(57)【要約】 【課題】  食材の収容前までの管理が容易で食材の収容に手間が掛からないようにする。【解決手段】  温食に適する食材Ａが収容される温食用収容部１２と冷食に適する食材Ｂが収容される冷食用収容部１３とが区画されている。冷食用収容部１３を囲み形成している容器基材の表面に電子レンジのマイクロ波Ｃを遮蔽する導電性インクの塗膜４を設けた。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
温食に適する食材が収容される温食用収容部と冷食に適する食材が収容される冷食用収容部とが区画された食品容器において、冷食用収容部を囲み形成している容器基材の表面に電子レンジのマイクロ波を遮蔽する導電性インクの塗膜を設けたことを特徴とする食品容器。
【請求項２】
請求項１の食品容器において、導電性インクは抗菌機能を有していることを特徴とする食品容器。
【請求項３】
平板な容器基材の一部に電子レンジのマイクロ波を遮蔽する導電性インクの塗膜を設け、容器基材の塗膜が設けられていない部分を温食に適する食材が収容される温食用収容部とし、容器基材の塗膜が設けられいる部分を冷食に適する食材が収容される冷食用収容部として区画されるように成形する食品容器の製造方法。
【請求項４】
請求項３の食品容器の製造方法において、塗膜は容器基材への導電性インクの印刷によって設けられることを特徴とする食品容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、温食に適する食材と冷食に適する食材との双方を収容して、温食に適する食材のみを電子レンジで加温することができるようにした食品容器に係る技術分野に属する。
【背景技術】
【０００２】
現在、温食に適する食材と冷食に適する食材との双方を食品容器に収容したいわゆる弁当が各種店舗で豊富に販売されている。また、電子レンジの普及に伴って、温食に適する食材を加温してから食するという食習慣も普及している。このため、冷食に適する食材について取出し等の特別な取扱いを要することなく、弁当全体を電子レンジに入れて温食に適する食材のみを加温することが望まれるようになってきている。
【０００３】
従来、電子レンジで温食に適する食材のみを加温できるようにした食品容器としては、例えば、以下に記載のものが知られている。
【特許文献１】特開２００２−１５４５８５号公報  特許文献１には、温食に適する食材が収容される温食用収容部と冷食に適する食材が収容される冷食用収容部とが区画され、アルミに耐熱性樹脂をコーティングしたシートで形成され冷食に適する食材を包装する袋が備えられた食品容器が記載されている。
【０００４】
特許文献１に係る食品容器は、袋のアルミで電子レンジのマイクロ波を遮蔽することで、電子レンジで温食に適する食材を加温する際に冷食に適する食材が加温されるのを阻止する。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１に係る食品容器では、温食用収容部，冷食用収容部からなる容器本体に対して別体の袋が必要とされ、袋の紛失に注意しなければならないため、食材の収容前までの管理が面倒であるという問題点がある。また、冷食に適する食材を袋で包装しなければならないため、食材の収容に手間が掛かるという問題点がある。
【０００６】
本発明は、このような問題点を考慮してなされたもので、食材の収容前までの管理が容易で食材の収容に手間が掛からない食品容器と、この食品容器の製造に好適な食品容器の製造方法とを提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前述の課題を解決するため、本発明に係る食品容器は、特許請求の範囲の請求項１，２に記載の手段を採用する。
【０００８】
即ち、請求項１では、温食に適する食材が収容される温食用収容部と冷食に適する食材が収容される冷食用収容部とが区画された食品容器において、冷食用収容部を囲み形成している容器基材の表面に電子レンジのマイクロ波を遮蔽する導電性インクの塗膜を設けたことを特徴とする。
【０００９】
この手段では、電子レンジのマイクロ波を遮蔽する導電性インクの塗膜が容器基材と一体化される。
【００１０】
また、請求項２では、請求項１の食品容器において、導電性インクは抗菌機能を有していることを特徴とする。
【００１１】
この手段では、塗膜が食材における腐敗細菌の増殖を抑制する。
【００１２】
さらに、  前述の課題を解決するため、本発明に係る食品容器の製造方法は、特許請求の範囲の請求項３，４に記載の手段を採用する。
【００１３】
即ち、請求項３では、平板な容器基材の一部に電子レンジのマイクロ波を遮蔽する導電性インクの塗膜を設け、容器基材の塗膜が設けられていない部分を温食に適する食材が収容される温食用収容部とし、容器基材の塗膜が設けられいる部分を冷食に適する食材が収容される冷食用収容部として区画されるように成形する。
【００１４】
この手段では、平板な容器基材に塗膜を設けてから成形される。
【００１５】
また、請求項４では、請求項３の食品容器の製造方法において、塗膜は容器基材への導電性インクの印刷によって設けられることを特徴とする。
【００１６】
この手段では、塗膜が印刷手段で設けられる。
【発明の効果】
【００１７】
本発明に係る食品容器は、電子レンジのマイクロ波を遮蔽する導電性インクの塗膜が容器基材と一体化され、袋の紛失に注意したり、冷食に適する食材を袋で包装したりする必要がなくなるため、食材の収容前までの管理が容易で食材の収容に手間が掛からない効果がある。また、請求項２として、塗膜が食材における腐敗細菌の増殖を抑制するため、食材の保存性が高くなる効果がある。
【００１８】
さらに、食品容器の製造方法は、前述の本発明に係る食品容器の効果を損なうことなく製造することができるとともに、平板な容器基材に塗膜を設けてから成形されるため、塗膜を容易に設けることができる効果がある。また、請求項４として、塗膜が印刷手段で設けられるため、塗膜の位置，範囲を自由，簡単に調整することができる効果がある。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１９】
以下、本発明に係る食品容器およびその製造方法を実施するための最良の形態を図面  に基づいて説明する。
【００２０】
図１は、本発明に係る食品容器を実施するための最良の形態の第１例を示すものである。
【００２１】
第１例では、本体１，蓋体２からなる使捨ての弁当箱に適用されるものを示してある。
【００２２】
本体１は、耐熱性の合成樹脂材からなる容器基材で上部開放の箱形に成形されている。本体１の内部は、隆起形の隔壁１１によって、温食に適する食材Ａが収容される温食用収容部１２と、冷食に適する食材Ｂが収容される冷食用収容部１３とに区画されている。本体１の上部の周縁には、蓋体２が係合されるフランジ１４が外方へ突出するように設けられている。
【００２３】
本体１の容器基材の温食用収容部１２の部分の内側の表面には、インクの塗膜３が設けられている。この塗膜３は、食品の衛生に係る基準を満たした耐熱性のワニスに顔料を加えたインクからなるもので、温食用収容部１２を加飾している。なお、このインクとしては、電子レンジのマイクロ波Ｃを遮蔽することがなく抗菌機能を有しているものが選択される。
【００２４】
本体１の容器基材の冷食用収容部１３の部分の内側の表面には、導電性インクの塗膜４が設けられている。この塗膜４は、食品の衛生に係る基準を満たした耐熱性のワニスにカーボンブラック，銅，アルミニウム，銀，ニッケル，コバルト，チタン等の粉粒物を分散させた導電性インクからなるもので、冷食用収容部１３を電子レンジのマイクロ波Ｃから遮蔽することができるようになっている。なお、この導電性インクとしては、銀の粉粒物が分散されたものを選択することで抗菌機能を備えることができる。
【００２５】
蓋体２は、耐熱性の合成樹脂材からなる容器基材で下部開放の箱形に成形されている。蓋体２の内部には、本体１の隔壁１１の上部に当接して温食用収容部１２，冷食用収容部１３の上方を被う平坦面２１が設けられている。蓋体２の上部の周縁には、本体１のフランジ１４に係合する係合溝２２が設けられている。
【００２６】
蓋体２の容器基材の平坦部２１の本体１の温食用収容部１２に対応する部分の内側の表面には、前述と同様のインクの塗膜３が設けられている。
【００２７】
蓋体２の容器基材の平坦部２１の本体１の冷食用収容部１３に対応する部分の内側の表面には、前述と同様の導電性インクの塗膜４が設けられている。
【００２８】
第１例によると、特許文献１に係る食品容器の袋が存在せず、袋の紛失に注意したり冷食に適する食材Ｂを袋で包装したりする必要がなくなるため、温食に適する食材Ａや冷食に適する食材Ｂの収容前までの管理が容易で冷食に適する食材Ｂの収容に手間が掛からなくなる。
【００２９】
温食に適する食材Ａを加温するには、本体１に蓋体２を被せた状態で電子レンジに入れるだけでよい。電子レンジのマイクロ波Ｃは、本体１，蓋体２の容器基材と塗膜３とを透過して温食に適する食材Ａを加温するが、塗膜４で遮蔽されて冷食に適する食材Ｂを加温することがない。
【００３０】
なお、塗膜３，４が抗菌機能を有している場合には、温食に適する食材Ａや冷食に適する食材Ｂの腐敗細菌の増殖を抑制することができる保存性が高くなる。
【００３１】
図２は、本発明に係る食品容器の製造方法を実施するための最良の形態を示すものである。
【００３２】
この形態では、図２（Ａ）に示すように、本体１の容器基材として平板なものを選択している。
【００３３】
そして、図２（Ｂ）に示すように、平板な状態で本体１の容器基材の表面に塗膜３，４を設けている。この塗膜３，４については、平板な面を利用して印刷，吹付，蒸着，転写等の各種の技術を選択が可能であるため、本体１の容器基材の表面に容易に設けることができる。なお、印刷技術を選択した場合には、塗膜３，４の位置，範囲を自由，簡単に調整することができる。
【００３４】
この後、図２（Ｃ）に示すように、本体１の容器基材を加熱しながら真空成形法，圧空成形法等で温食用収容部１２，冷食用収容部１３が区画されるように成形する。
【００３５】
蓋体２についても、本体１と同様に製造が可能である。
【００３６】
図３は、本発明に係る食品容器を実施するための最良の形態の第２例を示すものである。
【００３７】
第２例では、本体１，蓋体２の容器基材の内側，外側の両側の表面に塗膜４を設けている。
【００３８】
第２例によると、２層の塗膜４によって電子レンジのマイクロ波Ｃの遮蔽機能を高めることができる。
【００３９】
図４は、本発明に係る食品容器を実施するための最良の形態の第３例を示すものである。
【００４０】
第３例では、本体１，蓋体２の容器基材の外側の表面に塗膜４を設けている。
【００４１】
第３例によると、塗膜４と冷食に適する食材Ｂとの直接的な接触が回避されるため、塗膜４の材質の選択の範囲が広がる。
【００４２】
以上、図示した各例の外に、本体１，蓋体２の容器基材として、紙，布その他の単一材料，複合材料を選択することが可能である。
【産業上の利用可能性】
【００４３】
本発明に係る食品容器およびその製造方法は、使捨ての弁当箱以外の食品の収容のための容器に広範に適用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４４】
【図１】本発明に係る食品容器を実施するための最良の形態の第１例の断面図であり、（Ａ）に開蓋状態が示され、（Ｂ）に閉蓋状態が示されている。
【図２】本発明に係る食品容器の製造方法を実施するための最良の形態の製造工程の斜視図であり、（Ａ）〜（Ｃ）に工程順が示されている。
【図３】本発明に係る食品容器を実施するための最良の形態の第２例の要部の断面図である。
【図４】本発明に係る食品容器を実施するための最良の形態の第３例の要部の断面図である。
【符号の説明】
【００４５】
１            本体（容器基材）
１２          温食用収容部
１３          冷食用収容部
２            蓋体（容器基材）
３            塗膜（インクの）
４            塗膜（導電性インクの）
Ａ            温食に適する食材
Ｂ            冷食に適する食材
Ｃ            マイクロ波
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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