(57)【要約】【課題】精算作業性を向上させ、立った状態でも商品選定を容易とする。【解決手段】基台１２の上方に商品を巡回搬送させる巡回路１４が設けられてなる回転陳列台上方に、レジ２０を設置させるための精算カウンター２２を、回転陳列台と一体成形させ、精算カウンター２２上にレジ２０を、操作部３４を巡回路１４内側へ向けて、設置させたことを特徴とする、または、精算カウンター２２を外方に延出させて巡回路１４上方を被覆させたことを特徴とする、または、精算カウンター２２の延出部３０の少なくとも一部を透明素材により成形させたことを特徴とする、または、レジ２０を分離し、ドロア部４８のみを精算カウンター２２上に設置したことを特徴とする。【選択図】            図１
2005021622.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
基台(12)の上方に商品を巡回搬送させる巡回路(14)が設けられてなる回転陳列台上方に、
レジ(20)を設置させるための精算カウンター(22)を、
回転陳列台と一体成形させ、
精算カウンター(22)上にレジ(20)を、操作部(34)を巡回路(14)内側に向けて、設置させたことを特徴とする回転陳列台。
【請求項２】
精算カウンター(22)を外方に延出させて巡回路(14)上方を被覆させたことを特徴とする請求項１記載の回転陳列台。
【請求項３】
精算カウンター(22)の延出部(30)の少なくとも一部を透明素材により成形させたことを特徴とする請求項２記載の回転陳列台。
【請求項４】
レジ(20)の操作部(34)とドロア部(48)とを分離し、操作部(34)のみを精算カウンター(22)上に設置したことを特徴とする請求項１、請求項２または請求項３記載の回転陳列台。
【請求項５】
基台(12)の上方に商品を巡回搬送させる巡回路(14)が設けられてなる回転陳列台上方に、レジ(20)を設置させるための精算カウンター(22)を、回転陳列台と一体成形させてなる回転陳列台の巡回路(14)上で巡回搬送させた商品を客に選定させ、
客が選定した商品および客が別途注文した商品を、精算カウンター(22)上に操作部(34)を巡回路(14)内側に向けて設置したレジ(20)にて精算し、回転陳列台にて精算作業を可能としたことを特徴とする回転陳列台による精算システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、商品と引き換えに精算を済ませてから飲食するファーストフード店での使用に際して極めて有効な回転陳列台およびその精算システムに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、回転飲食台を設置した飲食店における営業形態は、客が回転飲食台の周囲に着座し、巡回路上を巡回搬送されてくる商品皿に載置された商品である寿司を選定し、好みの商品が載置された商品皿をカウンター上に取り、飲食後、会計にて精算するものであった。
【０００３】
この巡回路の上方は、商品を取り易くするため、開放した状態のまま使用に供することが常であった。
【０００４】
また、巡回路上を巡回搬送されている商品上への塵、ほこり、飲食客の唾、等の付着を防止するため、巡回路上をカバー体で被覆させたもの（例えば、特許文献１−３参照）、また精算作業を行うためのレジを回転飲食台の内側に設置したもの（例えば特許文献４参照）、レジを出入口に設置したものもあった（例えば、特許文献５参照）。
【０００５】
【特許文献１】実公平４−８８５０号公報（第２頁、第１−２図）
【特許文献２】実公平４−８８５３号公報（第１−２頁、第１−４図）
【特許文献３】実公平５−５８号公報（第２頁、第１−４図）
【特許文献４】特許第３３６９９５５号公報（第２−３頁、図１）
【特許文献５】特開２００２−４９９７１号公報（第２−３頁、図１−２）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
従来は前記の通り、特許文献１−３においては、巡回路上に設置させたカバー体の天板部が不透明部材であったため、巡回路上の商品が見難く、客は巡回路上の商品を見るため、目線を低くするように頭、体等を動かす動作を強いられ、商品選定がし難く、まして立った状態のままでは巡回路上の商品がほとんど見えず、商品選定ができなかった。
【０００７】
また、特許文献４においては、レジを回転飲食台の内側に設置してあるため、操作部を内側向きとした場合には、レジを操作する従業者と客との距離（巡回路の幅＋レジの長さ）が遠くなり、その場で料金の授受ができず、従業者はレジの横に移動し、料金の授受を行わなければならず、また操作部を横向きとした場合には、従業者がレジ操作時にはレジ側へ、客応対時には客側へ、と向きを変えて作業をする必要があり、いずれも精算作業性が極めて良くなかった。
【０００８】
また、特許文献５においては、レジが出入口に一台のみ設置してあるため、精算客が集中した際には、精算のために長時間待たされるばかりか、飲食後（商品が飲食された状態）の商品容器により精算を行う都合上、従業者がその商品容器の種類を全て把握しておく必要があり、種類が判らない場合には精算作業を一時中断し、他の従業者に確認を取らなければならず、精算作業性が著しく低下する要因となっていた。
【０００９】
また、特許文献４、５においては、巡回路上がカバー体により被覆されていないため、巡回搬送されている商品上へ、塵、ほこり、飲食客の唾、等が付着し、衛生的でなかった。
【００１０】
本発明は、精算作業性を極めて向上させると共に、立った状態のままでも商品選定がし易い回転陳列台およびその精算システムを提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明は、基台の上方に商品を巡回搬送させる巡回路が設けられてなる回転陳列台上方に、レジを設置させるための精算カウンターを、回転陳列台と一体成形させ、精算カウンター上にレジを、操作部を巡回路内側に向けて設置させたことを特徴とするもの、
または、精算カウンターを外方に延出させて巡回路上方を被覆させたことを特徴とするもの、
または、精算カウンターの延出部の少なくとも一部を透明素材により成形させたことを特徴とするもの、
または、レジの操作部とドロア部とを分離し、操作部のみを精算カウンター上に設置したことを特徴とするもの、
または、前記回転陳列台の巡回路上で巡回搬送させた商品を客に選定させ、客が選定した商品および客が別途注文した商品を、精算カウンター上に設置したレジにて精算し、回転陳列台にて精算作業を可能としたことを特徴とするものである。
【発明の効果】
【００１２】
本発明に係る回転陳列台およびその精算システムによれば、巡回路が設けられた回転陳列台上方に精算カウンターを設置し、精算カウンター上にレジを、巡回路内側に向けて設置してあるため、レジの操作部が巡回路内側向きとなり、従業者は向きを変えることなく、そのまま客と向かい合った状態で、しかも近い距離で精算料金の授受を行うことができ、精算作業性が極めて良い。
【００１３】
また、精算カウンターを外方に延出させて巡回路上方を被覆させることより、巡回路上を巡回搬送させる商品皿に載置させた商品への塵、ほこり、客の唾、等の付着を防止することができ、衛生的である。
【００１４】
また、精算カウンターの延出部の少なくとも一部を透明素材により成形することにより、商品選定がし易く、立った状態のままでも極めて容易に商品選定を行うことができる。
【００１５】
また、くレジの操作部とドロア部とを分離し、操作部のみを精算カウンター上に設置することにより、精算カンター上のレジの容積を小さくすることができるばかりか、低い位置での操作が可能となるため、操作性がより一層向上する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
精算作業性を向上させ、立った状態のままでも極めて容易に商品選定を行う目的を、回転陳列台上方に精算カウンターおよびレジを設置することにより実現させた。
【実施例１】
【００１７】
本発明に係る回転陳列台は、図１〜図３に示すように、以下の構成からなるものである。
【００１８】
本発明で使用する回転陳列台（本体部）は、基台１２の上方に、商品、本発明においては寿司が載置された商品皿（図示略）を、巡回搬送させる巡回路１４が、設けられてなるものである。
【００１９】
本例において、商品皿の商品上には、衛生面上、ラップを被設させることが望ましい。
【００２０】
巡回路１４は、無端チェーン１６上にクレセント型のプレート１８を多数軸支させてなる搬送路であり、一般にクレセントコンベアあるいはクレセントチェーンと称されるものである。
【００２１】
また、客が立った状態のまま精算作業を行い、かつ商品選定をし易くするため、精算カウンター２２の高さは床面から約１００ｃｍ、巡回路１４の高さは床面から約７５ｃｍとしてある。
【００２２】
回転陳列台上方に、レジ２０を載置、支持させるための精算カウンター２２を、回転陳列台と一体成形させてある。
【００２３】
本例において、精算カウンター２２は巡回路１４外側（図１、２において左側）へ延出させてあり、その構造は枠体２４に平板２６および透明板２８を嵌挿させたものであり、商品選定をし易くするため、透明板２８を巡回路１４上方および延出部３０全域に配置させてある。
【００２４】
この精算カウンター２２上を外方に延出させることにより、巡回路１４上方を被覆させ、巡回路１４上を巡回搬送させる商品皿に載置させた商品への塵、ほこり、客の唾、等の付着を防止することができる。
【００２５】
この精算カウンター２２を回転陳列台の内側上方に突出させた側壁３２上部に配設させて一体としてある。
【００２６】
精算カウンター２２の内方の平板２６上にレジ２０を、操作部３４を巡回路１４内側に向けて、設置してある。
【００２７】
本例において、レジ２０の電源コード等の配線類は、側壁３２内部に配した接続コード、側壁３２外面に配したコンセントと接続してある。
【００２８】
このレジ２０を巡回路１４上方の精算カウンカー２２上に設置することにより、レジ２０を操作する従業者と客との距離を近くし、精算料金の授受が容易に行うことができ、ひいては精算作業が極めて向上する。
【００２９】
なお、図中３６は給湯カラン、３８は作業台、４０は紙コップ、トレー、等を収納する収納スペース、４２は客側に配した手持品を載置するための載置台、４４は照明灯、４６は商品皿、４８はレジ２０のドロア部を示す。
【００３０】
本発明に係る回転陳列台による精算システムは、まず従前の回転飲食台と同様、商品を載置させた商品皿を、巡回路１４を構成するプレート１８上に、順次供給し、商品を巡回搬送させて陳列する。
【００３１】
この際、精算カウンター２２の延出部３０により、巡回路１４上方が被覆されているため、巡回路１４上を巡回搬送させる商品皿に載置させた商品への塵、ほこり、客の唾、等の付着を防止することができ、衛生的である。
【００３２】
また、精算カウンター２２の延出部３０に透明板２８を配置させてあるため、商品選定がし易く、立った状態のままでも極めて容易に商品選定を行うことができる。
【００３３】
次に、回転陳列台前方へ来た客に、従業者はトレーを手渡す。
【００３４】
次に、客各自は好みの商品を選定し、トレー上に載置する。
【００３５】
加えて、飲み物類、回転陳列台の巡回路１４上を巡回搬送されてない別途注文商品、等は、従業者に注文する。
【００３６】
この際、飲み物の中でお茶類については、注文を受けた従業者が、紙コップに粉茶、ティーパックを入れ、回転陳列台内側に配した給湯カランから熱湯を汲み入れ、作ることができる。
【００３７】
次に、注文商品を客のトレーに載置させ、この注文商品および選定商品が全て揃った後、従業者はトレー上に載置された商品類をレジ２０にて精算する。
【００３８】
この精算料金を客に伝え、客はレジ２０が設置された精算カウンター２２上で従業者に渡し、従業者が受取る。
【００３９】
この際、レジ２０の操作部３４が巡回路１４内側向きに設置してあるため、従業者は向きを変えることなく、そのまま客と向かい合った状態で、しかも近い距離で精算料金授受を行うことができ、精算作業性が極めて良い。
【実施例２】
【００４０】
また、図４に本発明の別の実施例を示してある。
【００４１】
本例は、レジ２０の操作部３４とドロア部４８とを分離し、精算カウンター２２上に操作部３４のみを設置し、ドロア部４８を精算カウンター２２下部に配したものであり、その他の構成は実施例１と同様である。
【００４２】
本例の如くレジ２０の操作部３４のみを精算カウンター２２上に設置することにより、精算カンター２２上のレジ２０の容積を小さくすることができるばかりか、低い位置での操作が可能となるため、操作性がより一層向上する。
【００４３】
なお、両例において、精算カウンター２２は外方を延出させてあるが、外方に延出させなくてもよい。
【００４４】
また、精算カウンター２２の外周側を全て透明板２８としてあるが、一部分のみを透明板（素材）とすること、透明板２８を省略することは自明である。
【００４５】
また、精算カウンター２２の構造は、枠体２４、平板２６および透明板２８からなるものであるが、枠体２４、平板２６、透明板２８が一体構造のものでもよく、その他の構造を採用することは自明である。
【００４６】
また、レジ２０のドロア部４８を図４の想像線で示すように、作業台３８下部に配してもよく、他の個所に配することは自由である。
【００４７】
また、巡回路１４はクレセントコンベア、クレセントチェーンに限定されることはなく、無端チェーン、無端ベルト等により巡回する他の機構を採用することは自明である。
【００４８】
また、巡回路１４上を巡回搬送させる商品を載置させた商品皿にＩＤ媒体、バーコード、等を付して精算時にハンドリーダ等の読取装置により精算することにより精算作業性をさらに向上させることは自明である。
【００４９】
また、商品皿にＩＤ媒体、バーコード等を付すことにより、各商品の巡回時間を個別に管理し、各商品の鮮度を管理することは自明である。
【００５０】
また、本発明の回転陳列台、精算カウンター２２の形状、構造、等は本例に限定されることはない。
【産業上の利用可能性】
【００５１】
商品が寿司に限定されることなく、ハンバーガー、ドーナツ、その他のファーストフード店用としても転用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００５２】
【図１】本発明に係る回転陳列台の縦断面図。
【図２】同、要部拡大断面図。
【図３】同、平面図。
【図４】別の例を示す縦断面図。
【符号の説明】
【００５３】
１２  基台
１４  巡回路
２０  レジ
２２  精算カウンター
２８  透明体（透明素材）
３０  延出部
３４  操作部
４８  ドロア部
【図１】
2005021622.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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