(57)【要約】踊る内蓋炊飯器【課題】胴体本体の上部開口部位から、溢れる煮汁を、如何にして、外部に溢れ出さないようにするか。また、御飯の芯まで、柔らかく、炊けるようにするか。【解決手段】お米を、プールする胴体部分とその上方の開口部位に、斜めの傾斜をつけ、内蓋が、その傾斜の中間にのり、内蓋の周囲を設置させることにより、開口部位を、密閉する状態となっている。そして、上蓋は、内蓋より、円周が、大きく、胴体部分の傾斜より、１段高い位置に、のせる。そして、その上蓋には、直径１０ｍｍ前後の通常より、大きな通気孔の役割をする穴をつける。もしくは、小さな通気孔の穴を沢山つける。内蓋には、周縁もしくは、その表面に、穴等が、一切あいておらず、加熱時に、その内部の気圧が、内蓋の重みで、密閉され、高くなり、御飯が、芯まで炊けるのである。また、胴体部分の傾斜が、内蓋を沸騰中に、コトコト浮かせる際、中心へもどす役割をする発明である。その際、内蓋は、御飯が、炊けるまで、何度と無く、内蓋周縁より、蒸気と、泡を発し、その気圧が抜けるたびに、元の位置にもどる発明ある。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
陶磁器、もしくは、金属、プラスチック、ガラス製の炊飯器である。直火やガスレンジ、もしくは、電子レンジで、使用される。お米を、プールする胴体部分とその上方の開口部位に、斜めの傾斜をつけ、内蓋が、その傾斜の中間にのり、内蓋の周囲を開口部位に設置させることにより、開口部位を、密閉する状態となっている。そして、上蓋は、内蓋より、円周部が、大きく、胴体部分の傾斜より、１段高い位置に、のせる。そして、その上蓋には、直径１０ｍｍ前後の通常より、大きな通気孔の役割をする穴をつける。もしくは、小さな通気孔の穴を沢山つける。
【請求項２】
内蓋には、周縁もしくは、その表面に、穴等が、一切あいておらず、加熱時に、その内部の気圧が、内蓋の重みで、密閉され、気圧が高くなり、御飯が、芯まで炊けるのである。また、胴体部分の傾斜が、内蓋を沸騰中に、コトコト浮かせる際、中心へもどす役割をする発明である。その際、内蓋は、御飯が、炊けるまで、何度と無く、内蓋周縁より、蒸気と、泡を発し、その気圧が抜けるたびに、元の位置にもどる発明ある。
【請求項３】
外蓋は、その直径が、数ｍｍ内蓋より大きく、内蓋より湧き出た泡を、その内側で、とどめる役割をする。そして、内ぶたより、次々から出てくるその泡を、外蓋の内側の下部側面で、止める役割をする。そして、外蓋より湧き出ようとする泡を、外蓋中部もしくは、上部に設置された穴から、蒸気として、抜き去ることで、内蓋と外蓋の気圧が低下し、外蓋より泡が、出ないようになっている発明である。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】本発明は、陶磁器、もしくは、金属、プラスチック、ガラス製で、できている
【背景の技術】
【０００２】従来の炊飯器は、吹きこぼれを避けられずに、内蓋に、通気孔などの、穴を設置していた。
【０００３】また、その通気孔から、溢れでた泡や汁を、再度、内蓋の円周部や内蓋の通気孔を通して、胴体本体部分に戻していた。
【０００４】つまり、内蓋には、通気孔が、不可欠であった。
【０００５】平成６年に、第一号炊飯器を製作したときは、胴体内側開口部位に、茶碗をのせ、密閉した状態で、内蓋のみの状態であった。そして、胴体上部より、溢れた汁は、胴体の外部側面を滴り落ちて、その下の受け皿にたまる仕組みである。
【０００６】よって、胴体外部側面は、汁で、汚れてしまった。
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】胴体本体の上部開口部位から、溢れる煮汁を、如何にして、外部に溢れ出さないようにするか。また、御飯の芯まで、柔らかく、炊けるようにするか。
【課題を解決するための手段】
【０００８】お米を、プールする胴体部分とその上方の開口部位に、斜めの傾斜をつけ、内蓋が、その傾斜の中間にのり、内蓋の周囲を設置させることにより、開口部位を、密閉する状態となっている。
【０００９】そして、上蓋は、内蓋より、円周が、大きく、胴体部分の傾斜より、１段高い位置に、のせる。
【００１０】そして、その上蓋には、直径１０ｍｍ前後の通常より、大きな通気孔の役割をする穴をつける。もしくは、小さな通気孔の穴を沢山つける。
【００１１】内蓋には、周縁もしくは、その表面に、穴等が、一切あいておらず、加熱時に、その内部の気圧が、内蓋の重みで、密閉され、高くなり、御飯が、芯まで炊けるのである。
【００１２】また、胴体部分の傾斜が、内蓋を沸騰中に、コトコト浮かせる際、中心へもどす役割をする発明である。その際、内蓋は、御飯が、炊けるまで、何度と無く、内蓋周縁より、蒸気と、泡を発し、その気圧が抜けるたびに、元の位置にもどる発明ある。
【００１３】本考案は、外蓋の直径が、数ｍｍ内蓋より大きく、内蓋より湧き出た泡を、その内側で、とどめる役割をする。
【００１４】本考案は、内ぶたより、次々から出てくるその泡を、外蓋の内側の下部側面で、止める役割をする。
【００１５】本考案は、、外蓋より湧き出ようとする泡を、外蓋中部位もしくは、上部に設置された穴から、蒸気として、抜き去ることで、内蓋と外蓋の気圧が低下し、外蓋より泡が、出ないようになっている発明である。
【発明の効果】
【００１６】  本発明は、以上説明したように構成されているので、本発明の炊飯器は従来にない容器を汚さず、柔らかく炊くということにおいては、最適である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】  １、本発明にかかる炊飯器の使用状況は、内蓋の加圧状況が、適切に作用するため、御飯の芯まで、柔らかく炊き上げることができる。先米お米を洗って、約３０分以上水に浸す。水加減お米１合にお水約１、５倍（約２７０ｃｃ）お米２合にお水約１、４倍（約５００ｃｃ）ガスコンロをご使用になる場合。強めの中火で、約１０〜１５分炊きます。火を切って、蓋をしたまま１０分間蒸らします。電子レンジをご使用になる場合。お米１合をレンジ強で、約１１分加熱後、蓋をしたまま１０分間蒸らします。お米２合をレンジ強で、約１４分加熱後、蓋をしたまま１０分間蒸らします。  ２、本発明にかかる炊飯器の使用方法は、内蓋の外周縁部から、溢れた泡が、外蓋の無い周縁部下部で、せき止められるため、泡や煮汁が、外部に溢れ出る事無く綺麗に使用できます。使用方法としては、胴体本体の開口部位の傾斜部分に中蓋をのせる。（図１−５Ｅ）次に、外蓋をその高台にのせる。（図１−６Ｆ）発明の実施形態を実施例にもとづき図面を参照して説明する。以下本発明をさやに適用した一実施例について図１を参照して説明する。図１は、本発明にかかる炊飯器の側面の縦断面図である。図１−１Ａは、上蓋である。図１−２Ｂは、お米をプールする胴本体である。図１−３Ｃは、外蓋の通気孔である。図１−４Ｄは、内蓋である。図１−５Ｅは、胴本体の開口部位で、中蓋の円周部との接点である傾斜部分である。図１−６Ｆは、胴本体の開口部位で、外蓋の円周部との接点である。【００１８】図１−１Ａは、上蓋である。ａは、上蓋側面内側下部であり、５Ｅより、沸騰により、湧き出た泡をせき止める機能がある。【００１９】図１−２Ｂは、お米をプールする胴本体である。この素材は、耐熱の素材を使うのが、好ましい。素材としては、ムライト質、ペタライト質、コージーライト質、金属質、ガラス質がある。内容は、少々袋状になっている方が、泡を、外部に出しにくいのである。【００２０】図１−３Ｃは、外蓋の通気孔である。胴本体の開口部位から、溢れた泡が、外蓋の内側に留まるように、外蓋内部の  気圧を低下させる役割をもつ。【００２１】図１−４Ｄは、内蓋である。この内蓋は、密閉することにより、御飯の芯まで柔らかくする効果がある。また、内蓋の円周部より吹き出た汁が、再度、気圧の低下で、同じ円周部より戻るように設計されており、斜面の上を蒸気圧で回りながら、その気圧調整を微妙にするのである。【００２２】図１−５Ｅは、胴本体の開口部位で、中蓋の円周部との接点である傾斜部分である。この傾斜は、御飯を芯まで柔らかくするのに、大変重要な役割を果たしている。この部位が、傾斜することにより、少々中蓋が、斜めに置かれても、密閉状態は変わらないのである。【００２３】図１−６Ｆは、胴本体の開口部位で、外蓋の円周部との接点である。この部位は、水平になることで、上蓋の円周部をより、安定した状態で、設置するのである。
【図面の簡単な説明】
【図１】図１は、本発明にかかる炊飯器の側面の縦断面図である。
【符号の説明】
図１−１Ａは、上蓋である。図１−２Ｂは、お米をプールする胴本体である。図１−３Ｃは、外蓋の通気孔である。図１−４Ｄは、内蓋である。図１−５Ｅは、胴本体の開口部位で、中蓋の円周部との接点である傾斜部分である。図１−６Ｆは、胴本体の開口部位で、外蓋の円周部との接点である。ａは、上蓋側面内側下部であり、５Ｅより、沸騰により、湧き出た泡をせき止める機能がある部位である。
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【図１】
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【手続補正書】
【提出日】平成15年10月27日(2003.10.27)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】本発明は、陶磁器、もしくは、金属、プラスチック、ガラス製で、できている
【背景の技術】
【０００２】従来の炊飯器は、吹きこぼれを避けられずに、内蓋に、通気孔などの、穴を（図１−４Ｄによる）設置していた。
【０００３】また、その通気孔から、溢れでた泡や汁を、再度、内蓋の円周部（図１−５Ｅ）や内蓋の通気孔（図１−４Ｄ）を通して、胴体本体部分に戻していた。
【０００４】つまり、内蓋には、通気孔が、不可欠であった。
【０００５】平成６年に、第一号炊飯器を製作したときは、胴体内側開口部位に、茶碗をのせ、密閉した状態で、内蓋のみの状態であった。
そして、胴体上部より、溢れた汁は、胴体の外部側面（図１−５Ｅ）を滴り落ちて、その下の受け皿（図１−７Ｇ）にたまる仕組みである。
【０００６】よって、胴体外部側面は、汁で、汚れてしまった。
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】胴体本体の上部開口部位から、溢れる煮汁を、如何にして、外部に溢れ出さないようにするか。
また、御飯の芯まで、柔らかく、炊けるようにするか。
【課題を解決するための手段】
【０００８】お米を、プールする胴体部分（図１−７Ｇ）とその上方の開口部位（図１−５Ｅ）に、斜めの傾斜をつけ、内蓋が、その傾斜の中間にのり、内蓋の周囲を設置させることにより、開口部位を、密閉する状態となっている。
【０００９】そして、上蓋は、内蓋より、円周が、大きく、胴体部分の傾斜より、１段高い位置（図１−６Ｆ）に、のせる。
【００１０】そして、その上蓋には、直径１０ｍｍ前後の通常の土鍋より、大きな通気孔の役割をする穴（図１−３Ｃ）をつける。
もしくは、小さな通気孔の穴を沢山つける。
【００１１】本発明の内蓋には、周縁もしくは、その表面に、穴等が、一切あいておらず、加熱時に、その内部の気圧が、内蓋の重みで、密閉され、高くなり、御飯が、芯まで炊けるのである。
【００１２】また、胴体部分の傾斜（図１−５Ｅ）が、内蓋を沸騰中に、コトコト浮かせる際、中心へもどす役割をする発明である。
その際、内蓋は、御飯が、炊けるまで、何度と無く、内蓋周縁（図１−５Ｅ）より、蒸気と、泡を発し、その気圧が抜けるたびに、元の位置にもどる発明ある。
【００１３】本考案は、外蓋の直径が、数ｍｍ内蓋より大きく、内蓋より湧き出た泡を、その内側で、とどめる役割をする。
【００１４】本考案は、内ぶたより、次々から出てくるその泡を、外蓋の内側の下部側面（図１−１Ａ）で、止める役割をする。
【００１５】本考案は、、外蓋より湧き出ようとする泡（図２−９Ｉ）を、外蓋中部位もしくは、上部に設置された穴から、蒸気として、抜き去ることで、内蓋と外蓋の気圧が低下し、外蓋より泡が、出ないようになっている発明である。（図２−８Ｈ）
【発明の効果】
【００１６】  本発明は、以上説明したように構成されているので、本発明の炊飯器は従来にない容器を汚さず、柔らかく炊くということにおいては、最適である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】  １、本発明にかかる炊飯器の使用状況は、内蓋の加圧状況が、適切に作用するため、御飯の芯まで、柔らかく炊き上げることができる。
先米
お米を洗って、約３０分以上水に浸す。
水加減
お米１合にお水約１、５倍（約２７０ｃｃ）
お米２合にお水約１、４倍（約５００ｃｃ）
ガスコンロをご使用になる場合。
強めの中火で、約１０〜１５分炊きます。
火を切って、蓋をしたまま１０分間蒸らします。
電子レンジをご使用になる場合。
お米１合をレンジ強で、約１１分加熱後、蓋をしたまま１０分間蒸らします。
お米２合をレンジ強で、約１４分加熱後、蓋をしたまま１０分間蒸らします。
２、本発明にかかる炊飯器の使用方法は、内蓋の外周縁部（図１−１Ａ）から、溢れた泡が、数ミリ離れた外蓋の周縁部内側下部（図１−１Ａ）で、せき止められるため、泡や煮汁が、外部に溢れ出る事無く綺麗に使用できます。
使用方法としては、胴体本体の開口部位の傾斜部分に中蓋をのせる。（図１−５Ｅ）
次に、外蓋をその高台にのせる。（図１−６Ｆ）
発明の実施形態を実施例にもとづき図面を参照して説明する。
以下本発明をさやに適用した一実施例について図１を参照して説明する。
図１は、本発明にかかる炊飯器の側面の縦断面図である。
図１−１Ａは、上蓋である。
図１−２Ｂは、お米をプールする胴本体である。
図１−３Ｃは、外蓋の通気孔である。
図１−４Ｄは、内蓋である。
図１−５Ｅは、胴本体の開口部位で、中蓋の円周部との接点である傾斜部分である。
図１−６Ｆは、胴本体の開口部位で、外蓋の円周部との接点である。
図１−７Ｇは、お米を、プールする胴体部分である。【００１８】図１−１Ａは、上蓋である。
１Ａは、上蓋側面内側下部であり、５Ｅより、沸騰により、湧き出た泡をせき止める機能がある。【００１９】図１−２Ｂは、お米をプールする胴本体である。
この素材は、耐熱の素材を使うのが、好ましい。
素材としては、ムライト質、ペタライト質、コージーライト質、金属質、ガラス質がある。
内容は、少々袋状になっている方が、泡を、外部に出しにくいのである。【００２０】図１−３Ｃは、外蓋の通気孔である。
胴本体の開口部位から、溢れた泡が、外蓋の内側に留まるように、外蓋内部の  気圧を低下させる役割をもつ。【００２１】図１−４Ｄは、内蓋である。
この内蓋は、密閉することにより、御飯の芯まで柔らかくする効果がある。
また、内蓋の円周部より吹き出た汁が、再度、気圧の低下で、同じ円周部より戻るように設計されており、斜面の上を蒸気圧で回りながら、その気圧調整を微妙にするのである。【００２２】図１−５Ｅは、胴本体の開口部位で、中蓋の円周部との接点である傾斜部分である。
この傾斜は、御飯を芯まで柔らかくするのに、大変重要な役割を果たしている。
この部位が、傾斜することにより、少々中蓋が、斜めに置かれても、密閉状態は変わらないのである。【００２３】図１−６Ｆは、胴本体の開口部位で、外蓋の円周部との接点である。
この部位は、水平になることで、上蓋の円周部をより、安定した状態で、設置するのである。
図２は、、外蓋より湧き出ようとする泡（図２−９Ｉ）を、外蓋中部位もしくは、上部に設置された穴から、蒸気として、抜き去ることで、内蓋と外蓋の気圧が低下し、外蓋より泡が、出ないようになっている説明図である。（図２−８Ｈ）
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】図１は、本発明にかかる炊飯器の側面の縦断面図である。
【図２】図１は、本発明にかかる炊飯器の調理中の側面の縦断面図である。
【符号の説明】
【００２５】図１−１Ａは、上蓋側面内側下部であり、５Ｅより、沸騰により、湧き出た泡をせき止める機能がある部位である。
図１−２Ｂは、お米をプールする胴本体である。
図１−３Ｃは、外蓋の通気孔である。
図１−４Ｄは、内蓋である。
図１−５Ｅは、胴本体の開口部位で、中蓋の円周部との接点である傾斜部分である。
図１−６Ｆは、胴本体の開口部位で、外蓋の円周部との接点である。
図１−７Ｇは、お米を、プールする胴体部分である。
図１−１Ａは、上蓋側面内側下部であり、５Ｅより、沸騰により、湧き出た泡をせき止める機能がある部位である。
図２−８Ｈは、外蓋中部位もしくは、上部に設置された穴から、蒸気として、抜き去ることで、内蓋と外蓋の気圧が低下し、外蓋より泡が、出ないようになっている説明図である。
図２−９Ｉは、外蓋より湧き出ようとする泡である。
【手続補正２】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】全図
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図１】
2005058714.tif 000005
【図２】
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