(57)【要約】【課題】  安定なヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液およびその製造方法を提供する。【解決手段】  ヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対しヨウ素溶解助剤を５〜３０質量部含有し、溶媒が炭素数２〜６の多価アルコールであることを特徴とする、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液である。該溶液は、長期保存時の沈殿の発生を効率的に抑制することができる。該溶液は、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を炭素数２〜６の多価アルコールに溶解する工程と、ヨウ素溶解助剤を添加してヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対する溶解助剤濃度を５〜３０質量部とする工程とによって簡便に製造することができる。【選択図】            なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対しヨウ素溶解助剤を５〜３０質量部含有し、溶媒が炭素数２〜６の多価アルコールであることを特徴とする、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液。
【請求項２】
前記多価アルコールがプロピレングルコールである、請求項１記載のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液。
【請求項３】
前記溶解助剤がヨウ化カリウムである、請求項１または２記載のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液。
【請求項４】
ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の濃度が１〜３０質量％である、請求項１〜３のいずれかに記載のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液。
【請求項５】
前記ヨウ素溶解助剤の濃度は、０．０１〜２．０モル濃度である、請求項１〜４のいずれかに記載のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液。
【請求項６】
ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を炭素数２〜６の多価アルコールに溶解する工程と、ヨウ素溶解助剤を添加してヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対する溶解助剤濃度を５〜３０質量部とする工程とを含む、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液の製造方法。
【請求項７】
前記多価アルコールが、プロピレングリコールである、請求項６記載のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、安定なヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液およびその製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、ヨウ素の殺菌・防カビ・消毒・防腐剤としての効用は公知である。このようなヨウ素製剤として、ヨウ素をβ−シクロデキストリンで包接した化合物が開発され、各種の用途に使用されている。例えば、特許文献１には、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を用いた消臭、殺菌剤が、特許文献２には、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を用いた殺菌、防腐包装紙が、特許文献３には、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を過酸化水素と併用する食品の殺菌、漂白方法が、特許文献４には、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を用いた植物栽培用温床紙が、特許文献５には、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を含むグレーズが、特許文献６にはヨウ素−シクロデキストリン包接化物を含む消臭スプレーが、特許文献７には殺菌剤としてヨウ素のβ−シクロデキストリン包接物を含有してなる含嗽剤組成物が開示されている。
【０００３】
ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の製造方法には制限が無いが、一般にはヨウ素が水に不溶であるためヨウ素溶解助剤を含む水溶液にヨウ素を溶解し、この溶液にβ−シクロデキストリンを添加し、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を沈殿として析出させている。例えば上記特許文献７では、上記方法によって、ヨウ素とシクロデキストリンとがおよそ等モル含まれるヨウ素−シクロデキストリン包接化物を得ている。また、特許文献８では、ヨウ素溶解助剤の配合量をヨウ素１モルに対してヨウ素溶解助剤１．５〜５モルの割合で溶解し、これにヨウ素１モルに対して０．６７〜１００モルのシクロデキストリンを添加してヨウ素−シクロデキストリン包接化物を調製している。なお、特許文献８の方法では、ヨウ素１モルにシクロデキストリン０．６７〜１００モルが包接されるヨウ素−シクロデキストリン包接化物を得ている。
【０００４】
このように、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物は、ヨウ素溶解助剤を含有する溶液から固体として析出させて得ており、このため粉末や顆粒状で流通することが多い。このような固体は取り扱いが容易であるが、例えば上記特許文献５で示すグレーズとして使用する場合には、ヨウ素包接体を水に溶解する必要があるが本来水に難溶であるため、該文献５ではヨウ素包接体を１％含有する清水を調製するに過ぎない。
【０００５】
一方、より高濃度のヨウ素−シクロデキストリン包接化物含有溶液を調製するために、特許文献７では、エチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリンなどの多価アルコール系溶液を使用し、実施例では５ｗ／ｖ％のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液を調製している。
【特許文献１】特開昭５１−８８６２５号公報
【特許文献２】特開昭５１−１００８９２号公報
【特許文献３】特開昭５１−１１２５３８号公報
【特許文献４】特開昭５１−１１８６４３号公報
【特許文献５】特開昭５１−１１８８５９号公報
【特許文献６】特開昭５２−１５８０９号公報
【特許文献７】特開昭５８−１５２８０８号公報
【特許文献８】特開２００２−１９３７１９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
多価アルコールを使用すると水を溶媒とする場合よりも高濃度のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液を調製することができる。しかしながら、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を溶液に調製すると長期保存の際に沈殿物が生成する場合がある。ヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液が最終製品である場合には、沈殿の発生によって商品価値が著しく損なわれる。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明者は、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物について詳細に検討した結果、炭素数２〜６の多価アルコールを使用し、かつ該溶液に含まれるヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対してヨウ素溶解助剤を５〜３０質量部含有させると、極めて溶液の安定性を向上させ得ることを見出し、本発明を完成させた。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、簡便な方法で安定なヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液を調製することができる。安定性に優れるため、長期保存条件下や冷蔵保存時にも沈殿の析出や有効ヨウ素減少量を効率的に抑制することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
本発明の第一は、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対しヨウ素溶解助剤を５〜３０質量部含有し、溶媒が炭素数２〜６の多価アルコールであることを特徴とする、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液である。
【００１０】
本発明で溶液として調製し得るヨウ素−シクロデキストリン包接化物は、シクロデキストリンにヨウ素を包接した化合物である。
【００１１】
ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の調製に用いるヨウ素は、特に制限されるものでなく、市販品をそのまま使用することができる。
【００１２】
また、該包接化物を構成するシクロデキストリンとしても特に制限されるものではなく、市販品をそのまま使用しても、またはデンプンにBacillus macerans由来のアミラーゼを作用させることなどの公知の方法によって製造してもよい。なお、本明細書において、「シクロデキストリン」は、それぞれ６、７及び８個の環状α−（１→４）結合したＤ−グルコピラノース単位から構成されるα−、β−及びγ−シクロデキストリンを包含するのみならず、例えば、メチル体、プロピル体、モノアセチル体、トリアセチル体及びモノクロロトリアジニル体等の、これらの化学修飾体をも包含するものである。本発明において使用されるシクロデキストリンの市販品の具体例としては、CAVAMAX W6及びCAVAMAX W6 Pharma（いずれも、ワッカーケミカルズ イーストアジア株式会社製）として市販されるα−シクロデキストリン；CAVAMAX W7及びCAVAMAX W7 PHARMA（いずれも、ワッカーケミカルズ イーストアジア株式会社製）として市販されるβ−シクロデキストリン；CAVAMAX W8、CAVAMAX W8 Food及びCAVAMAX W8 Pharma（いずれも、ワッカーケミカルズ イーストアジア株式会社製）として市販されるγ−シクロデキストリン；CAVASOL W7 M、CAVASOL W7 M Pharma及びCAVASOL W7 M TL（いずれも、ワッカーケミカルズ イーストアジア株式会社製）として市販されるメチル−β−シクロデキストリン；CAVASOL W7 HP及びCAVASOL W7 HP Pharma（いずれも、ワッカーケミカルズ イーストアジア株式会社製）として市販されるヒドロキシプロピル−β−シクロデキストリン；CAVASOL W7 A（いずれも、ワッカーケミカルズ イーストアジア株式会社製）として市販されるモノアセチル−β−シクロデキストリン；CAVASOL W7 TA（いずれも、ワッカーケミカルズ イーストアジア株式会社製）として市販されるトリアセチル−β−シクロデキストリン；ならびにCAVASOL W7 MCT（いずれも、ワッカーケミカルズ イーストアジア株式会社製）として市販されるモノクロロトリアジニル−β−シクロデキストリンなどが挙げられる。これらのうち、安全性などを考慮すると、食品添加物として認可されるβ−シクロデキストリン及びγ−シクロデキストリンならびにこれらの化学修飾体が好ましく使用され、特にヨウ素−シクロデキストリン包接化物内へのヨウ素の包接量の調整が容易である点を考慮すると、β−シクロデキストリン及びこの化学修飾体がシクロデキストリンとして最も好ましく使用される。
【００１３】
ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の製造方法としても特に制限はなく、特開昭５１−８８６２５号公報、特開２００２−１９３７１９号公報などに記載される方法で調製することができる。なお、ヨウ素を水に溶解するために使用するヨウ素溶解助剤としては、塩酸、臭化水素酸、ヨウ化水素酸、ヨウ化ナトリウム、ヨウ化カリウム、ヨウ化マグネシウム、ヨウ化カルシウム、ヨウ化バリウム、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、塩化カルシウム、塩化バリウム、臭化ナトリウム、臭化カリウム、臭化マグネシウム、臭化カルシウム、臭化バリウム等が挙げられる。これらのうち、ヨウ素の溶解性に優れる点で、ヨウ化ナトリウムまたはヨウ化カリウムを使用することが好ましい。上記ヨウ素溶解助剤は、単独で使用されてもあるいは２種以上の混合物の形態で使用されてもよいが、好ましくは単独で使用される。
【００１４】
本発明で好適に使用し得るヨウ素−シクロデキストリン包接化物としては、好ましくは有効ヨウ素５〜３５質量％のヨウ素−シクロデキストリン包接化物である。入手が容易であること、および溶液に調製した場合の保存安定性に優れるからである。なお、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物としては、例えばβ−シクロデキストリンとヨウ素の包接体（日宝化学株式会社製、製品名「ＢＣＤＩ−２０」（有効ヨウ素量２０質量％含有品））の粉末を使用することもできる。
【００１５】
本発明のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液に使用する溶媒としては、エチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン、ポリエチレングリコール、ブチレングリコール、ペンタンジオール、ヘキサメチレングリコールなどの炭素数２〜６の多価アルコールの一種を単独で、または２種以上を混合して使用することが好ましい。より好ましくは、エチレングリコールまたはプロピレングリコールであり、特にはプロピレングリコールである。ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の溶解性に優れると共に、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の安定性に優れるからである。
【００１６】
該溶液中のヨウ素−シクロデキストリン包接化物の濃度に制限はなく、用途によって適宜選択することができる。しかしながら、溶液の安定性の点で、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の濃度は、１〜３０質量％であることが好ましく、より好ましくは２〜２５質量％、特に好ましくは２〜２０質量％である。
【００１７】
本発明のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液は、上記範囲のヨウ素−シクロデキストリン包接化物濃度において、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対してヨウ素溶解助剤を５〜３０質量部、好ましくは１０〜３０質量部、より好ましくは１５〜２０質量部を含有することを特徴とする。上記したように、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の調製時にはヨウ素溶解助剤を含有する水溶液が使用されるが、該水溶液中でヨウ素−シクロデキストリン包接化物が沈殿することから明らかなように、本来ヨウ素溶解助剤によってヨウ素−シクロデキストリン包接化物の析出を防止することはできない。
【００１８】
しかしながら、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の多価アルコール溶液について詳細に検討したところ、該溶液にヨウ素溶解助剤を上記範囲で添加すると、極めてヨウ素−シクロデキストリン包接化物の安定性に優れることが判明したのである。その理由については明確でないが以下のように推定できる。β−シクロデキストリン包接化物は水やエタノールに難溶であり、ヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物は水に対して０．１質量％程度の溶解度に過ぎない。従って、ヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物溶液を放置した結果吸湿すると、含まれる水分によってヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物が沈殿する。一方、発生する沈殿物は白色沈殿物が多く、褐色のヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物とは色調を異にする。このことは溶液中のヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物からヨウ素が放出されヨウ素−β−シクロデキストリンとなって沈殿するものが多く含まれていることを意味する。ヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物は、水やエタノールが存在するとヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物に含まれるヨウ素と水やエタノールとが置換し、該包接化物に含まれるヨウ素が放出する。特に、ヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物は熱安定性に欠け、水分の存在下に加熱しても容易にヨウ素を放出する。従って、水やエタノールの存在によってヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物からのヨウ素の放出が促進される。更に、エタノールは還元性物質であるため、酸化性のヨウ素を還元してヨウ素イオンに変え、これが有効ヨウ素を低減する一因となる。このようなヨウ素の放出は、空洞のあるβ−シクロデキストリンの形成を促進し、これが結晶核となり沈殿生成の引き金となる。また、空洞にエタノールが取り込まれ、前述のβ−シクロデキストリン／エタノールが核になり、経時的に沈殿が生成成長してくるものと思われる。
【００１９】
これに対して、溶液中にヨウ素溶解助剤が存在すると、このようなヨウ素の遊離を抑制し、ヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物の安定化を図ることが出来る。というのも、従来はヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物にはヨウ素のみが存在すると考えられたが、ヨウ素のほかにＫＩも包接され、その際のモル配合比はＫＩ／Ｉ２＝０．６位であることが判明した。ヨウ素溶解助剤がＫＩの場合には水中ではＩ２と反応してＫＩ３の形状で安定であるが、上記配合比ではＫＩ３を構成しないヨウ素が残存することになりヨウ素が放出しやすくなり、ヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物の安定性を欠く。溶液中に不足のＫＩを補うと、このようなヨウ素の安定化を図ることができ、引いてはヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物の安定化が図れると推定される。
【００２０】
また、本発明では溶媒として炭素数２〜６の多価アルコールを使用するため、水やエタノールよりもヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物の溶解性に優れるためより高濃度の溶液を調製することができる。しかしながら、濃度が高くなるほどシクロデキストリンやヨウ素−β−シクロデキストリン包接化物などの未溶解の微粉末が残存し、これが結晶核となって沈殿物を発生しやすい。このような微粉末は瀘過によって分別することができるが、多価アルコールは粘度が高いため瀘過は容易でない。本発明では炭素数２〜６の多価アルコールを使用することで、溶解性を確保し、かつ微粉末との瀘別処理を容易にして沈殿物の発生を効果的に抑制できると考えられる。
【００２１】
従来は、調製時には均一に溶解していても経時的に、または保冷などによってヨウ素−シクロデキストリン包接化物の沈殿物を発生しやすかったのであるが、本発明によれば、このような沈殿物の発生を効果的に抑制することができる。
【００２２】
本発明のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液中のヨウ素溶解助剤の添加量が、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対して５質量部を下回るとヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液の安定性にかけ、経時的にヨウ素−シクロデキストリン包接化物の沈殿が発生する場合がある。一方、３０質量部を上回っても安定性に変化はなく、かえってヨウ素溶解助剤による弊害が発生する場合がある。
【００２３】
なお、本発明のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液に添加し得るヨウ素溶解助剤としては、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の製造工程で使用し得る上記溶解助剤を好適に使用することができる。この際、本発明のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液中に添加されるヨウ素溶解助剤としては、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物製造時に使用されるヨウ素溶解助剤と同じであっても異なっていてもよい。より好ましくは、上記したヨウ素溶解助剤の中でもヨウ化ナトリウムまたはヨウ化カリウム、特にはヨウ化カリウムである。
【００２４】
なお、本発明のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液における前記ヨウ素溶解助剤の濃度は、０．０１〜２．０モル濃度、より好ましくは０．０３〜０．４モル濃度である。前記したようにヨウ素−シクロデキストリン包接化物にはヨウ素溶解助剤も包接される可能性があるが、その包接量などはヨウ素−シクロデキストリン包接化物の製造方法その他によって変動する場合がある。ヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液に含まれる全てのヨウ素溶解助剤の濃度が、上記範囲にあれば含嗽剤の安定性に優れる。この趣旨より、該ヨウ素溶解助剤の濃度は使用した包接化物に含まれるヨウ素溶解助剤の含有量も含む値である。
【００２５】
本発明のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液は、従来ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の用途としていずれにも好適に使用できる。特に、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を溶液に調製したことで、浸漬処理、噴霧処理、含浸処理などに好適に使用することができる。本発明のヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液の調製方法としては特に制限されないが、本発明の第二によって好適に調製することができる。
【００２６】
本発明の第二は、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を炭素数２〜６の多価アルコールに溶解する工程と、ヨウ素溶解助剤を添加してヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対する溶解助剤濃度を５〜３０質量部とする工程とを含む、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液の製造方法である。
【００２７】
本発明で使用する溶媒としては、エチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン、ポリエチレングリコール、ブチレングリコール、ペンタンジオール、ヘキサメチレングリコールなどの炭素数２〜６の多価アルコールの一種または二種以上の混合物である。より好ましくは、エチレングリコールまたはプロピレングリコールを使用することが好ましく、特にヨウ素−シクロデキストリン包接化物の安定性に優れる点でプロピレングリコールが好ましい。なお、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物としては前記第一の発明で記載したものを好適に使用でき、その濃度は溶液中に１〜３０質量％であることが好ましく、より好ましくは２〜２５質量％、特に好ましくは２〜２０質量％である。
【００２８】
ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を上記多価アルコールに添加し、温度１０〜７０℃、より好ましくは２０〜６０℃に加温し、および攪拌するとヨウ素−シクロデキストリン包接化物の溶解を促進することができる。
【００２９】
次いで、ヨウ素溶解助剤を添加してヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対する溶解助剤濃度を５〜３０質量部とする。ヨウ素溶解助剤は、予め上記多価アルコールに溶解させ、該溶解助剤溶液を前記ヨウ素−シクロデキストリン包接化物の多価アルコール溶液に添加して、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物に対する溶解助剤濃度を調製すればよい。なお、この際使用できる溶解助剤としては、第一の発明で記載したものを使用することができる。該溶解助剤の添加量は、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対して５〜３０質量部、好ましくは１０〜３０質量部、特に好ましくは１５〜２０質量部である。５質量部を下回るとヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液の安定性にかけ、経時的にヨウ素−シクロデキストリン包接化物の沈殿が発生する場合があり、一方、３０質量部を上回っても安定性に変化はなく、無駄である。
【００３０】
なお、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を炭素数２〜６の多価アルコールに溶解する工程と、ヨウ素溶解助剤を添加してヨウ素−シクロデキストリン包接化物１００質量部に対する溶解助剤濃度を５〜３０質量部とする工程とはいずれを先に行ってもよく、同時に行ってもよい。例えば、上記多価アルコールに上記配合量となるように所定量のヨウ素溶解助剤を溶解し、次いで該溶液にヨウ素−シクロデキストリン包接化物を添加し、加温などによってヨウ素−シクロデキストリン包接化物を溶解してもよいし、ヨウ素−シクロデキストリン包接化物とヨウ素溶解助剤との所定配合量の混合物に上記多価アルコールを添加し、加温などによってヨウ素−シクロデキストリン包接化物を溶解してもよい。
【実施例】
【００３１】
次に実施例を挙げて本発明を具体的に説明するが、これらの実施例は何ら本発明を制限するものではない。
【００３２】
（実施例１）
２００ｍｌメスフラスコにプロピレングリコール（ＰＧ）１４５ｍｌ、ヨウ化カリ（ＫＩ）０．００６モルを仕込み、ＫＩを室温で溶解した。ここに、β−シクロデキストリン包接化物（有効ヨウ素量２０質量％含有品）１０．５ｇを添加し撹拌溶解した後ＰＧを加えて全体を２００ｍｌとし、ＫＩを添加してＫＩ濃度を０．０３８モル濃度とした。この溶液をガラスフィルター（１１Ｇ４）で濾過した。得られた濾液を含嗽剤とした。
【００３３】
次いで、該含嗽剤を２本のガラス瓶（密栓付き）に移し、一方を室温に、他方を４０℃の恒温槽に６ヶ月間静置し経日変化を測定した。いずれも６ヶ月間沈殿の生成は認められなかった。また、有効ヨウ素量も初期濃度の９８％以上を保持していた。
【００３４】
（実施例２）
３００ｍｌ三角フラスコ（擦り合せ密栓付き）にＰＧを１３５ｍｌ、ＫＩを０．００６モルを入れ、室温でＫＩを溶解した。ここに、乳鉢で粉砕したβ−シクロデキストリン包接化物（有効ヨウ素量２０質量％含有品）８．７５ｇを添加し溶解した後、全体で１５０ｍｌとなるようにＰＧを追加し、更にＫＩを添加してＫＩ濃度を０．０３８モル濃度とした。ガラスフィルター（１１Ｇ４）で濾過した濾液を含嗽剤とした。
【００３５】
該含嗽剤を、１本はガラス（Ｇ）瓶に、２本はポリプロピレン（ＰＰ）容器に３等分して移し、ＰＰ１本は室温に、残り２本は４０℃恒温槽に静置し、６ヶ月間の熱安定性試験を行った。いずれも６ヶ月間沈殿の生成は認められず、かつ、有効ヨウ素量も初期濃度の９８％以上を保持していた。
【００３６】
（比較例１）
無水エタノール（ａｂｓ．ＥｔＯＨ）を４０ｍｌ添加した分量だけＰＧを減量した以外は実施例１と同様の処理をした。室温保持サンプルは６ヶ月間沈殿の生成は認められなかったが、４０℃保持サンプルはいずれも６日目には沈殿が生成していた。
【００３７】
（比較例２）
ａｂｓ．ＥｔＯＨを６０ｍｌ添加した分量だけＰＧを減量した以外は実施例２と同様の処理をした。その結果、比較例１と同様の結果であった。
【００３８】
（比較例３）
１００ｍｌメスフラスコにＫＩを０．７８６ｇ及び水５ｍｌを仕込み、ＫＩを溶解しておき、ここにヨウ素１．０００ｇを添加溶解した（ＫＩ／Ｉ２水溶液）。別にβ−ＣＤを４．４８６ｇをＰＧを７２．３ｍｌに溶解したものを先のＫＩ／Ｉ２水溶液に加え、次いで、ａｂｓ．ＥｔＯＨを２０ｍｌを加え、水で全体を１００ｍｌとした。これを４０℃恒温槽に静置し６ヶ月間の熱安定性試験を行った。３ヶ月経過時点で沈殿の生成を認めた。
【００３９】
（比較例４）
ＫＩを添加しない以外は実施例１と同様の処理をした結果、４０℃保持１日で、有効ヨウ素量が初期の濃度の９０％を下回っており、６ヶ月経過後は沈殿の生成は認められないものの濃度は６２％までに低下していた。
【産業上の利用可能性】
【００４０】
本発明によれば、安定なヨウ素−シクロデキストリン包接化物溶液を簡便に調製することができ、殺菌剤などの用途に好適に使用できる。