(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
スダチ果皮をエタノール水溶液抽出し、超音波霧化分留法で分離されたスダチ精油成分を有効成分として含有する、香水や石鹸、シャンプー、風呂の入浴剤、ローションのいずれかをアロマテラピー用に使用することを特徴とする、血糖値改善・血糖降下促進剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はスダチ芳香成分を有効成分とする血糖値改善組成物に関する発明である。
【背景技術】
【０００２】
近年、アロマテラピーとして、植物から抽出した精油をかいだり、塗ったりして、生理機能を整える療法がよく新聞紙上で紹介されている。また、精油には鎮静効果やストレス緩和効果などが知られている（特許文献１）。また、その精油の香りの効果は、芳香物質がきゅう覚を刺激し、交感神経系に対する活性化や副交感神経系に対する活性化によるものであるとされている（特許文献２、３）。
そして、これらの香り（香料）を利用して、肥満改善（痩身）に利用されたり（特許文献４）、脂肪蓄積抑制に使用されている（特許文献５）。更には、ホルモンバランスを改善し、エストロゲンの分泌促進の治療にも効果があると報告されている（特許文献６）。
これら以外にも皮膚免疫機能改善のためにも香料が使用されている（特許文献７）。このように植物から抽出した精油（香料）は、多くの疾患の症状改善や治療に利用されている。
しかしながら、このようなアロマテラピーにおいて、スダチ由来の精油が有効とする報告はなく、生活習慣病の症状改善や治療に有効であるとする報告も見出されていない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平６−１７２７８１号公報
【特許文献２】特開２００２−１９３８２４号公報
【特許文献３】特開２００２−２６５９７７号公報
【特許文献４】再公表２００７／０６３６４８号公報
【特許文献５】特開２００５−１９４２５２号公報
【特許文献６】特開２００６−２４１０４４号公報
【特許文献７】特開２００３−２０６２３７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明の課題は、スダチ由来の精油（芳香成分）による生活習慣病の改善用芳香組成物を提供することにある。特に、スダチ由来の芳香成分による、新たな血糖値改善用芳香組成物を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者らが、スダチの搾汁残渣あるいはスダチの果皮から得られた精油（芳香成分）に関する研究を進めていたところ、スダチの芳香成分が糖尿病モデルマウスの血糖値を改善あるいは降下させることを見出した。そこで、更に検討を進めたところ、スダチの芳香が消えると、改善されていた血糖値が上昇することを見出した。即ち、スダチ芳香成分には、血糖値改善（血糖値降下）作用を示す芳香成分が存在することが明らかとなった。そこで、他の柑橘類と同様に共通して含有される成分として、リナロール、ｐ−シメンの血糖降下作用を個別に確認したが、具体的にこれらの成分に関して血糖降下作用を見出すことはできなかった。また、この血糖降下作用は、柚子の精油成分には見出すことができなかった。このことから、本発明者らは、スダチの精油成分に含まれる特有の成分（ｐ−シメン、リナロール以外の精油成分)に、血糖降下作用があることを見出した。本発明は、これらの知見に基き完成したものである。
【０００６】
本発明の要旨は以下の通りである。
（１）スダチ精油成分を有効成分とする、血糖値改善・血糖降下を促進するための芳香組成物。
（２）上記スダチ精油成分が、蒸留法又は溶媒抽出法で分離されたものであることを特徴とする、上記（１）に記載の芳香組成物。
（３）上記蒸留法又は溶媒抽出法がスダチ果皮をエタノール水溶液抽出するものであることを特徴とする、上記（１）または（２）に記載の芳香組成物。
（４）上記蒸留法又は溶媒抽出法が超音波霧化分留法であることを特徴とする、上記（１）〜（３）のいずれかに記載の芳香組成物。
（５）上記芳香組成物が、上記精油成分を混入した香水や石鹸、ジャンプー、風呂の入浴剤、ローションのいずれかであることを特徴とする、上記（１）〜（４）のいずれかに記載の芳香組成物。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の芳香組成物は、血糖値を改善し、血糖値を低下させる作用を有するため、糖尿病患者の生活環境の改善の一助として、本発明の芳香組成物を用いたアロマテラピーにより、糖尿病の治療支援を行うことが出る。この目的のために、本発明の芳香組成物は、香料として多くの製品に使用される。特に、血糖値改善（血糖値降下）の目的のために、香水や石鹸、ジャンプー、風呂の入浴剤、ローション等の製品として使用することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】スダチの果皮より抽出されたスダチ精油成分（芳香成分）による、ＧＫ−ラットを用いた血糖降下作用の検討結果を表わした図である。
【図２】スダチ精油成分による、直接塗布ラットの血糖値降下作用と間接的な芳香感作ラットの血糖値降下作用を比較して表わした図である。
【図３】スダチ精油成分と柚子の精油成分を、ＧＫ−ラットに塗布した場合の血糖値の推移を表わした図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
本発明の「スダチ精油」とは、スダチの果皮からエタノール水溶液で抽出された油状物質のことを言い、柑橘類に特有の芳香成分を有している。しかし、柚子の精油成分とスダチの精油成分は、ｄ−リモネンを多く含有することでは共通するが、それ以外の成分の組成は柑橘類の種類によって大きく異なっている。スダチの精油成分の組成、特に芳香成分の組成は、スダチの果皮からの抽出方法と分留方法の相違によって、揮発成分が飛散し易いために、揮発成分の含量に変動が生じ易い。そのため、本発明では、超音波霧化分留装置（松浦酒造場製）を用いて、スダチからのエタノール水溶液抽出物の濃縮、分離を行っている。なお、このスダチ精油には、抽出用のエタノールは含まれておらず、スダチの芳香成分が分離されている。そのため、本発明では「スダチ精油成分」として記載した。
【００１０】
本発明の「芳香組成物」とは、柑橘類の香りを拡散させるための組成物のことを言い、公知の手段を使用できる。例えば、皮膚や衣服に付ける香水、室内に香りを放散させる香料、線香など、更にはスダチ精油が香料として含有された石鹸、シャンプー、ローション、風呂の入浴剤、化粧品等を挙げることができる。
【００１１】
本発明の「蒸留法又は溶媒抽出法」とは、スダチの果皮から芳香成分（スダチ精油成分）を分離する方法のことであり、スダチ果皮からの精油成分の溶媒抽出液を蒸留すること、あるいはスダチ果皮そのものを乾留することを言う。溶媒抽出法に使用される溶媒としては、例えばヘキサン、ヘプタン、エーテル、酢酸エチル等の疎水性溶媒や、エタノール、メタノール等のアルコール系親水溶媒が使用できる。好ましい溶媒としてはヘキサンやエタノールを挙げることができる。エタノールは、更にエタノール水溶液として使用することができる。
【００１２】
本発明の「エタノール水溶液」とは、エタノール濃度が３〜１５％の水溶液を言う。スダチ果皮からの抽出効率がエタノール濃度３〜１５％の間で最大となることから、好ましいエタノール濃度としては、約５％を挙げることができる。
【００１３】
本発明の「超音波霧化分留法」とは、液体に超音波を当てると霧が発生する現象を利用し、揮発成分を取り出す方法であり、この方法を用いた装置は本家松浦酒造場（鳴門市）、ナノミストテクノロジーズ社から販売されている。
【実施例】
【００１４】
次に実施例を挙げて本発明を更に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
【００１５】
（実施例１）スダチ由来の精油（芳香成分）の調製
１）エタノール抽出法：
スダチ果皮に対して、２倍量のアルコール水溶液（５％エタノール水溶液）を使用して、香気成分の抽出を行い、初期抽出液を得た。この抽出液を超音波霧化分留装置（松浦酒造製）による霧化分離を２回行うことにより、スダチ精油（回収油：１００％）を分離した。分離条件は，溶液温度５０℃，冷却部温度−２０℃（１回目のみ−６℃）とした。１回目は、初期抽出液５０００ｍｌ（回収油：０．１８％）を霧化分離することで，分離液１０００ｍｌ（回収油：０．７４％）を得た。１回目の初期抽出液と分離液の品質比較を行い，分離液中の屈折示度および総酸が低値であることから，初期抽出液中の糖および有機酸は分離液中に移行しないことを確認した。続いて，一回目分離液の一部３５０ｍｌを用いて、霧化分離することで，２回目の分離液７０ｍ（回収油：３．２％）を得た。この分離液を静置すると油水分離を生じ，上澄のスダチ精油分２ｍｌを分離できた。上澄の精油分は水分，エタノールをほとんど含まず，無色透明でスダチの新鮮な香りを保持したスダチ精油であった。
上記スダチ精油分をガスクロマトグラフィー（ヒューレット・パッカード社、ＨＰ−５８９０Ａ）で分析した。ＤＢ−ＷＡＸカラムを用い、オーブン温度を初期温度４０℃３分、昇温速度５℃／分、到達温度２１０℃５分の条件で実施した。その結果を以下の表１（組成比）に示す。
【００１６】
【表１】
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【００１７】
（実施例２）ＧＫ−ラットを用いたスダチ芳香成分（スダチ精油）の血糖降下作用の評価
１）約１０％のスダチ精油を含有した霧化分離液の効果：
上記霧化分離液に水を加えて超音波拡散させ、５０倍希釈した希釈液（２００００ｐｐｍ）と５００倍希釈液（２０００ｐｐｍ）を作製した。上記希釈液と水（プラセボ）を用いて、ＧＫ−ラット（３０週令、雄性）の顔と手に、１日１回刷毛で塗布した。３週間の塗布試験後の結果を図１に示す。
図１に示されるように、５０倍希釈した希釈液（２００００ｐｐｍ）の場合に、有意な血糖値降下作用が示されることが分かった。また、５００倍希釈と比較し、その作用はスダチ精油の濃度依存性であった。
２）１００％スダチ精油の効果：
スダチ精油分に水を加えて５００倍に希釈した希釈液（２００００ｐｐｍ）を用いて、ＧＫ−ラット（３０週令、雄性）の鼻に１日１回、３週間塗布を行った。また、対照群として上記希釈液の代わりに水を塗布した。対照群（１群５匹）とスダチ精油塗布群（１群５匹）を同じ室内の隣接箇所で飼育した。スダチ精油による芳香が飼育室内に拡散しており、そのため、スダチ精油の芳香による効果が、隣接して飼育した対照群でも評価できる。即ち、ＧＫ−ラットの鼻にスダチ精油を塗布した群における直接的なスダチの芳香効果と、対照群における室内芳香の間接的な効果が評価できることになる。なお、評価期間３週間の上記ラットの血糖値の変化を測定し、塗布終了の１週間後の血糖値を測定した。その結果を図２に示す。
図２に示されるように、５００倍希釈液の場合に実施例１の場合と同様の血糖値降下の効果が得られることが明らかとなった。しかしも、スダチ塗布群だけでなく、対照群でも、図２に示されるように血糖値が有意に低下した。このことは、スダチの室内芳香によっても、血糖値降下が起こることを明らかにしたものである。更に、スダチ精油成分の塗布を中止したところ、血糖値が上昇に転じたことから、スダチ精油成分（芳香成分）による血糖値効果作用は明らかである。
【００１８】
（実施例３）スダチと柚子の芳香成分の効果の相違
柚子もスダチも、香酸柑橘類の仲間であり、ｄ−リモネンが主要な成分であることでは一致する。その主要な成分を表２に示す。
【００１９】
【表２】
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【００２０】
主要成分のリモネンには、副交感神経刺激作用があり、肝臓強壮、腎臓刺激、消化管蠕動運動促進、血圧降下等の作用が公知である。また、副交感神経を刺激することで、膵臓からのインシュリン分泌が促進されるとの報告がある。
そこで、実施例１と同様の超音波霧化分留処理を行って得られた柚子の霧化分離液（約１０％の柚子精油含量）と実施例１で得られたスダチ霧化分離液（約１０％のスダチ精油含量）を使用した。各分離液を水で５０倍に希釈した水溶液（２００００ｐｐｍ）を作製した。ＧＫ−ラット（３０週令、雄性）を２群（１群５匹）に分けて、ラットの顔と手に上記水溶液を１日１回塗布した。３週間の塗布試験により、柚子とスダチの精油成分の効果の相違を検討した。その結果を図３に示す。
図３に示されるように、柚子精油成分では、血糖値は上昇傾向にあるが、スダチ精油分では僅かに血糖値が低下することが確認された。また、塗布開始から３週間後になるとスダチの方が柚子よりも有意に血糖値が低下する（ｐ＜０．０５）ことが示された。
以上のことから、スダチには、柚子と異なり、血糖効果に有効な精油成分を含有することが明らかになった。
【００２１】
（実施例４）スダチ精油成分のｐ−シメン、リナロールの効果確認
ｄ−リモネン以外の精油主要成分に関して、血糖値降下作用の有無を検証した。まず、柚子精油成分の第２主成分リナロール（３４％）とスダチの成分ｐ−シメン（４％）について、血糖値降下作用の有無を評価した。
ＧＫ−ラット（生後約１年、雄性）を１群５匹で３群（蒸留水塗布、リナロール塗布、ｐ−シメン塗布）に分けた。実験開始時の血糖値を測定した後、ラットの鼻に０．１％のリナロール、ｐ−シメン水溶液（蒸留水に市販のリナロール、ｐ−シメンを添加し、超音波で分散させた）を１日１回塗布した。１週間毎に血糖値を測定し、３週間連日塗布を行った。
その結果、３週間後の３群のいずれにおいても血糖値に有意な差は見られなかった。即ち、リナロールとｐ−シメンにおいては、血糖値降下作用を示さないことが分かった。
【産業上の利用可能性】
【００２２】
本発明では、スダチの精油部分に存在する芳香成分が直接的、間接的に作用して、血糖値を降下させることが見出された。その結果、香油成分を混入した、香水や石鹸、風呂の入浴剤、ローション等の化粧品が、血糖値を改善する効果を持つことが期待され、新たなアロマテラピーの可能性が見出された。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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