(57)【要約】【課題】魚体の損傷を防ぎつつ選別に要する労力を軽減することができる生簀内における魚体選別方法を提供すること。【解決手段】生簀１内の大きさの異なる複数の魚２を、所定の大きさよりも小さい魚２を通過させる可撓性の選別具７，１２を用いて大小選別すること。【選択図】      図１
2005027510.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
生簀内の大きさの異なる複数の魚を、所定の大きさよりも小さい魚を通過させる可撓性の選別具を用いて大小選別することを特徴とする生簀内における魚体選別方法。
【請求項２】
生簀内または互いに連通された複数の生簀の間に、所定の大きさよりも小さい魚を通過させる可撓性の選別具を設置するとともに、前記選別具を挟んで前記所定の大きさよりも小さい魚を集める側に集魚光を、前記所定の大きさ以上の魚を留める側に忌避光をそれぞれ照射することによって選別を行うことを特徴とする請求項１に記載の生簀内における魚体選別方法。
【請求項３】
生簀内または互いに連通された複数の生簀の間に、所定の大きさよりも小さい魚を通過させる可撓性の選別具を有することを特徴とする魚体選別システム。
【請求項４】
前記選別具を挟んで前記所定の大きさよりも小さい魚を集める側に集魚光の光源を、前記所定の大きさ以上の魚を留める側に忌避光の光源をそれぞれ設けたことを特徴とする請求項３に記載の魚体選別システム。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は、生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムにおいて、特に、生簀内の大きさの異なる複数の魚を大小選別するのに好適な生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムに関する。
【０００２】
【従来の技術】
近年、旋網や定置網等の漁法によって漁獲された魚は、活魚として持ち帰り、生簀内において養殖された後に出荷する場合が増えている。
【０００３】
しかし、これらの漁法によって漁獲された魚は、体長や体幅あるいは体高等の大きさに偏りがでてしまうのが現状であった。
【０００４】
また、漁獲した魚のみでなく、仔魚から生簀内で養殖された養殖魚であっても、成長が進むにつれて大きさが異なってしまう場合があった。
【０００５】
このように大きさが異なる魚を、何らの峻別もせずにまとめて出荷する場合、魚価を下げてしまうこととなり、採算が合わなくなる。
【０００６】
そこで、従来から、漁獲後に生簀内で養殖された魚あるいは当初から養殖されている魚を大小選別することが行われていた。
【０００７】
図９は、このような選別の態様を示したものであり、この図９の例では、大きさの異なる魚が養殖されている生簀１内から魚２をすくい網３等を用いてすくい出した後に、剛性の格子状の篩（ふるい）４内に放出する。そして、篩４を抜け出る魚２を元の生簀１に戻し、篩４内に残留する魚２を新たな生簀１に移すことによって大小を選別するようになっている。
【０００８】
【特許文献１】
特開平０５−１１５２３０号公報
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】
しかし、このような方法を採る場合、魚２が篩４に接触することによって魚体が損傷していしまうことが多く、却って商品価値を下げてしまっていた。
【００１０】
さらに、一定の重量を有する剛性の篩４を動かすために多大な労力を要し、効率的な選別ができなかった。
【００１１】
本発明は、このような問題に鑑みなされたもので、魚体の損傷を防ぎつつ選別に要する労力を軽減することができる生簀内における魚体選別方法を提供することを目的とするものである。
【００１２】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するため本発明の請求項１に係る生簀内における魚体選別方法の特徴は、生簀内の大きさの異なる複数の魚を、所定の大きさよりも小さい魚を通過させる可撓性の選別具を用いて大小選別する点にある。
【００１３】
そして、このような方法によれば、可撓性の選別具を用いて生簀内において魚体を選別することによって、魚体の損傷を防ぐことが可能となるとともに、選別のための労力を大幅に軽減することが可能となる。
【００１４】
請求項２に係る生簀内における魚体選別方法の特徴は、生簀内または互いに連通された複数の生簀の間に、所定の大きさよりも小さい魚を通過させる可撓性の選別具を設置するとともに、前記選別具を挟んで前記所定の大きさよりも小さい魚を集める側に集魚光を、前記所定の大きさ以上の魚を留める側に忌避光をそれぞれ照射することによって選別を行う点にある。
【００１５】
そして、このような方法によれば、可撓性の選別具および忌避光ならびに集魚光を用いることによって、魚体を損傷させずに効率的に選別することができ、また、選別のための労力をさらに軽減することが可能となる。
【００１６】
請求項３に係る魚体選別システムの特徴は、生簀内または互いに連通された複数の生簀の間に、所定の大きさよりも小さい魚を通過させる可撓性の選別具を有する点にある。
【００１７】
そして、このような構成によれば、可撓性の選別具を用いて生簀内において魚体を選別することによって、魚体の損傷を防ぐことが可能となるとともに、選別のための労力を大幅に軽減することが可能となる。
【００１８】
請求項４に係る魚体選別システムの特徴は、請求項３において、前記選別具を挟んで前記所定の大きさよりも小さい魚を集める側に集魚光の光源を、前記所定の大きさ以上の魚を留める側に忌避光の光源をそれぞれ設けた点にある。
【００１９】
そして、このような構成によれば、可撓性の選別具および忌避光ならびに集魚光を用いることによって、魚体を損傷させずに効率的に選別することができ、また、選別のための労力をさらに軽減することが可能となる。
【００２０】
【発明の実施の形態】
以下、本発明に係る生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムの第１実施形態について、図１を用いて説明する。
【００２１】
第１実施形態における魚体選別システムは、生簀網６で魚群の周囲を囲繞された生簀１内に、所定の大きさよりも小さい魚２を通過させる可撓性の選別具７を有している。なお、選別具７は、例えば、所定の大きさの網目を有する可撓性の選別網であってもよい。
【００２２】
このようなシステムを用いて魚の選別を行う場合は、まず、前記選別具７を、図示しない引き綱等を介して船舶等の動力源に連結し、この動力源の動力を用いて前記選別具７を例えば図１の矢印に示す方向に移動させる。
【００２３】
この選別具７の移動にともなって、生簀１内における選別具７の移動方向前方側の領域は、容積が次第に狭くなっていくが、この領域内にいる魚２は、狭まりゆく領域から逃れようとする。
【００２４】
その際に、選別具７を通過することができる大きさの魚２のみが選別具７を通過して生簀１内における選別具７の移動方向後方側の領域に移動することができる。一方、選別具７を通過することができない大きさの魚は、元の領域（選別具７の移動方向前方側の領域）内に残留することとなる。
【００２５】
これによって、生簀１内において大きさの異なる複数の魚２を図１に示すように大小選別することができる。
【００２６】
このとき、可撓性の選別具７を用いるため、選別具７を通過する魚２の魚体が損傷することを防ぐことができる。
【００２７】
また、生簀１内において魚体２を選別することができるため、魚２に対して過度な負担をかけることがなく、さらに、そのような生簀１内における魚体２の選別を、選別具７を移動することによって簡便に行うことができ、労力を軽減することができる。
【００２８】
次に、本発明に係る生簀内における魚体選別方法の第２実施形態について、図２を参照して説明する。
【００２９】
なお、第１実施形態と基本的構成の同一もしくはこれに類する箇所については、同一の符号を用いて説明する。
【００３０】
第２実施形態においては、選別具７を用いて魚体の大小を選別することについては第１実施形態と同様である。
【００３１】
ただし、第２実施形態においては、選別具７は移動させずに生簀１内の所定位置に止めておく。
【００３２】
その代りに、図２に示すように、生簀網６を、例えば、漁船に搭載したウインチ等の生簀網６の巻上げ手段を用いて図２の矢印の方向に向かって絞ることによって、生簀１内の容積を次第に狭めるようにする。
【００３３】
これによって、生簀１内における選別具７を挟んで絞り方向後方側の領域にいる魚２は、前記選別具７を通って絞り方向前方側の領域へ逃げようとする。
【００３４】
その際に、選別具７を通過することができる大きさの魚のみが選別具７を通過して絞り方向前方側の領域に移動することができる。一方、選別具７を通過することができない大きさの魚は、元の領域（絞り方向後方側の領域）内に残留することとなる。
【００３５】
これによって、第１実施形態と同様に、生簀１内において大きさの異なる複数の魚２を魚体を損傷させずに簡便に選別することができる。
【００３６】
次に、図３は、本発明の第３実施形態を示したものである。
【００３７】
第３実施形態においては、生簀１の底部に敷設した選別具７を、選別具７に連結された引き綱等の図示しない移動手段を用いて図３の矢印に示す方向に一端辺７ａから先に起こす。
【００３８】
このとき、生簀１内における選別具７を挟んで前記一端辺７ａの移動方向前方側の領域にいる魚のうち、選別具７を通過することができる大きさの魚２のみが選別具を通過して前記一端辺７ａの移動方向後方側の領域に移動することができ、一方、選別具７を通過することができない大きさの魚は、元の領域（一端辺７ａの移動方向前方側の領域）内に残留することとなる。
【００３９】
これによって、第１実施形態と同様に、生簀１内において大きさの異なる複数の魚２を魚体を損傷させずに簡便に選別することができる。
【００４０】
次に、図４は、本発明の第４実施形態を示したものである。
【００４１】
第４実施形態においては、生簀１内に入れた選別具７を生簀１内で移動させる点において、第１実施形態と同様である。
【００４２】
ただし、第４実施形態においては、第１実施形態と異なり、通過させることができる魚２の大きさが互いに異なるように形成された複数の選別具７を、所定の間隔を設けて生簀１内に整列させ、各選別具７を図４の矢印に示すように別個にあるいは同一の移動方向・速度で移動させることによって魚体２の選別を行う。
【００４３】
このような方法を採る場合、魚体２を損傷させずに複数の段階の大きさに簡便に選別することができる。例えば、図４に示すように、網目の大きさが異なる二種類の選別網を選別具７として用いる場合、魚体２を、大・中・小の三段階の大きさに選別することができる。
【００４４】
次に、図５は、本発明の第５実施形態を示したものである。
【００４５】
第５実施形態においては、複数の生簀１をトンネル型の連通路１０を介して連通させ、各連通路１０の途中に小型の選別具１２を設置する。
【００４６】
この状態で生簀１を放置することによって、連通路１０に設置された選別具１２を通ることができる魚２のみが元の生簀１から新たな生簀１へ移動することによって、魚体２が自然に選別される。
【００４７】
このような方法を採る場合、選別速度は遅いものの、魚２を最も自然な状態で泳がせることができるため、魚体への負担はほとんどなく、また、選別具１２を移動させることや生簀網６を絞ること等の人為をともなうことも少ないため、労力を最も軽減することができる。
【００４８】
なお、連通させる生簀１の個数を増やすことによって、魚体をさらに多段階の大きさに選別することが可能である。例えば、図５に示すように、３個の生簀１を２個の連通路１０を介して連通させ、各連通路１０内に、選別具１２としてそれぞれ大きさの異なる網目を有する選別網を設置すれば、魚体を、大・中・小の三段階の大きさに選別することができる。
【００４９】
次に、図６は、本発明の第６実施形態を示したものである。
【００５０】
第６実施形態は、第５実施形態の構成に加えて、さらに、生簀１内に選別具７を入れ、この選別具７を例えば一方の連通路１０側に移動させるようにしたものである。
【００５１】
このようにすれば、第５実施形態よりも魚体の選別を迅速に行うことができる。
【００５２】
次に、図７、図８は、本発明の第７実施形態を示したものである。
【００５３】
図７は、生簀１内の選別具７を挟んで、前記所定の大きさよりも小さい魚を集める側に集魚光の光源１４を、前記所定の大きさ以上の魚を留める側に忌避光の光源１５を設けたものである。
【００５４】
好ましくは、集魚光は、白熱光とされ、忌避光は、ストロボ光とされている。
【００５５】
図８は、生簀１間の選別具１２を挟んで、前記所定の大きさよりも小さい魚を集める生簀１側に集魚光の光源１４を、前記所定の大きさ以上の魚を留める生簀１側に忌避光の光源１５を設けたものである。
【００５６】
このようにした場合、忌避光と集魚光とによって、魚を集魚側に効果的に移動させることができるため、魚体の選別をさらに迅速に行うことができる。このような方法は、人為の作業が困難な夜間において特に有効なものになる。
【００５７】
なお、本発明は前記実施形態のものに限定されるものではなく、必要に応じて種々変更することが可能である。
【００５８】
例えば、選別具として、特開平１０−３１３７３２号公報に係る網を援用するようにしてもよい。
【００５９】
【発明の効果】
以上述べたように本発明の請求項１に係る生簀内における魚体選別方法によれば、魚体の損傷を防いで高品位の魚を出荷することができ、さらに、選別の際の労力の軽減およびコストの削減を図ることができる。
【００６０】
請求項２に係る生簀内における魚体選別方法によれば、請求項１に係る生簀内における魚体選別方法の効果に加えて、さらに有効に魚体を選別する際の省力化を図ることができる。
【００６１】
請求項３に係る魚体選別システムによれば、魚体の損傷を防いで高品位の魚を出荷することができ、さらに、選別の際の労力の軽減およびコストの削減を図ることができるシステムを実現することができる。
【００６２】
請求項４に係る魚体選別システムによれば、請求項３に係る魚体選別システムの効果に加えて、さらに有効に魚体を選別する際の省力化を図ることができるシステムを実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係る生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムの第１実施形態を示す模式図
【図２】本発明に係る生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムの第２実施形態を示す模式図
【図３】本発明に係る生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムの第３実施形態を示す模式図
【図４】本発明に係る生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムの第４実施形態を示す模式図
【図５】本発明に係る生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムの第５実施形態を示す模式図
【図６】本発明に係る生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムの第６実施形態を示す模式図
【図７】本発明に係る生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムの第７実施形態を示す模式図
【図８】本発明に係る生簀内における魚体選別方法および魚体選別システムの第７実施形態を示す模式図
【図９】従来から採用されていた魚体選別方法の一例を示す模式図
【符号の説明】
１  生簀
２  魚
６  生簀網
７  選別具
１２  小型の選別具
１４  集魚光の光源
１５  忌避光の光源
【図１】
2005027510.tif 000003
【図２】
2005027510.tif 000004
【図３】
2005027510.tif 000005
【図４】
2005027510.tif 000006
【図５】
2005027510.tif 000007
【図６】
2005027510.tif 000008
【図７】
2005027510.tif 000009
【図８】
2005027510.tif 000010
【図９】
2005027510.tif 000011