(57)【要約】【課題】  ハンバーガー３０を容易に製造することができ、かつ迅速に包装することができるハンバーガー包装用治具１０を提供する。【解決手段】  ハンバーガー包装用治具１０は、ハンバーガー３０の下バンズ３１を載置する円板１１と、円板１１の一端部から外側上方へ斜めに延びる取手２１とを備えている。円板１１には下バンズ３１を載置する上面に取手２１側の一端部から他端部へ延びる線状突起１２が形成されている。円板１１に下バンズ３１を載置した後、下バンズ３１上に具材３２および上バンズ３３を重ね置き、ハンバーガー包装用治具１０上にてハンバーガー３０を製造することができる。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ハンバーガー包装用治具において、
ハンバーガーの下バンズを載置する平板と、
平板の一端部から外側上方へ斜めに延びる取手とを備え、
平板には下バンズを載置する上面に取手側の一端部から他端部へ延びる線状突起が形成され、
平板に下バンズを載置した後、下バンズ上に具材および上バンズを重ね置きすることを特徴とするハンバーガー包装用治具。
【請求項２】
取手は幅広の平板への取付部と、幅狭の取手部とを有し、取手の取付部は下バンズを載置する際のガイドとして機能することを特徴とする請求項１記載のハンバーガー包装用治具。
【請求項３】
取手は多数の突起または溝からなる滑り止めを有することを特徴とする請求項１記載のハンバーガー包装用治具。
【請求項４】
平板に多数の孔を設けたこと特徴とする請求項１記載のハンバーガー包装用治具。
【請求項５】
平板は円板からなることを特徴とする請求項１記載のハンバーガー包装用治具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はハンバーガーを包装する際に用いられるハンバーガー包装用治具に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、調理台等の上に直接下バンズ（下側のパン）を載置し、この下バンズ上に具材および上バンズ（上側のパン）を重ね置きしてハンバーガーを製造している。また、製造したハンバーガーは調理台等から手で持ち上げ、包装紙内へ収納して包装している。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、下バンズ上に具材等を重ね置きする際、手にはソース等が付着しやすく、その手でハンバーガーを包装すると、ハンバーガーまたは包装紙にソース等が付着してしまうという問題がある。
【０００４】
また、製造されたハンバーガーを調理台等から持ち上げて包装紙内へ収納する際、ハンバーガーが崩れたり、バンズが潰れてしまうという問題もある。
【０００５】
その上、上述した問題が生じないように製造および包装を慎重に行うので、ハンバーガーの包装完了までに時間がかかるという問題も生じている。特にハンバーガーの販売においては、注文された後、温かいハンバーガーを速やかに提供することが重要であり、製造時間および包装時間の短縮は重大な問題である。
【０００６】
本発明はこのような点を考慮したものであり、ハンバーガーの製造段階から包装段階へスムーズに移行し、ハンバーガーを迅速に包装することができるハンバーガー包装用治具を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、ハンバーガー包装用治具において、ハンバーガーの下バンズを載置する平板と、平板の一端部から外側上方へ斜めに延びる取手とを備え、平板には下バンズを載置する上面に取手側の一端部から他端部へ延びる線状突起が形成され、平板に下バンズを載置した後、下バンズ上に具材および上バンズを重ね置きすることを特徴とするハンバーガー包装用治具である。
【０００８】
本発明は、取手は幅広の平板への取付部と、幅狭の取手部とを有し、取手の取付部は下バンズを載置する際のガイドとして機能することを特徴とするハンバーガー包装用治具である。
【０００９】
本発明は、取手は多数の突起または溝からなる滑り止めを有することを特徴とするハンバーガー包装用治具である。
【００１０】
本発明は、平板に多数の孔を設けたこと特徴とするハンバーガー包装用治具である。
【００１１】
本発明は、平板は円板からなることを特徴とするハンバーガー包装用治具である。
【発明の効果】
【００１２】
本発明によれば、ハンバーガーを容易に製造することができ、ハンバーガーの製造段階から包装段階へスムーズに移行し、ハンバーガーを迅速に包装することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
以下、図面を参照して本発明の実施の形態を説明する。図１乃至図３は本発明によるハンバーガー包装用治具の一実施の形態を示す図である。このうち図１はハンバーガー包装用治具を示す斜視図であり、図２および図３はハンバーガー包装用治具の使用時を示す斜視図である。
【００１４】
図１乃至図３に示すように、ハンバーガー包装用治具１０はハンバーガー３０を製造するとともに、このハンバーガー３０を包装紙３６内へ包装する際に使用するものである。このようなハンバーガー包装用治具１０は、平坦な円板（平板）１１と円板１１の一端部から外側上方へ斜めに延びる取手２１とを備えている。
【００１５】
円板１１は、ハンバーガー３０の径と同程度の径からなっている。円板１１の上面には、取手２１側の一端部から他端部へ延びる線状突起１２が形成されている。本実施の形態においては、平行に配置された５本の線状突起１２が設けられている。また、円板１１は多数の孔１３を有しており、孔１３は線状突起１２の間に配置されている。
【００１６】
取手２１は円板１１の一端部から外側上方へ約斜め４５度に延びており、真上から見た場合、取手２１は円板１１上面の線状突起１２と同一方向へ延びている。また、ハンバーガー包装用治具１０を真横から見た場合、取手２１の高さはハンバーガー３０の高さと同程度となっている。
【００１７】
取手２１は円板１１への取付部２１ｂと、幅狭の取手部２１ａとを有している。取手２１の取手部２１ａは平板状からなり、本実施の形態においては先端の幅が約２Ｃｍとなっている。また、取手２１の取手部２１ａは表面に複数の突起２２を有しており、取手２１を持った際の滑りを防止することができる。
【００１８】
取手２１は、先端から円板１１への取付位置へ向かって、その幅が広がっている。取手２１は取付部２１ｂにおいて、急激に幅が広がると同時に平板状から曲面状の形状へと変化している。取付部２１ｂは円板１１への取付位置においては、円板１１の約半周の円弧状の形状となっている。そして、この取付部２１ｂは後述のように、下バンズ３１を載置する際のガイドとして機能する。
【００１９】
ハンバーガー包装用治具１０は、例えばポリプロピレンからなり、射出成型により円板１１と取手２１とが一体成型される。
【００２０】
次にこのような構成からなる本実施の形態の作用について説明する。
【００２１】
まず、ハンバーガー３０を製造する段階について説明する。
【００２２】
最初に、約６０℃に温められた加熱プレート上にハンバーガー包装用治具１０を配置し、その上に下バンズ３１を載置する。このとき、取手２１の取付部２１ｂは下バンズ３１を円板１１中央に載置するためのガイドとして機能し、下バンズ３１を載置する位置が多少ずれても、下バンズ３１を円板１１の中央に導くことができる。したがって、加熱プレート上に下バンズ３１を直接置くのと同程度の速度で作業を進めることができる。また、ハンバーガー包装用治具１０の円板１１は多数の孔１３を有しており、加熱プレートからの熱が下バンズ３１に伝わりやすくなっている。
【００２３】
次に、下バンズ３１上に具材３２および上バンズ３３を重ね置き、ハンバーガー３０を製造する。このようなハンバーガー３０は通常、一度に多数製造される。この場合、ハンバーガー包装用治具１０はコンパクト化されており、また取手２１もハンバーガー３０形状に比べて大きく飛び出すことはないので、加熱プレート上に多数配置することができ、また配置したとしても取手２１が作業に支障することはない。
【００２４】
次に、このようにハンバーガー包装用治具１０の上で製造されたハンバーガー３０を包装紙３６によって包装する。通常ハンバーガー３０を包装する包装紙３６は、隣接した２辺が開口した四角形の袋からなっており、この開口部３６ａからハンバーガー３０を包装紙３６内へ収納する（図２参照）。包装紙３６内へハンバーガー３０を挿入する際、ハンバーガー包装用治具１０の取手２１を持ち、ハンバーガー３０を載せたままハンバーガー包装用治具１０ごと包装紙３６内へ挿入する。このとき、ハンバーガー３０を載せた円板１１を前方にし、取手２１を後方にし、円板１１上の線状突起１２の線を包装紙３６の開口部３６ａと底部３６ｂを結ぶ方向に一致させる。
【００２５】
ハンバーガー３０を載せたハンバーガー包装用治具１０を包装紙３６内へ挿入する際、取手２１側の手は、ハンバーガー３０に触れることはない。また、取手２１側の手は包装紙３６を押し広げて進むハンバーガー３０の後ろに隠れているので、包装紙３６にもほとんど触れない。したがって、手にソース等が多少付着していても、ハンバーガー３０または包装紙３６を汚すことはない。また、ハンバーガー３０を手でつかむ必要はないので衛生上好ましく、その上、ハンバーガー３０を崩したり、ハンバーガー３０を潰してしまうこともない。
【００２６】
最後に、図３に示すように、包装紙３６の上からハンバーガー３０を軽く押さえ、ハンバーガー包装用治具１０を引き抜く。上述のように、ハンバーガー３０を載置する円板１１上には複数の線状突起１２が平行に設けられており、かつその線状突起１２の線は包装紙３６の底部３６ｂと開口部３６ａを結ぶ方向と一致している。したがって、線状突起１２の線の方向と平行な方向、すなわち包装紙３６の底部３６ｂと開口部３６ａとを結ぶ方向へ、ハンバーガー包装用治具１０を引き抜く際、ハンバーガー包装用治具１０を簡単に引き抜くことができる。
【００２７】
以上のように、ハンバーガー包装用治具１０を使用してハンバーガー３０を簡単に包装することができ、短時間で包装作業を行うことができる。特に、繁忙期において、一度に多数のハンバーガー３０を製造し包装する場合、格段に作業時間を短縮することができる。
【００２８】
以上のように本実施の形態によれば、ハンバーガー３０の製造に影響を与えることなくハンバーガー包装用治具１０上にてハンバーガー３０を製造することができ、その後、ハンバーガー３０に直接手で触れることなく、ハンバーガー３０を迅速に包装することができる。
【００２９】
なお、本実施の形態において、円板１１上の線状突起１２を５本とした例を示したが、円板１１とハンバーガー３０との摩擦抵抗を軽減することができる範囲内で本数を変更しても良い。また、線状突起の太さについても所望の値に定めることができる。同様に、線状突起１２の間に設けられた孔１３についても、その径および数を任意に定めることができる。
【００３０】
また、取手２１の取手部２１ａ表面に多数の突起２２を設けた例を示したが、これに限らず、多数の溝を設けて滑り止めの機能を持たしても良い。
【００３１】
さらに、本実施の形態において、下バンズを載置する平板を円板とした例を示したが、これに限らず四角形等からなる平板を用いてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００３２】
【図１】本発明によるハンバーガー包装用治具の一実施の形態を示す斜視図。
【図２】本発明によるハンバーガー包装用治具の一実施の形態の使用時を示す斜視図。
【図３】本発明によるハンバーガー包装用治具の一実施の形態の使用時を示す斜視図。
【符号の説明】
【００３３】
１０  ハンバーガー包装用治具
１１  円板
１２  線状突起
１３  孔
２１  取手
２１ａ  取手部
２１ｂ  取付部
２２  突起
３０  ハンバーガー
３１  下バンズ
３２  具材
３３  上バンズ
３６  包装紙
３６ａ  開口部
３６ｂ  底部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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