(57)【要約】【課題】調理に関する情報を検索できるとともに、調理に必要な調理器具の収納位置を判別することができ、すぐに調理が行える調理情報検索システムを提供する。【解決手段】料理検索条件入力部１で検索条件データを取り込み、情報処理統合部４に送り、情報統合部４はその検索条件データを読み込む。情報統合部４は、料理レシピ記憶部６から検索条件データに一致するデータを抽出し、料理レシピ情報を読み込む。料理レシピ記憶部６から読み出された料理レシピ情報は、必要に応じて料理レシピ情報補正部５で補正処理され、情報処理統合部４に読み込まれる。情報統合部４は、この料理レシピ情報中の調理器具に関するデータを調理器具記憶部７に出力し、調理器具記憶部７からこの調理器具データと一致するデータを抽出し、調理器具の収納位置情報を取得する。上記料理レシピ情報と調理器具収納位置情報を合成して表示部８に表示する。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
料理レシピの内容が格納されている料理レシピ記憶部と、
調理器具に関する情報がそれらの収納位置情報とともに記憶されている調理器具記憶部と、
所定料理のレシピ内容を抽出するための料理検索条件入力部とを備え、
前記料理検索条件入力部に入力された検索条件データによって前記料理レシピ記憶部から抽出された料理レシピ情報とこの料理レシピ情報によって前記調理器具記憶部から抽出された調理器具収納位置情報とを合成して出力することを特徴とする調理情報検索システム。
【請求項２】
前記調理器具記憶部に新規に収納する調理器具の内容を登録するための調理器具情報入力部を設けたことを特徴とする請求項１記載の調理情報検索システム。
【請求項３】
調理器具に取り付けられた第１の通信部と、この調理器具を収納する場所に取り付けられた第２の通信部とを備え、第１の通信部からの新しい識別信号を第２の通信部で受信した場合に、前記調理器具の収納位置情報を前記調理器具記憶部に登録することを特徴とする請求項１〜請求項２記載の調理情報検索システム。
【請求項４】
料理レシピ記憶部から読み出される料理レシピ情報内の料理量を入力された料理量に基づいて補正する料理レシピ情報補正部を備え、前記料理レシピ情報補正部からの補正後の料理レシピ情報により前記調理器具記憶部の調理器具収納位置情報を抽出することを特徴とする請求項１〜請求項３記載の調理情報検索システム。
【請求項５】
前記調理器具記憶部は、調理器具の用途情報及びシチュエーション情報も記憶されていることを特徴とする請求項１〜請求項４記載の調理情報検索システム。
【請求項６】
前記第１の通信部から前記第２の通信部への通信が中断した後、所定時間経過後に通信中断前と同一の識別信号が前記第２の通信部で受信された場合に、前記第１の通信部が取り付けられた調理器具が使用されたと判断し、その調理器具の使用頻度を算出することを特徴とする請求項１〜請求項５記載の調理情報検索システム。
【請求項７】
調理器具を検索する条件を入力するための調理器具検索条件入力部を設けたことを特徴とする請求項１〜請求項６記載の調理情報検索システム。
【請求項８】
調理器具を収納するスペースの新たな構造を入力するための調理器具収納スペース構造情報入力部を設けたことを特徴とする請求項１〜請求項７記載の調理情報検索システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理方法、加熱方法、調理器具の選択、調理器具の使用方法など調理に関する情報を検索できるとともに、調理器具の収納位置情報も確認できるようにした調理情報検索システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
調理者が、好みの料理を調理したい場合には、本、テレビ、インターネットなどの情報網を使って調理方法が記載されたレシピを参照し、所有している調理器具を使用して、好みの料理を作るなど、マニュアル化されたレシピを参照しての調理が増加している。
【０００３】
このため、所望の料理の調理方法をすぐに得ることができるように、調理方法、加熱方法、調理器具の選択、調理器具の使用方法などの調理に関する情報を必要なときに検索して料理レシピ等の形で出力することができる調理情報検索装置などが提案されている。
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−３４２３３２号公報
【特許文献２】特開２０００−２７９１０３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかし、上記従来の調理情報検索装置では、検索された料理レシピ情報を見て、調理に使用する調理器具がすぐに確認できても、その必要な調理器具がキッチンのどこに収納されているかが、すぐにわからずに、キッチンの収納棚等を逐一引き出して確認しなければならず、料理にとりかかるまで時間がかかっていた。
【０００６】
特に、最近では、大型のシステムキッチンを据え付ける家庭も多く、これらのシステムキッチンでは多くの収納スペースを装備したものが多いので、調理器具の収納場所を探すのに手間がかかるため、上記問題がさらに顕著なものとなっている。
【０００７】
本発明は、上述した課題を解決するために創案されたものであり、調理に関する情報を検索できるとともに、調理に必要な調理器具の収納位置を判別することができ、すぐに調理にとりかかることができる調理情報検索システムを提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記目的を達成するために、請求項１記載の発明は、料理レシピの内容が格納されている料理レシピ記憶部と、調理器具に関する情報がそれらの収納位置情報とともに記憶されている調理器具記憶部と、所定料理のレシピ内容を抽出するための料理検索条件入力部とを備え、前記料理検索条件入力部に入力された検索条件データによって前記料理レシピ記憶部から抽出された料理レシピ情報とこの料理レシピ情報によって前記調理器具記憶部から抽出された調理器具収納位置情報とを合成して出力することを特徴とする調理情報検索システムである。
【０００９】
また、請求項２記載の発明は、前記調理器具記憶部に新規に収納する調理器具の内容を登録するための調理器具情報入力部を設けたことを特徴とする請求項１記載の調理情報検索システムである。
【００１０】
また、請求項３記載の発明は、調理器具に取り付けられた第１の通信部と、この調理器具を収納する場所に取り付けられた第２の通信部とを備え、第１の通信部からの新しい識別信号を第２の通信部で受信した場合に、前記調理器具の収納位置情報を前記調理器具記憶部に登録することを特徴とする請求項１〜請求項２記載の調理情報検索システムである。
【００１１】
また、請求項４記載の発明は、料理レシピ記憶部から読み出される料理レシピ情報内の料理量を入力された料理量に基づいて補正する料理レシピ情報補正部を備え、前記料理レシピ情報補正部からの補正後の料理レシピ情報により前記調理器具記憶部の調理器具収納位置情報を抽出することを特徴とする請求項１〜請求項３記載の調理情報検索システムである。
【００１２】
また、請求項５記載の発明は、前記調理器具記憶部は、調理器具の用途情報及びシチュエーション情報も記憶されていることを特徴とする請求項１〜請求項４記載の調理情報検索システム
【００１３】
また、請求項６記載の発明は、前記第１の通信部から前記第２の通信部への通信が中断した後、所定時間経過後に通信中断前と同一の識別信号が前記第２の通信部で受信された場合に、前記第１の通信部が取り付けられた調理器具が使用されたと判断し、その調理器具の使用頻度を算出することを特徴とする請求項１〜請求項５記載の調理情報検索システムである。
【００１４】
また、請求項７記載の発明は、調理器具を検索する条件を入力するための調理器具検索条件入力部を設けたことを特徴とする請求項１〜請求項６記載の調理情報検索システムである。
【００１５】
また、請求項８記載の発明は、調理器具を収納するスペースの新たな構造を入力するための調理器具収納スペース構造情報入力部を設けたことを特徴とする請求項１〜請求項７記載の調理情報検索システムである。
【発明の効果】
【００１６】
本発明によれば、調理に関する情報を検索できるとともに、調理に必要な調理器具の収納位置を判別することができ、すぐに調理にとりかかることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
以下、図面を参照して本発明の一実施形態を説明する。図１は本発明による調理情報検索システムの基本構成を示す図である。
【００１８】
料理検索条件入力部１、調理器具検索条件入力部２、調理器具情報入力部３、情報処理統合部４、料理レシピ情報補正部５、料理レシピ記憶部６、調理器具記憶部７、表示部８、通信部Ａ、通信部Ｂから構成されており、情報処理統合部４が各部の制御やデータ処理等を行うコンピュータシステムとなっている。
【００１９】
料理検索条件入力部１は、料理名、材料名、調理方法、料理の量、料理を提供するシチュエーションなど料理レシピを検索するための条件を入力できるようになっており、調理器具検索条件入力部２は、調理器具の種類、大きさ（容量、直径、深さなど）、調理器具の使用場面（シチュエーション）、調理器具の用途などの検索条件を入力できるようになっている。
【００２０】
調理器具情報入力部３は、調理器具を登録する場合に、調理器具の種類、大きさ（容量、直径、深さなど）、調理器具の使用場面（シチュエーション）、調理器具の用途などの特徴をあらわす情報を入力するものである。
【００２１】
料理レシピ記憶部６は、料理レシピデータファイルを保持しており、例えば図８のようなデータ構造となっている。シチューや牛丼等の料理名ごとに分類されており、各料理名について材料名とその量、調味料とその量、使用する調理用具の情報（種類、容量、大きさなど）、調理方法などが格納されている。また、各データは、あらかじめ決められた料理の量（何人前か）についての情報が記憶されている。
【００２２】
料理レシピ情報補正部５は、料理レシピ記憶部６の料理レシピデータを受け取り、料理検索条件入力部１から入力される料理の量に応じて料理レシピデータの情報を補正して出力する。
【００２３】
調理器具記憶部７は、鍋、皿、包丁などの調理用具と塩、コショウなどの調味料に関する情報を保持しているもので、例えば図９のようなデータ構造となっている。調理器具名ごとに調理器具の大きさ（鍋であれば容量、皿であれば直径、深さなど）、器具の収納位置、用途、シチュエーション（調理器具の使用場面）などのデータが登録されるようになっている。
【００２４】
通信部Ａは、各調理器具に取り付けられるもので、無線タグなど無線で通信でき、データを保存できるように構成されている。また、各通信部Ｂは、それぞれ固有の識別情報（ＩＤ情報）を有している。調理器具に取り付ける場合には、例えば、通信部Ａにクリップやマジックテープを設けるようにすれば、取り付けることができる。
【００２５】
通信部Ｂは、調理器具収納スペースの例えば各引出し等に取り付けられるもので、無線タグと通信可能なアンテナ、メモリなどから構成されている。通信部Ｂは通信部Ａから受信した識別情報と通信部Ｂが設置されている位置情報を情報処理統合部４に送信する。
【００２６】
次に、本発明の調理情報検索の動作を図３を参照しつつ説明する。ユーザは、まず、所望の料理に関する情報を得るために、料理検索条件入力部１に検索条件データを入力する。料理検索条件入力の画面は、表示部８に表示され、ユーザは、キーボードやマウス等を用いてデータを入力する。この料理検索条件入力画面の例を示したのが図２であり、図２では、料理名に「アイスクリーム」が入力され、シチュエーションとして「お客様に出す」という項目が選択されている。
【００２７】
次に図２に示された検索というボタンをクリックすると検索が開始される。なお、料理名からだけではなく、材料名や調理方法を入力することにより、その材料を使用した料理名（料理レシピ）の一覧や、その調理方法を使用した料理名（料理レシピ）の一覧なども検索できるようになっている。
【００２８】
図２のように検索条件が入力されると、料理検索条件入力部１で検索条件データを取り込み、情報処理統合部４に送り、情報統合部４はその検索条件データを読み込む（Ｓ１）。次に、情報統合部４は、料理レシピ記憶部６から「アイスクリーム」という検索条件データに一致するデータ（料理レシピ情報）を抽出し（Ｓ２）、料理レシピ情報を読み込む（Ｓ３）。
【００２９】
図２では量の欄は空白（何人前かは入力されていない）なので、料理レシピ記憶部６から読み出された料理レシピ情報は、料理レシピ情報補正部５で補正処理されずにそのまま情報処理統合部４に読み込まれる。情報統合部４は、この料理レシピ情報中の調理器具情報（調味料と調理用具）を調理器具記憶部７に出力し（Ｓ４）、調理器具記憶部７からこの調理器具情報と一致し、かつ図２で入力されたシチェーション情報と一致するデータを抽出し、調理器具の収納位置情報を取得する（Ｓ５）。上記料理レシピ情報と調理器具収納位置情報を合成して表示部８に表示する（Ｓ６）。
【００３０】
図２の検索条件入力による検索結果として、料理レシピ情報と調理器具収納位置情報を合成し表示した例を示すのが、図４である。図４には、図２で入力した料理名「アイスクリーム」に対応して「アイスクリームのつくりかた」の料理レシピ情報が検索結果として出力され、材料、調理方法、使用する調理器具などとともに、調理器具の収納位置がキッチン構造図の引き出し部分などに丸印をつけて表される。
【００３１】
ところで、図２で量の欄が空白であったために、料理レシピ記憶部６から検索された料理レシピ情報がそのまま表示され、図４のように５人分という設定での情報となっているが、例えば図２の量の欄に１０人前と入力すれば、料理レシピ情報補正部５では料理レシピ記憶部６から取り出された料理レシピ情報の材料を２倍にし、また、使用する調理器具の大きさも２倍にして出力する。図４の例では、使用される材料の卵黄、牛乳などの量を２倍にし、使用する調理器具の鍋の大きさも１２００ｃｃとして出力し、この大きさの鍋が収納されている位置を調理記憶部７で検索してその結果を表示することになる。
【００３２】
前述したように、調理器具記憶部７は、図９のようなデータ構造となっており、調理器具名には、鍋、皿などの調理用具と、コショウ、塩などの調味料が含まれる。また、器具の収納位置は、例えばキッチンの引き出しＮｏなどが、用途にはシチュー用、カレー用、すき焼き用などの情報が、シチュエーション（調理器具の使用場面）にはお客様用、普段用などの情報が登録される。
【００３３】
ここで、調理器具記憶部７のデータ更新について図５も参照しつつ説明する。例えば、新しい調理器具を使用したいと考えた場合には、以下のような手順で調理記憶部７に調理器具情報が登録される。
【００３４】
まず、新規に使用したい調理器具に通信部Ａを取り付け、例えばキッチンの所定の引き出し内に収納する。キッチンの各引き出しには、あらかじめ通信部Ｂが取り付けられていおり、この通信部Ｂの通信可能範囲は、あらかじめ設定されている。通信部Ｂの通信可能範囲内に、調理器具に取り付けられた通信部Ａが配置されると、自動的に通信が始まり通信部Ａに割り当てられた固有の識別情報（ＩＤ情報）を通信部Ｂに送信する。
【００３５】
通信部Ｂが通信部Ａから識別情報を受信すると、通信部Ｂは情報処理統合部４に通信部Ｂの位置情報を送信し、情報処理統合部４はこの位置情報を読み込む（Ｔ１）。すると、情報処理統合部４は表示部８へ調理器具情報入力ＧＵＩ（Graphical User Interface）データを出力する（Ｔ２）。
【００３６】
Ｔ２での調理器具情報入力ＧＵＩデータ出力による調理器具情報入力画面例を示したのが図６である。調理器具情報として、鍋、やかんなどの種類、大きさ（容量、直径、深さなど）、使用場面（お客様用、普段用など）、用途（シチュー用、すき焼き用など）を入力できるようになっている。図６では種類は鍋、その大きさは６００ｃｃであり、シチュー用ということが入力されている。
【００３７】
このようなデータが調理器具情報入力部３に入力されると、データは情報処理統合部４に送られて読み込まれる（Ｔ３）。上記入力された調理器具の種類、大きさ、使用場面、用途などの情報と、Ｔ１で読み込まれた新しい調理器具の位置情報とが統合されて（Ｔ４）、統合された情報は調理器具記憶部に登録される（Ｔ５）。
【００３８】
このように、新しい調理器具を使用する場合には、新しい識別情報を有する通信部Ａを用いて調理器具記憶部７に登録を行うわけであるが、すでに調理器具記憶部７に登録されている調理器具を使用している状態を判断してその使用回数を計数することを考える。  調理器具を使用する場合は、まず収納スペースから調理器具を取り出す。調理器具が取り出されると、収納スペースに取り付けられている通信部Ｂの通信可能範囲外に調理器具に取り付けられた通信部Ａが存在することになるので、通信部Ａと通信部Ｂとの通信が遮断される。
【００３９】
調理器具の使用が終われば、元の収納スペースに戻すが、元の収納スペースに戻すと、通信部Ａと通信部Ｂとは再び通信を開始する。通信部Ｂは通信中断前の通信部Ａの識別情報を記憶しているので、通信が再開されたときに、もし、新たな識別情報を受信した場合は、新規に使用を行う調理器具であると判別して、図５の手順にしたがって新規登録が行われる。
【００４０】
一方、通信中断前の識別情報と同じである場合、通信部Ｂは通信中断時間が一定時間以上経過していると判断したときに、調理器具が使用されていたと判別し、使用回数をカウントアップする。なお、通信中断時間がどの程度の時間以上で調理器具を使用したと判定するのかの時間レベル設定は、通信部Ｂ側で自由に設定することができる。
【００４１】
カウントされた使用回数は、一定時間毎に集積されて、通信部Ｂから情報処理統合部４に送信される。このデータに基づいて調理器具記憶部７に使用頻度情報を調理器具ごとに登録する。表示部８に調理器具の使用頻度情報を表示することで調理器具の収納方法などをユーザが考えやすくなるという効果がある。
【００４２】
次に、調理器具を直接検索する場合について説明する。図７は調理器具検索条件入力画面例を示す。図に示すように、調理器具の種類（皿、ボウルなど）、大きさ（容量、直径、深さなど）、使用場面（お客様用、普段用など）、用途（シチュー用、すき焼き用など）の検索条件を入力することができるようになっている。図７の例で説明すると、鍋、容量６００ｃｃ、シチュー用といったデータが調理器具情報入力部３に入力されると、入力されたデータは情報処理統合部４に送信され、情報処理統合部４はこれら検索条件データと一致するデータを調理器具記憶部７から抽出して、収納スペース構造情報と統合する。
【００４３】
例えば、調理器具記憶部７は図９のように構成されているので、調理器具名の欄で鍋を検索し、大きさの欄で容量６００ｃｃのものを検索し、用途の欄でシチュー用となっているものを検索する。これらの検索条件に一致したデータを抽出して、その中の器具の収納位置情報と収納スペースの構造情報と統合して、例えば図４に示したようにその収納位置を丸印で囲んで表すようにする。これらの情報は表示部８で表示される。
【００４４】
このように、調理器具を直接検索でき、料理レシピ情報で表示されているものでなくても、ユーザが使用したい調理器具の位置を表示することができる。
【００４５】
図１０は、調理器具の収納スペース構造情報入力を行えるようにした構成を示す。図１の構成にキッチン構造情報入力部９を付加した構成となっている。図１と同じ番号のブロックは、図１で述べた機能と同じであるので説明を省略する。調理器具収納スペース構造情報入力部として、キッチン構造情報入力部９を設けたもので、このキッチン構造情報入力部９から新しい収納スペース、例えばキッチン構造情報を入力する。
【００４６】
図１１にキッチン構造情報入力画面を示す。画面上には、スケールが表示されており、右側に並べられたパーツ（引き出し、グリル、ガスコンロ、レンジフード、壁等）を選択して、左側のスケール内に配置していく。なお、各パーツは配置する際に、大きさや位置は自由に変更できるようになっている。
【００４７】
このようにして、キッチン構造の組み立てが終了すると、キッチン構造データはキッチン構造情報入力部９に入力されて情報処理統合部４に送られ、各通信部Ｂと対応づけられる。そして、新たに使用する調理器具を収納する場合には、前述の手順にしたがって調理器具記憶部７に登録を行っていく。
【００４８】
調理器具収納スペース構造情報入力部を設けることは、新しいシステムキッチンを設置した場合や、初めて本発明の調理情報検索システムを導入した場合に有効である。
【図面の簡単な説明】
【００４９】
【図１】本発明の調理情報検索システムの基本構成例を示す図である。
【図２】料理検索条件入力画面例を示す図である。
【図３】本発明の調理情報検索システムの動作を示すフローチャート図である。
【図４】本発明の調理情報検索システムの検索結果例を示す図である。
【図５】調理器具情報の登録の動作を示すフローチャート図である。
【図６】調理器具情報入力画面例を示す図である。
【図７】調理器具検索条件入力画面例を示す図である。
【図８】料理レシピ記憶部のデータ構造例を示す図である。
【図９】調理器具記憶部のデータ構造例を示す図である。
【図１０】新たな収納スペース構造情報を取り込めるようにした構成例である。
【図１１】新たな収納スペース構造情報の入力画面例を示す図である。
【符号の説明】
【００５０】
１    料理検索条件入力部
２    調理器具検索条件入力部
３    調理器具情報入力部
４    情報処理統合部
５    料理レシピ情報補正部
６    料理レシピ記憶部
７    調理器具記憶部
８    表示部
９    キッチン構造情報入力部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
2005242495.tif 000009
【図８】
2005242495.tif 000010
【図９】
2005242495.tif 000011
【図１０】
2005242495.tif 000012
【図１１】
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