(57)【要約】【課題】利用者が所持している食材の在庫を考慮し、利用者に対して料理に関する情報を提供する。【解決手段】冷蔵庫１００の中に収容された食材に付けられている無線タグ１０１より得られる食材の情報を利用者情報データベースに蓄積し、蓄積した食材在庫の情報をレシピ支援サーバ１３０に通知して利用者情報データベース１３１に格納し、利用者からの要求により、利用者情報データベース１３１に格納されている利用者の食材在庫情報をもとに、レシピデータベース１３２より対応するレシピを取り出して利用者に通知し、利用者が選択したレシピに必要な食材在庫にない食材の情報を、食材情報管理サーバ１４０より利用者に通知する【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
利用者が用いる冷蔵庫に収容された食材に付けられた無線タグから送出される前記食材の情報を受信する食材情報取得手段と、
この取得手段が取得した食材情報を格納する利用者食材在庫データベースと、
この利用者食材在庫データベースに格納された在庫食材情報を、所定のネットワークを介して取得し、取得した前記在庫食材情報を前記利用者に対応付けて利用者情報データベースに格納し、前記利用者が用いる端末より送出された支援要求の受信により、前記利用者情報データベースに格納されている前記在庫食材情報に対応する料理のレシピをレシピデータベースより生成し、生成したレシピの情報を前記利用者の端末に送出するレシピ支援サーバと
を少なくとも備え、
前記レシピ支援サーバは、前記利用者が用いる端末より通知された前記レシピの情報の選択結果により、前記レシピに必要な前記在庫食材情報にない食材の情報を、食材が販売されている店舗及び食材の価格に関する情報を含む食材情報が格納された食材情報データベースより取り出して前記利用者が用いる端末に通知する
ことを特徴とする料理支援システム。
【請求項２】
請求項１記載の料理支援システムにおいて、
前記食材情報データベースは、前記レシピ支援サーバに所定のネットワークで接続する食材情報管理サーバに備えられている
ことを特徴とする料理支援システム。
【請求項３】
利用者が用いる冷蔵庫に収容された食材に付けられた無線タグから送出されて受信された前記食材の情報を、在庫食材情報として所定のネットワークを介して取得し、取得した前記在庫食材情報を前記利用者に対応付けて利用者情報データベースに格納し、前記利用者が用いる端末より送出された支援要求の受信により、前記利用者情報データベースに格納されている前記在庫食材情報に対応する料理のレシピをレシピデータベースより生成し、生成したレシピの情報を前記利用者の端末に送り出し、
前記利用者が用いる端末より通知された前記レシピの情報の選択結果により、前記レシピに必要な前記在庫食材情報にない食材の情報を、食材が販売されている店舗及び食材の価格に関する情報を含む食材情報が格納された食材情報データベースより取り出して前記利用者が用いる端末に通知する
ことを特徴とする料理支援方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、冷蔵庫の内部に保管されている食材をもとに料理を支援する冷蔵庫内情報と連動した料理支援システム及び方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
家庭における料理を支援するシステムとして、調理メニューに使用される食材の購入先の情報を提供するシステムが開発されている（特許文献１参照）。また、利用者の料理技術や料理環境を配慮して、料理の提案や支援を行うシステムなども提案されている。
【０００３】
なお、出願人は、本明細書に記載した先行技術文献情報で特定される先行技術文献以外には、本発明に関連する先行技術文献を出願時までに発見するには至らなかった。
【特許文献１】特開２００２−１８３１６２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、従来のシステムでは、利用者が所持している食材の在庫を考慮して、料理を支援するものとはなっていなかった。
本発明は、上述した問題点を解消するためになされたものであり、利用者が所持している食材の在庫を考慮し、利用者に対して料理に関する情報を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明に係る料理支援システムは、利用者が用いる冷蔵庫に収容された食材に付けられた無線タグから送出される食材の情報を受信する食材情報取得手段と、この取得手段が取得した食材情報を格納する利用者食材在庫データベースと、この利用者食材在庫データベースに格納された在庫食材情報を、所定のネットワークを介して取得し、取得した在庫食材情報を利用者に対応付けて利用者情報データベースに格納し、利用者が用いる端末より送出された支援要求の受信により、利用者情報データベースに格納されている在庫食材情報に対応する料理のレシピをレシピデータベースより生成し、生成したレシピの情報を利用者の端末に送出するレシピ支援サーバとを少なくとも備え、レシピ支援サーバは、利用者が用いる端末より通知されたレシピの情報の選択結果により、レシピに必要な在庫食材情報にない食材の情報を、食材が販売されている店舗及び食材の価格に関する情報を含む食材情報が格納された食材情報データベースより取り出して利用者が用いる端末に通知するようにしたものである。
このシステムでは、冷蔵庫内に収容された食材に付けられている無線タグより得られる食材の情報をもとにしたレシピや、これに付随する情報が、利用者に対して通知される。
【０００６】
上記料理支援システムにおいて、食材情報データベースは、レシピ支援サーバに所定のネットワークで接続する食材情報管理サーバに備えられているものであってもよい。
【０００７】
本発明に係る料理支援方法は、利用者が用いる冷蔵庫に収容された食材に付けられた無線タグから送出されて受信された食材の情報を、在庫食材情報として所定のネットワークを介して取得し、取得した在庫食材情報を利用者に対応付けて利用者情報データベースに格納し、利用者が用いる端末より送出された支援要求の受信により、利用者情報データベースに格納されている在庫食材情報に対応する料理のレシピをレシピデータベースより生成し、生成したレシピの情報を利用者の端末に送り出し、利用者が用いる端末より通知されたレシピの情報の選択結果により、レシピに必要な在庫食材情報にない食材の情報を、食材が販売されている店舗及び食材の価格に関する情報を含む食材情報が格納された食材情報データベースより取り出して利用者が用いる端末に通知するようにしたものである。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、冷蔵庫内に収容された食材に付けられている無線タグより得られる食材の情報をもとに、レシピデータベースより対応するレシピを取り出して利用者に通知し、利用者が選択したレシピに必要な在庫にない食材の情報を利用者に通知するようにした。この結果、本発明によれば、利用者が所持している食材の在庫を考慮し、利用者に対して料理に関する情報を提供することができるという優れた効果が得られる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下、本発明の実施の形態について、図を参照して説明する。
図１は、本実施の形態における料理支援システムの構成例を示す構成図である。本システムは、まず、冷蔵庫１００、食品情報取得部１１０、利用者管理サーバ１２０、レシピ支援サーバ１３０，食材情報管理サーバ１４０，利用者端末装置１５０を備えている。これらは、ＬＡＮ（Local Area Network）１６１やインターネット１６２などにより接続されている。また、インターネット１６２には、無線基地局１７１なども接続し、各サーバに対して無線端末１７２が接続可能とされている。なお、インターネット１６２は、他のネットワークであっても同様である。
【００１０】
冷蔵庫１００には、食材が収容され、これらの食材に無線タグ１０１が貼り付けられている。また、冷蔵庫１００に設けられている食材情報取得部１１０は、無線タグ１０１より送信される情報を受信する無線タグ受信部１１１と、無線タグ受信部１１１の受信動作の制御などを行う制御部１１２と、制御部１１２の制御により無線タグ受信部１１１が受信した情報を、ＬＡＮ１６１を介して利用者料理管理サーバ１２０に送信する送受信部１１３を備えている。
【００１１】
利用者料理管理サーバ１２０は、利用者の識別情報などが記録されている利用者情報記憶部１２１と、冷蔵庫１００に収容されている食材の情報などの食材在庫の情報が格納されている利用者食材在庫データベース１２２と、制御部１２３と、送受信部１２４と、認証部１２５と、表示部１２６とを備えている。制御部１２３は、送受信部１２４を介した各情報の受け付けや、利用者食材在庫データベース１２２における情報の制御や、表示部１２６における表示制御などを行う。また、認証部１２５は、インターネット１６２を介した接続の要求に対する認証動作を行う。
【００１２】
レシピ支援サーバ１３０は、料理支援のサービスを提供する契約が結ばれている利用者の食材在庫に関する情報を備えた利用者情報データベース１３１と、複数の料理及び料理に必要な食材などのレシピに関する情報が格納されたレシピデータベース１３２と、制御部１３３と送受信部１３４と認証部１３５とを備えている。制御部１３３は、送受信部１３４を介した各情報の受け付けや、利用者情報データベース１３１，レシピデータベース１３２における情報の制御などを行う。また、認証部１３５は、利用者情報データベース１３１に格納されている情報をもとに、インターネット１６２を介した接続の要求に対する認証動作を行う。これらを備えたレシピ支援サーバ１３０は、例えばレシピ提供会社に配置されている。
【００１３】
食材情報管理サーバ１４０は、食材が販売されている店舗の情報など食材の入手に関する情報が格納された食材情報データベース１４１と、送受信部１４３を介した各情報の受け付けや、食材情報データベース１４１における情報の制御などを行う制御部１４２とを備えている。食材情報管理サーバ１４０は、例えば、食材情報会社に配置されている。
【００１４】
利用者端末装置１５０は、送受信部１５３を介した各情報の受け付けや、入力部１５２から入力された情報の送出などの制御を行う制御部１５１を備えている。利用者端末装置１５０は、例えば、冷蔵庫１００が配置されている利用者の自宅に配置されている。
なお、インターネット１６２には、無線基地局１７１が接続され、無線端末１７２によるレシピ支援サーバ１３０や利用者料理管理サーバ１２０などへの接続を可能としている。
【００１５】
次に、本実施の形態における料理支援システムによるレシピや食材の情報の提供方法例を説明する。
始めに、利用者は、レシピ提供会社と料理支援のサービス提供を受ける契約を提携し、認証のための認証情報を設定する。設定された認証情報は、利用者情報データベース１３１に格納される。また、利用者は、設定した認証情報を、利用者料理管理サーバ１２０の利用者情報記憶部１２１に記憶させる（設定する）。
【００１６】
これは、例えば、利用者端末装置１５０を利用者料理管理サーバ１２０に接続させ、入力部１５２より上記認証情報を入力し、入力した認証情報を制御部１５１の制御により送受信部１５３−送受信部１２４を介して制御部１２３に送り出し、制御部１２３により利用者情報記憶部１２１に記録させることで行える。ここで、利用者端末装置１５０を利用者料理管理サーバ１２０に接続させるとき、予め設定されている認証情報をもとに、認証部１２５で接続認証動作を行うようにしてもよい。
【００１７】
以上に説明したように、レシピ支援サーバ１３０へ接続するための認証情報が、利用者情報データベース１３１及び利用者情報記憶部１２１に設定された後、利用者料理管理サーバ１２０は、まず、利用者料理管理サーバ１２０が、制御部１２３の制御により送受信部１２４から、認証情報とともに接続要求をレシピ支援サーバ１３０に送出する。送出された接続要求と認証情報は、レシピ支援サーバ１３０の送受信部１３４に受け付けられ、受け付けられた認証情報が認証部１３５において確認される。
【００１８】
認証部１３５における認証が成立すると、制御部１３３は、送受信部１３４を制御して接続許可を利用者料理管理サーバ１２０に通知する。この通知を受けると、利用者料理管理サーバ１２０は、制御部１２３の制御により、利用者食材在庫データベース１２２に記録されている食材在庫の情報を、レシピ支援サーバ１３０に送出する。レシピ支援サーバ１３０では、接続が認証された利用者料理管理サーバ１２０より送出された上記情報を送受信部１３４が受け付けると、制御部１３３は、受け付けた食材在庫の情報を、利用者情報データベース１３１に記録する。
【００１９】
ここで、利用者食材在庫データベース１２２に格納されている食材在庫の情報は、次に示すように、冷蔵庫１００に収容（補間）されている食材の最新情報に更新される。
冷蔵庫１００に食材が格納されると、この食材に付けられている無線タグ１０１より送信される食材情報が、食材取得部１１０の無線タグ受信部１１１に受信される。送信された食材情報が無線タグ受信部１１１に受信されると、制御部１１２の制御により、受信された食材情報が、ＬＡＮ１６１を介して利用者料理管理サーバ１２０に送出される。
【００２０】
食材情報取得部１１０より送出された食材情報は、送受信部１２４に受け付けられ、受け付けられた食材情報は、制御部１２３の制御により、利用者食材在庫データベース１２２に記録される。以上に説明したように、利用者食材在庫データベース１２２には、冷蔵庫１００に収容されている食材の情報が記録され、冷蔵庫１００に新たに食材が収容されると、利用者食材在庫データベース１２２の情報が更新される。
【００２１】
また、制御部１２３は、利用者食材在庫データベース１２２の情報が更新されると、前述したように、利用者食材在庫データベース１２２に記録されている食材在庫の情報を、レシピ支援サーバ１３０に通知する。
これらの結果、レシピ支援サーバ１３０においては、利用者情報データベース１３１に記録されている利用者の冷蔵庫に保管されている食材の情報が、逐次更新される。なお、表示部１２６に、利用者食材在庫データベース１２２に格納されている食材の情報が表示されるようにしてもよい。
【００２２】
以上に説明したように、レシピ支援サーバ１３０の利用者情報データベース１３１に食材の情報が格納されている状態で、利用者端末装置１５０より料理支援の要求が来ると、レシピ支援サーバ１３０は、利用者情報データベース１３１に記録されている食材の情報をもとに、レシピの情報を提供する。料理支援の要求は、利用者による利用者端末装置１５０の操作によりなされる。
【００２３】
まず、利用者端末装置１５０から、認証情報とともに接続要求が通知される。これらは、送受信部１３４で受け付けられ、まず、受け付けられた認証情報をもとに、認証部１３５が認証を行う。認証が成立すると、レシピ支援サーバ１３０では、制御部１３３の制御により、送受信部１３４より接続承認の通知が利用者端末装置１５０に対して通知される。接続承認の通知を受けた利用者端末装置１５０では、レシピ候補の選択条件とともに料理支援の要求をレシピ支援サーバ１３０に対して送出する。
【００２４】
上記要求は、送受信部１３４を介して制御部１３３に受け付けられ、制御部１３３では、まず、利用者情報データベース１３１より該当する利用者の食材在庫の情報を取り出す。食材在庫の情報を取り出した制御部１３３は、取り出した情報と受け付けたレシピ候補の選択条件とに基づき、所定の範囲内で条件が一致するレシピ候補をレシピデータベース１３２より検索して取り出す。なお、レシピデータベース１３２に、例えば利用者端末装置１５０より送出された、利用者より提供されたレシピの情報が格納されるようにしてもよい。
【００２５】
レシピ候補を取り出した制御部１３３は、取り出したレシピ候補の情報を、送受信部１３４を制御して、利用者端末装置１５０に送出する。送出されたレシピ候補の情報は、インターネット１６２を介して送受信部１５３に受け付けられ、受け付けられたレシピ候補の情報は、制御部１５１の制御により、図示しない表示部に表示され、利用者が認知可能な状態となる。表示部を確認した利用者の操作により、入力部１５２より指示入力がされ、レシピ候補の中のいずれかが選択されると、この選択情報が、制御部１５１の制御により送受信部１５３からレシピ支援サーバ１３０に送出される。
【００２６】
送出された選択情報は、インターネット１６２を介して送受信部１３４に受け付けられる。選択情報が受け付けられると、制御部１３３は、選択情報によりレシピ候補の中より選択されたレシピを決定し、決定したレシピに使用する食材を特定する。使用する食材を特定した制御部１３３は、利用者情報データベース１３１より取り出した利用者の食材在庫の情報と特定した食材の情報とを比較し、足りない食材の情報を特定する。
【００２７】
足りない食材の情報が特定されると、制御部１３３は、支援を要求してきた利用者の情報，利用者端末装置１５０のアドレス情報，足りない食材の情報などを、食材情報管理サーバ１４０に送出する。送出された各情報は、食材情報管理サーバ１４０の送受信部１４３で受け付けられる。情報が受け付けられると、制御部１４２が、足りない食材に関する情報を食材情報データベースより検索抽出する。足りない食材に関する情報が抽出されると、この情報が、制御部１４２の制御により、送受信部１４３から通知されてきたアドレス、すなわち利用者端末装置１５０に対して送出される。
【００２８】
この情報は、例えば、足りない食材が販売されている店舗に関する情報や、販売価格などの情報である。また、レシピ支援サーバ１３０からは、利用者端末装置１５０の設置されている位置の情報も、食材情報管理サーバ１４０に通知される。この情報をもとに、食材情報管理サーバ１４０は、利用者端末装置１５０の近くにある店舗の情報を通知する。上述のように、支援の要求が利用者端末装置１５０より発信された場合、利用者端末装置１５０の配置されている自宅近隣の店舗に関する情報が、利用者端末装置１５０に通知される。
【００２９】
以上のことにより、要求したレシピの情報に対し、冷蔵庫１００内にないレシピに足りない食材に関する情報が、利用者端末装置１５０に通知され、これらの情報が、制御部１５１の制御により、図示しない表示部に表示される。これらの結果、利用者は、要求したレシピに必要な、所有していない食材に関する各種の情報を認知することが可能となる。
【００３０】
ところで、上述では、利用者の自宅に固定されている利用者端末装置１５０より支援要求の送出がなされ、利用者端末装置１５０に対して料理支援の情報が提供される場合について説明したが、これに限るものではない。例えば、無線端末１７２に対して料理支援の情報を提供するようにしてもよい。
【００３１】
以下、無線端末１７２に対して料理支援の情報を提供する場合について説明する。まず、レシピ支援サーバ１３０の利用者情報データベース１３１に食材の情報が格納されている状態で、無線端末１７２より料理支援の要求が来ると、レシピ支援サーバ１３０の制御部１３３は、図２に示すフローチャートに従って、無線端末１７２の位置情報（利用者の位置情報）を生成する。
【００３２】
始めに、利用者情報データベース１３１を検索し（ステップＳ２０１）、要求元の利用者に対応する識別コードが登録されているかどうかを確認する（ステップＳ２０２）。識別コードが登録されている場合、この識別コードに対応する端末の設置場所が登録されているかどうかを確認する（ステップＳ２０３）。設置場所が登録されている場合、ステップＳ２０６に進み、登録されいる設置場所（住所）を利用者（端末）の位置情報とする。
【００３３】
ステップＳ２０３で設置場所が登録されていないと判断された場合、ステップＳ２０４に進み、登録されている識別コードが電話番号かどうかを確認する。識別コードが電話番号の場合ステップＳ２０５に進み、登録されている電話番号の位置情報を対応する通信事業者に問い合わせ、通信事業佐より得られた位置情報を利用者の位置情報とする。
ステップＳ２０４の判断で、識別コードが電話番号ではないと判断された場合、ステップＳ２０７に進み、無線アクセスポイントの位置情報を対応する事業者に要求する。
【００３４】
要求により無線アクセスポイントの位置情報が提供された場合（ステップＳ２０８）、ステップＳ２０９に進み、提供された位置情報を利用者の位置情報とする。無線アクセスポイントの位置情報が提供されない場合（ステップＳ２０８）、ステップＳ２１０に進み、要求送出元の端末（無線端末１７２）に、ＧＰＳ機能搭載されていることを確認する。ステップＳ２１０で、無線端末１７２にＧＰＳ機能が搭載されていることが確認されると、ステップＳ２１１に進み、搭載されているＧＰＳ機能より、無線端末１７２の位置情報を取得する。
【００３５】
ステップＳ２１０の確認で、無線端末１７２にＧＰＳ機能が搭載されていないことが確認された場合、ステップＳ２１２に進み、無線端末１７２に対して位置情報の提供を通知することで位置情報を取得し、これを利用者の位置情報とする。
以上のことにより、利用者の位置情報を生成したレシピ支援サーバ１３０は、前述と同様に、選択情報によりレシピ候補の中より選択されたレシピを決定し、決定したレシピに使用する食材を特定し、足りない食材の情報を特定し、支援を要求してきた利用者の情報，無線端末１７２（利用者）の位置情報，足りない食材の情報などを、食材情報管理サーバ１４０に送出する。
【００３６】
送出された各情報は、食材情報管理サーバ１４０の送受信部１４３で受け付けられる。情報が受け付けられると、制御部１４２が、足りない食材に関する情報を食材情報データベースより検索抽出する。足りない食材に関する情報が抽出されると、この情報が、制御部１４２の制御により、無線端末１７２に対して送出される。なお、識別コードは、電話番号、ＩＰアドレス、ＭＡＣアドレスなどであればよく、利用者が用いる端末を識別することができる情報であればよい。
【００３７】
以上に説明したように、図１に示す料理支援システムによれば、利用者の冷蔵庫に保管されている食材の在庫を利用した料理のレシピが、利用者に提案されるとともに、提案されたレシピに必要な在庫にない食材の入手に必要な情報が、利用者に対して提供できるようになる。食材情報データベースに、例えば食材が販売されている店舗の地図情報などが用意されていれば、利用者に対して利用可能な店舗の情報などを提供できる。
【００３８】
また、店舗の情報として、特売情報などを用意しておくようにしてもよい。また、無線タグより得られる情報として、食材の種別以外に、食材の購入日など賞味期限などに関する日時の情報が得られれば、賞味期限が近づいている食材を優先的に用いるレシピの情報を、利用者に対して提案することも可能である。これらの情報を提供できるようになるので、図１に示すシステムによれば、例えば、レシピ提供会社にとっては、情報の提供に関わる報酬が得られるとともに、料理講習や料理機材などの販売の促進も期待できるものとなる。
【００３９】
また、食材情報会社においては、食材を販売している店舗から、拡販促進費用の収入が得られるという、あたらしい広告ビジネスが展開できるようになる。また、レシピ情報の提供などの料理支援と、食材情報の提供などの食材支援とを専門化することにより、例えば、料理学校のビジネスと食材ビジネスに広がりを持たせることが可能となり、業界の活性化にもつながる。
【図面の簡単な説明】
【００４０】
【図１】本発明の実施の形態における料理支援システムの構成例を示す構成図である。
【図２】利用者の位置情報を取得する方法を説明するためのフローチャートである。
【符号の説明】
【００４１】
１００…冷蔵庫、１０１…無線タグ、１１０…食品情報取得部、１１１…無線タグ受信部、１１２…制御部、１１３…送受信部、１２０…利用者料理管理サーバ１２０、１２１…利用者情報記憶部、１２２…利用者食材在庫データベース、１２３…制御部、１２４…送受信部、１２５…認証部、１３０…レシピ支援サーバ、１３１…利用者情報データベース、１３２…レシピデータベース、１３３…制御部、１３４…送受信部、１３５…認証部、１４０…食材情報管理サーバ、１４１…食材情報データベース、１４２…制御部、１４３…送受信部、１５０…利用者端末装置、１５１…制御部、１５２…入力部、１５３…送受信部、１６１…ＬＡＮ、１６２…インターネット、１７１…無線基地局、１７２…無線端末。
【図１】
2005032188.tif 000003
【図２】
2005032188.tif 000004