(57)【要約】【課題】最終消費者に品質トレーサビリティを提供でき、生産者が農作業の合間に簡便に実績データを入力可能な農作物品質管理システムを提供することを課題とする。【解決手段】農作物の生産者のマスターデータと、この生産者が農作物を栽培する圃場の台帳データと、この圃場毎に栽培作物の種類、種蒔き、施肥、防除、収穫の実績データとを記録した品質管理データベースを備え、前記データベースをインターネットを介してアクセスできるよう設置し、さらに音声応答装置、音声認識装置、Ｆａｘ−ＯＣＲ装置とＬＡＮ接続して備えることにより生産者が作業実績を音声応答、音声認識、手書きＦＡＸ送信、携帯電話による対話画面により入力し、前記データベースに登録できるように構成した農作物品質管理システムにより上記課題を解決する。【選択図】  図１
2005031757.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
農作物の生産者のマスターデータと、この生産者が農作物を栽培する圃場の台帳データと、この圃場毎に栽培作物の種類、種蒔き、植付け、施肥、防除、収穫の実績データとを記録した品質管理データベースを備え、前記品質管理データベースをインターネットを介してアクセスできるように設置し、前記生産者が作業実績を前記品質管理データベースに登録し、前記生産者が収穫した作物を出荷する時には、収穫された圃場と収穫日とを含む記録に対応する品質保証番号を作物の箱又は包装容器に付して出荷することにより、最終消費者がこの品質保証番号をキーにして前記品質管理データベースを検索すると、購入した作物が収穫された場所、生産者、収穫日、安全性に関する情報が閲覧できるように構成したことを特徴とする農作物品質管理システム。
【請求項２】
請求項１に記載の農作物品質管理システムにおいて、前記品質管理データベースを管理するサーバー装置にＦＡＸ−ＯＣＲサーバー装置をネットワークで接続した形態とし、このＦＡＸ−ＯＣＲサーバー装置にＯＣＲ認識した結果を入力データとして前記品質データベースに更新登録するとともに確認用の返信ＦＡＸデータを作成する入力処理手段を設け、また、このＦＡＸ−ＯＣＲサーバー装置を構内回線装置に接続することで、登録された生産者が手書きした帳票を所定の電話番号にＦＡＸ送信することによりその内容をＯＣＲ認識した結果が前記品質管理データベースに登録され、同時に生産者は、ＯＣＲ認識された結果を返信されたＦＡＸにより確認できるようにしたことを特徴とする農作物品質管理システム。
【請求項３】
請求項１に記載の農作物品質管理システムにおいて、前記品質管理データベースを管理するサーバー装置に音声応答装置とＦＡＸサーバー装置をネットワークで接続し、さらに、前記音声応答装置および前記ＦＡＸサーバー装置は前記構内回線装置に接続して構成し、前記音声応答装置が受付けた入力データを前記品質管理データベースに更新登録するとともに確認用の返信ＦＡＸデータを作成する入力処理手段を備えることにより、生産者が所定の電話番号に接続して電話による音声応答により生産実績を前記品質管理データベースに記録でき、その結果を返信されたＦＡＸにより確認できるようにしたことを特徴とする農作物品質管理システム。
【請求項４】
請求項１に記載の農作物品質管理システムにおいて、前記品質データベースを管理するサーバー装置に音声応答装置、ＦＡＸサーバー装置および音声認識装置をネットワークで接続し、さらに、前記音声応答装置および前記ＦＡＸサーバー装置は前記構内回線装置に接続して構成し、前記音声認識装置が受付けた入力データを前記品質管理データベースに更新登録するとともに確認用の返信ＦＡＸデータを作成する入力処理手段を設けることにより、生産者が所定の電話番号に接続して電話により生産実績を前記品質管理データベースに記録でき、その結果を返信されたＦＡＸにより確認できるようにしたことを特徴とする農作物品質管理システム。
【請求項５】
請求項１に記載の農作物品質管理システムにおいて、前記ＷＷＷサーバー装置または前記品質データベースを管理するサーバー装置に、対話入力画面を提供し、この対話入力画面により入力されたデータを前記品質管理データベースに更新登録するＧＵＩ処理手段を設けることにより、携帯電話に対話入力画面を表示させて、その画面にデータを入力することにより生産者が生産実績を前記品質管理データベースに記録できるようにしたことを特徴とする農作物品質管理システム。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、農作物の品質管理システムに関する。
【０００２】
【従来技術】
近年、ＢＳＥの発生や遺伝子組替え技術が農業分野にも実用されるに至ったこと等から、消費者の食品に対する安全性に対する関心が高まっている。食品の供給側である加工食品メーカー等では、製品の原材料の品質情報を購入者に開示する仕組み（品質トレーサビリティ）を設け、製品の品質情報を消費者に提供している（非特許文献１）。しかしながら、農作物を購入した最終消費者に対して品質トレーサビリティを提供できる農作物の品質管理システムはこれまで実際に運用されていない。
【非特許文献１】
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｉｓｈｉｉｆｏｏｄ．ｃｏ．ｊｐ／
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
農作物の品質管理システムでは、単に収穫地、収穫時期、遺伝子組替えの有無等を表示するだけではなく、残留農薬、ダイオキシン等の有害な化学物質が含まれていないものであることを開示できることが求められる。そのためには、最終消費者に対して農作物のロット毎に、生産者が誰で、どこの圃場で、どのように栽培され収穫されたものかがトレースできなければならない。すなわち、使用した化学肥料の種類、使用量、防除のために使用した農薬の種類、使用量、使用した時期等を生産者が日常的に記録した上で、管理し、必要に応じて取り出せるデータベースの仕組みが必要である。また、このデータベースシステムにデータを入力する主体は圃場で農作物を育成する生産者自身であるため、農作業の合間に簡便に実績データを入力可能なシステムであることが望ましい。
【０００４】
本発明はこのような問題点を考慮してなされたものであり、農作物の品質トレースを提供できる仕組み、特に、生産者が、安全な農作物であることを具体的に実証できるよう、施肥、防除の実績情報を含んだ品質トレーサビリティが可能であって、農作業の合間に簡便に実績データを入力可能な農作物品質管理システムを提供することを課題とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
課題を解決するための第１の発明は、
農作物の生産者のマスターデータと、この生産者が農作物を栽培する圃場の台帳データと、この圃場毎に栽培作物の種類、種蒔き、植付け、施肥、防除、収穫の実績データとを記録した品質管理データベースを備え、前記品質管理データベースをインターネットを介してアクセスできるようＷＷＷサーバー装置に接続して設置し、前記生産者が作業実績を前記品質管理データベースに登録し、前記生産者が収穫した作物を出荷する時には、収穫された圃場と収穫日とを含む記録に対応する品質保証番号を作物の箱又は包装容器に付して出荷することにより、作最終消費者がこの品質保証番号をキーにして前記品質管理データベースを検索すると、購入した作物が収穫された場所、生産者、収穫日、安全性に関する情報が閲覧できるように構成したことを特徴とする農作物品質管理システであるム。これを第１の態様に係る農作物品質管理システムとして以下で引用する。
【０００６】
第１の発明の好ましい第２の態様は、第１の態様に係る農作物品質管理システムにおいて、前記品質管理データベースを管理するサーバー装置にＦＡＸ−ＯＣＲサーバー装置をネットワークで接続した形態とし、このＦＡＸ−ＯＣＲサーバー装置にＯＣＲ認識した結果を入力データとして前記品質データベースに更新登録するとともに確認用の返信ＦＡＸデータを作成する入力処理手段を設け、また、このＦＡＸ−ＯＣＲサーバー装置を構内回線装置に接続することで、会員利用者が手書きした帳票を所定の電話番号にＦＡＸ送信することによりその内容をＯＣＲ認識した結果が前記品質管理データベースに登録され、同時に生産者は、ＯＣＲ認識された結果を返信されたＦＡＸにより確認できるようにしたことを特徴とする農作物品質管理システムである。
【０００７】
第１の発明の好ましい第３の態様は、第１の態様に係る農作物品質管理システムにおいて、前記品質管理データベースを管理するサーバー装置に音声応答装置とＦＡＸサーバー装置をネットワークで接続し、さらに、前記音声応答装置および前記ＦＡＸサーバー装置は前記構内回線装置に接続して構成し、前記音声応答装置が受付けた入力データを前記品質管理データベースに更新登録するとともに確認用の返信ＦＡＸデータを作成する入力処理手段を備えることにより、生産者が所定の電話番号に接続して電話による音声応答により生産実績を前記品質管理データベースに記録でき、その結果を返信されたＦＡＸにより確認できるようにしたことを特徴とする農作物品質管理システムである。
【０００８】
第１の発明の好ましい第４の態様は、第１の態様に係る農作物品質管理システムにおいて、前記品質データベースを管理するサーバー装置に音声応答装置、ＦＡＸサーバー装置および音声認識装置をネットワークで接続し、さらに、前記音声応答装置および前記ＦＡＸサーバー装置は前記構内回線装置に接続して構成し、前記音声認識装置が受付けた入力データを前記品質管理データベースに更新登録するとともに確認用の返信ＦＡＸデータを作成する入力処理手段を設けることにより、生産者が所定の電話番号に接続して電話により生産実績を前記品質管理データベースに記録でき、その結果を返信されたＦＡＸにより確認できようにしたことを特徴とする農作物品質管理システムである。
【０００９】
第１の発明の好ましい第５の態様は、第１の態様に係る農作物品質管理システムにおいて、前記ＷＷＷサーバー装置または前記品質データベースを管理するサーバー装置に、対話入力画面を提供し、この対話入力画面により入力されたデータを前記品質管理データベースに更新登録するＧＵＩ処理手段を設けることにより、携帯電話に対話入力画面を表示させて、その画面にデータを入力することにより生産者が生産実績を前記品質管理データベースに記録できるようにしたことを特徴とする農作物品質管理システムである。
【００１０】
【発明の実施の形態】
以下図面を用いて、本発明の一実施形態である農作物品質管理システムを説明してゆく。図１は、本発明の好適な実施形態に係る農作物品質管理システム１の全体構成図である。まず全体構成を説明する。
【００１１】
１０はデータセンターである。１１はＷＷＷサーバー装置である。１２はデータベースサーバー装置である。品質管理データベース２０を管理するサーバーである。１３は音声認識サーバー装置である。１４はＩＶＲ（Ｉｎｔｅｒａｃｔｉｖｅ  Ｖｏｉｃｅ  Ｒｅｓｐｏｎｓｅ）である。１５は構内回線装置（ＰＢＸ）である。１６は、ＦＡＸ−ＯＣＲサーバーである。ＷＷＷサーバー装置１１、データベースサーバー装置１２、音声認識サーバー装置１３、ＩＶＲ１４、ＦＡＸ−ＯＣＲサーバー装置１６はネットワークケーブルで接続されＬＡＮを形成している。また、ＰＢＸ１５とＦＡＸ−ＯＣＲサーバー１６は連携して動作する。
【００１２】
システム１は生産者の入力負荷を軽減するために、圃場での作業実績を手書き帳票でＦＡＸ入力することでデータベース２０へ入力できるようにしている。すなわち、生産者は作業月報を手書き帳票に記入してＰＢＸ１５宛てにＦＡＸ送信すると、そのデータは、ＦＡＸ−ＯＣＲサーバー１６に渡り、サーバー１６でＯＣＲにより文字認識された帳票が作成され、これをＰＢＸ１５の番号通知機能により得たＦＡＸ番号に基づいて発信元生産者にＦＡＸ返信することで、データを受付けたことの確認ＦＡＸを生産者に送付し、同時に、ＯＣＲ認識したデータをデータベース２０に更新登録する。また音声応答入力機能により、生産者からのデータ入力を受付ける場合は、ＩＶＲ１４がＰＢＸ１５と連携して、音声応答入力のガイダンスを行いデータを受付ける。また、音声認識機能により生産者からのデータ入力を受付ける場合は、音声認識サーバー１３が生産者の音声を認識し、ＩＶＲ１４およびＰＢＸ１５と連携して、音声認識入力のガイダンスを行いデータを受付ける。
【００１３】
４０は生産者が使用する入出力端末を示す。４１は携帯電話である。４２はＦＡＸである。４３は固定電話である。生産者は公衆電話回線網を通してデータセンターのＰＢＸ１５にＦＡＸ送信または音声応答入力または音声認識入力のために電話をかける。
【００１４】
３０は、代行入力業者の設備を示す。３１は、代行入力業者が使用するパソコンである。３２はＦＡＸである。生産者は、代行入力業者に代行入力を依頼するために、実子機データを記入した帳票をＦＡＸ４２にて代行入力業者のＦＡＸ３２に送信することもできる。ＦＡＸ３２で受付けられた帳票はパソコン３１から代行業者により入力される。
【００１５】
５０は、管理組織の設置する設備を示す。５１は、管理組織が管理するデータベースサーバー装置である。５２はクライアント装置（パソコン）である。５３はプリンタである。管理組織は、生産者が収穫した作物を買い上げて消費者に小売りする小売業者であって、農作物品質管理システム１の運営責任者であるとともに消費者に対して提供する農作物の品質保証の責任者でもある。すなわち管理組織は、生産者に対して品質基準を提示しており、生産者がその品質基準を遵守して作物を育成しているかどうかを監視する役割を担っている。データセンター１０は、管理組織に委託されデータベースの管理維持、データ入力を担当している。
【００１６】
データセンター１０のＷＷＷサーバー装置１１と、代行入力業者が使用するパソコン３１と、管理組織が管理するデータベースサーバー装置５１とは、インターネット９上にセキュリティを確保した仮想的なネットワーク（ＶＰＮ）を構成して互いを接続する構成をとる。
【００１７】
次に、農作物品質管理データベース２０をさらに詳細に説明する。データベース２０は、実際には９個のデータベースから構成される。会員名簿マスター２０１は、生産組織（部会）毎に責任者と会員の名簿（氏名、住所、連絡先）を記録したテーブルの集合である。圃場台帳データベース２０２は、会員毎に作成される、当該会員が管理する圃場で栽培する作物、栽培面積、出荷予定量、種まき予定、収穫開始終了予定を圃場毎に記載した個人の圃場台帳を集めたものである。農薬データベース２０６は、認可された農薬について農薬毎に、登録番号、農薬名、用途、成分情報、使用方法、残留性情報を記録したデータを集積したものである。
【００１８】
土作り施肥管理指針データベース２０４は、部会毎に作成されるものであって、当該部会に属する会員の圃場の土作りの基本方針の記載、施肥の目標基準量、使用する肥料及び土壌改良資材の名称、特徴等を明記した肥料リストを含む。防除指針データベース２０５は、部会毎に作成されるものであって、当該部会に属する会員の防除の基本方針の記載、および、使用可能な農薬資材名、農薬登録番号、使用基準、適用害虫又は病害施肥の目標基準量、を農薬資材毎に記載した農薬リストを含む。
【００１９】
施肥栽培計画実績データベース２０７は、会員が圃場毎に記録管理するものであって、栽培する作物、作物の種播き、収穫開始終了の予定と実績、目標収穫量と実績、施肥作業の予定と実績を記録する。防除計画実績データベース２０８は、会員が圃場毎に記録管理するものであって、栽培する作物、対策を講じる必要のある害虫、病害に対して使用する農薬の種類と使用基準が計画として記録され、これに対して実際に使用した農薬、その量、防除した日付を記録する。
【００２０】
資材購入データベース２０９は、部会毎に別レコードで管理されるデータであって、各部会が保有し、部会の会員生産者に供給可能な農薬肥料その他の資材の在庫情報を管理する。
【００２１】
会員名簿マスター２０１、圃場台帳データベース２０２は事前に会員がデータを提出する。土作り管理指針データベース２０４、防除指針データベース２０５は、事前に各部会が方針を作成しその内容を登録する。各生産者は、部会が作成した土作り、防除の指針に沿って各自の肥培計画、防除計画を作成しデータベース２０７、２０８に内容を登録する。
【００２２】
図３は、農作物品質管理システム１の運用の流れを説明する図である。以下、図３にしたがってシステム１の概要を説明する。生産者は、各自が定めた生産計画に従って、各自が保有する圃場に作物の種を播く。種蒔きをした実績はデータベース２０に記録される（図３▲１▼）。生産者は肥培計画、防除計画にしたがって圃場に施肥を行ない、また病害虫を駆除するため農薬等の散布を行なう。これらの実績もデータベース２０に記録される（図３▲２▼、▲３▼）。作物が順調に生育し収穫可能となると、生産者は作物の収穫を行うが、その実績もデータベース２０に記録される（図３▲４▼）。各圃場で収穫された作物が集約され選別されて出荷される時には、作物を入れた箱に品質保証番号を印刷したラベル（バーコードラベル）を付して出荷する。そしてこの品質保証番号は、その作物の生産者、収穫された圃場の登録番号と関係付けられてデータベース２０に登録される（図３▲５▼）。品質保証番号が付された作物は、その後市場を経て小売り店舗から消費者の手に渡る。消費者は、インターネットによりデータセンター１０にアクセスして入手した作物の箱や袋に付された品質保証番号を手がかりにデータベース２０に対して検索をかければ、当該作物の生産者、収穫場所、収穫日（出荷日）、安全性に関する情報を得ることができる。
【００２３】
システム１は圃場で作業する生産者がデータ入力しなければならないことを考慮して、データベース２０へのデータ入力の方法としては、生産者の負荷を軽くするために幾つかの方法を用意している。すなわち、１）手書き帳票をデータベース入力代行業者宛てにＦＡＸ送信する方法、２）入力手書き帳票によるＦＡＸＯＣＲ入力、３）電話による音声応答入力、４）電話による音声認識入力、５）携帯電話によるインターネット経由のデータ入力の五つの方法を用意している。
【００２４】
１）手書き帳票をデータベース入力代行業者宛てにＦＡＸ送信する方法
生産者は、作業実績を手書きで帳票に記入して入力代行業者３０宛てにＦＡＸする。するとＦＡＸを受取った入力代行業者３０が代行入力業者のクライアント端末（パソコン）３１からインターネット９経由でＷＷＷサーバー１１にアクセスしてデータ登録を行なうことにより、最終的にデータベース２０へデータが登録される。
２）入力手書き帳票によるＦＡＸＯＣＲ入力
すなわち、生産者は作業月報を手書き帳票に記入してＰＢＸ１５宛てにＦＡＸ送信すると、そのデータは、ＦＡＸ−ＯＣＲサーバー１６に渡り、サーバー１６でＯＣＲにより文字認識された帳票が作成され、これをＰＢＸ１５の番号通知機能により得たＦＡＸ番号に基づいて発信元生産者にＦＡＸ返信することで、データを受付けたことの確認ＦＡＸを生産者に送付し、同時に、ＯＣＲ認識したデータをデータベース２０に更新登録する。
３）電話による音声応答入力
データセンター１０に備えられたＩＶＲ１４とＰＢＸ１５は連携して音声応答入力を受付けることができる。ＩＶＲ１４には音声ガイダンスの音声データと受付けたボタン番号入力に応じたプログラムを設定しておく。ＰＢＸ１５に電話をかけた生産者は音声のガイダンスに従って固定電話機４３または携帯電話機４１の番号ボタンを操作することにより、圃場での作業実績の記録入力を行なうことができる。この入力データはデータベース２０に更新登録されるが、入力した生産者に対してはその登録結果をＦＡＸにより送付して正しく入力できたかどうかの確認ができるようになっている。
４）電話による音声認識入力
データセンター１０に備えられた音声認識サーバー１３、ＩＶＲ１４およびＰＢＸ１５は連携して音声認識により入力を受付けることができる。ＩＶＲ１４には音声ガイダンスの音声データと音声認識結果に応じたプログラムを設定しておく。ＰＢＸ１５に電話をかけた生産者は音声のガイダンスに従って固定電話機４３または携帯電話機４１から入力項目を音声で伝えることにより、圃場での作業実績の記録入力を行なうことができる。この入力データはデータベース２０に更新登録されるが、入力した生産者に対してはその登録結果をＦＡＸにより送付して正しく入力できたかどうかの確認ができるようになっている。
５）携帯電話によるインターネット経由のデータ入力
また、生産者は、携帯電話４１を用いて、インターネット９経由でＷＷＷサーバー１１にアクセスすることにより、携帯電話４１に対話入力画面を表示させて、ボタン操作で入力を行なう方式の作業実績の記録入力も可能である。
【００２５】
次に上記説明した運用フロー及び多様な入力手段を実現するためにデータセンター１０に設置される各種サーバー装置に搭載されるソフトウエアプログラムについて説明する。図４は、データセンター１０に設置される各種サーバー装置に搭載されるソフトウエアについて説明する図である。
【００２６】
音声認識サーバー１３、ＩＶＲ１４、ＦＡＸ−ＯＣＲサーバー１６にはそれぞれ、入力処理手段１３１、１４１、１６１が搭載される。これらのそれぞれの入力処理手段は、データベースサーバー１２に備えられるデータベース管理手段１２０に対して、クライアントとして機能し、それぞれのサーバー装置が生産者に提供する入力機能によって受付けた入力データをデータベース２０に登録するよう登録リクエストをかけるとともにデータセンター１０側が受付けた内容（データベース２０へ登録された内容）を生産者が確認できるようにするための返信ＦＡＸデータを作成する働きをする。
【００２７】
ＷＷＷサーバー装置１１には、ＨＴＴＰ（ＨｙｐｅｒＴｅｘｔ  Ｔｒａｎｓｐｏｒｔ  Ｐｒｏｔｏｃｏｌ）によって、生産者が使用する携帯電話機４１や代行入力業者３０の使用するパソコン３１とメッセージをやり取りするためにＷＷＷサーバーソフトウエア１１０が搭載される他、サーバー装置１１にアクセスしてきた者の個人認証およびクライアント機器の認証を行ない、必要な場合にはアクセスを拒絶するプログラムである認証公開制御手段１１１、サーバー装置１１にアクセスしてきた者のクライアント機器に対話入力画面を提供し、対話入力データを受付けるプログラムであるＧＵＩ処理手段１１２が備えられる。
【００２８】
データベースサーバー１２には、データベース管理手段１２０、データチェック手段１２１、進行管理手段１２２の各ソフトウエアプログラムが備えられる。データベース管理手段１２０は、データベース２０の実際のレコードの新規作成、実際のレコードの記録内容の更新、参照、削除をクライアントからのリクエストが複数同時に発生した時でも一貫性を損なわずに実行する。ここでクライアントとは、入力処理手段１３１、１４１、１６１、またはＧＵＩ処理手段１１２である。データチェック手段１２１は、データベース２０の実際のレコードに新規登録又は更新をする時必要に応じて呼出され、記録する内容が当該会員の属する部会で定めた生産計画・方針に照らして正当かどうかをチェックする。また、進行管理手段１２２は、部会ごとの農作物栽培が計画通りに進行しているかどうかをデータベース２０に蓄積された実績記録を表示させて確認する１つのアプリケーションプログラムである。
【００２９】
図１５は、手書きの入力帳票の例である。この帳票をＦＡＸ−ＯＣＲサーバー１６の電話番号にＦＡＸ送信すると、ＦＡＸ−ＯＣＲサーバー１６では、入力処理手段１６１がＯＣＲ機能により手書き文字を認識して認識したデータをデータベース２０に登録する（実際には、データベース管理手段１２０を呼出して認識したデータをデータベース２０に登録すべき値として引渡す。データベース２０を更新するのはデータベース管理手段１２０である）。その後、入力処理手段１６１は、図５に示すような確認用のＦＡＸを利用者に返信する。確認用ＦＡＸには、手書き文字が入力処理手段１６１が認識した文字に変換されて表示されている。利用者は確認用ＦＡＸを見て、送信した手書き帳票の内容が意図通りにデータベース２０に登録されたかどうかを確認することができる。万一誤入力があった場合は、再度手書き帳票をＦＡＸ送信すればよい。データベース２０には認識内容が上書きされる。
【００３０】
図６から図９は、音声応答入力によるデータセンターへのデータ登録の処理を詳細に説明するフローチャートである。以下図６から図９のチャートに沿って音声応答入力の処理の流れを詳しく説明する。尚、以下で「Ｍ１（〜Ｍ３６）出力」との記載は、ＩＶＲ１４に記録されている音声メッセージデータが音声として利用者の受話器に出力されることを意味する。音声メッセージの内容は図１３および図１４の表に示す。
【００３１】
まず、電話が着信すると、入力処理手段１４１は、電話番号をチェックする（Ｓ９）。非通知設定の場合はＭ１を、登録されていない電話番号の場合は、Ｍ２を出力してかけ直すよう促す（Ｓ１０）。登録された電話番号からの着信である場合は、入力処理手段１４１は、Ｍ３を出力し、利用者に圃場番号の入力を促す（Ｓ１１）。圃場番号が入力されると入力処理手段１４１は、Ｍ４を出力し、利用者に確認を促す（Ｓ１２）。次に、入力処理手段１４１は、Ｍ５を出力し、利用者にメインメニューの選択を促す（Ｓ１３）。メインメニュー番号が入力されると、入力処理手段１４１は、Ｍ６等の確認メッセージを出力し利用者に確認を促す（Ｓ１４）。ここでメインメニュー番号「１」が選択された場合は、以後防除記録処理に進む。
【００３２】
まず、入力処理手段１４１は、Ｍ７を出力し、利用者に使用した薬剤の登録番号入力を促す（Ｓ１５）。薬剤の登録番号が入力されると入力処理手段１４１は、Ｍ８を出力し、利用者に確認を促す（Ｓ１６）。次に、入力処理手段１４１は、装置１４から日付情報を取得する（Ｓ１７）。そしてＭ１０を出力し、利用者に登録日の確認を促す（Ｓ１８）。ここで登録日が異なる場合は、利用者は、正しい登録日を再入力する（Ｓ１９、Ｓ２０）。登録日が正しく入力されたならば、入力処理手段１４１は、Ｍ１１を出力し、処理を終了してよいかどうかを利用者に確認する（Ｓ２１）。続けて他の種類の薬剤の使用記録を行う場合は、利用者は「＊」を入力することによりステップＳ１５に戻る。そうでない場合はＭ１２を出力し（Ｓ２２）、メインメニューの選択ステップ（Ｓ１３）に戻る。ステップＳ１３で、「２」が選択された場合は栽培施肥の記録処理、「３」が選択選択された場合は出荷記録処理、「４」が選択された場合は、処理の終了となる。
【００３３】
「４」が選択された場合は、Ｍ１４を出力し、利用者に確認を促す（Ｓ２３）。そして、Ｍ１５を出力するとともに、利用者の電話番号宛てに受付けた入力データをＦＡＸ送信する（Ｓ２４）。入力処理手段１４１は受付けた入力データをデータベース管理手段１２０を介してデータベース２０に登録する。
【００３４】
ステップＳ１４で、「２」が選択され、栽培施肥の記録処理を行う場合を図７のチャートにより説明する。まず、Ｍ１６を出力し、サブメニュー番号の入力を促し、栽培記録か資材施肥記録の選択を促す（Ｓ３０）。ここで「１」が選択された場合は、Ｍ１７出力を行なって選択確認後（Ｓ３１）、栽培記録の受付けを行なう。すなわち、播種の日、定植日、収穫開始日、収穫終了日を入力を順に受付ける（Ｓ３２〜Ｓ３８）。その後は終了確認を行ない（Ｓ４０）サブメニューに戻る場合はステップＳ４０へ、メインメニューに戻る場合は、Ｍ１２を出力した後、メインメニュー（Ｓ１３）に戻る。
【００３５】
ステップＳ３０で、「０」が選択された場合を図８のチャートにより説明する。まず、Ｍ２３出力を行なって選択確認後（Ｓ５０）、資材施肥記録の受付けを行なう。すなわち、肥料資材登録番号、資材登録日、使用資材の重量、使用希釈倍率、使用量、合成窒素量をそれぞれ順に受付ける（Ｓ５１〜Ｓ６４）。その後は終了確認を行ない（Ｓ４０）サブメニューに戻る場合はステップＳ４０へ、メインメニューに戻る場合は、Ｍ１２を出力した後、メインメニュー（Ｓ１３）に戻る。
【００３６】
ステップＳ１４で、「３」が選択され、出荷記録処理を行う場合を図９のチャートにより説明する。まず、入力処理手段１４１はＭ３４を出力し、選択番号の確認を行なう（Ｓ７０）。次に、Ｍ３５を出力し、出荷数量の入力を促す（Ｓ７１）。利用者〜出荷数量が入力されると、Ｍ３６を出力し、出荷数量の確認を行なう（Ｓ７２）．次にシステムより現在の日付を取得する（Ｓ７３）。次に、Ｍ１０を出力することにより出荷登録日を確認する（Ｓ７４）。この時、出荷日が正しくない場合は、再入力を行なう（Ｓ７５〜Ｓ７６）。その後は終了確認を行ない（Ｓ７８）、再登録する場合はステップＳ７１へ、メインメニューに戻る場合は、Ｍ１２を出力した後、メインメニュー（Ｓ１３）に戻る。以上、音声応答による品質管理データベース２０への入力手順を詳しく説明した。
【００３７】
なお、音声認識により入力を受付ける場合は、図６〜図９のフローチャートにおいて、メニュー選択、登録日入力または選択、様々な数値入力、「＃」か「＊」かの選択入力等利用者が電話機のボタン操作により行なっていた部分を利用者が音声により送信し、音声認識サーバー１３の入力処理手段１３１がそれらの音声を認識してその結果を、ＩＶＲ装置１４に伝えるように構成すればよい。音声ガイダンスの流れそのものは図６〜図９のフローチャートに示したものと同じである。ＩＶＲ１４に記録しておくべき音声メッセージは、図１３、１４に示したものを音声認識用に一部修正すればよい。例えばＭ２２「登録を終了してよろしいですか。よろしければ＃を、再登録する場合は＊を入力して下さい」を単に、「登録を終了してよろしいですか。」などと変更すればよい。そして、入力結果は、入力処理手段１３１がデータベース管理手段１２０を介してデータベース２０に登録する。
【００３８】
図１０から図１２は、ｉモード（登録商標）による携帯電話からのデータセンターへのデータ登録の処理を説明する流れ図である。以下図１０から図１２のチャートに沿って携帯電話端末からの対話画面空の入力処理の流れを説明する。
【００３９】
まず利用者（会員登録した生産者）は、携帯電話からデータセンターのＵＲＬにアクセスする。すると図１０のログイン画面３００が表示される。利用者はユーザー番号、パスワードを入力して選択ボタンを押す。すると会員名の表示と圃場番号選択入力欄を設けた圃場番号選択画面３０１が現われる。圃場番号選択入力欄は当該会員の登録された圃場の番号リストを選択入力することができる。利用者は圃場番号を選択する。すると、選択した圃場番号を表示した記録メニュー選択画面３０２が現われる。利用者は、１．農薬選択、２．施肥選択、３．農作業、４．記録票出力、５．出荷記録  からいずれか一つを選択する。また利用者はこの画面から、記録対象となる圃場の変更、システムからのログアウト、を行なうことができる。
【００４０】
図１１は、記録メニュー選択画面３０２で１．農薬選択を選択した場合に現われる画面遷移を説明した流れ図である。まず農薬メニュー選択画面３１０が現われる。利用者は、１．害虫、２．病害、３．その他  からいずれかを選択する。１．を選択した場合は害虫駆除用の農薬選択画面３１１が現われる。ここで利用者は、散布した農薬を選択する。農薬メニュー選択画面３１０で２．を選択した場合、３．を選択した場合は、それぞれ、病害対策用の農薬選択画面３１２、その他農薬選択画面３１３が現われる。いずれかの画面で利用者は、散布した農薬を選択する。次に農薬使用日登録画面３１４が現われるので、利用者は散布日を入力する。そして登録ボタンを選択すると、ＧＵＩ処理手段１１２は、入力されたデータをデータベース管理手段１２０を介してデータベース２０に登録する。この後、登録確認画面３１５が現われる。利用者は登録日現在までの農薬散布記録を確認できる。その後記録メニュー選択画面３０２に戻る。
【００４１】
図１２は、記録メニュー選択画面３０２で２．施肥選択を選択した場合に現われる画面遷移を説明した流れ図である。まず作業メニュー選択画面３２０が現われる。利用者は、１．施用記録、２．栽培記録のいずれかを選択する。１．を選択した場合は肥料選択画面３２１が現われる。ここで利用者は、施用した肥料を選択する。次に、使用実績入力画面３２２が現われるので、利用者は使用量（重量、リットル、希釈倍率）を入力する。そして登録ボタンを選択すると、ＧＵＩ処理手段１１２は、入力されたデータをデータベース管理手段１２０を介してデータベース２０に登録する。この後、登録確認画面３２３が現われる。利用者は登録日現在までの肥料施肥記録を確認できる。その後はメニュー選択画面３０２へ戻る。
【００４２】
利用者が作業メニュー選択画面３２０で２．栽培記録を選択した場合は記録内容選択画面３２４が現われる。ここで利用者は、１．播種日記録、２．定植日記録、３．収穫開始日記録、４．収穫終了日記録  のいずれかを選択する。すると次に栽培実績入力画面３２５が現われる。利用者は実績日を入力（選択）する。そして登録ボタンを選択すると、ＧＵＩ処理手段１１２は、入力されたデータをデータベース管理手段１２０を介してデータベース２０に登録する。この後、登録確認画面３２６が現われる。利用者は登録日現在までの栽培実績記録を確認できる。その後はメニュー選択画面３０２へ戻る。
【００４３】
記録メニュー選択画面３０２で、３．農作業、４．記録票出力、５．出荷記録が選択された場合の画面遷移については説明を省略する。入力すべき項目は、図６〜図９で示した音声応答による場合に入力項目と同じである。
【００４４】
以上、携帯電話による農作業実績の品質管理データベース２０への登録方法を説明した。携帯電話を利用できるので、生産者は農作業の合間に圃場から直ちにデータ登録を行なうことができる。なお、システム１には様々な入力形態があるが、これらを全て備えなければならないというわけではない。また、音声応答の入力手順を詳しく説明したが、これは一例であって、実際のシステムでは、操作慣れした利用者に対しては、入力時間を短縮するために利用者の選択により、音声ガイダンスを省略したまたは大幅に簡略化した手順により入力処理を行なえるようにすることも可能である。
【００４５】
システム１の仕組みによれば、消費者に対して提供可能な購入した農作物の安全に関する情報として、当該生産者の属する部会で策定された土作り施肥管理指針、防除指針などのデータベース２０に記録された情報をあてることができる。すなわち、システム１では、部会毎に土作り施肥管理指針、防除指針を策定してデータベース２０に登録し、生産者が簡便に作業実績を入力するできることから、管理組織５０の責任者は、部会で策定された土作り施肥管理指針、防除指針が遵守されているかどうかを、部会毎に、あるいは生産者毎に具体的に把握することが可能なので、これらの基準が遵守されていると管理組織５０の責任者が認定された部会またはその生産者は、その部会が策定した土作り施肥管理指針、防除指針を開示することで消費者に対して安全性に関する情報を提供することができる。
【００４６】
【発明の効果】
以上説明したように本発明に係る農作物品質管理システムによれば、農作物を購入した消費者は、その包装容器等に付された品質保証番号をキーにして品質管理データベース２０を検索することにより、購入した農作物の生産者、収穫場所、収穫日および安全性に関する情報を得ることができ、農作物の安全性を自ら確認できるという顕著な効果を奏する。また、様々な入力手段を設けることにより、生産者は、農作業の合間に簡便に実績データを入力可能であり、生産者に過度の負担とならない農作物の品質管理システムが運営できるという顕著な効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の好適な実施形態に係る農作物品質管理システム１の全体構成図である。
【図２】データベース２０のより詳細な構造を説明する図である。
【図３】農作物品質管理システム１の運用の流れを説明する図である。
【図４】データセンター１０に設置される各種サーバー装置に搭載されるソフトウエアについて説明する図である。
【図５】手書きの入力帳票がＯＣＲ認識され登録された結果の一例である。
【図６】音声応答入力によるデータ登録の処理フロー説明図である。
【図７】音声応答入力によるデータ登録の処理フロー説明図である。
【図８】音声応答入力によるデータ登録の処理フロー説明図である。
【図９】音声応答入力によるデータ登録の処理フロー説明図である。
【図１０】携帯電話からのデータ登録の処理を説明する流れ図である。
【図１１】携帯電話からのデータ登録の処理を説明する流れ図である。
【図１２】携帯電話からのデータ登録の処理を説明する流れ図である。
【図１３】音声メッセージの内容を示すテーブルである。
【図１４】音声メッセージの内容を示すテーブルである。
【図１５】手書きの入力帳票の一例である。
【符号の説明】
１          農作物品質管理システム
８          デジタル公衆回線
９          インターネット
１０      データセンター
１１      ＷＷＷサーバー装置
１２      データベースサーバー装置
１３      音声認識サーバー装置
１４      ＩＶＲ
１５      構内回線交換機（ＰＢＸ）
１６      ＦＡＸ−ＯＣＲサーバー装置
２０      農作物品質管理データベース
３０      代行入力業者
３１      クライアント装置
３２      ＦＡＸ
４０      生産者
４１      携帯電話機
４２      ＦＡＸ
４３      固定電話機
５０      管理組織
５１      管理組織のデータベースサーバー装置
５２      クライアント装置
５３      プリンタ
１１０  ＷＷＷサーバーソフトウエア
１１１  認証公開制御手段
１１２  ＧＵＩ処理手段
１２０  データベース管理手段
１２１  データチェック手段
１２２  進行管理手段
１３１  入力処理手段
１４１  入力処理手段
１６１  入力処理手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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