(57)【要約】【課題】脂肪細胞に直接作用して優れた脂肪蓄積抑制効果を発揮し、且つ香りが限定されない脂肪蓄積抑制用組成物を提供する。【解決手段】本発明の第一の主題は、グレープフルーツオイルからリモネンを１０〜１００質量％除去した改質グレープフルーツオイルを含むことを特徴とする脂肪蓄積抑制用組成物、あるいはグレープフルーツオイルのｎ-ヘキサン／酢酸エチル＝９：１の混合溶媒による抽出物を含むことを特徴とする脂肪蓄積抑制用組成物である。  本発明の第二の主題は、前記組成物を含むことを特徴とする皮膚外用剤、痩身用化粧料、肥満改善剤、衣類、及び食品である。  本発明の第三の主題は、前記組成物を皮膚に塗布することを特徴とする脂肪蓄積抑制方法である。【特許請求の範囲】
【請求項１】
グレープフルーツオイルからリモネンを１０〜１００質量％除去した改質グレープフルーツオイルを含むことを特徴とする脂肪蓄積抑制用組成物。
【請求項２】
グレープフルーツオイルのｎ−ヘキサン：酢酸エチル＝９：１の混合溶媒による抽出物を含むことを特徴とする脂肪蓄積抑制用組成物。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の組成物を含むことを特徴とする皮膚外用剤。
【請求項４】
請求項１又は２に記載の組成物を含むことを特徴とする痩身用化粧料。
【請求項５】
請求項１又は２に記載の組成物を含むことを特徴とする肥満改善剤。
【請求項６】
請求項１又は２に記載の組成物を含むことを特徴とする衣類。
【請求項７】
請求項１又は２に記載の組成物を含むことを特徴とする食品。
【請求項８】
請求項１又は２に記載の組成物を皮膚に塗布することを特徴とする脂肪蓄積抑制方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は脂肪蓄積抑制用組成物、特にグレープフルーツオイルを含む組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
肥満は各種生活習慣病の温床であり、健康維持のためには肥満改善が重要である。カロリー摂取過剰、運動不足の現代社会では肥満傾向にある人が多く、日本では肥満の基準とされるＢＭＩ（体格指数）２５を超える人が男性で１３００万人、女性で１０００万人程度存在すると言われており、肥満改善方法を提供することは重要な課題となっている。肥満の原因は、摂取した過剰なカロリーが中性脂肪として脂肪組織（脂肪細胞）に蓄えられることにある。
痩身効果を有する薬剤を開発する目的で、脂肪合成の抑制や脂肪分解の促進等の効果を示す各種生薬、エキス類、薬剤等のスクリーニングが行なわれている。例えば、カフェイン、トウガラシエタノール抽出物が中性脂肪量を減少させることがすでに報告されている（特開平０８−１６９８９６、食に関する助成研究調査報告書No.12，p.163-168(1999年)）。しかしながら、それらの効果は十分ではなく、また脂肪細胞への直接的作用はほとんど研究されていない。
【０００３】
一方、植物を水蒸気蒸留することで得られる精油は、殺菌作用、抗炎症作用、鎮静作用など、従来から伝承的、経験的に様々な薬理的作用が知られている。脂肪合成の抑制や脂肪分解の促進等の効果を示す精油を探索することは、肥満を改善し人々の健康を維持する上で重要な課題であり、該精油は皮膚外用剤、衣料、食品等に用いるなど、産業上の利用価値も大きいと考えられる。
そこで、本発明者らは種々の精油について検討した結果、グレープフルーツオイルの香気成分を嗅ぐことに抗肥満効果があることを見出した（特開２００２−１９３８２４、特開２００２−２６５９７７等）。
【特許文献１】特開平０８−１６９８９６
【特許文献２】特開２００２−１９３８２４
【特許文献３】特開２００２−２６５９７７
【非特許文献１】食に関する助成研究調査報告書No.12，p.163-168(1999年)
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、グレープフルーツオイルはシトラス香が強いため、化粧料等に用いる場合、他の香料を配合したとしても、全体として柑橘系の香り以外にはできないという欠点があった。また、その効果は香りにより交感神経系を活性化する作用に起因するものであり、脂肪細胞への直接的作用は報告されていなかった。
本発明は、前述のような課題に鑑み行なわれたものであり、その目的は、脂肪細胞に直接作用して優れた脂肪蓄積抑制効果を発揮し、且つ香りが限定されない脂肪蓄積抑制用組成物を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者らは上記課題を解決すべく検討した結果、グレープフルーツオイルから主成分リモネンを除去することにより、シトラス香が弱まり、しかも脂肪蓄積抑制効果が発揮されることを見出し、本発明を完成した。
すなわち、本発明の第一の主題は、グレープフルーツオイルからリモネンを１０〜１００質量％除去した改質グレープフルーツオイルを含むことを特徴とする脂肪蓄積抑制用組成物である。あるいは、グレープフルーツオイルのｎ-ヘキサン／酢酸エチル＝９：１の混合溶媒による抽出物を含むことを特徴とする脂肪蓄積抑制用組成物である。
本発明の第二の主題は、前記組成物を含むことを特徴とする皮膚外用剤、痩身用化粧料、肥満改善剤、衣類、及び食品である。
本発明の第三の主題は、前記組成物を皮膚に塗布することを特徴とする脂肪蓄積抑制方法である。
【発明の効果】
【０００６】
本発明によれば、グレープフルーツオイルからリモネンを除去することにより、シトラス香が弱くなり、且つ優れた脂肪蓄積抑制効果が発揮される。よって、脂肪蓄積抑制効果が高く、且つ香りが限定されない脂肪蓄積抑制用組成物、該組成物を含む皮膚外用剤、痩身用化粧料、肥満改善剤、衣類、食品、あるいは該組成物を皮膚に塗布する脂肪蓄積抑制方法を提供することが出来る。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００７】
以下、本発明の好適な実施形態について説明する。
本発明は、グレープフルーツオイルが、脂肪組織に直接作用し、脂肪細胞内への脂肪の蓄積を抑制させる効果を有することに着目して行なわれたものであり、グレープフルーツオイルから主成分であるリモネンを除去しても、脂肪蓄積抑制効果が発揮されることを見出したものである。
＜グレープフルーツオイル＞
グレープフルーツは、学名Citrus paradis Macf.といい、西インド諸島原産のミカン科の常緑樹である。主成分はリモネンであり、特有のシトラス香を有する。
グレープフルーツオイルは果汁製造と同時に果皮圧搾により得られる。
【０００８】
リモネンは、レモン様の香気のある無色液体で、右旋性d(+)-と左旋性l(-)-の光学異性体である（比重0.84、沸点175℃、引火点48℃、分子量136,24）。
【化１】
2005194252.tif 000002
本発明において、改質グレープフルーツオイルは、グレープフルーツオイルからリモネンを１０〜１００質量％除去したものであるが、特にリモネンを実質的に全量除去することが好ましい。
【０００９】
本発明の脂肪蓄積抑制用組成物は、本発明の効果を損なわない範囲において、改質グレープフルーツオイル以外の精油を含むこともできる。また、改質グレープフルーツオイルは、リモネンを除去しておりシトラス香が弱いので、添加する精油、合成香料等により、所望の香りにすることができる。
本発明にかかる脂肪蓄積抑制用組成物は、皮膚外用剤、食品、飼料、衣類、履物、アクセサリー等に応用することができる。
【００１０】
本発明の皮膚外用剤には上記した脂肪蓄積抑制用組成物の他に本発明の効果を損なわない範囲において、通常化粧品や、医薬部外品、医薬品等に用いられる他の成分、例えば、粉末成分、液体油脂、固体油脂、ロウ、炭化水素、高級脂肪酸、高級アルコール、エステル、シリコーン、アニオン界面活性剤、カチオン界面活性剤、両性界面活性剤、非イオン界面活性剤、保湿剤、水溶性高分子、増粘剤、皮膜剤、紫外線吸収剤、金属イオン封鎖剤、低級アルコール、多価アルコール、糖、アミノ酸、有機アミン、高分子エマルジョン、pH調整剤、皮膚栄養剤、ビタミン、酸化防止剤、酸化防止助剤、香料、水等を必要に応じて適宜配合し、目的とする剤形に応じて常法により製造することが出来る。
【００１１】
その他の配合可能成分としては、例えば、防腐剤（エチルパラベン、ブチルパラベン等）；消炎剤（例えば、グリチルリチン酸誘導体、グリチルレチン酸誘導体、サリチル酸誘導体、ヒノキチオール、酸化亜鉛、アラントイン等）；美白剤（例えば、胎盤抽出物、ユキノシタ抽出物、アルブチン等）；各種抽出物（例えば、オウバク、オウレン、シコン、シャクヤク、センブリ、バーチ、セージ、ビワ、ニンジン、アロエ、ゼニアオイ、アイリス、ブドウ、ヨクイニン、ヘチマ、ユリ、サフラン、センキュウ、ショウキュウ、オトギリソウ、オノニス、ニンニク、トウガラシ、チンピ、トウキ、海藻等）、賦活剤（例えば、ローヤルゼリー、感光素、コレステロール誘導体等）；血行促進剤（例えば、ノニル酸ワレニルアミド、ニコチン酸ベンジルエステル、ニコチン酸β−ブトキシエチルエステル、カプサイシン、ジンゲロン、カンタリスチンキ、イクタモール、タンニン酸、α−ボルネオール、ニコチン酸トコフェロール、イノシトールヘキサニコチネート、シクランデレート、シンナリジン、トラゾリン、アセチルコリン、ベラパミル、セファランチン、γ−オリザノール等）；抗脂漏剤（例えば、硫黄、チアントール等）；抗炎症剤（例えば、トラネキサム酸、チオタウリン、ヒポタウリン等）等が挙げられる。
【００１２】
さらに、エデト酸二ナトリウム、エデト酸三ナトリウム、クエン酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、グルコン酸、リンゴ酸等の金属封鎖剤、カフェイン、タンニン、ベラパミル、トラネキサム酸及びその誘導体、甘草、カリン、イチヤクソウ等の各種生薬抽出物、酢酸トコフェロール、グリチルレジン酸、グリチルリチン酸及びその誘導体又はその塩等の薬剤、ビタミンＣ、アスコルビン酸リン酸マグネシウム、アスコルビン酸グルコシド、アルブチン、コウジ酸等の美白剤、アルギニン、リジン等のアミノ酸及びその誘導体、フルクトース、マンノース、エリスリトール、トレハロース、キシリトール等の糖類等も適宜配合することができる。
【００１３】
本発明の皮膚外用剤は、外皮に適用される化粧料、医薬品、及び医薬部外品に広く適用することが可能である。その剤型は任意であり、溶液系、可溶化系、乳化系、粉末分散系、水-油二層系、水-油-粉末三層系、ゲル、エアゾール、ミスト、及びカプセル等、任意の形態で提供されることができる。また、本発明の皮膚外用剤の製品形態も任意であり、マッサージ剤、フットスプレー等のボディー化粧料；浴用剤；化粧水、乳液、クリーム、パック等のフェーシャル化粧料；ファンデーション、おしろい、頬紅、口紅、アイシャドー、アイライナー、マスカラ、サンスクリーン等のメーキャップ化粧料；芳香化粧料；メーク落とし、洗顔料、ボディーシャンプー等の皮膚洗浄料；ヘアーリンス、シャンプー等の毛髪化粧料；軟膏；あぶら取り紙等、従来皮膚外用剤に用いるものであればいずれの形で適用することもできる。
【００１４】
皮膚外用剤へのリモネンを除去した改質グレープフルーツオイルの配合量は特に制限されないが、組成物全体の０．００１〜５０質量％、より好ましくは０．００２〜３０質量％であることが好ましい。０．００１質量％未満であると十分な脂肪蓄積抑制効果が見られないことがあり、５０質量％を超えて配合しても脂肪蓄積抑制効果のさらなる増加は見られにくい。
また、食品としては、パン、餅、麺類、乳製品、食用油脂、菓子、ジャム、蜂蜜、卵製品、飲料等に応用することができる。さらに飼料としては、家畜用飼料、ペットフード等に応用することができる。
衣類としては、下着類、靴下、ストッキング、ガードル、ナイトウエア等に応用することができる。
【実施例】
【００１５】
以下、本発明の好適な実施例についてさらに詳しく説明する。なお、本発明はこれにより限定されるものではない。また、配合量（％）は特に記載のない限り質量％である。
＜グレープフルーツオイルのＧＣ／ＭＳ分析＞
初めに、脂肪蓄積抑制効果があるとされるグレープフルーツオイルの成分を分析するために、グレープフルーツオイル（シャラボ社）をアセトンに溶解し、ガスクロマトグラフィー/マススペクトル分析法（ＧＣ／ＭＳ）で成分分析を行なった。
ＧＣ／ＭＳ分析は６８９０Ｎシステム（Aligent社）を用いて、次の分析条件で行なった。カラム：ＩＮＮＯＷａｘ（６０ｍ×０．２５ｍｍ×０．２５μｍ、Aligent社）、昇温：６℃／分（６０℃→９６℃）、９６℃、１分間保持、４℃／分（９６℃→２３０℃）、２３０℃、５０分間保持、キャリアガス：ヘリウム１ｍｌ／分、イオン化電圧：７０ｅＶ。
検出されたピークは、Ｗｉｌｅｙ２７５マススペクトルライブラリーを用いて同定した。
【００１６】
（表１）
グレープフルーツオイル    （質量％）
dl−リモネン                ９３．０
β−ミルセン                  １．４７
cis−リモネンオキシド         ０．６４
α−ピネン                    ０．６１
サビネン                      ０．４５
β−テルピネン                ０．１７
その他                        ３．６６
合計                      １００．０  
表１に示されるとおり、グレープフルーツオイルはリモネンを主成分としており（９３．０質量％）、これが強いシトラス香の原因になっている。
【００１７】
＜リモネンの脂肪蓄積抑制効果＞
次に、グレープフルーツオイルの主成分であるリモネンに脂肪蓄積抑制効果があるかどうかを調べた。
（１）脂肪細胞の培養
ラット皮下脂肪由来前駆脂肪細胞（東洋紡）を２４ウェルプレートに２〜３×10４個/ウェルの密度となる様に播種し、コンフルエントになるまで10％ウシ胎児血清を含むＤＭＥＭ培地中で37℃、5％ＣＯ２の条件下で増殖培養を行なった。
コンフルエントに達した後、グレープフルーツオイルあるいはリモネンを培地中での最終濃度がそれぞれ0.005％、0.01％、0.02％になるように添加した分化培地（10μg/mlインシュリン、10μg/mlトランスフェリン、100μMデキサメタゾン、100μMインドメタシン、及び１％ウシ胎児血清を含むＤＭＥＭ培地）に交換し、分化培養をおこなった。
対照として精油の希釈溶媒として用いたエタノール（培地中最終濃度0.01％）をそれぞれ分化培地に添加して培養を行なった。
７日間分化培養後、細胞中に蓄積した中性脂肪量を測定することにより、脂肪蓄積抑制効果を評価した。
【００１８】
（２）中性脂肪量の定量
生細胞数を測定後、各ウェルをＰＢＳ（0.5ml／ウェル）で２回づつ洗浄し、中性脂肪測定キット（リピドスリキッド：小野薬品株式会社製）を用いて脂肪細胞内に蓄積した中性脂肪量を測定した。
すなわち、細胞を溶解させ、グリセロールキナーゼで既存の遊離グリセロールを消去させた後、リポプロテインキナーゼを添加して中性脂肪（トリグリセライド）を分解させてグリセロールを生成させ、生成したグリセロールを、発色基質を用いた酵素反応法で定量することで、細胞中の中性脂肪量を定量した。検量線はトリオレインを用いて作製した。対照（エタノール0.01％添加培養）に対する中性脂肪量の比を算出して、中性脂肪量（相対％）とした。
【００１９】
図１にグレープフルーツオイルあるいはリモネンを添加した場合の、細胞当たりの中性脂肪量を、対照（エタノール0.01％添加培養）の値を１００とした場合の相対％で示した。
図１から明らかなように、グレープフルーツオイルには脂肪蓄積抑制効果があるのに対し、グレープフルーツオイルの主成分であるリモネンには脂肪蓄積抑制効果が全くなく、むしろ中性脂肪量が増加した。この結果から、グレープフルーツオイルの脂肪蓄積抑制効果は、主成分であるリモネンに由来するものではないことが確認された。
そこで、本発明者らはグレープフルーツオイルから、シトラス香の原因となっているリモネンを除去することを試みた。
【００２０】
＜グレープフルーツオイルの分画＞
ワコーゲルＣ−２００をｎ−ヘキサンで湿式充填し、グレープフルーツオイル（シャラボ社）を２０ｇカラムにロードした。ｎ−ヘキサン、ｎ−ヘキサン/酢酸エチル＝９：１、酢酸エチルの順で極性の高い溶媒で溶出させ、３つのフラクションに分画した。
（表２）
溶  出  溶  媒              溶  出  物        収量（％）
ｎ−ヘキサン                        フラクション１      ８０．３
ｎ−ヘキサン／酢酸エチル＝９／１    フラクション２        ４．５
酢酸エチル                          フラクション３        ２．７  
【００２１】
＜各フラクションのＧＣ／ＭＳ分析＞
フラクション１〜３をそれぞれアセトンに溶解し、ＧＣ／ＭＳで成分分析を行なった。分析条件は上記の通りである。なお、得られたフラクションはその都度直ちにロータリーエバポレーターで濃縮乾固し、試験に供した。
その結果を表３〜５に示す。
【００２２】
（表３）
フラクション１            （質量％）
ｄｌ−リモネン              ９６．１
β−ミルセン                  １．７
サビネン                      ０．８
カリオフィレン                ０．４
テルピネン                    ０．３
β−ピネン                    ０．３
カジネン                      ０．１
その他                        ０．３  
合計                      １００．０  
【００２３】
（表４）
フラクション２            （質量％）
デカナール                  ２７．１
オクタナール                １０．０
リナロール                    ７．８
シトラール                    ７．４
ヌートカトン                  ６．２
ゲラニルアセテート            ５．５
シトロネラ                    ３．６
ノナナール                    ３．５
ドデカナール                  ３．３
シトラール                    ３．３
ネリルアセテート              ２．３
ネロリドール                  １．１
カンフェン                    ０．７
その他                      １７．９  
合計                      １００．０  
【００２４】
（表５）
フラクション３            （質量％）
オクタナール                ２５．１
テルピネオール              １６．３
オストール                  １２．４
ヘキサデカン酸                ５．２
デカノール                    ３．４
ヌートカトン                  ２．９
ノナノール                    ２．１
シトロネロール                １．５
ネロール                      １．５
ゲラニオール                  １．３
カルベロール                  １．０
その他                      ２７．３  
合計                      １００．０  
【００２５】
表３〜５より明らかなように、リモネンはフラクション１のみに含まれ、フラクション２，３にはほとんど含まれていない。よって上記分画方法により、グレープフルーツオイルからリモネンが実質的に全量除去することができることがわかる。また、フラクション２，３はシトラス香が弱いものであった。
【００２６】
＜改質グレープフルーツオイルの脂肪蓄積抑制効果＞
次に、グレープフルーツオイルからリモネンを除去した改質グレープフルーツオイルの脂肪蓄積抑制効果を試験した。
（１）脂肪細胞の培養
ラット皮下脂肪由来前駆脂肪細胞（東洋紡）を２４ウェルプレートに２〜３×10４個/ウェルの密度となる様に播種し、コンフルエントになるまで10％ウシ胎児血清を含むＤＭＥＭ培地中で37℃、5％ＣＯ２の条件下で増殖培養を行なった。
コンフルエントに達した後、グレープフルーツオイル、フラクション１〜３のいずれかを培地中での最終濃度0.02％になるように添加した分化培地（10μg/mlインシュリン、10μg/mlトランスフェリン、100μMデキサメタゾン、100μMインドメタシン、及び１％ウシ胎児血清を含むＤＭＥＭ培地）に交換し、分化培養をおこなった。
【００２７】
対照として精油の希釈溶媒として用いたエタノール（培地中最終濃度0.01％）、陽性対照として既に脂肪細胞における脂肪蓄積抑制効果が報告されているカフェイン（培地中最終濃度200μg/ml）をそれぞれ分化培地に添加して培養を行なった。
７日間分化培養後、細胞中に蓄積した中性脂肪量と生細胞数とを測定して、各種精油の脂肪蓄積に対する効果を評価した。
【００２８】
（２）中性脂肪量の定量
上記と同様の方法で、対照（エタノール0.01％添加培養）に対する中性脂肪量の比を算出して、中性脂肪量（相対％）とした。
（３）細胞数の測定
７日間の分化培養終了後、各ウェルに培地に対して10％のアラマーブルーを添加し、５４４ｎｍでの吸光度を測定し、対照（エタノール0.01％添加培養）に対する吸光度の比を算出して、生細胞数（相対％）とした。
（４）結果
図２にカフェイン、グレープフルーツオイル、或いはフラクション１〜３を添加した場合の、生細胞数と、細胞当たりの中性脂肪量を、それぞれ対照（エタノール0.01％添加培養）の値を１００とした場合の相対％で示した。
【００２９】
図２から明らかなように、改質グレープフルーツオイルであるフラクション２を添加した場合、細胞当たりの中性脂肪量が大幅に減少し、その効果は陽性対照であるカフェインを添加した場合と比較して明らかに高く、グレープフルーツオイルを添加した場合に近い中性脂肪減少効果が認められた。
また、カフェインやグレープフルーツオイルを添加した場合には、いずれも生細胞数が４０％程度まで減少してしまうのに対し、改質グレープフルーツオイルであるフラクション２を添加した場合には、生細胞が減少せず、細胞に悪影響を与えないことがわかる。
【００３０】
一方、リモネンを主成分とする（９６．１％）フラクション１においては、中性脂肪減少効果はカフェインと同程度であり十分ではなかった。また生細胞数は４０％程度まで減少してしまっている。
以上より、リモネンを除去した改質グレープフルーツオイルは、シトラス香が弱く、また細胞に悪影響を与えずに高い中性脂肪量減少効果が発揮されるため、脂肪蓄積抑制用組成物に非常に好適であることが確認された。
なお、この効果はグレープフルーツオイルからリモネンを１０〜１００質量％、特に実質的に全量除去した場合に発揮される。
【００３１】
さらに、図３に示されるように、改質グレープフルーツオイル（ここではフラクション２）の脂肪蓄積抑制効果は濃度依存的に増加することがわかった。
改質グレープフルーツオイルの脂肪蓄積抑制効果のメカニズムは明らかにされていないが、グレープフルーツオイル中のリモネン以外の成分が組み合わさり、脂肪組織（脂肪細胞）へ直接作用しているものと考えられる。
【００３２】
以下に、本発明を実施するために好適な配合例を挙げるが、本発明の技術範囲はこれら実施例により限定されるものではない。ここでは、改質グレープフルーツオイルとして、上記フラクション２を用いた。
＜配合例１  フレグランス＞
（質量％）
１．アルコール                                              ７５
２．精製水                                                  残余
３．ジプロピレングリコール                                    ５
４．調合香料                                                １０
５．酸化防止剤                                              適量
６．改質グレープフルーツオイル                                ５
７．色素                                                    適量
【００３３】
＜配合例２  化粧水＞
（質量％）
１．グリセリン                                        ２
２．ジプロピレングリコール                            ２
３．ＰＥＧ−６０  水添ひまし油                        ０．３
４．キシリトール                                      ３
５．アスコルビン酸                                    ０．００５
６．ＥＤＴＡ３ナトリウム                              ０．１
７．染料                                              適量
８．改質グレープフルーツオイル                        適量
９．精製水                                            残量
【００３４】
＜配合例３  化粧水＞
（質量％）
１．アルコール                                  ３０
２．ブチレングリコール                            ４
３．グリセリン                                    ２
４．ＰＰＧ−１３デシルテトラデス２４              ０．３
５．オクチルメトキシシンナメート                  ０．１
６．メントール                                    ０．２
７．トラネキサム酸                                １．０
８．ＥＤＴＡ３ナトリウム                          ０．１
９．染料                                          適量
10．改質グレープフルーツオイル                    適量
11．精製水                                        残量
【００３５】
＜配合例４  乳液＞
（質量％）
１．エチルアルコール                                  １０
２．グリセリン                                          ３
３．ブチレングリコール                                  ２
４．ポリエチレングリコール                              ３
５．カルボキシビニルポリマー                            ０．１
６．アクリル酸／アクリル酸アルキルコポリマー            ０．１
７．苛性カリ                                            ０．１
８．シクロメチコン                                      ４
９．スクワラン                                          ２
10．球状ポリエチレン                                    ２
11．メントール                                          ０．５
12．キシリトール                                        ３
13．防腐剤                                              適量
14．ＥＤＴＡ３ナトリウム                                ０．１
15．顔料                                                適量
16．改質グレープフルーツオイル                          適量
17．精製水                                              残量
【００３６】
＜配合例５  乳液＞
（質量％）
１．ブチレングリコール                            ４
２．プロピレングリコール                          ４
３．カルボキシビニルポリマー                      ０．２
４．苛性カリ                                      ０．２
５．ベヘニン酸                                    ０．５
６．ステアリン酸                                  ０．５
７．イソステアリン酸                              ０．５
８．ステアリン酸グリセリル                        １
９．イソステアリン酸グリセリル                    １
10．ベヘニルアルコール                            ０．５
11．バチルアルコール                              ０．５
12．スクワラン                                    ５
13．トリオクタノイン                              ３
14．フェニルトリメチコン                          ２
15．ブナの芽エキス                                ０．５
16．フェノキシエタノール                          適量
17．ＥＤＴＡ３ナトリウム                          ０．１
18．顔料                                          適量
19．改質グレープフルーツオイル                    適量
20．精製水                                        残量
【００３７】
＜配合例６  乳液＞
（質量％）
１．グリセリン                                      ３
２．キシリトール                                    ２
３．カルボキシビニルポリマー                        ０．１
４．苛性カリ                                        ０．１
５．イソステアリン酸グリセリル                      １
６．ステアリン酸グリセリル                          ０．５
７．ベヘニルアルコール                              １
８．バチルアルコール                                １
９．パーム硬化油                                    ２
10．ワセリン                                        １
11．スクワラン                                      ５
12．オクタン酸エリスリチル                          ３
13．シクロメチコン                                  １
14．アスコルビンリン酸エステルマグネシウム          ０．５
15．パラベン                                      適量
16．ＥＤＴＡ３ナトリウム                          適量
17．改質グレープフルーツオイル                    残量
18．精製水                                        残量
【００３８】
＜配合例７  クリーム＞
（質量％）
１．グリセリン                                １０
２．ブチレングリコール                          ５
３．カルボキシビニルポリマー                    ０．１
４．苛性カリ                                    ０．２
５．ステアリン酸                                ２
６．ステアリン酸グリセリル                      ２
７．イソステアリン酸グリセリル                  ２
８．ワセリン                                    ５
９．ステアリルアルコール                        ２
10．ベヘニルアルコール                          ２
11．パーム硬化油                                ２
12．スクワラン                                １０
13．αグルコシルハスペリジン                    ０．１
14．パラベン                                    適量
15．ＥＤＴＡ３ナトリウム                        ０．１
16．顔料                                        適量
17．改質グレープフルーツオイル                  適量
18．精製水                                      残量
【００３９】
＜配合例８  クリーム＞
（質量％）
１．グリセリン                                ３
２．ジプロピレングリコール                    ７
３．ポリエチレングリコール                    ３
４．ステアリン酸グリセリル                    ３
５．イソステアリン酸グリセリル                ２
６．ステアリルアルコール                      ２
７．ベヘニルアルコール                        ２
８．流動パラフィン                            ７
９．シクロメチコン                            ３
10．ジメチコン                                １
11．オクチルメトキシシンナメート              ０．１
12．ビタミンＡアセテート                      ０．５
13．フェノキシエタノール                      適量
14．ＥＤＴＡ３ナトリウム                      ０．１
15．顔料                                      適量
16．改質グレープフルーツオイル                適量
17．精製水                                    残量
【００４０】
＜配合例９  ジェル＞
（質量％）
１．エチルアルコール                        １０
２．グリセリン                                ５
３．ブチレングリコール                        ５
４．カルボキシビニルポリマー                  ０．５
５．ＡＭＰ                                    ０．３
６．ＰＥＧ−６０水添ひまし油                  ０．３
７．メントール                                ０．０２
８．油溶性甘草エキス（根）                    ０．２
９．パラベン                                  適量
10．ＥＤＴＡ３ナトリウム                      ０．１
11．改質グレープフルーツオイル                適量
12．精製水                                    残量
【００４１】
＜配合例１０  エアゾール＞
（質量％）
１．グリセリン                                ２
２．ジプロピレングリコール                    ２
３．ＰＥＧ−６０水添ひまし油                  ０．３
４．コラデカバロ（根葉）                      ０．５
５．パラベン                                  適量
６．ＥＤＴＡ３ナトリウム                      ０．１
７．染料                                      適量
８．改質グレープフルーツオイル                適量
９．精製水                                    残量
10．窒素ガス                                  ０．８
【００４２】
＜配合例１１  エアゾール＞
（質量％）
１．アルコール                              １５
２．ブチレングリコール                        ２
３．グリセリン                                １
４．ＰＰＧ−１３  デシルテトラデス２４        ０．１
５．４−メトキシサリチル酸カリウム            ０．５
６．ＥＤＴＡ３ナトリウム                      ０．１
７．染料                                      適量
８．改質グレープフルーツオイル                適量
９．精製水                                    残量
10．ＬＰＧ                                  ４０  
【００４３】
＜配合例１２  入浴剤＞
（質量％）
１．硫酸ナトリウム                            ４５．０
２．炭酸水素ナトリウム                        ４５．０
３．ヒソップオイル                            １０．０
４．改質グレープフルーツオイル                    適量
５．精製水                                        残余
【００４４】
＜配合例１３  フォームパック＞
（質量％）
１．カフェイン                                  １．０
２．メタリン酸ナトリウム                        ０．０２
３．トレハロース                                ２．０
４．グリセリン                                  ７．０
５．メチルパラベン                              ０．１
６．水酸化カリウム                              ０．１５
７．ステアリン酸                                ０．５
８．ミリスチン酸                                １．０
９．バチルアルコール                            １．５
10．ポリオキシエチレン(６０)硬化ヒマシ油        ３．０
11．改質グレープフルーツオイル                  ０．３
12．液化石油ガス                                ６．０
13．ジメチルエーテル                            ３．０
14．精製水                                      残余
【００４５】
＜配合例１４  シャンプー＞
（質量％）
１．ラウリルポリエキシエチレン（３）硫酸エステルナトリウム塩  １０．０
２．ラウリル硫酸エステルナトリウム塩                            ５．０
３．ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド                              ４．０
４．グリセリン                                                  １．０
５．改質グレープフルーツオイル                                  適量
６．色素                                                        適量
７．パラベン                                                    適量
８．ＥＤＴＡ３ナトリウム                                        ０．１
９．クエン酸                                                    ０．０５
10．クエン酸ナトリウム                                          ０．０５
11．精製水                                                      残余
【００４６】
＜配合例１５  シャンプー＞
（質量％）
１．ラウリルポリエキシエチレン（３）硫酸エステルトリエタノールアミン塩
５．０
２．ラウリルポリエキシエチレン（３）硫酸エステルナトリウム塩
５．０
３．ラウリル硫酸エステルナトリウム塩                  ５．０
４．ラウロイルモノエタノールアミド                    １．０
５．ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン                ５．０
６．カチオン化セルロース                              ７．０
７．エチレングリコールジステアリン酸エステル          ２．０
８．タンパク質誘導体                                  ０．５
９．改質グレープフルーツオイル                        適量
10．パラベン                                          適量
11．ＥＤＴＡ３ナトリウム                              ０．１
12．クエン酸                                          ０．０５
13．クエン酸ナトリウム                                ０．０５
14．精製水                                            残余
【００４７】
＜配合例１６  リンス＞
（質量％）
１．シリコーン油                                ３．０
２．流動パラフィン                              １．０
３．セチルアルコール                            １．５
４．ステアリルアルコール                        １．０
５．塩化ステアリルトリメチルアンモニウム        ０．７
６．グリセリン                                  ３．０
７．改質グレープフルーツオイル                    適量
８．色素                                          適量
９．フェノキシエタノール                          適量
10．精製水                                        残余
【００４８】
＜配合例１７  マイクロカプセル化繊維＞
キュプロアンモニウムセルロース溶液（セルロース濃度１０質量%、アンモニウム濃度７質量%、銅濃度３．６質量%、）に、改質グレープフルーツオイルを内包したマイクロカプセル（粒経５０μｍ以下）をセルロース質量に対して０．１〜２０質量％の範囲内で添加、混和したのち、通常の湿式防糸方法にしたがって紡糸し、精練工程、乾燥工程を経てマイクロカプセル化繊維を得た。
【００４９】
＜配合例１８  アイスクリーム＞
（質量％）
１．脱脂粉乳                                                    ８．８
２．砂糖                                                        ５．５
３．マルトース水あめ                                          １５．６
４．エリスリトール                                              ４．４
５．ヒマワリ油                                                １１．７
６．パーム油                                                    １．３
７．乳化安定剤（サンソフトスーパー２５０：太陽化学（株）製）    ０．３
８．水                                                        ５２．０
９．改質グレープフルーツオイル                                  ０．２
10．バニラ香料（昭和農芸(株)製）                                ０．２
（製法）
１〜８を均一に混合溶解し、６５℃に加温して２段階（１５０ｋｇ／ｃｍ2及び５０ｋｇ／ｃｍ2）で均質化し、８５℃で１５秒間殺菌し、５℃以下に急冷した。９、１０を添加し、均一に混合した後、タンク中で一夜エージングを行った。このミックスを連続式フリーザーでオーバーラン３０％でフリージングし、温度−７．０〜−８．０℃で冷菓用の紙カップに充填し、−３５℃の冷凍庫で急速凍結した。
【００５０】
＜配合例１９  ドライドッグフード＞
トウモロコシ３０部、小麦粉３０部、脱脂大豆１５部、ミートミール１０部、チキンミール５部、ビタミンミネラルミックス１部、及び本発明の改質グレープフルーツオイル１部からなる組成物を混合、粉砕し、１ｍｍの開口を有する篩を用いて整粒した。得られた組成物に約２７質量％となるように加水し、クッキングエクストルーダーに８ｍｍの円型ダイスを装着し押出し処理を行ない、膨化物を得た。得られた膨化物をベルト式乾燥機により１２０℃、２０分で乾燥した後、膨化物９５部に対してダイズ油を５部噴霧してドライドッグフードを得た。
【図面の簡単な説明】
【００５１】
【図１】グレープフルーツオイルとリモネンの脂肪蓄積抑制効果を細胞当たりの中性脂肪量の相対％で示した図である。
【図２】脂肪蓄積抑制効果を生細胞数と、細胞当たりの中性脂肪量の相対％で示した図である。
【図３】脂肪蓄積抑制効果の濃度依存性を示した図である。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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