(57)【要約】【課題】  自動包装装置を使用した包装付き成形米飯食品の製造における不良品の発生を防止する。【解決手段】成形米飯食品Ｒの正面・背面中の一面を当接した状態でシート体１を成形米飯食品の底面、次いで他面に当接するようにコ字状に折り曲げる第１工程により、シート体により成形米飯食品を包みながら包装体の正面部、底襠部、背面部を形成し、更に成形米飯食品の左右にはみ出したシート体の正面部、底襠部、背面部を成形米飯食品側に折り込んで互いに固定する第２工程により包装体の左右の側襠部を形成して上方を開口した直方体の包装体を製袋し、最後に包装体の側襠部を内方に折り込みながら正面部と背面部を開口において重合して閉止した包装付き成形米飯食品において、シート体の四隅に切り欠き部２０を設ける。【選択図】      図４
2005287410.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
全長にわたる分断手段を備えた長方形の表側フィルムに、短手方向に２分割した一対のフィルム片からなる裏側フィルムを重ね合わせ、内部にシート状食品を収容するための袋部を構成するように表側フィルムと裏側フィルムの一部を接合したシート体により製袋される包装体と、これに包装される成形米飯食品からなり、成形米飯食品の正面・背面中の一面を当接した状態でシート体を成形米飯食品の底面、次いで他面に当接するようにコ字状に折り曲げる第１工程により、シート体により成形米飯食品を包みながら包装体の正面部、底襠部、背面部を形成し、更に成形米飯食品の左右にはみ出したシート体の正面部、底襠部、背面部を成形米飯食品側に折り込んで互いに固定する第２工程により包装体の左右の側襠部を形成して上方を開口した直方体の包装体を製袋し、最後に包装体の側襠部を内方に折り込みながら正面部と背面部を開口において重合して閉止した包装付き成形米飯食品において、シート体の四隅に切り欠き部を設けたことを特徴とする包装付き成形米飯食品。
【請求項２】
シート体の四隅を四角形に切り落とすことにより切り欠き部とした請求項１記載の包装付き成形米飯食品。
【請求項３】
シート体の四隅を三角形に切り落とすことにより切り欠き部とした請求項１記載の包装付き成形米飯食品。
【請求項４】
シート体の四隅を弧状に切り落とすことにより切り欠き部とした請求項１記載の包装付き成形米飯食品。
【請求項５】
シート体の四隅を多角形に切り落とすことにより切り欠き部とした請求項１記載の包装付き成形米飯食品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明はおにぎりや寿司などの成形米飯食品に関し、より詳細には包装を施した包装付き成形米飯食品に関する。
【背景技術】
【０００２】
シート体を上方を開口した直方体に製袋した包装体内におにぎりを収容した包装付き成形米飯食品が公知である。上記従来技術においては予め製袋した包装体内におにぎりを収容するので、おにぎりに対して包装体を大きめに製袋して両者間に隙間を空けないと、米飯の粘りによる包装体内壁との粘着によりおにぎりを包装体内にうまく収容できなかった。
【０００３】
そのため、包装体内でおにぎりが移動し、型崩れしたり、おにぎりの具材が包装体内壁に付着する問題があった。又、シート体として短手方向に２分割するための帯状の切り取りによる分断手段を有する長方形の表側フィルムに、短手方向に２分割した一対のフィルム片により表側フィルムを覆うと共に表側フィルムの分断手段に位置する箇所にフィルム片同士の重なり部を設けた裏側フィルムを重ね合わせ、裏側フィルムのフィルム片同士の重なり部を除いた表側フィルムと裏側フィルムの一部を接合することにより内部に海苔などのシート状食品を収容するための袋部を設けた構成よりなるものを使用した場合、包装体の開封にあたって分断手段によりシート体を二分した途端に包装体からおにぎりが転げ落ちる問題があった。
【０００４】
前記の問題を解消するために、図１４に示すように、全長にわたる分断手段を備えたシート体５０により製袋される包装体と、これに包装されるおにぎりＲからなり、おにぎりの正面・背面中の一面を当接した状態でシート体をおにぎりの底面、次いで他面に当接するようにコ字状に折り曲げる第１工程により、シート体によりおにぎりを包みながら包装体の正面部５１、底襠部５２、背面部５３を形成し、更におにぎりの左右にはみ出したシート体の正面部、底襠部、背面部をおにぎり側に折り込んで互いに固定する第２工程により包装体の左右の側襠部５４、５４を形成して上方を開口した直方体の包装体を製袋し、最後に包装体の側襠部を折り目５４Ａにより内方に折り込みながら正面部と背面部を開口において重合して閉止することにより、包装体の各内壁面の少なくと３面以上をおにぎりに密接させた包装付き成形米飯食品が出願された（−特許文献１−本願の時点では未公開）。尚、ここではシート体５０として、カットテープ５５からなる分断手段を備えた長方形の表側フィルムに、短手方向に２分割した一対のフィルム片からなる裏側フィルムを重ね合わせ、内部に海苔などのシート状食品を収容するための袋部を構成するように表側フィルムと裏側フィルムの周縁同士を接合したものを使用している。
【０００５】
前記の発明によれば、包装体はおにぎりＲに密接され、包装体内に確実に固定される作用を生じる。
【特許文献１】特願２００３−６４７０６
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
ところで、前記の包装を自動包装装置により行う場合、工程上の不備により図１５に示すように左右の側襠部５４、５４を構成するシート端同士が上下にずれて接合されてしまい、側襠部上部に突出部Ｅ１が生じる不良品がたまに発生した。その結果、包装体の正面部５１と背面部５３が左右にずれて高さが合致しなくなり開口の閉止に支障を来し、同時にシート体５０の正面部５１と背面部５３の中心も合致しなくなるので、本来合致すべきカットテープ５５の正面部側の始端と背面部側の終端がずれてしまう問題を生じた。
【０００７】
同様に、工程上の不備により図１６に示すように左右の側襠部５４、５４を構成するシート端が不用意に折り返された重合部Ｅ２を有する不良品がたまに発生した。この場合には重合部により包装体上部のシート体の重なり枚数が増加するので、包装体上部の閉止時のシール作業に悪影響を与える問題を生じた。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
この発明は前記の問題を解消するために創作されたものであり、全長にわたる分断手段を備えた長方形の表側フィルムに、短手方向に２分割した一対のフィルム片からなる裏側フィルムを重ね合わせ、内部にシート状食品を収容するための袋部を構成するように表側フィルムと裏側フィルムの一部を接合したシート体により製袋される包装体と、これに包装される成形米飯食品からなり、成形米飯食品の正面・背面中の一面を当接した状態でシート体を成形米飯食品の底面、次いで他面に当接するようにコ字状に折り曲げる第１工程により、シート体により成形米飯食品を包みながら包装体の正面部、底襠部、背面部を形成し、更に成形米飯食品の左右にはみ出したシート体の正面部、底襠部、背面部を成形米飯食品側に折り込んで互いに固定する第２工程により包装体の左右の側襠部を形成して上方を開口した直方体の包装体を製袋し、最後に包装体の側襠部を内方に折り込みながら正面部と背面部を開口において重合して閉止した包装付き成形米飯食品において、シート体の四隅に切り欠き部を設けたことを特徴とする。
【発明の効果】
【０００９】
この発明においては、シート体は成形米飯食品を包んだ状態でコ字状に折り曲げられるのであるから、包装時にシート体の四隅はシート体の前後端が対向した状態で包装体上端に位置することとなる。よって、この四隅を切り欠くことにより、仮に工程上の不備により左右の側襠部を構成するシート端同士が上下にずれて接合されてしまっても、切り欠き部により包装体上端にはシート端が位置しないので、側襠部上部に突出部を生じることが防止される（図４参照）。
【００１０】
同様に、切り欠き部により包装体上端にはシート端が位置しないので、シート端が不用意に折り返された重合部を生じることが防止される。
【００１１】
一方、切り欠き部により包装体上端においては側襠部の断面Ｍ状の折り込み箇所５を構成するシート体の重なり数は、包装体下方のように６重（図７参照）でなく４重（図６参照）に止まるのでシール性が良好となる効果も生じる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
図２乃至図３はこの発明の包装付き成形米飯食品におけるシート体と成形米飯食品の関係を示す図であり、ここでは成形米飯食品として三角形状のおにぎりを例示している。図中符号１はシート体であり、ここにおにぎりＲを当接した状態で折り目２Ｂ、２Ｂを境として包装体の正面部Ａ、底襠部Ｂ、背面部Ｃを構成する領域がおにぎりの正面に密接するようにコ字状に折り曲げられ、その後、折り目２Ａ、２Ａを境として包装体の側襠部Ｄ、Ｄを構成する領域３、３がおにぎり側に折り曲げられる。又、その際に包装体の側襠部Ｄ、Ｄを構成する領域３、３と折り目２Ａに挟まれる領域４が折り目２Ｂ、２Ｂ及び２Ｃ、２Ｃを境として折り畳まれて、領域３、３の裏面に重合される。
【００１３】
以上の過程により上方を開口した直方体からなる包装体が得られ、側襠部Ｄ、Ｄを構成する領域３、３と、折り畳まれてその裏面に重合される領域４が溶着箇所Ｓ２において同時に溶着されると共に、領域３、３同士も溶着される（図４参照）。
【００１４】
次に、側襠部Ｄ、Ｄを折り目５Ａが包装体内方に突出するように内方に折り込みながら断面Ｍ状の折り込み箇所５を構成しつつ、正面部Ａと背面部Ｃを開口において重合し（図５参照）、更に閉止することにより（図示せず）一連の包装は完了する。
【００１５】
図１は以上の実施例に使用するシート体１の構成を示す図である。このシート体１は表側フィルム１０と裏側フィルム１３、１４を、内部にシート状食品を収容するための袋部を構成するように重合した構成からなる。表側フィルム１０は長方形からなり、短手方向に２分割するための帯状の切り取りによる分断手段を有する。この実施例においては分断手段として表側フィルム１０に固着される２条の細幅のカットテープＴ１、Ｔ２を採用しているが、引き上げることにより表側フィルム１に帯状の切り取りを与えられるものであれば分断手段はカットテープに限られないことは勿論である。又、分断手段（カットテープ）の引き上げ開始時における引き裂きを容易にするために、表側フィルムの一端の分断手段の開始箇所の左右に一対の切り込みを設けなどの手段を配してもよい。
【００１６】
裏側フィルムは包装時におにぎりＲに接する側のフィルムであり、表側フィルム１０を覆う形状に短手方向に２分割した一対のフィルム片１３及び１４により構成され、これらのフィルム片は表側フィルムの分断手段に位置する箇所において一部分が重なる重なり部を構成する。
【００１７】
表側フィルム１０と裏側フィルム１３、１４は、裏側フィルムのフィルム片同士の重なり部を除いた箇所に溶着部Ｓ１を設けて重合されることにより内部にシート状食品Ｎを収容するための袋部を構成する。尚、この実施例においてはシート状食品Ｎとして海苔を想定しているが、シート状食品は海苔に限定されないことは勿論である。
【００１８】
以上のシート体１の四隅には切り欠き部２０、２０、２０、２０が設けられ、これがこの発明の特徴部分を構成する。この実施例においてはシート体の四隅をＬ字とク 字が組合わさった四角形に切り落とすことにより切り欠き部２０としているが、形状はこれに限定されないことは勿論である。図８乃至図１３は切り欠き部２０の形状の例を示す図であり、図８及び９にはシート体の四隅を矩形に切り落とした例、図１０には三角形に切り落とされた例、図１１及び図１３には多角形に切り落とした例、図１２には弧状に切り落とされた例が示されている。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】この発明の包装付き成形米飯食品のシート体の分解斜視図。
【図２】同上、製造工程を示す斜視図。
【図３】同上、製造工程を示す斜視図。
【図４】同上、製造工程を示す斜視図。
【図５】同上、製造工程を示す斜視図。
【図６】図４のＸ−Ｘ線断面図。
【図７】図４のＹ−Ｙ線断面図。
【図８】この発明の包装付き成形米飯食品のシート体の異なる実施例の平面図。
【図９】この発明の包装付き成形米飯食品のシート体の異なる実施例の平面図。
【図１０】この発明の包装付き成形米飯食品のシート体の異なる実施例の平面図。
【図１１】この発明の包装付き成形米飯食品のシート体の異なる実施例の平面図。
【図１２】この発明の包装付き成形米飯食品のシート体の異なる実施例の平面図。
【図１３】この発明の包装付き成形米飯食品のシート体の異なる実施例の平面図。
【図１４】従来技術の包装付き成形米飯食品の斜視図。
【図１５】同上、不良発生時の製造工程を示す斜視図。
【図１６】同上、不良発生時の製造工程を示す斜視図。
【符号の説明】
【００２０】
Ｒ        成形米飯食品
Ｎ        シート状食品
１        シート体
２０      切り欠き部
【図１】
2005287410.tif 000003
【図２】
2005287410.tif 000004
【図３】
2005287410.tif 000005
【図４】
2005287410.tif 000006
【図５】
2005287410.tif 000007
【図６】
2005287410.tif 000008
【図７】
2005287410.tif 000009
【図８】
2005287410.tif 000010
【図９】
2005287410.tif 000011
【図１０】
2005287410.tif 000012
【図１１】
2005287410.tif 000013
【図１２】
2005287410.tif 000014
【図１３】
2005287410.tif 000015
【図１４】
2005287410.tif 000016
【図１５】
2005287410.tif 000017
【図１６】
2005287410.tif 000018