(57)【要約】【解決すべき課題】  桃、なし等の落葉果樹による果実栽培においては、秋・冬の発芽しない自発休眠期間後、一定の低温に曝されないと、自発休眠から覚醒しない。この自発休眠覚醒前に加温しても発芽しないために、出来るだけ早く、人為的に自発休眠状態を覚醒させ、開花・結実させること。【解決する手段】  H2O2が自発休眠覚醒（打破）を誘導することを見出し、H2O2を自発休眠覚醒のための有効成分として含む自発休眠覚醒剤を開発した。【特許請求の範囲】
【請求項１】
H2O2又はH2O2発生剤を有効成分として含む低温要求性の落葉果樹の自発休眠覚醒剤。
【請求項２】
更に界面活性剤を含む請求項１記載の自発休眠覚醒剤。
【請求項３】
H2O2又はH2O2発生剤を低温要求性落葉樹に与えることを特徴とする、低温要求性落葉樹の自発休眠覚醒方法。
【請求項４】
花芽に塗布するにより、H2O2又はH2O2発生剤を低温要求性落葉樹に与える請求項３記載の自発休眠覚醒方法。
【請求項５】
低温要求性落葉樹に、H2O2又はH2O2発生剤を与えて自発休眠覚醒させることによる、低温要求性落葉樹の発芽促進方法又は開花の不揃い若しくは開花遅延防止方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、落葉果樹など低温要求性落葉樹の育成の技術分野に関し、特に、低温要求性の落葉樹の自発休眠覚醒（自発休眠打破ともいう。）技術に関する。
【０００２】
低温要求性の落葉樹の芽は、秋・冬季に一定の低温にさらされないと、いくら暖かくても発芽しないという性質がある。これは、秋・冬季の高温等で、発芽すると著しく低温耐性が低下するので、秋季の高温による発芽を防止する機構であると考えられている。
【０００３】
春になって芽が正常に発芽するのに必要な低温遭遇期間を自発休眠期間と呼び、自発休眠を完了するのに必要な低温量を低温要求といい、この値は、下記のように樹種で決まっている。
【０００４】
【表１】
2005176728.tif 000002
また、十分低温に遭遇して発芽可能な状態になることを自発休眠覚醒という。
【０００５】
本件発明は、この自発休眠覚醒技術を提供するものであり、本発明は、加温施設栽培による早期出荷における自発休眠覚醒、温暖地でみられる低温要求が満たされないために生じる着花不足、発芽・開花の不揃いや開花遅延等を回避するため自発休眠覚醒、更には、地球温暖化で生じると予測される落葉果樹の産地移動を回避するための自発休眠覚醒技術に用いることが可能である。
【背景技術】
【０００６】
桃、なし等の落葉果樹による果実栽培において、できるだけ商品価値の高い時期に出荷するために、加温の被覆栽培を行うことが試みられている。他方、自発休眠覚醒前に加温すると、発芽しないために、加温時期、被覆時期の決定のために自発休眠覚醒が生じる低温条件の検討がされてきた（非特許文献１−２）。
【０００７】
また、加温施設栽培で安定して早期出荷を行うためには、出来るだけ早く、人為的に自発休眠状態を覚醒させ、開花・結実させることが必要であり、自発的な休眠覚醒に必要な低温条件の得られない温暖地においては、着花不足、発芽・開花の不揃いや開花遅延が生じやすく、これらを回避させるためには、自発休眠状態を人為的に覚醒又は打破させることが必要である。
【０００８】
そこで、自発休眠状態を人為的に覚醒又は打破させる手段の研究がなされ、シアナミドや油乳剤など自発休眠覚醒剤が開発され、シアナミド等を用いる自発休眠覚醒法が提供されてきた（非特許文献３）。
【非特許文献１】果樹試験場  平成１０年度  研究成果情報  No.14  「オウトウ「佐藤錦」の発育モデルによる自発休眠覚醒の推定」
【非特許文献２】埼玉園試研報  １７号  ４１−４６（１９９０）
【非特許文献３】平成13年度九州沖縄農業研究成果情報  「日本ナシ「幸水」の休眠打破法」
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
現在、自発休眠覚醒剤としては、シアナミドや油乳剤などが最も広く使用されているが、これらの自発休眠覚醒（打破）剤は毒性が強く、使用者である生産者の健康を脅かすだけでなく、環境への悪影響も懸念されている。そこで、本発明は、落葉果樹の自発休眠覚醒が確実にでき、且つ毒性や環境へ悪影響・負荷が無い自発休眠覚醒剤の開発を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上述した目的を達成するため、本発明者はまず、落葉果樹であるニホンナシを供試して、自発休眠覚醒と内生過酸化水素（H2O2）含量との関係を分析した。その結果、自発休眠覚醒は内生H2O２含量の増加と密接に関係していることを明らかにした。
【００１１】
次に、ニホンナシ花芽にH2O2を外的に与え、自発休眠覚醒を起こすことができるか検討した。その結果、H2O2が自発休眠覚醒を誘導することを見出し、H2O2を有効成分として含む自発休眠覚醒剤を開発し本発明に至った。
【発明の効果】
【００１２】
以上、説明したように、本発明に係わる自発休眠覚醒剤、H2O2は、人体及び環境に優しい自発休眠覚醒剤である。H2O2を落葉果樹の加温施設栽培で使用すると、自発休眠を早く覚醒させることにより、着花・開花を早め、早期出荷を可能とする。また、H2O2を低温要求が満たされ難い温暖地の露地栽培で使用すると着花不足、発芽・開花の不揃いや開花遅延等が回避でき、安定生産が可能となる。さらに、将来の問題ではあるが、自発休眠覚醒剤、H2O2は、地球温暖化に伴う低温要求不足によって生じる落葉果樹の産地移動を回避する手段として活用できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
本発明に係わる自発休眠覚醒剤、H2O2は、もともと動植物の体内に広く存在する生体物質であり、毒性が低く、分解物は水と酸素であることから環境への毒性・負荷がほとんどなくて利用し易い。落葉果樹の加温施設栽培及び寒暖定まらない温暖地での自発休眠覚醒剤として適用される。また、地球温暖化に伴って懸念される落葉果樹の産地移動を回避する対応技術として適用することもできる。
【００１４】
本願発明が対象とする低温要求性落葉樹としては、花芽の発芽に一定の低温環境を必要とする落葉樹が含まれ、具体的には、リンゴ、ナシ、モモ、スモモ、ウメ、アンズ、オウトウ、クリ、クルミ、ブドウ、カキ、イチジク、ブルーベリー、キイチゴ、スグリ、アーモンド、キウイフルーツなどがある。
【００１５】
更に、本発明には、H2O2を有効成分として含む自発休眠覚醒剤としては、H2O2からなる自発休眠覚醒剤、更には、有効成分としてのH2O2と界面活性剤等の添加剤からなる自発休眠覚醒剤を包含する。更に、本件発明の自発休眠覚醒剤には、植物体に与えた場合に、H2O2を発生させる化合物、組成物、又は生物材料を包含する。H2O2を発生させる化合物としては、例えば、過炭酸ナトリウムを挙げることができる。
【００１６】
H2O２処理形態としては、着果させたい花芽だけに綿棒などで塗布する方法、散布器により全ての花芽に処理する方法などを用いることができる。通常、H2O2は花芽の表面が潤う程度に塗布すればよい。
【００１７】
H2O2の処理時期としては、秋から冬にかけて、適宜の時期に処理できるが、対象とする果樹の自発休眠が一番深くなって後、低温要求が５割程度満たされた時期以降に処理することが好適で、特に好適には、自発休眠が一番深い時期から、低温要求が８割程度満たされた時期である。ここで「低温要求が８割満たされた」とは、萌芽率８０％のことを意味している。なお、「発育速度論に基づく自発休眠覚醒時期の推定法」によって、外気温から容易に自発休眠覚醒程度，つまり低温要求性が満たされた程度の予測を行うことができる（必要であれば、例えば、杉浦俊彦・本條  均：ニホンナシの自発休眠覚醒と温度の関係解明およびそのモデル化. 農業気象. 53: 285-290. (1997)  参照。）。
【００１８】
又、H2O2は、果樹の種類、処理時期によって、有効な処理濃度に差があるが、例えば、ニホンナシの花芽に塗布する場合については、好適には、H2O2濃度が2.5〜10％のものを用いることができ、他の果樹についても、H2O2の濃度を変えた検査により、好適なH2O2の範囲を容易に決定することができる。
【００１９】
更に、必要に応じ、他に界面活性剤、 植物調整剤、展着剤等を添加することができる。具体的には、ジオクチルスルホコハク酸ナトリウム（ラビデン３Ｓ、ベステン、マイリノー、）、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル（展着パウダー、展着アイヤー，展着アグラー、ニッテンＳ，トクテン、トモテン、バンノー、アダプテン、アドミックス、フロスナインなど）、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル（ニーズ、グラミンＳ，バンガードＫＳ２０）、ポリオキシエチレンノニルフェニルエーテル（シンダイン、ダイン、展着剤Ｓ，Ｓ−ハッテンなど）等を添加することもできる。更に、必要に応じ、過酸化水素安定剤を含有させることができる。過酸化水素の安定剤として、ケイ酸ソーダが挙げられる。
以下、実施例を用いて本発明について詳細に説明する。
【実施例】
【００２０】
（１）果樹研究所に定植してある棚仕立てニホンナシ「幸水」の2年生枝の着生した花芽を供試した。花芽の休眠状態を調査するため、経時的に2年生枝に着生した花芽、２５芽を採取した。採取後、25℃の人工気象器あるいは人工気象室において水差し培養した。3週間後に萌芽数を調査し、萌芽率を算出した。（図１に示す。）
なお、萌芽は芽鱗が動き出し、芽鱗基部に緑の部分が現れた状態とした。
（２）H2O2の自発休眠覚醒（打破）効果を調べるため、11月20日に、花芽が着生している2年生枝にH2O2の塗布処理を行った。H2O2処理濃度は、0％(Cont.)、0.25％、1％、2.5％、10％の5区とし（Tween-20、0.05％含）、処理花芽数は１区約25芽を供試した。H2O2処理した枝を25℃の人工気象室内で水差し培養し、2日毎に花芽の萌芽数を調査し、萌芽率を算出した。
【００２１】
（結果）
（１）ニホンナシ「幸水」花芽の自発休眠が最も深い時期は、切り枝では11初旬頃で、それ以降は次第に自発休眠の覚醒が進行し、12月下旬には完全に自発休眠が覚醒した（図１）。
（２）H2O2の自発休眠覚醒に及ばす効果を調査した結果は図2の通りである。11月20日にH2O2処理したところ、無処理区(Cont.)に対して、いずれの処理区も萌芽率が早く高まった。処理区では2.5％処理区がH2O2処理後、26日目に100％の萌芽率を示し、最も自発休眠覚醒効果が高かった。1％と10％処理区がそれに続いた。
１〜10％処理でニホンナシの自発休眠を早く覚醒させることができ、ニホンナシの自発休眠覚醒剤として有効であることが明らかになった。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】自然条件下におけるニホンナシ花芽の休眠状態の推移  図中の矢印は、H2O2の処理日を示す。
【図２】ニホンナシ花芽の自然休眠覚醒に及ぼす種々の濃度の過酸化水素処理（H2O2）の影響（１１月２０日処理）
【図１】
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【図２】
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