(57)【要約】【課題】  安全性に優れるとともに、感染性疾患予防・治療に優れた効果を有する健康茶、薬、健康食品の提供。【解決手段】  板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を飲料として抽出可能にされた、飲料抽出用の植物成分含有物を提供する。適切な用量を摂取できる茶、ティーバッグ、缶飲料、固形または液体の医薬、食品として提供する。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、
甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を飲料として抽出可能にされたことを特徴とする、飲料抽出用の植物成分含有物。
【請求項２】
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、
甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物と、
さらにキツネノゴマ科馬藍（Baphicacanthes
cusia Bremek）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を飲料として抽出可能にされたことを特徴とする、飲料抽出用の植物成分混合物。
【請求項３】
前記の板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物は、植物含有飲料抽出物全体の重量の１〜９９％含有されたことを特徴とする、請求項１に記載の飲料抽出用の植物成分混合物。
【請求項４】
前記の甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物は、植物含有飲料抽出物全体の重量の１〜９９％含有されたことを特徴とする、請求項１または２のいずれかに記載の飲料抽出用の植物成分混合物。
【請求項５】
前記の板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）由来の植物成分と、前記の甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）由来の植物成分とは、１〜９：９〜１の割合で混合されたことを特徴とする、請求項１〜３のいずれかに記載の飲料抽出用の植物成分混合物。
【請求項６】
前記の植物成分混合物は、濾過抽出により茶飲料として摂取可能であることを特徴とする、請求項１〜５のいずれかに記載の茶飲料抽出用の植物成分混合物。
【請求項７】
請求項１〜６のいずれかに記載の植物成分混合物と、さらに中国茶、緑茶、紅茶のいずれかを混合したことを特徴とする、茶飲料抽出用の植物成分混合物。
【請求項８】
前記の茶飲料抽出用の植物成分混合物は、ティーバックに封入されたことを特徴とする、請求項６または７のいずれかに記載の茶飲料抽出用の植物成分混合物。
【請求項９】
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、
甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を液体状の医薬として摂取可能にされたことを特徴とする、植物成分含有液。
【請求項１０】
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、
甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を固体状の医薬として摂取可能にされたことを特徴とする、植物成分含有物。
【請求項１１】
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを混合する工程と、
混合された植物成分含有飲料抽出物が含有する成分を飲料として抽出する工程と、
抽出された飲料を缶またはビンまたはペットボトルに注入し密閉する工程とを経ることにより製造した植物成分含有飲料。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、飲料抽出用の植物成分混合物、植物成分混合液、および植物成分混合物に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、インフルエンザ・ウイルス等のウイルスや細菌による感染性疾患が発生し、流行するなどして問題となっている。また、ウイルスや細菌による感染性疾患の予防や治療を目的として、様々な薬や、健康食品などが開発されている。
ところで、近年、薬品や食品に対しては安全性が強く求められ、また薬に頼らない療法や、民間療法、古来より伝えられている伝統的な療法、これらの療用食や、漢方薬などの薬が見直されている。また病気になる以前の予防や、免疫力の強化などが注目されている。
一方、ＳＡＲＳの流行に見られるように、新種のウイルスによる感染事例も多く発生している。
【０００３】
【特許文献１】特開２００１−１３９４８７号公報
【０００４】
特開２００１−１３９４８７「発熱感冒噴鼻又は滴鼻液剤の医薬組成物及びその製法」においては、治療効果が高く安全な発熱感冒噴鼻又は滴鼻液剤が提案されている。
この発明は、発熱感冒噴鼻又は滴鼻液剤の医薬組成物及びその製法であって、紫胡（Ｂｕｐｌｅｕｒｕｍ
ｃｈｉｎｅｓｅ ＤＣ．）、板藍根 （Ｒａｄｉｘ
Ｉｓａｔｉｄｉｓ Ｉｎｄｉｇｏｔｉｃａ）、大青葉（Ｆｏｌｉｕｍ Ｉｓａｔｉｄｉｓ）及びビタミンＣを包括し、前述の医薬組成物を蒸留及びろ過する方式で薬剤を製造し、患者が直接薬剤を鼻腔に噴霧或いは滴下して鼻腔粘膜より吸収させることにより、解熱、沈痛、感冒症状（例えば、頭痛、鼻づまり、咳、喉の痛み、嚔、鼻水及び全身の不快な感冒症状）の緩和の効果を提供するものである。
【０００５】
【特許文献２】特開２００１−１２２７９５号公報
【０００６】
また特開２００１−１２２７９５「感染性疾患予防・治療剤」においては、安全性に優れるとともに、優れた効果を有する感染性疾患予防・治療剤が提案されている。
エキナケア（Echinacea
purpurea, E.pallida及びE.angustifolia）又はその抽出物と、板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L）及びキツネノゴマ科馬藍（Baphicacanthes cusia Bremekの根）又はその抽出物とを有効成分として含有する感染性疾患予防・治療剤である。
【０００７】
このように、植物を由来とする素材が、古来より漢方薬、民間医療や健康食品の素材として用いられている。
こうした中で、板藍根（アブラナ科菘藍（Isatis
tinctoria L）は、古くから中国で肝炎、インフルエンザ、日本脳炎、おたふく風邪、帯状疱疹、扁桃腺炎等の治療薬として用いられてきた。
板藍根は、インフルエンザや肝炎に対して明らかな抗ウイルス作用が確認されており、殊に症急性呼吸器症候群（ＳＡＲＳ）に効果のある漢方薬として注目されている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
しかしながら、これらの上記発明においては、たとえば特開２００１−１２２７９５「感染性疾患予防・治療剤」において「すでに安全性が十分立証されている生薬に着目して検討を行った」と記載され、安全性に優れるとともに、優れた効果を有する感染性疾患予防・治療剤であるとしているが、生薬であるから安全であるということは誤りであり、先入観にとらわれた考えである。このことは、植物に毒草があることや、漢方薬、自然素材の健康食品であっても副作用があったり、摂取のしすぎに害が発生しうることを想定していない。
【０００９】
「中薬大辞典第一巻」（発行所、株式会社小学館）昭和６０年１２月１０日初版第１刷発行等の文献にも各種記載されているように、板藍根には肺炎、流行性感冒、流行性結膜炎などに効果があるとされ、さらに各種の科学文献などに記載されている症例や報告が引用されている。
しかし同時に用量についての注意書きや、「禁忌」の項目においては「胃酸過多或いは長期にわたって下痢をしている者には、慎重に用いる」とされている。また別の文献には「体質虚弱で実火解毒のない者は服用してはならない」とされているように、摂取法や用量などによっては消化器系等に副作用のあることが報告されている。
したがって、生薬であるからといって摂取法や用量などによっては安全といいきれるわけではなく、この問題を解決するためには、副作用に対して効果のある別の成分の配合や、無理のない摂取方法、用量を摂取することができるものを開発する必要があった。
【００１０】
そこで本発明者は、これらの課題を解決するために、副作用に対して効果のある別の成分の配合や、無理のない摂取方法、用量を摂取することができるものを開発するために様々な検討を行った結果、甘草を配合する方法を見出すとともに、効果的に配合したものを適切な用量、摂取できるようにするための検討を行った。
適切な摂取方法と用量を守るならば、板藍根と甘草の両者とも安全性は優れたものである。しかし、両者を併用することにより、インフルエンザ等の感染性疾患に対して極めて優れた予防・治療効果を示すばかりではなく、副作用の働きを相互に抑えることは全く知られていなかった。
【００１１】
古くから甘草は生薬として知られ、現在では主に食品用甘味料や医薬品・医薬部外品などの原料などとして使用されている。水溶性成分であるグリチルリチンやグリチルレチン酸は、抗炎症作用、抗潰瘍作用、抗アレルギー作用などの優れた薬理作用があることが知られている。さらに甘草はグリチルリチン以外に多くのフラボノイドを含有しており、広く食品、医薬品、化粧品などに利用されてきた。
【００１２】
【特許文献３】特開２００４−３３１６４号公報
【００１３】
甘草については、たとえば特開２００４−３３１６４「薬草酒の製造方法」においては、少なくとも秋ウコンと、クチナシと、サルノコシカケと、くこの実と、甘草
と、ニッキとを別々に蒸留酒に漬けて成分抽出した後、それぞれの抽出液を混合する工程を有する薬草酒の製造方法が提案されている。
【００１４】
【特許文献４】特開２００３−１７６２３３
【００１５】
また、特開２００３−１７６２３３「水系対象物への甘草 油性抽出物可溶化方法」においては、甘草油性抽出物は水に対する溶解性が非常に乏しいため、そのままでは水系対象物中に均質に混合させることができないということが指摘されている。
このため、本考案者は、板藍根と甘草の両者とを併用することにより、副作用の働きを相互に抑えるに際して、適度な用量を摂取できるようにするとともに、有効成分を摂取できるように、配合物を細かく粉砕し、茶飲料などとして摂取できる形態を開発した。
【００１６】
【特許文献５】特開２００３−３３４０４６
【００１７】
特開２００３−３３４０４６「大麦若葉及び／又はケールを含有する粉末飲料並びに飲料」においては、以下の各成分が必須成分として含有された粉末飲料が提案されている。
大麦（Hordeum vulgare）の若葉の微粉末及び／又はケール（Brassica oleracea
L.var.acephala）の微粉末、不醗酵茶の微粉末及び／又は半醗酵茶の微粉末、多糖類の微粉末、クマ笹（Sasa veitchii）、甘草（Glycyrrhiza
glabra）、アシタバ（Angelica keiskei）、クコ（Lycium chinense）、ハトムギ（Coix lachryma-jobi L.）、イチョウ（Ginkgo biloba L.）の葉、カキ（Diospyros kaki L.）の葉、ウコン（Curcuma domestica）、エビスグサ（Cassia occidentalis L.）、杜仲（Eucommiaceae ulmoides）の葉、ルイボス（Aspalathus linears）の葉、羅布麻（Apocynum venetum L.）の葉、ぎん茶 （Thaesinensis）、小麦（Triticum aestivum）、大豆（Glycine hispida Max.）、ニンジン（Daucus carota L.）、ブロッコリー（Brassica oleracea L.）、モロヘイヤ（Corchorus Scapsularis L.）、セロリー（Apium graveolens L）、アルファルファ（Medicago sativa L.）、胚芽、玄米、卵殻、クロロフィル。
【００１８】
しかしながら、上記発明においても、板藍根と甘草の両者を併用することにより、インフルエンザ等の感染性疾患に対して極めて優れた予防・治療効果を示すばかりではなく、副作用の働きを相互に抑えることは記載も示唆もされていない。
そこで本発明者は、上記の課題を解決するために、板藍根と甘草の両者を併用することにより、副作用に対して効果のある有効成分を配合するとともに、日常生活において無理のない摂取方法、用量を摂取することができるようにするために様々な検討を行った結果、甘草を配合する方法を見出すとともに、配合物を細かく粉砕し、茶飲料などとして摂取できる形態を開発した。
これにより、本発明は、安全性に優れるとともに、感染性疾患予防・治療に優れた効果を有する健康茶、薬、健康食品を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１９】
上記課題を解決するため、請求項１に記載の発明においては、
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis
tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、
甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を飲料として抽出可能にされたことを特徴とする、植物成分含有飲料抽出物であることを特徴としている。
【００２０】
また、上記課題を解決するため、請求項２に記載の発明においては、
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis
tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、
甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物と、
さらにキツネノゴマ科馬藍（Baphicacanthes
cusia Bremek）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を飲料として抽出可能にされた、飲料抽出用の植物成分混合物であることを特徴としている。
【００２１】
また、上記課題を解決するため、請求項３に記載の発明においては、
前記の板藍根（アブラナ科菘藍Isatis
tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物は、植物含有飲料抽出物全体の重量の１〜９９％含有された、請求項１に記載の飲料抽出用の植物成分混合物であることを特徴としている。
【００２２】
また、上記課題を解決するため、請求項４に記載の発明においては、
前記の甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物は、植物含有飲料抽出物全体の重量の１〜９９％含有された、請求項１または２のいずれかに記載の飲料抽出用の植物成分混合物であることを特徴としている。
【００２３】
また、上記課題を解決するため、請求項５に記載の発明においては、
前記の板藍根（アブラナ科菘藍Isatis
tinctoria L.）由来の植物成分と、前記の甘草（マメ科Glycyrrhiza
Uralensis）由来の植物成分とは、１〜９：９〜１の割合で混合された、請求項１〜３のいずれかに記載の飲料抽出用の植物成分混合物であることを特徴としている。
【００２４】
また、上記課題を解決するため、請求項６に記載の発明においては、
前記の植物成分混合物は、濾過抽出により茶飲料として摂取可能な、請求項１〜５のいずれかに記載の茶飲料抽出用の植物成分混合物であることを特徴としている。
【００２５】
また、上記課題を解決するため、請求項７に記載の発明においては、
請求項１〜６のいずれかに記載の植物成分混合物と、さらに中国茶、緑茶、紅茶のいずれかを混合した、茶飲料抽出用の植物成分混合物であることを特徴としている。
【００２６】
また、上記課題を解決するため、請求項８に記載の発明においては、
前記の茶飲料抽出用の植物成分混合物は、ティーバックに封入された、請求項６または７のいずれかに記載の茶飲料抽出用の植物成分混合物であることを特徴としている。
【００２７】
また、上記課題を解決するため、請求項９に記載の発明においては、
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis
tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、
甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を液体状の医薬として摂取可能にされた、植物成分含有液であることを特徴としている。
【００２８】
また、上記課題を解決するため、請求項１０に記載の発明においては、
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis
tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、
甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を固体状の医薬として摂取可能にされた、植物成分含有物であることを特徴としている。
【００２９】
また、上記課題を解決するため、請求項１１に記載の発明においては、
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis
tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを混合する工程と、
混合された植物成分含有飲料抽出物が含有する成分を飲料として抽出する工程と、
抽出された飲料を缶またはビンまたはペットボトルに注入し密閉する工程とを経ることにより製造した植物成分含有飲料であることを特徴としている。
【発明の効果】
【００３０】
本発明によれば、板藍根と甘草の両者を併用することにより、副作用に対して効果のある有効成分を配合するとともに、日常生活において無理のない摂取方法、用量を摂取することができるようにするために様々な検討を行った結果、甘草を配合する方法を見出すとともに、配合物を細かく粉砕し、茶飲料などとして摂取することができる。
これにより、安全性に優れるとともに、感染性疾患予防・治療に優れた効果を有する健康茶、薬、健康食品を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００３１】
本発明の第一の実施形態は、飲料抽出用の植物成分混合物である。
図１は、本発明の飲料抽出用の植物成分混合物として茶葉状に加工した形態の一例を示す図である。
本発明の飲料抽出用の植物成分混合物は、板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物を含有する。
板藍根は、前述したように、中国などで肝炎、インフルエンザ、日本脳炎、おたふく風邪、帯状疱疹、扁桃腺炎等の治療薬として用いられてきた。インフルエンザや肝炎に対して、明らかな抗ウイルス作用が確認されている。さらにインフルエンザ等の感染性疾患に対して極めて優れた予防効果を示すばかりでなく、症急性呼吸器症候群（SARS）に効果があることが報告されている。
【００３２】
本発明の飲料抽出用の植物成分混合物は、板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物は、板藍（アブラナ科菘藍及びキツネノゴマ科馬藍）の近縁植物の根を用いることもできる。
板藍根は、原生薬をそのまま用いてもよく、またこれらの抽出物を用いてもよい。板藍根の原生薬は、根又は根を乾燥、裁断、粉砕したものである。これらは、市販品を用いてもよい。
配合される板藍根（アブラナ科菘藍Isatis
tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物は、飲料抽出用の植物成分混合物全体の重量の１〜９９％が含有されていればよい。これらの配合比は、各種の配合比率の飲料抽出用の植物成分混合物を用意して、用途別、症例別、体質別などの製品を作ることもできる。
【００３３】
次に、飲料抽出用の植物成分混合物は、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有する。
本考案に用いる甘草（マメ科Glycyrrhiza
Uralensis）は、マメ科カンゾウなどの根およびストロン（つる性の茎）であり、また炙甘草は甘草を炙ったものである。その主成分は、トリテルペノイド配糖体（サポニン） glycyrrhizin, glabric acidなどを含み、さらにフラボノイドliquiritin, licoricone, licoflavone, licoricidin, formononetinなどを含み、その他にputrescin, glycyrol, isoglycyrol,
glycyrin, glcycoumarin, deoxoglycyrrhetolなどを含む。
【００３４】
薬理作用・鎮静・鎮痙作用として、鎮咳作用、抗消化性潰瘍作用、利胆作用、・慢性肝炎への作用(肝機能改善・肝細胞障害抑制・肝保護作用など)、抗炎症・抗アレルギー作用、ステロイドホルモン様作用、抗糖尿病作用、抗動脈硬化作用などが知られている。抗消化性潰瘍作用などにより、前述した板藍根の副作用を抑えるものである。
さらに、ＳＡＲＳに感染したサルの細胞を用いた試験で、甘草の根から精製したエキスがウイルスの増殖を止めたことをフランクフルト大学医学部の研究チームが報告している。イギリスの医学専門誌「ランセット」の２００３年６月１４日号に掲載された報告によれば、グリチルリチンと呼ばれる甘草の成分には、ＳＡＲＳウイルスが細胞に侵入するのを阻止する効果があるとされている。
【００３５】
本考案の飲料抽出用の植物成分混合物は、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物は、植物含有飲料抽出物全体の重量の１〜９９％含有されていればよい。これらの配合比は、各種の配合比率の飲料抽出用の植物成分混合物を用意して、用途別、症例別、体質別などの製品を作ることもできる。
【００３６】
次に、本発明の飲料抽出用の植物成分混合物においては、板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）由来の植物成分と、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）由来の植物成分とは、１〜９：９〜１の割合で混合されていればよい。これらの配合比は、各種の配合比率の飲料抽出用の植物成分混合物を用意して、用途別、症例別、体質別などの製品を作ることもできる。
たとえば、板藍根由来の植物成分と、甘草由来の植物成分の配合比が、１：９であってもよく、４：６であってもよく、７：３であってもよい。さらに板藍根由来の植物成分と、甘草由来の植物成分と、それ以外の成分とを含み、それぞれの配合比が１：３：６であってもよく、４：４：２であってもよい。
【００３７】
板藍根由来の植物成分と、甘草由来の植物成分と、それ以外の成分を配合する場合の好ましい一例は、さらにキツネノゴマ科馬藍（Baphicacanthes cusia Bremek）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有するものである。
【００３８】
板藍根由来の植物成分と、甘草由来の植物成分と、それ以外の成分とをこれらの抽出物とする場合には、甘草の根、葉等、あるいは板藍の根などを乾燥し、または乾燥することなく粉砕した後に、常温または加温下で溶媒により抽出するかまたはソックスレー抽出器等の抽出器具を用いて抽出することにより得られる、抽出溶媒液、その希釈液もしくは濃縮液、またはその乾燥末を用いることができる。
【００３９】
抽出に用いる溶媒としては、水、メタノール、エタノール、プロパノール、ブタノール等のアルコール類；プロピレングリコール、ブチレングリコール等の多価アルコール類；アセトン、メチルエチルケトン等のケトン類；酢酸メチル、酢酸エチル等のエステル類；テトラヒドロフラン、ジエチルエーテル等の鎖状または環状エーテル類；ジクロロメタン等のハロゲン化炭化水素類；ｎ−ヘキサン、シクロヘキサン、石油エーテル等の炭化水素類；トルエン等の芳香族炭化水素類；ポリエチレングリコール等のポリエーテル類；ピリジン類等があげられる。これらを１種以上用いることができる。
【００４０】
抽出は、たとえば以下のように行う。甘草の葉、根等もしくは板藍の根、またはそれらの乾燥物、乾燥裁断物、乾燥粉砕物に溶媒を加え、好ましくは１〜１２０℃、特に好ましくは５〜１００℃で、好ましくは０．１〜３０日間、特に好ましくは１〜１５日間抽出する。次いで得られた液を適宜、濾過、静置等することにより抽出物を得ることができる。また、当該抽出物を希釈、濃縮もしくは凍結乾燥した後に、粉末又はペースト状に調製してもよい。また、必要により公知の方法で脱臭、脱色等の精製処理を行ってもよい。抽出物はこのようにして抽出したものを用いてもよく、または市販品を用いてもよい。
【００４１】
本発明の好ましい形態の一例としては、さらに各種の茶を配合したものである。請求項１〜６のいずれかに記載の植物成分混合物と、さらに中国茶、緑茶、紅茶のいずれかを混合した、茶飲料抽出用の植物成分混合物である。茶飲料は、茶葉、あるいはこれらを封入したティーバッグにより、含有する成分を飲料として抽出可能にされたものである。植物成分混合物は、濾過抽出により茶飲料として摂取可能な、請求項１〜５のいずれかに記載の茶飲料抽出用の植物成分混合物である。
茶飲料抽出用の植物成分混合物は、ティーバックに封入されていれば、小分けにされ適切な用量を、適切に配合された配合比で摂取することができるので、副作用や過剰摂取を防止することができる。
【００４２】
本発明の第二の実施形態は、これまでに説明した配合比からなる医薬品である。
医薬品は、液状の内服薬とすることができ、板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を液体状の医薬として摂取可能にされた植物成分含有液である。
また、医薬品は固形状の内服薬、あるいは食品や飲料に混合できるようにされた、粉状、粒状、あるいは細断された状態の、板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを有効成分として含有し、含有する成分を固体状の医薬として摂取可能にされた、固形状の植物成分含有物である。
【００４３】
本発明の第三の実施形態は、缶飲料、またはビン飲料、またはペットボトルに注入し密封された飲料である。
板藍根（アブラナ科菘藍Isatis
tinctoria L.）の根、または茎、またはその抽出物と、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物とを混合する工程と、混合された植物成分含有飲料抽出物が含有する成分を飲料として抽出する工程と、抽出された飲料を缶またはビン又はペットボトルに注入し密閉する工程とを経ることにより製造した植物成分含有飲料である。
【００４４】
以上の様々な形態により、本発明の飲料抽出用の植物成分混合物、植物成分混合液、および植物成分混合物は、ウイルス、細菌及び真菌等に由来する感染性疾患に対して適用することができる。このうち、気管、呼吸器、消化器及び尿路等の感染性疾患に対してより効果的に作用する。さらに、インフルエンザ、流感及び感冒等に対して特に効果的に作用する。しかも、副作用に対して効果のある有効成分を配合するとともに、日常生活において無理のない摂取方法、用量を摂取することができる。
【００４５】
本発明の飲料抽出用の植物成分混合物、植物成分混合液、および植物成分混合物は、医薬または食品として用いることができる。医薬として用いる場合、投与形態としては、内服、経腸、坐剤及び静脈内投与等が挙げられるが、内服用が好ましい。具体的には散剤、顆粒剤、硬カプセル剤、軟カプセル剤、丸剤、錠剤等の固形製剤、シロップ剤、懸濁剤、乳剤等の液剤等があげられる。これらの経口投与剤は、エキナケア及び板藍根
以外に、経口投与剤の形態に応じて一般に用いられる、セルロース及びその誘導体、デンプン及びその誘導体、天然及び合成高分子等の賦形剤、ステアリン酸等の高級脂肪酸及びその塩類、天然及び合成ワックス等の滑沢剤、崩壊剤、矯味剤、結合剤、油性成分、界面活性剤、アルコール類、水、甘味料、糖類、酸味料、香料等を添加し、常法にしたがって製造することができる。
【００４６】
食品としては、健康食品、機能性食品、特定保健用食品等があげられる。具体的には、錠剤、顆粒剤、粉末剤、粉末飲料、あるいはヨーグルト等のゲル状または半ゲル状食品、乳酸菌飲料等の飲料類、チョコレート等の固形状食品等が挙げられる。このうち、粉末飲料の形態とすることが特に好ましい。これらの食品は、エキナケア及び板藍根以外に、該食品の形態に応じて一般に用いられる原料を添加し、常法に従って製造することができる。
【００４７】
次に本発明の実施例として、ティーバッグの茶について説明する。
本実施例においては、適切な配合比と用量を得るために、板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L）の根、または茎、またはその抽出物の配合比を９０％とし、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物との配合比を１０％とした。配合比はこれに限定されないが、汎用的に飲用できるものの好ましい一例として、板藍根（アブラナ科菘藍Isatis tinctoria L）の根、または茎、またはその抽出物の配合比を６０〜９９％の間、より好ましくは８０〜９５％の間とし、甘草（マメ科Glycyrrhiza Uralensis）の根、または茎、またはその抽出物との配合比を１〜３０％の間、より好ましくは５〜２０％の間としたものが、適切な用量であって味覚もよい。これらを脱水乾燥の後、粉砕し、ティーバッグに封入したものである。
ティーバッグは１回分を４グラムとした。
財団法人日本食品分析センターによる分析試験によれば、本実施例の甘草入り板藍根茶１００グラムあたり、たんぱく質２０．２グラム、脂質２．６グラム、灰分４．６グラム、炭水化物６２．９グラム、エネルギー３５６kcal、ナトリウム１５．９ミリグラムであった。
使用法は、やかんに入れた水を沸騰させ、沸騰した湯に上記のティーバッグを入れ、好ましくは３分間以上の時間をかけて十分に煮出す。熱い状態で飲んでもよく、また煮出した後に冷ましてから飲んでもよい。
【産業上の利用可能性】
【００４８】
以上詳細に説明したように、本発明によれば、板藍根と甘草の両者を併用することにより、副作用に対して効果のある有効成分を配合するとともに、日常生活において無理のない摂取方法、用量を摂取することができるようにするために様々な検討を行った結果、甘草を配合する方法を見出すとともに、配合物を細かく粉砕し、茶飲料などとして摂取することができる。
これにより、安全性に優れるとともに、感染性疾患予防・治療に優れた効果を有する健康茶、薬、健康食品を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４９】
【図１】本発明の飲料抽出用の植物成分混合物として茶葉状に加工した形態の一例を示す図である。
【図１】
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