(57)【要約】【課題】炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋体に設けた蒸気口の上部に蒸気逃がし穴を設けた炊飯器において、蒸気逃がし穴にできるおねばの泡が内鍋内の空気の膨張によって、おねばの泡がシャボン玉のように膨張しても破裂しないようにする。【解決手段】炊飯器本体１内に内鍋２を着脱自在に収納し、内鍋２を加熱する加熱手段３を制御手段４により制御し、炊飯器本体１の上面開口部を蓋体５により覆うよう構成する。蓋体５の略中央部に蒸気口６を設け、蒸気口６の上部に蒸気逃がし穴１０を設け、蒸気逃がし穴１０の周りを囲むように少なくとも水分を吸収する吸収体１１を配設する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される内鍋と、前記内鍋を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御する制御手段と、前記炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋体とを備え、前記蓋体の略中央部に蒸気口を設け、前記蒸気口の上部に蒸気逃がし穴を設け、前記蒸気逃がし穴の周りを囲むように少なくとも水分を吸収する吸収体を配設した炊飯器。
【請求項２】
吸収体と蒸気逃がし穴の間にリブを設け、吸収体が水分を吸収することによる膨張で前記蒸気逃がし穴を塞がないようにした請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
吸収体は、蓋体に着脱可能とした請求項１または２記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋体に設けた蒸気口の上部に蒸気逃がし穴を設けた炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の炊飯器は図５に示すように構成していた。以下、その構成について説明する。
【０００３】
図５に示すように、炊飯器本体２１は、上面が開口する略円筒状に構成し、この炊飯器本体２１の内部に内鍋２２の収納部である保護枠２３を配設しており、この保護枠２３内には内鍋２２を着脱自在に収納している。保護枠２３の外側には内鍋２２を加熱する加熱手段２４を配設している。また、炊飯器本体２１の上方開口部には蓋体２５を配設している。蓋体２５は、上面を外蓋２６により構成し、内面を構成する外蓋カバー２７の下面に内鍋２２と対向して内蓋２８を取り付けている。この内蓋２８の上部には内蓋２８を加熱する蓋加熱手段２９を配設しており、外蓋カバー１８には内蓋２８の温度を検知して調節する温度検知センサー３０を設けている。
【０００４】
また、蓋体２５には、炊飯中に発生する蒸気を外部に逃がすための蒸気口３１を設け、蒸気口３１には蒸気筒３２を着脱自在に設け、蒸気筒３２の上部前方には蒸気逃がし穴３３を設けている。蒸気筒３２は、米と水が加熱されることにより米の澱粉が水中に溶出し、沸騰後に蒸気とともにおねばとなって外部に流出する現象、いわゆるふきこぼれを抑え、また余分な水分を飛ばしてご飯を炊き上げるとともに、内鍋２２内の内圧の上昇を防止している。
【０００５】
また、炊飯器のコンパクト化に伴い、蒸気筒３２もコンパクト化が要求されており、蒸気筒３２が小さくなるにつれ、蒸気筒３２内に溜めることができるおねばの量が減るため、ふきこぼれが発生しやすくなるが、近年の炊飯器は、蒸気筒３２のサイズを小さくしてもふきこぼれが発生しないために、蒸気筒３２内部に表面にゴム等の弾性部材を有するフェライトにより形成したフロート３４を配設し、フロート３４の動作を検知するフロート検知部３５を蓋体２５内部に配設して、内鍋２２内で発生したおねばが蒸気筒３２の下部に設けた穴３０を通って、Ａ部にあるフロート３４をＢ部の位置まで５〜１５度の傾斜面３７を押し上げ、フロート３４がフロート検知部３５よりも離れたことをフロート検知部３５が検知して、フロート検知部３５の検知状態によって加熱手段６の発熱量を制御する制御部３６を設けた構成となっており、ふきこぼれが発生しそうなのを検出して、制御部３６が内鍋２２への電力の供給を停止するように制御し、ふきこぼれの発生をなくしていた。
【特許文献１】特開平１１−５６６０９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、このような従来の構成では、特に内鍋２２の内圧が低いためにおねばの勢いが弱く、フロート３４をＢ部まで押し上げることができないため、フロート検知部３５との距離が離れなく、フロート検知部３５がふきこぼれを検知してパワーを引く回数が少ないような最小炊飯の時に、蒸気筒３２の蒸気逃がし穴３３にできたおねばの泡が、内鍋２２内で膨張した空気によって膨らまされ、シャボン玉のようにおねばの泡が大きくなり、そのおねばの泡が膨張しつづけた結果、破裂することにより蓋体２５の上面や床面に飛び散り、外観の品位を低下させてしまうという問題を有していた。
【０００７】
ここで、フロート３４の動きをよくするために、フロート３４を軽くしたり、傾斜面３７の角度を小さくしてフロート３４が動きやすくすることにより、フロート検知部３５が検知しやすいようにして、内鍋２２に与える火力を減らしておねばの泡の破裂をなくそうすると、ふきこぼれが発生しにくい、通常の水位線で炊飯を行ったときにでも、内鍋２２内で発生する蒸気だけでフロート３４が動いてしまう回数が増え、内鍋２２に与える火力が減り、食味の低下を引き起こすためにフロート３４の検知をよくすることには限界があった。
【０００８】
本発明は上記従来の課題を解決するもので、蒸気逃がし穴にできるおねばの泡が内鍋内の空気の膨張によって、おねばの泡がシャボン玉のように膨張しても破裂しないようにすることを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明は上記目的を達成するために、炊飯器本体内に内鍋を着脱自在に収納し、内鍋を加熱する加熱手段を制御手段により制御し、炊飯器本体の上面開口部を蓋体により覆うよう構成し、蓋体の略中央部に蒸気口を設け、蒸気口の上部に蒸気逃がし穴を設け、蒸気逃がし穴の周りを囲むように少なくとも水分を吸収する吸収体を配設したものである。
【００１０】
これにより、蒸気口の蒸気逃がし穴にできるおねばの泡が、内鍋内で膨張した空気によってシャボン玉のように膨張するが、そのシャボン玉のように膨張したおねばの泡が吸収体に触れて、吸収体がおねばの水分を吸収し、水分を吸収されたおねばの泡は収縮し、おねばの泡が破裂しないようにでき、周囲に飛び散ることがなくなる。
【発明の効果】
【００１１】
本発明の炊飯器は、蒸気逃がし穴の周りを囲むように設けられた吸収体がおねばの泡の水分を吸収しておねばの泡を収縮させ、おねばの泡が破裂することがなく、周囲に飛び散ることがないようにできて、外観の品位を低下させてしまうのをなくすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
第１の発明は、炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される内鍋と、前記内鍋を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御する制御手段と、前記炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋体とを備え、前記蓋体の略中央部に蒸気口を設け、前記蒸気口の上部に蒸気逃がし穴を設け、前記蒸気逃がし穴の周りを囲むように少なくとも水分を吸収する吸収体を配設したものであり、蒸気口の上部の蒸気逃がし穴でシャボン玉のように膨らんだおねばの泡が生じると、このおねばの泡が吸収体に触れることにより、吸収体がおねばの水分を吸収し、水分を吸収されたおねばの泡は収縮することになり、おねばの泡が破裂することがなく、周囲に飛び散ることがないようにできて、外観の品位を低下させてしまうのをなくすることができる。
【００１３】
第２の発明は、上記第１の発明において、吸収体と蒸気逃がし穴の間にリブを設け、吸収体が水分を吸収することによる膨張で前記蒸気逃がし穴を塞がないようにしたものであり、吸収体が水分を吸収して膨張しても蒸気逃がし穴を塞ぐことがなく、内鍋内の内圧が高くなるのを防ぐことができる。
【００１４】
第３の発明は、上記第１または第２の発明において、吸収体は、蓋体に着脱可能としたものであり、おねばの水分を吸収しやすい吸収体は汚れやすく、手入れが必要であるが、丸洗いが可能となるため、手入れしやすく、清潔に保つことができる。
【００１５】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１６】
（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における炊飯器の断面図であり、図２（ａ）は蒸気筒の平面図であり、図２（ｂ）は蒸気筒のＡ−Ａ線断面図である。
【００１７】
図１に示すように、炊飯器本体１は、内鍋２を着脱自在に収納しており、この内鍋２を加熱手段３により加熱するようにしている。制御手段４は加熱手段３を制御するものである。炊飯器本体１の上方開口部は蓋体５により開閉自在に覆っている。蓋体５の略中央部には、内鍋２で発生する蒸気を炊飯器本体１外に排出する通路である蒸気口６を設けており、その蒸気口６に蒸気筒７を配置している。
【００１８】
蒸気筒７の内部には表面にゴム等の弾性部材を有したフェライトにより形成したフロート８を設け、また、蓋体５内部にフロート８の動きを検知するフロート検知部９を設けている。蒸気筒７の上面に、図２に示すように、蒸気を逃がすための蒸気逃がし穴１０を設け、蒸気逃がし穴１０の外周におねばの水分を吸収するために、例えば、ゼオライト等のような吸収体１１を設けている。
【００１９】
上記構成において動作・作用を説明する。炊飯の工程で、内鍋２内に発生したおねばは、内鍋２内の圧力が高くなるため、圧力の低い外部へと流出するために、蓋体５の蒸気口６および蒸気筒７の蒸気逃がし穴１０を通って、外部に流出しようとする。その際、内鍋２から外部への流出経路上に設けたフロート８がおねばによってＡ部からＢ部へと押しやられる。フロート検知部９はフロート８との距離でふきこぼれの検知をするため、フロート８がＢ部に移動すると、ふきこぼれの危険があると検知し、おねばの炊飯器本体１外への流出を抑えるために、制御手段４が加熱手段３への電力の供給を一時停止して鍋２の加熱を停止し、おねばの外部への流出を防止する。
【００２０】
少量炊飯などのおねばの勢いが弱いときなどでは、フロート８がおねばによってＢ部まで動作しないため、ふきこぼれをフロート検知部９が検知できなくなり、鍋２への加熱を停止できないため、蒸気筒７の蒸気逃がし穴１０でできたおねばの泡が内鍋２内で膨張した空気によって、シャボン玉のように膨らんでしまう。
【００２１】
このシャボン玉のように膨らんだおねばの泡が、蒸気筒７の蒸気逃がし穴１０の外周に設けた吸収体１１に接触すると、吸収体１１によっておねばの水分が吸収され、水分を失ったおねばの泡は収縮し、破裂して飛び散ることはなくなるので、蓋体５上面や床面が汚れることに伴う品位の低下はなくなる。
【００２２】
以上のように、本実施の形態においては、蓋体５の略中央部に蒸気口６を設け、蒸気口６の上部に蒸気逃がし穴１０を設け、蒸気逃がし穴１０の周りを囲むように少なくとも水分を吸収する吸収体１１を配設したので、蒸気口６の上部の蒸気逃がし穴１０でシャボン玉のように膨らんだおねばの泡が生じると、このおねばの泡が吸収体１１に触れることにより、吸収体１１がおねばの水分を吸収し、水分を吸収されたおねばの泡は収縮することになり、おねばの泡が破裂することがなく、周囲に飛び散ることがないようにできて、外観の品位を低下させてしまうのをなくすることができる。
【００２３】
なお、本実施の形態では、蒸気筒７とフロート８を設けた構成としたが、吸収体１１を蒸気逃がし穴１０に取り付けることによって、蒸気筒７およびフロート８がない構成でもよく、同様の効果を得ることができる。
【００２４】
（実施の形態２）
図３（ａ）は、本発明の実施の形態２における蒸気筒の平面図であり、図３（ｂ）は蒸気筒のＢ−Ｂ線断面図である。
【００２５】
図３に示すように、蒸気筒１２は、蓋体（図示せず）の略中央部に設け発生する蒸気を排出する蒸気口（図示せず）に配置するもので、上部に設けた蒸気逃がし穴１３と吸収体１４の間に内側リブ（リブ）１５を設け、吸収体１４が水分を吸収することによる膨張で蒸気逃がし穴１３を塞がないようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じである。
【００２６】
上記構成において動作・作用を説明する。なお、蒸気筒１２の蒸気逃がし穴１３でシャボン玉のように膨らんだおねばの泡ができ、吸収体１４によっておねばの水分が吸収され、おねばの泡が収縮するときの動作は上記実施の形態１と同じであるので説明を省略する。
【００２７】
吸収体１４がおねばの泡の水分を吸収して膨張しても、内側リブ１５が蒸気筒７の水平方向の動きを規制するために、吸水体１４が蒸気筒１２の水平方向に膨張することはできないため、吸収体１４が蒸気逃がし穴１３を塞いで、蒸気の逃げ道がなくなり、内鍋の内圧が高くなることはない。
【００２８】
また、内側リブ１５の高さは、吸収体１４よりも高いと、蒸気逃がし穴１３にできるおねばの泡と触れることはできなく、おねばの泡の水分を吸収することはできないため、内側リブ１５の高さは吸収体１４の高さよりも低くする。また、吸収体１４がおねばの水分を吸収して膨張したとき、内側リブ１５を乗り越えて、蒸気逃がし穴１３を防ぐ可能性があるため、内側リブ１５の高さは吸収体１４が膨張しても穴を塞がないような高さにする。
【００２９】
以上のように、本実施の形態においては、蒸気逃がし穴１３と吸収体１４の間に内側リブ１５を設け、吸収体１４が水分を吸収することによる膨張で蒸気逃がし穴１３を塞がないようにしたので、吸収体１４が水分を吸収して膨張しても蒸気逃がし穴１３を塞ぐことがなく、内鍋内の内圧が高くなるのを防ぐことができる。
【００３０】
（実施の形態３）
図４（ａ）は、本発明の実施の形態３における蒸気筒の平面図であり、図４（ｂ）は蒸気筒のＣ−Ｃ線断面図である。
【００３１】
図４に示すように、蒸気筒１６は、蓋体（図示せず）の略中央部に設け発生する蒸気を排出する蒸気口（図示せず）に配置するもので、上部に設けた蒸気逃がし穴１７と吸収体１８の間に内側リブ１９を設けるとともに、吸収体１８の外周にも外側リブ２０を設け、内側リブ１９と外側リブ２０の間に吸収体１８を挟み込んで、吸収体１８を着脱可能に取り付けるよう構成している。他の構成は上記実施の形態１と同じである。
【００３２】
上記構成において動作・作用を説明する。なお、蒸気筒１６の蒸気逃がし穴１７でシャボン玉のように膨らんだおねばの泡ができ、吸収体１８によっておねばの水分が吸収され、おねばの泡が収縮するときの動作は上記実施の形態１と同じであるので説明を省略する。
【００３３】
吸収体１８を着脱可能な構成としたことにより、おねばの水分を吸収しやすい吸収体１８は汚れやすく、手入れが必要であるが、丸洗いが可能となるため、手入れしやすく、清潔に保つことができる。
【００３４】
また、図４には図示していないが、吸収体１８に凸部を設け、またその周りを囲むように設けた外側リブ２０にも凸部を設けることにより、吸収体１８が水を給水して膨張して蒸気筒１６の鉛直方向に外れようとしても、吸水体１８の凸部を外側リブ２０の凸部が抑えて、鉛直方向の動きを規制するため、鉛直方向に外れることはない。
【００３５】
以上のように、本実施の形態においては、吸収体１８は、蓋体に着脱可能としたので、おねばの水分を吸収しやすい吸収体１８は汚れやすく、手入れが必要であるが、丸洗いが可能となるため、手入れしやすく、清潔に保つことができる。
【産業上の利用可能性】
【００３６】
以上のように、本発明にかかる炊飯器は、蒸気逃がし穴の周りを囲むように設けられた吸収体がおねばの泡の水分を吸収しておねばの泡を収縮させ、おねばの泡が破裂することがなく、周囲に飛び散ることがないようにできて、外観の品位を低下させてしまうのをなくすることができるので、炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋体に設けた蒸気口の上部に蒸気逃がし穴を設けた炊飯器として有用である。
【図面の簡単な説明】
【００３７】
【図１】本発明の実施の形態１における炊飯器の断面図
【図２】（ａ）同炊飯器の蒸気筒の拡大平面図（ｂ）同炊飯器の蒸気筒のＡ−Ａ線断面図
【図３】（ａ）本発明の実施の形態２における炊飯器の蒸気筒の平面図（ｂ）同炊飯器の蒸気筒のＢ−Ｂ線断面図
【図４】（ａ）本発明の実施の形態３における炊飯器の蒸気筒の平面図（ｂ）同炊飯器の蒸気筒のＣ−Ｃ線断面図
【図５】従来の炊飯器の断面図
【符号の説明】
【００３８】
１  炊飯器本体
２  内鍋
３  加熱手段
４  制御手段
５  蓋体
６  蒸気口
１０  蒸気逃がし穴
１１  吸収体
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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