(57)【要約】【課題】  包装付き成形米飯食品の製造を容易にする。【解決手段】成形米飯食品Ｒを載せた状態でシート体１を上方を開口した直方体に製袋することにより包装体の各内壁面の少なくと３面以上を成形米飯食品に密接させると共に、包装体の相対抗する一対の側壁に内方に折れ線５Ａが突出する襠部５、５を形成し、上記襠部は折れ線がテーパ状となって成形米飯食品の両側壁に密接するように包装体の開口に向かうに従い襠深さを増大させた包装付き成形米飯食品において、シート体の一端にして製袋時に開口に位置する箇所に開口幅に合致した幅のフラップ片Ｆを突設し、上記フラップ片を製袋時に重合されるシート体の他端側に折り返して開口を被蓋すると共にシート端の両端に溶着する。【選択図】      図１
2005021161.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
全長にわたる分断手段を備えたシート体により製袋される包装体と、これに包装される成形米飯食品からなり、成形米飯食品を載せた状態でシート体を上方を開口した直方体に製袋することにより包装体の各内壁面の少なくと３面以上を成形米飯食品に密接させると共に、包装体の相対抗する一対の側壁に内方に折れ線が突出する襠部を形成し、上記襠部は折れ線がテーパ状となって成形米飯食品の両側壁に密接するように包装体の開口に向かうに従い襠深さを増大させた包装付き成形米飯食品において、シート体の一端にして製袋時に開口に位置する箇所に開口幅に合致した幅のフラップ片を突設し、上記フラップ片を製袋時に重合されるシート体の他端側に折り返して開口を被蓋すると共にシート端の両端に溶着したことを特徴とする包装付き成形米飯食品。
【請求項２】
シート体は短手方向に２分割するための帯状の切り取りによる分断手段を有する長方形の表側フィルムに、短手方向に２分割した一対のフィルム片により表側フィルムの全部又は一部を覆うと共に表側フィルムの分断手段に位置する箇所にフィルム片同士の重なり部を設けた裏側フィルムを重ね合わせ、裏側フィルムのフィルム片同士の重なり部を除いた表側フィルムと裏側フィルムの周縁同士を接合することにより内部にシート状食品を収容するための袋部を構成した構成よりなる請求項１記載の包装付き成形米飯食品。
【請求項３】
シート体の分断手段が包装体を左右に分断するために、分断手段が包装体の垂直方向に位置するように製袋した請求項１又は２記載の包装付き成形米飯食品。
【請求項４】
シート体の分断手段が包装体を上下に分断するために、分断手段が包装体の水平方向に位置するように製袋した請求項１又は２記載の包装付き成形米飯食品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明はおにぎりや寿司などの成形米飯食品に関し、より詳細には包装を施した包装付き成形米飯食品に関する。
【背景技術】
【０００２】
シート体を上方を開口した直方体に製袋した包装体内におにぎりを収容した包装付き成形米飯食品が公知である。上記従来技術においては予め製袋した包装体内におにぎりを収容するので、おにぎりに対して包装体を大きめに製袋して両者間に隙間を空けないと、米飯の粘りによる包装体内壁との粘着によりおにぎりを包装体内にうまく収容できなかった。
【０００３】
そのため、包装体内でおにぎりが移動し、型崩れしたり、おにぎりの具材が包装体内壁に付着する問題があった。又、シート体として短手方向に２分割するための帯状の切り取りによる分断手段を有する長方形の表側フィルムに、短手方向に２分割した一対のフィルム片により表側フィルムを覆うと共に表側フィルムの分断手段に位置する箇所にフィルム片同士の重なり部を設けた裏側フィルムを重ね合わせ、裏側フィルムのフィルム片同士の重なり部を除いた表側フィルムと裏側フィルムの周縁同士を接合することにより内部に海苔などのシート状食品を収容するための袋部を設けた構成よりなるものを使用した場合、包装体の開封にあたって分断手段によりシート体を二分した途端に包装体からおにぎりが転げ落ちる問題があった。
【０００４】
前記の問題を解消するために、図１０乃至図１２に示すように、全長にわたる分断手段５３を備えたシート体５０により製袋される包装体と、これに包装されるおにぎりＲからなり、おにぎりを載せた状態でシート体を上方を開口した直方体に製袋することにより包装体の各内壁面の少なくと３面以上をおにぎりに密接させると共に、包装体の相対抗する一対の側壁５１、５１に内方に折れ線５２Ａが突出する襠部５２、５２を形成し、上記襠部は折れ線がテーパ状となっておにぎりの両側壁に密接するように包装体の開口に向かうに従い襠深さを増大させた包装付き成形米飯食品が特許文献１として出願された（本願の時点では未公知）。尚、図１２に示すように、ここではシート体５０として短手方向に２分割するための分断手段５３を有する長方形の表側６０フィルムに、短手方向に２分割した一対のフィルム片６１、６２により表側フィルムを覆うと共に表側フィルムの分断手段に位置する箇所にフィルム片同士の重なり部を設けた裏側フィルムを重ね合わせ、裏側フィルムのフィルム片同士の重なり部を除いた表側フィルムと裏側フィルムの周縁同士を接合することにより内部に海苔などのシート状食品Ｎを収容するための袋部を設けたものを使用している。
【０００５】
前記の発明によれば、包装体はおにぎりＲに密接される他、図１３に示すように襠部５２、５２の折れ線５２Ａがおにぎりに密接するのでおにぎりは包装体内に確実に固定される作用を生じる。
【特許文献１】特願２００３−６４７０６
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、密封のため包装体の開口端５４を折り返して開口部をシールしようとする場合（図１１参照）、図１４に示すように開口付近においては包装体の表裏壁内に襠部の襠壁５２、５２が位置して都合４枚のシート体が重なった状態となっており、これに加えて開口端５４を折り返すことによりシート体は都合８枚が重なった状態となるのでこれらを同時に溶着することが困難であるという問題を生じる。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
この発明は前記の問題を解消するために創作された特願２００３−６４７０６の改良発明であり、全長にわたる分断手段を備えたシート体により製袋される包装体と、これに包装される成形米飯食品からなり、成形米飯食品を載せた状態でシート体を上方を開口した直方体に製袋することにより包装体の各内壁面の少なくと３面以上を成形米飯食品に密接させると共に、包装体の相対抗する一対の側壁に内方に折れ線が突出する襠部を形成し、上記襠部は折れ線がテーパ状となって成形米飯食品の両側壁に密接するように包装体の開口に向かうに従い襠深さを増大させた包装付き成形米飯食品において、シート体の一端にして製袋時に開口に位置する箇所に開口幅に合致した幅のフラップ片を突設し、上記フラップ片を製袋時に重合されるシート体の他端側に折り返して開口を被蓋すると共にシート端の両端に溶着したことを特徴とする。
【発明の効果】
【０００８】
この発明によれば、シート体を折り返して包装体の開口を被蓋するにあたり、フラップ片を使用することによりシート体の枚数が軽減されるので溶着が容易になる効果が得られる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
図１及び図２乃至図６はこの発明の包装付き成形米飯食品の第１実施例の製造過程を示す図であり、ここでは成形米飯食品として三角形状のおにぎりを例示し、製袋時にシート体の分断手段が包装を左右に分断するように垂直方向に連続するようにしている。図中符号１はシート体であり、この上におにぎりＲを載せた状態で長手方向に設けた折れ線２Ｂ、２Ｂにより包装体の正面壁及び背面壁を構成する領域がおにぎりの表裏面に密接するように折り曲げられ、同時に折れ線２Ａ、２Ａにより包装体の側壁を構成する領域３、３がおにぎりの両側壁下端に密接するように折り曲げられる。又、その際に包装体の側壁を構成する領域３、３と折れ線２Ａに挟まれる領域４が折れ線２Ｂ、２Ｂ及び２Ｃ、２Ｃにより折り畳まれて、領域３、３の裏面に重合される（図２乃至図３参照）。
【００１０】
以上の過程により上方を開口した直方体からなる包装体が得られ、側壁を構成する領域３、３と折り畳まれてその裏面に重合される領域４が溶着箇所Ｓ２において同時に溶着されると共に、領域３、３同士も溶着される（図４参照）。
【００１１】
次に、包装体の正面壁及び背面壁に開口に向かって傾斜するように配された折れ線５Ｂ、５Ｂと包装体の側壁中央に配された折れ線５Ａにより襠壁５、５からなる襠部が折れ線５Ａが包装体内方に突出しておにぎりＲの両側壁上方に密接するよう形成される（図５参照）。
【００１２】
襠部により上方が幅狭になった包装体は、開口付近において正面壁及び背面壁が重合されると共に、背面壁の上端に突設された開口幅に合致した幅のフラップ片Ｆが正面壁側に折り返されて開口を被蓋すると共に溶着箇所Ｓ３において正面壁及び背面壁と共に溶着される（図６及び図１参照）。
【００１３】
図７乃至図９は以上の実施例に使用するシート体１の構成を示す図である。このシート体１は表側フィルム１０と裏側フィルム１３、１４を、内部にシート状食品を収容するための袋部を構成するように重合した構成からなる。表側フィルム１０は製袋時に開口に位置する箇所（この実施例においては短手側端）に突設される開口幅に合致した幅のフラップ片Ｆを構成するための張り出し１０Ｆが一端に突設された長方形からなり、短手方向に２分割するための帯状の切り取りによる分断手段を有する。この実施例においては分断手段として表側フィルム１０に固着される２条の細幅のカットテープＴ１、Ｔ２を採用しているが、引き上げることにより表側フィルム１に帯状の切り取りを与えられるものであれば分断手段はカットテープに限られないことは勿論である。又、分断手段（カットテープ）の引き上げ開始時における引き裂きを容易にするために、表側フィルムの一端の分断手段の開始箇所の左右に一対の切り込みを設けなどの手段を配してもよい。
【００１４】
裏側フィルムは包装時におにぎりＲに接する側のフィルムであり、表側フィルム１０を覆う形状に短手方向に２分割した一対のフィルム片１３及び１４により構成され、これらのフィルム片は表側フィルムの分断手段に位置する箇所において一部分が重なる重なり部を構成する。
【００１５】
表側フィルム１０と裏側フィルム１３、１４は、裏側フィルムのフィルム片同士の重なり部を除いた周縁に溶着部Ｓ１を設けて重合されることにより内部にシート状食品Ｎを収容するための袋部を構成する。尚、この実施例においてはシート状食品Ｎとして海苔を想定しているが、シート状食品は海苔に限定されないことは勿論である。
【００１６】
前記の場合において、この実施例においては裏側フィルムは表側フィルムの全面を覆わないで、製袋時に側壁を構成する領域３、３と折り畳まれてその裏面に重合される領域４に対応する幅方向左右の領域１１、１１を除いた箇所のみ覆うようにしている（図８参照）。こうすることにより、製袋時に前記の領域３、３と領域４を同意時に溶着する際に、その部分のシート体を構成するフィルムが裏側フィルムのみとなり、枚数が半減するので溶着が容易になる効果が得られる。尚、上記の構成を採用しないで裏側フィルムが表側フィルムの全面を覆うようにしてもよいことは勿論である。
【００１７】
又、裏側フィルムの一対のフィルム片１３及び１４の重なり箇所において、フィルム片１４端に帯状片１５を一端が開口して隙間１６を構成するように固着して、上記の隙間にフィルム片１３端を挿入している（図９参照）。こうすることにより、包装時におにぎりＲから生じる蒸気がシート体を通過してシート状食品Ｎを湿らせることが防止される効果が得られる。尚、上記の構成を採用しないでフィルム片１４端に帯状片１５を設けないようにしてもよいことは勿論である。
【００１８】
図１５及び図１６はこの発明の包装付き成形米飯食品の第２実施例を示す図である。この実施例においては、製袋時にシート体の分断手段が包装を上下に分断するように水平方向に連続するようにしている。即ち、この実施例においてはシート体３０におにぎりＲを載せた状態で短手方向に設けた折れ線３１Ａ、３１Ａ、３１Ａ、３１Ａにより包装体の正面壁、背面壁、側壁を構成する領域がおにぎりの表裏面に密接するように折り曲げられ、同時に折れ線３４Ａ、３４Ａにより包装体の底板を構成する領域３５、３５がおにぎりの底部に密接するように折り曲げられる。又、その際に包装体の底板を構成する領域３５、３５と折れ線３４Ｄに挟まれる領域３４が折れ線３４Ｂ、３４Ｂ及び３４Ｃ、３４Ｃにより折り畳まれて、領域３５、３５の裏面に重合されると共にこれらが溶着されて包装体の底板を構成する（図１６参照）。
【００１９】
次に、包装体の正面壁及び背面壁に開口に向かって傾斜するように配された折れ線３２、３２と包装体の側壁中央に配された折れ線３２Ａにより襠壁３１、３１からなる襠部が折れ線３２Ａが包装体内方に突出しておにぎりＲの両側壁上方に密接するよう形成される（図１５参照）。
【００２０】
第２実施例においては、シート体３０の基本構成は前記の第１実施例の場合と共通するが、製袋時に開口に位置する箇所は短手側端でなく長手側端となるので、フラップ片Ｆを構成するための張り出しはシート体３０の長手側に突設されることとなる（図１７参照）。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】この発明の包装付き成形米飯食品の第１実施例の斜視図。
【図２】同上、製造過程を示す斜視図。
【図３】同上、製造過程を示す斜視図。
【図４】同上、製造過程を示す斜視図。
【図５】同上、製造過程を示す斜視図。
【図６】同上、製造過程を示す斜視図。
【図７】同上、シート体の分解斜視図。
【図８】同上、シート体の斜視図。
【図９】同上、シート体の断面図。
【図１０】先行発明の包装付き成形米飯食品の製造過程を示す斜視図。
【図１１】同上、製造過程を示す斜視図。
【図１２】同上、シート体の分解斜視図。
【図１３】同上、正面図
【図１４】同上、図１３のＡ−Ａ線端面図。
【図１５】この発明の包装付き成形米飯食品の第２実施例の製造過程を示す斜視図。
【図１６】同上、底面から観察した斜視図。
【図１７】同上、製造過程を示す斜視図。
【符号の説明】
【００２２】
１        シート体
Ｆ        フラップ片
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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