(57)【要約】【課題】簡易に有効塩素濃度を一定の範囲内に収める。【解決手段】配管２を介して給水する一方、ポンプ４によって電解槽１へと飽和食塩水を供給する。飽和食塩水の供給量は、タイマ１０４によって計測された電極使用時間に基づいて、制御部１０によって設定される。当該設定に基づいてポンプ４が回転する。電極使用時間が経過するほど、電解槽１への飽和食塩水の供給量を上昇させることにより、有効塩素濃度を一定の範囲内に収める際に、電流量の積算を求める必要はない。【選択図】図１ 
2005058943.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
塩化化合物水溶液を格納する電解槽（１）に対して給水しつつ、前記塩化化合物水溶液を電気分解する方法であって、
前記塩化化合物の所定濃度の水溶液を、前記電気分解に使用する電極（１ａ，１ｂ）の使用時間に依存した供給量で、前記電解槽へ供給する、電気分解方法。
【請求項２】
前記塩化化合物の所定濃度の水溶液は、前記塩化化合物の飽和水溶液である、請求項１記載の電気分解方法。
【請求項３】
前記供給量は、前記使用時間及び前記塩化化合物水溶液の濃度、並びに前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度との関係を示すテーブルに基づいて決定される、請求項１又は請求項２に記載の電気分解方法。
【請求項４】
ポンプ（４）によって前記電解槽へ前記所定濃度の水溶液を前記電解槽へ供給する、請求項１乃至請求項３のいずれか一つに記載の電気分解方法。
【請求項５】
前記使用時間が少なくとも所定時間に達するまでの間は、前記使用時間が経過するほど、前記供給量を上昇させる、請求項１乃至請求項４のいずれか一つに記載の電気分解方法。
【請求項６】
塩化化合物水溶液の電気分解に使用する電極（１ａ，１ｂ）の使用時間に依存して、前記電気分解に用いる電流量を制御する電気分解方法。
【請求項７】
前記電流量は、前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度と前記使用時間と前記電流量の関係を示すテーブルに基づいて決定される、請求項６記載の電気分解方法。
【請求項８】
前記使用時間が少なくとも所定時間に達するまでの間は、前記使用時間が経過するほど、前記電流量を上昇させる、請求項６又は請求項７に記載の電気分解方法。
【請求項９】
電解槽（１）に格納される塩化化合物水溶液を電気分解する方法であって、
前記電気分解に使用される電極の使用時間に依存して、前記電解槽から排出される排出流量を制御する、電気分解方法。
【請求項１０】
前記排出流量は、前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度と前記使用時間と前記排出流量の関係を示すテーブルに基づいて決定される、請求項９記載の電気分解方法。
【請求項１１】
前記使用時間が少なくとも所定時間に達するまでの間は、前記使用時間が経過するほど、前記排出流量を低下させる、請求項９又は請求項１０に記載の電気分解方法。
【請求項１２】
塩化化合物水溶液を格納する電解槽（１）と、
前記電解槽に対して給水する配管（２）と、
電気分解に使用する電極（１ａ，１ｂ）と、
前記塩化化合物の所定濃度の水溶液を、前記電極の使用時間に依存した供給量で、前記電解槽へ供給するポンプ（４）と
を備える電気分解装置。
【請求項１３】
前記塩化化合物の所定濃度の水溶液は、前記塩化化合物の飽和水溶液である、請求項１２記載の電気分解装置。
【請求項１４】
前記使用時間及び前記塩化化合物水溶液の濃度、並びに前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度との関係を示すテーブルに基づいて、前記供給量を決定する制御部（１０）
を更に備える、請求項１２又は請求項１３に記載の電気分解装置。
【請求項１５】
電気分解の対象たる塩化化合物水溶液を格納する電解槽（１）と、
前記電気分解に用いる電極（１ａ，１ｂ）と、
前記電極に対して、前記使用時間に依存した電流量で電流を与える電源（６）と
を備える電気分解装置。
【請求項１６】
前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度と前記使用時間と前記電流量の関係を示すテーブルに基づいて、前記電流量を決定する制御部（１０）を更に備える、請求項１５記載の電気分解装置。
【請求項１７】
電気分解の対象たる塩化化合物水溶液を格納する電解槽（１）と、
前記電気分解に使用する電極の使用時間に依存して、前記電解槽から排出される排出流量を制御する排出流量制御部（９）と
を備える電気分解装置。
【請求項１８】
前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度と前記使用時間と前記排出流量の関係を示すテーブルに基づいて、前記排出流量を決定する制御部（１０）
を更に備える、請求項１６記載の電気分解装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は電気分解に関する。
【背景技術】
【０００２】
電気分解によって強酸性電解水を得る技術が提案されている。強酸性電解水の有効塩素濃度は、電気分解に使用される電極が使用された通算時間（以降の記述では「電極使用時間」と称す）に依存することが知られている。
【０００３】
図６は塩水の電気分解についての電極使用時間と、電気分解して得られる酸性電解水の有効塩素濃度との関係を例示するグラフである。ここでは電気分解に用いた電流値を一定にし、電気分解直後の有効塩素濃度の平均値を１としてプロットしている。
【０００４】
このグラフから解るように、電極使用時間が経過するにつれ、有効塩素濃度は下降する。これは電気分解に採用される電極の表面の成分比や、酸化状態が経時的に変化するため、触媒能が変化しているからであると考えられる。
【０００５】
一方、強酸性電解水の殺菌性能はその有効塩素濃度と関連するため、一定であることが望ましい。例えば厚生労働省令第七十五号によって改正された食品衛生法施行規則において食品添加物の「殺菌料」に指定された強酸性電解水では、その有効塩素濃度が（２０〜６０ｍｇ／ｋｇ）の範囲内に規定されている。
【０００６】
そこで、例えば特許文献１では、電気分解に用いられる電流値の積算と、有効塩素濃度との関係を示す特性を予め作成しておく技術が開示されている。そして電極使用時間の経過に従って電流値を積算し、上記特性に基づいて、所望の有効塩素濃度を得るための電流値を求めている。
【０００７】
【特許文献１】特開２００２−１５３８７２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
しかし、電流値の積算という演算は複雑になってしまうという問題があった。そこで本発明では、簡易に有効塩素濃度を一定の範囲内に収める技術を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明にかかる第１の電気分解方法では、塩化化合物水溶液を格納する電解槽（１）に対して給水しつつ、前記塩化化合物水溶液を電気分解する。そして前記塩化化合物の所定濃度の水溶液を、前記電気分解に使用する電極（１ａ，１ｂ）の使用時間に依存した供給量で、前記電解槽へ供給する。
【００１０】
望ましくは前記塩化化合物の所定濃度の水溶液は、前記塩化化合物の飽和水溶液である。
【００１１】
望ましくは前記供給量は、前記使用時間及び前記塩化化合物水溶液の濃度、並びに前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度との関係を示すテーブルに基づいて決定される。
【００１２】
望ましくはポンプ（４）によって前記電解槽へ前記所定濃度の水溶液を前記電解槽へ供給する。
【００１３】
望ましくは前記使用時間が少なくとも所定時間に達するまでの間は、前記使用時間が経過するほど、前記供給量を上昇させる。
【００１４】
本発明にかかる第２の電気分解方法では、塩化化合物水溶液の電気分解に使用する電極（１ａ，１ｂ）の使用時間に依存して、前記電気分解に用いる電流量を制御する。
【００１５】
望ましくは前記電流量は、前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度と前記使用時間と前記電流量の関係を示すテーブルに基づいて決定される。
【００１６】
望ましくは前記使用時間が少なくとも所定時間に達するまでの間は、前記使用時間が経過するほど、前記電流量を上昇させる。
【００１７】
本発明にかかる第３の電気分解方法では、電解槽（１）に格納される塩化化合物水溶液を電気分解する。そして前記電気分解に使用される電極の使用時間に依存して、前記電解槽から排出される排出流量を制御する。
【００１８】
望ましくは前記排出流量は、前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度と前記使用時間と前記排出流量の関係を示すテーブルに基づいて決定される。
【００１９】
望ましくは前記使用時間が少なくとも所定時間に達するまでの間は、前記使用時間が経過するほど、前記排出流量を低下させる。
【００２０】
本発明にかかる第１の電気分解装置は、塩化化合物水溶液を格納する電解槽（１）と、前記電解槽に対して給水する配管（２）と、電気分解に使用する電極（１ａ，１ｂ）と、前記塩化化合物の所定濃度の水溶液を、前記電極の使用時間に依存した供給量で、前記電解槽へ供給するポンプ（４）とを備える。
【００２１】
望ましくは、前記塩化化合物の所定濃度の水溶液は、前記塩化化合物の飽和水溶液である。
【００２２】
望ましくは、前記使用時間及び前記塩化化合物水溶液の濃度、並びに前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度との関係を示すテーブルに基づいて、前記供給量を決定する制御部（１０）を更に備える。
【００２３】
本発明にかかる第２の電気分解装置は、電気分解の対象たる塩化化合物水溶液を格納する電解槽（１）と、前記電気分解に用いる電極（１ａ，１ｂ）と、前記電極に対して、前記使用時間に依存した電流量で電流を与える電源（６）とを備える。
【００２４】
望ましくは、前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度と前記使用時間と前記電流量の関係を示すテーブルに基づいて、前記電流量を決定する制御部（１０）を更に備える。
【００２５】
本発明にかかる第３の電気分解装置は、電気分解の対象たる塩化化合物水溶液を格納する電解槽（１）と、前記電気分解に使用する電極の使用時間に依存して、前記電解槽から排出される排出流量を制御する排出流量制御部（９）とを備える。
【００２６】
望ましくは、前記塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度と前記使用時間と前記排出流量の関係を示すテーブルに基づいて、前記排出流量を決定する制御部（１０）を更に備える。
【発明の効果】
【００２７】
第１乃至第３の電気分解方法や第１乃至第３の電気分解装置によれば、電気分解に使用される電極の使用時間が経過しても、簡易に酸性電解水の有効塩素濃度を一定の範囲内に収めることができる。
【００２８】
塩化化合物の水溶液の濃度を、所定濃度の水溶液の供給量で制御する場合、飽和食塩水を供給することは、その濃度が温度に依存しにくいので好適である。
【００２９】
また、所定濃度の水溶液の供給量や、電気分解に用いられる電流量や、電解槽からの排出流量を制御する場合、塩化化合物水溶液の濃度、電流量、排出流量と、電極の使用時間及び酸性電解水中の有効塩素濃度との関係を示すテーブルに基づくことにより、電流量の積算を省略することができる。
【００３０】
また、所定濃度の水溶液の供給にポンプを用いることは、容易に供給量を制御できるので好適である。
【００３１】
電極の使用時間が長いほど、また供給量が少ないほど、また電流量が少ないほど、また排出流量が多いほど、有効塩素濃度は低下する。よって電極の使用時間が経過するほど、供給量を上昇させ、電流量を上昇させ、排出流量を減少させることは、酸性電解水の有効塩素濃度を一定の範囲内に収める点で好適である。
【００３２】
但し、電極の使用時間がある程度経過すると、有効塩素濃度の低下は顕著ではなくなる。よって電極の使用時間が所定時間までの間においてのみ上記の制御を行ってもよい。
【発明を実施するための最良の形態】
【００３３】
図１は本発明にかかる電気分解技術を適用可能な構成を例示するブロック図である。塩化化合物水溶液たる塩水を格納する電解槽１に対して配管２を介して所定量で給水しつつ、塩水が陽極１ａ及び陰極１ｂによって電気分解される。陽極１ａ及び陰極１ｂにはＤＣ電源６から所定の電流量が供給される。
【００３４】
電解槽１には配管３を介して所定濃度の塩水を供給する。この供給量は電極使用時間に依存する。電極使用時間は制御部１０内で計測される。
【００３５】
所定濃度の塩水、例えば飽和食塩水は飽和食塩水槽５に格納されており、ポンプ４によって上述の供給量で電解槽に供給される。
【００３６】
配管７，８はそれぞれ陽極１ａ及び陰極１ｂの近傍から酸性電解水及びアルカリ電解水を所定の排出流量で排出する。この排出流量は排出流量制御部９によって制御される。
【００３７】
制御部１０はポンプ４の回転数の設定が可能であり、以てポンプ４が流す飽和食塩水の供給量の制御が可能である。また制御部１０はＤＣ電源６が流す電流量や排出流量制御部９の排出流量をも設定可能である。かかる機能を果たすために、制御部１０は例えばコンピュータを採用できる。
【００３８】
図２は制御部１０の構成を例示するブロック図である。バス１００にはマイクロプロセッサ（図中ＭＰＵと示す）１０１、ＲＯＭ１０２、ＥＥＰＲＯＭ等の不揮発性メモリ１０３、タイマ１０４、駆動インターフェース１０５が接続されている。
【００３９】
ＲＯＭ１０２には後述する処理をＭＰＵ１０１に行わせるプログラムが格納されている。ＥＥＰＲＯＭ１０３には後述するテーブルが格納されている。タイマ１０４は電極使用時間を計測する。この機能は、通常使用されるクロック信号（図示せず）に基づいて、ＭＰＵ１０１に担わせることもできる。その場合、タイマ１０４は省略可能である。
【００４０】
ＭＰＵ１０１はタイマ１０４で計測された電極使用時間に依存してポンプ４の回転数、ＤＣ電源６が流す電流量、排出流量制御部９の排出流量についての命令を生成する。駆動インターフェース１０５は、ＭＰＵ１０１から出された上述の命令を、ポンプ４、ＤＣ電源６、排出流量制御部９が認識できる電圧などの電気量あるいはデータに変換して与える。
【実施例１】
【００４１】
図３は電気分解開始直後における、塩水の濃度と、これを電気分解して得られる酸性電解水の有効塩素濃度との関係を例示するグラフである。このグラフから解るように、濃度が上昇するにつれ、有効塩素濃度は上昇する。これは濃度の上昇によって電気分解において生じる化学反応が促進されるからであると考えられる。
【００４２】
よって本実施例においては、制御部１０が、電極使用時間に依存して、所定濃度の塩水の供給量を設定する。これにより、電極使用時間が経過しても、配管７から得られる酸性電解水の有効水素濃度を一定範囲内に収めることができる。
【００４３】
特に、所定濃度の塩水として飽和水溶液を採用することは、その濃度が温度に依存しにくいので好適である。
【００４４】
また、ポンプ４によって所定濃度の塩水を供給することは、制御部１０からの信号によって容易に供給量を制御できるので好適である。
【００４５】
電解槽１に格納された塩水の濃度の初期値と、電解槽１へと配管３を介して供給される所定濃度と、配管２を介した給水の所定量が既知であれば、電解槽１に格納された塩水の濃度を希望する濃度へ設定することは、上記供給量を制御することで容易に可能である。
【００４６】
そして上記希望する濃度は、電気分解の対象となっている塩水の濃度及び当該塩水を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度並びに電極使用時間の相互関係を示すテーブルに基づいて決定されることが望ましい。電極使用時間を計測しさえすれば、当該テーブルに基づいた濃度を得るように所定濃度の塩水の供給量を設定するのみで足り、電流値の積算を省略できるからである。かかる省略は、簡易に有効塩素濃度を一定の範囲内に収めるという効果を招来する。
【００４７】
表１は上記テーブルの内容を例示する表である。
【００４８】
【表１】
2005058943.tif 000003
【００４９】
有効塩素濃度の単位は（ｍｇ／ｋｇ）であり、同じ行においては塩水の濃度が等しく、同じ列においては電極使用時間が等しい。
【００５０】
上述の通り電極使用時間が短いほど、また塩水の濃度が高いほど、有効塩素濃度は高いことが示されている。
【００５１】
よって電極使用時間が長いほど、その塩水の濃度を上げるべく、所定濃度の塩水の供給量を上げる。具体的にはポンプ４の速度を上昇させるように制御部１０からポンプ４を制御する。
【００５２】
例えば、有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）近傍で維持したい場合、電気分解の当初では電極使用時間が０分の場合であり、塩水濃度を０．１０％とする供給量で、飽和食塩水を飽和食塩水槽５からポンプ４によって電解槽１へと供給する。
【００５３】
タイマ１０４ｃの計測により電極使用時間が１０００分となったことがＭＰＵ１０１に了知されると、ＭＰＵ１０１は表１に示されたテーブルを参照する。そして電極使用時間が１０００分であるときに有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）とするのに必要な塩水濃度を検索する。この検索により、塩水濃度０．１６％が見つかり、この塩水濃度を得るために供給すべき供給量が得られる回転数で、ポンプ４を回転させるように制御部１０が制御する。
【００５４】
更にタイマ１０４の計測により電極使用時間が２０００分となったことが制御部１０に了知されると、ＭＰＵ１０１は表１に示されたテーブルを参照する。しかしテーブルに存在する最も大きな塩水濃度ですら有効塩素濃度が５０（ｍｇ／ｋｇ）に達しないので、希望する塩水濃度としてはやむなく上述の最大の塩水濃度０．２０％を採用する。
【００５５】
なお、一定とすべき有効塩素濃度を予め設定しておき、これに相当する電極使用時間と濃度の関係のみをテーブルとして格納しておいてもよい。例えば上述のように有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）とするためには、電極使用時間と濃度のペアとして、（０分，０．１０％），（１０００分，０．１６％），（２０００分，０．２０）をテーブルとしてＥＥＰＲＯＭ１０３に格納すれば足りる。
【００５６】
これとともに、あるいはこれに代えて、有効塩素濃度を４５（ｍｇ／ｋｇ）とするための電極使用時間と濃度のペアとして、（０分，０．０５％），（１０００分，０．１１％），（２０００分，０．２０％）をテーブルとしてＥＥＰＲＯＭ１０３に格納してもよい。
【実施例２】
【００５７】
図４は電気分解開始直後における、電気分解に用いる電流量と、電気分解して得られる酸性電解水の有効塩素濃度との関係を例示するグラフである。このグラフから解るように、電流量が上昇するにつれ、有効塩素濃度は上昇する。これは電流量の上昇によって電気分解において生じる化学反応が促進されるからであると考えられる。
【００５８】
本実施例においては、制御部１０が、電極使用時間に依存して、電気分解に用いる電流量を設定する。これにより、電極使用時間が経過しても、配管７から得られる酸性電解水の有効水素濃度を一定範囲内に収めることができる。
【００５９】
電流量は、電極使用時間及び電流量、並びに当該塩水を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度との関係を示すテーブルに基づいて決定されることが望ましい。電極使用時間を計測しさえすれば、当該テーブルに基づいた電流量を設定するのみで足り、電流値の積算を省略できるからである。かかる省略は、簡易に有効塩素濃度を一定の範囲内に収めるという効果を招来する。
【００６０】
表２は上記テーブルの内容を例示する表である。
【００６１】
【表２】
2005058943.tif 000004
【００６２】
有効塩素濃度の単位は（ｍｇ／ｋｇ）であり、同じ行においては電流量が等しく、同じ列においては電極使用時間が等しい。
【００６３】
上述の通り、電極使用時間が長いほど、また電流量が少ないほど、有効塩素濃度は低いことが示されている。
【００６４】
よって電極使用時間が長いほど、電気分解の電流量を上昇させるように、制御部１０からＤＣ電源６を制御する。
【００６５】
例えば、有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）近傍で維持したい場合、電気分解の当初では電極使用時間が０分の場合であり、電流量を２５（Ａ）に設定する。
【００６６】
タイマ１０４の計測により電極使用時が１０００分となったことがＭＰＵ１０１に了知されると、ＭＰＵ１０１は表２に示されたテーブルを参照する。そして電極使用時間が１０００分であるときに有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）とするのに必要な電流量を検索する。この検索により、電流量２５（Ａ）が見つかり、この電流量を流すようにＤＣ電源６に対して制御部１０が制御する。
【００６７】
その後、タイマ１０４の計測により電極使用時が１０００分となったことがＭＰＵ１０１に了知されると、ＭＰＵ１０１は表２に示されたテーブルを参照する。そして電極使用時間が１０００分であるときに有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）とするのに必要な電流量を検索する。この検索により、電流量３０（Ａ）が見つかり、この電流量を流すようにＤＣ電源６に対して制御部１０が制御する。
【００６８】
その後、タイマ１０４の計測により電極使用時が２０００分となったことがＭＰＵ１０１に了知されると、ＭＰＵ１０１は表２に示されたテーブルを参照する。そして電極使用時間が２０００分であるときに有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）とするのに必要な電流量を検索する。この検索により、電流量３７（Ａ）が見つかり、この電流量を流すようにＤＣ電源６に対して制御部１０が制御する。
【００６９】
なお、一定とすべき有効塩素濃度を予め設定しておき、これに相当する電極使用時間と電流量の関係のみをテーブルとして格納しておいてもよい。例えば上述のように有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）とするためには、電極使用時間と電流量のペアとして、（０分，２５Ａ），（１０００分，３０Ａ），（２０００分，３７Ａ）をテーブルとしてＥＥＰＲＯＭ１０３に格納すれば足りる。
【００７０】
これとともに、あるいはこれに代えて、有効塩素濃度を４０（ｍｇ／ｋｇ）とするための電極使用時間と電流量のペアとして、（０分，１８Ａ），（１０００分，２１Ａ），（２０００分，２７Ａ）をテーブルとしてＥＥＰＲＯＭ１０３に格納してもよい。ここで、電極使用時間が０分（即ち電気分解の当初）である場合には、テーブルには有効塩素濃度を４０（ｍｇ／ｋｇ）とするのに必要な電流量が存在しないので、これと最も近い有効塩素濃度４１（ｍｇ／ｋｇ）を得るため、電流量１８Ａを採用する。
【実施例３】
【００７１】
図５は電気分解して得られる酸性電解水の排出流量と、その有効塩素濃度との関係を例示するグラフである。このグラフから解るように、排出流量が上昇するにつれ、有効塩素濃度は低下する。
【００７２】
本実施例においては、制御部１０が、電極使用時間に依存して、酸性電解水の排出流量を設定する。これにより、電極使用時間が経過しても、配管７から得られる酸性電解水の有効水素濃度を一定範囲内に収めることができる。
【００７３】
排出流量は、塩水を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度と、電極使用時間と、排出流量の関係を示すテーブルに基づいて決定されることが望ましい。電極使用時間を計測しさえすれば、当該テーブルに基づいた排出流量を設定するのみで足り、電流値の積算を省略できるからである。かかる省略は、簡易に有効塩素濃度を一定の範囲内に収めるという効果を招来する。
【００７４】
表３は上記テーブルの内容を例示する表である。
【００７５】
【表３】
2005058943.tif 000005
【００７６】
有効塩素濃度の単位は（ｍｇ／ｋｇ）であり、同じ行においては排出流量が等しく、同じ列においては電極使用時間が等しい。
【００７７】
上述の通り、電極使用時間が長いほど、また排出流量が多いほど、有効塩素濃度は低いことが示されている。
【００７８】
よって電極使用時間が長いほど、電解槽１からの排出流量を低下させるように、制御部１０から排出流量制御部９を制御する。
【００７９】
例えば、有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）近傍で維持したい場合、電気分解の当初では電極使用時間が０分の場合であり、排出流量を２．８（Ｌ／ｍｉｎ）に設定する。
【００８０】
タイマ１０４の計測により電極使用時間が１０００分となったことがＭＰＵ１０１に了知されると、ＭＰＵ１０１は表３に示されたテーブルを参照する。そして電極使用時間が１０００分であるときに有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）とするのに必要な排出流量を検索する。この検索により、排出流量２．５（Ｌ／ｍｉｎ）が見つかり、この排出流量を流すように排出流量制御部９に対して制御部１０が制御する。
【００８１】
その後、タイマ１０４の計測により電極使用時間が２０００分となったことがＭＰＵ１０１に了知されると、ＭＰＵ１０１は表３に示されたテーブルを参照する。そして電極使用時間が２０００分であるときに有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）とするのに必要な排出流量を検索する。この検索により、排出流量２．１（Ｌ／ｍｉｎ）が見つかり、この排出流量を流すように排出流量制御部９に対して制御部１０が制御する。
【００８２】
なお、一定とすべき有効塩素濃度を予め設定しておき、これに相当する電極使用時間と排出流量の関係のみをテーブルとして格納しておいてもよい。例えば上述のように有効塩素濃度を５０（ｍｇ／ｋｇ）とするためには、電極使用時間と排出流量のペアとして、（０分，２．８Ｌ／ｍｉｎ），（１０００分，２．５Ｌ／ｍｉｎ），（２０００分，２．１Ｌ／ｍｉｎ）をテーブルとしてＥＥＰＲＯＭ１０３に格納すれば足りる。
【００８３】
これとともに、あるいはこれに代えて、有効塩素濃度を４０（ｍｇ／ｋｇ）とするための電極使用時間と排出流量のペアとして、（０分，３．５Ｌ／ｍｉｎ），（１０００分，３．１Ｌ／ｍｉｎ），（２０００分，２．６Ｌ／ｍｉｎ）をテーブルとしてＥＥＰＲＯＭ１０３に格納してもよい。
【００８４】
なお、本発明は、塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水をそのまま使用に供する場合にも適用できる他、塩化化合物水溶液を電気分解して得られたアルカリ電解水を混入した酸性電解水を使用に供する場合にも適用できる。アルカリ電解水を混入した酸性電解水を使用に供すると、ｐＨ値は中性に近づき、有効塩素濃度はアルカリ電解水を混入した分、希釈される。本発明において塩化化合物水溶液（例えば塩水）を電気分解して得られた酸性電解水中の有効塩素濃度として、このアルカリ電解水を混入した酸性電解水の有効塩素濃度を採用してもよい。アルカリ電解水も酸性電解水も塩化化合物水溶液（例えば塩水）を電気分解して得られており、従ってアルカリ電解水を混入した酸性電解水の有効塩素濃度も、塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水として把握することができる。
【００８５】
上述の実施例では全て塩化化合物水溶液を電気分解して得られた酸性電解水であってアルカリ電解水を混入していないものの有効塩素濃度を採用して説明したが、アルカリ電解水を混入した酸性電解水の有効塩素濃度に基づいて発明を適用、例えばテーブルを作成してもよい。
【００８６】
また上記の説明では排出流量を制御する排出流量制御部９は、電解槽１よりも下流側に設けているが、電解槽よりも上流側で、例えば配管２から供給される給水量を制御してもよい。
【００８７】
また上記の説明では、電極の使用時間が経過するほど、供給量を上昇させ、電流量を上昇させ、排出流量を減少させる制御について述べた。しかし図６から解るように、電極の使用時間がある程度、例えば３０００分経過すると、有効塩素濃度の低下は顕著ではなくなる。よって電極の使用時間が所定時間までの間においてのみ、電極の使用時間が経過するほど、供給量を上昇させ、電流量を上昇させ、排出流量を減少させる制御を行ってもよい。換言すれば、電極の使用時間が少なくとも所定時間に達するまでの間は、電極の使用時間が経過するほど、供給量を上昇させ、電流量を上昇させ、排出流量を減少させる制御を行えばよい。
【産業上の利用可能性】
【００８８】
この発明は強酸性電解水、例えば食品添加物の「殺菌料」に指定される強酸性次亜塩素酸水の生成に利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００８９】
【図１】本発明にかかる電気分解技術を適用可能な構成を例示するブロック図である。
【図２】制御部１０の構成を例示するブロック図である。
【図３】塩水の濃度と、酸性電解水の有効塩素濃度との関係を例示するグラフである。
【図４】電気分解に用いる電流量と酸性電解水の有効塩素濃度との関係を例示するグラフである。
【図５】酸性電解水の排出流量と、有効塩素濃度との関係を例示するグラフである。
【図６】電極使用時間と、有効塩素濃度との関係を例示するグラフである。
【符号の説明】
【００９０】
１  電解槽
１ａ  陽極
１ｂ  陰極
４  ポンプ
６  ＤＣ電源
９  排出流量制御部
１０  制御部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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