(57)【要約】【課題】ヒータ予熱時に加熱室内の温度と表示部で表示する温度に誤差が生じること。【解決手段】食物を収容する加熱室１６と、加熱室１６内と食物を加熱する熱源であるヒータ１７と、前記ヒータを制御する手段と、加熱室１６の庫内温度を検知する検出手段１８（以後、サーミスタと呼ぶ）と、加熱室１６の温度を表示する表示部１９を備え、ヒータ予熱時に加熱室１６内の温度をサーミスタ１８で検出した後、マイクロコンピュータ（以降マイコンと呼ぶ）２０に伝送後マイコン２０でデータ化したうえ、ヒータ予熱後をいくつかのステージに分割して、ヒータ予熱している時間をパラメータにして補正する値をマイコン２０により求めて、加熱室１６の庫内温度のデータに加え、表示部１９に加熱室１６内温度として示すことで正確な加熱室１６の温度を表示部１９に表示できることとなる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
食物を収容する加熱室と、前記加熱室内および前記食物を加熱するヒータと、前記ヒータを制御する手段と、前記加熱室の庫内温度を検知する検出手段（以後、サーミスタと呼ぶ）と、前記加熱室の温度を表示する表示部を備え、ヒータ予熱時に前記加熱室内の温度をサーミスタで検出した後、マイクロコンピュータ（以降マイコンと呼ぶ）に検出情報を伝送後、前記マイコンでデータ化し、ヒータ予熱後を複数のステージに分割して、ヒータ予熱している時間をパラメータにして補正する値を算出し、前記加熱室の庫内温度のデータに加算し、前記表示部に前記加熱室内温度として示すこととした加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はヒータ予熱時に加熱室内の温度を表示するときにマイコンにより加熱室内温度と表示温度との差異を補正するにあたり余熱開始からの時間で補正値を加減させることを行うことを特徴とした加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の加熱調理器は予熱時に設定温度に対し低い温度で制御している（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
図５は、特許文献１に記載された従来の加熱調理器の回路図を示すものである。図５に示すように、サーモスタット１と、温度調節器２と、タイマー３と、温度調節器のリレー４とから構成されている。
【特許文献１】特開平０８−１４５７０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の構成では、予熱時に設定温度に対し断続開始温度を低くする制御を行っているため、予熱設定温度に達するまでに要する時間が長くなる。
【０００５】
また、予熱時に加熱室内の温度情報を表示していないうえ、仮に表示しても、通常サーミスタ近傍の温度は庫内中心より低くその温度差は、安定時より予熱時の方が温度差は大きくなっており、予熱時と安定時とで同じサーミスタ値を使用した場合、予熱時に表示温度は加熱室内の中心温度よりさらに低く表示してしまい、使用者に正確な情報を伝えられない。
【０００６】
また、予熱時に加熱室内の温度を正確に表示しようとしたときに、２００Ｖ機器より１００Ｖ機器はヒータの発熱量があまり大きくない。従って、２００Ｖ機器の庫内中心温度とサーミスタ近傍温度差との温度差は、１００Ｖ機器の温度差より最大で５倍以上の温度差を持つようになってしまい１００Ｖ機器の補正表示方法を２００Ｖ機器へそのまま流用できない。更に例えば予熱温度の設定温度を３００℃としたときには、庫内中心温度１００℃近傍と３００℃近傍での庫内中心温度とサーミスタ近傍との温度差はほぼ同じであり、２００℃近傍での庫内中心温度とサーミスタ近傍温度との温度差の約１／５である。これは、２００Ｖ機器の庫内温度上昇が急峻なためであり、予熱時の温度表示に関しては専用の補正表示方法が必要になってくるという課題を有していた。
【０００７】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、使用者に正確な加熱室内温度情報を伝えることを目的とした加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、ヒータ予熱時に加熱室内の庫内温度を一旦マイコンでデータ化し、ヒータ予熱スタート後をいくつかのステージに分けて、スタート後からの時間をパラメータにした補正値をマイコンにより求め、前述した加熱室の庫内温度のデータに加え表示部に加熱室の温度として表示するものである。
【０００９】
これによって、ヒータ予熱時に加熱室内の現在温度を補正し表示部に正確に表示するものである。
【発明の効果】
【００１０】
本発明の加熱調理器は、ヒータ予熱時に加熱室内の温度を正確に表示部に表示し使用者に正確な情報を伝えることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
第１の発明は食物を収容する加熱室と、加熱室内と食物を加熱する熱源であるヒータと、ヒータを制御する手段と、加熱室の庫内温度を検知する検出手段（以後、サーミスタと呼ぶ）と、加熱室の温度を表示する表示部を備え、ヒータ予熱時に加熱室内の温度をサーミスタで検出した後、マイクロコンピュータ（以降マイコンと呼ぶ）に伝送後、マイコンでデータ化したうえ、ヒータ予熱後をいくつかのステージに分割して、ヒータ予熱している時間をパラメータにして補正する値をマイコンにより求めて、加熱室の庫内温度のデータに加え、表示部に前期加熱室内温度として示すことにより使用者に正確な加熱室内温度情報を使用者に伝達可能となる。
【００１２】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１３】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器のブロック図を示したものである。
【００１４】
図１において、食物を収容する加熱室１６と、加熱室１６内と食物を加熱する熱源であるヒータ１７と、前記ヒータを制御する手段と、加熱室１６の庫内温度を検知する検出手段１８（以後、サーミスタと呼ぶ）と、加熱室１６の温度を表示する表示部１９を備え、ヒータ予熱時に加熱室１６内の温度をサーミスタ１８で検出した後、マイクロコンピュータ（以降マイコンと呼ぶ）２０に伝送後マイコン２０でデータ化したうえ、ヒータ予熱後をいくつかのステージに分割して、ヒータ予熱している時間をパラメータにして補正する値をマイコン２０により求めて、加熱室１６の庫内温度のデータに加え、表示部１９に加熱室１６内温度として示すという構成となっている。
【００１５】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００１６】
図２は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の加熱室温度と温度レベルを示した対比図である。
【００１７】
図３は、本発明の第１の実施の形態における温度到達時間と温度レベル差を示した対比図である。
【００１８】
図４は、図３を近似化したグラフである。
【００１９】
図２において、加熱室１６内の温度データはサーミスタ１８により検出されヒータ予熱時の加熱室の庫内温度をサーミスタ１８で検出すると共にデータをマイコン２０に伝達し、そのとき処理されたデータ（以降温度レベルと呼ぶ）と、定常動作時の加熱室の庫内温度をサーミスタで検出しデータをマイコンにより処理されたデータとを示す。
【００２０】
また、このときヒータ予熱スタートからの時間パラメータも併記する。図２からわかるように予熱時と定常動作時のデータに差異があり仮に定常時のデータと予熱時を共有して定常時のデータに統一した場合に、予熱時に表示温度より加熱室１６の庫内温度は最大温度レベルで５０の誤差が出てしまい加熱室内の庫内温度を表示した場合には誤差が大きくなる。
【００２１】
この誤差をを補正するために、ヒータ予熱時と定常動作時との温度レベル差と、スタートしてからの時間との関係を表すと図３のようになり近似グラフ化したものが図４である。
【００２２】
図４のグラフから３つのパターンに分けれる。
【００２３】
領域1)ヒータ予熱時と定常動作時の温度レベル差が正の傾きを持つ時間領域
【００２４】
領域2)ヒータ予熱時と定常動作時の温度レベル差が０の時間領域
【００２５】
領域3)ヒータ予熱時と定常動作時の温度レベル差が負の傾きを持つ時間領域
【００２６】
従って、1)〜3)の領域で時間をパラメータにして、1)では温度レベルを一定数だけ増加補正し、2)では同一、3)では温度レベルを減少補正すればよいわけである。
【００２７】
数式化すると（Ｔは時間、Ａは補正の値）
領域1)  （０≦Ｔ≦Ｔ１）    Ａ＝Ｂ＋ＣｘＴ    （グラフ上では    Ｂ＝０）
領域2)  （Ｔ１≦Ｔ≦Ｔ２）  Ａ＝Ｄ            （Ｄは一定値）
領域3)  （Ｔ２≦Ｔ≦Ｔ３）  Ａ＝Ｅ―ＦｘＴ        
ということになる。
【００２８】
この補正の値をサーミスタ１８から伝送されマイコン２０で処理された値に上記にて求められた補正の値で補正したデータを表示部に伝送すれば加熱室１６内の温度を表示部１９に正確に表示できる。
【００２９】
以上のように、本実施の形態においては、食物を収容する加熱室１６と、加熱室１６内と食物を加熱する熱源であるヒータ１７と、前記ヒータを制御する手段と、加熱室１６の庫内温度を検知する検出手段１８（以後、サーミスタと呼ぶ）と、加熱室１６の温度を表示する表示部１９を備え、ヒータ予熱時に加熱室１６内の温度をサーミスタ１８で検出した後、マイクロコンピュータ（以降マイコンと呼ぶ）２０に伝送後マイコン２０でデータ化したうえ、ヒータ予熱後をいくつかのステージに分割して、ヒータ予熱している時間をパラメータにして補正する値をマイコン２０により求めて、加熱室１６の庫内温度のデータに加え、表示部１９に加熱室１６内温度として示することにより、加熱室１６内の温度を正確に表示部１９に表示できることとなり、使用者に正確な情報を伝えることができる。
【産業上の利用可能性】
【００３０】
以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、予熱時の加熱室の庫内温度を表示部に正確に表示することが可能となるので、電気炉の温度表示等の用途にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】本発明の実施の形態１における加熱調理器のブロック図
【図２】本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の加熱室温度と温度レベルを示した対比図
【図３】本発明の第１の実施の形態における温度到達時間と温度レベル差を示した対比図
【図４】図３を近似化したグラフ
【図５】従来の加熱調理器の回路図
【符号の説明】
【００３２】
１６  加熱室
１７  ヒータ
１８  サーミスタ
１９、３２  表示部
２０  マイコン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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