(57)【要約】  【課題】  一対のバーナでも被調理物の両面をムラなく加熱でき、ガスの消費量および部品コストが節約可能なグリルおよびグリルによる被調理物の加熱方法を提供する。  【解決手段】  グリルバーナ１５ａ，１５ｂ間に設けられた焼き網１６を、グリル庫６０の左右に対して、角度θ１から−θ１の範囲内で揺動させることにより、加熱ムラのない、確実な両面焼きができる。また、グリル庫６０には、一対のグリルバーナ１５ａ，１５ｂから放射される輻射熱は、焼き網１６上の被調理物Ｆの両面に対して、効率よく伝わるため、多くのグリルバーナを取り付ける必要もなく、ガス消費量を節約することができる。さらに、グリル庫６０内で、焼き網１６が揺動するため、グリル庫６０内の熱気が撹拌されて均一化されるので、被調理物Ｆに加熱ムラが生じることなく、被調理物Ｆ全体をじっくり焼き上げることができる。【選択図】  図９
2005160932.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
被調理物を収納する略直方体状の箱であって、使用者に対向する前面側が開閉可能なグリル庫と、
当該グリル庫内の右側面および左側面に各々設けられ、前記グリル庫の前面側から、当該前面側と対向する背面側に向かって水平方向に各々延設された一対のグリルバーナと、
当該一対のグリルバーナ間に設けられ、被調理物を載せる焼き網と、
当該焼き網を、前記グリル庫の前後又は左右に回動可能に軸支する軸支手段と、
当該軸支手段に軸支された前記焼き網を、水平面より所定角度の範囲内で揺動させるようにする焼き網傾斜駆動手段と
を備えたことを特徴とするグリル。                                          
【請求項２】
前記焼き網に固着され、前記軸支手段に回動可能に軸支された支軸と、
当該支軸の一端部に設けられた嵌合部と、
当該嵌合部に嵌合する回転軸と、
当該回転軸を軸支する回転軸軸支手段と、
前記回転軸の、前記支軸と嵌合する一端部とは反対の他端部に設けられたピニオンギアと、
当該ピニオンギアに下方から噛合するラックギアと
を備え、
前記焼き網傾斜駆動手段は、前記ラックギアを、前記ラックギアの長手方向に往復移動させることにより、前記焼き網を揺動させることを特徴とする請求項１に記載のグリル。
【請求項３】
被調理物を収納する略直方体状の箱であって、使用者に対向する前面側が開閉可能なグリル庫と、当該グリル庫内の右側面および左側面に各々設けられ、前記グリル庫の前面側から、当該前面側と対向する背面側に向かって水平方向に各々延設された一対のグリルバーナと、当該一対のグリルバーナ間に設けられ、被調理物を載せる焼き網と、当該焼き網を前記グリル庫の前後又は左右に回動可能に軸支する軸支手段と、当該軸支手段に軸支された前記焼き網を、水平面より所定角度の範囲内で反復して揺動させるようにする焼き網傾斜駆動手段とを備えたグリルによる被調理物の加熱方法であって、
前記焼き網を一方向に向かって、水平面より所定角度傾斜させる第１の動作と、
前記焼き網を前記一方向に、水平面より所定角度傾斜させた状態で所定時間保持させる第２の動作と、
前記焼き網を前記一方向とは反転させて、水平面より所定角度傾斜させる第３の動作と、
前記焼き網を前記一方向とは反転させて、水平面より所定角度傾斜させた状態で所定時間保持する第４の動作と、
前記焼き網を水平面に平行な位置に戻す第５の動作と
で構成された一連の加熱動作を反復することを特徴とするグリルによる被調理物の加熱方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はグリルおよびグリルによる被調理物の加熱方法に関し、詳細には、被調理物を加熱して調理するグリルおよびグリルによる被調理物の加熱方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来のグリルにおいて、グリル庫内の上段および下段に一対のバーナが各々設けられた両面焼グリルが知られている。この両面焼グリルは、グリル庫内にバーナが一対しか設けられていない一般的なグリルに比べ、被調理物の表裏を一度に加熱することができる。そのため、加熱途中で被調理物の表裏を返す必要がなく、被調理物の両面を一度に短時間で加熱調理することができる。そして、このような従来の両面焼グリルの庫内には、魚などを載せる焼き網が水平に配設され、左右の内側面の上段には、一対の上バーナが設けられている。一方、グリル庫の左右内側面の下段には、一対の下バーナが備えられている。そして、上バーナおよび下バーナを各々点火させるために、上バーナの端部と下バーナの端部との間には、火移りバーナが配設されている。そして、この火移りバーナが着火することにより、上バーナおよび下バーナが各々点火し、被調理物の両面が加熱される仕組みとなっている。
【０００３】
このような両面焼のグリルにおいて、例えば、火足が長く調整された火移りバーナを下バーナの炎により着火可能とし、かつ着火後の炎が上バーナに達するようにしたグリルバーナの火移り構造が提案されている（例えば、特許文献１参照）。このグリルでは、グリルバーナに火足の長い炎を利用することにより、火移りを容易に行うことができ、火移りに要するガス量を少なくすることができる。
【特許文献１】特開２００１−２８０６１２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、特許文献１に記載のグリルでは、被調理物の両面を焼くために、上下別々のバーナを各々一対ずつ備え、さらに火移りバーナを備えているため、一対だけのバーナを備えたグリルに比べて、ガスの消費量が大きいという問題点があった。さらに、火移りバーナによって、下バーナから上バーナに火移りが確実に点火されたか否かを検知するための熱電対を上バーナ近傍に組み付けなければならないため、グリルの組立工程が複雑化し、部品コストが高くなるという問題点もあった。また、グリル庫内に取り付けられるグリルバーナの数が多いため、グリル庫内が狭くなり、焼きムラが生じてうまく焼けないという問題点もあった。
【０００５】
本発明は、上述の課題を解決するためになされたものであり、一対のバーナでも被調理物の両面をムラなく加熱でき、ガスの消費量および部品コストが節約可能なグリルおよびグリルによる被調理物の加熱方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するために、請求項１に記載のグリルでは、被調理物を収納する略直方体状の箱であって、使用者に対向する前面側が開閉可能なグリル庫と、当該グリル庫内の右側面および左側面に各々設けられ、前記グリル庫の前面側から、当該前面側と対向する背面側に向かって水平方向に各々延設された一対のグリルバーナと、当該一対のグリルバーナ間に設けられ、被調理物を載せる焼き網と、当該焼き網を、前記グリル庫の前後又は左右に回動可能に軸支する軸支手段と、当該軸支手段に軸支された前記焼き網を、水平面より所定角度の範囲内で揺動させるようにする焼き網傾斜駆動手段とを備えている。
【０００７】
また、請求項２に記載のグリルでは請求項１に記載の発明の構成において、前記焼き網に固着され、前記軸支手段に回動可能に軸支された支軸と、当該支軸の一端部に設けられた嵌合部と、当該嵌合部に嵌合する回転軸と、当該回転軸を軸支する回転軸軸支手段と、前記回転軸の、前記支軸と嵌合する一端部とは反対の他端部に設けられたピニオンギアと、当該ピニオンギアに下方から噛合するラックギアとを備え、前記焼き網傾斜駆動手段は、前記ラックギアを、前記ラックギアの長手方向に往復移動させることにより、前記焼き網を揺動させることを特徴とする。
【０００８】
さらに、請求項３に記載のグリルによる被調理物の加熱方法では、被調理物を収納する略直方体状の箱であって、使用者に対向する前面側が開閉可能なグリル庫と、当該グリル庫内の右側面および左側面に各々設けられ、前記グリル庫の前面側から、当該前面側と対向する背面側に向かって水平方向に各々延設された一対のグリルバーナと、当該一対のグリルバーナ間に設けられ、被調理物を載せる焼き網と、当該焼き網を前記グリル庫の前後又は左右に回動可能に軸支する軸支手段と、当該軸支手段に軸支された前記焼き網を、水平面より所定角度の範囲内で反復して揺動させるようにする焼き網傾斜駆動手段とを備えたグリルによる被調理物の加熱方法であって、前記焼き網を一方向に向かって、水平面より所定角度傾斜させる第１の動作と、前記焼き網を前記一方向に、水平面より所定角度傾斜させた状態で所定時間保持させる第２の動作と、前記焼き網を前記一方向とは反転させて、水平面より所定角度傾斜させる第３の動作と、前記焼き網を前記一方向とは反転させて、水平面より所定角度傾斜させた状態で所定時間保持する第４の動作と、前記焼き網を水平面に平行な位置に戻す第５の動作とで構成された一連の加熱動作を反復することを特徴とする。
【発明の効果】
【０００９】
請求項１に記載のグリルでは、使用者に対向する前面側が開閉可能な、略直方体状の箱であるグリル庫内において、被調理物を載せた焼き網が、一対のグリルバーナ間に設けられている。そして、焼き網は、軸支手段によって、グリル庫の前後又は左右に回動可能に軸支されており、焼き網傾斜駆動手段が、焼き網を水平面より所定角度の範囲内で揺動させる。したがって、焼き網に載せられた被調理物の両面とも、グリルバーナの輻射熱を受けることができるので、両面とも焼き上げることができ、加熱途中で表裏を返す手間を省くことができる。さらに、一対のグリルバーナで、一度に両面を焼くことができるので、グリルバーナを多く取り付ける必要がなく、ガス消費量を節約することができる。また、グリル庫内で焼き網が揺動し、グリル庫内の熱気が撹拌されることにより、グリル庫内の温度ムラが解消され、被調理物をムラなく加熱することができる。
【００１０】
また、請求項２に記載のグリルでは、請求項１に記載の発明の効果に加えて、焼き網傾斜駆動手段は、ラックギアを、ラックギアの長手方向に往復移動させることにより、ピニオンギアが回転する。そして、ピニオンギアが回転することにより、回転軸軸支手段に軸支された回転軸が回転し、さらに、軸支手段に軸支された焼き網の支軸が、支軸の嵌合部を介して回転することにより、焼き網が揺動するようになっている。したがって、焼き網駆動傾斜手段を、焼き網から離れる位置に配置することができるので、グリル庫内の熱によって、焼き網傾斜駆動手段が損傷するのを防ぐことができる。
【００１１】
さらに、請求項３に記載のグリルによる被調理物の加熱方法では、使用者に対向する前面側が開閉可能な、略直方体状のグリル庫内において、被調理物を載せた焼き網が、一対のグリルバーナ間に設けられ、軸支手段によって軸支された焼き網が、焼き網傾斜駆動手段によって、グリル庫の前後又は左右に水平面より所定角度の範囲内で揺動可能なグリルによる被調理物の加熱方法であって、第１の動作で焼き網を一方向に向かって、水平面より所定角度傾斜させ、第２の動作で焼き網を一方向に、水平面より所定角度傾斜させた状態で所定時間保持させ、第３の動作で焼き網を一方向とは反転させて、水平面より所定角度傾斜させ、第４の動作で焼き網を一方向とは反転させて、水平面より所定角度傾斜させた状態で所定時間保持し、第５の動作ではじめの水平面に平行な位置に焼き網を戻し、それらの一連の動作を反復させる。したがって、焼き網上の被調理物は、所定角度に傾斜した状態で、所定時間保持されるため、グリルバーナから放出される輻射熱を、被調理物の芯部まで伝わらせることができ、被調理物の両面を確実に加熱することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
以下、本発明を適用した第１の実施形態について、図面に基づいて説明する。図１は、テーブルコンロ１の斜視図であり、図２は、図１のＡ−Ａ線矢視方向のグリル２の断面図である。このグリル２は、図１に示すテーブルコンロ１に組み込まれる両面焼きのグリル２である。そして、図２に示すグリル２のグリル庫６０において、焼き網１６を、所定角度の範囲内で左右に傾斜して揺動させることにより、加熱ムラのない、確実な両面焼きを可能としたものである。なお、以下の説明において、グリル２の使用者に対向する正面側を「グリル２の前方側」とし、その反対側を「グリル２の後方側」とし、グリル庫６０の庫内においても同様とする。
【００１３】
はじめに、テーブルコンロ１の構造について、図１を参照して説明する。図１に示すように、この略直方体状のテーブルコンロ１の上面には、トッププレート１２が設けられ、当該トッププレート１２上には、２組のコンロバーナ３ａ，３ｂが設けられている。そして、コンロバーナ３ａ，３ｂの周囲には、調理鍋を載せるためのごとく５ａ，５ｂが設けられている。また、テーブルコンロ１の正面側には、操作スイッチ７，８，９が各々設けられ、それらの内、操作スイッチ７および９が各々押下されると、コンロバーナ３ａ，３ｂが各々点火される。また、トッププレート１２の後方側の略中央には、グリル２の排気口６４（図４参照）が設けられ、その排気口６４の上部には、排気ガード７０が覆設されている。
【００１４】
一方、コンロバーナ３ａ，３ｂ間の、テーブルコンロ１の中心部には、本発明の第１の実施形態であるグリル２が組み付けられ、操作スイッチ８を押下して点火することにより、グリル２での加熱調理が行われる。さらに、テーブルコンロ１の操作スイッチ８の下方には、グリル２の庫内に設けられた焼き網揺動装置８５（図３参照）のオン／オフを指示する切換スイッチ１１が設けられている。さらに、テーブルコンロ１の正面の略中央部には、グリル２のグリル扉６が設けられている。そして、そのグリル扉６の略中央には、グリル庫６０（図２参照）内の被調理物Ｆ（図２参照）の焼け具合を確認することができるガラス製の覗き窓６ａが設けらている。さらに、グリル扉６の下部には、使用者側に向かって山成りに突設された取っ手部６ｂが設けられている。
【００１５】
次に、グリル２の構造について、図１乃至図５を参照して説明する。図３は、図１のＢ−Ｂ線矢視方向のグリル２の断面図である。そして、図４は、図１のＣ−Ｃ線矢視方向のグリル２の断面図であり、図５は、図１のＤ−Ｄ線矢視方向のグリル２の断面図である。図２に示すように、グリル２は、被調理物Ｆを収納して加熱調理するグリル庫６０を内側に備えている。このグリル庫６０は、略直方体状の箱として形成され、耐熱性のよいアルミニウムメッキ鋼板によって形成されている。そして、グリル庫６０は、左側面３６、右側面３７、グリル庫６０の底面を形成する底面２３、グリル庫６０の天面を形成するグリル天板３５、グリル庫６０の背面を形成する仕切壁５９（図４参照）とによって、調理空間を形成している。なお、図２および図３に示すように、グリル天板３５は、正面視Ｖ字形状に形成され、中央がやや下がった状態となっている。
【００１６】
次に、グリル庫６０の内部構造について説明する。図２および図３に示すように、グリル庫６０の内側には、グリル庫６０内の左側面３６および右側面３７の略中段に設けられ、燃焼ガスを燃焼させて被調理物Ｆを加熱するグリルバーナ１５ａ，１５ｂ、当該グリルバーナ１５ａ，１５ｂに挟まれる位置に配設され、被調理物Ｆを載せる焼き網１６、グリル庫６０の底面２３上に設けられ、グリル２の正面側のグリル扉６（図１参照）から手前にスライドさせて引き出すことができる受け皿１９を備えている。なお、受け皿１９は、取っ手部６ｂに固定されている。
【００１７】
また、図４に示すように、グリル庫６０の前方側には、焼き網１６に固着された回転支軸２９の前方側を軸支する前方軸支部材２１が立設されている。一方、グリル庫６０の後方側には、焼き網１６に固着された回転支軸２９の後方側を軸支する後方軸支部材２２が立設されている。さらに、その後方軸支部材２２の後方側には、焼き網１６の回転支軸２９の一端部と嵌合し、焼き網１６を傾斜して揺動させる第１揺動ユニット８１が設けられている。そして、図２および図３に示すように、グリル庫６０の左側面３６の外側には、第１揺動ユニット８１に、回転モータ３０の動力を伝達する第２揺動ユニット８２が設けられている。この第２揺動ユニット８２は、平面視横長の平板状のラックギア２８を介して第１揺動ユニット８１と連結されている。そして、これら第１揺動ユニット８１と、第２揺動ユニット８２とが、グリル庫６０内で焼き網１６を揺動させる本発明の要部である焼き網揺動装置８５（図３参照）を構成している。なお、第１揺動ユニット８１および第２揺動ユニット８２の詳細な構造と動作については、後述する。
【００１８】
また、図４および図５に示すように、グリル庫６０の後方には、仕切壁５９によって形成された排気通路６３が設けられ、その上方には、外側に向かって開口する排気口６４が設けられている。さらに、その排気口６４の上部には、排気ガード７０が覆設されている。この排気ガード７０は、外部から異物などが侵入するのを防止するための遮蔽部材として設けられている。また、仕切壁５９の中段よりもやや下部近傍には、排気通路６３とグリル庫６０とが連通する連通口２０が設けられ、グリル庫６０内の排気が、排気通路６３に流れ込むようになっている。
【００１９】
さらに、図４および図５に示すように、グリル庫６０の底面２３の下方には、排気通路６３と連通する冷却通路６２が設けられている。さらに、その冷却通路６２の前側近傍（グリル２の正面側の近傍）には、下方に向かって開口し、外部空気が冷却通路６２内に侵入できる空気導入口６１が設けられている。したがって、グリル庫６０内の高熱を伴った空気は、連通口２０から排気通路６３に流入し、さらに空気導入口６１から冷却通路６２に向かって流入した外部空気と、排気通路６３内において混合され、排気口６４から外部に排気されるようになっている。また、グリル庫６０内の熱気は、冷却通路６２を介してグリル２の底面に伝わるため、グリル２の底面が高温とならない。
【００２０】
次に、グリルバーナ１５ａ，１５ｂについて、図２，図４および図５を参照して説明する。これらのグリルバーナ１５ａ，１５ｂは、多孔質性セラミックスの平面プレートに多数の小炎口を貫通させた燃焼面を有し、燃焼に必要な空気のほとんどを一次空気として吸入する全一次空気式のバーナである。図２，図４および図５に示すように、グリルバーナ１５ａ，１５ｂは、グリル庫６０の左側面３６および右側面３７の略中段において、グリル２の前方側から後方側に向かう奥行き方向に沿って水平に設けられている。さらに、それらの燃焼面は、鉛直面に対して平行に各々設けられている。そして、図２に示すように、焼き網１６上に載せられた被調理物Ｆは、主に、グリル庫６０内を対流する燃焼ガスと、グリルバーナ１５ａ，１５ｂから放出される輻射熱とにより加熱される。また、グリルバーナ１５ａ，１５ｂには、図示外の点火電極が設けられ、グリル庫６０の正面側に設けられた操作スイッチ８が押下されることにより、グリルバーナ１５ａおよび１５ｂが各々点火するようになっている。
【００２１】
次に、受け皿１９について、図１、図２および図４を参照して説明する。この受け皿１９は、ステンレス材で形成された底の浅い皿であり、その表面（上側）は、フッ素樹脂でコーティングされている。図２に示すように、受け皿１９には、上方に配設された焼き網１６から落下する被調理物Ｆの焼き油が溜まるようになっている。したがって、図４に示すように、被調理物Ｆの加熱終了時には、取っ手部６ｂを手前に引き出すことにより、取っ手部６ｂに固定された受け皿１９がグリル庫６０の底面２３上をスライドし、グリル庫６０の外側に容易に引き出される。そして、受け皿１９に溜まった焼き油を捨てることができる。
【００２２】
次に、焼き網１６について、図４を参照して説明する。この第１の実施形態のグリル２に使用される焼き網１６は、ステンレス材で形成された平面視略長方形状の網である。そして、焼き網１６の裏面には、グリル庫６０の前後方向に平行な焼き網１６の中心線に沿って、回転支軸２９が固着されている。さらに、図４に示すように、回転支軸２９の軸線方向の両端部は、焼き網１６の、グリル庫６０の前後に対向する辺から略垂直に各々突出している。そして、焼き網１６から突出する回転支軸２９の先端部（グリル庫６０の前方側）は、前方軸支部材２１によって軸支され、回転支軸２９の後端部（グリル庫６０の後方側）は、後方軸支部材２２によって軸支されている。
【００２３】
次に、前方軸支部材２１および後方軸支部材２２について、図２および図４を参照して説明する。図２に示すように、前方軸支部材２１は、グリル庫６０の前方側に設けられている。この前方軸支部材２１は、グリル庫６０の左側面３６の内側近傍の底面２３に立設する左角柱部材２１ａと、右側面３７の内側近傍の底面２３に立設する右角柱部材２１ｂと、左角柱部材２１ａの上端部および右角柱部材２１ｂの上端部に水平に渡設された略平板状の水平部材２１ｃと、水平部材２１ｃの中間部から上方に突設された凸状部材２１ｄと、凸状部材２１ｄの上端部に設けられ正面視略Ｕ字形状に形成された軸受け部２１ｅとから構成されている。一方、後方軸支部材２２は、図４に示すように、グリル庫６０の後方側に立設されている。この後方軸支部材２２は、略平板形状に形成され、その上端部には、正面視略Ｕ字形状に形成された軸受け部２２ａが設けられている。そして、焼き網１６の前方側（グリル庫６０の前方側）から突出する回転支軸２９の先端部が、前方軸支部材２１の軸受け部２１ｅに軸支され、焼き網１６の後方側から突出する回転支軸２９の先端部が、後方軸支部材２２の軸受け部２２ａに軸支されることにより、焼き網１６がグリル庫６０の左右に対して揺動可能となる。なお、図４に示す前方軸支部材２１と、後方軸支部材２２とが、「軸支手段」に相当する。
【００２４】
次に、本発明の要部である焼き網揺動装置８５について、図２乃至図６を参照して説明する。図３に示すように、焼き網揺動装置８５は、第１揺動ユニット８１と、第２揺動ユニット８２とで構成されている。
【００２５】
まず、第１揺動ユニット８１の構造について説明する。図４に示すように、第１揺動ユニット８１は、焼き網１６の回転支軸２９のグリル庫６０の後方側一端部を保持し、揺動可能に軸支する機構である。この第１揺動ユニット８１は、グリル庫６０の後方に立設された後方軸支部材２２の後方側に平行して立設された略平板状の支持部材２５と、当該支持部材２５の上部を貫通する軸孔（図示外）に挿入された回転軸４３と、当該回転軸４３の、グリル庫６０の後方側の一端部に形成されたピニオンギア４０と、支持部材２５の中段よりやや上側を貫通する軸孔（図示外）に挿入され、回転軸４３の下方に位置する回転軸４２と、当該回転軸４２の一端部に形成され、ピニオンギア４０の下方に位置する支持ローラ４１とから構成されている。また、図３に示すように、ピニオンギア４０と、支持ローラ４１との間には、ラックギア２８が設けられ、ピニオンギア４０の周縁に刻まれた歯形と、ラックギア２８の上面に刻まれた歯形とが互いに噛合している。そして、ラックギア２８は、左側面３６に設けられた図示外の挿通口を挿通し、後述する第２揺動ユニット８２のピニオンギア７２と噛合している。したがって、図３に示すように、ラックギア２８が、ラックギア２８の長手方向において左右に往復移動すると、ピニオンギア４０が回転するようになっており、所謂「ラックアンドピニオン構造」を形成している。なお、図３に示す第１揺動ユニット８１の、支持部材２５が、「回転軸軸支手段」に相当する。
【００２６】
次に、第２揺動ユニット８２の構造について図２乃至図５を参照して説明する。この第２揺動ユニット８２は、回転モータ３０の回転駆動を、ラックギア２８を介して第１揺動ユニット８１に伝達する機構である。図２および３に示すように、第２揺動ユニット８２は、左側面３６の外側に設けられている。そして、図３および図５に示すように、第２揺動ユニット８２は、グリル２の後方側に設けられ、支持部材２５と略同形状の支持部材２６と、当該支持部材２６の上部近傍を貫通する軸孔（図示外）に挿入された回転軸４７と、当該回転軸４７の、グリル２の後方側の一端部に形成されたピニオンギア７２と、当該ピニオンギア７２が形成された一端部とは反対の他端部に連結された回転モータ３０と、支持部材２６の中段よりやや上側を貫通して設けられた回転軸５４と、当該回転軸５４の一端部に形成され、ピニオンギア７２の下方に位置する支持ローラ７３とから構成されている。また、図３および図５に示すように、ピニオンギア７２と、支持ローラ７３との間には、第１揺動ユニット８１から、左側面３６の挿通口（図示外）を挿通して延設されたラックギア２８が設けられている。そして、ピニオンギア７２の周縁に刻まれた歯形と、ラックギア２８の上面に刻まれた歯形とが互いに噛合している。
【００２７】
また、図２および図５に示すように、左側面３６の後方側の外側面の略中段には、水平に突設された平板状の固定部材５３が設けられ、その固定部材５３の上面には、回転モータ３０が固定されている。この回転モータ３０は、周知のステップモータであり、ラックギア２８をグリル２の右方向および左方向に往復して移動させるために使用している。そして、図５に示すように、この回転モータ３０の支軸には、第２揺動ユニット８２の回転軸４７が同軸上に連結されている。さらに、回転モータ３０には、電線５０ａが引き出され、図示外の駆動電源（例えば、乾電池）に接続されている。したがって、図５に示すように、第２揺動ユニット８２では、切換スイッチ１１がオンされ、回転モータ３０が回転駆動を開始すると、回転モータ３０の支軸に連結された回転軸４７が回転する。そして、回転軸４７が回転することにより、ピニオンギア７２が回転して、ラックギア２８をラックギア２８の長手方向の左右に往復移動するようになっている。なお、図２に示す第２揺動ユニット８２が、「焼き網傾斜駆動手段」に相当する。
【００２８】
次に、焼き網１６の回転支軸２９と、第１揺動ユニット８１の回転軸４３との嵌合方法について、図６乃至図８を参照して説明する。図６は、回転支軸２９と、回転軸４３との嵌合構造について示す斜視図であり、図７は、嵌合突起２９ａが突設された回転支軸２９の一端部を軸方向から見た平面図であり、図８は、穴部４３ａ，４３ｂが形成された回転軸４３の一端部を軸方向から見た平面図である。図６および図７に示すように、図４に示す後方軸支部材２２によって軸支された回転支軸２９の、グリル庫６０の後方側に延びる一端部には、略直方体状の突起である嵌合突起２９ａが軸方向に突設されている。一方、図４に示す第１揺動ユニット８１に軸支された回転軸４３の一端部近傍の外周面には、略筒状の補強部４５が設けられている。さらに、その補強部４５が設けられた回転軸４３の一端部には、回転支軸２９と同径の略円柱状の穴部４３ａが、回転軸４３と同軸上に設けられている。そして、その穴部４３ａの奥側には、嵌合突起２９ａが嵌合可能な略直方体形状の穴部４３ｂが設けられている。そして、回転軸４３の一端部に設けられた穴部４３ａおよび穴部４３ｂに、焼き網１６の回転支軸２９の一端部および嵌合突起２９ａが嵌合することにより、回転軸４３の一端部に回転支軸２９の一端部が連結するようになっている。なお、補強部４５は、回転支軸２９と回転軸４３との嵌合部分における強度を高めている。こうして、第１揺動ユニット８１の回転軸４３が回転することにより、回転軸４３に嵌合する回転支軸２９が回転して、焼き網１６がグリル庫６０の左右に対して揺動するようになっている。そして、焼き網１６は、使用時のみ、焼き網１６の回転支軸２９の一端部を、回転軸４３の穴部４３ａ，４３ｂに嵌合させてセットする。また、回転支軸２９と、第１揺動ユニット８１の回転軸４３との嵌合方法および嵌合構造については、前述の方法に限らず自由に変更可能である。なお、図６に示す焼き網１６の回転支軸２９が、「支軸」に相当し、図６に示す回転支軸２９の嵌合突起２９ａが、「嵌合部」に相当する。
【００２９】
次に、上記構成を備えたグリル２における焼き網１６の揺動動作について、図３乃至図５を参照して説明する。まず、図１に示す切換スイッチ１１がオンにされると、図５に示すように、第２揺動ユニット８２において、回転モータ３０に駆動電源が供給され、回転モータ３０は、回転駆動を開始する。そして、回転モータ３０が回転することにより、回転モータ３０の支軸に連結された回転軸４７が回転する。さらに、回転軸４７が回転すると、回転軸４７の、グリル２の後方側に形成されたピニオンギア７２が回転する。そして、図３に示すように、ピニオンギア７２の回転によって、ピニオンギア７２の周縁形状に噛合するラックギア２８が、グリル２における右方向又は左方向に移動する。さらに、ラックギア２８が右方向又は左方向に移動すると、その移動に伴って、第１揺動ユニット８１のピニオンギア４０が回転し、図４に示す回転軸４３が回転する。そして、回転軸４３の回転動力は、回転軸４３の一端部に嵌合された焼き網１６の回転支軸２９に伝達され、焼き網１６が所定角度の範囲内で傾斜して揺動する。
【００３０】
次に、焼き網１６の傾斜角度について、図９を参照して説明する。図９は、図１のＡ−Ａ線矢視方向の、焼き網１６が傾斜した状態を示すグリル２の断面図である。図９に示すように、焼き網１６は、グリル庫６０内の左右に対して、所定角度の範囲内で揺動する。そして、焼き網１６と水平面とのなす角度をθ１とした時に、焼き網１６は、角度θ１から−θ１の範囲内で揺動するように設定されている。また、本実施形態のグリル２で設定された角度θ１は、１５°とされており、１５°〜−１５°の範囲内で、焼き網１６が揺動するようになっている。なお、焼き網１６の傾斜角度θ１は、１５°に限らず自由に変更可能である。
【００３１】
次に、グリル２による被調理物の加熱方法について、図３乃至図５，図９および図１０を参照して説明する。図１０は、焼き網１６の揺動動作における、時間ｔと角度θ１との関係について示すグラフである。グリル２による被調理物Ｆの加熱方法は、第１の動作、第２の動作、第３の動作、第４の動作および第５の動作からなる一連の動作を１サイクルとし、それを反復することにより行われる。
【００３２】
まず、図１に示すテーブルコンロ１の操作スイッチ８が押下されると、グリル２のグリル庫６０内に設けられたグリルバーナ１５ａ，１５ｂにガスが供給され、点火電極によって着火されることにより、グリルバーナ１５ａ，１５ｂの燃焼が開始される。次に、切換スイッチ１１がオンにされると、焼き網１６の揺動が開始される。まず、図１０に示すように、第１の動作で、切換スイッチ１１がオンにされてから１０秒間で焼き網１６が、角度１５°まで傾斜する。次に、第２の動作で、焼き網１６が、角度１５°に保持されたままの状態で１０秒間保持される。この時に、図９に示すように、グリルバーナ１５ａから放出される輻射熱は、焼き網１６上の被調理物Ｆの上面側に十分に伝わる。したがって、被調理物Ｆの上面側をじっくり焼き上げることができる。一方、グリルバーナ１５ｂから放出される輻射熱は、被調理物Ｆの下面側に伝わり、その状態が１０秒間保持されるため、被調理物Ｆの下面側をじっくり焼き上げることができる。
【００３３】
さらに、図１０に示すように、焼き網１６が角度１５°で傾斜した状態が１０秒間保持され、第２の動作が終了すると、第３の動作が開始される。第３の動作では、第１の動作とは反対に、焼き網１６を２０秒間かけて反転させる。そして、切換スイッチ１１がオンとされてから４０秒後には、焼き網１６は角度−１５°まで傾斜する。次に、第３の動作が終了すると、第４の動作が開始される。第４の動作では、再び第２の動作と同様に、焼き網１６が、角度−１５°傾斜された状態で１０秒間保持される。そして、第４の動作が終了すると、第５の動作が開始される。第５の動作では、焼き網１６が１０秒間かけて所定の水平位置に戻る。こうして、第１の動作から第５の動作までを１サイクルとして、この１サイクルの動作を１分間かけて行う。そして、被調理物Ｆが確実に焼き上がるまでこの動作を繰り返す。したがって、図９に示すように、グリルバーナ１５ａ，１５ｂからの輻射熱は、被調理物Ｆの上面側および下面側に対して、各々じっくり伝わるため、一対のグリルバーナ１５ａ，１５ｂのみで、確実な両面焼きを可能とすることができる。また、グリル庫６０内で、焼き網１６が揺動することにより、グリル庫６０内の熱気が撹拌されて均一化されるため、焼き網１６上の被調理物Ｆに加熱ムラができず、被調理物Ｆ全体をじっくり焼き上げることができる。
【００３４】
なお、第１の実施形態のグリル２においては、角度θ１（又は−θ１）傾斜後は、その傾斜させたままの状態で１０秒間保持させたが、第２の動作および第４の動作を省略して、第１の動作と第５の動作を繰り返す動作を１サイクルとして反復させてもよい。また、１サイクルにかける所要時間は１分間に限らず、被調理物Ｆの種類に応じて調節できるようにしてもよい。
【００３５】
以上、説明したように、第１の実施形態のグリル２では、テーブルコンロ１に設けられる両面焼きのグリル２であり、前方軸支部材２１および後方軸支部材２２によって軸支された焼き網１６を、グリル庫６０の左右に対して、水平面より角度θ１から−θ１の範囲内で傾斜して揺動させる。したがって、加熱ムラのない、被調理物Ｆの確実な両面焼きを可能としたものである。また、グリル庫６０には、一対のグリルバーナ１５ａ，１５ｂが設けられ、それらから放射される輻射熱は、焼き網１６上の被調理物Ｆの両面に対して、効率よく伝わる。したがって、多くのグリルバーナをグリル庫６０に取り付ける必要がなく、ガス消費量を節約することができる。さらに、グリル庫６０内で、焼き網１６が揺動するため、グリル庫６０内の熱気が撹拌されて均一化される。したがって、被調理物Ｆに、加熱ムラが生じることなく、被調理物Ｆ全体をじっくり焼き上げることができる。また、焼き網１６をグリル庫６０内で揺動させる焼き網揺動装置８５は、第１揺動ユニット８１と、第２揺動ユニット８２とで構成され、ラックアンドピニオン構造を有しているため、回転モータ３０をグリル庫６０の外側に配設することができる。したがって、回転モータ３０を、グリル庫６０内の熱気で損傷するのを防ぐことができる。また、グリル２による被調理物Ｆの加熱方法は、第１の動作から第５の動作までを繰り返すことにより行われる。そして、第２の動作および第４の動作において、焼き網１６を傾斜した状態のまま、１０秒間保持するため、グリルバーナ１５ａ，１５ｂからの輻射熱は、被調理物Ｆの芯部まで、じっくり伝わり、加熱不良を防止することができる。
【００３６】
次に、本発明の第２の実施形態のグリル２００について、図１１乃至図１５を参照して説明する。図１１は、テーブルコンロ１５０の斜視図であり、図１２は、図１１のＥ−Ｅ線矢視方向のグリル２００の断面図であり、図１３は、図１１のＦ−Ｆ線矢視方向のグリル２００の断面図である。そして、図１４は、図１１のＧ−Ｇ線矢視方向のグリル２００の断面図であり、図１５は、図１１のＦ−Ｆ線矢視方向の、焼き網８６が傾斜した状態を示すグリル２００の断面図である。この第２の実施形態のグリル２００は、焼き網８６をグリル庫６０内の前後に対して、所定角度の範囲内で傾斜して揺動させることにより、加熱ムラのない、確実な両面焼きを可能としたものである。なお、第２の実施形態のグリル２００は、第１の実施形態のグリル２をベースとした構造を備えているため、異なる構造についてのみ説明し、共通部分については説明を省略する。
【００３７】
まず、第２の実施形態のグリル２００の構造について説明する。図１１に示すように、このグリル２００は、テーブルコンロ１５０の内部に組み込まれ、使用者に対向する前面側に設けられた操作スイッチ８０を押下することにより、グリル２００の加熱調理が行われる。また、操作スイッチ８０の下方には、グリル２００内の焼き網８６（図１２参照）を揺動させる焼き網揺動装置１００（図１２参照）のオン／オフを行う切換スイッチ１１０が設けられている。なお、その他の構造については、第１の実施形態であるグリル２を備えたテーブルコンロ１と同じ構造を備えている。
【００３８】
そして、図１２に示すように、グリル２００は、被調理物Ｆを収納して加熱調理するグリル庫６００を内側に備えている。そして、このグリル庫６００は、略直方体状の箱として形成され、耐熱性のよいアルミニウムメッキ鋼板によって形成されている。また、グリル庫６００は、グリル庫６００内の左側面３６０および右側面３７０の中段よりやや上部に設けられ、被調理物Ｆを加熱するグリルバーナ８５ａ，８５ｂと、当該グリルバーナ８５ａ，８５ｂに挟まれる位置よりもやや下方に配設され、被調理物Ｆを載せる焼き網８６と、グリル庫６００の底面に設けられ、グリル２００の正面側から手前にスライドさせて引き出すことができる受け皿１９０とを備えている。
【００３９】
そして、図１２に示すように、グリル庫６００内の左側面３６０近傍および右側面３７０近傍には、焼き網８６に固着された回転支軸９６の、左側面３６０側の一端部を軸支する左側軸支部材９７と、右側面３７０側の他端部を軸支する右側軸支部材９８とが各々立設されている。さらに、グリル庫６００の左側面３６０の外側には、左側軸支部材９７によって軸支された焼き網８６の回転支軸９６の一端側に嵌合し、焼き網８６を、グリル庫６００の前後に対して揺動可能に軸支する焼き網揺動装置１００が設けられている。
【００４０】
次に、焼き網８６について図１２を参照して説明する。この第２の実施形態のグリル２００に使用される焼き網８６は、ステンレス材で形成された正面視略長方形状の網である。そして、焼き網８６の裏面側には、グリル庫６００の左右方向に平行な焼き網８６の中心線に沿って、回転支軸９６が固着されている。そして、図１２に示すように、回転支軸９６は、焼き網１６より、グリル２００の左側面３６０および右側面３７０側に向かって各々突出して延設されている。
【００４１】
次に、左側軸支部材９７および右側軸支部材９８について、図１２および図１３を参照して説明する。図１２に示すように、グリル庫６００の左側面３６０近傍には、焼き網８６に固着された回転支軸９６の、左側面３６０側の一端部を軸支する略平板状の左側軸支部材９７が立設されている。そしてこの左側軸支部材９７の上端部には、正面視略Ｕ字形状に形成された軸受け部９７ａが設けられている。一方、グリル庫６００の右側面３７０近傍には、焼き網８６に固着された回転支軸９６の、右側面３７０側の他端部を軸支する略平板状の右側軸支部材９８が立設されている。そして、図１３に示すように、この右側軸支部材９８の上端部にも、正面視略Ｕ字形状に形成された軸受け部９８ａが設けられている。そして、焼き網８６の左側（グリル庫６００の左側面３６０側）から突出する回転支軸９６の一端部が、左側軸支部材９７の軸受け部９７ａに軸支され、焼き網８６の右側（グリル庫６００の右側面３７０側）から突出する回転支軸９６の他端部が、右側軸支部材９８の軸受け部９８ａに軸支されることにより、焼き網８６がグリル庫６００の前後に対して揺動可能となる。なお、図１２に示す左側軸支部材９７と、右側軸支部材９８とが、「軸支手段」に相当する。
【００４２】
次に、焼き網８６の回転支軸９６と、焼き網揺動装置１００の回転軸９９との嵌合方法について説明する。図１２に示すように、左側軸支部材９７によって軸支された回転支軸９６の、グリル庫６００の左側面３６０側に延びる一端部は、左側面３６０の略中央に設けられた図示外の挿入口から、左側面３６０の内側から外側に向かって挿入される。そして、左側面３６０の外側に向かって挿入された回転支軸９６の一端部には、第１の実施形態のグリル２の焼き網１６の回転支軸２９の一端部と同様に、略直方体状の嵌合突起（図示外）が突設されている。一方、焼き網揺動装置１００の回転モータ９０の支軸に連結された回転軸１０１の一端部近傍の外周面には、略筒状の補強部９２が設けられている。そして、その補強部９２が設けられた回転軸１０１の一端部には、回転支軸９６と同径の略円柱状の穴部（図示外）が同軸上に設けられ、さらにその穴部の奥側には、嵌合突起が嵌合するための略直方体形状の穴部（図示外）が設けられている。そして、第１の実施形態のグリル２の、回転支軸２９の一端部と回転軸４３一端部との嵌合方法と同様に、回転支軸９６の一端部と、回転軸１０１の一端部とが嵌合する。このように、焼き網揺動装置１００によって、回転軸１０１が回転することにより、回転軸１０１に嵌合する回転支軸９６が回転して、焼き網８６がグリル庫６００の前後に傾斜して揺動するようになっている。そして、この焼き網８６は、使用時のみ、焼き網８６の回転支軸９６の一端部を、左側面３６０に設けられた挿入口（図示外）から挿入させ、焼き網揺動装置１００の回転軸１０１の一端部に嵌合させてセットする。
【００４３】
次に、焼き網揺動装置１００の構造について、図１２および図１４を参照して説明する。図１２に示すように、焼き網揺動装置１００は、略長方形状の焼き網８６の回転支軸９６を保持し、揺動可能に軸支する機構である。この焼き網揺動装置１００は、回転モータ９０と、当該回転モータ９０の支軸に連結された回転軸１０１とで構成されている。
【００４４】
図１２および図１４に示すように、グリル２００の左側面３６０の後方の略中段には、左側面３６０の外側に向かって水平に突設された平板状の固定板９３が設けられている。さらに、その固定板９３上には回転モータ９０が固定されている。そして、図１２に示すように、回転モータ９０の支軸には、回転軸１０１が同軸上に連結しており、回転モータ９０が回転すると、回転軸１０１が回転する。そして、回転軸１０１の補強部９２が形成された一端部には、焼き網８６の回転支軸９６の一端部が嵌合するため、回転支軸９６にその回転動力が伝達され、焼き網８６が揺動する。なお、回転モータ９０には、電線９０ａが引き出され、図示外の駆動電源（例えば、乾電池）に接続されている。なお、第２の実施形態の回転モータ９０は、第１の実施形態の回転モータ３０と同様のステップモータである。
【００４５】
次に、焼き網８６の傾斜角度について、図１２を参照して説明する。図１２に示すように、焼き網８６は、グリル庫６０内の前後に対して、所定角度の範囲内で揺動する。そして、図１５に示すように、焼き網８６と水平面とのなす角度をθ２とした時に、焼き網８６は、角度θ２から−θ２の範囲内で揺動するように設定されている。また、本実施形態のグリル２００で設定された角度θ２は、１５°とされており、１５°〜−１５°の範囲内で、焼き網８６が揺動するようになっている。なお、この焼き網８６の傾斜角度θ２（および−θ２）は、１５°に限らず自由に変更可能である。
【００４６】
次に、グリル２００による被調理物Ｆの加熱方法について、図１２乃至図１５を参照して説明する。グリル庫６００における、焼き網８６の揺動動作は、第１の実施形態のグリル２と同様に、第１の動作、第２の動作、第３の動作、第４の動作および第５の動作によって構成された一連の動作を１サイクルとし、それを反復することにより行われる。はじめに、図１１に示すテーブルコンロ１５０の操作スイッチ８が押下されると、グリル２００のグリル庫６０内に設けられたグリルバーナ８５ａ，８５ｂにガスが供給され、点火電極によって着火されて燃焼が開始される。
【００４７】
そして、図１１に示す切換スイッチ１１０がオンにされると、回転モータ９０に駆動電源が供給され、回転モータ９０は回転駆動を開始する。そして、回転モータ９０が回転することにより、回転モータ９０の支軸に連結された回転軸１０１が回転し、回転軸１０１と嵌合する焼き網８６の回転支軸９６が回転し、焼き網８６が、グリル庫６００の前後に対して揺動をはじめる。まず、第１の動作では、図１５に示すように、切換スイッチ１１０がオンにされてから１０秒をかけて焼き網８６が角度θ２まで傾斜し、焼き網８６の前方側がやや下がった状態となる。そして第１の動作が終了すると、第２の動作が開始される。
【００４８】
第２の動作では、焼き網８６が角度θ２（例えば、１５°）に達したままの状態で１０秒間保持される。そして、図１２および図１５に示すように、グリルバーナ８５ａおよび８５ｂの前方側の部分の輻射熱は、焼き網８６上の被調理物Ｆの前方側（グリル庫６００の前方側）の上面に伝わる。そして、その状態が１０秒間保持されるため、被調理物Ｆの上面側をじっくり焼き上げることができる。一方、グリルバーナ８５ａおよび８５ｂの後方側の部分の輻射熱は、被調理物Ｆの後方側（グリル庫６００の後方側）の下面に伝わる。そして、その状態が１０秒間保持されるため、被調理物Ｆの後方側の下面をじっくり焼き上げることができる。次いで、第２の動作が終了すると、第３の動作が開始される。
【００４９】
第３の動作では、２０秒間かけて、焼き網８６を反転させて角度−θ２まで傾斜させる。この時、焼き網８６の後方側がやや下がった状態となる。そして第３の動作が終了すると、第４の動作が開始される。
【００５０】
第４の動作では、再び第２の動作と同様に、焼き網８６を角度−θ２だけ傾斜させた状態で１０秒間保持させる。この時に、グリルバーナ８５ａおよび８５ｂの前方側の部分の輻射熱は、焼き網８６上の被調理物Ｆの前方側の下面に伝わり、その状態が１０秒間持続されるため、被調理物Ｆの下面側をじっくり焼き上げることができる。一方、グリルバーナ８５ａおよび８５ｂの後方側の部分の輻射熱は、被調理物Ｆの後方側の上面に伝わり、その状態が１０秒間持続されるため、被調理物Ｆの後方側の上面をじっくり焼き上げることができる。そして、第４の動作が終了した後は、第５の動作が開始される。そして、第５の動作では、焼き網８６が１０秒間で所定の水平位置に戻る。こうして、第１の動作から第５の動作までを１サイクルとし、この１サイクルを１分間かけて行い、被調理物Ｆが確実に焼き上がるまでこの動作を繰り返す。このように、焼き網８６上の被調理物Ｆの上面側および下面側に対して、グリルバーナ８５ａ，８５ｂからの輻射熱を各々じっくり伝わらせることができるため、一対のグリルバーナ８５ａ，８５ｂのみで、両面焼きを可能とすることができる。また、グリル庫６００内では、焼き網８６が揺動するため、グリル庫６００内の熱気が撹拌して均一化され、被調理物Ｆに、加熱ムラが生じることなく、被調理物Ｆ全体をじっくり焼き上げることができる。
【００５１】
以上、説明したように、第２の実施形態のグリル２００は、テーブルコンロ１５０に設けられる両面焼きのグリル２００であり、焼き網８６を、グリル庫６００の前後に対して、角度θ２から−θ２の範囲内で揺動させることにより、加熱ムラのない、確実な両面焼きを可能としたものである。また、一対のグリルバーナ８５ａ，８５ｂから放射される輻射熱は、焼き網８６上の被調理物Ｆの両面に対して、効率よく各々伝わるため、さらに多くのグリルバーナを取り付ける必要がなく、ガス消費量を節約することができる。また、焼き網８６を傾斜した状態のまま、１０秒間保持するため、グリルバーナ８５ａ，８５ｂからの輻射熱を、被調理物Ｆの芯部まで、じっくり伝わらせることができる。さらに、グリル庫６００内で、焼き網８６が揺動するため、グリル庫６００内の熱気が撹拌されて均一化される。したがって、被調理物Ｆに、加熱ムラが生じることなく、被調理物Ｆ全体をじっくり焼き上げることができる。また、グリル２による被調理物Ｆの加熱方法は、第１の動作から第５の動作までを繰り返すことにより行われる。そして、第２の動作および第４の動作において、焼き網８６を傾斜した状態のまま、１０秒間保持するため、グリルバーナ８５ａ，８５ｂからの輻射熱を、被調理物Ｆの芯部まで、じっくり伝わらせることができる。
【００５２】
なお、本発明は、上記の各実施形態に限定されることなく、各種の変形が可能である。例えば、第１の実施形態および第２の実施形態のグリル２，２００では、回転モータ３０，９０にステップモータを使用したが、内部にコントローラなどを備えて、焼き網１６，８６の揺動動作を制御するようにしてもよい。さらに、被調理物Ｆの種類に応じて、焼き網１６，８６の１サイクルに要する時間、又は傾斜保持時間を調節できるようにしてもよい。
【産業上の利用可能性】
【００５３】
本発明のグリルは、テーブルコンロのみならず、ビルトインコンロなどの各種コンロにも適用でき、単体で構成されたグリルにも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００５４】
【図１】テーブルコンロ１の斜視図である。
【図２】図１のＡ−Ａ線矢視方向のグリル２の断面図である。
【図３】図１のＢ−Ｂ線矢視方向のグリル２の断面図である。
【図４】図１のＣ−Ｃ線矢視方向のグリル２の断面図である。
【図５】図１のＤ−Ｄ線矢視方向のグリル２の断面図である。
【図６】回転支軸２９と、回転軸４３との嵌合構造について示す斜視図である。
【図７】嵌合突起２９ａが突設された回転支軸２９の一端部を軸方向から見た平面図である。
【図８】穴部４３ａ，４３ｂが形成された回転軸４３の一端部を軸方向から見た平面図である。
【図９】図１のＡ−Ａ線矢視方向の、焼き網１６が傾斜した状態を示すグリル２の断面図である。
【図１０】焼き網１６の揺動動作における、時間ｔと角度θ１との関係について示すグラフである。
【図１１】テーブルコンロ１５０の斜視図である。
【図１２】図１１のＥ−Ｅ線矢視方向のグリル２００の断面図である。
【図１３】図１１のＦ−Ｆ線矢視方向のグリル２００の断面図である。
【図１４】図１１のＧ−Ｇ線矢視方向のグリル２００の断面図である。
【図１５】図１１のＦ−Ｆ線矢視方向の、焼き網８６が傾斜した状態を示すグリル２００の断面図である。
【符号の説明】
【００５５】
１    テーブルコンロ
２    グリル
１５ａ，１５ｂ    グリルバーナ
１６    焼き網
２１    前方軸支部材
２２    後方軸支部材
２５    支持部材
２８    ラックギア
２９    回転支軸
３０    回転モータ
３６    左側面
３７    右側面
４０    ピニオンギア
６０    グリル庫
Ｆ      被調理物
【図１】
2005160932.tif 000003
【図２】
2005160932.tif 000004
【図３】
2005160932.tif 000005
【図４】
2005160932.tif 000006
【図５】
2005160932.tif 000007
【図６】
2005160932.tif 000008
【図７】
2005160932.tif 000009
【図８】
2005160932.tif 000010
【図９】
2005160932.tif 000011
【図１０】
2005160932.tif 000012
【図１１】
2005160932.tif 000013
【図１２】
2005160932.tif 000014
【図１３】
2005160932.tif 000015
【図１４】
2005160932.tif 000016
【図１５】
2005160932.tif 000017