(57)【要約】【課題】水仕舞が良好で且つ清掃し易い円形状のシンクを備え、その上端部における内周面を積極的に有効利用することのできるアイランド型のキッチン。【解決手段】加熱調理具（１）が設けられたメインカウンター（２）と、メインカウンターの一端近傍に位置する所定回転軸線（Ｒ１）を中心として回転可能な補助テーブル（３）と、所定回転軸線を中心とする円柱部（５）の上端に設けられた円形状のシンク（７）とを備えている。シンクの上端部における内周面（７ｂ）と、シンク取付け面（２ｃ）とが、実質的に段差のない１つの円錐台状の傾斜面を構成している。【選択図】  図３
2005006935.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
アイランド型のキッチンにおいて、
加熱調理具が設けられたメインカウンターと、
前記メインカウンターの一端近傍に位置する所定回転軸線を中心として回転可能な補助テーブルと、
前記所定回転軸線を中心とする円柱部の上端に設けられた円形状のシンクとを備え、
前記シンクの上端部における内周面と、シンク取付け面とが、実質的に段差のない１つの円錐台状の傾斜面を構成していることを特徴とするキッチン。
【請求項２】
アイランド型のキッチンにおいて、
加熱調理具が設けられたメインカウンターと、
前記メインカウンターの一端近傍に位置する所定回転軸線を中心として回転可能な補助テーブルと、
前記所定回転軸線を中心とする円柱部の上端に設けられた円形状のシンクとを備え、
前記シンクは、円錐台状の内周面を有する上方傾斜部と、前記内周面から外側へ延びた水平面を有する水平部とを有することを特徴とするキッチン。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、アイランド型のキッチンに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、壁に接することなく設置されるアイランド型のキッチンが知られている。このタイプのキッチンでは、アクセス自由度の高い点が特徴であり、この高いアクセス自由度を有効利用するには周囲に比較的大きなスペースが必要になる。したがって、例えば６畳間にアイランド型のキッチンを設置する場合には、キッチンスペースの効率的な活用を図ることが重要である。
【０００３】
実開平４−８１５４８号公報や実開平４−９３６２４号公報には、アイランド型のキッチンに適用してキッチンスペースの効率的な活用を図ることのできる構成が提案されている。これらの公報に開示された構成では、補助テーブルが所定の回転軸線を中心として回転可能に構成され、上記回転軸線を中心とする円柱部の上端には円形状のシンクが設けられている。
【０００４】
【特許文献１】
実開平４−８１５４８号公報
【特許文献２】
実開平４−９３６２４号公報
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
上述の公報に開示された従来の構成をアイランド型のキッチンに適用すると、様々な回転位置に設置可能な補助テーブルの有効利用によりキッチンスペースの効率的な活用を図ることができる。しかしながら、従来技術では、円形状のシンクの上端部における内周面とカウンターのシンク取付け面との間に段差（またはオーバーハング部など）が形成されるため、水仕舞が良好でなく、清掃もし難いという不都合があった。また、円形状のシンクの上端部における内周面を積極的に有効利用することができないという不都合があった。
【０００６】
本発明は、前述の課題に鑑みてなされたものであり、水仕舞が良好で且つ清掃し易い円形状のシンクを備え、その上端部における内周面を積極的に有効利用することのできるアイランド型のキッチンを提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するために、本発明では、アイランド型のキッチンにおいて、
加熱調理具が設けられたメインカウンターと、
前記メインカウンターの一端近傍に位置する所定回転軸線を中心として回転可能な補助テーブルと、
前記所定回転軸線を中心とする円柱部の上端に設けられた円形状のシンクとを備え、
前記シンクの上端部における内周面と、シンク取付け面とが、実質的に段差のない１つの円錐台状の傾斜面を構成していることを特徴とするキッチンを提供する。
【０００８】
また、本発明の別の局面によれば、アイランド型のキッチンにおいて、
加熱調理具が設けられたメインカウンターと、
前記メインカウンターの一端近傍に位置する所定回転軸線を中心として回転可能な補助テーブルと、
前記所定回転軸線を中心とする円柱部の上端に設けられた円形状のシンクとを備え、
前記シンクは、円錐台状の内周面を有する上方傾斜部と、前記内周面から外側へ延びた水平面を有する水平部とを有することを特徴とするキッチンを提供する。
【０００９】
【発明の実施の形態】
本発明の典型的な態様にしたがうアイランド型のキッチンは、加熱調理具が設けられたメインカウンターの一端近傍に位置する所定回転軸線を中心として回転可能な補助テーブルと、この所定回転軸線を中心とする円柱部の上端に設けられた円形状のシンクとを備えている。そして、シンクの上端部における内周面と、シンク取付け面とが、実質的に段差のない１つの円錐台状の傾斜面を構成している。
【００１０】
このように、本発明では、シンクの上端内周面とシンク取付け面とが、実質的に段差のない１つの円錐台状の傾斜面を構成している。その結果、本発明では、シンク上端内周面とシンク取付け面との間に段差（またはオーバーハング部など）が介在することがないので、水仕舞が良好になり、清掃し易くなるとともに、シンク上端内周面を積極的に有効利用することができる。
【００１１】
本発明の実施形態を、添付図面に基づいて説明する。
図１は、本発明の実施形態にかかるアイランド型のキッチンの構成を概略的に示す図であって、（ａ）は正面図を、（ｂ）は側面図をそれぞれ示している。また、図２は、本実施形態のアイランド型キッチンの構成を概略的に示す図であって、（ａ）は上面図を、（ｂ）は（ａ）の線Ａ−Ａに沿った断面図をそれぞれ示している。
【００１２】
また、図３は、シンク、メインカウンター、ダイニングテーブル、サブテーブル、および回転式収納部と円柱部の本体構造との係合を概略的に示す図である。また、図４は、シンクの上端円周面周りの構成を概略的に示す図である。また、図５は、本実施形態のアイランド型キッチンにおける電力供給経路、給水経路、給湯経路、排水経路などを説明する図である。また、図６は、円形状シンクに設置可能な水切りメッシュプレートの構成を概略的に示す図であって、（ａ）は上面図を、（ｂ）は正面図をそれぞれ示している。
【００１３】
また、図７は、図６の水切りメッシュプレートが円形状シンクに設置された様子を概略的に示す図である。また、図８は、水切りメッシュプレートに設置可能なカッティングボードの構成を概略的に示す図であって、（ａ）は上面図を、（ｂ）は正面図をそれぞれ示している。また、図９は、本実施形態のアイランド型キッチンの典型的な利用状態を概略的に示す図である。
【００１４】
図１および図２を参照すると、本実施形態のアイランド型キッチンは、たとえばＩＨのような加熱調理器１が設けられたメインカウンター２と、メインカウンター２の一端近傍に位置する第１回転軸線Ｒ１を中心として回転可能なダイニングテーブル（補助テーブル）３と、同じく第１回転軸線Ｒ１を中心として回転可能なサブテーブル（第２補助テーブル）４と、第１回転軸線Ｒ１を中心とする円柱部５とを備えている。
【００１５】
図３を参照すると、メインカウンター２の一端は、円柱部５の本体構造５ａの上端に対して固定的に取り付けられている。その結果、メインカウンター２の一端は円柱部５によって支持され、その他端は例えば円弧状の断面を有する脚部２ａによって支持されている。また、ダイニングテーブル３の一端には円形状の開口部が形成され、この円形開口部が円柱部５の本体構造５ａに対して回転自在に取り付けられている。
【００１６】
その結果、ダイニングテーブル３の一端は第１回転軸線Ｒ１を中心として回転自在に円柱部５によって支持され、その他端は例えばキャスター付きの脚部３ａによって支持されている。また、サブテーブル４の一端にも円形状の開口部が形成され、この円形開口部が円柱部５の本体構造５ａに対して回転自在に取り付けられている。その結果、サブテーブル４の一端は、第１回転軸線Ｒ１を中心として回転自在に、円柱部５によってキャンチレバー形態で支持されている。
【００１７】
また、本実施形態のアイランド型キッチンは、円柱部５に組み込み可能な円筒状の形態を有し且つ第１回転軸線Ｒ１とは実質的に異なる第２回転軸線Ｒ２を中心として回転可能な回転式収納部６を備えている。ここで、第２回転軸線Ｒ２は、図３で明瞭に示すように、回転式収納部６の外周近傍に設定されている。なお、回転式収納部６の内部には、たとえば食器洗浄機が設置されている。
【００１８】
また、円柱部５の上端には円形状のシンク７が設けられ、円柱部５の下端には配管収納部８が設けられている。シンク７の近傍には、水栓９が設けられている。図３を参照すると、水栓９は、円形状のリング部材９ａ（図３では断面だけを示す）と、リング部材９ａに固定された水栓本体９ｂとにより構成されている。ここで、リング部材９ａはシンク７の周囲に回転自在に取り付けられているので、水栓本体９ｂはシンク７の外周に沿って移動可能である。
【００１９】
図４を参照すると、全体として図３に示すような断面形状を有するシンク７の本体７ａは、例えばステンレス鋼により形成されている。また、シンク本体７ａの上端部における内周面７ｂは、例えば第１回転軸線Ｒ１に関して回転対称な円錐台状に形成されている。一方、例えばガラスにより形成されたワークトップ材２ｂが、メインカウンター２の上面およびシンク本体７ａのフランジ７ｃの上に載置されている。
【００２０】
ワークトップ材２ｂとメインカウンター２およびシンク本体７ａのフランジ７ｃとの間には、必要に応じて接着剤が用いられる。そして、ワークトップ材２ｂのシンク７側の端面すなわちシンク取付け面２ｃも、例えば第１回転軸線Ｒ１に関して回転対称な円錐台状に形成されている。その結果、本実施形態では、シンク本体７ａの上端内周面７ｂとシンク取付け面２ｃとが、実質的に段差のない１つの円錐台状の傾斜面を構成している。
【００２１】
図５を参照すると、配管収納部８の内部には、たとえば制御ユニット８ａが設けられている。制御ユニット８ａには、給水管８ｂを介して常温水が供給され、給湯管８ｃを介して熱水が供給される。たとえば水栓本体９ｂからの指令により制御ユニット８ａを介して混合され温度調整された温水は、たとえば制御ユニット８ａからリング部材９ａを貫通して水栓本体９ｂに達するシャワーホース８ｄを介して、水栓９に供給される。ただし、制御ユニット８ａを用いることなく、給水管８ｂおよび給湯管８ｃを水栓本体９ｂに直接接続することもできる。
【００２２】
また、たとえばＩＨのような加熱調理器１には、電気配線８ｅを介して電力が供給される。さらに、シンク７からの排水は、たとえば鉛直方向に延びた排水管８ｆを介して、キッチンの外部へ導かれる。シャワーホース８ｄ、電気配線８ｅおよび排水管８ｆは、たとえば図５に示すように、円柱部５の本体構造５ａを鉛直方向に貫通する形態で配設される。
【００２３】
このように、本実施形態では、シンク本体７ａ（ひいてはシンク７）の上端内周面７ｂとシンク取付け面２ｃとが、実質的に段差のない１つの円錐台状の傾斜面を構成している。したがって、本実施形態では、シンク本体７ａの上端内周面７ｂとシンク取付け面２ｃとの間に従来技術における段差（またはオーバーハング部など）が介在することなく、水仕舞が良好になり、清掃し易くなる。
【００２４】
また、シンク上端内周面７ｂとシンク取付け面２ｃとが実質的に段差のない１つの円錐台状の傾斜面を構成しているので、このシンク上端内周面７ｂを積極的に有効利用することができる。具体的には、図６に示すような構成を有する水切りメッシュプレート１０を、円形状シンク７の上端内周面７ｂ上に設置して使用することができる。
【００２５】
このとき、水切りメッシュプレート１０の外周リング１０ａがシンク上端内周面７ｂに接することになるが、外周リング１０ａが半円よりも僅かに大きい円弧形状を有するので、図７に示すように水切りメッシュプレート１０が円形状シンク７の上端内周面７ｂ上において安定的に支持されることになる。同様に、図８に示すような構成を有するカッティングボード１１を、水切りメッシュプレート１０の上に設置して使用することもできる。
【００２６】
また、本実施形態では、図９に示すように、様々な回転位置に設置可能なダイニングテーブル（補助テーブル）３およびサブテーブル（第２補助テーブル）４を有効利用することにより、キッチンスペースの効率的な活用を図ることができる。なお、図９では例えば朝食時において採用可能な配置例（ａ）、および例えば夕食時（あるいはパーティ時）において採用可能な配置例（ｂ）を示しているが、これに限定されることなく、様々な配置例が可能である。
【００２７】
また、本実施形態では、回転式収納部６が円柱部５に組み込まれた状態から、第２回転軸線Ｒ２を中心として回転式収納部６を適宜回転させることにより、回転式収納部５が円柱部５から横方向へ部分的に突出し、この突出部分において回転式収納部６が上方へ開口した状態になる。その結果、回転式収納部６の内部に設置された食器洗浄機に洗浄すべき食器などを収納したり食器洗浄機から洗浄済みの食器などを取り出したりする際に、横方向から回転式収納部６にアクセスして窮屈な姿勢をとる必要がなく、たとえば上方から回転式収納部６にアクセスして楽な姿勢で収納作業および取出作業を行うことができる。
【００２８】
特に、本実施形態では、第２回転軸線Ｒ２が回転式収納部６の外周近傍に設定されているので、第２回転軸線Ｒ２を中心として回転式収納部６を回転させることにより、回転式収納部６の比較的大きな部分が円柱部５から横方向へ突出して上方へ開口した状態になり、回転式収納部６に対する収納作業および取出作業がさらに容易である。
【００２９】
また、本実施形態では、円柱部５の上端にシンク７を設ける構成を採用しているので、アクセス自由度が高く使い勝手の良い位置にシンク７を設置することができる。また、本実施形態では、円柱部５の下端に配管収納部８を設ける構成を採用しているので、回転式収納部６を円柱部５から部分的に横方向へ突出させた状態で、たとえば上方から配管収納部８にアクセスして楽な姿勢で配管などのメンテナンス作業を行うことができる。
【００３０】
また、本実施形態では、上述したように、水栓本体９ｂ（ひいては水栓９）が、円形状シンク７の外周の所定範囲に亘って移動可能に構成されている。したがって、補助テーブルとしてのダイニングテーブル３の回転位置（図９を参照）に応じて、水栓本体９ｂを円形状シンク７の外周に沿って適宜移動させることにより、所望の方向から楽な姿勢で水栓９を使用することができる。
【００３１】
なお、上述の実施形態では、ワークトップ材２ｂをメインカウンター２の上面およびシンク本体７ａのフランジ７ｃの上に載置する構成を採用している。しかしながら、これに限定されることなく、シンク７の上端円周面７ｂ周りの構成については、本発明の範囲内において様々な変形例が可能である。
【００３２】
図１０は、シンクの上端円周面周りの構成にかかる第１変形例を概略的に示す図である。図１０を参照すると、例えばステンレス鋼により形成されたシンク本体７ａのフランジ７ｃ上に、例えば人工大理石（または化粧板、ステンレス鋼など）により形成されたワークトップ材２ｂが載置され、フランジ７ｃがビス１２を介してワークトップ材２ｂに取り付けられている。また、フランジ７ｃの自由端とワークトップ材２ｂとの間には接着剤１３が用いられ、シンク上端内周面７ｂとシンク取付け面２ｃとの間にはコーキング材１４が注入されている。
【００３３】
図１１は、シンクの上端円周面周りの構成にかかる第２変形例を概略的に示す図である。図１１を参照すると、例えばステンレス鋼により形成されたシンク本体７ａが、円錐台状の内周面７ｂを有する上方傾斜部と、内周面７ｂから外側へ延びた水平面７ｄを有する水平部とを有する。そして、シンク本体７ａの水平部の裏面側には補強材１５が設けられ、シンク本体７ａとワークトップとが一体化されている。第２変形例においても、シンク本体７ａ（ひいてはシンク７）の上端内周面７ｂが円錐台状の傾斜面を構成し、従来技術における段差（またはオーバーハング部など）が存在しないので、水仕舞が良好になり、清掃し易くなるとともに、シンク上端内周面７ｂを積極的に有効利用することができる。
【００３４】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明では、シンクの上端内周面とシンク取付け面とが、実質的に段差のない１つの円錐台状の傾斜面を構成しているので、シンク上端内周面とシンク取付け面との間に段差（またはオーバーハング部など）が介在することなく、水仕舞が良好になり、清掃し易くなるとともに、シンク上端内周面を積極的に有効利用することができる。
【００３５】
また、本発明の別の局面では、シンクが円錐台状の内周面を有する上方傾斜部と、この内周面から外側へ延びた水平面を有する水平部とを有する。この場合も、シンクの上端内周面が円錐台状の傾斜面を構成し、従来技術における段差（またはオーバーハング部など）が存在しないので、水仕舞が良好になり、清掃し易くなるとともに、シンク上端内周面を積極的に有効利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施形態にかかるアイランド型のキッチンの構成を概略的に示す図であって、（ａ）は正面図を、（ｂ）は側面図をそれぞれ示している。
【図２】本実施形態のアイランド型キッチンの構成を概略的に示す図であって、（ａ）は上面図を、（ｂ）は（ａ）の線Ａ−Ａに沿った断面図をそれぞれ示している。
【図３】シンク、メインカウンター、ダイニングテーブル、サブテーブル、および回転式収納部と円柱部の本体構造との係合を概略的に示す図である。
【図４】シンクの上端円周面周りの構成を概略的に示す図である。
【図５】本実施形態のアイランド型キッチンにおける電力供給経路、給水経路、給湯経路、排水経路などを説明する図である。
【図６】円形状シンクに設置可能な水切りメッシュプレートの構成を概略的に示す図であって、（ａ）は上面図を、（ｂ）は正面図をそれぞれ示している。
【図７】図６の水切りメッシュプレートが円形状シンクに設置された様子を概略的に示す図である。
【図８】水切りメッシュプレートに設置可能なカッティングボードの構成を概略的に示す図であって、（ａ）は上面図を、（ｂ）は正面図をそれぞれ示している。
【図９】本実施形態のアイランド型キッチンの典型的な利用状態を概略的に示す図である。
【図１０】シンクの上端円周面周りの構成にかかる第１変形例を概略的に示す図である。
【図１１】シンクの上端円周面周りの構成にかかる第２変形例を概略的に示す図である。
【符号の説明】
１  加熱調理器（ＩＨ）
２  メインカウンター
２ｂ  ワークトップ材
２ｃ  シンク取付け面
３  ダイニングテーブル（補助テーブル）
４  サブテーブル（第２補助テーブル）
５  円柱部
５ａ  円柱部の本体構造
６  回転式収納部
７  シンク
７ａ  シンク本体
７ｂ  シンク本体の上端内周面
７ｃ  シンク本体のフランジ
８  配管収納部
９  水栓
１０  水切りメッシュプレート
１１  カッティングボード
【図１】
2005006935.tif 000003
【図２】
2005006935.tif 000004
【図３】
2005006935.tif 000005
【図４】
2005006935.tif 000006
【図５】
2005006935.tif 000007
【図６】
2005006935.tif 000008
【図７】
2005006935.tif 000009
【図８】
2005006935.tif 000010
【図９】
2005006935.tif 000011
【図１０】
2005006935.tif 000012
【図１１】
2005006935.tif 000013