが良くなる。
【００２３】
浸透圧が０．０５ＭＰａ未満の場合、水で潅水した場合に比べて日持ち向上の効果が得られない。また、浸透圧が０．５０ＭＰａを超える場合には、例えば有機酸塩や無機酸塩が植物体内へ過剰に流入する等の理由で薬害が生じる。
【００２４】
本発明の植物の日持ち向上剤の浸透圧を０．０５ＭＰａ〜０．５０ＭＰａとするためには、下記の有機酸、無機酸及びその金属塩を使用する。また、浸透圧がこの範囲内であれば、本発明の植物の日持ち向上剤に、低粘度の水溶性高分子や樹脂エマルジョン、低級アルコール、界面活性剤、防腐剤、農薬、肥料、植物活力剤等を適宜含有させることもできる。
【００２５】
本発明で用いられる有機酸としては、グリシンやアラニン等の各種アミノ酸、蟻酸、酢酸、乳酸、ピルビン酸、クエン酸、コハク酸、フマル酸、リンゴ酸、酒石酸、グルコン酸、ニコチン酸、サリチル酸、アブシジン酸、アルギン酸、ソルビン酸、安息香酸等が挙げられる。また、これらの濃度は０．１ｐｐｍ〜１００００ｐｐｍ（１重量％）程度が好ましい。なかでも、グリシン、ソルビン酸、安息香酸等の防腐効果のあるもの、全身獲得抵抗性を誘導するサリチル酸、あるいは気孔閉鎖作用のあるアブシジン酸等を使用することがより好ましい。
【００２６】
本発明で用いられる無機酸としては、炭酸、塩酸、メタホウ酸、三メタホウ酸、次ホウ酸、シアン酸、イソシアン酸、雷酸、ペルオキソ硝酸、亜硝酸、ペルオキソ亜硝酸、ニトロキシル酸、次亜硝酸、ピロリン酸、三リン酸、メタリン酸、三メタリン酸、四メタリン酸、ペルオキソ一リン酸、ペルオキソ二リン酸、亜リン酸、ピロ亜リン酸、次亜リン酸、ホスフィン酸、ピロ硫酸、ペルオキソ一硫酸、ペルオキソ二硫酸、チオ硫酸、二チオン酸、亜硫酸、ピロ亜硫酸、チオ亜硫酸、亜二チオン酸及びスルホキシル酸等が挙げられる。また、これらの濃度は０．１ｐｐｍ〜１００００ｐｐｍ（１重量％）程度が好ましい。
【００２７】
本発明で用いられる金属塩としては、ナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩、マグネシウム塩、亜鉛塩が挙げられる。好ましくは上記有機酸、炭酸、又は塩酸の金属塩が用いられる。また、これらの濃度は０．１ｐｐｍ〜１００００ｐｐｍ（１重量％）程度が好ましい。
【００２８】
本発明の日持ち向上剤には、さらに標準酸化還元電位が０ｍＶ〜＋８００ｍＶの酸化剤を加えることができる。特に低温等の環境的要因で水分の蒸発が生じにくい状況では酸化剤を添加することが好ましい。そのような酸化剤の例としては、塩化銅、硝酸銅、塩化第三鉄、過酸化水素、沃素、キノン類、ビタミンＣ等が挙げられ、これらの濃度は０．１ｐｐｍ〜１００００ｐｐｍ（１重量％）程度が好ましい。標準酸化還元電位が０ｍＶ未満の物質は、ｐＨが例えば７以上であった場合に還元剤となり得るので使用しない。また、＋８００ｍＶを超える酸化剤は、植物に施与された場合に植物が何らかの生育阻害を受けるため使用しない。
【００２９】
本発明の植物の日持ち向上剤のｐＨは生育に障害のない４〜９であることが好ましい。但し、ｐＨによって酸化還元電位が変動し、例えばアルカリ側では還元剤として働くような場合があるので、４〜７であることがさらに好ましい。
【００３０】
ｐＨの調整剤としては、例えば、水酸化ナトリウムや水酸化カリウム、上記有機酸あるいは無機酸等を用いることができる。
【００３１】
本発明の植物の日持ち向上剤は、葉や花にかかっても良く、葉面散布やジョウロ等での上部からの散水、鉢植え植物の場合は底面潅水等を適宜行うことができ、その施与方法に制限はない。
【００３２】
本発明の植物の日持ち向上剤が施与される培土は、植物を栽培することが可能な培土であれば特に制限はなく、乾燥しやすい砂やレキ等が多く含まれるような培土では特に顕著な効果が発揮される。
【００３３】
本発明の植物の日持ち向上剤が鉢植え植物に施与される場合、その鉢に特に制限はなく、例えば、素焼き鉢、プラスチック製のポットあるいはポットが連結されたセルトレイ、プランター、紙筒状のポット、底の浅い育苗箱等が挙げられる。
【００３４】
本発明の植物の日持ち向上剤が施与される植物に特に制限はなく、例えば、トマト、キュウリ、キャベツ、レタス、ハクサイ、タマネギ、イチゴ等の野菜類、イネ、テンサイ等の農作物、パンジー、ペチュニア等の草花類、ドラセナ、トラノオラン等の観葉植物類、芝苗、果樹や植林用樹木等が挙げられる。
【実施例】
【００３５】
以下に実施例を挙げて本発明について説明するが、本発明はこれらの実施例に限定されるものではない。
【００３６】
［実施例１］
ソルビン酸を２０ｐｐｍ、グリシンを０．３重量％、塩化ナトリウムを０．４重量％となるように水溶液を調製し、水酸化カリウムでｐＨを７に調整することで本発明の植物の日持ち向上剤を得た。また、浸透圧はｐＨの調整後に浸透圧計（透過型浸透圧計ＯＭ−１６０型  ヤマト科学株式会社）により測定した。このときの浸透圧は０．４５ＭＰａであった。
【００３７】
［実施例２］
サリチル酸ナトリウムを１０ｐｐｍ、コハク酸を０．３重量％、塩化ナトリウムを０．３重量％となるように水溶液を調製し、水酸化カリウムでｐＨを７に調整することで本発明の植物の日持ち向上剤を得た。また、浸透圧はｐＨの調整後に浸透圧計により測定し、このときの浸透圧は０．２５ＭＰａであった。
【００３８】
［実施例３］
ソルビン酸を２０ｐｐｍ、塩化ナトリウムを０．１重量％となるように水溶液を調製し、水酸化カリウムでｐＨを７に調整することで本発明の植物の日持ち向上剤を得た。また、浸透圧はｐＨの調整後に浸透圧計により測定し、このときの浸透圧は０．０８ＭＰａであった。
【００３９】
［比較例１］
本発明の日持ち向上剤に代えて蒸留水（ｐＨ６）を用いた。
【００４０】
［比較例２］
ソルビン酸を２０ｐｐｍ、塩化ナトリウムを０．０５重量％となるように水溶液を調製し、水酸化カリウムでｐＨを７に調整することで、比較用の液剤を得た。また、浸透圧はｐＨの調整後に浸透圧計により測定し、このときの浸透圧は０．０４ＭＰａであった。
【００４１】
［比較例３］
ソルビン酸を２０ｐｐｍ、塩化ナトリウムを０．６重量％となるようにｐＨ７の水溶液を調製し、水酸化カリウムでｐＨを７に調整することで、比較用の液剤を得た。また、浸透圧はｐＨの調整後に浸透圧計により測定し、このときの浸透圧は０．５４ＭＰａであった。
【００４２】
［比較例４］
水ガラス（ＪＩＳ  Ｋ  １４０８に規定されたケイ酸ソーダ３号）を２．５重量％、クエン酸を０．５５重量％となるように水溶液を調製し（ｐＨ６）、比較用の保水ゲルを得た。
【００４３】
［試験例１］
上記実施例１〜３及び比較例１〜４の処理液を用いて、下記の条件及び方法により植物の生育試験を実施した。
【００４４】
試験場所  アクリル温室
試験植物  タキイ育苗培土（タキイ種苗（株）製）と山砂を８：２で混合した培土で栽培した開花直前のパンジー（３号ポット）とビオラ（３号ポット）
試験方法  ポット苗は水分量を一定にさせるため一旦底面潅水し、その後２日程水遣りなしで乾燥させた。水分量を一定にさせた苗を再度処理液で底面潅水させ、各ポット苗に１００ｇの処理液を吸水させた。その後、水遣りなしで萎れの有無、薬害の有無を観察し、比較例１が萎れた時点でそれぞれの処理による苗の状態を目視により評価した。またこの間の気温は２０〜３５℃であった。
【００４５】
試験評価
萎れの評価  ５：萎れなし（葉に張りがある）、４：軽微な萎れあり（葉に張りがない）、３：萎れあり（植物が倒れる）、２：甚大な萎れあり（葉に萎縮した部分があり、回復しない）、１：薬害による枯死
薬害の評価（葉）  ○：なし、△：葉身の黄変あり、×：葉身の枯れあり
薬害の評価（根）  ○：なし、△：根の伸長が遅い、×：根の褐変あり
【００４６】
【表１】
2005281184.tif 000002
【００４７】
［実施例４］
ソルビン酸を２０ｐｐｍ、アブシジン酸を２ｐｐｍ、クエン酸を０．２％、塩化カリウムを０．５％となるように水溶液を調製し、水酸化カリウムでｐＨを７に調整することで本発明の植物の日持ち向上剤を得た。また、浸透圧はｐＨの調整後に浸透圧計により測定し、このときの浸透圧は０．４２ＭＰａであった。
【００４８】
［実施例５］
ソルビン酸を２０ｐｐｍ、アブシジン酸を２ｐｐｍ、クエン酸を０．２％、塩化カリウムを０．５％、ビタミンＣを５００ｐｐｍとなるように水溶液を調製し、水酸化カリウムでｐＨを７に調整することで本発明の植物の日持ち向上剤を得た。また、浸透圧はｐＨの調整後に浸透圧計により測定し、このときの浸透圧は０．４３ＭＰａであった。
【００４９】
［比較例５］
本発明の日持ち向上剤に代えて蒸留水（ｐＨ６）を用いた。
【００５０】
［比較例６］
ソルビン酸を２０ｐｐｍ、アブシジン酸を２ｐｐｍとなるように水溶液を調製し、水酸化カリウムでｐＨを７に調整することで、比較用の液剤を得た。また、浸透圧はｐＨの調整後に浸透圧計により測定し、このときの浸透圧は０．００ＭＰａであった。
【００５１】
［比較例７］
ソルビン酸を２０ｐｐｍ、塩化カリウムを０．８％となるように水溶液を調製し、水酸化カリウムでｐＨを７に調整することで、比較用の液剤を得た。また、浸透圧はｐＨの調整後に浸透圧計により測定し、このときの浸透圧は０．５５ＭＰａであった。
【００５２】
［試験例２］
上記実施例４、５及び比較例５、６、７の処理液を用いて、下記の条件及び方法により植物の生育試験を実施した。
【００５３】
試験場所  アクリル温室
試験植物  タキイ育苗培土（タキイ種苗（株）製）で栽培した開花直前のパンジー（３号ポット）とビオラ（３号ポット）
試験方法  ポット苗は水分量を一定にさせるため一旦底面潅水し、その後２日程水遣りなしで乾燥させる。水分量を一定にさせた苗を再度処理液で底面潅水させ、各ポット苗に１００ｇの処理液を吸水させた。その後、水遣りなしで萎れの有無、薬害の有無を観察し、比較例１が萎れた時点でそれぞれの処理による苗の状態を目視により評価した。またこの間の気温は１０〜２０℃であった。
【００５４】
試験評価
萎れの評価  ５：萎れなし（葉に張りがある）、４：軽微な萎れあり（葉に張りがない）、３：萎れあり（植物が倒れる）、２：甚大な萎れあり（葉に萎縮した部分があり、回復しない）、１：薬害による枯死
薬害の評価（葉）  ○：なし、△：葉身の黄変あり、×：葉身の枯れあり
薬害の評価（根）  ○：なし、△：根の伸長が遅い、×：根の褐変あり
【００５５】
【表２】
2005281184.tif 000003
【産業上の利用可能性】
【００５６】
本発明の植物の日持ち向上剤は、各種植物の日持ち性を向上させるに用いられ、特に定植前の苗の貯蔵性の向上に有用である。