(57)【要約】【課題】  食品の温度を赤外線検出素子によって検出する加熱調理器において、赤外線検出素子の視野を密にすることができると共に、省スペース化を図る。【解決手段】  取付基板４１に複数個の赤外線検出素子４３を一列に並べて構成された赤外線センサ３９をモータ３８の出力軸５１に傾斜した状態に取り付ける。一方、内部を加熱室４とした内箱３の上部後側の稜角部に傾斜面３２、この傾斜面３２に隆起部３３、この隆起部３３の上部に窓３４を形成し、傾斜面３２に固定されたケーシング取付部材３６にモータ３８を出力軸５１がほぼ水平となるように取り付け、赤外線センサ４０の赤外線検出素子４３が窓３４から加熱室４からの赤外線を受光できるようにする。そして、高周波調理時に、モータ３８の出力軸５１を正逆回転させて赤外線検出素子４３の視野が移動するようにして加熱室４の底面のどこに食品が置かれても当該食品の温度を検出できるようにする。【選択図】  図１
2005351566.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱室内に収容した被加熱物を加熱する加熱手段と、
一列に並べられた複数個の赤外線検出素子を有し、前記加熱室の上部に形成された窓を通じて前記加熱室内からの赤外線を検出する赤外線センサと、
前記赤外線センサを取り付けた出力軸を備え、前記赤外線検出素子の検出視野を移動させるために当該赤外線センサを正逆回転させる駆動装置とを備えた加熱調理器において、
前記駆動装置は、前記出力軸がほぼ水平となるように配設され、
前記赤外線センサは、前記出力軸に、前記複数個の赤外線検出素子を結ぶ直線が前記出力軸の回転中心軸線に対して傾斜するように取り付けられていることを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記加熱室は矩形状の筺体から構成され、この筺体の上部稜角部の少なくとも一部が傾斜面に形成され、この傾斜面に前記窓が形成されていることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記窓は、前記傾斜面に前記加熱室の外方に膨出するように形成された隆起部に形成されていることを特徴とする請求項２記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記窓は傾斜し、前記駆動装置は、前記出力軸の回転中心軸線の延長線が前記窓内を通る位置に配設されていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は被加熱物の温度を赤外線センサによって検出する加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
加熱調理器、例えば電子レンジにあっては、食品（被加熱物）から放射される赤外線を受光する赤外線センサを設け、この赤外線センサの検出出力に基づいて食品の温度を検出し、高周波加熱を制御することが行われている。この場合、赤外線センサは加熱室の上部外側に配置され、加熱室の上部に形成された窓を通じて加熱室内から放射される赤外線を受光するようになっている。
【０００３】
上記の電子レンジに用いられる赤外線センサは、一般に、複数個の赤外線検出素子を有し、それら赤外線検出素子を取付基体に一列に並べて構成されている。そして、この赤外線センサは、歯車減速器付きステッピングモータなどの駆動装置によって往復回転され、この往復回転によって赤外線検出素子の視野が移動して加熱室の底面のどこに食品が置かれていても、当該食品から放射される赤外線を検出できるように構成している（例えば、特許文献１〜３）。
【特許文献１】特開２００１−１６５４４４
【特許文献２】特開２００３−１２０９４０
【特許文献３】特開２００４−１０８６０６
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
赤外線センサは、より広い検出視野を確保するために、加熱室の中心の真上ではなく、加熱室の上部後方、或は上部側方に配置される。この場合、赤外線センサは傾斜状態に配置され、これにより、一列に並ぶ複数個の赤外線検出素子の視野が加熱室の底面に対して赤外線センサの配置側の端部から反対側の端部にまで亘るようにしている。
ところが、従来では、駆動装置と温度センサとが直線状に並ぶ状態、つまり駆動装置の出力軸の回転中心軸線の延長線上に複数個の赤外線検出素子が一列に並ぶように構成されているため、特に、赤外線センサが回転されて加熱室の底面の端の方を検出する状態では、加熱室の底面上での赤外線検出素子の視野の密度が低くなり、検出精度が悪くなるという問題があった。また、赤外線センサと駆動装置とが一直線上に並ぶため、駆動装置を含めた赤外線センサの長さが長くなり、駆動装置が他の部品の配置の邪魔になったりするという問題があった。
【０００５】
本発明は上記の事情に鑑みてなされたもので、その目的は、赤外線検出素子の視野を密にすることができると共に、駆動装置を含めた赤外線センサの長さを短縮することができる加熱調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
請求項１の発明は、加熱室内に収容した被加熱物を加熱する加熱手段と、
一列に並べられた複数個の赤外線検出素子を有し、前記加熱室の上部に形成された窓を通じて前記加熱室の外側で当該加熱室内からの赤外線を検出する赤外線センサと、
前記赤外線センサを取り付けた出力軸を備え、前記赤外線検出素子の検出視野を移動させるために当該赤外線センサを正逆回転させる駆動装置とを備えた加熱調理器において、
前記駆動装置は、前記出力軸がほぼ水平となるように配設され、
前記赤外線センサは、前記出力軸に、前記複数個の赤外線検出素子を結ぶ直線が前記出力軸の回転中心軸線に対して傾斜するように取り付けられていることを特徴とする加熱調理器にある。
【発明の効果】
【０００７】
上記手段によれば、ほぼ水平の出力軸に対し、赤外線センサを傾けて取り付けたので、赤外線センサと駆動装置とが直線上に並ぶ構成のものに比べて、赤外線センサの視野の密度が高くなり、検出精度が向上する。また、駆動装置を含めた赤外線センサの長さが短くなるので、他の部材の配置の邪魔になる度合いが少なくなる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
以下、本発明をオーブンレンジ（オーブン兼用の電子レンジ）に適用した一実施例につき図面を参照しながら説明する。
図５ないし図７に示すように、オーブンレンジの本体１は、前面を開放した矩形状の外箱２内に、同じく前面を開放した矩形状の内箱（筺体）３を固定して構成されている。内箱３の内部は加熱室４とされ、この加熱室４の前面開口部は、上下に回動する扉５によって開閉されるようになっている。
【０００９】
扉５の前面部には、上部に手掛け部６が設けられ、下部に複数の操作部７および表示部８を有する操作パネル９が設けられている。操作部７は、加熱調理の調理モードや調理時間などを設定するためのものであり、また、表示部８は、選択された調理モードや調理時間などを表示するためのものである。このように操作パネル９を扉５の下部に設けることにより、操作パネル９を外箱２に扉５の右横に位置して設ける構成とは異なり、外箱２と内箱３との間の横方向隙間を小さくすることができて、外箱２を横方向に小型化することができる。
【００１０】
本体１内の背部には、外箱２と内箱３との間に位置する機械室１０が形成されており、この機械室１０の下部には、マグネトロン１１の他、図示はしないがマグネトロン１１の電源装置、マグネトロン１１や電源装置を冷却する冷却ファン装置などが配設されている。マグネトロン１１は高周波を発生するもので、その発生した高周波は、内箱３の下面に配設された導波管１２を通して内箱３の底部に形成された励振口１３から加熱室４内に供給されるようになっている。
【００１１】
内箱３の底部内側には段部１４が形成され、この段部１４にガラス板或はセラミックス板から形成された底板１５が載置されている。この底板１５は、実質的に加熱室４の底面を構成するもので、この底板１５の下方の空間には、励振口１３から供給された高周波を反射撹拌するための回転アンテナ１６が配設されている。また、底板１５の下方の空間には、回転アンテナ１６を取り巻くようにしてシーズヒータなどからなる下ヒータ１７が配設されていると共に、内箱３の上部には、面状ヒータなどからなる上ヒータ１８が配設されている。これら上下両ヒータ１７および１８は、オーブンヒータとして機能する。
【００１２】
一方、内箱３の背面には、熱風発生装置１９のケーシング２０が固定されており、このケーシング２０内には、ファンモータ２１によって駆動される遠心型のファン２２およびヒータ２３が配設されている。そして、加熱室４の後面である内箱３の後面壁には、ファン２２の中心側に対応位置して多数の小孔からなる吸気口２４が形成されていると共に、吸気口２４の上下両側部分に位置して同じく多数の小孔からなる吐気口２５が形成されている。
【００１３】
上記の熱風発生装置１９において、ファン２２が回転すると、加熱室４内の空気が吸気口２４からケーシング２０内に吸引され、そしてヒータ２３により加熱されて上下の吐気口２５から加熱室４内に吐出される。このような熱風の循環によって加熱室４内が加熱されてオーブン調理が行われるようになっている。オーブン調理では、加熱室４内にオーブン調理皿（図示せず）を上下２段に配置することができるようになっているが、上記のように上下の吐気口２５から同等量の熱風が供給されることによって、上下に配置されたオーブン調理皿上の食品が共に良好に調理することができる。
【００１４】
さて、前記内箱３は鉄板などの金属板製のもので、前面部の矩形状のフランジ板２６、上面板２７、後面板２８、左側板２９、右側板３０および底面板３１からなる。そのうち、上面板２７および後面板２８は、一枚の板材をほぼＬ字形に折曲して形成されている。そして、これらの板２６〜３１は互いに溶接などによって接合され、前面部のフランジ板２６が外箱２に溶接などによって接合されている。
【００１５】
斯かる内箱３の上部の稜角部のうち上部後側の稜角部、換言すれば、一枚の板から形成された上面板２７および後面板２８の境界部は、その全体が図１および図２にも示すように、後側に向って下降する傾斜面３２に形成されている。そして、その傾斜面３２の横（左右）方向中央部には、外方に向って膨出するほぼ四角錐台状の隆起部３３が形成され、この隆起部３３の傾斜せる上面（傾斜面３２と平行）には、台形状の窓３４が開口形成されている。
【００１６】
ここで、上面板２７および後面板２８を構成する一個の板材を、以下ではＬ形板材３５と称することとする。このＬ形板材３５の上面板２７と後面板２８の境界部に形成された前記傾斜面３２には、隆起部３３の前方を横切るようにして金属板製のケーシング取付部材３６が溶接などによって接合されている。このケーシング取付部材３６において、傾斜面３６に接合された接合面部３６ａ，３６ａには、２組の取付片３６ｂ，３６ｂおよび３６ｃ，３６ｃが形成されている。また、左右両側の接合面部３６ａ，３６ａを繋いで隆起部３３の前方を横切るように位置する部分は、内箱３の上面の上ヒータ１８の後端部に対向する遮熱部３６ｄとして形成されている。
【００１７】
ケーシング取付部材３６に形成された２組の取付片３６ｂ，３６ｂおよび３６ｃ，３６ｃのうち、接合面部３６ａ，３６ａの後端縁に形成された取付片３６ｂ，３６ｂには、前記熱風発生装置１９のケーシング２０の上端部分がねじ止めなどにより固定されるようになっている。また、接合面部３６ａ，３６ａの内側端縁に形成された取付片３６ｃ，３６ｃには、センサ取付板３７が取り付けられるようになっている。そして、センサ取付板３７には、図１および図２に示すように、モータ３８が取り付けられ、このモータ３８は、赤外線センサ３９を正逆回転駆動する。以下に、赤外線センサ３９の構成、赤外線センサ３９のモータ３８への取り付け構成、モータ３８のセンサ取付板３７への取り付け構成について述べる。
【００１８】
まず、赤外線センサ３９について詳述する。図１および図３に示すように、赤外線センサ３９は、ケース４０、このケース４０内に収納される取付基板４１、ケース４０に取り付けられる蓋４２からなる。ケース４０はプラスチック製で、その下面部には、筒状突部４０ａが突出形成されていると共に、内底面には取付基板４１を載置するための複数個のリブ４０ｂおよび取付基板４１の位置決めのためのピン４０ｃが突設されている。また、ケース４０の上端部の一側縁部には、突片４０ｄが突設され、この突片４０ｄに複数個の係合孔４０ｅが形成されている。これらケース４０および蓋４２は、導電性プラスチックで形成するか、非導電性プラスチックの場合には、成形後、表面に金属メッキを施すことが好ましい。
【００１９】
一方、取付基板４１の下面には、図４（ａ）、（ｂ）に示すように、複数個、例えば８個の赤外線検出素子４３が一直線上に位置するようにして所定の間隔をもって装着されていると共に、これら８個の赤外線検出素子４３と対向するようにして金属筒４４内に収納された凹レンズ４５が装着されている。また、取付基板４１の一辺部には、コネクタ４６が設けられていて当該コネクタ４６に赤外線検出素子４３の検出信号を前記操作部７に設けられた図示しない制御回路に接続するためのシールド線４７が接続されている。このような取付基板４１には、位置決め孔４１ａが形成されている。そして、この取付基板４１は、凹レンズ４５の金属筒４４を筒状突部４０ａ内に嵌合すると共に、位置決め孔４１ａをピン４１ｃに嵌合するようにしてケース４０内に収納されている。
【００２０】
蓋４２において、その一辺には複数個の係合突片４２ａが突設されていると共に、反対側の一辺には通し孔４２ｂを有した止め片４２ｃが突設されている。また、蓋４２の下面部には、複数個のピン４２ｄが突設されている。そして、この蓋４２は、係合突片４２ａをケース４０の突片４０ｄの係合孔４０ｅに挿入するようにしてケース４０の上面に被せられ、止め片４２ｃの通し孔４２ｂに挿通されたセルフタッピングねじ（図示せず）をケース４０に形成された小孔４０ｆに螺着することによって当該ケース４０に固定されている。この固定状態において、蓋４２はピン４２ｄにより取付基板４１をケース４０のリブ４０ｂ上に押さえ付けて当該取付基板４１を動かないように固定している。また、凹レンズ４５の先端は、筒状突部４０ａから突出することなく、筒状突部４０ａの先端からやや奥まって位置している。なお、蓋４２をケース４０に固定する際、シールド線４７は、ケース４０の側面部に形成された凹部４０ｇから外方に導出される。
【００２１】
ここで、取付基板４１は赤外線検出素子４３およびその信号処理回路などを構成するＩＣチップ４８などを搭載するに最小限の大きさに形成されており、ケース４０はその取付基板４１を収納するに最小限の大きさに形成されている。そして、ケース４０の対向する２側面には、それぞれ複数個の通気孔４０ｈが形成されており、この互いに対向する複数対の通気孔４０ｈを通じて外気がケース４０内に出入りすることによって取付基板４１が冷却されるようになっている。この外気の流通の確保によってケース４０を取付基板４１を収納するに最小限の大きさに止めても支承がないようにしている。
【００２２】
而して、前記モータ３８は、歯車減速機構（図示せず）を内蔵したステッピングモータなどから構成されている。このモータ３８に対し、ケース４０の一外側面には、ボス部５０が斜め上向きに一体に突設されており、このボス部５０にモータ３８の出力軸５１に嵌合される嵌合穴５０ａが形成されている。なお、嵌合穴５０ａおよび出力軸５１は、断面形状が非円形の例えばほぼ小判形となるように形成されている。
【００２３】
ここで、ボス部５０が赤外線検出素子４３との関係で、どのような状態に形成されているかを説明する。即ち、ケース４０内に収容された取付基板４１上の複数個の赤外線検出素子４３を結ぶ直線をＬとしたとき、ボス部５０は、ケース４０の下方から見た場合に、図４（ｂ）に示すように、その嵌合穴４０ａの中心軸線Ｃ１が直線Ｌに一致するように、且つ、ケース４０の側方から見た場合、図４（ａ）に示すように、直線Ｌに対して所定角度αだけ傾くように形成されている。
【００２４】
モータ３８が取り付けられるセンサ取付部材３７は、図２に示すように、左右両側にケーシング取付部材３６の取付片３６ｂ，３６ｂに取り付けられる取付片３７ａ，３７ａを有すると共に、中央部にモータ取付部３７ｂを有している。そして、モータ取付部３７ｂには、ほぼＬ字形の係止片３７ｃが突設されている。
モータ３８をセンサ取付部材３７に取り付けるに先立って、その出力軸５１には、赤外線センサ３９が取り付けられる。この出力軸５１への赤外線センサ３９の取り付けは、ケース４０のボス部５０の嵌合穴５０ａを出力軸５１に嵌合することによって行われる。そして、赤外線センサ３９を取り付けたモータ３８は、その取付片３８ａ，３８ａをセンサ取付部材３７のモータ取付部３７ｂにねじ止めすることによって当該センサ取付部材３７に固定される。このモータ３８の固定状態において、センサ取付部材３７の係止片３７ｃの先端の立上片３７ｄが出力軸５１に嵌合されたケース４０のボス部５０先端に小隙間をもって対向することにより、出力軸５１からのボス部５０の不用意な抜けが防止される。
【００２５】
モータ３８を固定したセンサ取付部材３７は、その取付片３７ａ，３７ａをケーシング取付部材３６の取付片３６ａ，３６ａへねじ止めすることによって当該ケーシング取付部材３６に固定される。そして、この固定状態において、モータ３８は、図１に示すように、その出力軸５１がほぼ水平に前向きに突出した状態となる。このため、赤外線センサ３９のケース４０は、傾斜状態に突設されたボス部５０がほぼ水平の出力軸５１に取り付けられていることによって、前方に向って斜め上向きとなるように傾斜した状態になると共に、複数個の赤外線検出素子４３を結ぶ直線Ｌが出力軸５１の回転中心軸線Ｃ１に対して角度αだけ傾斜した状態になる。
【００２６】
また、モータ３８の出力軸５１は、その回転中心軸線Ｃ２（Ｃ１に合致）を延長したとき、図１に示すように、その回転中心軸線Ｃ２が隆起部３３の窓３４内を挿通するようになると共に、赤外線センサ３９の凹レンズ４５が窓３４を通して加熱室４内を臨むようになる。
上記構成において、マグネトロン１１を駆動して行う高周波調理時において、食品や容器に入れられた飲料などの被加熱物は、加熱室４の底部の任意の場所に置かれる。そして、マグネトロン１１が発した高周波は、導波管１２を介し回転アンテナ１６によって撹拌されつつ加熱室４内に供給される。これにより被加熱物が加熱される。
【００２７】
この高周波調理時において、赤外線センサ３９を駆動するモータ３８の出力軸５１は、回転角度を０°の位置（８個の赤外線検出素子４３の視野Ｓ（図８参照）が加熱室４の底面の左右方向の中央に一列に並ぶ状態のとき。）から、時計回り方向へ３５°、反時計回り方向へ３５°を回転範囲として、正逆方向に７０°回転することを繰り返し行う。これにより、赤外線センサ３９の複数個の赤外線検出素子４３は、実質的に加熱室４の底面のほぼ全域から赤外線を受光することになる。このとき、出力軸５１は５°ずつ間欠的に回転し、５°回転する毎に制御回路に赤外線検出素子４３の検出信号を送る。そして、制御回路は、この温度センサ３９から出力される検出信号に基づいて被加熱物の温度を検出し、高周波調理を制御する。
【００２８】
図８（ａ）は、本実施例において、赤外線センサ３９が正逆方向に７０°回転する際、５°回転する毎の各赤外線検出素子４３の視野Ｓを加熱室４の底面上に示したものである。図８（ｂ）は、本実施例と同様の赤外線センサ３９を、図４（ｂ）に示すように、モータ３８の出力軸に対して、出力軸５１の回転中心軸線Ｃ２が８個の赤外線検出素子４３を結んだ直線Ｌと一致するように、即ち８個の赤外線検出素子４３を結んだ直線Ｌを中心にして赤外線センサ３９が回転するように構成し、赤外線センサ３９を正逆方向に７０°回転させた際、５°回転する毎の各赤外線検出素子４３の視野Ｓを加熱室４の底面上に示したものである。ここで、図８では、出力軸５１が正面から見て０°から時計回り方向に回転する角度を（＋）の符号、反時計回り方向に回転する角度を（−）の符号を付して示した。
【００２９】
この図８（ａ）および（ｂ）を比較すると、本実施例では、５°回転する毎の８個の赤外線検出素子４３の視野は、ほぼ平行に移動してゆくが、比較構成のものでは、５°回転する毎の８個の赤外線検出素子４３の視野は扇状に移動していっている。そして、本実施例では、加熱室４の底面の中央部および中央寄りの部分では、８個の赤外線検出素子４３の視野が加熱室４の底面に存在する。また、加熱室４の底面の左右両端部分では、最前部の１個の赤外線検出素子４３の視野が加熱室４の底面から外れるが、未だ７個の赤外線検出素子４３の視野が加熱室４の底面に存在している。
【００３０】
これに対し、比較構成のものでは、加熱室４の底面の中央部および中央寄りの部分では、８個の赤外線検出素子４３の視野が加熱室４の底面に存在する。しかし、加熱室４の底面の左右両端部分では、２個〜５個の赤外線検出素子４３の視野が加熱室４の底面から外れ、３個〜６個の赤外線検出素子４３の視野しか加熱室４の底面上に存在しなくなる。
このように、加熱室４の底面の左右両端部分で、視野が底面から外れる赤外線検出素子４３の数が本実施例では少なく、比較構成では多いことの理由は、出力軸５１の回転角が０°から時計回り方向或は反時計回り方向に回転してゆくと、赤外線センサ３９を横から見ると、回転角が０度のときには、本実施例では、図９（ａ−１）に示すようにα°だけ傾斜した状態にあるが、回転してゆくと、それに伴って赤外線センサ３９の傾きが次第に小さくなって水平に近付いてゆく。
【００３１】
これに対し、比較構成のものでは、出力軸５１の回転回転中心軸線Ｌが複数個の赤外線検出素子４３を結ぶ直線と一致しているので、赤外線センサ３９の傾きは、モータ３８の出力軸５１の回転角が０°のときでも、また、そこから時計回り方向に３５°、反時計回り方向に３５°回転したときでも、横から見た赤外線センサ３９の傾斜角度に変化はない。このため、加熱室４の底面の左右両側端の部分から赤外線を受光する際には、加熱室４の底面に対する赤外線検出素子４３の光軸Ｐの傾きが、図９（ａ−３）、（ｂ−３）に占めるように、本実施例の方が比較構成のものに比べて小さくなり、視野が加熱室４の底面から外れる赤外線検出素子４３の数が少なくなるからであると思われる。
【００３２】
以上のように、本実施例によれば、比較構成のものに比べて、加熱室４の底面を見る赤外線検出素子４３の視野の密度が大きくなり、検出精度をより高くすることができる。
また、本実施例によれば、加熱室４の上部後側の稜角部全体を傾斜面３２に形成したので、オーブン調理時に吐気口２５から吐出される熱風を円滑に加熱室４の前方へと案内することができる。
【００３３】
その上、本実施例では、傾斜面３２に隆起部３３を形成し、赤外線センサ３９の赤外線検出素子４３はこの隆起部３３の窓３４を介して加熱室４内から赤外線を受光するようにしたので、赤外線検出素子４３に赤外線を集光させるための凹レンズ４５を窓３４に近付けることができる。このため、小さい窓３４でも、赤外線センサ３９は加熱室４内の底面の全体をカバーすることができ、オーブン調理時での熱風漏れを極力防止することができる。
【００３４】
また、モータ３８の出力軸５１の回転中心軸線の延長が窓３４内を通過するようにしたので、より一層窓３４を小さくすることができ、このようにしても、赤外線検出素子４３によって加熱室４内の底面の全体をカバーすることができる。
【００３５】
また、本実施例によれば、ほぼ水平に配置されたモータ３８の出力軸５１に赤外線センサ３９のケース４０を傾けて取り付けたので、図１０（ａ）に示すように、モータ３８が赤外線センサ４０から下方に突出する長さが短くなる。これに対し、赤外線センサ３９をモータ３８に直線状に連結した比較構成のものでは、図１０（ｂ）に示すように、モータ３８が赤外線センサ３９のケース４０から下方に突出する長さが長くなる。このため、熱風発生装置１９のケーシング２０の上部にモータ３８の逃げのために凹部を部分的に設けなくてはならなくなる。ケーシング２０の上部に当該ケーシング２０内に窪む凹部を設けると、オーブン調理時に、その凹部を形成した部分から加熱室４内に送風される熱風量が減少し、加熱むらを生ずるおそれがある。
しかしながら、本実施例では、そのような凹部をケーシング２０に形成する必要がないので、オーブン調理時に熱風供給量の不足部分が生じて加熱むらを生ずるといったおそれがない。
【００３６】
その他、本発明によれば、次のような効果を得ることができる。
赤外線センサ３９を内箱３の上部後方に配設したので、モータ３８が内箱３の上面から突出しても、その突出部分は機械室１０となる。このため、赤外線センサ３９を内箱３の上部側方に配設した場合とは異なり、内箱３の側面と外箱２の側面との隙間を広げなくとも済む。
ケーシング取付部材３６に、内箱３の上面の上ヒータ１８と赤外線センサ３９との間に位置する遮熱部３６ｄが形成されているので、オーブン調理時に、赤外線センサ３９が上ヒータ２８から放出される熱の影響を受けて損傷するといった危険性を防止することができる。
ケース４０および蓋４２は、導電性プラスチック製、または非導電性プラスチック製で表面に金属メッキが施されているので、電磁シールドして赤外線センサ３９にノイズが入らないように保護することができる。
【００３７】
ケーシング取付部材３６に、ケース４０のボス部５０が出力軸５１から抜け出ることを防止する係止片３６ｃが形成されているので、ボス部５０を出力軸５１に固定しなくとも済み、固定用のねじなどを省略することができる。
モータ３８を内箱３から離すことができるので、モータ３８をオーブン調理時に内箱３から放出される熱の影響を受け難くすることができると共に、モータ３８の周りを空気が流れ易くなるので、モータ３８の冷却効果が高くなる。
内箱３において、上面板２７、後面板２８、傾斜面３２が一枚の板を折り曲げることによって形成されているので、部品点数を少なくすることができる。ケース４０に蓋４１を１本のねじによって固定できるので、部品点数が減少する。
凹レンズ４５を金属筒４４内に収納したので、高周波加熱時の高周波の影響を低減できる。
【００３８】
なお、本発明は上記し且つ図面に示す実施例に限定されるものではなく、以下のような拡張或は変更が可能である。
赤外線検出素子４３の数は８個に限られない。
傾斜面３２は、内箱３の上部後側の稜角部の全体に形成せず、温度センサ３９を取り付ける部分にだけ形成するようにしても良い。
窓３４は傾斜面３２に直接形成しても良い。
温度センサ３９を設ける部位は、内箱３の上後部に限られない。
赤外線センサ３９による赤外線の検出は高周波調理時に限られない。
【図面の簡単な説明】
【００３９】
【図１】本発明の一実施例を示す要部の断面図
【図２】温度センサを除去して示す要部の分解斜視図
【図３】モータと共に示す温度センサの分解斜視図
【図４】（ａ）は温度センサの縦断側面図、（ｂ）は底面図
【図５】オーブンレンジの縦断側面図
【図６】扉を開いて示すオーブンレンジの正面図
【図７】扉を閉じて示すオーブンレンジの正面図
【図８】赤外線検出素子の視野を、本実施例の場合と比較構成の場合とに分けて示す平面図
【図９】温度センサの回転の状態を、本実施例の場合と比較構成の場合とに分けて示す測面図
【図１０】温度センサとモータの連結状態での他部品との関係を、本実施例の場合と比較構成の場合とに分けて示す測面図
【符号の説明】
【００４０】
図面中、２は外箱、３は内箱（筺体）、４は加熱室、５は扉、１１はマグネトロン、１７は下ヒータ、１８は上ヒータ、１９は熱風発生装置、２０はケーシング、２２はファン、２３はヒータ、２４は吸気口、２５は吐気口、３２は傾斜面、３３は隆起部、３４は窓、３６はケーシング取付部材、３７はセンサ取付部材、３８はモータ（駆動装置）、３９は赤外線センサ、４０はケース、４１は取付基板、４２は蓋、４３は赤外線検出素子、４５は凹レンズ、５０はボス部、５１は出力軸である。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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