(57)【要約】【課題】鍋の上方開口部を覆う蓋体に内蓋を取り付けた炊飯器において、内蓋に付着する露を取り除き、上枠への滴下をなくすことにより上枠の汚れを軽減し、また、保温時には内蓋に発生する結露をなくすことで、露がご飯に落ちることで発生するご飯の白化を軽減する。【解決手段】鍋２を鍋加熱手段４により加熱し、鍋２の上方開口部を覆う蓋体５に内蓋８を取り付け、内蓋８を蓋加熱手段９により加熱する。内蓋８に少なくとも水分を吸収する第１の吸収体１１を配設する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
鍋と、前記鍋を加熱する鍋加熱手段と、前記鍋の上方開口部を覆う蓋体と、前記蓋体に取り付けた内蓋と、前記内蓋を加熱する蓋加熱手段とを備え、前記内蓋に少なくとも水分を吸収する吸収体を配設した炊飯器。
【請求項２】
吸収体は、内蓋の蒸気口周囲に付着した露を吸収するように設けた請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
吸収体は、略円柱形状に形成した請求項１または２記載の炊飯器。
【請求項４】
吸収体は、内蓋の外周に付着した露を吸収するように設けた請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項５】
吸収体は、内蓋に着脱可能に配設した請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項６】
内蓋に吸収体を取り付けていることを検出する吸収体検出手段を備え、前記吸収体検出手段により吸収体を取り付けていないことを検出すると通電を停止するようにした請求項５記載の炊飯器。
【請求項７】
吸収体は、少なくとも一部をゼオライトで構成した請求項１〜６のいずれか１項に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、鍋の上方開口部を覆う蓋体に内蓋を取り付けた炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一般に、炊飯器は、炊飯中、鍋内の米と水が加熱されることにより、蒸気が発生し、その蒸気が内蓋に冷やされ、内蓋に結露を生じていた。内蓋で結露した水滴は、開蓋後、上枠に落ち上枠が汚れてしまい、また、保温時においては内蓋に付着した露がご飯の上に落ち、ご飯がおかゆ状になる、いわゆる白化現象を引き起こしていた。内蓋に結露するのを防止するために種々の発明がなされている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
代表的なものとしては、図１０および図１１に示すように構成していた。以下、その構成について説明する。図１０は蓋閉時の断面図であり、図１１は蓋開時の断面図である。
【０００４】
図１０および図１１に示すように、鍋１８は、米と水を収容するもので、この鍋１８の上方開口部を覆う蓋体１９を設けている。蓋体１９は、外蓋２０と、外蓋２０の下側外周に取り付ける外蓋カバー２１と、外蓋カバー２１の下側に着脱自在に取り付ける内蓋２２とで構成しており、この内蓋２２を外蓋カバー２１によって支持される蓋加熱手段２３によって加熱し、内蓋２２の温度を沸騰温度以上の高温に保ち、内蓋２２への結露防止および結露した露を蒸発させていた。
【特許文献１】特開平５−１３０９３３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、このような従来の構成では、内蓋２２を加熱する蓋加熱手段２３は蒸気筒２４や蓋検知手段２５などによって設置できる場所は限られているため、内蓋２２全体を均一に加熱することはできない。その結果、内蓋２２全体の温度を沸騰温度以上の高温に保とうとすると、温度ヒューズ２６を取り付けている部分にあたる内蓋２２の２２ａ部の温度が高温になり、内蓋２２を支持している外蓋カバー２１の２１ａ部は内蓋２２の輻射熱により、外蓋カバー２１の温度が高温になり、外蓋カバー２１が溶解する恐れがあるため、内蓋２２全体の温度を沸騰温度以上の高温に保つことはできず、蓋加熱手段２３から離れており、外気と通じているために外気に冷やされやすい内蓋２２の２２ｂ部や内蓋２２の２２ｃ部の温度は低くなり、若干の結露が生じてしまう。
【０００６】
内蓋２２に生じた露が蓋開時に内蓋２２を伝わり鍋パッキン２７に溜まり、鍋パッキン２７の許容量を超えた露が鍋パッキン２７から溢れて上枠２８へ落ち、上枠２８を汚してしまう。
【０００７】
本発明は上記従来の課題を解決するもので、内蓋に付着する露を取り除き、上枠への滴下をなくすことにより上枠の汚れを軽減し、また、保温時には内蓋に発生する結露をなくすことで、露がご飯に落ちることで発生するご飯の白化を軽減することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は上記目的を達成するために、鍋を鍋加熱手段により加熱し、鍋の上方開口部を覆う蓋体に内蓋を取り付け、内蓋を蓋加熱手段により加熱するよう構成し、内蓋に少なくとも水分を吸収する吸収体を配設したものである。
【０００９】
これにより、吸収体によって内蓋に付着する露を吸収することができ、上枠への滴下を低減できて、上枠の汚れを軽減することができ、また、保温時にはご飯上への滴下が減ることによりご飯の白化を軽減することができる。
【発明の効果】
【００１０】
本発明の炊飯器は、内蓋に付着する露を吸収体が吸収することにより、上枠に露がついて上枠が汚れるのを低減することができ、また、保温時にはご飯の上に落ちる露を減少させることによりご飯の白化を軽減することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
第１の発明は、鍋と、前記鍋を加熱する鍋加熱手段と、前記鍋の上方開口部を覆う蓋体と、前記蓋体に取り付けた内蓋と、前記内蓋を加熱する蓋加熱手段とを備え、前記内蓋に少なくとも水分を吸収する吸収体を配設したものであり、炊飯器内で発生した蒸気が内蓋にて冷やされ、内蓋に付着する露を吸収体により吸収することができ、蓋開時には上枠に滴下しなくなり、蓋閉時にはご飯上に滴下しなくなり、上枠の汚れを軽減でき、また、保温時にはご飯の白化現象を軽減することができる。
【００１２】
第２の発明は、上記第１の発明において、吸収体は、内蓋の蒸気口周囲に付着した露を吸収するように設けたものであり、内蓋の中で外気に触れ、温度が他の場所よりも低く、結露しやすい蒸気口近傍の露を吸収体により吸収することができ、上枠またはご飯上に滴下しなくなり、上枠の汚れを軽減でき、また、保温時にはご飯の白化現象を軽減することができる。
【００１３】
第３の発明は、上記第１または第２の発明において、吸収体は、略円柱形状に形成したものであり、水分を吸収によって起こる膨張は均等となり、内蓋の応力集中が少なくなり、内蓋の劣化を起こりにくくすることができる。
【００１４】
第４の発明は、上記第１〜３のいずれか１つの発明において、吸収体は、内蓋の外周に付着した露を吸収するように設けたものであり、内蓋の外周は鍋パッキンで覆われているが、蓋体を開いたときに鍋パッキンに溜まる露を吸収体により吸収し、上枠への滴下を軽減でき、上枠の汚れを軽減できる。
【００１５】
第５の発明は、上記第１〜４のいずれか１つの発明において、吸収体は、内蓋に着脱可能に配設したものであり、吸収体を丸洗いすることができ、手入れをしやすくできて、清潔に保つことができる。
【００１６】
第６の発明は、上記第５の発明において、内蓋に吸収体を取り付けていることを検出する吸収体検出手段を備え、前記吸収体検出手段により吸収体を取り付けていないことを検出すると通電を停止するようにしたものであり、吸収体を取り付けない状態での使用を防ぐことができる。
【００１７】
第７の発明は、上記第１〜６のいずれか１つの発明において、吸収体は、少なくとも一部をゼオライトで構成したものであり、消臭効果を得ることができ、ご飯の保温臭を軽減することができる。
【００１８】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１９】
（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における炊飯器の断面図を示し、図２は、同炊飯器の内蓋の下面図を示すものである。
【００２０】
図１に示すように、炊飯器本体１は、内側に米と水とを収容する鍋２を着脱自在に収納しており、炊飯器本体１の上部に鍋２を鍋フランジ部２ａで支持する上枠３を設けている。鍋２の外面底部と外面側面部には、鍋２を加熱する鍋加熱手段４を設けている。また、炊飯器本体１の上方開口部は蓋体５により開閉自在に覆っている。
【００２１】
この蓋体５は、外蓋６と、この外蓋６の下側外周に沿って設けた外蓋カバー７と、外蓋カバー７の下部に着脱自在に設け鍋２の上面開口部を覆う内蓋８とで構成しており、外蓋カバー７の上部には、内蓋８を加熱する蓋加熱手段９を設けている。また、蓋体５の中央部に、鍋２内で発生した蒸気を外部へ逃がす蒸気口１０を設け、蒸気口１０の周辺には、図２に示すように、蒸気口１０に結露する蒸気を吸収する第１の吸収体（吸収体）１１を内蓋８の鍋２側に貼りつけている。
【００２２】
上記構成において動作、作用を説明する。まず、炊飯中、米に吸収されない水分が蒸気となり、外部に逃げようとするが、その蒸気が内蓋８の蓋加熱手段９から遠く、また外気と繋がっているため、冷やされやすい構造となっている蒸気口１０周辺に結露してしまう。この結露する水分を第１の吸収体１１が吸収することにより、内蓋８への結露を防ぐことができ、開蓋時、蒸気口１０に付着する露がないため、上枠３に露が垂れて上枠３を汚すことはなく、また、保温時においては、露がご飯の上に落ちてご飯がおかゆ状になってしまう、白化現象を抑えることができる。
【００２３】
また、第１の吸収体１１の形状を略円柱形状とすることにより、第１の吸収体１１が水分を吸収して膨張しても、内蓋８の水平方向に対しては均一な膨張となりやすく、内蓋８にかかる応力集中は少なくなり、内蓋８の劣化を起こりにくくすることができる。
【００２４】
以上のように、本実施の形態においては、内蓋８に少なくとも水分を吸収する第１の吸収体１１を配設したので、炊飯器内で発生した蒸気が内蓋８にて冷やされ、内蓋に付着する露を第１の吸収体１１により吸収することができ、蓋開時には上枠３に滴下しなくなり、蓋閉時にはご飯上に滴下しなくなり、上枠３の汚れを軽減でき、また、保温時にはご飯の白化現象を軽減することができる。
【００２５】
また、第１の吸収体１１は、内蓋８の蒸気口１０周囲に付着した露を吸収するように設けたので、内蓋８の中で外気に触れ、温度が他の場所よりも低く、結露しやすい蒸気口１０近傍の露を第１の吸収体１１により吸収することができ、上枠３またはご飯上に滴下しなくなり、上枠３の汚れを軽減でき、また、保温時にはご飯の白化現象を軽減することができる。
【００２６】
また、第１の吸収体１１は、略円柱形状に形成したので、水分を吸収によって起こる膨張は均等となり、内蓋８の応力集中が少なくなり、内蓋８の劣化を起こりにくくすることができる。
【００２７】
（実施の形態２）
図３は、本発明の実施の形態２における炊飯器の断面図を示し、図４は、同炊飯器の内蓋の下面図を示すものである。
【００２８】
図３および図４に示すように、内蓋８の外周には、鍋２のフランジ部２ａと蓋体５をシールする鍋パッキン１２を設け、この鍋パッキン１２の内側に鍋パッキン１２に結露する蒸気を吸収する第２の吸収体（吸収体）１３を設けている。他の構成は上記実施の形態１と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
【００２９】
上記構成において動作、作用を説明する。まず、炊飯中、米に吸収されない水分が蒸気となり外部に逃げようとするが、その蒸気が内蓋８の蓋加熱手段９から遠く、また外気に触れて、冷やされやすい構造となる鍋パッキン１２の周辺に結露してしまう。この結露する水分を第２の吸収体１３にわり吸収することにより、内蓋８への結露を防ぐことができ、開蓋時、鍋パッキン１２に付着する露がないため、上枠３に露が垂れて上枠３を汚すことはなく、また、保温時においては、露がごはんの上に落ちてご飯がおかゆ状になってしまう、白化現象を抑えることができる。
【００３０】
以上のように、本実施の形態においては、第２の吸収体１３は、内蓋８の外周に付着した露を吸収するように設けたので、内蓋８の外周は鍋パッキン１２で覆われているが、蓋体５を開いたときに鍋パッキン１２に溜まる露を第２の吸収体１３により吸収し、上枠３への滴下を軽減でき、上枠３の汚れを軽減できる。
【００３１】
（実施の形態３）
図５は、本発明の実施の形態３における炊飯器の内蓋の下面図を示し、図６は、同炊飯器の第１の吸収体の構成図を示し、図７は、同炊飯器の第２の吸収体の構成図を示すものである。
【００３２】
図５に示すように、第１の吸収体１１は、外気への蒸気経路となる蒸気逃がし穴１４を有し、この第１の吸収体１１を内蓋８に着脱可能に配設している。すなわち、図６に示すように、第１の吸収体１１にねじ１５を設け、このねじ１５により第１の吸収体１１を内蓋８に螺合して着脱可能に取り付けている。これにより、第１の吸収体１１は内蓋８に取り付ける際、第１の吸収体１１の位置決めができ、またねじ１５の締め付け力によって第１の吸収体１１が膨張しても外れることはない。
【００３３】
また、図７に示す第２の吸収体１３は、鍋パッキン１２の内側に設けており、内蓋８に着脱可能な構成となっており、第１の吸収体１１と同様に、ねじ（図示せず）により着脱可能に取り付けている。他の構成は上記実施の形態１と同じである。
【００３４】
上記構成において作用を説明する。第１の吸収体１１および第２の吸収体１３は取り外し可能となるため、丸洗いが可能となり、第１の吸収体１１および第２の吸収体１３を清潔に保つことができる。
【００３５】
以上のように、本実施の形態においては、第１の吸収体１１および第２の吸収体１３を内蓋８に着脱可能に配設したので、第１の吸収体１１および第２の吸収体１３を丸洗いすることができる。
【００３６】
なお、本実施の形態において、第１の吸収体１１の取り付け構成および第２の吸収体１３の取り付けは、ねじ１５により取り付けるよう構成したが、内蓋８に着脱可能で位置決めができ、内蓋８から外れない構成であるならば、他の構成でもよい。
【００３７】
（実施の形態４）
図８は、本発明の実施の形態４における炊飯器の第１の吸収体を取り付けた状態の蓋体の断面図であり、図９は、第１の吸収体を取り付けていない状態の蓋体の断面図である。
【００３８】
図８に示すように、吸収体検出手段１６は、内蓋８に第１の吸収体１１を取り付けていることを検出するもので、吸収体検出手段１６により第１の吸収体１１を取り付けていないことを検出すると通電を停止するようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
【００３９】
上記構成において動作、作用を説明する。図８に示すように、第１の吸収体１１を取り付けていると、吸収体検出手段１６は外蓋カバー７の方へ押しやられ、スイッチ１７に接触して電源をオン状態にする。つぎに、図９のように、第１の吸収体１１を取り付けていないと、吸収体検出手段１６はスイッチ１７に接触しないため、電源がオフ状態となり、第１の吸収体１１を取り付けていない状態では、電源が入らないようにできる。
【００４０】
以上のように、本実施の形態においては、吸収体検出手段１６により第１の吸収体１１を取り付けていないことを検出すると通電を停止するようにしたので、第１の吸収体１１を取り付けない状態での使用を防ぐことができる。
【００４１】
なお、上記各実施の形態における第１の吸収体１１および第２の吸収体１３にゼオライトなどを用いると、消臭効果を得ることができる。
【産業上の利用可能性】
【００４２】
以上のように、本発明にかかる炊飯器は、内蓋に付着する露を吸収体が吸収することにより、上枠に露がついて上枠が汚れるのを低減することができ、また、保温時にはご飯の上に落ちる露を減少させることによりご飯の白化を軽減することができるので、鍋の上方開口部を覆う蓋体に内蓋を取り付けた炊飯器として有用である。
【図面の簡単な説明】
【００４３】
【図１】本発明の実施の形態１における炊飯器の断面図
【図２】同炊飯器の内蓋の下面図
【図３】本発明の実施の形態２における炊飯器の断面図
【図４】同炊飯器の内蓋の下面図
【図５】本発明の実施の形態３における炊飯器の内蓋の下面図
【図６】（ａ）同炊飯器の第１の吸収体の平面図（ｂ）同炊飯器の第１の吸収体の断面図
【図７】同炊飯器の第２の吸収体の平面図
【図８】本発明の実施の形態４における炊飯器の第１の吸収体を取り付けた状態の蓋体の断面図
【図９】同炊飯器の第１の吸収体を取り付けていない状態の蓋体の断面図
【図１０】従来の炊飯器の蓋閉時の断面図
【図１１】従来の炊飯器の蓋開時の断面図
【符号の説明】
【００４４】
２  鍋
４  鍋加熱手段
５  蓋体
８  内蓋
９  蓋加熱手段
１１  第１の吸収体（吸収体）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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