(57)【要約】【課題】  本発明では、自動的に伝票のフォーマット及びその記載内容を自動で認識し、さらにそれらの情報を有効活用するための伝票処理システムを提供する。【解決手段】  複数の伝票を所定位置に順番に重ねた状態で保持する伝票台３と、その伝票台に最後に重ねられた伝票の記載面を撮像するカメラ２と、その撮像された伝票の画像データが新たな前記伝票の画像データである場合には、この画像データから得られた伝票情報に基づいて伝票処理を行うことにより、課題の解決を図る。【選択図】      図１
2005071262.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
複数の伝票を所定位置に順番に重ねた状態で保持する伝票保持手段と、
前記所定位置に最後に重ねられた前記伝票の記載面を撮像する撮像手段と、
前記撮像手段により撮像された前記伝票の画像データが新たな前記伝票の画像データである場合には、該画像データから得られた伝票情報に基づいて伝票処理を行う伝票処理手段と、
を備えることを特徴とする伝票処理システム。
【請求項２】
前記伝票処理手段は、前記撮像手段により前記伝票の記載面を定期的に撮像し、前回撮像した前記伝票の画像データである第１の画像データと今回撮像した前記伝票の画像データである第２の画像データとを比較し、該第１の画像データと該第２の画像データとが異なる場合、該第２の画像データから得られた前記伝票情報に基づいて前記伝票処理を行うことを特徴とする請求項１に記載の伝票処理システム。
【請求項３】
前記伝票処理手段は、複数種類の前記伝票のフォーム情報が記録される記憶手段と、
前記撮像手段により撮像された前記伝票の画像データから取得したフォーム情報と前記記憶手段に記憶されている前記フォーム情報とを比較することにより、前記撮像された前記伝票の種類を特定し、該特定された伝票種類に対応する予め決められた処理を行う伝票種類処理手段と、
を備えることを特徴とする請求項１に記載の伝票処理システム。
【請求項４】
前記撮像手段は、通信機能付きの携帯型デジタルカメラ又はカメラ付き携帯電話の撮像部であって、
前記伝票保持手段は、前記デジタルカメラ又は前記携帯電話を着脱可能に保持し、前記デジタルカメラ又は前記携帯電話本体を保持した状態で、前記撮像部と前記伝票の位置とを所定の位置関係に維持し、
前記撮像部により撮像した前記伝票の画像データを、前記デジタルカメラ又は前記携帯電話が有する通信機能により前記伝票処理を行う伝票処理部へ送信する
ことを特徴とする請求項１に記載の伝票処理システム。
【請求項５】
前記伝票保持手段は、前記撮像手段と通信手段とを備えており、
前記撮像手段により前記新たな伝票を撮像した場合に、該撮像した伝票の画像データから得られる前記伝票情報を、前記通信手段により伝票管理装置へ送信し、
該伝票管理装置が、複数の前記伝票保持手段から送られてくる複数の前記伝票情報の処理および管理を行う
ことを特徴とする請求項１に記載の伝票処理システム。
【請求項６】
複数種類の伝票のフォーム情報が記録される記憶手段と、
所定位置に置かれた前記伝票の記載面を逐次撮像する撮像手段と、
前記撮像手段により撮像された前記伝票の画像データのフォーム情報と前記記憶手段に記憶された前記複数のフォーム情報とを比較し、該比較結果に基づいて前記撮像された伝票の種類を特定する特定手段と、
前記特定手段により特定された前記伝票に記載されている伝票情報を前記画像データより取得する取得手段と、
前記特定した伝票種類と、前記取得手段により取得した前記伝票情報とに基づいて伝票処理を行う伝票処理手段と、
を備えることを特徴とする伝票処理装置。
【請求項７】
前記伝票処理手段は、少なくとも、注文伝票が置かれた場合にオーダーの通知を行う処理、請求伝票が置かれた場合に売上管理を行う処理、納品伝票が置かれた場合に在庫管理を行う処理、発注伝票が置かれた場合に発注管理を行う処理、の内の1つの処理を実行することを特徴とする請求項６に記載の伝票処理装置。
【請求項８】
所定位置に置かれた伝票の記載面を撮像する撮像処理と、
前記撮像処理により撮像された前記伝票の画像データである第１の画像データと前回撮像した前記伝票の画像データである第２の画像データとを比較することにより、新たな伝票が置かれたか否かを判定する判定処理と、
前記判定処理により新たな伝票が置かれたと判定された場合に、前記第１の画像データの伝票情報を読み取り、該伝票情報に基づく伝票処理と、
をコンピュータに実行させるための伝票処理プログラム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、伝票の記載内容を自動で認識する伝票処理システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の伝票処理システムは、伝票の記載内容を人手によってデータベースへ登録していたり、スキャナ等で読み込ませた画像データを文字認識させた後に人の判断で適正なデータベースへ追加していたりしていた。このようなシステムとして、手書き伝票のコンピュータへの入力やコンピュータによる管理をデータの漏洩を防止して代行することができる業務代行システム（例えば、特許文献１。）や、窓口業務における伝票処理の各種の作業を少ない時間と労力で行うことが可能な伝票処理装置（例えば、特許文献２。）が開示されている。
【０００３】
特許文献１では、顧客端末でカルテ類の画像をスキャナで読み取ったあと、入力専任のオペレータの使用する端末にその画像データを送り、入力専任オペレータは、送られてきた画像データを伸長し、それを入力端末の画面に表示させながら入力作業を行っている。
特許文献２では、郵便局用振込手続装置がしめされ、オペレータがキーボードを用いて振込先、預り金額、振込金額などを入力している。
【特許文献１】特開２００３−９１６９６号公報
【特許文献２】特開平７−７８２１１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上述した通り、特許文献１や特許文献２等の従来の伝票処理は、作業途中で人の手が入るために、労力が必要であったり、入力ミスや判断ミスが発生したりしていた。
上記の課題に鑑み、本発明では、自動的に伝票のフォーマット及びその記載内容を自動で認識し、さらにそれらの情報を有効活用するための伝票処理システムを提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題は、請求項１記載の発明によれば、複数の伝票を所定位置に順番に重ねた状態で保持する伝票保持手段と、前記所定位置に最後に重ねられた前記伝票の記載面を撮像する撮像手段と、前記撮像手段により撮像された前記伝票の画像データが新たな前記伝票の画像データである場合には、該画像データから得られた伝票情報に基づいて伝票処理を行う伝票処理手段と、を備えることを特徴とする伝票処理システムを提供することによって達成できる。
【０００６】
このように構成することによって、逐次発生する伝票をただ単に伝票台に重ねて置いていくだけで、その置かれた伝票に対応する伝票処理を自動的に行うことができ、従来は人間が行っていた、重ねられた複数の伝票を１枚ずつ取り出し、伝票内容をデータ入力し、コンピュータに対して必要な伝票処理を指示し、処理後の伝票を再度保管するなどの煩わしい手間を省くことができる。
【０００７】
また上記課題は、請求項２記載の発明によれば、前記伝票処理手段は、前記撮像手段により前記伝票の記載面を定期的に撮像し、前回撮像した前記伝票の画像データである第１の画像データと今回撮像した前記伝票の画像データである第２の画像データとを比較し、該第１の画像データと該第２の画像データとが異なる場合、該第２の画像データから得られた前記伝票情報に基づいて前記伝票処理を行うことを特徴とする請求項１に記載の伝票処理システムを提供することによって達成できる。
【０００８】
このように構成することによって、新たに伝票が置かれたか否かを認識することができる。
また上記課題は、請求項３記載の発明によれば、前記伝票処理手段は、複数種類の前記伝票のフォーム情報が記録される記憶手段と、前記撮像手段により撮像された前記伝票の画像データから取得したフォーム情報と前記記憶手段に記憶されている前記フォーム情報とを比較することにより、前記撮像された前記伝票の種類を特定し、該特定された伝票種類に対応する予め決められた処理を行う伝票種類処理手段と、を備えることを特徴とする請求項１に記載の伝票処理システムを提供することによって達成できる。
【０００９】
このように構成することによって、カメラで撮像した伝票がどの伝票種類であるかを特定し、その伝票種類に応じた伝票処理を実行されることができる。
また上記課題は、請求項４記載の発明によれば、前記撮像手段は、通信機能付きの携帯型デジタルカメラ又はカメラ付き携帯電話の撮像部であって、前記伝票保持手段は、前記デジタルカメラ又は前記携帯電話を着脱可能に保持し、前記デジタルカメラ又は前記携帯電話本体を保持した状態で、前記撮像部と前記伝票の位置とを所定の位置関係に維持し、前記撮像部により撮像した前記伝票の画像データを、前記デジタルカメラ又は前記携帯電話が有する通信機能により前記伝票処理を行う伝票処理部へ送信することを特徴とする請求項１に記載の伝票処理システムを提供することによって達成できる。
【００１０】
このように構成することによって、通信機能付きの携帯型デジタルカメラ又はカメラ付き携帯電話を本発明のカメラとして用いることができる。
また上記課題は、請求項５記載の発明によれば、前記伝票保持手段は、前記撮像手段と通信手段とを備えており、前記撮像手段により前記新たな伝票を撮像した場合に、該撮像した伝票の画像データから得られる前記伝票情報を、前記通信手段により伝票管理装置へ送信し、該伝票管理装置が、複数の前記伝票保持手段から送られてくる複数の前記伝票情報の処理および管理を行うことを特徴とする請求項１に記載の伝票処理システムを提供することによって達成できる。
【００１１】
このように構成することによって、伝票処理を円滑に処理することができる。
また上記課題は、請求項６記載の発明によれば、複数種類の伝票のフォーム情報が記録される記憶手段と、所定位置に置かれた前記伝票の記載面を逐次撮像する撮像手段と、前記撮像手段により撮像された前記伝票の画像データのフォーム情報と前記記憶手段に記憶された前記複数のフォーム情報とを比較し、該比較結果に基づいて前記撮像された伝票の種類を特定する特定手段と、前記特定手段により特定された前記伝票に記載されている伝票情報を前記画像データより取得する取得手段と、前記特定した伝票種類と、前記取得手段により取得した前記伝票情報とに基づいて伝票処理を行う伝票処理手段と、を備えることを特徴とする伝票処理装置を提供することによって達成できる。
【００１２】
このように構成することによって、逐次発生する伝票をただ単に所定位置に置いていくだけで、複数の伝票処理の中から置かれた伝票に対応する伝票処理を自動的に行うことができる。
また上記課題は、請求項７記載の発明によれば、前記伝票処理手段は、少なくとも、注文伝票が置かれた場合にオーダーの通知を行う処理、請求伝票が置かれた場合に売上管理を行う処理、納品伝票が置かれた場合に在庫管理を行う処理、発注伝票が置かれた場合に発注管理を行う処理、の内の1つの処理を実行することを特徴とする請求項６に記載の伝票処理装置を提供することによって達成できる。
【００１３】
このように構成することによって、各伝票に対応する伝票処理を円滑に行うことができる。
また上記課題は、請求項８記載の発明によれば、所定位置に置かれた伝票の記載面を撮像する撮像処理と、前記撮像処理により撮像された前記伝票の画像データである第１の画像データと前回撮像した前記伝票の画像データである第２の画像データとを比較することにより、新たな伝票が置かれたか否かを判定する判定処理と、前記判定処理により新たな伝票が置かれたと判定された場合に、前記第１の画像データの伝票情報を読み取り、該伝票情報に基づく伝票処理と、をコンピュータに実行させるための伝票処理プログラムを提供することによって達成できる。
【００１４】
このように構成することによって、逐次発生する伝票をただ単に所定位置に置いていくだけで置かれた伝票に対応する伝票処理を直ちに行うことができる。
なお、上記の伝票種類には、メモ等の用紙も含まれるものとする。
【発明の効果】
【００１５】
本発明を用いることにより、伝票処理が自動化され、その作業途中で人の手が入らないので、作業効率が向上する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
（実施形態１）
図１は、本実施形態における伝票管理装置を示す。図１（ａ）において、本装置は一般的な入出力機能を有するコンピュータ１と、その上部にはＣＣＤカメラ（以下、カメラという）２が備わっている。カメラ２の下方には針状の突起４が付いている伝票台３がある。この伝票台３は、コンピュータ１と連結していてもよいし、連結していなくても良い。
【００１７】
図１（ｂ）は、伝票台３の斜視図である。この伝票台３は、一般的なものであり、伝票自体に穴が空いていなくても針４で突き刺すことにより収納できるものである。
図２は、本実施形態における伝票管理装置の採り得る構成形態の一例を示す。図２（ａ）は、１つの伝票管理装置（筐体）１の中に伝票対応処理部１０、伝票認識処理部１１、伝票置部（伝票台）３の機能を統合して内蔵したものである。
【００１８】
伝票置部３は、カメラ２で読み取り可能な所定位置に伝票を置くものであって、伝票が置かれた順番に重ねて保持するものである。すなわち伝票台のことである。伝票認識処理部１１は、伝票置部３において最上位段に重ねられた伝票の記載面の画像データをカメラ２によって読み取って伝票情報を認識するものである。伝票対応処理部１０は、伝票認識処理部１１による認識結果に基づいて対応する処理を行うものである。
【００１９】
図２（ｂ）は、伝票管理システムとしての一形態を示し、伝票対応処理部１０、伝票認識処理部１１、伝票置部（伝票台）３の機能を通信ネットワーク上に分散させて設けたものである。同図では、伝票対応処理部１０と通信機能部１２とからなるサーバ２０と、通信機能部１２と伝票認識処理部１１と伝票置部３とからなる伝票管理装置１（パターン２−１）、または伝票置部３と伝票管理装置１（伝票管理装置１、通信機能部１２）（パターン２−２）から構成される。通信機能部は認識された伝票情報の送受信を行うものである。
【００２０】
図３は、本実施形態における伝票管理装置１の内部構成の概要を示す。同図において、伝票管理装置１は、ＣＰＵ（中央演算処理装置）３０、ＲＡＭ（ランダムアクセスメモリ）３１、記憶装置３６、通信装置３９、デジタルカメラ２、およびこれらを接続するバス４０から主に構成されている。
【００２１】
さらに、ディスプレイ等の表示装置３４やキーボード等の入力装置３５を備えていてもよい。ＲＡＭ３１はプログラム実行領域３２と作業領域３３とを有している。記憶装置３６はプログラム記憶領域３７とデータ記憶領域３８とを有している。通信装置３９は、通信機能部１２の機能を有する装置であって、通信ネットワークとのインターフェースである。
【００２２】
図４は、本実施形態におけるサーバ２０の内部構成の概要を示す。同図において、サーバ２０は、ＣＰＵ（中央演算処理装置）３０、ＲＡＭ（ランダムアクセスメモリ）３１、表示装置３４、入力装置３５、記憶装置３６、通信装置３９、印刷装置４１、およびこれらを接続するバス４０から主に構成されている。印刷装置４１は、印刷用紙に出力するためのものである。各構成要素の内容は、図３と同様である。
【００２３】
図５は、本実施形態における伝票認識情報管理テーブルを示す。伝票認識情報管理テーブル５０は本実施形態で使用される伝票情報を示しており、後述するフローで用いられる。伝票認識情報管理テーブル５０は、図３のデータ記憶領域３８に格納されている。伝票認識情報管理テーブル５０は、「伝票種類」項目５１、「標準フォーム画像データ」項目５２、「記述情報」項目５３、「記述領域」項目５４から構成されている。
【００２４】
「伝票種類」５１には、注文伝票や請求伝票、食品納品伝票等の伝票名が格納されている。「標準フォーム画像データ」５２には、未記載の伝票（標準フォームのみ）のイメージ画像が格納されている。「記述情報」５３には、各伝票の記載項目情報が格納されている。「記述領域」５４には、「記述情報」の各項目の座標が格納されている。この座標は、標準フォーム画像データにおける座標である。
【００２５】
このテーブルに格納されるデータとして、例えば、空台データ５５がある。空台とは、伝票が置かれていない伝票台３を上方から撮影した画像データであり、画像データＡ１として「標準フォーム画像データ」５２に格納されている。
注文伝票データ５６の場合、注文伝票の画像データが画像データＡ２として「標準フォーム画像データ」５２に格納され、品名、個数、テーブルＮｏの注文伝票を構成する項目名が「記述情報」５３に格納されている。
【００２６】
また、「記述領域」５４には、「記述情報」５３に格納されている各項目が画像データＡ２上のどの位置にあるかという座標情報が格納されている。この場合、項目「品名」の領域は（１０，１４）−（５５，３２）であり、項目「個数」の領域は（１２，２７）−（５７，４５）である。
【００２７】
伝票認識情報管理テーブル５０には、他にも食品納品伝票データ、発注伝票データ、業務連絡メモデータＰＣへの指示メモデータ等が格納されている。
図６は、本実施形態における伝票対応処理管理テーブルを示す。伝票対応処理管理テーブル６０は、各伝票に対応する伝票処理情報が格納されているテーブルであり、後述するフローで用いられる。伝票対応処理管理テーブル６０は、図３のデータ記憶領域３８に格納されている。
【００２８】
伝票対応処理管理テーブル６０は、「伝票種類」項目６１、「対応する伝票処理」項目６２から構成されている。空台データ６３の場合、「伝票種類」６１には「空台」が格納され、その「対応する伝票処理」６２には「１日の売上集計処理を行う（閉店処理）」が格納されている。また、注文伝票データ６４の場合、「伝票種類」６１には「注文伝票」が格納され、その「対応する伝票処理」６２には「厨房へオーダーのアナウンス、食材在庫のデクリメント、伝票保存」が格納されている。その他の伝票データについても個別に処理をする指示情報が格納されている。
【００２９】
それでは、本実施形態の処理フローを説明する。なお、以下の処理フローにおいて採り得る構成形態は、図２（ａ），（ｂ）のどちらでもよく、本実施形態において特に限定はしない。
図７は、本実施形態における伝票管理装置の伝票識別の処理フローを示す。まず、レストラン等でウェイターまたはウェイトレスが未注文の客のいるテーブルに行き、その客から注文をとる。このとき、注文内容は注文伝票に書き込まれる。注文をとったウェイターまたはウェイトレスは、注文伝票を伝票台が設置されている場所まで持ち帰り、注文伝票を伝票台３（図１参照）に置く。
【００３０】
注文伝票が伝票台３に置かれると、伝票台３上方に設置されているカメラ２により、注文伝票の表側の面が撮影され、画像データとして、コンピュータ１に読み込まれる（ステップＳ１。以下ステップをＳと略する）。読み込まれた画像データＤ１は作業領域３３に一時的に格納される。
【００３１】
次に、後述するようにデータ記憶領域３８に記憶されている前回の画像データＤ２をＣＰＵ３０によって読み出し、この前回の画像データＤ２とＳ１で取得した画像データＤ１とを比較する（Ｓ２）。比較の際には、画像データＤ１から伝票台部分や背景部分を除去し、伝票画像データのみにし、画像データＤ２と同一の向きになるまで回転させ、画像データＤ２と比較する。
【００３２】
比較の手法は、従来用いられている手法を用いる。例えば画像データＤ１と画像データＤ２との差分を取り、その差分が所定の範囲内にあるか否かにより、２つの画像が同一か否かを判定することができる。
比較処理の結果、２つの画像Ｄ１，Ｄ２に差異があるか否かを判断する（Ｓ３）。２つの画像Ｄ１，Ｄ２が同一または所定の範囲内の相違である場合には、新たに置かれた伝票ではないので、Ｓ３で「Ｎ」へ進み、Ｓ１の処理へ戻る。２つの画像に差異がある場合、新たに伝票が置かれたということになるので、Ｓ３で「Ｙ」方向へ進み、Ｓ４へ進む。
【００３３】
次に、画像データＤ１を前回の画像データＤ２として記憶する（Ｓ４）。次に、精度（解像度）を上げて画像データＤ１を再び読み込み（Ｓ５）、画像データＤ１の伝票のフォームと一致する伝票種類５１を伝票認識情報管理テーブル５０から選択する（Ｓ６）。このＳ６については後述する。
【００３４】
画像データＤ１の伝票のフォームと一致する伝票種類５１が伝票認識情報管理テーブル５０に存在する場合（Ｓ７）、選択された伝票種類５１に含まれる複数の記述情報５３および記述領域５４を伝票認識情報管理テーブル５０から取得する（Ｓ８）。例えば、画像データＥ１（後述するように、画像データＤ１から空台部分を取り除いた伝票のみの画像データのことである。）と一致した伝票種類が注文伝票５６の場合、「品名：（１０，１４）−（５５，３２）」、「個数：（１２，２７）−（５７，４５）」、「テーブルＮｏ．：（６０，５０）−（６５，５２）」の情報が記述情報５３および記述領域５４から得られる。
【００３５】
次に、画像データ内の各記述領域５４から各記述情報に対応する伝票情報を取得する（Ｓ９）。例えば、Ｓ８で取得した「品名：（１０，１４）−（５５，３２）」に基づいて、画像データＥ１上における座標（１０，１４）−（５５，３２）の領域にある文字情報を品名情報として取得する。
【００３６】
具体的には、この領域にある文字情報（画像データ）をパターン認識等の一般的な手法を用いて、テキストデータに変換し、そのテキストデータを品名情報として取得する。他の記述情報５３および記述領域５４についても同様にして、各記述情報に対応する伝票上に記載された文字情報（画像データ）をテキストデータとして取得する。以下、このテキストデータを記述内容情報という。このようにして取得した情報（伝票種類、記述情報、記述内容情報）を伝票情報とする。
【００３７】
次に、取得した伝票情報を伝票対応処理部１０へ送信する（Ｓ１０）。送信が完了すると、再びＳ１へ戻る。
また、Ｓ７で、画像データＤ１の伝票のフォームと一致する伝票種類が伝票認識情報管理テーブル５０に存在しない場合、本システムでは取り扱えない伝票であることをエラー通知する（Ｓ１１）。通知先は、コンピュータ１の表示装置３４でもよいし、サーバ２０の表示装置３４でもよい。この通知を見た担当者がこのエラーに対処することになる。例えば、この取り扱えない伝票を伝票台から取り除く等である。担当者によるエラーの対処が終わると、エラー対処完了をコンピュータ１に対して指示すると、本システムは、Ｓ１へ戻る。
【００３８】
なお、本フローは、プログラム記憶領域３７に格納されているプログラムであり、ＣＰＵ３０によってプログラム実行領域３２に読み出され、上記の処理を実行する。
図８は、本実施形態における伝票認識詳細処理を示す。同図は、図７のＳ６の詳細なフローである。まず、読み込んだ画像データの空台部分のマスキングを行う（Ｓ２０）。具体的には、伝票認識情報管理テーブル５０から空台データ５５の画像データＡ１を取得する。画像データＡ１を用いて、例えば、２つの画像Ｄ１，Ａ１の同一座標の画素値が同一である場合にＤ１からその画素値を０等にするなどして、画像データＤ１から空台部分及び背景を取り除くと、伝票のみの画像Ｅ１データが得られる。
【００３９】
次に、伝票認識情報管理テーブル５０に登録されている複数の画像データ（Ａ２，Ａ３，Ａ４，・・・、以下Ａｎという）と伝票のみの画像データＥ１とを比較して、画像データＥ１と一致度の高い画像データを伝票認識情報管理テーブル５０より探す（Ｓ２１）。例えば、画像データＡ２から画像データＥ１を差し引いた画像を数値化した値が所定のしきい値より小さいものを画像データＥ１と一致度の高い画像データＡｎとして決定したり、２つの画像Ａ２，Ｅ１の特徴点の一致数が最も多いものを画像データＥ１と一致度の高い画像データＡｎとして決定したりしてもよい。
【００４０】
Ｓ２１で比較した結果一致するものがある場合（Ｓ２２）、その一致した画像データＡｎは、画像データＥ１と最も一致度の高い伝票種類であると判定され（Ｓ２６）、本フローは終了する。
Ｓ２１で比較した結果一致するものがない場合（Ｓ２２）、画像データＥ１の位置や角度を所定量Ｋ１だけずらす（Ｓ２３）。ずらし量Ｋ１がしきい値Ｋ２より小さい場合（Ｓ２４）、Ｓ２１に戻り、Ｓ２１，Ｓ２２，Ｓ２３，Ｓ２４の処理を繰り返す。
【００４１】
ずらし量Ｋ１がしきい値Ｋ２と等しくなった場合（Ｓ２４）、伝票認識情報管理テーブル５０には、画像Ｅ１と一致するテーブルはないと判定し（Ｓ２５）、本フローは終了する。
図９は、本実施形態における伝票対応処理の処理フローを示す。同図において、伝票対応処理部１０は伝票情報（図７のＳ１０で送信された伝票情報）を受信すると（Ｓ３０）、この受信した伝票種類に対応する伝票処理内容を伝票対応処理管理テーブル６０から取得する（Ｓ３１）。例えば、受信した伝票情報の伝票種類が注文伝票の場合、伝票対応処理管理テーブル６０から注文伝票６４を検索し、それに対応する伝票処理情報「厨房へオーダーのアナウンス、食材在庫のデクリメント、伝票保存」を取得する。
【００４２】
次に、取得した伝票処理内容および受信した伝票情報に従って処理を実行する（Ｓ３２）。上記の例について見てみると、伝票処理「厨房へオーダーのアナウンス、食材在庫のデクリメント、伝票保存」を取得しているので、まず、伝票処理「厨房へオーダーのアナウンス」を行う。これは、伝票情報のうちの記述情報と記述内容情報とを厨房へ通知することである。例えば、記述情報「ハンバーグ」、記述内容情報「５」の場合には、厨房に設置されているディスプレイやスピーカを通じて、記述情報「ハンバーグ」、記述内容情報「５」という情報が通知され、それを認識した厨房のコックがハンバーグを５つ作る。
【００４３】
また、伝票処理「食材在庫のデクリメント」とは、この場合だと、記憶装置からハンバーグの最個数の情報を取得し、今回ハンバーグが５つ消費されたので、そのハンバーグの在庫数から５を差し引く。そして、その差し引いた値を新たな在庫数として、記憶装置に保存する。
【００４４】
また、伝票処理「伝票保存」とは、伝票情報を記憶装置に保存する処理を実行させることである。この保存した伝票情報は、１日の売上金額や商品別の出荷量を算出する等する場合のために利用される。
なお、上記では、伝票種類に応じた業務処理を実行することができたが、これに限らず、通常のメモ用紙に記載されたメモに応じて、コンピュータ自体の操作をすることもできる。この場合には、メモの内容に応じた処理を予め記憶装置に記憶しておく必要がある。図５，図６の「ＰＣへの指示メモ」がこれにあたる。
【００４５】
なお、本フローは、プログラム記憶領域３７に格納されているプログラムであり、ＣＰＵ３０によってプログラム実行領域３２に読み出され、上記の処理を実行する。
以上より、伝票を置くという１つの動作から適切な伝票処理が実行されるようにしたことにより、動作を簡略化できる。また回転させた画像を比較することで、伝票を置く角度が変わっても、伝票を正常に認識することができる。また、伝票処理だけでなく、業務管理からコンピュータ自体の装置までをメモを使って操作できる。また、伝票台に差し込まれて積み上がっている伝票束は、既に伝票種毎に選別されてデータ変換されているので、後処理が伝票束を保存ファイルに移し変えるだけで済む。
【００４６】
（実施形態２）
実施形態１では、カメラ２とコンピュータ１とを一体型にしたが、これらは分離させても良い。また、実施形態１では、レストランを具体例として挙げたが、伝票を取り扱うならば、どの業種にも適応することができる。また、実施形態１では、画像データＥ１を回転させてフォーム画像データＡｎとの比較を行ったが、伝票用紙に特定色や透かし文字等を用い、比較時間を短縮させてもよい。
【００４７】
また、人手や箸の追加など特定業務などについては、１回１回メモに書くのではなく、「人手」と書かれたプレートを用意しておき、それを伝票台上に置くと処理が実行されるようにしてもよい。
（実施形態３）
本実施形態では、実施形態１の変形例であり、エラー通知が出力された場合を考慮した伝票管理装置について説明する。実施形態１では、ある伝票に対する処理でエラーが生じ伝票管理装置の処理が中断しても、伝票台には伝票を置くことができるので、伝票管理装置が復旧して処理を開始したときの処理対象の伝票と、伝票台上の最上段に重ねられた伝票とが異なっているため、同期がとれなかった。そこで本実施形態では、伝票とその処理とを１：１で対応付ける。
【００４８】
図１０は、本実施形態における伝票管理装置を示す。実施形態１と異なり、本実施形態の伝票管理装置１には、ストッパー７０が取り付けられている。ストッパー７０は、伝票管理装置１内部に収納できるようになっており（図１０（ａ））、動力部７１を動作させることで伝票管理装置１外へ突き出し、針４の先端部を覆うようになる（図１０（ｂ））。ストッパー７０によって、先端部を覆われた針４には伝票を通すことはできない。
【００４９】
図１１は、本実施形態における伝票管理装置の伝票識別の処理フローを示す。このフローは、実施形態１の図７のフローに対応するものである。伝票管理装置の初期状態は図１０（ａ）であるとする。まず、新たな伝票が伝票台３にセットされたか否かを判定する（Ｓ４０）。ここでは、図７のＳ１，Ｓ２，Ｓ３と同様の処理を行う。なお、図７ではＳ１，Ｓ２，Ｓ３で画像処理を用いてこの判定を行っていたが、これに限らずに、例えば伝票台上面に圧力センサーを設置しておき、伝票が置かれたことをその圧力センサーで検知してもよい。
【００５０】
次に新たな伝票が伝票台３にセットされたことを検知すると、ストッパー７０がセットされ、図１０（ｂ）の状態になる。次に、画像データＤ１を前回の画像データＤ２として記憶する（Ｓ４２（図７のＳ４に対応する処理））。次に、精度（解像度）を上げて画像データＤ１を再び読み込み（Ｓ４３（図７のＳ５に対応する処理））、画像データＤ１の伝票のフォームと一致する伝票種類５１を伝票認識情報管理テーブル５０から選択する（Ｓ４４（図７のＳ６に対応する処理））。
【００５１】
画像データＤ１の伝票のフォームと一致する伝票種類５１が伝票認識情報管理テーブル５０に存在する場合（Ｓ４５（図７のＳ７に対応する処理））、選択された伝票種類５１に含まれる複数の記述情報５３および記述領域５４を伝票認識情報管理テーブル５０から取得する（Ｓ４６（図７のＳ８に対応する処理））。
【００５２】
次に、画像データ内の各記述領域５４から各記述情報に対応する伝票情報を取得する（Ｓ４７（図７のＳ９に対応する処理））。次に、取得した伝票情報を伝票対応処理部１０へ送信する（Ｓ４８（図７のＳ１０に対応する処理））。送信が完了すると、ストッパー７０を解除し、図１０（ａ）の状態にストッパーを戻す。
【００５３】
また、Ｓ４５で、画像データＤ１の伝票のフォームと一致する伝票種類が伝票認識情報管理テーブル５０に存在しない場合、本システムでは取り扱えない伝票であることをエラー通知する（Ｓ４９（図７のＳ１１に対応する処理））。通知先は、コンピュータ１の表示装置３４でもよいし、サーバ２０の表示装置３４でもよい。この通知を見た担当者がこのエラーに対処することになる。
【００５４】
例えば、この取り扱えない伝票を伝票台から取り除く等である。エラーの対処が終わると、担当者は、図３の入力装置３５を用いてストッパー解除指示を命令し、ストッパー７０は解除され、図１０（ａ）の状態にストッパー７０が戻る。
ストッパー７０が解除されると、Ｓ４０へ戻り、本伝票管理装置１は、次の伝票を受け付けることが可能になる。
【００５５】
以上より、１つの伝票に対する処理が完了するまで次の伝票を受け付けないので、途中でエラーが起こっても、どの伝票でエラーが生じたのかを容易に識別することができるので、事後の処理が煩雑になることはない。
（実施形態４）
本実施形態では、携帯電話に備わっているＣＣＤカメラを用いる。
【００５６】
図１２は、本実施形態における伝票台を示す。同図において、伝票台８０は、伝票を通す針状の突起８１と、カメラ付き携帯電話８３を設置するための支持部８２から構成されている。カメラ付き携帯電話８３は、カメラレンズ部を備え、伝票台８０に対して着脱可能である。伝票台に携帯電話８３を取り付けた場合、伝票台８０に置かれた伝票は、カメラ付き携帯電話８３によって撮影され、その撮影された画像が、遠隔にある伝票管理装置１に送信される。これ以外は、上記の実施形態と同様である。
【００５７】
以上より、カメラ付き携帯電話のカメラを本発明のカメラとして用いることができる。また、カメラ付き携帯電話を設置しない場合には、通常の伝票台として用いることができ、カメラ付き携帯電話を設置した場合には、本発明における伝票台として用いることができるので、カメラ付き伝票台という専用の伝票台を設けなくて良いので用途が広がる。
【００５８】
なお、本実施形態のカメラとしては、カメラ付き携帯電話に限定されず、通信機能付きの携帯型デジタルカメラを用いても良い。
【図面の簡単な説明】
【００５９】
【図１】実施形態１における伝票管理装置を示す図である。
【図２】実施形態１における伝票管理装置のとり得る構成形態の一例を示す図である。
【図３】実施形態１における伝票管理装置の内部構成の概要を示す図である。
【図４】実施形態１におけるサーバ２０の内部構成の概要を示す図である。
【図５】実施形態１における伝票認識情報管理テーブルを示す図である。
【図６】実施形態１における伝票対応処理管理テーブルを示す図である。
【図７】実施形態１における伝票管理装置の伝票識別の処理フローを示す図である。
【図８】実施形態１における伝票認識詳細処理を示す図である。
【図９】実施形態１における伝票対応処理の処理フローを示す図である。
【図１０】実施形態３における伝票管理装置を示す図である。
【図１１】実施形態３における伝票管理装置の伝票識別の処理フローを示す図である。
【図１２】実施形態４における伝票台を示す図である。
【符号の説明】
【００６０】
１      コンピュータ１
２      カメラ
３      伝票台
４      突起（針状）
１０    伝票対応処理部
１１    伝票認識処理部
１２    通信機能部
２０    サーバ
３０    ＣＰＵ
３１    ＲＡＭ
３４    表示装置
３５    入力装置
３６    記憶装置
３９    通信装置
４０    バス
４１    印刷装置
７０    ストッパー
７１    動力部
８０    伝票台
８１    突起（針状）
８２    支持部
８３    携帯電話
【図１】
2005071262.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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